A természetben sokféle gyümölcs található. Némelyikük jól ismert szerte a világon. Mások nem túl népszerűek, de ettől nem lesznek kevésbé ízletesek és egészségesek a gyümölcseik. Ezek a növények közé tartozik a hárompengéjű mancs, amely valóban egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik. Tiszteletére egy különleges gyümölcsfesztivált is rendeznek az Egyesült Államok Ohio államában, Albany városa közelében. Mi ez a kultúra?

Azimina három pengéjű

A mancsos háromlevelű gyümölcstermés egy lombhullató nedvességkedvelő növény, amelynek szülőföldje Észak-Amerika. A természetben csak az Egyesült Államokban található, ahol cserjék formájában nő a folyópartok mentén és árnyékos erdőkben, meglehetősen nedves talajon. Néhány kulturális formák mancsok széles körben elterjedtek más országokban. Kedvező körülmények között a növény gyakran úgy néz ki, mint egy fa, amelynek magassága 12-15 m. Annak ellenére, hogy a mancs egy szubtrópusi növény, nagy fagyállósággal rendelkezik.

Ez gyümölcsfa a kert csodálatos dísze lehet. A növény piramis koronája nagyon érdekesnek tűnik. Legfeljebb 33 cm hosszú és legfeljebb 12 cm széles nagy, fényes tojásdad levelek alkotják, amelyek a virágok virágzása után jelennek meg. Ebben az esetben az egyes levelek alsó felülete vörösesbarna árnyalatú.

A virágzás során a mancsnak nagyon van dekoratív megjelenés a lila vagy vörös árnyalatú, akár 6 cm átmérőjű nagy, élénk virágoknak köszönhetően. Mindegyik virág csak hat nagy szirmból áll, amelyek két sorban elhelyezkedő sajátos lebenyeket alkotnak, amelyek lehetővé tették a mancsot háromkaréjosnak nevezni. A növény jellemzője az állott hús enyhe, de kellemetlen szaga, amely a gyümölcs megjelenésekor eltűnik.

mancs gyümölcs

A háromkaréjú mancs minden virága több termést is képes hozni, mivel 2-9 bibe van benne. A bibe bélyegének igen korai érése azonban kizárja a virág önbeporzásának lehetőségét, ezért a növények keresztbeporzást igényelnek. A mancs termése szabálytalan, hosszúkás ívű bogyó. Szeptember végén - október elején érnek, és fajtától függően 60-200 g tömegűek.

A gyümölcsöket vékony zöld héj borítja, amely később sárgás színűvé válik. A gyümölcs belsejében édes, könnyű pép található, amely sajátos epres-ananászos illatú. A mancs íze egyszerre hasonlít a banánra és a mangóra. A növény gyümölcseit palántákba gyűjtik, amelyek mindegyikében akár 9 is lehet egyszerre.

A gyümölcsök alakjukban némi hasonlóságot mutatnak a banánnal, ezért sokan banánfának hívják a mancsokat. Ezeknek a növényeknek az összetételében is hasonlóságok fedezhetők fel, amelyek fő gazdagsága a pektin, az aszkorbinsav és a nyomelemek, mint a kálium, kalcium, magnézium és vas. Mindegyik gyümölcs magas tápanyagok. Az azimina gyümölcsöket a többi gyümölcshöz hasonlóan frissen szedve használják, lekvárt, lekvárt, lekvárt is készítenek belőlük.

A növény különböző részei speciális gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkeznek. Például az azimin magvak tartalmazzák az aziminin alkaloidot, amelyet mérgezés esetén hatékony hányásgátlóként használnak, amely segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből. A fiatal levelek főzete jól helyettesíti a vízhajtókat, a frissen facsart gyümölcslé pedig érezhető féreghajtó hatású. Ezenkívül a háromkaréjos mancs meglehetősen erős daganatellenes hatást képes kifejteni. Gyümölcsének kivonata erősíti az immunrendszert.

Az azimina gyümölcs a legértékesebb élelmiszer. Amellett, hogy táplálkozási és gyógyászati ​​tulajdonságait kellemes ízérzetet adnak az embernek, hozzájárulva az endorfin - az „örömhormon” - termeléséhez. Ez lehetővé teszi, hogy mancsban lásson banánfa, ami egyfajta helyettesítője a szőlőnek jól ismert gyümölcsökkel.

Videó a YouTube-ról a cikk témájában:

Az Asimina az Annona családba tartozó lombhullató cserjék és fák egyetlen nemzetsége, amely ellenáll az extratrópusi körülményeknek. Tíz fajból hat az USA déli részén (Texas, Nebraska, Ohio, Georgia, Florida, Virginia), egy másik keleten, egy részük Spanyolországban, Olaszországban, Franciaországban, Japánban található.

A mancsnak van a legjobb télállósága ( Asimina triloba) Kanadából (Ontario) származik. A növény -30 ° C-ig ellenáll a fagyoknak, és sikeresen termesztik a szubtrópusi övezettel határos mérsékelt éghajlati viszonyok között. A területen középső sáv Oroszországnak is jól megy.

Természetes körülmények között a mancsbokrok 4-5 m magasra nőnek, a fák pedig tizenöt méter magasak lehetnek. A helyszínen a növekedés 2-3 méterre korlátozódik. A növény szereti megtelepedni a folyók partján, a természetben lazaság és mérsékelt talajnedvesség miatt szinte áthatolhatatlan bozótokat képez. A törzset és a hajtásokat sima szürke kéreg borítja, a fiatal ágak enyhén serdülők.

A szétterülő korona piramis alakú. Elliptikus levelek tövétől keskenyek, legszélesebb részen elérik a 7 cm-t, felfelé ismét keskenyek, levélhossza 20 cm. Erősek, kemény tapintásúak, fényes felületük miatt mesterségesnek tűnnek, vékony oldalerek nyúlik ki a központi vénából. Nál nél fiatal levél az elülső rész élénkzöld árnyalatú, és ahogy nő, elsötétül és szürkés árnyalatot kap, a varratos oldal tompa tégla árnyalatú.

Télálló mancsok

Azimina szerény gondossággal és hidegálló (a fa akár -30 ° C-os hőmérsékletet is elvisel), de csak enyhe éghajlatú régiókban termeszthető (Fekete-tengeri régió, Krím, Krasznodar terület, Kaukázus) . A növekedési időszak a terméssel együtt 160 napig tart, ezért a moszkvai régióban, a Volga régióban, Oroszország nem európai részének Fehéroroszországban, a mancsot leveles dísznövényként termesztik.

Közép-Oroszországban a tél meleg és rendkívül hideg is lehet. A fiatal növényeket célszerű teljesen letakarni egy kartondobozsal, a törzskört szalmával, faforgáccsal, papírdarabkákkal mulcsolni. A szár tövét célszerű légáteresztő anyaggal betekerni: spunbond, agril, zsákvászon vagy egy darab nylon harisnya.

Kifejlett fánál a tőközeli kört tisztítsuk meg a törmeléktől, öntsünk a törzs köré egy 25-30 cm magas földkupacot, a törzsközeli kört 10 cm vastag tőzeg- vagy humuszréteggel mulcsozzuk.Ha leesik a hó, gereblyézzünk a törzsig, a hótorlasz megújítása, amint az leülepszik, miközben a kéreg felszínén megtöri a kérget.

Virágzó és termő mancsok

A levelek csak a tavasz vége felé nyílnak, megelőzik az április közepén nyíló virágokat. Annak érdekében, hogy a corollas ne szenvedjen az ismétlődő tavaszi fagyoktól, a természet sűrű kagylóhéjjal védte meg őket. A virág egzotikus és nagyon dekoratív: sűrű, lekerekített tejszerű magot három belső és három külső szirom keretez. Felületük erezett, szirom színe sötét skarlát, lilás-lila, amitől nyelvszerűek. A corolla átmérője nem haladja meg a 6 cm-t.A virágzási időszak körülbelül 20 napig tart, egy különálló korolla 7 napig él.

Minden virágnak több bibéje van, ezért 3-9 termést képes kötni. Ha a termesztés célja a termés, legalább két növényt kell ültetni a területre a beporzáshoz. A virágok enyhe szagot bocsátanak ki, amely a rothadt húsra emlékeztet.

Ha a virágzat nyár elején lehull, akkor nem porzik be és nem hoznak gyümölcsöt. Nyár közepén fennáll a veszélye, hogy a meglévő petefészek egy része elveszik, ha meleg és száraz. Ideális, 18 °C-os hőmérsékleten 160 nap alatt érik el a betakarítható érettséget, meleg időben gyorsabban érnek. A banánfa termése szeptemberre-október elejére esik.

A mancs termése a papayához hasonló alakú: hosszúkás, szögletes, 5-15 cm hosszú és 2-8 cm széles, súlya 50-350 g között változik A hőség és a szárazság hátrányosan befolyásolja a méretet és a súlyt. A bőr halványzöld vagy sárgás, nagyon vékony és könnyen eltávolítható, de nagyon fél a mechanikai sérülésektől. A gyümölcs ehető, íze olyan, mint a banán, a mangó, a feijoa és az ananász keresztezése. A pép állaga pépes, vaj árnyalatú, eper aromát áraszt a tejszínnel, az amerikaiak pudinggal hasonlítják össze. A fekete-barna árnyalatú, fényes felületű hosszúkás csontok szépen be vannak helyezve, összesen 8-14 darab van.

A gyümölcsnek köszönhetően a mancsnak sok más neve is van: pow-pow (hasonlóság a papaya gyümölcsére), nebraskai banán, északi, kutya, mexikói banán, szegény ember banánja.

A mancs hasznos tulajdonságai és termelékenysége

Ásványi és vitamin összetétel

A gyümölcsök nemcsak szokatlan ízűek, hanem nagyon hasznosak is. A tápanyag 100 grammonként körülbelül 360 kcal, ugyanennyi tömeg 50-60 mg C-vitamint, káliumot, magnéziumot, kalciumot, karotint, foszfort, rezet, esszenciális aminosavakat (triptofán, arginin, lizin) tartalmaz.

A gyümölcsök nem okoznak allergiás reakciókat, ugyanakkor a magas fruktóz- és szacharózkoncentráció miatt a cukorbetegek nem fogyaszthatják őket. A bogyók benne tárolhatók friss legfeljebb 2-3 nap, hűtőszekrényben - 5-6. Finom ízletes pépet tesznek a péksüteményekbe, krémekhez adják, lekvárt, fagylaltot készítenek belőle, lekvárt, lekvárt, befőtt készíthetnek, de a szavatossági ideje nem haladja meg az egy hónapot.

A mancs gyógyászati ​​tulajdonságai

A növény gyógyászati ​​tulajdonságait az ókori indiánok ismerték. Mancslevél-főzetet vettek vizelethajtóként és féreghajtóként, a magvakból hánytatót készítettek. Az északi banán gyulladáscsökkentő, antioxidáns, fertőtlenítő tulajdonságait tudományosan igazolták. A gyógyszerek szedése megakadályozza a daganatok, köztük a rákos daganatok kialakulását, és ha vannak, gátolja azok növekedését, lassítja az öregedési folyamatokat, segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből.

Fánkénti hozam

Egy fáról 25-40 kg termést takarítanak be. A gyümölcsöket időben el kell távolítani, megelőzve a lehullást, mert sérülés után teljesen épek, a romlott gyümölcs az égett kávébab ízét veszi fel. A gyümölcs törékenysége megfoszt bennünket a szállítás lehetőségétől. Természetesen a mancs nem alkalmas ipari termesztés. Érdekes csak több fa termesztése egy személyes kertben.

Növekvő mancsok nyílt terepen

Ujján megszámolhatja az egzotikus gyümölcstermő növényeket, amelyek Közép-Oroszország és Ukrajna, Fehéroroszország instabil klímájában termeszthetők. A mancs termesztése nehézségekkel jár, de a gyümölcs egyedi íze és az egzotikus virágzás szépsége mindenképpen megérdemli.

Először is, a mancsok törzse és ágai törékenyek, eltörhetnek a hó súlya alatt, az erős széllökésektől, és még a szerény saját termés is súlyos terhet jelenthet a fának. Ügyeljen arra, hogy rögzítse a csomagtartót, időben gyűjtse be a gyümölcsöket, és télen távolítsa el a hósapkát.

Másodszor, nem könnyű. A magvak nehezen csíráznak, a palánták egy része elpusztul, nyílt talajba ültetés után a túlélési arány hosszú. A termés az 5-6. életévtől kezdődik, de egyelőre a mancs a hely dekoratív és leveles díszítéseként szolgál majd. Még jó, hogy a nebraskai banán körülbelül fél évszázadot él, gyümölcsét biztosan élvezni fogja. A gyökérrendszer szerkezetének sajátosságai miatt a mancshajtások rendkívül ritkák. Oltással szaporodáshoz kell igazítani.

Hogyan neveljünk mancsot magokból

Figyelem: a fajtajellemzők nem öröklődnek, ha az anyanövény hibrid. Gyűjtsön mancsmagot a legnagyobb és mindig egészséges gyümölcsökből (károsodás, penész vagy bomlási jelek nélkül). Ügyeljen arra, hogy a magokat rétegezze, különben egyáltalán nem csíráznak. Miután eltávolították a gyümölcsből, gyorsan elveszítik a nedvességet; begyűjtés után azonnal küldjék rétegződésre.

• Egy 1:1 arányú homok-tőzeg keverékkel töltött kis edénybe vess el néhány magot, 3-4 cm-rel mélyítsd el.
• Fedje le egy átlátszó zacskóval, és tegye hűvös, nedves helyre, ahol a hőmérséklet 0 és +4 ° C között van (a hűtőszekrény zöldségrésze ideális).
• 3-4 hónap elteltével kivesszük a hűtőből a tartályt, kivesszük a magvakat az aljzatból, növekedésserkentő oldatba áztatjuk és külön cserepekbe ültetjük homok és tőzeg keverékével, ültetés mélységig. 3 cm.
• Ha a magok már kikeltek, akkor nem kell mélyíteni: óvatosan helyezze őket az aljzatra, és enyhén szórja meg talajjal a tetejét, hogy ne sértse meg a gyökereket.

Mindkét esetben permetezze be a talajt finom permettel, fedje le szorosan a tartályt üveggel vagy átlátszó zacskóval, és helyezze egy világos ablakpárkányra, a levegő hőmérséklete legalább 25 ° C legyen.

Barátságtalan jelennek meg 6-8 hétig. Ezalatt az üveget/zacskót naponta emelje fel, hogy kiszellőztessen, szükség szerint permetezzen finom permettel.

A palántákat menedék nélkül termesztjük, mérsékelten öntözzük, 12-15 cm magassággal, külön cserépbe ültetve. Csak egyéves palántákat ültessünk nyílt talajba.

Vegetatív szaporító mancsok

A banánfa időnként ad bazális hajtások. A tapasztalt kertészek javasolják az ásást, és a gyökér összekapcsolását a folyamattal anyanövény 1/3-át bemetszeni, újra meg kell töltenie földdel. Ez azért történik, hogy a folyamat gyökérrendszere aktívabban fejlődjön. Ha nem hajtanak végre ilyen manipulációt, győződjön meg arról, hogy az átültetett csíra számára üvegházhatást okozó körülményeket teremtsen egy zacskóval letakarva. A túlélés kulcsa a rendszeres, de nem túl bőséges öntözés, időnként szellőztessük ki az üvegházat.

Rizómadarabbal szaporodás megengedett. 8-10 cm hosszan levágjuk, homok-tőzeg keverékbe ültetjük. Vízszintesen, 5 cm-re a talajba mélyítve helyezzük el.Jövő tavaszig otthon neveljük a palántát: szórt világítás, mérsékelt öntözés, a levegő hőmérséklete 22-25 ° C-on belül.

Azimina bizonyos készségeket igényel, és az ilyen növények már a 2-3 évben virágoznak. Az oltvány egy teljesen egészséges, 12-15 cm hosszú hajtáscsúcs, amelyet egy ötéves fáról vettek. A hegyét ék alakúra vágjuk, az alapra - egyenesen.

Splitbe oltjuk: az állományon az átmérő mentén 1,5 cm mély bemetszést végzünk, oda helyezzük be az oltást, szoros legyen a kapcsolat. Tekerjük be több réteg polietilénnel, és rögzítsük a tetejére elektromos szalaggal, távolítsuk el az összes alsó oldalágat az állományból. A magas tannintartalom miatt a levegőben lévő részek gyorsan oxidálódnak, így gyorsan cselekszünk. Az oltvány 1,5-2 hét alatt gyökerezik. Erről tanúskodik az új levelek kialakulása, és a rögzítés helyén bőrkeményedés (egyfajta kötőszöveti beáramlás) is megjelenik.

Mancsok ültetése nyílt terepen

Mikor kell ültetni

A transzplantációs folyamat a mancsra vonatkozik súlyos stressz, „beteg” és ebben az állapotban 1-2 hónapon belül nem éli túl a közelgő telet. Még a déli régiókban is csak tavasszal ajánlott ültetni, miután a visszatérő fagyok veszélye elmúlt.

Hová kell ültetni a mancsokat

A mancsok termesztésének helyét, mint elvileg minden fánál, egyszer és mindenkorra ki kell választani. Azimina szereti a fényt és a meleget, ezért ültessen napsütötte területeken huzat és erős széllökések nélkül (emlékezzen a korona törékenységére).

Ideális esetben, ha a távolban kerítés vagy fal van az északi oldalon. A gyökérrendszer nem tolerálja a nedvességet és a talaj vizesedését. Az alföldek, elárasztott területek és azok a helyek, ahol a talajvíz 2 m-nél kisebb mélységben halad át, nem illeszkednek kategorikusan. Az ültetés utáni első két évben a fák szenvedhetnek a tűző nap sugaraitól. Javasoljuk, hogy pár réteg gézből vagy más fehér fedőanyagból lombkoronát terítsen rájuk.

Leszállási jellemzők

A talaj minőségére nincs különösebb követelmény: legyen könnyű, laza, enyhén savanyú (pH 5,0–7,0). Nehéz agyagos talajban a mancs is képes növekedni, de a fejlődés üteme lassú, bőséges termésre nem kell számítani. A leszállógödröt előre elkészítjük, körülbelül 3-3,5 héttel az átültetés előtt.

50 x 50 cm-es méretben kiássuk.A kitermelt talaj felső legtermékenyebb részét keverjük össze komposzttal vagy humusszal (1 vödör 10 litert öntsünk), adjunk hozzá fahamut (1 literes üveg), amit 40-50-el helyettesíthetünk. g szuperfoszfát és 20-30 g kálium-szulfát.

Ha a talaj agyagos, nehéz, akkor adunk hozzá további 2 vödör durva szemű folyami homokot, az ültetőgödör aljára duzzasztott agyag vagy kavicsréteg rakható. Az elkészített talajkeveréket egy lyukba töltjük, és megvárjuk, amíg a föld megnyugszik és leül.

Az ültetés előtt 1 órával a palántát egy edényben bőségesen meglocsoljuk, hogy megkönnyítsük a földrög kivonását (ha tőzeg a cserép, akkor ültethetjük vele). A földes kóma maximális megőrzésével keresztezzük. A bazális hajtások megjelenésének serkentése érdekében a palántát 40-45 ° C-os szögben lehet elhelyezni.

A gyökérnyakot laza talajba 10-12 cm-rel, nehéz vályogba - 5-8 cm-rel mélyítjük.A földet a felszín közelében nem lehet döngölni, csak tenyerünkkel enyhén nyomkodjuk a szár körül. Felöntjük bőven 2-3 tíz literes vödör vízzel. A folyadék felszívása után a törzskört humusszal vagy tőzegforgáccsal mulcsozzuk.

Azimina nem önbeporzó növény, ezért célszerű legalább két fát ültetni a területre. Tehát tartsa a távolságot közöttük 3 méter, a sorok között - 4-4,5 m. Kézzel is beporozhat, kefével átvive a pollent egyik virágról a másikra. A virágok rothadó húsra emlékeztető szagot árasztanak, így képesek magukhoz vonzani a beporzást segítő legyeket.

A mancsok gondozása nyílt terepen

Hogyan kell öntözni

Bár a természetes környezetben a mancs inkább a víztestek partjain nő, a nedvesség stagnálása a területen negatívan befolyásolja gyökérrendszer. A kertben csak nagy melegben öntözzük. 10-12 naponta, életkortól függően, minden fa alá 4-7 tíz literes vödör vizet viszünk be. Augusztus végétől fokozatosan csökkentjük az öntözést, október közepére teljesen kizárjuk.

Fejtrágyázás és mulcsozás

Soha ne ássuk ki a talajt a mancsok törzskörében, amennyire csak lehetséges, a felszínen lazítható, 2-3 cm-rel mélyítve. A talajtakarás segít fenntartani a talaj nedvességtartalmát és időt takarít meg, megkímélve a kertészt a talajlazítástól felület minden öntözés után. Tavasszal óvatosan lazítsa meg a talajt, és öntsön egy réteg komposztot vagy humuszt a törzskörbe (alá érett fa 2-3 vödörre lesz szüksége 10 literes térfogattal). 2-3 évente adjon hozzá bármilyen nitrogéntartalmú ásványi műtrágyát (ammónium-szulfát, karbamid) a keverékhez.

A fa pozitívan reagál a fejtrágyázásra, megengedett szerves anyagok és ásványi műtrágyák használata, váltakozva. Ha a leszállógödröt a leszálláskor megtöltik, az élelem az első pár évben kitart. Ezután minden tavasszal (április közepe táján) etessük nitrogéntartalmú műtrágyával. Ehhez jól megfelel a csirketrágya, az ökörfarkkóró, a pitypanglevél vagy a csalán zöld infúziós oldata. Egész szezonban takarmányozza szerves vagy komplex ásványi műtrágyákkal gyümölcsfák(Master, Kemira Lux, Agros, Zdraven, Kind Force stb.). A gyakoriság és az arányok tekintetében kövesse a gyártó ajánlásait.

metszés

Végezzen metszéssel mancsokat tavasszal. A növény főként a tavalyi hajtásokon terem, ezért a pótláshoz metszés szükséges: a virágbimbós hajtások felét ¼ vagy 1/3-ával levágjuk (termés céljából), a többit, az úgynevezett növekedési hajtásokat lerövidítjük. a 2-3. bimbóhoz. Egészségügyi okokból a száraz, fagyott és sérült ágakat levágjuk. Alakító metszés nem szükséges.

Azimina otthon

Azimina képes növekedni és gyümölcsöt teremni szobaviszonyok. Még különleges is törpe fajták fél méter magasságig természetesen terméseik kicsik (kb. 4 cm hosszúak), de nem kevésbé ízletesek. A többi fajták növekedését a csúcs csípésével szabályozzuk, elérve a 1,5-2 m-es famagasságot, ha a helyiség méretei megengedik, nem kell visszatartani a növekedést.

megvilágítás

A fénykedvelő mancsnak egész évben erős világításra van szüksége. A három évnél fiatalabb növények érzékenyek a közvetlen napfényre, ezért helyezzük el virágcserép délkeleti vagy délnyugati ablakpárkányon, télen célszerű a déli oldalra költözni. Egyébként a növekedési ütem felgyorsítása érdekében további megvilágítást használhat fitolámpákkal vagy fluoreszkálókkal, meghosszabbítva a nappali órákat 16 órára. Körülbelül 3 hónapig a fa fél méterrel nő.

Szellőztetés

A friss levegő beáramlása nem lesz felesleges. A nyári szezon"helyezze át" a mancsokat egy nyitott erkélyre, verandára vagy teraszra, védve az erős széllökésektől és az esőtől. Ha zárt térben távozik, tartsa a hőmérsékletet 22-25 ° C között, és rendszeresen szellőztessen.

Öntözés és páratartalom

A növény a ritka, de meglehetősen bőséges öntözést részesíti előnyben, a talaj felszínének az eljárások között ki kell száradnia. A melegben szinte 2 naponta öntözni, a fennmaradó időben - hetente egyszer.

A helyiség páratartalma nem kritikus mutató a mancsok számára. Ennek ellenére időnként permetezze be a fát finom permetezéssel, amíg petefészkek és gyümölcsök nem lesznek. Nedves szivaccsal törölje le a port a levelekről.

Permetezéshez és öntözéshez lágyított vizet (eső, olvadt, szűrt vagy legalább 48 órán át ülepített csapvíz) kell használni.

fejtrágyázás

Áprilistól szeptember végéig a mancsot 10-12 naponta etetik. A szag miatt szobai körülmények között ritkán használnak szerves anyagokat, kényelmesebb komplex ásványi műtrágyákat használni a gyümölcstermesztéshez. Amikor a virágcserép az utcán van, szerves anyagokat csatlakoztathat, csak körülbelül 1 órával a hozzáadása előtt öntözze meg a fát, hogy ne égesse meg a gyökereket.

Átruházás

Az eperátültetést fájdalmasan érzékelik, jó, hogy „növekedéshez” cserépbe ültethető. Ügyeljen a vízelvezető lyukak jelenlétére, fektessen az aljára egy réteg kavicsot, duzzasztott agyagot, agyagszilánkot vagy apró köveket. Vészhelyzet esetén átültetés, átrakodás földröggel együtt. Azonnal öntsön meleg vizet, majd ne nedvesítse meg a talajt 5-7 napig. Aljzatként humusz, levél és gyep keveréket készítünk 2:1:1 arányban. A keverék minden literéhez adjunk hozzá egy marék folyami homokot és 1 evőkanál. egy kanál fahamu.

pihenőidő

Télen a fát 3-8 ° C hőmérsékleten kell tartani, de a világítási követelmények változatlanok maradnak. Nem szükséges etetni, nedvesíteni a talajt 3-4 hetes időközönként.

Betegségek és kártevők mancsok

Az azimin nem szenved kártevőktől és betegségektől, és a kertész képes önmagában is kárt okozni gyakori és / vagy bőséges öntözéssel. A veszély a gyökérrothadás. Károsodás jelei: lomha barnulási levelek, sötét foltok a terméseken, a törzs töve megfeketedik, „sír”, a talaj felszínét penész borítja, rothadás szaga árad belőle. Az öntözést teljesen le kell állítani. Két-három alkalommal 4-7 napos időközönként gombaölő készítmény oldatával kell kezelni, például Skor, Topaz, Kuprozan, Abiga-Peak. A növény mentése csak a korai szakaszban lehetséges. Ha a vereség súlyos, a fát ki kell ásni és elégetni. A kertben lévő telket 2% -os koncentrációjú réz-szulfát oldattal kell kezelni.

A növény magas immunitása a tanninok magas tartalmának köszönhető. Az esetleges bajok elkerülése érdekében kerülje a talaj vizesedését, a gyökérrothadás megelőzése érdekében pedig havonta öntözze meg a mancsokat enyhén rózsaszín árnyalatú kálium-permanganát oldattal.

A mancsok típusai és fajtái

Otthon a nebraskai banánt jól ismerik és szeretik. díszfa és eredeti íze a közelmúltban ismertté váltak az ázsiai, európai és oroszországi kertészek gyümölcsei. Már egy kis termesztési tapasztalat is lehetővé tette a termesztés, a gondozás, a szaporodás és a betakarítás árnyalatainak feltárását.

A nemzetség több tucat képviselője közül a körülmények között Közép-Oroszország csak a hárompengéjű mancs gyökerezik. Az amerikai nemesítők által nemesített legjobb fajták a Davis, Rebecca Gold, Pennsylvania Gold, Pennsylvania, Sunflower. A hazai tenyésztők a Michurinka és a Sochinskaya fajtákat adták nekünk.

Mancs mancs háromkaréjos mancs vagy mancs triloba az Annonaceae családba tartozó növény. Mivel külsőleg a gyümölcsök kissé a banánra és a papayára emlékeztetnek, egy másik név is felmerült - "banánfa" vagy "amerikai pow-pow". Először Észak-Amerikában tanultak a mancsokról. Mára a gyümölcs szinte az egész világon elterjedt, és leggyakrabban a folyók közelében található nedves területeken található.

A hosszúkás gyümölcsök hossza elérheti a 12 cm-t, szélessége pedig körülbelül 5 cm (lásd a fotót). A vékony bőr borítja a bézs színű húst, amely nagyon lédús. Az édes mancs eper és ananász keverékének illata.

A mancsok fajtái

Manapság körülbelül hat tucat fajta mancs létezik. Szinte mindegyiket olyan országokban tenyésztették ki, mint Kanada és az USA, ami azonban egyáltalán nem meglepő, hiszen számunkra Észak-Amerika a történelmi hazája ennek az egzotikus növénynek. Így szinte minden Oroszországban jelenleg termesztett fajta észak-amerikai eredetű.

A mancsok leggyakoribb fajtái:

1. Davis - ennek a fajtának a gyümölcsei meglehetősen Jó minőség; kellemes sárga húsuk és édes ízük van.
2. Martin - megkülönböztető vonás ennek a fajtának a nagy hidegállóságában rejlik.
3. Overlease - ez a fajta a Davis fajtához hasonló tulajdonságokkal rendelkezik.

A faiskolákban a következő fajták pow powjait is megtalálhatja:

• Zöld folyó;
• Rebecca aranya;
• Mitchell;
• Taylor és sokan mások.

Nem szabad azonban azt gondolni, hogy a banánfa egyáltalán nem érdekes a hazai tenyésztők számára. Ez nem igaz! A posztszovjet térben számos fajtát nemesítettek. Az egyik például a mancsos desszert. Maga a növény közepes méretű, termései középérésűek, elérik a 270 grammot is. A gyümölcs sárga pépje akár 95%-ot is igénybe vesz. Nagyon kellemes enyhe íze van.

Egy másik hazai pow pow fajta a "Szocsi 11". A növény erőteljes, de termése korán ér. Ennek a fajtának a gyümölcsei nagy méretűek, súlyuk elérheti a 350 grammot. A gyümölcshús sárgás-narancssárga színű. Rendkívül kellemes az íze.

Jótékony tulajdonságok

A banánfa gyümölcseinek jótékony tulajdonságai meglehetősen kiterjedtek. Tehát a mancs (Pau Pau) képes eltávolítani a rossz anyagokat és a bomlástermékeket a szervezetből, ami azt jelenti, hogy mérgezés esetén hasznos lesz használni. Bebizonyosodott, hogy a gyümölcsök rendszeres fogyasztása fiatalító hatással van a szervezetre. A gyümölcs acetogenin tartalmának köszönhetően lassítja a növekedést és megakadályozza a rákos sejtek terjedését. Ezenkívül ezek az anyagok képesek elpusztítani azokat a rákos sejteket, amelyeket nem ölnek meg a kemoterápiás tanfolyamok.

Mancsmancs kivonat (Pau Pau) pozitív hatással van az immunrendszer állapotára. Növeli a védőfunkciókat és csökkenti a stressz és a szabad gyökök szervezetre gyakorolt ​​negatív hatásait. Egy másik gyümölcskivonat segít megbirkózni az idegrendszeri rendellenességekkel és pszichózisokkal.

Hasznos tulajdonságok A mancsokat kozmetikai célokra használják. Például otthon készíthet maszkot a pépből, amely nem csak frissíti, hanem feszesíti is a bőrt. Ezenkívül ezek a maszkok fiatalító hatásúak.

A mancsok és a kálium része, amely szükséges a szív- és érrendszer normál működéséhez. A hasznos tulajdonságok nagy száma miatt ezt a növényt a farmakológiai iparban használják olyan gyógyszerek előállítására, amelyek célja a rák elleni küzdelem.

Használja a főzéshez

Azimina (Pau Pau) nem csak frissen, hanem feldolgozva is használatos a főzéshez. A gyümölcsök tartós megőrzése érdekében tartósítják, lekvárokat, lekvárokat is készítenek. A gyümölcsből szörpöt, lekvárt és különféle italokat készíthetünk. Ezenkívül a pépet sütéshez töltelékként használják, és sok finom desszert is készíthető belőle.

Káros mancs (Pau Pau) és ellenjavallatok

Az ártalmas mancs (Pow Pow) a termékkel szemben egyéni intoleranciában szenvedőket és cukorbetegeket is meghozhat, mivel gyümölcsei sok szacharózt tartalmaznak. A gyümölcs használatára vonatkozó ellenjavallatok terhes és szoptató nőknél vannak.

Növény termesztése és gondozása

A banánfa termesztése Oroszországban azokban a régiókban lehetséges, amelyek évente legalább 160 fagymentes napot biztosítanak. A legalkalmasabb területek a Krím, a Krasznodar Terület és a Kaukázus. Ezenkívül további öntözéssel a mancsot Volgograd és Astrakhan régiókban, Kalmykiában, valamint a Szaratov régióban lehet termeszteni. Ha az öntözés mellett a fát a téli időszakra könnyű menedéket is biztosítanak, akkor Kurszk, Voronezh, Belgorod, Orenburg és Samara régiókban is ültethető.

A banánfa talajának enyhén savasnak és könnyűnek kell lennie. Az agyagos és lúgos talaj egyáltalán nem alkalmas erre a célra. Ezenkívül szem előtt kell tartani, hogy a mancsok nem tolerálják a pangó vizet, ezért a leszállási gödör alja a legjobban fel van szerelve vízelvezetéssel.

A növény ültetésekor gondosan mérlegelnie kell a hely kiválasztását is. Kellően melegnek és megvilágítottnak, valamint a széltől megbízhatóan védettnek kell lennie.

A növényeket magvak, gyökérutódok és dugványok felhasználásával lehet termeszteni.

Nézzük először az első lehetőséget. Mivel a mancs egy trópusi növény, akkor annak a magokat rétegezni kell+5 és +7 fok közötti hőmérséklet-tartományban (a rétegződés az a folyamat, amikor a növény magjait egy bizonyos hőmérsékleten tartják, hogy gyorsabban csírázzanak, emellett az ilyen manipuláció lehetővé teszi a csírázás növelését). Ültetés előtt a magokat öt napig vízben kell áztatni. Ugyanakkor a vizet naponta cserélik. Öt nap elteltével a magokat körülbelül három centiméter mélyre ültetik a földbe. Az első hajtásoknak, ha mindent helyesen tettek, és megfigyelték a jelzett árnyalatokat, egy hónappal az ültetés után kell megjelenniük. Emellett felhívjuk a figyelmet arra, hogy az így nevelt palántákat ne bolygassuk és ültessük vissza, mivel a mancsok nagyon finom gyökérrendszerrel rendelkeznek, amely könnyen megsérül. Így jobb, ha egy trópusi fa azonnal meghatározza az "állandó lakóhelyet" a helyszínen.

A mancsok termesztésének következő lehetősége a gyökérutódok segítségével történő növekedés. Tehát a gyökér utódokat le kell törni, mélyen a talajba kell ültetni, majd jól meg kell öntözni. Az első hajtások egy hónappal az ültetés után törnek ki.

Ami a mancsok dugványokkal történő ültetését illeti, azt a következőképpen hajtjuk végre. A szárat tavasszal levágják, majd eltemetik, így csak egy vese marad. Ezt követően egy mini üvegházat építenek a vágáshoz. Folyamatosan szellőztetik, és a növényt bőségesen öntözik. Egy hónap múlva meg kell jelennie az első hajtásoknak. Jövőre lehetőség nyílik egy hasonló palánta állandó tartózkodásra ültetésére.

Azimina gondozása nem nehéz. A lényeg az elegendő öntözés, mivel a növény nedvességkedvelő. Ami a fejtrágyát illeti, akkor az első életévben egyáltalán nincs rá szükség. Ezután nitrogén-foszfor műtrágyákat kell kijuttatni a talajba. Ezenkívül meg kell lazítani a gyökérzónát, de semmi esetre se ásja ki, hogy ne sértse meg a gyökérrendszert.

Egyes régiókban, amelyekről korábban beszéltünk, a fát télre szigetelni kell.

Mivel a természetes növényi beporzók, például a kolibri nem élnek a mi szélességi köreinken, a beporzási folyamatot saját kezébe kell venni. Ehhez egy merev dróthoz erősített vattadarabra lesz szüksége. Ennek az egyszerű eszköznek a segítségével át kell vinnie a pollent egyik virágról a másikra. Ezt azonban nem teheti meg, ha a beporzás folyamatát a szélre bízza.

Összefoglalva, megjegyezzük, hogy a fenti ajánlásokat követve ízletes és nagyon egészséges gyümölcsökkel kedveskedhet magának és szeretteinek.

Elég szokatlan és érdekes egy Azimina nevű növény. Növekvő nyílt terep Ez az egzotikus fa a mi szélességi köreinken teljesen lehetséges. Mint kiderült, a banánfa, ahogy az Azimina népies nevén, -20 fokig, az alacsonyak pedig -35 fokig tökéletesen bírja a fagyokat.

Megjelenésében az Azimina háromkaréjos a lombos fákhoz tartozik, bár nem trópusi. A növény híres nagy leveleiről, amelyek élénkzöld színűek és fényes felülettel rendelkeznek. Mint minden lombhullató, őszi időszak a fa lehullatja a leveleit télre.
Azimina áprilistól májusig virágzik kis bordó vagy barna virágokkal.

A növény egzotikus összetevője a hosszúkás termések, amelyek érésük során sárgává válnak, és banánra emlékeztetnek.

Termesztési módszerek

A banánfa Észak-Amerikában őshonos, de ma már Európában, sőt Japánban is megtalálható. Az orosz kertészek is észrevették ezt a fényes és érdekes fa nyílt terepen történő ültetés. Meg kell jegyezni, hogy Azimina számára a legvonzóbb feltételek az ország déli régiói lesznek. Az északi körzetek kertészei ugyanakkor nem keseredhetnek el, hiszen ők is kipróbálhatják az egzotikus banánt. Ehhez ajánlatos a növényt cserépbe ültetni a téli időszakra, és tavasztól őszig szabadföldre ültetni.
Azimina hárompengés amatőr kertészek számára javasolt, mivel egyáltalán nem szeszélyes, és nem szenved különféle betegségektől és kártevőktől. A legnépszerűbb fajták: Martin, Sochinskaya 11, Rebecca's Gold stb.

Hogyan kell ültetni

A banánhoz megfelelően elő kell készítenie a földet, amelynek termékenynek és lecsapoltnak kell lennie. Azimina szervesanyaggal kiváló, nedvességnek kedvez, de a pangó vizet egyáltalán nem viseli el.
Ha úgy dönt, hogy ezt az egzotikus fát otthonában ülteti, akkor a legjobb, ha jól megvilágított helyet válasszon, szélsőséges esetekben kissé árnyékolt. Ha a növény nagyon kicsi, akkor árnyékba ültethető, majd növekedés közben átültethető. Védje Aziminát a huzattól.

reprodukció

A banánfa szaporítási folyamata meglehetősen bonyolult, amely magvakkal, gyökérhajtásokkal vagy oltással végezhető. A magvak nagyon rosszul és sokáig csíráznak, a hajtások nem sokak, és a fiatal hajtások nem gyökereznek jól.
Ha még mindig szerencséd van, és a növény gyökeret vert, akkor hagyományos gondozást igényel. Állandó rendszeres öntözés, tavasszal fejtrágyázás nyári időszak, a szárhoz közeli zóna mulcsozása és szükség szerinti metszése. Általában közvetlenül a téli időszak után kell megtenni, amíg a nedváramlás meg nem kezdődik.

A nyílt terepen termesztett Azimina-t a téli időszakra le kell takarni, különösen, ha fiatal növényről van szó. Ha a fa kádban nő, akkor erre az időszakra be kell vinni a szobába.

Azimina három pengéjű

Ljasenko Nyikolaj Alekszandrovics , tenyésztő (1956-2012)

A trópusi flóra sokfélesége közül kiemelkedik az Annonaceae család. Annonovye - a Magnoliaceae (Magnoliales) rend legnagyobb családja 120-130 nemzetséget és több mint 2100 fajt foglal magában, mindkét félteke összes trópusi és részben szubtrópusi országában elterjedt. Ebben a családban vannak olyan növények, amelyek kiváló minőségű termést adnak: Rollinia muscosa - Rollinia mucosa - melynek termése az egyik legfinomabb annona között (Bernd Nowak, Bettina Schulz, 2002); Stelechocarpus burahol Hook s Tomson - Kepel - melynek gyümölcsei olyan illatosak, hogy a megkóstoló izzadtsága ibolyaillatot ölt.

Magában az Annona nemzetségben körülbelül 150 faj található, amelyek közül körülbelül 20 terem ehető gyümölcsöt. Ez utóbbiak közül az A. cherimola Mill rendelkezik a legjobb tulajdonságokkal. - Annona cherimola, amelyet sok ínyence szinte a világ legjobb gyümölcsének tart. Íze eper, ananász és banán keverékére emlékeztet. Az Andokban 1400-2000 (2800) m tengerszint feletti magasságban, Peru és Ecuador határvidékén nő. Szubtrópusi növény, az összes termesztett annóna közül a legkeményebb. Az A. muricata L - A. tüskés, A. purpurea Sesse s Mocino - A. purple, A. reticulata L. - A. hálós, A. sguamosa L. képviselői.- A. pikkelyes és egyéb fajok. Bowden (1948) szerint mindegyiknél 2n=16. Sajnos ezek a fajok nem tűrik a fagyot, ezért hazánkban nyílt terepen nem termeszthetők.

Az Annonovye (Annonoideae) alcsaládba három törzs tartozik. Az Uvarievyh (Uvarieae) törzs 40 nemzetséget egyesít. Ebbe a törzsbe tartozik az Annonovsok egyetlen extratrópusi nemzetsége - Azimina, Asimina (Asimina) 2n=18. A nemzetség tudományos neve a növény indián nevéből, az "assimin" szóból származik. Ebbe a nemzetségbe 8 faj tartozik, amelyek gyümölcse ehető és édes avokádó ízű, gyakori az Egyesült Államok 25 államában és Kanada déli Ontario államában. Ezek cserjék, ritkábban 1-12 m magas fák, az északon növők levelei hullanak, míg a délebbi szélességi körökön örökzöld levelűek (Kral R., 1960; Callaway, 1992).

1. Asimina incarna Bartr. (vagy A. speciosa Nash.) az alacsony bokor 1,5 m magas, Georgia délkeleti részén és Florida északkeleti részén nő. Márciustól májusig virágzik nagy, 4 cm átmérőjű, fehér illatos virágokkal. A gyümölcsök kicsik és ízletesek.

2. A. longifolia Az 1-1,5 m magas Kral cserje Florida északkeleti részén és Georgia délkeleti részén található, áprilistól júliusig virágzik, fehér illatos virágokkal, legfeljebb 6 cm átmérőjű, termése 4-10 cm hosszú.

3. A. obovata Nash. (A. obovate) 2,5 m magas cserje Délkelet-, Északkelet- és Észak-Közép-Floridában, márciustól júniusig virágzik, nagy (6-10 cm átmérőjű) fehér illatos virágokkal, a nemzetség legszebbje, apró termésekkel (5-9 cm).

4. A. parviflora (Michx.) Dun. (A. kisvirágú) - 2 m-ig csak délen nő (Floridától Texasig, Virginia és Tennessee délkeleti részén). Áprilistól májusig virágzik kis, 1,5 cm átmérőjű sötétbordó virágokkal. Termésének hossza mindössze 3-6 cm.

5. A. pygmaea Bartr. (A. törpe)- nagyon rövid, 20-30 cm Közép-Floridától Georgia délkeleti részéig terjed. Áprilistól júniusig virágzik, 2 cm átmérőjű bordó virágokkal és 3-4 cm hosszú termésekkel.

6. Az 1,5 m magas A. reticulata rosszul lecsapolt floridai homokon nő, áprilistól júniusig virágzik, 5 cm átmérőjű fehér virágokkal, 4-7 cm hosszú termést hoz.

7. A. tetramera Kicsi. egy 1-3 m magas cserje, Kelet-Florida tengerparti dűnéin nő, és májustól augusztusig virágzik, 3 cm átmérőjű sötétbarna virágokkal.

8. A. triloba Dun (A. háromkaréjos)- lombos fa. Ez a leginkább télálló faj. Az Annon családból az egyetlen gyümölcsös növény a mérsékelt égövben a Nagy-tavak közé (430. északi szélesség) oszlik el, ezért hazánk termesztése szempontjából a legnagyobb érdeklődésre tart számot.

Azimina 5-től 8-ig nevelhető éghajlati zóna. Télen a mancs a mély nyugalom időszakába lép. Az északi formákhoz tartozó fákat alacsony hőmérsékletnek kell kitenni, nem kevésbé hosszú ideig, mint a Northern Scout fajta almafája és a May Flower fajta őszibarackja. Az elterjedési terület északi részén növekvő mancsformák: Kanada Ontario déli részén, New York államtól Wisconsinig és Michiganig, valamint Iowa déli részén és Nebraskától keletre (USA) ellenáll a fagynak: 30-35 °C (lásd .1-3. ábra). Rostov-on-Donban 2005-2006 telén. a mancs -32°C-os fagyot is kibírt (Maltseva A.N. 2006).

A zord környezeti feltételekre adott reakciók egyike a polipoliidok képződése. Sok faj elterjedési területének északi részein az alacsony levegő- és talajhőmérsékletű területekre való vándorlás okozta a polipoloidok kialakulását. A polipoloiditás kétségtelenül hozzájárul a téli nyugalmi időszak növekedéséhez (G. V. Eremin, 1977).

Fagyállósági zónák Észak-Amerika térképén. A térkép 3 zónára van osztva. Az A zóna éves átlaghőmérséklete -40°C alatt van, és a szélsőséges- sokkal alacsonyabb. A B zónában a minimális -40°C-os hőmérséklet valószínűsége korlátozott. A -40°C nem valószínű a B zónában. Mély hipotermiára képes fák csak az A zóna déli részén találhatók. A B és C zóna erdeiben azonban túlsúlyban vannak.

1. ábra

Növények, amelyek kitartanak negatív hőmérsékletek ezt különböző módokon elérni. Az egyik legfontosabb a fagyás megelőzése bizonyos létfontosságú növényi szövetekben. A fagyás megelőzését mély túlhűtéssel érik el, ami csak egy bizonyos határig növeli a stabilitást, de soha nem marad a sejtnedv homogén magképződésének hőmérséklete alatt (kb. -40°C).

Az Azimina nemzetség elterjedési területe

2. ábra

Az átlagos minimális hőmérsékletű (0°C) zónák hozzávetőleges határai 1 - -45, 60°C alatt; 2- -45,6…-40 °C; 3- -40…-34, 40°C; 4- -34,4…-28,9 °C; 5- -28,9…-23,3 °C; 6- -23,3...17,9 °C; 7- -17,9…-12,2°C; nyolc- -12,2…-6,7 °C; kilenc- -6,7…-1,1 °C; tíz- -1,1…1,1°C. (A növények fagyállósági zónáinak térképe szerint a minisztérium Mezőgazdaság USA, 814. publikáció, 1960).

3. ábra

A mancsok vegetációjának kezdete a napi átlaghőmérséklet 10°C-on történő egyenletes átmenetekor következik be. A korai termések éréséhez szükséges (10°C feletti) effektív hőmérsékletek összege 2600°C (FK Ivanenko, 2008). Ezeket a formákat olyan területeken lehet termeszteni, ahol őszibarack és középérésű szőlőt termesztenek. A mancsok tömeges virágzása 12-14 ° C-os átlagos napi hőmérsékleten történik. A hajtás növekedése röviddel a virágzás kezdete után kezdődik. A hajtások növekedése főként május-augusztusban történik (Maltseva A.N., 2001). A mancsban egy hajtásnövekedési hullám figyelhető meg, melynek során a következő év generatív rügyeit rakják a növekvő hajtásokra. A generatív rügyek lerakása a növekedés során történik jelen év, és kialakulásuk a növekedés végére befejeződik. A hajtásnövekedés időtartama a meleg és száraz időjárás beköszöntétől függ. A tenyészidő időtartama (kezdet - tömeges bimbózás, vége - lombhullás befejezése) a korai mancsformák esetében 150 ± 8-15 napon belül ingadozott.

1. és 2. fotó

A széles piramis alakú, egyenletesen lombos koronájú, háromkaréjos mancsfák (lásd 1.2. kép) elérik a 4-7 (otthon kb. 12) méter magasságot, 4 m szélességet. Lassan nőnek és 4-4 évig kezdenek gyümölcsöt teremni. 8 év. A fák tartósak- 100 évnél idősebb példányokat találhat. Odesszában 1948 óta nő és terem Ukrajna legidősebb mancsfája. A 3. képen Konstantin Zawisha bal kezével tartja.

3. fénykép

A mancs törzsének és ágainak szürke kérge sima (lásd 4. és 5. kép).

4. és 5. fotó

éves hajtások- barna-barna, sima. Ebben a növényben a rügyek vegetatív és generatív részekre oszlanak, vegyes rügyek hiányoznak. A hajtások terminális részén a rügyek csak vegetatívak. Az oldalrügyek generatívak és vegetatívak lehetnek. A rajtuk lévő vegetatív rügyek magányosak, kicsik, hegyesek, 2-4 mm hosszúak, a generatív rügyek kerekek, 3-4 mm átmérőjűek, serdülők (6., 7., 8. fotó)

6. és 7. fotó

8. fénykép

A mancsok vázágai szigorúan egy síkban vannak kialakítva, azaz klasszikus palmettát kapunk. Mivel az ágak vékonyak, és egyes palánták jelentős súlyt érnek el, alájuk kellékeket kell helyezni.

A levelek bőrszerűek, egészek és épek, sötétzöldek, ovális-hosszúkásak, csúcsuk hegyesek és rövid vastag levélnyélre keskenyedőek, 20-30 cm hosszúak és 10-15 cm szélesek (lásd a 9. fotót), két sorban elhelyezve a röviden. kikötések nélkül, lelóg, trópusi növényt ad. A mancs gyönyörű nagy leveleinek köszönhetően nagyon dekoratív. A nagy lelógó mancsok leveleit az erős szél károsítja, amelyet ültetéskor figyelembe kell venni. A növekedési időszak végén a levelek színe megváltozik, amelyek fényes arany árnyalatot kapnak. A mancsfák őszi öltözékükben, nagy fényes levelekkel nagyon dekoratívak. Ősz közepén a levelek megsárgulnak (lásd a 2., 10. fotót) és lehullanak, és késő tavasszal virágzás után új levelek nőnek.

9. és 10. fotó

A pacsirta virágbimbói a vékony szigetelő hüvelynek köszönhetően meglehetősen szabadon tűrik a tavaszi fagyokat (lásd 11. kép).

11. fénykép

A mancsok virágzása tavasszal a levélrügyek kivirágzása előtt, az északi eredetű mancsoknál az almafával körülbelül egy időben nyíló levelekkel és 2-3 hétig tart. Orenburgban a virágzás május közepén kezdődik és június első évtizedében ér véget. Magányosan vagy szimpodiális virágzatban lelógó harang alakú virágok eleinte zöldek, majd rézvörös vagy sötét gesztenye, amelyek a virágzás végére szinte feketévé válnak (lásd 12-17. kép).

12. és 13. kép

14. és 15. kép

A virágok a levelek hónaljában az előző évi növekedés hatására jelennek meg, ezért az érett fákat évente metszik pótlás céljából. A cseremetszés abból áll, hogy a virágbimbós hajtások egy részét hosszuk ¼-ével átvágjuk, és a hajtások egy részét, különösen a növekedési hajtásokat, amelyeken nincs bimbó, 2-vel rövidre vágjuk. 3 bimbó (Shaitan I.M., Chuprina L.M., 1989). Ezenkívül a növekedés megkezdése előtt egészségügyi metszést végeznek, eltávolítják a törött, száraz, valamint a koronában növekvő ágakat (lásd a 4. ábrát és az 58. fotót).

Rizs. 4

A mancsvirágok egylakiak eredeti megjelenés, a csésze három világoszöld színű csészelevélből áll, a legfeljebb 5 cm átmérőjű korolla hat háromszögletű, két körben elhelyezett sziromból áll, a külső szirmok nagyobbak, mint a belsők. Minden virág 30 élénksárga porzót tartalmaz, spirálisan elhelyezve, rövid szálakon, hosszúkás portokokkal, több bibe emelkedik föléjük, ami megmagyarázza, hogy egy virág akár 9 gyümölcsöt is képes alkotni (lásd a 18. képet). A kocsány és a csésze puha barna szőrszálakkal borított.

18. fénykép

Ezt a fajt jelentős fokú sterilitás jellemzi önbeporzáskor, mivel az elszigetelt fák nem hoznak gyümölcsöt. A virágok kétivarúak, de nem önbeporzóak.

Az azimina beporozható saját pollenjével, de az ugyanazon virágon belüli beporzás kizárt. A virágok protogének, azaz. először a bibe stigmája érik, fényes zöldre és ragacsossá válik, majd amikor 2-3 nap múlva a porzók portokjaiból barna pollen kezd kiömleni, a bibe már elszáradt. Ezért az első virágok nem adnak petefészket. Egyes virágokban ezek a fázisok átfedik egymást, ami lehetővé teszi számukra, hogy önbeporozzák, és több petefészk alakuljon ki. Mesterséges beporzás esetén is a petefészkek adják a beporzott virágok körülbelül 60%-át, és a kialakult petefészkek körülbelül 80%-a leesik. A mancs virágok gyenge, de nagyon rossz szag, a rothadó hús szaga vonzza a legyeket, a területünk fő beporzóit. A kialakult petefészkek számának növelése és a legyek vonzása érdekében a mancsokat a fák alá helyezik polietilén fólia a hal, baromfi stb. darabolása után megmaradt zsigerek. A legjobb beporzás érdekében ajánlott legalább két fát ültetni.

A keletkező petefészkek 2-3 hétig nem fejlődnek, míg a legtöbbjük leesik, a többi pedig július második felétől kezd növekedni (lásd 19-22. kép).

19. és 20. kép

21. fénykép

22. fénykép

Augusztus végén - szeptember elején megállnak a méretük növekedésében és beérnek (lásd a 24-30. képeket). A gyümölcs érésének jele a szín világoszöldről sárgászöldre vagy sárgára történő változása, lágyulása és erős aroma megjelenése. 4 héten belül beérnek, érett állapotban összeomlanak. A palánták termései nem egyszerre érnek be, hanem csak azután esnek le a palánták, hogy az utolsó termés is beérett benne, ezért az első beérett termések túlérnek a fán. Ennek megelőzése érdekében a termések érettségét a színváltozás kezdete után ellenőrizni kell az infrukcenciákban. Az érett gyümölcs enyhe érintésre leesik, míg az éretlenek szilárdan tartanak. A gyümölcsöket éréskor és a fáról lehulláskor szedik be. A mancs hozama sok más gyümölcsfához képest nagyon alacsony. 20-25 éves korban fánként 20-40 kg gyümölcs, de ezt a hátrányt kompenzálja kiváló ízük és a növények betegségekkel és kártevőkkel szembeni abszolút ellenálló képessége. Fánként legfeljebb 48 kg gyümölcs hozamáról számoltak be; szép fák 50-100 gyümölcsöt kell adni.

23. fénykép

25. és 26. kép

27. fotó

28. fotó

Az érett gyümölcsöket frissen tartják szobahőmérséklet 2-3 nap, 3 hét hűtőben. Érlelés után azonnal fel kell használni. Ahhoz, hogy a termések a betakarítás után még egy ideig eltarthassanak és normálisan szállíthatóak legyenek, 5-7 nappal a teljes érés előtt, puhulásuk kezdetén le kell venni a fáról. Az azimina gyümölcsök nem nagyon szállíthatók, és gondos kezelést igényelnek a begyűjtés és a szállítás során. Még szilárd állapotban leszedhetők a fáról, és legfeljebb 6 hónapig tárolhatók hidegen. Ha a fáról leszakított gyümölcsöket több órára napsütéses helyre tesszük, akkor nem penészesednek meg, és szobai körülmények között 10-12 napig érnek. A 0 fok feletti hidegek a fán maradó termések megfeketedését, ízromlást okoznak.

A pacsirta termése lédús többmagvú bogyó, formás ill kinézet emlékeztető kis méretek banán, ezért kapta a növény nem hivatalos nevét Nebraska banán vagy Indiana, északi banán. Ez a legnagyobb vadon élő gyümölcs az Egyesült Államokban. Termései általában hosszúkás-hengeresek, 3x10 vagy 3x15 cm-esek, 67-200 g tömegűek, egyenként vagy 2-9 gyümölcsből álló csoportokban, általában 2-3-5, a palánták kézre emlékeztetnek (lásd 34. kép), pl. amit kaptak angol nyelv a PAW PAW név, ami azt jelenti, MANCS MANCS.

A kultúrformák és fajták mérete 5 x 16 vagy 7 x 16 cm, tömegük 500-800 g (31-33. fotó).

31. fénykép

32. és 33. kép

34. fénykép

Az érlelés során a termés színe folyamatosan változik: eleinte világoszöld, majd citromsárga, végül sötétbarna. A gyümölcs vékony, áttetsző, könnyen hámló, vékony aszaltszilva bevonattal borított héja alatt gyümölcscukorban és szacharózban gazdag, vajra emlékeztető, nagyon édes ízű, finom ananászos-epres aromájú, sárga vagy narancssárga pép található. Ennek a nagyon illatos gyümölcsnek az ízét nehéz leírni, olyan, mint a banán, a mangó és az ananász krémes keveréke. Az amerikaiak pudingíznek hívják.

Által kémiai összetétel mancs gyümölcsök közel állnak a banánhoz. Cukortartalma legfeljebb 25% (ami 2-szer több, mint az őszibarackban és körtében), C-vitamin 62 mg /%, fehérje legfeljebb 1%. A-vitamint, zsírokat, nyomelemeket (kálium, kalcium, magnézium, foszfor, vas) is tartalmaz. több fehérjét tartalmaz, mint a banán. A gyümölcspép kalóriatartalma 359 cal/kg, ami magas tápértéket ad neki. A pacsirta termése több vitamint, ásványi anyagot és aminosavat tartalmaz, mint az alma, az őszibarack és a szőlő. Finom krémes pép és eredeti illata kiváló desszertté teszi, gyümölcsei alkalmasak nyers lekvárok, lekvárok, befőttek, fagylaltok készítésére, sütemények, torták töltelékeként is szolgálhatnak. Azimina cukorral tartósítható. Ehhez vágja le a gyümölcsöket (lásd a 35. képet), és távolítsa el a magokat róluk. NÁL NÉL üveg korsó, amelynek aljára előzőleg kristálycukrot öntünk, a felvágott gyümölcsöket rétegenként fektetjük, váltakozva homokrétegekkel. A cukornak annyi kell, mint a gyümölcshúsnak. Az edény hermetikusan lezárt. Ebben az állapotban a mancs tárolva van. Még szobahőmérsékleten sem veszíti el sem ízét, sem aromáját (L. Gogolashvilli, Sukhumi). Az utazók szerint a mancs gyümölcseinek elfogyasztása során a helyi lakosság megmenekült a mérgezéstől, és mikor hosszú távú használat- az emberi test szó szerint megfiatalodott, megszabadulva a felhalmozódott káros méreganyagoktól. A helyi lakosok azt mondták, hogy egy hónappal a mancs ivása után a belek olyanokká válnak, mint egy csecsemőé. A mancsok pépéből készíts arcmaszkokat.

A gyümölcshús 10-14 barnásfekete nagy magot tartalmaz két sorban elhelyezve (lásd 35. és 35-1. kép).

35. és 35-1

A magokat nem szabad megrágni (hánytató hatásuk van), de a véletlen lenyelés nem okoz kárt.

36. fotó

A mancs legjobb formái legfeljebb 5-6 magot és akár 92% pépet tartalmaznak a gyümölcsökben. A mancsmagok nagyok, mint a datolyaszilva (lásd a 36. képet), kemény héj alatt levegőt szállító szivacsos szövetréteggel vannak felszerelve, és folyóban vagy tóban úszva hetekig, sőt hónapokig is képesek úszni, amíg el nem rothadnak vagy partra sodorva, kedvező körülmények esetén kicsírázik (lásd 37. kép). A vadon növő háromkaréjú mancs az Egyesült Államok keleti részének nedves, kontinentális éghajlatú erdővidékein nő. laza talajokártereken, gyakran sűrű bozótokat képezve (lásd 37-39. kép).

37. fénykép

38. fénykép

39. fotó

Sűrűség ezen a helyen abból alakulhatott ki, hogy a folyó áradása során több magot szögeztek le vízzel, a mancsot evő állatok gyökér utódaiból vagy pelletekből. A természetben a gyümölcsöket mókusok, mosómedve, róka, szarvas, oposszum és sok madár fogyasztja (40. fotó).

40. fotó

A gyomorban nem károsodott magvakat nagy távolságra szállítják. Az a tény, hogy az állatok emésztőrendszerén áthaladó magvakból a növények különösen életképessé válnak, ami azt jelenti, hogy nagyobb valószínűséggel maradnak életben, mint a közönséges magvakból származó növények (I. S. Isaeva, 2005).

Az Azimina szaporítása gyökér utódokkal, rétegzéssel, magvakkal és oltással történik.

A rizómákból egy kis gyökérnövekedés nő, de lassan kialakítja gyökérrendszerét, és nem viseli jól az átültetést. A gyökérhajtások szétválasztása a rizómák egy évvel az átültetés előtti levágásával elősegítheti a gyökérrendszer fejlődését.

A magszaporodás során az utódokban sokféle hasadás figyelhető meg, amelyet széles körben alkalmaznak a tenyésztésben és a mancsok behurcolásakor az ország északi és keleti régióiba. Az azimina magvak csírázása magas, de lassan, egyenetlenül csíráznak, a palánták az első évben rosszul fejlődnek. A magvak betakarítására szolgáló gyümölcsök betakarítását akkor végezzük, amikor azok teljesen érettek. A gyümölcsből kivett magvak szárítása 90-ről 15-20%-ra csökkenti csírázásukat. A jó csírázás érdekében a magokat 0-4 °C hőmérsékleten rétegezni kell° C90-120 napon belül. A péptől való leválasztás után a magokat vagy a földbe vetik, vagy nedves mohában, fűrészporban, homokban stb. a hűtő aljában 3-4 hónapig. A rétegződésen átesett magokat 20-25 cm magas konténerekbe ültetjük 3 cm mélységig. nedves talaj. A csírázás 24-29 fokos hőmérsékleten történik° C9 héten belül, és 29-32 fokos hőmérsékleten° C10 nappal korábban. Elültetett magvak késő ősz, jövő év júliusában kel ki.

2007. október 30-án szabadföldre ültetett magról 2008. július 3-án kikelt palánta (lásd 41. kép) A magháztól való megszabadulást elősegítve, két epercse palántán a növekedési hajtások károsodtak. Az első (a virágcserépből kihúzott) gyökere 18 cm, a második helyén hagyva (43. képen - csonkok a háttérben) sok zöld rügyet formált állandó öntözés mellett. Az egyik kihajtott, és augusztus végére három valódi leveles hajtás is kialakult (44. kép).

41. és 42. fotó

43. és 44. fotó

45. és 46. fotó

47. fénykép (óvoda)

K. Zawishát megkérdezték, mit kell tenni annak érdekében, hogy a novoszibirszki szobában nőtt palánták levelei repüljenek. K. Zawisha a növények szárítását javasolta. Júliusban kikeltek a palántáink, szeptemberben pedig fagyok vannak, és hogy valahogy előkészítsük a növényt, augusztus elsejétől abbahagytuk az öntözést, de nem egészen.

A nap folyamán a levegő hőmérséklete 28 ° C volt, a juhar letört ágai, amelyekkel árnyékoltuk a mancspalántákat, a második napon kiégtek (45. kép), és újak váltották fel őket. Kifejlett növényekben a levelek lelógnak (9-10. kép), palántákon vízszintes helyzetben vannak (42., 46. fotó), még akkor is, ha a talaj megreped a hőtől (46. kép). A palánták öntözésére akkor került sor, amikor a reggel 6-8 óráig tartó vizsgálat során a turgor nem állt helyre, i.e. a levelek lógóak maradtak. Augusztus végére Alsó rész a palánták lignifikálni kezdtek (44. fotó - bal oldalon az ujj alatt).

A fiatal palánták érzékenyek a fényre és a száraz levegőre. A szabadban a fiatal levelek leégnek (49. kép).

49. fotó

Általában 12 levelük és 15-30 cm magasságukig félárnyékban hagyják, hasonlóan ahhoz, amit az erdő mélyén növekvő fák kapnak. A palánták közvetlen napfénytől való árnyékolására és a fagy elleni védelmére a palánták közelében támasztékokat szerelnek fel, amelyekre nyáron gézet, télen pedig szigetelőanyagot helyeznek (lásd az 53. képet). A fiatal növényeket az első 3-4 évben le kell takarni a hidegtől. A mancsnak húsos, törékeny gyökerei vannak - az átültetés nagyobb mértékben járul hozzá a fiatal fák pusztulásához, mint más típusú gyümölcsök esetében. A fiatal csírák gyökérzete érzékeny, ezért nem átültetik, hanem átrakodják, konténerben (lásd 42-45, 50. kép), virágcserépben, stb.

50. fotó

A magvak tél előtti elvetéséhez tegye a következőket:

A) válasszon helyet egy dombon a fák között (víz stagnálása olvadt vízés árnyékot biztosít a leendő palánták számára)

B) ássunk egy 30-35 cm mély gödröt, öntsünk a lyuk aljára 5-10 cm réteggel vízelvezetőt (habosított agyag, törött vöröstégla, zúzott kő stb.)

C) a "tartály" elkészítése műanyag palackok 1,5 literes térfogattal vágja le a felső részt (legalább 25 cm-t hagyva), forró fémrúddal készítsen lyukakat az alján és az oldalakon (a felesleges víz elvezetéséhez), töltse fel a tartályokat 1/3-ig (expandált agyag, törött vörös tégla, zúzott kő stb.), 2/3 töltet talajkeverék: 1 rész humusz, 1 rész tőzeg, 1,5 rész fapor, 0,5 rész homok

D) a "tartályokat" egy gödörbe helyezik úgy, hogy a felső rész a talaj szintjén legyen, és a köztük lévő üres teret faporral, tőzeggel vagy humusszal töltik ki.

E) a mancs terméséből izolált vagy az ültetésig nedves állapotban hűtőszekrényben tárolt magvakat "tartályokba" vetjük 3 cm mélységig. Az elvetett magokat öntözzük, az utolsó öntözést menedékhely előtt végezzük. A hideg idő beálltával (100 C alatt) a "tárolóedényeket" 25-30 cm vastag lehullott levelek borítják, ezen a helyen 2 évig nőnek a pacsirta palánták. Normál gondozás - öntözés, gyomlálás. Az első és a második év őszén a palánták téli védelme a következőképpen történik: a tartály felső részén felülről lefelé két, 3-4 cm hosszú rés készül, a rések egy a tetején. a másik. Amikor a „tartály” felső részét összenyomjuk, a vágott élek egymáson kúsznak, ezáltal csökken a „tartály” átmérője, amelyen másfél literes palack fenék nélkül. A palack magassága a palánta magasságától függ. A palackok köré dobozt készítenek (deszkából, kartonból, palaból stb.), melyeket télre feltöltenek (lehullott levelek, növényi törmelék, tőzeg stb.). Tavasszal a menedéket eltávolítják. A második év őszén a 30 cm-re megnőtt palánták készen állnak az átrakodásra.

Tegye ezt tavasszal, amikor a növény elkezd növekedni. A leszállási hely kiválasztásakor a kitett területeken erős szelek, figyelembe kell venni a szélvédelem lehetőségét, kihasználva a domborzat adottságait, az épületek, fák jelenlétét a szélnek leginkább kitett irányokban. A növény ültetésére előzetesen előkészített lyukba (lásd alább) egy lyukat fúrnak, amely valamivel nagyobb, mint a virágcserép, tartály stb. átmérője. és a palánta mancsát egy földröggel egy lyukba helyezzük, a talajt tömörítjük és öntözzük.

A 80x80x80 cm-es gödröket ősszel egymás után 4 m, sorok között 7 m távolságra ásják. Ha a talaj nehéz agyag, az ültetőgödrökben vízelvezetést kell végezni, 1/3-ig zúzott kővel, vagy törött vörös téglával, vagy kavicsokkal, vagy duzzasztott agyaggal, vagy ASG-vel stb. A talaj legyen könnyű, laza, nedves, termékeny és enyhén savas (pH 5-7). Ezért leszállógödrök töltse fel a következő keverékkel: 3 rész humusz (korhadt trágya), 1 rész tűlevelű alom, 1 rész gyep, 1 rész homok. A magról termesztett növények általában 5-8 év után kezdenek virágozni és termést hozni, ami a magvak minőségétől, fajtájától és a fogvatartás körülményeitől függ. Az oltások április végén, május elején hasítással, vagy július végén, augusztus elején, fenékbezárással történnek. Az oltott fa 2-3 év múlva kezdhet virágozni (lásd 51-54. kép). A növény fotofil, azonban az élet első két évében árnyékolni kell a közvetlen napfénytől.

51. és 52. kép

53. és 54. kép

A szomszédos fák enyhe árnyékolása nem nyomja le a mancsokat, és az első szakaszban lehetővé teszi, hogy létrehozzon a növény számára kedvező feltételek, de az árnyékban hagyott fák rosszabbul fejlődnek, mint a napon, és az átültetéskor fájdalmasan reagálnak - 1-2 évre leáll a növekedés. Az érett növények a teljes napfényt részesítik előnyben. Azimina lassan fejlődik, de a nappali órák 16 órára emelkedésével a növekedési ütem növekszik: három hónap alatt egy fiatal fa akár 1,5 m magasra is megnőhet.

Az üzem évente körülbelül 800 mm csapadékot igényel. Tavasztól őszig rendszeresen kell öntözni, folyamatosan nedvesen tartva a talajt, de az állóvizet kerülni kell. A nedvesség megőrzése érdekében a sorok és a fatörzsek közötti talajtakarás kötelező (lásd 55. kép). A jövőben célszerű áttérni a mesterséges talajáztatás rendszerére évelő fűszernövények, időszakos kaszálásával és talajtakaróként való felhasználásukkal a fatörzsekben. A törzsközeli sávok talajtakarása a mezőgazdasági technológia szükséges eleme, amely lehetővé teszi a talajfelszín hőmérsékletének csökkentését nyáron, és hozzájárul a talaj nedvességtartalmának megőrzéséhez (F.K. Ivanenko, 2008) (lásd 56-57. fotó). Ez kedvezőbb hőmérsékleti és légköri feltételeket teremt. A növekedés során kéthetente egyszer a növényt teljes ásványi műtrágya oldatával táplálják. Kiderült, hogy a mancs jól reagál a szerves és nitrogén-foszfor-kiegészítőkre.

55-1. fénykép

56. és 57. kép

58. fotó

Azimina valamivel több mint 100 éve került be a kultúrába, ezért kevés fajtája létezik. A kultúrában az USA-ban és Kanadában nemesített fajtákat termesztik. Összesen mintegy 60 db ismert belőlük (lásd 1. számú melléklet), melyek termései érési idejükben, termésméretükben, magméretükben különböznek egymástól. A mancsok kiválasztását elsősorban szülőföldjén, az Egyesült Államokban és Kanadában végzik. A 20. század elején felkeltette a közvélemény érdeklődését az Egyesült Államokban, ahol megkezdődött a kultúra széles körű bevezetése. A jó mancs keresésének ösztönzése érdekében 1916 júliusában a Journal of Heredity 50 dolláros díjat ajánlott fel a legnagyobb fák fényképeiért és a legjobb gyümölcs példányaiért. A legnagyobb, Indianában fényképezett fa 1,5 m átmérőjű volt 1 m magasságban és 8 m magas augusztus 16-tól október 28-ig 75 gyümölcsmintát vettek. A dél-ohioi Mrs. Ketter's volt a legjobb példa, „Ketter” néven, de jó gyümölcsök származtak Kansasből, Marylandből, Indianából és Missouriból is. Kilenc fajtát küldtek Illinoisból, de Arkansasban, Virginiában, Ohioban és Illinoisban tenyésztették ki őket. Ezek közül a legjobbak húsa világostól élénksárgáig terjedt, de nagy eltérések mutatkoztak a termésméretben és némi eltérés a magméretben is.

A pennsylvaniai harrisburgi Zimmerman összegyűjtött és termesztett minden elérhető fajtát. Palántákat is nevelt a legjobb fajtákés más floridai és georgiai fajok, és a "Ketter" legjobb korai palántájának tartják, "Fairchild" néven. Jelenleg két fajta „Davis” és „Overlease” tűnik ki. Mindkettő sárga hús, és kiváló minőségűnek tekinthető. A "Martin" fajta meglehetősen hidegállónak tekinthető. Zimmerman keresztezte az A. triloba-t A. longifolia-val és az A. obovata-val. A legjobban válogatott formájú palánta gyümölcseinek íze túl kevés vagy túl sok volt.

Kral R. feljegyezte az A. triloba x parviflora feltételezett hibridjeit, felfedezte a longifolia x pygmaea, pygmaea x reticulata, reticulate x obovata, pygmaea x obovata, speciosa x longifolia természetes hibridjeit, és leírt más feltételezett hibrideket. Megjegyzi, hogy a hibridek is termést hoznak és bőségesen teremnek magvakat, akárcsak a szülői fajok. Az Azimina fajok közötti hibridek gyakoriak, akár közbenső, akár visszakereszteződésként. Jelenleg igazi kertészeti fellendülés van az Egyesült Államokban, ami arra emlékeztet, ami egykor a kivivel és a mangóval történt. Az USA-ban járt honfitársaink is lelkesen beszélnek az új gyümölcsről. Azimina hatalmas potenciállal rendelkezik. A tápérték mellett a mancsot rákellenes gyógyszerek kifejlesztésében is használják. Az Egyesült Államokban több mint 40 faiskolában hatalmas számú palántát állítottak elő. A mancspalánták és palánták iránti nagy kereslet 18 dollárban, illetve 27 dollárban határozta meg az egyévesek árát.

A mancsok kereskedelmi termesztésének központja Ohio délkeleti részén található, ahol Albany város közelében minden évben megrendezik a Pawpaw fesztivált.

Oroszországban a mancs a 19. század közepén jelent meg, de egészen a 20. század elejéig nőtt, főleg botanikus kertekben. A 20. század eleje óta kezd megjelenni az amatőrök körében a Kaukázus Fekete-tenger partján, ahol elterjedt.

Azimina hárompengés egy viszonylag új gyümölcstermés, de in mostanában egyre híresebb.

Hazánkban a mancstenyésztést nemrégiben kezdték meg, de Szocsiban már számos Ivanenko F.K. fajtaformát beszereztek, ezek különböznek a össztömeg nagyobb és ízletesebb gyümölcsű palántákat, és nagyobb termést.

59. fénykép 60. fénykép

1. Szocsi-11 (59. fotó)- erőteljes változatosság korai termérés (augusztus 3. dekádjától szeptember közepéig). A fák koronája széles piramis alakú, levelei nagyok, akár 36 cm hosszúak. Az átlagos tömegű gyümölcsök 120-130 g, a terméstömeg legfeljebb 350 g, a 9-10 éves fa termése a szükséges mezőgazdasági gyakorlatok betartása mellett 10 kg. A fák ebben a korban a korona átmérője eléri a 3 métert, a fa magassága 3-4 m. A gyümölcs héjának színe világos sárgás-zöld, néha teljesen érett majdnem sárga, húsa sárgás-narancssárga, jó ízű, magvak nagyok, viszonylag kevés.

2. Desszert (60. fotó) - különféle közepes erélyű és közepes érésű. A fák koronájuk piramis alakú, levelei közepesen hosszúak, termései átlagosan 110-130 g, maximum 250-270 g tömegűek, héj színe világoszöld, termései ovális vagy lekerekített, a magvak közepes méretűek, a gyümölcsök péptartalma a magvak tömegéhez viszonyítva akár 93-95%. A pép sárga, jó ízű, lágy, olvadó.

Az amatőr kertészek mancsot termesztenek Kubanban, Rosztov-on-Donban, Volgográdban és más dél-oroszországi városokban. Vannak még amatőrök is, akik Ufában és Novoszibirszkben próbálnak mancsot termeszteni bent (lásd a 61. képet).

61. fénykép

Feladatok a mancsok kiválasztásához Orenburgban:

1. Gyűjtsd össze a legészakibb eredetű formákat!

2. Tesztelje őket a következő formában: menedékes sztlanetek, menedék nélküli sztlanetek, bokor formájában, "C fokozat", alacsony szárú fa, szabadon növő fa.

3. Válassza ki a leginkább télálló, nagy gyümölcsű, jó ízű növényeket.

4. Készítsen párokat a hibridizációhoz a télállók közül:

A) korai érésű forma x korai érésű forma (a zöld vagy fehér húsú későn érő gyümölcsök visszataszító illatúak)

B) nagygyümölcsű x nagygyümölcsű (egyforma terméstömeg mellett előnyben kell részesíteni a kevesebb magot, mind tömegben, mind méretben, mind darabszámban).

Az első szakaszban olyan növényeket figyeltek meg, amelyek télen kevésbé fagynak le, valamint olyan növényeket, amelyek gyorsabban regenerálódnak. Hibrid palántákat kapott a leginkább télálló és a leggyorsabban növekvő növények között, amelyek helyreállítják a koronát. A legkevésbé fagyosak között voltak az átkeléshez és a gyorsan felépülő párok. Ezeket a tulajdonságokat szerettük volna megszilárdítani az utódokban.

Vannak információk a fehéroroszországi mancsnövesztési kísérletekről. Ukrajnában a mancs a Nikitszkij Botanikus Kertben, Odesszában, Nyikolajevben, Herszon régióban stb. nő. Az Ivano-Frankivszk régióban egy amatőr kertész, aki Taskentből, Szocsiból, Jaltából és más városokból származó magvakból termesztett mancsot, megpróbálja távoli hibrideket szerezzen mancs és Annona Cherimola között.

Csak sikert kívánunk ennek a csodálatos kultúrának a megismertetéséhez, kiválasztásához és megszerzéséhez magas hozamok kiváló gyümölcsök.

Az anyagot Khusnutdinov Radik Mukhametnagimovich biztosította egy kiegészítéssel:

Ljasenko Nyikolaj Alekszandrovics Áldott emlékének szentelve.

Az anyagot korábban nem tették közzé. A fotóanyag egy része az internetről származik.

***