Proses mengasah pisau atau alat apa pun tidak memerlukan keterampilan atau pengetahuan yang luar biasa tentang gerakan khusus. Dalam kebanyakan kasus, mengasah pisau, bahkan yang paling orisinal dan mahal, dapat dilakukan dengan batu abrasif atau rautan biasa. Tetapi dalam satu kondisi - perlu untuk mencoba mengikuti rekomendasi dari spesialis yang terlibat dalam mengasah alat di lingkungan industri.

Cara mengasah pisau

Untuk pertanyaan tentang cara mengasah pisau, ada beberapa jawaban:

Anda dapat memulihkan alat menggunakan batu asah atau satu set file segitiga dengan takik halus;
Gunakan pengasah pisau. Perbedaan utama antara metode ini dan versi sebelumnya adalah bahwa penempatan di bawah mata pisau memungkinkan Anda untuk mempertahankan sudut penajaman tepi yang stabil;
Gunakan pengasah pisau.

Catatan! Apa pun yang dikatakan penggemar mengasah tangan, mesin atau mesin mini yang dipasang dengan benar akan melakukan pekerjaan yang jauh lebih baik dalam membentuk sudut tepi daripada batu asah tangan.

Bagi orang biasa, mengasah ujung pisau adalah pekerjaan sehari-hari, dan jika ada pilihan antara menggunakan pengasah pisau sendiri atau mengasah pisau dengan mata pisau manual selama beberapa jam, maka, tampaknya, akal sehat akan memilih rautan.

Cara mendapatkan ujung tajam pada pisau dapur

Pergerakan dan kemiringan bilah relatif terhadap palang tidak sejelas kelihatannya pada pandangan pertama. Untuk memahami teknik mengasah dengan benar, Anda dapat menggunakan video tentang mengasah pisau:

Catatan! Pisau modern terbuat dari berbagai macam baja karbon dan baja paduan. Baja tempa yang dikeraskan harus diasah dengan batu abrasif, dan baja tahan karat yang relatif kental hanya dengan kikir trihedral.

Pisau yang terbuat dari baja lunak dan keras dengan kandungan krom dan karbon rendah dapat diasah dengan kikir, sementara pada saat yang sama mereka menyumbat permukaan bilah abrasif dengan sangat cepat. Bilah tempa fleksibel harus diperbaiki dengan berhenti dan diasah dengan palang, gerakan geser. Penggunaan batu asah secara teratur pisau dapur menyebabkan pengasinan permukaan, yang harus dipulihkan dengan mengupas.

Perangkat lama untuk mengasah pisau tempa dibuat dalam bentuk dua batang oak rawa berbentuk baji. Batang diletakkan di kedua sisi mata pisau sehingga ujung tombak tetap bebas, "sandwich" diikat dengan benang dan diasah hingga setajam silet dengan batu asah biasa. Irisan kayu memungkinkan untuk mengarahkan balok dengan benar dan mendapatkan sudut penajaman yang diperlukan.

Menurut rekomendasi di atas, penajaman manual pisau planer dilakukan. Kain ampelas berbutir halus direkatkan ke kaca tebal, tetapi dipasang dengan bagian miring dari ujung tombak pada permukaan abrasif dan diasah dengan gerakan melingkar.

Mengasah pisau keramik ternyata lebih sulit; secara manual, ujung tombak dapat diperbaiki dengan file jarum berlapis berlian, atau pasta gerinda khusus dapat digunakan.

Opsi mengasah pisau buatan sendiri

Alat paling sederhana untuk mengasah pisau ditunjukkan pada diagram. Untuk pembuatannya, diperlukan balok kayu keras, yang bidang atasnya diasah pada sudut pembentukan ujung tombak. Solusi ini membantu mempertahankan sudut pemrosesan tepi dengan benar. Untuk mempertajam bilah dengan lebih nyaman, Anda dapat membungkus sepasang sekrup self-tapping untuk memasang bilah pada bidang bilah.

Untuk mengasah pisau planer, Anda dapat membuat alat sendiri untuk rautan yang ditunjukkan pada foto. Solusi ini menyederhanakan proses dan memungkinkan Anda untuk mengasah pisau setajam mungkin, tetapi kurangnya mekanisasi membutuhkan keterampilan dan keterampilan tertentu dari master.

Perangkat dan mesin untuk mengganti dan mengasah pisau

Mengasah pisau tentu saja merupakan kegiatan kreatif yang membutuhkan banyak kesabaran dan keterampilan. Tetapi apakah layak menghabiskan waktu dan upaya untuk memecahkan masalah yang dapat ditangani dengan sukses oleh mesin atau pengasah pisau yang dirancang khusus? Jika untuk pisau, peralatan rumah tangga, misalnya, planer, dapur atau pisau ukir, Anda dapat mencoba mengembalikan ujung tombak pisau dengan tangan Anda sendiri, maka bahkan perangkat penajam tidak akan membantu untuk volume industri. Anda akan membutuhkan mesin yang kuat dan produktif.

Mesin untuk mengasah bilah pisau ukir

Bentuk tertinggi dari bilah pisau tajam adalah model non-langka dengan bilah berlapis krom dan gagang yang terbuat dari kayu langka. Ini lebih merupakan pameran museum atau tiruannya yang murah. Pisau potong atau tulang dianggap sebagai model ketajaman mata pisau, yang dengannya daging dan kulit mentah dipotong selama 12 jam sehari. Dalam kondisi seperti itulah ujung pisau tempa yang terbuat dari baja berkualitas tinggi tumpul dengan sangat cepat.

Untuk pekerjaan pemotongan dalam jumlah kecil, Anda dapat mengasah bilah pisau pada mesin sederhana dengan kontrol otomatis sudut mata pisau.

Untuk memotong bagian dari perusahaan pengolahan daging, peralatan profesional KNECHT USK 160 paling sering digunakan.Mesin ini memiliki tingkat keserbagunaan yang tinggi, yang memungkinkan Anda untuk menajamkan seluruh jajaran alat pemotong, dari bilah fillet hingga gunting ukir.

Mesin untuk mengasah elemen pemotong alat pertukangan

Mengasah pisau untuk mesin pertukangan membutuhkan penggunaan wajib peralatan mesin khusus. Jika Anda mengasah pisau yang relatif pendek pisau buatan sendiri atau manual planer dapat dilakukan secara manual dengan menggunakan alat sederhana, kemudian mata pisau jointer dan planer yang panjang dan tajam harus diasah menggunakan penggerak mekanis untuk pengumpanan alat gerinda.

Jika Anda mencoba menajamkan pahat dengan tangan Anda sendiri pada cangkir gerinda tanpa penyangga dan slide pemandu, bagian dengan sudut penajaman yang berbeda akan terbentuk pada ujung tombak. Saat memproses kayu, ini mengarah pada pembentukan permukaan papan atau susunan bergelombang yang tidak rata.

Bilah pisau pipih kecil dapat diasah pada mesin tipe vertikal sederhana.

Gergaji bundar biasanya diasah pada mesin yang dilengkapi dengan pembagi dan meja putar.

Mesin penggiling universal

Dalam pekerjaan bengkel pertukangan kecil, lokasi pengerjaan kayu, kantor perbaikan, mesin penggiling universal digunakan yang dapat mengasah berbagai alat pemotong, termasuk mengasah pisau guillotine.

Contohnya adalah model desktop mesin VZ-319. Berkat rangka yang kokoh dan rasio roda gigi penggerak mekanis yang dipilih dengan benar, unit ini dapat mengasah hampir semua alat, mulai dari bilah planer hingga pemotong silinder.

Kesimpulan

Mengasah pisau telah lama melampaui lingkup keahlian ke dalam kategori operasi mekanis sederhana. Sejumlah besar berbagai mesin dan perangkat, mesin desktop dan mesin otomatis dapat melakukan pekerjaan yang sulit dalam beberapa menit. Rautan berkualitas tinggi yang dibeli sekali seumur hidup dapat bertahan selama beberapa dekade, menghilangkan masalah penajaman kembali bilah pisau.

Seringkali, batang abrasif biasa digunakan untuk mengasah pisau di rumah. Tetapi penggunaannya membutuhkan latihan khusus, karena dengan sudut penajaman yang salah, hasilnya akan menjadi bencana. Pisau tidak akan memiliki ketajaman yang tepat, yang akan membutuhkan pemrosesan tambahan.

Aturan untuk mengasah pisau

Tata letak bilah relatif terhadap bilah

Sebelum Anda mulai membuat perangkat buatan sendiri untuk mengasah pisau, Anda perlu membiasakan diri dengan rekomendasi para ahli. Pada tahap pertama, perlu untuk menentukan sudut antara bagian kerja bilah dan batang. Ini dapat dilakukan secara individual untuk setiap model.

Pisau harus ditempatkan benar-benar tegak lurus terhadap arah bilah. Sudut dalam hal ini bisa sama dengan setengah penajaman. Ini disebabkan oleh fakta bahwa alur terbentuk pada permukaan bilah selama pemrosesan. Mereka muncul karena aksi komponen abrasif. Dengan butiran minimum alat, mereka tidak akan signifikan. Tetapi juga akan ada sedikit dampak pada pisau.

Selain faktor ini, saat mengasah pisau dengan tangan Anda sendiri, Anda harus mempertimbangkan:

sudut penajaman rata-rata adalah 20-25 derajat;
pemrosesan dilakukan dari awal bilah;
untuk mengontrol sudut penajaman, Anda dapat mengecat bagian mata pisau dengan spidol. Dengan cara ini, area pengaruh yang sebenarnya dapat dikendalikan.

Harus diingat bahwa deformasi di sepanjang bilah kerja tidak akan seragam. Karena itu, saat mengasah dengan tangan Anda sendiri, "titik laporan" harus menjadi bagian pisau yang paling tumpul.

Alur yang dihasilkan karena benturan batang harus benar-benar tegak lurus terhadap garis pisau. Ini adalah syarat utama untuk penajaman yang tepat.

Pilihan batu asah untuk mengasah pisau

Pisau untuk mengasah pisau

Komponen utama dari mesin penajam buatan sendiri adalah bilah. Ini adalah bahan abrasif yang, ketika terkena mata pisau, menipiskannya, meningkatkan ketajamannya. Karena itu, sebelum memilih desain, Anda harus memilih bilah yang tepat.

Indikator utama batang adalah ukuran butir, tetapi dimensi juga harus diperhitungkan. Idealnya, panjang alat tidak boleh kurang dari panjang pisau. Ini akan memastikan pemrosesan yang seragam, mengurangi kemungkinan cacat.

Untuk mengasah pisau dengan tangan Anda sendiri, Anda perlu jenis berikut bar:

graininess yang tinggi. Dengan bantuan mereka, pemrosesan utama terjadi, bentuk bilah diperbaiki;
pasir sedang. Mereka dirancang untuk menghilangkan alur yang terbentuk selama operasi pertama;
batu asahan atau sabuk kulit digosok dengan pasta GOM. Tahap ini disebut pemolesan atau finishing mata pisau.

Tugas utama menyusun diagram desain adalah lokasi batang yang benar. Oleh karena itu, kami akan mempertimbangkan beberapa opsi untuk memperbaikinya relatif terhadap bilah pisau.

Untuk mengasah pisau dapur biasa, dua jenis batu asahan sudah cukup - dengan grit tinggi dan sedang. Selain itu, mereka akan membutuhkan seekor keledai.

Versi sederhana dari mesin

Mesin pengasah pisau sederhana

Versi paling sederhana dari desain mesin adalah dua pasang bilah kayu saling berhubungan dengan sekrup yang dapat disesuaikan. Sebuah bar terpasang di antara komponen-komponen ini.

Syarat utama dalam pembuatan desain ini adalah stabilitas. Selama operasi, seharusnya tidak mengubah lokasinya di desktop. Untuk fiksasi batang yang lebih baik, disarankan untuk menyediakan strip pendukung yang terletak di antara komponen kayu.

Meskipun mudah dibuat dengan tangan Anda sendiri, mesin ini memiliki beberapa kelemahan:

pisau diatur secara manual relatif terhadap batu. Pada kerja panjang tidak selalu mungkin untuk mengontrol sudut penajaman;
unit pemasangan tambahan diperlukan. Karena desain harus stabil, diteliti untuk memperbaikinya secara kaku di desktop;
selama operasi, screed dapat mengendur, sehingga mengubah lokasi bilah.

Keuntungan utama dari skema ini adalah kemudahan fabrikasi. Desainnya cocok untuk mengasah pisau dapur di rumah. Sebagai komponen tambahan, Anda akan membutuhkan batu ujian.

Ketebalan bilah kayu bisa berbeda. Sebenarnya untuk pembuatan sendiri desain seperti itu, Anda dapat menggunakan bahan improvisasi apa pun.

Mesin mengasah manual dengan penyesuaian batang

Mengasah mesin dengan kemampuan untuk menyesuaikan posisi bar

Untuk mencapai hasil terbaik, direkomendasikan untuk mengambil gambar model alat pabrik sebagai dasar. Perbedaannya dari instruksi yang dijelaskan di atas terletak pada fiksasi pisau yang kaku, tetapi ini akan membutuhkan upaya besar untuk membuatnya.

Desainnya terdiri dari meja penyangga tempat bilah pisau dipasang. Rak sekrup dipasang dalam posisi vertikal. Tali dengan slot terpasang padanya. Batu asah dipasang pada batang pemandu. Sudut penajaman diubah dengan menggerakkan bilah berlubang di sepanjang tiang sekrup.

Fitur pengoperasian mesin jenis ini:

sudut penajaman diatur dengan akurasi tinggi. Perubahannya tergantung pada pitch ulir rak;
alih-alih batang, Anda bisa menggunakan amplas. Untuk ini, alasnya terbuat dari kaca plexiglass. Sebuah lubang dibuat di sepanjang itu untuk pemasangan pada batang pemandu. Amplas direkatkan ke permukaan kaca plexiglass;
basis dukungan paling baik dibuat lebar. Ini akan memungkinkan untuk memperbaikinya dengan klem di meja apa pun.

Masalah utama dengan desain ini adalah penyesuaian panjang sudut penajaman. Hal ini dapat mempengaruhi kecepatan kerja jika beberapa jenis pisau sedang diproses. Masing-masing membutuhkan pengaturan mesin yang panjang.

Untuk meningkatkan kualitasnya, Anda bisa menggunakan air atau minyak. Mereka diterapkan pada permukaan abrasif, sehingga mengurangi dampak partikel terkelupas dari bilah pada bilah.

Mengasah mesin dengan penyesuaian posisi pisau

Mesin pengasah pisau alternatif

Pilihan manufaktur alternatif untuk mesin adalah mengubah posisi pisau relatif terhadap batu. Secara umum, desainnya dalam banyak hal mirip dengan yang dijelaskan di atas, tetapi lebih mudah dibuat.

Blok pengikat bergerak untuk pin dengan batu dipasang di pangkalan. Dua klem dipasang pada bidang yang sama. Salah satunya akan gigih, dan yang kedua - dapat disesuaikan. Dengan mengubah jarak antara klem, Anda dapat menyesuaikan sudut penajaman.

Kerugian utama dari desain ini adalah keausan batang di satu tempat. Untuk mengatasi masalah ini, disarankan untuk membuat pin panjang untuk menyesuaikan posisi tepi relatif terhadap mata pisau.

Selain skema di atas, ada banyak mesin gerinda yang bisa Anda lakukan sendiri. Ketika memilih model yang optimal, seseorang harus melanjutkan dari ketersediaan bahan improvisasi yang sebenarnya. Disarankan juga untuk menganalisis mesin pabrik. Seringkali mereka menjadi dasar pembuatan desain yang unik.

Untuk berkenalan dengan fitur manufaktur, disarankan untuk menonton materi video tematik, yang menjelaskan secara rinci mesin untuk mengasah pisau dengan tangan Anda sendiri:

Gambar rautan pisau do-it-yourself. Pengasah pisau menggambar Lansky. Cara membuat pengasah pisau Lansky. Saya membutuhkan pengasah pisau. Sebagian besar karena penasaran, binatang apa itu dan dengan apa. Saya dapat mengasah pisau apa pun dengan tangan saya, tetapi kenyamanan, dan kebutuhan perangkat mana dalam rumah tangga harus diklarifikasi. Mencari di Internet, saya menemukan beberapa desain yang cocok. Yang paling sederhana dan paling terkenal adalah pengasah pisau LANSKY. Setiap orang dapat mengasah pisau pada perangkat semacam itu tanpa pengetahuan dan keterampilan khusus. Cukup memahami prinsipnya, tetapi ini dasar dan pisau apa pun akan setajam silet.

Ternyata, rautan Lansky cukup mahal. Minimum 1400 rubel untuk satu set penjepit dasar, tiga batu, dan sebotol minyak. Foto ditunjukkan di bawah ini.

Keserakahan terkutuk: Mereka meminta banyak uang untuk rautan, dan ada tiga potong besi yang ditekuk di lutut, dua sekrup, dan beberapa kerikil. Para penipu itu nyata. Batu asah tambahan bisa dibeli terpisah, tapi belum sampai.

Rautan tampaknya diperlukan, tetapi saya tidak ingin membayar uang untuk itu sama sekali. Oleh karena itu, harus dilakukan sendiri. Saya dengan hati-hati memeriksa desain rautan Lansky, dan sampai pada kesimpulan bahwa tidak ada masalah untuk membuat sepotong besi seperti itu di rumah dari bahan improvisasi.

Prinsip pengoperasian rautan sangat sederhana dan dapat dilihat pada gambar. Dengan gerakan translasi batu gerinda, kami membentuk ujung tombak yang halus pada bilah pisau yang dipasang di rahang penjepit khusus. Dengan berturut-turut mengubah batu gerinda dengan butiran kasar menjadi halus dan sangat halus, kami membawa pisau ke ketajaman pisau cukur. gerakan batu

Dengan mengatur ulang panduan dari batu gerinda di lubang di terminal, Anda bisa mendapatkan beberapa sudut penajaman yang tajam di ujung tombak. Tetapi karena ujung tombak pisau dapat diperbaiki pada jarak yang berbeda dari rahang klem, sudut penajaman mengapung. Dan mereka, pada kenyataannya, dekat dengan yang diperlukan. Ini pada gilirannya mempengaruhi potongan pisau, tetapi hanya sedikit sehingga pengguna tidak melihat perbedaannya, sehingga Anda dapat menutup mata terhadap sudut yang mengambang.

Setelah mengobrak-abrik tempat sampah di Internet, saya menemukan gambar rahang yang menjepit. Saya menggambar ulang dalam bentuk yang lebih mudah dibaca dan mengubah semua dimensi menjadi milimeter, karena rautan Lansky dibuat di AS, dan di sana, seperti yang Anda tahu, mereka menggunakan sistem inci, bukan sistem metrik. Semuanya cukup sederhana.

Saya menggambar secara rinci desain penjepit saya sendiri untuk batu asah di komputer. Dan melakukan detailing. Desain ini memiliki sejumlah keunggulan. Batu gerinda bisa memiliki panjang yang berbeda, kerikil dapat bekerja secara bergantian dengan empat sisi, dan tidak seperti batu bermerek Lansky, yang mempengaruhi waktu mengasah. Sisi berminyak dari batu asah dapat dengan cepat diubah menjadi bersih, dan batu Lansky harus dibersihkan.

Saya membeli jepit rambut dengan benang M6 di toko, harganya 20 rubel per meter batang, memotong jepit rambut sepanjang 160 mm dengan gergaji besi dan memproses ujungnya dengan file, menghilangkan gerinda.

Panduan ini dibuat dari elektroda untuk pengelasan listrik manual, saya memintanya di toko las, mereka memberi saya beberapa potong tanpa masalah. Juga, elektroda dapat dibeli di pasar konstruksi, mereka dijual per potong, harganya hanya sepeser pun, masing-masing memberikan 3-5 rubel. Merek elektroda tidak penting, yang utama adalah silinder lurus, elastis, halus dan tipis. Dia memukul fluks dengan palu dan membersihkannya dengan amplas, menghilangkan gerinda dan residu fluks. Saya menekuk huruf G dengan bantuan tang dan memotong kelebihannya dengan gergaji besi, sesuai dengan gambar.

Mengambil keuntungan dari jabatan resminya, ia berlari ke toko mesin, mengobrak-abrik sebuah kotak dengan potongan-potongan logam, karena ada banyak potongan, menemukan potongan-potongan besi yang ukurannya sesuai, terbuat dari semacam baja karbon mentah, jenis baja 3. Digergaji sesuai ukuran dengan gergaji besi untuk logam, memproses gerinda dengan kikir, dan menandai bagian tengah lubang. Menggunakan mesin bor, saya mengebor lubang di klem dan kemudian memotong benang dengan ketukan tangan, ingat untuk menambahkan setetes oli mesin ke lubang untuk mengurangi gesekan. Saya menggergaji langkah-langkah pada klem dengan gergaji besi dan menyesuaikannya dengan file, setelah itu saya memoles permukaan klem pada amplas.

Saya mencuci kelenjar dengan air sabun, sehingga menghilangkan sisa-sisa minyak dan serutan pada benang, mengeringkannya dan memanaskannya di atas api. tungku gas, zavoronil dalam oli mesin cair. Digunakan untuk acara ini "pancing" yang terbuat dari elektroda untuk pengelasan manual dan sepotong kawat baja yang ditemukan di stok kawat. Klem digunakan sebagai "umpan". Setiap detail dipoles secara terpisah. Saya membersihkan benang dari residu minyak dengan baut panjang dan mencuci bagian yang sudah jadi dengan air sabun.

Saya memutar bersama, sesuai dengan gambar, klip dan jepit rambut, tidak lupa menjatuhkan setetes cat kuku (saya mencuri botol dari istri saya), ke sambungan klip kiri dan jepit rambut. Sehingga jepit rambut tidak spontan terlepas, dan menghilangkan permainan. Setelah pernis mengering, saya memasukkan keledai di antara klem, mengencangkan mur dengan hati-hati dan menyelaraskan pin pemandu di sepanjang bidang bawah batu.

Di lokasi konstruksi terdekat, saya menemukan sepotong sudut logam biasa dengan lebar rak 90 mm dan ketebalan 6 mm. Namun, besi tersebut dapat dibeli di pasar konstruksi atau ditemukan di lokasi konstruksi terdekat. Jika Anda bertanya dengan sopan, mereka akan melihat ukuran kosong dengan sedikit biaya atau mata uang "cair". Kebaikan seperti itu juga dalam jumlah besar di tempat pembuangan limbah konstruksi, di tempat pengumpulan besi tua Anda dapat diminta untuk memberi sedikit uang, yaitu, menemukan tempat kosong yang cocok bukanlah masalah.

Saya menggambar ulang dimensi asli rautan Lansky untuk sudut 90x90x6 mm. Karena saya sudah memiliki keran M6, saya mengganti utas di penjepit Lansky asli dengan utas M6 untuk rautan saya. Keseragaman dimensi pengencang mengurangi biaya pembuatan struktur. Selain itu, ada stok kecil sekrup M6 untuk soket Allen dengan ukuran yang sesuai.

Dan saya menggambar seluruh rakitan dan menggambar model 3D rautan secara detail di komputer. Inilah yang terjadi

Setelah mengajukan sudut dengan penggiling, memproses potongan dengan file dari gerinda dan membersihkan permukaan cat dengan sikat logam dan amplas. Saya meratakan bidang dari ketidakteraturan dengan file dan meletakkan amplas pada sepotong chipboard dan mengeluarkan bidang yang ideal. Saya menandai dan mengebor lubang di rak horizontal, sesuai dengan gambar. Dengan bantuan penggiling dan file, saya menggiling bevel pada spons agar tidak mengganggu pergerakan batu gerinda. Amplas tanda dengan hati-hati dengan amplas. Saya menghapus jari-jari di sudut dengan file. Saya menemukan baut panjang dan mur sayap M10 dalam stok pengencang.

Saya menandai dan mengebor lubang di rak vertikal. Di sisi luar sudut, dengan menggunakan bor berdiameter besar, ia menghapus talang besar, dan membuat lubang dengan file jarum ke alur memanjang.

Saya menggulir lubang di spons dan memotong benang M10 di bawah rak. Dudukan akan berfungsi sebagai baut besar dengan mur. Untuk baut ini, seluruh sistem akan dipasang di catok desktop. Mur yang dikencangkan pada strut akan mencegah struktur berputar dan berputar.

Kumpulkan semuanya, perbaiki pisaunya, semuanya, Anda bisa menggunakannya.

Setelah beberapa hari beroperasi, saya membuat sedikit penyesuaian pada desain terminal. Saya mengebor beberapa lubang di bidang samping dan memotong utas M6. Memasukkan sekrup cadangan ke dalam lubang ini. Pisau datang dalam ketebalan yang berbeda, dan panduan rautan menangkap sekrup. Setelah memilih sekrup pendek dari stok pengencang, dia memasangnya di terminal. Saku stok tidak menarik dan selalu ada di tangan.

Kadang-kadang, saya memegang mur sayap dengan ulir M6. Dengan mur seperti itu, lebih mudah dan lebih cepat untuk mengencangkan batu gerinda pada stud.

Untuk satu set lengkap, saya akan membeli batu asah dengan berbagai ukuran butir. Mereka tidak mahal, masing-masing dari 20 hingga 50 rubel, mereka dijual di pasar konstruksi atau runtuh. Sekali lagi, Anda dapat menggunakan batu bermerek Lansky.

Masih menemukan kotak yang cocok untuk menyimpan rautan. Kaleng hadiah dan kotak plastik yang terbuat dari permen atau kue, yang cukup banyak tersedia di toko kue, cocok untuk peran ini. Menemukan yang tepat tidak sulit. Pernak-pernik untuk ditelan untuk tujuan akhir pembuatan rautan, dan toplesnya sedang dalam bisnis. Agar rautan tidak mengenai dinding di dalam toples, batu-batu itu tidak rusak, berguna untuk merekatkan potongan-potongan kain padat atau karet busa tipis ke dinding dan bagian bawah. Atau potong alur di sepotong kayu lapis dan masukkan semua besi dan kerikil ke dalamnya.

Rautan ada di meja saya, dan saya menghabiskan sedikit uang, sebagian besar untuk batu asah. Kita dapat mengatakan bahwa saya hanya membayar untuk keledai, tetapi untuk pejantan berulir M6.

Saya tidak melihat ada gunanya membayar penjual huckster kami. Rautan dilakukan selama beberapa jam, maksimal setengah hari, dan kemudian hanya karena cat mengering untuk waktu yang lama.

Di toko online, yang jauh lebih murah daripada di toko biasa, rautan Lansky berharga setidaknya 1.400 rubel. Dan ini adalah perangkat yang hampir berguna.

Tentu saja, rautan Lansky memiliki sejumlah kelemahan, seperti jumlah sudut penajaman yang terbatas, yang sedikit diimbangi oleh posisi pisau pemotong relatif terhadap penjepit, dan tingginya biaya produk bermerek. Kekurangan ini relatif mudah dihilangkan di rumah dengan alat pipa dasar, kecerdikan, dan sedikit waktu luang.

Selama produksi klip, ketika terminal hampir siap, saya disajikan dengan rautan Lansky asli. Jadi, dalam perangkat buatan sendiri, kebutuhannya telah hilang. Terima kasih KonstP. Balas dendam yang mengerikan, untuk elemen yang tidak bertanggung jawab ini, adalah dalam bentuk bir hitam yang lezat.

Selama produksi terminal, saya datang dengan desain penjepit pisau yang lebih sederhana dan lebih fungsional, tetapi lebih banyak tentang itu di bab Catatan berikutnya.

Permukaan akhir terminal jauh dari sempurna, karena tidak ada tugas untuk memasang marafet. Produk dapat dicat, karena ada cat di dalam kaleng.

Pengasah pisau do-it-yourself: jenis dan gambar

Setiap ibu rumah tangga cepat atau lambat mulai menumpulkan pisau yang digunakannya untuk memotong roti, sayuran, atau daging tukang daging. Menggunakan pisau tumpul tidak hanya merepotkan, tetapi juga tidak aman. Kapan saja, produk yang dipotong dapat putus dan menyebabkan cedera. Oleh karena itu, secara berkala alat harus diasah, menggunakan alat khusus untuk mengasah pisau.

Rautan semacam itu dalam berbagai macam tersedia di toko. Tetapi karena satu dan lain alasan, mereka tidak selalu cocok untuk konsumen. Dalam hal ini, Anda dapat membuat alat untuk mengasah pisau dengan tangan Anda sendiri, setelah sebelumnya mempelajari jenis batu untuk mengasah, fitur alat dan gambar yang diusulkan.

Mengasah pisau - prasyarat

Untuk operasi pisau yang efektif dan jangka panjang, faktor terpenting saat mengasahnya adalah sudut pisau. Dalam proses penajaman, perlu untuk mengembalikan sudut yang ditetapkan sebelumnya, yang akan sepenuhnya mematuhi standar teknologi dan memotong material dengan cepat, bebas dan efisien.

Untuk setiap bilah, sudut optimalnya dipilih:

untuk pisau cukur dan pisau bedah, sudut penajaman harus 10-15 derajat;
pisau untuk memotong roti, buah-buahan dan sayuran diasah pada sudut 15-20 derajat;
pisau multifungsi untuk berbagai produk diproses pada sudut 20-25 derajat;
pisau berburu dan hiking - pada sudut 25-30 derajat;
pisau pemotong bahan keras- 30-40 derajat.

Tanpa perangkat khusus, sulit untuk mengasah pisau pada sudut yang tepat. Memegang pisau dengan tangan Anda, cukup sulit untuk menyediakannya sudut kemiringan yang dibutuhkan alat pemotong. Untuk memudahkan proses ini, ada perangkat khusus yang dapat Anda buat dengan tangan Anda sendiri. Desain mereka cukup sederhana, dan produksinya sendiri tidak akan memakan banyak waktu.

Pengasah pisau DIY

Ada banyak jenis pengasah pisau, di antaranya Anda bisa memilih yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda.

Semua perangkat terdiri dari dua bagian:

sebatang bahan abrasif;
berhenti untuk memasang pisau.

Sebagai batang, Anda dapat menggunakan batu khusus yang sudah jadi atau membuatnya sendiri.

Batu asah - jenis dan pembuatan

Dijual Anda dapat menemukan beberapa jenis batu:

akuatik peralatan. Saat bekerja dengan mereka, air digunakan, yang menghemat permukaan batu.

Minyak batu itu menyerupai air dalam struktur dan bentuk, tetapi permukaannya paling berminyak.

Alami alat terbuat dari batu alam yang mengalami proses industri.

palsu batu terbuat dari komponen non-alami.

Karet alat juga dapat ditemukan dijual, tetapi mengerjakannya sangat tidak nyaman.

Untuk produksi sendiri bilah abrasif, Anda dapat menggunakan pelat kaca persegi panjang kecil dan ketebalan 4-5 milimeter. Pada permukaan pelat dengan bantuan selotip dua sisi, Anda harus menempelkan amplas dengan ukuran butir yang berbeda. Biaya batangan seperti itu akan menjadi sangat kecil, dan amplas dapat diganti kapan saja.

Namun, saat menggunakan batang kaca, Anda harus sangat kencangkan mur dengan hati-hati. jika tidak, kaca bisa retak. Selain itu, tidak ada air yang digunakan dalam aplikasinya, sehingga abrasive cepat aus. Untuk alasan yang sama, saat mengasah pisau, gerakan cepat harus dihindari, yang dapat menyebabkan bahan menjadi terlalu panas, dan, oleh karena itu, hilangnya sifat pisau.

Alat untuk mengasah balok kayu

Cukup dengan membuat alat pengasah dari dua batang kayu dan dua batang gosok, yang ukurannya harus sama.

Untuk stabilitas lebih penggiling ke permukaan bawahnya direkomendasikan pasang sepotong karet .

Rautan do-it-yourself dari braket pemasangan

Rautan Lansky diambil sebagai dasar untuk perangkat semacam itu, yang gambarnya dapat dengan mudah ditemukan di Internet.

pelat logam berukuran 4x11 sentimeter;
sudut aluminium standar;
batang logam panjangnya sekitar 15 sentimeter;
satu set mur dan baut;
penggiling dengan catok atau file;
mengajukan.

Alih-alih penggiling, Anda dapat menggunakan file, karena alat ini hanya diperlukan untuk menggiling sudut tajam dari sudut dan membersihkan tempat pemotongan logam.

Langkah-langkah membuat rautan:

Menurut gambar, tanda dibuat untuk lubang di masa depan di pelat.
Lubang dibor dan dimasukkan ke dalamnya.
Dengan bantuan file, semua sudut dan tepi yang tajam dibulatkan. Ini akan memungkinkan Anda untuk menggunakan pisau yang dibuat dengan nyaman.
Lubang dibuat di sudut sesuai dengan gambar.
Lubang untuk penyangga jari-jari diperluas dengan kikir jarum.
Lubang untuk stud diberi ulir.
Batang dimasukkan ke dalam lubang ekstrem dan diperbaiki dengan mur dengan diameter yang sesuai (M6).
Baut M8 disekrup ke lubang yang lebih lebar, yang panjangnya harus sekitar 14 sentimeter. Mur sayap pertama-tama harus disekrup ke atasnya, di atasnya dua mur biasa disekrup. Baut pada struktur akan digunakan sebagai tiang penyangga.
Baut melekat pada lubang yang tersisa, yang dengannya pisau akan dijepit.
Kacang disekrup ke ujung batang, sudut digantung, yang diperbaiki dengan mur. Dengan menurunkan atau menaikkan batang, dimungkinkan untuk menyesuaikan sudut penajaman.
Dari batang logam tipis berbentuk huruf G, batang dengan ulir M6, dua dudukan, dan mur sayap, dipasang perangkat yang akan menahan batu untuk diasah. Dudukan ujung harus dengan lubang tembus untuk jarum rajut.

Alat untuk mengasah pisau semacam itu memiliki rentang derajat sudut tekanan yang cukup lebar dan paling nyaman digunakan.

Rautan besar dengan dudukan

Dengan tangan Anda sendiri, Anda dapat mensimulasikan pengasah pisau dari Apex, yang gambarnya mudah ditemukan di Internet. Pengasah pisau seperti itu disajikan dalam bentuk dudukan, di mana platform dipasang pada sudut, dan penyangga untuk ujung nosel dalam bentuk batang ditempatkan di samping. Ini adalah perangkat yang sangat nyaman untuk mengasah alat pemotong apa pun dengan kualitas tinggi.

Bahan yang diperlukan dan alat:

Sudut penajaman pada perangkat semacam itu disesuaikan dengan bar dan domba. yang memperbaiki bagian pada ketinggian yang diinginkan.

Masing-masing perangkat yang dijelaskan memiliki kelebihan dan kekurangannya sendiri. Saat memilih opsi yang sesuai, Anda harus melanjutkan dari kebutuhan dan keterampilan Anda dalam pekerjaan yang perlu Anda lakukan dengan tangan Anda sendiri.

Pengasah pisau - alat penting di pertanian

Alat pemotong, penggergajian, dan perencanaan selalu ada di rumah tangga. Selama bekerja, ketajamannya hilang, dan bilahnya harus dipulihkan. Anda dapat memberikan pisau - pesawat ke bengkel, tetapi uang dihabiskan untuk ini, dan waktu ekstra terbuang percuma. Karena itu, pengrajin rumah lebih suka mengasah alat dengan tangan mereka sendiri.

Penting! Hanya bilah dengan tingkat pengerasan tertentu yang dapat diasah. Jika bagian pemotongan memiliki kekerasan lebih tinggi dari 55 HRC, tidak dapat diasah dengan alat improvisasi.

Anda dapat membeli alat untuk mengasah pisau atau peralatan rumah tangga lainnya di toko. Hemat waktu, tetapi habiskan banyak uang - penajaman yang bagus itu mahal.

Ngomong-ngomong, ada pendapat berbeda tentang nama perangkat untuk mengasah pisau. Amril, batu ujian, batu asah, batu asah, musat ...

Bisakah definisi ini merujuk pada objek yang sama, atau produk yang berbeda? Tentang ini, dan cara membuat perangkat seperti itu sendiri, kami akan memberi tahu di artikel.

Sejak munculnya benda pemotong (senjata, pisau, kapak), orang telah mencari cara untuk mengembalikan ketajaman tepi. Di Zaman Perunggu dan Tembaga, itu mudah.

Pengasah pisau buatan sendiri dibuat dengan tangan. Pisau memotong kertas seperti pisau cukur! Desain sederhana tersedia untuk dibuat di rumah.

Logam lunak diperintah oleh batu apa pun. Dengan munculnya bilah baja, batu khusus digunakan untuk mengasah, biasanya berasal dari gunung berapi.

Beberapa dari mereka masih digunakan sampai sekarang: "Arkansas" Amerika dan "batu air" Jepang. Ini adalah perangkat mahal, jadi sebagian besar pengrajin menggunakan ampelas buatan.

Batu asah sederhana dapat menajamkan pisau dan ujung tombak planer. Namun, kualitasnya meninggalkan banyak hal yang diinginkan.

Aturan emas mengasah: Setiap bilah memiliki sudut tepinya sendiri, dan tidak boleh berubah sepanjang panjangnya.

Prinsip ini terletak pada desain semua perangkat penggilingan. Dengan mengikuti aturan ini, Anda dapat membuat perangkat semacam itu secara mandiri.

Perangkat mengasah pisau sendiri - gambar, varietas

Agar ujung mata pisau diproses secara merata, diperlukan beberapa kondisi:

Fiksasi blade, pada saat yang sama dapat diandalkan, dan tanpa tekanan yang tidak semestinya. Logam tidak boleh rusak dalam keadaan buruk
Mengatur sudut tertentu untuk bar. Saat bergerak di sepanjang tepi pisau, sudutnya tidak boleh berubah
Kemungkinan untuk mengatur sudut penajaman yang berbeda. Anda dapat memproses berbagai alat, dan beberapa jenis pisau memiliki struktur berundak.

Perangkat untuk penajaman linier dengan batang

Untuk pembuatan Anda akan membutuhkan:

Kayu lapis atau chipboard laminasi
Stud baja berulir panjang penuh, diameter 6-8 mm
Sebatang textolite atau ebonite. Dapat diganti dengan kayu solid - beech, oak
Plat aluminium tebal 3-5mm
Pengencang - baut, mur (mur sayap lebih baik)
Magnet neodymium dari HDD komputer lama.

Kami merakit bingkai dari kayu lapis, bertumpu pada kaki pada sudut 15 ° -20 °. Di bagian bawah, kami memutar jepit rambut sepanjang 30-40 cm, untuk kekuatan, Anda dapat memperbaiki benang dengan lem atau sealant.

Kami memperbaiki pelat aluminium di tengah permukaan kerja. Pertama, kami membuat alur di dalamnya, sesuai dengan diameter baut pengikat. Mengapa aluminium? Agar tidak merusak bilah baja dari pisau.

Kami membuat tuas untuk memperbaiki ampelas. Itu dirakit dari sisa jepit rambut. Kami memotong pemegang batang dari dua batang textolite. Di satu sisi, pemberhentian dipasang dengan mur.

Dari sisi pegangan, lebih mudah untuk membuat blok pegas - untuk penggantian ampelas dengan cepat.

Kami menggunakan batangan buatan sendiri sebagai elemen utama - kami merekatkan amplas dengan ukuran butir yang berbeda pada pelat aluminium. Perangkat semacam itu mudah dipasang di tuas.

Fitur desainnya adalah engsel dengan dua derajat kebebasan. Itu dirakit dari dua batang textolite yang identik. Satu disekrup ke stud vertikal, dan berfungsi baik sebagai sumbu putar horizontal dan sebagai pengatur ketinggian penyangga tuas (inilah cara mengatur sudut penajaman).

Batang kedua, dengan lubang horizontal untuk tuas, disekrup ke yang pertama. Ini memastikan gerakan bebas tuas secara vertikal.

Pisau dapat dijepit dengan piring, atau dipasang pada magnet neodymium. Saat melepas lapisan pertama dengan ampelas kasar, bilah harus dipasang dengan kuat.

Untuk finishing, Anda dapat memasang pisau pada magnet dan mengasah dengan sedikit usaha. Tapal kuda magnet harus tenggelam rata dengan bagian atas meja, dan direkatkan dengan lem epoksi.

Alat buatan sendiri untuk mengasah pisau sudah siap. Kami mengatur sudut serangan yang diperlukan, dan mempertajam tepi dengan gerakan halus di sepanjang bilah.

Prinsip yang sama digunakan pada perangkat untuk mengasah pisau pada penggiling listrik.

Amplas elektrik tidak hanya mempercepat pekerjaan, tetapi juga memungkinkan Anda mendapatkan profil tepi pisau cekung berkualitas tinggi. Inilah yang disebut penajaman yang lebih penuh. Tidak akan berfungsi untuk mendapatkan bentuk seperti itu pada bilah linier, oleh karena itu kedua perangkat ini tidak saling menggantikan, tetapi saling melengkapi.

Penting! Jika, saat bekerja dengan alat penajam manual, Anda sepenuhnya mengontrol intensitas proses, maka kecepatan putaran roda ampelas yang tinggi dapat merusak pisau.

Dari gesekan, logam di ujung memanas, pengerasan terjadi. Baja kehilangan kekerasannya dan menggiling dengan tepi yang sobek. Masalah lain adalah bahwa pisau yang "dilepaskan" dengan cepat kehilangan ketajamannya. Oleh karena itu, rautan listrik harus ditangani dengan hati-hati. Bawa pisau untuk waktu yang singkat, dan istirahat untuk mendinginkan.

Rautan pisau do-it-yourself - video dengan penjelasan dan contoh pembuatan

Dalam mode ini, sulit untuk mempertahankan sudut yang konstan, jadi memperbaiki pisau adalah wajib.

Desainnya cukup sederhana - di sepanjang sumbu rotasi ampelas ada panduan di mana kereta dengan pisau bergerak. Sudut dipertahankan secara mekanis, dan gaya ditentukan oleh operator.

Perangkat ini mudah dilakukan dengan tangan Anda sendiri - dan tidak perlu melakukan pekerjaan yang tepat pada pemrosesan bagian logam. Panduan ini dibuat secara harfiah dari bahan kaki.

Di meja kerja, di sebelah rautan, panduan terpasang, yang dengannya Anda dapat mengubah jarak dari pemberhentian pisau ke lingkaran berputar. Jarak ini menentukan sudut penajaman. Batang vertikal harus memiliki gerakan bebas ke atas dan ke bawah dengan fiksasi posisi yang kuat.

Pisau dipegang secara horizontal, menekan berhenti. Kekuatan kontak dengan ampelas diatur secara langsung selama penajaman. Pengolahannya simetris, Anda hanya mengubah sisi pisau dan menajamkan pada sudut yang sama.

Metode ini hanya cocok untuk memproses pisau klasik. Dapur, berburu, turis. Memotong bidang alat lain memerlukan pendekatan yang berbeda.

Desain untuk mengasah pisau, katakan jointer:

Sebuah ampelas khusus digunakan, dengan permukaan kerja akhir. Panduan untuk kereta ditempatkan di bagian bawah, jauh dari sumbu rotasi.

Di bagian disk inilah abrasif paling efektif. Panduan dengan elemen pemotong digerakkan secara manual, klem disediakan oleh berat pisau sendiri.

Gambar semua elemen struktural ditunjukkan dalam ilustrasi.

Mesin ini digunakan hampir 100 tahun yang lalu, dan sejak itu teknologinya tidak berubah. Kemudahan eksekusi memungkinkan Anda untuk mengulang perangkat di bengkel rumah. Bahan apa saja - logam, plastik, kayu.

Alih-alih elemen pemotong jointer, pisau kapak es dapat diasah untuk memancing musim dingin. Hanya sudutnya yang lebih lembut. Alat gunting bekerja dengan cara yang sama. konstruksi (seperti gerinda) jauh lebih kecil.

Untuk mengasah pahat dan pisau planer, Anda juga dapat menggunakan ampelas listrik dan kereta pengikat. Namun, alat ini kompak dan dapat ditangani oleh perlengkapan mekanis.

Ada dua cara yang setara - di sepanjang tepi, dan di seberang. Kualitas pemrosesan hampir sama, sehingga Anda tidak dapat memberikan preferensi ke perangkat tertentu.
Produk pabrik melibatkan pelurusan melintang pisau.

Dengan analogi, kami membuat kereta dari kayu lapis tebal. Kami menggunakan rol apa pun sebagai pemandu, sebaiknya dalam jumlah lebih dari dua. Dengan menggerakkan mesin di sepanjang ampelas, Anda dapat memberikan bentuk yang ideal pada ujung pahat.

Jika Anda tidak perlu penajaman yang serius, perangkat yang lebih sederhana juga cocok untuk pengeditan kecil. Kencangkan batang ke pahat dengan sudut kemiringan yang diperlukan. Letakkan ampelas dan sepotong kaca di sebelahnya. Oleskan air sabun ke gelas.

Efektivitas perangkat akan mengejutkan Anda.

Dan untuk penajaman melintang - Anda dapat membuat perlengkapan yang sama sederhananya. Panduan ini juga merupakan dukungan. Pisau dipasang secara vertikal pada bagian yang bergerak. Satu-satunya kelemahan adalah bahwa sudutnya tetap dan ditentukan selama pembuatan.

Benar, tidak seperti pisau, penyimpangan dari ideal tidak begitu kritis.

Perangkat yang sama cocok untuk mengasah pisau planer. Hanya karena lebar bilahnya, prosesnya cukup melelahkan. Oleh karena itu, Anda dapat menggunakan ampelas listrik dengan permukaan kerja ujung.

Penekanannya terbuat dari batang kayu. Anda hanya perlu memberikan perubahan sudut. Penjepit disediakan oleh operator, dan dimungkinkan untuk melakukan penajaman setengah lingkaran - tukang kayu akan menghargai opsi ini.

Tentu saja, dengan peralatan yang sama akan lebih mudah untuk merapikan tepi pahat. Mengingat kinerja tinggi, Anda akan memulihkan alat bahkan setelah chipping serius.

Alat buatan sendiri untuk mengasah pisau dan alat dari penggiling

Ketika Anda kembali menggosok pisau secara manual pada keledai tua, ingatlah artikel ini dan buat rautan buatan sendiri untuk bengkel rumah Anda.

Mesin buatan sendiri untuk mengasah pisau dengan tangan Anda sendiri: diagram, instruksi, fitur manufaktur

Setiap pria di rumah akan mendapat manfaat dari mesin pengasah pisau do-it-yourself yang nyaman. Memang seringkali pemiliknya dinilai dari seberapa tajam alat dapur ini.

Ada banyak teknik untuk mengasah mata pisau. Misalnya, untuk proses yang dilakukan di rumah, hanya bilah belok atau perlengkapan yang sudah jadi dengan bentuk celah sudut yang cukup.

Untuk menyesuaikan pisau berburu yang mahal, pabrikan Eropa memproduksi perangkat dalam bentuk batangan padat, yang didasarkan pada paduan kekuatan tinggi.

Artikel ini akan menjelaskan pembuatan mesin untuk mengasah pisau dengan tangan Anda sendiri.

Mengapa pisau menjadi tumpul?

Apa penyebab pisau menjadi tumpul saat dipotong? Hal ini dapat dijelaskan oleh fakta bahwa partikel abrasif yang ada dalam bahan yang dipotong memiliki efek negatif pada ujung tombak. Misalnya, mereka hadir di sayuran, kertas. Secara sederhana, bilah dapat mengalami keausan bertahap.

Alasan berikutnya adalah ketidakmampuan untuk menjaga pisau di posisi yang tepat sepanjang waktu. Setiap gemetar pada tangan menyebabkan pisau miring, yang memerlukan beban lateral.

teknik mengasah

Teknik mengasah terdiri dari metode terpadu, tetapi pada saat yang sama cukup melelahkan. Tugas utamanya adalah menghilangkan kerusakan pada bilah. Perlu dicatat bahwa bagi banyak orang, prosedur seperti mengasah pisau memberikan suasana hati yang baik dan ketenangan.

Aturan dasar dalam proses ini adalah mempertahankan sudut konstan yang diatur dengan tepat. Kekuatan tidak diperlukan di sini. Hal utama adalah bahwa bilah dan bilah bertemu pada sudut tertentu. Ini adalah aturan dasar teknik mengasah.

Apa yang perlu dilakukan untuk mempertahankan sudut konstan?

Agar sudut memiliki indeks konstan, ada dua cara. Yang pertama adalah untuk memperoleh keterampilan mengasah. Indikator sudut dapat dikontrol menggunakan penanda konvensional. Mereka harus melukis di atas gerobak dan setelah beberapa siklus penajaman, lihat berapa banyak cat yang bertahan. Jika keausannya tidak merata, maka bilahnya tidak diproses dengan baik.

Jika pisau yang diasah adalah dekoratif, maka pisau harus disegel dengan pita perekat sehingga hanya tepi untuk memotong yang tetap terbuka. Bahkan jika Anda tidak berhasil mengarahkan tangan Anda, tidak akan ada goresan pada bilahnya.

Penting juga bahwa arah bilah di sepanjang batang tegak lurus ke tepi pada titik kontak. Sebenarnya hal ini cukup sulit untuk dilakukan. Hal ini dapat diterima untuk sudut antara tepi dan pisau kurang dari 90 derajat. Tetapi ketika diarahkan di sepanjang ujung tombak, indikator ini tidak cocok.

Partikel abrasif dari batang dapat meninggalkan alur pada bilah yang tidak akan pernah diasah, tetapi akan memainkan peran positif saat memotong. Jika alur diorientasikan di sepanjang ujung tombak, maka alur tersebut tidak akan berguna saat memotong. Yang terburuk adalah ujung tombak bisa putus sama sekali.

Adalah penting bahwa bilahnya panjang. Panjangnya harus satu setengah atau dua bilah. Dapat diterima bahwa bilah berlian agak lebih pendek, karena menggiling lebih cepat dan lebih baik. Lebarnya tidak memainkan peran penting. Jika lebih lebar, maka akan lebih mudah untuk mengerjakannya dan lebih kecil kemungkinannya untuk mengarahkan pisau ke luar perangkat. Ini dapat merusak permukaan samping atau bilahnya.

Membuat mesin untuk mengasah pisau dengan tangan Anda sendiri

Pengasah pisau buatan sendiri hadir dalam berbagai desain. Semua yang diperlukan dari produsen adalah ketersediaan bahan yang tepat dan keterampilan alat.

Prinsip pengoperasian alat seperti mesin manual untuk mengasah pisau dengan tangan Anda sendiri adalah memegang bilah pisau dalam posisi vertikal dan menggerakkannya di sepanjang batang yang dipasang di sudut kanan. Ini jauh lebih mudah daripada menempatkan rautan secara horizontal dan memegang pisau pada sudut yang tepat.

Untuk membuat mesin pengasah pisau do-it-yourself, Anda membutuhkan sepotong laminasi, rel kayu, amplas, dan sepasang bot domba. Chipboard atau kayu lapis dapat berfungsi sebagai pengganti laminasi

Untuk membuat tempat pisau, Anda perlu memotong sebagian bahan. Agar bilah tidak menyentuh dudukan saat diasah, perlu untuk membersihkan ujungnya pada sudut dengan ampelas.

Penting untuk menandai dan memotong bagian atas rak vertikal, yang akan berfungsi sebagai penopang palang. Sudut dipilih dua kali lebih kecil dari sudut yang akan diasah dengan pisau. Untuk pisau dapur, disarankan untuk mengambil sudut 10-15 derajat.

Mesin pengasah pisau do-it-yourself, yang gambarnya jelas dibuat, melibatkan perhitungan panjang dasar rak yang benar. Harap dicatat bahwa pemasangan penyangga melintang selanjutnya akan mempengaruhi indikator ketinggian. Setelah itu, semua detail dipotong, dan ujung-ujungnya dibersihkan.

Lubang ditandai dan dibor di alas dan pelat untuk menekan baut yang memperbaiki bilah. Saat menandai, jarak lubang dari tepi alas dipertahankan. Ini diperlukan untuk keserbagunaan perlengkapan, karena semua pisau memiliki lebarnya sendiri. Pelat tekanan dipasang dengan baut.

Tiang vertikal dipasang dengan sekrup. Momen beban di bagian bawah kecil juga diperhitungkan. Dalam hal ini, lebih baik menggunakan lem termal. Bilah horizontal dipasang dengan cara yang persis sama. Penggiling hampir siap. Tetap membuat bar.

Untuk pembuatannya, rel dengan panjang yang diinginkan dipotong. Amplas dengan ukuran abrasif yang diinginkan direkatkan ke satu sisi. Untuk mengoptimalkan hasilnya, Anda dapat menggunakan pembuatan beberapa batang dengan ukuran butir yang berbeda. Rentang P600 - P2000 dianggap yang terbaik. Untuk melindungi tangan Anda dari luka, Anda perlu memasang pegangan di sisi atas rel.

Hasilnya adalah mesin buatan sendiri untuk mengasah pisau dengan tangan Anda sendiri, yang ditandai dengan fungsionalitas dan kepraktisan tinggi. Selama pengoperasian, perangkat bersandar pada tepi meja, yang cukup nyaman saat digunakan.

Mesin pengasah pisau do-it-yourself juga bisa dari jenis yang berbeda. Dalam hal ini, ini didasarkan pada batang berulir M8. Dua ring besar dan mur digunakan, yang berfungsi untuk menahan batang sepanjang 200 mm.

Tabung panas menyusut menutupi ulir. Sepasang klip kertas menahan dudukan rel pada ketinggian yang benar. Ini memastikan penyesuaian sudut penajaman yang mulus. Basisnya adalah balok, yang ketebalannya 40 mm. Itu didukung dengan tangan.

Cara mengasah pisau planer dengan tangan Anda sendiri

Setiap pemilik yang memiliki planer atau planer, mungkin menghadapi masalah mengasah pisau mereka. Membeli yang baru dari waktu ke waktu mahal. Pisau dapat diasah dengan mudah dengan tangan. Dalam hal ini, mesin khusus atau batu gerinda digunakan. Jika planer digunakan terus-menerus, maka akan lebih baik membuat mesin untuk mengasah pisau dengan tangan Anda sendiri.

Mesin pengasah pisau planer do-it-yourself

Untuk mengasah pisau planer, digunakan alat penajam khusus. Mesin untuk mengasah pisau dengan tangan Anda sendiri memiliki ukuran yang ringkas. Itu dapat dipasang di garasi atau di plot.

Banyak yang tertarik dengan cara membuat mesin untuk mengasah pisau dengan tangan mereka sendiri. Untuk membuat perangkat, Anda perlu menemukan bagian-bagian tertentu. Mungkin bagian-bagian ini tergeletak di gudang atau garasi Anda. Mereka juga dapat dibeli secara online.

Mesin untuk mengasah pisau planer dengan tangan Anda sendiri terdiri dari:

Pertama-tama, Anda harus menemukan pelat muka. Ini adalah komponen terpenting dari peralatan masa depan. Dialah yang bertanggung jawab atas proses penajaman. Pisau jointer sempit, dan pelat muka berfungsi sebagai jaminan penajaman yang lengkap dan aman. Bagian ini harus dibeli baru, tetapi sisanya dapat digunakan lama.

Lebih baik membeli pelat muka produksi Jerman atau Amerika. Biaya rata-rata bagian adalah 25.000 rubel.

Langkah selanjutnya adalah menemukan mesin, yang kekuatannya harus 1-1,5 kW. Hal ini tidak perlu untuk membelinya. Apa pun akan dilakukan, bahkan yang lama mesin cuci. Tetapi setiap orang pasti akan memiliki meja, casing, dan penyedot debu.

Langkah-langkah utama dalam pembuatan perangkat

Saat meja dipilih, mesin dipasang langsung di bawahnya. Sebuah pelat muka terpasang ke bagian yang bergerak. Mesin awalnya harus dilengkapi dengan tombol yang menghidupkan dan mematikan unit. Itu harus nyaman.

Untuk perlindungan yang andal, pelat muka ditutupi dengan casing berbentuk persegi dengan satu sudut potong. Area inilah yang perlu diasah.

Di permukaan bawah meja di area mengasah, dibuat lubang dengan diameter yang sama dengan selang penyedot debu. Kehadiran penyedot debu tidak penting, tetapi diinginkan untuk menginstalnya. Ini menghilangkan kotoran yang tidak perlu dari pemrosesan pisau.

Apa yang perlu Anda ketahui?

Memasang motor di bawah alas pelat muka adalah opsional. Anda dapat memastikan bahwa bagian-bagiannya terhubung melalui sabuk. Dalam hal ini, desainnya akan rumit.

Mesin pengasah pisau jointer do-it-yourself juga cocok untuk gergaji dan kapak.

Penajaman sekrup es

Pisau tajam dari bor es memungkinkan nelayan dengan cepat membuat lubang di es waduk. Namun, seiring waktu, semua alat pemotong menjadi tumpul dan perlu diasah.

Bagi para nelayan, alat bor es yang berkualitas merupakan kebanggaan tersendiri. Seringkali, kompetisi sejati diadakan di badan air dalam hal kecepatan mengebor lubang es. Dan kemenangan tidak selalu tersenyum pada nelayan muda dan kuat yang dipersenjatai dengan perangkat impor. Ada kasus ketika nelayan berpengalaman yang dilengkapi dengan peralatan sederhana buatan Soviet adalah pemenang dalam kompetisi. Alasan kecepatan pengeboran lubang yang tinggi terletak pada penajaman pisau yang baik dan pengaturan perangkat yang benar. Pemancing pemula, setelah membeli perangkat Swedia baru, bahkan tidak punya waktu untuk mengedipkan mata karena pisau mereka menjadi tumpul. Butiran pasir dan kerikil terkecil di es berkontribusi pada pembentukan keripik dan gouges pada bilahnya.

Perangkat mengasah dilakukan dengan berbagai cara. Banyak nenek moyang kita bahkan tidak tahu apa itu profesional mesin penggiling. Dalam kebanyakan kasus, penajaman dilakukan menggunakan perangkat buatan tangan.

Mesin bor es buatan sendiri: apa yang dibutuhkan untuk membuatnya?

Untuk pembuatan alat seperti mesin untuk mengasah pisau bor es dengan tangan Anda sendiri, Anda akan membutuhkan dua strip baja, yang ketebalannya 4 mm, lebarnya 60 mm, dan panjangnya 200 mm. Pegas dari mobil sering digunakan sebagai strip. Tapi dia sangat sulit untuk ditekuk.

Kemajuan

Pertama, Anda perlu membuat tubuh perangkat. Potongan baja ditekuk sedemikian rupa sehingga talang pisau yang ditekan ke ujung busur tidak hanya sejajar, tetapi juga pada bidang yang sama.

Setelah membuat busur dari strip baja yang sama, pelat penekan ditekuk, yang berfungsi sebagai kunci untuk pisau yang diasah.

Lubang untuk baut M12 atau M14 dibor di bodi dan pelat penekan. Setelah menarik badan dan pelat penekan bersama-sama dengan baut dan mur, kami menjepit pisau di antara mereka dan memeriksa kekuatan kecocokannya ke permukaan permukaan ujung lingkaran ampelas.

Jika pisau tidak terletak pada sudut yang diperlukan (talang tidak pas dengan lingkaran), maka perangkat dimodifikasi dengan menekuk busur tubuh ke tingkat yang sesuai. Jika pisau berdiri dengan benar, maka strukturnya dibongkar, dan pengaku dilas ke busur tubuh di kedua sisi.

Mengasah pisau paling baik dilakukan di atas batu ampelas yang berputar secara horizontal. Dalam hal ini, saat membasahi pisau dengan air, yang terakhir tetap berada di pisau dan batu lebih lama, memastikan keamanannya. Celupkan pisau Anda ke dalam air lebih sering. Ini akan membantu mencegah panas berlebih pada baja.

Minus perangkatnya

Kerugian dari perangkat ini termasuk ketidakmungkinan mengasah pisau dengan sudut talang pemotongan yang berbeda. Tetapi setiap produsen bor es menawarkan modelnya sendiri. Dalam hal ini, perangkat universal akan melakukannya.

Membuat perlengkapan universal untuk mengasah bor es

Rancangan tujuan universal memungkinkan Anda untuk mengasah pisau di sudut mana pun dari ujung tombak. Dengan mengubah sudut antara bahu unit dengan mulus, di mana pisau diikat dengan sekrup, dimungkinkan untuk memperbaiki posisi pisau yang diinginkan dalam kaitannya dengan bidang batu asah.

Untuk membuat perangkat ini, Anda perlu menemukan kanopi pintu dengan permainan minimal, serta sekrup M8 atau M10 dengan murnya sendiri. Lubang dibor di bahu kanopi. Diameternya 6-7 mm (untuk memasang pisau dengan sekrup).

Dari strip baja, yang ketebalannya 3 mm, pelat pemasangan dengan slot untuk sekrup pemasangan dibuat. Pelat dan sekrup dilas ke bahu kanopi.

Kebetulan penajaman pisau dilakukan, lokasi lubangnya tidak sesuai dengan lubang di kanopi. Dalam hal ini, lubang tambahan dibor di bahu untuk pisau non-standar. Dalam hal ini, perangkat memiliki lebih banyak fleksibilitas.

Bagaimana pisau planer diasah?

Perangkat seperti planer dan pengental sering terlihat di rumah pedesaan. Melalui mereka, kayu mentah dibawa ke keadaan yang diinginkan. Pisau perangkat ini, seperti yang lain, menjadi tumpul. Jika Anda sering menggunakannya, maka jalan keluar terbaik adalah mengasah pisau untuk planer dengan tangan Anda sendiri. Untuk pembuatan peralatan penggilingan di rumah, Anda perlu berbagai bahan: logam, aluminium atau kayu.

Tempat pisau dapat dibuat dari balok kayu. Setelah membuat potongan pada 45 derajat dengan gergaji bundar, Anda dapat mengasah pisau dengan penggiling sabuk atau dengan batang besar. Jika yang terakhir tidak ada, maka amplas menempel pada permukaan halus yang terbuat dari logam, kayu, chipboard atau kaca.

Tempat pisau dapat dibuat dari bahan improvisasi. Solusi terbaik adalah menggunakan sudut logam yang memiliki indikator 90 derajat. Saat menempatkan dua pisau di sisi, sudut penajaman masing-masing akan sama dengan 45 derajat. Menggunakan sekrup, Anda dapat memperbaiki pisau dengan sudut kedua.

Koki Selebriti Sebut Destinasi Kuliner Diremehkan oleh Gourmets Mencari pengalaman kuliner yang tak terlupakan? Bagi mereka tidak perlu pergi persis ke Paris. Ada juga arah lain.

Bertentangan dengan semua stereotip: seorang gadis dengan kelainan genetik langka menaklukkan dunia mode Nama gadis ini adalah Melanie Gaidos, dan dia meledak ke dunia mode dengan cepat, mengejutkan, menginspirasi dan menghancurkan stereotip bodoh.

9 Wanita Terkenal Yang Pernah Jatuh Cinta Pada Wanita Menunjukkan ketertarikan pada orang lain selain lawan jenis bukanlah hal yang aneh. Anda hampir tidak dapat mengejutkan atau mengejutkan seseorang jika Anda mengakuinya.

Tak Disangka: Suami Ingin Istrinya Melakukan 17 Hal Ini Lebih Sering Jika Anda ingin hubungan Anda menjadi lebih bahagia, Anda harus lebih sering melakukan hal-hal dari daftar sederhana ini.

Cara terlihat lebih muda: potongan rambut terbaik untuk mereka yang berusia di atas 30, 40, 50, 60 Gadis berusia 20-an tidak khawatir tentang bentuk dan panjang rambut mereka. Tampaknya pemuda diciptakan untuk eksperimen pada penampilan dan ikal yang berani. Namun, sudah

11 Tanda Aneh Bahwa Anda Baik di Tempat Tidur Apakah Anda juga ingin percaya bahwa Anda memberikan kesenangan pada pasangan romantis Anda di tempat tidur? Setidaknya Anda tidak ingin tersipu dan meminta maaf.

Mesin asah yang nyaman akan berguna bagi setiap orang di rumah, karena pemilik sering dinilai dari seberapa tajam alat dapur ini.

Ada banyak teknik untuk mengasah mata pisau. Misalnya, untuk proses yang dilakukan di rumah, hanya bilah belok atau perlengkapan yang sudah jadi dengan bentuk celah sudut yang cukup.

Untuk menyesuaikan pisau berburu yang mahal, pabrikan Eropa memproduksi perangkat dalam bentuk batangan padat, yang didasarkan pada paduan kekuatan tinggi.

Artikel ini akan menjelaskan pembuatan mesin untuk mengasah pisau dengan tangan Anda sendiri.

Mengapa pisau menjadi tumpul?

Alasan berikutnya adalah ketidakmampuan untuk menjaga pisau di posisi yang tepat sepanjang waktu. Setiap gemetar pada tangan menyebabkan pisau miring, yang memerlukan beban lateral.

teknik mengasah

Apa yang perlu dilakukan untuk mempertahankan sudut konstan?

Pengasah pisau buatan sendiri hadir dalam berbagai desain. Semua yang diperlukan dari pabrikan adalah ketersediaan bahan dan keterampilan yang diperlukan dalam bekerja dengan alat.

Untuk membuat mesin pengasah pisau do-it-yourself, Anda membutuhkan sepotong laminasi, rel kayu, amplas, dan sepasang bot domba. Chipboard atau kayu lapis dapat berfungsi sebagai pengganti laminasi

Untuk membuat tempat pisau, Anda perlu memotong sebagian bahan. Agar bilah tidak menyentuh dudukan saat diasah, perlu untuk membersihkan ujungnya pada sudut dengan ampelas.

Menutup utas. Sepasang klip kertas menahan dudukan rel pada ketinggian yang benar. Ini memastikan penyesuaian sudut penajaman yang mulus. Basisnya adalah balok, yang ketebalannya 40 mm. Itu didukung dengan tangan.

Cara mengasah pisau planer dengan tangan Anda sendiri

Setiap pemilik yang memiliki planer atau jointer mungkin menghadapi masalah mengasah pisau mereka. Membeli yang baru dari waktu ke waktu mahal. Pisau dapat diasah dengan mudah dengan tangan. Dalam hal ini, mesin khusus digunakan, atau jika digunakan terus-menerus, maka akan lebih baik untuk membuat mesin untuk mengasah pisau dengan tangan Anda sendiri.

Mesin pengasah pisau planer do-it-yourself

Untuk mengasah pisau planer, digunakan alat penajam khusus. Mesin untuk mengasah pisau dengan tangan Anda sendiri memiliki ukuran yang ringkas. Itu dapat dipasang di garasi atau di plot.

Mesin untuk mengasah pisau planer dengan tangan Anda sendiri terdiri dari:

pelat muka;
meja;
mesin;
penyedot debu;
selubung.

Lebih baik membeli pelat muka produksi Jerman atau Amerika. Biaya rata-rata bagian adalah 25.000 rubel.

Langkah selanjutnya adalah menemukan mesin, yang kekuatannya harus 1-1,5 kW. Hal ini tidak perlu untuk membelinya. Siapa pun akan melakukannya, bahkan dari mesin cuci tua. Tetapi setiap orang pasti akan memiliki meja, casing, dan penyedot debu.

Langkah-langkah utama dalam pembuatan perangkat

Untuk perlindungan yang andal, pelat muka ditutupi dengan casing berbentuk persegi dengan satu sudut potong. Area inilah yang perlu diasah.

Apa yang perlu Anda ketahui?

Memasang motor di bawah alas pelat muka adalah opsional. Anda dapat memastikan bahwa bagian-bagiannya terhubung melalui sabuk. Dalam hal ini, desainnya akan rumit.

Mesin pengasah pisau jointer do-it-yourself juga cocok untuk gergaji dan kapak.

Penajaman sekrup es

Pisau tajam dari bor es memungkinkan nelayan dengan cepat membuat lubang di es waduk. Namun, seiring waktu, semua alat pemotong menjadi tumpul dan perlu diasah.

Perangkat mengasah dilakukan dengan berbagai cara. Banyak nenek moyang kita bahkan tidak tahu apa itu profesional, dalam kebanyakan kasus, penajaman dilakukan menggunakan perangkat buatan tangan.

Mesin bor es buatan sendiri: apa yang dibutuhkan untuk membuatnya?

Untuk pembuatan alat seperti mesin pengasah pisau, Anda membutuhkan dua strip baja, yang ketebalannya 4 mm, lebarnya 60 mm, dan panjangnya 200 mm. Pegas dari mobil sering digunakan sebagai strip. Tapi dia sangat sulit untuk ditekuk.

Kemajuan

Pertama, Anda perlu membuat tubuh perangkat. Potongan baja ditekuk sedemikian rupa sehingga talang pisau yang ditekan ke ujung busur tidak hanya sejajar, tetapi juga pada bidang yang sama.

Setelah membuat busur dari strip baja yang sama, pelat penekan ditekuk, yang berfungsi sebagai kunci untuk pisau yang diasah.

Mengasah pisau dilakukan lebih baik yang berputar secara horizontal. Dalam hal ini, saat membasahi pisau dengan air, yang terakhir tetap berada di pisau dan batu lebih lama, memastikan keamanannya. Celupkan pisau Anda ke dalam air lebih sering. Ini akan membantu mencegah panas berlebih pada baja.

Minus perangkatnya

Membuat perlengkapan universal untuk mengasah bor es

Desain universal memungkinkan mengasah pisau di sudut mana pun dari ujung tombak. Dengan mengubah sudut antara bahu unit dengan mulus, di mana pisau diikat dengan sekrup, dimungkinkan untuk memperbaiki posisi pisau yang diinginkan dalam kaitannya dengan bidang batu asah.

Dari strip baja, yang ketebalannya 3 mm, pelat pemasangan dengan slot untuk sekrup pemasangan dibuat. Pelat dan sekrup dilas ke bahu kanopi.

Bagaimana pisau planer diasah?

Perangkat seperti planer dan pengental sering terlihat di rumah pedesaan. Melalui mereka, kayu mentah dibawa ke keadaan yang diinginkan. Pisau perangkat ini, seperti yang lain, menjadi tumpul. Jika Anda sering menggunakannya, maka jalan keluar terbaik adalah mengasah pisau untuk planer dengan tangan Anda sendiri. Untuk pembuatan peralatan penggilingan di rumah, berbagai bahan akan dibutuhkan: logam, aluminium atau kayu.

Mengasah pisau - prasyarat

Untuk pengoperasian pisau yang efektif dan jangka panjang, faktor terpenting dalam mengasahnya adalah sudut antara tepi mata pisau. Dalam proses penajaman, perlu untuk mengembalikan sudut yang ditetapkan sebelumnya, yang akan sepenuhnya mematuhi standar teknologi dan memotong material dengan cepat, bebas dan efisien.

Untuk setiap bilah, sudut optimalnya dipilih:

untuk pisau cukur dan pisau bedah, sudut penajaman harus 10-15 derajat;
pisau untuk memotong roti, buah-buahan dan sayuran diasah pada sudut 15-20 derajat;
pisau multifungsi untuk berbagai produk diproses pada sudut 20-25 derajat;
pisau berburu dan hiking - pada sudut 25-30 derajat;
pisau untuk memotong bahan keras - pada 30-40 derajat.

Tanpa perangkat khusus, sulit untuk mengasah pisau pada sudut yang tepat. Memegang pisau dengan tangan Anda, agak sulit untuk memberikan sudut kemiringan yang diperlukan dari alat pemotong. Untuk memudahkan proses ini, ada perangkat khusus yang dapat Anda buat dengan tangan Anda sendiri. Desain mereka cukup sederhana, dan produksinya sendiri tidak akan memakan banyak waktu.

Pengasah pisau DIY

Ada banyak jenis pengasah pisau, di antaranya Anda bisa memilih yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda.

Semua perangkat terdiri dari dua bagian:

sebatang bahan abrasif;
berhenti untuk memasang pisau.

Sebagai batang, Anda dapat menggunakan batu khusus yang sudah jadi atau membuatnya sendiri.

Batu asah - jenis dan pembuatan

Dijual Anda dapat menemukan beberapa jenis batu:

Alat air. Saat bekerja dengan mereka, air digunakan, yang menghemat permukaan batu.

Batu minyak menyerupai batu air dalam struktur dan bentuk, tetapi permukaannya paling berminyak.

Alat-alat alam terbuat dari batu alam yang mengalami proses industri.

Batu buatan terbuat dari komponen non-alami.

Alat-alat karet juga dapat ditemukan dijual, tetapi mengerjakannya sangat tidak nyaman.

Namun, saat menggunakan batang kaca, mur harus dikencangkan dengan sangat hati-hati, jika tidak kaca bisa retak. Selain itu, tidak ada air yang digunakan dalam aplikasinya, sehingga abrasive cepat aus. Untuk alasan yang sama, saat mengasah pisau, gerakan cepat harus dihindari, yang dapat menyebabkan bahan menjadi terlalu panas, dan, oleh karena itu, hilangnya sifat pisau.

Alat untuk mengasah balok kayu

Cukup dengan membuat alat pengasah dari dua batang kayu dan dua batang gosok, yang ukurannya harus sama.

Untuk stabilitas penggiling yang lebih baik, disarankan untuk menempelkan sepotong karet ke permukaan bawahnya.

Rautan do-it-yourself dari braket pemasangan

Rautan Lansky diambil sebagai dasar untuk perangkat semacam itu, yang gambarnya dapat dengan mudah ditemukan di Internet.

pelat logam berukuran 4x11 sentimeter;
sudut aluminium standar;
batang logam panjangnya sekitar 15 sentimeter;
satu set mur dan baut;
penggiling dengan catok atau file;
mengajukan.

Alih-alih penggiling, Anda dapat menggunakan file, karena alat ini hanya diperlukan untuk menggiling sudut tajam dari sudut dan membersihkan tempat pemotongan logam.

Langkah-langkah membuat rautan:

Menurut gambar, tanda dibuat untuk lubang di masa depan di pelat.
Lubang dibor dan dimasukkan ke dalamnya.
Dengan bantuan file, semua sudut dan tepi yang tajam dibulatkan. Ini akan memungkinkan Anda untuk menggunakan pisau yang dibuat dengan nyaman.
Lubang dibuat di sudut sesuai dengan gambar.
Lubang untuk penyangga jari-jari diperluas dengan kikir jarum.
Lubang untuk stud diberi ulir.
Batang dimasukkan ke dalam lubang ekstrem dan diperbaiki dengan mur dengan diameter yang sesuai (M6).
Baut M8 disekrup ke lubang yang lebih lebar, yang panjangnya harus sekitar 14 sentimeter. Mur sayap pertama-tama harus disekrup ke atasnya, di atasnya dua mur biasa disekrup. Baut pada struktur akan digunakan sebagai tiang penyangga.
Baut melekat pada lubang yang tersisa, yang dengannya pisau akan dijepit.
Kacang disekrup ke ujung batang, sudut digantung, yang diperbaiki dengan mur. Dengan menurunkan atau menaikkan batang, dimungkinkan untuk menyesuaikan sudut penajaman.
Dari batang logam tipis berbentuk huruf G, batang dengan ulir M6, dua dudukan, dan mur sayap, dipasang perangkat yang akan menahan batu untuk diasah. Dudukan ujung harus dengan lubang tembus untuk jarum rajut.

Alat untuk mengasah pisau semacam itu memiliki rentang derajat sudut tekanan yang cukup lebar dan paling nyaman digunakan.

Rautan besar dengan dudukan

Bahan dan alat yang dibutuhkan:

Tahapan pekerjaan:

Tiga kosong dipotong dari lembaran chipboard. Dimensinya harus: 30x8 cm; 7x8 cm; 37x12cm.
Pada benda kerja berukuran 30x8 cm di sisi panjang, 6 sentimeter diukur dari tepi dan sebuah lubang dibor.
Dari batang dengan penampang 2x4 sentimeter, segmen sepanjang 8 sentimeter digergaji, di mana dua lubang yang saling tegak lurus dibor. Yang pertama harus tiga sentimeter dari tepi, dan yang kedua tiga sentimeter dari yang pertama.
Dari tepi batang ke lubang, ceruk setebal satu sentimeter dipotong.
Sebuah slot dibor di sepanjang bagian tengah plexiglass.
Di sudut benda kerja dari chipboard ukuran besar lubang dibor untuk kaki.
Empat sentimeter dari tepi benda kerja, sepotong kecil chipboard ditempatkan tegak lurus dan diikat dengan dua sekrup self-tapping.
Benda kerja berukuran sedang ditempatkan di atas dan juga diikat dengan dua sekrup self-tapping.
Untuk magnet, depresi dangkal dibor di tepi titik tertinggi dari bagian berukuran sedang.
Magnet dimasukkan ke dalam dan diperbaiki dengan sekrup self-tapping.
Sepotong Plexiglas ditempatkan di papan yang sama. Baut dimasukkan melalui slot dan lubang, yang disekrup di bagian bawah dengan mur.
Sebuah lubang dibor di tepi bebas kosong besar untuk batang besi.
Batang dipasang dengan dua mur: mur domba dan mur biasa.
Sebuah batang disekrup ke batang, ke dalam lubang di mana baut disekrup dari luar dengan mur dimasukkan.
Perangkat penjepit pisau dirakit dari potongan batang logam, dua klem dan empat mur dengan ring.
Ke produk jadi kaki disekrup.

Sudut penajaman pada perangkat semacam itu disesuaikan menggunakan bilah dan domba, yang memperbaiki bagian pada ketinggian yang diinginkan.

mencetak

stanok.guru

Pengasah pisau do-it-yourself

Setiap pria, dan terkadang seorang wanita, secara teratur menghadapi kebutuhan untuk mengasah pisau. Setiap pisau, terlepas dari kualitasnya, dapat tumpul seiring waktu, sehingga perlu perawatan yang cermat. Ditemukan di rak-rak toko pilihan besar rautan dan batu untuk mengasah, sehingga membuat pilihan tidak sulit.

Jenis batu untuk mengasah

Ada beberapa jenis batu yang digunakan untuk mengasah pisau:

Minyak - batu seperti itu menyiratkan penggunaan minyak di permukaan, yang menghemat konsumsi bahan.
Batu air - memiliki prinsip operasi yang sama, tetapi air digunakan untuk bekerja dengannya.
Batu alam merupakan bahan alam yang telah mengalami proses industri.
Batu buatan, masing-masing, terbuat dari komponen yang tidak alami.
Batu karet, bahan seperti itu jarang terjadi, karena tidak nyaman untuk bekerja dengannya.

Beberapa fitur mengasah pisau

Setiap pisau memiliki fitur mengasahnya sendiri.

Misalnya, pisau Jepang, untuk mengasah diri, membutuhkan perhatian dari pengrajin yang berpengalaman, karena baja Jepang sangat rapuh. Pabrikan merekomendasikan untuk menggunakan beberapa jenis batu air Jepang untuk mengasah, dengan ukuran butir yang berbeda.

Untuk ibu rumah tangga, untuk mengasah pisau dapur, lebih mudah dan nyaman menggunakan rautan khusus. Namun, penggunaan beberapa batu akan menjaga ketajaman pisau untuk waktu yang lebih lama, yang sangat dihargai. Meskipun ini akan membutuhkan lebih banyak waktu dan usaha, itu akan memperpanjang umur alat.

Kondisi untuk mengasah pisau yang benar

Untuk mengasah pisau dengan benar, perlu untuk menciptakan kondisi di mana pisau akan tajam selama beberapa bulan. Untuk penajaman seperti itu, memilih sudut yang tepat akan membantu. Ada aturan yang mendefinisikan prinsip kerja yang benar - sudut yang lebih kecil untuk mengasah pisau akan menciptakan kekuatan ujung tombak yang lebih rendah. Artinya, harus diingat bahwa semakin tajam pisau segera diasah, semakin cepat saatnya untuk mengasah kembali, dan semakin sulit untuk membawa pisau ke kondisi kerja aslinya.

Untuk apa mengasah?

Tujuan utama mengasah pisau adalah mengembalikan ketajaman mata pisau itu sendiri. Mengapa perlu mengikuti sudut yang benar saat mengasah. Atau lebih tepatnya, pemulihan sudut yang ditetapkan sebelumnya, yang harus sesuai dengan standar teknologi. Untuk memeriksa ketajaman pisau, perlu untuk memotong bahan yang dimaksudkan, jika pisau memotongnya tanpa masalah, maka tekniknya diikuti dengan benar.

Masalah yang mungkin timbul saat mengasah

Tanpa ragu, untuk memilih sudut yang tepat, pengalaman diperlukan, yang tanpanya cukup sulit untuk mengatasi tugas ini. Apalagi tanpa perlengkapan yang diperlukan, karena memegang pisau dengan tangan, sulit untuk mengasahnya secara merata di kedua sisi. Untuk mengatasi masalah tersebut, disarankan untuk membuat mesin pengasah pisau buatan sendiri, yang mudah dilakukan di rumah. Lagi pula, perangkat yang sudah ada, dalam desainnya, cukup sederhana dan tidak berbeda dalam kerumitannya.

Bagaimana cara mengasah pisau di rumah?

Ada situasi di mana Anda perlu mengasah pisau dengan sangat cepat di rumah, untuk tujuan tersebut Anda dapat menggunakan bahan-bahan yang tersedia berikut ini:

balok kayu;
gergaji besi;
ampelas;
mengajukan;
piring keramik;
pahat dan beberapa lainnya.

Laki-laki desa yang sangat canggih umumnya dapat mengasah pisau di atas fondasi yang terbuat dari larutan semen dan pasir. Namun demikian, tidak disarankan untuk mengikuti contoh ini, tetapi untuk menggunakan dalam praktiknya metode yang paling terbukti yang cocok untuk penajaman cepat.

oleh sebagian besar jalan terbaik akan manufaktur perangkat buatan sendiri, karena efektif dan sangat nyaman, dan selain itu, akan ada sedikit perbedaan dari pabrik.

Untuk apa menggambar?

Tentu saja, jauh lebih mudah untuk membeli pengasah pisau yang sudah jadi, dan harganya tidak terlalu mahal. Namun demikian, sebagian besar pemilik rumah lebih suka melakukan semuanya dengan tangan mereka sendiri, ini menyenangkan dan Anda dapat yakin dengan kualitas pengerjaan. Lagi pula, hanya bahan alami yang digunakan. Untuk membuat proses pembuatannya menyenangkan dan mudah, Anda perlu menyiapkan rencana dan mengikutinya.

Untuk memulainya, gambar yang sudah jadi untuk menjepit rahang dibuat atau dibeli. Saat membuat gambar, perlu memberikan perhatian khusus pada detail terkecil dan memikirkan serta menggambar seluruh struktur.
Langkah selanjutnya adalah menggambar gambar pemberhentian kanan dan kiri, untuk kekuatan struktur rakitan.
Buat gambar untuk panduan, yang memiliki kehalusannya sendiri.

Gambar panduan

Yang Anda butuhkan untuk panduan yang sangat cocok adalah sebagai berikut:

Gelendong dengan ulir M6, yang harus digergaji menggunakan gergaji besi, sehingga panjangnya menjadi 16 cm, yang utama adalah memastikan tidak ada gerinda sehingga tidak memperlambat proses penajaman itu sendiri. .
Juga, elektroda dengan silinder lunak dan elastis dapat berguna dalam pekerjaan, mereka harus ditekuk dengan huruf "g" menggunakan tang. Hal utama selama periode kerja adalah jangan lupa untuk melihat gambar produk secara berkala.
Potongan logam berguna dalam menggunakan klem, mereka perlu digergaji dan dipasang lubang, menggunakan mesin bor. Ketukan tangan akan membantu mengoleskan benang. Dan untuk mengurangi gesekan, gunakan setetes oli, yang kemudian mudah dilepas. air yang berbusa.
Pekerjaan akhir dengan panduan, sesuai dengan gambar, putar semua detail dan untuk pemasangan, teteskan cat kuku biasa ke persimpangan klip dan stud.

Ada dua jenis mengasah pisau - itu bilateral dan satu sisi. Cara kerja keduanya tentu saja berbeda. Yang perlu Anda pertimbangkan saat bekerja dengan pisau adalah kriteria seperti:

Batu abrasif yang digunakan saat bekerja dengan pisau tidak boleh terlalu halus atau, sebaliknya, dengan butiran yang sangat besar, pilih sesuatu di antara dua kriteria ini.
Jika tidak ada perangkat yang diperlukan untuk mengasah pisau, dan alat perlu diasah, Anda dapat menggunakan ini alat yang berguna, seperti mug keramik. Yang perlu Anda lakukan adalah membalikkan penajaman spontan dan menggambar bagian bawahnya dengan gerakan ke arah Anda. Tetapi harus diingat bahwa bagian bawahnya harus memiliki permukaan yang kasar.
Jangan lupa bahwa pisau keramik tidak perlu diasah. Permukaannya dilapisi dengan lapisan khusus yang terbuat dari paduan khusus, yang melindunginya dari kerusakan dan keausan.
pisau bergerigi tanpa peralatan khusus Anda tidak boleh menajamkan, ada kemungkinan besar Anda tidak akan menajamkannya, tetapi merusaknya. Untuk jenis pisau ini, laser khusus digunakan.
Agar pisau tetap tajam lebih lama, mereka harus dicuci dengan air dingin.

Kesalahan mengasah pisau

Fitur mengasah pisau planer

Hanya pengrajin berpengalaman dengan keterampilan dan pengetahuan tertentu yang dapat menangani pisau jenis ini. Karena ini adalah proses yang sangat kompleks, peralatan mengasah sulit ditemukan di toko biasa. Namun, banyak orang menggunakan peralatan konvensional untuk mengasah pisau planer. Tetapi harus diingat bahwa ini membutuhkan instrumen modern dengan kecepatan rendah, memiliki pendingin air. Dan sebaiknya juga menggunakan batu baru, dengan permukaan rata, batu yang memiliki prinsip pengoperasian air lebih baik. Jika Anda bukan ahli dan Anda tidak memilikinya Peralatan yang diperlukan, Anda dapat mengasah pisau planer dengan biaya di bengkel mobil, di mana ada rautan seperti itu.

Video

positroika-doma.ru

Mesin buatan sendiri untuk mengasah pisau

Pisau tumpul di pertanian tidak hanya dapat menyebabkan suasana hati yang buruk bagi nyonya rumah, tetapi juga menyebabkan kecelakaan. Toko perangkat keras memiliki berbagai alat yang dirancang untuk mengasah pisau, tetapi tidak semuanya cocok untuk pelanggan. Atau, Anda dapat membuat mesin pengasah pisau sendiri, gambar untuk pembuatannya tidak sulit bagi orang yang tahu cara membuat.

Jenis batu untuk memproses pisau

Sebelum Anda mulai membuat mesin untuk mengasah pisau dengan tangan Anda sendiri, Anda perlu membiasakan diri dengan informasi tentang komponennya. Batu gerinda, atau bisa juga disebut - batu abrasif adalah salah satu faktor penentu dalam mencapai hasil yang sangat baik, tetapi keterampilan master memainkan peran yang sama pentingnya.

Jenis batu asah

Jadi untuk mendapatkan penajaman yang sempurna, Anda harus banyak berlatih.

Ada jenis batu berikut yang cocok untuk mengasah permukaan pemotongan:

Alat yang membutuhkan air untuk bekerja. Keuntungan dari batu asah jenis ini adalah penghematan bahan - permukaan pahat tidak mudah aus.
Batu minyak memiliki struktur yang mirip dengan batu air, tetapi memiliki permukaan yang berminyak.
Batu alam terbuat dari bahan alam. Sebelum membuat alat, batu semacam itu mengalami pemrosesan industri.
Batu buatan - dalam pembuatannya digunakan bahan buatan. Diyakini bahwa alat yang terbuat dari komponen non-alami kualitasnya lebih rendah daripada bahan alami, tetapi pada saat yang sama harganya cukup murah.

Jika diinginkan, Anda dapat membuat bilah abrasif buatan sendiri. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil Plexiglas persegi panjang datar setebal 5 mm dan menempelkan amplas di atasnya menggunakan selotip dua sisi. Ini adalah cara paling mudah untuk membuat pengasah pisau, nyaman karena ketika amplas sudah aus, mudah untuk menggantinya.

Mengapa sudut penajaman begitu penting?

Sudut antara tepi pisau disebut sudut penajaman. Ketaatan yang tepat dari sudut yang diberikan adalah persyaratan utama saat memproses permukaan pemotongan dengan alat abrasif, dan nilainyalah yang mempengaruhi ketajaman mata pisau.

Dengan spidol sederhana, Anda dapat mengontrol sudut belok, cukup mengecat area yang akan diasah dengannya. Bahkan keausan tinta menunjukkan hasil akhir pisau yang baik.

Prasyarat untuk penggiling

Untuk membuat mesin asah untuk pisau dengan tangan Anda sendiri, Anda perlu merencanakan tahapan pekerjaan dengan hati-hati dan membuat gambar. Jika master memiliki pengalaman, maka ia dapat mengembangkannya sendiri atau menggunakan gambar yang sudah jadi yang ditawarkan dalam literatur khusus.

Untuk permukaan pemotongan yang sempurna, mesin harus memenuhi persyaratan berikut:

fiksasi pisau yang andal dan pada saat yang sama tidak terlalu kaku;
memperhatikan nilai sudut, selama proses penajaman, sudut harus konstan;
desain mesin harus menyediakan kemungkinan mengubah sudut penajaman.

Anda dapat membaca di bawah ini cara membuat perangkat Anda sendiri untuk meluruskan pisau, yang sama sekali tidak kalah dengan mekanisme yang dibeli.

Pengasah pisau DIY

Opsi rautan paling terjangkau

Kami membuat versi perangkat tercepat. Untuk melakukan ini, Anda perlu menyiapkan 2 pasang sudut kayu, balok abrasif, dan busur derajat untuk menentukan sudut penajaman dengan benar. Dimensi batang harus sama. Sudut kayu diikat bersama dengan sekrup yang dapat disesuaikan, dan bilah penajam dipasang dengan aman di antara mereka pada sudut yang diperlukan.

Terlepas dari kemudahan pembuatannya, mesin tersebut memiliki sejumlah kelemahan, ini termasuk:

sudut pemrosesan harus dipertahankan secara manual - yang sangat tidak nyaman selama proses pemrosesan yang lama;
kebutuhan untuk fiksasi perangkat yang kaku pada permukaan kerja untuk stabilitasnya;
saat mengasah, Anda harus terus-menerus mengontrol ketegangan screed agar bilah tidak mengubah posisinya.

Tetapi perlu dicatat bahwa produk buatan sendiri yang sederhana seperti itu cukup cocok untuk memproses pisau dapur rumah dan tidak memerlukan investasi finansial yang besar di bidang manufaktur.

Penggiling manual dengan bilah yang dapat disesuaikan

Mesin ini adalah desain yang lebih kompleks, tetapi jauh lebih nyaman untuk digunakan. Dasar pembuatannya adalah model mesin yang disebut rautan Lansky.

Rautan Lansky

Keuntungan dari model tersebut adalah fiksasi bilah pisau yang andal.

Perangkat adalah meja pendukung tempat pisau dipasang. Di ujung meja yang berlawanan, tiang sekrup dengan batang dipasang secara vertikal. Batang pemandu dimasukkan ke dalam batang ini, di mana batang abrasif dipasang. Dengan menggerakkan batang di sepanjang batang sekrup, Anda dapat mengubah nilai sudut pemrosesan logam.

Keunggulan mesin dengan desain serupa antara lain:

akurasi pemrosesan yang tinggi;
kemungkinan mengganti batang dengan amplas yang direkatkan ke kaca plexiglass;
basis dukungan lebar memungkinkan Anda untuk memperbaiki mesin dengan klem di meja mana pun.

Saat mengoperasikan mesin, kesulitannya hanya terletak pada penyesuaian panjang posisi batu asah. Jika pemrosesan direncanakan jenis yang berbeda blade, Anda harus mengonfigurasi ulang perangkat setiap kali.

Kemungkinan untuk menyesuaikan posisi pisau

Alternatif untuk mesin dengan batu gerinda yang dapat digerakkan adalah perangkat yang memungkinkan untuk menyesuaikan posisi pisau relatif terhadap batang. Pada dasarnya, desainnya mirip dengan mesin batang yang dapat disesuaikan, sedikit lebih mudah untuk diproduksi.

Di bidang alas, balok bergerak dipasang untuk mengencangkan batang dengan batang. Klem juga dipasang di atasnya, satu dapat disesuaikan, yang kedua persisten. Dengan bantuan penjepit yang dapat disesuaikan, sudut penajaman dapat disesuaikan.

Satu-satunya kelemahan model ini adalah munculnya keausan batang di satu tempat tertentu. Kerugian ini dapat dihilangkan dengan memasang pin panjang untuk menyesuaikan tepi relatif terhadap permukaan yang akan dirawat.

Masing-masing opsi di atas memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Saat membuat pilihan Anda untuk model tertentu, perlu untuk fokus pada tingkat keterampilan dan besarnya kebutuhan untuk mengoperasikan mesin.

Video: Membuat mesin pengasah pisau

promzn.ru

Rautan pisau do-it-yourself - petunjuk langkah demi langkah dengan contoh foto

Penggunaan pisau tajam di dapur sangat memudahkan proses memasak, mempercepat proses itu sendiri, membebaskan waktu untuk kegiatan santai atau sekedar bersantai. Lagi pula, Anda perlu melakukan banyak upaya untuk memotong daging, memotong roti atau sayuran dengan pisau tumpul.

Industri modern, menanggapi permintaan konsumen dan menjawab pertanyaan: bagaimana mengasah pisau, telah mengembangkan dan memperkenalkan ke dalam produksi semua jenis alat untuk mengasah pisau yang dapat memuaskan pelanggan yang paling menuntut.

Setiap ibu rumah tangga di dapur memiliki beberapa pisau yang dirancang untuk memotong daging, menghancurkan tulang atau makanan keras lainnya. Setiap pisau membutuhkan sudut penajaman tertentu. Anda dapat mengasah pisau menggunakan berbagai perangkat, yang sangat mempercepat proses mengasah, tetapi memperburuk kualitas dan dapat dilakukan secara manual.

Dibutuhkan keterampilan dan ketangkasan khusus untuk mengasah pisau dengan tangan hingga ketajaman yang berkualitas tinggi. Pertama, Anda harus memilih batu asah yang tepat: Anda akan membutuhkan beberapa batu asah dengan butiran yang berbeda, butiran halus digunakan untuk menyelesaikan penggilingan. Permukaan batu harus benar-benar rata, tanpa keripik, panjangnya tidak kurang dari panjang bilah pisau.

Dalam kehidupan sehari-hari, perangkat klasik yang paling umum digunakan adalah keledai. Memegang pisau sedikit miring dan membuat gerakan melingkar mencapai kualitas penajaman yang baik. Ada syarat penting - sebelum melakukan pekerjaan, keledai perlu dibasahi.

Beberapa cara untuk mengasah pisau

Berbentuk baji - digunakan untuk pisau yang digunakan sebagai tuas, kekuatannya agak tinggi dan diasah tajam;
bilah dengan keturunan cembung atau lurus dianggap lebih tahan lama dan dimaksudkan untuk memotong;
penajaman berbentuk baji dari satu sisi dalam bentuk pahat - bentuk yang agak langka, dilakukan oleh perusahaan khusus yang memproduksi pisau. Bentuk penajaman ini populer di Jepang, kekhasannya adalah bahwa bentuk penajaman untuk orang kidal dan tangan kanan ini memerlukan sudut penajaman yang berbeda;
pisau dengan keturunan melengkung sangat ideal untuk memotong.

Desain lorong - 110 foto interior lorong

Tidak akan sulit untuk membuat alat untuk mengasah pisau dengan tangan Anda sendiri.

Ada banyak perangkat buatan sendiri, di antaranya Anda perlu memberikan preferensi pada apa yang paling memenuhi persyaratan konsumen tertentu. Hampir setiap pemilik dapat menjadikan alat untuk mengasah pisau sebagai asisten dapur yang berkualitas tinggi dan sangat diperlukan.

Ini akan membutuhkan pemberhentian yang andal dan stabil untuk pengikatan dan batang yang dapat dipindahkan. Perangkat paling sederhana berbentuk rumah, bahkan seorang anak pun dapat menggunakannya dalam kehidupan sehari-hari. Perlengkapan buatan sendiri dirancang untuk mempertahankan sudut kemiringan pisau secara akurat, sehingga mencapai Kualitas tinggi kerja.

Perangkat paling sederhana untuk mengasah pisau, pada kenyataannya, adalah perangkat yang terdiri dari dua batang yang terhubung secara tegak lurus, diikat bersama dengan pin, di mana batu asahan dipasang secara stabil di sudut kanan.

Variasi dari perangkat buatan sendiri adalah desain dengan platform yang dapat dipindahkan dan dapat disesuaikan, serta pisau yang terpasang dengan stabil padanya. Desain untuk pemasangan ini membutuhkan permukaan yang rata sempurna.

Untuk perangkat seperti itu, meja marmer cocok, Anda juga bisa meletakkan kaca di atas meja biasa. Sangat mudah untuk menyiapkan gambar alat untuk mengasah pisau bahkan untuk orang yang tidak berpengalaman, pengetahuan sekolah sudah cukup untuk ini dan, berdasarkan gambar, lanjutkan untuk membuat desain yang diperlukan.

Agar pisau tetap tajam selama mungkin, Anda harus mengikuti aturan penggunaan dan perawatan tertentu:

Dalam hal apapun pisau tidak boleh terlalu panas selama diasah; air dapat digunakan untuk mendinginkan pisau selama operasi;
agar pisau tidak terkena korosi setelah diasah, pisau harus kering; pisau tidak dapat disimpan bersama dengan peralatan makan lainnya; yang terbaik adalah menggunakan kotak terpisah atau tempat khusus;
memantau kondisi pegangan pisau, itu harus memegang pisau dengan aman agar tidak menyebabkan cedera;
menggunakan kayu dan plastik talenan menghindari batu dan kaca.

Jika Anda mengikuti aturan sederhana ini, pisau akan bertahan lama dan akan membawa kesenangan nyata saat bekerja dengannya.

Foto pengasah pisau terbaik

Setiap ibu rumah tangga memimpikan pisau tajam. Sulit dilakukan tanpa alat pemotong seperti itu di dapur. Tidak semua orang berhasil mengasah dengan benar: mereka tampaknya telah mencoba, tetapi pisaunya masih terpotong dengan buruk atau dengan cepat menjadi tumpul. Seringkali alasan untuk ini adalah penajaman yang dilakukan secara tidak benar. Anda bisa keluar dari situasi ini dengan menggunakan mesin pengasah pisau.

Modifikasi rautan

Toko-toko tersebut menjual berbagai macam perangkat dan mesin dalam jumlah besar, mulai dari yang paling sederhana hingga mesin otomatis. Namun, banyak dari mereka tidak membawa penajaman ke tujuan akhir, atau terlalu mahal. Semua mesin dapat dibagi menjadi tiga kategori:

sangat sulit;
keras;
lembut.

Untuk mengasah, pahat harus digerakkan secara manual di atas abrasif, untuk mencapai efek yang diinginkan. Banyak orang menggunakan metode ini, tetapi tidak semua orang berhasil. Alasannya adalah untuk penajaman yang tepat, Anda harus benar-benar memperhatikan sudut penajaman. Itu tergantung pada kekerasan dan volume material yang dipotong.

Untuk alat di bawah ini Sudut berikut harus dipertahankan dalam derajat:

pisau cukur - 8-12;
bilah untuk memotong fillet - 10-15;
pisau dapur - 15-20;
alat berburu - 20-25;
pisau berat (misalnya, parang) - 30-50.

Hal berikutnya yang perlu Anda perhatikan saat mengasah pisau adalah ukuran butir bahan abrasif. Untuk mengasah pisau yang sangat tumpul, digunakan abrasive dengan butiran yang lebih kasar. Ini akan membantu menghilangkan kelebihan logam lebih cepat. Saat meratakan permukaan, batu ampelas sedang digunakan, dan untuk penggilingan, diperlukan butiran yang sangat halus. Biasanya pada roda dan palang ampelas, ukuran abrasif ditunjukkan dalam angka:

300-350 - sangat besar, digunakan untuk memangkas;
400-500 - sedang, memungkinkan untuk penajaman dasar;
600-700 - kecil, Anda dapat menyelaraskan bilah di atasnya;
1000-1200 - sangat halus, dengan bantuannya dimungkinkan untuk menggiling alat.

Untuk mengasah pisau dengan tangan, letakkan batang atau roda ampelas di atas meja atau meja kerja dan perbaiki. Alat pemotong dipegang pada abrasif dengan pisau menjauh dari Anda, atur ke sudut yang diinginkan. Awalnya mereka menggunakan busur derajat. Selanjutnya, ketika pengalaman tertentu muncul, adalah mungkin untuk melakukannya tanpanya.

Mereka mulai mengasah pisau, mengamati sudut dengan ketat. Pekerjaan seperti itu membutuhkan perhatian dan pengalaman, jadi mungkin tidak langsung berhasil. Akan jauh lebih nyaman untuk melakukannya jika Anda membuat perangkat untuk mengasah pisau dengan tangan Anda sendiri. Produk rakitan do-it-yourself akan jauh lebih murah.

Penggunaan mesin

oleh sebagian besar perangkat sederhana, yang bisa dilakukan di rumah, adalah sudut kayu. Sebuah bar akan disematkan di dalamnya. Basis dibuat dalam bentuk kotak, yang ukurannya dipilih sesuai dengan abrasif. Sisi kedua sudut memiliki bentuk yang sama dan dipasang dalam posisi vertikal. Untuk membuat perangkat lebih stabil, alasnya terhubung ke papan lebar.

Sebuah bar dimasukkan secara vertikal ke dalam perangkat. Pada posisi ini, sudutnya adalah 0°. Untuk membuat kemiringan yang diinginkan, tepi bawah abrasif mulai dihilangkan dari vertikal, sudut diukur dengan busur derajat. Untuk mencegah bilah dari "mengemudi", penekanan dibuat di bagian bawah (Anda cukup memasang sekrup). Untuk mengasah, bilah digerakkan di sepanjang ampelas dalam bidang vertikal yang ketat. Dengan pemrosesan dan penggilingan yang halus, palang diubah. Karena batu tidak menggiling secara merata, mereka harus terus-menerus diratakan dengan batang yang lebih keras. Menggunakan amplas menghilangkan kerumitan ini.

Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil amplas dengan butiran besar, sedang dan halus, serta ikat pinggang kulit. Sebuah batang dipotong dari kayu sesuai dengan ukuran abrasif dan diproses dengan amplas. Satu kosong terbuat dari sabuk kulit. Setiap wajah bilah diberi nomor, dan nomor ditempatkan di dekat tepi atas dan bawah. Pita dengan butiran besar direkatkan ke bidang di nomor 1, 2 - dengan butiran sedang, 3 - dengan yang halus, 4 - kulit dari ikat pinggang.

Pita terpasang menjorok dari tepi. Berkat ini, angka-angka akan terlihat, dan bilah akan memasuki alur kotak. Pisau mulai menajam dari 1 atau 2 dan kemudian melanjutkan ke tepi berikutnya. Saat amplas aus, amplas dipotong dengan pisau dan yang baru direkatkan. Dibandingkan dengan batangan, kertas jauh lebih murah.

Perangkat semacam itu dapat dimodifikasi. Tiang vertikal dipasang ke alas melalui engsel sehingga dapat bersandar, meningkatkan sudut penajaman. Di sisi tempat rak bersandar, penekanan ditempatkan, misalnya, dua pelat diikat bersama melalui slot memanjang dengan baut atau mur sayap. Dalam hal ini, tepi bawah bilah akan diperbaiki.

Desain yang nyaman

Meskipun desain yang dijelaskan di atas memiliki sejumlah keunggulan, mereka memiliki satu kelemahan signifikan - Anda harus terus-menerus memantau vertikal bilah, dan ini melelahkan. Jauh lebih mudah untuk bekerja dengan mesin perkakas dapur listrik.

Emery, yang disebut alat untuk mengasah pisau, sangat memudahkan tugas. Bilah dibawa ke lingkaran sedemikian rupa sehingga diarahkan melawan rotasinya. Tetapi bahkan dalam kasus ini, perlu untuk memantau sudut penajaman.

Untuk mempermudah pengerjaan, Anda bisa membuat dudukan kayu. Ini terdiri dari dua bagian: alas dan sudut sebenarnya. Dukungan membantu mengangkat pisau ke ketinggian yang diinginkan, benda kerja lain dengan platform miring ditempatkan di atasnya, itu akan memberikan kemiringan yang diperlukan pada pisau. Anda dapat membuat beberapa sudut seperti itu, mereka akan dirancang untuk cara yang berbeda mengasah. Untuk memperbaiki panduan, Anda dapat menggunakan paku tanpa tutup. Mereka didorong ke pangkalan, meninggalkan 10-15 mm, ditutupi dengan cat, sudut diterapkan di atas. Tempat-tempat yang dicat dibor dengan bor dengan diameter yang sama dengan paku.

Perangkat bekerja dengan baik ketika tidak ada selubung yang menutupi batu ampelas, tetapi ini tidak sepenuhnya aman. Dalam hal menggunakan pelindung, Anda dapat menggunakan dudukan lain untuk mengasah. Di sisi penggiling listrik, balok kayu dengan potongan vertikal di bawah pisau dipasang. Ketinggian dipilih sehingga sudut mata pisau yang diasah memenuhi kondisi yang disyaratkan. Pisau dimasukkan ke dalam potongan dan meluncur di atasnya.

Rautan listrik semacam itu memiliki kelemahan yang signifikan - sulit untuk mengatur sudut penajaman. Untuk menghilangkannya, desainnya harus rumit. Untuk melakukan ini, dudukan berkaki tiga dengan kemampuan untuk menyesuaikan sudut dipasang. Itu melekat langsung ke ampelas, tetapi juga dapat digunakan sebagai perangkat independen. Untuk membuat perangkat seperti itu membutuhkan keterampilan dan mesin khusus, dan ini bukan untuk semua orang.

Kerugian lain adalah ketika menggunakan mesin listrik untuk mengasah pisau, batu digiling. Itu harus terus-menerus diperbaiki dalam proses kerja untuk membuat bilahnya tajam. Selain itu, dengan metode ini, ampelas digunakan secara tidak rasional, harus diubah, membuang sebagian besar abrasif.

Perlengkapan buatan sendiri

Beberapa pemilik menggunakan pengasah pisau manual dengan sudut penajaman yang dapat disesuaikan. Inti dari perangkat semacam itu adalah bahwa salah satu elemen (pisau atau abrasif) berada dalam keadaan stasioner, sementara yang lain bersifat timbal balik. Dua kelompok mesin tersebut dapat dibedakan:

dengan abrasif tetap;
dengan pisau tetap.

Kelompok pertama termasuk gerobak mesin. Sebuah abrasif dipasang pada bidang datar. Sebagai permukaan seperti itu, Anda dapat menggunakan batu olahan atau kaca tebal. Untuk pembuatan dudukan, papan setebal 2-3 cm dipotong, panjangnya harus sekitar 1,5 kali bahan abrasif, lebar tidak memainkan peran yang menentukan. Untuk pemandangan terbaik dan permukaan yang rata diperlakukan dengan planer dan amplas. Di sepanjang tepi yang panjang, pemberhentian yang diperlukan untuk memberi kekuatan dipaku dan dilem.

Maka Anda harus membuat irisan. Untuk melakukan ini, papan yang diproses diambil lagi, dan persegi panjang dipotong. Ketebalannya harus sama dengan tinggi bahan abrasif, panjangnya kira-kira harus sesuai dengan lebar dudukannya. Untuk menghitung lebar perangkat, Anda harus mengurangi panjang abrasif dan lebar dua stop dari panjang dudukannya.

Saat dirakit, gambar berikut diperoleh: abrasif dan irisan harus pas pada dudukan di antara dua pemberhentian. Setelah itu, persegi panjang dipotong secara diagonal, tetapi tidak dari sudut ke sudut, tetapi dengan sedikit lekukan untuk membuat segitiga dengan simpul yang dipotong.

Ketika baji dan abrasif ditempatkan di dudukan, dasar segitiga dipukuli dengan palu. Bagian-bagian ini harus merangkak di atas satu sama lain, lebar keseluruhannya meningkat, dan abrasif dijepit. Untuk mencegah dudukan bergerak di atas kaca, bagian bawahnya dilem dengan karet tipis.

Gerobak akan memungkinkan pisau bergerak pada sudut yang konstan. Roda bisa apa saja, Anda bisa menggunakan bantalan, asalkan rata. Panduan dengan dudukan pisau terpasang ke kereta. Disini juga Ada dua cara untuk menyesuaikan sudut penajaman:

mengubah ketinggian abrasif;
dengan memutar pemandu dengan bilah (dalam hal ini troli harus memiliki 4 roda).

Pada opsi kedua, Anda dapat menggunakan mekanisme putar.

Model lainnya

Peralatan mesin di mana alat mesin stasioner telah mendapatkan popularitas besar. Dapur atau pisau lain dipasang pada platform miring. Pengikat yang andal diperoleh dengan menggunakan magnet, dan berbagai klem (pegas atau ulir) juga banyak digunakan.

Sebuah bar terpasang ke platform di sisi berlawanan dari pisau. Diperbolehkan menggunakan batang baja dengan diameter 8 mm. Kemiringan platform dipilih sehingga kira-kira sesuai dengan sudut yang diinginkan dari pahat yang diasah. Kait terpasang ke palang, yang, jika perlu, dapat bergerak, sehingga mengatur sudut dengan lebih akurat. Pemandu bergerak bebas di dalamnya - batang logam yang sama dengan batang. Untuk geser yang lebih baik, selongsong plastik atau nilon dimasukkan ke dalam kait.

Di ujung panduan yang lain (di dekat alat yang diasah), dua braket dipasang, yang dikencangkan dengan mur atau domba. Sebuah bar dimasukkan ke dalamnya dan diamankan dengan domba atau kacang.

Mesin bekerja sebagai berikut: bilah ditempatkan di klem pada platform miring, batang ditarik bersama dengan tanda kurung pada pemandu, dan sudut yang diinginkan diatur dengan kait. Sudut diukur dengan busur derajat yang dipasang pada bilah. Dengan batang, mereka mulai membuat gerakan translasi, memproses seluruh permukaan. Selama penggilingan, abrasif digerakkan hanya dalam satu arah - dari tumit ke mata pisau.

Mesin lain menggunakan trapesium. Sisi panjang terbuat dari batang baja yang saling berhubungan balok-balok kayu. Satu batang melalui bantalan dipasang dalam mekanisme putar, yang lain adalah panduan di mana batang bergerak bebas. Tempat pisau dipasang di bawah kereta pada permukaan yang rata. Jika batang trapesium pertama menghalangi saat mengasah alat, dudukan dapat dinaikkan lebih tinggi.

Tentukan kualitas penajaman akan membantu kertas tipis, misalnya koran. Penting untuk mencoba memotong strip darinya dengan gerakan cepat dan halus. Jika ini berhasil, maka bilahnya diasah dengan benar.

Anda juga akan tertarik pada:

Selai raspberry: manfaat, resep memasak, khasiat bermanfaat selai raspberry

Kelezatan favorit banyak anak-anak dan orang dewasa adalah selai raspberry. Manfaat dan bahaya dari...

Panduan Lengkap Pembakaran Lemak: Cara Makan dan Berolahraga untuk Menurunkan Berat Badan Makan Setelah Latihan Pembakaran Lemak

Jadi, hari ini kita akan berbicara tentang cara makan sebelum dan sesudah latihan untuk menurunkan berat badan ...

Hati sapi apa yang tidak bisa dimakan?

Hati adalah salah satu produk sampingan yang paling banyak digunakan dan dicintai. Kemanusiaan...

Menurunkan berat badan dalam seminggu dengan diet wortel

Bermanfaat untuk menurunkan berat badan? Itu secara langsung tergantung pada sifat-sifat produk. Ke...

Manfaat dan bahaya capelin bagi tubuh manusia Karakteristik capelin ikan

Capelin kecil milik keluarga berbau dan ditemukan di Atlantik, Arktik dan ...

Formulir Pencarian

Populer

Menu terjadwal dari 24 ransum Amerika kering

Apa es krim paling enak?

Bahan apa yang dibutuhkan untuk membuat kue?

Bagaimana memperpanjang hidup, apa yang memperpanjang hidup Bagaimana memperpanjang hidup sehat

Memilih Penyegel Vakum Makanan Terbaik untuk Peringkat Penyegel Vakum Rumah

Dua varian selai tomat hijau Tomat dan kenari

Cara memasak selai lezat dari tomat hijau Seluk-beluk membuat selai

Perangkat asah untuk pisau dengan tangan mereka sendiri. Rautan pisau do-it-yourself: perlengkapan paling sederhana dan pembuatan mesin buatan sendiri

Cara mengasah pisau

Cara mendapatkan ujung tajam pada pisau dapur

Opsi mengasah pisau buatan sendiri

Perangkat dan mesin untuk mengganti dan mengasah pisau

Mesin untuk mengasah bilah pisau ukir

Mesin untuk mengasah elemen pemotong alat pertukangan

Mesin penggiling universal

Kesimpulan

Aturan untuk mengasah pisau

Pilihan batu asah untuk mengasah pisau

Versi sederhana dari mesin

Mesin mengasah manual dengan penyesuaian batang

Mengasah mesin dengan penyesuaian posisi pisau

Pengasah pisau do-it-yourself: jenis dan gambar

Mengasah pisau - prasyarat

Pengasah pisau DIY

Batu asah - jenis dan pembuatan

Alat untuk mengasah balok kayu

Rautan do-it-yourself dari braket pemasangan

Rautan besar dengan dudukan

Pengasah pisau - alat penting di pertanian

Perangkat mengasah pisau sendiri - gambar, varietas

Perangkat untuk penajaman linier dengan batang

Prinsip yang sama digunakan pada perangkat untuk mengasah pisau pada penggiling listrik.

Mesin buatan sendiri untuk mengasah pisau dengan tangan Anda sendiri: diagram, instruksi, fitur manufaktur

Mengapa pisau menjadi tumpul?

teknik mengasah

Apa yang perlu dilakukan untuk mempertahankan sudut konstan?

Membuat mesin untuk mengasah pisau dengan tangan Anda sendiri

Cara mengasah pisau planer dengan tangan Anda sendiri

Mesin pengasah pisau planer do-it-yourself

Langkah-langkah utama dalam pembuatan perangkat

Apa yang perlu Anda ketahui?

Penajaman sekrup es

Mesin bor es buatan sendiri: apa yang dibutuhkan untuk membuatnya?

Kemajuan

Minus perangkatnya

Membuat perlengkapan universal untuk mengasah bor es

Bagaimana pisau planer diasah?

Mengapa pisau menjadi tumpul?

teknik mengasah

Apa yang perlu dilakukan untuk mempertahankan sudut konstan?

Cara mengasah pisau planer dengan tangan Anda sendiri

Mesin pengasah pisau planer do-it-yourself

Langkah-langkah utama dalam pembuatan perangkat

Apa yang perlu Anda ketahui?

Penajaman sekrup es

Mesin bor es buatan sendiri: apa yang dibutuhkan untuk membuatnya?

Kemajuan

Minus perangkatnya

Membuat perlengkapan universal untuk mengasah bor es

Bagaimana pisau planer diasah?

Mengasah pisau - prasyarat

Pengasah pisau DIY

Batu asah - jenis dan pembuatan

Alat untuk mengasah balok kayu

Rautan do-it-yourself dari braket pemasangan

Rautan besar dengan dudukan

Pengasah pisau do-it-yourself

Jenis batu untuk mengasah

Beberapa fitur mengasah pisau

Kondisi untuk mengasah pisau yang benar

Untuk apa mengasah?

Masalah yang mungkin timbul saat mengasah

Bagaimana cara mengasah pisau di rumah?

Untuk apa menggambar?

Gambar panduan

Fitur mengasah pisau planer

Video

Mesin buatan sendiri untuk mengasah pisau