Tanaman buah-buahan, sesuai dengan struktur bagian udara, dapat dibagi menjadi 4 kelompok:

1. Pohon- memiliki bagian udara berkayu dengan batang yang dikembangkan. Kelompok ini termasuk apel, pir, quince, abu gunung, medlar, prem, almond, persik, aprikot, ceri, ceri, dan pohon kenari.

2. Perdu- memiliki bagian kayu di atas tanah, tetapi tanpa batang, dengan tunas terpisah yang tumbuh dari tanah. Ini termasuk kismis, gooseberry dan hazel.

3. Subsrub- memiliki bagian udara semi-kayu, tetapi tanpa batang, dengan tunas terpisah yang tumbuh dari tanah. Ini termasuk raspberry dan blackberry.

4. Tumbuhan herba- memiliki bagian udara berumput. Ini termasuk stroberi dan stroberi.

Semua tanaman buah paling sering dibagi menurut jenis buahnya, yaitu. dengan buah-buahan berair atau kering. Tanaman dengan buah berair dibagi menjadi 3 kelompok:

buah pome- apel, pir, quince, abu gunung dan medlar;

buah Batu- ceri manis, ceri, aprikot, persik, almond, prem, dan kenari;

beri- kismis dan gooseberry.

Hanya kacang-kacangan yang termasuk tanaman dengan buah-buahan kering.

Beberapa tanaman buah memiliki infructescence. Ini termasuk raspberry dan blackberry, yang memiliki pericarp berbiji banyak seperti buah berbiji kompleks; stroberi dan stroberi memiliki buah beri palsu dengan banyak biji yang ditekan ke permukaan buah.

1. Ras Pome

Spesies pembawa biji - apel, pir, quince biasa, hawthorn, abu gunung, chokeberry, medlar, shadberry, keluarga Rosanny, subfamili apel.

pohon apel- salah satu spesies buah paling umum di dunia, dibudidayakan di area seluas 5 juta hektar. Di Rusia, pohon apel menempati tempat pertama di antara pohon buah-buahan, ditanam di area seluas sekitar 2 juta hektar.

Pohon apel liar terkadang mencapai ketinggian 18-20 m, tetapi lebih sering tumbuh sebagai pohon kecil (5-8 m) atau dalam bentuk semak besar bertangkai banyak.

Di kebun, pohon apel yang dicangkok mencapai ketinggian 6-10 m. Pada saat berbuah, pohon apel masuk, tergantung pada varietas, batang bawah dan jenis penanaman, pada tahun ke-2 hingga ke-3, harapan hidup adalah 20-50 tahun , periode operasi produksi adalah 10-30 tahun, produktivitas 100-300 sen dari 1 hektar.

Buah-buahan dapat diangkut, disimpan untuk waktu yang lama, memiliki kualitas rasa yang tinggi.

Genus ini menyatukan 50 spesies yang tumbuh di belahan bumi utara.

Lebih dari 20 ribu varietas telah dijelaskan di dunia, varietas pematangan musim panas - Borovinka, Papirovka, Melba, musim gugur - adas manis, musim dingin - Antonovka, Pepin Saffron, Sinap Utara, Renet Simirenko, Jonathan, Red Delicious, Golden Delicious.

Semua varietas pohon apel termasuk dalam spesies budidaya yang sama - pohon apel domestik, di mana pohon apel hutan, pohon apel rendah, pohon apel timur, pohon apel berdaun prem, dan pohon apel berry diambil dari asalnya. bagian.

Pir menempati area di dunia sekitar 1 juta hektar. Dibandingkan dengan pohon apel, pohon pir kurang tahan musim dingin, oleh karena itu, budaya industrinya didistribusikan terutama di wilayah selatan zona beriklim sedang.

Di hutan, pohon mencapai ketinggian 20-30 m, di kebun - 6-15 m, dan dicangkokkan pada quince atau dengan mahkota terbatas tidak lebih dari 4-5 m. sistem akar daripada pohon apel.

Tergantung pada varietas, batang bawah dan jenis perkebunan, pohon pir mulai berbuah pada tahun ke-3-10, harapan hidup adalah 25-50 tahun, periode eksploitasi ekonomi adalah 15-30 tahun, hasil 100-300 sen .

Buah-buahan dapat diangkut, palatabilitas tinggi, penyimpanan lebih sedikit daripada apel.

quince relatif jarang. Karena sifat tahan banting musim dingin yang buruk, budaya industri terbatas di negara-negara selatan: di Kaukasus Utara, Moldova, Ukraina.

Quince tumbuh sebagai pohon setinggi 2 hingga 8 m atau sebagai semak seperti pohon. Ini berbeda dari pohon apel dan pir dalam pubertas yang kuat dari pucuk, daun dan buah-buahan dan bunga tunggal.

Buahnya besar, harum, tidak bisa dimakan segar, tapi sangat baik dalam pengolahan.

Tahan panas, tetapi menuntut kelembapan, cahaya, panas.

Memasuki masa berbuah pada tahun ke 3-5, daya tahan pohon 30-50 tahun, umur layan 20 tahun.

Rowan. Di alam liar, abu gunung tumbuh sebagai semak kecil setinggi 1,5-3 m atau sebagai pohon besar setinggi 10-20 m.

Sistem root kuat, tetapi terletak di permukaan.

Ini fotofil, tidak menuntut kondisi tanah dan panas. Pohon masuk berbuah lebih awal (pada tahun ke 3-5), harapan hidup adalah 50-80 tahun.

Sebagai jenis buah di Rusia, jenis abu gunung berikut dibudidayakan: Abu rumah, Abu biasa, Abu Elderberry.

Chokeberry Aronia. Buah aronia berukuran besar, hitam, manis asam, digunakan untuk mendapatkan jus, diproses.

Saat dibudidayakan, spesies ini tumbuh dalam bentuk semak kecil (2-2,5 m).

Sistem akar bercabang, dangkal, tidak membentuk keturunan akar.

Berbuah tahunan dan berlimpah. Panen mencapai 70-120 c/ha.

Kekerasan musim dingin tinggi, sehingga menjanjikan untuk penanaman buah di wilayah utara dan timur laut. Sering digunakan dalam berkebun hias, mudah mentolerir potongan rambut, setelah dibekukan mudah dipulihkan.

medlar. Genus monotipik, hanya terdiri dari satu spesies - medlar Jerman, atau Kaukasia.

Dalam kondisi alami dan dalam budaya, medlar tumbuh dalam bentuk semak bertangkai banyak setinggi 3-5 m.

Buah dengan diameter hingga 3 cm dimakan setelah matang atau dibekukan, dan juga banyak digunakan untuk pemrosesan.

Irga. Diperkenalkan ke dalam budaya sebagai buah yang berharga dan spesies hias.

Buahnya manis, mengandung sejumlah besar karoten dan vitamin C.

Dalam kondisi alami, itu adalah semak bertangkai banyak setinggi 3-5 m, tanaman tumbuh awal, mereka memasuki musim berbuah pada tahun ke-2-3.

Sejenis semak. Sebagian besar spesies berasal dari Amerika Utara.

Buah hawthorn berukuran sedang, berair, rasanya asam-manis.

Hawthorn adalah semak daun besar yang sering bertangkai banyak atau pohon setinggi 3-6 m.

2. Buah Batu

Buah batu - ceri, ceri manis, prem, aprikot, persik, prem ceri, blackthorn, keluarga Rose, subfamili prem, buckthorn laut, keluarga Lokhov.

Semua memiliki buah berbiji dengan pericarp yang dapat dimakan berair.

ceri- buah batu yang paling tahan musim dingin, oleh karena itu dibudidayakan hampir di mana-mana, juga dibedakan oleh ketahanan kekeringan yang tinggi.

Menurut habitus mahkota dan jenis buahnya, ceri seperti semak dan seperti pohon dibedakan.

Semak memiliki beberapa batang atau satu dengan batang rendah (20-40 cm), menggantung tipis dan cabang mudah terbuka. Tinggi hingga 3 m, daya tahan - 15-20 tahun. Buahnya berwarna gelap, jusnya berwarna.

Ceri mirip pohon mencapai ketinggian 5-7 m, berdasarkan sifat pertumbuhan dan pembuahannya dekat dengan buah ceri, kuncup bunga tidak stabil terhadap suhu rendah, jadi grup ini umum di negara-negara selatan. Buahnya berwarna merah muda dengan jus tidak berwarna.

Ceri diwakili oleh satu spesies. Kuncup bunga menunjukkan ketidakstabilan pada suhu rendah, oleh karena itu, itu umum dalam budaya hanya di negara-negara selatan.

Tinggi pohon mencapai 8-12 m, berbuah pada tahun ke-4-7.

Prem. Budaya industri umum di Ukraina, Moldova, Belarusia.

Pohon plum mencapai ketinggian 6-12 m, di kebun pertumbuhannya terbatas pada 3,5-4 m, memasuki musim berbuah pada tahun ke 3-7, daya tahan 20-60 tahun, masa pakai 15-20 bertahun-tahun.

Menuntut kelembaban karena lokasi sistem akar yang dangkal, tetapi tumbuh di banyak tanah.

buah prem ceri- Semak atau pohon setinggi 5 m, memasuki masa berbuah pada tahun ke 3-4, buahnya besar dengan palatabilitas tinggi. Harapan hidup adalah 15-60 tahun.

Aprikot dibudidayakan di banyak negara di dunia, misalnya, di Armenia, Dagestan, Ukraina, Moldova.

Pohon aprikot mencapai ketinggian 508 m, berbuah pada tahun ke 3-4. Rentang hidup pohon adalah 30-80 tahun. Pohon tahan kekeringan, tahan panas, mekar lebih awal, bunga sering mati karena embun beku.

Persik- pohon setinggi 3-8 m, memasuki masa berbuah pada tahun ke-2-3, umur panjang pohon adalah 12-30 tahun. Menuntut panas dan cahaya, tahan panas dan relatif tahan kekeringan, tahan banting musim dingin yang rendah.

Buah dengan palatabilitas tinggi. Semua varietas persik dibagi menjadi 4 kelompok: persik asli, pavia, nektarin, bruniens.

buckthorn laut- tanaman buah, yang kadang-kadang disebut sebagai kelompok berry. Di sejumlah daerah di negara itu, itu menjadi tanaman industri yang berharga karena buah-buahan bernilai tinggi, tahan banting musim dingin, pematangan awal, pembuahan teratur dan hasil tinggi.

Sea buckthorn adalah semak atau pohon setinggi 5 m dengan bunga dioecious, dioecious. Buahnya kecil-kecil.

3. Tanaman berry

Spesies berry di Rusia terletak di area seluas sekitar 140 ribu hektar dan termasuk dalam keluarga botani yang berbeda. Stroberi dan stroberi - Mawar, kismis, gooseberry - Saxifrage, raspberry dan blackberry - Mawar.

Digabungkan ke dalam kelompok berdasarkan struktur umum buah - buah beri berair yang tidak tahan penyimpanan jangka panjang dan sering tidak dapat diangkut.

stroberi memiliki daya adaptasi yang luas terhadap kondisi lingkungan.

Tanaman herba abadi setinggi 10-30 cm dengan tunas yang dimodifikasi - kumis, merayap di tanah dan membentuk akar adventif dan roset daun.

Buah di tahun kedua. Umur tanaman adalah 3-4 tahun.

Buahnya adalah achene agregat.

Raspberry, blackberry- semi perdu setinggi 1-2 m, dengan rimpang abadi dan kapak dua tahunan.

Buah-buahan di tahun ke-2, setelah cabang-cabang mati, mereka digantikan oleh tunas pembaruan tahunan. Umur panjang tanaman adalah 8-15 tahun.

Buahnya adalah kombinasi buah berbiji yang berair, manis, harum rasanya, banyak digunakan segar dan dalam pengolahan.

kismis- semak setinggi 1,5-2,5 m dengan sistem akar superfisial yang tidak membentuk keturunan. Buah-buahan di tahun ke-2-3, harapan hidup 15-20 tahun, umur layanan 8-12 tahun. Buahnya adalah berry.

Kismis hitam, merah dan umum adalah kepentingan industri.

gooseberry- semak berduri, tidak membentuk keturunan akar, mencapai ketinggian 1-1,5 m, berbuah pada tahun ke-2-3, hasil 120-200 sen per hektar. Buahnya besar, berwarna hijau sampai ungu tua, gundul atau puber.

pinggul mawar, keluarga Rosanna. Pinggul mawar mengandung provitamin A. Gula, vitamin PP, tetapi dihargai karena kandungan vitamin C-nya yang sangat tinggi.

Tanaman rosehip bersifat fotofil, dengan sistem akar superfisial dan percabangan bawah tanah. Harapan hidup tanaman adalah 20-25 tahun. Masa produktifnya adalah 15-20 tahun.

Honeysuckle bisa dimakan, keluarga Honeysuckle. Tumbuhan liar biasa ditemukan di Timur Jauh, Kurilakh, Sakhalin. Di Primorsky Krai, di utara Semenanjung Korea dan di Cina Utara.

Dari semua spesies genus, spesies ini adalah satu-satunya yang menghasilkan buah yang dapat dimakan - bibit berair (seperti blueberry).

Honeysuckle adalah semak bercabang di bawah tanah, mulai berbuah pada 2-3 tahun, buah matang 7-12 hari lebih awal dari stroberi, dan dikonsumsi segar.

actinidia, keluarga Actinidia, liana yang memanjat dengan bantuan daun dan sebagian batang, oleh karena itu tanaman liar biasa ditemukan di semak-semak hutan konifer dan gugur.

Sebagian besar spesiesnya hebat tanaman hias untuk berkebun vertikal, dan beberapa spesies dikenal luas sebagai buah dan tanaman obat, baik buahnya segar maupun olahannya.

Schisandra chinensis, keluarga Limonnikovye. Serai merupakan tumbuhan sulung yang panjangnya mencapai 8-12 m atau lebih dengan diameter batang 2-4 cm di dasar tanah.Semua bagian tanaman memiliki bau lemon yang kuat. Tanaman berumah satu, dalam kondisi yang tidak menguntungkan untuk pertumbuhan dan pembuahan, seksualitas berubah dan tanaman menjadi poligami atau hanya bunga jantan yang terbentuk. Buahnya adalah buah beri yang berair.

4. Spesies kenari

Kelompok tanaman kacang-kacangan termasuk spesies buah dari zona beriklim sedang dan subtropis dari berbagai keluarga botani yang membentuk buah-buahan - kacang-kacangan dan buah berbiji kering.

Buah kacang meliputi: kenari, hazel (hazel), hazelnut, almond, pecan, chestnut.

Buah-buahan mereka dibedakan oleh kualitas penyimpanan yang tinggi, konten yang dapat diangkut dan berkalori tinggi. Mereka digunakan segar dan dalam industri gula-gula, mereka memiliki nilai obat yang penting.

Buah kacang tahan lama, harapan hidup 200-300 tahun atau lebih. Perkebunan liar dan kebun kenari industri digunakan.

kenari, Keluarga kacang, tumbuh di daerah beriklim sedang dan subtropis di belahan bumi utara.

Buahnya adalah buah berbiji, mengandung sejumlah besar minyak. Pohonnya besar, tingginya hingga 15-20 m, mulai berbuah pada tahun ke 5-9, daya tahannya 200-300 tahun.

Badam, keluarga Rosanna. Pohon atau semak rendah, sistem akarnya kuat, dalam, tahan kekeringan dan toleran garam.

Dibudidayakan di Asia Tengah, Krimea, Wilayah Krasnodar, dan Transkaukasia. Buah-buahan di tahun ke 3-4. Masa produktif kehidupan adalah 30-50 tahun.

Buahnya adalah buah berbiji, mengandung hingga setengah dari minyak lemak.

Hazel, kemiri, keluarga Birch. Tanaman liar dari spesies ini disebut hazel (hazel), dan dibudidayakan - hazelnut.

Ini adalah semak besar, bertangkai banyak, tinggi 7-9 m, bercabang dari pangkal, pucuk akar. Mulai berbuah pada tahun ke 3-5, masa produktif 25-40 tahun.

Pistachio, famili Sumacaceae. Semak besar bertangkai banyak, mencapai ketinggian 5-7 m atau lebih.

Dalam hal ketahanan terhadap kekeringan, ia menempati urutan pertama di antara semua spesies, tanaman tahan lama, harapan hidup mereka adalah 300-400 tahun dan mencapai 700.

kastanye, keluarga Beech. Tumbuhan dari segala jenis membentuk buah-buahan yang dapat dimakan - kacang dengan pericarp tipis, terletak di cupules berduri. Pohon kastanye besar, mencapai ketinggian 12-15 dan bahkan 35 m, gugur, berumah satu, tetapi dengan bunga dioecious.

kemiri, Keluarga kacang. Pohon gugur besar, mencapai ketinggian 50-65 m dengan diameter batang 2-2,5 m, buahnya adalah buah berbiji dengan endokarp tipis, rasanya lebih tinggi dari kenari dan almond.

5. Batuan subtropis

Tanaman subtropis termasuk tanaman gugur buah dan tanaman hijau sepanjang tahun yang membutuhkan vegetasi hampir sepanjang tahun untuk perkembangannya, tetapi mereka memiliki musim perkembangan yang jelas yang disebabkan oleh periode musim dingin.

Breed subtropis dibagi menjadi dua subkelompok:

Beragam - zaitun, keluarga Zaitun, buah ara, keluarga Mulberry, delima, keluarga Delima, kesemek, keluarga Ebony, unabi, keluarga Krushinovye, feijoa, keluarga Myrtle.

Buah jeruk, atau jeruk - jeruk, lemon, limau, jeruk keprok, jeruk bali, pompelmus, bigaradiya. Semuanya termasuk dalam famili Rutaceae.

Zaitun, atau pohon zaitun - pohon cemara setinggi 3-7 m.

Awal panen, masa produktif 100-200 tahun. Zaitun kalengan memiliki kualitas rasa yang tinggi.

Buah ara, atau buah ara, pohon ara - tanaman subtropis gugur setinggi 7-10 m, dengan daun besar.

Pohon-pohon dioecious, tahan kekeringan, tahan terhadap penurunan suhu di musim dingin hingga -12-13 C.

Kesemak- pohon gugur buah setinggi 5-10 m, dengan mahkota langka. Kesemek adalah tanaman poligami: memiliki bunga dari tiga jenis: staminate, tanpa putik dan ovarium, putik, tanpa benang sari, dan biseksual.

Buah kesemek dengan biji, bahkan dalam rasa manis yang padat, disebut kinglet.

batu delima- Semak gugur setinggi 2-4 m, dengan batang abadi dari berbagai usia dan diameter. Buahnya delima, banyak biji dikelilingi oleh daging buah yang berair. Bagian buah yang dapat dimakan.

Salah satu tugas utama saat menanam pohon buah-buahan di situs adalah membuat taman yang tahan lama dan subur. Untuk melakukan ini, pilih komposisi varietas tanaman yang dikategorikan, berkualitas tinggi, berbuah awal semak buah, pome dan tanaman buah batu. Awal berbuah setiap tanaman tergantung pada karakteristik biologis varietas, batang bawah, kondisi yang menguntungkan pertumbuhan dan perawatan yang baik. Untuk memperoleh hasil yang besar, seseorang harus dapat mengatur dengan baik proses kehidupan yang paling penting dari pertumbuhan dan perkembangan pohon buah-buahan. Oleh karena itu, perlu diketahui struktur dan fungsi dasarnya. Anda dapat membeli pohon buah-buahan di toko online kami, kami akan membantu Anda dengan pilihan yang tepat.

Sistem pohon buah di atas tanah terdiri dari batang dan cabang rangka. Mahkota - totalitas semua cabang. Bentuk mahkota bisa berbentuk piramidal, bulat, terbentang, terkulai, tergantung pada jenis, varietas, batang bawah, kondisi pertumbuhan.
Hasil tergantung pada kekuatan pengembangan sistem root. Melalui akar, tanaman menerima air dan nutrisi berguna yang terlarut di dalamnya dari tanah. Oleh karena itu, tindakan agroteknik yang kompleks (penyiangan, pemupukan, penyiraman) harus memaksimalkan aktivitas vital akar. Tanaman buah terbentuk pada tahun sebelumnya. Pertumbuhan tunas tahunan yang baik adalah jaminan pembentukan mahkota yang kuat. Agar pohon buah dapat bertahan panen besar buah, penting untuk mengatur proses pembuahan dan pertumbuhan. Untuk melakukan ini, dengan bantuan pemangkasan, mahkota terbentuk. Memangkas kebun memungkinkan Anda meningkatkan ukuran dan kualitas buah, menciptakan kerangka pohon yang kuat. Di wilayah Rusia, hampir semua tanah dan zona iklim dengan berbagai kondisi alam terwakili, sehingga buah yang dibudidayakan dan tanaman beri berbeda satu sama lain. Kami mencantumkan pohon buah yang paling umum di petak taman:

pohon apel- tanaman buah paling terkenal di Rusia. Setiap pohon kedua di dunia adalah pohon apel. Pohon apel setinggi 6-10 m, buah-buahan dari berbagai periode pematangan, mengandung hampir semua vitamin B dan C, zat besi, dan elemen mikro bermanfaat lainnya. Tergantung pada varietas dan teknologi pertanian, ia mulai berbuah pada tahun ke-3 - ke-10 setelah tanam.
ceri- budaya paling populer dan sering digunakan untuk membuat kebun, mulai berbuah 3 tahun setelah tanam. Hasil panen setiap tahun, dalam beberapa varietas dengan perawatan yang baik mencapai 15 kg dari satu pohon. Buah ceri memiliki rasa makanan penutup yang harmonis, mengandung vitamin yang berharga, memiliki sifat penyembuhan dan tonik.
Pir- tinggi, memiliki sistem akar yang dalam dan penting dan bentuk mahkota piramidal. Mulai berbuah pada tahun ke 4-10 setelah tanam. Situs pendaratan lebih suka cerah, terlindung dari angin utara.
Prem- tinggi hingga 12 meter, mulai berbuah selama 3 tahun, dengan perawatan yang baik, harapan hidup adalah 20-25 tahun. Varietas plum dibagi menjadi subur sendiri, subur sebagian dan subur sendiri.
Aprikot- pohon tinggi, berbuah tahunan, 3-4 tahun setelah tanam. Situs pendaratan dipilih ditinggikan, cerah.
Tanaman berry yang paling umum - kismis, raspberry, stroberi liar, gooseberry, honeysuckle. Tanaman berry memiliki sejumlah keunggulan dibandingkan pohon buah-buahan. Ini termasuk ukuran kecil tanaman, hasil tinggi dan awal, kemudahan perbanyakan varietas. Tetapi ada juga sejumlah kelemahan. Buah-buahan tidak dapat diangkut, mereka tidak disimpan untuk waktu yang lama, oleh karena itu, lebih baik menanam pohon buah-buahan dan semak beri di lokasi, yang buahnya akan disimpan sepanjang musim. Banyak tukang kebun pemula membuat kesalahan yang tidak dapat diterima dan menyebabkan kematian tanaman.
Berikut adalah kesalahan paling umum dan saran untuk memperbaikinya:
Saat menanam pohon di dalam lubang, jangan pernah menambahkan pupuk kandang segar, terutama yang dekat dengan akar;
Tidak mungkin menanam bibit di tempat-tempat pohon tua dan semak belukar di taman baru dari spesies yang sama;
Jangan memperdalam leher akar saat menanam;
Jangan bingung antara leher akar bibit dan tempat okulasi, leher akar harus 5 cm di atas permukaan tanah;
Tempat okulasi terletak 8-10 cm di atas leher akar.
Saat meletakkan taman muda, penanaman muda tidak boleh ditanam di tempat pohon tua. Salah satu alasannya adalah penipisan tanah dan akumulasi penyakit dan hama.
Dataran rendah dan tempat dengan air tanah yang dekat tidak cocok untuk ditanam pohon buah. Di tempat-tempat seperti itu, pohon buah-buahan sering mengalami musim semi, salju parah, salinisasi tanah. Tanpa kecuali, semua pohon yang tumbuh di dataran rendah paling rentan terhadap efek merusak dari salju musim semi.
Ketinggian air tanah di lokasi tidak boleh lebih tinggi dari 1,5 m Perlu diketahui bahwa akar hanya menembus ke permukaan air tanah. Kedudukan air tanah yang dekat dan kenaikannya hingga 80-120 cm menyebabkan pengeringan akar. Pohon mati 3-5 tahun setelah tanam. Di kebun seperti itu, jumlah minimum pohon buah-buahan ditanam di batang bawah kerdil. Akarnya, berkat sistem akar berserat, tidak masuk jauh ke dalam tanah.

Cara menanam buah

Di musim semi, sebelum kuncup pecah, tanaman buah batu (aprikot, prem, ceri, ceri manis) ditanam. Tempat pendaratan dipilih cerah, terlindung dari angin utara. Saat mengangkut pohon, penting untuk tidak menyebabkan kerusakan mekanis yang menyebabkan gusi dan penyembuhan luka yang buruk.
Di musim gugur, sebelum timbulnya embun beku, tanaman pome (apel, pir), semak buah ditanam.
Lubang pendaratan disiapkan terlebih dahulu: untuk penanaman musim semi, lubang disiapkan di musim gugur, ketika penanaman musim gugur- dua sampai tiga minggu sebelum mendarat.
Lubang tanam yang biasa berbentuk bulat dengan diameter minimal 60 - 80 cm dan kedalaman 70 - 80 cm Penting agar seluruh sistem akar dapat dengan bebas masuk ke dalam lubang. Jika tanahnya berat, liat, lubang pendaratan gali dalam ukuran 1x1x1m.
Lapisan tanah subur atas terlipat ke satu arah, yang lebih rendah di sisi lain. Bagian bawah lubang dilonggarkan hingga kedalaman 20-25 cm.
Lubang gali diisi dengan campuran subur, yang disiapkan sebagai berikut: 5-10 kg pupuk busuk, 100-200 g superfosfat, 150 g pupuk kalium ditambahkan ke tanah, campurannya tercampur rata. Sejumlah kecil campuran yang disiapkan ditambahkan ke bagian bawah lubang. Sisa campuran dibiarkan tertidur di dalam lubang.
Setelah penanaman, buat lingkaran batang dekat dan air berlimpah.

Untuk menjaga tanaman buah tetap sehat, sebagai tindakan pencegahan, disarankan untuk memberi makan tanaman tepat waktu dengan mineral dan pupuk organik, menyiram dan mengendurkan tanah, memperkuat pertahanan mereka;
mencegah penyebaran penyakit dan hama, penyemprotan fungisida tepat waktu, penggaruk dan pembakaran daun tanaman sakit yang terkena virus dan bakteri.
Untuk tanaman buah-buahan, serta untuk semua kehidupan di bumi, ada satu aturan: penyakit lebih mudah dicegah daripada disembuhkan.

Anda dapat membeli bibit buah di toko online kami. Harganya akan mengejutkan Anda.

Pemangkasan tajuk pohon buah-buahan tidak bisa dilakukan sembarangan. Operasi ini harus dilakukan secara selektif, dengan mempertimbangkan jenis pohon, tingkat pertumbuhan, umur, kondisi, dengan mempertimbangkan bentuk dan ukuran tajuk yang diinginkan, sesuai dengan batang bawah, kesuburan tanah, dan juga mempertimbangkan sejumlah alasan lainnya. Tujuan pemangkasan pada tahun-tahun pertama setelah tanam adalah untuk menumbuhkan mahkota yang ringan, kuat dan stabil dengan pembuahan yang intensif dan teratur. Pemangkasan juga mengatur kuantitas, ukuran dan kualitas buah.

Ada banyak teori tentang pemangkasan dan saran praktis. Dan meskipun penulis mereka mencapai hasil yang sangat baik, banyak dari rekomendasi ini sulit untuk diterapkan dalam praktik karena kompleksitasnya yang tinggi; sejumlah operasi memerlukan investasi waktu yang signifikan. Selain itu, setiap tahun semakin banyak metode yang efektif budidaya, varietas baru dan batang bawah.

Prinsip pemangkasan dasar

Mari kita mulai dengan beberapa istilah yang akan digunakan nanti.

Cabang pusat atau terminal atau disebut pemimpin, atau konduktor - cabang ini tumbuh vertikal ke atas sebagai kelanjutan dari batang.

bahu(cabang rangka orde 1) - cabang utama tumbuh jauh dari cabang terminal. Cabang-cabang ini, tumbuh berdekatan satu sama lain pada tingkat yang sama, membentuk tingkatan. Mereka dapat ditempatkan pada jarak yang lebih jauh satu sama lain, tanpa tingkatan.

Pemotretan lanjutan tumbuh di ujung cabang bahu.

Pesaing- tunas yang tumbuh paling dekat dengan tunas lanjutan.

cabang yang tumbuh terlalu tinggi- pucuk di sisi cabang; mereka berkayu, yaitu, tanpa kuncup bunga, atau berbuah - dengan kuncup bunga.

Pemotretan satu tahun disebut tunas baru yang muncul selama musim tanam; selama periode tidak aktif mereka disebut tunas.

ginjal muncul pada pucuk selama dormansi vegetatif; lebih "kecil" - berdaun, atau berkayu, lebih penuh - berbunga-bunga. Selama musim tanam mereka disebut "mata".

tunas yang tidak aktif ditempatkan di bagian bawah bidikan. Inilah yang namanya ginjal yang belum terbangun untuk tumbuh. Ketika pucuk dipotong dan hanya sebagian kecil yang tersisa, tunas yang tidak aktif akan terbangun.

Posisi cabang

Cabang-cabang rangka (bahu) harus diperkuat dengan baik agar nanti, terutama ketika buah-buahan matang di atasnya, tidak patah. Untuk tujuan ini, cabang mahkota dipilih sebagai cabang kerangka, tumbuh pada sudut 40-60 ° ke batang. Cabang dengan sudut defleksi yang lebih kecil tidak cocok untuk peran ini, karena mudah patah. Keadaan ini sangat penting untuk buah batu. Bahu juga biasanya tetap, yang tidak tumbuh dari satu tempat, tetapi pada tingkat dan ketinggian yang berbeda.

Pertumbuhan, percabangan dan pembuahan tergantung pada posisi cabang. Semakin curam posisi cabang, semakin sedikit mereka berbuah. Cabang tegak tumbuh paling intensif, biasanya bercabang di bagian atas, dan berbuah sedikit. Semakin dekat posisi cabang dengan garis horizontal, semakin intens kuncup bunga mekar di bagian atas cabang. Sebuah pohon yang terdiri dari tunas satu tahun yang sedikit diluruskan meletakkan lebih banyak tunas di bawah tanaman. Fitur ini diperhitungkan ketika pucuk diikat: mereka diikat, ditekuk sedikit miring ke posisi horizontal untuk meningkatkan kesuburan. Ikat pucuk, bagaimanapun, tidak harus segera setelah tanam. Operasi ini direkomendasikan untuk dilakukan ketika pohon sudah tumbuh. Mengikat sebelum waktunya setelah tanam, atau mengikat cabang pada batang bawah yang tumbuh lemah, dapat mengakibatkan pohon tidak berkembang secara maksimal, dan mengikat cabang di bawah horizontal akan merugikan pohon. Cabang-cabang melengkung melengkung mekar dengan keras, meninggalkan warna.

pembatas

Saat memangkas mahkota, disarankan untuk menggabungkan pemangkasan cabang dengan memotong seluruh cabang. Jika Anda tidak mempersingkat cabang utama, mereka akan menjadi lemah dan tidak stabil. Dan, sebaliknya, dari pemendekan yang terlalu sering berulang, cabang-cabang yang terlalu kuat dan tidak fleksibel muncul, yang menyebabkan penebalan mahkota yang berlebihan dan pembuahan yang tertunda.

Penipisan mahkota meningkatkan aerasi dan klarifikasi, yang menciptakan prasyarat untuk meningkatkan kesuburan dan memperbaiki kondisi pohon buah.

pemangkasan musim dingin

Pemotongan dan pemangkasan pucuk selama periode dorman mendukung pertumbuhan pohon. Jika pemotongan mempengaruhi seluruh mahkota, maka pemangkasan mempengaruhi masing-masing cabang. Pemangkasan dorman (pemangkasan musim dingin) dilakukan pada pohon yang tumbuh lambat sebelum dimulainya musim tanam, yang mendukung pertumbuhannya. Pohon-pohon dengan mahkota yang rimbun dan cabang-cabang yang panjang dipangkas pada akhir musim semi, ketika kuncup terbuka dan pembungaan dimulai, untuk menahan pertumbuhannya. Pemangkasan musim dingin yang berat mendukung pertumbuhan dan membatasi pembuahan. Pohon muda yang tumbuh kuat dipangkas secara moderat selama periode dorman. Pada suhu di bawah -8 ° C, pemangkasan tidak dilakukan agar pohon tidak mati karena embun beku.

pemangkasan musim panas

"Hijau", atau pemangkasan musim panas, secara signifikan membatasi pertumbuhan pohon. Hasil pemangkasan tersebut tergantung pada tahap pertumbuhan di mana ia dilakukan. Memotong titik pertumbuhan pucuk pada tahap awal melemahkan pertumbuhan, sementara pada saat yang sama mendorong pucuk satu tahun yang hampir tumbuh ke pertumbuhan yang subur. Keadaan inilah yang digunakan dalam pembentukan bentuk mahkota.

Pemendekan pucuk tahunan buah pome harus dilakukan pada tahap penyelesaian pertumbuhan panjang dan pembentukan tunas terminal (akhir Juli - pertengahan Agustus). Pemangkasan seperti itu berkontribusi pada pembentukan kuncup, yang biasanya tidak mekar. Pada beberapa spesies, prosedur ini mendorong pembentukan kuncup bunga.

peningkatan hasil

Pemberian makan dan pemangkasan yang tepat menjaga keseimbangan antara pertumbuhan dan pembuahan. Kombinasi pertumbuhan yang lemah dan kelimpahan bunga merupakan indikator bahwa periodisitas buah pome berbuah terganggu. Satu tahun pohon-pohon berbuah banyak, memberikan semua jus dan kekuatan, dan tahun berikutnya mereka tidak menghasilkan panen sama sekali. Untuk memastikan pembuahan yang konstan, perlu dilakukan pemangkasan dan pemupukan yang teratur dan benar dengan pupuk (terutama nitrogen). Pemupukan yang berlebihan menyebabkan pembungaan yang berlebihan dengan mengorbankan pembuahan, dan pemupukan yang tidak memadai dengan pupuk nitrogen menyebabkan pertumbuhan yang buruk dan pembuahan yang buruk. Tentu saja, perlu memberi makan pohon dengan pupuk fosfor-kalium.

Tentu saja, perlu dilakukan pemangkasan dan cabang buah. Tunas itu, dengan pemangkasan yang tepat dan nutrisi yang tepat terbentuk pada pohon yang menghasilkan buah, meningkatkan sistem asimilasi pohon, meningkatkan ukuran dan kualitas buah.

Selanjutnya, Anda perlu menyingkirkan pesaing, karena mereka terlalu menebalkan mahkota. Mereka dipotong baik langsung di cabang (memotong "di atas cincin"), atau dipotong "di ginjal", mis. meninggalkan tunggul pendek sekitar 0,5-1,0 cm, tempat kuncup yang tidak aktif disimpan; dari jumlah tersebut, tunas tahunan berkembang selama musim tanam.

Tunas horizontal atau bengkok, sebagai aturan, tidak memendek. Hanya pucuk horizontal yang terlalu panjang di bagian bawah mahkota yang dipersingkat sehingga buah tidak menyentuh tanah.

Metode pemangkasan

Selama pemangkasan musim dingin, gunakan metode pemangkasan di atas percabangan lateral. Dengan cara ini, sebagian besar pucuk tahunan di dekat kuncup dihilangkan, dan sedemikian rupa sehingga tunggul yang terlalu besar atau potongan yang terlalu miring dan besar tidak terbentuk. Mereka juga mempersingkat tunas ketika pemangkasan musim panas.

Untuk stek musim dingin dan musim panas dan pemangkasan pesaing dan pucuk kuat lainnya, pemangkasan kuncup digunakan. Tunas dihilangkan hampir seluruhnya, hanya tunggul kecil berdiameter 1 cm yang tersisa, di mana 2-3 daun terbentuk di musim panas, dan di musim dingin jejak terlihat di lokasi kejatuhannya. Seharusnya tidak ada tunas hidup di tunggul ini. Sebagai aturan, tunas pendek dan lemah tumbuh dari kuncup tidur.

Saat memotong, ketika cabang dan seluruh cabang dihilangkan, potongan "cincin" digunakan. Cabang dipotong langsung dari batang atau dari cabang dengan urutan yang lebih tinggi. Bahkan tunggul tidak boleh dibiarkan, tetapi juga tidak mungkin untuk memotong cabang terlalu dalam, agar tidak meninggalkan luka di batang. Cabang yang lebih besar direkomendasikan untuk file pertama dari bawah dan baru kemudian selesai menggergaji dari atas.

Pemangkasan pohon di tahun-tahun pertama setelah tanam

Karena fakta bahwa hanya sebagian dari akar yang berfungsi pada kecambah pada tahun-tahun pertama, pohon tidak memberikan cukup nutrisi, mahkota harus sedikit dipersingkat sebanding dengan akarnya. Pada penanaman musim semi ini dilakukan segera sebelum tanam, selama musim gugur - pucuk tidak dipersingkat sama sekali (atau dilakukan sebagian), meninggalkan operasi ini untuk musim semi.

Selain menciptakan keseimbangan antara akar dan mahkota, pemangkasan memiliki tujuan lain - pembentukan bentuk mahkota yang benar dan tunas berbuah sekunder pada cabang utama mahkota. Pohon yang belum dipangkas tumbuh buruk dan berbuah sebelum waktunya, yang sangat melemahkan mereka. Mahkota yang tidak disunat lemah, seringkali kurang berkembang.

Pemangkasan pertama

Setelah penanaman, urutan pemangkasan sama untuk semua bentuk. Hanya tiga, maksimum empat cabang lateral dengan ketebalan yang kira-kira sama yang tersisa, diarahkan secara merata ke segala arah, serta konduktor pusat, pemimpin, yang merupakan kelanjutan dari batang. Hanya di pohon apel dan pohon pir dengan kerangka pendek, berbuah, ditumbuhi, hingga 5 cabang seperti itu tersisa. Jika bibit memiliki lebih banyak tunas, mereka dipotong di batang "di atas ring". Pertama, cabang lateral, cabang sekunder yang tumbuh ke samping dipersingkat, dan kemudian pesaing tumbuh dari tunas lateral lurus ke atas. Pada pohon dengan sistem akar yang berkembang normal yang ditanam di musim gugur, pertama-tama, bahu paling atas dipersingkat sekitar 2/3 dari panjangnya, dan kemudian yang lebih rendah sekitar setengahnya. Dalam hal ini, perlu untuk memastikan bahwa tunas apikal yang tersisa diarahkan ke bagian bawah mahkota, dan ujung-ujung cabang kerangka yang diperpendek tetap kira-kira pada tingkat yang sama.

Konduktor pusat dipersingkat tergantung pada ketebalannya, tetapi pastikan bahwa tunas apikal yang tersisa berada di atas potongan tahun lalu dan 10-20 cm di atas tingkat cabang yang dipotong. Konduktor dipotong lebih dalam, tergantung pada ketebalannya, konduktor yang lebih tebal dengan tunas samping yang lemah dan lemah dipotong.

Di petak taman yang terkena angin, kuncup apikal dibiarkan di konduktor di sisi tempat angin bertiup. Tunas yang baru tumbuh di bawah pengaruh mereka mengambil posisi miring.

Banyak tergantung pada bentuk mahkota.

Selama 3-5 tahun pertama setelah tanam, dengan pemangkasan yang tepat, mereka mencoba membuat mahkota yang ringan, stabil, berventilasi baik dengan cabang-cabang yang berjarak merata dan buah yang berlimpah. Pohon dengan mahkota yang tumbuh dengan baik menghasilkan buah dengan cepat, teratur dan kaya, tahan terhadap angin dan penyakit jamur dan berumur panjang. Saat memangkas mahkota, seseorang harus mematuhi prinsip bahwa varietas yang kuat dan cabang yang menghasilkan buah panjang harus dipersingkat kurang dari yang lemah dan berbuah, serta semua pohon dengan pertumbuhan terhambat. Ini harus dilakukan dengan buah pome, sebagai aturan, selama 4-5 tahun, dan untuk buah batu 2-3 tahun, sampai cabang utama tumbuh menjadi cabang buah yang ditumbuhi terlalu banyak. Setelah itu, pohon tidak boleh dipangkas secara teratur, tetapi hanya sesuai kebutuhan. Tunas yang memanjang harus tetap ada bahkan setelah memendek dua kali lebih panjang dari cabang yang tumbuh terlalu besar setelah pemangkasan. Di pohon apel dengan cabang dalam posisi miring atau terkulai, disarankan untuk memotong cabang yang memanjang "pada tunas bagian dalam", yang mencegah terjadinya garpu.

Di pohon yang kuat, disarankan untuk melakukan pemangkasan musim panas bersama dengan pemangkasan musim dingin. Pemangkasan musim semi tidak boleh terlalu intens, seharusnya tidak mendorong pohon untuk pertumbuhan yang kuat. Selama pemangkasan musim panas pada akhir Juli, pesaing dan cabang yang tumbuh secara vertikal di dalam mahkota dipotong. Mahkota setiap pohon diinginkan untuk memberikan bentuk yang benar. Cabang-cabang kerangka, yang tumbuh hampir secara vertikal, harus dikeluarkan dari batang dengan spacer atau diikat ke pasak yang didorong ke tanah. Cabang yang tumbuh terlalu rata diikat ke batang.

Perawatan pohon lebih lanjut

Pada tahun ketiga - kelima setelah penanaman pohon, tingkat berikutnya harus diletakkan, mengingat cabang-cabang tingkat pertama sudah cukup berkembang. Cabang kerangka baru (sebagai aturan, tiga) diletakkan pada kelanjutan batang - di batang, biasanya di cabang terpisah pada jarak yang sangat jauh satu sama lain dan pada jarak 70-150 cm dari cabang orde pertama .

Pada tahun-tahun pertama pembentukan mahkota, mereka hanya terbatas pada pemotongan cabang, tanpa memperpendek cabang, yang memastikan akses bebas udara dan cahaya. Saat memotong cabang, mereka juga membuang semua cabang berlebih yang tumbuh di dalam tajuk, menyilang atau bersebelahan dalam arah yang sama, cabang kering, cabang patah atau sakit. Jika mahkota pohon buah dirawat dengan hati-hati, segera setelah tanam tidak perlu menipiskan pohon secara teratur, cukup memotong cabang individu dari waktu ke waktu.

Pada buah batu dan buah pome awal, disarankan untuk melakukan pemotongan dan pemangkasan segera setelah panen. penjarangan pohon di awal musim semi melemahkannya karena hilangnya nutrisi di cabang yang dipotong. Pada varietas terlambat buah batu dan buah pome dipangkas dan dipotong di awal musim semi, jika tidak, luka yang terbentuk selama pemangkasan musim gugur tidak akan sembuh sampai musim dingin, dan karena itu pohon akan menderita embun beku. Jangan memotong cabang tebal di musim gugur. Saat memangkas selama musim tanam, harus ditentukan di awal musim semi cabang mana yang akan mengering dan menguraikan kerapatan mahkota.

Kemudian, ketika tahun-tahun produktif berganti dengan tahun-tahun kurus, kualitas buah memburuk, dan pertumbuhan pucuk tahunan menurun, mahkota pohon secara bertahap mulai meremajakan. Pada cabang yang bengkok dan condong ke tanah, ujung yang diarsir dipotong pada percabangan pertama atau berikutnya. Pada varietas yang tidak membentuk cabang yang bengkok dan terkulai seperti itu, perpendek cabang rangka atau pucuk samping yang lebih tebal dari percabangan pertama atau kedua dari ujungnya.

Pemangkasan anti-penuaan

Mahkota pohon yang menua perlu terus diremajakan. Operasi ini dilakukan pada awal musim semi dengan pemangkasan peremajaan dalam dari pohon yang menua. Urutan pemangkasan anti-penuaan tergantung pada kondisi spesifik pohon dan tidak boleh dilakukan dalam pola, tetapi dengan mempertimbangkan fitur individu pohon menurut jenisnya, kondisi dan kondisi tumbuh setempat.

Dengan pemangkasan anti-penuaan, mahkota menipis terlebih dahulu, di mana semua cabang kering dan sakit dihilangkan. Kemudian potong cabang utama - dari atas ke bawah. Saat meremajakan, Anda dapat mempersingkat mahkota yang terlalu tinggi. Cabang-cabang di bagian atas mahkota dipersingkat di pohon yang lebih tua, dan semakin tua pohon, semakin banyak - dari seperempat hingga setengah panjangnya. Di bagian bawah, cabang-cabangnya dipersingkat lebih sedikit, hanya untuk memberikan pohon bentuk mahkota yang diinginkan, karakteristik dari spesies ini. Cabang-cabang yang lebih rendah, condong ke tanah, dipotong di atas cabang-cabang samping yang naik ke atas. Cabang atas dipotong di atas cabang yang keluar dari mahkota. Berdasarkan prinsip yang sama, peremajaan cabang lain juga dilakukan.

Faktor yang diperlukan dalam peremajaan adalah pemberian makan yang lengkap. Pupuk nitrogen yang mendukung pertumbuhan yang kuat dan pembentukan "puncak" harus digunakan dengan hati-hati. Dianjurkan untuk menyuburkan pohon setahun sebelum peremajaan.

Jika ada pohon sehat dari varietas yang tidak cocok di lokasi, mereka dapat dicangkok kembali varietas terbaik. Ini dibahas secara lebih rinci dalam bab berikutnya.

Karena pemangkasan pohon buah-buahan sangat spesifik untuk setiap spesies individu, kami akan membahas masalah ini secara lebih rinci ketika menjelaskan jenis buah-buahan secara individu.

Tunas dan okulasi

Bibit pohon buah-buahan juga dapat ditanam di kebun, untuk itu Anda perlu mendapatkan stok dari biji atau secara vegetatif, kemudian menanamnya di pembibitan buah dan menanamnya dengan mata. Namun, metode ini cukup melelahkan, memakan waktu dan tukang kebun praktis tidak menggunakannya. Lebih menguntungkan untuk membeli bibit di pembibitan buah.

Namun, pengetahuan dan pengalaman yang diperoleh dalam praktik dalam pemilihan pohon buah-buahan dapat berhasil digunakan di kebun Anda ketika varietas pohon tidak memuaskan tukang kebun dan dia memutuskan untuk mencangkoknya kembali. Inti dari okulasi adalah sebagai berikut: bagian dari dua tanaman yang berbeda harus digabungkan sehingga mereka tumbuh bersama dan menjadi satu, tanaman tunggal. Dari tanaman pertama (batang bawah) tanaman mengambil sistem akar, yang kedua (cangkok) - mempengaruhi pembentukan mahkota.

Di awal musim semi, di awal musim tanam, tajuk pohon yang dipilih dipotong sesuai dengan jenis tajuknya sehingga sudut puncaknya 70-100 °. Pada ujung cabang yang memendek, dibiarkan tunas pengalih getah yang lemah agar cangkokan dapat diterima dengan lebih baik. Cabang pir yang dipotong tidak boleh lebih tebal dari 15 cm, untuk pohon apel - 10 cm, untuk buah batu - 8 cm.

Batang atas hanya digunakan dari pohon yang sehat dan berbuah dari spesies yang berakar paling baik di tempat ini.

Persiapan batang atas

Cangkok dipotong selama dormansi vegetatif. Itu dipilih dari pucuk tahunan di sisi selatan mahkota, di mana mereka berkembang paling baik. "Atas" sebagai batang atas tidak cocok.

Biasanya, cangkok dipotong pada bulan Desember dan Januari, terutama untuk ceri dan ceri. Dalam buah pome, batang atas dapat disiapkan bahkan sebelum kuncupnya terbuka. Untuk musim dingin, batang atas ditempatkan di pasir basah di ruang bawah tanah yang dingin atau di alur di tanah di sisi utara bangunan. Agar batang atas tidak mengering, itu setengah terkubur di tanah. Batang atas harus memiliki 3 kuncup, dengan potongan atas di atas kuncup.

Metode vaksinasi

Pohon buah-buahan harus dicangkokkan sebelum aliran getah dimulai di bawah kulit kayu. Saat mencangkok ke cabang yang lebih lemah, sambung pucuk atau cangkok sadel dapat diterapkan.

Pada pencangkokan dengan irisan di batang bawah, irisan sempit dan dalam segitiga dipotong, di mana cangkok dimasukkan. Penyambungan kulit batang dapat dilakukan dengan dua cara. Potongan kulit kayu di sepanjang pohon pada batang bawah diambil ke kedua sisi dan batang atas dimasukkan ke dalam celah yang terbentuk. Metode lain lebih disukai: kulit kayu ditarik hanya dalam satu arah, dan batang atas dari sisi kulit kayu yang tidak ditarik dipotong dari samping sehingga pilihan lebih cocok.

Jika cabang yang lemah dicangkokkan, sambung pucuk atau cangkok sadel dapat digunakan. Dalam sanggama normal, batang atas yang dipotong diterapkan pada batang bawah yang dipotong serupa. Dengan apa yang disebut. Dalam metode sanggama bahasa Inggris, stok dan batang atas dipotong dengan potongan miring ganda. Dengan persetubuhan sadel, potongan miring sederhana digabungkan dengan bidang horizontal. Metode penyambungan yang tercantum di atas hanya digunakan jika batang dan batang atas memiliki ketebalan yang sama.

Dalam ceri, cangkok hanya cocok dari pucuk kuat pohon yang diremajakan dengan kuncup daun.

Cabang-cabang dipotong dan dicangkokkan dari atas ke bawah. 1-2 batang atas dicangkokkan ke cabang tipis, hingga 5 batang dicangkokkan ke cabang yang kuat dan tebal. Batang atas diikat dengan kulit kayu dan diolesi dengan terompet taman. Jika sabuk plastik cocok untuk garter, maka garter tersebut tidak perlu digosok dengan pitch. Agar batang atas tidak rusak oleh burung atau angin, disarankan untuk melindunginya dengan batang atau mengikatnya ke pasak yang dipasang di cabang.

Dari pucuk yang tumbuh dari batang atas, tahun depan perlu untuk memilih yang terbaik, yang akan menjadi dasar untuk percabangan baru, dan memotong sisanya, termasuk pucuk yang mengganggu getah. Dari tunas baru di tahun-tahun berikutnya, mahkota pohon buah terbentuk dengan cara yang sama seperti setelah tanam.

pemula

Persik tidak dapat dicangkokkan dengan sanggama. Setelah peremajaan sementara pada bulan Agustus, mereka dicangkokkan kembali dengan mata. Selain buah persik, ceri muda dan ceri manis juga dapat dicangkokkan kembali dengan mata atau sanggama pada bulan Juli-Agustus.

Mata diambil dari pucuk dewasa dari varietas terpilih. Untuk tunas, cangkokan terlebih dahulu disiapkan, yang dipotong sehari sebelum cangkok dengan mata, mengeluarkannya bilah daun dan hanya menyisakan tangkai daun sentimeter, mereka dibungkus dengan bahan lembab dan ditempatkan sehari di tempat yang dingin. Mata dipotong dari bagian tengah batang atas. Dengan pisau pemula yang tajam, sepotong kulit kayu berbentuk oval dengan diameter sekitar 3 cm dengan lapisan tipis jaringan kayu dan mata dipotong. Pindahkan potongan dari pohon dengan hati-hati tanpa merusak mata. Sayatan berbentuk T dibuat pada batang bawah (panjang persilangan sekitar 1 cm), dan panjang vertikal 3 cm. Cangkok dimasukkan di belakang kulit kayu yang tertinggal sehingga mata kira-kira 1 cm di bawah sayatan melintang. Tempat ini terikat, tetapi mata tetap bebas. Setelah sekitar 14 hari, hasil vaksinasi diperiksa. Jika, dengan sentuhan ringan, tangkai daun yang tersisa rontok, pencangkokan telah berlalu secara normal. Setelah 3 minggu, perban dilepas.

Ketika memilih varietas yang akan digunakan untuk pencangkokan kembali, seseorang harus mempertimbangkan kemampuannya untuk tumbuh bersama sebagai batang atas dan batang bawah (disebut afinita). Yang terbaik adalah mengembangkan, sebagai suatu peraturan, varietas yang tumbuh kuat pada varietas yang tumbuh kuat dan lemah, tanaman berbunga terlambat - pada berbunga terlambat dan berbunga cepat - pada varietas berbunga cepat. Hindari mencangkok pada varietas yang tumbuh rendah dan berbunga awal pada varietas yang berbunga lambat dan sebaliknya.