Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

Tuang bubur jagung dan gula ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan setengah bagian dari susu, tutup dan nyalakan multicooker ke fungsi "Bubur".

Jika sereal ditumbuk halus - masak selama 10 menit, jika ditumbuk kasar, maka 20 menit.

Labu, kupas dan bijinya, potong dadu kecil (bisa diparut di parutan kasar). Saya menggunakan labu butternut, memiliki biji di bagian yang tebal, dan labu itu sendiri sangat manis, dengan tekstur yang lembut, mudah dipotong.

Setelah waktu berlalu, tuangkan labu ke dalam mangkuk multicooker ke dalam bubur jagung.

Tuang sisa susu, campur, tutup multicooker dan lanjutkan memasak selama 15 menit (jika sereal ditumbuk halus) atau 25 menit (jika sereal ditumbuk kasar). Saat memasak, Anda tidak perlu membuka tutup atau mengaduk bubur.

Anda juga bisa memasukkan bubur ke dalam cincin cetakan dan menyajikannya dalam keadaan dingin, setelah menghiasnya dengan setangkai sayuran.

Selamat makan!

Waktu: 60 menit.

Porsi: 6

Kesulitan: 2 dari 5

Pilihan bagus untuk memasak bubur jagung dengan labu dalam slow cooker

Bubur apa pun dengan tambahan labu adalah hidangan lezat, menggugah selera, dan sangat sehat yang cukup sederhana untuk disiapkan di zaman kita, dan hasilnya selalu luar biasa enak.

Bubur jagung dengan labu yang dibuat dalam slow cooker adalah salah satu hidangan sarapan paling sukses.

Bagaimanapun, sereal memberi kekuatan, energi, dan kekuatan tubuh sepanjang hari, dan labu memenuhi tubuh dengan vitamin, zat aktif, dan elemen pelacak yang dibutuhkan tubuh manusia, berapa pun usianya.

Hasilnya, bubur jagung yang dimasak dalam slow cooker ternyata harum, dengan rasa yang lembut, sangat berair dan menggugah selera.

Perlu dicatat bahwa susu dengan labu memberikan rasa yang luar biasa pada resepnya, yang paling baik dikombinasikan dan melengkapi banyak hidangan.

Ini bisa berupa pai, sereal jenis lain, muesli, dan pilihan lain untuk menyiapkan sarapan yang lezat dan sehat. Bubur jagung yang dibuat dalam slow cooker pasti akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa. Lagi pula, resep seperti itu sangat berbeda dari jenis sereal biasa dalam hal rasa dan khasiatnya.

Konsumsi hidangan seperti itu secara teratur mengarah pada peningkatan fungsi tubuh, memberikan kekuatan tambahan, yang sangat diperlukan untuk hari yang sukses.

Selain itu, resep ini dapat dengan aman disebut diet dan rendah kalori, terutama jika disiapkan dengan susu skim dan jumlah gula minimum.

Mustahil untuk tidak memperhatikan bahwa selama memasak, Anda dapat menggunakan aditif favorit Anda sebagai pelengkap resep, yang dapat dengan sempurna menekankan rasa bubur yang sudah jadi.

Pilihan suplemen terbaik adalah buah dan buah segar, selalu berair. Mereka tidak hanya mampu memberikan rasa tambahan pada hidangan, tetapi juga membuat sereal setenang mungkin, yang penting saat menyiapkan hidangan.

Setiap jenis bubur diberkahi dengan beberapa keunggulan yang memuliakan hidangan di antara resep serupa lainnya.

• Bubur jagung ternyata selalu mengenyangkan, yang penting untuk menyiapkan sarapan.
• Labu memberi sereal aroma yang luar biasa, menggugah selera, dan berair.
• Berkat rasanya yang luar biasa, resep ini tidak akan "kesal" untuk waktu yang lama.
• Hidangan disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat - Anda hanya perlu menggabungkan semua komponen dan menyalakan mode yang diinginkan pada multicooker.
• Resepnya disiapkan dari produk yang tersedia, jadi Anda tidak perlu mencari bahan yang tepat saat berkeliaran di toko.
• Bubur selalu menjadi lezat, karena labu membuatnya sangat luar biasa.
• Anda bisa memasak resepnya dalam air dan susu atau campuran produk-produk ini.

Berpikir untuk memasak bubur dengan labu dalam slow cooker, jangan takut, karena resepnya disiapkan dengan cukup cepat dan sederhana.

• Labu harus matang, tidak beku dan keras. Hanya dalam hal ini Anda dapat yakin bahwa buah tersebut diberkahi dengan jus dalam jumlah besar.
• Warna pulp sayuran harus kuning cerah.
• Bilas sereal dengan air dingin sebelum dimasak untuk menghilangkan plak.
• Penting agar bubur jagung kering dan tidak direndam sebelum dimasak.
• Susu harus disaring. Jika diinginkan, setengah takaran susu bisa diganti dengan air.
• Anda dapat menambahkan lebih sedikit gula ke dalam resep, dan labu, sebaliknya, lebih banyak.

Hidangan disiapkan dalam slow cooker selama tidak lebih dari 50 menit, di mana Anda dapat menjalankan bisnis Anda dengan aman.

Metode memasak

Seperti disebutkan sebelumnya, bubur jagung dengan labu, dibuat dalam slow cooker, dibuat dari produk yang tersedia.

Bahan:

Jika diinginkan, kismis diganti dengan buah-buahan kering atau tidak dimasukkan ke dalam resep sama sekali.

Langkah 1

Rendam kismis dalam air hangat sambil menyiapkan bahan lainnya.

Langkah 2

Cuci jagung di bawah air mengalir.

Langkah 3

Kupas labu dan potong dadu kecil. Juga, sayuran bisa digosok di parutan kasar.

Langkah 4

Kami mencampur dalam mangkuk multicooker semua bahan yang dibutuhkan resep. Campurkan sedikit demi sedikit agar bubur jagung tidak berhenti menjadi satu gumpalan.

Langkah 5

Kami menyalakan program "Bubur dengan susu." Jika diinginkan, minyak ditempatkan segera.

Saat memasak, Anda harus membiarkan hidangan berdiri sebentar, setelah itu bubur diletakkan di atas piring dan disajikan di meja.

Lihat versi lain dari hidangan ini:

Irina Kamshilina

Memasak untuk seseorang jauh lebih menyenangkan daripada untuk diri sendiri))

Isi

Labu adalah produk yang disimpan untuk waktu yang lama dan sangat serbaguna: Anda dapat membuat makanan penutup pertama, kedua, dan bahkan darinya. Salah satu hidangan yang paling populer adalah bubur dengan potongan oranye terang. Anda bisa memasaknya dengan cara tradisional di atas kompor atau di slow cooker - alat khusus untuk memasak.

Cara memasak bubur labu

Sayuran musim gugur yang cerah mengandung banyak nutrisi dan vitamin yang tidak akan tergantikan, terutama di musim dingin. Karena sayuran disimpan untuk waktu yang sangat lama, Anda dapat membelinya sepanjang tahun, sehingga membuat sarapan yang lezat tidak akan sulit sama sekali. Lebih sering, hidangan dibuat dengan susu, manis, dengan tambahan buah-buahan kering, kacang-kacangan atau biji-bijian, madu, kayu manis, tetapi ada resep untuk air dan bahkan dengan daging. Meskipun labu itu sendiri sangat keras, ketika dimasak, labu itu cepat melunak, menjadi berair dan harum.

Fitur yang bermanfaat

Bubur Harmelon, sebagaimana disebut juga sereal rebus dengan labu, memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Diantaranya, memperkuat sistem kekebalan tubuh, menjenuhkan tubuh dengan vitamin T, yang sangat sulit ditemukan di produk lain. Selain itu, antioksidan dan vitamin B membantu menghilangkan racun dan zat berbahaya lainnya.

Persiapan makanan

Setiap resep bubur kangkung dimulai dengan persiapan produk:

1. Sereal dicuci beberapa kali sampai air menjadi jernih.
2. Sayuran dibuka, tulangnya dipotong.
3. Bubur dipotong menjadi kubus, diparut atau dihancurkan hingga halus dengan blender.

Resep bubur dengan labu dalam slow cooker

Untuk menyiapkan hidangan di rumah, keahlian kuliner khusus tidak diperlukan, terutama jika Anda berencana menggunakan slow cooker. Mode yang cocok dalam hal ini adalah "Rebusan", "Memanggang", beberapa model memiliki mode "Bubur" yang terpisah. Pada saat yang sama, Anda dapat mengambil jenis sayuran apa pun, asalkan warnanya cerah.

Bubur susu dengan millet

• Waktu: 50 menit.
• Porsi: 4 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 75 kkal / 100 g.
• Tujuan: untuk sarapan / teh sore.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan: mudah.

Hidangan yang kaya bisa menjadi sarapan lengkap atau camilan sore. Kepadatan dapat diubah dengan menambahkan cairan: semakin banyak, semakin tipis piringnya. Berkat labu, bubur memperoleh rasa dan aroma manis yang menyenangkan. Saat disajikan, Anda bisa menambahkan kacang, biji-bijian, kayu manis atau madu ke dalamnya. Pilih susu sesuai kebijaksanaan Anda, tetapi semakin gemuk, semakin enak rasanya.

Bahan:

• millet - 1 sdm.;
• susu - 2 sdm.;
• air - 1 sdm.;
• labu - 300 gram;
• garam - sejumput;
• mentega - secukupnya.

Metode memasak:

1. Bilas bubur jagung.
2. Potong daging menjadi kubus 1 cm.
3. Masukkan sereal dan irisan ke dalam mangkuk, campur, tambahkan garam.
4. Tuang ke dalam multi-gelas susu dan air.
5. Tutup multicooker dan atur mode pemadaman.
6. Setelah 20 menit, buka tutupnya dan tambahkan sisa susu.
7. Tambahkan minyak saat disajikan.

Bubur millet dengan labu dalam slow cooker di atas air

• Waktu: 50 menit.
• Porsi: 3 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 70 kkal / 100 g.
• Tujuan: untuk sarapan, makan siang atau makan malam.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan: mudah.

Anda bisa memasak sarapan dari sereal millet di atas air. Sajikan hidangan ini untuk sarapan, makan siang atau makan malam sebagai hidangan utama saat puasa atau diet. Dengan itu, Anda memenuhi tubuh Anda dengan vitamin B dan antioksidan. Sangat penting untuk membilas sereal dengan baik, bersihkan semua gluten, maka bubur akan menjadi rapuh. Jika Anda menambahkan lebih banyak air, hidangan akan menjadi lebih cair dan mendidih.

Bahan:

• millet - 1 sdm.;
• labu - 350 gram;
• garam secukupnya;
• air - 2 sdm;
• minyak - secukupnya.

Metode memasak:

1. Bilas bubur jagung 3-4 kali, singkirkan kerikil.
2. Parut pulp di parutan kasar.
3. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk, garam, campur.
4. Tuang semuanya dengan air dan tutup multicooker.
5. Atur mode "Memadamkan" dan masak selama 40 menit.
6. Tambahkan minyak ke bubur panas.

labu gandum

• Waktu: 45 menit.
• Porsi: 4 orang.
• Tujuan: untuk sarapan.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan: mudah.

Resep lainnya adalah bubur gandum dengan labu dalam slow cooker. Ini berbeda karena akan membutuhkan waktu lebih lama untuk mendidih, itulah sebabnya sering terbakar. Dalam hal ini, perlu untuk melumasi bagian bawah mangkuk multicooker dengan mentega. Jika tidak, proses memasaknya tidak berbeda dari yang sebelumnya: masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan atur ke mode yang dipilih. Sajikan dengan kacang, buah atau madu.

Bahan:

• menir gandum - 1 sdm.;
• susu - 3 sdm.;
• bubur labu - 300 g;
• garam secukupnya;
• mentega - secukupnya;
• vanillin - sejumput.

Metode memasak:

1. Bilas menir gandum secara menyeluruh dan rendam dalam air dingin.
2. Pada saat ini, potong daging sayuran menjadi kubus kecil.
3. Tiriskan air dari sereal dan masukkan bersama labu ke dalam slow cooker.
4. Tambahkan garam, vanila, campur, tuangkan air.
5. Atur mode "Buckwheat" atau "Baking".
6. Masak 50 menit.
7. Saat disajikan, tambahkan mentega ke mangkuk.

Bubur jelai dengan labu dalam slow cooker

• Waktu: 60 menit.
• Porsi: 3 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 90 kkal / 100 g.
• Tujuan: untuk sarapan.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan: mudah.

Resep sederhana untuk bubur hangat yang bahkan disukai anak-anak. Menir gandum sangat kecil, dimasak hampir bersamaan dengan millet. Itu bisa dibuat ramping hanya dengan menggunakan air. Tambahkan kismis atau kayu manis untuk rasa dan aroma yang istimewa. Saat disajikan, tuangkan bubur dengan madu dan taburi dengan kacang.

Bahan:

• menir gandum - 1 sdm.;
• labu - 250 gram;
• kismis - 100 gram;
• kayu manis - 1 sdt tanpa slide;
• susu - 3 sdm.;
• garam - sejumput;
• mentega - sebatang;
• madu, kacang - secukupnya.

Metode memasak:

1. Bilas bubur jagung, tuangkan ke dalam mangkuk multicooker.
2. Parut bubur jeruk di parutan kasar, taruh di atas bubur jagung.
3. Tambahkan kismis, garam, kayu manis ke dalam mangkuk. Campur semuanya.
4. Atur mode "Memadamkan" atau "Bubur" dan masak setidaknya selama 40 menit.
5. Saat disajikan, tambahkan mentega, madu, dan kacang.

nasi susu

• Waktu: 40 menit.
• Porsi: 3 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 100 kkal / 100 g.
• Tujuan: untuk sarapan.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan: mudah.

Bubur nasi disukai tanpa aditif, dan dengan produk oranye cerah ini menjadi lebih enak dan lebih aromatik. Anda bisa memasaknya dari nasi apa pun, tetapi hidangan biji-bijian bulat adalah yang terbaik. Dengan tambahan labu, bubur ini memperoleh aroma manis, sangat mirip dengan pisang.

Bahan:

• nasi - 1 sdm.;
• susu - 3 sdm.;
• labu - 300 gram;
• garam secukupnya;
• mentega - 50 gram.

Metode memasak:

1. Bilas beras dengan baik.
2. Potong pulp menjadi potongan-potongan kecil.
3. Masukkan semuanya ke dalam slow cooker, tuangkan susu, garam, dan pilih mode memasak yang kuat "Baking" atau "Rebus".
4. Matikan setelah 30 menit, tambahkan minyak dan keringat selama 10 menit.
5. Saat disajikan, tambahkan mentega.

Bubur susu jagung dengan labu dalam slow cooker

• Waktu: 60 menit.
• Porsi: 3 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 105 kkal / 100 g.
• Tujuan: untuk sarapan.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan: mudah.

Bubur dalam slow cooker dari bubur jagung adalah cara lain untuk menyiapkan hidangan yang manis, harum, dan sehat. Makanlah secara teratur, minimal seminggu sekali. Kandungan vitamin B akan membantu mengeluarkan racun dan zat berbahaya lainnya dari dalam tubuh.

Bahan:

• mentega - 40 gram;
• susu - 2,5 sdm.;
• bubur labu - 300 g;
• bubur jagung - 1 sdm.;
• gula - 4 sdm. l.

Metode memasak:

1. Menir dicuci dalam 3-4 lintasan.
2. Bersihkan sayuran dari biji dan serat internal, buang kulitnya.
3. Potong menjadi kubus kecil atau parut di parutan kasar.
4. Taruh semuanya dalam mangkuk.
5. Tuang susu, tambahkan gula pasir dan bubur jagung.
6. Masak dalam mode "Bubur" selama 40 menit.
7. Buka tutupnya, tambahkan minyak dan didihkan piring di alat yang sudah dimatikan selama 10 menit.

Oatmeal di atas air

• Waktu: 30 menit.
• Porsi: 3 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 60 kkal / 100 g.
• Tujuan: untuk sarapan.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan: mudah.

Mereka yang ingin menurunkan berat badan, cepat atau sedang menjalani diet terapeutik akan menyukai bubur labu di atas air dalam slow cooker. Biayanya sangat rendah, dan ada banyak vitamin. Prinsip persiapannya identik, hanya durasinya yang hampir setengahnya. Sebagai aditif untuk hercules, Anda dapat menggunakan buah apa saja, tetapi quince, kismis, apel sangat baik dikombinasikan.

Bahan:

• oatmeal - 1 sdm.;
• air - 3 sdm.;
• labu - 200 gram;
• garam secukupnya;
• minyak - 50 gram.

Metode memasak:

1. Lepaskan kulit dari sayuran, parut daging di parutan kasar.
2. Tuang serpihan ke dalam slow cooker, tambahkan labu, garam, air.
3. Campur semuanya dan nyalakan solusi "Memadamkan" selama 25 menit.

persahabatan kasha

• Waktu: 50 menit.
• Porsi: 4 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 100 kkal / 100 g.
• Tujuan: untuk sarapan.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan: mudah.

Bubur nasi dan millet, yang juga disebut Persahabatan, cocok dengan labu. Sebelum memasak, yang terbaik adalah memilah sereal agar kotoran kecil berupa kerikil atau tongkat tidak muncul. Sebelum menuangkannya ke dalam mangkuk, lebih baik menuangkan air mendidih di atasnya. Jadi, Anda menyiapkan sereal untuk perlakuan panas. Anda bisa memasak sereal dengan susu dan air dalam perbandingan 1: 1.

Bahan:

• nasi - 0,5 sdm.;
• millet - 0,5 sdm.;
• labu - 300 gram;
• susu - 1,5 sdm.;
• air - 1,5 sdm.;
• gula, garam - secukupnya.

Metode memasak:

1. Tuang sereal bersih ke dalam mangkuk.
2. Potong daging buah menjadi kubus besar agar seratnya bisa terasa saat makan. Masukkan ke sereal.
3. Tuang susu dan air, garam.
4. Campur semuanya dan nyalakan mode "Bubur".
5. Masak 30 menit.

Barley dengan daging dan labu

• Waktu: 60 menit.
• Porsi: 4 orang.
• Kandungan kalori hidangan: 200 kkal / 100 g.
• Tujuan: kedua.
• Masakan: Rusia.
• Kesulitan: sedang.

Versi bubur yang hangat dengan labu akan menarik bagi semua orang. Sajikan hidangan ini untuk makan siang atau makan malam. Yang terbaik adalah mengambil daging babi dari daging, karena memasaknya paling cepat, selalu menjadi berair dan lembut. Jika semuanya dilakukan dengan benar, jelai akan menjadi rapuh, biji-bijian menjadi biji-bijian, dan kombinasi labu dengan daging dan wortel dan bawang goreng akan membuatnya harum dan enak.

Bahan:

• jelai mutiara - 1 sdm.;
• daging babi - 250 g;
• labu - 250 gram;
• bawang - 1 buah;
• wortel - 1 buah;
• air - 2 sdm.;
• bumbu untuk daging - secukupnya;
• minyak bunga matahari - 2 sdm. l.;
• garam, merica - secukupnya.

Metode memasak:

1. Bilas daging, keringkan dengan handuk kertas, potong kelebihannya. Potong menjadi bagian-bagian kecil.
2. Bawang dipotong menjadi cincin.
3. Cuci bersih wortel, potong kotak.
4. Potong labu menjadi kubus.
5. Cuci jelai.
6. Tuang minyak bunga matahari ke dalam mangkuk, nyalakan mode "Memanggang", masukkan bawang dan wortel untuk digoreng.
7. Setelah bawang berubah menjadi emas, tempatkan penggorengan dengan hati-hati di atas piring.
8. Masukkan daging ke dalam mangkuk. Goreng selama 15 menit, aduk.
9. Masukkan penggorengan ke daging, tambahkan bumbu, garam, merica (bisa panas), campur dan masak selama 5 menit lagi.
10. Selanjutnya, tambahkan jelai, masukkan labu dan tuangkan semuanya dengan air. Air harus menutupi semuanya dengan 2 cm.
11. Tutup slow cooker dan masak selama 40 menit.
12. Setelah waktu berlalu, buka mangkuk dan campur semuanya. Biarkan mendidih selama 10 menit lagi.

• Saat memilih sayuran di toko, berikan preferensi pada varietas pala. Jadi hidangannya akan menjadi lebih harum dan berair.
• Jika Anda memanggang bubur kertas terlebih dahulu di dalam oven, maka Anda dapat menghindari potongan yang kurang matang di hidangan yang sudah jadi
• Gunakan mode "Sereal", "Beras" atau "Buckwheat", tetapi tambahkan sedikit susu di bagian akhir, karena program ini menyiratkan penguapan cairan sepenuhnya.
Tonton videonya Apakah Anda menemukan kesalahan dalam teks? Pilih, tekan Ctrl + Enter dan kami akan memperbaikinya!

Membahas

Bubur dengan labu dalam slow cooker - resep langkah demi langkah untuk memasak dengan susu atau air dengan foto

Anda tidak akan pernah bisa mendapatkan sereal yang enak dan rapuh seperti dalam slow cooker menggunakan kompor gas atau listrik konvensional, bahkan kemudian menggunakan mendekam dan membungkus berikutnya. Bubur dalam slow cooker sangat empuk dan lapang. Dan berkat rezim khusus - "bubur susu", banyak ibu memiliki kesempatan untuk memberi makan anak-anak mereka dengan produk susu yang sehat dan lezat dan pada saat yang sama di pagi hari Anda dapat berendam sedikit lebih lama di tempat tidur.

Cara memasak sereal lezat dalam slow cooker

Dalam mode otomatis - "bubur susu" jika di malam hari masukkan sereal yang sudah dicuci ke dalam mangkuk khusus dan tuangkan dengan susu, tambahkan garam, mentega, dan gula secukupnya dan atur timer sehingga penyelesaian proses berakhir di pagi hari, lalu untuk sarapan seluruh keluarga akan dapat bubur yang enak. Bubur akan dimasak saat Anda dan keluarga tidur dan Anda tidak perlu terus-menerus memantau proses memasak. Apa yang sangat melelahkan ketika bubur susu dimasak di atas kompor.

Prosedur untuk menyiapkan sereal dalam slow cooker sedikit berbeda dari memasak konvensional, jadi jika Anda hanya memiliki slow cooker, cobalah untuk mengikuti rekomendasi yang ditentukan dalam instruksi seakurat mungkin dan gunakan resep yang disesuaikan untuk slow cooker ini. . Bergantung pada jumlah cairan yang ditambahkan, Anda dapat memasak sereal dengan konsistensi apa pun yang Anda butuhkan.

Selain itu, selain bubur susu, Anda bisa memasak bubur lainnya, yang rasanya tidak akan kalah dengan rasa bubur yang dimasak dalam oven cokelat muda. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu menggunakan mode "buckwheat". Mode ini dengan sempurna mengatasi persiapan bubur jelai, millet, nasi gembur. Mode ini menyediakan penguapan cairan dan setelah penguapannya, multicooker Anda akan secara otomatis beralih ke mode pemanasan. Dalam mode ini, Anda bisa memasak lauk yang lebih kompleks.

Kehadiran dalam mode slow cooker - "pilaf" memungkinkan Anda untuk mendapatkan, selain pilaf itu sendiri, juga daging yang sangat baik, panggang atau pasta dengan daging cincang buatan sendiri - "gaya angkatan laut".