Bahan:

• nasi - setengah gelas;
• 1 mentimun segar sedang;
• 2 telur rebus;
• tongkat kepiting - 200 gram;
• jagung dalam toples - 1 toples;
• mayones;
• garam.

Memasak:

Rebus nasi, dinginkan, taruh di piring. Mentimun, telur, tongkat kepiting potong dadu kecil dan tambahkan ke nasi, campur semuanya dengan baik. Garam, tuangkan mayones, aduk rata lagi.

Apa yang harus dimasak dari daging cincang - Casserole daging

Bahan:

• kentang - setengah kilogram;
• daging cincang (apa saja) - setengah kilogram;
• 2 tomat kecil;
• 2 bawang;
• minyak bunga matahari;
• keju olahan (atau 2);

Memasak:

Kentang perlu direbus dan dihaluskan hingga menjadi kentang tumbuk. Goreng daging cincang dengan minyak bunga matahari dan bawang. Dinginkan. Tuang sedikit mentega ke dalam wajan atau loyang dan taruh setengah kentang tumbuk di atasnya. Taruh daging cincang di atas kentang tumbuk, dan tomat cincang halus di atasnya. Tuang sisa puree dan ratakan. Taburi casserole dengan keju parut dan panggang dalam oven pada suhu 180-200 derajat selama setengah jam.

Apa yang harus dimasak dengan pasta dan sosis - Casserole

Bahan:

• pasta - 400 gram;
• sosis - 2 buah;
• tomat - 2 buah (opsional);
• keju - 100 gram;
• telur - 1 buah;
• mayones;

Memasak:

Rebus pasta, dinginkan. Letakkan di atas panci. Tambahkan sosis cincang dan tomat ke dalamnya. Kocok telur dengan mayones. Sosis dan tomat bisa diletakkan di atas pasta atau pasta yang dicampur dengannya. Tuang semuanya dengan massa telur-mayones. Parut keju dengan kasar dan oleskan secara merata di atas pasta. Masukkan ke dalam oven selama setengah jam.

Sup dengan kol ayam

Bahan:

• asinan kubis - 1 cangkir;
• kentang - 2 besar; menir gandum - 1 genggam;
• 1 paha ayam

Memasak:

Masukkan paha ke dalam air dingin dan masak hingga matang, jangan lupa beri garam. Tambahkan kubis ke dalamnya. Potong kentang menjadi kubus kecil dan tambahkan air 15 menit setelah kubis. Jangan lupa untuk mengeluarkan busa dari sup. Setelah 15 menit, masukkan menir gandum ke dalam sup dan masak sampai empuk. Sup bisa disajikan dengan krim asam.

Sup dengan daging cincang dan tomat

Bahan:

• beberapa tomat kecil (5-6);
• kentang - 3 kecil;
• wortel - 1 buah;
• 3 sendok makan nasi;
• bohlam;
• daging cincang atau daging - setengah kilogram;
• minyak bunga matahari

Memasak:

Masukkan daging cincang atau daging ke dalam air asin dan masak sampai hampir siap untuk membuat kaldu. Potong kentang menjadi kubus kecil, potong bawang dan wortel dan goreng bersama dalam minyak. Tambahkan sayuran dan nasi ke dalam sup. Potong tomat menjadi 4 bagian (jika besar, maka menjadi lebih banyak bagian) dan masukkan ke dalam sup 10 menit sebelum siap.

Sup dengan soba

Bahan:

• soba - 2 genggam;
• wortel - 2 buah;
• bohlam;
• kentang - 2 besar;
• sayuran hijau.

Memasak:

Rebus air, tambahkan garam ke dalamnya. Parut wortel di parutan kasar dan goreng dalam minyak dengan bawang cincang. Potong kentang menjadi kubus. Tambahkan semua sayuran dan kentang ke dalam sup. Masak selama sekitar 20 menit dan tambahkan soba ke dalam sup. Masak lagi selama 15 menit. Bagi yang merasa kuahnya terlalu encer, Anda bisa merebus kaldu pada dagingnya terlebih dahulu.

Memasak murah dari telur - Telur dadar dengan keju

Bahan:

• 2 telur;
• susu - setengah gelas;
• keju - 50 gram;
• sayuran hijau;
• mentega;

Memasak:

Lelehkan mentega dalam wajan. Kocok telur dan susu dengan baik. Parut keju di parutan sedang dan tuangkan ke dalam massa telur-susu. Aduk rata lagi. Tuang seluruh massa ke dalam wajan panas dan goreng telur dadar di kedua sisi. Taruh di piring dan taburi dengan bumbu. Atau, Anda bisa menghias telur dadar dengan saus tomat.

Hati dalam krim cepat

Bahan:

• setengah kilogram hati ayam;
• krim (krim asam) - 500 gram;
• 1 bawang bombay;
• garam, rempah-rempah;
• mentega

Memasak:

Lelehkan mentega dalam wajan. Bersihkan hati dan bilas sampai bersih air dingin. Cincang halus bawang dan goreng dalam mentega, tambahkan hati cincang di sana. Setelah lima menit, tambahkan krim ke dalamnya. Rebus hati dalam krim selama 7-8 menit, tambahkan semua bumbu, angkat dari api.

Rebusan sayur yang enak

Bahan:

• kubis - setengah kepala kubis;
• kentang - 3 besar;
• setengah zucchini sedang;
• 3 tomat;
• bola lampu besar;
• minyak bunga matahari;
• garam, cengkeh

Memasak:

Kupas semua sayuran, bilas dengan air dingin. Potong kubis, potong sisa sayuran menjadi kubus. Goreng bawang dengan tomat dalam minyak. Bongkar semua sayuran ke dalam panci, tambahkan sedikit minyak dan air (agar tidak naik di atas sayuran). Buang garam, cengkeh, dan bumbu lainnya ke dalam wajan. Didihkan tertutup selama sekitar 40 menit. Untuk pecinta hidangan daging daging cincang, awalnya digoreng dalam wajan dengan minyak, dapat ditambahkan ke rebusan.

Pancake Zucchini

Bahan:

• 1 zucchini sedang;
• telur - 3 buah;
• tepung - 4-5 sendok makan;
• minyak bunga matahari;
• garam.

Memasak:

Kupas zucchini, bilas dan parut di parutan kasar. Pecahkan semua telur ke dalam campuran labu dan aduk rata. Tambahkan garam dan tepung ke dalamnya dan aduk kembali hingga rata. Panaskan minyak dalam wajan. Sebarkan massa zucchini-telur dalam wajan dengan satu sendok makan, goreng dengan baik di kedua sisi. Pancake yang sangat lezat diperoleh jika Anda memakannya dengan krim asam.

Seperti yang Anda lihat, tidak sulit untuk mencari tahu apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan cepat, enak, dan tidak mahal. Hal utama adalah hanya untuk menunjukkan imajinasi. Anda cukup membuka kulkas dan membuat kombinasi bahan baru.

Kawan, kami memasukkan jiwa kami ke dalam situs. Terima kasih untuk itu
untuk menemukan keindahan ini. Terima kasih atas inspirasi dan merindingnya.
Bergabunglah dengan kami di Facebook dan dalam kontak dengan

rumah sakit kepala setiap ibu rumah tangga bukanlah bagaimana memasak hidangan ini atau itu, tetapi untuk mencari tahu apa yang harus dimasak. Agar kepalamu tidak patah situs web dan KitchenMag telah mengumpulkan beberapa makanan yang terjangkau dan mudah dibuat yang akan disukai seluruh keluarga. Silakan dinikmati makanannya!

Turki dengan lemon

Anda akan perlu:

• 600 gr fillet kalkun
• 1 jeruk nipis
• 4 bohlam
• 2 sdm. l. minyak zaitun
• 100 ml kaldu sayur
• 1 st. l. sayang
• garam, merica secukupnya

Memasak:

1. Parut kulit lemon dan peras jus lemon. Cincang halus bawang merah muda.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Goreng fillet kalkun dengan bawang dan kulit lemon lalu tambahkan kaldu sayuran, jus lemon dan madu.
3. Campur semuanya dengan baik, didihkan dan tutup dengan penutup. Didihkan dengan api kecil selama 15 menit. Sajikan dengan sayuran kukus atau nasi rebus.

Pasta dengan kacang dan saus tomat

Anda akan perlu:

• 1 bola lampu
• 1 wortel
• 3-4 siung bawang putih
• minyak zaitun
• 150 gr kacang kalengan
• 1 liter kaldu atau air
• 200 g tomat dalam jus
• 200 gr pasta

Memasak:

1. Potong wortel, bawang merah dan bawang putih menjadi kubus kecil lalu goreng dalam minyak zaitun.
2. Tambahkan kacang, goreng selama 2 menit, lalu tambahkan tomat, campur dan tuangkan dalam kaldu. Tambahkan pasta dan masak hingga al dente.
3. Sajikan dengan keju keras parut dan basil, jika diinginkan.

Bakso sayur dilapisi tepung roti

Anda akan perlu:

• 250 gr kentang
• 250 gr wortel
• 2 telur
• 60 gr keju krim
• 60 gr tepung
• remah roti secukupnya
• 1 st. l. minyak zaitun
• 1 st. l. Kunyit
• garam, merica secukupnya

Memasak:

1. Kupas sayuran, potong-potong, garam dan kukus, lalu giling dalam blender hingga halus.
2. Dalam mangkuk, campur krim keju, tepung dan 1 telur. Tambahkan pure sayuran, kunyit, garam dan merica, aduk rata.
3. Kocok sisa telur di mangkuk terpisah. Bentuk bakso (atau batangan) dari campuran sayuran, gulingkan di telur, lalu di remah roti.
4. Tempatkan bakso dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 170 ° C selama 40 menit.

Sup kaldu dengan Sandung lamur dan kubis Cina

Anda akan perlu:

• 200 gr sandung lamur
• 1 bola lampu
• 2-3 siung bawang putih
• 3 kentang sedang
• 1 kubis Cina
• 1-1,5 liter kaldu
• 30 gr kacang polong

Memasak:

1. Potong brisket menjadi kubus besar, cincang halus bawang merah dan bawang putih.
2. Goreng brisket dalam wajan dalam minyak sayur selama 5 menit. Tambahkan bawang putih dan bawang merah dan goreng selama 3-4 menit lagi.
3. Potong kentang menjadi kubus, tambahkan ke wajan, goreng selama 6-8 menit. Jika sudah empuk, tambahkan kaldu.
4. Potong kubis Cina menjadi potongan-potongan. Saat kentang matang sepenuhnya, tambahkan kubis dan kacang polong, masak selama beberapa menit dan angkat dari api.

Irisan kentang pedas

Anda akan perlu:

• 900 gram kentang
• 1 cangkir + 2 sdm. l. cuka anggur putih
• 1 st. l. garam
• 2 sdm. l. mentega
• sejumput lada hitam bubuk
• 2 siung bawang putih
• hijau secukupnya

Memasak:

1. Potong kentang menjadi potongan-potongan kecil, kupas dan potong bawang putih.
2. Kirim kentang ke wajan. Tambahkan 1 cangkir cuka anggur putih, 1 sdm. l. garam. Tuang ke dalam air dan didihkan. Masak selama 20-25 menit.
3. Panaskan mentega di wajan dengan api sedang, masukkan kentang. Bumbui dengan garam dan merica dan masak, aduk terus, 8-10 menit.
4. Letakkan kentang di piring dan campur dengan sisa cuka. Taburi dengan bawang putih, garam dan rempah-rempah sebelum disajikan.

Paha ayam direndam dalam mustard dengan kentang dan labu

Anda akan perlu:

• 3 kentang
• 150 gr labu kuning
• 600 gr paha ayam
• minyak zaitun
• garam lada
• 4 sdm. l. moster
• 1 st. l. biji sesawi opsional
• 1 bola lampu

Memasak:

1. Di bagian bawah loyang, masukkan kentang yang dipotong menjadi cincin besar dan labu menjadi kubus. Garam, merica, gerimis dengan minyak zaitun.
2. Siapkan rendaman: gabungkan bawang cincang halus dengan mustard dan biji-bijian, tambahkan 2 sdm. l. minyak zaitun. Gulingkan ayam ke dalam bumbu marinasi dan biarkan selama 20-30 menit.
3. Oleskan ayam dan sisa bumbu marinasi di atas sayuran. Panggang dengan suhu 190 derajat selama 30-40 menit.

Sup sayuran dengan jamur dan seledri

Anda akan perlu:

• 100 gram zucchini
• 8 gr bawang putih
• batang seledri
• 100 gr paprika kuning
• adas, peterseli, daun salam secukupnya
• 30 gr bawang bombay
• 650 gr kaldu sayur
• 100 gr tomat per jus sendiri
• cuka anggur putih
• 50 gram champignon
• garam, lada hitam bubuk, minyak zaitun secukupnya

Memasak:

1. Potong zucchini, merica, bawang bombay, jamur, dan bawang putih menjadi kubus kecil. Potong seledri menjadi potongan-potongan, potong hijau.
2. Goreng sayuran dalam minyak sayur selama sekitar 2 menit. Tambahkan tomat dan sayuran hijau, didihkan selama 2 menit lagi.
3. Tambahkan kaldu, daun salam, garam. Didihkan dan masak selama sekitar 3 menit. Kemudian tambahkan seledri dan bawang putih, aduk dan angkat.

Sup sayur dengan nasi

Bahan:

• 1,5 liter kaldu sayuran atau air saring biasa;
• 1 lada manis Bulgaria;
• 2 tomat;
• 1 bawang bombay;
• 3 seni. l. lontong;
• 1 sejumput paprika bubuk;
• 2 sdm. l. minyak sayur;
• hijau segar.

Kupas bawang, cincang halus, goreng dalam minyak yang dipanaskan dengan baik selama 3-4 menit dalam wajan berdinding tebal. Pastikan sayuran tidak gosong, jika tidak maka akan menambah rasa pahit pada sup.

Tuang sayuran cincang kasar, irisan tomat tanpa kulit. Lanjutkan menggoreng selama 2-3 menit. Setelah menambahkan potongan paprika manis - 1 menit lagi.

Tuang isi panci dengan kaldu atau air. Tunggu hingga cairan mendidih dengan cepat dan tuangkan sereal yang sudah dicuci sebelumnya ke dalamnya. Tutup wadah dengan penutup yang rapat. Masak hidangan dari saat mendidih kembali selama seperempat jam dengan api sedang. Aduk sup dari waktu ke waktu.

Tambahkan garam, paprika secukupnya. Aduk sup lagi, matikan dan biarkan di atas kompor pendingin selama 20 menit. Tuang ke dalam mangkuk dan sajikan dengan roti segar.

Untuk membuat hidangan ini lebih ekonomis, ada baiknya menyiapkannya selama musim sayuran murah. Atau gunakan produk beku dari kebun Anda sendiri untuk sup.

Sup kentang dengan jamur

Sup kentang dengan jamur

Bahan:

• 8 kentang;
• 130 g champignon segar;
• 1 bawang bombay;
• 1 wortel besar;
• lemak babi untuk digoreng;
• garam;
• rempah-rempah.

Salo dipotong kecil-kecil. Panaskan dalam wajan sampai cukup lemak diberikan. Buang kulitnya.

Bilas jamur, bersihkan dari semua kelebihan. Potong menjadi irisan sedang. Tuang di atas lemak yang dipanaskan dan goreng sampai semua cairan yang dikeluarkan dari jamur menguap dari wajan. Kemudian kirim ke sana kubus bawang mini, wortel parut kasar. Goreng makanan bersama-sama sampai empuk.

Cuci kentang, kupas, potong kasar, tambahkan air dan rebus hingga empuk. Tiriskan kaldu ke dalam mangkuk terpisah. Haluskan umbi kentang blender pencelupan tepat di pot. Encerkan massa dengan rebusan dengan konsistensi krim asam encer.

Bagikan dengan cepat ini sup enak jamur goreng dan sayuran. Garam dan bumbui dengan bumbu secukupnya.

Sedikit kaldu kentang harus dibiarkan nanti. Sup akan mengental saat didiamkan. Sebelum disajikan, dapat diencerkan dengan kaldu asin hangat hingga kekentalan yang diinginkan.

Sop Ayam Ekonomis dengan Sosis Keju

Sup ayam dengan sosis keju

Bahan:

• 3-4 kentang kecil;
• 1 kaki ayam;
• 1 bawang bombay;
• 70 g bihun kecil;
• 1 wortel;
• garam;
• bumbu secukupnya;
• 1 potong mentega;
• 1 akar peterseli.

Kupas kentang, tutup dengan air. Kirim untuk dimasak dengan kaki ayam. Segera tambahkan akar peterseli.

Lelehkan mentega dalam wajan. Goreng wortel parut kasar dan bawang cincang secara acak di atasnya. Semakin halus yang terakhir dipotong, semakin sedikit rasanya di dalam sup. Saat sayuran di goreng melunak dengan baik, pindahkan ke kentang.

Garam sup. Masak hingga kentang empuk. Angkat kaki ayam, potong dagingnya, potong-potong dan kembalikan ke sup. Buang lubang bersama dengan akar peterseli.

Tuang bihun kecil, bumbu ke dalam wajan. Tambahkan sosis keju parut. Setelah mendidih, masak hidangan dengan api sedang selama 3-4 menit. Matikan pemanas kompor dan biarkan makanannya diseduh. Sajikan sup untuk makan malam dengan rempah segar atau kering.

Zrazy dengan kubis

Zrazy dengan resep kubis

Bahan:

• 8 kentang besar;
• 550 g kol putih;
• 1 wortel besar;
• 5 st. l. minyak sayur;
• 130 ml susu;
• 3 seni. l. tepung;
• 1 telur meja;
• 1 sejumput gula;
• 1 bawang bombay;
• garam;
• rempah-rempah;
• 90 ml acar mentimun.

Potong bawang yang sudah dikupas dan dicuci menjadi setengah cincin. Cincang kasar wortel. Goreng sayuran ini dalam minyak sayur.

Mengatasi kubis:

1. Potong sayuran dengan sangat halus dengan pisau tajam dan kirimkan ke sisa produk di wajan.
2. Saat kubis sedikit keemasan, tuangkan sedikit air.
3. Tutup wadah dengan penutup dan didihkan massa dengan api kecil sampai matang.
4. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir sesuai selera.
5. Didihkan massa selama 5 menit lagi, angkat dari kompor, dinginkan.

Sementara isian sedang disiapkan, kupas, potong dan rebus kentang. Sayuran terbaik untuk dipilih variasi merah muda. Ini mempertahankan bentuknya dengan sempurna saat menggoreng hidangan yang sudah berisi isian.

Garam kentang yang sudah jadi, tambahkan sedikit susu ke dalamnya. Siapkan pure kental. Dinginkan sebentar, kocok telur dan tambahkan tepung. Campur bahan-bahannya.

Bentuk kue dari pure yang dihasilkan. Letakkan isian kubis di atasnya. Jepit bagian tepinya. Berikan bagian yang kosong bentuk irisan daging yang rapi dan rata. Goreng dalam minyak panas di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Sajikan suguhan yang sudah jadi ke meja sebagai hidangan tersendiri atau sebagai lauk untuk daging.

Kentang dengan bawang dan lemak babi dalam foil

Kentang dalam foil

Bahan:

• 5 kentang;
• 1 bawang besar;
• 120 g lemak babi;
• garam;
• bumbu favorit.

Cuci dan kupas kentang. Potong bawang yang sudah dikupas menjadi irisan tebal. Potong lemak babi menjadi irisan tipis. Potong kulitnya.

Potong setiap umbi kentang menjadi dua dengan tepat. Taruh sepotong lemak babi di satu setengah sayuran, dan lingkaran bawang di sisi lain. Hubungkan bagian. Taburi dengan garam dan rempah-rempah favorit Anda. Bungkus setiap bagian dalam foil (sisi mengkilap keluar).

Panaskan oven hingga 180-190 derajat. Pindahkan kentang ke dalamnya dengan kertas timah. Panggang selama 60-70 menit sampai sayuran lunak. Untuk menentukan kesiapan hidangan, akan lebih mudah untuk menusuk kentang dengan tusuk gigi.

Bagilah sayuran yang dimasak menjadi dua dan buka sedikit tanpa menghilangkan lapisan mengkilap. Di kantong yang dihasilkan, Anda dapat menambahkan isian favorit Anda - krim asam dengan bawang putih, mayones, mentega dengan bumbu dan lainnya.

Potongan daging dari ventrikel ayam

Bahan:

• 550 g ventrikel ayam;
• 1 telur besar;
• 70 ml susu;
• 1 kepala bawang kecil;
• 3 potong roti gandum;
• garam;
• minyak olahan untuk menggoreng.

Tuang potongan roti gandum ringan dengan susu hangat atau panas. Peras kelebihan cairan.

Bersihkan perut ayam dari segala sesuatu yang berlebihan, tetapi biarkan lemak di atasnya sehingga irisan daging menjadi lebih berair. Cincang kasar jeroan dan lewati penggiling daging 2 kali. Untuk kedua kalinya, olah irisan bawang bombay yang sudah dikupas bersama dagingnya.

Garam daging cincang yang dihasilkan secukupnya. Masukkan telur ke dalamnya, tambahkan roti yang sudah diperas. Jika massa terlalu kental, Anda bisa menuangkan susu sisa merendam roti ke dalamnya. Campur semua bahan dengan baik.

Sendok irisan daging ke dalam wajan dengan minyak sulingan yang dipanaskan. Goreng di kedua sisinya sampai berwarna cokelat keemasan yang menggugah selera. Seluruh proses akan memakan waktu 15-17 menit untuk setiap porsi.

Irisan daging murah dari jeroan lezat disajikan dengan saus merah muda yang terbuat dari mayones, saus tomat, bumbu dan bawang putih.

Irisan daging ikan haring

Irisan daging ikan haring

Bahan:

• 1 ikan hering beku segar yang besar;
• 1 kepala bawang;
• 3 potong roti gandum putih;
• garam;
• 1 telur ayam;
• tepung;
• minyak goreng.

Potong dan cuci herring. Buang kulitnya, cabut semua tulang yang ditemukan. Potong fillet yang tersisa menjadi potongan-potongan kecil. Bersihkan dan potong Bawang. Masukkan ikan dan sayuran bersama-sama beberapa kali melalui penggiling daging.

Setelah bahan-bahan yang ditunjukkan, giling roti. Pada saat yang sama, dia akan membersihkan penggiling daging.

Tambahkan telur ke daging cincang, garam secukupnya. Campur bahan dengan baik. Bentuk menjadi roti berukuran kecil yang rata. Lebih mudah melakukan ini dengan tangan basah.

Gulung bagian yang kosong dalam tepung terigu. Goreng mereka dalam wajan dengan minyak panas. Pertama, masak irisan daging selama 5 menit dengan api sedang di satu sisi, lalu 2-2,5 menit di sisi lain setelah dibalik. Resep kuliner seperti itu akan memungkinkan Anda untuk menghemat daging cincang yang mahal dan pada saat yang sama secara teratur menyenangkan rumah Anda dengan irisan daging penuh untuk yang kedua.

Lavash pie dengan telur dan bawang bombay

Pai lavash

Bahan:

• 2 lavash Armenia tipis;
• 70 g bulu bawang hijau;
• 120 g krim asam lemak;
• 12 telur;
• garam;
• rempah-rempah;
• minyak sayur.

Rebus 10 butir telur. Tuangkan air dingin di atasnya dan biarkan hingga dingin. Bilas dengan baik, keringkan dan cincang halus bawang hijau.

Kupas telur yang sudah dingin, gosok kasar. Dalam mangkuk, campur semua bahan untuk isian. Ini adalah telur parut, bawang cincang, krim asam, rempah-rempah, garam. Campur mereka dengan baik.

Potong setiap roti pita menjadi 4-6 bagian. Letakkan isian di salah satu tepi blanko dan gulung menjadi gulungan yang rapat dan rapi. Letakkan pai masa depan di atas loyang, diolesi minyak sayur. Olesi dengan sisa telur yang sudah dikocok ringan. Panggang dalam oven di suhu tinggi sampai coklat keemasan yang bagus muncul. Resep sederhana untuk setiap hari ini dapat sedikit dimodifikasi dengan bereksperimen dengan isiannya.

Pancake dengan liverwurst

Pancake dengan liverwurst

Bahan:

• 350 ml susu;
• 7 seni. l. tepung terigu;
• 1 telur ayam;
• 1 bawang bombay;
• 350 g sosis hati;
• 3 seni. l. minyak sayur;
• garam;
• dill kering;
• campuran lada.

Goreng kubus bawang kecil dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan. Kirimi mereka potongan kecil liverwurst. Goreng bahan bersama-sama selama 3-4 menit. Taburi mereka dengan merica. Garam jika perlu.

Saat isian sedang disiapkan, buat pancake:

1. Mengocok telur mentah dengan garam dan merica.
2. Tuang susu hangat di atasnya.
3. Tambahkan dill kering.
4. Taburkan semua tepung secara bertahap.
5. Tuang minyak sayur.
6. Campur bahan dengan baik.

Panggang pancake tipis berukuran besar dalam minyak panas. Isi mereka dengan hati dan bawang dan gulung ke dalam tabung yang rapat dan rapi. Jika diinginkan, goreng tambahan dalam mentega cair. Sajikan hangat dengan saus krim asam.

Spaghetti dengan saus daging

Spageti dengan daging

Bahan:

• 250 g daging cincang apa pun;
• 1 buah. Bawang;
• 3 siung bawang putih;
• 160 g keju olahan;
• 3 seni. l. pasta tomat;
• 250 gram pasta;
• garam;
• minyak goreng.

Rebus pasta apa saja sampai matang. Spaghetti adalah yang terbaik untuk hidangan ini.

Goreng potongan kecil bawang bombay dalam minyak panas. Tambahkan daging cincang ke dalamnya. Goreng massa sampai daging siap. Terakhir, tuang keju parut yang sudah dilelehkan ke dalam loyang.

Tuang sedikit air. Tambahkan bawang putih cincang dan pasta tomat. Garam campurannya. Didihkan selama 8-9 menit di bawah tutupnya.

Bagi pasta yang sudah dimasak ke piring saji. Air dengan murah hati saus daging. Sajikan panas untuk makan siang atau makan malam.

Banyak orang percaya bahwa hidangan utama untuk setiap hari terdiri dari beberapa variabel, dan karenanya tidak bisa sederhana dan murah. Tapi kami menepis mitos, membantu ibu rumah tangga mengungkap potensi kulinernya. Kami menawarkan resep tidak hanya untuk hidangan kedua, tetapi juga lauk pauk terbaik untuk mereka. Rubrik berisi pilihan lezat dari ikan, daging, unggas, dan sayuran. Karena itu, bahkan gourmet paling canggih pun akan menemukan sesuatu yang menarik untuk dirinya sendiri.

Pakar kami menjelaskan hidangan utama langkah demi langkah, tidak sulit untuk menyiapkannya setiap hari menggunakan produk sederhana dan murah. Untungnya, ada banyak resep untuk slow cooker, oven, dan kompor. Pilih yang Anda suka. Rumah tangga akan menghargai sup daging sapi, gulungan kubis malas, atau kebab. Para tamu akan menikmati escalope babi, puyuh dalam saus krim, atau salmon panggang oven.

Dalam kategori ini, semua orang akan menemukan resep menarik dan lezat untuk diri mereka sendiri. Kursus kedua untuk setiap hari, meja pesta atau ulang tahun, pesta anak-anak, ulang tahun - ini dan banyak lagi di situs web Sea of ​​Everything! Anda akan menciptakan menu yang harmonis yang akan dihargai oleh semua orang tanpa kecuali. Sekarang Anda tidak perlu memikirkan apa yang harus dimasak untuk sarapan atau makan malam. Cukup buka artikel dan ulangi resep langkah demi langkah. Masak untuk bersenang-senang bersama kami!

Barbekyu lezat dalam oven - resepnya telah berulang kali diuji! Daging tidak bisa dibedakan dari daging panggang! Para tamu selalu bertanya di mana saya menggoreng barbekyu, karena kami tinggal di apartemen)). Persiapannya sederhana, dan kebab dalam oven ternyata empuk, berair, sedikit digoreng. Sangat lezat! Cobalah! Saya merekomendasi!

Daging babi, bawang merah, cuka, gula, jus lemon, rempah-rempah, garam, merica

Gulungan ayam gaya Prancis dengan jamur dan keju adalah hidangan pembuka panas yang enak untuk meja liburan apa pun.

Fillet ayam, jamur, keju, minyak bunga matahari, susu, bumbu, mayones, lemon, minyak sayur, garam, allspice, daun salam, kunyit

Resep pizza yang enak. Hanya dalam setengah jam Anda akan memiliki dua pizza. Isinya bisa apa saja, sesuai selera. Syaratnya hanya satu, harus siap. Pizza dipanggang dengan sangat cepat! :)

Tepung, susu, garam, gula, ragi kering, minyak sayur, paprika, sosis, daging asap, tomat, keju keras, saus tomat, mayones

Casserole lezat dengan daging cincang dan jamur, digeser dengan daun kubis.

Jamur segar, mentega, bumbu, susu, tepung, keju kuning, bawang bombay, wortel, keju asap, keju keras, daging cincang, pasta tomat, saus tomat, minyak sayur, garam...

Lavash hanyalah keajaiban memasak. Anda dapat melakukan banyak hal lezat dengannya! Dan yang terpenting, cepat, jika ada potongan ayam rebus atau goreng di lemari es. Saya merekomendasikan makan malam cepat - roti pita dengan ayam dan sayuran.

Lavash, kaki ayam, fillet ayam, kol putih, wortel Korea, wortel, mayones, saus tomat, mentega, garam, merica

Sudah lama dikenal oleh semua, resep "rakyat". Pasta angkatan laut tidak kehilangan popularitasnya selama bertahun-tahun. Resep sederhana - pasta angkatan laut dibuat dari produk dalam jumlah minimum, daging apa pun (atau daging cincang campuran) dapat digunakan. Plus, ini adalah resep yang hangat dan lezat. Pasta angkatan laut dapat mengumpulkan seluruh pasukan penggemarnya.

Pasta, daging, margarin, bawang bombay, kaldu, garam, merica, rempah-rempah

Apa yang nenek masak untuk makan malam cucu mereka? Itu benar, segala macam barang. Dan apa yang dimasak nenek Tatar untuk makan malam cucu mereka, dan bahkan jika di luar jendela sangat dingin? Tentu saja, Azu di Tatar!

Daging sapi, domba, kentang, bawang, acar mentimun, tomat, tomat kalengan dalam jus mereka sendiri, pasta tomat, mentega cair, kaldu daging...

Apakah Anda sudah memiliki tamu tak terduga? Baiklah, biarkan mereka pergi, kami selalu senang memiliki tamu :) Salad kepiting dengan crouton "Instan". Ke atas! Dan sudah di atas meja!

Tongkat kepiting, crouton, jagung kalengan, sawi putih, keju keras, mayones, bawang putih, garam, lada hitam bubuk

Saya sering memasak daging dalam bahasa Prancis dengan jamur untuk liburan. Kelebihannya adalah tidak membutuhkan lauk sama sekali. Mudah disiapkan dan dipilih bahannya, tetapi sangat enak.

Daging babi, sapi, champignon, tomat, paprika, bawang merah, keju, bawang putih, mayones, garam, merica, mentega, bumbu

Ayam selalu datang untuk menyelamatkan saya. Disiapkan dengan cepat, tetapi lezat seperti, mmm! Saya menyajikan resep stroganoff daging sapi dari dada ayam, saya pikir Anda akan menyukainya. DARI desain yang indah akan disajikan sebagai hidangan panas Tahun Baru 2016.

Fillet ayam, bawang bombay, tepung terigu, krim, jus tomat, mustard, garam, merica, minyak sayur

Saya ingin menunjukkan bagaimana saya memasak chakhokhbili. Dan resep saya ini adalah perpaduan resep dari setidaknya tiga penduduk berbeda di wilayah Kaukasus Utara - ibu saya, ibu ayah saya, dan seorang Tuapse Georgia yang memasak chakhokhbili begitu pedas sehingga timah cair tampak seperti air dingin dibandingkan dengannya.

Ayam, bawang merah, tomat, cabai merah, cabai merah, paprika, biji ketumbar, zira, ketumbar, garam

Kentang ala Prancis dipanggang dalam oven dengan daging dan bawang. Resep yang sangat sederhana, tetapi kentang Prancis selalu sangat enak dan menggugah selera. Ya, dan kelihatannya cukup - mengapa tidak hidangan panas untuk Tahun Baru 2016?

Kentang, mentega, daging babi, bawang bombay, mayones, keju keras, garam, merica

Salad Instan! Pada saat tamu tak terduga melepas mantel mereka dan duduk di meja, Anda sudah menyiapkan camilan lezat yang lezat. Dan jika tamu tidak datang, siapkan salad sprat untuk Anda sendiri ;)

Sprat kalengan, jagung kalengan, kacang kalengan, keju keras, bawang putih, crouton, herba, mayones

Memasak kentang panggang dengan sayuran mudah dan sederhana. Masukkan semua sayuran ke dalam selongsong dengan bumbu dan ... istirahatkan sampai matang, karena Anda tidak perlu berdiri di atas wajan dan aduk. Anda hanya dapat mengurus bisnis Anda sendiri.

Kentang, wortel, tomat, jamur, bawang bombay, bawang putih, minyak sayur, garam, rempah-rempah

Anda dapat dengan cepat memasak pai dengan kubis sesuai resep ini tanpa ragi dan, percayalah, itu akan sangat lezat! Membuat adonan ragi membutuhkan waktu dan keterampilan, dan bahkan juru masak pemula pun bisa membuat kue tanpa ragi.

Telur, kefir, tepung, soda, garam, kubis, bawang bombay, minyak sayur, garam, merica, telur, telur, mayones, keju

Entah bagaimana saya menemukan ini di Internet, baik pai puff pastry dengan daging cincang, atau bakso cincang dalam adonan ... Tapi enak! apapun namanya)