कुछ माली पैसे बचाना चाहते हैं और बीज से शलजम के लिए प्याज उगाना चाहते हैं, अन्य लोग रोपाई और पौधों के सेट के साथ खिलवाड़ नहीं करना चाहते हैं।

हालांकि दूसरा विकल्प ज्यादा महंगा है, लेकिन सेट से प्याज उगाने से ज्यादा परेशानी नहीं होती है और समय की काफी बचत होती है। एक मौसम में शलजम प्याज कैसे उगाएं वानस्पतिक- अपने द्वारा उगाए गए या किसी स्टोर में खरीदे गए छोटे प्याज से।

सेवका से प्याज उगाना

प्याज उगाने के लिए क्यारी तैयार करना

यह जानने के लिए कि बड़े प्याज के सेट कैसे उगाए जाते हैं, इसे मिट्टी के संदर्भ में उपयुक्त स्थिति प्रदान करना महत्वपूर्ण है।

धूप वाली, अम्लीय मिट्टी पर प्याज अच्छी पैदावार देता है, जिस पर पिछले 3 साल से प्याज की फसल नहीं हुई है। यदि मिट्टी अम्लीय है, तो रोपण से दो साल पहले, हम इसे 200 ग्राम प्रति वर्ग मीटर की दर से बुझा हुआ चूना या डोलोमाइट के आटे से क्षारीय करते हैं।

शरद ऋतु में, हम खरपतवार से क्षेत्र को साफ करते हैं, इसे 30 सेमी की गहराई तक खोदते हैं और आधा बाल्टी खाद या ह्यूमस प्रति वर्ग मीटर प्लस खनिज उर्वरक (दानेदार और यूरिया में सुपरफॉस्फेट - 30 ग्राम प्रत्येक और नाइट्रोमोफोस्का - 15 ग्राम प्रति वर्ग मीटर) जोड़ते हैं। .

वसंत ऋतु में, हम समान मात्रा में नाइट्रोअम्मोफोस के साथ मिट्टी का स्वाद लेते हैं।

जमीन में रोपण के लिए पौध तैयार करना

खेती के लिए रोपाई लगाने से कुछ हफ़्ते पहले प्याजरोपाई के बिना हम निम्नलिखित तैयारी करते हैं:

• छंटाई रोपण सामग्रीअंशों द्वारा, हम खराब और सूखे प्याज को अस्वीकार करते हैं, सूखे भूसी और अन्य कचरे को फेंक देते हैं।

3 सेमी से बड़े प्याज को अलग रखा जाता है: उन्हें पंख पर लगाना बेहतर होता है, क्योंकि। वे अक्सर तीर पर जाते हैं और सामान्य बल्ब नहीं बनाते हैं।

• हम सात घंटे के लिए चालीस डिग्री के तापमान पर सेवक को गर्म करते हैं।
• हम प्याज को आधे घंटे के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के एक प्रतिशत घोल में कीटाणुरहित करते हैं।
• एक घंटे के लिए, हम फिटोस्पोरिन, गामेयर या किसी अन्य एजेंट के घोल में, साफ पानी से धोए गए बीजों को भिगोते हैं।

रोपण के लिए सेट तैयार करने का तरीका जानने के बाद, हम सीखेंगे कि प्याज को ठीक से कैसे उगाया जाए खुला मैदान.

सेवोक को अन्य फसलों की तुलना में पहले क्यारियों में लगाया जाता है, क्योंकि यह -3 डिग्री तक के ठंढों से डरता नहीं है।

सेवका लगाने का समय उस समय पड़ता है जब मिट्टी की दस सेंटीमीटर परत 10 डिग्री तक गर्म होती है, और दिन के समय हवा का तापमान कम से कम 3 डिग्री सेल्सियस होता है।

हम लकीरों में सेवोक इस प्रकार लगाते हैं:

• बिस्तरों को समतल करने के बाद, हम विविधता के आधार पर, 15-30 सेमी की पंक्ति रिक्ति के साथ खांचे काटते हैं।
• हम हर 10-15 सेमी में प्याज लगाते हैं: जितना अधिक स्थान, उतना बड़ा बल्ब। प्याज की पूंछ जमीन में नहीं डूबनी चाहिए।

• वृक्षारोपण को सावधानी से पानी दें ताकि पृथ्वी का क्षरण न हो।

पहली शूटिंग 7-12 दिनों में दिखाई देगी। यह पता लगाने के बाद कि प्याज को लकीरों में कैसे लगाया जाता है, हम सीखेंगे कि सेट से प्याज कैसे उगाएं।

युवा प्याज की देखभाल

प्याज की सही तरीके से खेती कैसे करें? रास्ता उचित देखभालप्याज के बागानों के पीछे। प्याज उगाने की तकनीक निम्नलिखित देखभाल है:

• निराई और ढीलापन. हम कोशिश करते हैं कि रोपण शुरू न करें और नियमित रूप से मातम की लकीरों से छुटकारा पाएं। पानी और बारिश के बाद, हम क्रस्ट के गठन से बचने के लिए मिट्टी को ढीला करते हैं।

मिट्टी को ढीला करते समय, हम बल्बों को हिलने की अनुमति नहीं देते हैं, और केवल सतही रूप से ढीले होते हैं, अन्यथा हम नाजुक जड़ों को नुकसान पहुंचाएंगे।

• पानी. बिना रोपाई के प्याज उगाना समय पर पानी पिलाए बिना पूरा नहीं होता है। मिट्टी नम होनी चाहिए, लेकिन जलभराव नहीं। हम प्याज को हर दो सप्ताह में पानी देते हैं (यदि यह सूखा और गर्म है - हर 7 दिनों में एक बार)।

कटाई से एक महीने पहले, हम प्याज को पानी देना बंद कर देते हैं - हम केवल एक तिहाई प्याज को उजागर करते हुए, ढीला और खोलते हैं।

• उत्तम सजावट. क्या आप जानना चाहते हैं कि सेट से बड़े प्याज कैसे उगाएं? खिलाने में मदद मिलेगी। रोपाई के उभरने के 20 दिन बाद, हम 20 ग्राम उत्पाद प्रति 10 लीटर पानी से यूरिया के घोल के साथ बीम को खिलाते हैं: यह राशि रिज के 10 मीटर के लिए पर्याप्त है। खाद डालने के बाद स्प्राउट्स को साफ पानी से पानी दें।

दूसरी बार, एक और 20 दिनों के बाद, हम मिट्टी को पोटेशियम-फॉस्फोरस उर्वरक के साथ निषेचित करते हैं: 2 बड़े चम्मच की दर से नाइट्रोम्मोफोस। प्रति दस लीटर बाल्टी या सुपरफॉस्फेट (30 ग्राम) और पोटेशियम नमक (10 ग्राम)।

हम प्याज को नाइट्रोजन नहीं खिलाते हैं!

सेट से प्याज कैसे उगाएं, इससे संबंधित तकनीक में महारत हासिल करने के बाद, हम तैयार फसल को शीर्ष पर रहने और पीले होने के बाद काटते हैं।

सेट से प्याज उगाने के बाद, हम एक अच्छा दिन चुनते हैं और बल्बों को लकीरों से बाहर निकालते हैं। अगर मौसम सुहावना होने का वादा करता है, तो प्याज को सीधे लकीरों पर सुखाएं। अन्य मामलों में, हम फसल को सूखे, हवादार कमरे में बिखेर देते हैं और इसे 10-14 दिनों तक सुखाते हैं।

सुखाने के बाद, हम शीर्षों को छांटते हैं और काटते हैं, पांच सेंटीमीटर पेटीओल्स छोड़ते हैं, जड़ों को काटते हैं और फसल को एक सूखी जगह में भंडारण के लिए काटते हैं।

अब आप खुले मैदान में वानस्पतिक रूप से प्याज उगाने के बारे में सब कुछ जानते हैं। बल्बों को करीब से देखते हुए, उच्च गुणवत्ता वाला सेवका खरीदें, ताकि गलती से ठंढ से काटे गए रोपण सामग्री को प्राप्त न करें, और एक बड़ा स्वस्थ प्याज उगाएं!

आज हम ऐसे ही उपचार के बारे में बात करेंगे और उपयोगी पौधाएक प्याज की तरह। एक समृद्ध, ठोस फसल प्राप्त करने के लिए प्याज की खेती को सही तरीके से कैसे करें? वास्तव में, कार्य कठिन नहीं है: इस प्रक्रिया और संस्कृति की विशिष्टताओं के बारे में आपकी इच्छा और ज्ञान में समय लगता है। मुझे उम्मीद है कि मेरा लेख काम आएगा और आपको प्याज के साथ दोस्ती से अच्छा परिणाम प्राप्त करने में मदद मिलेगी।

यूरोप में इसकी खेती बीजों की सहायता से की जाती है। कृषिविज्ञानी अद्वितीय किस्में विकसित करते हैं, जो देखभाल के लिए एक सक्षम दृष्टिकोण के साथ एक उत्कृष्ट प्रभाव देते हैं। इस तकनीक का उपयोग हमारे देश के गर्मियों के निवासियों द्वारा भी किया जाता है।

लोकप्रिय किस्म

रोपण सामग्री पर ध्यान दें जिसका आप उपयोग करेंगे, क्योंकि एक अच्छा शलजम केवल उचित देखभाल के कारण काम नहीं करेगा। प्याज की किस्मों को जल्दी और जल्दी पकने के लिए चुना जाना चाहिए, उदाहरण के लिए: ओलिना, ज़ोलोट्निचोक, ओडिन्टोवेट्स, हाइब्रिड मार्स। कारमेन और शेटाना जैसे अच्छे मध्य-मौसम, ठंडे क्षेत्रों में अच्छी तरह से विकसित हो सकते हैं जलवायु क्षेत्रफसल की शुरुआत तक पकना।

घर का बना प्याज उगाने के तरीके

हमारे देश में, फसलों की दो साल की खेती का सबसे आम तरीका है। शुरू करने के लिए, पहले वर्ष में बागवान बीज से प्याज के सेट उगाने में लगे हुए हैं: यानी छोटे बल्ब जो भविष्य में रोपण सामग्री के रूप में काम करेंगे और फसल का उत्पादन करेंगे।

इसके लिए समय नहीं है? सेवोक को बिना किसी समस्या के खरीदा जा सकता है। घर का बना प्याज भी कलौंजी से उगाया जाता है, जिसे वसंत में या सर्दियों से पहले लगाया जाता है। ध्यान दें कि बाद वाले संस्करण में, बल्ब सबसे बड़े और सबसे पुराने होंगे।

प्याज की अच्छी फसल उगाना कैसे शुरू करें?

कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का अनुपालन (समय पर पानी देना, पंक्ति रिक्ति को ढीला करना, पौधों को खिलाना) और बागवानों के रहस्यों का उपयोग करने से इस प्रश्न का उत्तर देने में मदद मिलेगी: “कैसे बढ़ें बड़ा प्याजशलजम?"

• प्याज लगाने के लिए जगह तैयार करना

प्याज लगाने के लिए जगह पहले से चुनी जानी चाहिए और तैयार की जानी चाहिए। यह संस्कृतिआप एक ही बिस्तर पर नहीं, बल्कि कुछ वर्षों के बाद पौधे लगा सकते हैं। नहीं तो फसल अच्छी नहीं होगी। फसल को ऐसे भूखंड पर उगाएं जहां सब्जियां पहले ही उग चुकी हों और मिट्टी उर्वरकों से भरपूर हो।

उपयुक्त साइट की अनुपस्थिति में, हम पहले से मिट्टी तैयार करेंगे: कटाई के बाद, हम खाद ह्यूमस को लगभग 5 किलोग्राम प्रति 1 मी 2 की दर से आयात करते हैं, सुपरफॉस्फेट का एक बड़ा चम्मच, नाइट्रोफोस्का का एक चम्मच, चाक के कुछ बड़े चम्मच। और इसे खोदो। पीट मिट्टी में रोपण करते समय, फॉस्फेट उर्वरक खरीदें। कई माली केवल उपयोग करना पसंद करते हैं जैविक खाद: खाद धरण और राख। वसंत ऋतु आने पर अप्रैल की शुरुआत से क्यारियों में फिर से जमीन खोदें और मिट्टी सूखी हो तो उसमें पानी अवश्य डालें।

• प्याज के लिए क्यारी तैयार करना

प्याज लगाने की चीनी पद्धति पर विचार करें। इसमें एक प्रकार की लकीरें बनाना शामिल है: एक दूसरे से तीस सेंटीमीटर की दूरी पर, हम प्रत्येक बिस्तर पर 2-3 लकीरें बनाते हैं, जिसकी ऊंचाई 15 सेमी से अधिक नहीं होती है। आगे की देखभालकेवल रूट वॉटरिंग का उपयोग किया जाना चाहिए।

सामान्य तरीके से प्याज लगाते समय - मिट्टी के साथ फ्लश करें - हम लकीरें के बजाय पंक्तियाँ बनाते हैं, जिसके बीच की दूरी भी 20-30 सेमी है, और बल्बों के बीच - 10-15 सेमी।
यदि आप एक गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको पंख काटने की आवश्यकता नहीं है। उन्हें पीला होने दें उपयोगी सामग्रीहमारे बल्बों में जाएगा।

• प्याज के सेट तैयार करना

प्याज के सेट या चयन को गर्म स्थान (बैटरी या ओवन के पास) में 45 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाना चाहिए ताकि रोपण से पहले कुछ हफ़्ते पहले गर्दन की सड़ांध, डाउनी फफूंदी और बोल्टिंग से बचा जा सके।

प्याज के तराजू, जो इसे बीमारियों से बचाते हैं, को रोपण से पहले हटा दिया जाना चाहिए, क्योंकि यह मिट्टी में विकास-अवरोधक पदार्थों को छोड़ सकता है। इसके अलावा, गर्दन के सूखे हिस्से को काटकर एक दिन के लिए गर्म पानी में भिगोना आवश्यक है।

प्याज लगाने की विधि

अप्रैल की शुरुआत के साथ, हम बड़े प्याज (1.5 सेमी व्यास) का चयन करते हैं और रोपण प्रक्रिया को ध्यान में रखते हुए आगे बढ़ते हैं मौसमऔर उपयुक्त दिन चंद्र कैलेंडरजल्दी हरे पंख पाने के लिए।

चीनी में प्याज लगाना

प्याज के सेट लगाएं, 15 सेमी तक की दूरी और 3 सेमी की गहराई रखते हुए, प्रत्येक बल्ब को पृथ्वी से मजबूती से दबाएं। कुछ हफ़्ते के बाद खिलाएं, मुलीन या पक्षी की बूंदों को हर पांच बार पहले से पतला (अनुपात 1 से 12, अन्यथा प्याज सभी को जला देगा)।

नमी की अनुपस्थिति में, पहले महीने में 3 बार तक भरपूर पानी दें। मिट्टी को ढीला करना और खरपतवार निकालना याद रखें। चीनी किसान लकीरों से पंक्ति-रिक्त खाई में मिट्टी को साफ करने के संचालन का उपयोग करते हैं। उसी समय, सूरज अच्छी तरह से गर्म होता है और उजागर बल्बों को सूखता है, जो कीट लार्वा को अंडे सेने से रोकता है और तदनुसार, आपकी भविष्य की फसल की रक्षा करता है।

जड़ पर दूसरी ड्रेसिंग जुलाई के मध्य में होती है और जैविक और खनिज उर्वरकों (3 बड़े चम्मच प्रति 10 लीटर पानी या आप सुपरफॉस्फेट 2 बड़े चम्मच और 2 चम्मच पोटेशियम क्लोराइड ले सकते हैं) की मदद से पांच लीटर तरल का उपयोग करके किया जाता है। प्रति 1 एम 2।

हम कटाई से एक महीने पहले ढीला करने की प्रक्रिया दोहराते हैं, और कुछ हफ़्ते में पूरी तरह से पानी देना बंद कर देते हैं। यदि अपरिपक्व बल्ब हैं, तो 1 सप्ताह में फावड़े से जड़ों को 6 सेमी की गहराई तक काट लें।

सामान्य रोपण के दौरान, अंतर केवल पानी देने और ढीला करने के तरीकों में होता है, और खिलाने का समय और क्षण समान होते हैं।

प्याज की सफाई और भंडारण

चंद्र कैलेंडर के अनुसार अगस्त की दूसरी छमाही या सितंबर की शुरुआत में कटाई होती है। समय सीमा में देरी न करें, क्योंकि 1.5 सप्ताह के बाद प्याज फिर से बढ़ने लगता है और आगे भंडारण के लिए अनुपयुक्त हो जाता है। देर से संग्रह के मामले में, आप बल्बों की बोतलों में आग लगा सकते हैं, लेकिन भविष्य में उन्हें लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

"किनारे पर" विधि का उपयोग करना, सफाई करना मुश्किल नहीं है; आपको बल्बों को जमीन से हिलाने की भी आवश्यकता नहीं है। अच्छे मौसम में प्याज को धूप में फैलाएं, फिर कुछ दिनों के बाद 4 सेमी की गर्दन छोड़कर, जड़ों के अवशेषों से पंख काट लें। प्याज को फिर से सुखाया जा सकता है हीटर 35 डिग्री सेल्सियस पर।
कमरे के तापमान पर प्याज को स्टोर करने के लिए मेश बैग एक बढ़िया विकल्प है।

बड़े प्याज कैसे उगाएं। सुविधाओं पर विचार किया जाना है।

आइए एक बड़े प्याज शलजम को उगाने के बुनियादी नियमों को संक्षेप में प्रस्तुत करें:

• यदि आपके पास खराब गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री है, तो तैयार मिट्टी, अच्छा पानीपरिणाम प्राप्त करने में मदद नहीं करेगा;
• बड़े सेट न खरीदें, सामान्य आकार: 1-1.5 सेमी;
• उचित भंडारण के बारे में मत भूलना, इसलिए इसे गिरावट में खरीदें;
• जल्दी उतरने में जल्दबाजी न करें: एक हरा तीर जल्दी दिखाई देगा, लेकिन आपको एक बड़ा प्याज नहीं मिलेगा;
• हम मिट्टी के स्तर पर प्याज लगाते हैं, इसकी वृद्धि चौड़ाई में शुरू होगी;
• प्याज मक्खी एक भयानक कीट है, इसलिए हम चेरी ब्लॉसम के एक सप्ताह बाद पौधे लगाते हैं;
• पत्ती बनने के चरण में ही अच्छे पानी की आवश्यकता होती है, और कटाई से लगभग एक महीने पहले हम पानी देना पूरी तरह बंद कर देते हैं;
• हवा की पहुंच प्रदान करें, इसलिए प्रति मौसम में मिट्टी को सात बार तक ढीला करें;
• पौधों को मुलीन के घोल से खिलाना न भूलें;
• एक बड़ा प्याज पाने के लिए, प्याज के पंखों को पूरी तरह से हटाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

इस प्रकार, इन युक्तियों का पालन करके, आप न केवल रसदार साग प्राप्त कर सकते हैं, बल्कि बड़े प्याज की एक उत्कृष्ट फसल भी प्राप्त कर सकते हैं।

हमेशा की तरह, मुझे आशा है कि यह सामग्री आपके लिए उपयोगी है। याद रखें, यदि लक्ष्य बड़े बल्ब और अच्छी उपज प्राप्त करना है, तो अधिकतम दक्षता के साथ कड़ी मेहनत करें। परिणाम आने में लंबा नहीं होगा!

आप प्याज के लाभों के बारे में अंतहीन बात कर सकते हैं, लेकिन बड़े प्याज कैसे उगाएं, यह सवाल हमेशा कई गर्मियों के निवासियों और बागवानों के लिए दिलचस्प होता है। प्याज उगाने की कृषि तकनीक जटिल नहीं है, लेकिन इसमें कुछ तरकीबें और बारीकियां हैं ...

प्याज को बड़ा करने के लिए हम बगीचे की क्यारी सही तरीके से तैयार करते हैं

प्याज किसी भी मिट्टी पर उगते हैं, लेकिन उन्हें उपजाऊ और ढीली मिट्टी पर उगाना सबसे अच्छा होगा। मिट्टी की मिट्टीप्याज उगाने के लिए भी उपयुक्त नहीं हैं, वे उसके लिए बहुत भारी हैं। इस मामले में, प्याज लगाने की जगह धूप वाली होनी चाहिए। यह अच्छा होगा यदि आप उस जगह पर प्याज लगाते हैं जहां वे पहले उगाए गए थे: आलू, खीरा, गोभी, टमाटर या तोरी।

बिस्तरों के लिए आवंटित भूमि, शुरुआत के लिए, आपको खुदाई करने और उर्वरक जोड़ने की जरूरत है, साथ ही सभी मातम को भी हटा दें। पतझड़ में प्याज लगाने के लिए मिट्टी तैयार करने की सलाह दी जाती है, उस खाद का छिड़काव करें जो अतिवृष्टि, खाद या धरण हो गई हो। उर्वरकों से, आमतौर पर सॉल्टपीटर, पोटेशियम क्लोराइड और सुपरफॉस्फेट भी मिलाया जाता है।

एक नियम के रूप में, तटस्थ अम्लता वाली मिट्टी पर प्याज अच्छी तरह से विकसित होते हैं। ठीक है, अगर मिट्टी अम्लीय है, तो इसे पतला किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, राख या चूने के साथ।

प्याज को पर्याप्त रूप से गर्म करने के लिए मिट्टी के लिए, वसंत में फिर से बिस्तर खोदें और उसके बाद ही रोपण के लिए आगे बढ़ें। बिस्तरों की लंबाई और चौड़ाई जो भी आपके लिए अधिक सुविधाजनक हो, इस समय सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि पंक्तियों के बीच की दूरी कम से कम 20 सेंटीमीटर बनाने की सलाह दी जाती है। सेवोक को अधिकतम 2-3 सेंटीमीटर गहरा किया जाता है। बहुत गहरी फसलें बल्ब की वृद्धि में बाधा डालती हैं, जिससे प्याज तीर में जा सकता है।

टॉप ड्रेसिंग से प्याज की उपज कैसे बढ़ाएं?

प्याज को बड़ा होने के लिए, इसे खिलाना चाहिए। यहां तक ​​कि प्याज जैसी संस्कृति में भी शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। आप खनिज और जैविक शीर्ष ड्रेसिंग दोनों के साथ खाद डाल सकते हैं। विकास की पूरी अवधि के लिए, प्याज को तीन बार से अधिक नहीं खिलाने की सलाह दी जाती है।
पहला उर्वरक प्याज लगाए जाने के 10-14 दिन बाद ही लगाया जा सकता है। नाइट्रोजन उर्वरक बनाने की सलाह दी जाती है ताकि प्याज हरा द्रव्यमान बनाए। उर्वरक का दूसरा चरण पहली बार खिलाने के एक या दो सप्ताह बाद किया जाता है। इस चरण में, नाइट्रोजन उर्वरकों को कम किया जाता है, और पोटाश और फॉस्फेट उर्वरकों को बढ़ाया जाता है। तीसरी बार बल्ब बनने की अवस्था पर ही पड़ता है। इस तरह के प्याज उर्वरक आमतौर पर कम मिट्टी पर किए जाते हैं, और यदि आपकी भूमि उपजाऊ है, तो आप इस शीर्ष ड्रेसिंग को मना कर सकते हैं।

अब बाजार में खनिज उर्वरकों की भरमार है, इसलिए प्याज की उपज बढ़ाने के लिए प्याज के लिए एग्रीकोला-2, वेजीटा, एफेक्टन-ओ जैसे उर्वरकों का आमतौर पर उपयोग किया जाता है। समाधान निर्देशों के अनुसार पतला होना चाहिए। आमतौर पर प्रति 10 लीटर पानी में अधिकतम दो बड़े चम्मच का उपयोग करें। शाम को अधिमानतः खाद डालें।

जैसा पहला खिलाआप निम्न समाधानों का भी उपयोग कर सकते हैं:

• आपको अमोनियम नाइट्रेट का 1 बड़ा चम्मच, 60 ग्राम सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम क्लोराइड का एक अधूरा चम्मच चाहिए, और इसे 10 लीटर पानी में मिलाएं;

• एक बाल्टी पानी में 60 ग्राम अमोनिया घोलें। इस तरह की शीर्ष ड्रेसिंग से न केवल प्याज की उपज बढ़ेगी, बल्कि प्याज को कुछ कीटों से भी बचाया जा सकेगा, उदाहरण के लिए, प्याज की मक्खी से।

उदाहरण दूसरा खिला: 10 लीटर पानी लें, 30 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट और पोटेशियम क्लोराइड डालें, 50-60 ग्राम सुपरफॉस्फेट डालें। आप एक बाल्टी पानी में एक बड़ा चम्मच नमक और अमोनियम नाइट्रेट भी मिला सकते हैं, यहां चाकू की नोक पर मैंगनीज मिला सकते हैं।

के लिये तीसरा खिलाएक बाल्टी पानी में 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट को 12 लीटर की मात्रा में घोलें, आप लगभग 30 ग्राम पोटेशियम नमक भी मिला सकते हैं।

अक्सर, इसलिए, यह पता लगाना आवश्यक है कि इसका क्या कारण है और निश्चित रूप से, इसे समाप्त करें, क्योंकि परिणाम सुखद नहीं हो सकते हैं और इस वजह से प्याज की उपज कम होगी।

प्याज को निषेचित करते समय, सावधान रहें कि पंखों पर घोल न जाए। और बगीचे में प्याज का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है, न कि वह जो हर कोई सुझाता है। यदि आपका प्याज हरा और स्वस्थ है, तो साइट पर मिट्टी बहुत उपजाऊ है, इसलिए शीर्ष ड्रेसिंग से बचना बेहतर है। पोटेशियम की कमी के साथ, प्याज के पंख पीले हो जाएंगे, फिर इसे निषेचित करें। यदि प्याज के पंखों का ऊपरी भाग सूख जाए तो इसका मतलब है कि उसमें फास्फोरस की कमी है। और पीले और कमजोर पंख नाइट्रोजन की कमी का संकेत देते हैं।
इसलिए, यदि आप बड़ी प्याज और उच्च प्याज की पैदावार चाहते हैं, तो संतुलित उर्वरक बनाए रखना और प्रत्येक मामले में प्याज को खिलाने का तरीका जानना बेहद जरूरी है।

प्याज के सेट लगाना फसल उगाने का सबसे प्रचलित तरीका है, जिससे आप एक मौसम में अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, छोटे प्याज लें, जिसका द्रव्यमान 5 ग्राम से अधिक नहीं है, और व्यास 2 सेमी है। यह बुवाई, या अर्बाज़ेका, अर्पाचिक है। यह तब प्राप्त होता है जब बीजों के साथ लगाए गए प्याज का बढ़ता मौसम समाप्त हो जाता है। अधिकांश गर्मियों के निवासी विशेष दुकानों में सेवोक खरीदना पसंद करते हैं, बिना समय और प्रयास बर्बाद किए इसे बगीचे में उगाने के लिए।

इष्टतम साइट

संस्कृति प्रकाश की तीव्रता और अवधि की मांग कर रही है, इसलिए प्याज के लिए बिस्तरों को सूरज की रोशनी के लिए खुली जगह में बनाना बेहतर है। पौधों को मध्यम मिट्टी की नमी प्रदान करने की आवश्यकता होती है, किसी भी स्थिति में उन्हें अतिप्रवाह नहीं करना चाहिए। शुष्क हवा उनके विकास को प्रभावित नहीं करेगी। लेकिन मिट्टी में नमी की कमी, खासकर स्टेज पर सक्रिय वृद्धिपंखों और बल्बों के बनने से फसल पर बुरा प्रभाव पड़ेगा। बढ़ते मौसम के अंत में, क्यारियों को पानी देना बंद कर दिया जाता है। अत्यधिक नमी बल्बों के पकने की प्रक्रिया को धीमा कर देगी और उनकी गुणवत्ता को खराब कर देगी। इस कारण से, जलभराव और बाढ़ की संभावना वाले क्षेत्रों के साथ-साथ उथले भूजल वाले स्थानों में रोपे नहीं लगाए जाने चाहिए।

फसल चक्र के नियमों का पालन करना जरूरी है। कुछ फसलों के बाद सिर पर प्याज लगाने की सलाह दी जाती है:

• खीरे;
• टमाटर;
• आलू;
• सभी प्रकार के बीन्स;
• गोभी की फसलें।

वे सभी जैविक उर्वरकों से प्यार करते हैं, इसलिए उनके बाद छोड़ी गई मिट्टी में रोपाई आरामदायक होगी। इसकी खेती के लिए, पिछले सीजन में लहसुन, गाजर और किसी भी प्रकार के प्याज के साथ बेड अनुपयुक्त हैं।

अंतिम शर्त का पालन किया जाना चाहिए, अन्यथा आपको एक समृद्ध फसल की उम्मीद नहीं करनी चाहिए। यदि फसल चक्र में गड़बड़ी होती है, तो पौधे अक्सर मिट्टी में जमा रोगजनकों और कीटों से पीड़ित होते हैं, और खराब मिट्टी में उन्हें एक बड़ा सिर विकसित करने का अवसर नहीं मिलेगा। 3-5 साल बीत जाने पर बीजों को पिछली साइट पर वापस किया जा सकता है।

शलजम पर ढीली और उपजाऊ मिट्टी में प्याज लगाने की सलाह दी जाती है। अम्लीय मिट्टी उसे शोभा नहीं देती। उन पर पौधे कमजोर होते हैं। वे पोषक तत्वों को अच्छी तरह से अवशोषित नहीं करते हैं और अक्सर पेरोनोस्पोरोसिस से बीमार पड़ जाते हैं। पाउडर की तरह फफूंदीउचित देखभाल के बावजूद प्याज की प्रतिरोधक क्षमता को बहुत कम कर देता है और कीटों के प्रति संवेदनशील बना देता है।

सेवका लगाने से पहले, अम्लीय मिट्टी को बेअसर करना चाहिए। आप इसमें निम्नलिखित घटकों को जोड़कर ऐसा कर सकते हैं:

• चूना;
• चाक;
• लकड़ी की राख;
• डोलोमाइट का आटा;
• जमीन चूना पत्थर।

मिट्टी की तैयारी

प्याज लगाने के लिए, वे पतझड़ में तैयारी शुरू करते हैं। पूर्ववर्ती पौधों को हटाने के बाद, खरपतवार हटा दिए जाते हैं। अनुभवी माली प्रचुर मात्रा में पानी देने की सलाह देते हैं ताकि मिट्टी में बचे घास के बीज अंकुरित हो जाएं और उनका निपटान किया जा सके। इससे वसंत और गर्मियों में असुरक्षित जमीन में रोपण की देखभाल में काफी सुविधा होगी।

साइट के चारों ओर अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद बिखरी हुई है, इसे ध्यान से खोदा जाता है, जमीन में 20-30 सेमी तक गहरा किया जाता है।पीट-गोबर खाद का उपयोग बुवाई के लिए उर्वरक के रूप में भी किया जा सकता है। पतझड़ में मिट्टी को कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध करें। रोपण से पहले इसका परिचय हरे द्रव्यमान की गहन वृद्धि को भड़काएगा, और बल्ब छोटे हो जाएंगे। धरण, ताजी खाद, चिकन की बूंदों के साथ मिट्टी को निषेचित न करें। वे पौधों की बीमारियों का कारण बन सकते हैं।

खाद और चूने के रूप में एक ही समय में पृथ्वी को खोदना असंभव है। इसके कारण, उर्वरक अपनी प्रभावशीलता खो देता है, क्योंकि यह नाइट्रोजन की मात्रा को कम कर देता है। इस मामले में मिट्टी की अम्लीय प्रतिक्रिया को बेअसर करने के लिए, अन्य यौगिकों का उपयोग करना सही है।

शरद ऋतु की जुताई में फास्फोरस और पोटेशियम की उच्च सामग्री वाले खनिज यौगिकों की शुरूआत शामिल है। वसंत में, शलजम प्याज के लिए आवंटित क्षेत्र को फिर से खोदना होगा। प्रक्रिया से पहले, फास्फोरस और पोटेशियम से भरपूर उर्वरकों को फिर से जमीन पर बिखेर दिया जाता है, जिससे उनमें नाइट्रोजन होता है। पौष्टिक काली मिट्टीऐसी तैयारी की आवश्यकता नहीं है। शरद ऋतु की खुदाई के दौरान इसमें सड़े हुए कार्बनिक पदार्थ डालने के लिए पर्याप्त होगा। यदि देश में भूमि पीट है, तो फास्फोरस यौगिकों पर ध्यान केंद्रित करते हुए नाइट्रोजन उर्वरकों को बाहर रखा गया है। उनकी खुराक को 30-40% तक बढ़ाने की आवश्यकता होगी।

भिगोना या गर्म करना?

रोपण के लिए प्याज के सेट की उचित तैयारी अच्छी फसल उगाने की कुंजी है। स्टोर में खरीदी गई अरबी को सुखाया जाना चाहिए। यदि बगीचे से रोपाई लगाने की योजना है, जिसे ठंडी परिस्थितियों (18 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर) में संग्रहीत किया गया था, तो इसे गर्म किया जाता है। इसे 2 चरणों में करें।

• सबसे पहले, बल्बों को 15-20 दिनों के लिए एक कमरे में रखा जाता है जहां हवा को 20 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाता है।
• फिर तापमान 10-20 डिग्री सेल्सियस बढ़ा दिया जाता है। ऐसी स्थितियों में, रोपाई को 8 से 10 घंटे तक लेटने की आवश्यकता होती है, लेकिन अब और नहीं। अधिक गरम करने से इसके अंकुरण पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ेगा।

यदि लंबे समय तक प्रीप्लांट देखभाल करना संभव नहीं है, तो आप विपरीत तापमान के साथ अर्बाज़ेका को प्रभावित कर सकते हैं। कई गर्मियों के निवासी समय की बचत करते हुए इसे भिगोना पसंद करते हैं।

• सेवोक को गर्म (45-50 डिग्री सेल्सियस) पानी के साथ डाला जाता है और इसमें 10-15 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है।
• बल्बों को बाहर निकालने के बाद, उन्हें तुरंत नीचे कर दिया जाता है ठंडा पानीउसी समय के लिए। इसके बाद पौधरोपण किया जा सकता है।

दोनों तैयारी विकल्प बल्बों में विकास प्रक्रिया शुरू करते हैं और उनकी शूटिंग से बचने में मदद करते हैं। भिगोना या गर्म करना व्यक्तिगत पसंद और समय की उपलब्धता का मामला है। एक वृद्धि उत्तेजक के साथ पौध का उपचार प्रभावी है। यह उत्पादकता बढ़ाता है और पौधों की प्रतिरक्षा को मजबूत करता है। यदि हाथ में कोई विशेष तैयारी नहीं है, तो आप जटिल खनिज उर्वरक का उपयोग कर सकते हैं। इसके घोल में रोपण सामग्री को 5-6 घंटे तक भिगोना चाहिए।

प्रूनिंग और कीटाणुशोधन

पेशेवर "कंधों पर" बल्बों को काटने की सलाह देते हैं, उनके ऊपरी हिस्से को हटाते हैं। यह उन बल्बों को त्यागने की अनुमति देता है जो जीवाणु सड़ांध से बीमार हैं। छंटाई के लिए धन्यवाद, अंकुर तेजी से दिखाई देते हैं, वे अधिक अनुकूल होते हैं, और पौधों की ऊंचाई समान होती है। उसी दर से विकास करते हुए, उनके सिर एक ही समय में परिपक्व होते हैं। लेकिन अनुभवहीन गर्मियों के निवासियों के लिए यह बेहतर है कि छंटाई का सहारा न लें या इसे कई बल्बों पर न ले जाएं। यदि बहुत अधिक हटा दिया जाता है, तो अंकुर क्षतिग्रस्त हो जाएगा। तब प्याज थोड़ा पंख देगा, और सिर छोटे पक जाएंगे।

मिट्टी में लगाने के लिए रोपाई की तैयारी में एक अनिवार्य तत्व कीटाणुशोधन है। अक्सर, बल्बों को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में डुबो कर कीटाणुरहित किया जाता है। लेकिन कॉपर सल्फेट भी इसके लिए उपयुक्त है। 10 लीटर पानी के लिए 35 ग्राम पदार्थ लें।

फसल उत्पादकता के रहस्य हमारे पूर्वजों को ज्ञात थे। उन्होंने इस कार्य को जिम्मेदारी से किया और जानते थे कि रोपण के लिए प्याज के सेट कैसे तैयार किए जाते हैं:

• इसे एक सप्ताह के लिए गर्मी में (20-25 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर) सुखाया गया था;
• नमक के घोल में 3 घंटे, 1 टेबल-स्पून हिलाते रहें। एल 1 लीटर पानी में पदार्थ;
• धोया;
• पोटेशियम परमैंगनेट के एक मजबूत समाधान में कीटाणुरहित (इस तरह की तैयारी के लिए इसमें 2 घंटे के लिए बल्बों को भिगोने की सिफारिश की गई थी);
• फिर से धोया;
• थोड़ा सूख गया।

इस तरह की देखभाल ने रसायनों के उपयोग के बिना बड़े बल्ब उगाना संभव बना दिया।

समय सीमा कैसे न चूकें

खुले मैदान में एक सिर पर प्याज लगाने का समय क्षेत्र की जलवायु पर निर्भर करता है और यह किस तरह का वसंत होगा। सेवका को अंकुरित होने के लिए गर्मी की आवश्यकता होती है, इसलिए इसे मिट्टी में तब रखा जाता है जब इसकी ऊपरी 8-10 सेमी परत 12 ° C तक गर्म हो जाती है। में बीच की पंक्तियह अक्सर अप्रैल के अंत में किया जाता है। साइबेरिया और उरल्स में, इष्टतम रोपण तिथियों को मई की शुरुआत (10 वीं तक) में स्थानांतरित कर दिया जाता है। यहां का सबसे अच्छा लैंडमार्क बर्ड चेरी और क्रोकस का फूल है। उरल्स में मौसम अस्थिर है, इसलिए वे वहां बीज बोना शुरू कर देते हैं यदि थर्मामीटर आत्मविश्वास से लगभग 5-10 डिग्री सेल्सियस पर होता है।

साइबेरिया में प्याज के सिर पहले लाने के लिए, आपको कोशिश करनी होगी, इसकी खेती की तैयारी ऊँचे बिस्तर. उनके डिजाइन और भरने की विशेषताएं मिट्टी को तेजी से गर्म करने की अनुमति देती हैं। इसका तापमान पड़ोसी क्षेत्र की तुलना में 7-9°C अधिक होगा। उच्च बिस्तरों पर, साइबेरिया की कठोर जलवायु में भी, सेवक को खुले मैदान में लगभग उसी समय रखा जाता है जैसे मध्य लेन में।

ठंडी मिट्टी में रोपण करने से प्याज जल्दी अंकुरित हो जाएगा और पौधों की प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाएगी, जिससे वे कीटों के आसान शिकार बन जाएंगे। प्रक्रिया में देरी करना भी असंभव है, अन्यथा पृथ्वी सूख जाएगी, जिसका फसल की पैदावार पर बुरा प्रभाव पड़ेगा।

सही बीज किस्म चुनना महत्वपूर्ण है। यह क्षेत्र की जलवायु से मेल खाना चाहिए। उरल्स में खेती के लिए, सेवोक बुरान, परिवार, रेड बैरन उपयुक्त हैं। साइबेरिया में, अधिक कठोर किस्मों को लगाने की सिफारिश की जाती है: अर्ज़मास, साइबेरियन वार्षिक, एर्मक, ब्लैक प्रिंस।

गर्म शरद ऋतु वाले क्षेत्रों में, सेवोक को जून में (लेकिन महीने की शुरुआत में) बिस्तरों पर रखा जा सकता है। लेकिन अगर ठंड जल्दी आती है, तो सितंबर के अंत में, इस तरह के रोपण के साथ बल्ब नहीं पकेंगे। सेवका उगाने के उद्देश्य को ध्यान में रखना आवश्यक है। यदि इसे ताजे साग के लिए पाला जाता है, तो जून में और बाद में भी रोपण किसी भी जलवायु में उपयुक्त होगा। Arbazheyka भी सर्दियों में एक पंख पर उगाया जाता है - ग्रीनहाउस में या घर पर।

सेवका की शीतकालीन किस्में गर्मियों के निवासियों के साथ लोकप्रिय हैं। साइबेरिया में, उन्हें अक्टूबर में लगाया जाता है। ठंढ की शुरुआत तक, प्याज के पास 4-5 सच्चे पत्ते छोड़ने और 5 सेमी मोटी गर्दन बनाने का समय होना चाहिए।

लैंडिंग की सूक्ष्मता

आकार के आधार पर छाँटकर, बेड पर सेवोक लगाना आवश्यक है। यह बल्बों के लेआउट को निर्धारित करता है।

• यदि उनका व्यास 1 सेमी से अधिक नहीं है, तो उनके बीच का अंतराल 4-5 सेमी के बराबर बना दिया जाता है।
• 1.5 सेमी बल्ब के लिए, इसे बढ़ाकर 6-8 सेमी कर दिया जाता है।
• 2 सेमी से अधिक व्यास वाले सेट 8-10 सेमी की दूरी पर रखे जाते हैं।

खुले मैदान में आसन्न पंक्तियों के बीच 20-25 सेमी खाली जगह बची है। इसलिए शलजम पर लगाए गए प्याज की देखभाल करना आसान हो जाएगा। यदि आप पौधों को अधिक बार व्यवस्थित करते हैं, तो वे कम हवादार होते हैं, जिससे बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। बुवाई को 3-4 सेंटीमीटर गहरा कर दिया जाता है।

इसे मिट्टी में डुबोकर और इसे बल्ब के चारों ओर कसकर निचोड़कर, क्यारियों को पिघलाना चाहिए। इसे पुआल, चूरा, पीट के साथ सही ढंग से करें।

गीली घास की परत 2.5-3 सेमी होनी चाहिए अनुभवी माली, सेवका लगाने से पहले बगीचे के बिस्तर को पानी देने के बाद, इसे रेत से छिड़कें। ऐसा माना जाता है कि यह बल्ब के विकास की दर को बढ़ाता है। अर्बाज़ेका को मिट्टी में रखने से एक सप्ताह में रोपाई की उम्मीद की जा सकती है।

ढीला और पानी की आवृत्ति

प्याज के साथ बिस्तरों की देखभाल के लिए विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। इसमें शामिल है:

• नियमित ढीलापन;
• पानी देना;
• खरपतवार नियंत्रण।

हल्की मिट्टी में बड़े बल्ब उग सकते हैं जो हवा को उनकी जड़ प्रणाली में अच्छी तरह से जाने की अनुमति देता है। ढीलेपन के रूप में देखभाल जल्दी शुरू हो जाती है, अंकुरण से पहले, जमीन में 3 सेमी तक गहरा होता है। इसे हर 2 सप्ताह में दोहराया जाता है, घने मिट्टी की परत के गठन की अनुमति नहीं देता है। भूमि की नियमित खेती का एक और फायदा है - यह खरपतवारों के विकास को रोकता है। आदर्श रूप से, प्रत्येक पानी को मिट्टी को ढीला करने के साथ होना चाहिए।

जब बल्ब मध्यम आकार के हो जाते हैं, तो रोपण देखभाल में ढीलापन शामिल होता है। यह फसल के पकने में तेजी लाता है और उसका आकार बढ़ाता है। यह सरलता से किया जाता है - वे धीरे-धीरे सिर को उजागर करते हुए, पौधों से पृथ्वी को रगड़ते हैं।

प्याज के लिए मिट्टी की शुद्धता जरूरी है। वह 2 कारणों से मातम के पड़ोस को सहन नहीं करता है:

• उनके बगल में, बल्ब एक मोटी गर्दन बनाते हैं, जिससे उन्हें सूखना मुश्किल हो जाता है;
• खरपतवार मिट्टी में नमी बनाए रखने में मदद करते हैं, जो अक्सर फसल रोगों को भड़काता है।

विकास के प्रारंभिक चरणों में सेवका को नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है। मई और जून में, मौसम की स्थिति पर ध्यान केंद्रित करते हुए, सप्ताह में एक बार ऐसी देखभाल की जाती है। मिट्टी की सतह के प्रति 1 वर्ग मीटर में 7-8 लीटर पानी डाला जाता है। जब बल्बों का पकना शुरू होता है, तो क्यारियों में पानी कम से कम हो जाता है। लेकिन अगर जुलाई शुष्क हो जाता है, नमी के बिना, पौधे मुरझा जाते हैं। इस मामले में, उन्हें पानी पिलाया जाना जारी है, लेकिन कभी-कभी और मध्यम रूप से।

नमी की कमी या अधिकता के बारे में बताएंगे दिखावटल्यूक। यदि इसके पंख नीले-सफेद हो गए हैं और सिरों पर मुड़े हुए हैं, तो पौधे को पर्याप्त पानी नहीं मिल रहा है। जलभराव से प्याज के पत्ते हल्के हरे हो जाते हैं। कटाई से पहले 2-3 सप्ताह शेष रहने पर पानी देना पूरी तरह से बंद कर दिया जाता है।

खिलाना और फसल की तैयारी

प्याज की खेती में ड्रेसिंग के रूप में देखभाल वैकल्पिक है, लेकिन यह किया जा सकता है अगर सिर की वृद्धि धीमी हो। यह कार्बनिक यौगिकों का उपयोग करके 2 चरणों में किया जाता है। पहले खिलाने के लिए, एक खाद समाधान उपयुक्त है। यह 0.5 किलोग्राम पदार्थ को 5 लीटर पानी में मिलाकर तैयार किया जाता है। ऐसी देखभाल तब की जाती है जब सेवका के रोपण के 20 दिन बीत चुके होते हैं। दूसरे फीडिंग के लिए पक्षी की बूंदें लें। इसे 0.5 किलोग्राम उर्वरक प्रति 7 लीटर पानी की दर से पतला करना सही है। खाद के घोल की शुरूआत के एक महीने बाद रोपण को पोषक तत्व संरचना के साथ खिलाया जाता है।

पौधों से पत्तियों को नहीं काटा जाना चाहिए। यह बल्बों के पकने को बाधित करता है, और उजागर गर्दन आसानी से संक्रमित हो जाती है। कई गर्मियों के निवासी, फसल के करीब, सूखे शीर्ष को रौंदते हैं। इस तकनीक का बल्बों की गुणवत्ता पर बुरा प्रभाव पड़ता है। पत्ते उन्हें दिए जाते हैं पोषक तत्वजिससे शलजम पक जाता है। शीर्षों को रौंदना इस प्रक्रिया को रोकता है।

प्याज एक आभारी संस्कृति है। उसकी देखभाल करना आसान है। गीली मिट्टीबढ़ते मौसम की शुरुआत में, ढीला करना और निराई करना - बड़े सिर के विकास और गठन के लिए प्याज की जरूरत है। यदि आप बेड को ध्यान से वंचित नहीं करते हैं और संस्कृति की कृषि प्रौद्योगिकी के नियमों का पालन करते हैं, तो गर्मियों के अंत में पौधे आपको एक उदार फसल से प्रसन्न करेंगे।

प्याज को बीज द्वारा प्रचारित करने की तुलना में सेट से प्याज की खेती करना बहुत कम परेशानी वाला होता है। यह जल्दी से बढ़ता है, खरपतवारों को बाहर निकालता है और निराई की आवृत्ति को कम करता है। एक विकसित जड़ प्रणाली सूखे के प्रतिरोध को बढ़ाती है, इसलिए सेवका के साथ बिस्तरों को बीज के साथ बोए गए प्याज की तुलना में कम बार पानी पिलाया जाता है। ऐसे पौधे प्रतिकूल मौसम की स्थिति को अधिक आसानी से सहन करते हैं, अच्छी प्रतिरक्षा रखते हैं और कीटों और बीमारियों से कम पीड़ित होते हैं। सेट में बल्बों की परिपक्वता तेजी से होती है, और उन्हें बेहतर तरीके से संग्रहित किया जाता है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि प्रजनन संस्कृति की इस पद्धति के गर्मियों के निवासियों के बीच कई प्रशंसक हैं।

• शरीर की प्रतिरक्षा सुरक्षा में कमी
• तंद्रा
• बार-बार थकान
• डिप्रेशन
• सिरदर्द, औरसाथ ही आंतरिक अंगों में विभिन्न दर्द और ऐंठन

यदि आप बार-बार बीमारियाँ महसूस करते हैं, तो आपको केवल शरीर को शुद्ध करने की आवश्यकता है। यह कैसे करना है

प्याज के सेट बीज से उगाए गए छोटे वार्षिक बल्ब होते हैं। प्याज लोकप्रिय हैं सब्जी की फसलदुनिया के कई देश। यह प्राचीन काल से उगाया जाता रहा है, खाना पकाने में उपयोग किया जाता है, में पारंपरिक औषधि. आप इस संस्कृति को खुले मैदान और अपने घर की खिड़की पर दोनों जगह उगा सकते हैं।

प्याज के सेट लगाते समय, हमें अधिक प्रतिरोधी पौधा मिलता है, देखभाल की कम मांग, मिट्टी की पसंद के लिए, प्याज रोगों और कीटों के लिए अधिक प्रतिरोधी हो जाता है, और तेजी से पकता है। रोपण और देखभाल के बुनियादी, सार्वभौमिक नियमों का पालन करके, आप इस अपूरणीय सब्जी की फसल की भरपूर फसल प्राप्त कर सकते हैं।

प्याज के सेट - विवरण और किस्में

प्याज के सेट पहले साल में बीज से उगाए गए छोटे बल्ब होते हैं, जिनका व्यास 1.5 से 2.5 सेमी होता है। हमारी जलवायु में, प्याज की खेती दो साल पुरानी है। प्याज "चेर्नुष्का" के रोपण वसंत ऋतु में होते हैं, पहले वर्ष में उनसे छोटे प्याज उगाए जाते हैं, भंडारण के लिए गिरावट में एकत्र किए जाते हैं, और अगले वर्ष वसंत ऋतु में उन्हें अपनी साइट पर लगाया जाता है। और गिरावट से, प्याज के सेट से लंबे समय तक भंडारण के लिए उपयुक्त बड़े बल्ब पकते हैं। यह विधि हमारे देश की मध्य और उत्तरी पट्टियों के लिए बहुत आम है, यह आपको और अधिक प्राप्त करने की अनुमति देती है प्रारंभिक तिथियांफसल की परिपक्वता और अधिक बड़ा आकारस्वयं बल्ब।

प्याज के सेट की एक विस्तृत विविधता है। आपकी फसल की मात्रा और गुणवत्ता उपयोग की जाने वाली रोपण सामग्री (बीज, बल्ब) की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। आप अपनी व्यक्तिगत आवश्यकताओं और इच्छाओं के अनुरूप एक सेट चुनकर आसानी से अपने प्याज उगाने और कटाई के समय की योजना बना सकते हैं।

प्याज के सेट उगाने के लिए बीजों की मुख्य लोकप्रिय किस्में:

• बेसोनोव्स्की किस्म पेन्ज़ा क्षेत्र की एक पुरानी प्याज किस्म है। यह जल्दी पक जाता है, उच्च उपज देता है, अच्छी गुणवत्ता रखता है, बिना किसी समस्या के संग्रहीत और परिवहन किया जाता है। तीखा स्वाद, गोल-चपटे बल्ब, जिनका वजन 50-60 ग्राम तक होता है, अंदर सफेद होता है। बैंगनी रंग के मिश्रण के साथ पीले रंग के तराजू। प्रति घोंसला 3 से 6 बल्ब पैदा करता है।
• स्ट्रिगुनोव्स्की किस्म - बेलगोरोड क्षेत्र में नस्ल। एक मौसम में बीज से पूर्ण विकसित बल्ब तक बढ़ना संभव है। प्रारंभिक परिपक्वता, उच्च उपज, अच्छी रखने की गुणवत्ता है। तेज, बल्ब गोल होते हैं, छोटे आकार, वजन लगभग 45-80 जीआर।, घना और मजबूत, अंदर से सफेद। पैमाना सूखा, हल्का, पीला होता है। प्रति घोंसला 2 बल्ब तक पैदा करता है।
• तिमिरयाज़ेव्स्की - जल्दी पकने वाली, उच्च उपज, अच्छी गुणवत्ता रखने वाली, समस्याओं के बिना संग्रहीत। तीखा स्वाद, गोल चपटे बल्ब, घने, मजबूत, अंदर से सफेद। तराजू हल्के, भूरे रंग के होते हैं। प्रति घोंसला 1 से 3 बल्ब पैदा करता है।
• डेनिलोव्स्की 301 किस्म - एक मौसम में बीज से पूर्ण विकसित बल्ब तक बढ़ना संभव है। मध्य-मौसम, एक उच्च उपज, अच्छी रखने की गुणवत्ता है। अर्ध-तेज स्वाद, गोल-फ्लैट बल्ब, वजन 70-100 ग्राम तक, हल्का बैंगनी अंदर। वायलेट तराजू। प्रति घोंसला 1-2 बल्ब पैदा करता है।
• गोल्डनबेरी किस्म - एक मौसम में बीज से पूर्ण विकसित बल्ब तक बढ़ना संभव है। यह जल्दी पक जाता है, इसमें भंडारण की कोई समस्या नहीं होती है, इसकी गुणवत्ता अच्छी होती है। तीखा स्वाद, गोल बल्ब, मध्यम आकार, 60 जीआर तक। सुनहरे रंग के तराजू।
• रोस्तोव किस्म - यारोस्लाव क्षेत्र में नस्ल। यह जल्दी पक जाता है, इसकी उच्च उपज होती है, अच्छी गुणवत्ता होती है, और बिना किसी समस्या के संग्रहीत किया जाता है। तीखा स्वाद, गोल चपटे बल्ब। प्रति घोंसला 4-5 बल्ब तक देता है।
• कारमेन किस्म - मध्य मौसम, एक उच्च उपज, अच्छी रखने की गुणवत्ता है। अर्ध-तेज स्वाद, मध्यम घनत्व के बल्ब, गोल-सपाट उपस्थिति, वजन 100-120 ग्राम। लाल-बैंगनी रंग के तराजू। 1 वर्ग से। रोपण के मीटर 5 किलो तक की कटाई। प्रति घोंसला 1 से 5 बल्ब पैदा करता है।
• स्टटगार्टन रीसेन किस्म - सर्दियों की बुवाई के साथ एक मौसम में बीज से पूर्ण विकसित बल्ब तक बढ़ना संभव है। मध्य-मौसम, उच्च उपज के साथ, अच्छी गुणवत्ता रखने, भंडारण की कोई समस्या नहीं। बल्ब गोल-चपटे होते हैं, जिनका वजन 50-100 ग्राम, घने और मजबूत होते हैं। तराजू पीले-भूरे रंग के होते हैं।

जलवायु और मिट्टी की विशेषताओं के अनुकूल प्याज की कई और किस्में हैं। विभिन्न क्षेत्रदेश।

बीज से प्याज उगाना

रोपण, बुवाई

अच्छी फसल पाने के लिए आप पहले से ही बीज से प्याज के सेट उगा सकते हैं। सबसे पहले आपको "चेर्नुष्का" बोने के लिए जगह चुनने की ज़रूरत है। सेवका उगाने के लिए सबसे अनुकूल जगह एक बगीचे का बिस्तर होगा, जहाँ पहले खीरे, गोभी, टमाटर या आलू उगाए जाते थे। बीज से सेवोक को प्याज के सेवक के साथ एक ही बिस्तर पर उगाया जा सकता है। कीटों के हमले को कम करने और बीमारियों के साथ प्याज के संक्रमण को कम करने के लिए इसे 3-4 साल तक एक ही जगह पर नहीं लगाना चाहिए। पृथ्वी को आराम की जरूरत है।

उपजाऊ मिट्टी के साथ, साइट की धूप वाली तरफ बुवाई के लिए जगह चुनने की सिफारिश की जाती है। इसे मातम से साफ किया जाना चाहिए, खोदा जाना चाहिए। मिट्टी की उर्वरता और उसके निषेचन पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए, भविष्य की शूटिंग की छोटी जड़ प्रणाली मिट्टी से पोषण लेगी, पौधे की वृद्धि और विकास पूरी तरह से इन कारकों पर निर्भर करता है। अग्रिम में, शरद ऋतु से, बगीचे में सड़ी हुई खाद, खाद, पोटाश और फास्फोरस उर्वरकों को लाना आवश्यक है (30-40 ग्राम प्रति वर्ग मीटर)। ताजा खाद सख्ती से contraindicated है, क्योंकि। यह पौधे के विकास के दूसरे भाग में नाइट्रोजन पोषण में वृद्धि में योगदान देता है, जिससे पंख के विकास की उत्तेजना होती है, न कि बल्ब। मिट्टी की अत्यधिक अम्लता के मामले में, चूना उपचार आवश्यक है। वसंत में, रोपण से पहले, मिट्टी पर लागू करें अमोनियम नाइट्रेट(20-25 ग्राम प्रति वर्ग मीटर)।

प्याज की बुवाई का समय अप्रैल का अंत, मई की शुरुआत है। बर्फ पिघलने के बाद, जब ठंढ का खतरा टल गया, और पृथ्वी सूरज से अच्छी तरह गर्म हो गई, तो बुवाई के लिए बीज तैयार करना आवश्यक है। 24 घंटों के लिए (या बीज अंकुरित होने तक), उन्हें पानी में या एक नम कपड़े में भिगोया जाता है। सूजे हुए बीज तेजी से अंकुरित होते हैं और बेहतर अंकुरित होते हैं। इसके बाद बीजों को छाया में सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है। अगला, आपको उन्हें ग्रीवा सड़ांध और प्याज मक्खियों के खिलाफ एजेंटों के साथ इलाज करने की आवश्यकता है।

गिरावट में तैयार और निषेचित लैंडिंग साइट को फिर से सावधानीपूर्वक खोदा जाता है। पृथ्वी ढीली और थोड़ी लुढ़की हुई है। जमीन में 2 सेंटीमीटर तक गहरे खांचे बनाए जाते हैं। उन्हें पानी से पानी दें। पंक्तियों के बीच की दूरी 8 से 30 सेमी.

बीज की बुवाई एक दूसरे से 0.5 से 2 सेमी की दूरी पर की जाती है (खपत प्रति 1 वर्ग मीटर - 8-10 ग्राम बीज)। इस प्रकार, जैसे-जैसे वे बढ़ते और विकसित होते हैं, पौधे एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप नहीं करते हैं। भविष्य में अधिक बार बुवाई करने के लिए पतलेपन की आवश्यकता होगी। एक दुर्लभ व्यक्ति बड़े बल्बों के निर्माण की ओर ले जाएगा जो अगले साल रोपण के लिए उपयुक्त नहीं हैं। नए मौसम में इतने बड़े बल्ब लगाते समय पौधे की वृद्धि बल्ब में नहीं, बल्कि तीरों में होगी। बीज बोने के बाद, पीट या ह्यूमस के साथ मल्चिंग करना चाहिए, प्याज के सेट को ठंड और अचानक ठंढ से बचाने के लिए बुवाई की जगह को एक फिल्म के साथ कवर करना चाहिए।

सीडिंग केयर

फसल की देखभाल करना कोई बड़ा प्रयास नहीं होगा। समय पर खरपतवार निकालना आवश्यक है, यह सावधानी से किया जाता है ताकि नुकसान न हो मूल प्रक्रियापौधे। मिट्टी को नियमित रूप से लगभग 5 सेमी की गहराई तक ढीला करना और इसे पानी देना आवश्यक है। पौधों के विकास के पहले भाग में, बढ़ते मौसम के दौरान, पत्तियों के पूर्ण गठन और विकास के लिए निराई, ढीलापन और पानी देना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। कटाई से 1 महीने पहले आपको पानी देना समाप्त कर देना चाहिए। समृद्ध मिट्टी की उर्वरता के साथ, शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता नहीं होती है। यदि पौधा खराब विकसित होता है, तो शीर्ष ड्रेसिंग की जा सकती है, लेकिन बल्ब बनने से पहले। नाइट्रोजन उर्वरक के साथ शीर्ष ड्रेसिंग 10 जीआर। प्रति वर्ग मीटर। यदि आप विकास की दूसरी छमाही में नाइट्रोजन उर्वरक और पानी देना जारी रखते हैं, तो इससे बल्ब के पकने में देरी होगी। मौसम के दौरान, आप बढ़ते मौसम के बीच से फॉस्फेट उर्वरक, पोटाश उर्वरक लगा सकते हैं। विकास के दूसरे चरण में, मुख्य देखभाल खरपतवारों को नियंत्रित करना है।
प्याज मक्खी के हमलों को रोकने के लिए (आमतौर पर, यह सिंहपर्णी के फूलने का समय होता है), यह आवश्यक है कि पृथ्वी को मिश्रण के साथ छिड़का जाए समान भागतंबाकू और फुलाना, या नेफ़थलीन और रेत का मिश्रण, 1:20 के अनुपात में। कार्बोफॉस के साथ पत्तियों का छिड़काव भी रोकथाम में मदद करता है।

कटाई प्याज बीज से सेट

एक संकेत है कि प्याज के सेट कटाई के लिए तैयार हैं - पत्ते गिर गए, पंख पीले हो गए, एक अच्छी तरह से गठित बल्ब पर एक सूखी, पीली त्वचा दिखाई दी। आमतौर पर सेवका की परिपक्वता जुलाई के अंत से अगस्त की शुरुआत तक होती है। अगर मौसम बरसात का था, तो बिना इंतजार किए सेट को हटा देना बेहतर है। पूर्ण परिपक्वता. इस प्रकार, बल्ब पर एक नए रूट लोब के गठन से बचा जाता है, जिससे खराब गुणवत्ता और भंडारण होता है। सेवोक को सूखे मौसम में खोदा जाता है, बगीचे में सुखाया जाता है। औसतन, 1 मीटर रोपण से लगभग 1 किलो प्याज की फसल होती है। अटारी में या चंदवा के नीचे सुखाने के बाद, जहां नमी नहीं होती है, और अच्छा वायु प्रवाह होता है। सेवको को समय-समय पर पलट कर हिलाया जाता है ताकि प्याज नम न हो जाए। जब पत्तियां पूरी तरह से सूख जाती हैं, तो उनके पोषक तत्वों को बल्ब में स्थानांतरित कर दिया जाता है, उन्हें काट दिया जाता है। बारिश में बगीचे से रोपे न निकालें या तुरंत ताजे पंख न काटें। इससे प्याज में बीमारियों के साथ संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है। प्याज के सेट 2-3 सप्ताह में पूरी तरह सूख जाते हैं।
बल्बों को आकार के अनुसार क्रमबद्ध करने के बाद: छोटा, मध्यम, बड़ा। मानक औसत को एक निर्धारित आकार माना जाता है: एक घन के आकार के लिए 1.5 से 2.5 सेमी व्यास से, गोल-सपाट और गोल रूप के लिए 1.5 से 2.2 सेमी व्यास तक। यह अगले सीजन में रोपण के लिए सबसे अधिक उत्पादक है। छोटे पौधे कम उपज देते हैं। बड़ा सेवकव्यास में 3 सेमी से अधिक - नमूने। सबसे अधिक बार, इसे पंख प्राप्त करने के लिए आसवन के लिए लगाया जाता है। छांटे गए सूखे पौधों को एक बंद कमरे में रखा जाता है। अक्सर भंडारण केप्रोन के लिए उपयोग किया जाता है। प्याज को कैप्रोन में हटा दिया जाता है, 18 से 22 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ सूखे कमरे में लटका दिया जाता है। सेवोक को आप एक स्लाइड में स्टोर कर सकते हैं. तापमान में उतार-चढ़ाव से बचने के लिए आप पुआल से ढक सकते हैं। अगले साल बल्ब सेवका लगाने के लिए क्षेत्र की गणना करने के लिए, आपको सेवका के रोपण क्षेत्र को बीज से लगभग 6-8 गुना गुणा करना होगा।

दूसरे वर्ष के लिए बढ़ते प्याज सेट

वसंत ऋतु में रोपण प्याज सेट

लैंडिंग अप्रैल के मध्य या अंत से की जाती है। मिट्टी का तापमान कम से कम 12 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। बल्बों में ठंढ प्रतिरोध अच्छा होता है, वे ठंड से डरते नहीं हैं। प्याज के सेट की बुवाई के लिए, इसलिए बल्ब सेट लगाने के लिए, आपको एक जगह चुनने और तैयार करने की आवश्यकता है। प्याज - फोटोफिलस पौधा, अच्छी हवा की धाराओं के साथ, साइट के धूप वाले हिस्से को चुनना बेहतर है। भूजल की उपस्थिति वांछनीय नहीं है। सबसे अच्छी जगहप्याज के सेट के लिए, यह एक ऐसा बिस्तर है जहां अतीत में गोभी, सेम, खीरे, तोरी या टमाटर उगाए जाते थे। अवांछनीय पूर्ववर्ती गाजर, लहसुन हैं। इन फसलों के बाद 4-6 साल बाद ही प्याज लगाया जा सकता है। उन क्षेत्रों में जहां पहले प्याज के सेट उगाए गए हैं, अगले 3-4 वर्षों के लिए प्याज के रोपण की सिफारिश नहीं की जाती है। रेत के मिश्रण के साथ दोमट, क्षारीय मिट्टी, नमी को अच्छी तरह से बरकरार रखती है - प्याज के सेट लगाने के लिए यह सबसे सफल जगह है। यदि मिट्टी अम्लीय, भारी है, तो मिट्टी को सीमित करना आवश्यक है, डोलोमाइट के आटे, चूने, लकड़ी की राख, पिसी हुई चाक या पिसी हुई चूना पत्थर के रूप में खाद डालना। यह महत्वपूर्ण है कि एक ही समय में चूना और खाद न डालें। जब इन घटकों को मिला दिया जाता है, तो उर्वरक में नाइट्रोजन का प्रतिशत कम हो जाता है। खाद डालते समय, मिट्टी की अम्लता को कम करने के लिए चूने के किसी अन्य विकल्प को चुनने की सिफारिश की जाती है। यदि पंख जबरदस्ती के लिए प्याज लगाते हैं, तो जैविक खाद तेजी से हरियाली बनाने में मदद करेगी। पूर्ण विकसित बल्बों को उगाने के लिए ज्यादा समय तक सुरक्षित रखे जाने वाला, जैविक अवांछनीय है।

शरद ऋतु से रोपण के लिए एक जगह तैयार की गई है: पृथ्वी को मातम से साफ किया जाता है, खोदा जाता है, निषेचित किया जाता है, पीट-गोबर खाद, सड़ी हुई खाद पेश की जाती है। वसंत में, बल्ब लगाने से ठीक पहले, जैविक उर्वरकों (चिकन खाद, धरण) को लागू करने के लिए इसे contraindicated है। ऑर्गेनिक्स पंख के विकास को भड़काते हैं, न कि बल्ब के निर्माण को। इसके अलावा, वसंत में रोपण से पहले, मिट्टी की खुदाई की जाती है, उस पर खनिज उर्वरक लगाए जाते हैं। जमीन में बल्ब लगाने से 7 दिन पहले, क्षेत्र को पानी और कॉपर सल्फेट के घोल से 10 लीटर प्रति 1 चम्मच के अनुपात में उपचारित करना संभव है। चम्मच

रोपण से पहले, रोपण सामग्री का सावधानीपूर्वक चयन किया जाता है। प्याज की पैदावार काफी हद तक बल्बों की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। पुटीय सक्रिय संरचनाओं वाले बल्ब, मुरझाए हुए, अंकुर के साथ, रोपण के लिए विकृत, अनुपयुक्त हैं। सबसे पहले प्याज को लगभग 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 15-20 दिनों तक गर्म किया जाता है। स्वस्थ, मजबूत (वसंत या सर्दियों) रोपण सामग्री के बाद, 7 घंटे के लिए +35 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर गरम किया जाता है। यह प्रक्रिया बाद में तीरों के बनने के जोखिम को कम करती है और गुर्दे के निर्माण में भी मदद करती है। रोपण से पहले बल्बों को गर्म करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाती है, जिससे यह कीटों के हमलों के प्रति अधिक प्रतिरोधी हो जाता है। गर्म करने के बाद, बल्बों को सूखे, गर्म कमरे में रखा जाता है।

जमीन में रोपण से पहले, बल्बों को विकास उत्तेजक के साथ इलाज किया जा सकता है, उन्हें 25 मिनट के लिए कॉपर सल्फेट के घोल (1%) में रखने की भी सलाह दी जाती है। यह प्रक्रिया बल्बों को कीटाणुरहित करती है, पौधे को क्षय से बचाने में मदद करती है। वैकल्पिक रूप से, आप बल्बों को उबलते पानी में धीरे से उबाल सकते हैं या उन्हें पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में भिगो सकते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि उबलते पानी के साथ अनुचित प्रसंस्करण से बल्ब की जड़ प्रणाली की मृत्यु हो सकती है, इसके विकास और विकास की समस्याएं हो सकती हैं। प्रसंस्करण के बाद बल्बों के सूखने की प्रतीक्षा किए बिना, उन्हें जमीन में रख दिया जाता है।

लैंडिंग साइट को ढीला, समतल, थोड़ा लुढ़का हुआ है। बेड पर 2-4 सेमी की गहराई के साथ खांचे बनाए जाते हैं, उनके बीच की चौड़ाई लगभग 20-25 सेमी होती है। व्यास में 1 सेमी तक के बल्ब के आकार के साथ, रोपण में बल्बों के बीच की आवश्यक दूरी 5 सेमी है। 1.5 सेमी व्यास तक के बल्ब के आकार के साथ, रोपण में बल्बों के बीच आवश्यक दूरी 8 सेमी। यदि बल्ब का आकार व्यास में 2 सेमी या अधिक है, तो रोपण में बल्बों के बीच आवश्यक दूरी 10 सेमी है या अधिक। जमीन में रोपाई लगाते समय, बल्ब को जमीन में जोर से दबाना अवांछनीय है, सिर का ऊपरी हिस्सा जमीन से चिपकना चाहिए। जब मिट्टी में गहराई से डुबोया जाता है, तो बल्ब एक लम्बा आकार ले सकता है। बहुत उथले विसर्जन के साथ, बल्ब के विरूपण का खतरा होता है, जड़ प्रणाली के हमले के कारण, इसे बस सतह पर धकेल दिया जाएगा। रोपण के बाद, चूरा और पीट के साथ गीली घास आवश्यक है। स्प्राउट्स दिखाई देने तक आप पन्नी के साथ कवर कर सकते हैं।

शरद ऋतु में रोपण प्याज सेट

पतझड़ में प्याज के पौधे लगाना जल्दी फसल का अवसर है। लैंडिंग के लिए शीतकालीन प्याज सेटविशेष किस्मों का उपयोग करना बेहतर है (उदाहरण के लिए, कारमेन, स्ट्रिगुनोवस्की, डेनिलोव्स्की)। सबसे पहले, सेट के सबसे छोटे बल्बों का नमूना लिया जाता है। महत्वपूर्ण बिंदु-प्याज की गर्दन नहीं कटी है. बिस्तर को पहले से अछूता होना चाहिए। बगीचे में 4 से 5 सेमी की गहराई में खांचे बनाए जाते हैं।वहां बल्ब लगाए जाते हैं। पृथ्वी के साथ छिड़का हुआ।
एक पंख के लिए प्याज की शुरुआती फसल प्राप्त करने के लिए, सबसे बड़े बल्बों का चयन किया जाता है, जो लगातार पंक्तियों में गर्म बिस्तर पर लगाए जाते हैं। पृथ्वी के साथ छिड़का हुआ।

प्याज सेट की देखभाल

यदि बिस्तर विशेष रूप से पहले से तैयार किया गया था और प्याज के सेट के लिए निषेचित किया गया था, तो मुख्य देखभाल के बाद वसंत रोपणइसमें मिट्टी को ढीला करना, प्रणालीगत सिंचाई में और कई शीर्ष ड्रेसिंग करना शामिल है। पंख लगभग 10 सेमी लंबे होने के बाद, आप मिट्टी को ढीला करते हुए, निराई शुरू कर सकते हैं। इस तरह के देर से हस्तक्षेप से बल्बों को चोट और विकृति से बचाया जा सकेगा। मई-जून में हर 7 दिनों में एक बार पानी पिलाया जाता है। पानी देने के बाद कम करें। और कटाई से 30 दिन पहले, जुलाई के महीने के आसपास, यह पूरी तरह से बंद हो जाता है। पूरे मौसम में मिट्टी को ढीला करना, प्याज की खेती में यह एक महत्वपूर्ण पहलू है, मिट्टी की पपड़ी की उपस्थिति की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। खरपतवार निकालना समय पर होना चाहिए जब वे छोटे हों। उच्च गुणवत्ता वाली निराई खरपतवार जड़ प्रणालियों के कारण बल्बों के विकास में विकृति और बाधाओं की अनुमति नहीं देगी। जब पंख 10-12 सेमी तक पहुंच जाते हैं, तो आपको एक हेलिकॉप्टर के साथ पंक्तियों के बीच चलने की जरूरत है, मिट्टी को ढीला करें, पंक्तियों के बीच खांचे बनाएं। यह तब है कि पहली शीर्ष ड्रेसिंग किसी भी तरल नाइट्रोजन उर्वरक, जैविक या अकार्बनिक के साथ की जाती है, इसे खांचे में पेश किया जाता है। फिर बराबरी करें। कुछ हफ्तों के बाद, तरल रूप में पोटेशियम क्लोराइड के साथ दूसरा शीर्ष ड्रेसिंग किया जाता है, यह बल्बों के विकास और गठन में योगदान देता है। इस अवधि के दौरान, पौधे को अच्छी पानी की आवश्यकता होती है। जब बल्ब बनने लगते हैं, तो आप धीरे-धीरे पृथ्वी को उनसे दूर ले जाना शुरू कर सकते हैं। तो वे जल्दी से पकना और डालना शुरू कर देंगे। यदि धनुष पर तीर दिखाई देते हैं, तो तीर के तल पर एक सूजन मोटा होना बनने के बाद उन्हें हटा दिया जाना चाहिए।

देखभाल युक्तियाँ:

• यदि पंख पीले हैं, तो पौधे में नाइट्रोजन की कमी है।
• यदि पंख भूरे रंग के होते हैं, तो पौधे में पोटेशियम की कमी होती है।
• यदि पंख काले और सूखे हो जाते हैं, तो पौधे में फास्फोरस की कमी हो जाती है।

कटाई प्याज सेट

प्याज की कटाई तब की जाती है जब पंख पीले हो जाते हैं, जब पत्तियाँ नीचे गिरकर मुरझा जाती हैं। कटाई से एक महीने पहले मिट्टी की देखभाल (पानी देना और शीर्ष ड्रेसिंग) और प्याज को रोक दिया जाता है। सूखी मिट्टी सिर की परिपक्वता में योगदान करती है। बारिश के अभाव में अगस्त की शुरुआत में प्याज पकना शुरू हो जाता है। सफाई के लिए शुष्क दिन चुनना उचित है। यदि गर्मियों में बारिश होती है, तो अगस्त के मध्य में प्याज को इसके पूर्ण गठन की प्रतीक्षा किए बिना निकालने की सिफारिश की जाती है। इस प्रकार, बल्बों को सड़ने से रोकना। कटाई सावधानी से की जानी चाहिए ताकि बल्बों को खरोंच न लगे।

शुरू करने के लिए, आप प्याज को 3-7 दिनों के लिए बिस्तरों में सुखा सकते हैं, फिर इसे एक खुले, धूप वाले क्षेत्र में सूखने के लिए ले जा सकते हैं, हवा से अच्छी तरह हवादार, वांछित तापमान 25-35 डिग्री सेल्सियस से है। बल्बों पर नमी और पानी से बचना चाहिए। 10 दिनों के लिए बल्बों को सुखाने के बाद, 3 से 5 सेमी लंबी "स्टंप" गर्दन छोड़कर फटने वाली तराजू, सूखी जड़ें, सूखे पंखों को काट देना आवश्यक है। सूखने के बाद, फसल को एक कंटेनर में सूखी जगह में संग्रहित किया जाता है वेंटिलेशन के लिए छेद के साथ (उदाहरण के लिए, बक्से)।
1 वर्ग से प्याज की फसल। मीटर - 2-3 किग्रा।

प्याज के सेट के रोग - मोज़ेक, ग्रे रोट, पेरोनोस्पोरोसिस, हॉर्स रोट।

प्याज उर्वरक में रसायनों के उपयोग की अनुशंसा नहीं की जाती है, जैविक खाद (यूरिया, खाद, खाद, पक्षी की बूंदों) का स्वागत है। प्राकृतिक जैविक खाद पौधों की रोग प्रतिरोधक क्षमता में योगदान करते हैं। जबकि खनिज उर्वरक, प्याज के चयापचय पर प्रभाव के कारण, एक ऐसा वातावरण बनाते हैं जो इसके कीटों को आकर्षित करता है। विकास को सक्रिय और प्रोत्साहित करने के लिए, रसायनों का उपयोग नहीं करना बेहतर है, प्राकृतिक बिछुआ जलसेक का उपयोग करना अधिक अनुकूल है। अनुशंसित खुराक में नाइट्रोजन चारा का सख्ती से पालन किया जाना चाहिए, ताकि पौधे को नुकसान न पहुंचे। पोटाश और फॉस्फोरस उर्वरकों के मध्यम उपयोग से कीट के हमलों और रोगों के लिए पौधे की प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है।

पौधे पर उचित ध्यान और आवश्यक देखभाल दिखाते हुए, यह फसल आपको फसल की मात्रा और गुणवत्ता से प्रसन्न करेगी।