बल्गेरियाई काली मिर्च कृत्रिम रूप से प्रतिबंधित है। ब्रीडर्स ने जंगली सब्जी को विटामिन से समृद्ध किया और इसे स्वादिष्ट बनाया। आज, एक प्यारा सा हैंडसम आदमी किसी भी मेज पर स्वागत योग्य अतिथि है। काली मिर्च के व्यंजन अपने चमकीले रंगों के कारण असामान्य रूप से आकर्षक होते हैं। "बल्गेरियाई" सब्जी में निहित पोषक तत्वों की बड़ी संख्या के कारण, इसे अक्सर स्वास्थ्य का कुआं कहा जाता है।

संस्कृति विशेषताएं

बल्गेरियाई काली मिर्च "मकर" संस्कृतियों से संबंधित है। वह गर्मी और उपजाऊ मिट्टी का बहुत शौकीन है, मिट्टी और अत्यधिक नम मिट्टी पर अच्छी तरह से विकसित नहीं होता है।

पर बीच की पंक्तिरूसी सब्जी को रोपाई के माध्यम से उगाया जाता है। रोपाई के लिए बीज फरवरी में, मार्च की शुरुआत में गर्म मिट्टी में बोए जाते हैं। युवा शूटिंग की आवश्यकता है विशेष देखभाल, जिसमें माइक्रॉक्लाइमेट बनाए रखना शामिल है: रोशनी, तापमान और आर्द्रता।

अंकुर मजबूत होते हैं यदि बीजों को पोषक तत्व के घोल से उपचारित किया जाता है, तो युवा शूटिंग को समय पर किया जाता है, अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था स्थापित की जाती है, और एक अनुकूल पानी और उर्वरक व्यवस्था प्रदान की जाती है।

मिर्च के लिए एक पिक एक बड़े तनाव में बदल जाता है, इसलिए बीज को तुरंत एक अलग कप में रखना बेहतर होता है।

मिट्टी अधिमानतः ढीली और हल्की होती है। आप स्वतंत्र रूप से 2/1/1 के अनुपात में धरण, रेत और पृथ्वी को मिलाकर रोपाई के लिए मिट्टी तैयार कर सकते हैं।

जड़ प्रणाली मिट्टी से भरी में अच्छी तरह विकसित होती है पीट के बर्तनछोटा व्यास। मिट्टी में रोपण करते समय, आपको पौधे को कंटेनर से हटाने की जरूरत नहीं है, जड़ों को परेशान करें।

यदि अंकुर की कोई भी पत्तियाँ पीली हो गई हैं, तो जान लें कि काली मिर्च अतिरिक्त पानी की "बोलती है"। पानी नियमित होना चाहिए, और बर्तन में अतिरिक्त पानी को ट्रे में निकालने के लिए छेद होना चाहिए। जल निकासी की कमी से जड़ें सड़ जाएंगी और युवा पौधे की मृत्यु हो जाएगी।

मिर्च को बिना गरम किए हुए ग्रीनहाउस में मई में, खुले मैदान में - जून की शुरुआत में लगाया जाता है। रोपण से पहले, पौधों को कठोर किया जाता है: दिन में उन्हें कई घंटों के लिए बाहर निकाल दिया जाता है, निश्चित रूप से, जब ठंढ कम हो जाती है, और हवा +10 डिग्री और ऊपर तक गर्म हो जाती है।

काली मिर्च की अच्छी पैदावार केवल तैयार मिट्टी पर ही संभव है। मिर्च को उन लकीरों पर लगाया जाता है जहाँ प्याज या गाजर, कद्दू या गोभी उगाई जाती थी। शरद ऋतु की खुदाई के साथ, पोटाश और फास्फोरस उर्वरकों को जमीन पर लगाया जाना चाहिए, और वसंत में इसे अमोनियम नाइट्रेट से समृद्ध किया जाना चाहिए।

स्थायी स्थान पर रोपाई के तुरंत बाद मिर्च को निषेचित करने में जल्दबाजी न करें। सबसे पहले, "स्थायी निवास" पर उतरने से कुछ दिन पहले शीर्ष ड्रेसिंग की जानी चाहिए, और दूसरी बात, पौधे के लिए आवश्यक सभी ट्रेस तत्व मिट्टी में ही होने चाहिए।

अगर इस समय कुछ पत्ते पीले हो जाते हैं, तो इसका मतलब यह बिल्कुल नहीं है कि मिर्च को मदद की ज़रूरत है। रंग परिवर्तन निचली पत्तियाँऔर उनकी मृत्यु एक स्वाभाविक प्रक्रिया है।

उर्वरक समय

काली मिर्च देखभाल करना पसंद करती है, और एक चौकस रवैये का जवाब देती है। देखभाल में मुख्य रूप से शीर्ष ड्रेसिंग शामिल है। असमय उर्वरक विकास और फलने को प्रभावित करता है, दोनों को धीमा कर देता है। जब खिलाने के चरण देखे जाते हैं, बशर्ते इष्टतम स्थितियांभरपूर फसल के लिए।

पहली शीर्ष ड्रेसिंग अंकुरों पर जाती है जब स्प्राउट्स पर दो सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं। अगली शीर्ष ड्रेसिंग घर पर विकसित होने वाली रोपाई के लिए की जाती है, पहले के 14 दिन बाद। ग्रीनहाउस या खुले मैदान में रोपाई से कुछ दिन पहले, रोपाई को पोषक तत्वों की एक और खुराक मिलनी चाहिए।

ग्रीनहाउस और खुले मैदान में लगाए गए मिर्च की देखभाल में अंतर समय में होता है। ग्रीनहाउस पौधे पहले जमीन में गिरते हैं, इसलिए उन्हें उर्वरकों का अगला भाग पहले प्राप्त होता है।

मिर्च को जून की शुरुआत में खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया जाता है, जबकि वे कवरिंग सामग्री से ढके होते हैं, अच्छा वेंटिलेशन प्रदान करते हैं। दोनों ही मामलों में, पौधों को रोपण के दो सप्ताह बाद खिलाने की आवश्यकता होती है। फूलों के दौरान, पौधों को बहुत सारे "भोजन" की आवश्यकता होती है, इसलिए अगली शीर्ष ड्रेसिंग अंडाशय के गठन में मदद करेगी।

कोल्ड स्नैप के दौरान, विशेष रूप से लंबे समय तक, पौधे तनाव का अनुभव करते हैं। अक्सर, सतह की जड़ें मर जाती हैं, और मिर्च में विकास जारी रखने के लिए बहुत कम ताकत बची है। ठंड के दिनों के बाद फलने की प्रक्रिया को बहाल करने के लिए पर्ण निषेचन की आवश्यकता होगी।

झाड़ियों की स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करें। पत्ते के रंग और स्थिति से, आप हमेशा किसी विशेष तत्व के लिए पौधे की आवश्यकता को निर्धारित कर सकते हैं। मुड़े हुए पत्ते पोटेशियम की कमी का संकेत देते हैं, और अच्छे पत्ते के साथ अमित्र फूल सुपरफॉस्फेट जोड़ने और अगले शीर्ष ड्रेसिंग से नाइट्रोजन को बाहर करने की आवश्यकता को इंगित करता है।

प्रकार और तरीके

पौध पोषण के दो समान प्रकार हैं:

• पर्ण;
• जड़।

मिर्च के मामले में, दोनों प्रकार का उपयोग किया जाता है।

रूट टॉप ड्रेसिंग आवश्यक रूप से अच्छी तरह से घुलनशील पदार्थों के साथ की जाती है। पाउडर पदार्थ जमीन पर पौधे के चारों ओर खांचे में बिखरे हुए हैं, दानेदार पदार्थ पानी में घुल जाते हैं और सिंचाई के दौरान मिट्टी में प्रवेश करते हैं।

पोषक तत्वों का घोल पौधों द्वारा बहुत तेजी से अवशोषित किया जाता है, इसलिए इसका सबसे अधिक उपयोग किया जाता है।

जड़ ड्रेसिंग के लिए उर्वरक के साथ पत्तियों को उन पर गिरने से बचाने के लिए पानी सावधानी से किया जाना चाहिए। उर्वरकों से समृद्ध तरल की बूंदें जलने के रूप में पत्तियों को नुकसान पहुंचा सकती हैं।

पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग अधिक श्रमसाध्य है, लेकिन कम उपयोगी नहीं है। सक्रिय फूल और फलने के दौरान वयस्क पौधों का छिड़काव हर डेढ़ से दो सप्ताह में किया जा सकता है। मिट्टी जितनी अधिक उपजाऊ होती है, उतनी ही कम पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है। मिर्च को निषेचित करने के दोनों तरीकों को वैकल्पिक करना बेहतर है।

लोक उपचार

सबसे अधिक बार, बागवान जैविक उर्वरकों के साथ भूमि को उर्वरित करते हैं:

• पीट;
• खाद;
• पक्षियों की बीट;
• धरण

जो लोग "स्टोर" उत्पादों पर भरोसा नहीं करते हैं वे लोक उपचार का उपयोग करते हैं: खमीर, राख, अंडे के छिलके, आयोडीन, हर्बल कॉकटेल।

यदि आप मिर्च को खमीर खिलाते हैं, तो यह, एक नियम के रूप में, उनके विकास और प्रतिरक्षा पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। खमीर को चीनी के साथ गर्म पानी में घोल दिया जाता है, जोर दिया जाता है, फिर अधिक पानी में पतला किया जाता है और जड़ ड्रेसिंग की जाती है।

तीन लीटर पानी में घोलकर आयोडीन की एक बूंद रोपाई को बीमारियों से बचा सकती है।

मिट्टी में पोटेशियम की कमी के साथ, झाड़ियों के चारों ओर लकड़ी की राख डाली जाती है।

मिर्च के लिए बिछुआ सहित खरपतवारों से जड़ी-बूटी का अर्क उपयोगी होता है। कुचल मातम और लॉन घासकई दिनों तक आग्रह करें, साफ पानी में मिलाएं और पौधों को पानी दें।

तैयार खरीदारी विकल्प

तैयार उर्वरकों में वह सब कुछ होता है जिसकी आपको आवश्यकता होती है बेल मिर्च. नुस्खा रोपाई और वयस्क झाड़ियों दोनों के लिए चुना जाता है। "केमिरा-लक्स" रोपाई के लिए जटिल उर्वरक ने खुद को अच्छी तरह साबित कर दिया है।

मिर्च के लिए एक मजबूत जड़ प्रणाली क्रिस्टलन शीर्ष ड्रेसिंग द्वारा प्रदान की जाती है, जिसमें पर्याप्त मात्रा में पोटेशियम और फास्फोरस होता है।

कैसे योगदान करें?

उर्वरक को पानी और छिड़काव द्वारा लगाया जा सकता है। दुकानों में खरीदे गए तैयार उर्वरकों में, खुराक और खिलाने की विधि पैकेज पर इंगित की जाती है। सुपरफॉस्फेट और यूरिया जैसे उर्वरक पानी में घुल जाते हैं। के साथ भी ऐसा ही करें गाँय का गोबरऔर पक्षी की बूंदें।

घोल से झाड़ियों का छिड़काव बोरिक अम्लबढ़ावा देता है:

• अंडाशय के गठन में वृद्धि;
• फलों के स्वाद में सुधार;
• रोगों के प्रतिरोध में वृद्धि।

रसायनों का उपयोग करते समय, स्थापित अनुपात का उल्लंघन न करें।

और कुछ और टिप्स अनुभवी मालीऔर माली।

• मिर्च लगाने से पहले, आपको पृथ्वी को कार्बनिक पदार्थों से समृद्ध नहीं करना चाहिए।
• खुदाई के लिए फास्फोरस और पोटाश उर्वरक बनाने के लिए मिर्च के लिए मिट्टी को पतझड़ से तैयार करने की जरूरत है।
• बुवाई से पहले नाइट्रोजन उर्वरकों को मिट्टी में लगाया जाता है। नाइट्रोजन अंडाशय के निर्माण में योगदान देता है, लेकिन इसकी अधिकता पौधों के रोगों के प्रतिरोध को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।
• काली मिर्च आपको पत्तियों के बैंगनी रंग के साथ मिट्टी में फास्फोरस की कमी के बारे में सूचित करेगी।
• माली को पौधों के संकेतों को पहचानना चाहिए और उन्हें समय पर आवश्यक ट्रेस तत्वों की आपूर्ति करनी चाहिए।

काली मिर्च निषेचन के लिए अच्छी प्रतिक्रिया देती है और इसे बहुत अच्छी "भूख" वाली सब्जी कहा जाता है। एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, फल सेट की अवधि के दौरान और उनके सक्रिय विकास के समय दोनों में नियमित रूप से खिलाना जारी रखना चाहिए। फलने के दौरान मिर्च का उचित भक्षण एक अच्छी फसल की कुंजी है।

क्या बैटरी चाहिए

फसल के गठन और वापसी के दौरान मिर्च को अतिरिक्त पोषण की आवश्यकता होती है। फलने को प्रोत्साहित करने के लिए, एक नियम के रूप में, पोटेशियम, नाइट्रोजन, फास्फोरस की आवश्यकता होती है। लेकिन पौधों को कई अन्य महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक तत्वों की भी आवश्यकता होती है, यहाँ कुछ ही हैं:

• मैग्नीशियम,
• मोलिब्डेनम,
• कैल्शियम,

मिर्च के लिए आवश्यक पदार्थों की सूची साइट पर मिट्टी की विशेषताओं और स्थिति, पौधों - पूर्ववर्तियों, क्षेत्र की जलवायु और भूवैज्ञानिक विशेषताओं पर निर्भर करती है। यह समझने के लिए कि क्या खिलाना शुरू करना आवश्यक है, झाड़ियों को स्वयं मदद मिलेगी। एक चौकस माली रोपण की उपस्थिति से पहचान लेगा कि कौन से तत्व गायब हैं:

• पत्तियों का पिछला भाग धूसर और सुस्त हो गया है - नाइट्रोजन की कमी है;
• पत्ते बहुतायत से, मांसल और गहरे हरे रंग के होते हैं, और लगभग कोई फल नहीं होते हैं, कुछ - नाइट्रोजन अधिक होता है, लेकिन फास्फोरस पर्याप्त नहीं होता है;
• फूल और अंडाशय गिर जाते हैं, मिर्च का फूल खराब होता है - बोरॉन की जरूरत होती है, और, संभवतः, आयोडीन।

ध्यान! मिर्च के फलने की अवधि के दौरान नाइट्रोजन की अधिकता से हरे द्रव्यमान में वृद्धि होगी जिससे फलों के विकास में बाधा उत्पन्न होगी।

फलने के दौरान उर्वरक के प्रकार

फलने की अवधि के दौरान, मिर्च के रोपण के लिए वैकल्पिक रूप से खनिज और जैविक उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। वे जड़ और पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग दोनों का अभ्यास करते हैं। अक्सर, पोषक तत्वों का उपयोग तरल अवस्था में या जलीय घोल के रूप में किया जाता है।

यदि पौधा स्वस्थ और मजबूत दिखता है, गहराई से खिलता है और अच्छी तरह से फल देता है, और मिर्च स्वयं सक्रिय रूप से बढ़ रहे हैं और कोई नुकसान नहीं हुआ है, तो गहन शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता नहीं है।

खनिज

फलने के दौरान मिर्च की शीर्ष ड्रेसिंग आमतौर पर खनिज उर्वरकों के उपयोग से शुरू होती है। प्रति 10-लीटर बाल्टी में 30-40 ग्राम दाना लिया जाता है (माचिस में लगभग उतना ही शामिल होता है)। खिला विकल्प किस के आधार पर चुना जाता है सक्रिय तत्वइस समय मिर्च की जरूरत है:

• पोटेशियम सल्फेट (यह पोटेशियम सल्फेट है, यह क्लोराइड से बेहतर है);
• सुपरफॉस्फेट (फास्फोरस);
• पोटेशियम नाइट्रेट - पोटेशियम नाइट्रेट (पोटेशियम);
• पोटेशियम यौगिक के साथ संयोजन में सुपरफॉस्फेट;
• अमोनियम नाइट्रेट (नाइट्रोजन);
• यूरिया (यूरिया, नाइट्रोजन का स्रोत);
• azofoski - नाइट्रोअम्मोफोस्का (सोडियम, पोटेशियम, फास्फोरस)।

उर्वरक के दाने गर्म पानी में अच्छी तरह से घुल जाते हैं। पौधों को परिणामी घोल से एक लीटर प्रति पौधे, या एक बाल्टी प्रति . की दर से पानी पिलाया जाता है वर्ग मीटरलकीरें

यूरिया, अमोनियम नाइट्रेट और सुपरफॉस्फेट का भी उपयोग किया जाता है पत्ते खिलाना, यह फल निर्माण के त्वरण को उत्तेजित करता है। पांच लीटर पानी के लिए एक चम्मच उर्वरक लिया जाता है, मिर्च के पत्ते और तनों को बगीचे के स्प्रेयर से उपचारित किया जाता है।

सलाह! उच्च अम्लता सूचकांक वाली मिट्टी पर, सुपरफॉस्फेट को मिर्च द्वारा बेहतर अवशोषित किया जाता है यदि उर्वरक को चाक, फॉस्फेट रॉक या चूना पत्थर के साथ लगाया जाता है।

कब और क्या उर्वरक लगाना है, क्या परिणाम प्राप्त करना है, आप वीडियो से सीख सकते हैं:

कार्बनिक

सबसे पहले, आपको उद्योग द्वारा पेश किए जाने वाले जैविक उर्वरकों और स्वयं तैयार शीर्ष ड्रेसिंग के बीच चयन करना चाहिए। विशेष निधिस्टोर में खरीदा गया, निर्देशों के अनुसार उपयोग किया जाता है।

जैविक ड्रेसिंग की स्व-तैयारी के लिए अतिरिक्त समय और बगीचे में मिट्टी की विशेषताओं पर सावधानीपूर्वक विचार करने की आवश्यकता होती है। उर्वरक लगाने से 7-15 दिन पहले इस बात का ध्यान रखना चाहिए।

ध्यान! मिर्च में पोटैशियम की आवश्यकता ठंडी, धूप रहित गर्मी में 20% अधिक होती है। प्रत्येक झाड़ी के नीचे आधा लीटर लकड़ी की राख डालना भी प्रभावी होगा।

फलने के दौरान मिर्च में खाद डालने के बारे में अधिक जानकारी के लिए वीडियो देखें:

महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों वाले उर्वरक

मिर्च को पर्याप्त मात्रा में ट्रेस तत्वों की आवश्यकता होती है। फलने की अवधि के दौरान, यह सब्जी की फसलइन पदार्थों से युक्त एक जटिल या सरल शीर्ष ड्रेसिंग प्रदान करना कम से कम एक बार आवश्यक है।

"रीगा मिक्स" में बहुत सारे आवश्यक घटक, जो दो संस्करणों में निर्मित होते हैं:

• विकल्प "ए"। पोटेशियम, फास्फोरस और नाइट्रोजन के अलावा, इसमें बोरॉन, मोलिब्डेनम, जस्ता, कोबाल्ट, मैंगनीज शामिल हैं।
• विकल्प "बी"। इसके अतिरिक्त आयरन और मैग्नीशियम होता है। एक बाल्टी पानी में उर्वरक की एक गोली घोल दी जाती है।

उपयोग में आसान और एक दृश्यमान परिणाम फैक्ट्री कॉम्प्लेक्स टॉप ड्रेसिंग दें: "आदर्श", "विशालकाय", "आवेग +", "ब्रेडविनर", और अन्य। उपयोग के निर्देशों में बताए गए अनुपात में रचनाओं को पानी में घोल दिया जाता है, और मिर्च को जड़ के नीचे पानी पिलाया जाता है।

खिलाने के लोक तरीके

यह व्यापक रूप से एक जटिल उर्वरक और राख - पीट, घास, लकड़ी के रूप में उपयोग किया जाता है। लकड़ी की राख विशेष रूप से उपयोगी है। यह पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, सल्फर, लोहा और कई अन्य में समृद्ध है। ये है लाभकारी पदार्थजड़ के नीचे सूखे रूप में तरल उर्वरकों, पत्तेदार शीर्ष ड्रेसिंग की तैयारी में उपयोग किया जाता है।

फल बनने और पकने की तीव्रता बढ़ाने के लिए, बोरिक एसिड के जलीय घोल का छिड़काव उत्कृष्ट है - 2 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी। पदार्थ ठंडे पानी में खराब रूप से घुलनशील होता है, इसलिए पाउडर को पहले थोड़ी मात्रा में गैर-ठंडा उबलते पानी में पेश किया जाता है, और फिर वांछित मात्रा में ठंडा पानी मिलाया जाता है। यह उपाय न केवल फलने में तेजी लाता है, मिर्च की उपज में काफी वृद्धि करता है, बल्कि इसकी गुणवत्ता में भी सुधार करता है, इसे बीमारियों से बचाता है।

साधारण आयोडीन से उपचार करने से इस सब्जी की फसल पर अद्भुत प्रभाव पड़ता है। आपको प्रति 10 लीटर पानी में केवल 3 बूंद चाहिए। जड़ के नीचे पानी, प्रत्येक झाड़ी के लिए एक लीटर, या पूरे पौधे को स्प्रे करें। दवा न केवल बीमारियों का इलाज करती है और रोकती है, बल्कि फलने में भी वृद्धि करती है, प्रत्येक काली मिर्च के आकार को 15-20 प्रतिशत तक बढ़ा देती है और पकने के समय को गंभीरता से कम कर देती है।

ग्रीनहाउस में शीर्ष ड्रेसिंग की विशेषताएं

घर के अंदर मिर्च उगाते समय, राख, कुचल की मदद से मिट्टी की संरचना में सुधार करने के लिए देखभाल की जानी चाहिए खोल, सड़ा हुआ चूरा और खाद, क्योंकि ये सभी कार्बनिक पदार्थ मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाते हैं।

पहली और दूसरी फसल के बाद, फलने के बीच में ग्रीनहाउस में फलने के दौरान मिर्च की अतिरिक्त फीडिंग आवश्यक है। खनिज परिसर भी इसके लिए उपयुक्त हैं, लेकिन जैविक उर्वरकों का अधिक बार उपयोग किया जाता है।

इस वीडियो में ग्रीनहाउस में मिर्च कैसे खिलाएं इसका वर्णन किया गया है:

निष्कर्ष

कुछ बागवानों की राय के विपरीत कि मिर्च के गठन और पकने की अवधि के दौरान निषेचन उनमें मनुष्यों के लिए हानिकारक पदार्थों के संचय से भरा होता है, फलने की अवधि शीर्ष ड्रेसिंग से इनकार करने का एक कारण नहीं है।

उचित रूप से चयनित और समय पर लागू उर्वरक उत्कृष्ट स्वाद के साथ स्वस्थ मिर्च उगाने में मदद करेंगे।

काली मिर्च (अव्य। शिमला मिर्च वार्षिक) सोलानेसी परिवार का एक वार्षिक प्रतिनिधि है। पौधा देखभाल में अचार नहीं है, मध्यम गर्म तापमान (18 से 25 डिग्री सेल्सियस तक) और 70-85% की आर्द्रता की स्थिति में बढ़ता है। मिर्च की फसल को खुश करने के लिए, समय पर और ठीक से चयनित शीर्ष ड्रेसिंग आवश्यक है।

जमीन में रोपने के बाद काली मिर्च कैसे खिलाएं

रोपाई लगाने से पहले, मिट्टी की तैयारी की जाती है। 1 वर्ग मीटर के लिए आधा बाल्टी खाद, 100 ग्राम राख, 0.5 टेबलस्पून बनाएं। डबल सुपरफॉस्फेट और 1 चम्मच। पोटेशियम सल्फेट। निषेचन के बाद, मिट्टी की जुताई की जाती है, 50 डिग्री तक गर्म किया जाता है। पानी के साथ सेल्सियस, और एक फिल्म के साथ कवर करें।

खिलाने से पहले काली मिर्च को पानी देने के नियम

तरल रूप में खिलाने से एक या दो दिन पहले काली मिर्च को पानी देना चाहिए। यह तैयार समाधान और जटिल उर्वरक दोनों पर लागू होता है, लेकिन ऑर्गेनिक्स पर नहीं। निषेचन करते समय, मिट्टी नम होनी चाहिए, सूखे खनिज उर्वरकों का उपयोग करते समय, पुन: पानी पिलाया जाता है।

पहली बार मिर्च को जड़ प्रणाली के विकास और अनुकूलन के लिए रोपण के 15-20 दिन बाद प्रतीक्षा करने के बाद खिलाया जाता है। उन उर्वरकों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है जिनमें फॉस्फेट और नाइट्रोजन की उच्च सामग्री होती है। 2.5 ग्राम डबल सुपरफॉस्फेट और 10 ग्राम यूरिया प्रति बाल्टी पानी। पहले से सिक्त मिट्टी में प्रत्येक काली मिर्च के लिए एक लीटर बनाएं। पौधों की जड़ के बाद, ऑर्गेनिक्स का भी उपयोग किया जा सकता है: पक्षी की बूंदें या मुलीन (पानी में 1 से 10 तक भंग)।

यदि मिट्टी उपजाऊ नहीं है, तो खनिजों के साथ संतृप्त करने के लिए अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता होगी: 20 ग्राम पोटेशियम सल्फेट और 35-40 ग्राम प्रत्येक अमोनियम नाइट्रेटऔर फॉस्फेट। या एक जटिल तैयारी Lifdrip के साथ बदलें।

ग्रीनहाउस में मिर्च खिलाने से पहले, यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि रोपण के लिए मिट्टी कैसे तैयार की गई थी। यदि उपरोक्त तरीके से, तो शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग उसी तरह किया जाता है जैसे कि उगाए जाने पर खुला मैदान.

वृद्धि और विकास के दौरान काली मिर्च खिलाना

विकास के दौरान, खनिज उर्वरकों और कार्बनिक पदार्थों का उपयोग करके महीने में दो बार शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। बढ़ती मिर्च को पर्याप्त मात्रा में पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस और नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। इस अवधि के दौरान, निर्देशों के अनुसार Nitroammofoska या Azofoska का उपयोग किया जाता है।

जब मिर्च खराब हो जाती है, तो क्या खिलाना है - आपको जल्दी से तय करने की आवश्यकता है। यदि रोग, कीट और खनिजों की कमी के कोई लक्षण नहीं हैं, तो उपयोग करें जटिल उर्वरकछोटी खुराक में: केमिरा-लक्स या क्लीन शीट।

नवोदित की शुरुआत से पहले, सुपरफॉस्फेट और नाइट्रोजन उर्वरकों (अमोनियम सल्फेट, सोडियम नाइट्रेट) के साथ निषेचन किया जाता है: 5 और 10 ग्राम खनिज उर्वरकों को क्रमशः 10 लीटर पानी में घोल दिया जाता है, और संक्रमित किया जाता है। प्री-बेड को छिड़काव करके बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, और फिर घोल लगाया जाता है, पत्तियों पर गिरने की कोशिश नहीं की जाती है, प्रति झाड़ी 100-150 ग्राम।

उर्वरक चुनते समय सावधान रहें

मिर्च खिलाते समय, क्लोरीन (अमोनियम क्लोराइड) युक्त उर्वरकों से बचना चाहिए, क्योंकि जब यह जड़ प्रणाली में प्रवेश करता है, तो यह रस के प्रवाह को "रोक" देता है। यह पौधे को नहीं मारेगा, लेकिन यह खनिजों की पहुंच और उसके विकास को धीमा कर देगा, और फल के आकार और स्वाद को प्रभावित कर सकता है।

जैविक उर्वरकों से, चिकन खाद (1 से 5 के अनुपात में पानी से पतला), लकड़ी की राख (200 ग्राम प्रति बाल्टी पानी), खाद (1 किलो प्रति 10 लीटर पानी) का उपयोग किया जाता है।

काली मिर्च उर्वरक पकाने की विधि: "हरी चाय"

जड़ी-बूटियों और सूखे फूलों के साथ खिलाने से मिर्च की वृद्धि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। ऐसा करने के लिए, केला, सिंहपर्णी, बिछुआ, कोल्टसफ़ूट और लकड़ी के जूँ के पत्तों और फूलों को इकट्ठा किया जाता है, बारीक काट लिया जाता है, एक बाल्टी में डाल दिया जाता है और ठंडे पानी से भर दिया जाता है। समाधान को 7-8 दिनों के लिए डालने के लिए छोड़ दिया जाता है, फिर फ़िल्टर किया जाता है और शीर्ष ड्रेसिंग के साथ 1 लीटर प्रत्येक झाड़ी के नीचे डाला जाता है।

फूल आने पर मिर्च कैसे खिलाएं

मिट्टी में पर्याप्त मात्रा में पोटेशियम की गारंटी है अच्छा फूलमिर्च और अंडाशय का गठन। इसलिए, फूलों के दौरान काली मिर्च की शीर्ष ड्रेसिंग पोटाश उर्वरकों (सूखा पोटेशियम, कार्बामाइड) के साथ की जाती है: 1 चम्मच प्रति बाल्टी पानी। प्राकृतिक उर्वरक, जैसे बिछुआ जलसेक, का भी मिर्च पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

अंडाशय के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए जैविक खनिज उर्वरक इकोहुमिनेट या डचनिक के साथ फूलों के दौरान ग्रीनहाउस में मिर्च खिलाना संभव है। प्रत्येक झाड़ी के नीचे पैकेज पर संकेतित राशि डालकर, उन्हें सूखे रूप में लागू करें। ऐसे उर्वरक के बाद काली मिर्च को पानी देना अनिवार्य है।

कार्बनिक पदार्थों की शुरूआत से मिट्टी की संरचना में सुधार होता है, उर्वरता बढ़ती है और कीटों से लड़ने में मदद मिलती है। शीर्ष ड्रेसिंग तैयार करने के लिए, युवा पत्तियों की एक बाल्टी एकत्र की जाती है और डेढ़ सप्ताह तक ठंडे पानी के साथ डाली जाती है, जब तक कि यह किण्वन शुरू न हो जाए और पत्तियां नीचे तक डूब न जाएं। उसके बाद, हर 10 दिनों में टिंचर के साथ फ़िल्टर करें और पानी दें।

फूलों के दौरान, ग्रीनहाउस में मुलीन (1 से 2 के अनुपात में पानी से पतला) और यूरिया (25 ग्राम प्रति 10 लीटर) के साथ काली मिर्च खिलाना लोकप्रिय है। ठंडा पानी) या खनिज उर्वरक। एक बाल्टी पानी में 1 बड़ा चम्मच सुपरफॉस्फेट और 1 चम्मच पोटेशियम सल्फेट घोलें।

फलने के दौरान मिर्च खिलाने से पहले पकने पर ध्यान दें। यदि फसल जल्दी पक जाती है, तो उस पर दोष होते हैं, और झाड़ियाँ मजबूत रहती हैं और मुरझाती नहीं हैं, आप बिल्कुल भी खाद नहीं डाल सकते।

तेजी से और अधिक समान पकने के लिए, फलों के पकने के बाद सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम नमक (2 चम्मच प्रति 10 लीटर पानी डालें) के साथ शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। पहली फसल के बाद ग्रीनहाउस में मिर्च की शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है। इसके लिए खाद या चिकन खाद का उपयोग किया जाता है - आधा बाल्टी उर्वरक ठंडे पानी से पतला होता है।

खनिज उर्वरकों से, जटिल फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों का उपयोग किया जाता है (10 लीटर पानी प्रति बाल्टी एक बड़ा चमचा)। मिर्च में यूरिया की खाद डालने से लाभ होता है। घोल तैयार करने के लिए 25 ग्राम पाउडर को पानी में घोल दिया जाता है।

विकास मंदता के साथ काली मिर्च की शीर्ष ड्रेसिंग

काली मिर्च की वृद्धि मंदता, फूलों का मुरझाना, पत्तियों और तनों के संतृप्त रंग का नुकसान खनिजों की कमी या अधिकता के पहले लक्षण हैं। इस मामले में, अतिरिक्त जड़ (मिट्टी में उर्वरक लगाए जाते हैं) या पर्ण (पौधों का छिड़काव किया जाता है) शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है।

अगर काली मिर्च अच्छी तरह से नहीं उगती है - क्या खिलाना है, यह बताएगा उपस्थितिपौधे। पीछे की तरफ मैट ग्रे पत्तियां - नाइट्रोजन उर्वरकों की कमी का सूचक। यूरिया का छिड़काव करें (10 लीटर पानी में 1 चम्मच घोलें)।

जब अंडाशय और फूल गिर जाते हैं, तो मिर्च को बोरिक एसिड (1 चम्मच प्रति बाल्टी पानी) के घोल से स्प्रे करें।

खराब फल विकास फॉस्फेट की कमी और नाइट्रोजन की अधिकता को इंगित करता है। घोल से स्प्रे करें: आधा बाल्टी पानी में 1 चम्मच सुपरफॉस्फेट, और नाइट्रोजनयुक्त उर्वरकों का उपयोग भी कम करें।

नतीजा

बहुत सारे उर्वरक हैं जिनका उपयोग ग्रीनहाउस और खुले मैदान में मिर्च खिलाने के लिए किया जा सकता है। पौधों के विकास के लिए आवश्यक सही खनिजों का चयन करके आप न केवल उन्हें प्रदान करेंगे अनुकूल परिस्थितियांवृद्धि के लिए, लेकिन फसल की बीमारी को कम करने के साथ-साथ उपज में भी वृद्धि करें।

रोपाई अच्छी तरह से विकसित होने के लिए, उन्हें ताकत की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, माली आमतौर पर पौधों को निषेचित करते हैं। यह लेख चर्चा करता है कि कब ठीक से खाद डालना है, और यह भी सिफारिश की गई है कि रोपाई को कैसे निषेचित किया जाए और इसे सही तरीके से कैसे किया जाए।

काली मिर्च की पौध कैसे और कब खिलाएं:

विकास के लिए काली मिर्च के पौधे कैसे खिलाएं?

यदि बीजों को रोपाई के लिए एक विशेष मिट्टी में बोया जाता है, तो जल्दी खिलाना नहीं होता है क्योंकि ऐसी मिट्टी की संरचना में आवश्यक पदार्थ शामिल होते हैं।

यदि रोपण साधारण बगीचे की मिट्टी में बोए गए थे, तो पहले कुछ पत्ते दिखाई देने के बाद उर्वरक लगाए जाते हैं।

पहले उर्वरक के लिए मिश्रण:

• पहला विकल्प:
  • यूरिया - 0.5 चम्मच;
  • पोटेशियम ह्यूमेट - 2.5 मिली।
• दूसरा विकल्प:
  • अमोनियम नाइट्रेट - 0.5 ग्राम;
  • सुपरफॉस्फेट - 3 जी;
  • पोटेशियम - 1 ग्राम।

आपको चुनने से पहले या इसके दो सप्ताह बाद खिलाना होगा।

घोल तैयार करने के लिए चुनी हुई सामग्री को 1 लीटर पानी में मिला लें।

पहली बार के दो सप्ताह बाद दूसरी बार निषेचित करें।बढ़ती काली मिर्च को अधिक आवश्यक पदार्थ देने के लिए यह आवश्यक है, इसलिए शीर्ष ड्रेसिंग की संरचना समान है, और खुराक दोगुनी हो जाती है।

खुले मैदान में रोपाई लगाने से पहले, आपको इसे तीसरी बार निषेचित करने की आवश्यकता होती है। यह प्रस्तावित प्रक्रिया से एक सप्ताह पहले किया जाता है, और साथ ही पोटेशियम की मात्रा को 8 ग्राम प्रति 1 लीटर पानी तक बढ़ाया जाना चाहिए।

कैसे बढ़ें: लोक उपचार

विकास के दौरान पौधा जो कुछ भी अवशोषित करता है वह उसके फलों में स्थानांतरित हो जाता है। इसलिए, मानव स्वास्थ्य के लिए अधिक सुरक्षा के कारण लोक उपचार रसायनों से बेहतर हैं।

प्राकृतिक भोजन के लिए, ऐसे कचरे से टिंचर बनाए जाते हैं:

• काली चाय बनाना। 1 कप 3 लीटर पानी डालें और जोर दें;
• केले के छिलके में पोटैशियम होता है।कई खालों में तीन लीटर पानी डाला जाता है और तीन दिनों के लिए छोड़ दिया जाता है। उपयोग करने से पहले, समाधान को फ़िल्टर किया जाना चाहिए;
• बिछुआ टिंचर 100 मिली प्रति 1 लीटर पानी राख 1:10 के साथ;
• शैल वृद्धि एक अच्छा पौधा विकास उत्तेजक है। 3 लीटर जार में, कुचल गोले को एक तिहाई ऊंचाई तक डाला जाता है, पानी डाला जाता है और तीन दिनों के लिए छोड़ दिया जाता है;
• प्याज का छिलका।इसका टिंचर बनाया जाता है और इसके लिए वे 20 ग्राम भूसी और 5 लीटर पानी लेते हैं। 5-6 दिन जोर दें।

चयनित टिंचर प्राप्त करने के बाद, इसे प्रत्येक झाड़ी के नीचे एक लीटर डाला जाता है।

फूल आने के दौरान, आप पक्षी की बूंदों से खाद बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, 10 लीटर पानी में 1 किलो कूड़े को पतला करें।
अनुभवी माली मिर्च लगाते समय राख जोड़ने की सलाह देते हैं। आप एक जलसेक भी बना सकते हैं: 1 बड़ा चम्मच। एल राख प्रति 2 लीटर गर्म पानीऔर इसे 24 घंटे जोर दें। ऐश फल को स्वादिष्ट बनाता है, इसमें पोटेशियम और फास्फोरस होता है।

मिर्च को आयोडीन और खमीर की आवश्यकता क्यों है?

पौधे के लिए आयोडीन के लाभ:

• उपज बढ़ाता है;
• फल स्वादिष्ट हो जाते हैं;
• काली मिर्च चयापचय में सुधार;
• इसका उपयोग कवक और अन्य संक्रामक रोगों को रोकने के लिए रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए किया जाता है;

जरूरी:आयोडीन का उपयोग कम सांद्रता में किया जाता है। उदाहरण के लिए, 1-2 बूंद प्रति 1 लीटर पानी।

काली मिर्च खमीर लाभ:

• जड़ द्रव्यमान विकसित करता है;
• उत्पादकता बढ़ाता है;
• मिट्टी में लाभकारी सूक्ष्मजीवों को सक्रिय करता है।

खमीर के उपयोगी पदार्थ:

• फास्फोरस;
• नाइट्रोजन;
• खनिज;
• विटामिन;
• कार्बनिक अम्ल।

इसका उपयोग करने का नुकसान यह है कि खमीर मूल्यवान पोटेशियम को नष्ट कर देता है, इसलिए उन्हें अक्सर राख के साथ प्रयोग किया जाता है।

मिर्च के अंकुर कैसे खिलाएं ताकि वे मोटे हों:

खाना बनाना:

• लाइव खमीर - 100 ग्राम;
• चीनी - 1.25 किलो;
• पानी - 3 लीटर।

इस घोल को कुछ घंटों के लिए सक्रिय और किण्वन के लिए छोड़ दिया जाता है। अगला, समाधान के 20 मिलीलीटर को 1 लीटर पानी में पतला किया जाता है और इसके साथ रोपे को पानी पिलाया जाता है।

तैयार मिश्रण

यदि आप अपने हाथों से उर्वरक तैयार नहीं करना चाहते हैं, तो आप तैयार किए गए खरीदे गए मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। बिक्री पर अंकुर मिश्रण के लिए बहुत सारे विकल्प हैं, इसलिए चुनते समय, आपको कुछ विवरणों को जानना होगा।

चयन नियम:

• तरल शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है;
• पैकेज पर केलेट फॉर्म का संकेत दिया जाना चाहिए;
• रोपाई के लिए शीर्ष ड्रेसिंग आवश्यक है। वयस्क पौधों के लिए, खुराक दोगुनी है;

महत्वपूर्ण पौधे पोषण:

• आदर्श।जड़ विकास में मदद करता है और तनाव और रोग के प्रति पौधे की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। पहले खिलाने के लिए, 0.5 मिली प्रति 1 लीटर, दूसरे 1 मिली प्रति 1 लीटर के लिए पतला करें;
• केमिरा-लक्स।पहली फीडिंग के लिए 1g प्रति 1l, और दूसरे 3g प्रति 1l के लिए;
• ऑर्टन माइक्रो।दूसरी शीर्ष ड्रेसिंग के लिए आवेदन करें। पौधो की रोग प्रतिरोधक क्षमता और प्रकाश संश्लेषण में सुधार करता है। 1g प्रति 1l पतला;
• "गुमी कुज़नेत्सोव" का मिश्रण।इसमें नाइट्रोजन, पोटेशियम, सोडियम और फास्फोरस होता है। इसके समान इस्तेमाल किया अच्छा उत्तेजकवृद्धि। कमजोर पड़ने का अनुपात 1g प्रति 1l है;
• क्रिस्टल। जड़ वृद्धि को उत्तेजित करता है। 2 ग्राम प्रति 1 लीटर के अनुपात में दूसरी शीर्ष ड्रेसिंग के लिए उपयोग किया जाता है।

दूध पिलाने के नियम

काली मिर्च के अंकुरों को नुकसान न पहुँचाने के लिए, आपको इस तरह से निर्देशित होने की आवश्यकता है खिला नियम:

• उर्वरकों को अधिमानतः सुबह में लगाया जाना चाहिए ताकि शाम के तापमान में गिरावट से मिट्टी सूख जाए।अन्यथा, फंगल रोगों को उकसाया जा सकता है;
• अंकुरों को जड़ से खिलाने की जरूरत है।यदि घोल पत्ते पर लग जाता है, तो इसे पानी से धोना अत्यावश्यक है;
• खिला समाधान गर्म होना चाहिए;
• नम मिट्टी में उर्वरक लागू करें;
• निषेचन के बीच, जिस मिट्टी में रोपे स्थित हैं, उसे ढीला किया जाना चाहिए।

काली मिर्च की पौध कैसे और कब खिलाएं:

पौधों में पोषक तत्वों की कमी के लक्षण

से उचित खेतीरोपाई भविष्य की फसल पर निर्भर करती है। यदि पौधे को पर्याप्त सूक्ष्म और स्थूल तत्व प्राप्त नहीं होते हैं, तो यह फलों को प्रभावित करेगा। इसे रोकने के लिए, आपको पौधे के रंग और पत्तियों के आकार की स्थिति पर ध्यान देने की आवश्यकता है।

मिर्च में पोषक तत्वों की कमी के लक्षण:

• नाइट्रोजन. पत्तियां पीली हो जाती हैं, मुख्य शिरा से किनारों के साथ पीली हो जाती हैं और गिर सकती हैं। स्थिति को ठीक करने के लिए, वे नाइट्रोजन सबकोर्टेक्स के साथ निषेचित करते हैं, आप घोल का उपयोग कर सकते हैं;
• कैल्शियम।पत्तियाँ धूसर-पीले धब्बों के साथ अवतल के आकार की होती हैं, पौधे की वृद्धि धीमी होती है। नाइट्रोजन और पोटेशियम की खुराक बनाना बंद करना आवश्यक है;
• पोटैशियम।पत्तियाँ पीली हो जाती हैं, किनारे सूख जाते हैं, लेकिन शिराओं के पास हरे रहते हैं। कैल्शियम और मैग्नीशियम की खुराक जोड़ना बंद करें;
• लोहा।शिराओं के बीच पीले या सफेद धब्बे बनते हैं, फिर पत्तियाँ चमकीली होकर किनारों से मर जाती हैं। यह तब होता है जब काली मिर्च मिट्टी या चने की मिट्टी पर उगती है;
• फास्फोरस।पत्ते नीले-हरे और फिर बैंगनी-लाल हो जाते हैं। तना पतला होता है और पत्तियाँ मुड़ जाती हैं।

नाइट्रोजन की कमी के लक्षण:

यदि पोषक तत्वों की कमी के लक्षणों में से एक पाया जाता है, तो लापता खनिज की उपस्थिति के साथ एक असाधारण शीर्ष ड्रेसिंग करना आवश्यक है।

काली मिर्च के अंकुरों को निषेचित करते समय, आपको यह जानना होगा:

• वह undiluted खाद बर्दाश्त नहीं करती है;
• चुनने के बाद, रोपाई को दो सप्ताह तक नहीं खिलाया जाता है;
• उर्वरक घोल कमरे के तापमान से अधिक ठंडा नहीं होना चाहिए;
• प्रक्रिया को सावधानी से किया जाता है ताकि पत्तियों पर घोल न निकले।

यदि आप उर्वरकों का सही ढंग से प्रयोग करते हैं, तो आप एक स्वस्थ पौधा उगाने में सक्षम होंगे, जो तब लाएगा अच्छी फसल. ऐसा करने के लिए, आपको शीर्ष ड्रेसिंग लगाने के नियमों का पालन करना चाहिए, इसे अंकुर वृद्धि के एक निश्चित चरण में करें और सुनिश्चित करें कि न तो अधिकता है और न ही खनिजों की कमी है।

वीडियो और मजबूत विकास के लिए काली मिर्च के पौधे कैसे खिलाएं:

प्राकृतिक परिस्थितियों, सब्जियों के उद्देश्य, साइट पर मिट्टी के प्रकार के आधार पर, आपको सही किस्म का चयन करने की आवश्यकता है। ऐसे पौधे हैं जो भारी होने पर भी अच्छे लगेंगे मिट्टी की मिट्टी, हालांकि मिर्च रेत या पीट के साथ मिश्रित मिट्टी के लिए अधिक उपयुक्त हैं।

आप गति के अनुसार चुन सकते हैं रंग योजना, उत्पादकता।

कुछ संस्कृतियाँ शरद ऋतु तक लगातार खिलती रहती हैं और नए फल देती हैं। लेकिन लगातार फसल प्राप्त करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि फलने के दौरान मिर्च को कैसे खिलाना है। और न केवल जानने के लिए, बल्कि बगीचे में नियमित कार्यक्रम आयोजित करने के लिए भी। सभी प्रकार की काली मिर्च अमेरिका से आती है, जहां की हवा का तापमान अधिक होता है।

इसलिए, काली मिर्च की फसलों की खेती में सबसे बड़ा परिणाम केवल ग्रीनहाउस में अंकुर विधि द्वारा प्राप्त किया जा सकता है, जहां प्रक्रिया को नियंत्रित करना आसान होता है। ग्रीनहाउस में शीर्ष ड्रेसिंग मिर्च मिट्टी से थोड़ी अलग होती है। दिन के उजाले के शासन का निरीक्षण करना आवश्यक है: अजीब तरह से पर्याप्त है, लेकिन पौधे सबसे अच्छे फल तब देते हैं जब दिन 12 घंटे से कम लंबा होता है।

देखभाल की विशेषताएं

देखभाल में शामिल होना चाहिए:

• पौधों के मुकुट का निर्माण ताकि सभी शाखाओं को समान मात्रा में प्रकाश प्राप्त हो;

• लंबे तनों की छंटाई;

• मल्चिंग;

• पानी देना;

• रोपण से पहले मिट्टी कीटाणुशोधन;

• कीट और कवक रोग नियंत्रण।

और, ज़ाहिर है, शीर्ष ड्रेसिंग - जड़ और पत्ते।

बीज अंकुरण

रोपण से पहले बीज 5-6 घंटे के लिए गर्म पानी में भिगो देंउन्हें प्रफुल्लित करने के लिए। पानी का तापमान 50 डिग्री है।अगला, एक कंटेनर तैयार किया जाता है, जिसके तल पर एक नम सूती कपड़ा रखा जाता है।

बीज चाहिए 2-3 दिन रुकेंरोपाई के गठन के लिए, जिसके बाद उन्हें जमीन में स्थानांतरित किया जा सकता है - अलग बर्तन। काली मिर्च के अंकुर चुनना बर्दाश्त नहीं करते हैं, इसलिए मध्यम आकार के बर्तन, 8 सेमी व्यास का उपयोग करना बेहतर होता है। अब कोई मतलब नहीं है मूल प्रक्रियाधीरे-धीरे बढ़ता है और उसके पास पूरी मात्रा भरने का समय नहीं होता है।

पूर्व-अंकुरण आपको गमलों में रोपण के बाद 2 - 3 दिनों के लिए रोपाई प्राप्त करने की अनुमति देता है। उन्हें पानी देना और एक फिल्म के साथ कवर करना उचित है। जब स्प्राउट्स दिखाई देते हैं, तो आपको तापमान को नियंत्रित करने की आवश्यकता होती है: दोपहर यह 26 - 28 डिग्री, रात 10 - 15 डिग्री होना चाहिए।

मिट्टी की तैयारी

अच्छा अवशोषण प्राप्त करने के लिए पोषक तत्त्व, मिर्च बढ़नी चाहिए ढीली मिट्टी, जो निम्नलिखित अनुपात में मिलाया जाता है:

• खाद - 2 भाग;

• रेत - 1 भाग;

• मिट्टी - 1 भाग.

जड़ प्रणाली के निर्माण के लिए फास्फोरस और पोटेशियम के साथ अंकुर प्रदान करने के लिए फर्नेस राख को आमतौर पर इस तरह के मिश्रण में जोड़ा जाता है। पर्याप्त मिश्रण के 1 किलो प्रति लकड़ी की राख का 1 बड़ा चम्मच।पहले बड़े पत्ते के आगमन के साथ, आप थोड़ा नाइट्रोजन शीर्ष ड्रेसिंग बना सकते हैं ताकि पौधे को हरा द्रव्यमान प्राप्त हो।

मृदा प्रत्यारोपण

फसल चक्र के सिद्धांतों के आधार पर काली मिर्च के पूर्वगामी होने चाहिए:

• लौकी - कद्दू, तोरी, खीरा;

• गाजर;

• पत्ता गोभी।

ग्रीनहाउस में काली मिर्च की शीर्ष ड्रेसिंग मिट्टी कीटाणुशोधन से शुरू होनी चाहिए कॉपर सल्फेट - 1 बड़ा चम्मच प्रति बाल्टी पानी।अन्य महत्वपूर्ण बिंदुफूल आने और फलने की पूरी अवधि के दौरान नियमित प्रसारण होता है। ग्रीनहाउस में काली मिर्च कैसे खिलाएं यह मालिक पर निर्भर है।

आप खनिज मिश्रण और कार्बनिक पदार्थ दोनों का उपयोग कर सकते हैं, यदि यह पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध हो। उपयुक्त खाद, चिकन खाद, लकड़ी की राख, रसोई से विभिन्न खाद्य अपशिष्ट, हरी बिछुआ जलसेक।

खुले मैदान में या ग्रीनहाउस में रोपाई के बाद, जिसे जड़ों को नुकसान पहुंचाए बिना सावधानी से किया जाना चाहिए, आपको पोषक तत्वों के मिश्रण को लागू करने से पहले दो सप्ताह तक इंतजार करना होगा। जब पौधे अनुकूल हो जाते हैं, तो पहली चीज जो आप कर सकते हैं वह है खाद के जलसेक से सिंचाई करना:

• एक बाल्टी में बहना 1/3 . के लिए खाद;

• पानी भरने के लिए;

• 5 - 7 दिन प्रतीक्षा करें, कभी कभी हलचल;

• पतलापदार्थ की पूरी मात्रा 10 बाल्टी पानी, यानी - 1/10 .

जड़ के नीचे पानी, सुनिश्चित करें कि तरल पत्तियों पर नहीं मिलता है। मिट्टी नम होनी चाहिए। युवा पौध के लिए, 1 लीटर पोषक तत्व घोल पर्याप्त है।

मिर्च खिलाने के लिए उर्वरक - खुराक, लोक व्यंजनों

अंडाशय को बड़ी मात्रा में बनाने के लिए, आपको पर्याप्त मात्रा में पोटेशियम जोड़ने की आवश्यकता होती है। लेकिन पोटेशियम को अवशोषित करने के लिए, फास्फोरस की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह सीधे एक मजबूत जड़ प्रणाली के गठन को प्रभावित करता है।

ये दो ट्रेस तत्व एक ही समय में जोड़े जाते हैं।

फूल और फलने के दौरान काली मिर्च का शीर्ष ड्रेसिंग किसी भी उपलब्ध पदार्थ - खनिज या कार्बनिक के साथ किया जाता है। आप गठबंधन कर सकते हैं - यह और भी बेहतर है। खनिज मिश्रणनाइट्रोजन, पोटेशियम और फास्फोरस युक्त जटिल लागू करें।

निर्देशों के अनुसार खुराक की गणना की जाती है। आदर्श से अधिक न हो, क्योंकि इससे जड़ों को नुकसान हो सकता है और पौधे की मृत्यु हो सकती है। सिद्धांत हमेशा समान होता है - स्तनपान कराना बेहतर होता है।

जैविक खाद

सबसे अच्छा जैविक खादफूल आने और फलने के दौरान मिर्च खिलाने के लिए सभी प्रकार की खाद होती है:

• पशु;

• घोड़ा;

• भेड़;

• पक्षियों की बीट।

लेकिन रोपण से ठीक पहले एक ताजा पदार्थ जोड़ना खतरनाक है, क्योंकि बहुत अधिक अमोनिया जड़ों को जला सकता है।खाद में सड़ी हुई या खाद डाली जाती है, जो और भी बेहतर है।

वीडियो: फलने के दौरान मिर्च खिलाना

अनुभवी माली, जिन्होंने वर्षों से काली मिर्च की विभिन्न किस्मों को उगाने में विशेषज्ञता हासिल की है, शरद ऋतु की मिट्टी की तैयारी के दौरान जमीन के साथ ताज़ी खाद खोदने की सलाह देते हैं। सर्दियों के दौरान, मिट्टी के जीवाणुओं के पास पदार्थ को संसाधित करने का समय होता है। वसंत तक, यह पौधों के पोषण के लिए उपलब्ध रूप में बदल जाता है।

फलने की अवधि के दौरान मिर्च की शीर्ष ड्रेसिंग ताजा खाद या बूंदों के साथ की जा सकती है, बशर्ते कि यह पहले एक सप्ताह के लिए पानी से संक्रमित हो और पतला हो:

• गाय की खाद 1/10;

• चिकन खाद 1/20.

चिकन खाद बहुत केंद्रित है, इसलिए टिंचर की एक बाल्टी पर आपको 20 बाल्टी पानी डालना होगा।

खाद का नुकसान फास्फोरस की कमी है। इसे सुपरफॉस्फेट या राख के रूप में अलग से मिलाना चाहिए। लेकिन राख हमेशा नहीं मिल सकती है, क्योंकि इसे प्राप्त करने के लिए आपको बहुत सारी लकड़ी या कोयले को जलाने की जरूरत होती है।

एक फ़ॉलबैक विकल्प हड्डी या मछली के भोजन की शुरूआत हो सकती है, जो कि बिक्री के लिए सब्जियां उगाने पर भी बहुत महंगा है। यद्यपि कार्बनिक पदार्थों का उपयोग पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों को प्राप्त करना संभव बनाता है जो रासायनिक घटकों से अधिक संतृप्त नहीं होते हैं।

पकने के लिए मिर्च खिलाने का एक सरल उपाय घास घास या बिछुआ का हरा अर्क है। इसके लिए आपको चाहिए:

• जड़ी बूटी को पीसकर आसव के लिए पानी डालें। लगभग एक तिहाई बाल्टी घास, बाकी पानी है।

• आग्रह 3 - 4 दिन;

• छानना.

पानी जड़ के नीचे 1 लीटर प्रति झाड़ी।आप हरी खाद के साथ पर्ण छिड़काव भी कर सकते हैं, बस यह सुनिश्चित कर लें कि ग्रीनहाउस में कोई ड्राफ्ट नहीं है। खुले मैदान में, छिड़काव सुबह या शाम को किया जाता है, जब सूरज पूरी तरह से अस्त हो जाता है।

जरूरी! फूल और फलने के दौरान मिर्च की शीर्ष ड्रेसिंग महीने में 2 - 3 बार की जाती है। यदि आवश्यक हो, तो झाड़ियों के लिए चिकित्सीय उपाय करना संभव है ताकि वे बीमार न हों और फूल और अंडाशय न बहाएं

कार्बनिक पदार्थों का उपयोग करते समय, सूक्ष्म पोषक तत्वों की खुराक लगाने की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि वे खाद में मौजूद होते हैं।

खनिज मिश्रण

फलों के मांसल और मीठे होने के लिए (जहाँ तक संभव हो काली मिर्च के साथ), खुले मैदान में ग्रीनहाउस पौधों और पौधों की आवश्यकता होती है पोटेशियम और फास्फोरस।इन तत्वों को खुदाई के लिए रोपण से पहले पेश किया जाना चाहिए और फूलों की अवधि के दौरान अंडाशय की संख्या को बनाए रखने के लिए जोड़ा जाना चाहिए।

एक महत्वपूर्ण बिंदु यह है कि अगस्त में मिर्च कैसे खिलाएं। ग्रीनहाउस में, पौधे देर से शरद ऋतु तक फल देते हैं। जब वे हरा द्रव्यमान प्राप्त कर लेते हैं और फूल के चरण में चले जाते हैं, तो नाइट्रोजन खनिज उर्वरकों की खुराक को कम से कम किया जाना चाहिए ताकि फसल की वृद्धि के लिए शूटिंग के विकास को प्रोत्साहित न किया जा सके। मध्य गर्मियों से देर से शरद ऋतु तक, मुख्य खनिज पूरकफास्फोरस और पोटेशियम होगा।

सावधानी से! काली मिर्च पोटेशियम क्लोराइड को सहन नहीं करती है - यह बहुत विषैला होता है और अंकुरों में रस की गति को रोक देता है

पोटेशियम सल्फेट (पोटेशियम सल्फेट), सुपरफॉस्फेट का उपयोग करना चाहिए। पानी भरने के लिए पानी की बाल्टी परजरुरत:

• 1 बड़ा चम्मच सुपरफॉस्फेट;

• 1 चम्मच पोटेशियम सल्फेट.

यदि खनिज उर्वरक पर्याप्त नहीं हैं, तो पौधे इसे दिखाते हैं।