Codziennie na obiad lub kolację można bezpiecznie ugotować duszoną kapustę z mięsem mielonym. To bardzo proste i jednocześnie obfite danie. Można do niego dodać dowolne mięso mielone, przyprawy i przyprawy, a także kapustę białą, kalafiorową, pekińską. Ponadto jest przydatny, ponieważ zawiera wiele witamin.

Duszona kapusta z mięsem mielonym na patelni

Zwracasz uwagę na przepis krok po kroku na gotowanie kapusty i mięsa mielonego na patelni. Tym smacznym i kompletnym daniem szybko i smacznie nakarmisz całą rodzinę.

Czas gotowania - 40 min.

Porcje - 4 szt.

Foka

Jedz dla zdrowia!

Duszona kapusta z mięsem mielonym w wolnym naczyniu

W tym przepisie zapraszamy do gotowania pysznego i delikatnego gulaszu z kapusty z mięsem mielonym we wspaniałym urządzeniu kuchennym - powolnej kuchence.

Składniki:

• Kapusta - 1 głowa.
• Marchewka i cebula - 1 szt.
• Mięso mielone - 0,5 kg.
• Pasta pomidorowa - 2 łyżki. l.
• Sól i pieprz do smaku.
• Rosół (mięso lub warzywo) - 1 łyżka.

Proces gotowania:

1. Z kapusty usuwamy zewnętrzne uszkodzone liście. Główkę kapusty myjemy wodą, a nadmiar płynu usuwamy ręcznikiem.
2. Ostrym nożem lub szatkownicą pokrój kapustę w paski i umieść ją w osobnej misce.
3. Marchewki myjemy, myjemy i siekamy na grubej tarce. Przenosimy to na kapustę.
4. Warzywa posyp solą według uznania, wymieszaj rękami i trochę zmiel, aby dały sok i zmiękły.
5. Cebulę oczyszczamy z łuski i kroimy w drobną kostkę.
6. Wlej olej roślinny do miski multicooker i ustaw program „Smażenie” na 15 minut. Posiekaną cebulę włożyć do gorącego oleju i smażyć do zeszklenia.
7. Następnie wkładamy do miski mięso mielone (może być dowolne) i smażymy, aż stanie się białe. Mięso mielone zagnieść łopatką i wymieszać. Program pozostaje ten sam.
8. Dodaj do mielonego mięsa 2 łyżki. l. pasta pomidorowa, zalać szklanką bulionu i soli do smaku. Wymieszaj zawartość miski i smaż dalej do końca czasu programu.
9. Następnie do smażonego mięsa mielonego włożyć posiekaną kapustę i posypać czarnym pieprzem lub innymi przyprawami do wyboru. Wymieszać kapustę z mięsem mielonym.
10. Zamykamy pokrywę urządzenia i ustawiamy tryb „Gaszenie”, domyślny czas to 1 godzina.
11. Masz bardzo smaczne danie. Możesz jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Smacznego!

Duszona kapusta w garnku

W tym przepisie zapraszamy do duszenia kapusty z mięsem mielonym w rondlu, wystarczy wziąć rondel z grubym dnem i ściankami. Szczelna pokrywka patelni dobrze zatrzymuje wilgoć, a danie będzie soczyste, pachnące i smaczne.

Składniki:

• Kapusta - 1,3 kg (jedna głowa).
• Mięso mielone - 0,5 kg.
• Marchewka - 1 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Sól i przyprawy do smaku.
• Olej roślinny - 50 ml.

Proces gotowania:

1. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym.
2. Włożyć do niego mięso mielone, rozgnieść widelcem i smażyć na małym ogniu na biało.
3. Usuń zewnętrzne liście z główki kapusty. Opłucz kapustę i posiekaj nożem lub specjalną krajalnicą do warzyw w postaci cienkich słomek.
4. Obierz marchewki i cebulę, posiekaj marchewki na grubej tarce, a cebulę pokrój na półpierścienie.
5. Umieść garnek na dużym ogniu, wlej do niego olej roślinny i włóż do niego posiekaną cebulę, marchew i kapustę.
6. Warzywa zalać 150 ml wody lub dowolnego bulionu. Gdy zawartość garnka się zagotuje, zmniejsz ogień, przykryj garnek pokrywką i gotuj warzywa przez 10-15 minut.
7. Po tym czasie na patelnię wrzuć usmażone mięso mielone, dodaj sól i przyprawy według uznania.
8. Wymieszaj mięso mielone z warzywami i gotuj przez 20-30 minut, aż kapusta będzie w pełni ugotowana. Czas duszenia zależy od rodzaju kapusty. Kapustę późną należy dusić dwa razy dłużej niż kapustę młodą.
9. Ugotowaną kapustę ułożyć na talerzach i posypać świeżymi ziołami.

Jedz dla zdrowia!

Duszona kapusta w piekarniku

W tym przepisie otrzymujesz metodę gotowania kapusty z mięsem mielonym w piekarniku. Otrzymasz zapiekankę - obfitą i soczystą. Przepis jest prosty.

Składniki:

• Mięso mielone - 350 g.
• Kapusta - 500 g.
• Jajko - 2 szt.
• Mleko - 150 ml.
• Ser - 100 g.
• Sól i pieprz do smaku.

Proces gotowania:

1. Najpierw usmaż mięso mielone na patelni. Posolić natychmiast i posypać pieprzem według uznania. Nie bierz mielonego kurczaka, ponieważ danie będzie raczej suche.
2. Kapustę pokroić w cienkie paski nożem lub na specjalnej szatkownicy. Tak posiekana kapusta ugotuje się szybciej.
3. Posolić posiekaną kapustę i lekko natrzeć solą rękoma.
4. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
5. Posmaruj blachę do pieczenia lub naczynie do pieczenia olejem roślinnym i umieść ½ posiekanej kapusty w pierwszej warstwie.
6. Rozłóż smażone mięso mielone równą warstwą na kapuście.
7. Mięso mielone przykryć pozostałą kapustą.
8. Wymieszaj jajka z mlekiem w osobnym kubku, posol mieszankę.
9. Wlej mieloną kapustę z powstałą mieszanką.
10. Piecz naczynie w nagrzanym piekarniku przez 30 minut.
11. Następnie wyjąć z piekarnika, posypać startym serem i ponownie wstawić do piekarnika na 10 minut w temperaturze 200 stopni.
12. Przygotowaną zapiekankę z kapustą schłodzić z mięsem mielonym i podawać.

Smacznego!

Duszona kapusta z mięsem mielonym i ryżem

Zwykła duszona kapusta rzadko nikogo inspiruje, ale z mięsem mielonym i ryżem będzie zupełnie inne danie: obfite i smaczne, a przystawka i mięso razem. Gotowanie na patelni. Mielone weź gotowe lub przekręć mięso w maszynce do mięsa.

Składniki:

• Kapusta - 1/3 średniej głowy.
• Mięso mielone - 350 g.
• Marchewka i Cebula - 2 szt.
• Ryż - 3 łyżki. l.
• Pasta pomidorowa - 1-2 łyżki. l.
• Pieprz i sól do smaku.
• Olej do smażenia.

Proces gotowania:

1. Najpierw przygotuj warzywa do przygotowania potrawy.
2. Obierz kapustę, marchew i cebulę. Opłucz warzywa zimną wodą.
3. Kapustę pokroić w cienkie paski, cebulę w kostkę, marchewki posiekać na grubej tarce.
4. Zagotuj żądaną ilość ryżu do połowy ugotowanego.
5. Rozgrzej olej roślinny na patelni.
6. Od razu wszystkie pokrojone warzywa wrzuć na patelnię, posol, posyp pieprzem według uznania i wyłóż pastę pomidorową.
7. Smaż mieszankę warzywną na średnim ogniu przez 10-15 minut, aż lekko się zarumieni.
8. W tym samym czasie smaż mięso mielone na innej patelni. Smażyć przez krótki czas 3-4 minuty, aż kolor zmieni się na jasny.
9. Na patelnię z warzywami przełóż usmażone mięso mielone i na wpół ugotowany ryż.
10. Wymieszaj zawartość rondla i gotuj na wolnym ogniu pod zamkniętą pokrywką przez kolejne 10 minut.
11. Przygotowane danie trochę schłodzić i można je podawać na obiad.

Jedz dla zdrowia!

Duszona kapusta z mięsem mielonym z ziemniakami

O tym daniu – kapuście duszonej z ziemniakami i mięsem mielonym – zupełnie zapomniano. I może urozmaicić Twoje codzienne menu. Danie jest niedrogie, obfite i smaczne. Możesz dusić na patelni, w rondlu i w kotle. Przepis jest prosty.

Składniki:

• Kapusta - 1 głowa.
• Mięso mielone - 0,8 kg.
• Ziemniaki - 0,7 kg.
• Marchewka - 1 szt.
• Cebula - 2 szt.
• Sól i przyprawy do smaku.

Proces gotowania:

1. Oczyść kapustę z zanieczyszczonych wierzchnich arkuszy.
2. Pokrój główkę na 8 podłużnych kawałków i posiekaj w cienkie paski.
3. Obierz ziemniaki, cebulę i marchew.
4. Pokrój ziemniaki w średnie kostki.
5. Zmiel marchewki na dużą tarkę.
6. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie.
7. Wlej trochę oleju roślinnego do naczynia do duszenia i podgrzej. Mięso mielone włożyć do oleju i ciągle mieszając smażyć przez 15 minut.
8. Po tym czasie do mięsa mielonego wrzuć posiekaną marchewkę i cebulę i smaż przez ten sam czas.
9. Następnie włóż posiekaną kapustę do mięsa mielonego i zamknij pojemnik pokrywką. Kapusta pod zamkniętą pokrywką zapewni wystarczającą ilość soku.
10. Następnie wrzuć posiekane ziemniaki do kapusty i gotuj wszystko przez 30 minut na małym ogniu.
11. Krótko przed gotowaniem posyp danie solą, pieprzem i przyprawami według uznania.
12. Delikatnie wymieszaj warzywa z mięsem mielonym i doprowadź danie do pełnej gotowości. Pamiętaj, aby pobrać próbkę.
13. Podawaj do stołu, dekorując duszoną kapustę świeżymi ziołami.

Jedz dla zdrowia!

Duszona kapusta z mięsem mielonym i ryżem to przepis dla początkujących gospodyń domowych, które opanowały już poziom „zero” - wiedzą, jak gotować owsiankę i smażyć ziemniaki, ale jeszcze nie dorosły do ​​faszerowanej papryki, barszczu i gołąbków. W rzeczywistości obfite, smaczne i pachnące danie, które dziś nauczysz się gotować, często nazywa się „leniwymi gołąbkami”, aw kuchni gruzińskiej nosi cudowną nazwę „Lakhanorizo”. Aby ugotować taką duszoną kapustę z ryżem i mięsem mielonym, nie trzeba nawet opanować umiejętności gotowania ryżu (a dla niektórych ta prosta sztuka jest podana z dużym trudem). Ryż układa się w kapuście z mięsem mielonym bezpośrednio surowym i umieszcza pod pokrywką, aż będzie ugotowany przez pół godziny. Dla sukcesu przedsiębiorstwa ważne jest tylko ścisłe przestrzeganie kolejności układania produktów i obserwowanie czasu, aby wszystko zdążyło dobrze się ułożyć, ale jednocześnie nie zamieniło się w bałagan. Szczegółowo przejdę przez wszystkie etapy gotowania, przepis ze zdjęciem krok po kroku jest najlepszym wsparciem dla początkujących, pozwoli Ci niczego nie przegapić i ugotować doskonałe danie za pierwszym razem.

Produkty:

• ryż - 1 szklanka
• Mięso mielone (mieszane lub wieprzowe) - 500-700 gr
• sól, przyprawy - do smaku
• Sok pomidorowy - 1,5 szklanki
• Kapusta biała - 200 gr
• Cebula - 1 szt.
• Marchewki - 1 szt.
• Olej roślinny - 100 ml
• Cukier - 1 lub 2 łyżeczki

Jak gotować duszoną kapustę z mięsem mielonym i ryżem:

1. Aby przygotować danie, musisz umyć i obrać cebulę. Pokrój w drobną kostkę.

2. Obierz i opłucz marchewki pod bieżącą wodą. Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Marchew można pokroić w paski bez tarki, ale moim zdaniem tarty marchew nadają potrawie więcej słodyczy, a fragmenty marchewki nie są tak jasne w gotowym naczyniu. Na przykład w Lachanorizo ​​marchewki kroi się na półpierścienie.

3. Podsmaż cebulę na oleju roślinnym. Gdy lekko się zarumieni, dodaj marchewki. Gotuj wszystko razem przez 5-7 minut.

4. Dodaj mięso mielone do smażonych warzyw. Mięso mielone może być wszystkim. Wziąłem wieprzowinę (gotowaną w domu), ale można wziąć mieszane mięso mielone lub mielone mięso drobiowe.

5. Mięso mielone wymieszać z warzywami i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Jeśli to konieczne, jeśli mięso mielone jest suche, wlej na patelnię 0,5 szklanki gorącej wody pitnej.

6. Gdy mięso mielone zmieni kolor i dusi się przez około 10 minut, na patelnię wrzuć posiekaną białą kapustę.

7. Wymieszaj kapustę z mięsem mielonym. Dusić przez 15-20 minut. Lepiej przykryć patelnię pokrywką. Pod wpływem pary kapusta odpadnie i zmniejszy się objętość. Możesz dodać trochę wody. Przyspieszy to proces hartowania. Dodaj szklankę umytego ryżu. Ryż należy bardzo dobrze umyć w kilku wodach, aby usunąć lepkość ryżu. Wymieszaj ryż z kapustą. Przykryj i gotuj przez 5-7 minut.

8. Wlej sok pomidorowy na patelnię. Mieszaj i gotuj przez 10-15 minut.

9. Dusić ryż bez pokrywki, aż sok pomidorowy się zagotuje. Konsystencja nie powinna być zbliżona do zupy, ale danie też nie powinno być suche. W razie potrzeby uzupełnij wodą. Dodaj trochę cukru do naczynia. To zgaśnie kwasowość soku pomidorowego. Dodaj również sól i przyprawy. Jako przyprawy wziąłem mieloną czarną i czerwoną paprykę, kolendrę, rozmaryn. Zamieszać. Ilość i proporcje przypraw można zmieniać. Przygotuj wszystkie składniki potrawy. Kapusta nie powinna być surowa. Na sam koniec można dodać wyciśnięty przez praskę czosnek, ale to nie jest dla każdego.

10. Podawaj danie do stołu. Smacznego.

Opis

Duszona kapusta z mięsem mielonym to pyszne i pożywne danie, które można podawać na śniadanie i kolację. Możesz zabrać to danie ze sobą jako przekąskę w drogę. Składniki przysmaku są ze sobą dobrze połączone, dzięki czemu danie okazuje się zrównoważone i niskokaloryczne.

Mięso mielone do gotowania tego dania można używać nie tylko z kurczaka lub indyka, ale także z wołowiny. Jeśli nie uważasz przysmaku za danie dietetyczne, możesz dodać do przepisu gotowany ryż, ziemniaki, grzyby lub fasolę. Zamiast świeżej białej kapusty można użyć solonej lub kiszonej kapusty albo posiekać po pekińsku.

Do przygotowania potrawy potrzebna będzie głęboka, grubościenna patelnia lub kociołek z pokrywką, w którym można dusić kapustę do miękkości. Świetną pomocą będzie również powolna kuchenka, w misce, w której można usmażyć zarówno mięso mielone, jak i warzywa, a następnie ugotować duszoną kapustę rozpływającą się w ustach. W wolnej kuchence całkowity czas gotowania nie będzie dłuższy niż jedna godzina, więc jeśli taka jednostka jest dostępna, daj jej pierwszeństwo.

Pyszna duszona kapusta z mięsem mielonym, gotowana własnymi rękami w domu według proponowanego prostego przepisu krok po kroku ze zdjęciami, to bardzo pożywna uczta. To danie może być używane do karmienia dzieci starszych niż rok. Zalecenia dotyczące przygotowania pysznego dania należy dodać do osobistej książki kucharskiej lub dodać do zakładek dopisek „Palce polizasz!”.

Składniki

• 
  (1,3 kg)
• 
  (350g)
• 
  (1 szt.)
• 
  (3 łyżki)
• 
  (1 szt.)
• 
  (smak)
• 
  (smak)
• 
  (4 łyżki)
• 
  (150 ml)
• 
  (1 szt.)
• 
  (smak)
• 
  (1 ząbek)
• 
  (smak)

Kroki gotowania

Gotowanie kapusty z mięsem mielonym należy rozpocząć od przygotowania głównego składnika potrawy i innych składników. Przed przystąpieniem do szatkowania kapusty i innych czynności należy dokładnie umyć i obrać marchewkę, cebulę, a także oderwać zewnętrzne liście kapusty i odciąć łodygę.



Pokrój kapustę w duże paski. Włóż warzywo do głębokiej miski. Posolić przedmiot i posypać niewielką ilością cukru pudru, a następnie dobrze go zapamiętać rękoma. Pozostaw kapustę w misce na stole. Musi wypuścić sok.



Cebulę pokroić w paski i przelać do miski.



Zetrzyj marchewki na średniej tarce, a także włóż do osobnego pojemnika.



Wlej olej roślinny do patelni, garnka lub miski multicooker. Podgrzać, a następnie przygotowane grubo zmielone mięso mielone, posolone do smaku i doprawione czarnym mielonym pieprzem, włożyć do pojemnika.



Smaż mięso do stanu pokazanego na zdjęciu.



Dodaj cebulę do preparatu i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie przezroczysta.



Na patelnię z mięsem i cebulą włożyć startą marchewkę.



Wymieszaj wszystkie składniki, a następnie smaż masę przez pięć minut, aż warzywa zmiękną.



Po upływie czasu połóż kapustę na mielonym mięsie i zalej wodą. Następnie zmniejsz ciepło i przykryj pojemnik pokrywką. Nie ma potrzeby mieszania produktów.



Jak tylko kapusta zmięknie (co zajmie około dwudziestu minut), możesz wymieszać danie.



Namocz powstały przedmiot pod pokrywką przez kolejne piętnaście minut.



Na masę wyłożyć koncentrat pomidorowy, dodać liść laurowy, zmielony czarny pieprz i sól do smaku. Na tym etapie dodaj również zmielony lub zmielony czosnek..



Dusić kapustę pod przykryciem na małym ogniu do miękkości. Zajmie to nie więcej niż dziesięć minut. Gotową kapustę połóż na talerzu i posyp drobno posiekanym świeżym koprem (jak na zdjęciu) lub pietruszką.



Przysmak podawaj do stołu, lekko go schładzając.



Smacznego!

Co może być prostszego niż gotowanie duszonej kapusty z mielonym kurczakiem. Ponadto opisano przepis krok po kroku ze zdjęciem.

Składniki

• Kapusta - 1 niezbyt duża głowa.
• Kurczak mielony - 1 kg
• Cebula - 1 zwykła głowa
• Marchewka - 1 sztuka średniej wielkości
• Czerwona papryka - 1 sztuka
• Olej słonecznikowy, przyprawy, sól do smaku, trochę wody.

Jak gotować duszoną kapustę z mięsem mielonym

Cebulę kroimy nie grubo, marchewki nacieramy na grubej tarce.

Pokrój czerwoną paprykę, najpierw usuwając rdzeń.

Rozmrozić mielonego kurczaka, jeśli był w zamrażarce.

Kroimy kapustę.

Podgrzewamy naczynie wlewając do niego olej słonecznikowy i podsmażamy cebulę na złoty kolor.

Dodajemy marchewki.

Po chwili dodaj pieprz.

Po usmażeniu warzyw dodaj sól, przyprawy. Następnie dodaj mielonego kurczaka i kontynuuj smażenie.

Gdy mięso mielone trochę się usmaży, połóż kapustę. Nie bójcie się, że na początku nie wejdzie do was wszystkich. Podczas smażenia wilgoć z kapusty wyparuje, objętość zmniejszy się i możesz dodać kolejną porcję kapusty, mieszając ją z zawartością.

Gdy cała kapusta jest ułożona, dodaj trochę wody (aby zamknąć dno), dodaj sól i przyprawy do smaku. Zamknąć pokrywkę, zmniejszyć moc kuchenki o około połowę, od czasu do czasu mieszając, doprowadzić potrawę do pełnej gotowości, duszona kapusta z mięsem mielonym powinna mieć charakterystyczny brązowy odcień.

Kapusta duszona z mięsem mielonym to bardzo proste i jednocześnie obfite danie. Można to zrobić codziennie na obiad lub kolację. Z pewnością zadowoli całą rodzinę.

A jeśli dodasz do niego przyprawy i przyprawy, okaże się, że będzie pachnący i pikantny. Możesz dodać mięso mielone z dowolnego mięsa - wieprzowiny, wołowiny, kurczaka. A kapustę można użyć białą, kalafiorową, pekińską.

Ponadto kapusta z mięsem mielonym jest bardzo zdrowym daniem, zawiera wysoki poziom witamin. Można go spożywać podczas wielu diet i w ogóle nie szkodzi sylwetce. Jak więc można go przygotować?

Dla tych, którzy jeszcze nie wiedzą, oferujemy kilka przepisów na gotowanie duszonej kapusty z mięsem mielonym. Ale najpierw zastanówmy się, jaki poziom wartości odżywczych i zawartości kalorii zawiera ten smakołyk.

Wartość odżywcza i kaloryczność duszonej kapusty z mięsem mielonym

100 gramów tego dania zawiera następujące substancje:

• Białka - 3,01 grama;
• Tłuszcze - 4,83 grama;
• Węglowodany - 7,10 grama.

Ma również dość niską zawartość kalorii. 100 gramów dania zawiera tylko 104 kcal. Jeśli ugotujesz go z ryżem lub warzywami, okaże się dość pożywny i niezbyt kaloryczny.

Przepis na duszoną kapustę z mięsem mielonym

Będziesz potrzebować następujących komponentów:

• Kapusta biała - 800 gramów;
• Mięso mielone - 300 gramów;
• Marchewki - 1 sztuka;
• głowa cebuli;
• Olej roślinny;
• trochę soli i czarnego mielonego pieprzu;
• Papryka.

1. Oczyszczamy marchewki z brudu i obieramy. Kroimy go w formie słomy;
2. Łuska jest usuwana z cebuli i krojona na pół-pierścienie;

• Pokrój białą kapustę na cienkie paski;
• Kładziemy patelnię na kuchence, wlewamy olej roślinny i wlewamy do niej plasterki warzyw z cebuli i marchwi. Smażyć przez 3 minuty;
• Następnie mięso mielone dodajemy do warzyw. Gotuj przez 5 minut, aż mięso będzie jasne;
• Następnie dodaj sól, mieloną paprykę i zmielony czarny pieprz, dobrze wymieszaj drewnianą szpatułką;
• Zasypiamy posiekaną kapustę do wszystkich składników;
• Zmniejsz ogień, wszystko wymieszaj i gotuj przez 10 minut;
• Na koniec zdejmij z ognia, połóż na talerzu i połóż na stole.

Gulasz z kapusty z mięsem mielonym i ryżem

• Jedna mała główka kapusty na 1 kilogram;
• Mięso mielone mieszane - 300 gramów;
• 150 gramów marchwi;
• Cebula na 200 gramów;
• 250 gramów ryżu;
• Woda - 250 ml;
• Olej roślinny;
• Trochę soli.

• Pierwszym krokiem jest spłukanie ryżu. Myjemy w 3-4 wodach. Następnie napełnij zimną wodą i moczyć przez 20 minut;
• Marchewki, umyj, oczyść brud skórką i trzema średnimi tarkami;
• Z cebuli usuwamy skórkę i kroimy na małe kwadraty;
• Stawiamy kociołek na ogniu, wlewamy olej roślinny, rozgrzewamy;
• Na rozgrzany olej nakładamy wiórki marchewkowe wraz z mięsem mielonym. Sól i wymieszaj. Smażyć przez 5 minut;
• Następnie włóż kawałki cebuli do pieca i smaż przez kolejne 5-7 minut;
• Oczyszczamy widelce kapusty ze złych liści i kroimy w cienkie paski lub małe kostki;
• Z pieca wyjmujemy smażenie warzyw i mięsa mielonego. Rozrzucamy tam kawałki kapusty i napełniamy szklanką wody z solą;
• Następnie na wierzch kładziemy ryż, a na ryż - mięso mielone i plastry warzyw;
• Przykryj wszystko pokrywką i włóż do pieca nad wolnym ogniem. Wszystko przygotowujemy w ciągu godziny;
• Po godzinie otwieramy, smakujemy, jeśli ryż jest miękki, to danie jest gotowe i trzeba je wyjąć z pieca;
• Możesz dodać niewielką ilość śmietany do kapusty z ryżem i mięsem mielonym, dzięki temu smak będzie znacznie lepszy.

Duszona kapusta z ziemniakami i mięsem mielonym

Składniki do gotowania:

• 1-1,5 kilograma białej kapusty;
• Pół kilo ziemniaków;
• pół kilograma mięsa;
• Cebula - 1 sztuka;
• Marchewka - 250 gramów;
• Olej roślinny;
• Trochę soli i czarnego mielonego pieprzu.

Przejdźmy do gotowania:

• Mój kawałek mięsa i pokroić na średnie kawałki. Przepuszczamy je przez maszynkę do mięsa do stanu mięsa mielonego;
• Usuń łuskę z cebuli i pokrój w paski;
• Wlej trochę oleju roślinnego do pieca lub kociołka, wlej tam cebulę i smaż przez 3-4 minuty;
• Następnie posmarować cebulę mięsem mielonym, posolić, doprawić i wymieszać drewnianą szpatułką. Pozostaw do smażenia na 10-15 minut;
• Umyj marchewki, usuń skórkę i nadmiar brudu. Przecieramy go dużą tarką;
• Z bulw ziemniaka zdjąć skórkę, umyć i pokroić w kostkę;
• Do mielonego mięsa z cebulą wsypać kawałki marchewki, wymieszać i smażyć przez kilka minut;
• Następnie zasypiamy kostki ziemniaków, mieszamy i gotujemy przez 7 minut;
• Następnie oczyść zepsute liście z kapusty i pokrój w cienkie paski;
• Słomki kapuściane przekładamy na mięso mielone z ziemniakami, dodajemy trochę soli i mieszamy w razie potrzeby;
• Kociołek przykrywamy pokrywką i gotujemy na małym ogniu przez około 40 minut;
• Na koniec dopraw danie przyprawami i odstaw na 20 minut.

Jak gotować duszoną kapustę z mięsem mielonym w powolnej kuchence

Jakie składniki kupić:

• Świeża kapusta - 700 gramów;
• 250 gramów mięsa mielonego;
• Jedna żarówka;
• Marchewka - 150 gramów;
• Jedna bułgarska papryka;
• 3 łodygi czosnku;
• Pasta pomidorowa - 1 duża łyżka;
• Olej roślinny;
• 1 duża łyżka cukru pudru;
• Szczypta soli i czarnego mielonego pieprzu.

• Cebulę oczyszczamy z łuski i kroimy w średnią kostkę;
• Wlej trochę oleju roślinnego do powolnej kuchenki, ustaw tryb „Pieczenie” i podgrzej;
• Wlej plastry cebuli na rozgrzany olej i usmaż;
• Następnie włóż tam mięso mielone i gotuj przez kilka minut. Wymieszać drewnianą szpatułką;
• Marchewki myjemy, obieramy skórkę i trzy dużą tarką. Do pozostałych składników wkładamy wolnowar;
• Pokrój łodygi czosnku na średnie kawałki i włóż do multicookera;
• Oczyszczamy kapustę ze zbędnych liści. Siekamy cienką słomką i zasypiamy do mięsa mielonego;
• Paprykę kroimy, oczyszczamy nasiona, usuwamy szypułkę i kroimy w małe kwadraty. Posypujemy go również mięsem i warzywami;
• W jednej szklance wody rozcieńczyć 1 dużą łyżkę koncentratu pomidorowego, dodać sól, cukier granulowany, czarny pieprz i wlać do wolnowaru;
• Wybieramy program „Gaszenie” i gotujemy około 40 minut;
• Jak tylko zabrzmi sygnał, wszystko dobrze wymieszaj i pozostaw do zaparzenia na 20 minut.

Naleśniki z kremem w mleku są bardzo miękkie i delikatne. Dowiedz się, jak dobrze gotować.

Czy wiesz, jak szybko ugotować czerwoną fasolę? Przeczytaj, do czego produkt jest przydatny i gdzie jest używany.

Jak zrobić domowy makaron do rosołu. Przeczytaj, jak ugotować najciekawsze przepisy na odmiany makaronu.

Duszona kapusta z mięsem mielonym i grzybami w wolnowarze Redmond

Składniki do gotowania:

• Kapusta biała - 1-1,5 kg;
• 500 gramów mięsa mielonego;
• 300 gramów pieczarek;
• Marchewka - 1 sztuka;
• Jedna żarówka;
• 200 ml soku pomidorowego;
• Olej roślinny;
• Jeden ząbek czosnku;
• Pachnący pieprz czarny - 5 groszków;
• Trochę soli;
• Pietruszka, bazylia, koperek - 5-6 gałązek.

• Oczyszczamy marchewki ze skóry, brudu i kroimy w drobną kostkę;
• Usuń skórkę z cebuli i pokrój w małe kwadraty;
• Wlej olej roślinny do kubka multicooker, ustaw tryb „Pieczenie” i podgrzej;
• Plastry warzyw wylej na rozgrzany olej i smaż przez 15 minut;
• W międzyczasie posiekaj kapustę w cienkie paski;
• Grzyby są myte i krojone w plasterki;
• Mięso mielone rozkładamy w powolnej kuchence do smażenia i mieszamy szpatułką;
• Następnie zasypiamy słomki kapusty wraz z kawałkami grzybów;
• Z ząbków czosnku zdjąć skórkę i drobno posiekać nożem. Zasypiamy go resztą składników wraz z groszkiem z czarnego ziela angielskiego;
• Wlej wszystko sokiem pomidorowym i ustaw tryb „Gaszenie”;
• Całość gasimy przez 2,5 godziny pod zamkniętą pokrywą;
• Jak tylko zabrzmi sygnał dźwiękowy, wyłącz i pozostaw do zaparzenia na 20 minut.

Gulasz z kalafiora z mielonym kurczakiem

Składniki do gotowania:

• Głowa kalafiora;
• 400 gramów mielonego kurczaka;
• Jedna bulwa ziemniaka;
• 2 cebule;
• Pomidory w soku pomidorowym - 1 puszka;
• 4 duże łyżki suchej mieszanki curry;
• Papryka chili - 1 sztuka;
• 200 gramów świeżego zielonego groszku;
• Olej roślinny;
• Trochę soli.

1. Myjemy głowę kalafiora, oddzielamy kwiatostany;
2. Usuń skórkę z cebuli i drobno posiekaj nożem;
3. Na kuchence kładziemy metalowy pojemnik o grubych ściankach, wlewamy olej roślinny i podgrzewamy;
4. Wlej plastry cebuli na rozgrzany olej i smaż przez 5 minut;
5. Bulwy ziemniaka oczyszczamy ze skóry i kroimy w średnie plastry;
6. Ziemniaki rozkładamy na cebulę, posypujemy suchą mieszanką curry i mieszamy;
7. Następnie dodaj tam mielonego kurczaka, sól i wymieszaj;
8. Po 15 minutach wszystko zalać sokiem pomidorowym, włożyć posiekane pomidory, kwiatostany kalafiora, zielony groszek;
9. Dodać drobno posiekaną papryczkę chili i posolić;
10. Dusimy wszystko, aż kapusta będzie gotowa, po około 15-20 minutach powinna stać się miękka;
11. Gotowe danie podaje się przez 15-20 lat i podaje z gotowanym ryżem.

Kapusta z cukinią duszona z mięsem mielonym

• Pół kilograma kapusty;
• Cukinia - 1 sztuka;
• Mięso mielone - 250 gramów;
• Cebula - 1 głowa;
• Pomidor - 1 sztuka;
• Olej roślinny;
• Trochę soli i pieprzu.

1. Pokrój kapustę w paski i smaż na oleju roślinnym na dużym ogniu przez około 5 minut. Ciągle się mieszamy;
2. Usuń łuskę z cebuli i pokrój w drobną kostkę;
3. Na osobną patelnię wlewamy oliwę, dodajemy cebulę z mięsem mielonym i smażymy, cały czas mieszamy;
4. Usuń skórkę z pomidora i pokrój w kostkę;
5. Cukinię oczyszczamy ze skóry i wyjmujemy nasiona. Kroimy go w kostkę;
6. Marchewki i trzy czyścimy średnią tarką;
7. Plastry warzyw włożyć do rondla, dodać kapustę i smażone mięso mielone z cebulą;
8. Wlej 150 ml wody i gotuj przez 30-40 minut;
9. Gotowe danie powinno stać przez 20 minut, a następnie podawać.

• Kapustę należy stosować twardą, zimową. Młody - może miękko gotować i zamieniać się w owsiankę;
• Podczas duszenia możesz dodać kilka gałązek zieleni, dadzą przyjemny aromat;
• Przed gotowaniem posiekaną kapustę należy dobrze posolić i zmiażdżyć. To doda soczystości i szybciej się ugotuje;
• Do dania można również dodać przyprawy i przyprawy, dodadzą one aromatu i pikantnego smaku.

To w zasadzie to. Okazuje się, że nie ma nic trudnego i nadprzyrodzonego. Każdy może ugotować to danie. Upewnij się, że robisz to według sugerowanych przepisów.

Nie zapomnij doprawić wszystkiego przyprawami i ziołami, dzięki temu Twoja kapusta będzie jeszcze lepsza i smaczniejsza.