Tumbuh sayuran. berkebun. Dekorasi situs. Bangunan di taman

Apakah tanaman saling kawin? Bagaimana cara menyilangkan tanaman di rumah? Perbedaan antara bentuk budidaya dan yang liar

Pada masa Goethe, seperti yang Goethe sendiri ingat, di Karlsbad - jangan lihat di peta, sekarang Karlovy Vary - di perairan, wisatawan suka mengidentifikasi tanaman dalam karangan bunga menurut Linnaeus. Karangan bunga air mineral ini (hidrokarbonat-sulfat-klorida-natrium - untuk perhatian mereka yang berkumpul di Karlovy Vary) dikirim setiap hari oleh seorang tukang kebun muda yang cantik yang membangkitkan minat yang meningkat pada wanita kesepian pucat.

Definisi yang benar dari setiap tanaman adalah masalah kehormatan dan kesuksesan bagi tukang kebun, yang mendorong hobi botani yang tidak bersalah dengan biaya sederhana. Sulit untuk mengatakan mengapa - karena kecemburuan untuk tukang kebun, atau untuk Linnaeus, tetapi penyair itu sangat tidak setuju dengan Linnaeus dalam prinsip-prinsip taksonomi tumbuhan. Linnaeus, seperti yang Anda tahu, sedang mencari perbedaan pada tanaman, sementara Goethe mulai mencari kesamaan, dan dengan ini, harus dikatakan, ia mengambil langkah pertama menuju sistematisasi genetik tanaman.

Ketertarikan wanita pada botani dapat dipahami: sistem Linnaeus sangat sederhana dan dapat dimengerti. Ini bukan "Kunci tanaman tingkat tinggi dari bagian Eropa Uni Soviet" Stankov-Taliyev di lebih dari seribu halaman, yang mengarahkan siswa ke keadaan pra-infark.

Linnaeus, yang sudah lama tidak menyukai aritmatika, tetap meletakkannya, bisa dikatakan, sebagai dasar sistemnya. Dia membagi tumbuhan menjadi 24 kelas, 13 di antaranya dibedakan berdasarkan jumlah benang sari. Tumbuhan dengan satu benang sari di setiap bunga ditempatkan di kelas pertama, dengan dua - di kelas kedua, dan seterusnya hingga kelas kesepuluh, yang mencakup tanaman dengan sepuluh benang sari. Kelas 11 termasuk tumbuhan dengan benang sari 11-20, benang sari 20 atau lebih pada bunga yang diindikasikan termasuk kelas 12 dan 13. Kedua kelas ini dibedakan berdasarkan tingkat letak pangkal benang sari relatif terhadap tempat melekatnya putik. Tumbuhan kelas 14 dan 15 memiliki benang sari yang panjangnya tidak sama. Pada bunga kelas 15-20, benang sari tanaman menyatu satu sama lain atau dengan putik. Pada kelas 21 ditempatkan tumbuhan berumah satu, sebagian bertangkai, sebagian fertil (putik). Kelas 22 termasuk tanaman dioecious yang hanya mengembangkan benang sari pada beberapa tanaman, dan hanya bunga subur pada yang lain. Kelas 23 termasuk tanaman dengan sebaran bunga jantan dan betina yang kacau (termasuk kadang-kadang bersama) pada tanaman. Di kelas 24, tanaman "cryptogamous" digabungkan - semua tanaman tanpa bunga, dimulai dengan pakis dan diakhiri dengan ganggang. Yang terakhir disebut "misteri" karena para ahli botani tidak tahu bagaimana mereka berkembang biak. Sekarang para ahli biologi mengetahui organisasi dan reproduksi mereka lebih baik daripada tanaman berbunga.

Linnaeus mengklasifikasikan 20 dari 23 kelas sebagai bunga biseksual tergenggam. Merekalah yang dia anggap sebagai aturan di kerajaan sayuran, sisanya - pengecualian yang aneh. Tampaknya logis, lebih nyaman untuk tanaman - benang sari dan putik berada di dekatnya, yang berarti perkawinan tanpa hambatan; hasil cinta - buah dan biji muncul sebagai hasil penyerbukan sendiri, dienkripsi oleh ahli biologi dengan kata Latin autogamia.

Setelah Linnaeus, menjadi jelas bahwa beberapa tanaman hanya memiliki bunga yang tampaknya biseksual. Meskipun mereka memiliki benang sari dan putik di dekat bunga, sel serbuk sari di kepala sari belum berkembang dan seluruh tanaman adalah kasim - itu menjijikkan untuk dilihat. Bunga lain tidak dapat membuahi dirinya sendiri, tetapi serbuk sarinya mampu menghasilkan keturunan ketika diserbuki oleh putik tanaman asing.

Karena sudah menjadi kebiasaan bagi ahli botani untuk menyebut segala sesuatu dengan nama Latin sejak zaman dahulu, mereka menyebut totalitas benang sari bunga androecium, dan kumpulan putik (atau hanya putik) - gynoecium. Tetapi karena tidak seorang ilmuwan pun akan pernah berhenti pada apa yang telah dicapai, ahli botani lebih lanjut, tergantung pada struktur bunga, membaginya menjadi biseksual (mengandung androecium dan ginesium) dan berkelamin tunggal (mengandung androecium atau ginesium). Jika bunga jantan dan betina mekar pada tanaman yang sama, itu disebut berumah satu (jagung), tetapi jika berbeda - dioecious (rami). Dalam spesies poligami pada satu tanaman ada bunga biseksual dan berkelamin tunggal (melon, bunga matahari). Namun, tampaknya, bertentangan dengan ilmuwan botani, alam kadang-kadang memperlihatkan kepada mata mereka yang ingin tahu semua bentuk transisi dari satu jenis bunga dan tanaman seksual ke yang lain, hingga bunga tandus, benar-benar tanpa benang sari dan dengan putik yang kurang berkembang.

Tukang kebun yang sangat menyebalkan gulma kutu kayu, atau treadmill, memiliki sepuluh benang sari dalam dua lingkaran beranggota lima, yang biasanya 5 benang sari bagian dalam, dengan beberapa tambahan benang sari dari lingkaran luar, berkerut dan tanpa serbuk sari. Kepala bunga blackhead (Poterium polygamum) mengandung, selain bunga murni subur dan murni staminate, juga bunga biseksual asli. Mereka mewakili semua contoh transisi dari biseksual sejati ke bunga dari tipe ibu murni. Omong-omong, genus botani ini luar biasa di antara Rosaceae karena kecenderungannya untuk penyerbukan angin.

Tingkat keterasingan di antara bunga-bunga subur biseksual dan bunga jantan yang palsu juga sangat bervariasi. Thistle, asparagus, kesemek, anggur, beberapa kudis, saxifrage, valerian memiliki bunga yang biseksual pada pandangan pertama. Putik berkembang dengan baik di dalamnya, dan benang sari juga terlihat, di kepala sari yang mungkin ada atau tidak ada serbuk sari. DI DALAM kasus terakhir Ini adalah bunga biseksual palsu. Apa yang harus dilakukan, dan di alam "Dmitry palsu" ditemukan. Hal yang sama dapat dikatakan tentang beberapa bunga di racemes chestnut kuda dan beberapa spesies coklat kemerah-merahan, serta di bunga di tengah keranjang coltsfoot dan marigold, yang terlihat seperti bunga biseksual asli, tetapi ovariumnya melakukannya. tidak memberikan benih yang berkecambah, karena stigma tidak dapat melewati tabung polen melalui dirinya sendiri.

Di semak-semak sycamore (salah satu jenis maple), orang dapat melihat semua kemungkinan transisi dari bunga staminate biseksual palsu dengan ovarium besar yang berkembang dengan baik ke bunga di mana putiknya kurang berkembang atau sama sekali tidak ada. Transisi dari bunga biseksual sejati ke bunga mandul dapat ditemukan di beberapa spesies eceng gondok stepa.

Spesies tiga rumah juga dikenal: di dalamnya, beberapa tanaman hanya menghasilkan jantan, yang lain hanya betina, dan yang lain memiliki bunga biseksual (smolevka). Dari keingintahuan tanaman, seseorang dapat mencatat perubahan jenis kelamin seiring bertambahnya usia atau dalam tahun-tahun individu. Anggur berbentuk hati, termasuk di tanah air mereka untuk biasanya dioecious, diwakili di Kebun Raya Wina oleh semak-semak dengan bunga staminate. Tetapi dalam beberapa tahun, semak-semak anggur membingungkan pemandu, karena mereka membentuk, selain benang sari, bunga biseksual asli.

Di banyak tanaman, pembuahan sendiri dicegah dengan pematangan non-simultan benang sari dan putik dalam bunga - dichogami (bunga matahari, raspberry, pir, pohon apel, prem), di mana proterandry dibedakan, ketika benang sari berdebu sebelum putik matang , dan protogini, ketika putik matang sebelum benang sari.

Compositae, labiales, mallows, cengkeh, dan kacang-kacangan terutama proterandric; proterogynistic rush dan tiram, kirkazon dan daphnia, honeysuckle, globularia, solanaceous, rosaceous dan cruciferous. Semua tanaman berumah satu bersifat proterogini: sedges, cattails, burdock, aroid dengan bunga berumah satu, jagung, jelatang, urut, komedo, cocklebur, mentimun gila, tanaman euphorbia, alder, birch, kenari, pohon bidang, elm, oak, hazel, beech. Di pohon dan semak yang disebutkan di sini, kepala sari mulai berdebu dengan penundaan 2-3 hari. Di alpine green alder, perbedaan ini 4-5 hari, dan di cattail kecil - bahkan sembilan.

Sebagian besar, tanaman dioecious adalah proteoginis. Di semak willow besar di sepanjang tepi sungai kami yang tidak diukir dengan kimia, beberapa spesies masih diwakili oleh banyak semak. Beberapa dari mereka memiliki bunga staminate, yang lain - putik. Mereka praktis dalam kondisi yang sama, tetapi, meskipun kondisi eksternal yang sama di area yang sama, semak-semak dengan bunga putik selalu dengan cekatan melampaui "pria" mereka dengan bunga benang sari berbunga. Dalam whitethal, willow ungu, willow keranjang dan willow, stigma dalam pematangannya adalah 2-3 hari sebelum pembukaan bunga benang sari. Pohon willow Alpen adalah sama - pastikan jika Anda kebetulan mengunjungi Pegunungan Alpen. Tapi di sini perbedaan waktu terbatas hanya satu hari, dari mana sah untuk menyimpulkan bahwa pohon willow kita adalah pohon willow paling proterogini di dunia.

Pada tanaman ganja yang tumbuh di dekatnya, pada awal pembungaan, stigma dapat terlihat, siap untuk persepsi serbuk sari, meskipun belum ada satu bunga pun yang mekar - mereka akan terbuka hanya setelah 4-5 hari. Di blueberry, atau ayam ramuan, tumbuh di hutan gugur dan semak belukar, individu ibu dan ayah berada di dekatnya. Namun, bunga putik mereka mekar dua hari sebelum bunga putik. Sama dengan hop dan banyak tanaman dioecious lainnya.

Pada beberapa tanaman, pembuahan sendiri sulit dilakukan karena susunan benang sari dan putik, di mana serbuk sari sulit menempel pada kepala putik bunganya. Misalnya, dengan heterostyly, beberapa individu memiliki bunga dengan putik panjang dan benang sari pendek, sementara yang lain sebaliknya. Beberapa gentian (misalnya, arloji, atau shamrock), soba, berbagai jenis sloth, banyak bunga mawar (misalnya, breakwort, turcha, primrose, atau primrose), serta banyak borage (forget-me-nots, lungwort, dll. .) .

Arloji ini memiliki bintang bunga putih-merah muda berbulu yang sangat anggun, dikumpulkan dengan kuas pada batang yang tidak berdaun. Beberapa bunga memiliki kolom rendah dan kepala sari terpasang di atasnya, yang lain, sebaliknya, memiliki kolom tinggi dan kepala sari terpasang di bawahnya. Stigma tanaman matang sebelum benang sari. Serangga yang mengunjungi bunga arloji menyentuh putik atau benang sari dengan bagian tubuh yang sama, melakukan penyerbukan silang secara ketat. Namun, dalam cuaca buruk yang panjang, bunga ditutup dan dipaksa untuk membuahi sendiri.

Primula, lebih dikenal anak-anak sebagai domba jantan, adalah salah satu bunga musim semi pertama yang mekar. Karenanya nama Latin primus - pertama. Tanaman ini diserbuki hanya oleh lebah dan kupu-kupu. Karena heterocolumnity, putik beberapa bunga dapat diserbuki oleh serbuk sari hanya dari bunga lain. Jika lebah mendarat di bunga dengan putik rendah, ia menyentuh benang sari tinggi dengan kepalanya. Terbang ke bunga dengan putik tinggi, menyentuh kepala putik dengan kepala dan melakukan penyerbukan silang.

Fenomena heterocolumnarity pertama kali ditemukan pada bunga turcha rawa, dan kemudian pada tanaman lain. Keunggulan Turchi dalam hal ini tampaknya bahkan luar biasa, mengingat seluruh tanaman terendam air, dan hanya pada bulan Juli bunga muncul di atas air. Hal lain yang luar biasa tentang turchi adalah bahwa ia tidak memiliki akar, dan sel-sel kulit daun melakukan fungsi hisap di dalamnya.

Dalam soba, menurut jaminan ahli genetika, kolumnaritas panjang dikendalikan oleh alel resesif, dan kolumnaritas pendek oleh alel S dominan (kami mengingatkan Anda bahwa alel adalah salah satu bentuk keadaan gen yang sama). Karena penyerbukan tidak terjadi dalam satu jenis bunga, rasio yang sama dari tanaman dengan genotipe Ss dan ss dipertahankan dalam populasi sepanjang waktu; ini dapat dilihat dari kisi Punnett, yang diketahui dari mata kuliah biologi sekolah:

yaitu, pemisahan 1:1, seperti pada manusia, menjadi anak laki-laki (AT) dan anak perempuan (XX) pada keturunannya.

Menurut struktur bunga, soba disesuaikan dengan penyerbukan silang terutama oleh serangga (lalat, lebah dan terutama lebah), yang tertarik oleh nektar, dan hanya sebagian oleh angin. Di bawah penyerbukan normal (sah), ketika serbuk sari dari benang sari pendek jatuh pada stigma gaya pendek dan, dengan demikian, serbuk sari dari benang sari panjang - pada stigma gaya panjang, jumlah benih terbesar ditetapkan.

Rumput Plakun (Lythrum salicaria) adalah salah satu tanaman kami yang paling menarik. Faktanya adalah bunga rumput plakun memiliki putik tiga berbagai ukuran dan 12 benang sari tersusun sama rata dalam dua lingkaran. Pada beberapa bunga, putik berada di atas kedua lingkaran benang sari, pada bunga lain berada di antara keduanya, dan pada bunga lainnya berada di bawah kedua lingkaran. Akibatnya, benang sari terletak pada ketinggian yang berbeda dengan cara yang sama seperti putik, yang memungkinkan penyerbukan silang. Seekor serangga, datang untuk nektar, mengolesi dirinya dengan serbuk sari dan memberikannya ke kepala putik, yang panjangnya sesuai dengan benang sari dari mana serbuk sari dikeluarkan. Pembuahan terjadi secara normal ketika serbuk sari dipindahkan dari benang sari yang panjangnya sama dengan putik. Butir polen dari benang sari dari tiga ketinggian yang berbeda berbeda dalam ukuran dan sebagian dalam warna, dan karenanya, panjang papila pada stigma dari tiga ketinggian yang berbeda juga berbeda, karena stigma harus menangkap polen yang berbeda. Proses penyerbukan pertama kali dipelajari secara rinci oleh Charles Darwin.

Pada beberapa tanaman, benang sari dan putik diatur dalam urutan yang ketat, menggantikan serangga untuk "membongkar" serbuk sari atau "memuat" stigma. Di jalan umum kami, ditemukan di lereng dan perbukitan di hutan Krimea Selatan, bunga itu berisi sepuluh kepala sari yang ditopang oleh benang lurus berbentuk bintang. Pertama, satu utas naik, mengatur kepala sari yang ditopangnya di tengah bunga sepanjang garis menuju nektar, yang dilepaskan dalam cincin berdaging di dasar putik. Ia mempertahankan posisi ini selama sekitar satu hari, lalu kembali ke posisi sebelumnya. Sementara benang sari pertama terlipat ke belakang, benang sari lainnya naik - dan semuanya berulang. Ini berlanjut sampai kesepuluh kepala sari, satu demi satu, berdiri di tengah bunga. Ketika akhirnya, benang sari kesepuluh juga terlipat ke belakang, stigma muncul di tengah bunga, yang pada saat itu menjadi rentan terhadap penyerbukan.

Pada bunga biseksual jelatang, stigma berkembang bahkan sebelum bunga mekar dan merupakan yang pertama muncul dari kuncup bunga kehijauan. Kepala sari pada kaki yang ditekuk, seolah-olah pada pegas, ditutupi dengan integumen kehijauan kecil yang saling terkait. Tetapi sebelum mereka membiarkan kepala sari untuk bangkit dari "lutut" mereka, meluruskan dan menyebarkan serbuk sari mereka dalam bentuk awan di udara, kepala putik layu dan stilus terpisah dengan kepala putik dari ovarium. Jadi pada saat serbuk sari dilepaskan dari kepala sari, ovarium berakhir dengan titik - dasar kering dari kolom yang jatuh.

Biasanya, pada tanaman, semua ini terjadi secara berbeda: pertama, kepala sari dan benang sari jatuh di bunga, dan hanya setelah itu stigma memperoleh kemampuan untuk melihat serbuk sari. Pada bunga balsam, kepala sari menyatu dan membentuk sesuatu seperti topi di atas kepala putik. Setelah bunga terbuka dan dapat diakses oleh serangga yang datang, kepala sari segera pecah, dan tutup yang terbentuk dari kepala sari yang terbuka muncul di hadapan kita. Tapi sekarang filamen benang sari dipisahkan, dan tutupnya jatuh dari bunga. Baru sekarang stigma itu muncul, sudah cukup matang. Hal yang sama dapat diamati pada crail dan geranium berbunga besar.

Dalam bunga biseksual tradescantia, dibesarkan di rumah dan disalahpahami disebut "gosip wanita", kepala sari terbuka sedikit lebih awal dari stigma menjadi rentan terhadap serbuk sari. Tetapi segera setelah kepala putik siap untuk penyerbukan, benang sari menggulung menjadi spiral, dan segera setelah ini, kepala sari memudar, menutupi kepala sari pada benang yang melengkung. Gayanya menonjol, dan stigmanya rentan terhadap serbuk sari sepanjang hari berikutnya. Bunga-bunga ini dikunjungi oleh serangga dengan belalai pendek untuk menikmati jus dari bracts kusut yang menyembunyikan benang sari, sementara mereka menyentuh stigma dan menyerbuki mereka dengan serbuk sari yang dibawa dari bunga lain. Penyerbukan oleh serbuk sari dari kepala sari mereka tidak mungkin lagi.

Dikogami botani, berdasarkan penelitian mereka hanya pada perbedaan morfologis, tanpa memperhitungkan isi genom, berutang pada kelimpahan spesies sedge, ditemukan kembali tanpa henti, dan bahkan ditemukan kembali. Selain itu, apa yang disebut "spesies" alang-alang dengan mudah kawin silang satu sama lain, memberikan banyak bentuk peralihan, siap diterima sebagai "spesies" baru (penulis spesies tertarik oleh kesempatan untuk mengabadikan nama mereka dalam transkripsi Latin). Dikogami yang tidak sempurna (tidak lengkap) dalam genera botani dengan bunga berumah satu menyediakan, misalnya, di tepian, pada awalnya apa yang disebut interspesifik, dan kemudian persilangan intraspesifik. Ini dapat dimengerti, karena stigma tanaman berbunga pertama dari spesies proterogini hanya dapat diserbuki oleh serbuk sari dari "spesies" lain yang bahkan berbunga lebih awal.

Lysenko percaya bahwa "materialisme dialektis, yang dikembangkan dan diangkat ke ketinggian baru oleh karya Kamerad Stalin, bagi para ahli biologi Soviet, bagi kaum Michurinis adalah senjata teoretis yang paling berharga dan paling kuat dalam memecahkan pertanyaan mendalam tentang biologi, termasuk pertanyaan tentang asal usul beberapa spesies dari yang lain". Itulah sebabnya dia memberikan definisi super-dialektis tentang spesies pada ketinggian baru ini: “Spesies adalah keadaan bentuk materi hidup yang khusus dan didefinisikan secara kualitatif. Fitur penting dari spesies tumbuhan, hewan, dan mikroorganisme adalah hubungan intraspesifik tertentu antara individu. Itu dia.

Tidak semua ahli botani mau melihat bahwa dalam kesatuan dialektis bentuk dan isi, isi sangat menentukan. Kandungan suatu spesies adalah kesatuan struktur genetik dari populasi yang menyusunnya. Secara lahiriah, ia memanifestasikan dirinya dalam kesamaan fenotipik, kawin silang bebas, dan terutama dalam kemampuan untuk menghasilkan keturunan yang subur ketika disilangkan. Informasi herediter adalah apa yang secara kualitatif menentukan spesies dan menyusun isinya. Sulit untuk mengatakan apakah kehidupan muncul bersamaan dengan hereditas (dan saya curiga secara bersamaan), tetapi satu hal yang pasti: dengan munculnya hereditas diskrit, spesies muncul di dunia.

Dengan memperhatikan rumusan-rumusan yang diketahui oleh ilmu pengetahuan, maka pengertian spesies dapat sebagai berikut: spesies - komunitas organisme yang kompleks dan bergerak, diisolasi secara kualitatif pada tahap tertentu dari proses evolusi, yang dicirikan oleh kesatuan asal, konstitusi genetik umum, stabilitas herediter, dan kesuburan keturunan. Sebagian besar "spesies" sedges dan willow yang dipilih tidak sesuai dengan definisi ini.

Ketika membedakan spesies "baik", atau benar, dengan kawin silang dan pembentukan keturunan yang subur, orang tidak boleh melupakan fenomena ketidakcocokan diri - ketidakmungkinan pembuahan sendiri pada beberapa organisme hermafrodit atau pembuahan silang antara individu suatu spesies dengan faktor genetik yang sama dari ketidakcocokan. Fungsi utama sistem ketidakcocokan diri adalah untuk mencegah pembuahan sendiri dan mendorong perkawinan silang antara individu yang tidak berkerabat.

Membedakan gametofit, sporofit, dan ketidakcocokan diri heteromorfik. Ketidakcocokan diri gametofit adalah yang paling umum (sereal, bit, alfalfa, buah-buahan, kentang, dll.). Sistem ini dicirikan oleh aksi independen dalam polen dan kolom dari dua alel lokus inkompatibilitas S. yang ada pada setiap individu. Misalnya, serbuk sari dari tanaman dengan genotipe S 1 S 2 berperilaku seperti S 1 atau S 2, tergantung pada alel yang terkandung dalam butir serbuk sari. Tak satu pun dari alel menunjukkan dominasi atau bentuk interaksi interalel lainnya. Kemandirian tindakan yang sama diamati di kolom.

Reaksi ketidakcocokan dimanifestasikan dalam gaya putik: pertumbuhan tabung polen yang membawa alel tertentu berhenti di kolom yang berisi alel identik. Jika semua alel yang terlibat dalam hibridisasi berbeda, misalnya S 1 S 2 X S 3 S 4, maka semua tabung polen kompatibel, ovarium normal, dan 4 genotipe kompatibel silang terbentuk pada keturunannya. Pada sebagian besar spesies yang dipelajari, ketidakcocokan gametofit dikendalikan oleh satu atau dua lokus.

Inkompatibilitas sporofit pertama kali dijelaskan di guayule. Dalam inkompatibilitas diri sporofit, perilaku setiap butir serbuk sari tergantung pada genotipe gaya. Jadi, jika S 1 mendominasi S 2 , semua polen tanaman S 1 S 2 akan bereaksi sebagai S 1 dan akan mampu menembus kolom yang membawa alel S 2, terlepas dari genotipe tabung polen - S 1 atau S2.

Ketidakcocokan heteromorfik muncul atas dasar heterostyly, yang telah kami jelaskan sebelumnya.

Salah satu adaptasi tanaman untuk fertilisasi silang adalah kemandulan jantan. Dalam beberapa dekade terakhir, kemandulan pria di tanaman budidaya sangat menarik bagi pemulia dan penanam benih, karena memungkinkan produksi skala besar hibrida heterotik dari generasi pertama, yang memberikan peningkatan hasil hingga 40 persen dibandingkan dengan varietas konvensional, dibedakan oleh pematangan awal dan ramah, keseragaman tinggi dan resistensi terhadap faktor lingkungan yang merugikan.

Sampai saat ini, sterilitas pria sitoplasma (CMS) dan sterilitas pria gen (GMS), dikendalikan oleh gen inti sel, telah dijelaskan. Kemandulan sitoplasma jantan pada tumbuhan disebabkan oleh interaksi sitoplasma steril (S) dengan 1-3 pasang gen nukleus resesif (rf). Di hadapan gen nuklir dominan (RF), kesuburan serbuk sari dipulihkan. CMS banyak digunakan untuk memperoleh hibrida heterotik pada skala industri pada jagung, sorgum, bit gula, bawang, dan wortel. Biasanya,

untuk menggunakan CMS dalam produksi benih hibrida generasi pertama (mereka diberi nama F 1), pemecah kemandulan subur dengan genotipe Nrfrf (N adalah sitoplasma normal), analog sterilnya - Srfrf dan pemulih kesuburan - RfRf digunakan.

Kemandulan jantan genetik digunakan untuk mendapatkan benih heterotik pada tomat, paprika, dan barley. Dalam produksi benih hibrida berdasarkan gen HMS resesif tunggal, pemisahan di Fi terjadi menurut Mendel dalam rasio 3 subur: 1 tanaman steril, karena, tidak seperti CMS, kemandulan jantan ditularkan melalui gamet betina dan jantan.

Persilangan diketahui banyak digunakan dalam pemuliaan tanaman dan produksi benih. Kemungkinan produksi hibrida buatan pertama kali diusulkan oleh ilmuwan Jerman R. Camerarius pada tahun 1694, dan, seperti yang sering terjadi, tidak ada yang mempercayainya. Hanya pada tahun 1760, ahli botani Jerman dan anggota kehormatan Akademi Ilmu Pengetahuan St. Petersburg Josef Kölreuter menerima hibrida tembakau panik Peru dengan bercinta. Mulai tahun ini, para ilmuwan memulai hibridisasi secara sadar.

Tergantung pada tingkat kekerabatan bentuk persilangan, hibridisasi intraspesifik dan jauh - interspesifik dan intergenerik dibedakan. Jika dua bentuk induk terlibat dalam persilangan, mereka berbicara tentang hibridisasi sederhana, atau berpasangan, jika lebih dari dua, tentang kompleks. Ada penyeberangan langsung (A × B) dan terbalik (B × A), yang umumnya disebut timbal balik. Persilangan hibrida dengan salah satu tetua, misalnya (A × B) × A atau (A × B) × B, disebut backcross, atau kembali.

Simbol digunakan untuk menunjuk hibrida dan bentuk orang tua: P - bentuk orang tua; F 1 - hibrida generasi pertama; F 2 - detik, dll .; B 1, atau BC 1, adalah generasi pertama dari backcross; Dalam 2, atau SM 2 - yang kedua, dll. Bentuk ibu ditunjukkan oleh ikon , pihak ayah - . Namun, paling sering mereka melakukannya tanpa yang terakhir, menempatkan bentuk ibu di tempat pertama dalam catatan kombinasi persilangan, dan bentuk ayah di tempat kedua.

Metode dan teknik persilangan tergantung pada biologi pembungaan dan penyerbukan, pemupukan, fitur struktural bunga (biseksual, dioecious), lokasi yang terakhir pada tanaman dan perbungaan, pada metode penyerbukan, durasi viabilitas putik dan serbuk sari, dan kondisi persilangan.

Peternak menggunakan persilangan paksa, bebas terbatas dan bebas, di mana pengebirian tanaman sering diperlukan. Pengebirian terdiri dari menghilangkan kepala sari yang belum matang atau merusaknya dengan pemotongan, sterilisasi termal (udara panas atau air) atau pengebirian kimia - penggunaan gametosida yang dipilih secara khusus.

Dalam persilangan paksa, tanaman induk yang dikebiri dan diisolasi diserbuki dengan serbuk sari dari tanaman paternal. Dengan persilangan bebas, bentuk induk ditaburkan dalam baris bergantian. Tanaman induk betina yang dikastrasi, steril jantan atau betina diserbuki oleh serbuk sari dari tanaman paternal terdekat.

Jika Anda menemukan kesalahan, sorot sepotong teks dan klik Ctrl+Enter.

Halaman 2 dari 4

Diketahui bahwa sebagian besar tumbuhan dan hewan bereproduksi secara seksual. Keturunan benih mereka muncul hanya sebagai hasil dari pembuahan - peleburan sel germinal jantan dan betina, sehingga menimbulkan organisme baru.
Berbeda dengan metode perbanyakan vegetatif (dengan umbi, stek, tunas, dll.), di mana organisme yang tumbuh melanjutkan perkembangannya dari tahap di mana perkembangan jaringan semak induk yang diambil untuk mendapatkannya telah tercapai, selama reproduksi seksual, telur yang dibuahi - zigot memberi awal tanaman baru, memulai perkembangannya lagi.
Proses pembuahan sangat penting secara biologis, karena berkat itu, organisme baru yang berkembang memperoleh keturunan ganda - ibu dan ayah, dan sebagai hasilnya, vitalitas yang lebih besar, yang dimanifestasikan dalam kemampuan beradaptasi yang lebih baik terhadap berbagai kondisi lingkungan.
Menurut Lysenko, peran biologis dari proses pembuahan terletak pada kenyataan bahwa dengan menggabungkan sel-sel benih perempuan dan laki-laki, yang berbeda sampai batas tertentu dalam sifat turun-temurun mereka, menjadi satu sel dan menggabungkan dua inti mereka menjadi satu inti, sifat kontradiktif. dari tubuh yang hidup diciptakan, yang merupakan penyebab pengembangan diri, gerak diri, yaitu proses kehidupan dengan metabolisme yang melekat padanya.
Persilangan buatan berbagai varietas tanaman dan hewan banyak digunakan dalam praktik pemuliaan.
Saat-saat yang menentukan dalam pengembangan varietas tanaman dan hewan baru yang sangat produktif dari sudut pandang materialistik biologi Michurin adalah pemilihan pasangan induk awal yang bermakna dan terampil untuk persilangan dan kontrol lebih lanjut dari sifat yang muncul dari keturunan hibrida dengan mengatur kondisi kehidupan .

Melalui kerja praktek yang gigih selama bertahun-tahun, yang memiliki dasar yang sangat kuat, I. V. Michurin secara konsisten, selangkah demi selangkah, membangun teorinya tentang hibridisasi seksual. Teori ini menyangkal ketentuan utama pendukung ilmu genetika formal, yang menegaskan independensi hereditas organisme dari kondisi kehidupan mereka dan menyebarkan "hukum kacang Mendel yang terkenal", yang diterapkan dalam pemilihan tanaman tahunan. , seperti yang ditulis Ivan Vladimirovich, bahkan tidak layak untuk diimpikan. Dia dengan tajam mengutuk mereka yang bekerja sesuai dengan prinsip: "Rash, mix, chat, mungkin sesuatu yang lain akan keluar." Sebaliknya, moto I. V. Michurin berbunyi: "Kita tidak bisa menunggu bantuan dari alam: adalah tugas kita untuk mengambilnya darinya."
Menolak pandangan tentang hereditas yang diungkapkan oleh pendukung "ilmu" genetik formal, ia berulang kali berargumen bahwa ketika pasangan induk awal yang sama berulang kali disilangkan, keturunan berturut-turut mereka tidak akan pernah memiliki jumlah hibrida yang sama, yang akan selalu didominasi oleh definisi yang ketat. sifat ayah atau ibu menurut hukum Mendel 3:1. Tanaman yang dihasilkan dalam semua kasus persilangan pasangan tetua yang sama tidak identik dalam karakteristik morfologis dan biologisnya, karena pewarisan karakteristik tetua tergantung pada pemilihan varietas yang disilangkan, dan banyak alasan lainnya.
Pemilihan pasangan orang tua yang benar tidak mungkin tanpa pengetahuan tentang pola biologis pewarisan oleh keturunan hibrida dari tanda dan sifat orang tua dan adanya hubungan yang mendalam antara sifat yang muncul dari organisme tanaman dan kondisi untuk pengasuhan mereka, yang ditetapkan oleh IV Michurin , TD Lysenko dan pengikutnya.
1. Untuk memperoleh varietas baru dengan kualitas yang diinginkan, pertama-tama perlu dilakukan penyeleksian terhadap tanaman-tanaman yang memiliki sifat-sifat bernilai ekonomis yang sesuai dengan tugas seleksi.
IV: Michurin telah berulang kali menekankan gagasan bahwa peternak modern, sebagai suatu peraturan, tidak perlu mengulangi jalan yang telah dilalui sebelumnya; karena adanya hereditas dalam organisme, mereka harus menggunakan hasil kerja banyak generasi pendahulunya.
Ide yang sama dilakukan dalam tulisannya oleh Luther Burbank. Dia secara kiasan membandingkan pilihan tanaman untuk disilangkan dengan karya seorang arsitek. Bagaimana seorang arsitek memilih bahan konstruksi Sesuai dengan konsep ideologis bangunan masa depan, maka pemulia berencana untuk menyilangkan bentuk tanaman yang memiliki ciri-ciri yang ingin dilihatnya pada varietas yang akan datang. Pada saat yang sama, pemulia memiliki bahan yang jauh lebih kaya dan lebih beragam yang dapat ia bawa untuk mewujudkan rencananya daripada jumlah mineral atau spesies kayu yang diketahui oleh arsitek.
Saat membiakkan varietas baru, seperti yang ditunjukkan TD Lysenko, sangat penting untuk memilih bentuk awal sesuai dengan prinsip bahwa mereka memiliki paling sedikit kualitas negatif yang dapat membatasi pengembangan sifat dan sifat terbaik dari orang tua pada keturunannya. di bawah kondisi tertentu yang diberikan.
2. I.V. Michurin terlampir pentingnya sejarah varietas dan individu tanaman ibu dan ayah, karena pengetahuan tentang itu memungkinkan kita untuk meramalkan kemungkinan sifat pewarisan karakteristik bentuk induk oleh keturunan hibrida.
"Kemampuan paling energik untuk mentransfer sifat-sifatnya," kata Ivan Vladimirovich, "dimiliki, pertama, oleh semua tanaman spesies murni yang tumbuh di alam liar, dan kedua, semua kultivar tanaman tua dibedakan oleh energi yang lebih besar, dan yang terlemah. dalam hal ini perlu menghitung varietas muda yang baru dibiakkan pohon buah dan semak berry" *.

* I. V. Michurin, Karya Terpilih, 1948, hlm. 69.

Dominasi sifat-sifat tumbuhan liar ketika disilangkan dengan tumbuhan budidaya disebabkan oleh adanya hereditas yang jauh lebih konservatif di dalamnya daripada dalam bentuk-bentuk budaya yang terbentuk kemudian dalam proses aktivitas manusia.
Bahkan C. Darwin mencatat bahwa pada tumbuhan dan hewan yang tersebar dalam kondisi alami, perubahan yang tajam dan tiba-tiba seperti itu tidak teramati, yang diketahui pada hewan peliharaan dan tumbuhan budidaya. Harus diasumsikan bahwa fakta budidaya, yaitu, pemindahan tanaman dari kondisi alami ke yang baru - buatan, dan penanamannya selama beberapa generasi di bawah pengaruh metode tertentu teknologi pertanian dan fitoteknik berkontribusi pada pembentukan lebih banyak plastik. hereditas di dalamnya dan reaksi mereka yang lebih aktif untuk mengubah kondisi lingkungan daripada bentuk liar.
3. Untuk mendapatkan keturunan hibrida dengan hereditas plastis, yang paling mampu mengalah pada pendidikan terarah dan memberikan materi terkaya untuk seleksi selanjutnya dalam hal keragaman, I. V. Michurin merekomendasikan penggunaan persilangan yang jauh secara geografis dan genetik.
Sebagai aturan, dengan hibridisasi jauh (interspesifik atau intergenerik), keturunan hibrida yang dihasilkan relatif mudah beradaptasi dengan kondisi kehidupan yang disediakan untuknya.
Berdasarkan bahan praktis yang ekstensif, I. V. Michurin membuktikan kemungkinan persilangan bentuk tanaman yang berkerabat jauh dan banyak menggunakan hibridisasi jauh dalam pekerjaan praktisnya dalam pemuliaan varietas terkenal: pohon apel - Belfleur-Cina, Kandil-Cina (hibrida antara pohon apel domestik dan Cina), Belfleur merah, Belfleur record (hibrida antara pohon apel domestik dan pohon apel Nedzvetsky), Tayozhnoye (hibrida antara pohon apel Kandil-Cina dan Siberia) ; pir - Bere musim dingin Michurina, Tolstobezhka, Rakovka (hibrida antara pir biasa - dibudidayakan dan Ussuri); ceri - Keindahan Utara, Ceri bajingan (hibrida ceri dengan ceri); tanaman baru - cerapadus (hibrida ceri stepa dengan ceri burung Jepang); plum - Kuning transparan (hibrida prem dengan aprikot), duri Turnklod, Belok manis (hibrida plum dengan duri liar); anggur - Russian Concord, Metallic, Buytur (hibrida antara spesies Amerika dan Amur), Korinka Michurina (hibrida antara Amur dan anggur budidaya). Varietasnya juga dikenal - hibrida abu gunung dengan medlar, abu gunung dengan hawthorn, raspberry dengan blackberry, dll.
Metode hibridisasi jarak jauh telah menemukan aplikasi luas dalam pekerjaan peternak Soviet, karena membuka peluang besar untuk mendapatkan bentuk baru. tanaman bermanfaat.
Tumbuhan yang berjauhan karena kekerabatan bisa juga berjauhan karena asal geografis dan kondisi lingkungan di mana masing-masing tumbuhan itu terbentuk.
Menyilangkan tanaman yang jauh secara geografis dan membesarkan keturunan hibridanya diinginkan untuk dilakukan dalam kondisi alami baru, asing bagi orang tua dari pihak ibu dan pihak ayah. Dalam hal ini, menurut ajaran Michurin, kondisi-kondisi yang diperlukan untuk manifestasi yang kuat pada keturunan dari tanda-tanda leluhur terdekat, seolah-olah, dikecualikan. Contoh klasik Penggunaan praktis dari ketentuan ini dapat diperoleh oleh I. V. Michurin dalam kondisi wilayah Tambov dari varietas pir musim dingin baru berkualitas tinggi Bere musim dingin Michurina.
Untuk waktu yang lama dia tidak dapat memperoleh varietas pir baru dengan buah-buahan yang rasanya enak, cocok untuk waktu yang lama penyimpanan musim dingin. Untuk tujuan ini, ia melakukan banyak persilangan varietas pir musim dingin Eropa Barat berkualitas tinggi (Bere Dil, Bere Clerzho, Bere Ligelya, Saint-Germain) dengan varietas lokal (Tonkovetka, Tsarskaya, Bessemyanka). Namun, bibit yang ditanam tidak memiliki sifat yang diinginkan karena dominasi pada keturunannya istilah awal karakteristik pematangan buah varietas lokal pir. Hanya dengan menyilangkan varietas pir Italia Bere Royale dengan bibit pir Ussuri yang muda dan berbunga pertama (tempat kelahiran jenis pir ini adalah Timur Jauh) ia menerima hibrida dengan buah pematangan musim panas, musim gugur dan musim dingin. Salah satunya ternyata sangat berharga, karena dia mewarisi properti terbaik kedua orang tua - ketahanan beku yang melekat pada pir Ussuri, dan ukuran buahnya, rasa makanan penutupnya yang luar biasa, serta kemampuan untuk penyimpanan jangka panjang di dalam segar melekat dalam berbagai piano Bere.
4. Berdasarkan eksperimen dan pengamatan selama bertahun-tahun, IV Michurin menemukan keteraturan penting lainnya: dalam proses persilangan varietas yang setara dalam hal konservatisme hereditas, organisme ibu, sebagai mentor alami, sebagai aturan, lebih lengkap mentransmisikan karakteristik dan sifat-sifatnya kepada keturunannya daripada pihak ayah.
Dipandu oleh keteraturan ini, pemulia Soviet, ketika melakukan persilangan dalam peran induk ibu, sering kali memilih tanaman yang sifat dan sifat ekonomisnya diinginkan untuk dilihat pada keturunannya. Namun, jika menjadi perlu untuk melemahkan kekuatan individu dari transmisi turun-temurun dari induk ibu, maka perlu untuk memilih bibit muda yang mekar untuk pertama kalinya, dengan hereditas yang sudah terguncang oleh hibridisasi awal, dalam peran ibu .
5. Ivan Vladimirovich Michurin - peternak pertama yang menggunakan campuran serbuk sari dari berbagai varietas untuk persilangan. Benar, ia menggunakan metode campuran serbuk sari, terutama untuk mengatasi non-persilangan dalam hibridisasi tanaman jauh dalam hubungan terkait, tetapi para pengikutnya membuktikan kemanfaatan menggunakan campuran serbuk sari dari sejumlah varietas dalam persilangan biasa.
Darwin juga mencatat bahwa persilangan individu-individu yang terpapar berbagai kondisi sepanjang kehidupan generasi sebelumnya memiliki efek menguntungkan pada keturunannya, karena dalam hal ini sel-sel benih mereka berdiferensiasi ke tingkat tertentu. Dengan penyerbukan sendiri bunga, diferensiasi elemen seksual seperti itu tidak diamati, oleh karena itu efeknya pada keturunan tidak menguntungkan.
Pengamatan ini menjadi dasar untuk kesimpulan penting lainnya dari Charles Darwin tentang adanya selektivitas wajib dari elemen seksual tanaman dalam kondisi alami. IV Michurin dan TD Lysenko mengembangkan posisi Darwinian tentang adanya fertilisasi selektif tanaman dan membuktikan bahwa pewarisan sifat-sifat induk oleh keturunannya selama hibridisasi buatan sangat bergantung pada sifat selektif dari proses pembuahan, dan ketergantungan ini bersifat ganda. .
Tidak setiap butir serbuk sari secara biologis sesuai dengan telur tertentu, oleh karena itu, semakin banyak butiran serbuk sari dari varietas yang berbeda diterapkan selama penyerbukan pada stigma bunga yang dikebiri, semakin banyak kesempatan diberikan kepada tanaman induk untuk memilih yang paling dapat diterima di antara mereka. Banyak percobaan Michurinists telah menunjukkan bahwa jika ada banyak pilihan serbuk sari oleh bunga, pembuahan terjadi lebih aktif, benih yang terbentuk menjadi jauh lebih layak dan lebih kaya nutrisi, dan tanaman yang tumbuh dari mereka lebih produktif.
Selain itu, selama penyerbukan dengan campuran serbuk sari, sebagai hasil dari interaksi butiran serbuk sari dari varietas yang berbeda, lingkungan fisiologis baru secara kualitatif dibuat, lebih menguntungkan daripada selama penyerbukan konvensional.
IV Michurin menarik perhatian peternak ke sisi lain dari proses ini. Sejauh ini tidak selalu dengan hibridisasi buatan orang harus mengharapkan untuk mendapatkan keturunan yang relatif lebih layak. Lagi pula, seringkali tanaman yang tidak sesuai secara biologis terlibat sebagai orang tua, yang persilangannya dipaksakan. Misalnya, dengan hibridisasi jarak jauh, terkadang diperoleh tanaman yang tidak mampu membangun organ yang paling vital sekalipun. Namun demikian, T. D. Lysenko menekankan bahwa kemampuan selektif tanaman harus digunakan untuk mendapatkan perubahan drastis dalam hereditas melalui persilangan paksa dengan individu-individu yang serbuk sarinya tidak akan dipilih oleh organisme induk dalam kondisi alami.
Di bidang ini, ilmu agrobiologi Michurin mengajukan masalah-masalah baru yang belum terselesaikan yang sangat penting secara teoritis.
Untuk pekerjaan pemuliaan praktis, campuran serbuk sari untuk persilangan dipilih sesuai dengan prinsip yang sama yang dicatat sebelumnya, yaitu, tugas pemuliaan, kualitas yang bernilai ekonomis dari varietas induk (termasuk beberapa varietas paternal), karakteristik biologis dan sejarah asalnya. diperhitungkan.
6. Tidak selalu mungkin bagi seorang pemulia untuk memperoleh keturunan hibrida dengan sifat-sifat yang diinginkan melalui persilangan tunggal dari pasangan tetua yang telah dipilih sebelumnya, dengan mempertimbangkan pola yang ditunjukkan dari dominasi hereditas, pemulia. Untuk mencapai tujuannya, kadang-kadang berguna untuk melakukan persilangan ulang tanaman hibrida terbaik yang diperoleh dengan salah satu tetua atau dengan varietas lain yang memiliki kualitas yang diinginkan.
Menempelkan kepentingan luar biasa pada persilangan ulang generasi hibrida pertama dari tanaman buah-buahan yang diperoleh di jalur tengah Rusia, dengan varietas selatan, I. V. Michurin terus-menerus menunjukkan kepada pemulia: “Selanjutnya, hal terpenting dalam pemuliaan varietas baru tanaman buah kita harus mempertimbangkan metode ketiga - metode persilangan ulang hibrida dengan varietas yang dibudidayakan (dan asing) terbaik ... Di sini kita dalam banyak kasus akan mendapatkan peningkatan keseluruhan yang signifikan baik dari pengaruh varietas yang dimasukkan ke dalam persilangan dengan yang baru sifat-sifat yang baik, dan dari kerentanan hibrida yang lebih mudah pada usia muda dan, apalagi, masih berakar" *.

* I. V. Michurin, Soch., jilid 1, 1948, hlm. 496-498.

Pada saat yang sama, ia memperingatkan agar tidak menggunakan bibit generasi kedua atau bahkan ketiga dari penyerbukan alami dalam kondisi iklim yang keras, karena bentuk-bentuk baru yang diperoleh dengan cara ini menyimpang terutama menjadi lebih buruk karena pengaruh negatif berulang dari faktor lingkungan lokal pada tanaman. dominasi sifat orang tua.
Pola-pola dominasi hereditas tumbuhan yang ditetapkan oleh I. V. Michurin, T. D. Lysenko dan murid-muridnya juga berlaku pada budaya. tanaman merambat.
Bertahun-tahun penelitian yang dilakukan oleh departemen seleksi dan studi varietas dari Institut Penelitian Vitikultura dan Pembuatan Anggur Ukraina dinamai. Tairov (P. K. Ayvazyan) menemukan bahwa pada keturunan benih pertama dan kedua dari hibrida seksual, pola pewarisan sifat induk yang agak kompleks diamati. Dalam beberapa bibit, sifat-sifat dari satu orang tua dapat mendominasi, pada orang lain - yang lain, pada orang lain - pewarisan sifat menengah dapat terjadi, dan, akhirnya, kasus diketahui ketika sifat dan sifat yang sama sekali baru muncul pada keturunan hibrida yang sama sekali tidak ada. pada pasangan induk asli.
Sebagai aturan, bentuk spesies murni yang tumbuh liar ternyata menjadi yang paling konstan dalam hal hereditas: Vitis Riparia, Vitis Rupestris, Vitis Labruska, Vitis Amurenzis, dll. Varietas batang bawah dan tumbuh di bawah kondisi agroteknik normal, sebagian besar mewarisi karakteristik dari orang tua liar. Pada saat yang sama, sebagian besar tumbuhan, yang secara morfologis menyimpang ke arah bentuk liar, mewarisi dari tanaman induk(Varietas Eropa) tahan terhadap jamur dan tahan beku rendah, dan dari varietas paternal (bentuk liar) - kualitas tanaman yang buruk. Bibit yang mendekati kultivar dalam hal ciri morfologi memiliki kualitas hasil yang lebih rendah dibandingkan kultivar induknya.
Sejumlah kecil hibrida interspesifik dengan ketahanan praktis terhadap jamur dan embun beku, dalam hal karakteristik morfologisnya (pucuk dan daun), serta kuantitas dan kualitas tanaman, mendekati spesies liar. Bibit seperti itu menarik untuk hibridisasi berulang dan vegetatif.
Studi juga menunjukkan bahwa dalam hibridisasi interspesifik, yang terbaik adalah mengambil varietas anggur asli tua dengan kualitas tanaman yang baik sebagai tanaman induk. Varietas semacam itu, yang dibentuk dalam kondisi lokal dan memiliki hereditas yang lebih stabil, lebih mudah mentransfer karakteristik dan sifatnya ke keturunan hibrida daripada yang diperkenalkan.
Dalam keturunan hibrida yang diperoleh dari persilangan berulang hibrida interspesifik dengan varietas berkualitas tinggi, seperti yang diharapkan, sebagian besar bibit adalah bentuk liar. Dalam hal ini juga, sejumlah besar bibit, yang menyimpang dalam karakteristiknya dari tanaman budidaya, dapat dijelaskan oleh fakta bahwa varietas liar mengambil bagian dalam asal usul salah satu tetua, yang, karena resep keberadaannya, dibedakan oleh kemampuan luar biasa mereka untuk melestarikan sifat turun-temurun mereka.
Dalam kombinasi hibrida yang sama, di bawah kondisi lingkungan yang sama, varietas lebih sepenuhnya mentransmisikan karakteristik dan sifat-sifatnya kepada keturunannya (hasil, kekuatan pertumbuhan semak, ukuran kelompok dan buah, warna buah dan jus, kualitas tanaman, ketahanan tanaman terhadap kondisi buruk, dll.) jika diambil sebagai tanaman induk. Menyediakan embrio hibrida pada usia termuda, mulai dari saat pembentukan zigot, dengan nutrisi yang diperlukan, organisme ibu sebagai mentor dengan demikian mempengaruhi pembentukan hereditas keturunan.
Pemilihan varietas induk awal yang benar untuk persilangan hanyalah tahap pertama dari pekerjaan pemuliaan, yang diakhiri dengan produksi benih hibrida. Proses selanjutnya dari pembentukan hereditas pada bibit adalah fenomena biologis yang sangat kompleks, yang terjadi di bawah pengaruh kondisi lingkungan dan sering disertai dengan manifestasi sejumlah perubahan besar di dalamnya.

Biasanya, persilangan dilakukan dalam kerangka tanaman dari genus yang sama, tetapi terkadang tanaman dari genus yang berbeda juga disilangkan. Tujuan dari pekerjaan tersebut adalah untuk mengkonsolidasikan dan melipatgandakan karakteristik yang menguntungkan dan menyingkirkan fitur yang tidak menguntungkan. Persilangan dilakukan dalam kondisi steril, di mana Anda dapat sepenuhnya mengontrol dan mencegah penyerbukan sendiri tanaman. Selama persilangan, kelopak dan benang sari (bagian jantan) dikeluarkan dari tanaman betina, sisanya ditutup dengan penutup kertas, film atau jaring yang sangat halus - semua ini diperlukan untuk mencegah penyerbukan sendiri. Ketika putik (organ wanita) menjadi lengket, dengan kuas, serbuk sari dioleskan dengan tanaman jantan. Kemudian bunga itu kembali ditutup dengan topi dan menunggu bijinya matang. Benih matang dipanen dan ditaburkan. Mendapatkan pabrik baru dan membawanya ke pasar terkadang membutuhkan waktu sekitar 15 tahun. Ketika dua tanaman disilangkan dan yang baru, yang disebut hibrida, diperoleh, spesimen terbaik dari generasi baru harus ditanam dan diserbuki untuk memastikan bahwa karakteristik yang diinginkan tetap. Tanaman tersebut kemudian ditanam di beberapa lokasi berbeda untuk menguji kinerjanya di taman dengan iklim berbeda. Elena yang Bijaksana

Pada masa Goethe, seperti yang Goethe sendiri ingat, di Karlsbad - jangan lihat di peta, sekarang Karlovy Vary - di perairan, wisatawan suka mengidentifikasi tanaman dalam karangan bunga menurut Linnaeus. Karangan bunga air mineral ini (hidrokarbonat-sulfat-klorida-natrium - untuk perhatian mereka yang berkumpul di Karlovy Vary) dikirim setiap hari oleh seorang tukang kebun muda yang cantik yang membangkitkan minat yang meningkat pada wanita kesepian pucat.

Definisi yang benar dari setiap tanaman adalah masalah kehormatan dan kesuksesan bagi tukang kebun, yang mendorong hobi botani yang tidak bersalah dengan biaya sederhana. Sulit untuk mengatakan mengapa - karena kecemburuan untuk tukang kebun, atau untuk Linnaeus, tetapi penyair itu sangat tidak setuju dengan Linnaeus dalam prinsip-prinsip taksonomi tumbuhan. Linnaeus, seperti yang Anda tahu, sedang mencari perbedaan pada tanaman, sementara Goethe mulai mencari kesamaan, dan dengan ini, harus dikatakan, ia mengambil langkah pertama menuju sistematisasi genetik tanaman.

Ketertarikan wanita pada botani dapat dipahami: sistem Linnaeus sangat sederhana dan dapat dimengerti. Ini bukan "Kunci tanaman tingkat tinggi dari bagian Eropa Uni Soviet" Stankov-Taliyev di lebih dari seribu halaman, yang mengarahkan siswa ke keadaan pra-infark.

Linnaeus, yang sudah lama tidak menyukai aritmatika, tetap meletakkannya, bisa dikatakan, sebagai dasar sistemnya. Dia membagi tumbuhan menjadi 24 kelas, 13 di antaranya dibedakan berdasarkan jumlah benang sari. Tumbuhan dengan satu benang sari di setiap bunga ditempatkan di kelas pertama, dengan dua - di kelas kedua, dan seterusnya hingga kelas kesepuluh, yang mencakup tanaman dengan sepuluh benang sari. Kelas 11 termasuk tumbuhan dengan benang sari 11-20, benang sari 20 atau lebih pada bunga yang diindikasikan termasuk kelas 12 dan 13. Kedua kelas ini dibedakan berdasarkan tingkat letak pangkal benang sari relatif terhadap tempat melekatnya putik. Tumbuhan kelas 14 dan 15 memiliki benang sari yang panjangnya tidak sama. Pada bunga kelas 15-20, benang sari tanaman menyatu satu sama lain atau dengan putik. Pada kelas 21 ditempatkan tumbuhan berumah satu, sebagian bertangkai, sebagian fertil (putik). Kelas 22 termasuk tanaman dioecious yang hanya mengembangkan benang sari pada beberapa tanaman, dan hanya bunga subur pada yang lain. Kelas 23 termasuk tanaman dengan sebaran bunga jantan dan betina yang kacau (termasuk kadang-kadang bersama) pada tanaman. Di kelas 24, tanaman "cryptogamous" digabungkan - semua tanaman tanpa bunga, dimulai dengan pakis dan diakhiri dengan ganggang. Yang terakhir disebut "misteri" karena para ahli botani tidak tahu bagaimana mereka berkembang biak. Sekarang para ahli biologi mengetahui organisasi dan reproduksi mereka lebih baik daripada tanaman berbunga.

Linnaeus mengklasifikasikan 20 dari 23 kelas sebagai bunga biseksual tergenggam. Merekalah yang dia anggap sebagai aturan di kerajaan sayuran, sisanya - pengecualian yang aneh. Tampaknya logis, lebih nyaman untuk tanaman - benang sari dan putik berada di dekatnya, yang berarti perkawinan tanpa hambatan; hasil cinta - buah dan biji muncul sebagai hasil penyerbukan sendiri, dienkripsi oleh ahli biologi dengan kata Latin autogamia.

Setelah Linnaeus, menjadi jelas bahwa beberapa tanaman hanya memiliki bunga yang tampaknya biseksual. Meskipun mereka memiliki benang sari dan putik di dekat bunga, sel serbuk sari di kepala sari belum berkembang dan seluruh tanaman adalah kasim - itu menjijikkan untuk dilihat. Bunga lain tidak dapat membuahi dirinya sendiri, tetapi serbuk sarinya mampu menghasilkan keturunan ketika diserbuki oleh putik tanaman asing.

Karena sudah menjadi kebiasaan bagi ahli botani untuk menyebut segala sesuatu dengan nama Latin sejak zaman dahulu, mereka menyebut totalitas benang sari bunga androecium, dan kumpulan putik (atau hanya putik) - gynoecium. Tetapi karena tidak seorang ilmuwan pun akan pernah berhenti pada apa yang telah dicapai, ahli botani lebih lanjut, tergantung pada struktur bunga, membaginya menjadi biseksual (mengandung androecium dan ginesium) dan berkelamin tunggal (mengandung androecium atau ginesium). Jika bunga jantan dan betina mekar pada tanaman yang sama, itu disebut berumah satu (jagung), tetapi jika berbeda - dioecious (rami). Dalam spesies poligami pada satu tanaman ada bunga biseksual dan berkelamin tunggal (melon, bunga matahari). Namun, tampaknya, bertentangan dengan ilmuwan botani, alam kadang-kadang memperlihatkan kepada mata mereka yang ingin tahu semua bentuk transisi dari satu jenis bunga dan tanaman seksual ke yang lain, hingga bunga tandus, benar-benar tanpa benang sari dan dengan putik yang kurang berkembang.

Kutu kayu tanaman gulma, atau toptun, yang sangat mengganggu tukang kebun, memiliki sepuluh benang sari dalam dua lingkaran beranggota lima, yang biasanya 5 bagian dalam, dengan beberapa tambahan dari lingkaran luar, berkerut dan tanpa serbuk sari. Kepala bunga blackhead (Poterium polygamum) mengandung, selain bunga murni subur dan murni staminate, juga bunga biseksual asli. Mereka mewakili semua contoh transisi dari biseksual sejati ke bunga dari tipe ibu murni. Omong-omong, genus botani ini luar biasa di antara Rosaceae karena kecenderungannya untuk penyerbukan angin.

Tingkat keterasingan di antara bunga-bunga subur biseksual dan bunga jantan yang palsu juga sangat bervariasi. Thistle, asparagus, kesemek, anggur, beberapa kudis, saxifrage, valerian memiliki bunga yang biseksual pada pandangan pertama. Putik berkembang dengan baik di dalamnya, dan benang sari juga terlihat, di kepala sari yang mungkin ada atau tidak ada serbuk sari. Dalam kasus terakhir, ini adalah bunga biseksual palsu. Apa yang harus dilakukan, dan di alam "Dmitry palsu" ditemukan. Hal yang sama dapat dikatakan tentang beberapa bunga di racemes chestnut kuda dan beberapa spesies coklat kemerah-merahan, serta di bunga di tengah keranjang coltsfoot dan marigold, yang terlihat seperti bunga biseksual asli, tetapi ovariumnya melakukannya. tidak memberikan benih yang berkecambah, karena stigma tidak dapat melewati tabung polen melalui dirinya sendiri.

Menanam tanaman di rumah adalah hobi yang sangat umum. Tetapi sebagian besar penggemar tidak mementingkan aturan merawat tanaman. Meskipun perawatan ini membutuhkan waktu yang sangat sedikit. Dan hasilnya seratus kali lipat membayar semua upaya yang dihabiskan. Lagi pula, jika semuanya dilakukan dengan benar, maka tanaman itu sehat, tumbuh dengan baik dan menyenangkan dengan penampilannya. Oleh karena itu, setiap pecinta alam yang berkecimpung dalam membudidayakan tanaman perlu mengetahui jawaban setidaknya atas pertanyaan utama terkait kegiatan ini.

Bagaimana cara menyilangkan tanaman? Persilangan tanaman dilakukan untuk memperoleh varietas baru dengan sifat-sifat yang diperlukan bagi pemulia. Oleh karena itu, langkah pertama adalah memutuskan kualitas apa yang diinginkan di pabrik baru. Kemudian dilakukan seleksi terhadap tanaman induk yang masing-masing memiliki satu atau lebih sifat dominan tersebut. Masuk akal untuk menggunakan tanaman yang tumbuh di daerah yang berbeda- ini membuat keturunan mereka lebih kaya. Tapi tetap saja, sebelum memulai pemuliaan, Anda masih harus membiasakan diri dengan literatur khusus, misalnya, dengan deskripsi metode kerja I. V. Michurin.

Bagaimana cara menyelamatkan tanaman? Ada kalanya tanaman mulai mati karena suatu hal. Tanda pertama biasanya keadaan penyakit daun. Maka Anda perlu memeriksa keadaan batang. Jika sudah terlalu lunak, rapuh atau busuk, maka ada harapan bahwa akarnya sehat. Tetapi jika mereka memburuk, maka ini berarti tanaman telah mati. Dalam kasus lain, Anda dapat mencoba menyelamatkannya. Untuk melakukan ini, Anda harus memotong bagian yang rusak. Tetapi batangnya tidak sepenuhnya dipotong, menyisakan setidaknya beberapa sentimeter di atas tanah. Kemudian Anda perlu menempatkan tanaman untuk mengurangi separuh jumlah waktu matahari yang diterimanya dan menyiramnya dengan hemat saat tanah benar-benar kering. Tindakan seperti itu akan membantu tanaman melawan penyakit dan tunas baru akan muncul dalam beberapa bulan.

Cara merawat tanaman dalam ruangan? Agar tanaman menjadi sehat dan terlihat cantik, Anda harus mengikuti beberapa aturan wajib. Pertama, mereka perlu disiram dengan benar. Anda tidak dapat membanjiri tanaman, lebih baik mengisinya di bawah. Ini harus dilakukan saat tanah kering. Air harus pada suhu kamar. Harus diingat bahwa tanaman tropis juga membutuhkan penyemprotan setiap hari. Kondisi penting lainnya bagi kehidupan tanaman adalah pencahayaan. Pastikan untuk mengetahui intensitas dan durasi pencahayaan yang diperlukan untuk pabrik dan menyediakan kondisi yang diperlukan untuk itu. Suhu merupakan faktor penting ketiga bagi kehidupan dan kesehatan tanaman. Kebanyakan cocok suhu kamar. Tetapi beberapa jenis daerah yang lebih dingin membutuhkan suhu yang lebih rendah di musim dingin. Ini dapat dipastikan dengan menempatkan bunga di balkon berlapis kaca.

Tanya Oleg
Dijawab oleh Elena Titova, 12/01/2013

Oleg bertanya: "Halo, Elena! Tolong beri tahu saya, menyeberang oleh para ilmuwan berbagai macam tumbuh-tumbuhan, sayur-sayuran dan buah-buahan tidak mengganggu ciptaan Tuhan dan dosa? Bukankah perkawinan silang yang berhasil menempatkan Kreasionisme dalam bahaya? Lagi pula, jika ternyata melintasi berbagai tanaman, maka seiring waktu akan dimungkinkan untuk menyilangkan berbagai hewan, kucing dengan anjing, misalnya. Jadi ada kemungkinan bahwa dari satu makhluk hidup yang lebih sederhana muncul yang lebih kompleks, dan seterusnya hingga munculnya manusia?

Salam, Oleg!

Ilmuwan-peternak terutama melakukan persilangan intraspesifik (hibridisasi) untuk penampilan sifat yang diinginkan (untuk manusia, tentu saja) pada hewan, tumbuhan dan mikroorganisme, sehingga mencapai penciptaan breed, varietas, strain baru atau lebih baik.

Dalam suatu spesies, persilangan individu relatif mudah karena kesamaan materi genetik dan fitur anatomi dan fisiologis. Meskipun ini tidak selalu terjadi, misalnya, dalam kondisi alami tidak mungkin untuk menyilangkan anjing Chihuahua kecil dan mastiff besar.

Dan sekarang dalam perjalanan melintasi individu jenis yang berbeda(dan bahkan lebih dari genera yang berbeda), hambatan genetik molekuler muncul yang mencegah perkembangan organisme yang lengkap. Dan mereka diekspresikan semakin kuat, semakin jauh spesies dan genera yang disilangkan dipisahkan satu sama lain. Karena genom yang berbeda secara signifikan dari orang tua, set kromosom yang tidak seimbang, kombinasi gen yang tidak menguntungkan dapat terjadi pada hibrida, proses pembelahan sel dan pembentukan gamet (sel kelamin) dapat terganggu, kematian zigot (telur yang dibuahi) ), dll. Dapat terjadi Hibrida dapat sebagian atau seluruhnya steril (steril ), dengan penurunan viabilitas hingga mematikan (walaupun dalam beberapa kasus pada generasi pertama ada peningkatan tajam dalam viabilitas - heterosis), anomali perkembangan mungkin muncul, di tertentu, organ reproduksi, atau yang disebut jaringan chimeric (heterogen secara genetik), dll. Rupanya, oleh karena itu, Tuhan memperingatkan umat-Nya: "... jangan membawa ternakmu dengan jenis yang berbeda; jangan menaburi ladangmu dengan dua jenis [benih]" ().

Dalam kondisi alami, kasus persilangan interspesifik sangat jarang terjadi.

Ada contoh hibridisasi jauh buatan: bagal (kuda + keledai), bester (beluga + sterlet), liger (singa + harimau betina), taigon (harimau + singa betina), leopon (singa + macan tutul betina), plum cat (plum + aprikot ), clementine (oranye + jeruk keprok), dll. Dalam beberapa kasus, para ilmuwan berhasil menghilangkan konsekuensi negatif dari hibridisasi jauh, misalnya, hibrida subur gandum dan gandum hitam (triticale), lobak dan kubis (rafanobrassica) telah diperoleh.

Dan sekarang pertanyaan Anda. Apakah hibridisasi buatan merupakan gangguan terhadap ciptaan Tuhan? Dalam arti tertentu, ya, jika seseorang menciptakan versi yang berbeda dari alam, yang dapat dibandingkan, katakanlah, dengan penggunaan kosmetik dekoratif oleh wanita untuk meningkatkan penampilan mereka. Apakah hibridisasi buatan adalah dosa? Apakah makan daging itu dosa? Tuhan, karena kekerasan hati kita, mengizinkan pembunuhan makhluk hidup demi makanan. Mungkin, juga karena kekerasan hati kami, ia juga mengizinkan eksperimen selektif untuk meningkatkan sifat konsumen dari produk yang dibutuhkan orang. Di baris yang sama - dan ciptaan obat(dalam hal ini, hewan laboratorium digunakan dan dibunuh). Sayangnya, semua ini adalah realitas masyarakat di mana dosa berkuasa dan “penguasa dunia ini” berkuasa.

Apakah persilangan yang berhasil menempatkan kreasionisme dalam bahaya? Sama sekali tidak. Melawan.

Anda tahu bahwa segala sesuatu berlipat ganda "menurut jenisnya". "Jenis" alkitabiah bukanlah spesies biologis taksonomi modern. Bagaimanapun, keragaman spesies yang kaya muncul setelah Air Bah karena keragaman karakteristik organisme darat dari Bahtera Nuh dan penghuni air yang bertahan di luar Bahtera, sambil menyesuaikannya dengan kondisi lingkungan baru. Sulit untuk menguraikan "jenis" alkitabiah, potensi genetik yang signifikan dan pada awalnya ditetapkan pada penciptaan. Ini mungkin termasuk taksa modern seperti spesies dan genus, tetapi mungkin tidak di atas famili (sub). Ada kemungkinan, misalnya, bahwa kucing besar dari genera sistematis modern dari keluarga kucing kembali ke satu "genus" asli, dan kucing kecil ke satu atau dua lainnya. Jelaslah bahwa spesies dan genera yang muncul dari "jenis" alkitabiah termasuk materi genetik mereka sendiri, sampai batas tertentu, habis dan diubah (dalam kaitannya dengan aslinya). Kombinasi bagian-bagian yang tidak saling melengkapi ini (dalam persilangan interspesifik dan intergenerik) menghadapi hambatan pada tingkat molekuler-genetik, yang berarti bahwa itu tidak memungkinkan munculnya organisme yang lengkap, meskipun dalam kasus yang jarang terjadi hal ini dapat terjadi dalam alkitabiah. "baik".

Apa yang dikatakan? Fakta bahwa tidak ada persilangan antara "kucing dan anjing" dan "terserah seseorang" pada prinsipnya.

Momen lain. Bandingkan 580.000 pasangan basa, 482 gen dalam DNA mikoplasma bersel tunggal dan 3,2 miliar pasangan basa, sekitar 30.000 gen dalam DNA manusia. Jika Anda membayangkan jalur hipotetis "dari amuba ke manusia", pikirkan dari mana informasi genetik baru itu berasal? cara alami dia tidak punya tempat untuk pergi. Kita tahu bahwa informasi hanya datang dari sumber yang cerdas. Jadi siapa Penulis amuba dan manusia?

berkat Tuhan!

Baca lebih lanjut tentang topik "Penciptaan":

Centaurus di dunia tumbuhan. Prestasi ilmuwan Rusia, Eropa dan Amerika. Bagaimana buah prem dan stroberi favorit semua orang muncul.

Penciptaan varietas gandum baru. Prestasi utama ilmuwan Rusia adalah lobak kubis.

Cara lain yang tidak kalah kuno untuk memperoleh varietas baru tanaman dan keturunan hewan adalah persilangan, atau, seperti yang dikatakan para ilmuwan, hibridisasi antara spesies yang berbeda. Bayangkan seorang ahli agronomi memiliki dua tanaman di tangannya, yang masing-masing memiliki beberapa sifat yang berguna. Wajar saja, ide mendapatkan satu tanaman yang memadukan ciri khas keduanya terlihat sangat menggiurkan. Bagaimana menerapkan ide ini? Tentu saja, persilangan antara kedua tanaman ini. Orang-orang mulai menggunakan teknik ini di zaman kuno, pada awalnya secara tidak sadar - hanya memilih hibrida alami yang muncul di alam dari waktu ke waktu, kemudian dengan sengaja melintasi berbagai bentuk. Ada banyak contoh tentang ini. Ambil setidaknya tanaman budidaya yang terkenal seperti prem. Mungkin, sedikit dari Anda yang tahu bahwa di alam liar tidak ada jenis tanaman seperti itu. Prem adalah hibrida yang dihasilkan dari hibridisasi alami dua spesies lain - blackthorn dan cherry plum, dan menggabungkan sifat-sifat kedua tanaman. Bahkan sekarang, hibrida liar dari spesies ini kadang-kadang dapat ditemukan di pegunungan Kaukasus. Ceri biasa juga merupakan hasil hibridisasi interspesifik di alam. Itu muncul di zaman kuno dari persilangan ceri manis dengan ceri stepa - semak yang tidak sedap dipandang yang tingginya tidak melebihi 1-2 meter.

Tapi, seperti yang Anda tahu, orang sangat jarang puas hanya dengan apa yang diberikan alam kepada mereka. Dengan sangat cepat, mereka belajar menyilangkan sendiri berbagai spesies tumbuhan liar, menghasilkan hibrida yang belum pernah dikenal alam. Kami hanya mencantumkan beberapa contoh. Ya, favorit semua orang stroberi kebun(kami sering salah menyebutnya stroberi) berasal dari hibridisasi dua jenis stroberi liar - Chili dan perawan. Dan meskipun nenek moyangnya berasal dari Amerika, dia tetap dibesarkan di Eropa. Peternak Amerika Burbank banyak menggunakan hibridisasi interspesifik. Mungkin salah satu pencapaiannya yang paling menonjol adalah penciptaan hibrida empat spesies dari kastanye pematangan awal yang dapat dimakan kerdil yang sudah menghasilkan buah pada tahun kedua setelah disemai.

Penciptaan apa yang disebut gandum bertangkai pendek oleh ahli genetika Amerika N. Borlaug menjadi sensasi nyata. Seorang peneliti secara tidak sengaja menemukan dalam koleksi gandum AS gandum yang tumbuh sangat rendah yang telah lama ditanam di India. Kehadiran batang pendek adalah kualitas yang sangat penting untuk tanaman biji-bijian - sebaliknya kebanyakan nutrisi pergi ke pertumbuhan batang, dan bukan untuk pembentukan biji-bijian. Jadi ternyata: ada banyak jerami, tetapi tidak banyak biji-bijian. Borlaug menyilangkan gandum ini dengan bentuk kerdil lain - kali ini orang Jepang (ia berhasil menemukan sebanyak tiga gen kerdil). Atas dasar dua bentuk ini, peternak Amerika berhasil mengembangkan beberapa varietas gandum kerdil dan semi-kerdil yang sangat baik sekaligus, yang sekarang banyak ditanam di daerah tropis dan subtropis di dunia. Hanya berkat pencapaian genetika dan seleksi ini, dimungkinkan untuk meningkatkan hasil biji-bijian hingga dua, dan di beberapa tempat bahkan tiga kali lipat!

Sangat sulit, tetapi berhasil diselesaikan, adalah pekerjaan peternak Inggris untuk menghibridisasi spesies blackberry diploid yang tumbuh liar dengan blackberry yang dibudidayakan tetraploid, yang dibedakan oleh buah-buahan yang luar biasa enak, tetapi pematangannya sangat terlambat. Pada awalnya, para peneliti beruntung: blackberry tanpa duri ditemukan secara tidak sengaja. Namun, meskipun banyak upaya untuk menyilangkan kedua spesies ini, hanya empat bibit hibrida yang diperoleh dan, sayangnya, semuanya berduri. Antara lain, tiga di antaranya adalah triploid (yaitu, dengan set kromosom tiga kali lipat) dan, karenanya, tidak menghasilkan biji. Tetapi bibit terakhir menyenangkan para ilmuwan - ternyata tetraploid yang menghasilkan buah. Ketika mereka menunggu untuk berbuah, menabur dan membesarkan keturunan baru, ditemukan bahwa 37 tanaman tidak berduri, dan 835 berduri. Salah satu yang pertama dipilih dan disilangkan dengan kultivar berduri. Pada keturunan baru, untuk setiap tiga tanaman berduri, ada satu yang tidak berduri. Dari pemulia tanpa duri, hanya satu tanaman yang menyukainya - itu menjadi nenek moyang dari varietas Inggris yang terkenal Merton Thorn Less.

Namun, mendapatkan "centaurus" tanaman asli - hibrida antara tanaman yang tidak hanya milik spesies yang berbeda, tetapi juga dari genus yang berbeda - dianggap sebagai mahakarya pemuliaan sejati. Yang paling terkenal dari eksperimen ini adalah karya peternak Rusia G.D. Karpechenko. Sebagai hasil dari percobaan genetik yang dilakukan oleh peneliti, sebuah tanaman baru lahir - lobak kubis. Setengah kubis, setengah buah langka bergoyang di pucuknya. Mari kita lihat lebih dekat sejarah penciptaannya.

Setiap pemulia yang telah mencoba menyilangkan berbagai jenis tanaman tahu bahwa yang paling sulit adalah tidak mendapatkan yang baru. hibrida . tetapi untuk membuatnya mulai memproduksi benih. Lagi pula, jika varietas baru tidak dapat berkembang biak, semua pekerjaan akan sia-sia - tanaman yang dihasilkan akan mati cepat atau lambat, tanpa meninggalkan keturunan. Mengapa hibrida yang subur sangat langka? Untuk menjawab pertanyaan ini, kita sekali lagi, untuk kesekian kalinya, harus beralih ke mekanisme pembentukan sel benih - gamet. Ingatlah bahwa setiap gamet, baik jantan maupun betina, muncul sebagai hasil dari proses khusus pembelahan sel yang disebut meiosis. Selama meiosis, jumlah kromosom dalam sel berkurang, sehingga gamet membawa kromosom dua kali lebih sedikit daripada sel organisme induk. Tetapi pada awal meiosis, peristiwa lain yang sangat penting terjadi - berpasangan atau, seperti yang dikatakan para ilmuwan, kromosom homolog saling menekan satu sama lain dan bertukar potongan DNA satu sama lain. Dan apa yang terjadi jika kromosom "tidak mengenali" satu sama lain dan tidak dapat bertukar gen? Dan tidak ada - gamet normal tidak dapat muncul.

Sekarang mari kita bayangkan hibrida . yang dihasilkan dari persilangan dua spesies tumbuhan atau hewan yang berbeda. Setiap kromosom dari pasangan kromosom homolog dalam selnya berasal dari organisme yang berbeda. Dalam kasus kubis dan lobak, ada satu kromosom "langka" untuk setiap kromosom "kubis" - kedua tanaman ini membawa 9 kromosom dalam sel benihnya. Tapi gen kubis tidak ada hubungannya dengan gen lobak (tanaman ini umumnya milik genera biologis yang berbeda). Ini berarti bahwa bahkan jika mungkin untuk memperoleh tanaman hibrida (misalnya, dengan penyerbukan "paksa" bunga kubis dengan serbuk sari lobak), kromosom "tidak mengenali" satu sama lain, dan hibrida tidak akan dapat bereproduksi.

Apakah benar-benar tidak ada cara untuk mendapatkan hibrida yang mampu bereproduksi? Seperti yang Anda ketahui, tidak ada situasi tanpa harapan. Lagi pula, tidak ada yang mengatakan bahwa tanaman hibrida tidak membentuk gamet sama sekali - tidak, mereka memang muncul, tetapi mereka tidak membawa jumlah kromosom yang ditentukan secara ketat (9, seperti yang seharusnya dilakukan oleh kubis dan lobak), tetapi yang acak, misalnya, 5 atau 8. Jadi, ada kemungkinan yang sangat kecil bahwa gamet dengan 18 kromosom akan muncul - 9 kubis dan 9 kromosom langka akan berada dalam satu sel. Dari massa persilangan kubis dengan lobak, yang berakhir dengan kegagalan, dalam satu kasus Karpechenko menerima tanaman yang tumbuh dan bahkan mekar, setelah itu satu benih dimulai. Ini adalah kasus yang sangat membahagiakan: semua 18 kromosom jatuh ke dalam satu gamet.

Gamet yang tidak biasa secara tidak sengaja bertemu dengan gamet yang juga membawa 18 kromosom, sebagai akibatnya, tanaman dengan 36 kromosom tumbuh, yaitu, set tunggal 9 kromosom yang biasa diulang di dalamnya 4 kali (kita sudah tahu bahwa tanaman seperti itu biasanya disebut tetraploid). Jadi, di sini kita kembali menemukan fenomena poliploidi yang sudah dikenal - peningkatan jumlah kromosom. Pembelahan sel dan pembentukan gamet dalam hibrida ini berjalan dengan baik - masing-masing dari sembilan kromosom langka kini telah menemukan pasangan untuk dirinya sendiri, sama halnya dengan kromosom kubis. Organisme semacam itu memberi keturunan. Ketika tanaman hibrida pertama tumbuh dari biji, sifatnya memanifestasikan dirinya dengan cara yang paling menakjubkan: setengah dari buahnya ternyata kubis, dan setengahnya lagi - jarang. Kapustoredka cukup membenarkan namanya. Tapi Karpechenko tidak berhenti di situ. Dia menghubungkan gamet dari hibrida yang dihasilkan dengan gamet langka yang normal. Sekarang ada dua kali lebih banyak kromosom langka daripada kubis, yang segera mempengaruhi buah: dua pertiga dari setiap buah memiliki bentuk yang langka dan hanya sepertiga yang merupakan kubis. Jadi, berkat poliploidi, untuk pertama kalinya mereka berhasil mengatasi non-persilangan alami dari dua genera yang berbeda.

Daftar "centaurus" tanaman sama sekali tidak terbatas pada hibrida lobak-kol. Jadi, sebagai hasil dari persilangan dua tanaman biji-bijian - gandum hitam dan gandum - para ilmuwan menerima sejumlah bentuk, disatukan oleh nama umum triticale. Triticale memiliki hasil yang baik, tahan banting musim dingin dan tahan terhadap banyak penyakit gandum. Berkat hibridisasi shenitsy dan gulma ladang yang berbahaya - rumput gandum - pemulia menerima varietas tanaman yang berharga - hibrida rumput gandum yang tahan terhadap penginapan dan memiliki hasil tinggi. Peternak Rusia terkenal lainnya - I.V. Michurin - menyilangkan ceri Pennsylvania (sangat tahan beku, tidak seperti ceri yang biasa kita gunakan) dengan ceri burung dan mensintesis tanaman baru, yang ia sebut cerapadus. Baru kemudian diketahui bahwa cerapadus muncul secara spontan di Pamir, tetapi dengan cara yang sedikit berbeda.

Tujuan: Mempelajari kemungkinan dilakukannya analisis hibridologi pada objek kacang polong (Pisum sativum L.).

Untuk melakukan analisis hibridologis dalam praktik lapangan musim panas, dimungkinkan untuk menggunakan varietas (garis) dari spesies tanaman yang berbeda, tetapi lebih baik - yang memiliki kepentingan ekonomi, dengan mempertimbangkan kondisi iklim daerah tersebut. Untuk persilangan, koleksi genetik tanaman budidaya biasanya digunakan: koleksi genetik bentuk intraspesifik mutan, galur murni, varietas. Garis murni (homozigot) ditemukan dalam kacang polong, jagung, tomat, gandum, gandum hitam, jelai, lupin, dll.

Objek terbaik untuk persilangan adalah kacang polong (Pisum sativum L., 2n=14). Tanaman ini melakukan penyerbukan sendiri, penyerbukan silang jarang terjadi. Bunga dengan bracts, biseksual, kelopak lima. Bunganya terdiri dari layar, dua sayap dan dua kelopak yang menyatu - perahu (Gbr. 1,2). Putiknya sederhana, terdiri dari satu karpel. Gaya putik diratakan dan ditekuk hampir tegak lurus ke atas, ovarium lebih unggul. Ada 10 benang sari di dalam bunga, 9 di antaranya (jarang semuanya 10) tumbuh bersama dengan benang menjadi tabung, dan satu benang sari bebas.

Periode berbunga untuk kacang polong hingga dua minggu, tergantung pada varietas dan kondisi cuaca, periode ini dapat berlangsung dari 3 hingga 40 hari. Penyerbukan sendiri terjadi pada kuncup sebelum bunga terbuka. Kepala sari yang matang biasanya retak pada kuncupnya, dan serbuk sari terkumpul di bagian atas perahu, jatuh di kepala putik saat putik tumbuh.

Bunganya terbuka berurutan dari bawah ke atas, bunga bawah mekar duluan.Sebelum tanam, kacang polong disiapkan dengan hati-hati. Kedalaman penyemaian 5-7 cm, jarak antar tanaman sekitar 10-12 cm, antar baris sekitar 20 cm.

Teknik penyeberangan. Ini terdiri dari operasi berikut: persiapan perbungaan untuk persilangan, pengebirian bunga dan penyerbukan.

Proses kerja. Titik utama persilangan pada kacang polong adalah pengebirian bunga - penghilangan kepala sari dari bunga tanaman induk sebelum matang. Kastrasi biasanya dilakukan pada fase tunas (tunas hijau muda).

Penyerbukan bunga kastrasi dari tanaman induk lebih disukai dilakukan dengan serbuk sari yang baru dikumpulkan atau menggunakan serbuk sari dari bunga paternal yang dipetik. Untuk penyerbukan, serbuk sari diambil dari bunga yang baru mekar dari tanaman paternal.

Beberapa hari setelah penyerbukan, ketika polong mulai terbentuk, isolator dihilangkan. Benih yang matang dalam buncis pada tahun persilangan sudah merupakan hibrida dari generasi pertama (), seseorang dapat mengamati dominasi salah satu sifat (dalam bentuk atau warna biji) pada mereka.

1. Pisahkan biji dari tanaman induk, hitung jumlah bijinya; pastikan semua biji berwarna kuning.

2. Pisahkan biji dari tanaman varietas paternal, hitung jumlah bijinya; pastikan semua biji berwarna hijau.

3. Buang biji tiga tanaman dengan biji generasi pertama (); periksa apakah semua benih berwarna kuning dan hitung jumlah benih yang diperoleh. Tentukan warna mana (kuning atau hijau) yang dominan dan mana yang resesif.

4. Sekam biji 10 tanaman ercis berbiji generasi kedua (), hitung jumlah biji kuning dan hijau, hitung perbandingannya. Kemudian hitung rasio yang diharapkan secara teoritis dari biji kuning dan hijau. Lebih baik untuk merekam data dalam tabel (Tabel 1).

Tabel 1

Analisis hibridologi pada persilangan monohibrid kacang polong

Dianalisis

tanaman

Benih diterima

Membelah

Varietas induk dan hibrida

Termasuk

diharapkan secara teoritis

benar-benar diterima

Tak habis-habisnya 195

> Moskow 559

(analisis umum data yang diperoleh seluruh kelompok siswa)

Tabel tersebut berisi semua data tentang analisis splitting in hybrids dan diperoleh oleh semua siswa. Perlu diingat bahwa semakin banyak benih yang diperoleh, semakin baik data segregasi aktual sesuai dengan segregasi yang diharapkan secara teoritis.

Analisis hibridologi pada kacang polong selama persilangan dihibrid

Persilangan disebut dihibrida, di mana bentuk induk berbeda satu sama lain dalam dua pasang sifat alternatif yang dipelajari. Dalam hibrida dan pewarisan hanya dua pasang sifat atau dua pasang gen yang menentukan perkembangan mereka dianalisis.

Untuk analisis hibridologi, ketika melakukan persilangan dihibrida, varietas kacang polong yang sudah direkomendasikan untuk persilangan monohibrid diambil: "Moskovsky 558", yang memiliki biji hijau halus dan "Tidak habis-habisnya 195", dengan biji kuning keriput. . Benih hibrida generasi pertama halus dan kuning.

Saat menganalisis sifat pemecahan berdasarkan warna dan bentuk biji pada kacang polong, tugas-tugas berikut dilakukan:

Biji biji dari 5 atau lebih 195 tanaman induk yang tak habis-habisnya, hitung jumlah bijinya dan periksa apakah semuanya kuning dan berkerut;

Sekam benih dari 5 atau lebih tanaman paternal dari varietas "Moskovsky 559", semuanya harus halus dan hijau;

Buang benih hibrida, semuanya harus berwarna kuning dan halus. Tentukan sifat mana yang dominan dan mana yang resesif;

Kupas biji dan bagikan ke dalam empat kelas fenotipik sesuai dengan kombinasi sifat warna dan bentuk biji: kuning licin, kuning keriput, hijau mulus, dan hijau keriput;

Untuk menentukan sifat pewarisan masing-masing pasangan sifat (alel) dalam dihibrid, perlu untuk menghitung pemisahan untuk masing-masing secara terpisah: menjadi kuning-hijau dan keriput halus, harus 3:1. Sebagai berikut dari Tabel 4, rasio biji kuning dan hijau adalah 1075:365, atau 2,94:1, mendekati 3:1. Artinya, sifat warna dan bentuk biji pada kacang polong diwariskan secara mandiri.

Tabel 4

Benih hibrida dalam warna dan bentuk membentuk 4 kelas fenotipik dengan perbandingan kuantitatif sebagai berikut: kira-kira semua benih yang diperoleh akan berwarna kuning mulus (A-B-), - kuning keriput (A-bb), - hijau mulus (aa B-) dan - hijau keriput (aa cc), atau mendekati rasio 9:3:3:1.

Metode persilangan sereal (gandum dan gandum hitam)

Gandum (Triticum L.) adalah genus tanaman proterogini herba. Dalam budaya dibudidayakan terutama varietas gandum lunak (6n=42) dan durum (4n=28).

Perbungaan gandum adalah paku kompleks, terdiri dari 3-7 bulir berbunga identik, duduk di alur batang paku. Bunga gandum memiliki 3 benang sari dan stigma dua lobus. Persilangan dimulai dengan pengebirian bunga tanaman betina.

Selama penyerbukan, baik kepala sari yang retak diletakkan di bunga induk yang dikebiri, atau serbuk sari dioleskan langsung ke kepala putik dengan pinset, kuas, atau tongkat datar dan tipis. Aplikasi serbuk sari lebih dapat diandalkan

Metode melintasi pohon apel

Apel (Malus Mill) adalah genus tumbuhan dalam famili Rosaceae. Genus mencakup 36 spesies. Pohon apel yang paling luas adalah domestik, atau dibudidayakan. Sebagian besar varietas diploid (2n=34), sekitar seperempat dari varietas triploid (3n=51), dan beberapa varietas tetraploid (4n=68).

Struktur bunga. Bunga-bunga pohon apel dikumpulkan dalam perbungaan umbellate (Gbr. 6). Bunganya besar, putih, merah muda di luar. Ada banyak benang sari. Putik dengan lima kolom menyatu di pangkalan. Anter berwarna kuning. Kelopak adalah lima bagian. Ovarium inferior, bersel lima; 4-6 bakal biji di setiap sarang. Pohon apel mekar dari April hingga Juni, tergantung pada zonanya. Stigma matang lebih awal dari kepala sari, yang menjamin penyerbukan silang oleh lebah dan lebah. Waktu berbunga adalah 8-12 hari.

Teknik penyerbukan. 2-3 kuncup tertinggal di bunga, sisanya dihilangkan. Biarkan kuncup yang telah mencapai ukuran akhir, yang kelopaknya belum mulai bergerak. Sebarkan kelopak dengan pinset dengan hati-hati, ambil bagian atas filamen dengan kepala sari dan lepaskan. Sebaiknya kepala sari dicabut satu per satu agar tidak merusak stigma alu. Kenakan isolator umum pada tunas yang dikebiri.

Serbuk sari untuk penyerbukan dapat disiapkan pada hari pengebirian. Kumpulkan tunas tanaman varietas paternal yang baru saja mulai mekar dalam kantong kertas. Di pohon apel, serbuk sari dari satu kuncup sudah cukup untuk menyerbuki 5-10 bunga.

Evaluasi kesuburan tanaman dengan butir serbuk sari

Pada tumbuhan berbunga tinggi, gametofit direduksi dan direduksi menjadi pembentukan kantung embrio (makrosporogenesis) dan perkecambahan serbuk sari (mikrosporogenesis). Pembentukan mikrospora terjadi pada mikrosporangia. Mikrospora dewasa pada tumbuhan berbiji disebut polen, ini merupakan kumpulan butir polen – partikel debu yang berfungsi untuk reproduksi seksual. Analisis mikrosporogenesis, serta morfologi butir serbuk sari dewasa, memungkinkan untuk menilai tingkat kesuburan tanaman. Ini sangat penting ketika mempelajari kontrol genetik kesuburan, ketika mengidentifikasi CMS pada tanaman, hibridisasi dan poliploidi.

Gangguan morfologi serbuk sari, penurunan tajam dalam jumlah kepala sari, dan gangguan perkecambahan mungkin disebabkan oleh berbagai penyebab genetik.

Ada metode khusus untuk menganalisis kesuburan tanaman dengan perkecambahan butir serbuk sari. Di alam, serbuk sari, yang jatuh di kepala putik, berkecambah, membentuk tabung serbuk sari. Serbuk sari berkecambah di bawah pengaruh zat khusus yang mengandung gula, yang disekresikan oleh sel-sel stigma matang.

Perkecambahan serbuk sari di beberapa tanaman di C diamati setelah 15-20 menit. Tabung serbuk sari tidak berkembang secara bersamaan; di beberapa partikel debu, tabung lebih pendek, di yang lain lebih panjang.

Butir polen yang berkecambah pada kaca penutup dapat diwarnai dengan acetoorcein dan satu atau dua (tergantung pada panjang tabung) inti (sperma) dapat dilihat di dalam tabung.

Selain perkecambahan serbuk sari, sel-sel abnormal dapat dideteksi dengan analisis morfologisnya menggunakan pewarnaan. Misalnya, serbuk sari yang mengandung pati diwarnai dengan yodium: kepala sari tanaman apa pun dengan butiran serbuk sari yang matang sepenuhnya diambil dan diletakkan di atas kaca objek. Menggunakan jarum bedah, kepala sari robek dan butiran serbuk sari didistribusikan di atas permukaan kaca. Setetes larutan alkohol 0,5% yodium diterapkan ke gelas, yang mengungkapkan adanya pati dengan warna biru spesifik butiran serbuk sari. Mereka dapat diwarnai dengan acetorcein dan biji-bijian dengan bentuk abnormal, sedikit ternoda, "tidak terpenuhi", yaitu, proporsi sel yang gagal, dapat dipelajari.

Tugas 1. Dengan menggunakan polen berbagai jenis tumbuhan, siswa menganalisis keragaman morfologinya dalam setetes air tanpa pewarnaan (in vivo), menggunakan pewarnaan iodin, asetokarmin.

Tugas 2. Selama periode pembungaan gandum hitam dan tanaman budidaya lainnya dan pematangan akhir serbuk sari dalam bentuk dengan genotipe yang berbeda (diploid, poliploid, aneuploid), dalam bentuk yang tumbuh dalam kondisi lingkungan yang berbeda (perhatikan yang cuaca di mana meiosis atau penyelesaian morfogenesis serbuk sari terjadi), tentukan frekuensi manifestasi butir serbuk sari matang yang abnormal. Klasifikasi sel abnormal: penyimpangan tajam dalam ukuran, pelanggaran bentuk, pelanggaran sitoplasma (kompresi dan pelepasannya dari membran, dll.). Butir serbuk sari yang gagal seringkali memiliki nukleus tunggal. Untuk menganalisis frekuensi serbuk sari yang gagal, pewarnaan dengan acetorcein atau acetocarmine.

Manusia dalam keinginannya untuk memperbaiki alam bergerak lebih jauh dan lebih jauh. Berkat pencapaian modern dalam genetika, petani mendapatkan hibrida yang semakin tidak biasa dan menarik yang dapat memuaskan keinginan konsumen yang paling berani.
Selain itu, globalisasi menyebabkan penyebaran spesies tanaman yang tidak khas untuk zona iklim tertentu. Kami telah lama pergi dari nanas dan pisang eksotis, nektarin hibrida dan miniol, dll. telah menjadi akrab.

semangka kuning (38 kkal, vitamin A, C)


Di luar, itu adalah semangka bergaris biasa, tetapi pada saat yang sama kuning cerah di dalamnya. Ciri lainnya adalah jumlah tulang yang sangat sedikit. Semangka ini adalah hasil persilangan semangka liar (berwarna kuning di dalam, tetapi sama sekali tidak berasa) dengan semangka budidaya. Hasilnya juicy dan lembut, tapi kurang manis dari merah.
Mereka ditanam di Spanyol (varietas bulat) dan Thailand (lonjong). Ada varietas "Lunar" yang dibiakkan oleh peternak Sokolov dari Astrakhan. Varietas ini memiliki rasa yang sangat manis dengan beberapa nada eksotis seperti mangga atau lemon atau labu.
Ada juga hibrida Ukraina berdasarkan semangka ("kavun") dan labu ("garbuza") - "kavbuz". Ini lebih seperti labu dengan rasa semangka dan sangat ideal untuk membuat bubur.

kentang ungu (72 kkal, vitamin C, vitamin B, kalium, zat besi, magnesium dan seng)


Kentang dengan kulit merah muda, kuning atau ungu tidak lagi mengejutkan siapa pun. Namun ilmuwan dari Colorado State University berhasil mendapatkan kentang dengan warna ungu di dalamnya. Dasar dari varietasnya adalah kentang dataran tinggi Andes, dan warnanya karena kandungan antosianin yang tinggi. Zat-zat ini adalah antioksidan terkuat, yang sifat-sifatnya dipertahankan bahkan setelah dimasak.
Mereka menyebut varietas "Keagungan Ungu", sudah aktif dijual di Inggris dan dimulai di Skotlandia, iklim yang paling cocok untuk varietas tersebut. Mempopulerkan varietas ini difasilitasi oleh spesialis kuliner Inggris Jamie Oliver. Kentang ungu dengan rasa yang biasa ini tampak hebat dalam bentuk kentang tumbuk, warna yang kaya yang tak terlukiskan, dipanggang, dan tentu saja kentang goreng.

kubis romanesco (25 kkal, karoten, vitamin C, garam mineral, seng)


Penampilan halus dari kerabat dekat brokoli dan kembang kol ini dengan sempurna menggambarkan konsep "fraktal". Perbungaannya berwarna hijau pucat berbentuk kerucut dan tersusun dalam spiral di atas kepala kubis. Kubis ini berasal dari Italia, telah dijual secara luas selama sekitar 10 tahun, dan peternak Belanda berkontribusi dalam mempopulerkannya, sedikit meningkatkan sayuran yang dikenal ibu rumah tangga Italia sejak abad ke-16.

Romanesco memiliki sedikit serat dan banyak zat bermanfaat karena ini, mudah dicerna. Menariknya, saat memasak kubis ini, tidak ada bau khas kubis yang tidak begitu disukai anak-anak. Selain itu, tampilan sayuran luar angkasa yang eksotis membuat Anda ingin mencobanya. Romanesco disiapkan seperti brokoli biasa - direbus, direbus, ditambahkan ke pasta dan salad.

Pluot (57 kkal, serat, vitamin C)


Dari persilangan spesies tanaman seperti plum (plum) dan aprikot (aprikot), dua hibrida diperoleh pluot, yang lebih mirip prem, dan aprium, lebih mirip aprikot. Kedua hibrida diberi nama setelah suku kata pertama dari nama bahasa Inggris dari spesies induk.
Secara lahiriah, buah pluot dicat dengan warna merah muda, hijau, merah anggur atau ungu, bagian dalamnya dari putih hingga prem yang kaya. Hibrida ini dibiakkan di Dave Wilson Nursery pada tahun 1989. Sekarang di dunia sudah ada dua varietas aprium, sebelas varietas pluot, satu nectaplama (hibrida nektarin dan plum), satu pichplama (hibrida persik dan prem).
Bajak digunakan untuk membuat jus, makanan penutup, persiapan buatan sendiri, dan anggur. Rasa buah ini jauh lebih manis daripada buah plum dan aprikot.

lobak semangka (20 kkal, asam folat, vitamin C)


Lobak semangka sesuai dengan namanya - mereka adalah raspberry cerah di dalam dan ditutupi dengan kulit putih-hijau di luar, seperti semangka. Bentuk dan ukurannya pun (diameter 7-8 cm) menyerupai lobak atau lobak berukuran sedang. Rasanya biasa saja - pahit di kulit dan manis di tengah. Sebenarnya lebih padat, tidak juicy dan renyah seperti biasanya.
Itu terlihat luar biasa dalam salad, cukup diiris dengan biji wijen atau garam. Disarankan juga untuk membuat kentang tumbuk darinya, memanggang, menambah sayuran untuk digoreng.

Yoshta (40 kkal, antosianin dengan sifat antioksidan, vitamin C, P)


Persilangan spesies tanaman seperti kismis (johannisbeere) dan gooseberry (stachelbeere) memberi joshtu berry dengan buah-buahan yang hampir hitam, seukuran ceri, manis dan asam, rasa sedikit astringen, mengingatkan pada kismis.
Michurin juga bermimpi membuat kismis seukuran gooseberry, tetapi tidak berduri. Dia berhasil mengeluarkan gooseberry "Black Moor" ungu tua. Pada tahun 1939 di Berlin, Paul Lorenz juga membiakkan hibrida serupa. Sehubungan dengan perang, pekerjaan ini dihentikan. Dan baru pada tahun 1970 Rudolf Bauer berhasil mendapatkan tanaman yang sempurna. Sekarang ada dua jenis yoshta: "Hitam" (coklat-merah anggur) dan "Merah" (merah pudar).
Selama musim, 7-10 kg buah diperoleh dari semak yoshta. Mereka digunakan dalam persiapan buatan sendiri, makanan penutup, untuk penyedap soda. Yoshta baik untuk penyakit pencernaan, untuk menghilangkan logam berat dan zat radioaktif dari tubuh, dan meningkatkan sirkulasi darah.

brokoli (43 kkal, kalsium, vitamin A, C, zat besi, serat, asam folat)


Dalam keluarga kubis, sebagai hasil dari persilangan brokoli biasa dan brokoli Cina (gailana), kubis baru yang mirip dengan asparagus dengan kepala brokoli diperoleh di atasnya.
Brokoli sedikit manis, tidak memiliki semangat kubis yang tajam, dengan nada pedas, rasanya lembut, mengingatkan pada asparagus dan brokoli pada saat bersamaan. Ini mengandung banyak nutrisi dan rendah kalori.
Di Amerika Serikat, Brasil, negara-negara Asia, Spanyol, brokolini biasa digunakan sebagai lauk. Disajikan segar, dilumuri mentega atau digoreng ringan dengan mentega.

Nashy (46 kkal, antioksidan, fosfor, kalsium, serat)


Hasil lain dari persilangan tanaman adalah neshes. Mereka mendapatkannya dari apel dan pir di Asia beberapa abad yang lalu. Di sana disebut Asia, air, pasir atau pir Jepang. Buahnya terlihat seperti apel bundar, tetapi rasanya seperti buah pir yang berair dan renyah. Warna nashi adalah dari hijau pucat hingga oranye. Tidak seperti pir biasa, nashi lebih keras, sehingga lebih baik disimpan dan diangkut.
Neshi cukup juicy, jadi lebih baik menggunakannya dalam salad atau solo. Ini juga baik sebagai hidangan pembuka untuk anggur bersama dengan keju dan anggur. Sekarang sekitar 10 varietas komersial populer ditanam di Australia, Amerika Serikat, Selandia Baru, Prancis, Chili, dan Siprus.

Yuzu (30 kkal, vitamin C)


Yuzu (lemon Jepang) adalah hibrida dari jeruk mandarin dan jeruk hias (Ichang papeda). Buah seukuran jeruk keprok berwarna hijau atau kuning dengan kulit yang bergelombang memiliki rasa asam dan aroma yang cerah. Ini telah digunakan oleh orang Jepang sejak abad ke-7, ketika biksu Buddha membawa buah ini dari daratan ke pulau-pulau. Yuzu populer dalam masakan Cina dan Korea.
Ini memiliki aroma yang sama sekali tidak biasa - jeruk, dengan petunjuk bunga dan nada jarum pinus. Paling sering digunakan untuk penyedap, kulitnya digunakan sebagai bumbu. Bumbu ini ditambahkan ke masakan daging dan ikan, sup miso, mie. Selai, minuman beralkohol dan non-alkohol, makanan penutup, sirup juga disiapkan dengan semangat. Jusnya mirip dengan jus lemon (asam dan harum, tetapi lebih lembut) dan merupakan dasar saus ponzu, juga digunakan sebagai cuka.
Ini juga memiliki makna kultus di Jepang. Pada 22 Desember, pada titik balik matahari musim dingin, merupakan kebiasaan untuk mandi dengan buah-buahan ini, yang melambangkan matahari. Aromanya mengusir kekuatan jahat, melindungi dari pilek. Hewan dicelupkan ke dalam bak yang sama, dan tanaman kemudian disiram dengan air.

bit kuning (50 kkal, asam folat, kalium, vitamin A, serat)


Bit ini hanya berbeda dari yang biasa hanya dalam warna dan tidak membuat tangan Anda kotor saat dimasak. Rasanya sama manis, harum, baik dipanggang dan bahkan di keripik. Daun bit kuning dapat digunakan segar dalam salad.

Tetapi seseorang hanya belajar mengubah spesies tanaman, dan alam telah lama menciptakan

Kami akan memberi tahu Anda cara menyilangkan dua varietas dari spesies tanaman yang sama - metode ini disebut hibridisasi. Biarlah tanaman dengan warna berbeda atau berbeda dalam bentuk kelopak, daun. Atau mungkin mereka akan berbeda dalam hal berbunga atau persyaratan untuk kondisi eksternal?

Pilih tanaman yang berbunga cepat untuk mempercepat percobaan. Juga lebih baik untuk memulai dengan bunga yang bersahaja - misalnya, foxgloves, marigold atau delphinium.

Jalannya eksperimen dan buku harian pengamatan

Pertama, rumuskan tujuan Anda - apa yang ingin Anda dapatkan dari eksperimen. Apa sifat yang diinginkan untuk varietas baru?

Buat buku harian di mana Anda menuliskan tujuan dan mencatat kemajuan eksperimen dari awal hingga akhir.

Jangan lupa uraikan secara detail tanaman asli, lalu hibrida yang dihasilkan. Berikut adalah yang paling poin penting: kesehatan tanaman, intensitas tumbuh, ukuran, warna, aroma, waktu berbunga.

struktur bunga

Dalam artikel kami, bunga akan dianggap sebagai contoh, Anda dapat melihatnya di diagram dan di foto.


Penampilan bunga pada tanaman yang berbeda dapat sangat bervariasi, tetapi pada dasarnya sama.

penyerbukan bunga

1. Mulailah dengan memilih dua tanaman. satu akan penyerbuk, Dan lainnya tanaman berbiji. Pilih tanaman yang sehat dan kuat.

2. Perhatikan baik-baik tanaman berbiji. Pilih kuncup yang tidak meledak yang dengannya Anda akan melakukan semua manipulasi, tandai. Selain itu, itu harus mengisolasi sebelum membuka- mengikatnya di tas linen ringan. Segera setelah bunga mulai terbuka, potong semua benang sari darinya untuk menghindari penyerbukan yang tidak disengaja.

3. Setelah bunga tanaman benih terbuka penuh, taruh serbuk sari di atasnya dari tanaman penyerbuk. Serbuk sari dapat ditransfer dengan kapas, menyikat, atau mencabut benang sari bunga penyerbuk dan membawanya langsung ke biji. Oleskan serbuk sari ke stigma bunga tanaman biji.

4. Letakkan bunga tanaman berbiji tas linen. Jangan lupa untuk membuat catatan yang diperlukan dalam buku harian pengamatan - tentang waktu penyerbukan.

5. Agar aman, ulangi operasi dengan penyerbukan setelah beberapa saat - misalnya, setelah beberapa hari (tergantung pada waktu berbunga).

Pilih dua bunga - satu akan berfungsi sebagai penyerbuk, tanaman lainnya akan menjadi benih.

Segera, segera setelah bunga tanaman berbiji mekar, potong semua benang sari darinya.

Oleskan serbuk sari yang diambil dari bunga penyerbuk ke putik bunga tanaman berbiji.

Bunga yang diserbuki pasti harus ditandai.

Mendapatkan hibrida

1. Jika penyerbukan berjalan dengan baik, maka segera bunga akan mulai memudar, dan ovarium akan meningkat. Jangan keluarkan kantong dari tanaman sampai bijinya matang.

2. Tanam benih yang dihasilkan sebagai bibit. Kapan Anda akan menerima? tanaman hibrida muda, lalu beri mereka tempat terpisah di taman atau pindahkan ke dalam kotak.

3. Sekarang tunggu hingga hibrida mekar. Jangan lupa untuk menuliskan semua pengamatan Anda di buku harian Anda. Di antara generasi pertama, dan bahkan generasi kedua, mungkin ada bunga yang persis mengulangi sifat-sifat induknya tanpa perubahan. Salinan semacam itu segera ditolak. Periksa dengan tujuan Anda dan pilih di antara tanaman baru yang diterima yang paling sesuai dengan karakteristik yang diinginkan. Anda juga dapat menyerbuki mereka dengan tangan, atau mengisolasi mereka.

Bunga tanaman benih harus dilindungi dengan kantong tekstil.

Saat Anda mendapatkan benih, tanamlah untuk bibit. Tempatkan tanaman muda di dalam kotak.

Awasi terus hibrida baru Anda, dan catat pengamatan Anda dalam buku harian.

Jika Anda memutuskan untuk serius terlibat dalam pemuliaan varietas baru, maka Anda akan memerlukan saran dari peternak spesialis. Faktanya adalah Anda perlu mencari tahu apakah Anda benar-benar telah membiakkan varietas baru atau apakah Anda mengikuti jalan yang sudah dilewati oleh seseorang. Persaingan di bidang penciptaan varietas baru sangat tinggi.

Bagi mereka yang memutuskan untuk bereksperimen dengan hibridisasi sebagai hobi rumah, kami ingin mendapatkan banyak kesenangan dari kegiatan ini, membuat banyak penemuan yang menyenangkan dan akhirnya memberi semua teman berkebun kami varietas baru dari beberapa bunga indah yang dinamai menurut namanya sendiri.

Anda juga akan tertarik pada:

Samudra Atlantik: karakteristik sesuai rencana
LAUT ATLANTIC (nama Latin Mare Atlanticum, Yunani? ? - berarti ...
Apa hal utama dalam diri seseorang, kualitas apa yang harus dibanggakan dan dikembangkan?
Bocharov S.I. Mengajukan pertanyaan ini ratusan kali, saya mendengar ratusan jawaban yang berbeda ....
Siapa yang menulis Anna Karenina
Ke mana Vronskii dikirim. Jadi, novel itu diterbitkan secara penuh. Edisi berikutnya...
Kursus singkat dalam sejarah Polandia Ketika Polandia dibentuk sebagai sebuah negara
Sejarah negara Polandia telah berabad-abad. Awal berdirinya negara adalah...
Apa yang paling penting dalam diri seseorang?
Menurut saya, hal terpenting dalam diri seseorang bukanlah kebaikan, jiwa, atau kesehatan, meskipun ini memainkan ...