Jaga agar tanah tetap lembab sampai bagian atas mulai menguning dan menghilang, lalu hentikan penyiraman agar umbi bisa dingin sebelum panen. Ketika sebagian besar bagian atas telah jatuh, angkat dengan hati-hati dan biarkan mengering di bawah sinar matahari selama beberapa hari untuk mengeraskan kulit sebelum menyimpannya dalam karton atau kantong jaring di tempat yang sejuk dan kering untuk musim dingin.

Pencinta makanan apa yang bisa bertahan hidup tanpa bawang? Mereka tampak mentah dan dimasak dalam sketsa hidangan, namun sering dianggap remeh. Bahkan koki yang serius jarang mempertimbangkan bawang mereka. Mereka hanya pantry, mudah disimpan, cukup murah dan tersedia. sepanjang tahun. Tapi bawang bombay kalengan bisa mengecewakan, karena sering kali tidak memiliki rasa atau terlalu kuat. Mereka mungkin lunak dan berubah warna dan terlihat seperti dipukuli. Itu karena mereka dari panen tahun lalu,” jelasnya. "Mereka berada di gudang selama delapan atau sembilan bulan."

Tidak heran mereka terlihat jelek. Seperti semua sayuran, bawang bombay yang baik layak untuk dicari. Temukan mereka - semoga tumbuh secara organik - di pasar petani atau toko grosir yang membeli produk lokal dan musiman. Tentu saja, bawang yang paling enak adalah bawang yang Anda tanam sendiri.

Bawang di kebun adalah perawatan yang rendah dan mudah tumbuh. Saya hanya butuh beberapa musim dan setidaknya dua lusin bungkus benih untuk akhirnya memahami kebenaran: ini tidak akan pernah terjadi. Bawang bombay terlalu lama matangnya. Mereka secara ajaib muncul di depan toko setiap musim dingin, selalu dalam varietas yang dapat diandalkan dan menarik yang sama: putih, kuning dan merah.

Saat membeli set bawang, cari umbi berukuran sen. Bawang akan tumbuh paling baik di bawah sinar matahari penuh dan tanah yang gembur, subur, dan dikeringkan dengan baik. Campurkan kompos atau pupuk kandang yang sudah busuk jika Anda memilikinya. Makanan rumput laut adalah hal yang luar biasa untuk ditambahkan ke tanah kebun apa pun. Menanam tanaman bawang hanyalah tentang mengeringkan setiap umbi sekitar satu inci ke dalam tanah. Jika, seperti saya, Anda berjalan sambil tidur, Anda ingin mendarat di hari yang subur di kuartal pertama.

Anda dapat mengaturnya dalam baris yang rapi setidaknya enam inci terpisah, atau menyebarkannya di antara tanaman Anda yang lain di mana mereka akan bertindak sebagai pengusir serangga alami - jangan letakkan di sebelah asparagus, kacang-kacangan, kacang polong, atau bijak. tidak memiliki taman, Anda dapat menanam beberapa bawang dalam pot besar dan meletakkannya di teras atau tangga belakang atau keluar dari pintu darurat. Siram dengan baik dan terus menyiram secara teratur, jika Anda tidak mendapatkan banyak hujan, Anda dapat menggunakan pupuk alami seperti teh pupuk kandang, teh kompos, rumput laut cair atau emulsi ikan pada petak bawang jika tanah Anda bukan yang terbesar, tetapi hanya jangan berlebihan.

Menanam bawang sebelum musim dingin di Siberia

Terlalu banyak pupuk akan menghasilkan banyak daun dan umbi kecil. Tunas yang menyegarkan dari tunas hijau akan segera muncul. Jika Anda menanam tanaman besar, mulsa dengan potongan rumput atau jerami, karena bawang tidak bersaing dengan gulma, dan menyiangi tanaman bawang sepanjang 100 kaki bukanlah hal yang menyenangkan untuk dilakukan. Saat ini, Anda juga bisa memesan segelas kompos. Jika gulma bukan masalah besar di kebun Anda, lapisan kompos yang tebal akan sering bertindak sebagai penghalang gulma yang memadai.

Tarik atau potong gulma di pangkalnya di penanaman kecil. Menanam kanopi—seperti bit—di antara baris akan membantu menaungi gulma. Tanaman penutup pendamping lainnya yang tumbuh di antara bawang Anda adalah wortel, lobak, dan kohlrabi. Anda dapat mengganti baris bawang dan satu atau lebih tanaman pendamping. Mentega untuk anak-anak adalah tambahan yang lezat dan indah untuk salad - dan juga bagus untuk Anda. Jika tanah Anda bagus dan subur, Anda juga bisa menanam selada awal di antara bawang.

Perawatan bawang

Ini adalah cara yang bagus untuk mendapatkan hasil ganda dari berkebun Anda. Cukup sebarkan benih setelah Anda menanam umbi bawang bombay, tutupi tipis dengan tanah, lalu panen tanaman selada bawang karena bawang membutuhkan ruang. Salah satu aspek yang paling menyenangkan dari menanam bawang adalah bahwa penyakit dan hama jarang menyerang mereka.

Dalam beberapa minggu Anda akan mendapatkan panen bonus: Anda dapat memotong beberapa daun dan menikmati busur terbaik yang pernah Anda coba. Saat tangkai bunga muncul, jepitlah agar tanaman mengirimkan semua energinya ke bohlam. Atau Anda dapat membiarkannya berkembang menjadi apa yang disebut teman sebagai "bunga Mars" dan mengambil apa pun yang Anda dapatkan dari akhir bisnis.

Jika Anda seperti saya dan selalu menuangkan terlalu banyak bawang ke dalam plot Anda, akan menjadi sangat jelas dalam beberapa minggu bahwa Anda tidak akan pernah mendapatkan busur selebar empat inci dengan ruang dua inci. Jangan putus asa, karena keserakahan ini menciptakan hasil bonus kedua Anda: bawang Anda perlu diencerkan, yang berarti Anda dapat menikmati panen awal dan tetap bertahan untuk nanti.

Irisan kecil bawang mentah yang baru dimasak benar-benar enak untuk salad jenis apa pun. Jika kebun Anda memberi Anda lebih banyak daun bawang daripada yang dapat Anda gunakan segera, Anda dapat menyimpannya untuk nanti. Begitu mereka mencapai tahap dewasa, Anda perlu "menyembuhkan" mereka. Ini hanya berarti mengangkatnya sehingga matahari dapat mencapai bola lampu. Biarkan bawang Anda sembuh tepat di kebun selama sekitar satu minggu. Jika hujan diharapkan, pindahkan mereka ke teras atau gudang terbuka atau tempat tertutup lainnya. Jatuhkan semuanya kecuali sekitar satu inci dari atas, simpan di tempat yang sejuk dan kering, dan nikmati pemikiran yang datang di musim gugur, Anda dapat berjalan-jalan melewati bawang yang menyedihkan di supermarket, mengetahui hadiah buatan sendiri yang lezat tertambat dengan aman.

Kami mohon maaf atas ketidaknyamanan ini! Terima kasih telah berkunjung dan meluangkan waktu untuk menulis. Cerita rakyat penuh dengan cerita tentang kemampuan bawang putih untuk memberikan kekuatan dan keberanian, menyembuhkan berbagai macam penyakit dan infeksi, dan menangkal kejahatan. Pengobatan modern telah menunjukkan bahwa makanan yang luar biasa ini sangat efektif dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mendukung dari sistem kardio-vaskular dan perjuangan melawan kanker.

Syarat menanam bawang merah

Spesies ini juga menghasilkan atau berusaha menghasilkan tangkai bunga. Apa yang membuat bawang putih ini menonjol adalah jangkauan dan kualitas rasa yang ditampilkan. Perkiraan cengkeh per pon dapat bervariasi tergantung pada kondisi dan variasi musiman.

Bawang putih yang mudah tumbuh ini sangat baik di dapur dan cenderung memiliki kualitas penyimpanan terbaik. Bawang putih gajah ditanam 6-8 inci dan ditutup dengan tanah 4-6 inci. Mulsa dengan jerami bersih atau daun hingga 4 inci. Hasil standar untuk bawang merah adalah sekitar 4-5 kali jumlah yang disebutkan. Rawat bawang merah seperti bawang merah: di tempat yang hangat, teduh, berventilasi baik sampai kulit luar dan lehernya kering.

Menanam bawang di kepala di musim semi

Hari sampai jatuh tempo dihitung dari tanggal penyemaian langsung. Tanaman tipis hingga terkuat saat 4-5 inci. Jika puncak mencapai lebih dari 5 inci sebelum tanam, potong kembali menjadi 3 inci. Isi parit di sekitar bibit dan air di sumur. Periksa secara berkala dan segera singkirkan bawang merah yang bertunas atau busuk.

Setelah dipasang di kebun Anda, ukuran dan kualitas bawang pengganda akan meningkat, dan umbinya dapat ditanam kembali dari tahun ke tahun. Pabrik penanaman memproses bawang di musim gugur. Atur bohlam individu 6 inci secara berurutan dan pada kedalaman yang memungkinkan ujung bohlam terletak bahkan dengan permukaan tanah. Gunakan beberapa inci mulsa atau kompos di atas umbi. Musim semi bawang berikutnya akan mengirim daun. Pastikan untuk membuang kepala biji yang mungkin ingin terbentuk.

Tanah subur yang dikeringkan dengan baik dan penyiraman teratur sepanjang musim panas menghasilkan umbi besar. Umbi harus dikeringkan di rak atau kasa dari sinar matahari langsung. Pilih dan simpan umbi terbesar dan terbaik untuk ditanam kembali di musim gugur. Simpan bawang dengan cara yang sama seperti Anda menyesap bawang; di dalam kantong di tempat kering yang sejuk dan teduh.

Umbi yang menarik ini membentuk beberapa umbi kecil di bawah tanah, ditambah lagi mereka menghasilkan kelompok kubus kemerahan seukuran kemiri yang terbentuk di bagian atas setiap batang. Pekebun terpisah 5-6 inci, kedalaman 1 inci, dalam barisan dengan jarak 12 inci. Setelah bawang Mesir terbentuk, Anda dapat memetik dan merebus dengan umbi di pangkal tanaman dan mengambil sosis yang dipetik dari bagian atas batang. Jika Anda membiarkannya tanpa pengawasan, Anda akan memahami istilah "bawang berjalan" karena batang bawang itu bengkok ke tanah dan akan berakar sendiri.

Perawatan pra-tabur set bawang di musim semi

Pemanenan Dari akhir musim panas hingga awal musim gugur, gunakan garpu kebun untuk mengangkat rumpun dan memisahkan bawang. Dalam iklim mikro yang lebih parah, umbi harus disimpan dan ditanam di musim semi. Umbi bawah tanah memiliki rasa yang sangat kuat dan dapat digunakan dalam berbagai resep favorit Anda. Batang casserole agak pedas dan diasinkan lezat. Mereka juga dapat digunakan saat mengasinkan sayuran lain di kebun. Pastikan untuk menukar beberapa kubus agar tambalan bawang berjalan Anda tetap berjalan.

Tempatkan bohlam dua kali lebih dalam dari diameternya. Tempatkan di area yang menerima sinar matahari penuh hingga teduh terang dan memiliki tanah yang dikeringkan dengan baik. Pupuk dengan pupuk umbi sesuai petunjuk. Tambahan yang luar biasa untuk rangkaian bunga.

Pertama, urutkan set Anda. Adalah kesalahan untuk menanam semuanya: Anda ingin ukuran rata-rata tegas, dengan bahu bulat. Yang tipis, runcing, dan lebih besar cenderung menjuntai di musim semi. Komposnya berantakan dan semua paket kecambah itu berlimpah, jadi Anda masih punya banyak tanaman. Plus, Anda akan menanam lebih banyak bawang lagi di musim semi, yang hanya merupakan bonus dari panen awal.

Tempelkan ke tanah sehingga petunjuk akan muncul, tetapi hati-hati - pangkal bohlam mudah rusak, yang akan membunuh banyak orang. Bawang membutuhkan sumber makanan siap saji. Bahan organik seperti kompos buatan sendiri adalah yang terbaik; itu membuka tanah, tetapi menahan air saat kering. Idealnya satu atau dua ember untuk masing-masing meter persegi. Hindari pupuk kandang segar, yang dapat menyebabkan umbi membusuk.