Bit meja adalah sayuran yang sangat sehat dan diet yang dapat digunakan untuk membuat sup dan berbagai salad. Setiap tukang kebun, bahkan seorang pemula, dapat menanam tanaman umbi-umbian yang lezat. Yang utama adalah membuat penaburan yang benar dan mengamati teknik budidaya.

Kapan waktu terbaik untuk menanam biji bit? lapangan terbuka di musim semi 2019, bulan apa? Pertama-tama, ketika memilih waktu untuk menabur, Anda harus fokus pada suhu tanah - tanah harus menghangat hingga 6-8 derajat Celcius sebuah. Untuk memeriksa ini, Anda perlu menggali lubang sekitar 15 sentimeter dan memasukkan termometer.

Karena cuaca dan kondisi iklim yang berbeda dan waktu pemanasan bumi di daerah yang berbeda Di Rusia, waktu menanam benih musim semi di tanah terbuka berbeda:

• Di jalur Tengah (wilayah Moskow)- optimal untuk menanam tanaman pada dekade kedua Mei.
• Di Selatan (Wilayah Krasnodar (Kuban), Kaukasus Utara) — waktu optimal penaburan terjadi pada awal April.
• Di Siberia, di Ural, di wilayah Leningrad(dan secara umum di Barat Laut Rusia) - lebih baik menanam di paruh kedua Mei.

Ngomong-ngomong! Tunas bit muda dapat menahan embun beku jangka pendek kecil (hingga -1-2 derajat).

Anda juga dapat memilih yang paling akurat e tanggal untuk menanam bit menurut kalender lunar 2019:

• Hari-hari yang menguntungkan:
  • pada bulan Maret - 10, 11, 12, 15, 16, 17, 23, 24, 25, 27, 28, 29, 30;
  • pada bulan April - 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 12, 13, 14, 15, 24, 25, 26, 27, 29, 30;
  • pada -1 Mei, 2, 3, 4, 12, 13, 14, 21, 22, 23;
  • pada bulan Juni - 9, 10, 11, 18, 19, 20.
• Bukan hari yang baik:
  • pada bulan Maret - 6, 7, 21;
  • pada bulan April - 5, 19;
  • pada bulan Mei - 5, 19;
  • pada bulan Juni - 3, 4, 17.

Mendarat petunjuk langkah demi langkahe bit di tanah terbuka

Penting untuk mengetahui dan mengikuti tidak hanya aturan untuk menanam benih bit di tanah terbuka, tetapi juga fitur menyiapkan dan memproses bedengan dan benih. Pertimbangkan semua tahapan dan langkah lebih detail.

Persiapan benih

Dimungkinkan untuk menanam benih tanaman akar kering tanpa pra-perawatan tanpa masalah. Namun, dalam hal ini, mereka akan naik lebih lama. Oleh karena itu, persiapan biji bit sebelumnya penanaman musim semi lapangan terbuka dipersilakan!

Sebagai perawatan pra-tabur bisa rendam benih selama delapan jam dalam air(suhu optimal cairan adalah 30-35 derajat), sementara Anda perlu mengganti air setelah 4 jam, menuangkan cairan baru dari suhu yang sesuai. Omong-omong, untuk kenyamanan, sebelum Anda mulai berendam, Anda bisa merendamnya dalam kain atau tas kasa.

Alih-alih berendam berkecambah biji bit. Untuk perkecambahan Anda perlu:

1. taruh benih di atas kain kasa yang dibasahi, kain katun, atau bahkan di serbuk gergaji;
2. bungkus di kedua sisi dengan kain atau kain kasa, atau taburi dengan serbuk gergaji basah;
3. masukkan kain atau kain kasa ke dalam tas, dan jika Anda memutuskan untuk berkecambah benih dalam wadah dengan serbuk gergaji, maka Anda harus menutupinya dengan kaca atau film;
4. tinggalkan di tempat yang hangat (+20-22°C);
5. setiap hari, periksa benih, jangan biarkan kain atau serbuk gergaji mengering, lembabkan tepat waktu, dan juga pantau apakah benih sudah berkecambah.
6. setelah perkecambahan bahan tanam (sebagai aturan, ini terjadi setelah dua atau tiga hari), perlu untuk segera menabur di tanah terbuka.

Catatan! Metode menyiapkan biji bit seperti perkecambahan sangat efektif. Pertama, bibit muncul beberapa hari lebih cepat daripada saat menabur benih kering. Kedua, Anda dapat segera menentukan instance yang layak selama pemrosesan.

Pilihan lokasi dan tanah

Di mana lebih baik menanam bit di tanah terbuka di situs? Yang terbaik adalah menanam tanaman sayuran di tempat yang cerah, tanpa kelembaban yang berlebihan.. Area dengan level tinggi air tanah, rawa-rawa dan tempat-tempat yang tergenang air.

Saat memilih tempat untuk menanam di musim semi, jangan lupa tentang rotasi tanaman. Setelah tanaman apa yang terbaik untuk menanam bit di tanah terbuka? Pendahulu terbaik adalah: bawang, polong-polongan, tomat, mentimun, kentang.

Ngomong-ngomong! Untuk budaya ini, penanaman campuran (bersama) juga dapat dilakukan. Apa yang bisa Anda tanam bit di sebelah? Tetangga yang baik adalah tomat, selada, adas, bawang, kol.

Tanah untuk menabur dan menanam sayuran harus subur, longgar dan bergizi, memiliki keasaman netral.

Catatan! Jika Anda memiliki kejadian air tanah yang tinggi di daerah Anda atau Anda hanya ingin menanam tanaman di dataran rendah, maka yang terbaik adalah menanam tanaman umbi-umbian di tempat tidur yang tinggi.

Persiapan taman

Mempersiapkan tanah dan bedengan untuk menanam bit di musim semi - tonggak pencapaian seluruh peristiwa yang tidak dapat diabaikan. Disarankan untuk membuatnya sejak musim gugur, jika Anda tidak memiliki kesempatan seperti itu, maka setidaknya 3-4 minggu sebelum acara.

Anda dapat menyiapkan tempat tidur taman dan tanah sesuai dengan skema berikut:

• Anda perlu menggali plot hingga kedalaman 25-30 cm dengan humus atau kompos (ember zat per meter persegi). Anda juga dapat menggunakan pupuk mineral, seperti superfosfat dan kalium sulfat (1 sdm per meter persegi).

Penting! Pemupukan terutama diperlukan pada tanah yang terkuras atau berpasir.

• Jika dacha atau plot rumah pribadi Anda memiliki tanah liat, tanah yang berat, maka selain pupuk di atas, Anda juga perlu menambahkan gambut dan pasir (setengah ember masing-masing zat per meter persegi).
• Jika tanah terlalu asam, maka harus dideoksidasi. Anda dapat, misalnya, membuat abu kayu (200 gram per meter persegi, dan jika tanahnya liat - 300 gram).
• Segera setelah menggali dan memupuk, serta segera sebelum menanam, Anda perlu meratakan dan melonggarkan area dengan penggaruk.

Nasihat! Jika Anda mengolah tanah di musim gugur, maka di musim semi, 3-4 minggu sebelum disemai, disarankan untuk menggali tempat tidur lagi, melonggarkan dan meratakan tanah dengan garu.

Jika Anda mulai mempersiapkan di musim semi, maka alih-alih superfosfat dan kalium sulfat, Anda harus menambahkan satu sendok makan pupuk mineral kompleks per meter persegi, misalnya Nitroammofoski.

Skema penaburan bit

Skema cocok biji bit di tanah terbuka di musim semi:

• Buat alur di tempat tidur, kedalamannya 3-4 sentimeter, jarak antar baris adalah 30 sentimeter.
• Sirami baris dengan berlimpah, biarkan air meresap.
• Setelah itu, tabur benih, yang terbaik adalah menanamnya pada jarak 4 sentimeter dari satu sama lain.
• Tutupi benih dengan tanah, padatkan ringan.
• Siram lagi dan mulsa, misalnya, dengan gambut, humus, serbuk gergaji, ketebalan lapisannya 3-5 sentimeter.

Nasihat! Jika, menurut ramalan cuaca, hawa dingin diharapkan, maka disarankan untuk menutupi beet bit dengan agrofiber, tetapi jangan lupa untuk menghapusnya segera setelah kecambah muncul (jika kecambah sudah muncul, Anda dapat meletakkan busur sehingga bahwa mereka tidak bersentuhan dengan materi).

Menabur bit untuk bibit

Beberapa tukang kebun terlibat dalam menanam bit dari biji melalui bibit di rumah. Metode ini relevan bagi mereka yang ingin mendapatkan panen lebih awal, dan pada saat yang sama tinggal di daerah yang lebih dingin (wilayah Moskow, wilayah Leningrad, Siberia, Ural, dll.).

Ngomong-ngomong! Agar bit tidak menipis di masa depan, Anda dapat menanamnya terlebih dahulu pada bibit, dan kemudian menanamnya di tanah terbuka pada jarak yang optimal.

Penting untuk menabur benih bit untuk bibit di rumah sekitar sebulan sebelum menanam di tanah terbuka (dan waktu tanam yang optimal dijelaskan di atas). Dalam hal ini, Anda harus memilih wadah yang cukup dalam (bisa berupa kotak lebar atau cangkir individu. Anda juga dapat menyiapkan benih terlebih dahulu menggunakan teknologi yang dijelaskan di atas. Anda dapat menanam bibit di tempat permanen setelah tanaman memiliki dua atau tiga selebaran asli.

Tanam benih bit untuk bibit di rumah dengan benar sesuai dengan skema berikut:

• Siapkan tanah, misalnya, universal campuran tanah untuk bibit.
• Menumpahkan tanah dengan Fitosporin-M untuk disinfeksi.
• Isi mangkuk yang dalam dengan tanah (sekitar 10 cm).
• Padatkan tanah dengan ringan dan basahi dengan botol semprot.
• Sekarang Anda perlu menanam benih untuk bibit, untuk ini, sebarkan di permukaan bumi pada jarak 2-3 sentimeter.
• Taburkan tanah di atasnya, ketebalan lapisan - 1 cm.
• Basahi lagi dengan botol semprot.
• Tutup mangkuk dengan kertas timah atau penutup.

Perawatan bibit dan aturan tumbuh adalah standar - Anda harus menghapus tempat berlindung setelah perkecambahan, melembabkan tanah secara teratur, menjaga kelembaban sedang, meletakkan tanaman di ambang jendela yang paling cerah.

Cara merawat bit yang benar

Jika Anda menanam benih bit dengan benar, maka bibit tidak akan lama menunggu. Setelah munculnya bibit, Anda harus merawat tanaman. Aturan dasar dan langkah-langkah untuk merawat bit di lapangan terbuka setelah tanam:

• Satu benih tanaman ini mungkin memiliki dua atau empat kecambah, jadi perlu dilakukan penjarangan. Jika Anda tidak menipiskan tanaman, maka tanaman akar akan menjadi kecil dan rapuh. Manipulasi harus dilakukan setelah penyiraman dan sebaiknya pada hari berawan. Saat tumbuh, 2 penjarangan harus dilakukan:
  • Penipisan pertama kali direkomendasikan pada saat tanaman akan memiliki dua hingga empat daun sejati. Hal ini diperlukan untuk mencabut tunas yang paling lemah dan rapuh, serta tanaman yang tumbuh terlalu dekat. Harus ada jarak lima sentimeter di antara mereka.
  • Penjarangan kedua dilakukan setelah akar mulai diikat pada tanaman. Anda juga perlu membuang spesimen yang paling lemah, rapuh, atau sakit. Sekarang Anda harus meninggalkan tanaman pada jarak 15 sentimeter dari satu sama lain.

• Pertama pengairan setelah tanam dilakukan setelah penjarangan pertama. Frekuensi penyiraman kira-kira setiap 5-7 hari sekali, dan bahkan lebih sering pada hari-hari kering dan panas. Tingkat irigasi - sepuluh liter per meter persegi. Saat tanaman tumbuh, laju penyiraman meningkat. Hal ini diperlukan untuk terus menjaga kelembaban tanah moderat, jika tidak akarnya akan tumbuh hambar. Penyiraman berhenti 10 hari sebelum panen. Budaya ini menyukai kelembapan, jadi Anda harus bertanggung jawab atas elemen perawatan ini.
• Jika Anda menerapkan pupuk ke tanah selama penanaman, maka bit tidak dapat dibuahi. Dalam kasus lain balutan atas akan sangat berguna dan membantu untuk mendapatkan hasil yang lebih banyak (terutama berguna untuk varietas yang sedang dan matang). Memberi makan bit secara optimal 2-3 kali (jika Anda memiliki tanah yang subur dan subur, maka 2 kali sudah cukup).
  • Pakaian pertama. Anda dapat menggunakan, misalnya, larutan stok kotoran ayam atau mullein - 1 kilogram per 10 liter air, biarkan selama 10 hari, lalu encerkan 1 liter infus yang dihasilkan dalam 10 liter air, disarankan untuk menambahkan 1 gram asam borat. Setelah memberi makan, Anda perlu mencuci tanaman dengan air biasa dan mengairi. Selain itu, sebagai top dressing pertama, Anda harus menggunakan larutan Nitroammophoska (30 gram) dan abu kayu (satu gelas), yang dilarutkan dalam 10 liter air.
  • Dress top kedua. Itu dilakukan 14 hari setelah yang pertama, kali ini layak menggunakan pupuk fosfor-kalium.
  • Saus bit ketiga. Ini diproduksi dalam fase penutupan bagian atas di antara baris, seperti pada kedua kalinya, pupuk fosfor-kalium digunakan.

Nasihat! Untuk mendapatkan bit yang lebih manis, Anda bisa menyiraminya dengan garam dua atau tiga kali dalam satu musim (satu sendok makan per 10 liter air).

Menanam bit meja dengan benar tidak sulit, tetapi penting untuk mengamati semua seluk-beluk dan trik acara tersebut, dan kemudian merawat tanaman di kebun dengan baik.

Tanaman bit (lat. Beta) milik genus tanaman herba satu, dua dan abadi dari keluarga Amaranth, meskipun belum lama ini, bit, yang disebut bit di Ukraina, dan bit di Belarus, diklasifikasikan sebagai milik keluarga Marev. Perwakilan utama dari genus adalah bit umum, yang memiliki tiga varietas: bit meja, bit pakan ternak, dan bit gula. Sayuran bit tumbuh di semua benua kecuali Antartika. Nenek moyang spesies tanaman budidaya, bit liar digunakan baik untuk makanan dan sebagai tanaman obat bahkan di Babel kuno. Hal yang paling menarik adalah pada awalnya hanya daun yang dimakan, dan akar bit digunakan untuk tujuan pengobatan.

Orang Yunani kuno mengorbankan bit untuk Apollo sebagai salah satu tanaman mereka yang paling berharga. bentuk budaya bit akar hanya muncul di awal era kita, dan di Abad X-XI mereka sudah dibudidayakan di Kievan Rus. Bit pakan ternak dibawa ke abad XVI di Jerman, dan pemuliaan bit gula dimulai pada tahun 1747, ketika ternyata gula yang terkandung dalam tebu juga ditemukan dalam bit. Saat ini, gula bit lebih sering digunakan daripada gula tebu di banyak negara. bit (Beta vulgaris) telah menjadi tanaman penting yang dikenal kaya akan antioksidan esensial, kalium dan asam folat.

Menanam dan merawat bit

• Pendaratan: menabur benih di tanah dilakukan sebelum musim dingin atau di musim semi, ketika udara menghangat hingga 8-10 C. Varietas awal ditaburkan untuk bibit pada bulan April, dan bibit ditransplantasikan ke tanah tiga bulan kemudian - pada awal atau pertengahan Mei.
• Petir: sinar matahari yang cerah.
• Tanah: rawa gambut, lempung, chernozem lempung sedang dengan reaksi netral atau sedikit basa. Jangan menanam wortel di tanah yang telah dibuat dengan pupuk kandang segar atau kompos.
• Pendahulu: Tidak diinginkan: Wortel, bit, lobak, kentang, semua jenis kubis dan tanaman silangan lainnya. Baik: biji-bijian dan kacang-kacangan, terong, mentimun, tomat, bawang, paprika.
• Pengairan: reguler (3-4 kali per musim), segera setelah mengering lapisan atas tanah, dalam cuaca kering - berlimpah. Cara terbaik adalah menaburkan. Konsumsi air per 1 m² tanah - 20-30 liter. Berhenti menyiram tiga minggu sebelum panen.
• balutan atas: setelah penjarangan pertama - dengan larutan kotoran burung (1:12) atau mullein (1:18), menghabiskan 12 liter pupuk untuk setiap 10 m² tanah. Ketika bagian atas bit ditutup, abu tersebar di atas bedengan dengan kecepatan 1 gelas per 1,5 m², setelah itu situs harus disiram.
• Reproduksi: benih.
• Hama: pertambangan dan lalat bit, kutu daun, sendok, kumbang kutu, dan kumbang perisai.
• Penyakit: busuk merah (atau penyakit yang dirasakan), fusarium (atau busuk coklat), kumbang akar, peronosporosis, cercosporosis, phomosis.

Baca lebih lanjut tentang menanam bit di bawah ini.

Tanaman bit - deskripsi

Akar bit, yang disebut tanaman akar, berair, tebal dan berdaging. Pada sebagian besar varietas, ketika tumbuh di tanah, ia tidak sepenuhnya terbenam di tanah, tetapi sedikit menonjol di atas permukaan. Pada tahun pertama pertumbuhan, bit, seperti wortel, hanya mengembangkan roset daun basal besar, telanjang, bulat telur, pada tangkai daun panjang, serta tanaman akar.

Kadang-kadang pada akhir tahun pertama, tetapi biasanya pada tahun kedua, batang bercabang tegak, bercabang tinggi, muncul dari tengah roset, mencapai ketinggian dari setengah meter hingga satu meter, dengan daun kecil bergantian, hampir tidak bergerak, di axils di mana tandan bunga kecil, redup, juga sessile muncul, tersusun dalam paku yang rumit. Buah bit adalah tanaman berbiji satu terkompresi.

Sifat menguntungkan bit beragam, karena adanya asam organik, zat besi dan serat dalam tanaman umbi-umbian. Karena itu, bit sering digunakan dalam diet untuk mengobati hipertensi, batu ginjal, diabetes, penyakit kudis, dan kondisi lainnya. Jus bit segar memiliki kekuatan penyembuhan yang hebat.

Menanam bit dari biji

Menabur benih bit

Menanam bit di tanah terbuka melibatkan menabur benih baik di bibit maupun di bibit. Terlepas dari kenyataan bahwa kultur bit tahan dingin, itu harus ditaburkan di tanah terbuka tidak lebih awal dari pemanasan udara hingga 6-8 C, namun, pengembangan penuh tanaman dimulai hanya ketika suhu naik hingga 16 C. Selain itu, jika bibit yang ditabur awal jatuh di bawah embun beku, mereka akan menembak diri mereka sendiri alih-alih menanam tanaman umbi-umbian. Untuk merangsang perkecambahan, biji bit direndam selama sehari di air dingin atau selama setengah jam dalam keadaan hangat (35 C).

Benih ditanam di tanah hingga kedalaman 2-3 cm, dan jarak antara baris diamati tergantung pada varietas - dari 7 cm jika Anda menanam bit kecil untuk pengalengan, dan hingga 30-35 cm jika Anda membutuhkan tanaman umbi-umbian besar. Jarak antara spesimen berturut-turut dalam kasus pertama adalah 5-6 cm, dan yang kedua - hingga 10 cm.

Karena dalam banyak varietas bit, benih dikumpulkan dalam bibit yang terdiri dari 2-3 buah, kecambah muncul dalam tumpukan dan membutuhkan penipisan pada tahap awal perkembangan, pada fase pembentukan pasangan pertama daun sejati. Sebagai hasil dari prosedur, jarak antara pucuk harus 3-4 cm, pucuk yang dicabut ditransplantasikan ke tempat lain: pada tahap perkembangan ini, mereka dengan mudah berakar.

Bersamaan dengan penjarangan pertama, situs disiangi, dan kemudian ditumbuk dengan bahan organik halus - serbuk gergaji, misalnya.

Penjarangan kedua dilakukan ketika bibit memperoleh dua pasang daun, dan tanaman akar mencapai diameter 1,5 cm - interval antara bibit setelah penjarangan kedua harus 6-10 cm Penjarangan dengan penyiangan simultan dilakukan setelah penyiraman atau hujan saat cuaca mendung.

Menanam bibit bit

Bibit menanam varietas bit awal, yang kaya akan vitamin C dan karoten, serta betanin, garam kalsium, zat besi, fosfor, dan zat aktif biologis lainnya. Bit muda adalah sayuran awal yang sama berharganya dengan lobak, selada, bawang hijau. Pilih varietas bit tahan berbunga untuk menanam bibit - K-249, Polar flat, Tahan dingin 19.

Budidaya bibit bit dimulai tiga minggu sebelum penanamannya di tanah terbuka dengan perlakuan benih sebelum disemai. Benih untuk desinfeksi direndam dalam larutan kalium permanganat yang lemah, kemudian benih disimpan selama 2-3 hari di lingkungan yang lembab untuk dipatuk, dan akhirnya diletakkan di dalam kotak di tanah yang lembab dan ringan, diasamkan dengan Phytosporin untuk menghindari penyakit kaki hitam, taburi ringan dengan substrat yang sama dan ditempatkan di rumah kaca.

Merawat bibit bit tidak berbeda dengan merawat bibit lain - membutuhkan tanah yang sedikit lembab, suhu konstan, dan ventilasi harian.

Memetik bibit bit

Bagaimana cara menyelam bibit bit, dan kapan melakukannya? Pemetikan dilakukan sesuai dengan prinsip yang sama, dengan tanda yang sama dan dengan interval yang sama seperti saat menipiskan bibit di tanah terbuka. Bibit hanya menyelam sekali, tetapi jika Anda menabur benih bukan di dalam kotak, tetapi di cangkir, maka Anda tidak bisa menyelam bibit, tetapi menanamnya di tanah terbuka tepat di cangkir.

Menanam bit di tanah terbuka

Kapan menanam bit di tanah

Menanam bit di tanah dilakukan mulai pertengahan Mei pada tahap perkembangan bibit 4-5 daun. Prasyarat adalah tanah dihangatkan hingga 8-10 C pada kedalaman 8-10 cm, yang hanya mungkin jika tempat di bawah bit cukup terang oleh matahari.

Tanah untuk bit

Sebelum menanam bit, Anda harus memilih situs untuk itu dan menyiapkan tanah di atasnya. Yang terpenting, bit suka subur tanah gembur- rawa gambut, chernozem lempung sedang dengan reaksi sedikit basa atau netral - nilai pH tidak boleh lebih rendah dari 5 dan tidak lebih tinggi dari 8 unit. Di tanah yang asam atau terlalu basa, bit menjadi sakit. Jangan menanam bit di tanah yang telah diisi dengan pupuk kandang atau kompos segar: setidaknya 3 tahun harus berlalu sebelum bit dapat ditanam di area tersebut.

Anda dapat menanam bit di area di mana bawang, tomat, mentimun, sereal, terong, paprika dan kacang-kacangan tumbuh sebelumnya, lobak, wortel, semua jenis bit, kentang, lobak, dan kubis apa pun tidak diinginkan untuk bit.

Di awal musim semi, untuk menggali, 20-30 g amonium sulfat, 15-20 g amonium nitrat, 10-15 g kalium klorida dan 30-40 g superfosfat per 1 m². Jika tanah di lokasi tidak subur, tambahkan 2-3 kg humus per satuan luas, dan untuk menetralkan tanah asam, tambahkan setengah kilogram kapur halus per 1 m².

Cara menanam bit di tanah terbuka

Ukuran akar bit tergantung pada kepadatan tanam: semakin besar jarak antara bibit, semakin besar akar bit. Tetapi sayuran akar yang terlalu besar tidak nyaman untuk digunakan, selain itu, mereka mengumpulkan lebih banyak nitrat dalam dirinya sendiri dan tidak enak seperti sayuran akar berukuran sedang. Untuk mendapatkan tanaman akar manis yang berair, bibit ditanam pada hari yang mendung dalam baris pada jarak 4-5 cm dari satu sama lain, jarak baris harus sekitar 25 cm. Saat transplantasi, akar tengah bibit dipersingkat dengan sepertiga dari panjangnya.

Setelah transplantasi ke tanah terbuka, bibit disiram dengan larutan humate untuk rooting awal dan dilindungi dari matahari dengan bahan non-anyaman, didirikan di atas bedengan di sepanjang busur, sehingga tempat berlindung yang diletakkan di atasnya tidak merusak bibit rapuh. Setelah bit muda diterima, menjadi lebih kuat, dan tanaman akarnya memperoleh diameter satu setengah sentimeter, dimungkinkan untuk menipiskan bibit dengan interval 8-10 cm di antara mereka, dan pada bulan Juli, ketika daun pucuk hampir menutup, tempat berlindung dihilangkan, dan situs tersebut diberi mulsa untuk perlindungan bit dari gulma dan konservasi kelembaban di tanah.

Menanam bit sebelum musim dingin

Bit musim dingin ditanam pada akhir Oktober atau awal November. Di situs pra-penggalian dan pemupukan, alur dibuat pada jarak 15-20 cm, di mana benih tersebar dengan kecepatan 2-3 g per m², atau seperti yang dijelaskan di bagian menabur benih bit di tanah terbuka . Benih ditutup hingga kedalaman 3-4 cm Menanam bit di musim gugur melibatkan mulsa wajib situs untuk musim dingin dengan humus atau gambut.

Perawatan bit

Cara menanam bit

Merawat bit yang tumbuh membutuhkan pemindahan gulma dari lokasi, penyiraman secara teratur dan pelonggaran jarak baris. Jika Anda telah membuat mulsa bedengan, maka Anda harus menyiangi, melonggarkan tanah dan menyiram bit lebih jarang. Melonggarnya jarak baris hingga kedalaman 4-6 cm diperlukan untuk penghancuran kerak tanah, yang menyulitkan untuk menganginkan tanaman umbi-umbian. Kulit kayu sangat berbahaya bagi tanaman selama perkembangan dua pasang daun pertama, karena pada saat inilah pergantian akar terjadi, yang menghambat pertumbuhan tanaman dan membuatnya lebih menuntut pada kondisi pertumbuhan.

Pemrosesan bit

Gulma dapat menenggelamkan tanaman muda, yang tumbuh sangat lambat hingga 4-5 daun muncul, sehingga pemindahan tepat waktu adalah kondisi yang sangat penting untuk merawat bit. Sebelum perkecambahan, pengendalian gulma dilakukan dengan menyemprot area dengan minyak tanah traktor dengan kecepatan 35-50 g minyak tanah per m². Dan ketika bibit memiliki 2-3 pasang daun, plot diperlakukan dari gulma dengan larutan natrium nitrat. Kemudian, ketika bit mulai berlaku, gulma tidak akan dapat merusaknya.

Menyiram bit

Bit biasanya mentolerir kekeringan pendek, tetapi jika Anda membutuhkan panen berkualitas tinggi dan kaya, menyirami bedengan bit harus secara teratur, dan ini sangat penting hanya dalam cuaca panas dan kering. Anda perlu menyirami bit segera setelah tanah lapisan atas mengering, disarankan untuk melakukan ini di malam hari, dan Jalan terbaik penyiraman - taburan, karena dengan metode ini, daun tanaman disegarkan dan dicuci. Jika tidak ada mulsa di situs, pada hari berikutnya setelah penyiraman, perlu untuk melonggarkan jarak baris hingga kedalaman 4 cm.

Untuk meningkatkan kadar gula tanaman umbi-umbian, sebelum menyiram bit, larutkan satu sendok makan garam dapur dalam seember air untuk disiram. Penyiraman yang terlalu sering dan berlimpah sama berbahayanya dengan bit dengan kelembaban yang tidak mencukupi, karena merupakan penyebab penyakit jamur. Rata-rata, bit disiram 3-4 kali per musim, laju air per 1 m² adalah 2-3 ember. Dua hingga tiga minggu sebelum panen, penyiraman benar-benar dihentikan - tindakan ini juga membantu meningkatkan jumlah gula pada tanaman umbi-umbian, dan juga meningkatkan kualitas penyimpanannya.

Saus atas bit

Bit sangat menyukai organik, dan retakan dan rongga dapat terbentuk pada tanaman umbi-umbian dari pupuk mineral. Bagaimana cara membuahi bit dalam kasus ini? Pada awal pertumbuhan, setelah penjarangan pertama diperlukan pupuk nitrogen yang dapat digunakan sebagai larutan kotoran burung dengan konsistensi 1:12 atau mullein (1:8) dengan takaran 12 liter pupuk cair per 10 m². Paling mudah membuat alur pada jarak 5 cm dari bibit dan menumpahkannya dengan larutan pupuk. Ketika bagian atas baris ditutup, saatnya untuk menerapkan pupuk kalium, yang dapat ditaburkan di bedengan dengan abu kayu dengan kecepatan 1 cangkir per 1,5 m², diikuti dengan menyirami situs.

Sejumlah keuntungan memiliki dressing atas daun bit:

• pertama, nutrisi yang dioleskan ke daun diserap lebih cepat dibandingkan dengan pembalut akar;
• kedua, asimilasi nutrisi lebih lengkap, karena, sekali di tanah, beberapa zat kadang-kadang mengambil bentuk yang tidak dapat diakses oleh tanaman;
• ketiga, pemupukan daun bit dapat dilakukan bahkan ketika tidak mungkin lagi untuk menyuburkan tanah tanpa risiko merusak tanaman umbi-umbian;
• Keempat, metode aplikasi daun memungkinkan pupuk didistribusikan secara merata, yang mengurangi risiko overdosis atau akumulasi zat.

Agar bit tidak kekurangan molibdenum, boron, dan tembaga, elemen-elemen ini diberi makan secara tepat dengan pembalut atas daun, seperti susu jeruk nipis (200 g jeruk nipis per ember air), yang memberi nutrisi pada tanaman umbi-umbian dengan kalium. Penyemprotan bagian atas dengan larutan garam dengan kecepatan 60 g garam non-yodium per 10 liter air memelihara tanaman akar dengan natrium dan melindungi dari kupu-kupu putih dan lalat musim panas.

Hama dan penyakit bit

Dari penyakit, bit paling sering dipengaruhi oleh fomosis, cercosporosis, peronosporosis, kumbang akar dan busuk. Untuk mengetahui apa yang sakit dengan bit, Anda perlu mengetahui gejala penyakit yang mungkin, dan hanya diagnosis yang didiagnosis dengan benar yang akan membantu Anda memutuskan bagaimana dan bagaimana memproses bit untuk menyelamatkan tanaman.

fomozo muncul, sebagai suatu peraturan, dari kurangnya boron di tanah - itulah mengapa itu sangat penting balutan atas daun mikronutrien bit. Penyakit jamur ini memanifestasikan dirinya sebagai bintik-bintik konsentris coklat atau kekuningan pada daun bagian bawah soket, kemudian titik-titik hitam muncul di sana. Akibatnya, busuk kering jantung berkembang - di dalam jaringan akar menjadi coklat tua. Berkontribusi pada perkembangan penyakit sering hujan berkepanjangan, kabut, kelembaban tinggi udara. Jika Anda menemukan fomosis pada tanaman, segera oleskan pembalut akar dengan boraks dengan kecepatan 3 g per m² dan semprotkan daun dengan larutan asam borat (setengah sendok per 10 liter air). Tahun depan, tambahkan asam borat ke tanah dengan kecepatan 3 g per m².

serkosporosis, atau bercak, dapat menghancurkan hingga 70% dari tanaman bit dengan menginfeksi daun tanaman, karena itu mereka mati, dan, akibatnya, kualitas dan menjaga kualitas tanaman akar memburuk. Jika Anda menemukan bintik-bintik cahaya kecil yang dibatasi oleh batas kemerahan di sisi atas daun, dan lapisan abu-abu muda di sisi bawah, tambahkan kalium klorida ke tanah sebagai pembalut atas. Sebagai tindakan pencegahan, perlakukan benih sebelum disemai dengan Agat-25 sesuai dengan instruksi, dan semprotkan tanah dengan fungisida sebelum tanam.

Setelah artikel ini, mereka biasanya membaca

Seringkali, tukang kebun pemula tidak selalu berhasil - benih tidak berkecambah dengan baik atau tanaman akar tumbuh kecil. Bagaimana cara menanam bit? Apa yang perlu Anda ketahui agar menanam dan merawat bit tidak membawa kekecewaan? Bagaimanapun, ini adalah salah satu tanaman sayuran pertama dalam hal produktivitas dan keberadaan sifat yang bermanfaat bagi manusia. Bit tetap baik. Praktis sepanjang tahun dapat digunakan untuk makanan manusia, telah lama dihargai karena makanannya, rasanya, obatnya, dan sifatnya yang bermanfaat. Bit adalah sumber kesehatan, vitalitas yang nyata. Sekarang banyak varietas bit telah dibiakkan.

Fitur menanam biji bit di tanah terbuka

Dari tanaman umbi-umbian, bit (di Kuban sering disebut bit atau bit) adalah yang paling menuntut kesuburan tanah. Yang terbaik untuknya adalah lempung, lempung berpasir, kaya akan zat organik, tanah chernozem, serta lahan dataran banjir, lahan gambut yang dikeringkan. Di tanah berawa, sulit menanam bit, kelebihan air yang berkepanjangan menekan tanaman. Di tanah seperti itu perlu menanamnya di punggung bukit.

Persiapan tanah

Salah satu alasan utama untuk hasil yang rendah adalah menanam bit di tanah yang buruk dengan keasaman tinggi. Budaya ini tidak menyukai tanah seperti itu. Pada pH = 5,0 ke bawah, kehilangan massal bibit terjadi, pertumbuhan melambat, daun menjadi sangat merah. Pada tanah yang sangat asam, tanaman akar mungkin tidak berkembang sama sekali. Jika coklat kemerah-merahan liar, ekor kuda tumbuh di situs, maka ini adalah tanda yang jelas dari keasaman tanah yang tinggi. Hal ini diperlukan dalam hal ini untuk membuat kapur, kapur atau abu (200-500 g per meter persegi).

Kapan menanam bit di musim semi dengan biji di tanah terbuka

Kapan bit ditaburkan? Bit dapat ditaburkan beberapa kali, hingga awal Juni. Tetapi penaburan pertama adalah pada awal April. Biasanya, waktunya dipandu oleh penanaman kentang. Setelah ditanam, Anda bisa mulai menabur bit. Ketika tanah cukup hangat, benih akan tumbuh lebih ramah, mereka akan kurang diserang oleh jamur dan bakteri patogen.

Penanaman bit yang sangat awal dapat mati karena embun beku. Suhu -4-5 ° C merusak kecambah bit. Selain itu, dengan penaburan awal, banyak tanaman berbunga dapat muncul, mis. bit akan mekar.

Selama penanaman bit, seringkali panas dan kering, tanah lapisan atas bisa sangat kering. Pericarp bit lignifikasi padat, yang mengandung biji, membutuhkan banyak kelembaban untuk membengkak. Oleh karena itu, diinginkan untuk menyirami seluruh bedengan atau alur benih secara melimpah. Jika ini tidak memungkinkan, maka bagian bawah alur dipadatkan. Setelah menanam benih, tanah dipadatkan, dan ditumbuk dengan gambut atau humus dari atas. Anda dapat menutupi tempat tidur dengan bahan penutup - itu juga mempertahankan kelembaban dengan baik.

Pengolahan biji bit sebelum ditanam

Sebelum disemai, benih direndam selama 3-4 hari dalam air hangat (40 ° C) untuk mempercepat perkecambahan. Air diganti setiap hari. Saat bibit pertama muncul (tidak lebih dari 3%), biji bit dikeringkan dan ditaburkan. Perendaman yang diikuti dengan pengeringan memastikan munculnya bibit yang sehat secara bulat, karena mikroba yang telah berkembang selama perendaman mati saat dikeringkan. Anda bisa merendam benih dalam larutan nutrisi mikro.

Jarak baris dan kedalaman penyemaian

Dengan pasokan pupuk dan kelembaban yang baik, hasil bit yang maksimal dapat diperoleh dengan jumlah tanaman per satuan luas yang optimal. Ini dicapai melalui penempatan yang benar tanaman di baris dan disemai multi-baris, serta dengan pengurangan jarak baris. Tempat tidur 2-3 baris nyaman dengan jarak antara garis 15-20 cm. Antara bedengan - 40-50 cm. Antara tanaman dalam satu baris 6-8 cm. Penebalan tanaman yang berlebihan, serta jarang, menyebabkan kehilangan panen.

Di tanah ringan, benih ditanam hingga kedalaman 3-4 cm, di tanah berat - 2-3 cm Dianjurkan untuk mulsa atau menutupi tanaman dengan film sebelum berkecambah, ini sangat penting dilakukan di tanah yang berat . Sebelum disemai, superfosfat dapat ditaburkan sedikit ke dalam alur, yang akan mempercepat pengembangan sistem akar dan akan berkontribusi pada rooting bibit yang lebih baik.

Perawatan bibit, penjarangan

Secara langsung tidak mungkin membawa kotoran segar di bawah bit, tanaman akar menjadi berkualitas buruk, disimpan dengan buruk di musim dingin.

Burak sangat sensitif terhadap kekurangan cahaya. Semua gulma harus dimusnahkan segera setelah muncul. Juga tidak mungkin membiarkan penebalan bibit, membuat terobosan dalam menabur tepat waktu.

penjarangan bibit

Penebalan bibit bit melekat pada sifat bijinya. Biasanya tukang kebun menabur varietas dengan banyak biji (dari 3 hingga 6).

Penjarangan pertama dilakukan ketika pasangan pertama daun sejati muncul, menyisakan tanaman 3-4 cm. Penjarangan kedua - 2-3 minggu setelah yang pertama, tanaman ditempatkan terpisah 6-8 cm. Jika penipisan ditunda seminggu, hingga 45-50 g per meter persegi panen per hari.

Untuk menyelamatkan diri Anda dari pekerjaan ini, perlu untuk membeli biji bit berbiji tunggal dan berbiji ganda yang telah muncul sekarang, menaburnya segera pada jarak yang tepat (dengan mempertimbangkan persentase perkecambahan).

Saus atas bit

Ketika daun sejati pertama muncul setelah penipisan, Anda dapat memberi makan dengan pupuk mineral dalam keadaan cair atau kering. Perkiraan dosis: untuk 10 liter air 30 g amonium nitrat, 80 g superfosfat, 35 g kalium klorida. Volume larutan ini digunakan untuk 15 meter lari baris. Pupuk superfosfat dan kalium dapat diganti dengan abu tiga kali lipat.

Memberi makan dengan larutan mullein atau kotoran ayam dimungkinkan. Pemberian pakan kedua biasanya dilakukan 3 minggu setelah pemberian pakan pertama. Pembalut atas dilakukan hanya pada paruh pertama musim panas, kemudian pembalut atas nitrogen berkontribusi pada akumulasi nitrat.

Apakah Anda ingin bit tumbuh manis? Untuk peningkatan kandungan gula Anda bisa memberi makan bit dengan larutan garam meja satu persen.

Menyiram bit

Selama periode pertumbuhan intensif daun, tanaman umbi-umbian, cuaca panas dan kering biasanya berdiri. Penyiraman saat ini akan secara signifikan meningkatkan hasil. Secara umum, dibandingkan dengan yang lain tanaman sayuran, bit meja relatif tahan kekeringan, jadi harus disiram dengan hemat. Kelembaban yang berlebihan menyebabkan pertumbuhan daun yang kuat sehingga merugikan tanaman akar.

Pada akhir Juli - awal September, beberapa tukang kebun berhenti merawat bit secara aktif, menganggapnya tidak berguna. Ini tidak benar, karena saat ini ada peningkatan arus keluar nutrisi dari daun ke tanaman akar, massanya tumbuh dengan cepat. Oleh karena itu, dengan kelembaban yang cukup, pelonggaran yang dalam juga diperlukan, terutama pada tanah yang berat. Seminggu sebelum panen, jika sangat panas, disarankan untuk menyirami bit. Ini meningkatkan turgor sel, berkontribusi pada pengawetan buah yang lebih baik di musim dingin.

Ini dipanen untuk penyimpanan musim dingin lebih awal dari tanaman umbi-umbian lainnya (wortel, misalnya), karena tidak tahan terhadap salju musim gugur.

Khasiat bit yang berguna

Bit telah digunakan sejak zaman kuno obat tradisional untuk pengobatan banyak penyakit. Ini hanya gudang vitamin, mineral, sangat ideal untuk berbagai diet, termasuk obat-obatan.

Jus bit dianggap sebagai salah satu jus sayuran terbaik. Ini mengandung natrium, kalium, fosfor, kalsium, belerang, klorin, yodium, besi, tembaga, vitamin B1, B2, C dan P. Jus ini kaya akan karbohidrat yang mudah dicerna, tetapi kandungan kalorinya rendah. Karena kandungan zat besi yang tinggi, ia memulihkan dan mengaktifkan sel-sel darah, menyediakan oksigen segar, dan membantu menormalkan fungsi respirasi vesikular. Menambahkan satu sendok teh jus jeruk nipis ke segelas jus bit meningkatkan nilai obatnya.

Paling properti yang berguna bit adalah mengandung lebih dari 50% natrium dan hanya 5% kalsium. Ini berkontribusi pada pembubaran garam asam oksalat dalam tubuh, yang menumpuk di pembuluh darah. Jus bit adalah pelarut yang sangat baik untuk deposit kalsium anorganik. Oleh karena itu produk yang bermanfaat untuk pengobatan hipertensi, aterosklerosis, penyakit jantung, pembuluh mekar pembuluh darah.

Penting untuk diketahui bahwa jus bit murni dapat memberikan banyak tekanan pada pankreas dan perut. Karena itu, disarankan untuk mencampur jus bit dengan jus lain: wortel, mentimun, dll. Jus bit yang dicampur dengan jus wortel, mentimun, adalah salah satu pembersih terbaik untuk ginjal dan kantong empedu.

Zat pektin yang dikandung bit melindungi tubuh dari efek radioaktif, logam berat, menghambat perkembangan bakteri berbahaya di usus, dan membantu menghilangkan kelebihan air dan kolesterol.

Ini mengandung sejumlah besar betaine - senyawa fisiologis yang sangat penting untuk metabolisme. Zat bit spesifik lainnya - betanin - adalah pigmen merah yang mengembalikan kapasitas pernapasan sel. Diyakini bahwa itu memiliki efek depresi pada pertumbuhan sel-sel ganas. Semakin intens warna daging akar, semakin banyak vitamin C, betaine dan betanine yang dikandungnya.

Bit meja mengandung 8-15 persen gula, protein, serat, mineral.

Daun bermanfaat, yang mengandung protein dan garam mineral 2-3 kali lebih banyak daripada tanaman umbi-umbian. Bit bermanfaat untuk anemia, aterosklerosis, tekanan darah tinggi, penyakit kardiovaskular, hipertensi, obesitas.

100 g jus bit mengandung 42 kkal, 1,0 g protein, 0 g lemak, 9,9 g karbohidrat.

Bit mempromosikan penurunan berat badan. Ada diet mono khusus. Ini berlangsung dua hari. Dua hari ini Anda hanya bisa makan bit - direbus atau dipanggang. Dari cairan hari ini dianjurkan untuk minum teh hijau, jus sayuran segar, air mineral. Harus diingat bahwa bit dapat dimakan tidak lebih dari 2 kg per hari. Cairan perlu diminum setidaknya 1,5 liter per hari.

Bit dapat membantu Anda menurunkan tekanan darah dan risiko yang terkait dengannya, seperti serangan jantung dan stroke. Dosis harian - 250 ml jus bit. Tapi jangan lupa bahwa jus bit terlalu pekat, lebih baik menggunakannya dicampur dengan jus lain - wortel, apel, mentimun.

Bit mengandung asam folat, yang diperlukan untuk pertumbuhan normal jaringan tubuh. Asam folat penting untuk perkembangan sumsum tulang belakang bayi di tiga bulan pertama kehamilan. Ini dapat membantu mencegah malformasi tulang belakang pada janin, kelahiran prematur. Bit juga mengandung zat besi, yang merupakan tonik yang luar biasa untuk ibu hamil yang menderita kelelahan selama kehamilan. Namun, ibu hamil harus ingat bahwa direbus atau dipanggang, kandungannya lebih rendah asam folat daripada mentah. Untuk mendapatkan informasi tambahan tentang pentingnya asam folat selama kehamilan, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda.

Bit mengandung mineral silika. Ini membantu tubuh menyerap kalsium dengan lebih baik, yang sangat penting untuk mengurangi risiko osteoporosis.

Jika Anda meletakkan beberapa toples air mayones di jendela di musim dingin, masukkan bit kecil di sana (Anda bisa membuangnya di musim gugur), Anda akan segera dapat memanen daun vitamin segar untuk salad dan sup.

Varietas bit

Varietas yang paling umum adalah:

• Bordeaux 237- varietas pertengahan awal hasil tinggi dengan tanaman umbi bulat oval, pulp merah anggur, kualitas rasa tinggi;
• pertumbuhan tunggal(mirip dengan Bordeaux);
• flat Mesir- berbuah, lebih awal dari Bordeaux, varietas, akar membulat rata, dagingnya merah tua dengan warna ungu;
• Gribov datar A-473- varietas unggul, secara morfologis dekat dengan dataran Mesir, tetapi lebih awal;
• A-463 . yang tak tertandingi- tanaman umbi-umbian rata atau bulat pipih, dagingnya sangat merah tua, rasanya tinggi, membutuhkan tanah yang sangat dibudidayakan, itu secara tajam mengurangi hasil pada orang miskin;
• TSCA unggulan ganda- baru varietas unggul. Tanaman akar bulat, selaras dalam bentuk, ukuran, daging berwarna merah tua, merah anggur, lembut, berair, rasanya tinggi, roset daunnya kecil. Varietas ini dapat tumbuh lebih padat daripada Bordeaux atau lainnya - 6 cm berturut-turut di antara tanaman. Penipisan praktis tidak diperlukan. Varietas bit ini mampu menghasilkan hasil tinggi di sebagian besar wilayah negara.

Untuk tanaman musim dingin, lebih baik menggunakan varietas khusus - Podzimnyaya A-474, Tahan dingin 19.

Bit atau, demikian populer disebut, bit adalah produk berharga dan lezat yang diminati oleh konsumen dalam negeri. Dalam hal ini, tidak mengherankan bahwa tumbuh budaya ini di plot mereka, hampir semua tukang kebun lebih suka.

Terlepas dari kenyataan bahwa sayuran telah dikenal selama lebih dari satu abad, dalam beberapa tahun terakhir, karena pencapaian tertentu di bidang ilmu tanah, agrokimia dan tanaman terkait lainnya, teknologi budidaya telah mengalami perubahan tertentu. Kapan lebih baik menanam bit dan apa yang harus diperhatikan saat menanamnya, kami akan mencoba mencari tahu.

Bit termasuk dalam makanan biasa banyak orang Rusia.

Sebelum mencari jawaban atas pertanyaan tentang kapan mulai menanam bit, sejumlah masalah lain yang sama pentingnya harus diselesaikan.

Pemilihan lokasi

Menabur bit harus dimulai dengan seleksi tempat yang benar dimana tanaman akan tumbuh dengan aman dan dapat memberikan panen yang baik.

Disarankan untuk menanam tanaman seperti bit meja di daerah yang tidak kekurangan sinar matahari dan kehangatan. Dalam hal ini, tempat tidur yang optimal adalah sisi selatan situs, tidak dinaungi oleh pohon atau semak belukar.

Karena bit sangat menyukai air, mereka perlu disiram hampir setiap hari. Agar tidak mengalami kesulitan dalam proses penyiraman, penanaman bit sebaiknya dilakukan di dekat sumber air.

Tempat menanam bit harus cerah

Seringkali, bit ditanam dengan tanaman lain: mentimun atau, misalnya, kacang. Dalam hal apapun bit tidak boleh ditaburkan di tempat kubis dulu tumbuh. Dianjurkan untuk mengganti tempat tidur bit setiap tahun. Jika tanaman terus ditanam di area yang sama, lahan akan habis, dan risiko infeksi tanaman dengan penyakit dan hama akan meningkat secara signifikan.

Persiapan tanah

Untuk menumbuhkan tanaman bit yang layak, tanaman umbi-umbian harus ditanam di tanah yang gembur dan netral. Pada saat yang sama, penggalian tempat tidur harus dilakukan terlebih dahulu: sebelum musim dingin, setelah panen. Gumpalan tanah tidak boleh pecah saat menggali - dengan cara ini lebih banyak uap air akan menumpuk di dalam tanah. Jika tanahnya asam, itu harus dikapur. Untuk tujuan ini, abu kayu atau tepung dolomit didistribusikan secara merata di seluruh area yang dimaksudkan untuk budidaya bit selanjutnya di tanah terbuka. Jika bit ditanam di tanah lempung, superfosfat dapat ditambahkan selama penggalian musim gugur.

Penting! Saat menyiapkan tanah untuk menanam bit, jangan gunakan pupuk kandang segar. Ini mengandung sejumlah besar nitrogen, yang ditransfer ke tanaman akar dan terakumulasi di dalamnya dalam bentuk nitrat.

Persiapan tanah yang tepat akan memungkinkan Anda untuk berhasil menanam tanaman untuk tahun depan dan mendapatkan panen yang sangat baik.

Persiapan sebelum tanam dilakukan sudah di periode musim semi, secara harfiah beberapa hari sebelum benih berada di tanah. Biasanya sebatas melonggarkan tanah. Jika diinginkan, itu juga diperbolehkan untuk memotong alur.

Persiapan benih

Menabur bit di tanah terbuka di musim semi, antara lain, melibatkan persiapan benih itu sendiri sebelum disemai.

Lebih baik membeli biji bit granular

Saat ini yang dijual dapat dengan mudah ditemukan dalam berbagai macam bahan tanam, yang tidak memerlukan perawatan pra-tabur. Kita berbicara tentang apa yang disebut biji pelet, di mana stimulan pertumbuhan dan zat pelindung telah ditambahkan. Benih seperti itu diizinkan untuk ditaburkan di tanah segera setelah pembelian.

Jika, untuk mendarat, ambil benih sederhana, mereka perlu menjalani beberapa prosedur tambahan.

Cara termudah untuk menyiapkan benih adalah dengan merendamnya dalam air hangat dengan stimulan selama beberapa hari. Yang paling penting – jangan lupa untuk mengeringkannya secara menyeluruh sebelum disemai. Jika tidak, mereka akan saling menempel, dan ketika bibit berkecambah, mereka harus sangat menipis.

Waktu pendaratan

Pertanyaan kapan lebih baik menanam bit tidak memiliki jawaban yang pasti. Bahkan jika Anda mengetik kueri di bilah pencarian browser, seperti "kapan perlu menanam bit di tanah terbuka dengan biji atau menanam bit di musim semi dan menabur, kapan menabur, bagaimana menanam dengan benar," tidak akan ada rekomendasi khusus.

Secara umum, budaya diperbolehkan untuk ditanam dalam dua hal: di awal musim semi dan hampir di musim panas.

Penaburan awal memastikan kemunculan yang cepat. Varietas pematangan awal harus digunakan untuk penanaman ini. Penaburan awal tidak akan sangat cocok untuk daerah dengan musim semi yang dingin dan basah. Jadi, misalnya, jika Anda menabur bit di wilayah Moskow terlalu dini, pertama, itu akan tumbuh terlalu dini, dan kedua, kemungkinan besar akan mulai menembak. Pada tanaman seperti itu, tanaman umbi-umbian tumbuh sangat kecil dan tidak cocok untuk makanan.

Sehingga untuk jalur tengah Di Rusia, periode yang paling menguntungkan ketika lebih baik menabur bit adalah Mei (akhirnya) atau bahkan awal Juni.

Kapan menanam bit?

Penting! Banyak tukang kebun menanam bit bersamaan dengan kentang ketika suhu tanah setidaknya 10 derajat.

Diizinkan dan menabur musim gugur bit. Tetapi dalam hal ini, Anda hanya perlu menggunakan varietas tahan dingin khusus yang tidak mudah berbunga. penanaman musim gugur memiliki keunggulan yang tidak diragukan lagi:

• benih memiliki waktu untuk membengkak sebagian selama periode pencairan pra-musim semi;
• selama musim dingin, benih punya waktu untuk mengeras;
• punya waktu untuk naik lebih awal;
• membentuk sistem akar yang lebih kuat dan sehat.

Ada juga minus besar pendaratan sebelum musim dingin. Tanaman umbi-umbian yang ditanam dengan cara ini tidak cocok untuk penyimpanan jangka panjang.

Beberapa tukang kebun, saat menghitung waktu tanam, menggunakan kalender bulan- memungkinkan Anda untuk memilih tanggal yang paling menguntungkan untuk pekerjaan pendaratan.

Teknik pembibitan

Setelah mengetahui kapan menanam bit, inilah saatnya untuk belajar bagaimana melakukannya dengan benar. Menabur bit dimungkinkan dengan empat cara.

huruf kecil

Di lokasi pendaratan, baris dipotong dengan kedalaman tiga hingga lima sentimeter pada jarak satu sama lain dari 20 hingga 30 sentimeter. Alur disiram dengan hati-hati dengan air menggunakan kaleng penyiram, dari mana penyemprot dihilangkan terlebih dahulu. Penyiraman jet memungkinkan tidak hanya untuk menyirami tanah dengan lebih efisien, tetapi juga untuk memadatkannya. Rahasianya adalah bahwa benih dalam hal ini akan ditempatkan pada kedalaman yang sama dan akan bertunas pada waktu yang sama. Kami menanam benih dengan interval 3-4 cm.

Metode penyemaian baris

Di jalur pendaratan

Pita pendaratan - yang paling sederhana dan cara yang nyaman pendaratan. Strip khusus (pita) untuk ditanam di toko berkebun khusus dapat dijual dengan benih yang sudah diperbaiki. Tetapi jika diinginkan, pita pendaratan mudah dibuat sendiri. Untuk ini di strip tisu toilet tetes pasta berbasis pati diterapkan dan bibit bit melekat padanya. Skema pendaratan seperti itu dapat menghemat banyak waktu. Semua yang diperlukan untuk penanaman adalah menumpahkan alur dengan air, meletakkan selotip di atasnya dan menaburkannya dengan baik dengan tanah.

Tape

Metode ini melibatkan penggabungan beberapa baris dengan interval antar baris sekitar 15 cm menjadi satu pita yang lebih lebar. Di antara selotip, jangan lupa untuk meninggalkan celah sekitar 40 cm untuk menyederhanakan perawatan tanaman (khususnya, penyiraman dan penyiangan).

Kapan menanam bit?

bibit

Benih untuk bibit harus ditaburkan paling lambat pertengahan April. Disarankan untuk menggunakan wadah individu atau pot gambut. Transplantasi ke tanah terbuka dilakukan ketika tanaman memiliki beberapa daun. Bibit sebaiknya ditanam sedemikian rupa sehingga jarak rata-rata antar tanaman sekitar 15 cm.

Menabur bit itu mudah

Penting! Beberapa hari sebelum tanam, disarankan untuk mengambil bibit di luar dan menempatkannya di tempat teduh untuk mengeraskan tanaman muda.

Metode penanaman ini memungkinkan Anda untuk menyimpan benih karena tidak adanya kebutuhan untuk penjarangan tanaman.

Penting! Anda dapat menghemat ruang saat mendarat dengan cara lain. Misalnya, Anda dapat menanam sayuran yang berbeda di tempat tidur yang sama. Bit hidup berdampingan dengan baik dengan kacang-kacangan, lobak dan bawang.

Cara merawat tanaman

Terlepas dari kenyataan bahwa bit – bukan tanaman akar yang paling rewel, itu membutuhkan perawatan. Pada saat yang sama, daftar manipulasi yang harus dilakukan dengan budaya tidak berbeda, tergantung pada wilayah di mana pendaratan dilakukan: apakah itu Kuban, Wilayah Moskow atau, misalnya, Ural, algoritma tindakan untuk mendapatkan panen yang baik kurang lebih identik.

penjarangan

Satu tanaman benih menghasilkan 2-4 kecambah. Dalam hal ini penjarangan merupakan salah satu momen terpenting dalam teknologi pertanian. Secara total, prosedur ini dilakukan tiga kali selama musim:

1. Pertama kali tanaman harus ditipiskan segera setelah muncul. Ini biasanya dilakukan ketika daun pertama muncul di pucuk. Kali ini, tanaman dibiarkan cukup tebal - sekitar 2 cm. Sejalan dengan ini, gulma dihilangkan, dan jarak baris dilonggarkan;
2. Penipisan berikutnya dianjurkan dilakukan sekitar satu bulan setelah yang pertama. Interval antara penanaman ditingkatkan menjadi 8 cm, meninggalkan spesimen terkuat. Pada saat ini, kepala tanaman akar mulai terbentuk, sehingga akan berguna untuk melakukan pencegahan penyakit. Atau, Anda dapat menggunakan Kazim atau fungisida lain dengan toksisitas sedang;
3. Terakhir kali bit ditipiskan pada tahap penampilan tanaman umbi-umbian. Jarak antar tanaman harus 15 sentimeter.

Pengairan

Penyiraman untuk bit sangat penting, terutama pada tahap awal vegetasi. Seluruh bulan pertama setelah tanam, tanaman harus disiram, terlepas dari kondisi cuaca, setidaknya sekali seminggu, dan di masa depan - saat tanah mengering. Hentikan penyiraman sekitar sebulan sebelum panen. Jika ini tidak dilakukan, tanaman akar akan berbohong dengan buruk. Tidak akan berlebihan untuk mulsa penanaman. Jerami, dedaunan tahun lalu, gambut, dll. Dapat digunakan sebagai mulsa.

Penyiraman bit

Pembersihan

Pemanenan bit secara selektif dimulai pada pertengahan musim panas. Pada saat ini, spesimen individu memiliki waktu untuk tumbuh ke keadaan yang layak. Sayuran yang masih muda diperbolehkan untuk diolah dan dimakan beserta bagian atasnya.

Panen massal tanaman dari kebun biasanya dilakukan pada pertengahan September. Sangat penting untuk memiliki waktu untuk memanen sebelum embun beku pertama. Selain itu, jika bit terlalu banyak terpapar di tanah, mereka akan menjadi kasar, dan cincin yang diucapkan akan muncul di pulpnya, yang akan berdampak negatif pada karakteristik rasanya.

Setelah panen, saatnya memikirkan apa yang akan ditanam di kebun bit tahun depan. Untuk mengisi kembali cadangan tanah dalam bahan organik, lebih baik merencanakan penanaman tanaman yang menerima pupuk dengan pupuk kandang. Kita berbicara tentang jagung, labu, zucchini. Bit harus dikembalikan ke tempat asalnya tidak lebih awal dari tiga tahun kemudian.

Apa yang harus dilakukan untuk hasil yang baik?

Untuk mendapatkan panen normal, satu saus top yang lengkap sudah cukup.

Untuk mendapatkan panen bit yang baik, Anda perlu melakukan sejumlah upaya.

Tetapi jika, meskipun demikian, tanaman tidak berkembang cukup cepat, disarankan untuk mengulangi prosedur ini. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan pupuk mineral, yang meliputi nitrogen.

Penting! Untuk mencegah tanaman jenuh dengan nitrat, nitrogen, seperti kalium, dapat diterapkan dengan infus herbal. Untuk mendapatkan yang terakhir, rumput yang baru dipotong dituangkan ke dalam wadah dalam proporsi yang sama dan dituangkan dengan air hangat. Komposisi harus bersikeras dalam waktu seminggu. Dana yang dihasilkan digunakan pada penyiraman tanaman berikutnya.

Kehadiran elemen jejak di tanah memiliki efek tertentu pada kualitas tanaman. Untuk merangsang pertumbuhan kepala bit dan meningkatkan kadar gulanya, Anda dapat menggunakan pupuk Makbor, yang meliputi kalsium, magnesium, dan boron. Jika kita berbicara tentang obat tradisional, garam meja sederhana paling cocok di sini dengan kecepatan 1 sendok makan per ember sepuluh liter.

Tidak perlu banyak usaha untuk mendapatkan panen bit yang sangat baik. Yang paling penting – tahu kapan dan bagaimana menanam bit dengan benar, dan ikuti semua rekomendasi dengan tepat.

Bit sangat populer sehingga ditanam di setiap benua kecuali Antartika. Dan ini tidak mengherankan, karena tanaman umbi-umbian ini tidak hanya kaya akan vitamin dan mineral, tetapi juga dapat dimakan mulai dari akar hingga ujung daunnya.

Budidaya sayuran yang sehat berada dalam kekuatan bahkan seorang tukang kebun pemula. Dalam artikel ini kita akan berbicara secara rinci tentang kapan dan bagaimana menanam bit dengan biji.

Varietas dibagi menjadi awal, pertengahan musim dan akhir (tergantung pada periode pematangan).

Dari varietas awal populer adalah Wodan Awal, Carillon, Bola Merah, Mona, datar Mesir dan Gribovskaya, Aksi, Nastenka. Panen bit tersebut dapat dipanen setelah 80-110 hari dari saat perkecambahan.

Ke varietas pertengahan musim termasuk Bordeaux-237, Sonata, Crimson Ball, Valya, Detroit, Tahan dingin 19. Bit ini akan matang dalam 110-130 hari.

Bit akhir diwakili oleh varietas seperti Saladnaya, Matrona, Cylinder. Bit yang matang terlambat dipanen 130-145 hari setelah perkecambahan.

Tanaman ditaburkan dengan benih kering dan benih yang sudah direndam sebelumnya. Tunas yang lebih ramah dan lebih cepat disediakan oleh bahan benih yang direndam dan berkecambah. Ini mudah dijelaskan, karena biji bit padat dan mengkerut, dan membutuhkan banyak kelembapan dan waktu untuk berkecambah.

Untuk perendaman, gunakan air hangat biasa.

Penting! Benih yang bertunas ditaburkan di tanah yang dilembabkan dengan baik, jika tidak, kecambah akan mati.

Benih yang sudah disiapkan akan berkecambah dalam waktu sekitar 3-4 hari. Kering - dalam 12-15 hari. Semakin segar benih, semakin baik perkecambahan yang mereka berikan.

Menabur tanggal untuk biji bit

Tanggal tanam mempengaruhi perkecambahan dan indikator kualitas.

Pemilihan tanggal keberangkatan

Kapan mulai menabur bit di tanah terbuka? Tanggal spesifik ditentukan oleh iklim wilayah dan varietas tanaman umbi-umbian. Untuk varietas awal, tanah harus dihangatkan hingga + 8-10 ° C. Varietas tahan dingin dapat ditanam pada suhu tanah +5-6 °C.

Perlu tahu. Bibit bit sensitif terhadap suhu rendah. Snap dingin dan embun beku dapat merusak seluruh tanaman.

Pertengahan musim dan varietas terlambat ditanam pada awal Juni. Pada akhir musim panas, mereka sepenuhnya matang.

Penentuan tanggal pendaratan menurut kalender lunar

Anda dapat memilih tanggal penaburan tertentu berdasarkan kalender lunar. Semua tanaman umbi-umbian ditaburkan selama bulan memudar.

Hari-hari paling menyenangkan di 2019:

1. Mei - 23;
2. Juni - 9-11.
3. Bulan purnama dianggap sebagai waktu yang paling tidak menguntungkan untuk setiap pekerjaan menabur.

Aturan rotasi tanaman

Aturan rotasi tanaman yang sama berlaku untuk tanaman bit seperti tanaman umbi-umbian lainnya. Untuk penanaman jangan memilih tempat yang sama selama lebih dari dua tahun berturut-turut. Gunakan kembali plot untuk bit setelah 4-5 tahun.

Di sebelah apa menanam bit? Pendahulu bit yang baik adalah kacang-kacangan, kol, tomat, mentimun, terong.

Tanaman akar suka tumbuh di sepanjang tepi bedengan. Di bagian tengah, wortel, bawang, seledri, kohlrabi, kembang kol akan berfungsi sebagai tetangga yang baik.

Cara menanam biji bit

Penempatan tanaman yang tepat di kebun akan memungkinkan Anda mendapatkan hasil maksimum per satuan luas.

Instruksi pembibitan

Benih yang direndam atau kering harus ditanam dengan benar di tanah yang sudah dibasahi sebelumnya. 2-3 alur dipotong di bedengan dengan interval 15-20 cm, jarak antara bedengan dipertahankan 40-50 cm, benih diletakkan di alur pada jarak 8-10 cm dari satu sama lain.

Benih tidak harus dikubur dalam-dalam. Kecambah tidak akan memiliki cukup oksigen dan bibit tidak akan muncul. Dan benih yang ditabur halus tidak memiliki cukup kelembaban.

Pilihan kedalaman tanam yang optimal tergantung pada tanah. Di tanah yang berat, benih dikubur 2 cm, di tanah ringan - 3-4 cm.

Tips dari petani berpengalaman:

• bit ditaburkan di tanah yang lembab dan hangat, benih membutuhkan kelembaban dan panas untuk berkecambah;
• bibit ditipiskan dengan hati-hati, penebalan tanaman akan berdampak negatif pada hasil;
• jarak antar baris tidak boleh terlalu besar, gulma akan mulai tumbuh aktif di ruang kosong;
• tidak menggunakan kotoran segar sebagai pupuk.

Kesalahan apa yang harus dihindari:

1. Penduduk musim panas yang tidak berpengalaman menanam biji bit terlalu dalam ke tanah, karena khawatir tidak akan memiliki cukup kelembaban. Akibatnya, karena kekurangan oksigen, benih tidak berkecambah.
2. Pada penjarangan bibit pertama, tanaman berlebih dijepit atau dipotong dengan gunting. Jika Anda mencabutnya, Anda dapat merusak akar kecambah yang sehat.
3. Bit sensitif terhadap kurangnya sinar matahari. Untuk menabur, pilih tempat yang cukup terang.

Skema penanaman bit

Jawaban atas pertanyaan berapa jarak satu sama lain untuk menanam benih tergantung pada metode penanaman tanaman umbi-umbian yang dipilih.

Tukang kebun berpengalaman menggunakan beberapa skema, memilih yang paling nyaman untuk diri mereka sendiri di masa depan:

1. Yang disebut metode pita adalah pergantian jarak baris lebar dengan baris tanaman. Alur diletakkan di sepanjang plot dengan interval 40-50 cm, jarak 8-10 cm di antara benih.
2. metode string. Tempat tidur dibentuk pada jarak 25-30 cm dari satu sama lain. Relung untuk benih dibuat di setiap bedengan.
3. Pita pendaratan. Biji bit direkatkan pada selotip kertas tipis, diletakkan di alur dan ditaburi dengan tanah.
4. Menanam bit melalui bibit. Bibit disiapkan 1-2 bulan sebelum ditanam di tanah terbuka. Tanaman ditanam dengan jarak tanam 10 cm dan jarak antar baris 15-25 cm.

peduli

Setelah munculnya bibit, penanaman harus menipis secara teratur. Perawatan lebih lanjut terdiri dari penyiraman, pemupukan, penggemburan tanah, menghilangkan gulma, dan melindungi terhadap hama.

balutan atas

Setelah penjarangan pertama, tanaman diberi pupuk mineral. Pupuk diterapkan dalam keadaan cair atau kering ketika daun sejati pertama muncul.

Dosis rata-rata: 30 g amonium nitrat, 80 g superfosfat, 35 g kalium klorida per 10 liter air. Volume cairan ini digunakan untuk menyiram 15 meter linier berturut-turut. Pupuk superfosfat dan kalium adalah pengganti yang baik untuk abu.

Pupuk kedua kali diterapkan 20 hari setelah pemberian makan pertama.

Penting! Tanaman akar dibuahi hingga pertengahan Juli. Aplikasi pembalut atas yang terlambat menyebabkan akumulasi nitrat dalam sayuran.

Tukang kebun berpengalaman sebulan sekali menyirami bit dengan larutan garam meja yang lemah. Ini meningkatkan rasa manis sayuran dan memperkaya tanah dengan natrium.

Pengairan

Perhatian khusus diberikan pada penyiraman selama periode pertumbuhan massa hijau. Setelah pembentukan daun, penyiraman dikurangi. Kelembaban berlebih menyebabkan retaknya tanaman umbi-umbian, yang memperburuk sayuran di musim dingin.

Kelembaban berlebih juga berdampak buruk pada rasa bit.

Menggemburkan tanah dan menghilangkan gulma

Pada bulan Agustus, beberapa penghuni musim panas berhenti merawat bit, percaya bahwa pekerjaan itu telah selesai. Pendekatan ini keliru, karena saat ini tanaman akar menumpuk dan masih membutuhkan oksigen, cahaya, dan kelembaban. Melonggarkan sangat diperlukan jika bit tumbuh di tanah yang berat.

Hama dan penyakit

Hama dan penyakit paling berbahaya pada tahap awal pertumbuhan tanaman. Serangga berikut secara signifikan mengurangi hasil panen:

1. Kumbang bit adalah kumbang hitam dengan panjang 1-1,5 cm, yang tubuhnya ditutupi dengan sisik. Hama ini menahan musim dingin di tanah tempat bit ditanam. Ini memakan tanaman muda, menyebabkan kematian mereka. Benar-benar dapat menghancurkan tanaman.
2. Kutu bit adalah kumbang hitam kecil dengan panjang 1-2 mm. Hama ini menghabiskan musim dingin di bawah sisa-sisa tanaman dan dengan rakus memakan bit hijau muda di musim semi.
3. Penambang bit adalah serangga abu-abu dengan panjang 6-8 mm. Bertelur di daun bit, membentuk apa yang disebut tambang (pembengkakan) dengan larva di dalamnya. Tanaman yang terkena mati atau menghasilkan panen yang buruk.

Bit tidak kebal dari penyakit. Kami daftar yang paling umum dari mereka:

1. Pemakan akar. Penyakit yang menyerang bibit. Disebabkan oleh mikroorganisme patogen. Mengenali penyakit itu mudah. Penyempitan terbentuk pada batang, akar menjadi gelap dan membusuk. Bibit seperti itu sering mati. Kecambah yang masih hidup berkembang perlahan di masa depan. Hasil panennya kecil dan penyimpanannya buruk. Untuk melindungi diri dari penyakit akan membantu pemilihan bahan benih berkualitas tinggi.
2. Fomosis. Itu muncul di akar sebagai busuk kering. Selama penyimpanan, tanaman umbi-umbian tersebut dengan cepat membusuk, membentuk fokus infeksi. Jamur menahan musim dingin pada sisa-sisa tanaman, pada tanaman umbi-umbian selama penyimpanan. Penyakit ini ditularkan dengan biji, kumbang akar berkembang pada bibit dari biji tersebut.
3. Cercosporosis - salah satu penyakit tanaman bit yang paling berbahaya. Agen penyebab penyakit ini adalah jamur yang menginfeksi daun. Bintik-bintik dengan lapisan abu-abu terbentuk di sayuran, yang menyebabkan kematian tanaman. Agen penyebab penyakit menghabiskan musim dingin di bagian tanaman yang terinfeksi. Biji bit juga bisa menjadi sumber infeksi.

Pengendalian hama dan penyakit

Untuk menghindari kerusakan tanaman oleh hama dan penyakit, penghapusan gulma tepat waktu, kepatuhan dengan rotasi tanaman, pengolahan tanah di musim gugur dengan aplikasi pupuk membantu.

Situs untuk menabur dipilih jauh dari tanaman, yang dapat menjadi sumber penyakit dan serangga berbahaya.

Perlu tahu. Sisa-sisa tanaman adalah tempat musim dingin bagi serangga berbahaya. Membersihkan situs di musim gugur dan sisa-sisa tanaman yang terbakar menghilangkan hama tempat berlindung untuk musim dingin.

Saat memilih bahan benih, varietas dan hibrida yang tahan terhadap penyakit dipilih.

Jika penyakit telah muncul, daun yang terkena dipotong dan dikeluarkan dari situs.

Kesimpulan

Bahkan seorang tukang kebun pemula dapat menangani bit yang tumbuh dari biji. Merendam dan menyiapkan benih untuk ditanam meningkatkan perkecambahan dan memungkinkan Anda untuk mendapatkan panen awal. Di tanah terbuka, menanam dan merawat bit tidak membutuhkan banyak usaha.