Bawang, seperti yang biasa mereka katakan di masa lalu, dari tujuh penyakit. Kami juga tidak melupakan hal ini. Obat resmi meresepkan sediaan farmasi bawang - "Allilchep", "Allylglycer" dan lainnya. Penggunaan umum bawang etnosains. Ini adalah vitamin, penyembuhan, antibakteri, agen anti-aterosklerosis.

Ekstrak alkohol dari umbi digunakan untuk radang usus besar, atonia usus. Hal ini dapat meningkatkan produksi sekresi dan nada di saluran pencernaan. Bawang digunakan sepanjang tahun. Dan dia, seperti seorang prajurit pemberani, selalu siap - dari saat bulu berkecambah dan berakhir dengan bawang matang yang disimpan dengan baik. Semua orang mengakui sayuran ini sangat diperlukan, tetapi tidak semua orang tahu cara menanam bawang di kepala. Ini membutuhkan banyak waktu dan usaha.

Benih ditaburkan di musim pertama. Dari jumlah tersebut, umbi akan tumbuh dengan diameter hanya 1-3 cm.Sevok disimpan sampai musim berikutnya, saya menanamnya di kebun di musim semi. Dan hanya di musim gugur, jika musim panas menguntungkan, dan penyakit bawang dilewati, mereka mengumpulkan bawang yang bisa dimakan - kepala besar. Untuk mendapatkan biji hitam kecil yang terbentuk di perbungaan pada panah, kepala rahim bawang ditanam setiap musim semi. Dan begitulah, tahun demi tahun. Tapi Anda bisa menanam bawang dalam satu musim, dan sekarang Anda akan belajar caranya.

Tumbuhkan bawang besar Anda sendiri

Dalam satu musim panas, Anda dapat menanam lobak-bawang dari biji atau dari bibit. Bagaimana cara menumbuhkan kepala bawang? Untuk melakukan ini, Anda harus memilih varietas yang sesuai dengan wilayah tempat Anda tinggal. Varietas pematangan awal - "zolotnichok", "Odintsovets". Varietas matang awal - "olina". Dari perkecambahan hingga penginapan daun - 100 hari, hasil - hingga 5 kg dari area 1 sq. m Hibrida matang awal "Golden Semko F" dengan periode pematangan 90-100 hari, waktu penyimpanan - enam bulan, dengan sq.m. - hingga 5 kg, tahan terhadap patogen penyakit utama. Cocok untuk semua wilayah Rusia. Hibrida pertengahan awal "Mars F1" (lezat, bawang merah besar). Populer varietas produktif"oporto", tabur benih di bawah film pada akhir April atau untuk bibit pada 20 Maret. Varietas pertengahan musim: "carmen" (sisik ungu, di dalam putih-ungu); "shetana" (sampul bersisik berwarna kuning, bagian dalamnya berwarna putih). Anehnya, umbi lobak besar tumbuh dari biji pilihan Belanda. Untuk 500-800 g, umbi manis dari varietas "pameran" tumbuh di bibit per musim. Bawang raksasa "globo" memberi umbi 1 kg!

Mari kita sajikan teknik pertanian menanam bawang merah dari biji dengan menggunakan varietas pameran sebagai contoh. Bagaimana cara menanam bawang di kepala dari bibit di Siberia? Dari akhir Februari hingga 10 Maret, tabur benih dalam kotak. Pengobatan awal untuk penyakit jamur dilakukan: bungkus benih dengan kain dan celupkan ke dalam air panas selama 15 menit (50 derajat Celcius), kemudian dalam air dingin selama 1 menit. Anda perlu merendam benih dalam air hangat selama 24 jam. Setelah sehari, tiriskan airnya dan simpan benih dengan jumlah yang sama di kain lembab, agar tidak mengering. Siapkan tanah untuk bibit dari tanah dari bedengan mentimun. Menabur dalam alur dengan kedalaman 1-2 cm Jarak antara alur harus 2 cm Taburkan benih dengan humus yang terurai dengan baik, tuangkan tanah dengan hati-hati tanpa membasuh tanah. Tutup dengan kertas timah dan taruh di tempat yang hangat. Pemotretan akan muncul dalam waktu sekitar 7-10 hari. Pindahkan peti ke ambang jendela yang cerah. Rezim suhu di minggu pertama untuk bertahan hidup: 22 derajat di siang hari, di malam hari - 15-17.

Pada minggu kedua, selama 7 hari, turunkan suhu hingga 10 derajat, pindahkan kotak ke tempat yang dingin agar bibit tidak meregang. Setelah 2 minggu, beri makan dengan infus mullein. Penyiraman moderat, setiap 3-4 hari sekali, mencegah tanah mengering. Transplantasi dilakukan dalam cuaca mendung di malam hari setelah hilangnya ancaman embun beku. Umur bibit 55-60 hari.

Tempat tidur untuk bawang sedang disiapkan di musim gugur. Ini adalah tanah yang subur di tempat yang kering dan cerah (setelah kol, mentimun, tomat, kacang-kacangan). Siram bedengan, buat alur dengan pasak sedalam 20 cm sedalam 2 cm Siram bibit di dalam kotak sehari sebelumnya. Keluarkan tanaman dengan hati-hati, potong rimpang, biarkan 2,5 cm, alangkah baiknya mencelupkan bagian bawah ke dalam tumbuk tanah liat dan humus. Mempersingkat batang dengan 1/3 juga. Kedalaman tanam - 1 cm lebih dari di dalam kotak.

Setelah tanam, sirami bedengan dengan hati-hati dengan air hangat. Tutup dengan lutrasil untuk waktu rooting (sekitar seminggu). Perawatan lebih lanjut: penyiraman, 2 pembalut atas pada bulan Juni dengan infus mullein per musim, pengendalian hama dan gulma, pelonggaran jarak baris, penjarangan (sesuai kebutuhan). Sejak Juli, bawang belum disiram atau diberi makan. Dihapus saat penginapan pena. Jangan memotong batangnya - bawang matang. Keringkan dalam draft. Untuk penyimpanan, pilih kepala dengan leher yang dikeringkan dengan baik. Anda dapat memotongnya melintang untuk pengeringan yang lebih baik.

Sekarang Anda tahu cara menanam bawang dari bibit di kebun Anda sendiri. Panen akan menjadi luar biasa, selain itu, bawangnya ramah lingkungan!

fb.ru

Cara memanen bawang hijau di rumah

Herbal segar kaya akan vitamin. Agar tidak mengetahui kekurangannya di musim dingin, Anda bisa menanam bawang hijau di rumah. Ini mengandung sejumlah besar zat sehat - zat besi, vitamin B dan C, yodium. Miliknya minyak esensial adalah phytoncides alami yang melindungi terhadap bakteri dan virus. Bawang hijau digunakan sebagai bumbu - mereka adalah penambah rasa alami.

Anda dapat membeli sayuran ini di toko, atau menanamnya sendiri di ambang jendela. Untuk ini, tidak diperlukan usaha, tidak perlu perawatan khusus dan perhatian terus-menerus, dan hasilnya akan melebihi harapan.

Tumbuh di tanah

Bagaimana cara menanam bawang hijau dan mendapatkan hasil yang tinggi? Untuk hasil maksimal, pilih dengan hati-hati bahan tanam dan menyiapkan tempat untuk itu mendarat. Untuk penanaman, jendela yang menghadap ke selatan dan tenggara cocok, dan sayuran dari rimpang dan tanaman umbi-umbian paling baik dikeluarkan dalam wadah atau kotak kayu.

bahan tanam

Untuk penanaman dan pemaksaan selanjutnya, set besar, sampel, benih dan bibit digunakan. Semakin besar bahan tanam, semakin tinggi hasilnya. Varietas lokal dipilih untuk memaksa di rumah. Paling sering, bawang biasa berukuran sedang (berdiameter lebih dari 6-7 cm) digunakan sebagai bahan tanam. Umbi harus dipilih sehat, dengan bagian bawah tanpa kerusakan dan leher tipis. Cobalah menggunakan kepala bawang yang ditanam di situs Anda, dan ketika memilih di toko, pilih yang berukuran sedang yang sudah mulai berkecambah. Untuk 1 sq.m. luas tanah membutuhkan sekitar 10-11 kg.

Jika umbi belum bertunas, lehernya harus dipotong dan direndam selama satu hari dalam air tepat di atas suhu kamar. Ini mempercepat perkecambahan. Dalam sehari kita menanam kotak kayu dengan tanah yang sudah disiapkan sebelumnya, jarak antara tanaman yang ditanam harus 1,5-2 cm agar tidak saling mengganggu selama pertumbuhan, dan kedalaman tanam harus sedemikian rupa sehingga setengah umbi berada di atas permukaan tanah.

Memaksa bawang hijau juga dimungkinkan dari biji. Bagaimana cara menanam bawang hijau dari mereka? Sebelum tanam, benih harus direndam selama 10 jam dalam air hangat atau larutan lemah kalium permanganat. Setelah ditanam dalam wadah hingga kedalaman 3 cm. Anda perlu menabur sedikit agar tidak menipis nanti. Kemudian tuangkan, tutup dengan film atau kaca dan taruh di tempat yang terang. Lepaskan penutup hanya ketika tunas bawang hijau muncul. Dengan penaburan yang tepat, dibutuhkan waktu hingga 10 hari agar tunas pertama menetas dari tanah.

Saat menggunakan umbi kecil sebagai bahan tanam, pastikan untuk menambahkan pembalut atas ke tanah untuk perkecambahan yang lebih besar.

Persiapan lokasi pendaratan

Untuk memaksa bawang hijau di rumah, wadah apa pun cocok: dari gelas dan piring plastik hingga kotak kayu. Itu semua tergantung pada jumlah bawang yang Anda putuskan untuk ditanam.

Wadah yang dipilih untuk diisi campuran tanah. Anda dapat membeli tanah seperti itu di toko bunga mana pun atau memasaknya sendiri di musim gugur. Saat membeli di toko, berikan preferensi pada campuran tanah untuk kaktus - mengandung jumlah pasir terbesar. Jika Anda memutuskan untuk menyiapkannya sendiri, ambil tanah dari kebun dengan humus dan campur dalam proporsi yang sama dengan pasir biasa. Saat menanam bawang hijau dari biji, tanam di tanah yang dikeringkan dengan baik. Tempatkan kotak dan wadah dengan umbi yang ditanam di tempat yang cerah, tetapi tidak panas.

peduli

Memaksa bawang hijau tidak memerlukan perawatan khusus. Sebaiknya ikuti hanya beberapa aturan:

1. air untuk irigasi harus hangat (sekitar 35-40 derajat);
2. suhu di dalam ruangan harus dalam kisaran 18-220C, dengan peningkatan yang signifikan, bulu bawang menjadi lesu, menurunkan suhu hingga 120C dapat ditoleransi dengan baik;
3. jika pemaksaan bawang hijau terjadi di ruangan dengan penerangan yang buruk, sumber cahaya tambahan diperlukan;
4. bawang hijau dari biji segera setelah perkecambahan membutuhkan makanan mineral.

Banyak orang bertanya-tanya bagaimana cara menanam bawang hijau tanpa saus? Jawabannya sederhana - tanah berkualitas dan penyiraman yang tepat memungkinkan untuk sepenuhnya meninggalkan makanan tambahan dan mendapatkan panen yang sepenuhnya alami.

Cara tumbuh di air

Memaksa bawang hijau tidak harus dilakukan dalam kotak atau wadah dengan tanah. Ada yang lebih murni dan tidak kurang cara yang efektif cara menanam bawang hijau di rumah. Bagi yang tidak ingin mengotak-atik bumi, ada cara menanam di dalam air. Anda tidak dapat menanam bawang hijau dari biji seperti itu, tetapi opsi ini cocok untuk umbi biasa. Di musim dingin, pendekatan ini sangat relevan.

Umbi yang dipilih dipotong menjadi dua tanpa kerusakan dan direndam dalam abu, larutan mangan atau air panas, tetapi tidak mendidih, selama 20-30 menit. Setelah mereka ditempatkan di air dingin, lepaskan kulitnya sepenuhnya dan tanam dalam wadah apa pun dengan air: toples, gelas, wadah khusus untuk perkecambahan.

• sampai akarnya tumbuh, simpan piring di tempat yang dingin;
• air dalam wadah harus diganti 2 kali sehari sampai akar tumbuh, setelah itu 1 kali sehari;
• jika Anda menambahkan pupuk mineral, penggantian air diperbolehkan seminggu sekali;
• untuk menghindari pembusukan umbi, biarkan tanpa air selama 3-4 jam atau keringkan dengan handuk;
• akar perlu dibilas dengan air mengalir secara berkala.

Masalah utama saat memasukkan bawang ke dalam air adalah pembusukan bagian bawah. Untuk menghindarinya, ambillah kaus kaki atau tas kain bekas yang bersih dan tempatkan bohlam di dalamnya. Air, yang menghamili kain, akan naik ke akar sesuai kebutuhan, ini akan membantu menghindari kelembaban yang berlebihan.

Video "Instalasi hidroponik rumah untuk menanam bawang hijau"

Dalam video ini, gambaran tentang wadah rumah untuk menanam bawang merah secara hidroponik.

Yang terbaik adalah tumbuh dalam wadah perkecambahan khusus. Mereka dijual di toko berkebun mana pun. Cara menanam bawang hijau dalam wadah seperti itu bukanlah ilmu yang hebat: umbi ditempatkan di lubang yang dimaksudkan untuknya, air dituangkan ke dalam panci tertutup dan disemprotkan setiap saat dengan bantuan kompresor. Akarnya praktis tidak bersentuhan dengan air, tetapi tumbuh dengan cepat dan memberikan panen yang baik.

Panen

Dalam kotak dengan tanah, bawang mulai bertunas dalam 2-3 hari, dan setelah sekitar 16-18 hari, tergantung pada varietasnya, bulunya bisa mencapai 30 cm. Umbi yang ditanam di air menghasilkan panen selama 15-17 hari. Di musim dingin, periode ini mungkin sedikit meningkat karena siang hari yang pendek.

Potong batang dengan hati-hati dengan gunting tajam, jangan dipotong. Jika umbi busuk atau layu, tanaman akar harus dihilangkan dan yang lain harus ditanam di tempatnya. Ini akan memungkinkan Anda untuk memiliki sayuran segar di atas meja terus menerus - di musim gugur, musim dingin dan musim semi.

Video "Menanam bawang hijau di rumah"

Dalam video ini, tips menanam sayuran di rumah. Tumbuh di air (hidroponik) dan di serbuk gergaji.

plodovie.ru

Bawang - Teknologi budidaya bawang merah

Teknologi budidaya bawang merah

Bawang bombai- ini abadi. Ini berarti bahwa pada tahun pertama bawang dengan diameter 1-2,5 cm (onion set) tumbuh dari biji, pada tahun kedua umbi besar (lobak bawang) terbentuk darinya, dan pada tahun ketiga tangkai bunga tumbuh dari umbi yang mengandung biji.

Menurut kemampuan tanaman untuk membentuk sejumlah umbi dalam sarang (percabangan), semua varietas bawang dapat dibagi menjadi kecil, sedang, dan bersel banyak. Kriteria penilaian kedua adalah rasa - ada bawang pedas, semi-tajam dan manis.

Setiap varietas bawang asli di bidang teknologi pertanian. Beberapa tumbuh dari set dan seleksi, beberapa tumbuh dari set dan tanaman tahunan dari biji, dan yang lain tumbuh dengan menabur benih atau bibit.

Lebih baik jika daerah yang Anda rencanakan untuk menanam bawang digunakan untuk menanam mentimun, zucchini dan labu, yang sering dibuahi dengan bahan organik.

Persyaratan

Bawang adalah tanaman yang agak tahan dingin. Ini dengan mudah mentolerir embun beku musim semi, meskipun bibit dapat mati pada suhu -2-3 ° C. Suhu optimum untuk pertumbuhan daun adalah 15-25 °C. Tanaman dewasa kurang lebih mampu menahan embun beku hingga minus 7 °C dan panas di atas 35 °C.

Teknologi budidaya bawang merah dari biji membutuhkan banyak cahaya. Penyiraman tanaman dibutuhkan terutama pada musim tanam pertama, dan cuaca kering dan panas diperlukan agar umbi matang.

Bawang tidak akan tumbuh di tanah yang tidak subur. Ini memiliki sistem akar yang lemah dan membutuhkan banyak nutrisi.

Plot untuk bedeng bawang harus dibersihkan dari gulma. Tanahnya netral - pH 6,4-7,9.

Agar panen menjadi tinggi, kotoran busuk, humus, berbagai kompos dengan laju 3-5 kg ​​/ m2 atau kotoran burung - 1-2 kg / m2 dimasukkan ke dalam tanah di musim gugur. pupuk yang bagus juga abu kayu dengan dosis 0,5-1 kg/m2.

Kotoran segar tidak cocok untuk bawang. Pengenalannya mengarah pada fakta bahwa massa hijau tumbuh dengan cepat, dan pembentukan umbi terjadi terlambat, tanaman sering sakit dan disimpan dengan buruk.

Bawang membutuhkan pupuk mineral. Pertama, ia sangat membutuhkan nitrogen dan kalium, kemudian, selama pembentukan bohlam, ia akan membutuhkan kalium dan fosfor.

penanaman

Seluruh panen lobak tergantung pada kualitas set bawang. Sevok diperoleh dari biji yang disebut bawang hitam. Benih kering atau direndam digunakan untuk disemai. Perendaman paling baik dilakukan dengan suhu kamar 2-9 hari sebelum tanam yang direncanakan (jangan lupa ganti air) atau di air hangat (40°C) selama 8 jam.

Taburkan bawang di musim gugur atau musim semi, segera setelah tanah memungkinkan. Permukaan tempat tidur harus halus dan rata, ratakan dengan penggaruk dengan hati-hati. Lebar guludan 1 m, jarak antar barisan tempat benih ditaburkan 12-15 cm

sovetogorod.ru

Cara menanam bawang merah yang baik | Kebun dan kebun sayur | rumah

SocButtons v1.4 Bawang adalah salah satu sayuran yang ada di setiap kebun. Tukang kebun menanam banyak varietas bawang: Amber, Belovezhsky, Strigunovsky, Rostov, Arzamas, Spassky, Bessonovsky. DI DALAM tahun-tahun terakhir sering bawang Stuttgarten (Jerman), Wolska (Polandia), Robusta (Belanda) jatuh di tempat tidur. Berdasarkan rasa, bawang dibagi menjadi pedas (Bessonovsky, Spassky, Arzamas lokal, Strigunovsky), manis (Kaba, Myachkovsky lokal). Beberapa varietas bawang ditanam hanya melalui set, yang lain - baik melalui set dan biji (Stuttgarten, Chernyakhovsky). Cara menanam bawang Ada cara yang berbeda menanam bawang: 1. Menabur benih di tanah terbuka. 2. Menanam bibit yang ditanam di rumah kaca atau rumah kaca. 3. Menanam sevkom yang ditanam dari nigella. Pilihannya paling sering tergantung pada kondisi iklim di daerah Anda. Bawang yang ditanam dari biji memiliki musim tanam yang lebih lama daripada bawang yang ditanam dari set. Dan pada bulan Agustus, cuaca sangat sering menjadi hujan. Hujan, kabut menyebabkan berbagai penyakit. Agar bawang tidak sakit, diperlukan obat-obatan. Pada saat ini, bawang dari set sudah memiliki waktu untuk matang, dan Anda lebih mungkin mendapatkan umbi sehat yang akan disimpan dengan baik di musim dingin. Rahasia budidaya bawang merah Anda harus selalu ingat bahwa: 1. Bawang merah yang ditanam dari biji membutuhkan tanah dengan kandungan humus sedang dan lapisan tanah atas yang dalam. 2. Bawang yang tumbuh di atas bulu hijau dapat tumbuh di tanah apa pun, termasuk tanah berpasir dan bergambut. 3. Bawang bombay yang ditanam dari sevka memberikan hasil yang baik di tanah yang gembur. 4. Di bawah bawang, yang terbaik adalah segera menerapkan semua pupuk dan kemudian tidak memberi makan. Jika busur telah melepaskan panah, potonglah, dan kepala, meskipun kecil, akan tumbuh. Untuk bawang merah pada bulu hijau, reaksi tanah yang sedikit asam (pH 6,0) cocok, dan tanah dengan reaksi netral cocok untuk pertumbuhan kepala. Sangat baik jika bawang tumbuh di tempat tidur yang telah dibumbui dengan baik dengan bahan organik: setelah kol, mentimun. Jika Anda menanam bawang di tanah yang sangat gembur, maka set akan masuk lebih dalam, dan bibit akan tertunda, dan umbinya akan berkualitas buruk. Sevok saat mendarat tidak bisa diperdalam. Itu hanya perlu dikubur di dalam tanah. Bagaimana mempersiapkan sevok untuk penanaman Sevok harus disembuhkan sebelum tanam. Anda dapat melakukan ini dengan berbagai cara: 1. Tahan sevok selama 15 menit dalam larutan merah muda kalium permanganat. 2. Tuang segenggam abu ke dalam 5 liter air mendidih, biarkan diseduh. Turunkan bibit ke dalam larutan dingin selama 5-6 jam. Pastikan untuk menanam sevok yang dibasahi di tanah yang lembab, jika tidak maka akan mati. Seringkali, sebelum menanam bibit tomat, paprika, bawang, ditanam di rumah kaca yang hangat sehingga tidak ada ruang kosong, di atas bulu hijau. Perlu Anda ketahui bahwa bawang bombay seringkali menjadi sumber infeksi thrips. Thrips adalah serangga kecil, panjangnya hingga 1 mm. Paprika, tomat, yang terinfeksi, tidak tumbuh dengan baik, bengkok. Selain itu, thrips adalah pembawa penyakit. Langkah-langkah pengendalian: 2. Menggali tanah untuk musim dingin hingga kedalaman 20 cm. 3. Jika thrips banyak, maka perlu menyemprotkan insektisida (mengikuti petunjuk). 4. Yang terbaik adalah menghangatkan bawang merah sebelum menanamnya air panas. Rebus 5 liter air dengan membuang dua genggam abu ke dalamnya. Tuangkan sevok ke dalam keranjang dan siram dengan abu ini, larutan yang agak dingin. Setelah itu, bijinya disiram dengan air dingin. Hati-hati dengan sevka kecil, karena bisa mati jika terkena air panas. 5. Anda dapat meningkatkan sevok dengan menyimpannya dalam air panas (45 - 46 ° C) selama 10 menit. Pada suhu 50 - 52 ° C, bawang disimpan selama 5 - 10 menit, pada 55 - 57 ° C - 3 - 5 menit. Dalam praktiknya, ini dapat dilakukan seperti ini: panaskan air hingga 57 ° C, turunkan sevok di jaring ke dalam air ini. Pastikan suhu air tidak turun di bawah 45 ° C, dan, sesuai dengan suhu yang berubah, hitung durasi penaburan di dalam air. Untuk menanam bawang merah paling cocok satu set dengan diameter 1 ± 0,1 cm, gunakan set besar di atas bulu hijau, karena dapat menembakkan panah. Saat menanam sevka, jangan menguburnya. Tanam pada kedalaman 0,5 cm. Pada bulu hijau, Anda bisa menggunakan busur tahun lalu. Pilih kepala kecil, bagi menjadi beberapa bagian. Dan setelah beberapa hari, tambahkan bagian-bagian ini. Pada bulan Maret, tempat tidur ini harus ditutup dengan film. Secara umum, bawang bombay tidak takut dengan dinginnya malam dan tumbuh dengan cepat. Jangan menanam semua bawang sekaligus, karena bawang yang tumbuh terlalu besar memiliki daun yang kasar. Pada paruh kedua Mei, hama muncul - lalat bawang. Jika tidak ada tindakan yang diambil terhadapnya, maka busur mungkin menderita. Beberapa tanaman tiba-tiba mulai layu, menguning. Mencabut tanaman yang sakit, Anda dapat melihat cacing putih kecil di akarnya - larva lalat. Siram bawang Anda dengan benar. Persyaratannya untuk kelembaban tanah dalam periode yang berbeda berbeda. Bawang sangat membutuhkan kelembaban dalam sebulan setelah perkecambahan dan, terutama, pada hari-hari pertama. Pada saat ini, ada peningkatan daun dan perkembangan sistem akar. Namun, jika pada akhir musim tanam bawang bombay berlimpah air, maka bawang tidak akan matang, dan ini akan memperburuk kualitas penyimpanannya. Seringkali, tukang kebun membuat kesalahan berikut: bawang (juga tomat) ditanam di tempat yang tidak tertiup angin. Jika, setelah hujan, embun tetap pada bawang dan tomat untuk waktu yang lama, maka perkirakan wabah penyakit. Di dataran rendah, di antara semak dan pohon, bawang dan tomat tidak boleh ditanam. Tukang kebun sering menghancurkan daun bawang di akhir musim tanam. Ini tidak layak dilakukan. Pengeringan daun akan terjadi dengan sendirinya. Bawang berhenti tumbuh, pembentukan bohlam dimulai. Pembengkokan daun yang tidak tepat waktu menyebabkan penurunan kualitas dan kuantitas tanaman. Di akhir musim tanam, Anda dapat memindahkan tanah dari umbi. Mereka matang lebih cepat di bawah sinar matahari. Umbi dapat dianggap matang jika daunnya menguning dan lehernya menjadi tipis. Jangan terlambat memanen bawang, karena umbi matang setelah hujan mungkin mulai berakar kembali, yang akan merusak bawang. Setelah panen, keringkan bawang dengan baik di bawah sinar matahari. Setelah seminggu mengering dalam lapisan tipis, letakkan bawang di loteng. Biarkan dia berbaring di sana sampai udara dingin. Setelah bawang bombay, simpan di tempat yang sejuk dan kering (bisa juga di suhu ruangan). Sortir bawang dari waktu ke waktu. Varietas bawang seperti itu disimpan dengan baik: Bessonovsky, Machkovsky, Odintsovets, Kasatik, Chalcedony, Rostovsky. Langkah-langkah pencegahan dan pengendalian jamur berbulu halus 1. Tanam bawang setiap 3 - 5 tahun sekali di tempat baru. 2. Jangan memupuk bawang dengan pupuk kandang segar. 3. Buang tanaman yang sakit. 4. Anda bisa mengolah bawang bombay dengan rebusan ekor kuda. 5. Gunakan fungisida sesuai petunjuk: Campuran Bordeaux, Oxyhom, Topaz. 6. Setelah ditaburi bahan kimia Anda tidak bisa makan daun bawang untuk makanan selama sebulan. Karena itu, jangan perlakukan bawang di atas bulu dengan bahan kimia. Dengan nematoda batang bawang merah, bawang putih, tanaman menguning. Jika Anda mencabut tanaman, Anda dapat melihat bahwa bagian bawahnya retak, dan umbinya sendiri telah melunak. Ini adalah tanda-tanda nematoda batang. Nematoda batang - cacing kecil seperti benang. Mereka bisa berada di tanah, di bawah sisik bawang dan tetap hidup hingga 2 tahun, dan di bawang putih bahkan hingga 4 tahun. Setelah menanam bawang, bawang putih, nematoda menembus umbi dan bertelur. Kemudian nematoda dewasa dan larva mereka mengambil jus dari tanaman. Bawang dan bawang putih menguning, umbi membusuk. Hama ini sangat aktif di tahun-tahun basah. Pada suhu 47°C, nematoda mati. Akan menjadi kesalahan seorang tukang kebun jika dia menanam bawang merah dan bawang putih dari tahun ke tahun di tempat yang sama. Jadikan penanaman benih sehat. Yang terbaik adalah menghangatkan bibit sebelum disemai, seperti dijelaskan di atas. Menanam benih bawang merah sendiri tidaklah sulit. Di musim gugur, sisihkan jumlah kepala bawang yang dibutuhkan. Anda dapat menyimpannya di loteng, tertutup rapat dari embun beku. Di musim semi, pegang umbi selama 10-15 menit dalam larutan tembaga sulfat (1 g per 1 liter air). Setelah itu, bilas dan tempatkan dalam larutan nitroammophoska atau dalam larutan abu selama 2-3 jam. Setelah itu, Anda bisa menanam umbi di kebun, atau Anda bisa menahannya di kain lembab agar akarnya lebih cepat muncul. Umbi dapat ditanam di tanah saat tanah menghangat hingga 6 ° C. Dalam cuaca basah, testis terkena penyakit. Saat mengolah tomat, mentimun, maka jangan melewati testis bawang. Air hanya di bawah akar. Di musim gugur, 2 - 3 minggu sebelum tanah membeku, Anda dapat menanam set kecil untuk musim dingin. Diameter set semacam itu hingga 1 cm Varietas yang dikategorikan di area tersebut cocok untuk tujuan ini. Tidak mungkin, misalnya, menanam varietas selatan di daerah di mana musim dingin disertai salju yang hebat. Untuk jalur tengah cocok Odintsovets, Strigunovsky, Bessonovsky. Kadang-kadang tempat tidur penampungan diperlukan. Bawang kecil di musim semi digunakan untuk menghasilkan bulu hijau. Yang terbaik adalah menanamnya dengan permadani, sehingga lebih pas di bawah naungan (film). Jarak antara umbi adalah 1 - 3 cm Tanam dalam porsi, karena panah bunga dengan cepat dikeluarkan, yang memperburuk rasanya.

jenskie-shtu4ki.ru

Cara menanam bawang besar

Ada tamu di kebun saya hari ini. Di dekat tempat tidur bawang, pertanyaan menghujani dari semua sisi: “Dan varietas apa yang Anda miliki? Kapan kamu duduk? Bagaimana Anda peduli? Apa yang kamu beri makan?" Wanita mengeluarkan buku catatan agar tidak ketinggalan rahasia apa pun. Orang-orang, sebaliknya, terdiam, mempertimbangkan penanaman dengan serius.

Ya, saya tidak melakukan sesuatu yang istimewa dengannya, - saya tersesat, - entah bagaimana tumbuh dengan sendirinya!

Umbi setengah kilogram dan daun bawang setinggi seseorang tidak dapat tumbuh sendiri! Ya, bahkan di tanah nekopannoy! Jangan cerita! - para pengunjung hampir tersinggung.

Dan sekali lagi, tanpa bersembunyi, saya membicarakan semua triknya.

Sayuran, termasuk bawang, entah bagaimana mulai tumbuh dengan sendirinya sejak saya menyadari bahwa perlu mempertimbangkan karakteristik biologis setiap tanaman.

Bawang bombai

Di sini, bawang membutuhkan tanah yang sangat basah di paruh pertama perkembangannya.

Dia dari pegunungan! Dan ada banyak salju di musim semi, tetapi ada batu di sekitarnya, yang berarti tidak ada genangan air - drainase yang baik diperoleh. Karena karakteristik tanah - lemah sistem akar. Di mana dia bisa berkembang di antara batu-batu itu?! Tidak ada cukup tanah! Musim semi akan berlalu, sungai akan mengalir dan menjadi kering - bawang telah beradaptasi dengan ini. Dia membuat pena di mencairkan air, dan pada musim kemarau umbi matang.

Ini adalah kondisi yang perlu Anda ciptakan di tempat tidur Anda. Saat bulu tumbuh, pantau kelembapan tanah setiap saat. Jika ada kekeringan untuk waktu yang lama, bawang akan berhenti tumbuh, "pikirkan" bahwa semua air sudah habis dan saatnya beralih ke pematangan umbi. Bahkan mengisinya dengan air nanti - itu tidak akan terus tumbuh! Dan di paruh kedua "kehidupan" untuk umbi, itu bahkan tidak hanya hangat, tetapi panas dan kekeringan dibutuhkan. Anda juga dapat menyapu bumi dari umbi - biarkan mereka menghangatkan "sisi" mereka di bawah sinar matahari - berjemur! Dan tutup dengan film jika hujan.

Saya suka bawang manis dan salad. Makanlah seperti apel! Dan Siberia kami, meskipun disimpan dengan baik, tajam! Jadi saya memutuskan untuk menanam varietas khusus dari bibit. Pada akhir Februari, saya menabur benih dalam kotak dari bawah kue - segera ke dalam wadah besar, karena bawang tidak perlu menyelam. Dia memiliki akar yang lemah. Pada pertengahan Mei mendarat di tanah. Dan tempat tidur saya tidak digali dan diberi mulsa sejak musim gugur. Dia menaburkan pasir di atasnya - biarkan dia merasa bahwa dia sampai di tanah kelahirannya! Diselamatkan dari embun beku kembali dengan film di busur. Meskipun dia tidak terlalu takut pada dingin, sangat disayangkan - bagaimanapun, bayinya masih ada! Begitulah cara saya tumbuh dewasa.

Panas dari pasir, nutrisi dari mulsa, air dari bawah di tanah yang tidak digali langsung ke akar. Ketika kekeringan datang, dia menuangkan infus jelatang selama tiga hari dan membuat mulsa tempat tidur dengan baik. Kelembaban dipertahankan, dan mikroorganisme memasak makanan untuk bawang seperti di restoran. Itu semua peduli. Saya menanamnya, menyiramnya beberapa kali dalam panas dan ... hanya mengambil gambar! Jadi dia menyukainya - untuk difoto dan mengejutkan para tamu!

Bawang perai

Dan apakah "pohon" ini? Bawang perai? Tidak bisa! Nah, bawang ini pasti mendapat pupuk!

Saya semakin jarang mendekati taman ini. Bagaimanapun, daun bawang, meskipun bawang, membutuhkan kondisi yang sama sekali berbeda.

Tumbuh tanpa henti sampai menghasilkan biji. Bawang biasa pindah bersama orang-orang ke dataran banjir, ke tanah subur dan "lupa" cara membentuk bawang. Di tempat baru selalu lembab dan hangat, di sini orang harus lebih takut terkena sengatan matahari. Daun pipih dibuat dengan sel-sel seperti polikarbonat seluler, dan bohlam berubah menjadi batang.

Ini adalah barangnya yang paling berharga - kaki yang memutih. Dan mendapatkannya sangat sederhana, Anda hanya perlu menanamnya dengan cara khusus - di parit. Saya menggali sekop hampir di bayonet, dan bahkan membuat ceruk dengan tongkat. Letakkan akar di sana dengan hati-hati dan taburkan sedikit. Saya menyiram dengan baik - karena dia membutuhkan kelembaban konstan sampai panen. Tumbuh - saya menaburkan tanah dari samping, tanpa tertidur daunnya. Dan saat tempat tidur menjadi rata, saya mulsa dengan lapisan tebal. Jadi bagian yang diputihkan tumbuh begitu lama: di bawah tanah (mulsa) tersembunyi dari matahari dan tidak menghasilkan klorofil.

Saya juga memberi makan dua kali dengan infus jelatang, selalu berbusa.

Saya membuat infus seperti ini- Narva nettle (atau gulma lainnya) langsung dari akarnya, tanpa mengibaskan tanah. Lebih baik mengambil wadah kecil yang terbuat dari plastik. Saya mengisinya dengan air yang mengendap, sedikit gula atau selai lama, segenggam persiapan bersinar di dedak dan meletakkan papan di atasnya agar rumput selalu di dalam air.

Saya memiliki wadah di bawah sinar matahari, itu menghangat. Sangat sering saya mengaduk infus dan segera setelah busa berlimpah muncul, saya segera menuangkannya ke tempat tidur, "teh" akan berbau harum. Berbagai mikroorganisme telah berkembang biak dalam larutan yang difermentasi secara aktif, jadi mereka memberi makan bawang saya, memasak makanan dari mulsa, dan saya hanya memuji dan mengagumi mereka saat saya lewat.

Daun hijau dapat dikeringkan dan kemudian digiling dan digunakan sebagai pengganti breading. Celupkan kaki sendiri di pasir basah atau tanah dan simpan di ruang bawah tanah. Pada musim semi, hanya bawang ini yang tidak kehilangan vitamin C, apalagi meningkatkannya. Dan sekarang, dengan pengering Izidri yang baru, saya juga mengeringkan batangnya. Dia sangat berguna!

Apakah bibit sulit tumbuh? - wanita tidak ditenangkan.

Ya, seperti bibit bawang merah. Menabur dalam wadah yang dalam pada akhir Februari, pada bulan Mei di tanah. Tidak perlu menyelam. Secara umum, itu bersahaja, tetapi membutuhkan tanah yang subur dan banyak bahan organik dan kelembaban.

Dan sungguh, tidak ada yang rumit, - para tamu terkejut dan memutuskan untuk menanam bawang yang bermanfaat, memegang buku catatan bersih di satu tangan, dan tangkai daun bawang "hadiah" di tangan lainnya.

Kami akan menunjukkan kerabat kami. Mereka tidak akan percaya cerita!

Galina Donova, Nazarovo, Wilayah Krasnoyarsk

http://vashe-plodorodie.ru/agriculture/lukovoe-tsarstvo#post_title

Bawang adalah salah satu yang paling berharga dan paling umum tanaman sayuran. Bagaimana tanaman budidaya dikenal pada milenium IV SM. Bawang adalah tanaman dua tahunan dan tiga tahun. Banyak varietasnya membentuk biji hanya pada tahun ketiga. Setelah menabur benih di tahun pertama, hanya bawang kecil yang diperoleh - set, di tahun kedua umbi besar (bawang rahim) diperoleh darinya, pada tahun ketiga setelah menanam bawang - ratu yang mekar, biji diperoleh. Di daerah yang hangat, umbi besar dapat segera diperoleh dari biji. Ada bawang tajam, cocok untuk saus dan menggoreng (Rostovsky, Bessonovsky, Strigunovsky), semenanjung (Danilovsky), sedikit tajam (Krasnodar) dan manis (Yalta).

Kondisi yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan

Sistem akar bawang merah kurang berkembang, sehingga hasil yang baik diperoleh di tanah yang subur, kaya humus, dan bebas gulma. Pendahulu terbaik adalah kol, mentimun. Bawang merah lebih menyukai tanah netral dengan reaksi tanah 6,4 - 6,5.

Pada tanah asam, lebih baik menempatkannya di tahun kedua atau ketiga setelah kapur diterapkan, karena tidak mentolerir pengapuran sebelum tanam. Untuk bawang, tempat tidur yang sebelumnya dirawat dengan baik dipilih. Pupuk kandang tidak diterapkan langsung di bawahnya, tetapi pada tanah yang buruk di musim semi, 1,5 - 2 kg / m² humus dapat diterapkan.

Di musim gugur, selama penggalian, dosis fosfor - pupuk kalium diterapkan, paruh kedua, bersama dengan pupuk nitrogen, di musim semi. Selama periode pertumbuhan bawang, tanah dibuahi dengan pupuk kandang yang busuk dan pupuk mineral.

penanaman

Ada beberapa cara untuk tumbuh bawang bombai: menanam sevkom, seleksi, pembibitan, menabur benih di tanah.

Menanam set bawang

Sevok adalah umbi kecil dengan diameter hingga 3 cm, yang ditanam dari biji dan dimaksudkan untuk ditanam. Sampel - bahan tanam dengan diameter hingga 3,5 cm, diperoleh dari penanaman satu set atau dari bawang generasi yang lebih tua. Lobak - umbi yang dapat dipasarkan dengan diameter lebih dari 3,5 cm.

Untuk menumbuhkan sevka yang Anda butuhkan petak kecil(1,5 - 2m ²), tetapi tanah harus disiapkan dengan hati-hati. Sevok ditanam setelah kentang awal, mentimun, dan kubis awal. Di musim gugur, situs digali dan humus atau kompos ditambahkan untuk menggali satu per satu - dua ember per 1 m² (jika tidak cukup pupuk organik diterapkan di bawah pendahulunya).

Di musim semi, untuk penggalian dalam atau untuk melonggarkan, pupuk mineral diterapkan per 1 m² - amonium nitrat(15-20g), superfosfat (25-30g), kalium klorida (10-15g) atau campuran taman (75-100g).

Benih sebelum disemai direndam selama 2-3 hari dalam air bersih dan 8-16 jam dalam larutan kalium permanganat 0,1% (1 g per 1 liter air).

Bawang - nigella ditaburkan sebelum tanaman lain. Benih ditaburkan sebelum tanaman lain. Benih ditaburkan dengan pita multiline. Jarak antara baris dalam selotip adalah 10-15 cm, bedengan ditaburi humus atau kompos untuk menjaga kelembaban di tanah dan mencegah pembentukan kerak.

Tunas bawang tumbuh perlahan. Penyiangan secara teratur diperlukan untuk mencegah gulma menenggelamkannya. Pada awal perkecambahan, jika tidak ada curah hujan, dua hingga tiga penyiraman harus dilakukan dalam 5-7 hari.

Dari pertengahan Agustus, set bawang mulai mengering, dan mereka dipanen. Setelah sedikit mengering, bagian atas umbi dipotong dan terus dikeringkan di area terbuka atau di area yang berventilasi baik. Set kering disortir menjadi kecil (berdiameter hingga 1,4 cm), sedang (dari 1,5 hingga 2,2 cm) dan besar (dari 2,3 hingga 3 cm).

Set kecil, sedang dan besar disimpan secara terpisah hingga musim semi berikutnya. Suhu penyimpanan bibit besar harus setidaknya 17°C. Set kecil harus disimpan dengan fluktuasi suhu yang signifikan.

Tumbuh bawang - lobak dari set

Tanah harus disiapkan dengan cara yang sama seperti untuk disemai, tetapi dosis pupuk mineral meningkat 2 kali lipat. Sevoc ditanam pada paruh pertama Mei. Ditanam dengan pita tiga dan empat baris. Jarak antara baris dalam selotip adalah 20 cm, untuk kuman kecil - 8-10 cm.

Sevok ditanam sehingga umbi ditutupi dengan tanah 0,5 - 1 cm, setelah tanam, tanah sedikit diratakan dengan penggaruk. Dalam kasus penanaman dangkal saat meratakan tanah, umbi mungkin muncul ke permukaan, dan bagian bawah bawang ditempatkan di lapisan atas tanah, yang mudah mengering, karena itu, rooting bawang melambat.

Pada paruh pertama musim tanam, bawang sangat pilih-pilih tentang kelembaban tanah. Sistem perakarannya yang kurang berkembang dapat memenuhi kebutuhan air hanya jika kandungannya di dalam tanah cukup tinggi. Oleh karena itu, irigasi digunakan untuk bawang.

Setelah munculnya bibit, penyiraman diulang setelah 8-10 hari. Di paruh kedua musim tanam, bawang membutuhkan lebih sedikit air, di sepertiga terakhir hidup mereka, mereka matang lebih cepat dengan kurangnya kelembaban. Pupuk diterapkan saat menyiram.

Bawang merah mulai dipanen saat daunnya berguguran dan menguning. Bawang yang dipilih dari tanah diletakkan dalam pita dan dibiarkan selama 5-6 hari hingga kering di bawah sinar matahari. Saat bawang mengering dan daun menguning, mereka dipotong, meninggalkan leher sepanjang 5-6 cm.

Kemudian bawang bombay dijemur lagi di bawah sinar matahari atau di ruangan yang hangat sampai lehernya kering saat disentuh. Bawang - lobak untuk keperluan makanan dapat disimpan di ruang bawah tanah di "kepang" atau keranjang di rumah.

Menanam bawang - lobak dari biji

Untuk mendapatkan bawang - lobak dari biji digunakan varietas pematangan awal(Strigunovsky, Gribovsky yang berusia satu tahun, Danilovsky 301). Benih yang direndam sebelumnya dan sebagian menetas ditaburkan lebih awal, seperti disemai, tetapi jarak antar baris ditingkatkan menjadi 18-20 cm.

Bibit yang tebal ditipiskan beberapa kali, menggunakan tanaman muda yang dipetik sebagai sayuran untuk makanan, kemudian tanaman dipecah, yang mulai membentuk bawang (daun bawang dengan kepala muda). Dari tanaman yang tersisa, umbi normal terbentuk pada musim gugur, setelah pengeringan menyeluruh, mereka cocok untuk penyimpanan jangka panjang.

Menanam bibit bawang merah

Bibit tumbuh varietas Yalta, Kaba, Krasnodar dan lainnya. Di tanah subur dan di bawah kondisi irigasi buatan, mereka memberi hasil tinggi tetapi tidak cocok untuk penyimpanan jangka panjang. Bibit ditanam pada dekade pertama Mei.

Saat menanam, akar tanaman dipersingkat menjadi 3-4 cm, lalu dicelupkan ke dalam tumbuk tanah liat dan mullein. Bibit ditanam dalam alur, dipotong hingga kedalaman 5-7 cm, humus dimasukkan ke dalam alur dengan lapisan 1-1,5 cm, disiram secara melimpah, dan kemudian bibit diletakkan.

Akar bibit diratakan dan ditekan ke sisi alur atau ditaburi tanah, lalu sedikit dipadatkan. Jarak antar alur 20-25 cm, antar tanaman dalam barisan 5-7 cm, kedalaman tanam 3-4 cm Perawatan bibit sama dengan cara menanam bawang merah lainnya.

Bawang untuk sayuran

Bawang hijau banyak digunakan di kebun sayur. Itu dapat ditanam di musim dingin di jendela, di musim semi - di rumah kaca, di rumah kaca, di tanah berinsulasi, untuk penggunaan musim panas - di kebun. Untuk mendapatkan tanaman hijau, varietas multi-kuman digunakan, seperti Pogarsky, Spassky, Bessonovsky.

Sebelum ditanam di rumah kaca, bawang dipotong dan direndam dalam air hangat (35-40 ° C). Umbi ditanam berdekatan satu sama lain dengan cara menjembatani. DI DALAM lapangan terbuka mereka ditanam pada jarak yang sangat jauh 10 × 5 - 7 cm.

Untuk konsumsi akhir musim panas, bawang hijau ditanam dengan menabur benih di tanah. Bawang hijau diperoleh dengan penjarangan berulang, tanaman yang tersisa digunakan untuk mendapatkan bawang - lobak.

hama bawang

lalat bawang . Larva lalat putih menembus umbi. Tanaman yang rusak layu dan mati. Disarankan untuk merawat benih, merawat akar bibit sebelum tanam. Dari lalat bawang, bedengan harus ditumbuk dengan gambut. Lalat tidak menyukai baunya, dan jika mulsanya kering, ia tidak akan bertelur di sana.

Solusi berikut dapat direkomendasikan: satu gelas garam meja, segelas abu kayu dan segelas kotoran ayam harus ditambahkan ke seember air. Solusi ini harus dituangkan di bawah semak-semak dengan kecepatan 2/3 cangkir untuk masing-masing (sebelumnya menyapu tanah).

Setelah disiram, taburi dengan tanah lagi. Ulangi prosedur ini setelah 2 minggu. Bahkan jika itu tidak akan terjadi panen yang baik, dapatkan bahan benih yang sehat. Segera setelah bawang naik 10 cm, Anda perlu menuangkannya dengan larutan: segelas kotoran burung (ayam), segelas abu kayu, setengah gelas amonium nitrat di atas seember air.

Setiap 10 hari perlu untuk melonggarkan lorong, dalam cuaca kering - air secukupnya. Saat kepala bawang muncul, penyiraman bisa dihentikan.Untuk melawan lalat bawang, Anda bisa menggunakan cara yang digunakan untuk melawan kutu daun.

penyakit bawang

Palsu embun tepung(peronosporosis). Penyakit ini menyerang semua jenis bawang. Bintik-bintik kuning muncul di daun, ditutupi dengan lapisan keabu-abuan. Bagian tanaman yang terkena mati, jamur lain muncul di atasnya dalam bentuk lapisan gelap.

Untuk menghindari penyakit ini, bawang perlu ditanam di tempat yang kering, hangat, dan berventilasi baik. Ketika gejala penyakit pertama kali muncul, tanaman disemprot dengan fungisida, misalnya, cineb (0,3%). Perawatan harus diulang setiap 7-10 hari.

Penyakit virus. Gejala mereka sangat berbeda. Biasanya garis-garis hijau muda atau kuning muncul di daun. Secara bertahap menutupi seluruh permukaan daun yang berkerut, patah dan menggulung.

Anda dapat melawan penyakit virus dengan menghancurkan serangga pembawa virus. Disarankan juga untuk membuang dan membakar tanaman yang terkena dan sisa tanaman setelah panen, untuk menggunakan benih tanaman yang sehat untuk disemai.

Memanen

Panen dipanen ketika leher sebagian besar tanaman telah mengering, daunnya menguning dan satu atau dua cangkir kering telah terbentuk dengan warna yang khas untuk setiap varietas.

Bawang dipanen dalam cuaca cerah yang kering, disebarkan dalam satu lapisan di kebun dan dibiarkan selama 4-5 hari. Dalam cuaca hujan, bawang dikeringkan, dan matang di bawah kanopi atau di gudang. Kemudian bagian atas yang kering dipotong, menyisakan leher sepanjang 4-5 cm.

Untuk penyimpanan jangka panjang, umbi kering yang matang dipilih, dengan sisik yang dikeringkan dengan baik dan leher yang tipis, utuh, tidak terkontaminasi. Anda dapat menyimpan bawang tanpa memotong bagian atasnya setelah kering, tetapi mengikat umbi dalam bentuk karangan bunga

Penyimpanan

Bawang merah adalah sayuran penyimpanan jangka panjang, yang lamanya tergantung pada keadaan awal bawang dan kondisi penyimpanan. Bawang merah paling mudah disimpan di tempat yang kering pada suhu 18-24°C. Varietas semenanjung (Krivitsky ruzhovy, Danilevsky, Myachkovsky, Krasnodar) dipertahankan hingga Januari - Februari. Bawang varietas tajam cocok untuk penyimpanan jangka panjang (Yantarny, Vetraz, Strigunovsky, Spassky, Bessonovsky).

Agar bawang dapat disimpan dalam waktu yang lama, terlebih dahulu harus dikeringkan dengan baik. Selain itu, untuk mencegah pembusukan serviks, umbi dipanaskan pada suhu 42 ° C selama 8-12 jam. Bawang yang dikeringkan dengan baik berdesir saat diberi makan.

Sisik luar yang kering melindungi umbi dari penguapan kelembaban dan memungkinkan bawang disimpan di ruangan yang kering. Itu diikat menjadi karangan bunga atau bundel (benang ditenun untuk kekuatan) atau ditempatkan di keranjang, jaring, tas linen, kotak dengan kapasitas hingga 20 kg. Anda dapat menyimpan bawang di rak dengan lapisan tidak lebih dari satu cm, ventilasi udara yang baik diperlukan.

Agar umbi tidak berkecambah, mereka harus mengalami pengapuran. Akar dipotong dari umbi, potongan dilapisi dengan pasta jeruk nipis, kemudian ditempatkan dalam kotak dan disimpan di tempat yang sejuk dan berventilasi baik. Untuk musim dingin, bawang dipindahkan ke ruang bawah tanah. Bawang yang disiapkan dengan baik untuk penyimpanan dapat disimpan dalam kondisi ruangan.

Menggunakan

Bawang dapat digunakan dari saat perkecambahan hingga bawang matang. Pada awal pertumbuhan, daun bawang dimakan, kemudian daun dan umbi muda digunakan, kemudian - umbi matang, yang disimpan dengan baik.

Bawang dimakan segar, direbus, digoreng, diasinkan, sebagai bumbu masakan daging, ikan, dan sayuran. Bawang juga digunakan untuk mendapatkan bulu kehijauan dari rahim kecil (sampel) di tanah terbuka dan rumah kaca.