चूंकि टमाटर की खेती बहुत प्रासंगिक है, इसलिए बागवानों को लगातार किस्मों के सही चयन में समस्या होती है। कई शुरुआती अक्सर गलतियाँ करते हैं जिससे महत्वपूर्ण उपज हानि होती है। इस लेख में, हम आपको बताएंगे कि आपकी साइट पर ग्रीनहाउस के लिए टमाटर की सबसे अधिक उत्पादक किस्में कैसे उगाई जा सकती हैं, कौन सी आपकी जलवायु के लिए अधिक उपयुक्त होंगी, और कौन सी सामान्य रूप से रोपण के लिए सबसे उपयुक्त हैं।

विभिन्न टमाटर के बीज खरीदकर, माली हमेशा उम्मीद करते हैं कि सीजन के अंत में वे अपनी मेहनत के बाद एक बड़ी सब्जी की फसल काट लेंगे। हालांकि, न केवल सबसे उपयुक्त किस्म का चयन करना महत्वपूर्ण है जो किसी विशेष क्षेत्र में अच्छा परिणाम दे सकता है, बल्कि फसल की उचित देखभाल सुनिश्चित करने के लिए भी महत्वपूर्ण है। चूंकि उपज अधिक है यदि पौधे को ग्रीनहाउस परिस्थितियों में लगाया जाता है, तो काम के प्रारंभिक चरण में इस कारक पर विचार करना बहुत महत्वपूर्ण है।

एक माली के लिए टमाटर की उपयुक्त किस्मों का चयन करने के लिए आपको उनके वर्गीकरण पर ध्यान देना चाहिए। टमाटर किसी के लिए ताजा व्यंजन पकाने के लिए और किसी के लिए संरक्षण के लिए अधिक उपयुक्त हैं। सब्जी की फसल की विशेषताओं के आधार पर, उनकी किस्मों को वर्गीकृत करने का निर्णय लिया गया:

• संबंधित क्षेत्रीय जलवायु के लिए उपयुक्त;
• पाक मूल्य;
• रोगों के प्रति संवेदनशील;
• प्रति मौसम उपज के मामले में;
• परिपक्वता से।

प्रत्येक विशेषता बढ़ती प्रक्रिया, साथ ही परिणाम को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित कर सकती है।

विभिन्न प्रकार के टमाटर जिनका उपयोग पाक उद्देश्यों के लिए किया जाता है, उनके अंतिम उद्देश्य के अनुसार उनका अपना विभाजन होता है।

सबसे पहले, ऐसी प्रजातियों पर ध्यान दिया जाना चाहिए जिनका उपयोग ताजा सलाद तैयार करने के लिए किया जाता है। ये अब तक के सबसे स्वादिष्ट टमाटर हैं। उनके पास विभिन्न स्वाद गुण, आकार, रंग हैं। हालांकि, एक ही समय में, उन्हें कई समान विशेषताओं की विशेषता होती है - वे मांसल, रसदार होते हैं, और उनमें बहुत अधिक प्राकृतिक शर्करा होती है।

कटाई और डिब्बाबंदी के लिए किस्में। वे आमतौर पर आकार में मध्यम या छोटे होते हैं जो जार में अधिक आसानी से फिट हो जाते हैं। ज्यादातर वे घने और मजबूत त्वचा वाले होते हैं, क्योंकि यह कारक सब्जियों के दीर्घकालिक भंडारण के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। अगर आप इन्हें ताजा खाते हैं, तो स्वाद बिल्कुल साधारण या बिल्कुल भी नहीं हो सकता है, लेकिन डिब्बाबंदी के बाद स्वाद के नए गुण सामने आएंगे।

राजदूत के लिए। कुछ प्रकार के टमाटर नमकीन बनाने और अचार बनाने के लिए बहुत उपयुक्त होते हैं। ज्यादातर वे घने होते हैं, एक विशेष यादगार स्वाद होता है, जो उम्र बढ़ने के बाद नमकीन पानी में अधिक स्पष्ट हो जाता है।

एक अन्य वर्गीकरण पर भी ध्यान दिया जाना चाहिए - पकने का समय। पौधे जल्दी पकने वाले, जल्दी पकने वाले, मध्य पकने वाले और देर से पकने वाले हो सकते हैं। सब्जी की फसल के बीच का अंतर फलों के साथ झाड़ी के आकार और आकार में हो सकता है - निर्धारक और अनिश्चित।

निर्धारक - लंबा, चौड़ा और लंबा। इस कारण से, उन्हें समय-समय पर गार्टर और पिंच किया जाना चाहिए। अनिश्चित लोगों को कम वृद्धि की विशेषता है।

आपके क्षेत्र के लिए किस्में

यदि आप उरल्स या साइबेरिया में रहते हैं तो हम टमाटर के बीज बोने की दृढ़ता से अनुशंसा नहीं करते हैं जो मध्य लेन में रोपण के लिए थे। यह कारक न केवल एक सब्जी की फसल की वृद्धि प्रक्रिया पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालता है, बल्कि उस फसल की मात्रा पर भी पड़ता है जो आपको मौसम के अंत में प्राप्त होनी चाहिए। यदि जलवायु परिस्थितियाँ मेल नहीं खाती हैं, तो हो सकता है कि आपको इतनी मात्रा में सब्जियां मिलने की उम्मीद न हो, जिसकी आपको मूल रूप से उम्मीद थी।

इस कारक को ध्यान में रखा जाना चाहिए, भले ही आप ग्रीनहाउस में सब्जियां उगाने की योजना बना रहे हों। इसके अलावा, इस तथ्य को अधिक महत्व न दें कि बीज के साथ पैकेज यह कहेगा कि विविधता तापमान चरम, सूखे और अन्य कारकों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है। हमेशा उन प्रजातियों को वरीयता दें जो आपके क्षेत्र के समान जलवायु में उगाई जानी चाहिए। इससे पौध की देखभाल के कार्य में आसानी होगी और सब्जियों को उगाने की प्रक्रिया को बेहतर ढंग से नियंत्रित किया जा सकेगा। यह कई अप्रत्याशित स्थितियों को भी खत्म कर देगा।

वीडियो "ग्रीनहाउस के लिए टमाटर की सर्वोत्तम किस्में"

इस वीडियो में ग्रीनहाउस के लिए टमाटर की सर्वोत्तम किस्मों की समीक्षा है।

उत्पादक किस्मों की पहचान कैसे करें

ग्रीनहाउस में, यह हमेशा खुले मैदान में सब्जियां उगाने के किसी भी तरीके से अधिक होता है। हालांकि, फसल पैदा करने के लिए संबंधित किस्मों की क्षमता को ध्यान में रखना अभी भी बहुत महत्वपूर्ण है। यदि माली हर साल एक ही प्रकार का टमाटर लगाते हैं, तो वे उस औसत मात्रा पर भरोसा कर सकते हैं जो वह सीजन के अंत में लाता है।

नई किस्में उगाते समय, उनकी उपज हमेशा शरद ऋतु तक गुप्त रहेगी। आप कई प्रकार के टमाटरों को एक साथ उगाकर पकी हुई सब्जियों की मात्रा को नियंत्रित कर सकते हैं।

उद्यमी किसानों के लिए जो अपने भूखंडों पर वार्षिक फसल पर निर्भर हैं, संकर सबसे उपयुक्त हैं। वे अधिक विश्वसनीय, स्थिर हैं, जो आपको परिणाम की बेहतर भविष्यवाणी करने की अनुमति देता है।

किसी भी प्रकार के टमाटर की उचित देखभाल के साथ, आप सर्वोत्तम परिणाम पर भरोसा कर सकते हैं, लेकिन कभी-कभी सभी नकारात्मक कारकों को खत्म करना बहुत समस्याग्रस्त हो सकता है।

नई किस्में

आज तक, टमाटर की सबसे अच्छी किस्मों में से एक, जो हाल ही में बिक्री पर दिखाई दी हैं, निम्नलिखित हैं।

गठबंधन F1. प्रारंभिक पकी प्रजातियां, जो ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए अभिप्रेत हैं। उच्च उपज के साथ अर्ध-निर्धारक। यह दूसरों से इस मायने में अलग है कि इसकी शुरुआती पकने की अवधि होती है। फल का आकार थोड़ा चपटा होता है, एक ब्रश पर 5-6 अंडाशय तक बन सकते हैं। टमाटर रसदार, मांसल, मीठे स्वाद वाले होते हैं।

फैंटेसी F1. यह औसत पकने की अवधि के साथ ग्रीनहाउस खेती के लिए एक अनिश्चित किस्म है। एक ब्रश पर आमतौर पर 8 फल बनते हैं। इनका रंग क्रिमसन लाइट शेड्स है। टमाटर का आकार गोल होता है, वे घने और बहुत स्वादिष्ट होते हैं, जैसा कि एक मीठे स्वाद का उच्चारण किया जाता है। Fantasio F1 की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि इसमें लेट ब्लाइट के लिए उत्कृष्ट प्रतिरोध है।

पिएत्रो F1. टमाटर का प्रारंभिक पका निर्धारक प्रकार। इसमें गुलाबी रंग के फल होते हैं, जिनका छिलका काफी घना होता है। टमाटर बहुत स्वादिष्ट और रसदार होते हैं, अच्छी तरह से ले जाया और संग्रहीत किया जाता है।

जूनियर F1. सभी संकरों में सबसे पुराना। केवल ग्रीनहाउस में अच्छी फसल उगाना संभव है, क्योंकि स्थिर परिस्थितियों को लगातार बनाए रखना आवश्यक है। झाड़ी औसतन 60 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक पहुंचती है, और उस पर छोटे पत्ते बनते हैं। फल लाल होते हैं। जूनियर एफ 1 का एक दिलचस्प आकार है - फलों पर रिबिंग होती है। एक झाड़ी से आप अच्छी फसल ले सकते हैं - 2-2.5 किलोग्राम।

फेंडा F1. जल्दी पकने वाली टमाटर की लंबी प्रजाति। इसे उगाना मुश्किल नहीं है, क्योंकि इसमें सरलता है। फल गुलाबी, दृढ़ होते हैं और पके होने पर शायद ही कभी टूटते हैं। मौसम के अंत में, आप एक बड़ी फसल काट सकते हैं। उत्कृष्ट स्वाद और फलों के रस के लिए मूल्यवान।

हिम परी कथा। साथ ही जूनियर F1, यह सबसे पहले पकने वाली टमाटर की किस्मों से संबंधित है। उच्च उपज प्राप्त करने के लिए, ग्रीनहाउस में रोपाई लगाना आवश्यक है। एक झाड़ी से 25 से अधिक फल एकत्र किए जा सकते हैं, और प्रत्येक का औसत वजन 200 ग्राम तक पहुंच जाता है। ख़ासियत में यह तथ्य शामिल है कि पके होने पर, टमाटर अभी भी सफेद हो सकते हैं, और उसके बाद ही वे लाल होने लगते हैं, और नारंगी और लाल हो जाते हैं।

स्टेलेट स्टर्जन। निर्धारक मध्य-मौसम बड़े फल वाले। अच्छी देखभाल से आप डेढ़ किलोग्राम तक वजनी फल उगा सकते हैं।

साइबेरियाई ट्रम्प। बड़े फल वाली किस्म को ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों में उगाया जा सकता है। स्वादिष्ट, मीठे फल जिनका वजन 700 ग्राम तक होता है, उनमें लाल-रास्पबेरी रंग होता है।

अलसू। ग्रीनहाउस टमाटर की किस्मों में एक और नवीनता। पौधे 80 सेमी ऊंचाई तक बढ़ते हैं। फलों का द्रव्यमान 500 से 800 ग्राम होता है। स्वादिष्ट, सुंदर लाल रंग के फल, परिवहन की उत्कृष्ट क्षमता रखते हैं।

ग्रीनहाउस के लिए बीज चुनते समय सबसे अच्छा मार्गदर्शक आपका अनुभव है।केवल लंबे समय से उपयोग की जाने वाली टमाटर की किस्मों पर ही न रुकें, बल्कि नए संकरों की कोशिश करें, और फिर नए असामान्य गुणों वाले टमाटर आपकी साइट पर दिखाई देंगे।

कौन सी वैरायटी चुनें

विविधता चुनते समय, हमेशा इस बात पर ध्यान दें कि टमाटर किन जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल है। हम दृढ़ता से अनुशंसा करते हैं कि आप विशेष दुकानों में बीज खरीदें। यदि इसके लिए उपयुक्त जलवायु नहीं है तो विदेशी प्रजातियों को विकसित करना मुश्किल होगा।

जब टमाटर लगाने का समय हो, तो कई अलग-अलग किस्मों को लगाने का प्रयास करें। उन्हें एक दूसरे से आकार, आकार, पकने की डिग्री में भिन्न होने दें। हालांकि, साथ ही, आप अपने आप को एक अच्छी फसल सुनिश्चित कर सकते हैं, भले ही उनमें से कुछ को खराब तरीके से प्राप्त किया गया हो।

चाहे आप किस प्रकार का टमाटर चुनें, आपको उनकी वृद्धि की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता होगी - पानी, मिट्टी को निषेचित करें, कीटों और बीमारियों से रोपाई का इलाज करें, और इसी तरह। अपेक्षित परिणाम प्राप्त करने का यही एकमात्र तरीका है।

वीडियो "ग्रीनहाउस के लिए टमाटर की किस्में"

इस वीडियो में, एक अनुभवी माली टमाटर की विभिन्न किस्मों को उगाने की विशेषताओं के बारे में बात कर रहा है।

स्वेतलाना