ठंड के मौसम में आप इतना चाहते हैं कि वसंत और गर्मी जल्द से जल्द आएं। मुझे चमकीले रंग, हरियाली और फूल चाहिए। लेकिन आप घर में एक छोटा हरा बगीचा भी लगा सकते हैं, जो न सिर्फ कमरे को सजाता है, बल्कि फायदे भी लाता है। अब हम बात करेंगे कि एक अपार्टमेंट में क्या उगाया जा सकता है।
घर पर, आप सभी प्रकार के फूल, साथ ही स्वस्थ साग, विटामिन और पोषक तत्वों से भरपूर उगा सकते हैं। हम क्या कह सकते हैं, एक अपार्टमेंट में आप न केवल प्याज और डिल, बल्कि टमाटर और मिर्च भी उगा सकते हैं।
यदि आप अभी भी एक शुरुआती घर के माली हैं, तो हम आपको पहले साग और जड़ी-बूटियाँ लगाने की सलाह देते हैं, क्योंकि उन्हें उगाना मुश्किल नहीं होगा। सर्दियों में, वे अपनी सुखद सुगंध फैलाएंगे, उन्हें विभिन्न प्रकार के व्यंजनों और चाय में जोड़ा जा सकता है। और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वे पूरी तरह से प्राकृतिक होंगे, किसी भी रसायन से नहीं डूबेंगे और नाइट्रेट्स से भरे नहीं होंगे।
साग और जड़ी-बूटियाँ जो खिड़की पर उगाई जा सकती हैं:
1. अजमोद
2. डिल
3. हरा प्याज
4. हरा लहसुन
5. अजवाइन
6. सीलांट्रो
7. सोरेल
8. विभिन्न किस्मों का हरा सलाद (वाटर्रेस - लेट्यूस, अरुगुला, मकई)
9. मिंट
10. तुलसी
11. अजवायन के फूल
12. पालक
13. शतावरी
14. मेलिसा
15. तारगोन
एक खिड़की पर कई प्रकार की जड़ी-बूटियाँ और सलाद उगाए जा सकते हैं, इसलिए अपने पसंदीदा पौधों के साथ प्रयोग करें।
खिड़की या बालकनी पर हरियाली के अलावा आप सब्जियां उगा सकते हैं। इंटरनेट पर आप बालकनी के बगीचों की पर्याप्त तस्वीरें पा सकते हैं, जहां लोग अपने उगाए गए नमूनों को दिखाते हैं। और क्या लोग घर पर नहीं उगाते, यहाँ तक कि आलू भी! यदि आप अपने वृक्षारोपण की दीर्घकालिक देखभाल के लिए तैयार हैं, तो आपको अपने स्वाद के लिए कुछ सब्जियां उगाने का प्रयास करना चाहिए।
घर में उगाई जाने वाली सब्जियां :
1. टमाटर
2. खीरा
3. मीठी और तीखी मिर्ची
4. तोरी
5. बैंगन
6. मूली
7. मशरूम
8. प्याज और लहसुन
9. मटर और बीन्स
कुछ घर के माली केले के टमाटर और खीरे उगाने से नहीं रुकते हैं, उन्हें कुछ और विदेशी देते हैं। हमारे नागरिक घर पर फलों के पेड़, बेरी झाड़ियों और यहां तक कि जैतून उगाने का प्रबंधन करते हैं।
1. कीनू
2. नींबू
3. अनानस
4. अंजीर
5. जामुन (लिंगोनबेरी, ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी)
6. कीवी
7. अनार
जड़ी-बूटियों, सब्जियों और फलों को घर पर उगाना बहुत ही रोचक और ज्ञानवर्धक है। यह एक तरह का मनोरंजन है जो आनंद और लाभ लाता है, और बच्चों को घर की बागवानी करने में कैसे मज़ा आएगा!