रास्पबेरी पर्णपाती झाड़ियाँ हैं। इसके तने औसतन 2 साल बढ़ते हैं और 2 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचते हैं। दो साल की उम्र में, वे कठोर और शुष्क हो जाते हैं। इस तरह के अंकुरों को छंटाई की जरूरत होती है। झाड़ी की पत्तियों में एक अंडाकार, जटिल आकार होता है, वे ऊपर गहरे हरे रंग के होते हैं, और नीचे यौवन और सफेद होते हैं। फूल छोटे, सफेद, ब्रश में एकत्र किए जाते हैं। मध्य लेन में पुष्पन जून-जुलाई में होता है।

फल प्यूब्सेंट ड्रूप बेरीज हैं, जो कई छोटे तत्वों के साथ एक जटिल फल में जुड़े हुए हैं। प्राकृतिक रंग लाल है। लेकिन पीले, सफेद, गुलाबी, माणिक, बरगंडी और यहां तक ​​कि काले रंग की कई किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। रोपण के बाद दूसरे वर्ष में उनका फलना शुरू होता है। कुछ किस्मों को गार्टर की आवश्यकता होती है। और लगभग सब कुछ पतला हो रहा है।

सभी प्रकार के रसभरी को 4 श्रेणियों में बांटा गया है:

• नियमित या पारंपरिक;
• मानक;
• बड़े फल वाले;
• रिमॉन्टेंट

इन प्रजातियों से संबंधित रास्पबेरी किस्मों की विस्तृत विशेषताएं नीचे दी गई हैं:

1. 1. सादा रास्पबेरी।

पारंपरिक रास्पबेरी पौधे का सबसे पुराना और सबसे सिद्ध प्रकार है। यह विशिष्ट जलवायु परिस्थितियों और मिट्टी के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित है, सालाना कई परतें पैदा करता है। विभिन्न विशेषताओं के अनुसार, पारंपरिक किस्में जंगली रसभरी के करीब हैं। वे शीतकालीन-हार्डी और सरल हैं, उनके पास एक स्पष्ट स्वाद है। लेकिन वे भी बहुतायत से फल नहीं देते हैं।

इस प्रकार के रास्पबेरी को भी प्रारंभिक, मध्य और देर से विभाजित किया जाता है। इनमें से प्रत्येक उप-प्रजाति के बारे में थोड़ा:

• जल्दी पकने वाली किस्में। उनका लाभ यह है कि वे ऐसे समय में पकते हैं जब अन्य जामुन या फल अभी तक नहीं पकते हैं। इन जामुनों का संग्रह मध्य जून से जुलाई की शुरुआत तक होता है। इस उप-प्रजाति का नुकसान इसके शुरुआती फूल और वसंत के ठंढों के दौरान फूलों के जमने का जोखिम है। ये फल बहुत ही नाजुक होते हैं और जल्दी खराब हो जाते हैं। प्रारंभिक फलने की किस्मों की विशेषताएं नीचे दी गई तालिका में प्रस्तुत की गई हैं।
• मध्यम फलने की अवधि की किस्में। वे जुलाई के मध्य में पकते हैं और फलने का समय काफी कम होता है। उन्हें स्थिर उपज वाली किस्मों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, tk। उनके फूल गर्म मौसम में लगते हैं और फूलों की कलियाँ थोड़ी जमती नहीं हैं। इन किस्मों की विशेषताओं को नीचे दी गई तालिका में प्रस्तुत किया गया है।
• देर से पकने वाले जामुन। उनके पकने का समय 20 जुलाई और अगस्त की शुरुआत में आता है। उनके पास स्थिर फलन है। जब अन्य प्रजातियों के बगल में लगाया जाता है, तो वे आपको पूरे गर्मियों में ताजा जामुन की एक सतत धारा बनाने की अनुमति देते हैं। उनके सर्वश्रेष्ठ प्रतिनिधियों की विशेषताओं को नीचे दी गई तालिका में प्रस्तुत किया गया है।

1. 2. मानक रास्पबेरी।

इस किस्म को कहा जाता है। यह निम्नलिखित विशेषताओं द्वारा प्रतिष्ठित है:

• घनी लकड़ी के साथ शूट सीधे, स्टॉकी होते हैं। डेढ़ मीटर तक की लंबाई तक पहुंचें।
• इसे समर्थन और गार्टर की आवश्यकता नहीं है। इससे उसकी देखभाल करना आसान हो जाता है।
• यह बहुत सघनता से खिलता है और इस अवधि के दौरान यह सुरुचिपूर्ण और सजावटी दिखता है।

ऐसे रसभरी लगाते समय यह ध्यान में रखना चाहिए कि यह झाड़ीदार रूप नहीं है और इसे अन्य किस्मों की तुलना में अधिक स्थान की आवश्यकता होती है।

यह पिछली शताब्दी के अंत में मास्को प्रजनकों द्वारा प्राप्त किया गया था और लगभग दो दशकों तक मास्को क्षेत्र में सफलतापूर्वक ज़ोन किया गया है। उनमें से कई रिमॉन्टेंट किस्में हैं। नीचे दी गई तालिका में, आप मानक रसभरी के सर्वोत्तम प्रतिनिधि पा सकते हैं।

1. 3. बड़े फल वाले रसभरी।

इस किस्म की एक महत्वपूर्ण विशेषता फलों के अंकुरों की प्रचुर शाखाओं में बंटने की क्षमता है। इस प्रकार, एक झाड़ी पर शाखाओं में बंटने के पांच से अधिक आदेश बन सकते हैं, और इस तरह से एक शाखा से 40 जामुन तक प्राप्त किए जा सकते हैं, जो सामान्य रूप से आधा किलोग्राम वजन का होता है। अर्थात्, एक ही समय में दो उच्च संकेतक होते हैं - बेरी का द्रव्यमान और फलों की कलियों की संख्या।

लेकिन यह जीन बहुत अस्थिर है, वर्षों से किस्मों को अद्यतन करने की आवश्यकता है, क्योंकि। जामुन सिकुड़ते हैं। इसके अलावा, इन किस्मों को विशेष देखभाल और समृद्ध मिट्टी की आवश्यकता होती है, क्योंकि। वे अन्य पौधों की प्रजातियों की तुलना में अधिक मकर हैं। मास्को क्षेत्र के लिए नीचे दी गई तालिका में प्रस्तुत किए गए हैं।

1. 4. रास्पबेरी की मरम्मत करें।

एक विशेष प्रजाति रिमॉन्टेंट रास्पबेरी है, जो प्रति मौसम में तीन बार तक फल देती है, और मध्य लेन में भी यह पहले सीज़न में पहले से ही फल देती है। केवल पहली ठंढ ही फलने में बाधा डालती है। आमतौर पर इसके शुरुआती फल बाद के फलों की तुलना में छोटे होते हैं। ये पौधे ठंढ को अच्छी तरह से सहन करते हैं और रोगों के प्रतिरोधी होते हैं। मॉस्को क्षेत्र के लिए, मध्यम किस्में सबसे उपयुक्त हैं, जिन पर जामुन अगस्त से मध्य शरद ऋतु तक दिखाई देते हैं। मॉस्को क्षेत्र के लिए रिमॉन्टेंट रसभरी की सर्वोत्तम किस्मों को नीचे दी गई तालिका में दिखाया गया है।