Ekonomi dunia adalah sistem kompleks yang mencakup banyak elemen berbeda dan didasarkan pada produksi barang-barang material dan spiritual internasional dan nasional yang dibatasi oleh kerangka masing-masing negara, distribusi, pertukaran, dan konsumsinya. Masing-masing fase proses reproduksi dunia ini, baik dalam skala global maupun di dalam masing-masing negara, tergantung pada tempat dan bagian mereka secara umum, mempengaruhi berfungsinya seluruh sistem ekonomi dunia.

Ekonomi dunia, atau ekonomi dunia, adalah seperangkat ekonomi nasional yang selalu dinamis, bergerak, dengan ikatan internasional yang berkembang dan, karenanya, pengaruh timbal balik yang paling kompleks, tunduk pada hukum objektif. ekonomi pasar, sebagai akibatnya sistem ekonomi dunia yang sangat kontradiktif, tetapi pada saat yang sama kurang lebih integral sedang terbentuk.

Perekonomian dunia modern bersifat heterogen. Ini mencakup negara-negara yang berbeda dalam struktur sosial, struktur politik, tingkat perkembangan kekuatan produktif dan hubungan produksi, serta sifat, skala dan metode hubungan ekonomi internasional.

Masalah penting ekonomi dunia adalah interaksi sistem multi-level, yang dicirikan tidak hanya oleh tingkat perkembangan, tetapi juga oleh tingkat keterlibatan dalam MRT dan ekonomi dunia. Setengah dari populasi negara berkembang hidup dalam ekonomi tertutup, tidak tersentuh oleh pertukaran ekonomi internasional dan pergerakan modal.

Ciri dari perkembangan ekonomi dunia saat ini adalah integrasi, dan integrasi bersifat universal: modal, produksi, tenaga kerja.

Tren utama dalam pengembangan pertanian dalam ekonomi dunia.

Pertama-tama, perlu untuk mengkarakterisasi fitur umum melekat pada tahap perkembangan modern Pertanian negara berkembang.

Seleksi ilmiah, penciptaan hasil tinggi varietas hibrida sereal menyebabkan peningkatan produksi pertanian di sejumlah negara berkembang. Faktor-faktor lain dari Revolusi Hijau juga berkontribusi terhadap hal ini (peningkatan tertentu dalam penggunaan pupuk, perluasan pekerjaan irigasi, peningkatan mekanisasi, peningkatan klasifikasi bagian dari angkatan kerja yang digunakan, dll.). Tetapi mereka hanya mencakup sebagian kecil dari wilayah negara-negara yang berpartisipasi dalam "revolusi hijau".

Alasan utama kesulitan negara-negara ini dalam pengembangan pertanian terletak pada keterbelakangan hubungan agraria mereka. Jadi, untuk sejumlah negara bagian Amerika Latin dicirikan oleh latifundia - kepemilikan tanah pribadi yang luas yang membentuk dasar pertanian dari tipe pemilik tanah. Di sebagian besar negara Asia dan Afrika, bersama dengan pertanian besar yang dimiliki oleh modal lokal dan asing, pertanian dari jenis feodal dan semi-feodal tersebar luas, di sejumlah negara bahkan dengan sisa-sisa hubungan suku.

Sifat hubungan agraria yang beraneka ragam dan terbelakang berpadu dengan kelangsungan hidup dalam lingkup organisasi sosial, pengaruh besar institusi pemimpin suku dan antar suku, meluasnya animisme dan berbagai kepercayaan lainnya.

Kekhasan sistem agraria dan faktor-faktor lain telah menyebabkan fakta bahwa pertanian di banyak negara berkembang tidak dapat memenuhi kebutuhan pangan mereka. Hingga saat ini, proporsi penduduk yang tidak mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan masih sangat besar.

Meskipun jumlah penduduk yang menderita gizi buruk secara absolut dan relatif telah menurun, jumlah penduduk yang kekurangan gizi tetap sangat besar. Menurut berbagai perkiraan, jumlah mereka di dunia sekitar 1 miliar orang. 20 juta orang meninggal setiap tahun karena kekurangan gizi saja di negara berkembang.

Makanan tradisional di sejumlah negara tidak mengandung cukup kalori, seringkali tidak memiliki jumlah protein dan lemak yang dibutuhkan. Kekurangan mereka mempengaruhi kesehatan masyarakat dan kualitas tenaga kerja. Tren ini sangat akut di negara-negara Asia Selatan dan Timur.

Situasi sulit dengan perkembangan pertanian dan kesulitan dalam menyediakan pangan menentukan masalah ketahanan pangan bagi banyak negara berkembang.

Perhitungan para ahli PBB menunjukkan bahwa sebagian besar negara berkembang memiliki rasio swasembada yang sangat rendah. 24 negara bagian memiliki tingkat ketahanan pangan yang sangat rendah, 22 di antaranya adalah Afrika. Kejengkelan situasi di sejumlah negara berkembang mengharuskan diambilnya langkah-langkah yang ditujukan untuk mengurangi masalah pangan. Alat penting untuk mengurangi masalah kelaparan adalah bantuan pangan, yaitu transfer sumber daya dalam bentuk pinjaman lunak atau dalam bentuk hadiah gratis.

Pasokan bantuan makanan utama pergi ke negara-negara kurang berkembang di Afrika, Asia dan Amerika Latin. Pemasok utama adalah Amerika Serikat. Dalam beberapa tahun terakhir, peran negara-negara UE telah berkembang, terutama dalam kaitannya dengan negara-negara Afrika dan Asia yang kurang berkembang.

Tren Pembangunan Pertanian

Data yang dibahas di atas membuktikan pencapaian besar pertanian dunia dan, pada saat yang sama, kesulitan dan kontradiksi yang cukup besar dalam perkembangan modernnya. Menurut perhitungan spesialis Rusia, produksi pertanian di dunia telah tumbuh

• dari $415 miliar pada tahun 1900
• hingga 580 miliar pada tahun 1929,
• 645 pada tahun 1938,
• 760 pada tahun 1950,
• $2475 miliar pada tahun 2000

Hirarki produsen pertanian di antara negara-negara maju pada tahun 2000 terlihat sebagai berikut: Amerika Serikat di tempat pertama dengan volume produksi pertanian $ 175 miliar, Prancis di tempat kedua dengan 76,5, Italia di urutan ketiga dengan 56,0, dan keempat adalah Jerman. - $52,5 miliar

Meskipun dunia sekarang menghasilkan lebih banyak makanan daripada sebelumnya, kira-kira 1 miliar orang, seperti yang telah disebutkan, terus-menerus lapar.

Umat ​​manusia sedang mencari solusi optimal untuk masalah pangan. Jika kita fokus pada tingkat gizi penduduk AS saat ini, maka pada tahun 2030 akan ada sumber daya makanan yang cukup untuk hanya 2,5 miliar orang, dan populasi dunia saat ini akan menjadi sekitar 8,9 miliar. Dan jika kita mengambil tingkat konsumsi rata-rata dari awal abad ke-21. , maka pada saat ini tingkat modern India (450 g biji-bijian per hari per orang) akan tercapai. Redistribusi sumber daya pangan dapat meningkat menjadi konflik politik.

Para ekonom dengan tepat menganggap spontanitas perkembangan hubungan di bidang produksi, konsumsi, dan redistribusi makanan tidak dapat diterima. Diperlukan tindakan bersama dan pengembangan strategi pembangunan internasional. Dalam isinya, 4 bidang utama dapat dibedakan.

Pertama adalah perluasan dana tanah. Pada tahap ini, umat manusia secara efektif menggunakan rata-rata sekitar 0,34 hektar lahan subur per orang. Tetapi ada cadangan yang cukup besar, dan secara teoritis, satu penduduk bumi memiliki 4,69 hektar tanah. Dengan adanya cadangan ini, maka areal yang digunakan untuk pertanian sebenarnya dapat ditingkatkan. Namun, pertama, cadangannya masih terbatas, dan kedua, sebagian dari permukaan bumi sulit dimanfaatkan atau hanya tidak cocok untuk pengolahan pertanian. Dan selain itu, untuk operasi penambahan luas akan membutuhkan banyak uang.

Akibatnya, jauh lebih penting kedua arahnya adalah meningkatkan peluang ekonomi dengan meningkatkan efisiensi produksi pertanian. Para ilmuwan menganggap bahwa jika semua area yang saat ini digunakan digunakan teknologi tinggi, maka saat ini pertanian dapat memberi makan setidaknya 12 miliar orang. Namun cadangan efisiensi yang dicapai dapat terus meningkat, khususnya melalui pemanfaatan berbagai bioteknologi dan kemajuan lebih lanjut dalam pengembangan genetika.

Tetapi cara nyata untuk meningkatkan efisiensi ekonomi hanya dapat terjadi jika peluang sosial diperluas. Inilah yang membentuk ketiga arah strategi pembangunan, yang tugas utamanya adalah melakukan reformasi agraria yang mendalam dan konsisten di negara-negara berkembang, dengan mempertimbangkan kekhasan kondisi di masing-masing negara. Tujuan reformasi adalah untuk mengatasi keterbelakangan struktur agraria yang ada. Pada saat yang sama, perhatian khusus harus diberikan pada penghapusan konsekuensi negatif yang terkait dengan meluasnya hubungan komunal primitif di sejumlah negara Afrika, latifundisme di negara-negara Amerika Latin, dan fragmentasi pertanian petani kecil di negara-negara Asia.

Dalam melaksanakan reforma agraria, disarankan untuk memanfaatkan secara luas pengalaman positif yang diperoleh di negara-negara maju, khususnya untuk meningkatkan peran negara dalam pembangunan pertanian, terutama dengan mensubsidi penggunaan agraria. teknologi terbaru, berbagai dukungan untuk pertanian kecil dan menengah, dll. Masalah kerjasama patut mendapat perhatian besar, sambil memastikan sifatnya yang sukarela, berbagai bentuk dan insentif material bagi peserta.

Salah satu tujuan reformasi sosial, dikombinasikan dengan langkah-langkah untuk meningkatkan efisiensi ekonomi, adalah untuk mengurangi kesenjangan konsumsi antara berbagai kelompok negara.

Jelas, peningkatan aktivitas negara juga mempengaruhi bidang reproduksi penduduk, yang pertumbuhannya dapat lebih diatur dengan berbagai cara.

Dan, akhirnya, arah keempat bisa berupa kerjasama dan bantuan internasional dari negara-negara maju ke negara-negara kurang berkembang. Tujuan dari kerja sama ini tidak hanya untuk memecahkan masalah kekurangan pangan yang paling akut, tetapi juga untuk merangsang kemampuan internal negara-negara berkembang. Dan untuk itu mereka membutuhkan bantuan yang komprehensif dalam pembangunan tidak hanya ekonomi, tetapi juga pendidikan, kesehatan, berbagai industri ilmu pengetahuan dan budaya.

Prospek untuk pengembangan pertanian di dunia

Perhitungan perkiraan jangka panjang, yang dikembangkan bersama oleh Organisasi untuk Kerjasama dan Pembangunan Ekonomi (OECD) dan FAO, memberikan perkiraan pasar untuk produk pertanian dasar untuk 10 tahun ke depan. Jika kita menerima hipotesis bahwa dalam jangka panjang tren yang sama dan tingkat pengaruh berbagai faktor satu sama lain akan dipertahankan, maka dimungkinkan untuk membangun skenario untuk perkembangan situasi di dunia pertanian berdasarkan perkiraan yang ada. .

Ada beberapa opsi untuk meramalkan perkembangan pertanian dunia dan Rusia untuk periode hingga 2050. Empat hipotesis diajukan sebagai prasyarat untuk perkiraan ini.

Pertama. Area budidaya di bawah tanaman pertanian utama (gandum, jagung, beras) tidak akan berkurang; dan bahkan akan meningkat. Ini adalah salah satu pelajaran utama yang harus dipelajari semua negara dari krisis pangan 2007-2009. Jika tidak, banyak negara dan umat manusia secara keseluruhan akan menghukum diri mereka sendiri dengan pengulangan terus-menerus dari krisis semacam itu.

Kedua. Di semua negara, semakin banyak sumber daya akan dihabiskan untuk memperkenalkan pencapaian kemajuan ilmiah dan teknologi di bidang pertanian, yang akan meningkatkan efisiensi penggunaan sumber daya, terutama tanah dan air.

Ketiga. Negara-negara berkembang di banyak wilayah akan meningkatkan asupan protein mereka dengan mengorbankan daging dan produk susu. Oleh karena itu, bagian yang meningkat dari sumber daya tanaman yang ditanam akan digunakan untuk pakan ternak.

Keempat. Di sebagian besar negara, tren akan terus menggunakan sumber daya pertanian, terutama untuk keperluan pangan. Satu-satunya pengecualian adalah negara-negara di mana terdapat kondisi alam dan politik khusus yang memungkinkan mereka menggunakan sumber daya lahan secara efisien untuk produksi bahan bakar nabati. Negara-negara ini termasuk, pertama-tama, Amerika Serikat (etanol dari jagung), Brasil (etanol dari tebu) dan ke depan - sejumlah negara di Asia Tenggara yang akan mampu menguasai produksi yang efisien biodiesel dari minyak sawit.

Apa dan berapa banyak yang akan dimakan manusia. Produksi gandum diproyeksikan menjadi 806 juta ton pada tahun 2020 (meningkat 18% dibandingkan tahun 2008), dan pada tahun 2050 - 950 juta ton (meningkat 40% dibandingkan tahun 2008). Selama periode yang sama, menurut perkiraan PBB, populasi akan meningkat sekitar 30-35%. Akibatnya, pasokan biji-bijian per kapita di segmen gandum mungkin sedikit meningkat.

Di negara berkembang, peningkatan pangsa impor dalam konsumsi gandum total dari 24-26% menjadi 30% dapat diharapkan karena meningkatnya penggunaan gandum di peternakan. Tingkat pertumbuhan produksi tertinggi diprediksi untuk negara-negara kurang berkembang (2,8 kali pada tahun 2050 dibandingkan dengan tahun 2008). Hanya dalam hal ini mereka akan mampu mengurangi ketergantungan mereka pada impor dari 60% menjadi 50%. Namun, level ini tidak bisa dianggap normal. Tindakan tertentu diperlukan di pihak negara maju, yang dapat berkontribusi pada peningkatan produksi gandum secara langsung di kelompok negara bagian ini.

Sekarang kami menyajikan beberapa hasil peramalan perkembangan industri daging dan susu. Diperkirakan produksi susu dunia akan meningkat lebih cepat dari pertumbuhan penduduk. Pada tahun 2050, produksi susu dunia dapat mencapai 1222 juta ton, hampir 80% lebih tinggi dari tahun 2008. Negara-negara berkembang harus memberikan kontribusi terbesar untuk peningkatan ini, di mana produksi akan meningkat hampir 2,25 kali lipat. Namun, bahkan di masa depan yang jauh, kesenjangan produktivitas peternakan sapi perah antara peradaban maju dan berkembang akan tetap signifikan. Di negara berkembang, beberapa pengurangan jumlah sapi dapat diharapkan dengan peningkatan yang signifikan dalam produktivitas mereka. Ini akan memecahkan dua masalah: untuk meningkatkan produksi sumber makanan nabati yang tersedia bagi penduduk, dan untuk meningkatkan porsi protein susu dalam makanan orang miskin.

Masalah yang paling akut dan kompleks tetap produksi daging, yang merupakan faktor utama dalam meningkatkan gizi penduduk dunia.

Perhitungan perkiraan menunjukkan bahwa pada tahun 2050 produksi dan konsumsi daging sapi dapat meningkat lebih dari 60%, daging babi - sebesar 77%, daging unggas - 2,15 kali. Laju pertumbuhan produksi daging dapat melebihi laju pertumbuhan penduduk. Kemungkinan melampaui pertumbuhan industri daging di negara berkembang, yang akan mampu memenuhi permintaan domestik melalui produksi sendiri. Di negara-negara kurang berkembang, dengan asumsi ini, dapat diprediksi bahwa sebagian besar permintaan daging sapi dan babi akan dipenuhi oleh produksi dalam negeri, sementara 40% konsumsi daging unggas akan ditutupi oleh impor.

Prakiraan yang disajikan untuk produksi jenis utama produk pertanian menunjukkan bahwa jika pertanian dialihkan ke lintasan pembangunan yang inovatif dan hemat sumber daya selama periode 40 tahun yang dapat diperkirakan, ancaman krisis pangan global yang berkepanjangan dapat dikurangi secara signifikan. Masalah yang lebih mendesak lagi bagi masyarakat dunia adalah mengatasi ancaman kelaparan yang mengerikan.

Berbagai proyeksi konsumsi pangan di dunia menunjukkan adanya peningkatan tingkat per kapitanya. Namun, pertumbuhan ini akan melambat. Selama 30 tahun (dari 1970 hingga 2000) konsumsi makanan di dunia (dalam energi setara) meningkat dari 2411 menjadi 2789 kkal per orang per hari, yaitu peningkatannya rata-rata 16% atau 0,48% per tahun. Menurut perkiraan untuk 2001-2030, konsumsi akan meningkat menjadi 2.950 kkal, tetapi peningkatan selama 30 tahun hanya akan menjadi 9% atau rata-rata 0,28% per tahun.

Pada tahun 2050, konsumsi diproyeksikan meningkat ke tingkat 3130 kkal per orang per hari, dan peningkatan selama 20 tahun akan menjadi 3% atau 0,15% per tahun. Pada saat yang sama, negara berkembang akan meningkatkan konsumsi 5-6 kali lebih cepat dari negara maju. Berkat dinamika tersebut, perbedaan tingkat konsumsi pangan antar peradaban yang berbeda akan berkurang, yang seharusnya menjadi dasar bagi perkembangan umat manusia yang lebih harmonis dan stabil secara sosial.

Saat ini, hanya setengah dari populasi yang diberikan kemungkinan nutrisi yang baik. 30 tahun yang lalu kategori ini hanya mencakup 4% dari populasi. Pada pertengahan abad ini, sekitar 90% populasi dunia akan dapat mengkonsumsi makanan pada tingkat lebih dari 2.700 kkal per hari per kapita.

Mencapai parameter produksi seperti itu adalah tugas super untuk pertanian dunia, mengingat transisi ke jalur pengembangan inovatif dikaitkan dengan biaya dan risiko tinggi.

Prospek untuk pengembangan pertanian di Rusia

Menurut dinamika perkembangan pasar untuk jenis makanan utama, perhitungan dibuat untuk Rusia. Semua indikator prakiraan dihitung untuk jangka waktu sepuluh tahun dari 2009 hingga 2018. Fitur ramalan ini adalah bahwa ia menggunakan asumsi ekonomi makro, yang dihitung oleh Bank Dunia untuk semua negara di dunia.

Saat menyusun perkiraan, hipotesis digunakan bahwa dalam 10 tahun ke depan tingkat pertumbuhan PDB di Rusia akan berada pada level 4,5% (perkiraan yang disajikan menunjukkan potensi obyektif dari sektor pertanian Rusia).

Sesuai dengan perhitungan produksi menurut perkiraan dasar, produksi gandum di Rusia secara bertahap akan meningkat dan mencapai 54 juta ton pada tahun 2018. Perkiraan ini sebagian besar terkait dengan hipotesis tingkat pertumbuhan hasil yang rendah (20 c/ha pada tahun 2018) dengan At the saat yang sama, volume ekspor rata-rata pada paruh pertama periode perkiraan akan turun menjadi 8 juta ton, dan kemudian tumbuh menjadi 12 juta pada 2018. Namun, menurut perkiraan Kementerian Pertanian Rusia dan banyak pakar Rusia, hasil pertumbuhan akan terjadi lebih cepat, yang akan menyediakan produksi dan ekspor gandum dalam jumlah besar.

Peningkatan produksi semua jenis daging diprediksi. Pada tahun 2018, total produksi daging akan meningkat menjadi 8,5 juta ton (dalam bobot potong), termasuk: daging sapi - 2,0 juta ton, babi - 3,2 juta ton, daging unggas - 3, 4 juta ton. penurunan impor untuk semua jenis daging diprediksi. Pengurangan terbesar diperkirakan untuk daging babi, di mana nilai impor pada 2018 hanya 130 ribu ton. Impor daging sapi akan turun menjadi 480 ribu ton, dan untuk daging unggas - hingga 1100 ribu impor daging.

Prakiraan untuk pengembangan sektor susu didasarkan pada hipotesis bahwa tren konservatif yang ada akan terus berlanjut. Pada tahun 2018, produksi susu hanya akan meningkat ke level 40 juta ton, sementara jumlah sapi perah akan sedikit meningkat (sampai 10 juta ekor). Pakar Rusia percaya bahwa penerapan program negara yang bertujuan mendukung sektor susu akan dapat mengubah situasi di industri ini, yang akan mencapai tingkat yang lebih tinggi.

Demikian beberapa hasil prediksi dinamika dan perubahan struktural di sektor agraria Federasi Rusia. Rusia memiliki keunggulan kompetitif yang kuat: tanah yang luas, termasuk chernozem yang paling subur, ketersediaan sumber daya air, berbagai zona alam dan iklim dan lanskap pertanian dari utara ke selatan dan dari barat ke timur. Masalah utama sektor pertanian ekonomi negara adalah keterbelakangan teknologi di banyak industri dan wilayah Federasi Rusia. Namun, menurut pusat ilmiah internasional dan Rusia, dalam waktu dekat sektor pertanian Rusia akan menjadi salah satu lokomotif utama ekonomi karena modernisasi pertanian dan transisinya ke jalur pengembangan yang inovatif.

Kesimpulan

Pertanian tetap menjadi salah satu cabang utama produksi material dalam ekonomi dunia. Di seluruh lahan, kualitas lahan produktif sangat bervariasi. Kesuburan tanah tergantung pada banyak faktor alam. Sebuah survei yang dilakukan oleh FAO menemukan bahwa di bagian tanah yang ada, faktor alam membatasi kemungkinan bertani.

Globalisasi ekonomi, dengan segala kontradiksi dan distorsinya, memiliki potensi untuk pengembangan pertanian yang ramah lingkungan dan hemat biaya. Ia mampu mengurangi krisis pangan global dan mencegah bentuk terburuknya - kelaparan massal dengan banyak korban manusia. Ini membutuhkan pengembangan prakiraan jangka panjang untuk pasokan makanan populasi dunia, serta program untuk pengembangan kompleks agroindustri dan pasar makanan menurut negara dan wilayah. Yang paling penting dalam program ini adalah pengembangan dan pengembangan teknologi hemat sumber daya di semua bidang kegiatan yang terkait dengan pasokan makanan penduduk.

Rusia telah memilih jalur modernisasi produksi pangan skala besar menggunakan teknologi hemat sumber daya, penghijauan sektor pertanian, serta memastikan pembangunan berkelanjutan di daerah pedesaan. Tingkat penyediaan sektor pertanian dengan sumber daya alam yang cukup tinggi akan menjadi keunggulan kompetitif strategis bagi Rusia dalam jangka menengah.

Sementara itu, berdasarkan penilaian potensi agro alam, dapat disimpulkan bahwa secara umum, di negara-negara Dunia Ketiga, dengan tingkat investasi yang rendah, 1 ha dapat memberi makan 0,61 orang, dengan tingkat menengah. level - 2,1 orang, dengan level tinggi - 5,05.

Jika tingkat investasi di bidang pertanian masih rendah, maka pada tahun-tahun mendatang, dari 117 negara berkembang, 64 negara sudah akan diklasifikasikan kritis, yaitu. populasi mereka tidak akan diberikan makanan menurut standar FAO dan WHO.

Bahaya serius bagi umat manusia juga terletak pada pemiskinan kumpulan gen alami. Hal ini disebabkan berkurangnya spesies budidaya dan varietas yang digunakan dalam pertanian dan pemuliaan dominan yang paling produktif dan tahan terhadap dampak negatif tanaman dan hewan. Tetapi stabilitas biocenosis alami terutama terletak pada keanekaragaman hayatinya, oleh karena itu, di beberapa negara, bank gen dibuat, di mana pemuliaan didukung. berbagai ras jenis ternak dan tumbuhan.

Keberhasilan yang mengesankan dalam pengembangan produksi pertanian, yang dicapai pada paruh kedua abad ke-20, disebabkan oleh tindakan sejumlah faktor yang secara langsung berkaitan dengan pencapaian tinggi ilmu pertanian dan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang terkait.

Yang sangat penting adalah mekanisasi, kimia dan elektrifikasi, serta intensifikasi produksi pertanian, pengenalan lebih metode yang efektif pertanian, baru varietas unggul tanaman pangan, jenis ternak yang lebih produktif dan penggunaan cara produksi industri, khususnya di bidang peternakan dan tanaman hortikultura.

Transisi ke tahap mesin produksi pertanian dapat dibandingkan dengan apa yang terjadi dalam ekonomi dunia setelah revolusi industri. Secara alami, hasil tertinggi dicapai di perusahaan pertanian besar, di mana keuntungan menggunakan mesin dapat memberikan keuntungan tertinggi. Hal ini, pada gilirannya, menyebabkan perbedaan yang kuat dalam skala penggunaan mesin dan peralatan di daerah-daerah yang berbeda dalam tingkat konsentrasi modal dan pembiayaan pertanian (Tabel 16.3).

Tabel 16.3

Armada traktor pertanian dan pemanen

(juta unit) Wilayah Tahun 1980 1990 2000 2001 1980 1990 2000 2001 2003 Traktor Menggabungkan Seluruh Dunia 21.3 26.5 26.7 26.9 3.5 4.1 4.1 4.1 4.25 Afrika 0 .4 0.5 0.5 0.5 0.04 0.04 0.04 0.04 0.04 Asia 1.2 5.6 7.5 7.6 0.9 1.5 2.1 2, 1 2.2 Eropa 7.2 10.4 11.0 11.0 0.8 0.8 1.0 1.0 1.0 Oseania 0.4 0.4 0.4 0.4 0.06 0, 06 0.06 0.06 0,06 Amerika Utara dan Tengah 5.7 5.8 6.0 6.0 0.9 0.8 0.8 0.8 0.8 Amerika Selatan 0.7 1.2 1.3 1.3 0.1 0.1 0.1 0.1 0.1 Australia 0.3 0.3 0,3 0,3 0,06 0,06 0,06 0,06 0,06 Sumber: Basis Data FAOSTAT, 2006. http://apps.fao.org/page/collections

Pada tahun 1950, sekitar 700 juta orang dipekerjakan di pertanian dunia, kurang dari 7 juta traktor (di antaranya 4 juta di AS, 180 ribu di FRE, 150 ribu di Prancis) dan kurang dari 1,5 juta pemanen pemanen. Lemahnya perubahan jumlah mesin pertanian pada pergantian abad XXI. mencerminkan, pertama, kejenuhan relatif daerah maju dengan mesin dan, kedua, terbatasnya kemungkinan pembiayaan pertanian di daerah miskin. Perbedaan jumlah mesin yang digunakan di Eropa dan Amerika Utara dijelaskan oleh kekhasan kepemilikan tanah: pertanian di Eropa, sebagai suatu peraturan, jauh lebih kecil daripada yang Amerika, dan oleh karena itu mesin yang kurang kuat digunakan pada mereka. Namun secara umum, kapasitas mesin pertanian terus meningkat. Pada 1950-an, traktor dengan kekuatan 10-30 hp terutama digunakan, di mana satu pekerja dapat mengolah 15-20 hektar. Dalam beberapa dekade terakhir, kekuatan traktor terus meningkat, jika area pertanian memungkinkan, dan pertanian terbesar sekarang menggunakan traktor dengan daya lebih dari 120 hp, di mana satu pekerja dapat menangani hingga 200 hektar. Pada saat yang sama, di mana area pertanian kecil (di Eropa, rata-rata 12 hektar, dibandingkan puluhan dan ratusan, hingga ribuan hektar di Amerika Utara, Australia dan Selandia Baru), traktor kecil masih banyak digunakan.

Mekanisasi tidak hanya merambah pada bidang pekerjaan lapangan, tetapi mempengaruhi semua aspek kegiatan pertanian. Misalnya, armada unit pemerahan di dunia sekarang berjumlah 200.000. Jika pada tahun 1950 seorang pekerja memerah 12 ekor sapi dua kali sehari, saat ini, peralatan modern memungkinkan dia untuk melayani hingga 100 ekor sapi. Perubahan serupa terjadi pada jenis pekerjaan pertanian lainnya.

Pengenalan luas dari semua jenis teknologi memungkinkan untuk secara tajam meningkatkan produktivitas mereka yang bekerja di pertanian, meskipun pada saat yang sama membutuhkan pengeluaran listrik dan bahan bakar mineral yang lebih tinggi. Akibatnya, pada akhir tahun 1970-an, daya dan peralatan listrik pekerja pertanian melebihi pekerja industri. Ini berarti bahwa pertanian beralih ke mode produksi industri. Tentu saja, hal di atas hanya berlaku untuk pertanian besar di negara maju, tetapi mereka adalah yang paling menguntungkan dan produktif.

Arah lain dari mekanisasi adalah universalisasi peralatan yang dapat diganti. Satu traktor dengan bantuan berbagai alat yang dipasang dan dipasang dapat melakukan berbagai fungsi. Peralatan untuk pemrosesan utama tanaman yang dihasilkan juga ditingkatkan: pengeringan, persiapan untuk penyimpanan, transportasi, dll. Semua ini meningkatkan intensitas energi pertanian.

Kimiaisasi pertanian merupakan faktor penting lainnya dalam meningkatkan produksi pertanian. Di antara banyak penggunaan bahan kimia dalam pertanian, dua memiliki cakupan dan efektivitas terbesar: penggunaan pupuk dan produk perlindungan tanaman kimia untuk meningkatkan hasil dan produktivitas tanaman sambil memperbaiki praktik pertanian.

Skala penggunaan pupuk mineral dapat dilihat dari data produksinya yang stabil dalam beberapa tahun terakhir.

Perlu dicatat bahwa sekarang sekitar 8 kali lebih banyak pupuk mineral diterapkan ke tanah daripada tahun 1950.

Penggunaan mineral dan pupuk organik dikombinasikan dengan pengembangan varietas tanaman baru yang paling efektif meresponsnya, ini memungkinkan untuk secara serius meningkatkan hasil banyak tanaman. Tetapi kemungkinan penerapannya terbatas, karena pemupukan tanah yang berlebihan dapat menyebabkan kerusakan serius tidak hanya pada hasil panen, tetapi juga pada tanaman. ukuran besar kualitas produk. Dengan demikian, kandungan nitrat yang berlebihan menyebabkan kerusakan sayuran yang cepat selama penyimpanan dan berbahaya bagi kesehatan manusia.

Kerusakan signifikan pada pertanian disebabkan oleh semua jenis hama: serangga, jamur, ulat, gulma, dll., yang terkadang dapat merusak tanaman dalam waktu singkat.

Sarana telah dikembangkan untuk menghadapinya. perlindungan kimia tanaman, yang, sebagai suatu peraturan, memiliki fokus khusus pada jenis hama tertentu. Jadi, fungisida digunakan untuk melawan penyakit jamur, insektisida - untuk mengendalikan hama serangga, dll. Di negara-negara maju, produksi skala besar produk perlindungan pabrik kimia telah lama didirikan, dan ekspor tahunan mereka dalam beberapa tahun terakhir telah melebihi $ 11 miliar. Selama 50 tahun terakhir, puluhan dan ratusan bahan yang berbeda telah dikembangkan untuk produk perlindungan kimia. Terlepas dari kenyataan bahwa pengembangan dilakukan di bawah kontrol yang cermat dan dengan tindakan pencegahan yang diperlukan, penggunaannya, terutama yang melanggar aturan, terkadang dapat menyebabkan kerusakan serius pada lingkungan dan kesehatan manusia.

Pengembangan berbagai peralatan dan bahan kimia untuk pemeliharaan pertanian dan pengolahan hasil-hasilnya, serta pekerjaan pemuliaan untuk membiakkan varietas baru tanaman dan bibit ternak, memerlukan penciptaan landasan ilmiah dan biaya yang signifikan untuk R&D. Selama paruh kedua abad XX. pembiayaan R&D di bidang pertanian negara maju dilakukan dengan bantuan aktif negara. Hal ini disebabkan kepentingan strategis industri dan keinginan untuk menjamin ketahanan pangan negara.

Pada akhir abad yang lalu, prioritas di bidang pembiayaan R&D di kompleks agroindustri mulai berubah secara bertahap. Negara-negara maju telah mencapai ketahanan pangan dan mulai mengurangi pendanaan untuk jenis pekerjaan ini, semakin meninggalkan bidang kegiatan ini ke sektor swasta. Tetapi ada juga penilaian ulang prioritas - berat jenis pembiayaan pertanian secara langsung dengan peningkatan pangsa pembangunan di sektor jasa dan pengolahan produknya. Namun, tingkat pertumbuhan pengeluaran R&D terus lebih tinggi secara signifikan daripada tingkat pertumbuhan produksi pertanian. Jenis karya ilmiah ini paling berkembang di Amerika Serikat, Inggris, Belanda, Australia, dan Selandia Baru, di mana banyak perhatian secara tradisional diberikan pada masalah pertanian. Menurut beberapa perkiraan, investasi swasta di negara-negara ini mencapai setengah dari semua pendanaan untuk tujuan ini dan pada pertengahan 90-an diperkirakan sekitar $7 miliar.

Melakukan R&D secara luas, berbeda dengan periode pembangunan pertanian sebelumnya, ketika salah satu inovasi diperkenalkan dan didistribusikan, memungkinkan untuk mencapai hasil yang luar biasa dalam periode sejarah yang singkat (10-20 tahun). Dalam produksi tanaman, pemulia telah mengembangkan varietas dan hibrida baru yang dicirikan oleh hasil tinggi dan lainnya properti yang berguna, peternak telah mengembangkan bibit ternak baru yang lebih produktif.

Contoh peningkatan hasil panen adalah Inggris Raya, di mana rata-rata hasil gandum meningkat menjadi 70 c/ha. Pada awal 1950-an, hasil panen utama di sebagian besar negara sama seperti pada awal abad ini. Pada akhir abad ini, itu meningkat 3-4 kali lipat, dan di negara-negara paling maju di pertanian maju, itu meningkat lebih banyak lagi: misalnya, untuk gandum - hingga 100 sen per hektar, atau 5-10 kali lipat. Produktivitas peternakan meningkat pada skala yang kurang lebih sama, khususnya, produksi susu meningkat dari 2.000 menjadi 10.000 liter per tahun.

Intensifikasi produksi pertanian di bawah pengaruh kemajuan ilmiah dan teknis, yang disebut "revolusi hijau", pada saat yang sama berarti peningkatan tajam dalam intensitas modal pertanian pertanian, sebanding per pekerja dengan investasi modal spesifik dalam industri modern. Adalah kebutuhan akan pengeluaran keuangan yang sangat besar yang telah menjadi hambatan utama bagi pengenalan secara luas pencapaian "revolusi hijau" di pertanian negara-negara berkembang.

Keadaan penting lainnya yang menghambat penggunaan kemajuan ini adalah kebutuhan akan spesialis berkualifikasi tinggi yang mampu secara kompeten menggunakan mesin, pupuk, dan bahan pelindung bahan kimia. Cukuplah untuk mengatakan bahwa di beberapa negara maju ditetapkan oleh undang-undang bahwa hanya orang-orang dengan pendidikan tinggi khusus pertanian yang dapat menjadi petani.

Seiring dengan pencapaian tersebut, aspek negatif dari "revolusi hijau" secara bertahap mulai muncul. Beberapa di antaranya terkait dengan perusakan ekosistem yang telah berkembang selama ribuan tahun, erosi tanah subur, konsekuensi negatif dari pesatnya perkembangan pertanian beririgasi, serta hilangnya banyak tanaman dan organisme hidup. Tetapi konsekuensi negatif utama adalah munculnya peningkatan kandungan senyawa kimia, antibiotik, hormon, dll dalam produk baik produksi tanaman maupun peternakan, yang sangat berbahaya bagi kesehatan manusia. Selain itu, ternyata antusiasme yang berlebihan untuk inovasi dalam kemajuan ilmiah dan teknis pertanian dalam beberapa kasus menyebabkan kenaikan biaya produk yang tidak dapat dibenarkan: dalam proses produksi dan selanjutnya penyortiran, pemrosesan, penyimpanan dan transportasi makanan, kelebihan sejumlah energi yang dikeluarkan, dan pada saat sampai di tangan konsumen, ternyata produksi satu kalori makanan menghabiskan 5-7 kalori bahan bakar dan energi.

Perkembangan pertanian saat ini menempati salah satu posisi terdepan dalam perekonomian. Bahkan selama krisis tahun 2015, pertanian tetap berhasil tumbuh dan berkembang. Hal ini dibuktikan dengan angka yang tumbuh - 2,9% dibandingkan tahun 2014. Namun demikian, artikel ini tidak hanya akan fokus pada prospek pengembangan pertanian, tetapi juga pada masalah yang terkait dengan sektor ekonomi ini.

Keadaan saat ini dan prospek pengembangan pertanian di Rusia

Terlepas dari kenyataan bahwa perkembangan pertanian pada 1990-an. tidak bisa membanggakan prestasi besar, di tahun 2000-an. situasi telah berubah secara radikal sejak kebijakan yang berhasil di bidang ini dilanjutkan. Ini karena dukungan negara dan pengenalan sistem asuransi dan pinjaman pertanian, yang mengarah pada peningkatan prospek pengembangan pertanian.

2015 tidak hanya membawa pertanian berdiri, tetapi juga menjadi indikator keberhasilan kebijakan publik, hasil yang melebihi harapan: indeks produktivitas pertanian di semua kategori sebesar 103%. Secara total, 104,8 juta ton gabah dipanen, yang 5% lebih tinggi dari hasil yang diharapkan dari Program Negara untuk Pembangunan Pertanian. Peternakan unggas dan sapi mencapai 13,5 juta ton, meningkat 4,2% dibandingkan tahun 2014. Pada saat yang sama, produksi telur meningkat 1,6%.

Pada 2014, produk pertanian diimpor dalam jumlah 39,9 miliar dolar, pada 2015 - sebesar 26,5 miliar. Pada akhir tahun, impor daging segar dan beku turun 30%, ikan - 44%, dan keju dan cottage keju - sebesar 36,5%. Pada dasarnya, produk pertanian diimpor dari negara non-CIS dan CIS.

Juga pada tahun 2015, indikator ekspor pertanian meningkat seiring dengan membaiknya prospek pengembangan pertanian di Rusia. Dengan demikian, ekspor daging babi dan unggas meningkat 20%. Indikator ekspor minyak bunga matahari dan gandum membaik. Sekali lagi, kerja sama berlanjut, sebagian besar, dengan negara-negara jauh di luar negeri dan CIS.

Saat ini, prospek pengembangan pertanian di Rusia terus berkembang. Dalam hal ini, ekspor didukung oleh lembaga EXIAR, ROSEXIMBANK, Pusat Ekspor Rusia, dll. Pada akhir tahun 2016, produk pertanian yang paling banyak diekspor adalah:

• daging babi dan unggas;
• biji-bijian (gandum dan jelai);
• ikan segar dan beku, makanan laut;
• minyak sayur kategori yang berbeda.

Tren utama dalam pengembangan pertanian di Rusia adalah modernisasi peralatan pertanian. Karena devaluasi rubel dan harga yang lebih tinggi untuk peralatan impor, pada akhir 2017, sedikit penurunan kecepatan modernisasi diharapkan. Dukungan negara dalam bentuk subsidi untuk produksi produk pertanian adalah prospek yang sama pentingnya untuk pengembangan pertanian di Rusia. Pada saat yang sama, penanaman sayuran rumah kaca, pembiakan babi, pengembangan stok induk, produksi benih, dll. akan dilibatkan.

Pembayaran negara juga menarik investor yang sangat besar ke pasar pertanian, yang juga dapat membantu dalam pengembangan pertanian. Namun dalam proses pemberian subsidi pun banyak muncul permasalahan baru, salah satunya adalah distribusi yang tidak merata Uang. Jadi, misalnya, jumlah subsidi yang cukup dialokasikan untuk pengembangan sektor peternakan, tetapi pembayaran untuk produksi pakan ternak tidak signifikan, yang menyebabkan ketidakseimbangan. Produsen pertanian juga mengeluhkan kurangnya dana untuk modernisasi dan rekonstruksi fasilitas penyimpanan dan rumah kaca.

Penerbitan pinjaman oleh negara untuk pembangunan pertanian juga semakin berkembang. Jadi, pada 2015, negara mengalokasikan 263 miliar rubel untuk pengembangan produksi pertanian. Pada Mei 2016, jumlah pinjaman ini meningkat dua kali lipat dibandingkan Mei 2015.

Namun, statistik resmi tidak memberikan gambaran lengkap tentang prospek pengembangan pertanian di Rusia. Sebenarnya masih banyak masalah yang belum terselesaikan. Layanan pinjaman hanya menyangkut kompleks agroindustri besar, sementara lahan pertanian kecil menderita kekurangan sumber daya keuangan karena sistem birokrasi yang sangat maju dan masalah lainnya. Untuk menerima dukungan negara, perusahaan pertanian kecil perlu mengumpulkan banyak sertifikat, melakukan sejumlah besar pemeriksaan, dan menghadapi kondisi tersembunyi yang tidak disebutkan dalam dokumen resmi.

Meskipun banyak masalah yang belum terselesaikan terkait dengan prospek pengembangan pertanian, cabang ekonomi negara ini terus berkembang dengan sukses. Angka produksi terus meningkat. Namun, pada tahun 2017, ada kemungkinan besar perbedaan yang kuat antara penawaran dan permintaan. Hampir di setiap wilayah pasar pada tahun 2017, terjadi penurunan permintaan karena situasi keuangan yang tidak stabil di dalam negeri. Fakta ini dapat mempengaruhi prospek pembangunan pertanian dan tidak hanya.

Masalah dan prospek pertanian di dunia

Sebelum melanjutkan ke pertimbangan masalah dan prospek pertanian di dunia, kami akan menganalisis karakteristik umumnya pada tahap hubungan pasar antar negara.

Kemajuan ilmiah (pemuliaan, pemuliaan varietas hibrida baru sereal) di bidang pembangunan pertanian memberikan peningkatan produktivitas pertanian di banyak negara. Fakta ini difasilitasi oleh apa yang disebut "revolusi hijau": penggunaan pupuk secara besar-besaran, peningkatan skala pekerjaan irigasi, peningkatan mekanisasi, dll. Namun, ini hanya mempengaruhi sebagian kecil dari negara-negara yang berpartisipasi dalam "revolusi hijau".

Penyebab utama kesulitan yang timbul di bidang pembangunan pertanian terletak pada keterbelakangan hubungan agraria mereka. Misalnya, di Amerika Latin, apa yang disebut latifundia, yang merupakan perkebunan besar, dikembangkan secara luas. Dan di Asia dan Afrika, selain daerah pertanian yang luas dengan modal lokal dan asing, kepemilikan feodal dan semi-feodal masih populer. Perkembangan pertanian di negara-negara ini terhambat oleh sisa-sisa masa lalu yang terkait dengan kepemilikan tanah komunal.

Sifat hubungan agraria yang beraneka ragam dan terbelakang dikombinasikan dengan kelangsungan hidup di bidang organisasi sosial, serta adanya hubungan suku dan antarsuku yang aktif, popularitas besar animisme dan kepercayaan yang sifatnya berbeda. Dalam mempertimbangkan prospek pengembangan pertanian, penting untuk memperhatikan aspek sosial-psikologis masyarakat, termasuk mentalitas konsumen. Antara lain, sejarah masyarakat lokal yang memiliki koloni di masa lalu juga memiliki dampak yang sangat besar.

Padahal, pertanian di banyak negara berkembang tidak dapat memenuhi kebutuhan pangan mereka. Dalam hal ini, hari ini ada sejumlah besar orang yang tinggal di wilayah ini dan menderita kelaparan.

Meskipun kelaparan secara bertahap diberantas, jumlah orang yang membutuhkan makanan masih sangat besar dan mencapai angka 1 miliar.Setiap tahun di negara berkembang, sekitar 20 juta orang meninggal karena kekurangan makanan. Dan ini adalah masalah lain dari pembangunan pertanian.

Prospek pengembangan pertanian di sejumlah negara berkembang juga tidak memuaskan karena banyak hidangan tradisional yang memiliki kandungan kalori rendah dan sangat kekurangan protein dan lemak. Fakta ini berdampak negatif pada ketahanan fisik orang yang tinggal di negara-negara Asia Selatan dan Timur.

Situasi sulit dengan perkembangan pertanian dan kesulitan dalam menyediakan pangan menentukan masalah ketahanan pangan bagi banyak negara berkembang. Kita berbicara tentang mendapatkan cukup makanan, yang penting untuk memastikan fungsi normal seseorang. Pakar FAO PBB telah menetapkan ambang batas ketahanan pangan, yaitu 17% dari konsumsi dunia stok panen terakhir, yaitu 2 bulan pasokan pangan.

Pada saat yang sama, para ahli PBB menemukan bahwa di sebagian besar negara berkembang ada sejumlah besar orang yang menderita kekurangan sumber daya vital, yang juga menjadi konsekuensi dari masalah pembangunan pertanian. Kerawanan pangan diamati di 24 negara sekaligus, dengan 22 negara bagian terletak di Afrika. Sehubungan dengan munculnya kondisi kehidupan yang kritis, sejumlah langkah diambil untuk menghilangkan masalah pangan. Kita berbicara tentang bantuan makanan: donasi dan penyediaan sumber daya dengan persyaratan kredit preferensial.

Sumbangan makanan dibuat, sebagian besar, dalam kaitannya dengan negara-negara Afrika, Asia dan Amerika Latin. Tempat pertama dalam pasokan ditempati oleh Amerika Serikat. Dalam beberapa tahun terakhir, peran negara-negara UE, yang menyumbangkan makanan ke negara-negara Asia dan Afrika, semakin diperkuat.

Prospek pengembangan pertanian di tingkat internasional

Di atas, kita berbicara tentang fakta bahwa lebih banyak makanan diproduksi hari ini dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Namun, jumlah orang yang kelaparan masih menyisakan banyak hal yang diinginkan. Penduduk sibuk dengan masalah mengembangkan pertanian untuk kepentingan menyediakan makanan bagi semua yang membutuhkan. Jadi, misalnya, jika Anda memperhatikan volume makanan di Amerika Serikat, maka kita dapat menyimpulkan bahwa pada tahun 2030 hanya akan ada persediaan makanan yang cukup untuk 2,5 miliar orang, meskipun populasi planet pada saat itu kira-kira 8,9 miliar makanan di awal abad 21, ternyata pada tahun 2030 kita akan turun ke level India, yaitu 450 g biji-bijian per orang setiap hari. Pada gilirannya, masalah pembangunan pertanian ini akan menyebabkan banyak perang.

Dalam keadaan apa pun perkembangan pertanian tidak boleh dibiarkan begitu saja melalui produksi, konsumsi, dan redistribusi. Penting untuk mengembangkan rencana untuk prospek pengembangan pertanian di tingkat internasional. Dalam hal ini, Anda dapat mengandalkan 4 arah.

1. Perluasan dana tanah

Saat ini, sekitar 0,34 hektar lahan per 1 orang dialokasikan untuk lahan pertanian. Secara teori, area tersebut dapat berkembang secara signifikan menjadi 4,69 hektar per orang. Mengingat fakta ini, Anda tanpa sadar memikirkan masalah pembangunan pertanian di dunia, karena cadangan tanah planet ini memungkinkan Anda untuk memperluas plot. Namun, perlu mempertimbangkan fakta bahwa tidak semua tanah cocok untuk pengembangan pertanian. Selain itu, untuk memperluas kepemilikan pertanian, Anda akan membutuhkan sejumlah besar uang.

2. Meningkatkan efisiensi produksi pertanian

Pada akhirnya, opsi inilah yang memperoleh bobot paling besar: meningkatkan stabilitas keuangan ekonomi dengan meningkatkan efisiensi produksi pertanian. Para ahli di bidang pembangunan pertanian menilai bahwa dengan penggunaan teknologi terbaru di sektor pertanian pada tahap saat ini, setidaknya 12 miliar orang dapat dengan mudah disediakan makanan. Selain itu, kemajuan teknologi tidak tinggal diam dan terus berkembang hingga sekarang. Oleh karena itu, prospek pengembangan pertanian akan terus tumbuh menjadi lebih baik, dan bukan hanya karena bioteknologi, tetapi juga berkat keberhasilan para ahli genetika.

3. Pemberdayaan sosial

Namun, cara nyata untuk meningkatkan prospek pembangunan pertanian adalah dengan mempertimbangkan peluang sosial warga. Ini merupakan arah lain dari rencana strategis pembangunan pertanian. Sasaran pada tahap ini adalah implementasi reformasi pertanian global di negara-negara berkembang, berdasarkan karakteristik masing-masing negara. Hasilnya harus mengatasi keterbelakangan struktur agraria yang ada. Selama reformasi, penting untuk memberikan perhatian khusus pada masalah pembangunan pertanian di negara berkembang seperti pemecahan masalah karena partisipasi luas dari hubungan komunal primitif di banyak negara Afrika, latifundisme di Amerika Latin, dan penyebaran kepemilikan petani kecil yang terfragmentasi di negara-negara Afrika. Asia.

Selama reformasi pertanian, yang terbaik adalah mengandalkan pengalaman negara-negara maju yang sudah ada. Misalnya, meningkatkan peran pemerintah dalam pembangunan pertanian melalui pemberian subsidi penggantian peralatan lama dengan yang baru, serta di bidang dukungan keuangan bagi usaha pertanian kecil dan menengah. Penting untuk memberikan tempat khusus untuk solusi masalah yang terkait dengan kerjasama sukarela, berlimpahnya bentuk dan insentif keuangan bagi para pemain.

Tugas selanjutnya dari melaksanakan reformasi sosial dengan pertumbuhan efisiensi keuangan adalah untuk mengurangi kesenjangan di tingkat konsumen antara berbagai kelompok negara.

Tidak diragukan lagi, peningkatan kegiatan pemerintah juga berlaku untuk zona reproduksi, yang kenaikannya dapat lebih dikendalikan dengan penggunaan sarana yang efektif.

4. Kerjasama internasional

Pada akhirnya, rencana strategis tahap keempat untuk meningkatkan prospek pembangunan pertanian dapat berupa kerjasama internasional, serta bantuan dari negara maju ke negara berkembang. Misi dari proyek tersebut adalah, pertama, mengatasi kekurangan pangan, dan kedua, mengidentifikasi potensi internal negara berkembang. Untuk mengungkapkan seluruh cadangan tersembunyi, perlu untuk memecahkan masalah di segala arah: ekonomi, pendidikan, perawatan kesehatan, dll.

Prospek pengembangan pertanian di dunia dalam jangka panjang

OECD dan FAO terlibat dalam menilai prospek pengembangan pertanian di dunia. Ramalan mereka dihitung untuk 10 tahun ke depan. Dengan demikian, seseorang dapat belajar tentang perkembangan pertanian di dunia dalam jangka panjang, tetapi hanya dengan memperhatikan industri pertanian modern.

Menurut data yang dianalisis, dimungkinkan untuk menetapkan beberapa cara untuk pengembangan pertanian dalam ekonomi dunia sekaligus. 4 hipotesis menjadi prasyarat.

1. Luas tanam di bawah tanaman pertanian utama (gandum, jagung, beras) tidak akan berkurang, tetapi bahkan akan meningkat. Krisis pangan 2007-2009 memungkinkan untuk menarik kesimpulan ini. Jika sejumlah langkah tidak diambil, maka kita terancam dengan fenomena krisis yang berulang dalam beberapa tahun terakhir.
2. Di semua negara, semakin banyak sumber daya akan dihabiskan untuk pengenalan pencapaian kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang pertanian. Fakta ini akan berdampak positif terhadap pemanfaatan manfaat alam. Kita berbicara terutama tentang sumber daya air dan tanah.
3. Negara-negara berkembang di banyak wilayah akan meningkatkan asupan protein mereka dengan mengorbankan daging dan produk susu. Oleh karena itu mempopulerkan tumbuh tanaman untuk tujuan penggunaan lebih lanjut mereka untuk pakan ternak.
4. Di sebagian besar negara, tren akan terus menggunakan sumber daya pertanian terutama untuk tujuan makanan. Negara-negara dengan kondisi alam dan politik khusus yang memungkinkan untuk secara kompeten menggunakan manfaat bumi untuk membuat biofuel akan tetap berada di sela-sela. Kita berbicara tentang Amerika Serikat, Brasil, serta beberapa negara bagian di Asia Tenggara.

Menurut perkiraan untuk tahun 2020, produksi gandum akan meningkat secara signifikan - hingga 806 juta ton, yang akan meningkat 18% pada tahun 2008, pada tahun 2050 panen gandum akan mencapai 950 juta ton (meningkat 40% dibandingkan tahun 2008). Namun, jangan lupa bahwa populasi planet ini terus bertambah dan saat ini akan meningkat 30-35%. Oleh karena itu, peningkatan pasokan gandum per kapita.

Karena gandum secara aktif digunakan dalam peternakan, di negara berkembang, peningkatan impor biji-bijian ini dimungkinkan dari 24-26% menjadi 30%. Selain itu, tingkat pertumbuhan yang lebih cepat diharapkan terjadi di negara-negara kurang berkembang. Prospek pembangunan pertanian di negara-negara kurang berkembang ini menjamin pengurangan pangsa impor dari 60% menjadi 50%. Tetapi bahkan indikator ini tidak dapat dianggap berhasil. Bagaimanapun, bantuan dari negara-negara maju akan dibutuhkan agar negara-negara yang kurang berkembang dapat naik ke tingkat yang lebih tinggi dalam produksi pertanian.

Ada juga laporan tentang perkiraan prospek pengembangan pertanian di industri daging dan susu. Ternyata laju produksi susu berkembang jauh lebih cepat daripada populasi planet yang meningkat. Hal ini dapat menyebabkan fakta bahwa pada tahun 2050 volume susu yang dihasilkan akan menjadi 1222 juta ton, yang merupakan 80% lebih dari tahun 2008.

Ini adalah negara berkembang yang memainkan peran besar dalam proses ini, karena, berdasarkan perkiraan yang diterima, produksi susu di negara-negara ini akan meningkat 2,25 kali lipat. Tetapi bahkan data ini tidak dapat menyembunyikan fakta bahwa perbedaan volume susu yang diproduksi di negara berkembang dan negara maju akan sangat besar. Ada kemungkinan terjadi penurunan jumlah sapi di sejumlah negara berkembang seiring dengan peningkatan produktivitasnya. Langkah seperti itu akan membantu menghilangkan dua masalah pembangunan pertanian sekaligus: meningkatkan produksi produk tanaman dan meningkatkan jumlah protein susu dalam menu makanan sebagian penduduk miskin.

Namun, masalah pengembangan pertanian di industri daging masih belum terselesaikan, karena nutrisi penduduk dunia sangat bergantung padanya.

Menurut data perkiraan, perbaikan diharapkan dalam industri daging pada tahun 2050: produksi dan konsumsi daging sapi akan meningkat sebesar 60%, daging babi - sebesar 77%, daging unggas - sebesar 2,15 kali. Pada saat yang sama, perbedaan antara tingkat pertumbuhan industri daging dan situasi demografis di planet ini akan tetap ada. Jika negara berkembang mulai mempromosikan produk daging mereka sendiri di pasar domestik, maka mereka akan dapat meningkatkan efisiensi di bidang pengembangan pertanian ini. Di negara-negara kurang berkembang, diharapkan sebagian besar daging sapi dan babi akan diperoleh penduduk melalui produksi dalam negeri, tetapi 40% daging unggas akan dipenuhi oleh impor.

Dengan demikian, berdasarkan data di atas, dapat disimpulkan bahwa dengan meningkatkan efisiensi produksi pertanian dengan penggantian peralatan lama dengan teknologi inovatif yang secara signifikan dapat menghemat sumber daya, sangat mungkin untuk meningkatkan prospek pengembangan pertanian di dunia. dengan program selama 40 tahun. Masih ada satu lagi masalah pembangunan pertanian di dunia yang terkait dengan kelaparan.

Saat meramalkan konsumsi makanan, perhitungan dilakukan per kapita planet ini dan terus bertambah. Namun seiring waktu, pertumbuhan akan menurun secara signifikan. Antara 1970 dan 2000 terjadi peningkatan konsumsi pangan per kapita per hari sebesar 16%. Perkiraan data untuk periode 2001 hingga 2030. biaya makanan akan meningkat menjadi 2950 kkal. Namun, ini hanya peningkatan 9% selama 30 tahun.

Pada tahun 2050, konsumsi diperkirakan akan meningkat menjadi 3130 kkal per kapita, dan peningkatannya akan menjadi 3% selama 20 tahun. Data ini memperhitungkan fakta bahwa konsumsi makanan di negara berkembang akan tumbuh jauh lebih cepat daripada di negara maju. Dalam kaitan ini, terdapat kemungkinan yang tinggi untuk menyamakan indikator konsumsi pangan di negara maju dan berkembang, yang juga meningkatkan prospek pembangunan pertanian di tingkat global.

Saat ini, hanya setengah dari populasi dunia yang mampu membeli nutrisi yang baik. Secara harfiah 30 tahun yang lalu, situasinya berbeda: hanya 4% yang termasuk dalam lingkaran "terjamin penuh". Pada tahun 2050, sekitar 90% populasi dunia akan bebas menerima 2.700 kilokalori per kapita per hari.

Semua pencapaian ini merupakan prospek pengembangan pertanian di dunia dalam jangka panjang dan bergantung pada sejumlah perubahan inovatif di sektor ekonomi pertanian.

Prospek untuk pengembangan pertanian di Rusia

1. Substitusi impor di bidang pertanian

Substitusi impor hari ini membantu memecahkan banyak masalah dalam pengembangan pertanian di Rusia. Bukan rahasia lagi bahwa pada tahun 2014 Rusia berada di bawah "distribusi" sanksi oleh negara-negara Eropa, Amerika Serikat, Kanada, Australia dan Jepang. Akibatnya, Pemerintah Federasi Rusia telah mengambil sejumlah tindakan, melarang impor daftar produk makanan tertentu, sebagian besar kita berbicara tentang produk pertanian.

Berkat substitusi impor di toko-toko modern di Federasi Rusia, 80% makanan adalah produk dalam negeri dan hanya 20% yang asing. Pekerjaan sedang dilakukan untuk mengembangkan pertanian domestik. Pada akhir tahun 2017, diharapkan terjadi peningkatan yang signifikan pada tanaman biji-bijian (lebih dari 100 juta ton). Panen soba juga akan melebihi harapan. Namun, perhatian khusus harus diberikan pada industri daging, susu dan sayuran. Prospek pengembangan pertanian di sektor-sektor ini memberikan perkiraan untuk mencapai peningkatan yang diharapkan dalam 2-3 tahun, dan hanya di sektor susu - dalam 7-10 tahun. Sudah dalam 3-5 tahun, transisi lengkap ke perdagangan sayuran dan buah-buahan dalam negeri diharapkan.

2. Meningkatkan peran negara dalam pengembangan pertanian di Rusia

Selama dekade terakhir, prospek pertanian di Rusia telah meningkat secara signifikan, berkat meningkatnya peran pemerintah di sektor ekonomi ini. Reforma agraria Program Negara memperbaiki mempopulerkan tindakan negara untuk mengembangkan pertanian di negara ini:

1. Memberikan dukungan keuangan untuk industri pertanian dengan partisipasi daerah.
2. Distribusi dan redistribusi pendapatan yang diterima.
3. Penerbitan pinjaman untuk kebutuhan pertanian dalam rangka dukungan negara.
4. Asuransi pertanian.

Produsen industri pertanian, dengan demikian, dapat menerima lebih dari tiga puluh jenis dukungan negara. Penekanan utama adalah pada subsidi sebagian dari bunga pinjaman untuk jangka panjang, serta memberikan bantuan per hektar.

Antara lain, Pemerintah Federasi Rusia telah mengembangkan sejumlah inovasi untuk pengembangan pertanian bagi petani pemula: hibah untuk penciptaan lahan pertanian, yang mencakup 1,5 juta rubel dan 300 ribu rubel untuk peralatan rumah tangga, serta penerbitan subsidi untuk pinjaman investasi dan bagian dari uang muka sewa mesin pertanian.

Banyak bank, seperti Rosselkhozbank, juga terlibat aktif dalam mendukung pengembangan pertanian di negara ini dengan mengembangkan lini produk keuangan baru. Jika Anda adalah pemilik usaha kecil atau menengah, Anda dapat mengajukan pinjaman tahunan dengan potongan harga - dari 15,95%. Pada saat yang sama, portofolio pinjaman Rosselkhozbank pada periode 2014 hingga 2015 melonjak 13,2% dan sekarang lebih dari 1,5 juta rubel.

Prospek untuk pengembangan pertanian Federasi Rusia bergantung terutama pada pinjaman. Pada tahap ini, masalah kurangnya investasi dalam jangka panjang masih belum terselesaikan.

3. Menarik investasi

Seperti yang kami sebutkan di atas, masalah menarik investasi dalam pengembangan pertanian adalah yang utama pada tahap pekerjaan kompleks agroindustri saat ini. Karena sebagian besar perusahaan pertanian memiliki tingkat pendapatan yang rendah, sangat sedikit orang yang ingin berinvestasi dalam pengembangan pertanian di Federasi Rusia. Namun, menarik investasi dapat dipengaruhi secara positif oleh fakta pemberian subsidi kepada perusahaan dan industri ekspor seperti peternakan babi, penanaman sayuran rumah kaca, dan produksi benih.

2017, menurut para ahli, akan menguntungkan untuk berinvestasi dalam produk susu (khususnya keju), babi, unggas, dan ikan. Namun, jangan lupakan risiko investasi finansial.

Pemerintah Federasi Rusia berhasil menarik investor untuk pengembangan pertanian melalui sejumlah langkah aktif. Misalnya, 20% dari jumlah yang dihabiskan untuk konstruksi modal dikembalikan ke investor. Dengan demikian, investor di industri penanaman sayuran akan dapat mengembalikan 20% mereka tahun ini. Pada 2017, direncanakan untuk mengalokasikan sejumlah uang dalam jumlah 16 miliar rubel untuk implementasi ide ini.

Periode pengembalian rata-rata untuk investasi dalam pengembangan pertanian di Rusia adalah 5 tahun.

4. Pengembangan basis ilmiah dan efektivitas teknologi industri sendiri

Mungkin salah satu faktor mendasar untuk meningkatkan prospek pengembangan pertanian di negara ini adalah penyediaan kompleks agroindustri dengan spesialis berkualifikasi tinggi. Dalam hal ini, negara berusaha untuk secara aktif mendukung universitas pertanian. Hari ini, di Federasi Rusia, 54 spesialis terlibat dalam pendidikan spesialis di bidang industri pertanian. universitas pertanian. Setiap tahun mereka memproduksi 25 ribu bingkai jadi.

Pada tahap perkembangan pertanian di negara ini, identifikasi inovasi yang diperlukan di sektor pertanian dianalisis: eksperimen di bidang pemuliaan dan rekayasa genetika. Juga, spesies flora dan fauna yang benar-benar baru sedang diciptakan, yang memiliki viabilitas dan kualitas produktif yang lebih baik.

Jangan lupakan perkembangan produksi pakan dan industri veteriner.

5. Pengembangan pertanian

Menurut statistik, ada 355.000 produsen pertanian yang beroperasi di Federasi Rusia, yang sebagian besar adalah pengusaha perorangan dan organisasi kecil. Asosiasi Usaha Tani (Petani) dan Koperasi Pertanian Rusia menemukan bahwa 38% dari seluruh penduduk pedesaan sangat tertarik dengan pengembangan pertanian.

Timbul pertanyaan: mungkinkah petani muncul di negara kita? Tentu saja tersedia. Dan ada bukti kuat untuk ini. Jadi, misalnya, wilayah Oryol pada tahap pengembangan pertanian saat ini yang paling populer di wilayah ini: 90% lahan dialokasikan untuk kompleks agroindustri. Pada saat yang sama, lebih dari 300 ribu orang tinggal di desa, yang merupakan 40% dari total populasi wilayah Oryol. Peternakan swasta menjadi target utama prospek pengembangan pertanian di tanah air.

Praktisi memberitahu

Tatyana Antipenko, Kepala editor portal Agro.ru, Moskow

Pada 1 Juli 2017, undang-undang yang melarang penanaman dan pemuliaan tanaman dan hewan hasil rekayasa genetika di negara kita mulai berlaku. Pengecualian: kasus bila dilakukan untuk tujuan ilmiah.

Pada 1 Januari 2016, GOST baru mulai berlaku - “Produk produksi organik. Aturan produksi, penyimpanan, transportasi. Selain itu, standar pelabelan makanan terpadu yang baru telah muncul. Hal ini akan mengubah persepsi masyarakat tentang kualitas produk dalam negeri menjadi lebih baik.

Sudah ada keinginan untuk produk-produk Rusia, ini dapat dianggap sebagai salah satu manifestasi dari pertumbuhan sentimen patriotik. Keinginan untuk makan makanan sehat semakin populer. Meningkatnya permintaan tersebut didukung dengan dibukanya toko online produk pertanian. Namun, untuk itu jangka pendek konsumen tidak mungkin berubah pikiran tentang produsen lokal.

Ketidakpercayaan terhadap sistem inspeksi tertanam kuat di benak orang Rusia. Selain itu, kami belum membentuk pemahaman yang jelas tentang perbedaan antara produk organik, yang kualitasnya dikonfirmasi oleh sertifikat, dan produk pertanian. Produsen pertanian harus melakukan pekerjaan propaganda yang serius untuk meyakinkan pembeli bahwa kualitas produk Rusia tidak kalah dengan produk impor.

2.2 Arah utama pengembangan produksi pertanian

Keadaan perkembangan industri tanaman

Produksi tanaman adalah cabang utama pertanian. Ini dirancang untuk menyediakan pakan ternak, untuk memenuhi rencana penjualan biji-bijian, sayuran, dan kentang.

Tabel 10 menunjukkan indikator panen kotor dari produksi tanaman pertanian kolektif yang dinamai. Kirov untuk 2005-2007

Tabel 10 Komposisi dan struktur areal tanam dan produktivitas struktur pertanian utama

Pada tahun 2007, karena kondisi iklim yang tidak mendukung dan dampak kekeringan, hasil gabah diperoleh sebesar 15,5 c/ha. Selama 3 tahun terakhir, luas tanam pertanian telah menurun setiap tahun. Peternakan tidak menanam sayuran dan kentang, meskipun mereka dapat mendatangkan keuntungan yang cukup besar jika budidaya yang tepat.

Dengan memperhatikan teknologi pertanian yang benar, pengenalan langkah-langkah perlindungan tanah dan penerapan pupuk di ladang pertanian kolektif, adalah mungkin untuk meningkatkan kondisi ladang, serta hasil tanaman pertanian.

Kurangnya curah hujan dan erosi tanah berdampak negatif terhadap hasil panen. Dalam hal ini, pengolahan tanah anti-erosi dan langkah-langkah agroteknik untuk menjaga cadangan kelembaban maksimum di lapisan tanah yang subur sangat penting di sini.

Tabel 11 menunjukkan komposisi dan struktur biaya produksi tanaman untuk tahun 2005-2007.

Tabel 11 Biaya produksi tanaman

Tabel 11 menunjukkan bahwa pada tahun 2007, dibandingkan dengan tahun 2005, biaya produksi tanaman meningkat, yaitu sebesar 12,6%. Hal ini disebabkan karena pada tahun 2007, produk yang diterima 13.000 sen lebih banyak dibandingkan tahun 2005. Terjadi peningkatan barang-barang bahan bakar dan pelumas, pupuk, serta pemeliharaan aset tetap. Jumlah upah dan biaya benih dan bahan tanam telah menurun. Dalam struktur biaya produksi tanaman tahun 2007, porsi terbesar ditempati oleh biaya lain-lain serta bahan bakar dan pelumas, masing-masing 40,8% dan 27,5%. Bagian biaya untuk benih dan bahan tanam untuk 2006-2007 menurun dan sebesar 16,8%.

Tabel 12 menunjukkan indikator efisiensi produksi tanaman pertanian kolektif yang dinamai. Kirov.

Tabel 12 Efisiensi ekonomi produksi tanaman

Berdasarkan Tabel 12, kita dapat menyimpulkan bahwa pada tahun 2007 produksi soba, barley dan oat tidak menguntungkan. Hal ini disebabkan tingginya biaya jenis produk ini, serta harga pembelian yang rendah. Pada tahun 2007, secara keseluruhan, menurut tabel, kita dapat menyimpulkan bahwa hasil penjualan melebihi biaya, sehingga produksi tanaman menguntungkan. Per Tahun lalu untung berjumlah 402 ribu rubel, yang 2 kali lebih banyak dari tahun 2005.

Keadaan perkembangan industri peternakan

Peternakan adalah salah satu cabang terpenting dari pertanian. Keberadaan dan struktur populasi hewan dari peternakan kolektif dapat dipertimbangkan dalam tabel di bawah ini.

Tabel 13 menunjukkan keberadaan hewan ternak dari pertanian kolektif. Kirov.

Tabel 13 Ketersediaan Ternak

Tabel 12 menunjukkan bahwa dalam struktur populasi ternak tahun 2007, sapi menyumbang 3%, kuda 2%, dan domba sebagian besar - 92%. Peternakan meningkatkan jumlah ternak, pada tahun 2007 dibandingkan dengan tahun 2005, jumlah sapi meningkat sebesar 4,9%, domba menurun sebesar 4,3% dan kuda - sebesar 2,9%. Ini secara langsung tergantung pada tingkat pasokan makanan dan persentase kematian hewan dari berbagai faktor eksternal. Pemberian pakan ternak merupakan salah satu faktor terpenting yang mempengaruhi produksi produk. Rendahnya tingkat pemberian makan hewan secara negatif mempengaruhi produktivitas, pertumbuhan dan perkembangan hewan muda.

Tabel 14 menunjukkan produksi produk ternak dari pertanian kolektif. Kirov.

Tabel 14 Produksi Ternak

Karena susu sepenuhnya dijual ke anak sapi, pada tahun 2007 dibandingkan dengan tahun 2005, peningkatan bobot hidup hewan muda menurun 19,6% karena pola makan dan pemeliharaan yang buruk. Pada tahun 2007, dibandingkan tahun 2005, massa domba saat pemukulan meningkat sebesar 78%. Hal ini disebabkan fakta bahwa pakan biji-bijian termasuk dalam makanan domba.

Biaya produksi disajikan pada tabel 15.

Secara umum menurut struktur biaya produk peternakan dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut: pada tahun 2007, biaya tenaga kerja meningkat sebesar 36% dibandingkan tahun 2005, biaya pakan sebesar 14,5%, biaya pemeliharaan aktiva tetap menurun sebesar 46% dan biaya lainnya. meningkat sebesar 136,5%. Peternakan memiliki biaya produk ternak yang tinggi, pada tahun 2007 dibandingkan tahun 2005 meningkat sebesar 59,1%. Dengan biaya produk ternak yang semakin meningkat, dan harga jual yang rendah, maka produk yang dihasilkan tidak menguntungkan. Bagian terbesar dalam struktur biaya ditempati oleh pakan, serta biaya lainnya.

Tabel 15 Biaya Produk Peternakan

Perekonomian perlu mengambil langkah-langkah untuk mengembangkan industri peternakan dan peternakan pada umumnya.

Peningkatan produksi ternak dan peningkatan kualitasnya harus menjadi perhatian sehari-hari.

Cadangan untuk meningkatkan produksi ternak adalah:

Meningkatkan produktivitas ternak,

Peningkatan jumlah hewan.

Dengan demikian, cadangan ini dapat diwujudkan dengan menggunakan sumber daya produksi yang tersedia di peternakan, dengan meningkatkan jenis hewan, meningkatkan pasokan pakan, menghilangkan kematian hewan, dengan memanfaatkan kemungkinan pertumbuhan alami kawanan, dan memperbaiki struktur kawanan.

Tabel 16 menunjukkan efisiensi ekonomi produksi ternak dari pertanian kolektif. Kirov.

Tabel 16 Efisiensi ekonomi produksi ternak

Berdasarkan tabel 16, kami menyimpulkan bahwa ekonomi mengalami kerugian, masing-masing, produksi tidak menguntungkan. Akibatnya, hasil keuangan adalah kerugian, kami tidak mempertimbangkan tingkat profitabilitas, yang akan mengambil nilai negatif.

Bab 2. Tren utama dalam pengembangan pertanian dalam ekonomi dunia

2.1 Masalah pembangunan pertanian

Pertama-tama, perlu untuk mengkarakterisasi ciri-ciri umum yang melekat pada tahap perkembangan pertanian saat ini di negara-negara berkembang.

Seleksi ilmiah, penciptaan varietas hibrida hasil tinggi sereal telah menyebabkan peningkatan produksi pertanian di sejumlah negara berkembang. Faktor-faktor lain dari "Revolusi Hijau" juga berkontribusi terhadap hal ini (peningkatan tertentu dalam penggunaan pupuk, perluasan pekerjaan irigasi, peningkatan mekanisasi, peningkatan kualifikasi sebagian dari angkatan kerja yang dipekerjakan, dll.) . Tetapi mereka hanya mencakup sebagian kecil dari wilayah negara-negara yang berpartisipasi dalam "revolusi hijau".

Alasan utama kesulitan negara-negara ini dalam pengembangan pertanian terletak pada keterbelakangan hubungan agraria mereka. Dengan demikian, sejumlah negara bagian Amerika Latin dicirikan oleh latifundia - kepemilikan tanah pribadi yang luas yang membentuk dasar pertanian tipe pemilik tanah. Di sebagian besar negara Asia dan Afrika, bersama dengan pertanian besar yang dimiliki oleh modal lokal dan asing, pertanian dari jenis feodal dan semi-feodal tersebar luas, di sejumlah negara bahkan dengan sisa-sisa hubungan suku. Kepemilikan tanah komunal, yang berakar pada zaman kuno, layak disebutkan secara khusus dalam hal ini.

Sifat hubungan agraria yang beraneka ragam dan terbelakang berpadu dengan kelangsungan hidup dalam lingkup organisasi sosial, pengaruh besar institusi pemimpin suku dan antar suku, meluasnya animisme dan berbagai kepercayaan lainnya. Penting untuk mempertimbangkan banyak karakteristik sosio-psikologis penduduk setempat, khususnya, mentalitas konsumerisme dan tidak produktif yang tersebar luas. Sisa-sisa masa lalu kolonial dari banyak negara bagian ini juga berpengaruh.

Kekhasan sistem agraria dan faktor-faktor lain telah menyebabkan fakta bahwa pertanian di banyak negara berkembang tidak dapat memenuhi kebutuhan pangan mereka. Hingga saat ini, proporsi penduduk yang tidak mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan masih sangat besar.

Meskipun jumlah penduduk yang menderita gizi buruk secara absolut dan relatif telah menurun, jumlah penduduk yang kekurangan gizi tetap sangat besar. Menurut berbagai perkiraan, jumlah mereka di dunia sekitar 1 miliar orang. 20 juta orang meninggal setiap tahun karena kekurangan gizi saja di negara berkembang.

Makanan tradisional di sejumlah negara tidak mengandung cukup kalori, seringkali tidak memiliki jumlah protein dan lemak yang dibutuhkan. Kekurangan mereka mempengaruhi kesehatan masyarakat dan kualitas tenaga kerja. Tren ini sangat akut di negara-negara Asia Selatan dan Timur.

Situasi sulit dengan perkembangan pertanian dan kesulitan dalam menyediakan pangan menentukan masalah ketahanan pangan bagi banyak negara berkembang. Yang terakhir mengacu pada konsumsi konstan jumlah makanan yang cukup untuk mendukung kehidupan aktif orang. Para ahli dari organisasi khusus PBB FAO menganggap stok dunia dari panen terakhir sama dengan 17% dari konsumsi dunia atau cukup untuk memenuhi kebutuhan sekitar dua bulan sebagai tingkat minimum untuk memastikan ketahanan pangan.

Perhitungan para ahli PBB menunjukkan bahwa sebagian besar negara berkembang memiliki rasio swasembada yang sangat rendah. 24 negara bagian memiliki tingkat ketahanan pangan yang sangat rendah, 22 di antaranya adalah Afrika. Kejengkelan situasi di sejumlah negara berkembang mengharuskan diambilnya langkah-langkah yang ditujukan untuk mengurangi masalah pangan. Alat penting untuk mengurangi masalah kelaparan adalah bantuan makanan, yaitu transfer sumber daya dalam bentuk pinjaman lunak atau dalam bentuk hadiah gratis.

Pasokan bantuan makanan utama pergi ke negara-negara kurang berkembang di Afrika, Asia dan Amerika Latin. Pemasok utama adalah Amerika Serikat. Dalam beberapa tahun terakhir, peran negara-negara UE telah berkembang, terutama dalam kaitannya dengan negara-negara Afrika dan Asia yang kurang berkembang.

2.2 Tren pembangunan pertanian

Data yang dibahas di atas membuktikan pencapaian besar pertanian dunia dan, pada saat yang sama, kesulitan dan kontradiksi yang cukup besar dalam perkembangan modernnya. Menurut perhitungan para ahli Rusia, produksi pertanian di dunia meningkat dari $415 miliar pada tahun 1900 menjadi $580 miliar pada tahun 1929, $645 miliar pada tahun 1938, $760 miliar pada tahun 1950, dan $2475 miliar pada tahun 2000. Hirarki produsen pertanian di antara negara-negara maju di 2000 tampak sebagai berikut: Amerika Serikat berada di tempat pertama dengan volume produksi pertanian 175 miliar dolar, Prancis kedua - 76,5, Italia ketiga - 56,0, keempat - Jerman - 52,5 miliar dolar.

Meskipun dunia sekarang menghasilkan lebih banyak makanan daripada sebelumnya, kira-kira 1 miliar orang, seperti yang telah disebutkan, terus-menerus lapar.

Umat ​​manusia sedang mencari solusi optimal untuk masalah pangan. Jika kita fokus pada tingkat gizi penduduk AS saat ini, maka pada tahun 2030 akan ada sumber makanan yang cukup untuk hanya 2,5 miliar orang, dan populasi dunia pada saat ini akan menjadi; berjumlah sekitar 8,9 miliar Dan jika kita mengambil tingkat konsumsi rata-rata awal abad ke-21, maka pada saat ini tingkat India modern akan tercapai (450 g biji-bijian per hari per orang). Redistribusi sumber daya pangan dapat meningkat menjadi konflik politik.

Para ekonom dengan tepat menganggap spontanitas perkembangan hubungan di bidang produksi, konsumsi, dan redistribusi makanan tidak dapat diterima. Diperlukan tindakan bersama dan pengembangan strategi pembangunan internasional. Ini berisi empat bidang utama.

Pertama, perluasan dana tanah. Pada tahap ini, umat manusia secara efektif menggunakan rata-rata sekitar 0,34 hektar lahan subur per orang. Tetapi ada cadangan yang cukup besar, dan secara teoritis, satu penduduk bumi memiliki 4,69 hektar tanah. Dengan adanya cadangan ini, maka areal yang digunakan untuk pertanian sebenarnya dapat ditingkatkan. Namun, pertama, cadangannya masih terbatas, dan kedua, sebagian dari permukaan bumi sulit dimanfaatkan atau hanya tidak cocok untuk pengolahan pertanian. Dan selain itu, untuk operasi penambahan luas akan membutuhkan banyak uang.

Akibatnya, arah kedua menjadi jauh lebih penting - meningkatkan peluang ekonomi dengan meningkatkan efisiensi produksi pertanian. Para ilmuwan telah menghitung bahwa jika teknologi maju digunakan di semua bidang yang sekarang digunakan, maka pada saat ini pertanian dapat memberi makan setidaknya 12 miliar orang. Namun cadangan efisiensi yang dicapai dapat terus meningkat, khususnya melalui pemanfaatan berbagai bioteknologi dan kemajuan lebih lanjut dalam pengembangan genetika.

Tetapi cara nyata untuk meningkatkan efisiensi ekonomi hanya dapat terjadi jika peluang sosial diperluas. Ini adalah arah ketiga dari strategi pembangunan, yang tugas utamanya adalah melakukan reforma agraria yang mendalam dan konsisten di negara-negara berkembang, dengan mempertimbangkan kondisi spesifik di masing-masing negara. Tujuan reformasi adalah untuk mengatasi keterbelakangan struktur agraria yang ada. Pada saat yang sama, perhatian khusus harus diberikan pada penghapusan konsekuensi negatif yang terkait dengan meluasnya hubungan komunal primitif di sejumlah negara Afrika, latifundisme di negara-negara Amerika Latin, dan fragmentasi pertanian petani kecil di negara-negara Asia.

Dalam melaksanakan reforma agraria, disarankan untuk memanfaatkan secara luas pengalaman positif yang terkumpul di negara-negara maju, khususnya untuk meningkatkan peran negara dalam pembangunan pertanian, terutama dengan mensubsidi penggunaan teknologi terkini, berbagai dukungan untuk usaha kecil dan menengah. dan pertanian menengah, dll. Masalah kerjasama patut mendapat perhatian besar sambil memastikan karakter sukarela, berbagai bentuk dan insentif keuangan bagi para peserta.

Salah satu tujuan reformasi sosial, dikombinasikan dengan langkah-langkah untuk meningkatkan efisiensi ekonomi, adalah untuk mengurangi kesenjangan konsumsi antara berbagai kelompok negara.

Jelas, peningkatan aktivitas negara juga mempengaruhi bidang reproduksi penduduk, yang pertumbuhannya dapat lebih diatur dengan berbagai cara.

Dan, akhirnya, arah keempat bisa berupa kerjasama dan bantuan internasional dari negara-negara maju ke negara-negara kurang berkembang. Tujuan dari kerja sama ini tidak hanya untuk memecahkan masalah kekurangan pangan yang paling akut, tetapi juga untuk merangsang kemampuan internal negara-negara berkembang. Dan untuk itu mereka membutuhkan bantuan yang komprehensif dalam mengembangkan tidak hanya ekonomi, tetapi juga pendidikan, kesehatan, berbagai cabang ilmu pengetahuan dan budaya.

Bab 3. Peluang dan Prioritas Pengembangan Pertanian Dunia

3.1 Prospek pengembangan pertanian di dunia

Melihat ke masa depan, kami ingin memahami: apakah umat manusia terancam - dalam waktu dekat atau jauh - oleh kelaparan massal, jika satu miliar orang sudah menderita karenanya, menurut PBB? Akankah pertanian memiliki cukup lahan, air, dan sumber daya alam lainnya untuk memenuhi kebutuhan pangan setiap penduduk planet ini pada tingkat setidaknya 2.700 kkal per hari? Dapatkah inovasi pertanian bertahan dari perubahan iklim yang berbahaya dan keanehan alam? Akhirnya, kebijakan pertanian seperti apa yang harus dikembangkan oleh masyarakat dunia dan setiap negara untuk memastikan pertanian yang sangat efisien dan berkelanjutan?

Perhitungan perkiraan jangka panjang, yang dikembangkan bersama oleh Organisasi untuk Kerjasama dan Pembangunan Ekonomi (OECD) dan FAO, memberikan perkiraan pasar untuk produk pertanian dasar 10 tahun ke depan. Jika kita menerima hipotesis bahwa dalam jangka panjang tren yang sama dan tingkat pengaruh berbagai faktor satu sama lain akan bertahan, maka dimungkinkan untuk membangun skenario untuk perkembangan situasi di dunia pertanian berdasarkan perkiraan yang ada.

Ada beberapa opsi untuk meramalkan perkembangan pertanian dunia dan Rusia untuk periode hingga 2050. Empat hipotesis diajukan sebagai prasyarat untuk perkiraan ini.

Pertama. Luas tanam di bawah tanaman pertanian utama (gandum, jagung, beras) tidak akan berkurang, tetapi bahkan akan meningkat. Inilah salah satu pelajaran utama yang harus dipetik semua negara dari krisis pangan 2007-2009. Jika tidak, banyak negara dan umat manusia secara keseluruhan akan menghukum diri mereka sendiri dengan pengulangan terus-menerus dari krisis semacam itu.

Kedua. Di semua negara, semakin banyak sumber daya akan dihabiskan untuk memperkenalkan pencapaian kemajuan ilmiah dan teknologi di bidang pertanian, yang akan meningkatkan efisiensi penggunaan sumber daya, terutama tanah dan air.

Ketiga. Negara-negara berkembang di banyak wilayah akan meningkatkan asupan protein mereka dengan mengorbankan daging dan produk susu. Oleh karena itu, bagian yang meningkat dari sumber daya tanaman yang ditanam akan digunakan untuk pakan ternak.

Keempat. Di sebagian besar negara, tren akan terus menggunakan sumber daya pertanian terutama untuk tujuan makanan. Satu-satunya pengecualian adalah negara-negara di mana terdapat kondisi alam dan politik khusus yang memungkinkan mereka menggunakan sumber daya lahan secara efisien untuk produksi bahan bakar nabati. Negara-negara tersebut antara lain, pertama Amerika Serikat (etanol dari jagung), Brazil (etanol dari tebu) dan, ke depan, sejumlah negara di Asia Tenggara yang akan mampu menguasai efisiensi produksi biodiesel dari kelapa sawit. minyak.

Apa dan berapa banyak yang akan dimakan manusia. Produksi gandum diproyeksikan sebesar 806 juta ton pada tahun 2020 (meningkat 18% dibandingkan tahun 2008), dan pada tahun 2050 - 950 juta ton (meningkat 40% dibandingkan tahun 2008). Selama periode yang sama, menurut perkiraan PBB, The populasi akan meningkat sekitar 30-35%. Akibatnya, pasokan biji-bijian per kapita di segmen gandum mungkin sedikit meningkat.

Di negara berkembang, peningkatan pangsa impor dalam konsumsi gandum total dari 24-26% menjadi 30% dapat diharapkan karena meningkatnya penggunaan gandum di peternakan. Tingkat pertumbuhan produksi tertinggi diproyeksikan di negara-negara kurang berkembang (2,8 kali pada tahun 2050 dibandingkan dengan tahun 2008). Hanya dalam hal ini mereka akan mampu mengurangi ketergantungan mereka pada impor dari 60% menjadi 50%. Namun, level ini tidak bisa dianggap normal. Tindakan tertentu diperlukan di pihak negara maju yang dapat membantu meningkatkan produksi gandum secara langsung di kelompok negara bagian ini.