Selamat siang, para pembaca yang budiman!

Hari ini, saya akan menjelaskan Cara membuat mesin permen kapas di rumah.
Tidak ada yang rumit dalam desain, semuanya sederhana. Juga di akhir saya akan menulis bahan untuk kapas itu sendiri.

Kita akan butuh:
- motor (bukan motor besar, Anda bisa mengeluarkannya dari mainan);
- tutup, yang menggulung tepian (besi);
- kotak sedang;
- pita perekat, pita listrik;
- gunting;
- kertas kosong;
- catu daya motor (Anda dapat mengambil pengisi daya dari ponsel Anda dan memutuskan stekernya).

Tampaknya semuanya, selama teks, jika tidak semua detail telah ditambahkan, akan terlihat.

Proses pembuatan perangkat

Jadi, mari kita mulai, pertama kita ambil motor dan hubungkan ke catu daya. Saya memotong USB dari telepon dan menghubungkan kabel ke motor. Dengan demikian, Anda dapat terhubung ke soket USB apa pun.

Jadi, motor itu sendiri perlu dipasang di suatu tempat, saya memiliki motor dengan bentuk ini dan saya menggunakan sekaleng peluru untuk pneumatik sebagai dudukannya, Anda dapat memikirkan hal lain!

Motor itu sendiri masih perlu diperbaiki di dalam kotak, saya memutuskan untuk membuat motor yang bisa dilepas, kaleng peluru dibagi menjadi dua bagian. Foto itu masuk akal.

Kami mengisolasi motor itu sendiri dengan baik agar motor tidak tersumbat selama pembuatan permen kapas, Anda dapat memasukkannya ke dalam beberapa wadah, Anda dapat membungkusnya dengan selotip.

Sekarang kita membutuhkan sebuah kotak. Anda perlu mengambil kotak tengah, misalnya, saya mengambil yang pertama muncul. Hanya bagian atas yang harus terbuka di dalamnya, bagian lainnya ditutup.
Di sini, di foto Anda dapat melihat bentuk kotak, tetapi saya memotong lubangnya sendiri, ternyata bengkok.

Tidak diketahui apa yang ada di dalam kotak itu. Oleh karena itu, untuk melindungi diri kita sendiri, diputuskan untuk merekatkannya dengan sesuatu di dalamnya, saya menggunakan kertas makanan, kue, pai, dan sejenisnya yang biasanya dipanggang di atasnya. Kalau tidak punya, bisa pakai kertas bersih, kain minyak, yah, siapa yang punya cukup imajinasi untuk apa.
Untuk menjaga kertas tetap percaya diri, saya merekatkannya dengan selotip di sisinya:

Sekarang langkah selanjutnya, kita perlu memperbaiki motor di tengah kotak sehingga memegang dengan percaya diri dan tidak banyak berputar. Anda juga perlu melepas kabel agar tidak menempel di sana.

Selanjutnya kita membutuhkan tutup besi biasa, yang digunakan untuk menggulung kaleng, tutupnya harus dipasang pada bagian motor yang berputar, di bagian atas. Anda harus menempelkan secara merata dan sekencang mungkin. Pastikan untuk memeriksa bahwa motor memutar tutup dan tidak menggulir, dan tutup berputar semulus mungkin.

Semuanya, hal terpenting yang telah kita lakukan, bersorak! Masalahnya tetap kecil, untuk menyiapkan "campuran" itu sendiri untuk persiapan permen kapas.
Siapa yang menyiapkan apa yang disebut "ayam jantan" dalam cetakan gula, dia sudah akan mulai menebak apa yang akan dibahas.

Siapa yang tidak mengerti, kita baca:

Kita butuh:

Gula;
- air;
- sebuah sendok;
- dan beberapa jenis kapasitas.

Kami mengambil gula, tertidur dalam wadah tempat kami akan memasak, tambahkan air. Anda harus mendapatkan massa yang homogen, tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair. Jangan berlebihan dengan air!

Setelah menuangkan gula dan air, aduk sedikit, nyalakan api dan masak dengan api, yang utama adalah aduk rata, jika tidak akan ada gumpalan gula. Masak sampai massa menjadi cokelat, akan ada umbi - ini normal.

Setelah kita masak, jangan sampai dingin, nyalakan motor, tutupnya mulai berputar, kita mulai menuangkan gula yang terlalu matang dari wadah langsung ke tutupnya dan amati penampakan permen kapas!

Hal utama adalah tidak terburu-buru, tidak menuangkan banyak sekaligus, tetapi juga tidak ragu-ragu, jika tidak, massa gula akan mengeras dan tidak ada yang berhasil, lebih baik menghangatkannya sekali lagi. Itu saja, bon appetit semuanya. Tidak ada kesempatan untuk menangkap proses itu sendiri, ini adalah "peralatan" kedua saya untuk permen kapas, saya tidak melakukannya, tetapi saya melakukannya pertama kali lebih dari sekali, ternyata tidak lebih buruk dari yang dibeli! Anda dapat menambahkan pewarna, perasa, ini akan memberikan tampilan, rasa dan aroma permen kapas Anda. Jika saya mendapat kesempatan, saya akan mencoba memposting gambar prosesnya.

Siapa di antara kita yang tidak membeli permen kapas? Orang-orang seperti itu, kemungkinan besar, tidak ada di alam. Dan kita tahu betul bahwa jika Anda menggulung gumpalan kapas yang halus menjadi bola yang padat, tidak mungkin bahkan sesendok gula dengan pewarna akan terkumpul di dalamnya, dan tetap saja ... Seorang anak terkasih melihat dengan mata seperti itu, dan kenangan masa kecilnya begitu manis sehingga mereka melewatkan nampan berharga yang mustahil untuk dilewati.

Semua orang juga melihat bagaimana permen kapas dibuat. Dari silinder logam yang berputar, benang manis terbang melalui lubang, yang segera diambil oleh penjual dengan tongkat dan mulai berputar. Ternyata gumpalan besar kapas, terdiri dari 95 persen udara.

Apa dan bagaimana yang terjadi cukup jelas. Gula, dicampur dengan pewarna dan penyedap, dipanaskan di silinder pusat dan mulai meleleh. Saat silinder berputar, massa cair dipaksa melalui lubang di bawah aksi gaya sentrifugal dan menyebar ke samping. Penjual hanya perlu menangkap utas ini. Beberapa pengrajin tidak hanya membuat awan halus dari kapas, tetapi juga figur sederhana.

Bagaimana cara membuat permen kapas di rumah?

Peralatan untuk membuat permen kapas dapat dibuat secara independen dari bahan improvisasi. Untuk ini, Anda akan membutuhkan:

• kaleng aluminium Coca-Cola;
• motor listrik, misalnya, dari pisau cukur listrik tua;
• elemen pemanas;
• wadah seperti baskom dengan sisi yang tinggi agar kapas tidak berhamburan ke seluruh dapur.

Proses manufaktur.

1. Kami membuat silinder pusat untuk gula dari kaleng.

• Kami memotong toples menjadi sekitar setengah, ujung yang dipotong sedikit ditekuk ke dalam.
• Di sisi dengan paku tipis kami membuat lubang untuk benang.
• Di tengah bagian bawah, kami juga membuat lubang untuk pengikatan.

2. Kami memasukkan sumbu motor listrik ke dalam lubang di bagian bawah, perbaiki.
3. Di bagian bawah panggul, kami memperkuat motor listrik dengan wadah.
Hal yang paling sulit adalah membawa kaleng elemen pemanas ke bawah. Itu semua tergantung pada jenisnya. Tampaknya pengrajin sendiri akan mencari tahu apa yang bisa dilakukan di sini.
Saat pemasangan sudah terpasang, tuangkan sesendok gula ke dalam toples, yang dapat dicampur dengan pewarna (atau teteskan sedikit jus buah), panaskan campuran selama sekitar setengah menit, lalu hidupkan motor. Sekarang hanya punya waktu untuk mengambil benang yang muncul dengan sedotan atau stik sushi dengan gerakan memutar.

Kelezatan ini adalah salah satu favorit anak-anak, oleh karena itu, untuk memuaskan keinginan mereka dan tidak khawatir tentang konsekuensi yang mungkin terjadi, Anda dapat memasak produk ini sendiri. Cara membuat permen kapas di rumah: panduan langkah demi langkah akan membantu Anda dengan ini.

Jika Anda memutuskan untuk menyenangkan anak-anak Anda dengan kelezatan yang luar biasa ini, maka lanjutkan tanpa takut akan kesulitan! Ada dua cara untuk membuat permen kapas sendiri.

Dengan bantuan perangkat

Untuk membuat permen kapas berkualitas tinggi, Anda harus memiliki perangkat kompak khusus.

Keunikan mereka adalah ukurannya yang kecil, kecepatan proses, serta keberadaan turbin. Untuk menyiapkan permen kapas dengan cara ini, Anda perlu melakukan langkah-langkah berikut:
1. Tuang jumlah gula yang dibutuhkan langsung ke turbin.
2. Kemudian hidupkan mesin.
3. Tunggu hingga turbin benar-benar panas, akibatnya gula akan menjadi cair. Prosesnya tidak akan memakan waktu lebih dari 5 menit.
4. Kemudian gula didistribusikan di atas dinding dalam lapisan yang sangat tipis melalui pengoperasian peralatan yang cepat.
5. Hasilnya, kami mendapatkan produk jadi, langkah terakhir adalah mengumpulkan kapas pada tongkat (jika Anda tidak memiliki tongkat khusus, Anda juga dapat menggunakan tabung untuk koktail).
Jika Anda ingin menggunakan sirup yang berbeda untuk bereksperimen dengan rasa, buat sirup gula terlebih dahulu, lalu ikuti langkah-langkah berikut:
1. Tuang sirup ke disk (terletak di mesin, bukan turbin).
2. Tunggu mesin membuat permen kapas (selama putaran cepat).
3. Gulung produk yang dihasilkan pada tongkat.

Metode selanjutnya sedikit lebih rumit daripada yang pertama, tetapi, menurut orang-orang, kapas buatan tangan ternyata lebih enak!
Sebelum Anda mulai memasak, Anda perlu mendapatkan peralatan dapur standar: pengocok, mangkuk baja, dan panci atau wajan yang luas.
Juga, segera siapkan tongkat yang akan berfungsi sebagai dudukan kapas dan pasang dalam posisi tegak. Ketika semuanya sudah siap, Anda bisa mulai memasak:
1. Ukur jumlah gula dan air yang tepat. Rasionya harus 3:1. Jika konsumen "utama" adalah anak-anak, masukkan bahan-bahan dalam jumlah yang dikurangi.
2. Kemudian campur bahan dalam mangkuk yang sudah disiapkan sebelumnya.
3. Kemudian - tambahkan massa yang dihasilkan ke panci atau wajan.
4. Panaskan kapas yang akan datang dengan api kecil, jangan lupa diaduk (jika sirupnya gosong, Anda bisa mulai dari awal lagi).
5. Pada saat pertama sirup mendidih, angkat wadah pemanas dari kompor dan dinginkan campurannya.
6. Lakukan langkah sebelumnya 4-5 kali.
7. Saat Anda mendapatkan rona emas, Anda perlu memeriksa sirup, jika meregang dengan baik - aduk massa dengan pengocok.
8. Bungkus produk yang dihasilkan pada tongkat dan nikmati rasanya yang luar biasa!

Hampir selalu ada sirup yang tersisa. Banyak yang membuangnya begitu saja, sementara yang lain membekukannya, menghasilkan permen alami yang sangat lezat. Dan Anda dapat menggunakannya sebagai pengisi.
Agar kapas menjadi berkualitas tinggi dan tidak kendur, cobalah untuk "melumat" sirup sebelum dimasak.
Bereksperimenlah dengan rasa! Selain kombinasi terkenal di dunia seperti mint dan lemon, stroberi, apel dan vanila, kenari dan karamel, Anda dapat membuat sesuatu sendiri.
Untuk menyiapkan kapas buah, Anda perlu:
Tambahkan air dan gula dengan perbandingan 2:3, setengah sendok makan asam asetat dan bahan tambahan yang Anda sukai.
Buat sirup berbahan dasar gula dengan mencampurnya dengan sirup yang dibeli di toko (atau buatan sendiri), seperti ceri, apel.
Campurkan semua bahan, dan masak campuran ini dengan cara yang sama.
Tuang sirup ke dalam peralatan (jika ada) atau gulung di atas tongkat.
Nikmati produk jadi!

Banyak orang bertanya, apakah mungkin membuat permen kapas sendiri atau membuat mesin permen kapas sendiri?

Menjawab pertanyaan pertama: ya, tentu saja! Bahkan di rumah, Anda bisa membuat permen kapas dengan tangan Anda sendiri. Untuk melakukan ini, cukup membeli motor listrik, pasang analog kepala jet ke sana (kaleng dengan banyak lubang) dan tuangkan sirup gula panas ke kepala yang berputar. Di pintu keluar, serat gula manis akan terbang - jika dikumpulkan dan dililitkan pada tongkat, maka akan ada permen kapas. Berikut adalah bagaimana hal itu terjadi dalam video:

Sekarang kita perlu menjawab pertanyaan kedua: apakah mungkin membuat mesin permen kapas dengan tangan Anda sendiri dan menghasilkan uang?

Tidak semuanya sederhana di sini: di satu sisi, ada gambar mesin di Internet yang (secara teoritis) dapat menghasilkan permen kapas. Dan saya bahkan dapat memberikan salah satunya sebagai contoh - lihat foto

Desainnya meliputi: motor listrik (dari mesin cuci), disk (analog dari kepala jet), busing, badan. Sangat menarik untuk membaca deskripsi perangkat:

“Dimungkinkan untuk menggunakan yang lain sambil mempertahankan jumlah putaran poros yang ditentukan. Disk terbuat dari lembaran aluminium, diameternya 170 - 180 mm (dan ketebalannya 0,2 - 0,3 mm. Anda dapat menggunakan kaleng dari kaleng (dari bawah ikan haring). ”

Proses produksi kapas juga sangat menarik dijelaskan:

“Untuk menyiapkan 8-10 porsi standar, masukkan 110-115 gram gula pasir (20-22 gula batu) ke dalam piring kecil yang dilapisi enamel. Tuang 120 - 150 ml air ini dan, tanpa diaduk, nyalakan. Setelah 5-10 menit, air akan mendidih, dan gula akan mulai sedikit menguning, akan muncul bau khas gula gosong. Kocok busa dengan gerakan horizontal sendok dan tuangkan isi sendok dalam aliran tipis ke tepi piringan 2-4 mm yang sudah berputar. Sirup panas, pecah menjadi ribuan benang tipis, membeku pada suhu kamar.

Kemudian matikan mesin, pisahkan dengan pisau sederhana benang dari tubuh, potong produk jadi di sepanjang garis diameter dan gulung setengah lingkaran yang dihasilkan di atas meja ke dalam tabung. Lakukan hal yang sama dengan setengah lingkaran kedua dan potong "kapas" menjadi jumlah porsi yang diinginkan. Pewarna makanan dapat digunakan.

Untuk menyimpan Kualitas tinggi"kapas" perlu untuk membersihkan disk dari sirup yang menempel setelah setiap siklus kerja. Saat menggunakan dua atau tiga ember sekaligus, proses pembuatannya menjadi hampir berkelanjutan. Jangan putus asa jika pertama kali produk tidak berkualitas sangat tinggi, gunakan massa yang sama lagi.

Seperti yang bisa Anda pahami, sudah dalam teori watokat masa depan, banyak kesulitan menunggu. Dalam praktiknya, saya yakin akan ada lebih banyak lagi - kita tidak boleh lupa bahwa kita bekerja dalam perdagangan keluar dan oleh karena itu peralatan harus dirakit dan dibongkar setiap saat. Sayangnya, dalam kondisi seperti itu tidak mungkin untuk memastikan kualitas produk yang konstan dan kecepatan produksi kapas yang wajar.

Oleh karena itu, kedua jawaban untuk pertanyaan kedua adalah negatif: tidak mungkin membuat peralatan permen kapas dengan tangan Anda sendiri, dan terlebih lagi, tidak mungkin menghasilkan uang darinya!

Teman, jangan tersesat di Internet! Saya sarankan Anda menerima pemberitahuan melalui email ketika artikel baru saya diterbitkan, sehingga Anda akan selalu menerima semua artikel baru.

Pastinya, banyak orang mengasosiasikan permen kapas dengan masa kanak-kanak, jalan-jalan ke taman atau alun-alun, yang tentu disertai dengan memakannya. Terkadang Anda ingin mengingat rasa ini, tetapi jalan-jalan keluarga belum direncanakan. Dalam hal ini, Anda dapat membuat permen kapas di rumah dengan tangan Anda sendiri menggunakan bahan-bahan sederhana. Tanpa peralatan khusus, tentu saja prosesnya akan sulit, tetapi jika diinginkan, sangat mungkin untuk menguasainya.

Jika Anda berencana untuk sering memasak kelezatan ini, memanjakan anak-anak dan diri Anda sendiri, masuk akal untuk membeli perangkat yang diperlukan. Biayanya relatif kecil, mudah digunakan dan sepenuhnya aman.

Peralatan

Jika Anda memutuskan untuk membeli perangkat untuk permen kapas, atau lebih tepatnya, untuk persiapannya, Anda perlu tahu cara menggunakannya dengan benar:

Proses pembuatan permen kapas peralatan khusus dilakukan dalam beberapa tahap. Alat sedang memanas. Tuang gula ke disk dalam jumlah 1-2 sdt. Meleleh, produk berubah menjadi benang manis yang renyah. Sekarang mereka perlu dipindahkan ke tongkat.

Anda bisa menggunakan bambu atau stik sushi. Mereka ditempatkan secara vertikal dalam mangkuk. Saat berputar, benang itu sendiri dililitkan di sekitarnya, membentuk bola yang halus. Jika serat tetap berada di dinding wadah, serat juga dapat diambil dengan tongkat permen kapas.

Jika ada kebutuhan untuk menyiapkan camilan berwarna, Anda dapat menggunakan pewarna dengan menambahkannya ke gula.

Peralatan ini memungkinkan Anda memasak manisan lezat dengan cepat, tetapi juga memiliki kekurangan:

• Perangkat ini cukup besar. Dimensinya mirip dengan food processor atau slow cooker;
• Perwakilan peralatan murah memanas dengan sangat cepat, jadi ketika permen kapas sedang disiapkan, mereka harus dimatikan secara berkala. Jika ini tidak dilakukan, perangkat akan segera gagal.

Jangan lupa untuk membersihkan mangkuk peralatan, jika tidak, seiring waktu, itu akan benar-benar tertutup oleh lapisan gula.

Memiliki perangkat seperti itu, Anda dapat mengatur produksi permen kapas secara permanen. Beberapa bahkan berpikir itu ide yang hebat untuk membuat dan mengembangkan bisnis Anda.

peralatan DIY

Prinsip pengoperasian perangkat ini sederhana, yang mendorong banyak orang untuk membuatnya secara mandiri. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan seperangkat bahan sederhana yang dapat ditemukan, mungkin, di setiap rumah, dan tangan-tangan terampil.

Inilah cara Anda dapat membuat perangkat ini dengan tangan Anda sendiri. Bersihkan dengan kikir atau amplas 2 tutup kaleng (misal tutup botol). Buat lubang besar di salah satunya dan beberapa lubang kecil di penutup kedua, sambungkan dengan kabel.

Sekarang Anda perlu memasang motor dari beberapa perangkat elektronik rumah (misalnya, dari pengering rambut) ke mereka. Bungkus seluruh struktur dengan kawat ke papan, yang akan menjadi dasar perangkat. Menggunakan terminal, pasang motor dengan baterai (Anda dapat menggunakan baterai mahkota).

Pasang karton tebal di satu sisi untuk membuat partisi. Perangkat di mana Anda dapat membuat permen kapas di rumah sudah siap dan dapat digunakan sebagai peralatan biasa. Anda dapat memanaskan drum yang berputar dengan lilin atau korek api.

Terlepas dari kesederhanaan desainnya, itu tidak aman, jadi lebih baik mendapatkan peralatan asli atau melakukannya tanpanya sama sekali. Gourmet do-it-yourself tidak akan lebih buruk dari yang dibuat dengan bantuan peralatan.

Dalam wajan atau panci

Pertama, berlatih memasak dengan sedikit bahan. Prosesnya akan membutuhkan keterampilan. Dalam hal ini, ada kemungkinan bahwa beberapa kali pertama Anda hanya perlu berlatih.

Bahan:

• Gula - 2 sdm. l.;
• air - 0,5 gelas;
• cuka - 2 tetes;
• garpu, sumpit Cina.

Metode memasak:

Itulah seluruh prinsip memasak. Jangan lupa tentang keselamatan. Sirup gula panas bisa terbakar jika Anda tidak hati-hati saat menanganinya.

Jika pertama kali wol ternyata tidak seperti yang Anda harapkan, Anda tidak perlu kesal - lain kali akan lebih baik.

suguhan berwarna

Permen kapas berwarna sangat disukai oleh anak-anak dan orang dewasa, tetapi bagaimana cara membuatnya di rumah? Ini sama sekali tidak sulit. Saat ini, ada sejumlah besar berbagai pewarna dan bahan tambahan makanan yang dijual yang memungkinkan suguhan mendapatkan rasa baru.

Pewarna yang paling populer: kurkumin kuning, betanin merah, kunyit kuning, antosianin ungu, paprika merah menyala. Benar, ketika mempelajari komposisinya, menjadi jelas bahwa hanya ada sedikit bahan alami - bahan kimia padat. Saat menyiapkan camilan untuk anak-anak, Anda tidak boleh menggunakan komponen seperti itu.

Anda dapat membuat kapas berwarna menggunakan jus buah dan beri (stroberi, raspberry, lemon, jeruk, sirup mint, dll.). Ini mendiversifikasi rasa dan memberi warna yang indah. Teknologi untuk menyiapkan camilan tidak akan berubah pada saat yang sama - cukup tambahkan jus ke bahan lainnya.

Jika Anda memasak dalam wajan (atau dalam panci), gunakan lebih sedikit air - jumlah cairan yang dibutuhkan akan diisi ulang dengan jus. Setelah menyiapkan beberapa sirup dengan aditif yang berbeda, Anda dapat menghubungkan utasnya, maka rasa manisnya akan berubah menjadi multi-warna.

Saat menyiapkan bahan, penting untuk mempertimbangkan bahwa gula untuk membuat permen kapas harus berkualitas tinggi. Jangan gunakan bahan baku yang diwarnai - kemungkinan besar, mereka digunakan untuk memberi warna zat kimia jadi gunakan saja pewarna alami.