वजन घटाने के लिए फायदेमंद? यह सीधे उत्पाद के गुणों पर निर्भर करता है। यह पता लगाने के लिए कि क्या वजन कम करते समय गाजर खाना संभव है, आपको इसकी संरचना पर विचार करने और शरीर पर इसके प्रभाव का अध्ययन करने की आवश्यकता है।

एक सब्जी का ऊर्जा मूल्य केवल 35 किलो कैलोरी होता है, इसलिए वजन घटाने के लिए गाजर का उपयोग किया जा सकता है। उसके पक्ष में यह तथ्य भी है कि सब्जी की संरचना में व्यावहारिक रूप से वसा नहीं होती है। प्रोटीन की मात्रा 1.3 ग्राम और - 6.9 ग्राम प्रति 100 ग्राम उत्पाद है। इसमें विटामिन होते हैं:

• बी विटामिन: 1,2,3,6,9;
• विटामिन सी;
• विटामिन पीपी;
• विटामिन ए;
• विटामिन ई;
• विटामिन एच;
• विटामिन K;
• बीटा कैरोटीन।

गाजर खनिजों में समृद्ध हैं:

• लोहा;
• कैल्शियम;
• सोडियम;
• जस्ता;
• मैग्नीशियम;
• ताँबा;
• पोटैशियम;
• फास्फोरस;
• मैंगनीज;
• क्लोरीन।

समृद्ध संरचना के बावजूद, इस सब्जी के उपयोग के अपने फायदे और नुकसान हैं।

गाजर के फायदे

आइए पहले पेशेवरों को देखें। निम्नलिखित तर्क उत्पाद के पक्ष में बोलते हैं:

1. गाजर रक्त में कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े के जोखिम को कम करने में मदद करती है।
2. यह विटामिन ए से भरपूर होता है, जो उन लोगों के लिए आवश्यक है जो अधिक वजन से जूझ रहे हैं। इस घटक की कमी से व्यक्ति की त्वचा की स्थिति बिगड़ने लगती है, अस्वस्थ पीलापन प्रकट होता है। वजन कम होने पर इस विटामिन की कमी को पूरा करने के लिए गाजर का सेवन किया जा सकता है।
3. यह सब्जी पौष्टिक फाइबर और फाइबर से भरपूर होती है, जो तृप्ति का एहसास देती है।
4. यह उत्पाद शुगर क्रेविंग को कम करने में मदद करता है।
5. गाजर शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करती है और पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करती है।
6. फल में मौजूद आयोडीन शरीर की चर्बी को बढ़ने से रोकता है।
7. एंटीऑक्सिडेंट की उच्च सामग्री शरीर के सुधार में योगदान करती है, और बीटा-कैरोटीन त्वचा की उम्र बढ़ने से रोकता है।

विपक्ष बहुत कम हैं, लेकिन उन्हें अनदेखा किया जा सकता है।

गाजर के नुकसान

इनमें से पहला एलर्जी की प्रतिक्रिया का जोखिम है: गाजर मजबूत एलर्जी नहीं हैं, लेकिन कुछ जीव उन्हें अवशोषित करने में असमर्थ हैं। इस कारण से, इसका उपयोग करने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि कोई नकारात्मक परिणाम नहीं हैं।

विषय पर कुछ वीडियो:

गाजर का दूसरा माइनस एक उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) है, जो रक्त शर्करा के स्तर में तेजी से वृद्धि को भड़काता है। तेज रिलीज के बाद, धीरे-धीरे गिरावट आती है, जिसके दौरान व्यक्ति को फिर से भूख लगने लगती है। इस तथ्य के बावजूद आप वजन कम करते हुए गाजर खा सकते हैं, मुख्य बात यह है कि इसका बुद्धिमानी से उपयोग करना है।

कच्चा या उबला हुआ?

इस सब्जी के गर्मी उपचार पर पोषण विशेषज्ञ असहमत हैं। कुछ लोगों का तर्क है कि कच्ची गाजर स्वास्थ्यप्रद हैं, क्योंकि वे सभी पोषक तत्वों को उनके मूल रूप में बरकरार रखती हैं। दूसरों का कहना है कि खाना बनाते समय, जिसकी अवधि 30 मिनट से अधिक नहीं होती है, सभी ट्रेस तत्व संरक्षित होते हैं। उबला हुआ उत्पाद अवशोषित पानी के कारण आकार में बढ़ जाता है, जो आपको मूल कैलोरी सामग्री को पार किए बिना तेजी से तृप्त करने की अनुमति देता है।

चूंकि इस प्रश्न का एक भी उत्तर नहीं है, इसलिए कच्चे और थर्मली प्रोसेस्ड गाजर के उपयोग को वैकल्पिक करना उचित लगता है।

गाजर आहार

बड़ी संख्या में विभिन्न आहार हैं, जिनका आधार यह उत्पाद है। वजन घटाने के लिए गाजर को विभिन्न खाद्य पदार्थों के साथ मिलाकर खाया जा सकता है - ऐसे आहार लगभग सात दिनों तक चलते हैं। एक अनलोडिंग मोनो-डाइट है, जिसमें 72 घंटों के लिए केवल एक उत्पाद (अन्य सब्जियों के साथ थोड़ा सा) का उपभोग करना चाहिए।

मोनो आहार

इस विकल्प को चुनने से पहले, आपको अपने डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। इस प्रकार का भोजन खतरनाक हो सकता है, खासकर पाचन या गुर्दे की समस्या वाले लोगों के लिए।

• मोनो-डाइट का आधार कद्दूकस की हुई गाजर का सलाद है, जिसे नींबू के रस या एक चम्मच जैतून के तेल के साथ मिलाया जा सकता है।
• आपको प्रति दिन एक सब्जी या फल खाने की अनुमति है। 72 घंटों के लिए आपको गाजर का सलाद खाने की जरूरत है, प्रति भोजन 200 ग्राम से ज्यादा नहीं खाना चाहिए।
• आप दिन में 5 बार से ज्यादा नहीं खा सकते हैं।
• रोजाना 2 लीटर पानी जरूर पिएं, बिना चीनी वाली ग्रीन टी की अनुमति है।
• अगर आप गाजर मोनो-डाइट फॉलो करते हैं तो आप 2-4 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं।

साप्ताहिक आहार

वजन घटाने के लिए और 7 दिनों के लिए गाजर खाया जा सकता है, लेकिन इस मामले में, मुख्य उत्पाद में बहुत अधिक अतिरिक्त जोड़े जाते हैं। आहार का आधार गाजर और सेब का एक ही सलाद है। खट्टा क्रीम या वनस्पति तेल के साथ ड्रेसिंग की अनुमति है, साथ ही वसा रहित और केफिर की दैनिक खपत। एक सामान्य दैनिक आहार इस तरह दिख सकता है:

1. आप लगभग 200 ग्राम 0% वसा पनीर खा सकते हैं, इसे एक चम्मच कम कैलोरी खट्टा क्रीम या चीनी मुक्त दही के साथ मिला कर खा सकते हैं।
2. तीन घंटे बाद, भोजन में शहद के साथ गाजर का सलाद और हो सकता है।
3. दोपहर के भोजन में खट्टा क्रीम के साथ 50 ग्राम वसा रहित पनीर और गाजर का सलाद खा सकते हैं।
4. दोपहर के नाश्ते में शहद और मक्खन के साथ गाजर शामिल हो सकते हैं।
5. अपने आप को एक गिलास केफिर तक सीमित करना बेहतर है, इसे 50-100 ग्राम पनीर का उपयोग करने की अनुमति है।

इस तरह के आहार पर एक सप्ताह परोसने के बाद, आप शुरुआती वजन के आधार पर 5-7 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं।

10 दिनों के लिए आहार

दस दिन के लंबे वजन घटाने के साथ आप अन्य खाद्य पदार्थों के साथ गाजर भी खा सकते हैं। चूंकि इस अवधि को सहन करना अधिक कठिन होता है, इसलिए प्रोटीन के स्रोत के रूप में उबले हुए चिकन पट्टिका को आहार में शामिल करने की अनुमति दी जाती है, और सुबह खाली पेट एक चम्मच जैतून का तेल पिएं - इससे वसा के संतुलन को फिर से भरने में मदद मिलेगी। अनुमानित दैनिक आहार:

1. नाश्ता: 200 ग्राम गाजर का सलाद सेब के साथ, शहद और नींबू के रस से सज्जित।
2. स्नैक: पके हुए सेब, एक बड़ी गाजर।
3. दोपहर का भोजन: 150 ग्राम पकी या उबली सब्जियां, 100 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका।
4. स्नैक: 200 ग्राम गाजर का सलाद सेब के साथ, शहद और नींबू के रस के साथ।
5. रात का खाना: 150 ग्राम पकी या उबली सब्जियां, 100 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका।

यह सबसे सरल व्यंजनों का एक उदाहरण है, जिसे बनाना सभी के वश में है। वजन कम करने की चाहत रखने वाले व्यक्ति को अगर खाना बनाने का शौक है तो वह अधिक जटिल व्यंजन बना सकता है।

गाजर की रेसिपी

गाजर पर आधारित व्यंजनों की एक विशाल विविधता है। उनमें से कुछ में कच्चे उत्पाद का उपयोग शामिल है, अन्य - गर्मी उपचार के बाद। हर कोई प्रस्तावित व्यंजनों में से अपनी पसंद का व्यंजन चुन सकेगा।

गाजर ताजा

ताजा निचोड़ा हुआ रस लंबे समय से उन लोगों के बीच लोकप्रिय है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। गाजर के रस का लाभ यह है कि इसे पीने के बाद कुछ हानिकारक खाने की इच्छा व्यावहारिक रूप से गायब हो जाती है।

खाना पकाने के लिए, आपको जूसर और ताजी सब्जियों की आवश्यकता होगी, जिन्हें अच्छी तरह से धोना चाहिए। अगर ताजा जूस बनाने का कोई उपकरण नहीं है, तो निराश न हों। इस मामले में, आप पुरानी विधि का उपयोग कर सकते हैं: गाजर को बारीक कद्दूकस कर लें, और फिर इसे चीज़क्लोथ के माध्यम से निचोड़ लें।

वजन कम करते समय जूस में मसाले, सिरप या क्रीम डालने से बचना ही बेहतर है।

तैयार करने के तुरंत बाद ताजे रस का उपयोग करना बेहतर होता है, क्योंकि समय के साथ यह अपने लाभकारी गुणों को खो देता है।

महत्वपूर्ण: हौसले से निचोड़ा हुआ रस की खुराक प्रति दिन 400 मिलीलीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए।

गाजर और पनीर पुलाव

यह स्वादिष्ट व्यंजन उन लोगों के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय है जो स्लिम बनना चाहते हैं, क्योंकि यह प्रति 100 ग्राम 110 किलो कैलोरी से अधिक नहीं है। यह प्रोटीन उत्पादों के आधार पर आटे के बिना तैयार किया जाता है। खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 100 ग्राम गाजर;
• 3 कला। एल केफिर;
• 250 ग्राम पनीर;
• 2 बड़ी चम्मच। एल। शहद / स्वीटनर।

खाना बनाना:

1. पहला कदम सब्जियों को एक भावपूर्ण अवस्था में सावधानी से काटना है। यह सबसे छोटे ग्रेटर या ब्लेंडर के साथ किया जा सकता है।
2. इसके बाद एक बाउल में सभी सामग्री को मिला लें और मिला लें।
3. दही द्रव्यमान को एक सांचे या छोटे सांचे में बिछाया जाता है।
4. पकवान को 180 डिग्री के तापमान पर आधे घंटे के लिए ओवन में भेजा जाता है। ओवन की विशेषताओं के आधार पर समय भिन्न हो सकता है। इसलिए, आपको समय-समय पर पुलाव की जांच करने और सुनहरा क्रस्ट बनने पर इसे प्राप्त करने की आवश्यकता है।
5. पकवान तैयार है! इसे आमतौर पर बिना चीनी के दही, शहद, या अन्य आहार-अनुमति सॉस के साथ खाया जाता है।

सब्जी प्यूरी सूप

इस व्यंजन को तैयार करते समय, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि इसे आहार में रखने के लिए और वजन कम करने पर इसका सेवन किया जा सकता है, गाजर और अन्य सब्जियों को तलना नहीं चाहिए। खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 200 ग्राम गाजर;
• 100 ग्राम दाल;
• 25 ग्राम अदरक;
• 50 ग्राम अजवाइन;
• 1 प्याज;
• 2 टमाटर;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

खाना बनाना:

1. कटी हुई सब्जियों और दालों को एक मोटे तले वाले बड़े बर्तन के नीचे रखा जाता है।
2. उत्पादों को पानी से भरना चाहिए ताकि उनके ऊपर लगभग 5 सेमी तरल हो।
3. सूप को लगभग 20-30 मिनट तक उबालना चाहिए, फिर इसमें अदरक और मसाले डाल दिए जाएंगे।
4. खाना पकाने के बाद, परिणामी द्रव्यमान को एक ब्लेंडर में प्यूरी अवस्था में कुचल दिया जाना चाहिए।
5. पकवान तैयार है!

उपसंहार

वजन कम करते समय गाजर खाई जा सकती है, क्योंकि वे कैलोरी में कम होती हैं और विटामिन होते हैं जो वसा जलाने में मदद करते हैं। इसके साथ, कई अलग-अलग व्यंजन हैं, ताकि हर कोई जो अपना वजन कम कर रहा है, उसे एक ऐसी डिश मिल जाए जो उसके अनुकूल हो।

पोस्ट दृश्य: 332

पहले सोवियत आहार में कसा हुआ गाजर प्रचुर मात्रा में था। यह एक कम कैलोरी वाली सब्जी मानी जाती थी जो अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद करती है। फिर "ग्लाइसेमिक इंडेक्स" आहार के लिए फैशन शुरू हुआ, जिसमें मोंटिग्नैक पोषण शामिल था, और वजन घटाने के आहार के दौरान गाजर को भूख बढ़ने का लगभग मुख्य कारण घोषित किया गया था। आज, हालांकि, वजन घटाने के लिए गाजर का रस फिर से "मन और दिल को परेशान करता है।" आखिरकार, वह क्रैनबेरी और अंगूर के रस के साथ लोकप्रिय "हॉलीवुड सफाई आहार" का आधार बन गया।

वजन घटाने के लिए गाजर के रस के साथ आहार

स्थायी भोजन प्रतिबंध सभी के लिए नहीं हैं। मानव मानस ऐसी अवधियों को सहना बहुत मुश्किल है और अवसाद, उदासीनता, कम मूड और यहां तक ​​कि आक्रामकता के साथ प्रतिक्रिया करता है। लेकिन गाजर के रस के साथ एक आहार, इसके लेखकों के अनुसार, केवल आकृति और पूरे शरीर को लाभ होगा।

सात दिवसीय रस आहार शरीर को खनिजों और विटामिनों से संतृप्त करता है, और विषाक्त पदार्थों और हानिकारक पदार्थों की रिहाई को भी बढ़ावा देता है। कृपया ध्यान दें कि जूस को केवल ताजा निचोड़ा जाना चाहिए। शुरुआत से दो दिन पहले, अनलोड करें: वसायुक्त, मैदा, मांस न खाएं, शराब न पिएं और कॉफी का सेवन कम करें। सर्विंग्स की मात्रा को आधे से कम करना वांछनीय है।

पोषण सुविधाएँ

रस आहार के दिन के लिए, आपको कम से कम एक लीटर ताजा निचोड़ा हुआ रस पीना चाहिए। घनत्व के कारण गाजर का रस पानी (1:3) से पतला होता है। रस दबाने के बाद खड़ा नहीं होना चाहिए, इसे तुरंत सेवन के लिए भागों में बनाना सबसे अच्छा है। न केवल गाजर का रस, बल्कि अन्य भी तैयार करें। सामग्री मिलाने की कोशिश करें (जैसे सेब के साथ गाजर, चुकंदर के साथ केल, पालक के साथ अंगूर), और मसाले के लिए नींबू के रस का एक छींटा जोड़ें। इस तरह के आहार के एक हफ्ते बाद, आप न केवल ध्यान देने योग्य वजन घटाने पर ध्यान देंगे, बल्कि नाखूनों और बालों को मजबूत करने और चेहरे की त्वचा में सुधार भी देखेंगे।

अपना स्वर न खोने के लिए, नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए हल्के अनाज और शोरबा के साथ खुद को शामिल करें, और एक बार आहार के दौरान आप बिना नमक के 100 ग्राम मांस (दुबला) या मछली खा सकते हैं।

वजन घटाने के लिए गाजर के रस का उपयोग करने का दूसरा विकल्प

कुछ सूत्रों का दावा है कि गाजर का रस खुद ही लेने से भूख कम हो जाती है। तो, इस "नारंगी अमृत" के साथ, परिचित खाद्य पदार्थों के साथ कोई भी आहार एक आहार की तरह दिखेगा - बस रस पिएं, और यह न भूलें कि इसे ताजा निचोड़ा जाना चाहिए। वजन घटाने के लिए गाजर के रस के समर्थक अपने सामान्य नाश्ते को रस से बदलने की सलाह देते हैं, और फिर अपनी भूख कम करने के लिए दोपहर और रात के खाने से पहले एक गिलास पीने की सलाह देते हैं।

गाजर के रस के आहार के पहले या दूसरे संस्करण में कुछ भी चमत्कारी नहीं है। पहला आहार कैलोरी में असाधारण रूप से कम है। आप 1000 किलो कैलोरी से अधिक "पीने" में सक्षम नहीं होंगे, इसके अलावा, रस एक मूत्रवर्धक है, और कैलोरी की मात्रा में कमी और द्रव निकासी की तीव्रता में वृद्धि के कारण वजन कम होगा। दूसरा आहार आपको नाश्ते को एक गिलास जूस से बदलकर कैलोरी कम करने की अनुमति देता है। हालांकि, वास्तव में, दोपहर के भोजन में आपको भागों की सख्ती से निगरानी करनी चाहिए ताकि अधिक भोजन न करें। यह सिद्ध हो चुका है कि इस तरह के पोषण से दिन के मध्य और अंत तक ही भूख बढ़ती है। खैर, रस की मदद से "भूख दमन" के नकारात्मक परिणाम हैं। गाजर के रस में साधारण शर्करा होती है जो शरीर द्वारा लगभग तुरंत अवशोषित कर ली जाती है। लगभग आधे घंटे के बाद, "विफलता" आती है और आप फिर से खाना चाहते हैं, भले ही रात के खाने में क्या खाया गया हो। नतीजतन, मिठाइयों और मिठाइयों में गिरावट से इंकार नहीं किया जा सकता है।

सामान्य तौर पर, जूस डाइट केवल उपवास और प्रतिबंधात्मक खाने जैसी "रिकवरी" विधियों के समर्थकों द्वारा समर्थित होती है। वे असंतुलित होते हैं, उनमें प्रोटीन बिल्कुल नहीं होता है और मांसपेशियों का नुकसान होता है और चयापचय धीमा होता है।

खासकर के लिए - फिटनेस ट्रेनर एलेना सेलिवानोवा

ताजा निचोड़ा हुआ रस न केवल बीमारी और बेरीबेरी की अवधि के दौरान प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, जैसा कि कई परिवारों में प्रथागत है। पोषण विशेषज्ञ वजन घटाने के लिए उन्हें पीने की सलाह देते हैं - आप एक उत्पाद (मोनो-डाइट) का उपयोग कर सकते हैं, या आप अलग-अलग उत्पादों को वैकल्पिक कर सकते हैं। उसी समय, शरीर को आवश्यक विटामिन और खनिजों का पूरा सेट प्राप्त होता है, और आपका फिगर एक ही समय में एक सुंदर, पतला रूपरेखा प्राप्त करता है।

फायदा

वे उच्च गुणवत्ता और काफी तेजी से वजन घटाने प्रदान करते हैं, जिससे शरीर में कई प्रक्रियाएं शुरू होती हैं:

• सफाई, मुख्य उत्पाद की तरल स्थिरता और इसमें शामिल पौधों के तंतुओं के लिए धन्यवाद, स्लैग, विषाक्त पदार्थ और अतिरिक्त तरल हटा दिए जाते हैं;
• चयापचय तेज होता है, और इसके साथ - लिपोलिसिस;
• पाचन के काम की सुविधा है;
• फाइबर के कारण भूख कम लगती है।

इसलिए जूस का उपयोग उपवास के दिनों (यह स्वास्थ्य के लिए सबसे इष्टतम और सबसे सुरक्षित विकल्प है), और व्यक्तिगत आहार के लिए सुरक्षित रूप से किया जा सकता है (लेकिन आपको उनके साथ अधिक सावधान रहने की आवश्यकता है)।

नुकसान पहुँचाना

ऐसा लगता है कि प्राकृतिक रस विटामिन और ट्रेस तत्वों के रूप में एक पूर्ण लाभ हैं। दरअसल, उनकी मदद से वजन कम करने के महत्वपूर्ण फायदे हैं: उच्च दक्षता (आप प्रति सप्ताह 7 किलो तक वजन कम कर सकते हैं) और शरीर को आपकी जरूरत की हर चीज प्रदान करना। हालाँकि, सबसे पहले, आपको ऐसे आहारों के विपक्ष का मूल्यांकन करने की आवश्यकता है:

• यदि आपने पेय के पक्ष में ठोस भोजन छोड़ दिया है, तो लगातार भूख की भावना के लिए तैयार हो जाइए;
• शक्ति में वृद्धि और मनोदशा में सुधार की अपेक्षा न करें, जैसा कि कई स्रोत वादा करते हैं - बल्कि, पूरे शरीर में भारीपन, सुस्ती और निरंतर थकान आपका इंतजार करती है;
• यदि आप इस तरह से बहुत अधिक समय तक अपना वजन कम करते हैं, तो पेट तरल भोजन के लिए अभ्यस्त हो जाएगा और फिर ठोस भोजन को पचाने में आलसी हो जाएगा, जिससे जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ गंभीर समस्याएं हो सकती हैं;
• मतभेदों की लंबी सूची;
• लगातार और कई दुष्प्रभाव;
• लंबे समय तक, विटामिन और खनिजों की कमी को जन्म देगा;
• वजन जल्दी लौटता है;
• यह शरीर के लिए एक बड़ा तनाव है।

क्या आप ऐसी चुनौतियों के लिए तैयार हैं? बेशक, यदि आप उपवास के दिनों की कीमत पर वजन घटाने का आयोजन करते हैं, तो नुकसान से बचा जा सकता है। हालांकि, शायद ही कोई 1-2 किलो वजन कम करने से संतुष्ट होता है - हर कोई 5 या 10 किलो वजन कम करना चाहता है, और केवल एक आहार ही ऐसा कर सकता है।

मतभेद:

• गर्भावस्था;
• दुद्ध निकालना;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ समस्याएं;
• मूत्राशयशोध;
• गुर्दे और यकृत की विकृति;
• हाइपोटेंशन;
• हृदय की कमी;
• उच्च रक्तचाप;
• फुफ्फुस की प्रवृत्ति;
• उम्र: किशोर और बुजुर्ग;
• वैरिकाज - वेंस;
• मानसिक विकार।

संभावित दुष्प्रभाव:

• जीभ पर अस्वस्थ (अक्सर सफेद या पीला) पट्टिका;
• मुंह से तेज, विशिष्ट गंध;
• अनियमित मल (आमतौर पर दस्त);
• जी मिचलाना;
• चक्कर आना;
• आँखों में उड़ जाता है;
• रक्ताल्पता;
• पेट फूलना;
• सूजन;
• मजबूत सूजन।

साइड इफेक्ट सबसे अधिक बार देखे जाते हैं जब दीर्घकालिक आहार का पालन करते हैं या पोषण विशेषज्ञों की सिफारिशों की अनदेखी करते हैं।

स्लिमिंग योजनाएं

उपवास के दिन

अगर आपकी प्राथमिकता स्वास्थ्य है तो सबसे पहले व्यवस्था करें। इससे सेहत को कोई नुकसान नहीं होगा, लेकिन शरीर अच्छे से साफ हो जाएगा और अतिरिक्त 1-2 किलो वजन कम हो जाएगा। इसके अलावा, ये मिनी-हंगर स्ट्राइक भी अलग हो सकते हैं:

• 1-दिवसीय मोनो-आहार;
• 1 दिन का मिश्रित आहार;
• फल;
• सबजी;
• एक हल्का विकल्प: मुख्य भोजन में, इसे मुट्ठी भर ब्राउन राइस या एक सेब खाने की अनुमति है।

कैसे पियें: कोई भी फल या सब्जी चुनें, उसमें से 1.5-2 लीटर रस निचोड़ें और दिन में नियमित अंतराल पर 1 गिलास पियें।

उपवास के दिन आपको सब्जियों के रस चुनने की अनुमति देते हैं जो 1 दिन में उबाऊ नहीं होते हैं - वे बहुत अधिक नरम होते हैं, आहार के लिए बेस्वाद होते हैं और इस तरह लगातार टूटने को भड़काते हैं।

आहार

जूस पर कोई भी आहार हमेशा आंतों के विकारों का खतरा होता है, इसलिए सबसे कम से शुरू करें - 3 दिनों के लिए। हालांकि यह सबसे सख्त है, यह आपको अपनी ताकत का परीक्षण करने की अनुमति देता है।

संभावित विकल्प:

• मोनो-आहार: 3 से 5 दिनों तक;
• मिश्रित आहार: 7-10 दिन;
• फल;
• सबजी;
• प्रकाश: दिन के दौरान कुछ ठोस भोजन (अधिमानतः प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट) खाने की अनुमति है: यह कोई भी डेयरी उत्पाद, सब्जियां या फल हो सकता है, कुछ उबले हुए चिकन स्तन या उबले हुए मछली की थोड़ी मात्रा की उपेक्षा नहीं करते हैं;
• वैकल्पिक: 1 दिन - फलों का रस, 2 - सब्जी; या तो: 1 दिन - केवल रस, 2 - केवल ठोस भोजन (आहार)।

डाइट के लिए उन जूस को चुनना बेहतर होता है जिनका स्वाद आपको पसंद हो। और फिर कई गोभी या आलू को आधार के रूप में लेते हैं, और फिर दूसरे दिन वे टूट जाते हैं, क्योंकि वे अब उन्हें नहीं पी सकते।

नमूना मेनू

नमूना मेनू आपको आहार को ठीक से व्यवस्थित करने की अनुमति देगा। इसी समय, सब्जियां और फल बिल्कुल भी हो सकते हैं - आपके विवेक पर।

3 दिनों के लिए सख्त

सप्ताह के लिए बख्शते

आहार सुविधाएँ

वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए, पोषण विशेषज्ञों की सिफारिशों का पालन करें। नहीं तो पेट खराब होने और टूटने के सिवा कुछ नहीं मिलेगा।

1. वजन घटाने के लिए, आपको केवल ताजा निचोड़ा हुआ रस का उपयोग करने की आवश्यकता है, क्योंकि किसी भी स्टोर से खरीदा (यहां तक ​​​​कि उच्चतम गुणवत्ता और ब्रांडेड) में संरक्षक और स्वाद बढ़ाने वाले होते हैं। ये योजक अस्वस्थ हैं और तरल में अतिरिक्त कैलोरी जोड़ते हैं। इसलिए, जूसर के बिना ऐसे आहार की व्यवस्था करने का कोई मतलब नहीं है।
2. आपको उनका सही उपयोग करने की आवश्यकता है: हर 3 घंटे में पियें - एक गिलास, छोटे घूंट में, और एक घूंट में नहीं। यह एक कॉकटेल ट्यूब के माध्यम से संभव है।
3. सादा पानी (प्रतिदिन 2 लीटर तक) पीना न भूलें।
4. रस का दैनिक मान 2 लीटर से अधिक नहीं है।
5. आहार से धीरे-धीरे बाहर निकलें: कम वसा वाले डेयरी उत्पादों से शुरू करें, दिन-प्रतिदिन मछली और मांस के साथ आहार को समृद्ध करें।

व्यंजन विधि

घर पर किसी भी रस को तैयार करने के लिए, लगभग सभी व्यंजन एक ही योजना पर आते हैं:

1. फल, सब्जियां, जामुन, जड़ी बूटियों को धो लें।
2. छिलका, बीज, हार्ड कोर हटा दें।
3. छोटे छोटे टुकड़ों में काटो।
4. एक जूसर से गुजरें।
5. स्वाद में सुधार के लिए चीनी, नमक, काली मिर्च या कोई अन्य मसाला या मसाला न डालें। अपवाद कुछ सब्जियों के रस हैं, जिन्हें बिना नमक (आलू, गोभी) के पीना असंभव है।

एक सर्विंग में कुछ पेय मिलाए जा सकते हैं, लेकिन पोषण विशेषज्ञ वजन घटाने के लिए ऐसा करने की सलाह नहीं देते हैं, ऐसे प्रयोग अक्सर मल विकारों में समाप्त होते हैं।

समीक्षा

और अंत में, वजन घटाने के लिए सबसे उपयोगी रस, उनकी कैलोरी सामग्री और विशिष्ट आहार विशेषताएं - एक संक्षिप्त समीक्षा में।

टमाटर

• कैलोरी: 21 किलो कैलोरी।
• लाभ: कैंसर से बचाता है, महिलाओं को जवां रखता है और पुरुषों को यौन रोग से बचाता है।
• उपयोग की विशेषताएं: दीर्घकालिक आहार के लिए आदर्श, इसका उत्कृष्ट स्वाद है।

अजवाइन से

• कैलोरी: 31 किलो कैलोरी।
• लाभ: जल्दी अवशोषित हो जाता है, इसमें उत्कृष्ट सफाई गुण होते हैं।
• उपयोग की विशेषताएं: इसका स्वाद दुबला होता है, इसलिए इसे थोड़ा जोड़ने की अनुमति है।

चुकंदर

• कैलोरी सामग्री: 42 किलो कैलोरी।
• लाभ: इसका एक स्पष्ट रेचक प्रभाव है, जो आपको कब्ज से छुटकारा पाने और विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करने की अनुमति देता है।
• उपयोग की विशेषताएं: रस को बड़ी मात्रा में नहीं पीना चाहिए: एक बार में - 100 मिलीलीटर से अधिक नहीं, प्रति दिन - 500 मिलीलीटर से अधिक नहीं।

आलू

• कैलोरी सामग्री: 77 किलो कैलोरी।
• लाभ: गुर्दे को साफ करने में मदद करता है, मधुमेह रोगियों को वजन कम करने में मदद करता है और पथरी को बनने से रोकता है।
• उपयोग की विशेषताएं: इसे पीना बहुत मुश्किल है, इसलिए आप स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च और कुछ अन्य मसाला मिला सकते हैं।

नीबू का

• कैलोरी: 16 किलो कैलोरी।
• लाभ: सर्वश्रेष्ठ वसा बर्नर।
• उपयोग की विशेषताएं: आप एक केंद्रित रूप में नहीं पी सकते हैं, इसे समान अनुपात में पानी से पतला होना चाहिए, यह जठरांत्र संबंधी मार्ग के विकृति में contraindicated है।

कद्दू

• कैलोरी: 38 किलो कैलोरी।
• लाभ: उत्कृष्ट सफाई गुण हैं, हेल्मिंथियासिस का इलाज करता है।
• उपयोग की विशेषताएं: हर कोई इसे पसंद नहीं करेगा, और नमक स्थिति को ठीक नहीं करेगा, क्योंकि आप इसमें चीनी जोड़ना चाहते हैं। गाजर के साथ मिश्रण करने का एकमात्र तरीका है।

पत्ता गोभी

• कैलोरी सामग्री: 25 किलो कैलोरी।
• लाभ: खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, तरल पदार्थ और विषाक्त पदार्थों को निकालता है।
• उपयोग की विशेषताएं: रस स्वाद में भिन्न नहीं होता है, इसलिए इसे अन्य आहार रस के साथ पतला करना बेहतर होता है।

खीरा

• कैलोरी: 14 किलो कैलोरी।
• लाभ: इसका एक स्पष्ट मूत्रवर्धक प्रभाव है।
• उपयोग की विशेषताएं: यह उन कुछ सब्जियों के रसों में से एक है जिन्हें पीना आसान है।

गाजर

• कैलोरी सामग्री: 28 किलो कैलोरी।
• लाभ: एनीमिया का सबसे अच्छा इलाज।
• उपयोग की विशेषताएं: उपवास के दिन या 3 दिनों के लिए एक मोनो-आहार के लिए आदर्श।

चकोतरा

• कैलोरी सामग्री: 30 किलो कैलोरी।
• लाभ: उत्कृष्ट वसा बर्नर।
• उपयोग की विशेषताएं: सुबह (नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए) किसी भी प्रोटीन के संयोजन में पिएं जो इसके वसा जलने वाले गुणों को बढ़ाता है।

सेब

• कैलोरी: 48 किलो कैलोरी।
• लाभ: इसे शरीर के लिए ब्रश कहा जाता है, जो उसमें से सारा मलबा साफ कर देता है।
• उपयोग की विशेषताएं: किसी भी आहार के लिए आदर्श।

अनार

• कैलोरी: 64 किलो कैलोरी।
• लाभ: गर्भवती महिलाओं को अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए पीने की अनुमति है, हीमोग्लोबिन बढ़ाता है।
• उपयोग की विशेषताएं: एक विशिष्ट तीखा स्वाद है।

हरा

• कैलोरी सामग्री: 30 किलो कैलोरी।
• लाभ: हरा रस लिपोलिसिस को तेज करता है और आपको कम से कम समय में वसा से छुटकारा पाने की अनुमति देता है।
• उपयोग की विशेषताएं: अजवाइन से तैयार और (समान मात्रा में)। स्वाद को बेहतर बनाने के लिए आप इसमें थोड़ा सा नींबू मिला सकते हैं।

सन्टी

• कैलोरी सामग्री: 24 किलो कैलोरी।
• लाभ: बर्च सैप पर वजन कम करना स्वास्थ्य के लिए सबसे फायदेमंद और सुरक्षित है।
• उपयोग की विशेषताएं: घर पर खाना बनाना मुश्किल है, और बड़ी मात्रा में चीनी जोड़कर "पाप" स्टोर करें।

अंगूर

• कैलोरी सामग्री: 54 किलो कैलोरी।
• लाभ: हृदय रोगों की उपस्थिति में वजन घटाने के लिए अनुशंसित।
• उपयोग की विशेषताएं: काफी उच्च कैलोरी और मीठा, इसलिए मोनो-आहार के लिए यह सबसे अच्छा विकल्प नहीं है।

तुरई

• कैलोरी सामग्री: 22 किलो कैलोरी।
• लाभ: इसका संचार प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिस पर वजन कम होना काफी हद तक निर्भर करता है।
• उपयोग की विशेषताएं: इस पर आहार सबसे प्रभावी में से एक है। इसे थोड़ा नमक जोड़ने या दूसरों के साथ मिलाने की अनुमति है।

समुद्री हिरन का सींग

• कैलोरी सामग्री: 52 किलो कैलोरी।
• लाभ: प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, बेरीबेरी को रोकता है।
• उपयोग की विशेषताएं: जामुन तैयार करने के लिए, आप बस एक ब्लेंडर में पीस सकते हैं।

अदरक

• कैलोरी सामग्री: 80 किलो कैलोरी।
• लाभ: सर्वश्रेष्ठ वसा बर्नर में से एक।
• उपयोग की विशेषताएं: 100 मिलीलीटर रस प्राप्त करने में बहुत कुछ लगता है। नींबू की तरह अपने शुद्ध रूप में पीना असंभव है - आपको इसे पानी से पतला करने की आवश्यकता है।

अनानास

• कैलोरी: 48 किलो कैलोरी।
• लाभ: इसमें बेहतरीन फैट बर्निंग गुण होते हैं।
• उपयोग की विशेषताएं: दीर्घकालिक आहार के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि यह गैस्ट्रिक म्यूकोसा को परेशान करता है।

अगर आपको जूस पसंद है, तो वजन घटाने के लिए इनका इस्तेमाल जरूर करें। यदि सब कुछ सही ढंग से व्यवस्थित किया गया है, तो आपको बहुत आनंद और स्वास्थ्य लाभ मिलेगा। आखिरकार, ये विटामिन के प्राकृतिक सांद्रण हैं जो भूख हड़ताल के दौरान शरीर का समर्थन करेंगे और पाचन तंत्र के काम को सुविधाजनक बनाएंगे।

उपचार, अन्य रोग। आज हम जानेंगे कि वजन कम करते समय गाजर खाने लायक है या नहीं और शरीर के वजन को कम करने के लिए इसका सबसे अच्छा उपयोग कैसे करें - कच्चा, उबला हुआ या गाजर का रस पिएं?

क्या वजन कम करते हुए गाजर खाना संभव है

अगर आप अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाना चाहते हैं तो क्या गाजर खाना उपयोगी है? यहां तक ​​कि पोषण विशेषज्ञ भी इस प्रश्न का निश्चित उत्तर नहीं देते हैं। कुछ इसे वजन घटाने के लिए अपरिहार्य मानते हैं, जबकि अन्य इसे वजन घटाने के लिए आहार में शामिल करने की सलाह नहीं देते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि जड़ फसल के फायदे और नुकसान हैं। वजन घटाने के लिए इसके सकारात्मक गुण:

• इसमें वसा नहीं होती है, पाचन में जितनी कैलोरी होती है उससे अधिक कैलोरी की आवश्यकता होती है।
• पौधे के रेशों की सामग्री के कारण शरीर को जल्दी से संतृप्त करता है।
• चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है, आंतों को धीरे से साफ करता है, विषाक्त पदार्थों को निकालता है।
• वजन कम करने वाले लोगों की त्वचा को सामान्य अवस्था में रखता है (ढीलेपन, खिंचाव के निशान से बचाता है), क्योंकि इसमें विटामिन ए होता है।
• हीमोग्लोबिन बढ़ाता है, रक्त की गुणवत्ता में सुधार करता है।
• इसमें आयोडीन होता है, जो अतिरिक्त वसा के संचय को रोकता है।
• लंबे समय तक भंडारण के साथ, यह विटामिन और ट्रेस तत्वों को बरकरार रखता है, यह सस्ती है।

वजन घटाने के लिए यह नकारात्मक है कि उबली हुई गाजर के उपयोग से रक्त शर्करा के स्तर में नाटकीय रूप से वृद्धि होती है, गर्मी उपचार के दौरान इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) 85 यूनिट तक बढ़ जाता है, जिससे लगातार भूख की भावना पैदा होती है, जिससे लड़ना मुश्किल है। यह, यदि आप अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाना चाहते हैं, तो यह बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है।

वजन घटाने के लिए कच्ची गाजर

जैसा कि आप देख सकते हैं, गाजर वजन घटाने के लिए बहुत उपयोगी है, खासकर कच्ची। अपने दैनिक आहार में शामिल होने पर, आप आसानी से अपना वजन कम कर सकते हैं और अपने शरीर को बेहतर बना सकते हैं। शरीर का वजन इस तथ्य के कारण कम हो जाता है कि गाजर खाने से आंतें विषाक्त पदार्थों से साफ हो जाती हैं, चयापचय में सुधार होता है, और कार्बोहाइड्रेट चयापचय सामान्य हो जाता है। लेकिन वसा के भंडार को जलाने के लिए, यदि कोई हो, तो गाजर ही पर्याप्त नहीं है - शारीरिक गतिविधि आवश्यक है, इसके बारे में मत भूलना।

वजन घटाने के लिए कच्ची गाजर खाना बेहतर है (इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 30 यूनिट है)। 3 - 4 किलो वजन कम करने के लिए गाजर आहार पर जाना जरूरी नहीं है, केवल गाजर है। अन्य सब्जियों और फलों के साथ सलाद के रूप में इसे नियमित रूप से संतुलित आहार में शामिल करना पर्याप्त है।

वजन घटाने के लिए गाजर का सलाद

वजन घटाने के लिए गाजर का सलाद - वजन घटाने के लिए कच्ची गाजर का मुख्य कोर्स। क्लासिक नुस्खा बहुत सरल है:

1. गाजर को बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
2. नींबू के रस के साथ छिड़के, थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें।

इस सब्जी से सलाद की कई रेसिपी हैं। एक बहुत ही लोकप्रिय नुस्खा है:

1. 2 मध्यम आकार की गाजर को छीलकर कद्दूकस कर लें।
2. 1 सेब छीलें, कोर काट लें, छोटे टुकड़ों में काट लें।
3. 1 एस जोड़ें। एल वनस्पति तेल (सूरजमुखी या जैतून), नींबू का रस और 1 चम्मच। सेब का सिरका।
4. सब कुछ मिलाएं, छिलके वाले सूरजमुखी के बीज के साथ छिड़के।

आहार सलाद तैयार करने के लिए, आप कद्दूकस की हुई कच्ची गाजर के साथ कई अलग-अलग खाद्य पदार्थों को मनमाने मात्रा में मिला सकते हैं। उसके लिए बिल्कुल सही:

• फल (सेब, संतरा, केला, आंवला)।
• सब्जियां (बीट्स, गोभी, खीरा, प्याज, लहसुन, जेरूसलम आटिचोक, मक्का, सहिजन)।
• मेवे (काजू, अखरोट)।
• सूखे मेवे (सूखे खुबानी, prunes, किशमिश)।
• क्रीम, दही, पनीर, शहद, मसाले, जड़ी-बूटियाँ।

क्या यह नमक के लिए अच्छा है? आहार सलाद में टेबल नमक जितना संभव हो उतना कम डालना चाहिए, थोड़ा समुद्री नमक (भोजन) जोड़ना बेहतर है। प्रोविटामिन ए के बेहतर अवशोषण के लिए गाजर के सलाद को वनस्पति तेल या खट्टा क्रीम से भरना बेहतर है।

वजन घटाने के लिए गाजर का रस

वजन कम करने के प्रभावी तरीकों में से एक जूस पीना है। विटामिन, खनिज और अन्य उपयोगी पदार्थों के साथ शरीर को संतृप्त करता है। यह आंतों को पूरी तरह से साफ करता है, हल्कापन और सद्भाव देता है।

गाजर का जूस पीने से हफ्ते में 3 किलो वजन कम करने में मदद मिलती है। इसे नाश्ते या रात के खाने के बजाय पीने की सलाह दी जाती है। यह मुख्य भोजन करने से पहले भी उपयोगी है। लेकिन इसे ज़्यादा न करें, दिन में 2 - 3 गिलास से अधिक पीने से मतली, सिरदर्द, त्वचा का पीलापन हो सकता है। गाजर का रस लेते समय, अपने शरीर की स्थिति की निगरानी करें, यदि आप अप्रिय लक्षणों का अनुभव करते हैं, तो तुरंत पीना बंद कर दें।

ताजा गाजर का रस

मत भूलो, केवल गुणवत्ता वाली सब्जियों से ताजा निचोड़ा हुआ प्राकृतिक रस उपयोगी है। तैयारी के तुरंत बाद पिएं, यह अपने उपचार गुणों को बहुत जल्दी खो देता है। अधिक दक्षता के लिए, आप ताजा गाजर का रस अदरक या नींबू पानी, अन्य सब्जियों और फलों के रस के साथ मिला सकते हैं जो वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं (चुकंदर, सेब, गोभी, आदि)।

यह भी याद रखें कि पाचन में सुधार, गाजर का रस भूख को उत्तेजित करता है। यदि रस के बाद आप वास्तव में खाना चाहते हैं, तो कच्ची गाजर को कुतरें - यह भूख को दूर करने में मदद करेगा और वजन कम करने की प्रक्रिया को नहीं रोकेगा।

वजन घटाने के लिए उबली हुई गाजर

तो क्या आप उबली हुई गाजर खा सकते हैं? उबली हुई गाजर के उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स के बावजूद, आप वजन कम करते समय इसका उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आपको एक मेनू को सही ढंग से बनाने की आवश्यकता है - गर्मी से उपचारित गाजर (उबला हुआ, बेक किया हुआ, दम किया हुआ, तला हुआ) के साथ, कम जीआई वाले खाद्य पदार्थों को मिलाएं (के लिए) उदाहरण के लिए, समुद्री मछली, कम वसा वाला पनीर)।

उबले हुए गाजर से आप कई ऐसे व्यंजन बना सकते हैं जो शरीर के वजन को कम करने के लिए उपयोगी हों, अगर आप उत्पादों को सही तरीके से मिलाते हैं। एक उदाहरण वसा जलने वाला गाजर, टमाटर और लाल मसूर का सूप है (उबली हुई दाल और टमाटर का जीआई कम होता है)। इस तरह तैयार करें सूप:

1. सब्जियां तैयार करें: गाजर (400 ग्राम), टमाटर (250 ग्राम), प्याज (मध्यम आकार के 2 टुकड़े), अजवाइन का डंठल (3 टुकड़े) और उन्हें क्यूब्स में काट लें।
2. 250 ग्राम दाल को कुल्ला, सब्जियों के साथ एक मोटी तली के साथ सॉस पैन में डालें, 1.5 लीटर पानी डालें, धीमी आँच पर दाल के पकने तक (15 - 20 मिनट) पकाएँ।
3. कटा हुआ ताजा अदरक (50 ग्राम), मिर्च मिर्च (1 पीसी।), धनिया (स्वाद के लिए) जोड़ें।
4. एक ब्लेंडर के माध्यम से पास करें, उपयोग करने से पहले अजमोद के साथ छिड़के।

निष्कर्ष इस प्रकार है: गाजर का रस, कच्ची और उबली हुई गाजर वजन घटाने के लिए उपयोगी हैं यदि उनका सही उपयोग किया जाए।

अन्य उपयोगी लेख:

मुझे आश्चर्य है कि क्या आपको सब्जियां पसंद हैं? या नहीं? और रास्ते में एक और दिलचस्प सवाल उठता है ... और आप उन्हें किस रूप में सबसे ज्यादा खाना पसंद करते हैं?

हां, कई संभावित उत्तर हैं। और वैसे, आपने बिल्कुल नहीं सुना होगा, क्योंकि हमारे आधुनिक आहार का ताजी सब्जियों से कोई संबंध नहीं है।

और वैसे भी, कुछ लोग जूस के रूप में साग खाना पसंद करते हैं। हालांकि, सब्जियों के रस के विषय में रुचि हर दिन बढ़ रही है।

और सभी क्योंकि वे अतिरिक्त पाउंड जलाने में बहुत प्रभावी हैं। और वजन घटाने के लिए सब्जियों का जूस घर पर आसानी से बनाया जा सकता है।

और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वे विभिन्न गंभीर बीमारियों को रोकने में सुपर प्रभावी हो सकते हैं।

यही कारण है कि वे स्वस्थ आहार का एक अभिन्न अंग बन गए हैं। लेकिन अगर हम आंकड़े के बारे में बात कर रहे हैं, तो उनमें से कुछ बस अभूतपूर्व हैं। अब तक परदे के पीछे बस यही बात रह गई है कि वजन घटाने के लिए सब्जियों का जूस कैसे बनाया जाता है।

आज मेरा सुझाव है कि आप प्रस्तावित चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका से स्वयं को परिचित कर लें:

1. वजन घटाने के लिए ग्रीन जूस बनाना कैसे शुरू करें
2. + व्यंजनों: वजन घटाने के लिए सबसे अच्छा ताजा निचोड़ा हुआ रस

मुफ्त बोनस:मेरा गाइड डाउनलोड करें "परफेक्ट ग्रीन जूस फॉर्मूला" + रेसिपीसफाई और उचित वजन घटाने के लिए। नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें...

घर पर वजन घटाने के लिए सब्जियों का रस

1. अधिक सीखना सीखें।

हां, मैंने यही से शुरुआत की थी।

जब मैंने पहली बार सुना कि आप सब्जियों से हरे जूस बनाकर पी सकते हैं, तो शायद मुझे यकीन ही नहीं हुआ।

अगर हां, तो जान लें कि उन्हें वजन घटाने के लिए ग्रीन जूस बनाने का बहुत शौक है। उनके लिए वजन कम करने और शरीर को शुद्ध करने का यह सबसे पक्का और सबसे स्वस्थ तरीका है। और इन्हें बनने में ज्यादा समय नहीं लगता है।

यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि इतने सारे लोग जूस-आधारित आहार पर क्यों जाते हैं। आखिरकार, अधिक से अधिक हॉलीवुड सितारे स्वस्थ जीवन शैली जीने की कोशिश कर रहे हैं। खेल के साथ, आहार, और वे और अधिक ताजा हरा रस पीना शुरू कर दिया और।

साथ ही, कई सितारे इस तथ्य की पुष्टि करते हैं कि हरे रस महान हैं, आप उनसे पूरी तरह से अपना वजन कम करते हैं और पूरे दिन के लिए जीवंतता का प्रभार प्राप्त करते हैं। हां, और अक्सर आप उनमें से एक को ऐसे उपयोगी पेय के साथ देख सकते हैं।

पेश हैं कुछ दिलचस्प तस्वीरें...

हरे रस का इतिहास

जैसा कि कहा जाता है, "स्वस्थ शरीर में स्वस्थ मन"।

और स्वास्थ्य को उचित स्तर पर बनाए रखने के लिए, लोग हर समय ताजी सब्जियां और फल खाते थे। आधुनिक दुनिया की भागदौड़ भरी जिंदगी में हमेशा स्वस्थ सब्जी सलाद या ताजे फलों की हल्की डिश तैयार करने का समय नहीं होता है।

इसलिए, 21 वीं सदी के व्यावहारिक लोग लंबे समय तक खाना पकाने के लिए एक गिलास ताजा निचोड़ा हुआ रस पसंद करते हैं।

स्वादिष्ट और तेज़, और सबसे महत्वपूर्ण रूप से उपयोगी। ऐसी प्राथमिकताओं के संबंध में, बहुत से लोग सोचते हैं कि एक अच्छा जूसर कैसे चुनें ...

अब सबसे लोकप्रिय और चलने वाले बरमा (आकृति में बाईं ओर) और केन्द्रापसारक (दाईं ओर) हैं।

1. सबसे बुनियादी नुस्खा पहले बनाएं

बस एक फल या सब्जी का रस निचोड़ कर देखें। जूसिंग के लिए कोई भी फल एक अच्छा विकल्प है।

• कीवी, स्ट्रॉबेरी, अनार, आम, पपीता, खूबानी, आड़ू आदि का जूस बनाकर देखें।
• ऐसे फल चुनें जो मौसम में हों, खासकर वे जो आपने अपने क्षेत्र में उगाए हों। उनमें अधिक विटामिन होते हैं और आमतौर पर बेहतर स्वाद लेते हैं। किसानों के बाजार में फल खरीदें जहां आप स्थानीय रूप से उगाए गए, ताजे, मौसमी फल पा सकते हैं।
• जैविक फलों का विकल्प चुनें। जब आप फलों का रस लेते हैं जिसे कीटनाशकों और अन्य रसायनों के साथ इलाज किया गया है, तो आप रस के साथ उन रसायनों को अपने शरीर में डाल रहे हैं। बाजार में या दुकान में, जैविक खंड में केवल जैविक फल खरीदें।

सलाह:

कोशिश करें कि बहुत सारे मीठे फल और सब्जियां न डालें, ताकि बहुत अधिक फ्रुक्टोज न मिले। आखिर यह बेली फैट के रूप में जमा होता है। और मानदंड 30 जीआर है। किसी ने एक दिन में चीनी रद्द नहीं की। रस कोई अपवाद नहीं है!

2. अधिक साधारण सब्जियां और साग जोड़ें

बहुत से लोग इसे जूस के लिए एक बेहतरीन बेस के रूप में पसंद करते हैं।

सब्जियों में शुगर की मात्रा कम होती है, इसलिए सब्जियों का रस न तो ब्लड शुगर लेवल को बढ़ाता है और न ही वजन बढ़ाने में योगदान देता है, जिसकी हमें आज जरूरत है।

किसी भी सब्जी को कच्चा खाया जा सकता है, इसका जूस के रूप में भी सेवन किया जा सकता है।

• अगर आपको सब्जियां खाना पसंद नहीं है तो भी आप उनका जूस बनाकर खा सकते हैं। सब्जियों के रस में एक सूक्ष्म स्वाद होता है जो पूरी सब्जी के स्वाद से अलग होता है। पालक, केल, ब्रोकली और अन्य हरी पत्तेदार सब्जियों के जूस का सेवन करें।
• सब्जियों को फलों के साथ जोड़कर, आप एक ऐसा मीठा पेय बनाएंगे जिसका स्वाद सब्जियों की तरह नहीं होगा। कुछ सब्जियों, जैसे कि गाजर और लाल मिर्च में प्राकृतिक मिठास होती है, इसलिए उनका रस स्वादिष्ट होता है।

3. जड़ी बूटी या बीज जोड़ें

रस में विभिन्न जड़ी-बूटियों को मिलाने से बेहतरीन स्वाद आता है और अतिरिक्त पोषण मूल्य मिलता है। बीज और मेवों में निहित उपयोगी पदार्थ रस को अधिक सुगंधित और समृद्ध स्वाद देते हैं।

• पुदीने की पत्तियों, नींबू बाम, या मेंहदी का उपयोग करके एक ताजा खुशबू जोड़ने की कोशिश करें। अगर आप इसे चाय में मिला सकते हैं, तो आप इसे जूस में मिला सकते हैं। बस सुनिश्चित करें कि आप ताजी जड़ी-बूटियों का उपयोग करें, क्योंकि सूखे जड़ी-बूटियों में रस के लिए आवश्यक सामग्री नहीं होती है।
• कई जूस पीने वालों में अंकुरित गेहूं लोकप्रिय है। व्हीटग्रास जूस है बहुत उपयोगी, अगर आपके पास एक मिनट का समय हो तो लेख पर अधिक ध्यान दें -
• काजू, बादाम, अलसी, सूरजमुखी के बीज और कई अन्य बीज और मेवा जूस के लिए अच्छे विकल्प हैं। छिलके वाले मेवा और बीज का प्रयोग करें।

4. मसालों का प्रयोग करें

सामग्री:

• 3 खीरा, अगर जैविक न हो तो छिले हुए
• 3 अजवाइन डंठल
• 5 सलाद पत्ते
• 2 गाजर , छीलकर लम्बाई में काट लें
• 1 - 2 सेमी अदरक का टुकड़ा

खाना पकाने की विधि:एक जूसर के माध्यम से सभी सामग्री चलाएं (यदि आपके पास एक बरमा है) और आनंद लें (स्वाद से अधिक स्वास्थ्य)...

निष्कर्ष

अब आपके पास एक संपूर्ण चरण दर चरण योजना है।

आप ठीक से जानते हैं कि जूसर कैसे चुनना है। आप जूस बनाना जानते हैं। यह केवल अपना सर्वश्रेष्ठ हरा रस लेने और तैयार करने के लिए रहता है। यदि आप अभी भी काफी शुरुआती हैं, तो इन सरल व्यंजनों का उपयोग करें।

मुझे विश्वास है कि निकट भविष्य में आप अपने पूरे परिवार के लिए ग्रीन जूस बना सकेंगे।

बस हर दिन 300 - 500 मिलीलीटर रस मिलाएं और आप पहले से ही अच्छे परिणाम देखेंगे। आसान व्यंजनों से शुरू करें।

अगर आपको यह लेख पसंद आया है, तो कृपया इसे दूसरों के साथ साझा करें!

यदि आप जानते हैं कि आप इन 4 चरणों या कुछ और उपयोगी व्यंजनों में क्या जोड़ सकते हैं, तो कृपया टिप्पणियों में जितना हो सके लिखें!