Ekonomia swiata to złożony system, który zawiera wiele różnych elementów i opiera się na międzynarodowej i krajowej produkcji dóbr materialnych i duchowych, ograniczonej ramami poszczególnych państw, ich dystrybucji, wymiany i konsumpcji. Każda z tych faz procesu reprodukcji świata, zarówno w skali globalnej, jak i wewnątrz poszczególnych państw, w zależności od ich miejsca i udziału w ogóle, wpływa na funkcjonowanie całego światowego systemu gospodarczego.

Gospodarka światowa, czyli gospodarka światowa, to zespół gospodarek narodowych, które są w ciągłej dynamice, w ruchu, z rosnącymi powiązaniami międzynarodowymi i, co za tym idzie, najbardziej złożonymi wzajemnymi wpływami, podlegającymi obiektywnym prawom. gospodarka rynkowa, w wyniku czego powstaje skrajnie sprzeczny, ale jednocześnie mniej lub bardziej integralny światowy system gospodarczy.

Współczesna gospodarka światowa jest niejednorodna. Obejmuje państwa różniące się strukturą społeczną, strukturą polityczną, poziomem rozwoju sił wytwórczych i stosunków produkcji, a także charakterem, skalą i metodami międzynarodowych stosunków gospodarczych.

Ważnym problemem gospodarki światowej jest współdziałanie systemów wielopoziomowych, które charakteryzują się nie tylko stopniem rozwoju, ale także stopniem zaangażowania w MRI i gospodarkę światową. Połowa ludności krajów rozwijających się żyje w gospodarce zamkniętej, nietkniętej międzynarodową wymianą gospodarczą i przepływem kapitału.

Cechą obecnego rozwoju gospodarki światowej jest integracja, a integracja ma charakter uniwersalny: kapitał, produkcja, praca.

Główne kierunki rozwoju rolnictwa w gospodarce światowej.

Przede wszystkim należy scharakteryzować wspólne cechy nieodłącznie związane z obecnym etapem rozwoju Rolnictwo kraje rozwijające się.

Selekcja naukowa, tworzenie wysokowydajnych odmiany mieszańcowe zboża doprowadziły do ​​wzrostu produkcji rolnej w wielu krajach rozwijających się. Przyczyniły się do tego również inne czynniki Zielonej Rewolucji (pewny wzrost zużycia nawozów, rozbudowa prac irygacyjnych, wzrost mechanizacji, wzrost klasyfikacji części wykorzystywanej siły roboczej itp.). Obejmowały one jednak tylko niewielką część terytorium państw uczestniczących w „zielonej rewolucji”.

Główną przyczyną trudności tych krajów w rozwoju rolnictwa jest zacofanie ich stosunków agrarnych. Tak więc dla wielu stanów Ameryka Łacińska charakteryzuje się latyfundiami – rozległymi prywatnymi gospodarstwami ziemskimi, które stanowią podstawę gospodarstw typu właścicielskiego. W większości krajów Azji i Afryki, obok dużych gospodarstw należących do kapitału lokalnego i zagranicznego, szeroko rozpowszechnione są gospodarstwa typu feudalnego i półfeudalnego, w wielu krajach nawet z pozostałościami powiązań plemiennych.

Pstrokaty i zacofany charakter stosunków agrarnych łączy się z przetrwaniem w sferze organizacji społecznej, ogromnym wpływem instytucji przywódców plemiennych i międzyplemiennych, szeroko rozpowszechnionym animizmem i różnymi innymi wierzeniami.

Specyfika systemu agrarnego i inne czynniki doprowadziły do ​​tego, że rolnictwo wielu krajów rozwijających się nie może zaspokoić ich potrzeb żywnościowych. Do tej pory odsetek ludności, która nie otrzymuje niezbędnego odżywiania, pozostaje bardzo duży.

Chociaż bezwzględna i względna liczba osób cierpiących na niedożywienie spadła, całkowita liczba osób niedożywionych pozostaje ogromna. Według różnych szacunków ich liczba na świecie wynosi około 1 miliarda ludzi. 20 milionów ludzi umiera co roku z powodu niedożywienia w krajach rozwijających się.

Tradycyjne diety w wielu krajach nie zawierają wystarczającej ilości kalorii, często nie zawierają wymaganej ilości białka i tłuszczów. Ich niedobór wpływa na zdrowie ludzi i jakość siły roboczej. Tendencje te są szczególnie dotkliwe w krajach Azji Południowej i Wschodniej.

Trudna sytuacja z rozwojem rolnictwa i trudności w dostarczaniu żywności determinują problem bezpieczeństwa żywnościowego wielu krajów rozwijających się.

Obliczenia ekspertów ONZ wykazały, że znaczna część krajów rozwijających się ma bardzo niski wskaźnik samowystarczalności. 24 państwa miały bardzo niski poziom bezpieczeństwa żywnościowego, 22 z nich to kraje afrykańskie. Pogorszenie sytuacji w wielu krajach rozwijających się wymusiło podjęcie działań mających na celu złagodzenie problemu żywnościowego. Ważnym narzędziem ograniczania problemu głodu była pomoc żywnościowa, tj. przekazywanie środków na warunkach pożyczek uprzywilejowanych lub w formie bezpłatnych prezentów.

Główne dostawy pomocy żywnościowej trafiają do najsłabiej rozwiniętych krajów Afryki, Azji i Ameryki Łacińskiej. Głównym dostawcą są USA. W ostatnich latach rośnie rola krajów UE, zwłaszcza w stosunku do najsłabiej rozwiniętych państw Afryki i Azji.

Trendy rozwoju rolnictwa

Omówione powyżej dane świadczą o wielkich osiągnięciach rolnictwa światowego, a jednocześnie o znacznych trudnościach i sprzecznościach w jego współczesnym rozwoju. Według obliczeń rosyjskich specjalistów produkcja rolna na świecie wzrosła

• z 415 miliardów dolarów w 1900
• do 580 miliardów w 1929 roku,
• 645 w 1938 r.,
• 760 w 1950 r.,
• 2475 miliardów dolarów w 2000 r

Hierarchia producentów rolnych wśród krajów rozwiniętych w 2000 r. wyglądała następująco: na pierwszym miejscu znalazły się Stany Zjednoczone z wielkością produkcji rolnej 175 mld USD, na drugim Francja - 76,5, na trzecim Włochy - 56,0, na czwartym Niemcy - 52,5 miliarda dolarów

Chociaż świat produkuje teraz więcej żywności niż kiedykolwiek wcześniej, około miliarda ludzi, jak już wspomniano, jest stale głodnych.

Ludzkość poszukuje optymalnego rozwiązania problemu żywnościowego. Jeśli skupimy się na obecnym poziomie odżywienia mieszkańca USA, to w 2030 r. wystarczy zasobów żywności dla zaledwie 2,5 miliarda ludzi, a ludność świata do tego czasu wyniesie około 8,9 miliarda. początku XXI w., wtedy do tego czasu zostanie osiągnięty współczesny poziom Indii (450 g zboża dziennie na osobę). Redystrybucja zasobów żywnościowych może przerodzić się w konflikty polityczne.

Ekonomiści słusznie uważają za niedopuszczalną spontaniczność rozwoju relacji w sferze produkcji, konsumpcji i redystrybucji żywności. Potrzebne są skoordynowane działania i opracowanie międzynarodowej strategii rozwoju. W jego treści można wyróżnić 4 główne obszary.

Pierwszy jest rozbudowa funduszu gruntowego. Na obecnym etapie ludzkość efektywnie wykorzystuje średnio około 0,34 hektara gruntów ornych na osobę. Ale są spore rezerwy i teoretycznie jeden Ziemianin ma 4,69 ha ziemi. Dzięki tej rezerwie można faktycznie powiększyć powierzchnie wykorzystywane w rolnictwie. Ale po pierwsze zasoby są wciąż ograniczone, a po drugie część powierzchni ziemi jest trudna do wykorzystania lub po prostu nie nadaje się do przetwórstwa rolniczego. A poza tym, aby operacja zwiększenia obszaru wymagała dużo pieniędzy.

W rezultacie o wiele ważniejsze druga celem jest zwiększenie możliwości gospodarczych poprzez zwiększenie efektywności produkcji rolnej. Naukowcy uznali, że gdyby wykorzystano wszystkie obecnie używane obszary Zaawansowana technologia, wtedy w chwili obecnej rolnictwo mogłoby wyżywić co najmniej 12 miliardów ludzi. Jednak osiągnięte rezerwy wydajności mogą nadal rosnąć, w szczególności poprzez zastosowanie różnych biotechnologii i dalszy postęp w rozwoju genetyki.

Jednak prawdziwym sposobem na zwiększenie efektywności ekonomicznej może stać się tylko wtedy, gdy poszerzą się możliwości społeczne. Oto, co stanowi trzeci kierunek strategii rozwoju, której głównym zadaniem jest przeprowadzenie głębokich i konsekwentnych reform agrarnych w krajach rozwijających się z uwzględnieniem specyfiki warunków w każdym z nich. Celem reform jest przezwyciężenie zacofania istniejących struktur agrarnych. Jednocześnie należy zwrócić szczególną uwagę na eliminację negatywnych konsekwencji związanych z szerokim rozprzestrzenianiem się prymitywnych stosunków komunalnych w wielu krajach afrykańskich, latyfundizmem w krajach Ameryki Łacińskiej oraz rozdrobnieniem drobnych gospodarstw chłopskich w państwach azjatyckich.

Przy przeprowadzaniu reform agrarnych wskazane jest szerokie wykorzystanie pozytywnych doświadczeń zdobytych w krajach rozwiniętych, w szczególności poprawa roli państwa w rozwoju rolnictwa, zwłaszcza poprzez dotowanie użytkowania najnowsze technologie, różnorodne wsparcie dla małych i średnich gospodarstw itp. Na szczególną uwagę zasługuje problem współpracy, przy jednoczesnym zapewnieniu jej dobrowolności, różnorodności form i zachęt materialnych dla uczestników.

Jednym z celów reform społecznych, w połączeniu z działaniami na rzecz zwiększenia efektywności gospodarczej, jest zmniejszenie różnic w poziomie konsumpcji między różnymi grupami krajów.

Oczywiście poprawa działalności państwa wpływa także na sferę reprodukcji ludności, której wzrost można bardziej regulować różnymi środkami.

I wreszcie czwartym kierunkiem mogłaby być współpraca międzynarodowa i pomoc krajów rozwiniętych dla najsłabiej rozwiniętych. Celem tej współpracy jest nie tylko rozwiązywanie najbardziej dotkliwych problemów niedoborów żywności, ale także stymulowanie wewnętrznych zdolności krajów rozwijających się. A do tego potrzebują wszechstronnej pomocy w rozwoju nie tylko gospodarki, ale także edukacji, ochrony zdrowia, różne branże nauka i kultura.

Perspektywy rozwoju rolnictwa na świecie

Obliczenia prognozy długoterminowej, opracowane wspólnie przez Organizację Współpracy Gospodarczej i Rozwoju (OECD) i FAO, pozwalają oszacować rynek podstawowych produktów rolnych na 10 lat do przodu. Jeżeli przyjmiemy jako hipotezę, że w dłuższej perspektywie zostaną zachowane te same trendy i stopień oddziaływania różnych czynników na siebie, to możliwe jest zbudowanie scenariusza rozwoju sytuacji w światowym rolnictwie w oparciu o istniejące prognozy .

Istnieje kilka możliwości prognozowania rozwoju światowego i rosyjskiego rolnictwa do roku 2050. Jako przesłanki tej prognozy postawiono cztery hipotezy.

Pierwszy. Nie zmniejszą się powierzchnie upraw pod głównymi uprawami rolnymi (pszenica, kukurydza, ryż); a nawet wzrośnie. To jedna z głównych lekcji, jakie wszystkie kraje powinny wyciągnąć z kryzysu żywnościowego w latach 2007-2009. W przeciwnym razie wiele krajów i ludzkość jako całość skazuje się na ciągłe powtarzanie się takich kryzysów.

Druga. We wszystkich krajach coraz więcej środków będzie przeznaczanych na wprowadzanie osiągnięć postępu naukowo-technicznego w rolnictwie, co zwiększy efektywność wykorzystania zasobów, przede wszystkim ziemi i wody.

Trzeci. Kraje rozwijające się w wielu regionach zwiększą spożycie białka kosztem mięsa i produktów mlecznych. Wynika z tego, że coraz większa część uprawianych zasobów roślinnych będzie wykorzystywana na pasze.

Czwarty. W większości krajów utrzyma się tendencja do wykorzystywania zasobów rolnych, przede wszystkim do celów spożywczych. Jedynymi wyjątkami będą te kraje, w których istnieją szczególne warunki przyrodnicze i polityczne, które pozwalają na efektywne wykorzystanie zasobów ziemi do produkcji biopaliw. Do tych krajów należą przede wszystkim USA (etanol z kukurydzy), Brazylia (etanol z trzcina cukrowa) a w przyszłości szereg krajów Azji Południowo-Wschodniej, które będą w stanie opanować wydajna produkcja biodiesel z oleju palmowego.

Co i ile zje ludzkość. Prognozuje się, że do 2020 r. produkcja pszenicy wyniesie 806 mln ton (wzrost o 18% w porównaniu z 2008 r.), aw 2050 r. - 950 mln ton (wzrost o 40% w porównaniu z 2008 r.). W tym samym okresie, według prognoz ONZ, populacja wzrośnie o około 30-35%. W konsekwencji podaż ziarna per capita w segmencie pszenicy może nieznacznie wzrosnąć.

W krajach rozwijających się można spodziewać się wzrostu udziału importu w całkowitym spożyciu pszenicy z 24-26% do 30% ze względu na rosnące wykorzystanie pszenicy w hodowli zwierząt. Najwyższe tempo wzrostu produkcji przewiduje się dla krajów najsłabiej rozwiniętych (2,8 razy w 2050 w porównaniu do 2008). Tylko w tym przypadku będą mogli zmniejszyć swoją zależność od importu z 60% do 50%. Jednak tego poziomu nie można uznać za normalny. Potrzebne są pewne działania ze strony krajów rozwiniętych, które mogłyby przyczynić się do wzrostu produkcji pszenicy bezpośrednio w tej grupie państw.

Teraz przedstawiamy niektóre wyniki prognozowania rozwoju przemysłu mięsnego i mleczarskiego. Szacuje się, że światowa produkcja mleka będzie rosła w tempie szybszym niż wzrost populacji. Do 2050 r. światowa produkcja mleka może osiągnąć 1222 mln ton, czyli o prawie 80% więcej niż w 2008 r. Największy wkład w ten wzrost powinny mieć kraje rozwijające się, w których produkcja wzrośnie prawie 2,25-krotnie. Jednak nawet w odległej przyszłości będzie istniała znaczna przepaść w produktywności hodowli bydła mlecznego między rozwiniętymi i rozwijającymi się cywilizacjami. W krajach rozwijających się można spodziewać się pewnego zmniejszenia pogłowia krów przy znacznym wzroście ich wydajności. Rozwiąże to dwa problemy: zwiększenie produkcji roślinnych zasobów żywności dostępnych dla ludności oraz zwiększenie udziału białka mleka w diecie ubogich.

Najbardziej dotkliwym i złożonym problemem pozostaje produkcja mięsa, które jest głównym czynnikiem poprawy żywienia ludności świata.

Z obliczeń prognozy wynika, że ​​do 2050 r. produkcja i spożycie wołowiny może wzrosnąć o ponad 60%, wieprzowiny o 77%, mięsa drobiowego – 2,15-krotnie. Tempo wzrostu produkcji mięsa może przekraczać tempo wzrostu populacji. Możliwość wyprzedzenia rozwoju przemysłu mięsnego w krajach rozwijających się, który będzie w stanie zaspokoić popyt krajowy poprzez: własna produkcja. W krajach najsłabiej rozwiniętych przy tych założeniach można przewidywać, że znaczna część popytu na wołowinę i wieprzowinę zostanie zaspokojona przez produkcję krajową, a 40% spożycia mięsa drobiowego będzie pokrywane z importu.

Przedstawione prognozy dotyczące produkcji głównych rodzajów produktów rolnych sugerują, że przeniesienie rolnictwa na innowacyjną, zasobooszczędną trajektorię rozwoju w przewidywalnym okresie 40 lat może znacznie zmniejszyć zagrożenie przedłużającym się światowym kryzysem żywnościowym. Jeszcze pilniejszym problemem społeczności światowej jest przezwyciężenie straszliwego zagrożenia głodem.

Różne prognozy spożycia żywności na świecie wskazują na wzrost jej poziomu per capita. Jednak wzrost ten ulegnie spowolnieniu. Przez 30 lat (od 1970 do 2000) spożycie żywności na świecie (w ekwiwalencie energetycznym) wzrosło z 2411 do 2789 kcal na osobę dziennie, tj. wzrost wyniósł średnio 16% lub 0,48% rocznie. Według prognozy na lata 2001-2030 konsumpcja wzrośnie do 2950 kcal, ale wzrost w ciągu 30 lat wyniesie zaledwie 9% lub 0,28% średniorocznie.

Przewiduje się, że do 2050 roku konsumpcja wzrośnie do poziomu 3130 kcal na osobę dziennie, a wzrost w ciągu 20 lat wyniesie 3% lub 0,15% rocznie. Jednocześnie kraje rozwijające się będą zwiększać konsumpcję 5-6 razy szybciej niż kraje rozwinięte. Dzięki takiej dynamice zmniejszy się różnica w poziomie spożycia żywności między różnymi cywilizacjami, co powinno stać się podstawą bardziej harmonijnego i stabilnego społecznie rozwoju ludzkości.

Obecnie tylko połowa populacji ma możliwość dobrego żywienia. 30 lat temu kategoria ta obejmowała tylko 4% populacji. Do połowy wieku około 90% światowej populacji będzie mogło spożywać żywność na poziomie ponad 2700 kcal dziennie na mieszkańca.

Osiągnięcie takich parametrów produkcji to super zadanie dla światowego rolnictwa, biorąc pod uwagę, że przejście na innowacyjną ścieżkę rozwoju wiąże się z wysokimi kosztami i ryzykiem.

Perspektywy rozwoju rolnictwa w Rosji

Zgodnie z dynamiką rozwoju rynków głównych rodzajów żywności dokonano obliczeń dla Rosji. Wszystkie wskaźniki prognozy zostały obliczone dla dziesięcioletniego horyzontu od 2009 do 2018 roku. Cechą tej prognozy jest wykorzystanie założeń makroekonomicznych, które zostały obliczone przez Bank Światowy dla wszystkich krajów świata.

Przy tworzeniu prognozy przyjęto hipotezę, że w najbliższych 10 latach tempo wzrostu PKB w Rosji będzie na poziomie 4,5% (przedstawiona prognoza wskazuje na obiektywny potencjał rosyjskiego sektora rolnego).

Zgodnie z obliczeniami produkcji według prognozy bazowej, produkcja pszenicy w Rosji będzie stopniowo wzrastać i do 2018 r. osiągnie 54 mln ton. Szacunek ten jest w dużej mierze związany z hipotezą niskiego tempa wzrostu plonów (20 c/ha do 2018 r.) w tym samym czasie średnia wielkość eksportu w pierwszej połowie okresu prognozy zmniejszy się do 8 mln ton, a następnie wzrośnie do 12 mln w 2018 roku. Jednak według szacunków rosyjskiego Ministerstwa Rolnictwa i wielu rosyjskich ekspertów plon wzrost nastąpi w szybszym tempie, co zapewni duże wolumeny produkcji i eksportu pszenicy.

Przewiduje się wzrost produkcji wszystkich rodzajów mięsa. Do 2018 r. całkowita produkcja mięsa wzrośnie do 8,5 mln t (w masie ubojowej), w tym: wołowiny – 2,0 mln t, wieprzowiny – 3,2 mln t, mięsa drobiowego – 3,4 mln t. przewidywany jest spadek importu wszystkich rodzajów mięsa. Największy spadek szacowany jest dla wieprzowiny, gdzie wartość importu do 2018 r. wyniesie tylko 130 tys. t. Import wołowiny zmniejszy się do 480 tys.

Prognozy rozwoju sektora mleczarskiego opierają się na hipotezie, że dotychczasowe tendencje konserwatywne będą kontynuowane. Do 2018 roku produkcja mleka wzrośnie tylko do poziomu 40 mln t. Jednocześnie nieznacznie wzrośnie liczba krów mlecznych (do 10 mln sztuk). Rosyjscy eksperci uważają, że realizacja państwowych programów wsparcia sektora mleczarskiego będzie w stanie zmienić sytuację w tej branży, która osiągnie wyższe stawki.

To tylko niektóre z wyników prognozowania dynamiki i zmian strukturalnych w sektorze rolnym Federacji Rosyjskiej. Rosja ma potężną przewagę konkurencyjną: rozległe ziemie, w tym najżyźniejsze czarnoziemy, dostępność zasobów wodnych, różnorodne strefy przyrodnicze i klimatyczne oraz agrokrajobrazy z północy na południe i z zachodu na wschód. Głównymi problemami sektora rolnego gospodarki kraju są zapóźnienia technologiczne w wielu branżach i regionach Federacji Rosyjskiej. Jednak według międzynarodowych i rosyjskich ośrodków naukowych, w niedalekiej przyszłości to właśnie sektor rolniczy Rosji stanie się jedną z głównych lokomotyw gospodarki dzięki modernizacji rolnictwa i jego przejściu na innowacyjną ścieżkę rozwoju.

Wniosek

Rolnictwo pozostaje jedną z wiodących gałęzi produkcji materialnej w gospodarce światowej. W różnych krajach jakość gruntów produkcyjnych jest bardzo zróżnicowana. Żyzność gleby zależy od wielu czynników naturalnych. Ankieta przeprowadzona przez FAO wykazała, że ​​na przeważającej części gruntów czynniki naturalne ograniczają możliwość prowadzenia działalności rolniczej.

Globalizacja gospodarki, ze wszystkimi jej sprzecznościami i zniekształceniami, ma potencjał do rozwoju rolnictwa przyjaznego środowisku i oszczędnego. Jest w stanie złagodzić globalny kryzys żywnościowy i zapobiec jego najgorszej formie - masowemu głodowi z licznymi ofiarami śmiertelnymi. Wymaga to opracowania długoterminowych prognoz zaopatrzenia w żywność ludności świata, a także programów rozwoju kompleksu rolno-przemysłowego i rynków żywności według krajów i regionów. Szczególne znaczenie w tych programach powinien mieć rozwój i rozwój technologii oszczędzających zasoby we wszystkich obszarach działalności związanych z zaopatrzeniem ludności w żywność.

Rosja wybrała drogę wielkoskalowej modernizacji produkcji żywności z wykorzystaniem technologii zasobooszczędnych, zazieleniania sektora rolnego, a także zapewnienia zrównoważonego rozwoju obszarów wiejskich. Wystarczająco wysoki poziom zaopatrzenia sektora rolnego w surowce naturalne stanie się strategiczną przewagą konkurencyjną Rosji w perspektywie średnioterminowej.

Tymczasem na podstawie oceny potencjału rolno-przyrodniczego można stwierdzić, że generalnie w krajach Trzeciego Świata, przy niskim poziomie inwestycji, 1 ha może wyżywić 0,61 osoby, przy czym pośrednim poziom - 2,1 osoby, z poziomem wysokim - 5,05.

Jeżeli niski poziom inwestycji w rolnictwo się utrzyma, to w najbliższych latach na 117 krajów rozwijających się już 64 państwa będą klasyfikowane jako krytyczne, tj. ich populacja nie będzie zaopatrzona w żywność zgodnie ze standardami FAO i WHO.

Poważnym zagrożeniem dla ludzkości jest również zubożenie naturalnej puli genów. Wynika to z ograniczenia gatunków i odmian uprawnych wykorzystywanych w rolnictwie oraz dominującej hodowli najbardziej produktywnych i odpornych na wszelkie negatywne oddziaływanie roślin i zwierząt. Ale stabilność naturalnych biocenoz zależy przede wszystkim od ich bioróżnorodności, dlatego w niektórych krajach tworzone są banki genów, w których wspiera się hodowlę. różne rasy gatunki zwierząt gospodarskich i roślin.

Na imponujące sukcesy w rozwoju produkcji rolniczej, osiągnięte w drugiej połowie XX wieku, złożyło się działanie szeregu czynników bezpośrednio związanych z wysokimi osiągnięciami nauki rolniczej oraz postępem naukowo-technicznym w dziedzinach pokrewnych.

Decydujące znaczenie miała mechanizacja, chemizacja i elektryfikacja, a także intensyfikacja produkcji rolnej, wprowadzenie większej skuteczne metody rolnictwo, nowość odmiany wysokoplenne upraw, bardziej produktywnych ras zwierząt gospodarskich oraz stosowanie przemysłowych metod produkcji, w szczególności w zakresie hodowli zwierząt i upraw ogrodniczych.

Przejście do maszynowego etapu produkcji rolnej można porównać do tego, co wydarzyło się w gospodarce światowej po rewolucji przemysłowej. Oczywiście najwyższe wyniki osiągnięto w dużych przedsiębiorstwach rolniczych, gdzie zalety korzystania z maszyn mogły dać najwyższą rentowność. To z kolei doprowadziło do silnego zróżnicowania skali wykorzystania maszyn i urządzeń w regionach różniących się stopniem koncentracji kapitału i finansowania rolnictwa (tab. 16.3).

Tabela 16.3

Flota ciągników rolniczych i kombajnów

(w milionach sztuk) Region Rok 1980 1990 2000 2001 1980 1990 2000 2001 2003 Ciągniki Kombajny Na całym świecie 21,3 26,5 26,7 26,9 3,5 4,1 4,1 4,1 4,25 Afryka 0,4 0,5 0,5 0,5 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 Azja 1,2 5,6 7,5 7,6 0,9 1,5 2,1 2, 1 2,2 Europa 7,2 10,4 11,0 11,0 0,8 0,8 1,0 1,0 1,0 Oceania 0,4 0,4 ​​0,4 ​​0,4 ​​0,06 0,06 0,06 0,06 0,06 Ameryka Północna i Środkowa 5,7 5,8 6,0 6,0 0,9 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 Ameryka Południowa 0,7 1,2 1,3 1,3 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 Australia 0,3 0,3 0,3 0,3 0,06 0,06 0,06 0,06 0,06 Źródło: Baza danych FAOSTAT, 2006. http://apps.fao.org/page/collections

W 1950 r. w światowym rolnictwie zatrudnionych było około 700 mln osób, niespełna 7 mln traktorów (z czego 4 mln w USA, 180 tys. we FRE, 150 tys. we Francji) i niecałe 1,5 mln kombajnów. Słaba zmiana liczby maszyn rolniczych na przełomie XXI wieku. odzwierciedla, po pierwsze, względne nasycenie regionów rozwiniętych maszynami, a po drugie, ograniczone możliwości finansowania rolnictwa w regionach ubogich. Różnice w liczbie maszyn używanych w Europie i Ameryce Północnej wynikają ze specyfiki własności gruntów: gospodarstwa w Europie są z reguły znacznie mniejsze niż amerykańskie, a zatem są na nich używane maszyny o mniejszej mocy. Ale ogólnie wydajność maszyn rolniczych stale rośnie. W latach pięćdziesiątych używano głównie ciągników o mocy 10-30 KM, na których jeden pracownik mógł uprawiać 15-20 hektarów. W ostatnich dziesięcioleciach moc ciągników systematycznie rosła, jeśli pozwalała na to powierzchnia gruntów rolnych, a największe gospodarstwa korzystają obecnie z ciągników o mocy ponad 120 KM, na których jeden pracownik może obsłużyć nawet 200 hektarów. Jednocześnie, gdy tereny rolnicze są niewielkie (w Europie średnio 12 hektarów, podczas gdy w Ameryce Północnej, Australii i Nowej Zelandii dziesiątki i setki, do tysięcy hektarów), nadal używane są głównie małe traktory.

Mechanizacja nie tylko objęła obszar prac polowych, ale wpłynęła na wszystkie aspekty działalności rolniczej. Dla przykładu, flota jednostek udojowych na świecie liczy obecnie 200 000. Jeśli w 1950 r. jeden pracownik doi 12 krów dwa razy dziennie, to obecnie nowoczesny sprzęt pozwala mu obsłużyć do 100 krów. Podobne zmiany zaszły w innych rodzajach prac rolniczych.

Powszechne wprowadzanie wszelkiego rodzaju technologii pozwoliło na gwałtowne zwiększenie produktywności zatrudnionych w rolnictwie, choć jednocześnie wymagało większych nakładów na energię elektryczną i paliwo mineralne. W rezultacie pod koniec lat 70. wyposażenie energetyczne i elektryczne robotnika rolnego przekroczyło wyposażenie robotnika przemysłowego. Oznaczało to, że rolnictwo przeszło na przemysłowy sposób produkcji. Oczywiście dotyczy to tylko dużych gospodarstw w krajach rozwiniętych, ale są one najbardziej dochodowe i produktywne.

Kolejnym kierunkiem mechanizacji była uniwersalizacja sprzętu wymiennego. Jeden ciągnik z pomocą różnych zawieszanych i ciągniętych narzędzi może pełnić różne funkcje. Ulepszono również sprzęt do wstępnej obróbki powstałej uprawy: suszenie, przygotowanie do przechowywania, transport itp. Wszystko to zwiększało energochłonność gospodarstw.

Kolejnym ważnym czynnikiem poprawy produkcji rolnej jest chemizacja rolnictwa. Spośród wielu zastosowań chemikaliów w rolnictwie, dwa mają największy zakres i skuteczność: stosowanie nawozów i chemicznych środków ochrony roślin w celu zwiększenia plonów i produktywności przy jednoczesnej poprawie praktyk rolniczych.

Skalę stosowania nawozów mineralnych można ocenić na podstawie danych o ich produkcji, która w ostatnich latach ustabilizowała się.

Należy zauważyć, że obecnie do gleby stosuje się około 8 razy więcej nawozów mineralnych niż w 1950 roku.

Wykorzystanie minerałów i nawozy organiczne w połączeniu z rozwojem nowych odmian roślin, które mogłyby na nie najskuteczniej reagować, pozwoliło poważnie zwiększyć plony wielu upraw. Jednak możliwości ich zastosowania są ograniczone, ponieważ nadmierne nawożenie gleby może spowodować poważne szkody nie tylko w plonach, ale także w duże rozmiary jakość produktu. Tak więc nadmierna zawartość azotanów prowadzi do szybkiego psucia się warzyw podczas przechowywania i jest szkodliwa dla zdrowia człowieka.

Znaczne szkody w rolnictwie wyrządzają wszelkiego rodzaju szkodniki: owady, grzyby, gąsienice, chwasty itp., które czasami w krótkim czasie mogą zniszczyć plony.

Opracowano środki, aby sobie z nimi poradzić. ochrona chemiczna rośliny, które z reguły koncentrują się na określonym typie szkodników. Tak więc fungicydy są stosowane przeciwko chorobom grzybiczym, insektycydom - do zwalczania szkodników owadzich itp. W krajach rozwiniętych od dawna istnieje produkcja na dużą skalę chemicznych środków ochrony roślin, a ich roczny eksport w ostatnich latach przekroczył 11 miliardów dolarów. W ciągu ostatnich 50 lat opracowano dziesiątki i setki różnych składników do produktów ochrony chemicznej. Pomimo tego, że opracowanie odbywało się pod ścisłą kontrolą i przy zachowaniu niezbędnych środków ostrożności, ich użycie, zwłaszcza z naruszeniem przepisów, może czasami prowadzić do poważnych szkód dla środowiska i zdrowia ludzkiego.

Rozwój różnych urządzeń i środków chemicznych do utrzymania rolnictwa i przetwórstwa jego produktów, a także prace hodowlane w celu wyhodowania nowych odmian roślin i ras zwierząt gospodarskich, wymagały stworzenia bazy naukowej i znaczne koszty na badania i rozwój. W drugiej połowie XX wieku. Finansowanie B+R w rolnictwie krajów rozwiniętych odbywało się przy aktywnej pomocy państwa. Wynikało to ze strategicznego znaczenia przemysłu i chęci zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego krajów.

Pod koniec ubiegłego wieku priorytety w zakresie finansowania B+R w kompleksie rolno-przemysłowym zaczęły się stopniowo zmieniać. Kraje rozwinięte już osiągnęły bezpieczeństwo żywnościowe i zaczęły ograniczać finansowanie tego rodzaju pracy, coraz częściej pozostawiając tę ​​dziedzinę działalności sektorowi prywatnemu. Ale nastąpiła też ponowna ocena priorytetów – środek ciężkości finansowanie bezpośrednio do rolnictwa przy jednoczesnym zwiększeniu udziału rozwoju w sektorach jego obsługi i przetwórstwa jego produktów. Jednak tempo wzrostu wydatków na B+R jest nadal znacznie wyższe niż tempo wzrostu produkcji rolnej. Tego typu prace naukowe są najbardziej rozwinięte w USA, Anglii, Holandii, Australii i Nowej Zelandii, w których tradycyjnie dużo uwagi poświęca się problemom rolnictwa. Według niektórych szacunków inwestycje prywatne w tych krajach sięgają połowy wszystkich środków na te cele iw połowie lat 90. szacowano na około 7 miliardów dolarów.

Prowadzenie szerokiego frontu B+R, w przeciwieństwie do poprzednich okresów rozwoju rolnictwa, kiedy wprowadzano i rozpowszechniano jedną innowację, umożliwiło osiągnięcie niesamowitych wyników w historycznie krótkim okresie (10-20 lat). W produkcji roślinnej hodowcy opracowali nowe odmiany i mieszańce, które wyróżniają się wysokimi plonami i innymi użyteczne właściwości hodowcy zwierząt gospodarskich opracowali nowe, bardziej wydajne rasy zwierząt gospodarskich.

Przykładem zwiększonych plonów jest Wielka Brytania, gdzie średni plon pszenicy został zwiększony do 70 c/ha. We wczesnych latach pięćdziesiątych plony głównych upraw w większości krajów były takie same jak na początku wieku. Pod koniec wieku wzrosła 3-4 razy, aw najbardziej rozwiniętych krajach w zaawansowanych gospodarstwach wzrosła jeszcze bardziej: na przykład w przypadku pszenicy - do 100 centów na hektar lub 5-10 razy. W przybliżeniu w tej samej skali zwiększono wydajność chowu zwierząt, w szczególności wydajność mleka wzrosła z 2000 do 10 000 litrów rocznie.

Intensyfikacja produkcji rolnej pod wpływem postępu naukowo-technicznego, zwana „zieloną rewolucją”, oznaczała jednocześnie gwałtowny wzrost kapitałochłonności gospodarstw rolnych, porównywalny na zatrudnionego z określonymi inwestycjami kapitałowymi w nowoczesnym przemyśle. To właśnie potrzeba bardzo dużych nakładów finansowych stała się główną przeszkodą w powszechnym wprowadzaniu zdobyczy „zielonej rewolucji” do rolnictwa krajów rozwijających się.

Inną ważną okolicznością utrudniającą wykorzystanie tych osiągnięć jest zapotrzebowanie na wysoko wykwalifikowanych specjalistów, umiejących kompetentnie posługiwać się maszynami, nawozami i środkami ochrony chemicznej. Dość powiedzieć, że w niektórych krajach rozwiniętych prawo stanowi, że rolnikami mogą być tylko osoby z wyższym specjalnym wykształceniem rolniczym.

Wraz z osiągnięciami stopniowo zaczęły pojawiać się negatywne aspekty „zielonej rewolucji”. Niektóre z nich wiązały się z niszczeniem rozwiniętych przez tysiąclecia ekosystemów, erozją żyznej gleby, negatywnymi skutkami szybkiego rozwoju nawadnianego rolnictwa, a także zanikiem wielu organizmów roślinnych i żywych. Jednak główną negatywną konsekwencją było pojawienie się w produktach zarówno produkcji roślinnej, jak i hodowli zwierząt zwiększonej zawartości związków chemicznych, antybiotyków, hormonów itp., co jest niezwykle szkodliwe dla zdrowia człowieka. Ponadto okazało się, że nadmierny entuzjazm dla innowacji w postępie naukowo-technicznym w rolnictwie w niektórych przypadkach prowadził do nieuzasadnionego wzrostu kosztów produktów: w procesie produkcji i późniejszego sortowania, przetwarzania, przechowywania i transportu żywności, nadmierne ilość energii została zużyta i zanim dotarła do konsumenta, okazało się, że wyprodukowanie jednej kalorii żywności zużywa 5-7 kalorii paliwa i energii.

Rozwój rolnictwa zajmuje dziś jedno z czołowych miejsc w gospodarce. Nawet w czasie kryzysu w 2015 roku rolnictwo nadal z powodzeniem rosło i rozwijało się. Świadczą o tym rosnące liczby – 2,9% w stosunku do 2014 roku. Niemniej jednak w niniejszym artykule skupimy się nie tylko na perspektywach rozwoju rolnictwa, ale także na problemach związanych z tym sektorem gospodarki.

Stan obecny i perspektywy rozwoju rolnictwa w Rosji

Pomimo tego, że rozwój rolnictwa w latach 90-tych. nie może pochwalić się wielkimi osiągnięciami w 2000 roku. sytuacja zmieniła się radykalnie od czasu wznowienia skutecznej polityki w tym obszarze. Dzieje się tak dzięki wsparciu państwa oraz wprowadzeniu systemu ubezpieczeń i kredytów rolniczych, co doprowadziło do poprawy perspektyw rozwoju rolnictwa.

Rok 2015 nie tylko postawił rolnictwo na nogi, ale także stał się wyznacznikiem sukcesu Polityka publiczna, którego wyniki przekroczyły oczekiwania: wskaźnik wydajności rolnictwa we wszystkich kategoriach wyniósł 103%. Łącznie zebrano 104,8 mln ton zboża, czyli o 5% więcej niż oczekiwany wynik Państwowego Programu Rozwoju Rolnictwa. Hodowla drobiu i bydła osiągnęła 13,5 mln ton, czyli o 4,2% więcej niż w 2014 roku. W tym samym czasie produkcja jaj poprawiła się o 1,6%.

W 2014 r. import produktów rolnych wyniósł 39,9 mld dolarów, w 2015 r. – 26,5 mld.Na koniec roku import świeżego i mrożonego mięsa zmniejszył się o 30%, ryb – o 44%, a serów i twarogu. ser - o 36,5%. Zasadniczo produkty rolne były importowane z krajów spoza WNP i WNP.

Również w 2015 roku wskaźniki eksportu rolnego wzrosły ze względu na poprawę perspektyw rozwoju rolnictwa w Rosji. Tym samym eksport wieprzowiny i drobiu wzrósł o 20%. Poprawiły się wskaźniki eksportu oleju słonecznikowego i pszenicy. Znowu kontynuowano współpracę w większości z krajami dalekimi oraz WNP.

Dziś perspektywy rozwoju rolnictwa w Rosji wciąż rosną. W tym zakresie eksport jest wspierany przez instytucje EXIAR, ROSEXIMBANK, Rosyjskie Centrum Eksportu itp. Pod koniec 2016 r. najpopularniejszymi eksportowanymi produktami rolnymi były:

• mięso wieprzowe i drobiowe;
• zboża (pszenica i jęczmień);
• ryby świeże i mrożone, owoce morza;
• olej roślinny różne kategorie.

Głównym trendem rozwoju rolnictwa w Rosji jest modernizacja sprzętu rolniczego. W związku z dewaluacją rubla i wyższymi cenami importowanego sprzętu, do końca 2017 roku spodziewany jest nieznaczny spadek tempa modernizacji. Równie ważną perspektywą rozwoju rolnictwa w Rosji jest wsparcie państwa w postaci dopłat do produkcji produktów rolnych. Jednocześnie zaangażowana będzie uprawa warzyw szklarniowych, hodowla trzody chlewnej, rozwój stada rodzicielskiego, produkcja nasion itp.

Płatności państwowe przyciągają też na rynek rolny bardzo dużych inwestorów, którzy również mogą pomóc w rozwoju rolnictwa. Ale nawet w procesie dotowania pojawiło się wiele nowych problemów, jednym z nich jest nierównomierny rozkład Pieniądze. I tak np. na rozwój sektora zwierzęcego przeznaczana jest wystarczająca ilość dotacji, ale dopłaty do produkcji pasz są niewielkie, co powoduje nierównowagę. Producenci rolni narzekają również na brak środków na modernizację i przebudowę magazynów oraz szklarni.

Rośnie także udzielanie przez państwo kredytów na rozwój rolnictwa. Tak więc w 2015 roku państwo przeznaczyło 263 miliardy rubli na rozwój produkcji rolnej. Do maja 2016 r. ta kwota pożyczek podwoiła się w porównaniu z majem 2015 r.

Oficjalne statystyki nie dają jednak pełnego obrazu perspektyw rozwoju rolnictwa w Rosji. W rzeczywistości istnieje wiele nierozwiązanych problemów. Usługi pożyczkowe dotyczą tylko dużych kompleksów rolno-przemysłowych, podczas gdy małe grunty rolne cierpią na brak środków finansowych ze względu na wysoko rozwinięty system biurokratyzacji i inne problemy. Aby otrzymać wsparcie państwa, małe przedsiębiorstwa rolne muszą zebrać wiele certyfikatów, przeprowadzić ogromną liczbę egzaminów i stawić czoła ukrytym warunkom, które nie są wymienione w oficjalnych dokumentach.

Mimo wielu nierozwiązanych problemów związanych z perspektywami rozwoju rolnictwa, ta gałąź gospodarki państwowej nadal pomyślnie się rozwija. Dane o produkcji rosną. Jednak w 2017 roku istnieje duże prawdopodobieństwo silnej różnicy między podażą a popytem. W niemal każdym obszarze rynku w 2017 roku następuje spadek popytu ze względu na niestabilną sytuację finansową w kraju. Fakt ten może niekorzystnie wpłynąć na perspektywy rozwoju rolnictwa i nie tylko.

Problemy i perspektywy rolnictwa na świecie

Zanim przejdziemy do rozważań nad problemami i perspektywami rolnictwa na świecie, przeanalizujemy jego ogólną charakterystykę na tym etapie stosunków rynkowych między krajami.

Postępy naukowe (hodowla, hodowla nowych mieszańców odmian zbóż) w zakresie rozwoju rolnictwa zapewniają poprawę produktywności rolnictwa w wielu krajach. Ułatwiła to tak zwana „zielona rewolucja”: masowe stosowanie nawozów, wzrost skali prac nawadniających, zwiększona mechanizacja itp. Dotknęło to jednak tylko niewielką część krajów, które uczestniczyły w „zielonej rewolucji”.

Główną przyczyną trudności, jakie pojawiły się w dziedzinie rozwoju rolnictwa, jest zacofanie ich stosunków agrarnych. Na przykład w Ameryce Łacińskiej szeroko rozwinięte są tzw. latyfundia, czyli ogromne majątki rolne. A w Azji i Afryce, poza dużymi obszarami rolniczymi kapitału lokalnego i zagranicznego, nadal popularne są posiadłości feudalne i półfeudalne. Rozwój rolnictwa w tych krajach jest utrudniony przez pozostałości przeszłości związane z komunalną własnością ziemi.

Pstrokaty i zacofany charakter stosunków agrarnych łączy się z przetrwaniem w sferze organizacji społecznej, a także obecnością aktywnych relacji plemiennych i międzyplemiennych, ogromną popularnością animizmu i wiary o innym charakterze. Rozważając perspektywy rozwoju rolnictwa, należy zwrócić uwagę na społeczno-psychologiczne aspekty ludzi, do których należy mentalność konsumencka. Ogromny wpływ ma między innymi historia miejscowych ludów, które w przeszłości posiadały kolonie.

Biorąc wszystko pod uwagę, rolnictwo wielu krajów rozwijających się nie może zaspokoić ich potrzeb żywnościowych. W związku z tym dzisiaj na tych terytoriach mieszka ogromna liczba ludzi, którzy cierpią głód.

Mimo, że głód jest stopniowo eliminowany, liczba ludzi potrzebujących żywności jest wciąż ogromna, osiągając granicę 1 miliarda.Co roku około 20 milionów ludzi umiera z powodu braku żywności w krajach rozwijających się. I to jest kolejny problem rozwoju rolnictwa.

Perspektywy rozwoju rolnictwa w wielu krajach rozwijających się są również niezadowalające, ponieważ wiele tradycyjnych potraw ma niską kaloryczność i dotkliwy niedobór białek i tłuszczów. Fakt ten negatywnie wpływa na wytrzymałość fizyczną osób mieszkających w krajach Azji Południowej i Wschodniej.

Trudna sytuacja z rozwojem rolnictwa i trudności w dostarczaniu żywności determinują problem bezpieczeństwa żywnościowego wielu krajów rozwijających się. Mówimy o uzyskaniu wystarczającej ilości pożywienia, co jest ważne dla zapewnienia normalnego funkcjonowania człowieka. Specjaliści ONZ FAO ustalili próg bezpieczeństwa żywnościowego, który wynosi 17% światowego spożycia zapasów z ostatnich zbiorów, czyli 2 miesiące dostaw żywności.

Jednocześnie eksperci ONZ stwierdzili, że w większości krajów rozwijających się ogromna liczba ludzi cierpi na brak środków do życia, co również stało się konsekwencją problemów rozwoju rolnictwa. Niepewność żywnościową zaobserwowano jednocześnie w 24 krajach, z czego 22 znajdują się w Afryce. W związku z pojawiającymi się krytycznymi warunkami życia podjęto szereg działań w celu wyeliminowania problemów żywnościowych. Mówimy o pomocy żywnościowej: darowiźnie i przekazywaniu środków na preferencyjnych warunkach kredytowych.

Dary żywnościowe przekazywane są w większości w odniesieniu do państw Afryki, Azji i Ameryki Łacińskiej. Pierwsze miejsce w podaży zajmują Stany Zjednoczone. W ostatnich latach wzmocniła się rola państw UE przekazujących żywność krajom Azji i Afryki.

Perspektywy rozwoju rolnictwa na poziomie międzynarodowym

Powyżej mówiliśmy o tym, że obecnie produkuje się znacznie więcej żywności w porównaniu z poprzednimi latami. Jednak liczba głodujących nadal pozostawia wiele do życzenia. Ludność jest zajęta problemem rozwoju rolnictwa, aby zapewnić żywność wszystkim potrzebującym. Tak więc, na przykład, jeśli zwrócimy uwagę na ilość żywności w Stanach Zjednoczonych, możemy stwierdzić, że do 2030 r. wystarczy zapasów żywności tylko dla 2,5 miliarda ludzi, chociaż populacja planety w tym czasie będzie wynosić około 8,9 miliardów żywności na początku XXI wieku okazuje się, że do 2030 roku spadniemy do poziomu Indii, czyli 450 g zboża na osobę dziennie. Z kolei ten problem rozwoju rolnictwa spowoduje liczne wojny.

W żadnym wypadku proces rozwoju rolnictwa nie powinien być pozostawiony przypadkowi poprzez produkcję, konsumpcję i redystrybucję. Ważne jest opracowanie planu perspektyw rozwoju rolnictwa na poziomie międzynarodowym. W takim przypadku możesz polegać na 4 kierunkach.

1. Rozbudowa funduszu ziemi

Obecnie na grunty rolne przeznacza się około 0,34 ha ziemi na 1 osobę. Teoretycznie obszar ten może się znacznie powiększyć do 4,69 ha na osobę. Biorąc pod uwagę ten fakt, mimowolnie myślisz o problemach rozwoju rolnictwa na świecie, ponieważ rezerwa ziemi planety pozwala na rozbudowę działek. Warto jednak wziąć pod uwagę fakt, że nie każda gleba nadaje się do rozwoju rolnictwa. Ponadto, aby rozbudować gospodarstwa rolne, będziesz potrzebować ogromnej ilości pieniędzy.

2. Poprawa efektywności produkcji rolniczej

Ostatecznie to właśnie ta opcja nabiera największego znaczenia: poprawa stabilności finansowej gospodarki poprzez zwiększenie efektywności produkcji rolnej. Eksperci w dziedzinie rozwoju rolnictwa uznali, że przy wykorzystaniu najnowszych technologii w sektorze rolniczym na obecnym etapie, co najmniej 12 miliardów ludzi mogłoby bez problemu zaopatrzyć się w żywność. Ponadto postęp technologiczny nie stoi w miejscu i nadal się rozwija. Dlatego perspektywy rozwoju rolnictwa stale rosłyby na lepsze i to nie tylko dzięki biotechnologii, ale także dzięki sukcesom genetyków.

3. Upodmiotowienie społeczne

Prawdziwy sposób na poprawę perspektyw rozwoju rolnictwa wynika jednak z uwzględnienia społecznych szans obywateli. To kolejny kierunek strategicznego planu rozwoju rolnictwa. Celem na tym etapie jest wdrożenie globalnych reform rolnych w krajach rozwijających się, w oparciu o charakterystykę każdego kraju. Rezultatem powinno być przezwyciężenie zacofania istniejących struktur agrarnych. Podczas reform ważne jest zwrócenie szczególnej uwagi na takie problemy rozwoju rolnictwa w krajach rozwijających się, jak rozwiązywanie problemów ze względu na powszechny udział prymitywnych stosunków komunalnych w wielu państwach afrykańskich, latyfundizm w Ameryce Łacińskiej oraz rozprzestrzenianie się rozdrobnionych drobnych gospodarstw chłopskich w Azja.

Przy reformach rolnych najlepiej opierać się na już istniejących doświadczeniach krajów rozwiniętych. Na przykład zwiększenie roli rządu w rozwoju rolnictwa poprzez wydawanie dotacji na wymianę starego sprzętu na nowy, a także w zakresie wsparcia finansowego dla małych i średnich przedsiębiorstw rolnych. Ważne jest, aby szczególne miejsce poświęcić rozwiązywaniu kwestii związanych z dobrowolną współpracą, obfitością form i zachęt finansowych dla graczy.

Kolejnym zadaniem przeprowadzenia reformy społecznej wraz ze wzrostem efektywności finansowej jest zmniejszenie dystansu na poziomie konsumenckim między różnymi grupami państw.

Niewątpliwie poprawa aktywności władz dotyczy także strefy reprodukcji, której powstanie można skuteczniej kontrolować za pomocą skutecznych środków.

4. Współpraca międzynarodowa

Ostatecznie czwartym etapem strategicznego planu poprawy perspektyw rozwoju rolnictwa może być współpraca międzynarodowa, a także pomoc krajów rozwiniętych dla krajów rozwijających się. Misją takiego projektu jest po pierwsze przezwyciężenie niedoborów żywności, a po drugie identyfikacja wewnętrznego potencjału krajów rozwijających się. Aby odsłonić cały ukryty rezerwat, konieczne jest rozwiązywanie problemów we wszystkich kierunkach: gospodarki, edukacji, opieki zdrowotnej itp.

Perspektywy rozwoju rolnictwa na świecie w długim okresie

OECD i FAO zajmują się oceną perspektyw rozwoju rolnictwa na świecie. Ich prognozy są obliczane na 10 lat naprzód. W ten sposób można dowiedzieć się o rozwoju rolnictwa na świecie w perspektywie długoterminowej, ale tylko biorąc pod uwagę współczesny przemysł rolniczy.

Według przeanalizowanych danych możliwe było jednoczesne ustalenie kilku dróg rozwoju rolnictwa w gospodarce światowej. Warunkiem wstępnym stały się 4 hipotezy.

1. Powierzchnia zasiewów pod główne uprawy rolne (pszenica, kukurydza, ryż) nie zmniejszy się, a nawet wzrośnie. Kryzys żywnościowy 2007-2009 pozwoliło na wyciągnięcie tego wniosku. Niepodjęcie szeregu działań grozi nam powtórnym zjawiskiem kryzysowym z ostatnich lat.
2. We wszystkich krajach coraz więcej środków będzie przeznaczanych na wprowadzanie osiągnięć postępu naukowo-technicznego w rolnictwie. Fakt ten pozytywnie wpłynie na korzystanie z dobrodziejstw natury. Mówimy przede wszystkim o zasobach wodnych i lądowych.
3. Kraje rozwijające się w wielu regionach zwiększą spożycie białka kosztem mięsa i produktów mlecznych. Stąd popularyzacja uprawy roślin w celu ich dalszego wykorzystania na paszę dla zwierząt.
4. W większości krajów utrzyma się tendencja do wykorzystywania zasobów rolnych przede wszystkim do celów spożywczych. Na uboczu pozostaną państwa o szczególnych warunkach przyrodniczych i politycznych, które umożliwiają umiejętne wykorzystanie dobrodziejstw ziemi do tworzenia biopaliw. Mówimy o Stanach Zjednoczonych, Brazylii, a także niektórych stanach Azji Południowo-Wschodniej.

Według prognoz na 2020 rok produkcja pszenicy ulegnie znacznej poprawie – do 806 mln ton, co będzie wzrostem o 18% do 2008 roku, do 2050 roku zbiory pszenicy wyniosą 950 mln ton (wzrost o 40% w stosunku do 2008 roku). Nie zapominaj jednak, że populacja planety stale rośnie i do tego czasu wzrośnie o 30-35%. Stąd poprawa podaży pszenicy na mieszkańca.

Ponieważ pszenica jest aktywnie wykorzystywana w hodowli zwierząt, w krajach rozwijających się możliwy jest wzrost importu tych zbóż z 24-26% do 30%. Co więcej, szybsze tempo wzrostu spodziewane jest w krajach słabiej rozwiniętych. Taka perspektywa rozwoju rolnictwa w krajach słabiej rozwiniętych gwarantuje zmniejszenie udziału importu z 60% do 50%. Ale nawet tego wskaźnika nie można uznać za udany. W każdym razie pomoc krajów rozwiniętych będzie potrzebna, aby kraje słabiej rozwinięte mogły wznieść się na wyższy poziom produkcji rolnej.

Są też doniesienia o prognozach perspektyw rozwoju rolnictwa w przemyśle mięsnym i mleczarskim. Okazało się, że tempo produkcji mleka rozwija się znacznie szybciej niż zwiększa się populacja planety. Może to doprowadzić do tego, że do 2050 roku produkcja mleka wyniesie 1222 mln ton, czyli o 80% więcej niż w 2008 roku.

To kraje rozwijające się odgrywają w tym procesie ogromną rolę, gdyż według otrzymanych prognoz produkcja mleka w tych krajach wzrośnie 2,25-krotnie. Ale nawet te dane nie mogą ukryć faktu, że różnica w ilości produkowanego mleka w krajach rozwijających się i rozwiniętych będzie ogromna. Istnieje możliwość spadku pogłowia krów w wielu krajach rozwijających się przy ich zwiększonej produktywności. Taki krok pomoże pozbyć się jednocześnie dwóch problemów rozwoju rolnictwa: zwiększenia produkcji produktów roślinnych i zwiększenia ilości białka mleka w jadłospisie ubogiej części populacji.

Jednak problem rozwoju rolnictwa w przemyśle mięsnym wciąż pozostaje nierozwiązany, ponieważ od tego w dużej mierze zależy wyżywienie światowej populacji.

Według przewidywanych danych do 2050 roku w branży mięsnej spodziewana jest poprawa: produkcja i spożycie wołowiny wzrośnie o 60%, wieprzowiny o 77%, mięsa drobiowego 2,15-krotnie. Jednocześnie różnica między tempem wzrostu przemysłu mięsnego a sytuacją demograficzną na planecie znów się utrzyma. Jeśli kraje rozwijające się zaczną promować własny produkt mięsny na rynku krajowym, to będą mogły zwiększyć efektywność w tym obszarze rozwoju rolnictwa. W krajach słabiej rozwiniętych należy się spodziewać, że większość wołowiny i wieprzowiny ludność będzie pozyskiwać z produkcji krajowej, ale 40% mięsa drobiowego zaspokoi import.

Zatem na podstawie powyższych danych możemy stwierdzić, że poprzez poprawę efektywności produkcji rolniczej poprzez wymianę starego sprzętu na innowacyjne technologie, które mogą znacznie zaoszczędzić zasoby, całkiem możliwe jest poprawienie perspektyw rozwoju rolnictwa na świecie z programem od 40 lat. Pozostaje do rozwiązania jeszcze jeden problem rozwoju rolnictwa na świecie, związany z głodem.

Przy prognozowaniu spożycia żywności kalkulacja przeprowadzana jest na mieszkańca planety i stale rośnie. Ale z biegiem czasu wzrost znacznie się zmniejszy. W latach 1970-2000 nastąpił wzrost spożycia żywności na osobę na dzień o 16%. Dane szacunkowe za okres 2001-2030. koszty żywności wzrosną do 2950 kcal. Jest to jednak tylko 9% wzrost w ciągu 30 lat.

Oczekuje się, że do 2050 roku konsumpcja wzrośnie do 3130 kcal na mieszkańca, a wzrost wyniesie 3% w ciągu 20 lat. Dane te uwzględniają fakt, że spożycie żywności w krajach rozwijających się będzie rosło znacznie szybciej niż w krajach rozwiniętych. W związku z tym istnieje duże prawdopodobieństwo wyrównania wskaźników spożycia żywności w krajach rozwiniętych i rozwijających się, co również poprawia perspektywy rozwoju rolnictwa na poziomie globalnym.

Dziś tylko połowa światowej populacji może sobie pozwolić na dobre odżywianie. Dosłownie 30 lat temu sytuacja była inna: tylko 4% znalazło się w kręgu „w pełni zabezpieczonych”. Do 2050 roku około 90% światowej populacji będzie swobodnie otrzymywać 2700 kilokalorii na mieszkańca dziennie.

Wszystkie te osiągnięcia stanowią długofalową perspektywę rozwoju rolnictwa na świecie i zależą od szeregu innowacyjnych zmian w rolniczym sektorze gospodarki.

Perspektywy rozwoju rolnictwa w Rosji

1. Substytucja importu w rolnictwie

Substytucja importu pomaga dziś rozwiązać wiele problemów w rozwoju rolnictwa w Rosji. Nie jest tajemnicą, że w 2014 roku Rosja została objęta „dystrybucją” sankcji przez kraje europejskie, Stany Zjednoczone, Kanadę, Australię i Japonię. W rezultacie rząd Federacji Rosyjskiej podjął szereg środków zakazujących importu określonej listy produktów spożywczych, w większości mówimy o produktach rolnych.

Dzięki substytucji importu w nowoczesnych sklepach w Federacji Rosyjskiej 80% żywności to produkt krajowy, a tylko 20% pochodzi z zagranicy. Trwają prace nad rozwojem krajowego rolnictwa. Do końca 2017 roku spodziewany jest znaczny wzrost plonów zbóż (ponad 100 mln ton). Zbiory gryki również przerosną oczekiwania. Szczególną uwagę należy jednak zwrócić na przemysł mięsny, mleczarski i warzywny. Perspektywy rozwoju rolnictwa w tych sektorach dają prognozy osiągnięcia oczekiwanego wzrostu za 2-3 lata, a tylko w sektorze mleczarskim - za 7-10 lat. Już za 3-5 lat spodziewane jest całkowite przejście do krajowego handlu warzywami i owocami.

2. Zwiększenie roli państwa w rozwoju rolnictwa w Rosji

W ciągu ostatniej dekady perspektywy rolnictwa w Rosji znacznie się poprawiły, dzięki rosnącej roli rządu w tym sektorze gospodarki. Reforma agrarna Programu Państwowego naprawia popularyzację działań państwa na rzecz rozwoju rolnictwa w kraju:

1. Udzielanie wsparcia finansowego branży rolniczej z udziałem regionów.
2. Podział i redystrybucja otrzymanych dochodów.
3. Udzielanie pożyczek na potrzeby rolnictwa w ramach pomocy państwa.
4. Ubezpieczenie rolne.

Producenci przemysłu rolnego mogą więc otrzymać ponad trzydzieści rodzajów pomocy państwa. Główny nacisk kładziony jest na dotowanie części odsetek od pożyczek długoterminowych, a także udzielanie pomocy w przeliczeniu na hektar.

Między innymi Rząd Federacji Rosyjskiej opracował szereg innowacji na rzecz rozwoju rolnictwa dla początkujących rolników: dotację na tworzenie ziemi uprawnej, która obejmuje 1,5 mln rubli i 300 tys. rubli na sprzęt gospodarstwa domowego, a także udzielanie dopłat do kredytów inwestycyjnych oraz części zaliczki na leasing maszyn rolniczych.

Wiele banków, takich jak Rosselkhozbank, aktywnie angażuje się również we wspieranie rozwoju rolnictwa w kraju poprzez rozwój nowych linii produktów finansowych. Jeśli jesteś właścicielem małej lub średniej firmy, możesz ubiegać się o roczną pożyczkę z obniżoną stawką - od 15,95%. Jednocześnie portfel kredytowy Rosselkhozbanku w latach 2014-2015 skoczył o 13,2% i wynosi obecnie ponad 1,5 miliona rubli.

Perspektywy rozwoju rolnictwa Federacja Rosyjska zależą głównie od pożyczek. Na obecnym etapie problem braku inwestycji w długim okresie pozostaje nierozwiązany.

3. Przyciąganie inwestycji

Jak wspomnieliśmy powyżej, problem przyciągania inwestycji w rozwój rolnictwa jest głównym problemem na obecnym etapie pracy kompleksu rolno-przemysłowego. Ponieważ większość przedsiębiorstw rolnych ma niski poziom dochodów, bardzo niewiele osób chce inwestować w rozwój rolnictwa w Federacji Rosyjskiej. Pozytywny wpływ na przyciąganie inwestycji może jednak mieć fakt subsydiowania przedsiębiorstw eksportowych i branż, takich jak hodowla trzody chlewnej, uprawa warzyw szklarniowych czy produkcja nasion.

Rok 2017, zdaniem ekspertów, będzie sprzyjał inwestycjom w produkty mleczne (w szczególności sery), wieprzowinę, drób i ryby. Nie zapominaj jednak o ryzyku inwestycji finansowych.

Rządowi Federacji Rosyjskiej udaje się przyciągnąć inwestorów do rozwoju rolnictwa poprzez szereg aktywnych działań. Na przykład 20% kwoty wydanej na budowę kapitału jest zwracane inwestorowi. Tym samym inwestorzy z branży warzywniczej będą mogli zwrócić w tym roku swoje 20%. W 2017 roku na realizację tego pomysłu planuje się przeznaczyć kwotę w wysokości 16 miliardów rubli.

Średni okres zwrotu inwestycji w rozwój rolnictwa w Rosji wynosi 5 lat.

4. Rozwój własnej bazy naukowej i efektywności technologicznej przemysłu

Być może jednym z podstawowych czynników poprawy perspektyw rozwoju rolnictwa w kraju jest zaopatrzenie kompleksu rolno-przemysłowego w wysoko wykwalifikowanych specjalistów. W związku z tym państwo stara się aktywnie wspierać uczelnie rolnicze. Obecnie w Federacji Rosyjskiej kształceniem specjalistów w dziedzinie rolnictwa zajmuje się 54 specjalistów. uczelnie rolnicze. Rocznie produkują 25 tysięcy gotowych ram.

Na obecnym etapie rozwoju rolnictwa w kraju analizowana jest identyfikacja niezbędnych innowacji w sektorze rolniczym: eksperymenty z zakresu hodowli i inżynierii genetycznej. Powstają również zupełnie nowe gatunki flory i fauny, które mają lepszą żywotność i właściwości produkcyjne.

Nie zapomnij o rozwoju produkcji pasz i przemysłu weterynaryjnego.

5. Rozwój rolnictwa

Według statystyk w Federacji Rosyjskiej jest 355 000 producentów rolnych, z których większość to indywidualni przedsiębiorcy i małe organizacje. Związek Przedsiębiorstw Chłopskich (Rolniczych) i Spółdzielni Rolniczych Rosji stwierdził, że 38% całej ludności wiejskiej jest bardzo zainteresowane rozwojem rolnictwa.

Powstaje pytanie: czy w naszym kraju mogą pojawić się rolnicy? Oczywiście dostępne. I są na to mocne dowody. Na przykład region Oryol jest na obecnym etapie rozwoju rolnictwa najbardziej popularny w tym obszarze: 90% gruntów jest przeznaczonych pod kompleks rolno-przemysłowy. Jednocześnie w wioskach mieszka ponad 300 tysięcy osób, co stanowi 40% całkowitej populacji regionu Oryol. Gospodarstwa prywatne są głównym celem perspektyw rozwoju rolnictwa w kraju.

Praktyk mówi

Tatiana Antipenko, Redaktor naczelny portal Agro.ru, Moskwa

1 lipca 2017 r. wchodzi w życie ustawa zakazująca uprawy i hodowli genetycznie zmodyfikowanych roślin i zwierząt w naszym kraju. Wyjątek: przypadki, gdy odbywa się to w celach naukowych.

Już 1 stycznia 2016 r. Wszedł w życie nowy GOST - „Produkty produkcji ekologicznej. Zasady produkcji, przechowywania, transportu. Ponadto pojawił się nowy ujednolicony standard znakowania żywności. Zmieni to na lepsze postrzeganie jakości produktów krajowych przez społeczeństwo.

Już teraz pojawia się głód rosyjskich produktów, co można uznać za jeden z przejawów wzrostu nastrojów patriotycznych. Chęć zdrowego jedzenia zyskuje na popularności. Rosnący popyt wspierają otwierane sklepy internetowe z produktami rolnymi. Jednak dla takich krótkoterminowy Konsumenci raczej nie zmienią zdania na temat lokalnych producentów.

Nieufność wobec systemów kontroli jest mocno zakorzeniona w umysłach Rosjan. Ponadto nie wypracowaliśmy jasnego zrozumienia różnicy między produktami ekologicznymi, których jakość potwierdza certyfikat, a produktami rolnymi. Producenci rolni muszą prowadzić poważne prace propagandowe, aby przekonać kupujących, że rosyjskie produkty nie są gorszej jakości od importowanych.

2.2 Główne kierunki rozwoju produkcji rolniczej

Stan rozwoju przemysłu zbożowego

Produkcja roślinna jest główną gałęzią rolnictwa. Przeznaczony jest do zaopatrywania zwierząt gospodarskich w paszę, realizacji planu sprzedaży zboża, warzyw i ziemniaków.

W tabeli 10 przedstawiono wskaźniki zbiorów brutto produkcji roślinnej kołchozu imienia. Kirow za lata 2005-2007

Tabela 10 Skład i struktura powierzchni zasiewów oraz produktywność głównych struktur rolniczych

W 2007 roku ze względu na niekorzystne warunki klimatyczne oraz wpływ suszy uzyskano plon 15,5 c/ha ziarna. W ciągu ostatnich 3 lat powierzchnia zasiewów gospodarstwa z roku na rok malała. W gospodarstwie nie uprawia się warzyw i ziemniaków, chociaż mogłyby przynieść spory zysk, gdyby właściwa uprawa.

Przy przestrzeganiu prawidłowej techniki rolniczej, wprowadzaniu środków ochrony gleby i stosowaniu nawozów na polach kołchozów możliwa jest poprawa stanu pól, a także plonowanie upraw rolnych.

Brak opadów i erozja gleby negatywnie wpływają na plon. W związku z tym pierwszorzędne znaczenie ma uprawa przeciwerozyjna i zabiegi agrotechniczne mające na celu zachowanie maksymalnych rezerw wilgoci w warstwie gleby ornej.

W tabeli 11 przedstawiono skład i strukturę kosztów produkcji roślinnej w latach 2005-2007.

Tabela 11 Koszt produkcji roślinnej

Z tabeli 11 wynika, że ​​w 2007 r. w porównaniu z 2005 r. koszty produkcji roślinnej wzrosły, tj. o 12,6%. Wynika to z faktu, że w 2007 r. odebrano o 13 tys. Zmniejszyła się wysokość płac oraz koszt nasion i materiału sadzeniowego. W strukturze kosztów produkcji roślinnej w 2007 r. największy udział mają pozostałe koszty oraz paliwa i smary odpowiednio 40,8% i 27,5%. Udział wydatków na nasiona i materiał sadzeniowy w latach 2006-2007 zmniejszył się i wyniósł 16,8%.

W tabeli 12 przedstawiono wskaźniki efektywności produkcji roślinnej kołchozu im. Kirow.

Tabela 12 Efektywność ekonomiczna produkcji roślinnej

Zgodnie z tabelą 12 można stwierdzić, że w 2007 r. produkcja gryki, jęczmienia i owsa była nieopłacalna. Wynika to z wysokich kosztów tego typu produktów, a także niskich cen zakupu. W 2007 roku jako całość, zgodnie z tabelą, możemy stwierdzić, że wpływy ze sprzedaży przewyższają koszt, dlatego produkcja roślinna jest opłacalna. Za Ostatni rok zysk wyniósł 402 tysiące rubli, czyli 2 razy więcej niż w 2005 roku.

Stan rozwoju branży hodowlanej

Hodowla zwierząt jest jedną z najważniejszych gałęzi rolnictwa. Obecność i strukturę populacji zwierząt kołchozu można rozważyć w poniższej tabeli.

W tabeli 13 przedstawiono obecność inwentarza żywego zwierząt kołchozu. Kirow.

Tabela 13 Dostępność żywego inwentarza

Z tabeli 12 wynika, że ​​w strukturze pogłowia zwierząt w 2007 r. bydło stanowiło 3%, konie 2%, a owce 92%. Gospodarstwo zwiększa pogłowie bydła, w 2007 r. w porównaniu do 2005 r. pogłowie bydła zwiększyło się o 4,9%, owiec zmniejszyło się o 4,3%, a koni - o 2,9%. Zależy to bezpośrednio od poziomu podaży pokarmu i odsetka śmierci zwierząt z różnych czynników zewnętrznych. Żywienie zwierząt jest jednym z najważniejszych czynników wpływających na wytwarzanie produktów. Niski poziom żywienia zwierząt negatywnie wpływa na ich produktywność, wzrost i rozwój młodych zwierząt.

W tabeli 14 przedstawiono produkcję produktów zwierzęcych kołchozu. Kirow.

Tabela 14 Produkcja zwierzęca

Ze względu na fakt, że mleko jest całkowicie sprzedawane cielętom, w 2007 r. w porównaniu z 2005 r. przyrost żywej wagi młodych zwierząt zmniejszył się o 19,6% z powodu złej diety i utrzymania. W 2007 r. w porównaniu do 2005 r. masa jagniąt podczas bicia wzrosła i wynosi 78%. Wynika to z faktu, że pasza zbożowa została włączona do diety jagniąt.

Koszt produkcji przedstawia tabela 15.

Generalnie ze struktury kosztów produktów zwierzęcych można wyciągnąć następujące wnioski: w 2007 r. koszty pracy wzrosły o 36% w porównaniu z 2005 r., koszty pasz o 14,5%, koszty utrzymania środków trwałych spadły o 46% i pozostałe koszty wzrosła o 136,5%. Gospodarstwo charakteryzuje się wysokimi kosztami produktów zwierzęcych, w 2007 roku w porównaniu do 2005 roku wzrósł o 59,1%. Przy tak rosnących kosztach produktów zwierzęcych i niskich cenach sprzedaży wytwarzane produkty są nieopłacalne. Największy udział w strukturze kosztów mają pasze oraz pozostałe koszty.

Tabela 15 Koszt produktów zwierzęcych

Gospodarka musi podjąć działania mające na celu rozwój przemysłu hodowlanego i ogólnie hodowli zwierząt.

Zwiększenie produkcji żywca i poprawa jego jakości powinny być przedmiotem codziennej troski.

Rezerwy na zwiększenie produkcji zwierzęcej to:

Zwiększenie produktywności zwierząt,

Wzrost liczby zwierząt.

Tym samym rezerwy te mogą być realizowane z wykorzystaniem zasobów produkcyjnych dostępnych w gospodarstwie, poprzez poprawę rasy zwierząt, zwiększenie podaży paszy, eliminację śmierci zwierząt, pełniejsze wykorzystanie możliwości naturalnego wzrostu stada oraz poprawa struktury stada.

W tabeli 16 przedstawiono efektywność ekonomiczną produkcji zwierzęcej kołchozu. Kirow.

Tabela 16 Efektywność ekonomiczna produkcji zwierzęcej

Zgodnie z tabelą 16 wnioskujemy, że gospodarka ponosi straty, odpowiednio produkcja jest nieopłacalna. W konsekwencji wynik finansowy jest stratą, nie bierzemy pod uwagę poziomu rentowności, który przyjmie wartość ujemną.

Rozdział 2. Główne kierunki rozwoju rolnictwa w gospodarce światowej

2.1 Problemy rozwoju rolnictwa

Przede wszystkim należy scharakteryzować wspólne cechy obecnego etapu rozwoju rolnictwa w krajach rozwijających się.

Selekcja naukowa, stworzenie wysokoplennych hybrydowych odmian zbóż doprowadziło do wzrostu produkcji rolnej w wielu krajach rozwijających się. Przyczyniły się do tego również inne czynniki „zielonej rewolucji” (pewny wzrost zużycia nawozów, rozbudowa prac irygacyjnych, wzrost mechanizacji, podniesienie kwalifikacji części zatrudnionej siły roboczej itp.). . Obejmowały one jednak tylko niewielką część terytorium państw uczestniczących w „zielonej rewolucji”.

Główną przyczyną trudności tych krajów w rozwoju rolnictwa jest zacofanie ich stosunków agrarnych. Tak więc wiele stanów Ameryki Łacińskiej charakteryzuje się latyfundiami – rozległymi prywatnymi gospodarstwami ziemskimi, które stanowią podstawę gospodarstw typu właścicielskiego. W większości krajów Azji i Afryki, obok dużych gospodarstw należących do kapitału lokalnego i zagranicznego, szeroko rozpowszechnione są gospodarstwa typu feudalnego i półfeudalnego, w wielu krajach nawet z pozostałościami powiązań plemiennych. Na szczególną uwagę w tym względzie zasługuje własność ziemska, której korzenie sięgają starożytności.

Pstrokaty i zacofany charakter stosunków agrarnych łączy się z przetrwaniem w sferze organizacji społecznej, ogromnym wpływem instytucji przywódców plemiennych i międzyplemiennych, szeroko rozpowszechnionym animizmem i różnymi innymi wierzeniami. Należy wziąć pod uwagę wiele cech społeczno-psychologicznych miejscowej ludności, w szczególności powszechną mentalność konsumpcyjną, nieproduktywną. Wpływają również pozostałości kolonialnej przeszłości wielu z tych państw.

Specyfika systemu agrarnego i inne czynniki doprowadziły do ​​tego, że rolnictwo wielu krajów rozwijających się nie może zaspokoić ich potrzeb żywnościowych. Do tej pory odsetek ludności, która nie otrzymuje niezbędnego odżywiania, pozostaje bardzo duży.

Chociaż bezwzględna i względna liczba osób cierpiących na niedożywienie spadła, całkowita liczba osób niedożywionych pozostaje ogromna. Według różnych szacunków ich liczba na świecie wynosi około 1 miliarda ludzi. 20 milionów ludzi umiera co roku z powodu niedożywienia w krajach rozwijających się.

Tradycyjne diety w wielu krajach nie zawierają wystarczającej ilości kalorii, często nie zawierają wymaganej ilości białka i tłuszczów. Ich niedobór wpływa na zdrowie ludzi i jakość siły roboczej. Tendencje te są szczególnie dotkliwe w krajach Azji Południowej i Wschodniej.

Trudna sytuacja z rozwojem rolnictwa i trudności w dostarczaniu żywności determinują problem bezpieczeństwa żywnościowego wielu krajów rozwijających się. To ostatnie odnosi się do stałego spożywania wystarczającej ilości pożywienia, aby wspierać aktywne życie ludzi. Eksperci wyspecjalizowanej organizacji ONZ FAO uważają światowe zapasy z ostatnich zbiorów równe 17% światowej konsumpcji lub wystarczające na zaspokojenie potrzeb przez około dwa miesiące za minimalny poziom zapewniający bezpieczeństwo żywnościowe.

Obliczenia ekspertów ONZ wykazały, że znaczna część krajów rozwijających się ma bardzo niski wskaźnik samowystarczalności. 24 państwa miały bardzo niski poziom bezpieczeństwa żywnościowego, 22 z nich to kraje afrykańskie. Pogorszenie sytuacji w wielu krajach rozwijających się wymusiło podjęcie działań mających na celu złagodzenie problemu żywnościowego. Ważnym narzędziem ograniczania problemu głodu była pomoc żywnościowa, czyli przekazywanie środków na warunkach pożyczek uprzywilejowanych lub w formie darowizn.

Główne dostawy pomocy żywnościowej trafiają do najsłabiej rozwiniętych krajów Afryki, Azji i Ameryki Łacińskiej. Głównym dostawcą są USA. W ostatnich latach rośnie rola krajów UE, zwłaszcza w stosunku do najsłabiej rozwiniętych państw Afryki i Azji.

2.2 Trendy rozwoju rolnictwa

Omówione powyżej dane świadczą o wielkich osiągnięciach rolnictwa światowego, a jednocześnie o znacznych trudnościach i sprzecznościach w jego współczesnym rozwoju. Według wyliczeń rosyjskich specjalistów produkcja rolna na świecie wzrosła z 415 mld USD w 1900 r. do 580 mld USD w 1929 r., 645 mld USD w 1938 r., 760 mld USD w 1950 r. i 2475 mld USD w 2000 r. Hierarchia producentów rolnych wśród krajów rozwiniętych Rok 2000 wyglądał następująco: na pierwszym miejscu znalazły się Stany Zjednoczone z produkcją rolną 175 miliardów dolarów, na czwartym Niemcy - 52,5 miliarda dolarów.

Chociaż świat produkuje teraz więcej żywności niż kiedykolwiek wcześniej, około miliarda ludzi, jak już wspomniano, jest stale głodnych.

Ludzkość poszukuje optymalnego rozwiązania problemu żywnościowego. Jeśli skupimy się na obecnym poziomie odżywienia obywatela USA, to w 2030 r. wystarczy zasobów żywności dla zaledwie 2,5 miliarda ludzi, a do tego czasu populacja świata będzie; wynosi około 8,9 miliarda, a jeśli weźmiemy pod uwagę średnie wskaźniki spożycia z początku XXI wieku, to do tego czasu osiągniemy współczesny poziom Indii (450 g zboża dziennie na osobę). Redystrybucja zasobów żywnościowych może przerodzić się w konflikty polityczne.

Ekonomiści słusznie uważają za niedopuszczalną spontaniczność rozwoju relacji w sferze produkcji, konsumpcji i redystrybucji żywności. Potrzebne są skoordynowane działania i opracowanie międzynarodowej strategii rozwoju. Zawiera cztery główne obszary.

Pierwsza to rozbudowa funduszu ziemi. Na obecnym etapie ludzkość efektywnie wykorzystuje średnio około 0,34 hektara gruntów ornych na osobę. Ale są spore rezerwy i teoretycznie jeden Ziemianin ma 4,69 ha ziemi. Dzięki tej rezerwie można faktycznie powiększyć powierzchnie wykorzystywane w rolnictwie. Ale po pierwsze zasoby są wciąż ograniczone, a po drugie część powierzchni ziemi jest trudna do wykorzystania lub po prostu nie nadaje się do przetwórstwa rolniczego. A poza tym, aby operacja zwiększenia obszaru wymagała dużo pieniędzy.

W efekcie znacznie ważniejszy staje się drugi kierunek – zwiększanie możliwości ekonomicznych poprzez zwiększenie efektywności produkcji rolnej. Naukowcy obliczyli, że gdyby na wszystkich obecnie wykorzystywanych obszarach zastosowano zaawansowane technologie, to obecnie rolnictwo mogłoby wyżywić co najmniej 12 miliardów ludzi. Jednak osiągnięte rezerwy wydajności mogą nadal rosnąć, w szczególności poprzez zastosowanie różnych biotechnologii i dalszy postęp w rozwoju genetyki.

Jednak prawdziwym sposobem na zwiększenie efektywności ekonomicznej może stać się tylko wtedy, gdy poszerzą się możliwości społeczne. To trzeci kierunek strategii rozwoju, której głównym zadaniem jest przeprowadzenie głębokich i konsekwentnych reform agrarnych w krajach rozwijających się, z uwzględnieniem specyficznych uwarunkowań w każdym z nich. Celem reform jest przezwyciężenie zacofania istniejących struktur agrarnych. Jednocześnie należy zwrócić szczególną uwagę na eliminację negatywnych konsekwencji związanych z szerokim rozprzestrzenianiem się prymitywnych stosunków komunalnych w wielu krajach afrykańskich, latyfundizmem w krajach Ameryki Łacińskiej oraz rozdrobnieniem drobnych gospodarstw chłopskich w państwach azjatyckich.

Przy przeprowadzaniu reform agrarnych wskazane jest szerokie wykorzystanie pozytywnych doświadczeń nagromadzonych w krajach rozwiniętych, w szczególności poprawa roli państwa w rozwoju rolnictwa, zwłaszcza poprzez dotowanie wykorzystania najnowszych technologii, różnego rodzaju wsparcie dla małych i średniej wielkości itp. Na szczególną uwagę zasługuje problem współpracy, przy jednoczesnym zapewnieniu jej dobrowolności, różnorodności form i zachęt finansowych dla uczestników.

Jednym z celów reform społecznych, w połączeniu z działaniami na rzecz zwiększenia efektywności gospodarczej, jest zmniejszenie różnic w poziomie konsumpcji między różnymi grupami krajów.

Oczywiście poprawa działalności państwa wpływa także na sferę reprodukcji ludności, której wzrost można bardziej regulować różnymi środkami.

I wreszcie czwartym kierunkiem mogłaby być współpraca międzynarodowa i pomoc krajów rozwiniętych dla najsłabiej rozwiniętych. Celem tej współpracy jest nie tylko rozwiązywanie najbardziej dotkliwych problemów niedoborów żywności, ale także stymulowanie wewnętrznych zdolności krajów rozwijających się. A do tego potrzebują wszechstronnej pomocy w rozwoju nie tylko gospodarki, ale także edukacji, ochrony zdrowia, różnych dziedzin nauki i kultury.

Rozdział 3. Szanse i priorytety rozwoju światowego rolnictwa

3.1 Perspektywy rozwoju rolnictwa na świecie

Patrząc w przyszłość, chcemy zrozumieć: czy ludzkości – w bliskiej lub dalekiej przyszłości – grozi masowy głód, skoro według ONZ cierpi już na niego miliard ludzi? Czy rolnictwo będzie miało wystarczająco dużo ziemi, wody i innych zasobów naturalnych, aby zaspokoić potrzeby żywnościowe każdego mieszkańca planety na poziomie co najmniej 2700 kcal dziennie? Czy innowacje w rolnictwie mogą wytrzymać niebezpieczne zmiany klimatyczne i kaprysy natury? Wreszcie, jaki rodzaj polityki rolnej powinna rozwijać społeczność światowa i każdy kraj, aby zapewnić wysoce wydajne, zrównoważone rolnictwo?

Obliczenia prognozy dalekosiężnej, opracowane wspólnie przez Organizację Współpracy Gospodarczej i Rozwoju (OECD) i FAO, zapewniają oszacowanie rynków podstawowych produktów rolnych za 10 lat w przyszłości. Jeśli przyjąć jako hipotezę, że w dłuższej perspektywie te same trendy i stopień oddziaływania różnych czynników na siebie będą się utrzymywać, to na podstawie istniejących prognoz można zbudować scenariusz rozwoju sytuacji w światowym rolnictwie.

Istnieje kilka możliwości prognozowania rozwoju światowego i rosyjskiego rolnictwa do roku 2050. Jako przesłanki tej prognozy postawiono cztery hipotezy.

Pierwszy. Powierzchnia zasiewów pod główne uprawy rolne (pszenica, kukurydza, ryż) nie zmniejszy się, a nawet wzrośnie. To jedna z głównych lekcji, jakie wszystkie kraje muszą wyciągnąć z kryzysu żywnościowego w latach 2007-2009. W przeciwnym razie wiele krajów i ludzkość jako całość skazuje się na ciągłe powtarzanie się takich kryzysów.

Druga. We wszystkich krajach coraz więcej środków będzie przeznaczanych na wprowadzanie osiągnięć postępu naukowo-technicznego w rolnictwie, co zwiększy efektywność wykorzystania zasobów, przede wszystkim ziemi i wody.

Trzeci. Kraje rozwijające się w wielu regionach zwiększą spożycie białka kosztem mięsa i produktów mlecznych. Wynika z tego, że coraz większa część uprawianych zasobów roślinnych będzie wykorzystywana na pasze.

Czwarty. W większości krajów utrzyma się tendencja do wykorzystywania zasobów rolnych przede wszystkim do celów spożywczych. Jedynymi wyjątkami będą te kraje, w których istnieją szczególne warunki przyrodnicze i polityczne, które pozwalają na efektywne wykorzystanie zasobów ziemi do produkcji biopaliw. Do tych krajów należą przede wszystkim Stany Zjednoczone (etanol z kukurydzy), Brazylia (etanol z trzciny cukrowej) oraz w przyszłości szereg krajów Azji Południowo-Wschodniej, które będą w stanie opanować wydajną produkcję biodiesla z palmy olej.

Co i ile zje ludzkość. Produkcja pszenicy ma wynieść 806 mln ton do 2020 r. (wzrost o 18% w porównaniu z 2008 r.), a w 2050 r. - 950 mln t (wzrost o 40% w porównaniu z 2008 r.).W tym samym okresie, według prognoz ONZ, populacja wzrośnie o około 30-35%. W konsekwencji podaż ziarna per capita w segmencie pszenicy może nieznacznie wzrosnąć.

W krajach rozwijających się można spodziewać się wzrostu udziału importu w całkowitym spożyciu pszenicy z 24-26% do 30% ze względu na rosnące wykorzystanie pszenicy w hodowli zwierząt. Najwyższe stopy wzrostu produkcji prognozowane są w krajach najsłabiej rozwiniętych (2,8 razy w 2050 w porównaniu do 2008). Tylko w tym przypadku będą mogli zmniejszyć swoją zależność od importu z 60% do 50%. Jednak tego poziomu nie można uznać za normalny. Ze strony krajów rozwiniętych potrzebne są pewne działania, które mogłyby bezpośrednio przyczynić się do zwiększenia produkcji pszenicy w tej grupie państw.