Ketika saatnya tiba untuk panen, dan tampaknya musim yang sulit untuk perawatan dan panen telah berakhir, yang terpenting adalah menyelesaikan pekerjaan, menjaga tanaman untuk musim dingin selama mungkin tanpa kehilangan. Lagi pula, tidak sia-sia Anda bekerja di bedengan, menyuburkan tanaman umbi-umbian, menghilangkan gulma, dan menumpuk. Adalah baik jika ada ruang bawah tanah untuk menyimpan tanaman, tetapi jangan putus asa jika tidak ada kondisi seperti itu. Pada artikel ini, Anda akan mempelajari cara menyimpan bit di rumah, di apartemen. Serta tips mempersiapkan penyimpanan, cara melindungi tanaman di ruang bawah tanah. Foto menunjukkan contoh penyimpanan bit.
Memilih variasi untuk penyimpanan jangka panjang
Agar bit tidak membusuk di bulan pertama penyimpanan, Anda harus memilih varietas yang matang. Paling sering, varietas Silinder diletakkan di ruang bawah tanah. Buah dari varietas ini terlihat sangat bagus, tampak kuat dan rasanya enak. Tapi silinder tidak dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang jangan buang waktumu. Kulitnya sangat tipis, rentan terhadap kerusakan.
Varietas cocok untuk pematangan panjang: Libero, Selada, Detroit, Akhir Musim Dingin, Odnorostkovaya, Bordeaux-237, Boltardi, dll.
Panen bit
Lezat di musim dingin akan menjadi varietas dengan tanaman umbi-umbian berukuran sedang. Serat tidak begitu kuat terasa di dalamnya. Tetapi bit yang terlalu kecil tidak perlu dipilih. Mereka dapat disimpan di lemari es dan dikonsumsi terlebih dahulu.
Mempersiapkan bit untuk penyimpanan
Tidak ada gunanya menunda panen bit, karena bit tidak tahan beku, dan pada embun beku pertama mereka dapat memburuk. Buah dapat dengan mudah rusak saat menggali, jadi berhati-hatilah.
Penting! Setiap kerusakan kecil, goresan dapat menyebabkan infeksi, jamur, dan pembusukan dalam waktu dekat. Berhati-hatilah saat memproses tanaman umbi-umbian.
Tahapan utama persiapan:
Aturan untuk menyimpan bit di ruang bawah tanah
Jika Anda memproses bit dengan benar setelah panen, mengeringkannya dengan baik, maka seharusnya tidak ada masalah dengan penyimpanan. Ada beberapa aturan yang harus diikuti. Suhu di ruang bawah tanah tidak boleh melebihi +3°C. Jika lebih tinggi, maka bagian atas akan mulai bertunas, bit akan layu, akan memburuk. Anda juga perlu memantau kelembaban agar kondensasi tidak muncul pada buah, ventilasi diperlukan. Dianjurkan untuk menempatkan wadah dengan bit pada tingkat tidak lebih rendah dari 8-10 cm dari lantai. Anda dapat menyimpan bit:
- dalam jumlah besar di kompartemen terpisah;
- buka dalam kotak kayu;
- di rak;
- bersama dengan kentang dalam kotak atau tas;
- dalam kotak tertutup dengan pasir.
Kotak kayu cocok untuk menyimpan bit di ruang bawah tanah.
Opsi penyimpanan pasir sangat umum. Terkadang cukup menaburkan akarnya dengan pasir kering. Pasir menghilangkan kelembaban berlebih, mencegah reproduksi jamur.
Nasihat. Sirkulasi udara yang baik adalah suatu keharusan untuk menyimpan sayuran apapun. Ini membantu mendinginkan bit dan mencegah kondensasi keluar.
Fitur menyimpan bit di rumah
Di apartemen Anda dapat menyimpan hasil panen selama 3-4 bulan. Untuk melakukan ini, cara terbaik adalah menyimpan bit di pasir. Anda bisa menggunakan kantong plastik sebagai wadah, atau kotak tanpa celah. Anda perlu menyimpan bit di tempat yang gelap dan sejuk, lebih disukai di balkon, tetapi jangan biarkan membeku. Jika tidak ada balkon, Anda bahkan dapat di bawah tempat tidur. Periksa pasir secara berkala untuk memastikannya kering.
Cara penyimpanan lainnya adalah di lemari es. Untuk melakukan ini, bungkus setiap buah dengan perkamen atau kertas biasa dan masukkan semuanya ke dalam tas. Foil juga cocok untuk pembungkus. Anda dapat membekukan bit, tetapi kemudian rasa dan kandungan vitaminnya akan hilang.
Jika Anda hanya memasukkan bit ke dalam lemari es, tanpa membungkusnya, maka bit dalam bentuk ini akan bertahan selama sebulan, tidak lebih.
Jika Anda telah mengembangkan hubungan saling percaya dengan tetangga Anda, Anda dapat dengan aman menyimpan tanaman umbi-umbian di pendaratan. Ada sirkulasi udara yang sangat baik dan suhu yang cukup untuk penyimpanan yang tepat.
Dengan mengikuti aturan sederhana ini, Anda akan menghemat seluruh vitamin kompleks untuk musim dingin. Berbagai hidangan bit akan menghiasi meja pesta dan sehari-hari. Pengolahan utama utama dan pemilihan buah-buahan yang baik. Amati kondisi suhu dan kelembaban, dan periksa buah secara berkala untuk menghilangkan yang busuk tepat waktu. Dengan demikian, panen bit Anda akan bertahan hingga musim semi.
Pemanenan dan penyimpanan bit: video
Bit, juga dikenal sebagai bit, adalah sayuran yang unik dan bersahaja, menyenangkan dengan tanaman bahkan di iklim dingin. Namun, penting ketika menanam tanaman umbi-umbian untuk dipetik varietas tahan beku cocok untuk penyimpanan jangka panjang di musim dingin. Pilihan terbaik adalah varietas pilihan lokal. Meskipun kualitas penyimpanannya bagus, Anda perlu tahu tentang fitur penyimpanan bit. Keindahan Burgundy - sangat berguna dan sayuran lezat dan sayang sekali jika menghilang.
Penting ketika menanam bit (atau membeli di pasar) untuk memilih varietas tahan beku yang cocok untuk penyimpanan jangka panjang di musim dingin.
Cara menyimpan bit di ruang bawah tanah
Yang terbaik adalah menyimpan bit di ruang bawah tanah, bawah tanah atau ruang bawah tanah. Sebelum menyimpan sayuran untuk penyimpanan, ruangan harus dibersihkan dengan hati-hati, berventilasi, dan dikeringkan, dindingnya harus diperlakukan dengan kapur - musuh jamur terburuk, dan serangga serta hewan pengerat harus dihilangkan.
Sayuran dipanen sebelum embun beku - bit beku tidak berbohong untuk waktu yang lama. Panen paling baik dilakukan pada hari musim gugur yang kering dan cerah. Tanaman umbi-umbian digali dengan hati-hati dengan sekop atau garpu, diangkat dengan tanah, dan ditarik keluar dengan bagian atasnya. Kemudian lanjutkan sebagai berikut:
- membersihkan setiap bit dari gumpalan tanah yang menempel, tetapi lapisan tipis bumi masih harus dibiarkan - ini berkontribusi pada pelestarian yang lebih baik. Pada saat yang sama, tidak mungkin untuk mengetuk bit pada permukaan yang keras dan mengalahkan tanaman umbi-umbian satu sama lain;
- memotong akar. Akar lateral yang tipis terpotong atau terpotong seluruhnya, akar tengah hingga 6-7 cm;
- membersihkan atasan. Daun dipotong, menyisakan tandan hingga ukuran 1 cm.Tidak disarankan untuk memutar bagian atas dengan tangan Anda, gunakan gunting atau pisau;
- kering. Dipanen dalam cuaca kering dan hangat, tanaman dikeringkan di kebun selama 2-4 jam. Bit, diambil dari tanah basah, diletakkan dalam satu lapisan di tempat yang berventilasi baik selama 5-7 hari;
- bit lebih lanjut menyortir. Untuk penyimpanan jangka panjang, sayuran berukuran sedang, padat, dan bulat harus dipilih. Bit yang rusak dan sangat kecil tidak disimpan (ada yang dibuang, ada yang dipotong dan digunakan untuk memasak dalam waktu dekat, ada pula yang diumpankan ke ternak).
Saat menyiapkan bit untuk penyimpanan, gunakan dengan hati-hati instrumen tajam(pisau, gunting, garpu rumput) agar tidak merusak tanaman umbi-umbian
Faktor utama yang mempengaruhi keamanan bit di ruang bawah tanah
- Suhu optimal untuk menyimpan bit di ruang bawah tanah adalah dari -1 hingga +3 °C. Jika termometer naik ke +4 ° C ke atas, tunggu perkecambahan dan layu sayuran (ini tidak boleh dilakukan). Pembekuan juga sama sekali tidak dapat diterima. Selama musim salju, Anda perlu menutupi wadah tempat bit disimpan dengan barang-barang lama, selimut, dan bahan lain yang cocok untuk tujuan ini.
- Kelembaban di tempat penyimpanan tidak boleh melebihi 90%.
- Agar bit tidak membusuk, tempat penyimpanannya (baik ruang bawah tanah maupun wadah) harus diberi sirkulasi udara yang cukup.
- Diperlukan untuk memantau keadaan bit selama penyimpanan dan penghapusan wajib sayuran busuk atau busuk.
Metode penyimpanan
massal sederhana. Kuat, tanpa kerusakan, bit musim dingin dengan baik dengan cara ini. Pada 10-15 cm dari lantai dan dinding ruang bawah tanah, jeruji kayu dipasang, bit dituangkan ke atasnya.
Dengan kentang. Metode penyimpanan paling sederhana dan paling umum adalah dengan menaburkannya di atas kentang. Jadi bit berbaring sepanjang musim dingin dan membantu dalam pengawetan kentang, menyerap kelembaban berlebih.
Dalam kotak. Bit dituangkan ke dalam kotak terbuka kecil (hingga 20 kg) dengan lubang untuk akses udara. Kotak dipasang di trotoar pada jarak 10-15 cm dari lantai dan dinding. Saat menyimpan bit dalam kotak atau wadah berpalang, celah di dindingnya tidak boleh lebih dari 5 cm.
Piramida di rak (rak). Metodenya menarik, karena, seperti yang Anda tahu, tidak ada yang pernah rusak di piramida Mesir. Jadi, pertama, rak ditutup dengan goni atau jerami, kemudian bit diletakkan di atasnya dalam bentuk piramida yang rata dan stabil (mereka tidak boleh menyentuh rak dan dinding atas).
di abu Dianjurkan untuk menggunakan abu kayu yang diayak. Bit ditaburi dengan hati-hati dan disimpan dalam kotak atau dalam jumlah besar.
Di pasir. Isian kotak kayu bit, itu ditaburi dengan pasir sungai. Pasir harus dicuci, dikeringkan, dan idealnya dipanggang (dikalsinasi) untuk dekontaminasi. Sayuran terkubur di pasir sepenuhnya, tidak jauh dari satu sama lain. Lapisan atas pasir yang terbentuk rata dengan ketinggian minimal 2 cm Selama seluruh masa penyimpanan, pastikan pasir dalam keadaan kering.
Selain pasir, Anda dapat menggunakan serbuk gergaji,serutan,gambut atau garam dapur. Atau, setiap bit "dimandikan" dalam larutan garam pekat, dikeringkan dan disimpan dalam kotak atau dalam jumlah besar.
Di daun. Rowan, pakis, apsintus, dill dan tanaman lain yang menghasilkan phytoncides meningkatkan umur simpan sayuran. Daunnya dicampur dengan bit ditempatkan dalam kotak kecil.
Di tanah liat. Dengan metode penyimpanan ini, larutan diremas dengan konsistensi krim asam lemak dari tanah liat, air dan kapur. Bit dicelupkan ke dalamnya satu per satu, dikeluarkan dan dikeringkan. Kemudian proses diulang. Bit semacam itu disimpan dalam kotak atau dalam jumlah besar.
Dalam kantong polietilen. Metode ini bagus untuk ruang bawah tanah kecil - ini menghemat ruang. Tas longgar dengan berat 10 hingga 40 kg dipasang di batu bata, lantai, atau papan. Kemudian, dengan hati-hati, agar tidak merusak bit, lubang dibuat di kantong untuk ventilasi.
Dalam bubuk kapur. Bit digulung dalam kapur kering dan ditempatkan dalam kotak. Metode ini secara andal melindungi tanaman umbi-umbian dari penyakit.
Ada banyak cara untuk menyimpan bit; pilih yang sesuai dengan kebutuhan Anda
Cara menyimpan bit di apartemen
Jika suhu di musim dingin Di balkon selalu positif, maka itu akan menjadi tempat yang sangat baik untuk menyimpan bit. Sayuran dapat disimpan dalam kotak 10-40 kg (sebaiknya dengan lubang untuk akses udara), atau Anda dapat mengatur penyimpanan dalam kotak dengan pasir. Jadi, bit ditempatkan berlapis-lapis dalam kotak tanpa lubang dan ditutup dengan pasir kering (pasir harus tetap kering selama seluruh periode penyimpanan). Adalah penting bahwa kotak-kotak itu disembunyikan dari sinar matahari. Suhu, seperti saat menyimpan sayuran di ruang bawah tanah, harus dipantau dan dipertahankan pada tingkat yang diinginkan (dari -1 hingga +3 ° C). Selama musim salju, kotak-kotak itu tertutup pakaian lama, selimut. Beberapa pengrajin menggunakan busa polistiren untuk mengisolasi kotak dari dalam, dan yang paling "maju" memasukkan bola lampu watt rendah ke dalam untuk memanaskan sayuran.
Siapa pun yang tidak memiliki kesempatan untuk menyimpan tanaman umbi-umbian di balkon dapat mencari tempat yang gelap dan sejuk. di apartemen: di kamar, di laci di bawah jendela atau di dapur. Dalam kondisi ini, bit ditaburi dengan pasir, serbuk gergaji, daun dan disimpan dalam kotak (hingga 10 kg, karena lebih mudah untuk memantau kualitas pengawetan tanaman umbi-umbian dalam kotak kecil).
Simpan bit di dalam kulkas dapat diterima, tetapi tidak lebih dari 1-2 bulan. Bit yang tidak dicuci disimpan dalam kantong plastik berlubang, dalam wadah, dalam foil atau perkamen (setiap sayuran secara terpisah) di bagian sayuran di lemari es. Dicuci - dalam kantong vakum di tempat yang sama.
Jika Anda memasukkan bit ke dalam kantong vakum, bit akan disimpan di lemari es hingga dua bulan.
Hingga enam bulan, bit (seperti wortel) dapat disimpan di freezer . Untuk metode ini, sayuran dikupas, dipotong menjadi kubus atau digosok pada parutan kasar, ditempatkan dalam kantong dengan volume yang diperlukan dan disimpan di dalam freezer. Di musim dingin, sesuai kebutuhan, tas dicairkan dan bit digunakan untuk memasak.
Bit adalah salah satu sayuran yang tidak disimpan dengan baik di lemari es. Namun, untuk beberapa waktu ia dapat disimpan di lemari es di kompartemen sayuran tanpa kehilangan sifat nutrisi dan vitaminnya. Karena itu, untuk penyimpanan berkualitas tinggi dari tanaman umbi-umbian ini, Anda perlu tahu cara menyimpan bit dengan benar di lemari es.
Fitur menyimpan bit di lemari es
Bit dapat disimpan cukup berhasil di lemari es hingga satu bulan. Lebih baik tidak menyimpannya untuk waktu yang lama, karena kemudian mulai kehilangan kelembaban dan vitamin secara intensif. Bit disimpan di lemari es sebagai berikut:
- Penting untuk membersihkan tanaman akar dengan baik dan memasukkannya ke dalam kantong plastik, di mana Anda harus terlebih dahulu membuat beberapa lubang. Dengan cara ini, sayuran yang disimpan dapat diawetkan selama beberapa minggu.
- Paling sering, bit disimpan dalam kantong vakum. Dalam hal ini, bit harus dicuci dengan baik dan dibersihkan dari sisa-sisa bagian atas yang kering. Kemudian setiap tanaman umbi-umbian harus diproses dalam larutan garam dan tanaman umbi-umbian harus ditempatkan dalam kantong vakum. Dengan demikian, tanaman umbi-umbian dapat disimpan selama sebulan atau bahkan lebih.
- Tanaman umbi-umbian sering disimpan dalam kantong kertas di lemari es. Dalam hal ini, tanaman umbi-umbian tidak dapat disimpan di lemari es untuk waktu yang lama.
- Bit di lemari es diawetkan dengan cukup baik secara khusus wadah plastik. Dimana, ketika tertutup rapat, kondisi optimal penyimpanan selama 1-2 bulan.
- Untuk beberapa waktu, bit yang sudah dicuci dapat disimpan dalam mangkuk bersama dengan sayuran lainnya.
- Bit dapat digiling dalam food processor atau penggiling daging, atau dipotong menjadi kubus dan dimasukkan ke dalam kantong plastik di dalam freezer. Dengan demikian, itu akan disimpan lebih lama, tetapi akan kehilangan sebagian besar vitamin dan sifat rasa.
Menyimpan bit di lemari es tidak jalan terbaik, tetapi masih untuk beberapa waktu tanaman umbi-umbian cukup terpelihara dengan baik. Saat menyimpan sayuran ini di lemari es, mereka harus diperiksa secara berkala, setidaknya seminggu sekali, dan singkirkan yang sudah mulai membusuk atau layu. Untuk penyimpanan di lemari es, lebih baik memilih bit berukuran sedang, dengan diameter di bagian paling tebal dari tanaman akar dari 10 hingga 15 sentimeter. Tanaman umbi-umbian seperti itu kurang menderita penyakit jamur dan tidak layu secepat sayuran kecil.
Beberapa penduduk kota menyimpan bit untuk musim dingin. Lebih mudah untuk pergi ke toko dan membeli sebanyak yang Anda butuhkan untuk memasak makan malam. Tetapi di musim dingin, bit sering membeku atau rusak karena busuk karena penyimpanan yang tidak tepat. Ya, dan harganya jauh lebih tinggi selama periode ini. Karena itu, ibu rumah tangga yang bersemangat menyimpan tidak hanya bawang dan kentang untuk musim dingin, tetapi juga bit.
Bit mana yang cocok untuk penyimpanan?
Bentuk bit, serta warna dan rasanya, tergantung pada varietasnya. Varietas bit Mesir memiliki kualitas rasa yang sangat baik. Tanaman umbi-umbian ini memiliki bentuk pipih, daging buah berwarna merah keunguan, kulit berwarna merah tua. Varietas "Bordeaux" dikenal banyak ibu rumah tangga, karena bit ini memiliki daging merah tua, kulit ungu-merah dan rasanya enak.
Selain varietas ini, yang lain juga diminati: Incomparable, Pushkinskaya Flat, Podzimnyaya, Leningradskaya Rounded, Mulatka, Libero, Saladnaya. Mereka tidak hanya digunakan sebagai makanan saat matang, tetapi juga diletakkan untuk penyimpanan.
Saat memanen bit untuk disimpan
Tanaman akar bulat matang pada bulan Juli. Tetapi bagian utama bit siap dipanen hanya pada bulan Agustus. Bit varietas terlambat, yang matang di musim gugur, mulai dipanen pada bulan Oktober, tanpa menunggu embun beku.
Bit dipanen dalam cuaca kering. Untuk melakukan ini, pilih hari yang sejuk dengan suhu udara 10-15 °. Varietas terlambat bit dipanen pada suhu tidak lebih rendah dari 0 °, karena tanaman akar beku tidak dapat disimpan.
Panen bit mulai panen dengan awal menguningnya daunnya. Anda tidak bisa mengeluarkan bit, meraih bagian atasnya. Jadi Anda bisa merusak kulit halus tanaman umbi-umbian. Bit seperti itu akan dengan cepat mulai memburuk, menginfeksi buah-buahan di dekatnya dengan busuk.
Untuk menggali bit, gunakan garpu atau sekop. Dengan bantuan alat-alat ini, mereka menggali tanaman akar, membantu mencabutnya dari tanah dengan tangan mereka. Bit yang digali dengan lembut diguncang dari tanah dan daunnya segera dipotong, meninggalkan tangkai daun sepanjang sekitar 2 cm. Jika bagian atas tidak dipotong, maka daun akan mulai mengeluarkan jus dari tanaman akar, bit akan cepat layu dan karenanya menjadi tidak stabil untuk disimpan.
Bagian atasnya dipotong dengan pisau, dan tidak dipatahkan, agar tidak merusak buah.
Jika tanaman akar memiliki akar yang panjang, itu dapat sedikit dipangkas, tetapi bit tetap disarankan untuk dibiarkan dalam bentuk yang digali, karena infeksi dapat masuk ke dalam buah melalui potongan.
Jika tanah basah selama panen, maka tanaman umbi-umbian yang digali dibiarkan mengering sedikit di udara segar, tetapi tidak di bawah sinar matahari dan tidak lebih dari 1-2 jam.
Dalam cuaca basah, bit dikeringkan di dalam ruangan, menyebarkannya dalam satu lapisan di tempat tidur di lantai. Dalam hal ini, proses pengeringan dapat diperpanjang hingga dua hari.
Pemotongan bagian atas, segera sortir. Untuk penyimpanan, tanaman akar yang kuat dipilih tanpa kerusakan mekanis, dengan bagian atas yang dipangkas dengan benar dan tidak terinfeksi penyakit.
Selama penyortiran, yang dilakukan dengan sarung tangan kain, potongan-potongan kotoran yang menempel dihilangkan dengan hati-hati, meninggalkan lapisan tanah tipis di permukaan, yang akan melindungi kulit buah dari kerusakan.
Bit yang sudah jadi segera dikirim untuk disimpan.
Kondisi untuk menyimpan bit di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah
Untuk menyimpan bit, Anda dapat menggunakan ruang bawah tanah, ruang bawah tanah, ruang yang dilengkapi secara khusus.
Suhu ideal untuk menyimpan bit adalah 0–3°. Pada suhu tinggi bagian atas bit akan mulai tumbuh, dan umur simpan akan berkurang secara signifikan.
Kelembaban di dalam ruangan harus 90-92%. Kondisi seperti itu harus dipertahankan terus-menerus, jika tidak tanaman akar akan cepat layu.
Penyimpanan harus berventilasi baik dan tidak boleh terkena cahaya.
Cara menyimpan bit di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah
Bit dapat disimpan dalam kotak, di tas, di rak, dalam jumlah besar di tempat sampah.
Metode 1. Bit olahan dikemas rapat dalam kotak kayu kering dengan kapasitas 30-50 kg, dan disimpan.
Metode 2. Lapisan pasir bersih dituangkan ke dalam kotak. Bit diletakkan di atasnya sehingga buah-buahan tidak saling bersentuhan. Tertidur dengan pasir.
Metode 3. Kotak-kotak ditutupi dengan film setebal 60-100 mikron, diisi dengan bit. Wadah dipasang di tumpukan.
Metode 4. Bit dituangkan ke dalam tempat sampah, membuat ketinggian tanggul tidak lebih dari 1 meter. Bit dapat disimpan dengan kentang. Simbiosis seperti itu tidak memungkinkan kentang membusuk, karena memberikan kelembapan yang tidak perlu pada bit. Untuk mencegah lapisan bawah bit rusak, jarak yang tersisa antara lantai dan lantai untuk ventilasi.
Metode 5. Tanaman akar diletakkan di rak tanpa celah, setiap lapisan ditaburi pasir. Disarankan untuk menambahkan kapur atau kapur kering ke pasir (untuk 50 kg pasir Anda perlu mengambil 1 kg kapur). Suplemen ini bagus. penangkal dari busuk dan penyakit lainnya.
Alih-alih pasir, Anda dapat menggunakan serbuk gergaji dengan kadar air hingga 15%. Dengan sifat desinfektan minyak esensial terkandung dalam serbuk gergaji, bit tidak memburuk dan tidak pudar.
Metode 6. Claying digunakan untuk penyimpanan bit yang lebih baik. Untuk melakukan ini, tanah liat diencerkan dengan air hingga menjadi krim, tanaman akar direndam dalam larutan, dan dibiarkan mengering. Setelah itu, bit ditutup dengan film tipis yang melindungi buah dari layu dan pembusukan.
Metode 7. Sejumlah besar bit dapat disimpan dalam kantong polietilen tebal dengan kapasitas hingga 50 kg. Bit kering ditempatkan dalam tas, ditempatkan secara vertikal. Untuk mencegah kondensasi menumpuk di dalamnya, mereka dibiarkan terbuka.
Catatan. Semua metode ini dapat digunakan untuk menyimpan bit di balkon. Tetapi hanya jika itu diglasir dan kondisi yang disebutkan di atas didukung di atasnya.
Cara menyimpan bit di apartemen
Pada suhu kamar bit dapat dibiarkan tidak lebih dari seminggu. Kemudian dia mulai memudar. Jika Anda perlu menyimpan bit untuk waktu yang lama, bit dibersihkan di lemari es.
Untuk melakukan ini, bit yang disiapkan dilipat ke dalam kantong plastik, di mana lubang kecil dibuat untuk ventilasi.
Tanaman umbi-umbian yang dikemas dengan cara ini disimpan di lemari es di kompartemen sayuran. Mereka dapat disimpan di sana hingga tiga bulan. Tetapi Anda perlu memperhitungkan tidak hanya rezim suhu, tetapi juga kelembaban, yang di beberapa lemari es sangat dilebih-lebihkan. Ketika kondensat muncul di permukaan bagian dalam tas, bit dikeluarkan, dikeringkan, dimasukkan ke dalam tas baru.
Pemilik yang sangat inventif menemukan cara orisinal untuk menyimpan bit di apartemen. Setiap tanaman akar harus dibungkus dengan kertas timah, lalu dimasukkan ke dalam lemari es. Metode penyimpanan ini baik karena buah-buahan tidak saling bersentuhan, tidak bersentuhan dengan udara, tetapi pada saat yang sama bernafas. Dalam paket ini, bit mempertahankan penampilan aslinya hingga tiga bulan.
Catatan untuk pemilik
Dengan metode penyimpanan apa pun, bit secara berkala disortir, menghilangkan tanaman akar yang rusak. Jika tidak dihapus tepat waktu berat keseluruhan buah yang mulai memburuk, dapat menghancurkan semua stok.
Anda juga akan tertarik pada:
Selamat sore. Hari ini saya ingin menyoroti masalah kesejahteraan. Sangat sering Anda...
Deskripsi terperinci: resep salad vodka dari koki untuk gourmets dan ibu rumah tangga dari...
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Tuang bubur jagung dan gula ke dalam mangkuk multicooker, ...
Setiap ibu rumah tangga memiliki rahasia masakannya sendiri yang enak dan cepat. Jika rumahmu...
Perlakuan panas sayuran, daging, ikan, jamur, lauk pauk berlangsung di jus sendiri....
