A zöldek termesztése az ablakpárkányon télen kezdőknek nagyon is valós feladat. Csak megfelelő feltételeket kell teremteni neki, és kiválasztani azokat a fajokat, amelyek jól érzik magukat a zárt talajban. A minikert az ablakpárkányon ma már nem csak praktikus, hanem divatos megoldás is az aktuális ökotrend és az egészséges életmód népszerűsítésének részeként. Természetesen nagyon kényelmes, ha mindig van kéznél friss petrezselyem, ugyanakkor egy ilyen kert nemcsak friss fűszernövényekkel és vitaminokkal látja el a családot, hanem a konyha díszévé is válik.

Milyen zöldeket lehet otthon termeszteni?

A zöld ablakpárkányon egész évben nem a legnehezebb feladat. Természetesen minden kertész maga dönti el, hogy mely növények alkotják ezt a kertet az ablakon. De figyelembe kell vennie ennek vagy annak a növényzetnek az otthoni termesztésének sajátosságait. Nemesítésük célja a magas hozam elérése, és azokat a fajtákat kell kiválasztani, amelyek gyorsan érnek.

A legtöbb esetben az otthoni zöldeket magokból termesztik. De természetesen minden magán a kultúrán múlik. Tehát a zöldhagymát hagymákból termesztik. Általában ez az egyik leggyakoribb kerti növény az ablakpárkányon termő növények közül. Egyrészt nagyon könnyen termeszthető, másrészt a vitaminok tárháza. Sok háziasszony fél a termesztéstől a kellemetlen szag miatt, de ez csak akkor fordul elő, ha a hagymákat túl sokáig vízben tartják. És ha a földben termesztik, akkor nem lesz szaga.

Az otthoni ablakkert gyakran spenótot tartalmaz. Ez az egyik legelterjedtebb zöldfajta, mivel gyorsan csírázik, és gyönyörűen néz ki cserépben vagy dobozban.

A kaprot ablakpárkányon is lehet termeszteni, de csak néhány fajtáját, hiszen még elég későn érik, legjobb esetben is csak a vetés után egy hónappal jelennek meg első csírái.

És természetesen az ablakkertben van petrezselyem. Más típusú zöldekkel ellentétben gyökérnövényekből termesztik, amelyekben egy teljes felső vesét kell megőrizni. A kaprot meglehetősen magas cserépben vagy dobozban termesztik. De a legtöbb salátafajta nem igényli ezt. Ezenkívül ajánlott tőzegtablettát vagy kazettát használni hozzájuk. A szakértők azt tanácsolják, hogy többféle salátát vásároljanak, különböző formájú és színű levelekkel. Először is, a növények dekoratívabbnak tűnnek, másrészt az ablakpárkányon lévő növényzet egész évben lesz, mivel a különböző fajták az érés szempontjából különböznek. A leginkább szerény faj a vízitorma. Nem növekszik olyan dúsan, de apró leveleinek jellegzetes formája miatt göndörnek tűnik a cserepes zöld.

Elméletileg egy ablakos kert több növényt is tartalmazhat. De nem mindegyik nő a téli fényviszonyok között. És egyesek számára a normál fejlődéshez az szükséges, hogy az ablakon kívül stabil pozitív hőmérséklet legyen. Ez vonatkozik az olyan növényekre, mint a rukkola. bazsalikom, vízitorma, majoránna és kakukkfű. Annak érdekében, hogy ezeknek a növényeknek a magjai gyorsabban csírázhassanak, valami mini-üvegházat rendeznek be számukra, és a cserepeket fóliával fedik le, amely alatt a hőmérséklet és a páratartalom kényelmes lesz ezeknek a fajoknak.

A zöldek termesztésének általános szabályai

Az ablakon lévő kert egyáltalán nem nehéz, a legfontosabb az általános ajánlások betartása. Zöldeket termeszthet közönséges virágcserepekben és fadobozokban, amelyek nemcsak kényelmesek, hanem szépek is. Ezenkívül a fiókokat úgy kell elkészíteni, hogy a víz ne menjen át. Nagyon fontos az edények megfelelő paramétereinek kiválasztása. Az edény optimális hossza a legtöbb zöldfajtához 40-50 cm A szélessége 20-25 cm, a magassága 12-15 cm. Nappal vízelvezető lyukat kell készíteni. Egy ilyen edényben vagy tartályban vízelvezető rétegre van szükség. Ehhez használjon duzzasztott agyagot, törött téglát vagy akár csak nagy tiszta homokot.

Nem elég tudni, hogyan lehet otthon zöldet termeszteni, még mindig ki kell tudni választani a számára legmegfelelőbb helyet. A növényzet általában a meleget és a napfényt részesíti előnyben, ezért jobb déli vagy délnyugati ablakon termeszteni.

Ültetés előtt feltétlenül fel kell önteni forró vízzel a forrasztásra előkészített talajt, majd összetörni és barázdákat készíteni benne: majd magokat öntünk bele, és a tetejére egy körülbelül centiméter vastag földréteget teszünk.

A zöldeket általában kétnaponta öntözzük, általában két adagban és kis adagokban. Javasoljuk, hogy néhány magot ültetés előtt felmelegítsen, és először nedves gézben csíráztassa. De ez leginkább az olyan növényekre vonatkozik, mint a spárga.

Az otthoni növényzet termesztése a legkényelmesebb feltételek megteremtését jelenti számára. Tehát a legtöbb ilyen terményt károsítja a radiátorok száraz hője. A növények károsodásának elkerülése érdekében az akkumulátort speciális pajzsgal letakarhatjuk, és párásítót használhatunk. Ez a feszítővasban kényelmes mikroklíma kialakításához is hasznos. Ha nem lehetséges egy ilyen készüléket külön megvásárolni, akkor rögtönzött párásítót készíthet úgy, hogy egyszerűen egy nedves ruhát helyez az akkumulátorra.

Télen a zöld növényzet nem elég fényt. Ezért sok növény elsápad, és kevesebb vitamin lehet bennük. Ilyen esetekben további megvilágítást használnak ultraibolya lámpákkal. A legtöbb növény esetében az optimális naphossz 12-16 óra.

A sápadt levelek azonban klorózist jelenthetnek, amely gyakran a víz savasságának problémái miatt következik be. A helyzet az, hogy a csapvíz gyakran lúgosabb, ezért számos tápanyag (foszfor, mangán, vas, bór) megszűnik oldódni a talajban, a növények nem kapják meg őket, és ez befolyásolja állapotukat. Ebben az esetben gondoskodnia kell az öntözéshez szükséges vízről, extrém esetekben speciális fitomixturákat kell hozzáadni.

Az étrendet nyugodtan kiegészítheti saját termesztésű növényekkel. Először is, ebben az esetben biztosan ismert, hogy mindezt kémia nélkül termesztették. Másodszor, a leszakított és szinte azonnal felhasznált zöldekben több vitamin raktározódik, mint a hosszú ideig a boltban heverőben.

Hogyan lehet petrezselymet termeszteni?

Mint tudják, a petrezselyem igazi vitaminraktár. A növény összetétele aszkorbinsavat és A- és E-vitamint tartalmaz, amelyek antioxidánsok, valamint B-vitaminokat, valamint foszfort és káliumot. Természetesen minden háziasszony azt akarja, hogy az ilyen zöldek mindig kéznél legyenek. A petrezselyem termesztése nem nehéz, de emlékeznie kell arra, hogy magvai sokkal tovább csíráznak, mint más zöld növények, ami az illóolajok magas tartalmának köszönhető. Termesztésére két lehetőség van: gyökérnövényből és a magok csírázásának felgyorsításával. A második lehetőség kiválasztásakor a magokat alaposan le kell öblíteni vízzel, és nedves ruhába kell csomagolni.

A petrezselyem termesztésére szolgáló talajt előre elkészítik. Használhat közönséges kerti talajt, de fertőtlenítéshez gyenge kálium-permanganát-oldattal kell kezelni. Az ilyen növényekhez kész talajt vásárolhat, amelyet a kertészeti központokban értékesítenek.

A petrezselyem termesztésénél nem lehetnek nehézségek. Csak egy edényt kell vennie egy kicsit magasabbra, mint általában a növényzethez - 20 cm magas. A tartály aljára vízelvezető réteget helyeznek, majd földdel borítják. Miután a talaj elkészült, elültetheti a magokat. Ehhez készítsen ágyakat 10 cm távolságra egymástól. A magokat legfeljebb 1 cm mélységig ültetjük el.A talajt az ültetés előtt öntözzük a fent leírtak szerint. A jövőben a palánták megjelenéséig a földet minden második napon öntözik permetezővel. A palánták megjelenése után már lehet öntözni öntözőkannából kétnaponta egyszer.

20 ° C hőmérsékleten és normál fényben a petrezselyem palánták 3 héten belül megjelennek.

Spenót és hagyma termesztése

A spenót ablakpárkányon egész évben termeszthető. Ennek a kultúrának van egy csapgyökere, amely megköveteli bizonyos szabályok betartását az edények kiválasztására vonatkozóan. A növények gondozása során fontos, hogy ne árassza el a talajt, és öntözéskor kerülje a zsenge levelek vízzel való érintkezését.

A spenótot legalább 10 cm magas dobozokban vagy edényekben csíráztatják, a jó vízelvezetés nagyon fontos számára. Ehhez általában duzzasztott agyagot használnak. A spenótmagot nem sűrűn, hanem 5-10 cm-es sorközi távolságra ültetjük. Ültetési mélység - 1-2 cm Kedvező körülmények között 1-1,5 hónap múlva megjelennek a fogyasztásra alkalmas zöldek. A legfinomabbak a 6-10 valódi leveles növényekből nyert zöldek.

Hagyma termesztése

Ültetésre bármilyen hagymát választhat. Minél nagyobbak a hagymák, annál több tápanyagot tartalmaznak, és annál több növényt termesztenek. De ültethetünk apró medvehagymát is. Az ideális megoldás, ha egyszerre több fajtát választunk különböző nyugalmi időszakokkal, hogy a zöldek egész évben az asztalon legyenek.

Elméletileg a vöröshagyma magról is termeszthető. De ebben az esetben tisztázni kell, hogy ez vagy az a fajta termeszthető-e otthon.

Saláta és kapor termesztése

A saláta zöldje ízletes és egészséges. A termesztésével pedig nem lehet gond. Figyelembe kell azonban venni, hogy ennek a kultúrnövénynek nagyon apró magjai vannak, így később, amikor megjelennek a hajtások és megnő a takarmányozási terület, akkor leszedni kell. Erre a célra olyan kazettákat használnak, amelyekbe palántákat kell ültetni - olyanokat választanak, amelyeknek már van 1-2 valódi levele egy földdarabbal, és egy minden cellában. Idővel a saláta szépen megnő.

Ami a kaprot illeti, nem minden fajta alkalmas ablakpárkányon történő termesztésre. A minikertekhez a világos levelű, finom aromájú és ízű Grenadier fajtát, az igénytelen és betegségeknek ellenálló Gribovsky fajtát, a nagyon illatos Richelieu fajtát, gyönyörű, kékeszöld, csipkére emlékeztető levelekkel, valamint a Kibray fajtát használják. hatalmas mennyiségű vitamin.

Mint minden más gyógynövény esetében, itt is fel kell készítenie a talajt a kapor termesztésére. A kerti talajt fertőtlenítik, és ez a legfontosabb pillanat a jövőbeni termésszerzéshez. Ehhez ajánlatos kálium-permanganát oldattal kezelni, és ha nincs, akkor sütőben vagy mikrohullámú sütőben meggyújtani. Egy másik lehetőség a forró gőzzel való kezelés, ami garantáltan elpusztítja a kártevőket.

A tartály aljára vízelvezető réteget helyezünk, majd az előkészített talajt öntjük. A magokat előzetesen meleg vízben áztatják, és egy napig ebben az állapotban hagyják, 5-6 óránként cserélve a vizet. Ezután papírtörlővel vagy ruhával megszárítjuk, és cserépbe ültetjük.

A kaprot ágyásokba vetjük, sekély mélységben magvakkal, a tetején kb. 2 cm vastag földréteggel borítva.Ez a növény bőséges megvilágítást igényel, ezért általában ultraibolya lámpák alatt termesztik.

Emlékeztetni kell arra, hogy a zöldeknek rövid a tenyészideje. Ezért képes nagy mennyiségben gyorsan felhalmozni a nitrátokat. Ez minden fejtrágyázást problémássá tesz, beleértve az ásványi műtrágyák használatát is. A kertészetekben árusított talaj elegendő ásványi anyagot tartalmaz. De ha kétségei vannak, a zöldeket természetes műtrágyákkal is etetheti, ebben az esetben tojáshéj és tea.