A tél beköszönte a haladó kertészek számára nem jelenti a friss zöldségek betakarításának végét. Ennek az az oka, hogy a hideg hónapokban beltéren is termeszthet zöldséget. Természetesen nem ez a legegyszerűbb módja a kertészkedésnek, és ne számítsunk hatalmas termésre. Bár ha arany a kezed és van elég türelmed, akkor minden lehet.

A beltéri zöldségtermesztés legnagyobb problémája a beporzó rovarok és a szél hiánya, valamint a kevés fény. Vannak azonban pozitív szempontok is - szabályozhatja a páratartalmat, a talajt és a műtrágyát. Sajnos a kártevők és a növénybetegségek követhetik őket bent. De mivel a növények közvetlenül az orrod alatt vannak, képesnek kell lennie arra, hogy megállítsa ezeket a problémákat, mielőtt azok a fő fejfájást okoznák.

Néhány általános tipp az otthoni zöldségtermesztéshez:

• Használjon kiváló minőségű, kész talajkeverékeket, és ne csak a telephelyről származó földet;
• A konténereknek jó vízelvezetéssel kell rendelkezniük, és az adott üzem igényeihez kell méretezni. Például a sekély gyökerű zöldeknek elegendő a sekély talajmélység, míg a mélyen gyökerező paradicsomnak legalább 30 centiméternyi talajra van szüksége;
• Az ablakok általában nem biztosítanak elegendő napfényt télen, azon egyszerű oknál fogva, hogy a nappali órák nagyon rövidek, és nincs mindig ott a nap. Szerencsére ma már nem nehéz fitolámpát vásárolni, hogy a növényeket további világítással biztosítsuk;
• Ne helyezze a növényeket az akkumulátorok közelébe, mert ez kiszáríthatja őket.

És most nézzük meg közelebbről a lakásban termeszthető növényeket.

Hogyan neveljünk fokhagymát otthon

A fokhagymának egyértelmű hőmérsékleti követelményei vannak a hagyma kialakulásához. Elég nehéz őket otthon elkészíteni, de könnyen tarthat folyamatosan zöld fokhagymát, amelyet zöldhagyma helyett használhat. Itt nincs szükség nagy termesztőedényre, 11 cm mély is elég lesz. Egyszerűen ültesd el az egyes szegfűszegeket (szegfűszegeket) 3 cm mélyre, és rendszeresen öntözd. A szegfűszegnek körülbelül egy héten belül ki kell csíráznia.

A zöldeket akkor lehet vágni, ha eléri a 20-25 cm hosszúságot. Vágás után a szegfűszeget a földben hagyhatja. Több hajtást tudnak adni, de a növényzet minősége romlik. Tehát minden vágás után távolítsa el a régi szegfűszeget, és ültessen újat.

Hogyan neveljünk chili paprikát otthon

Nyáron kezdje el a csípős paprika magról történő termesztését, majd nyár végén ásja ki a kis növényeket, és helyezze át őket beltérbe. Hatalmas termést nem fogsz kapni, de gyümölcsöt biztosan hoznak.

Használjon legalább 20 cm mély edényt A chili paprika legalább 10 óra fényt igényel naponta. Ne öntözzük túl, nem szeretik. Az öntözések között hagyja kiszáradni a talajt. Ezek a növények önbeporzók, de segíthet rajtuk egy kicsit, ha egyik virágról a másikra rázza a pollent, vagy vattacsomóval beporozza az egyes virágokat.

Hogyan neveljünk zöldhagymát otthon

Ha a hagyma nem termeszthető bent, akkor a zöldhagyma, akárcsak a fokhagyma, teljesen az! Még magok sem kellenek.

Egyes kertészek úgy tudnak zöldhagymát termeszteni, hogy a zöldek felhasználása után a gyökérrészt egyszerűen a földbe ültetik. De sokkal hatékonyabb a hagyma csíráztatása egy pohár vízben. Öntsön 3 cm vizet egy edénybe, és helyezze rá a zöldhagyma „csokor” gyökér részét (több hagyma).

Amikor a gyökerek elérik az 5-6 cm-es hosszt, helyezzük át őket egy sekély edénybe cserepes keverékkel, és tovább nőnek. Levághatja a zöld tetejét, hagyva 3 cm szárat az új hajtásokhoz, vagy eltávolíthatja az egész hagymát és felhasználhatja a fehér részét.

Hogyan neveljünk paradicsomot otthon

Megszoktuk, hogy a paradicsomnövények a nyári szezon végén elpusztulnak, de általában a paradicsom trópusi évelő növény. Nem jó ötlet a növényeket a kertjéből vagy üvegházából otthonába költöztetni – túl terjedelmesek, és valószínűleg már a szezon végén bajba kerültek. Érdemes nyár végén rögtön otthon elkezdeni a palántanevelést magról. A paradicsom magjai meglehetősen gyorsan csíráznak.

Ha a palánták 3-4 cm magasak, helyezze át őket egy "állandó" edénybe, és gondoskodjon arról, hogy naponta körülbelül 10 óra fényt kapjanak. Ez elég sok, de ekkora mennyiség szükséges egy gyümölcstermő növény számára télen. Ha szükséges, használjon fitolámpát. Kezdje el etetni palántáit vízben oldódó szerves trágyával, amikor állandó cserépbe helyezi őket.

Miután a növények elkezdenek virágozni, kissé meg kell rázni őket, hogy a virágpor virágról virágra jusson. Beporzás nélkül természetesen nem jelenik meg gyümölcs. A növények meglehetősen nagyra nőhetnek, majd különböző tartályokba kell ültetni őket.

Hogyan neveljünk sárgarépát otthon

A sárgarépát elég könnyű beltérben termeszteni. Kis helyet foglal és nagyon gyorsan növekszik. Egy hosszú tartály ideális erre, mivel sok magot fog ültetni. A jó csírázás kulcsa a talaj nedvesen tartása.

Ültesse el a magokat nedves talajba, és a lehető leggyakrabban permetezze permetezővel. Felülről jó lesz megszórni nedves tőzeggel, csak egy kis porral, megakadályozva, hogy száraz kéreg alakuljon ki rajtuk, ami megakadályozza a csírázást. A magoknak két héten belül ki kell csírázniuk. A gyökértermés érési ideje az ültetett fajtától függ.

Mint látható, a zöldségtermesztés otthon télen nem olyan nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnik. A lényeg, hogy egy kis odafigyelést és törődést adjunk a növényeknek, és akkor az eredmény nem fog megvárakozni, és az értékes vitaminok egyenesen az ablakpárkányról kerülnek az asztalára.