A fokhagyma egy ilyen növény, amely nélkül szinte lehetetlen megtenni. Számos étel kiegészítéseként, fűszerként használják, sok népi gyógyító forrázatot, keveréket készítenek az alapján, és egészben is fogyasztják, megfázás kezelésére vagy megelőzésére. A fokhagyma rendkívül szerény kerti növény, amelynek termesztését olyan egyszerű megtanulni, mint a körte meghéját. Hogyan kell helyesen ültetni a fokhagymát - ebből a cikkből megtudhatja.
Mikor lehet ültetni a fokhagymát?
A fokhagyma évente kétszer ültethető - ősszel és tavasszal. Ön dönti el, hogy melyik lehetőséget választja, de ne feledje, hogy:
- Az ősszel ültetett fokhagymát téli fokhagymának hívják, mert télre ültetik, csak tavasszal fog kihajtani, de a betakarítást jóval korábban lehet betakarítani, mint a tavasszal ültetett fokhagymát - körülbelül egy hónap.
- A tavasszal ültetett fokhagymát tavaszi fokhagymának nevezik. Bár kevesebb termést ad, mint a téli, de sokkal tovább tárolható.
A legtöbben ősszel ültetnek fokhagymát, hiszen tavasszal is van elég munka, és mindig nagyra értékelik a korai zöldeket, azokat is, amelyeket a fokhagyma bocsát ki.
Hogyan ültessük a fokhagymát ősszel
A fokhagyma ültetésének megfelelő időpont kiválasztása
A téli fokhagyma ültetéséhez ki kell választani a megfelelő időt - ehhez az optimális átlaghőmérséklet körülbelül 10 Celsius fok. Az időjárás instabil, és gyakran meglepi a körülötted lévőket a kiszámíthatatlanságával, de általában szeptember végére - október elejére koncentrálhat.
De a legjobb, ha a valós körülményeket nézzük, és megvárjuk, amíg a hőmérséklet pontosan 10 fok körüli lesz, mivel az ilyen körülmények lehetővé teszik, hogy a fokhagyma jól meggyökerezzen, ugyanakkor a hideg idő beállta közeledtével nem engedik zöldellni. a tollak ősszel előre kicsíráznak.
Úgy gondolják, hogy az ilyen csírázás további tápanyag-fogyasztást igényel a fokhagymagerezdekből a hideg időjárás beköszönte előtt, és ezáltal rontja a tavaszi betakarítást. Sok tapasztalt kertész azonban úgy véli, hogy ez nem befolyásolja jelentősen a hozamot.
Magok előkészítése ültetésre
Fontos, hogy a megfelelő fokhagymát válasszuk ki az ültetéshez, különben előfordulhat, hogy egyáltalán nem várunk hajtásokra. Először is figyeljünk a fokhagymafej gyökérrendszerére, ha hiányzik (le van vágva, ami segít jobban megőrizni), akkor az ilyen fokhagyma alkalmatlan ültetésre.
Ha minden rendben van a gyökérrendszerrel, akkor a következő dolog, amire figyelni kell, a fokhagymafej minősége. Jól ellenőrizze az összes fogat - keménynek kell lennie, hibák és foltok nélkül.
Miután megbizonyosodott a fokhagyma minőségéről, szerelje szét fogakra, és csak azokat tegye félre ültetésre, amelyek a fejen kívül voltak, és nem belül - ezek nőnek a legjobban, és jó és gazdag termést tudnak adni.
Előzetes előkészítés nélkül is használhatja a fogakat, de jobb, ha először fertőtleníti őket úgy, hogy körülbelül 15-30 percig áztatja kálium-permanganát- vagy sóoldatban. A fokhagymagerezdeket speciális baktériumoldatba is áztathatja, ha előre megvásárolta egy szaküzletben. Bármelyik oldatba való áztatás után a fogakat alaposan meg kell szárítani.
A fokhagyma ültetési helyének kiválasztása
Mint fentebb említettük, a fokhagyma szerény növény, és nem túl kedvező körülmények között is képes kihajtani és jó termést produkálni. Az árnyékos zónába is ültethető - ebben az esetben a tavasszal megnőtt fokhagyma zöldje lesz gazdag. De mindazonáltal, ha a leggazdagabb termést szeretné elérni fokhagymafejek formájában, akkor a legjobb, ha olyan földterületre ülteti, amelyet a nap legalább kétharmadában melegít a nap.
A fokhagyma ültetéséhez jobb, ha előkészített - előre kiásott talajt választunk, de amint a gyakorlat azt mutatja, a fokhagyma kiválóan nő olyan talajban, amelyet csak lapos vágógéppel kezeltek (amikor a gyomrizómákat a talajban hagyják rothadni).
Hogyan ültessük a fokhagymát
A fokhagyma ősszel történő ültetésekor körülbelül 10-15 centiméter mélyre kell a talajba helyezni - ez biztosítja, hogy a hidegben ne fagyjon meg.
Előre elkészített, kívánt mélységű barázdákba, lyukakba, bottal vagy csővel a talajba készített lyukakba ültethet - válassza ki a legjobban tetsző lehetőséget. Úgy gondolják, hogy a legjobb, ha minden gerezd fokhagymát külön lyukba helyez. A legfontosabb, hogy biztosítania kell a kívánt ültetési mélységet.
Ügyeljen arra, hogyan kell a fokhagymagerezdeket a földbe ültetni - ne tegye felfelé a gyökerekkel.
Az ültetés után töltse meg a palántákat földdel, és egyengesse el őket.
A termelékenység növelése érdekében minden lyukat, ahol egy gerezd fokhagyma van elhelyezve, közönséges hamuval és rothadt trágyával lehet kitölteni. A fokhagymát egymástól 10 centiméter távolságra kell ültetni.
A fokhagymát nem szabad erősen a földbe nyomni, mert ez károsíthatja a gyökereket, és akkor jelentősen csökken a termés. Óvatosan be kell helyezni a mélyedésbe, és meg kell szórni földdel.
A fokhagyma ültetése után az ágyat szigetelni kell. Ezt úgy teheti meg, hogy télire virágcsúcsokkal, levelekkel vagy szalmával takarja be. A fedőréteg vastagsága 15 centiméter legyen, tavasszal, amikor beáll a meleg, ne felejtsük el eltávolítani.
A fokhagyma tavaszi ültetésének jellemzői
A fokhagymát tavasszal korán kell ültetni, amikor a föld csak 5 fokig melegszik - valahol április közepén. Ültetés előtt néhány napig nedves ruhába tekerheti - ez felgyorsítja a gyökérrendszer kialakulását. Ezért a palántákat ültetés után gyakran kell öntözni.
A tavaszi fokhagymát 5-6 centiméter mélyre kell ültetni előre elkészített gödrökbe, amelyek mindegyikét körülbelül egy evőkanál homokkal töltjük meg. Ha ebbe a lyukba teszünk egy gerezd fokhagymát, akkor meg kell szórni földdel, szintén homokkal keverve. Mindez azért történik, hogy a szegfűszeget elszigeteljék a nyirkos tavaszi talajtól, amit nem szeretnek.
A fokhagymát akkor szedik be, amikor a föld feletti zöldje megsárgul - kihúzzák a földből, és a kertben hagyják, vagy a padlásra akasztják. Amikor az összes tápanyag bejut a fokhagymába, a zöldek kiszáradnak és letörnek.