संभवतः हर माली नए सीज़न की शुरुआत में यह सवाल पूछता है: "इस साल मुझे कौन सी किस्में लगानी चाहिए?" यह समस्या उन लोगों के लिए विशेष रूप से प्रासंगिक है जो घर के अंदर टमाटर उगाते हैं। आख़िरकार, टमाटर ऐसी स्थितियों के लिए उपयुक्त नहीं है, और इसके कई कारण हैं, जिनकी चर्चा नीचे की जाएगी।
पॉलीकार्बोनेट ग्रीनहाउस के लिए टमाटर की सर्वोत्तम किस्म का चयन कैसे करें, घर के अंदर टमाटर उगाने की ख़ासियत क्या है - यह लेख उसी के बारे में है।
सामान्य विकास के लिए टीकिसी भी किस्म के ओमाटोमा के लिए कुछ शर्तों की आवश्यकता होती है:
- पर्याप्त मात्रा में सूर्य का प्रकाश. कोई भी पॉलीकार्बोनेट ग्रीनहाउस पौधों द्वारा 100% प्रकाश अवशोषण प्रदान नहीं कर सकता है, क्योंकि ग्रीनहाउस की दीवारें पूरी तरह से पारदर्शी नहीं हैं। प्रकाश का एक भाग प्लास्टिक द्वारा ही अवशोषित कर लिया जाता है, और पॉलीकार्बोनेट के संदूषण के कारण एक बड़ी खुराक भी नष्ट हो जाती है। परिणामस्वरूप, टमाटरों में लगभग आधी प्राकृतिक रोशनी बची रह जाती है।
- विशिष्ट आर्द्रता स्तर. हाँ, टमाटर को पानी पसंद है - इन पौधों को बार-बार और प्रचुर मात्रा में पानी देने की आवश्यकता होती है। लेकिन उच्च वायु आर्द्रता टमाटर के लिए हानिकारक है, और ग्रीनहाउस में यह लगभग 100% है। जबकि टमाटर को सिर्फ 65-70 फीसदी की जरूरत होती है. ऐसी स्थितियों में, रोगजनक सूक्ष्मजीव बहुत तेज़ी से बढ़ते हैं, जिससे पौधों की बीमारियाँ और उनकी मृत्यु हो जाती है।
- टमाटर को बहुत अधिक तापमान पसंद नहीं है, ऐसी परिस्थितियों में उनके परागकण निष्फल हो जाते हैं - फूलों का परागण नहीं हो पाता है। और पॉलीकार्बोनेट ग्रीनहाउस में यह अक्सर बहुत गर्म होता है, वहां 30 डिग्री का तापमान आदर्श होता है।
स्वस्थ टमाटर उगाने के लिए, आपको पौधों को नुकसान पहुंचाने वाले कारकों को कम करना होगा। लेकिन ग्रीनहाउस में ऐसा करना लगभग असंभव है आपको पॉलीकार्बोनेट ग्रीनहाउस के लिए टमाटर की विशेष किस्मों को चुनने की आवश्यकता है।
पॉलीकार्बोनेट ग्रीनहाउस के लिए कौन सी किस्म उपयुक्त है?
उपरोक्त सभी को ध्यान में रखते हुए, हम यह निर्धारित कर सकते हैं वे मानदंड जो ग्रीनहाउस के लिए इच्छित टमाटर को पूरा करना चाहिए।
उसे जरूर:
- उच्च आर्द्रता को सहन करना अच्छा है, अर्थात बीमारियों और वायरस के प्रति कठोर होना।
- बहुत ज्यादा धूप की जरूरत नहीं है.
- ग्रीनहाउस के वेंटिलेशन के दौरान होने वाले तापमान परिवर्तन को सहन करना अच्छा होता है।
- ग्रीनहाउस के आकार का मिलान करें. टमाटर की अनिश्चित किस्मों को ऊंचे ग्रीनहाउस में लगाया जा सकता है, और कॉम्पैक्ट झाड़ियों वाले टमाटर पक्की छत वाले छोटे ग्रीनहाउस के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं।
- एक झाड़ी को एक तने में बनाते समय विकसित करने में सक्षम हो, क्योंकि ग्रीनहाउस के अंदर सीमित स्थान कई साइड शूट के साथ बड़ी झाड़ियों को बढ़ने की अनुमति नहीं देता है।
- परागण करने की क्षमता हो.
महत्वपूर्ण! शुरुआती लोगों के लिए, स्व-परागण करने वाले टमाटर अधिक उपयुक्त होते हैं, और अनुभवी माली ऐसे टमाटर लगा सकते हैं जिन्हें परागण की आवश्यकता होती है और मधुमक्खियों के बजाय इस प्रक्रिया को अंजाम दे सकते हैं।
कई बागवान इस किस्म को ग्रीनहाउस के लिए सबसे अच्छे टमाटरों में से एक मानते हैं। पौधे को अनिश्चित के रूप में वर्गीकृत किया गया है और इसका पकने का समय तेजी से बढ़ता है - पहला फल बीज बोने के 96 दिन बाद काटा जा सकता है।
झाड़ियों की ऊंचाई 2.5 मीटर तक पहुंचती है, कई पार्श्व शूट होते हैं। इसलिए, टमाटर को पिंच करना चाहिए, एक झाड़ी बनाना चाहिए और गाढ़ापन नियंत्रित करना चाहिए।
वे मिकाडो को इसके उत्कृष्ट स्वाद के लिए भी पसंद करते हैं - यह सबसे अधिक बिकने वाली टमाटर किस्मों में से एक है। फल गुलाबी रंग के होते हैं और आकार में बड़े होते हैं - प्रत्येक टमाटर का वजन 300-600 ग्राम होता है। क्रॉस-सेक्शन में, टमाटर तरबूज के गूदे जैसा दिखता है - फ्रैक्चर उतना ही मीठा होता है। गूदे का स्वाद भी मीठा होता है; इस किस्म में रिकॉर्ड मात्रा में शर्करा होती है।
इस किस्म की उपज 10-12 किलोग्राम टमाटर प्रति मीटर है.
टमाटर को अति-प्रारंभिक माना जाता है, झाड़ियों पर फल 80 दिनों के भीतर पक जाते हैं। इस किस्म की एक विशिष्ट विशेषता कच्चे होने पर फल का सफेद रंग है। जैसे ही टमाटर पकते हैं, वे पहले नारंगी और फिर लाल हो जाते हैं। इस प्रकार, प्रत्येक झाड़ी पर बहुरंगी फल एक साथ विकसित होते हैं। ये टमाटर देखने में बहुत प्रभावशाली लगते हैं.
प्रत्येक टमाटर का औसत वजन 200 ग्राम है। सीज़न के अंत तक, एक झाड़ी से 30 टमाटर तक का उत्पादन होता है।
पॉलीकार्बोनेट ग्रीनहाउस के लिए संभवतः टमाटर की सभी किस्मों में सबसे अधिक उत्पादक। यह टमाटर व्यावसायिक रूप से और व्यक्तिगत भूखंडों में उगाया जाता है। झाड़ियों की ऊंचाई 4.5 मीटर तक पहुंच सकती है।
पौधे को एक पेड़ का रूप दिया जा सकता है, जो औद्योगिक फार्मों में सफलतापूर्वक किया जाता है। एक टमाटर के पेड़ का मुकुट क्षेत्र लगभग 50 वर्ग मीटर है, जिसका अर्थ है कि इस किस्म को उगाने के लिए ग्रीनहाउस बहुत बड़ा होना चाहिए।
यह किस्म 18 महीने तक फल दे सकती है, लेकिन इसके लिए ग्रीनहाउस को गर्म करना होगा। वर्ष के दौरान, प्रत्येक पेड़ से रिकॉर्ड संख्या में टमाटर काटे जाते हैं - लगभग 14 हजार फल।
टमाटर छोटे, अंडाकार आकार के और लाल रंग के होते हैं। वे गुच्छों में बनते हैं, जिनमें से प्रत्येक में कई दर्जन फल होते हैं। टमाटर का मुख्य उद्देश्य डिब्बाबंदी करना है। टमाटर का छिलका और गूदा घना, आकार में छोटा होता है - ये अचार बनाने के लिए उत्कृष्ट होते हैं।
इस उपज के बावजूद, विविधता को सनकी नहीं कहा जा सकता है: पौधे में उत्कृष्ट रोग प्रतिरोधक क्षमता होती है और इसे विशेष देखभाल (बांधने को छोड़कर) की आवश्यकता नहीं होती है।
यदि साइट पर कोई गर्म ग्रीनहाउस नहीं है, तो विविधता एक मौसम में एक पेड़ के आकार तक नहीं बढ़ेगी। लेकिन झाड़ियों की ऊंचाई अभी भी प्रभावशाली होगी, और उच्च उत्पादकता भी बनी रहेगी।
ग्रीनहाउस के लिए टमाटर की कार्पल किस्म। फलों का आकार सामान्य चेरी टमाटरों की तुलना में थोड़ा बड़ा होता है, लेकिन टमाटर गुच्छों में भी उगते हैं, जिनमें से प्रत्येक में एक ही समय में कई फल होते हैं।
टमाटर का रंग लाल, गोलाकार होता है। फल बहुत स्वादिष्ट और मीठे होते हैं, डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त होते हैं, लेकिन सलाद और अन्य व्यंजनों में ताज़ा भी बहुत स्वादिष्ट होते हैं।
इस किस्म की झाड़ियाँ सघन और नीची होती हैं। इसके विपरीत, फल बड़े होते हैं, प्रत्येक का औसत वजन लगभग 200 ग्राम होता है। टमाटर गोलाकार, थोड़े चपटे और गहरे लाल रंग के होते हैं।
फलों का स्वाद अधिक होता है, इनमें शर्करा और पोषक तत्वों की मात्रा काफी अधिक होती है। टमाटर डिब्बाबंदी और ताजा उपभोग दोनों के लिए उपयुक्त हैं।
मध्यम आकार की झाड़ियों वाला एक संकर। फल आकार में गोल और आकार में काफी बड़े होते हैं। टमाटर बहुत स्वादिष्ट होते हैं और इन्हें ताज़ा और सलाद में खाया जा सकता है। हालाँकि, प्रत्येक झाड़ी पर आप कई छोटे फल पा सकते हैं जो एक जार में फिट होंगे, इसलिए इस किस्म का उपयोग डिब्बाबंदी के लिए भी किया जा सकता है।
टमाटर का स्वाद बहुत ही स्वादिष्ट और स्वादिष्ट होता है. गूदा रसदार और सुगंधित होता है।
एक बहुत ही स्वादिष्ट ग्रीनहाउस संकर। पके टमाटर गहरे लाल रंग के होते हैं और आकार में काफी बड़े होते हैं। टमाटर का स्वाद बहुत अच्छा होता है - इसे आमतौर पर ताजा खाया जाता है या गर्मियों के सलाद में मिलाया जाता है।
फलों में भरपूर मात्रा में पोषक तत्व और विटामिन मौजूद होते हैं. ये टमाटर मधुमेह रोगियों, बच्चों या बुजुर्गों के लिए खाने के लिए अच्छे होते हैं, इसलिए इन्हें अक्सर आहार संबंधी उद्देश्यों के लिए संसाधित किया जाता है।
सलाह! आपको झाड़ियों से फल सावधानी से तोड़ने की ज़रूरत है - उनकी नाजुक त्वचा और गूदा फट सकता है। रोज़मेरी टमाटरों को अधिक पकने नहीं देना चाहिए।
पौधा दृढ़ प्रजाति का है, झाड़ियाँ काफी सघन हैं। टमाटर की इस किस्म को बोने वाले प्रत्येक वर्ग मीटर से, आप लगभग चार किलोग्राम टमाटर की फसल ले सकते हैं।
टमाटर 120 दिनों में पक जाते हैं, जिससे इस किस्म को मध्य-मौसम के रूप में वर्गीकृत करना संभव हो जाता है। प्रत्येक फल का वजन लगभग 500 ग्राम है, इसलिए फल पूरे फल की डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त नहीं हैं, लेकिन सलाद और स्नैक्स में बहुत स्वादिष्ट होते हैं।
विविधता की एक मजबूत विशेषता फंगल रोगों का प्रतिरोध है।
टमाटर के निर्धारित समूह से संबंधित बड़े फल वाली किस्म। फल का वजन एक किलोग्राम तक पहुंच सकता है, लेकिन सबसे आम टमाटर हैं जिनका वजन लगभग 300 ग्राम होता है।
फल का स्वाद बहुत मीठा होता है, फल सुगंधित और रसीले होते हैं। टमाटरों का रंग लाल-गुलाबी, आकार चपटी गेंद जैसा होता है। किस्म की उपज काफी अधिक है - प्रति वर्ग मीटर आठ किलोग्राम तक।
टमाटर की यह किस्म अनिश्चित है, पौधे लम्बे हैं और इन्हें काटने की जरूरत है। रोपाई के लिए बीज बोने के 135वें दिन तक टमाटर पक जाते हैं।
टमाटरों का रंग चमकीला नारंगी, आकार लम्बा, प्रत्येक फल का वजन लगभग 600 ग्राम, टमाटरों का स्वाद बहुत मीठा और रसीला होता है।
रूस में विशेष रूप से ग्रीनहाउस में खेती के लिए चुनी गई एक संकर किस्म। यह टमाटर क्लस्टर किस्मों से संबंधित है - जामुन गुच्छों में पकते हैं, जिनमें से प्रत्येक में 8 फल होते हैं।
फल जल्दी पक जाते हैं, लंबे समय तक संग्रहीत किए जा सकते हैं, अच्छी तरह से परिवहन किए जाते हैं, और टूटने का खतरा नहीं होता है। यह पौधा तंबाकू मोज़ेक वायरस और टमाटर के लिए खतरनाक कई अन्य बीमारियों का प्रतिरोध करता है।
टमाटर एक मध्य-प्रारंभिक टमाटर है; रोपाई के लिए बीज बोने के 110वें दिन तक पहला फल पक जाता है। पौधा अनिश्चित है, झाड़ियाँ लम्बी और शक्तिशाली हैं।
फल मुख्य रूप से अपने असामान्य आकार के लिए दिलचस्प हैं - वे दिल के आकार के, लाल रंग के और काफी बड़े होते हैं - लगभग 350 ग्राम।
टमाटरों का स्वाद अच्छा होता है, इन्हें अक्सर ताजा खाने के लिए उपयोग किया जाता है। किस्म की उपज भी काफी अधिक है - ग्रीनहाउस के प्रति मीटर लगभग 9 किलोग्राम।
ध्यान! "बुडेनोव्का" किस्म को घरेलू वैज्ञानिकों द्वारा विशेष रूप से बंद जमीन में खेती के लिए चुना गया था। इस टमाटर का कमजोर बिंदु इसकी वायरस और बीमारियों के प्रति कम प्रतिरोधक क्षमता है। इसलिए, पौधों का नियमित निरीक्षण और उपचार किया जाना चाहिए।
हाइब्रिड किस्म को पॉलीकार्बोनेट ग्रीनहाउस के लिए सबसे अधिक उपज देने वाले टमाटरों में से एक माना जाता है - एक वर्ग मीटर से अधिकतम 17 किलोग्राम टमाटर काटा जा सकता है।
विविधता दृढ़ है, झाड़ी की ऊंचाई 1.5 मीटर तक पहुंचती है, तने शक्तिशाली होते हैं, सौतेले बेटे होते हैं। झाड़ी को बनाने की जरूरत है, पार्श्व शूट को बढ़ने के लिए निर्देशित करते हुए, एक तने को छोड़ना बेहतर है।
टमाटर लाल, गोल, मध्यम आकार के होते हैं। प्रत्येक टमाटर का वजन करीब 100 ग्राम है. इन टमाटरों को संपूर्ण रूप से डिब्बाबंदी के लिए उपयोग करना सुविधाजनक है।
टमाटर "ब्लागोवेस्ट F1" की समीक्षा
सेलेज़नेवा आई.ए. 56 वर्ष, अबकन
मैंने पिछले सीज़न में इस संकर के बीज खरीदे थे। मुझे बालकनी पर टमाटर उगाने की ज़रूरत थी - मैं झाड़ी की ऊंचाई और उच्च उपज के साथ-साथ छोटे गोल फलों से आकर्षित हुआ जो अचार बनाने के लिए उपयुक्त हैं। बीज का अंकुरण बहुत अच्छा होता है, पौधा स्वयं मजबूत होता है और रोग लगने का खतरा नहीं होता है। पूरे सीज़न में, केवल कैल्शियम की कमी देखी गई, जो फूलों के सिरे सड़ने के रूप में प्रकट हुई। पहला टमाटर सितंबर की शुरुआत में पक गया, इस तथ्य के बावजूद कि मैंने अप्रैल के मध्य में रोपाई के लिए बीज बोए थे। टमाटर गुच्छों में पकते हैं, इनका वजन 40 से 70 ग्राम तक होता है, स्वाद बहुत अच्छा होता है. सामान्य तौर पर, मैं विविधता से खुश हूं, लेकिन "ब्लागोवेस्ट" को ग्रीनहाउस में उगाना अभी भी बेहतर है - यह बालकनी पर डेढ़ मीटर की झाड़ी के लिए तंग है।
घर के अंदर टमाटर उगाने के नियम
ग्रीनहाउस के लिए इच्छित किस्मों की विशेषताओं को जानकर, कुछ निष्कर्ष निकालना संभव है ऐसे पौधों की देखभाल के नियम:
- प्रत्येक नए मौसम से पहले मिट्टी को कीटाणुरहित करें और ग्रीनहाउस को धो लें;
- नियमित रूप से ग्रीनहाउस को हवादार करें, इसके अंदर बहुत अधिक तापमान और आर्द्रता से बचें;
- टमाटर की स्व-परागण करने वाली किस्में खरीदें या अपने हाथों से फूलों को परागित करना जानें, क्योंकि ग्रीनहाउस में मधुमक्खियाँ नहीं हैं;
- सड़ांध या अन्य बीमारी के संक्रमण के लिए नियमित रूप से पत्तियों और फलों का निरीक्षण करें;
- टमाटरों को पूरी तरह पकने से थोड़ा पहले तोड़ने से अगले फल के विकास में तेजी आएगी।
सलाह! यदि आप ठंड प्रतिरोधी टमाटर खरीदते हैं, तो आप उन्हें शरद ऋतु के ठंढों तक ग्रीनहाउस में काट सकते हैं।