Uprawa zieleni na parapecie zimą dla początkujących to bardzo realne zadanie. Trzeba tylko stworzyć do tego odpowiednie warunki i wybrać te gatunki, które będą dobrze czuły się w zamkniętym terenie. Miniogródek na parapecie to dziś nie tylko praktyczne, ale i modne rozwiązanie w ramach obecnego eko-trendu i promocji zdrowego stylu życia. Oczywiście bardzo wygodnie jest mieć zawsze pod ręką świeżą pietruszkę, ale jednocześnie taki ogród nie tylko dostarcza rodzinie świeżych ziół i witamin, ale także staje się ozdobą kuchni.

Jakie warzywa można uprawiać w domu?

Zieleń na parapecie przez cały rok nie jest najtrudniejszym zadaniem. Oczywiście każdy ogrodnik sam decyduje, jakie uprawy będą składać się na ten ogród na oknie. Ale musisz wziąć pod uwagę specyfikę uprawy tej lub innej zieleni w domu. Celem ich hodowli jest uzyskanie wysokiego plonu i trzeba wybierać te odmiany, które szybko dojrzewają.

W większości przypadków warzywa w domu są uprawiane z nasion. Ale oczywiście wszystko zależy od samej kultury. Tak więc zielona cebula jest uprawiana z cebul. Jest to na ogół jedna z najczęstszych upraw ogrodowych spośród tych, które rosną na parapetach. Z jednej strony bardzo łatwa w uprawie, z drugiej jest magazynem witamin. Wiele gospodyń domowych boi się go uprawiać z powodu nieprzyjemnego zapachu, ale pojawia się on tylko wtedy, gdy cebulki są zbyt długo trzymane w wodzie. A jeśli wyrośnie w ziemi, nie będzie zapachu.

Przydomowy ogródek często zawiera szpinak. Jest to jeden z najpopularniejszych rodzajów zieleniny, ponieważ szybko kiełkuje i pięknie wygląda w doniczce lub schludnym pudełku.

Koper można również uprawiać na parapecie, ale tylko niektóre z jego odmian, ponieważ wciąż dojrzewa dość późno, nawet w najlepszym przypadku pierwsze kiełki pojawią się dopiero miesiąc po siewie.

I oczywiście w ogrodzie przy oknie znajduje się natka pietruszki. W przeciwieństwie do innych rodzajów zieleni, jest ona uprawiana z roślin okopowych, w których należy zachować całą górną nerkę. Koper jest uprawiany w dość wysokich doniczkach lub skrzynkach. Ale większość rodzajów sałaty tego nie wymaga. Ponadto zaleca się stosowanie do nich tabletek lub kaset torfowych. Eksperci radzą kupować kilka rodzajów sałat, o liściach o różnych kształtach i kolorach. Po pierwsze rośliny będą wyglądały bardziej dekoracyjnie, a po drugie zieleń na parapecie będzie trwała przez cały rok, ponieważ różne rodzaje różnią się pod względem dojrzewania. Najbardziej bezpretensjonalny gatunek uważany jest za rukiew wodna. Nie rośnie tak bujnie, ale ze względu na charakterystyczny kształt małych listków doniczka z zieleniną wydaje się poskręcana.

Teoretycznie ogród okienny mógłby objąć więcej plonów. Ale nie wszystkie będą rosły w zimowych warunkach oświetleniowych. A dla niektórych dla normalnego rozwoju konieczne jest, aby za oknem panowała stabilna dodatnia temperatura. Dotyczy to upraw takich jak rukola. bazylia, rukiew wodna, majeranek i tymianek. Aby nasiona tych roślin szybciej kiełkowały, układają dla nich coś w rodzaju mini-szklarni, przykrywając doniczki folią, pod którą temperatura i wilgotność będą komfortowe dla tych gatunków.

Ogólne zasady uprawy zieleni

Ogród na oknie wcale nie jest trudny, najważniejsze jest przestrzeganie ogólnych zaleceń. Możesz uprawiać zieleninę w zwykłych doniczkach i drewnianych skrzynkach, które powinny być nie tylko wygodne, ale także piękne. Ponadto szuflady muszą być wykonane w taki sposób, aby woda nie przepływała. Bardzo ważne jest dobranie odpowiednich parametrów doniczek. Optymalna długość pojemnika dla większości rodzajów zieleni wynosi 40-50 cm Szerokość powinna wynosić 20-25 cm, a wysokość 12-15 cm Należy wykonać otwór drenażowy na cały dzień. W takiej doniczce lub pojemniku wymagana jest warstwa drenażowa. Aby to zrobić, użyj keramzytu, połamanych cegieł lub nawet dużego czystego piasku.

Nie wystarczy wiedzieć, jak uprawiać zieleń w domu, trzeba jeszcze umieć wybrać dla niej najlepsze miejsce. Z reguły zieleń preferuje ciepło i światło słoneczne, dlatego lepiej uprawiać ją na oknie południowym lub południowo-zachodnim.

Przed sadzeniem konieczne jest zalanie gleby przygotowaną do wymuszenia gorącą wodą, a następnie zmiażdżenie jej i zrobienie w niej rowków: następnie wlewa się do nich nasiona, a na wierzch dodaje się warstwę ziemi o grubości około centymetra.

Zieloni podlewa się zwykle co drugi dzień, zwykle w dwóch dawkach iw małych porcjach. Zaleca się podgrzać niektóre nasiona przed sadzeniem i najpierw wykiełkować w wilgotnej gazie. Ale dotyczy to głównie upraw takich jak szparagi.

Uprawa zieleni w domu oznacza stworzenie dla niej najbardziej komfortowych warunków. Tak więc większość tych upraw jest niszczona przez suche ciepło z grzejników. Aby nie zaszkodzić roślinom, akumulator można przykryć specjalną osłoną i można zastosować nawilżacz. Przydaje się to również do stworzenia komfortowego mikroklimatu w łomie. Jeśli nie jest możliwe dokupienie takiego urządzenia osobno, możesz zrobić improwizowany nawilżacz, po prostu kładąc kawałek mokrej szmatki na akumulatorze.

Zimą zieleń to za mało światła. Dlatego wiele roślin blednie i może być w nich mniej witamin. W takich przypadkach stosuje się dodatkowe oświetlenie za pomocą lamp ultrafioletowych. W przypadku większości upraw optymalna długość dnia to 12-16 godzin.

Jednak blade liście mogą oznaczać chlorozę, która często występuje z powodu problemów z kwasowością wody. Faktem jest, że woda z kranu jest często bardziej zasadowa, a zatem szereg składników odżywczych (fosfor, mangan, żelazo, bor) przestaje się rozpuszczać w glebie, rośliny ich nie otrzymują, a to wpływa na ich stan. W takim przypadku trzeba zadbać o wodę do nawadniania, w skrajnych przypadkach trzeba będzie do niej dodać specjalne fitomiksy.

Możesz bezpiecznie uzupełnić swoją dietę o własne uprawy. Po pierwsze, w tym przypadku wiadomo na pewno, że wszystko to zostało wyhodowane bez chemii. Po drugie, w warzywach, które zostały zerwane i zużyte niemal natychmiast, przechowuje się więcej witamin niż w tej, która od dawna leży w sklepie.

Jak uprawiać pietruszkę?

Jak wiadomo, pietruszka to prawdziwy magazyn witamin. W skład tej rośliny wchodzą kwas askorbinowy i witaminy A i E, które są przeciwutleniaczami, oraz witaminy z grupy B, a także fosfor i potas. Oczywiście każda gospodyni domowa chce, aby takie warzywa były zawsze pod ręką. Uprawa pietruszki nie jest trudna, ale trzeba pamiętać, że jej nasiona kiełkują znacznie dłużej niż inne zielone rośliny, co jest zasługą dużej zawartości olejków eterycznych. Istnieją dwie możliwości uprawy: z rośliny okopowej i poprzez przyspieszenie kiełkowania nasion. Wybierając drugą opcję, nasiona należy dokładnie spłukać wodą i owinąć wilgotną szmatką.

Gleba do uprawy pietruszki jest wcześniej przygotowywana. Możesz wziąć zwykłą ziemię ogrodową, ale trzeba ją dodatkowo potraktować słabym roztworem nadmanganianu potasu do dezynfekcji. Możesz kupić gotową glebę do takich upraw, która jest sprzedawana w centrach ogrodniczych.

Nie powinno być żadnych trudności z uprawą pietruszki. Wystarczy wziąć pojemnik trochę wyższy niż zwykle przyjmują na zieleń - 20 cm wysokości. Warstwę drenażową umieszcza się na dnie pojemnika, a następnie przykrywa ziemią. Po przygotowaniu gleby możesz sadzić nasiona. Aby to zrobić, ułóż łóżka w odległości 10 cm od siebie. Nasiona sadzi się na głębokość nie większą niż 1 cm, glebę podlewa się przed sadzeniem, jak opisano powyżej. W przyszłości, dopóki nie pojawią się sadzonki, ziemia jest podlewana co drugi dzień z opryskiwacza. Po pojawieniu się sadzonek można już raz na dwa dni podlewać z konewki.

W temperaturze 20°C i normalnym świetle sadzonki pietruszki pojawią się za 3 tygodnie.

Uprawa szpinaku i cebuli

Szpinak można uprawiać na parapecie przez cały rok. Ta kultura ma korzeń palowy, który wymaga przestrzegania pewnych zasad dotyczących doboru do niej doniczek. W pielęgnacji roślin ważne jest, aby nie zalewać gleby i unikać kontaktu delikatnych liści z wodą podczas podlewania.

Szpinak kiełkuje w skrzynkach lub pojemnikach o wysokości co najmniej 10 cm, dla którego bardzo ważny jest dobry drenaż. W tym celu zwykle stosuje się ekspandowaną glinę. Nasiona szpinaku sadzi się nie gęsto, ale w odległości 5-10 cm między rzędami. Głębokość sadzenia - 1-2 cm W sprzyjających warunkach po 1-1,5 miesiąca pojawią się zielenie nadające się do spożycia. Najsmaczniejsze są zielenie otrzymywane z roślin o 6-10 prawdziwych liściach.

Uprawa cebuli

Do sadzenia możesz wybrać dowolną cebulę. Im większe cebulki, tym więcej będą miały składników odżywczych i tym więcej wyrośnie zieleni. Ale możesz też posadzić małe szalotki. Idealną opcją jest wybranie kilku odmian na raz o różnych okresach uśpienia, aby warzywa na stole były przez cały rok.

Teoretycznie cebulę można również wyhodować z nasion. Ale w tym przypadku należy wyjaśnić, czy tę lub inną odmianę można uprawiać w domu.

Uprawa sałaty i koperku

Sałatki są smaczne i zdrowe. I nie powinno być problemów z jego uprawą. Należy jednak wziąć pod uwagę, że ta roślina ma bardzo małe nasiona, więc później, gdy pojawią się pędy i zwiększy się powierzchnia żerowania, konieczne będzie zbieranie. Do tych celów stosuje się kasety, w których należy sadzić sadzonki - wybierają te, które mają już 1-2 prawdziwe liście z grudką ziemi i po jednym w każdej komórce. Z biegiem czasu sałata będzie pięknie rosła.

Jeśli chodzi o koper, nie wszystkie odmiany nadają się do uprawy na parapecie. Do mini ogrodów stosuje się odmianę Grenadier o jasnych liściach i delikatnym aromacie i smaku, bezpretensjonalną i odporną na choroby odmianę Gribovsky, bardzo pachnącą odmianę Richelieu o pięknych niebiesko-zielonych liściach przypominających koronkę oraz odmianę Kibray. ogromna ilość witamin.

Jak w przypadku każdego innego zioła, musisz przygotować glebę pod uprawę kopru. Gleba ogrodowa jest dezynfekowana i jest to najważniejszy moment dla uzyskania plonów w przyszłości. Aby to zrobić, zaleca się potraktowanie go roztworem nadmanganianu potasu, a jeśli go tam nie ma, zapal go w piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Inną opcją jest traktowanie gorącą parą, która gwarantuje wyeliminowanie szkodników.

Na dnie pojemnika umieszcza się warstwę drenażową, następnie wylewa się przygotowaną glebę. Nasiona moczy się wstępnie w ciepłej wodzie i pozostawia w tym stanie na jeden dzień, zmieniając wodę co 5-6 godzin. Następnie suszy się je ręcznikiem papierowym lub szmatką i sadza w doniczce.

Koper wysiewa się na rabatach, wysiewa nasiona na płytkiej głębokości, przykrywa na wierzchu warstwą ziemi o grubości około 2 cm.Uprawa ta wymaga obfitego oświetlenia, dlatego zwykle uprawia się ją pod lampami ultrafioletowymi.

Należy pamiętać, że zielenie mają krótki okres wegetacyjny. Dzięki temu ma zdolność szybkiego gromadzenia azotanów w dużych ilościach. To sprawia, że ​​​​każdy górny opatrunek jest problematyczny, w tym przy pomocy nawozów mineralnych. Gleba sprzedawana w centrach ogrodniczych zawiera wystarczającą ilość minerałów. Ale jeśli masz wątpliwości, możesz karmić zieleninę naturalnymi nawozami, w tym przypadku są to skorupki jajek i herbata.