Początek zimy nie oznacza dla zaawansowanych ogrodników końca zbiorów świeżych warzyw. To dlatego, że możesz uprawiać warzywa w pomieszczeniach przez całe zimne miesiące. Oczywiście nie jest to najłatwiejszy sposób na ogród i nie oczekuj ogromnych plonów. Chociaż, jeśli masz złote ręce i masz wystarczająco dużo cierpliwości, wszystko może być.

Największymi problemami przy uprawie warzyw w pomieszczeniach jest brak owadów zapylających i wiatr, a także słabe oświetlenie. Jednak są też pozytywne aspekty - możesz kontrolować wilgotność, glebę i nawóz. Niestety szkodniki i choroby roślin mogą podążać za nimi w pomieszczeniach. Ale ponieważ rośliny znajdują się tuż pod twoim nosem, powinieneś być w stanie powstrzymać te problemy, zanim staną się twoim głównym bólem głowy.

Kilka ogólnych wskazówek dotyczących uprawy warzyw w domu:

• Używaj gotowych mieszanek glebowych wysokiej jakości, a nie tylko ziemi z terenu;
• Pojemniki powinny mieć dobry drenaż i być dostosowane do potrzeb konkretnej rośliny. Na przykład, płytko ukorzenione zielenie wystarczą na płytkiej głębokości gleby, podczas gdy głęboko ukorzenione pomidory potrzebują co najmniej 30 centymetrów gleby;
• Zimą okna zwykle nie zapewniają wystarczającej ilości światła słonecznego z tego prostego powodu, że godziny dzienne są bardzo krótkie, a słońce nie zawsze świeci. Na szczęście teraz nie jest trudno kupić fitolamp, aby zapewnić roślinom dodatkowe oświetlenie;
• Nie umieszczaj roślin w pobliżu akumulatorów, ponieważ może to je wysuszyć.

A teraz przyjrzyjmy się bliżej roślinom nadającym się do uprawy w mieszkaniu.

Jak uprawiać czosnek w domu?

Czosnek ma wyraźne wymagania dotyczące temperatury tworzenia cebulek. Są wystarczająco trudne do zrobienia w domu, ale możesz mieć stały zapas zielonego czosnku, którego możesz użyć zamiast zielonej cebuli. Duży pojemnik do uprawy nie jest tutaj potrzebny, wystarczy 11 cm głębokości. Wystarczy posadzić pojedyncze goździki (goździki) na głębokość 3 cm i regularnie podlewać. Goździki powinny wykiełkować w ciągu około tygodnia.

Zieloni można ciąć, gdy osiągają długość 20-25 cm. Po ścięciu możesz zostawić goździki w ziemi. Mogą dawać więcej pędów, ale jakość zieleni się pogarsza. Więc usuń stare goździki i posadź nowe po każdym cięciu.

Jak uprawiać papryczki chili w domu?

Zacznij uprawiać ostrą paprykę z nasion latem, a następnie wykop małe rośliny i przenieś je do domu pod koniec lata. Nie dostaniesz ogromnych zbiorów, ale na pewno przyniosą owoce.

Użyj pojemnika o głębokości co najmniej 20 cm Papryczki chili wymagają co najmniej 10 godzin światła dziennie. Nie przesadzaj, bo im się to nie podoba. Pozwól glebie wyschnąć między podlewaniami. Te rośliny są samopylne, ale możesz im trochę pomóc, potrząsając pyłkiem z jednego kwiatka na drugi lub używając wacika do zapylania każdego kwiatu.

Jak uprawiać zieloną cebulę w domu?

Jeśli cebula nie może być uprawiana w pomieszczeniu, to zielona cebula, taka jak czosnek, jest całkowicie! Nie potrzebujesz nawet nasion.

Niektórym ogrodnikom udaje się wyhodować zieloną cebulę, po prostu sadząc jej część korzeniową w ziemi po użyciu zieleni. Ale opcja kiełkowania cebuli w szklance wody jest znacznie bardziej skuteczna. Do naczynia wlać 3 cm wody i ułożyć korzeń „bukietu” zielonej cebuli (kilka cebul).

Gdy korzenie osiągną długość 5-6 cm, przenieś je do płytkiego pojemnika z mieszanką doniczkową, a będą dalej rosły. Możesz odciąć zielone czubki, pozostawiając 3 cm łodygi na nowe pędy lub możesz usunąć całą cebulę i użyć białej części.

Jak uprawiać pomidory w domu

Przyzwyczailiśmy się do tego, że pomidory obumierają pod koniec sezonu letniego, ale generalnie pomidory są tropikalnymi bylinami. Przenoszenie roślin z ogrodu lub szklarni do domu nie jest dobrym pomysłem - są zbyt duże i prawdopodobnie już pod koniec sezonu mają kłopoty. Pod koniec lata warto zacząć hodować sadzonki z nasion już w domu. Nasiona pomidora kiełkują dość szybko.

Gdy sadzonki osiągną wysokość 3-4 cm, przenieś je do „stałego” pojemnika i upewnij się, że mają około 10 godzin światła dziennie. To dość dużo, ale taka ilość jest niezbędna dla rośliny owocującej zimą. Jeśli to konieczne, użyj fitolamp. Rozpocznij karmienie sadzonek rozpuszczalnym w wodzie nawozem organicznym, gdy przeniesiesz je do stałej doniczki.

Gdy rośliny zaczną kwitnąć, będziesz musiał lekko nimi potrząsnąć, aby pyłek był przenoszony z kwiatka na kwiatek. Bez zapylenia oczywiście nie pojawią się żadne owoce. Rośliny mogą stać się dość duże, wtedy będą musiały być sadzone w różnych pojemnikach.

Jak uprawiać marchewki w domu?

Marchewki są dość łatwe w uprawie w pomieszczeniach. Zajmuje mało miejsca i bardzo szybko rośnie. Długi pojemnik jest do tego idealny, ponieważ będziesz posadził dużo nasion. Kluczem do dobrego kiełkowania jest utrzymywanie wilgotnej gleby.

Zasiej nasiona w wilgotnej glebie i jak najczęściej spryskuj je opryskiwaczem. Od góry dobrze będzie posypać mokrym torfem, tylko odrobiną proszku, zapobiegając tworzeniu się na nich suchej skorupy, która uniemożliwia kiełkowanie. Nasiona powinny wykiełkować w ciągu dwóch tygodni. Czas dojrzewania rośliny okopowej będzie zależał od odmiany, którą sadzisz.

Jak widać, uprawa warzyw w domu zimą nie jest tak trudna, jak się wydaje na pierwszy rzut oka. Najważniejsze jest, aby poświęcić roślinom trochę uwagi i troski, a wtedy efekt nie każe Ci czekać, a cenne witaminy będą na Twoim stole prosto z parapetu.