Wraz z nadejściem ciepłych wiosennych dni wiele osób myśli o wyjściu na łono natury lub do wiejskiego domu, aby odpocząć po zimowym mrozie i zjeść pyszne kebaby z prawdziwym aromatem dymu gałązek sosny, wiśni, moreli czy jabłek. A do tego potrzebny jest metalowy grill. Oczywiście można go kupić w sklepie, ale jeśli nie jesteś zbyt leniwy, aby spędzić kilka godzin czasu, możesz własnoręcznie zrobić doskonały metalowy grill, który zachwyci Ciebie i Twoich bliskich pysznymi kebabami dla wielu lat.

Plusy i minusy metalowego kociołka. Jego cechy

Jeśli zdecydujesz się samodzielnie wykonać kociołek z metalu (stali), to przede wszystkim musisz zdecydować, jaki rozmiar będzie optymalny dla potrzeb całej Twojej rodziny, a także jaki metal będzie najdłużej służył Twoim celom.

Obecnie istnieje wiele odmian grilli, które można wykonać z różnych materiałów, ale metal jest wśród nich najbardziej popularny, ponieważ ma wiele niezaprzeczalnych zalet, takich jak:

• Mobilność. Nawet jeśli kocioł nie jest składany, nadal można go łatwo przenieść do dowolnego pomieszczenia gospodarczego (piwnica, garderoba, garaż, spiżarnia), gdzie będzie bezpiecznie ukryty przed skutkami różnych opadów atmosferycznych aż do następnego użycia.
• Bezpieczeństwo przeciwpożarowe. Nawet w przypadku przypadkowego silnego pożaru drewna opałowego lub węgla, wymiary i metal rusztu mogą zapobiec wystąpieniu zagrożenia pożarowego. Metal może stać się bardzo gorący, ale ponieważ nie pali się, nie może powstać pożar.
• Przystępna cena. Metal jest obecnie najbardziej dostępnym i niedrogim materiałem do produkcji grilla dowolnego rodzaju w porównaniu z cegłami ogniotrwałymi, kamieniem naturalnym lub innymi drogimi materiałami.
• Szybkość produkcji. Przy dostępności materiału i spawarki taki kocioł można wykonać w kilka godzin i od razu uruchomić, natomiast konstrukcja murowana będzie musiała być wykonana przez co najmniej miesiąc i nie będzie można go obsługiwać przez kilka dni więcej.
• Wygoda użytkowania. Metalowy ruszt jest łatwy do czyszczenia, mycia i w razie potrzeby demontażu lub składania (jeśli jest składany lub składany).
• Szybkość gotowania. Ponieważ metal doskonale zatrzymuje ciepło, mięso, warzywa i inne produkty gotują się na nim wystarczająco szybko i pieczą się równomiernie.

Jedyną wadę tego projektu można nazwać nieestetycznym wyglądem. Ale jeśli jesteś mistrzem wszystkich zawodów, możesz zrobić nie tylko piecyk z metalu, ale prawdziwe dzieło sztuki. Metal jest również podatny na korozję, ale jeśli potraktujesz go specjalnymi środkami antykorozyjnymi i zadbasz o wykonany z niego produkt, to posłuży Ci przez dziesięciolecia.

Zdjęcie: rodzaje projektowania konstrukcji metalowych

Zobaczmy, jakie niezwykłe i piękne grille można wykonać z żelaza, stali i improwizowanych środków, jeśli jest choć trochę wyobraźni i „złote ręce” mistrza.

Oto piękny piecyk, który możesz zrobić własnymi rękami dla swojego domu Stacjonarny kociołek w surowym klasycznym stylu wykonany ze stali nierdzewnej, który ozdobi każdą osobistą działkę Stacjonarny metalowy kociołek z umiejętną dekoracją Ten kociołek w formie samochodu będzie świetnie prezentował się na podwórku kierowcy Ten kociołek w formie statku pozwoli odpłynąć w morze rozkoszy z aromatu kebabów taki piecyk - świnia z pewnością ucieszy Twoje dzieci, a one chętnie pomogą usmażyć kebaby Takie wspaniałe paleniska z puszek są po prostu nie do odróżnienia od fabryki

Przygotowanie do budowy: rysunki, schematy, jakie powinny być optymalne wymiary i urządzenie

Wielkość pieca, który zamierzasz wykonać, musi spełniać Twoje wymagania i uwzględniać wszystkie warunki jego działania.

• Jeśli Twoja rodzina składa się z trzech lub czterech osób, to produkt o wymiarach 50x30 cm będzie dla Ciebie odpowiedni.
• Szerokość konwencjonalnego grilla wynosi 30 cm, odległość ta jest obliczana dla jednego szpikulca, który zmieści osiem lub dziewięć małych kawałków wieprzowiny lub cielęciny na porcję.
• Długość kosza może się różnić w zależności od liczby szaszłyków, które trzeba będzie ułożyć obok siebie. Odległość między szpikulcami powinna wynosić około 10 cm, więc na 8 sztuk trzeba odmierzyć 80 cm długości arkusza, na 10-1 metr itd. Nie należy jednak robić grilla zbyt długiego, bo po prostu będzie niewygodne i okaże się zbyt nieporęczne i absurdalne.
• Głębokość powinna wynosić około 15 – 20 cm Ta objętość wystarczy, aby osoba mogła umieścić kłody lub węgle w grillu, a także mięso, aby później podczas smażenia nie stykało się z płonącymi węglami i nie paliło się.
• Wysokość „pudełka” od dołu do nóg powinna być taka, aby osoba mogła stać prosto, trzymać szpikulec w zgiętej ręce i obracać go podczas smażenia grilla.
• Do produkcji nóg możesz wziąć rogi (25 – półki 30 mm) lub cztery sztuki zbrojenia konwencjonalnego (średnica 8 – 10 mm).

Kocioł stacjonarny i jego rysunek

Jaki materiał wybrać do produkcji konstrukcji kotła: stal nierdzewna, żelazo itp.

Do spawania kociołka najlepiej nadaje się zwykła blacha, z której wycina się dno i ściany produktu. Im grubszy będzie metal, tym mocniejszy i bardziej niezawodny będzie kocioł, a także bardziej stabilny. Zwykle weź arkusz o grubości większej niż 4 mm.

Arkusz powinien być:

• szerokość - 80 cm - 90 cm;
• długość - 80 cm - 100 cm.

Modele stacjonarne powinny być grubościenne, ponieważ będą miały dłuższą żywotność. Do produkcji kosza na ruszt można wziąć stal nierdzewną, zwykły metal żelazny lub stal żaroodporną. Oczywiście stal nierdzewna i żaroodporna to najlepsza opcja do wykonania stacjonarnego niezawodnego grilla, ale także droższa.

Patrząc z punktu widzenia oszczędności, najlepiej raz kupić dobrą blachę i profile metalowe (narożniki lub okucia), niż później naprawiać kocioł, który spali się z powodu niskiej jakości metalu. Metal żelazny może z czasem rdzewieć, a spód paleniska może po prostu wypalić się przy częstym korzystaniu z grilla. Dlatego konieczne jest dobranie materiału z uwzględnieniem intensywności działania przyszłego produktu.

Niezbędne narzędzia i materiały

• Blacha (stal nierdzewna lub żaroodporna, zwykły metal walcowany na czarno).
• Żelazne narożniki lub zwykłe elementy zbrojenia (indywidualna długość).
• Szlifierka kątowa (szlifierka), piła do metalu lub wyrzynarka elektryczna.
• Potężna wiertarka.
• Aparatura do spawania.

Wykonywanie stacjonarnego metalowego grilla własnymi rękami: instrukcje krok po kroku

• Na blasze żelaznej należy zaznaczyć kredą zgodnie z opracowanym planem rysunkowym.

Oznaczenie blachy na przyszłą skrzynkę grillową

• Przytnij boki i spód konstrukcji szlifierką kątową, piłą do metalu lub wyrzynarką elektryczną.
• W dolnej części wszystkich czterech ścian paleniska konieczne jest wywiercenie symetrycznych otworów na całym obwodzie, co ułatwi przepływ powietrza z zewnątrz w celu przyspieszenia zapłonu polan lub węgli. Ponadto w dolnej części kosza rusztu można wykonać specjalną perforację za pomocą szlifierki, aby zapewnić stałą cyrkulację powietrza.

Perforacja dna kosza dla lepszej cyrkulacji powietrza

• W górnej części na całej długości ścian konieczne jest wykonanie otworów do układania szaszłyków. Można to zrobić za pomocą młynka. Odległości między nimi muszą być ściśle symetryczne względem przeciwnej strony i mieć takie same odległości między nimi.
• Następnie ściany i spód kosza należy przyspawać do rodzaju prostokątnego pudełka, które będzie stanowić główną część kosza. Wszystkie spoiny muszą być dokładnie oczyszczone szlifierką, aby były równe i miały atrakcyjny wygląd.

Grill z nacięciami do układania szaszłyków

• Do produkcji nóg należy wziąć narożniki lub okucia i przyspawać je do wszystkich czterech rogów ścian. W razie potrzeby nogi można odkręcić. Do spodu kosza wystarczy przyspawać cztery nakrętki i naciąć gwint na złączkach do przykręcenia nóg do podstawy kosza. Nakrętki muszą odpowiadać średnicy zbrojenia pod względem średnicy. Następnie nóżki można łatwo odkręcić dla wygodniejszego przechowywania kosza na koniec sezonu.

Grill z perforowanym dnem

Jak wykończyć żelazny kociołek i czy można go pomalować?

Zobaczmy, czy konieczne jest pomalowanie skrzynki na grilla i po co to robić? Nie zaleca się używania farb i innych chemicznie aktywnych barwników, ponieważ w procesie spalania węgla lub drewna opałowego farba zacznie się łuszczyć, wydzielać nieprzyjemny zapach, a mięso może pochłaniać szkodliwe dla zdrowia emisje chemiczne.

Ale obecnie współcześni producenci mogą zaoferować specjalne produkty do barwienia całej konstrukcji paleniska, które są całkowicie bezpieczne dla osób znajdujących się w pobliżu oraz dla mięsa, warzyw i innych produktów na nim gotowanych.

Jedynym problemem jest to, że temperatura wewnątrz kosza jest tak wysoka, że ​​każda powłoka (nawet bardzo odporna) może się po prostu wypalić i szybko się kruszyć.

Farby żaroodporne do barwienia grilla

Obecnie istnieją takie farby żaroodporne, jak:

• Emalie krzemoorganiczne, które wytrzymują temperatury do +600 stopni Celsjusza.
• Farby proszkowe żaroodporne świetnie nadają się do malowania pieca, ale są dość trudne w aplikacji, ponieważ muszą być wypalane w bardzo wysokiej temperaturze.
• Proces utleniania jest dość skomplikowany, ale w razie potrzeby można go również przeprowadzić w sposób rzemieślniczy w domu. Aby to zrobić, pudełko do grillowania należy potraktować pięcioprocentowym kwasem siarkowym. Następnie gotować w gęstym roztworze mydła alkalicznego i gotować przez około półtorej lub dwie godziny w roztworze sodu. Po tych „wodnych” procedurach metal zostanie pokryty czarną powłoką nieprzywierającą, która uchroni go przed korozją. Ale ta metoda jest bardzo niebezpieczna, ponieważ praca z substancją chemiczną, taką jak kwas siarkowy, wymaga dużej ostrożności.

Wideo: budowa stalowego pieca grillowego

Wideo: opcja projektowania domowej roboty

Projekty, szkice i cechy produkcji składanego i składanego grilla

Składany kociołek na letnią rezydencję

Taki kociołek bardzo łatwo rozkłada się na osobne elementy, które nie zajmą dużo miejsca podczas jego przechowywania.

Konstrukcja kociołka nie przewiduje spawania wszystkich jego części, więc spawarka może nie być tutaj potrzebna. A żeby zdjąć ściany boczne i nogi grilla, wystarczą nam tylko śruby i nakrętki.

Rysunek składanego kosza

Jak zrobić

1. Najpierw musisz zaznaczyć wszystkie szczegóły produktu na żelaznej blasze. Po bokach i na dole dodaj około 4 cm do fug, jak pokazano na schemacie.
2. Następnie wszystkie szczegóły muszą zostać wycięte.
3. Aby móc zaginać arkusze, konieczne jest wykonanie niewielkich nacięć po bokach na wyciętych bokach. Wtedy będzie można zadokować narożniki, a dno można bez problemu ułożyć wewnątrz ramy.
4. Aby cała konstrukcja „pudełka” kosza nie rozpadła się podczas przygotowywania kebabów, na końcach ścian należy wykonać otwory i mocno przykręcić śrubami.
5. W górnej części boków kosza konieczne jest wykonanie nacięć w tej samej odległości do układania szaszłyków.
6. Nogi muszą być wykonane z 4 żelaznych narożników, w których również należy wykonać otwory na śruby, a także w narożnikach sąsiednich ścian, do których będą mocowane.
7. Aby uzyskać lepszy dostęp powietrza na samym dole ścian skrzynki, należy wykonać małe otwory za pomocą wiertarki lub szlifierki.

Widok gotowego składanego grilla

Składany piecyk

Taki kocioł kempingowy można zrobić również na podwórku Twojego domu i będzie świetną opcją na pikniki wiejskie. Po złożeniu jest to mała żelazna walizka z przenośnym urządzeniem. Grubość takiej „walizki” to tylko 40 mm, a długość od 65 do 85 cm, do której można włożyć szaszłyki lub ruszt grillowy.

Składany kociołek w formie walizki

Jak gotować

• Konieczne jest wycięcie dna kosza z blachy żelaza i wywiercenie po bokach okrągłych otworów wiertłem o średnicy około 10 mm dla przepływu powietrza. Następnie wygnij ściany boczne wzdłuż linii pokazanej na rysunku.

Składany rysunek dolny kosza

• Wytnij boki (rozmiar 62x20,5 cm).
• Aby mogły łatwo złożyć się do „walizki”, między dnem a ścianami należy zamocować dwie małe pętle (baldachim). Można to zrobić za pomocą śrub lub spawania.
• Następnie musisz wyciąć zdejmowane ściany końcowe. Po złożeniu zostaną włożone po bokach i na dole. Aby to zrobić, wzdłuż wszystkich krawędzi ścian bocznych konieczne jest wykonanie prostokątnych cienkich szczelin.

Rysowanie ścian składania kosza

• Do spodu dna należy przyspawać cztery nakrętki, które są niezbędne do przykręcanych nóg.
• Do ich produkcji konieczne jest zabranie czterech prętów zbrojenia o długości 60 cm, a na każdym z nich należy wykonać nić (po 1 cm M8). Podczas montażu nogi można przykręcić za pomocą przyspawanych nakrętek.