Teh apel dengan kayu manis dan lemon akan menjadi kesempatan yang sangat baik untuk mengumpulkan seluruh keluarga dan teman di rumah yang nyaman, yang akan menghargai nada halus dari keajaiban. Pada saat yang sama, orang tidak bisa tidak menyebutkan khasiat bermanfaat dari minuman tersebut.

Resep Teh Apel Kayu Manis

5 dari 1 ulasan

Teh apel dengan kayu manis

Teh apel lezat dengan kayu manis

Jenis hidangan: Minuman

Masakan: Rusia

Bahan-bahan

• 50 gram. - teh hitam,
• 3 buah. - apel,
• 1 buah. - lemon,
• kayu manis - 2 batang,
• 2 sdm. aku. - gula,
• 1 sendok teh. aku. - anyelir.

Persiapan

1. Panaskan oven hingga 100 ° C. Kupas apel dan potong dadu. Tempatkan apel dalam mangkuk yang dalam, tambahkan jus lemon dan gula, aduk rata.
2. Letakkan apel dalam satu lapisan di atas loyang, masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan keringkan selama 1 jam 30 menit.
3. Keluarkan apel dari oven dan biarkan hingga benar-benar dingin di atas loyang.
4. Panaskan kayu manis dan cengkeh dalam wajan kering dengan api sedang selama kurang lebih 2 menit.
5. Tempatkan dalam lesung dan tumbuk dengan baik. Anda bisa menggilingnya dengan blender, tetapi mortar akan memungkinkan Anda mengekstrak lebih banyak rasa dari rempah-rempah.
6. Dalam mangkuk besar, campurkan teh, bumbu, dan apel. Campur dengan baik.
7. Pindahkan campuran teh ke wadah kedap udara dan diamkan selama 2 minggu. Seduh seperti yang Anda lakukan pada teh biasa.

Catatan

Waktu infus - 2 minggu.
Waktu memasak - 2 jam.

Nikmati teh Anda!

Teh yang terbuat dari apel dengan kayu manis dan lemon akan menjadi kesempatan yang sangat baik untuk mengumpulkan seluruh keluarga dan teman di rumah yang nyaman, yang akan menghargai nada halus dari ramuan ajaib. Pada saat yang sama, orang tidak bisa tidak menyebutkan khasiat bermanfaat dari minuman tersebut. Resep teh apel dengan kayu manis 5 dari 1 ulasan Teh apel dengan kayu manis Cetak Teh apel lezat dengan kayu manis Penulis: Juru Masak Jenis hidangan: Minuman Masakan: Rusia Bahan 50 gr. - teh hitam, 3 buah. - apel, 1 buah. - lemon, kayu manis - 2 batang, 2 sdm. aku. - gula, 1 sdm. aku. - anyelir. Persiapan Panaskan oven hingga 100ᵒ C.…

Ia tidak hanya memiliki rasa yang kaya dan menyegarkan, tetapi juga banyak khasiat yang bermanfaat:

— meningkatkan penyerapan makanan, menormalkan metabolisme;

- meredakan pembengkakan, karena menghilangkan kelebihan cairan dan mengembalikan keseimbangan air normal;

— mengandung vitamin A, PP, B, C dan P dan banyak lainnya;

- mengandung potasium dan banyak zat besi;

- bermanfaat bagi yang ingin menurunkan berat badan, karena teh ini menekan nafsu makan. Hal ini disebabkan kandungan fruktosa dan sejumlah besar asam amino;

- Menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

Minuman aromatik dan lezat ini disajikan dingin dan panas - kualitas tehnya tidak berubah. Ada banyak resep membuat teh dengan kayu manis dan apel, Anda bisa bereksperimen dan mencoba menyiapkan sesuatu yang baru setiap saat, ini tidak akan memperburuk minumannya.

Teh apel dengan kayu manis

Komponen:

• teh hitam daun besar – 1 sdt.
• apel – 2 buah.
• kayu manis – 4 batang
• air – 1 liter.

Pertama, Anda harus menyiapkan rebusan apel. Untuk melakukan ini, kupas apel, potong-potong dan tambahkan air. Letakkan panci di atas api sedang dan didihkan. Setelah mendidih, masukkan empat batang kayu manis ke dalamnya dan masak selama kurang lebih 15 menit.

Kemudian Anda perlu mendiamkannya selama 30 menit dan mencampurkannya dengan teh hitam yang baru disiapkan. Biarkan campuran ini matang selama beberapa menit lagi, lalu tuang ke dalam cangkir. Tambahkan madu atau gula jika diinginkan.

Teh apel dengan kayu manis dan rempah-rempah

Bahan-bahan:

• teh daun hitam lepas – 2 sdt.
• kayu manis bubuk – 1 sendok teh.
• apel – 1 buah.
• gula merah – 1 sdt.
• air – 300ml
• cengkeh kering – 3 buah.
• lebah madu – 1 sdt.

Airnya perlu direbus. Cuci apel, potong-potong dan masukkan ke dalam mesin press Perancis. Selanjutnya tambahkan kayu manis bubuk, beberapa kuntum cengkeh dan teh hitam. Tuangkan air matang, dinginkan hingga 85 derajat, ke semua bahan. Tunggu 10 menit hingga minuman meresap dan tuangkan ke dalam cangkir. Tambahkan satu sendok gula merah dan satu sendok madu. Aduk teh dan minum sedikit demi sedikit.

dan apel

Komponen:

Pertama, Anda perlu menyiapkan rebusan apel dari beberapa apel, hanya dengan tambahan 1 sdt. kayu manis. Jahe parut harus ditambahkan ke kaldu di akhir masakan. Dinginkan infus apel dan tambahkan 2 sdm. madu lebah. Aduk teh yang sudah disiapkan dan tuangkan ke dalam cangkir. Dianjurkan untuk meminumnya hangat atau dengan beberapa es batu.

Teh kayu manis apel sangat bermanfaat jika Anda memiliki berat badan ekstra yang ingin Anda turunkan, karena teh ini memecah sel-sel lemak dan mencegah pembentukan sel-sel baru. Argumen kuat lainnya untuk dimasukkan dalam menu diet adalah kemampuannya dalam mengurangi nafsu makan. Eksperimen telah menunjukkan bahwa jika

1. Kupas apel dan potong dadu.

1. Panaskan ketel dengan air mendidih. Tempatkan kayu manis, kembang sepatu, dan apel di dasar teko.

1. Tuangkan air mendidih dan bungkus dengan handuk. Biarkan selama 5–7 menit.

1. Tempatkan madu dalam cangkir saji, tuangkan teh dan aduk.

1. Teh bisa disajikan panas atau dingin.

Tehnya memiliki rasa manis dan asam dengan aroma kayu manis dan apel. Teh ini mengurangi nafsu makan, memenuhi tubuh dengan mineral dan vitamin esensial, serta menghilangkan dahaga dengan sempurna.

Rahasia kecilnya: madu ditambahkan ke teh saat suhunya kurang dari 40 derajat Celcius. Jika tidak, ia akan kehilangan kualitas manfaatnya. Untuk membuat teh dingin, masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam, lalu saring dan sajikan dengan es.

Pendapat ahli

Ahli gizi bersertifikat. 5 tahun pengalaman.

Saran ahli gizi. Teh apel dengan kayu manis dan kembang sepatu memiliki kemampuan luar biasa untuk membersihkan tubuh dan mempercepat metabolisme, yang diperlukan saat menurunkan berat badan dengan diet apa pun. Jika Anda meminum rebusan apel setiap hari, Anda dapat memberikan dorongan energi sepanjang hari, metabolisme yang baik, serta menyesuaikan diri dengan gaya hidup sehat dan nutrisi yang tepat secara umum. Anda tidak bisa hanya minum teh, Anda harus mengikuti seluruh pola makan.

Waktu terbaik minum teh untuk menurunkan berat badan adalah pagi hari. Untuk menyiapkannya, lebih baik menggunakan apel varietas hijau, karena memiliki efek pembakaran lemak karena keasamannya yang tinggi. Anda bisa melengkapi teh dengan jahe atau nanas. Teh sebaiknya dikonsumsi tanpa tambahan gula. Minuman ini bermanfaat untuk diminum setelah sauna dan setelah latihan di gym.

Teh apel dengan kayu manis dikontraindikasikan untuk pasien dengan gastritis dengan keasaman tinggi, pasien dengan tukak lambung dan urolitiasis serta penyakit batu empedu dengan eksaserbasinya.

Sulit membayangkan kehidupan orang modern tanpa pesta teh, yang menghangatkan tubuh dan jiwa serta membantu untuk rileks atau menyegarkan. Tampaknya teh selalu ada dalam budaya Rusia, namun beberapa abad yang lalu teh Tiongkok sangat langka di Rusia, namun nenek moyang kita masih meminum teh aromatik panas setiap hari, dan menyiapkannya dari ramuan, bunga, daun, beri, dan buah-buahan lokal. . Salah satu favorit saya adalah teh apel - pohon apel tumbuh hampir di semua tempat di negara kita, dan apel disimpan dengan baik baik segar maupun kering. Selama musim dingin yang panjang di Rusia, teh dengan apel tidak hanya merupakan minuman yang lezat, tetapi juga merupakan sumber penting vitamin dan zat bermanfaat lainnya. Dan di musim panas, teh apel akan menyegarkan dan menyegarkan Anda lebih baik daripada teh limun. Ada banyak jenis teh apel - panas dan dingin, dari apel segar dan kering, dengan berbagai bumbu dan rempah. “Culinary Eden” telah mengumpulkan pilihan resep teh apel untuk setiap selera - cobalah, bereksperimen.

Khasiat teh apel

Semua orang tahu tentang khasiat apel yang bermanfaat, namun banyak yang meragukan bahwa teh apel juga bisa bermanfaat. Faktanya, teh apel mengandung hampir semua zat yang terdapat dalam apel segar, kecuali serat dan vitamin C, yang dihancurkan oleh perlakuan panas. Segala sesuatu yang lain dipertahankan: kaya akan vitamin (A, B1, B2, B3, E, P, PP, K), kalsium, zat besi, asam amino, pektin, fruktosa, antioksidan.

Teh apel adalah pencegahan aterosklerosis dan stroke yang efektif. Zat yang terkandung dalam apel mencegah pembentukan plak kolesterol dan membantu menghilangkan kelebihan kolesterol dengan cepat. Dengan konsumsi rutin teh apel, pencernaan menjadi normal, tekanan darah tinggi menurun dan tekanan darah rendah meningkat, rasa lelah hilang, kekebalan tubuh meningkat, dan kadar gula darah tinggi menurun. Pektin yang terkandung dalam apel mengikat racun bakteri yang terbentuk di usus selama gangguan pencernaan atau keracunan, dan juga membantu menghilangkan garam logam berat dari dalam tubuh. Orang yang sulit makan apel segar karena maag atau email gigi sensitif bisa minum teh yang terbuat dari apel segar atau kering.

Saat diet atau puasa, teh apel akan membantu menjaga kekuatan tanpa rangsangan berlebihan pada sistem saraf. Teh apel akan membantu dalam tugas sulit menurunkan berat badan - teh ini mendorong pemecahan lemak dan menekan rasa lapar, karena mengandung glukosa, sumber energi untuk otak.

Hal yang paling bermanfaat dari apel adalah kulitnya, tentunya jika Anda yakin apel tersebut tidak diolah dengan cara apapun sebelum dijual. Biji apel juga sangat menyehatkan - mengandung banyak yodium. Siapkan teh dari apel beserta kulit dan bijinya, hasilnya akan lebih enak dan sehat.

Cara membuat teh apel

Apel apa pun cocok untuk membuat teh, tetapi preferensi harus diberikan pada varietas lokal - apel tidak kehilangan rasa dan kandungan nutrisinya selama transportasi dan penyimpanan. Apel liar yang asam, misalnya cina, yang sulit dimakan segar, juga cocok untuk membuat teh, dan minuman darinya ternyata sangat aromatik dan menyehatkan. Kumpulkan bersama dengan potongannya, mereka akan memberi teh rasa kaya yang menarik.

Bila persediaan buah apel segar habis, kita akan membuat teh dari buah apel yang dikeringkan atau dijemur, jadi sebaiknya jaga persediaan buah apel kering terlebih dahulu. Iris tipis apel dan keringkan dalam oven atau dehidrator. Di dacha, Anda bisa merangkai irisan apel pada benang dan menggantungnya di tempat terbuka, terlindung dari sinar matahari. Apel kering pedesaan ini ternyata sangat enak. Saat mengeringkan, Anda bisa menaburkan irisan apel dengan gula dan kayu manis - Anda akan mendapatkan pengganti manisan yang berguna dan bahan dasar teh yang sangat baik.

Selain buah apelnya sendiri, Anda juga bisa memanfaatkan bunga apel untuk membuat teh. Kumpulkan bunga dan kuncup apel yang baru mekar, lalu seduh sebagai teh hijau yang lembut. Minuman ini memiliki aroma dan rasa yang luar biasa. Sayangnya, tidak mungkin menyimpan bunga apel untuk teh di musim dingin - bunga kering hampir tidak memiliki rasa atau aroma.

Apel cocok dengan teh hitam dan hijau, buah jeruk, kayu manis, cengkeh, vanila, jahe, kembang sepatu, rose hip, linden, mint, melati, madu, bahkan lada hitam. Coba tambahkan bumbu dan herba favorit Anda ke dalam teh apel - mungkin Anda bisa mendapatkan resep unik.

Teh apel sangat populer di Turki. Di jual Anda bisa menemukan banyak campuran siap pakai, bahkan teh bubuk instan. Setiap ibu rumah tangga memiliki resep teh apelnya sendiri untuk semua kesempatan - untuk teh yang menyegarkan, menghangatkan, menyegarkan, dan anti-dingin. Harus dikatakan bahwa tidak ada bahan-bahan eksotis dalam teh apel Turki - semua varietasnya dapat dengan mudah disiapkan oleh penduduk kota metropolitan Rusia setelah mengunjungi supermarket.

resep teh apel

Teh apel dengan jeruk dan kayu manis

Bahan-bahan:
1 apel segar
2-3 irisan jeruk,
1 batang kayu manis,
1 sendok teh. teh hitam,
500 ml air,
Madu untuk dicoba

Persiapan:
Masukkan teh, irisan apel, irisan jeruk, dan kayu manis yang dipecah menjadi beberapa bagian ke dalam air mendidih. Masak dengan api kecil selama 5 menit, tutup dan biarkan diseduh selama 10 menit. Tuang teh ke dalam cangkir, tambahkan madu secukupnya.

Teh apel dalam termos

Bahan-bahan:
1 genggam apel kering,
1 genggam rosehip,
1 sejumput oregano atau lemon balm,
1 batang kayu manis

Persiapan:
Tempatkan semua bahan dalam termos dan isi dengan air mendidih. Teh akan siap dalam 2-3 jam.

Teh dengan jus apel

Bahan-bahan:
1 gelas jus apel alami,
1 sendok teh. teh hitam India,
1-2 batang kayu manis,
1 sendok teh. Mint kering,
gula pasir, madu secukupnya

Persiapan:
Tempatkan teh kayu manis dan mint ke dalam teko, tuangkan air mendidih ke atasnya dan biarkan selama 2-3 menit. Sementara itu, panaskan jusnya. Tuang minuman ke dalam cangkir, tambahkan jus, pemanis jika perlu.

Menghangatkan teh apel dengan cengkeh dan merica

Bahan-bahan:
1 genggam apel kering,
1 sendok teh. teh hitam atau pu-erh,
4-5 bunga anyelir,
4-5 merica utuh,
2-3 cm jahe segar,
gula pasir, madu secukupnya

Persiapan:
Rebus 0,5 liter air, masukkan apel kering, masak dengan api kecil. Hancurkan sedikit cengkeh dan merica, iris tipis jahe dan tambahkan ke apel. Hancurkan pu-erh ke dalam cangkir, isi dengan air dingin, tiriskan dan pindahkan pu-erh ke apel. Teh hitam tidak perlu dibilas - segera tambahkan ke apel. Didihkan semuanya, biarkan diseduh di bawah tutupnya selama 5-7 menit dan tuangkan ke dalam cangkir melalui saringan.

Bahan-bahan:
1 genggam apel kering atau kering,
1 batang kayu manis,
2-3 buah. lada hitam,
2-3 siung,
kulit 1 jeruk atau lemon,
jahe, mint secukupnya

Persiapan:
Masukkan kayu manis, merica, cengkeh, dan kulit ke dalam air dingin dan didihkan dengan api kecil. Kecilkan api, tambahkan jahe dan apel cincang halus, didihkan kembali, tutup dan masak dengan api kecil selama 5 menit. Tambahkan mint ke dalam teh yang sudah jadi, aduk dan segera tuangkan ke dalam cangkir melalui saringan.

Teh apel musim panas Turki

Bahan-bahan:
1-2 apel segar berukuran besar,
1 batang kayu manis,
1 sendok teh. kembang sepatu,
2-3 tangkai daun mint segar

Persiapan:
Masukkan semua bahan ke dalam kendi, tuangkan air mendidih, tutup dengan handuk dan dinginkan. Teh bisa diminum panas atau hangat. Jika diinginkan, dinginkan teh apel selama beberapa jam.

Es teh apel

Bahan-bahan:
1 buah apel segar berukuran besar dengan rasa asam,
1 batang kayu manis kecil,
2-3 tangkai daun mint segar,
2-3 tangkai tarragon segar,
0,5 jeruk nipis,
1 sendok teh Sahara
sayang, es secukupnya

Persiapan:
Rebus 1 liter air, tambahkan apel cincang halus, kulit lemon dan kayu manis, masak dengan api kecil selama 5 menit, biarkan hingga terendam di bawah tutupnya. Tempatkan mint dan tarragon dalam teko kecil, taburi dengan gula dan hancurkan perlahan. Isi dengan air panas, tapi jangan sampai mendidih (sekitar 80ºC), biarkan selama 2-3 menit, lalu tuangkan ke dalam kaldu apel dan tambahkan jus lemon. Tuang teh ke dalam gelas berisi es, tambahkan madu jika perlu.

Teh bunga apel

Bahan-bahan:
1 genggam bunga apel yang baru dipetik,
1 sendok teh pirus oolong atau teh putih, opsional

Persiapan:
Bilas bunga secara perlahan dengan air dingin dan masukkan ke dalam teko kecil yang sudah dipanaskan bersama teh. Isi dengan air dengan suhu tidak melebihi 80ºС dan segera tuangkan ke dalam cangkir. Ulangi penyeduhan 2-3 kali lagi, tambah waktu penyeduhan beberapa detik.

Teh apel adalah minuman yang enak, sehat dan murah untuk segala kesempatan. Minumlah teh yang enak dan jadilah sehat!

Chaozhou Cha

Teh dengan apel dan kayu manis, apa yang lebih baik dari teh yang baru diseduh di pagi hari, dan juga kaya akan aroma apel dan kayu manis. Saya sarankan anda menyiapkan minuman ini, sungguh, ini adalah minuman para dewa.

Teh mana yang harus Anda pilih?

Tentu saja, Anda dapat mengambil salah satu atau favorit Anda, tetapi saya sangat menyarankan hanya menggunakan teh daun lepas dan hanya kualitas yang sangat baik untuk menyiapkan "minuman para dewa", menjawab pertanyaan mengapa Anda membutuhkan "debu jalan"?

Tidak peduli apakah teh ini hijau atau putih, merah atau hitam, semuanya tergantung selera dan kesukaan Anda.

Saya ingin memperkenalkan Anda pada satu jenis teh, setelah mencicipi teh ini, Anda akan menyukainya selamanya, ini "bukan bir atau kvass" untuk Anda, ini Yang Mulia Chaozhou Cha. Di Rusia hanya ada sedikit informasi tentang teh ini, praktis tidak ada. Teh ini langka dan unik. Dan keunikan teh ini terletak pada khasiat toniknya yang kuat. Anda bahkan bisa mengatakan bahwa teh ini “bergegas” dan bahkan “chichipacita”. Variasi teh Tiongkok ini (ya, ini teh Tiongkok asli!) Tumbuh di tenggara Tiongkok di provinsi Guangdong, terkenal di Tiongkok, dan sangat populer di provinsi selatan.

Teh psikedelik Chaozhou Cha

Teh ini secara bercanda disebut psikedelik atau halusinogen. Sulit untuk menggambarkan komposisi kimianya yang kaya, tetapi jika Anda meminum sekitar 12-15 cangkir mini teh ini, Anda akan menerima begitu banyak energi sehingga Anda pasti ingin mengambil tindakan dan perbuatan.

Ya, kekhasan teh ini adalah memberikan dorongan energi yang kuat, “mengisi”, yang mungkin dan identik dengan konsep keracunan teh.

Orang Cina sangat percaya pada khasiat penyembuhan dari teh yang menakjubkan ini. Chaozhou Cha dipercaya dapat menghilangkan racun dari dalam tubuh, memiliki sifat membersihkan, dan juga memiliki efek menguntungkan pada lambung dan usus. Dokter di Tiongkok meresepkan teh ini sebagai sarana pencegahan, dan Anda dapat membelinya di apotek di departemen pengobatan Tiongkok.

Rasa kaya yang tak tertandingi

Ya, teh ini memiliki rasa yang kaya dan asam. Pada awalnya, ia mampu membuat Anda terpesona dengan rasanya yang pahit, namun setelah diseduh, rasa pahitnya hilang dan aroma Yang Mulia muncul, dan pada titik ini Anda harus memejamkan mata untuk menikmati rasa pedas dan berasap. Rasanya dikatakan begitu kuat dan kokoh sehingga disebut “maskulin”.

Mungkin inilah sebabnya teh ini disukai oleh pria berbahu lebar dan berkemauan keras di masa puncaknya.

Itu tadi sedikit penyimpangan liris sobat, saatnya beralih ke resep utama kita - resep teh dengan apel dan kayu manis.

Minuman para dewa: teh dengan apel dan kayu manis

Cara membuat teh aromatik dengan kayu manis dan apel

Untuk 2 cangkir teh, ambil dua apel aromatik, saya lebih suka varietas asam, dan teh, tentu saja, daun lepas, dan dua batang kayu manis, itu saja.

Cuci apel, potong-potong dan masukkan ke dalam cangkir, tambahkan batang kayu manis, tuangkan di atas teh yang sudah diseduh dan biarkan selama 2-3 menit agar teh meresap.

Selamat pagi yang segar, sahabatku, dan nikmati tehmu!