A brazier a vidéki piknik és a kényelmes nyári vakáció fő attribútuma. Ezt a kiegészítőt ma bármelyik szupermarketben megvásárolhatja. Sajnos szinte minden gyári szerkezet vékony fémből készül, ami az első „sütőszezon” után deformálódni és átégni kezd.

A sütődoboz összeszerelésének rendszerét nem mindig gondolják át az alkotók, amelyek csatlakozásai használat közben kényelmetlennek és megbízhatatlannak bizonyulnak.

Ismerve a sorozatos grillsütők problémáit, a házi kézművesek előnyben részesítik a saját tűzhelyet. Amellett, hogy a házi készítésű dizájnokat lenyűgöző erő jellemzi, lehetővé teszik az alkotók számára, hogy teljes mértékben megmutassák tehetségüket és kreatív találmányukat. Ezen okok miatt fogjuk részletesen megvizsgálni azt a témát, hogy hogyan lehet saját kezűleg kényelmessé, tartóssá és széppé tenni a fém grillsütőt.

A hagyományos dizájn mellett a házi készítésű termékek között egyedi lehetőségek is találhatók. Mindegyik probléma nélkül másolható, eredeti és hasznos sütőberendezéssel díszítve nyaralóját.

Tervezési lehetőségek fémrácsokhoz

A legegyszerűbben és legkönnyebben elkészíthető grillsütő kempingezési körülmények között a két U-alakú, földbe szúrt fémállvány. Minimális helyet foglalnak el a hátizsákban, és gyorsan „munkahelyzetbe” kerülnek. Ennek a rendszernek az egyetlen hátránya az alacsony magasság.

Nem fog működni, ha egy ilyen tűzhelyet a sütéshez kényelmes szintre helyezik, mert a tűz itt közvetlenül a földön keletkezik. Ellenkező esetben ez a kialakítás praktikusságával ragadja meg a felhasználókat.

A klasszikus fém parázslónak - egy lábas doboznak is joga van a kempingezéshez. Csak ehhez kell hajtogatni a méretek csökkentése érdekében.

Ehhez leggyakrabban ablakpántokat használnak, amelyeket az alsó és a hosszú oldalfalakhoz hegesztenek. Az ilyen tűzhely végoldalait a fenék oldalaiba helyezzük, és felülről rögzítjük az oldalfalakhoz kampók segítségével.

Hasznos részlet, amire érdemes odafigyelni, a sütési magasság beállítására szolgáló lyukak. Nekik köszönhetően nem kell újra begyújtani a kandallót a „fűtéshez”.

Ha úgy gondolja, hogy a házi készítésű emberek fantáziája egy banális, lyukakkal ellátott sütődobozra korlátozódik, akkor könnyen meggyőzzük Önt.

A kalózcsaták gyermekkori emlékei inspirálták a szerzőt egy grillláda ötletére, két szablyakardra kincsekkel. A kebabok szokásos sütése mellett egy ilyen fedeles doboz mini dohányzóként is használható. Ehhez a szerkezetet egy kis kipufogócsővel kell ellátnia.

Általánosságban elmondható, hogy a kovácsolás minden tűzhely számára előnyös dekoráció. Segítségével egy közönséges vasforralót könnyedén igazi "vidéki művészetté" alakíthatja.

Ennek a kialakításnak egy hasznos részlete az oldalsó polc. Rajta elhelyezhet hőkezelésen átesett kebabot. Alább rácsot készíthet a tűzifa lerakásához.

Bármely házi kézműves készíthet ma kovácsolt tűzhelyet. Ehhez nem kell otthoni kovácsműhelyt építeni és kovácskalapácsot vásárolni. Elég benézni az építőipari szupermarketbe, és ott vásárolni kovácsolt díszítőelemeket. A fémdobozhoz és a lábakhoz rögzítésük egyszerű.

A nyári rezidencia acél tűzhelyének nemcsak szépnek, hanem mobilnak is kell lennie. Ezért azt tanácsoljuk, hogy fordítson figyelmet egy ilyen tűzhely mobil verziójára.

Könnyen áthelyezhető a kertvárosi övezet bármely pontjára, megbújva a hirtelen eső vagy a tűző napsugarak elől. A tűzhelyet egy praktikus nyárssal felszerelve kipróbálhatja magát a hegyvidéki vadsütés művészetében.

Természetesen ilyen sütőszerkezetet nem viszel magaddal az erdőbe. A nyaraló azonban nem lesz rosszabb, mint az álló.

És itt van egy példány tetővel, amely megvédi a tulajdonost a változékony időjárás szeszélyeitől. Külön figyelmet érdemel az üst forgó tartója, amely kibővíti ennek a kandallónak a lehetőségeit.

Ne rohanjon megválni a nagymama örökségétől, és a lábbal mozgatható varrógépet adja le selejtnek. Inkább nézze meg, milyen nagyszerűen néz ki az öntöttvas ágya, mint a grill támasztéka.

A tűzhely füstje megzavarja a kézművesek kreatív képzelőerejét. Miért nem készítenek eredeti gőzmozdonyt, gondolják a rajzhoz ülve?

Ennek a tűzhelynek a fő része egy régi gázpalack. Ha ehhez hegesztett kerekeket, csővezetéket és vezetőállást kap, kellemesen meglepheti barátait és szomszédait. Mellesleg, a cső ebben az esetben nem egyszerű dekoráció, hanem egy csatorna a füst kilépéséhez. Egy ilyen füstölővel ellátott kandalló sikeresen használható hús sütésére és más házi készítésű finomságok főzésére.

A füsttel és tűzzel borított katonai téma gyakran az eredeti installációkban nyer kifejezést.

Egy autórajongó, aki a köszörűvel és a hegesztéssel barátkozik, szívesen készít egy eredeti tűzhelyet egy régi autó elejéből. Szerencsére az ilyen munka nem igényel nagy erőfeszítést. A motortérben egy hagyományos, grillsütővel ellátott sütődobozt helyeznek el, és a kivitel készen áll.

Egyes kézműveseknek sikerül egy ilyen forrasztót mobilra készíteni, és teljes értékű rugós felfüggesztéssel látják el.

Nézz körbe. Rengeteg felesleges fémtárgyat fog látni, amiből barbecue készíthető.

Egy régi acélhordó egy majdnem kész tűzhely. Igen, nem egyszerű, de elegáns és funkcionális. Az oldalfal egy részének kivágásával forgatható fedelet készíthetünk belőle. A tartály belsejében egy sütőrácsot helyeznek el, vagy két tartósarkot hegesztenek a nyársak felszereléséhez.

Felnik. Mi lehetne jobb és egyszerűbb egy vidéki grill elkészítéséhez? Megvan az ilyen kandalló összes tulajdonsága: kerek forma, szellőzőnyílások és vastag fém, amely nem ég át egyhamar a tűzön. Az egyetlen fejlesztés, amit végre kell hajtani, egy acéllemez felszerelése a lemez belsejében lyukakkal.

A lemezen lévő natív nyílások egy kicsit túl nagyok, így kis szén hullik át rajtuk. Felülről egy acél nyárstartó illeszthető a perembe, vagy egyszerűen egy megfelelő átmérőjű sütőrács szerelhető rá.

Optimális méretek és könnyű használat

Mások ötletei jók, de kérdezed, hogyan készíts magadnak egy ilyen parázst? Először el kell döntenie, hogy hány ember számára készítenek leggyakrabban kebabot. Ha csak a családtagok (3-4 fő) vannak a szerencsések között, akkor az optimális méretek a 40 cm hosszú és 30 cm szélesek, az utolsó méret a nyárs hossza a nyél nélkül. Nem növelhető úgy, hogy a húsos acélrúd ne essen a tűzhelybe.

Ha a tűzhely nagy céget fog kiszolgálni, akkor a hosszát a 8-10 cm-es séma szerint számítják ki 1 nyársonként. Vagyis egy 6 fős társasághoz állandóan 30 cm szélességű 50-60 cm hosszú sütődoboz szükséges.Térfogatosabb dobozt nem szabad készíteni, hogy ne legyen túlköltekezés a tűzifával.

A sütő optimális mélysége 15-20 cm, ez bőven elég ahhoz, hogy a sütés során a hőmérséklet elég magas legyen, de a hús ne égjen meg.

Az ergonómia egy másik tényező, amelyet figyelembe kell venni egy jövőbeli tűzhely diagramjának felvázolásakor. A talajtól mért magasságának olyannak kell lennie, hogy ne kelljen állandóan lehajolnia, forgatva a kebabot. Engedje le a karját, hajlítsa meg kissé a könyökénél, és mérje meg a távolságot a talajtól az ujjbegyeiig. A kapott méret a lábakkal ellátott grill optimális magassága.

A keményforraló lemez vastagságát is helyesen kell megválasztani. A szakértők szerint a 2 mm-es fekete vagy rozsdamentes acél lesz az optimális. A vékonyabb lap gyorsan átég, a vastagabb pedig nehezen feldolgozható és megnöveli a szerkezet súlyát.

Példa egy egyszerű fém grill készítésére

Az ehhez a munkához szükséges eszközkészlet nyilvánvaló:

• Rulett;
• Mag (furatok töméséhez fúrás előtt);
• Bolgár;
• Elektromos fúró;
• Hegesztőgép.

Az első lépés, amelytől a házi fémforraló gyártása kezdődik, az acéllemez vágása. Miután megjelöltük rajta az alsó és az oldalfalak méreteit, az összes üres darabot darálóval kivágtuk. A hosszú oldalfalak alján lyukakat kell készítenünk a levegő bejutásához. Ehhez rögzítünk egy 6 vagy 8 mm-es fúrót a fúrótokmányba, és szellőztetünk (a furatok közepe közötti távolság 3-4 cm).

Racionálisabb megoldás, ha nem külön vágjuk ki az összes részt, hanem csiszolóval vágunk bele a lapba, hogy később térbeli szerkezetté lehessen őket hajlítani.

Miután a vágott lapot térfogati dobozba hajlították, hegesztjük a falak illesztéseit. Ezt nem folyamatos, hanem tapadóvarrattal lehet megtenni, így a fém kevésbé deformálódik. A nyársak jobb rögzítése érdekében a hosszú falak felső bordáin sekély hornyokat lehet vágni.

A következő művelet a lábak hegesztése. Jobb, ha kivehetővé teszik őket, hogy a tűzhely az autóban szállítható legyen. Ehhez egyes kézművesek anyákat használnak, amelyeket az alsó részhez hegesztenek. Ezután menetes rudakat csavarnak beléjük. Megnyugodunk, és a régi ajtópántok alsó részeit használjuk. Van egy fűzőlyuk a hegesztési rögzítéshez, és egy elég mély lyuk ahhoz, hogy egy acél tűlábat fogadjon.

Grillünk készen áll az első grillezésre. A vágás és az összeszerelés minden művelete legfeljebb 2 órát vesz igénybe.