Pestovanie zelene na parapete v zime pre začiatočníkov je veľmi reálna úloha. Je len potrebné vytvoriť pre ňu vhodné podmienky a vybrať tie druhy, ktoré sa budú cítiť dobre v uzavretej pôde. Minizáhradka na parapete je dnes nielen praktickým, ale aj módnym riešením v rámci aktuálneho ekotrendu a propagácie zdravého životného štýlu. Samozrejme, je veľmi vhodné mať vždy po ruke čerstvú petržlenovú vňať, no zároveň takáto záhrada nielenže dodá rodine čerstvé bylinky a vitamíny, ale stane sa aj ozdobou kuchyne.

Akú zeleninu možno pestovať doma?

Zeleň na parapete po celý rok nie je najťažšia úloha. Samozrejme, každý záhradník sa sám rozhodne, ktoré plodiny budú tvoriť túto záhradu na okne. Ale musíte vziať do úvahy zvláštnosti pestovania tejto alebo tej zelene doma. Účelom ich šľachtenia je získať vysoký výnos a musíte si vybrať tie odrody, ktoré rýchlo dozrievajú.

Vo väčšine prípadov sa zelenina doma pestuje zo semien. Ale, samozrejme, všetko závisí od samotnej kultúry. Zelená cibuľa sa teda pestuje z cibúľ. Toto je vo všeobecnosti jedna z najbežnejších záhradných plodín z tých, ktoré rastú na okenných parapetoch. Na jednej strane je veľmi nenáročná na pestovanie, na druhej strane je to zásobáreň vitamínov. Mnohé gazdinky sa ho boja pestovať kvôli nepríjemnému zápachu, no ten vzniká až vtedy, keď sú cibuľky príliš dlho vo vode. A ak sa pestuje v zemi, nebude cítiť žiadny zápach.

Domáce okno záhrady často zahŕňa špenát. Ide o jeden z najbežnejších druhov zelene, pretože rýchlo klíči a vyzerá krásne v kvetináči alebo úhľadnej krabici.

Kôpor sa dá pestovať aj na parapete, ale len niektoré jeho odrody, keďže dozrieva ešte dosť neskoro, dokonca v tom lepšom prípade sa prvé klíčky objavia až mesiac po zasiatí.

A, samozrejme, do záhrady pri okne patrí petržlen. Na rozdiel od iných druhov zelene sa pestuje z koreňových plodín, v ktorých musí byť zachovaná celá horná oblička. Kôpor sa pestuje v pomerne vysokých kvetináčoch alebo debnách. Ale väčšina druhov šalátu to nevyžaduje. Okrem toho sa pre nich odporúča použiť rašelinové tablety alebo kazety. Odborníci radia kúpiť niekoľko druhov šalátu, s listami rôznych tvarov a farieb. Po prvé, rastliny budú vyzerať dekoratívnejšie a po druhé, zeleň na parapete bude po celý rok, pretože rôzne druhy sa líšia z hľadiska dozrievania. Za najnenáročnejší druh sa považuje žerucha. Nerastie tak bujne, ale pre charakteristický tvar malých listov pôsobí kvetináč kučeravý.

Teoreticky by záhradka pri okne mohla zahŕňať viac plodín. Ale nie všetky budú rásť v zimných svetelných podmienkach. A pre niektorých je pre normálny vývoj potrebné, aby bola mimo okna stabilná kladná teplota. Týka sa to plodín ako je rukola. bazalka, žerucha, majoránka a tymian. Aby semená týchto plodín rýchlejšie klíčili, usporiadajú pre nich niečo ako mini skleník, ktorý zakryje hrnce fóliou, pod ktorou bude teplota a vlhkosť pre tieto druhy pohodlná.

Všeobecné pravidlá pre pestovanie zelene

Záhrada na okne nie je vôbec náročná, hlavnou vecou je dodržiavať všeobecné odporúčania. Zeleninu môžete pestovať v obyčajných kvetináčoch aj v drevených debničkách, ktoré by mali byť nielen pohodlné, ale aj krásne. Okrem toho musia byť zásuvky vyrobené tak, aby voda neprešla. Je veľmi dôležité zvoliť správne parametre hrncov. Optimálna dĺžka nádoby pre väčšinu druhov zelene je 40-50 cm. Šírka by mala byť 20-25 cm a výška by mala byť 12-15 cm.Na deň je potrebné urobiť drenážny otvor. V takomto hrnci alebo nádobe je potrebná drenážna vrstva. Na tento účel použite expandovanú hlinku, rozbité tehly alebo dokonca len veľký čistý piesok.

Nestačí vedieť pestovať zeleň doma, stále si treba vedieť vybrať pre ňu to najlepšie miesto. Zeleň spravidla uprednostňuje teplo a slnečné svetlo, preto je lepšie ju pestovať na južnom alebo juhozápadnom okne.

Pred výsadbou je bezpodmienečne potrebné naliať horúcu vodu cez pôdu pripravenú na pretláčanie, potom ju rozdrviť a urobiť do nej drážky: potom sa do nich nasypú semená a navrch sa pridá vrstva zeminy hrubá asi centimeter.

Zelení sa zvyčajne zalievajú každý druhý deň, zvyčajne v dvoch dávkach a v malých porciách. Pred výsadbou sa odporúča niektoré semená zahriať a najskôr vyklíčiť vo vlhkej gáze. Väčšinou sa to však týka plodín, ako je špargľa.

Pestovanie zelene doma znamená vytvorenie najpohodlnejších podmienok. Väčšine týchto plodín teda škodí suché teplo z radiátorov. Aby nedošlo k poškodeniu rastlín, batéria môže byť pokrytá špeciálnym štítom a môže byť použitý zvlhčovač. To je tiež užitočné pre vytvorenie pohodlnej mikroklímy v páčidle. Ak takéto zariadenie nie je možné zakúpiť samostatne, môžete si vyrobiť improvizovaný zvlhčovač jednoduchým umiestnením kúska vlhkej handričky na batériu.

V zime zeleň nemá dostatok svetla. Mnoho rastlín preto bledne a môže byť v nich menej vitamínov. V takýchto prípadoch sa používa dodatočné osvetlenie pomocou ultrafialových lámp. Pre väčšinu plodín je optimálna dĺžka dňa 12-16 hodín.

Bledé listy však môžu znamenať chlorózu, ktorá sa často vyskytuje v dôsledku problémov s kyslosťou vody. Voda z vodovodu je totiž často zásaditejšia, a preto sa množstvo živín (fosfor, mangán, železo, bór) prestáva v pôde rozpúšťať, rastliny ich neprijímajú, a to ovplyvňuje ich stav. V tomto prípade sa musíte postarať o vodu na zavlažovanie, v extrémnych prípadoch bude potrebné do nej pridať špeciálne fytomixy.

Stravu môžete pokojne doplniť domácimi plodinami. Po prvé, v tomto prípade je s istotou známe, že to všetko bolo pestované bez chémie. Po druhé, v zeleni, ktorá bola odtrhnutá a použitá takmer okamžite, je uložených viac vitamínov ako v tej, ktorá dlho ležala v obchode.

Ako pestovať petržlen?

Ako viete, petržlen je skutočným skladom vitamínov. Zloženie tejto rastliny zahŕňa kyselinu askorbovú a vitamíny A a E, ktoré sú antioxidantmi, a vitamíny B, fosfor a draslík. Samozrejme, každá žena v domácnosti chce, aby takáto zeleň bola vždy po ruke. Pestovanie petržlenu nie je náročné, no treba pamätať na to, že jeho semená klíčia oveľa dlhšie ako iné zelené plodiny, čo je spôsobené vysokým obsahom éterických olejov. Existujú dve možnosti jej pestovania: z koreňovej plodiny a urýchlením klíčenia semien. Pri výbere druhej možnosti je potrebné semená dôkladne opláchnuť vodou a zabaliť do vlhkej handričky.

Pôda na pestovanie petržlenu je pripravená vopred. Môžete si vziať bežnú záhradnú pôdu, ale bude potrebné ju dodatočne ošetriť slabým roztokom manganistanu draselného na dezinfekciu. Pre takéto plodiny si môžete kúpiť hotovú pôdu, ktorá sa predáva v záhradných centrách.

S pestovaním petržlenu by nemali byť žiadne ťažkosti. Stačí si zobrať nádobu o niečo vyššiu, ako bežne berú na zeleň – 20 cm vysokú. Na dne nádoby sa umiestni drenážna vrstva a potom sa prikryje zeminou. Keď je pôda pripravená, môžete zasadiť semená. Aby ste to urobili, vytvorte postele vo vzdialenosti 10 cm od seba. Semená sa vysádzajú do hĺbky nie väčšej ako 1 cm.Pôda sa pred výsadbou zaleje, ako je opísané vyššie. V budúcnosti, kým sa neobjavia sadenice, sa zem zalieva každý druhý deň z postrekovača. Po vzídení sadeníc je už možné polievať z kanvy raz za dva dni.

Pri teplote 20 ° C a normálnom svetle sa sadenice petržlenu objavia za 3 týždne.

Pestovanie špenátu a cibule

Špenát sa dá pestovať na parapete po celý rok. Táto kultúra má koreňový koreň, ktorý si vyžaduje dodržiavanie určitých pravidiel týkajúcich sa výberu kvetináčov. Pri starostlivosti o rastliny je dôležité nezaplaviť pôdu a vyhnúť sa kontaktu jemných listov s vodou pri zalievaní.

Špenát klíči v debničkách alebo nádobách vysokých aspoň 10 cm.Veľmi dôležitá je preň dobrá drenáž. Na tento účel sa zvyčajne používa expandovaná hlina. Semená špenátu sa vysádzajú nie husto, ale vo vzdialenosti 5-10 cm medzi riadkami. Hĺbka výsadby - 1-2 cm.Za priaznivých podmienok sa po 1-1,5 mesiaci objavia zelené vhodné na konzumáciu. Najchutnejšia je zeleň získaná z rastlín so 6-10 pravými listami.

Pestovanie cibule

Na výsadbu si môžete vybrať akúkoľvek cibuľu. Čím budú cibuľky väčšie, tým budú mať viac živín a tým viac zelene vyrastie. Ale môžete zasadiť aj malé šalotky. Ideálnou možnosťou je vybrať niekoľko odrôd naraz s rôznymi obdobiami vegetačného pokoja, aby zeleň na stole bola po celý rok.

Cibuľa sa dá teoreticky pestovať aj zo semien. Ale v tomto prípade by sa malo objasniť, či sa táto alebo tá odroda môže pestovať doma.

Pestovanie šalátu a kôpru

Zelený šalát je chutný a zdravý. A s jeho pestovaním by nemali byť žiadne problémy. Je však potrebné vziať do úvahy, že táto plodina má veľmi malé semená, takže neskôr, keď sa objavia výhonky a plocha kŕmenia sa zväčší, bude potrebné vybrať. Na tieto účely použite kazety, do ktorých musíte zasadiť sadenice - vyberte tie, ktoré už majú 1-2 skutočné listy s hrúdou zeme a jeden v každej bunke. Časom sa šalát krásne rozrastie.

Pokiaľ ide o kôpor, nie všetky odrody sú vhodné na pestovanie na parapete. Pre minizáhradky sa používa odroda Grenadier so svetlými listami a jemnou vôňou a chuťou, nenáročná a chorobám odolná odroda Gribovsky, veľmi voňavá odroda Richelieu s krásnymi modrozelenými listami pripomínajúcimi čipku a odroda Kibray s obsahom a. obrovské množstvo vitamínov.

Ako pri každej inej bylinke, aj na pestovanie kôpru si treba pripraviť pôdu. Záhradná pôda je dezinfikovaná a to je najdôležitejší moment na získanie úrody v budúcnosti. Na tento účel sa odporúča ošetriť roztokom manganistanu draselného a ak tam nie je, zapáľte ho v rúre alebo mikrovlnnej rúre. Ďalšou možnosťou je ošetrenie horúcou parou, ktorá zaručene zlikviduje škodcov.

Na dno nádoby sa umiestni drenážna vrstva, potom sa naleje pripravená pôda. Semená sú vopred namočené v teplej vode a ponechané v tomto stave jeden deň, pričom sa voda vymieňa každých 5-6 hodín. Potom sa osušia papierovou utierkou alebo handričkou a vysadia sa do kvetináča.

Kôpor sa vysieva na záhony, seje sa semenami v malej hĺbke, na vrchu je pokrytá vrstvou zeminy s hrúbkou asi 2 cm. Táto plodina potrebuje bohaté osvetlenie, takže sa zvyčajne pestuje pod ultrafialovými lampami.

Malo by sa pamätať na to, že zelené majú krátke vegetačné obdobie. Preto má schopnosť rýchlo akumulovať dusičnany vo veľkých množstvách. To robí akýkoľvek vrchný obväz problematickým, a to aj s pomocou minerálnych hnojív. Zemina, ktorá sa predáva v záhradných centrách, obsahuje dostatok minerálov. Ale ak máte pochybnosti, môžete zeleninu kŕmiť prírodnými hnojivami, v tomto prípade sú to vaječné škrupiny a čaj.