Nie každý má dačo, ale každá rodina potrebuje čerstvú petržlenovú vňať, kôpor, perie zelenej cibuľky. Riešenie je jednoduché: pestovanie zelene na balkóne alebo na parapete vám umožní mať vitamínové koreniny po celý rok. Niektoré ženy v domácnosti vyskúšali túto metódu a odmietli, pretože sa ukázalo, že bylinky sú bez chuti a nie voňavé. Dôvodom je nesprávna starostlivosť: v zime je v byte málo svetla, príliš suchý vzduch a ďalšie nepriaznivé podmienky, s ktorými treba počítať pri domácom pestovaní zeleniny.

Čo sa dá pestovať doma?

Mnohé bylinky môžu rásť v malom množstve pôdy, takže ich možno pestovať v nádobách, debničkách a kvetináčoch na parapetoch.

Vhodné na pestovanie doma:

• kôpor;
• listová horčica;
• petržlen;
• zelené cibule;
• žerucha;
• zeler;
• listový šalát;

Môžete začať vytvárať domácu záhradu so zelenou cibuľkou. Nepotrebuje pôdu - vezmite nádobu s úzkym hrdlom, naplňte ju vodou a nastavte žiarovku tak, aby jej okraje spočívali na bokoch nádoby a korene boli ponorené do kvapaliny. Budete musieť iba z času na čas vymeniť vodu a nakrájať zelené klíčky na jedlo. Keď cibuľka scvrkne a zmäkne, rast výhonkov skončí a vymeňte ho za nový exemplár.

Jednoduchšie je pestovať každý druh v samostatnej nádobe, aby ste si mohli zvoliť správne zloženie pôdy, zabezpečiť vhodné podmienky a zálievku. Okrem toho je ťažké presunúť veľkú ťažkú ​​krabicu, otočiť ju smerom k svetlu, aby boli podesty rovnomerne osvetlené. V malých črepníkoch a nádobách môžete pestovať každý druh a odrodu samostatne, za priaznivého počasia vyniesť na balkón a pri hroziacich mrazoch preniesť do interiéru. Pre správnu hydratáciu je potrebné, aby na dne boli drenážne otvory. Je ľahké vyzdvihnúť paletu pod kompaktnou nádobou a prebytočná tekutina nevytvorí na parapete kaluže.

Keď máte málo miesta alebo nádob, musíte pestovať rôzne druhy zeleniny v jednej miske. Zoskupte rastliny podľa ich teplomilnosti: kôpor, žeruchu, zeler a petržlen v jednej nádobe; v druhej - tymián, majorán, bazalka.
Nezabudnite deťom prideliť aspoň jednu nádobu. Nechajte ich, nech sa samé rozhodnú, aké bylinky tam budú rásť, zasiate semienka s vami, postarajú sa o svoje výsadby sami. Takúto prácu zvládne aj prvák. Vysvetlite, že rastliny sú živé a môžu zomrieť od smädu a dieťa bude zodpovedné za svojich miláčikov.

Musíte začať pracovať s prípravou potrebného vybavenia a materiálov. Nádoby musia mať drenážne otvory. Aby ste zabránili hromadeniu nadmernej vlhkosti na parapete, umiestnite nádoby na palety. V zime je vzduch v bytoch často príliš suchý. Do pôdy pridajte hydrogél, ten dodá koreňom vlahu, ak zabudnete výsadbu včas zaliať. Na paletu položte malé kamienky a pravidelne navlhčite kamene, potom rastliny nebudú trpieť suchosťou doma.

Každá kultúra si vyžaduje osobitný prístup pri výsadbe a pestovaní.

• Zelená cibuľa sa môže pestovať vo vode aj v zemi. Vezmite sady alebo malé cibule a zasaďte ich do zeme 2 cm od seba, zakopané v zemi v polovici výšky.
• Pre ohrádku môžete vysadiť do debničiek viacročné cibule. Vykopte ho vo svojej záhrade, odrežte zelené perie a zasaďte do nádoby.
• Semená petržlenu klíčia pomaly kvôli množstvu esenciálnych olejov. Semená namočte na jeden deň do misky s vodou a potom zasiate. Oddenky s dobrým apikálnym pukom môžete zasadiť do zeme, dlhé korene usporiadajte šikmo.
• Žeruchu vysievajte do riadkov vzdialených 10 cm.
• Semená šalátu by sa mali zasiať do samostatných priehlbín tak, aby vzdialenosť medzi rastlinami bola asi 5 cm. Do každej jamky môžete posypať niekoľko zŕn a potom ponechať najsilnejšie exempláre.

Doma sa zvyčajne pestuje zelenina, v ktorej sa konzumuje nadzemná časť. Aby sa výhonky a listy dobre rozvíjali, vysievajte bylinky počas rastúceho mesiaca. Ak potrebujete dobré oddenky, začnite s výsevom, keď je nočné svetlo vo fáze slabnutia.

Na dno nádoby nalejte expandovanú hlinku a potom zmes živín. Dá sa kúpiť v obchode alebo pripraviť z rovnakého množstva rašeliny, pilín a piesku. Po zasiatí semená posypte vrstvou zeminy s hrúbkou 0,5 cm, nádobu prikryte fóliou a až do klíčenia uchovávajte na teplom a tmavom mieste. Aby vás zelený dopravník neustále zásoboval čerstvými koreninami, každé 2 týždne vytvorte nové výsadby.

Ako pestovať zeleň na balkóne

Kto nemá dačo, môže si v lete pestovať zeleň na otvorenom balkóne. Ak postavíte hlboké boxy, môžete zasiať ďalšie plodiny: reďkovky, mrkvu, uhorky, paradajky. V lete sa starostlivosť o výsadbu v debničkách príliš nelíši od pestovania bylín na otvorenom priestranstve, jediný rozdiel je v tom, že zem rýchlo vysychá a zalievanie by malo byť častejšie. Mrazuvzdorné druhy je možné vysievať hneď, ako prídu teplé dni, zatiaľ čo bazalku, rozmarín a iné južanské plodiny chováme doma na parapete a vyberáme až po skončení jarných mrazíkov.

V zime sa zeleň môže pestovať na zasklených a dobre izolovaných lodžiach. Skúste vysadiť nenáročné druhy, ktoré vydržia krátke ochladenie. Nezabudnite na osvetlenie, balkón vybavte pohodlnými žiarivkami. Ak sa na výsadbu používajú stacionárne boxy, ktoré sa počas silných mrazov nedajú priniesť do miestnosti, majte pripravené ohrievače.

Obyvatelia južných oblastí môžu pestovať na zasklených lodžiach a plodinách milujúcich teplo: bazalka, rozmarín. Zeleninu musíte pestovať iba v malých nádobách, ktoré sa pri nepriaznivej predpovedi počasia ľahko prenesú do teplej miestnosti. Je žiaduce, aby všetky väzby boli s krídlami. Zima na juhu je nepredvídateľná, dokonca aj v januári môže teplota stúpnuť na +20⁰. Počas teplých a jasných dní otvorte okná, aby si rastliny užili slnko a čerstvý vzduch.

Starostlivosť o zeleň doma

V severných oblastiach v zime nemajú výsadby dostatok svetla, takže zeleň na parapete často rastie bez chuti a bez arómy. Samotné rastliny vám povedia, že je pre nich príliš tma: začnú sa naťahovať smerom nahor. Nainštalujte energeticky úsporné žiarovky a doprajte svojim miláčikom aspoň 12 hodín denného svetla. Aby ste naplno využili jas svetla, obklopte nádoby zrkadlami alebo fóliou.

Ďalším problémom je tesnosť. Každý krík by mal mať dostatok priestoru na rozvoj. Ak ste pri výseve naliali semená príliš husto, zničte ďalšie vzorky. Keď sú rastliny priestranné, vytvoria chutnejšie šťavnaté výhonky a listy. Ak si všimnete, že sa na výsadbe objavia púčiky, odrežte stonky kvetov a zeleň bude veľkolepejšia a jemnejšia.

Aby rastliny prosperovali, potrebujú dostatočné zavlažovanie. Vo veľmi suchých bytoch nezabudnite do pôdy pridať hydrogél a povrch pôdy medzi rastlinami prikryte malými kamienkami. Zalievajte aspoň každý druhý deň a zeleň postriekajte rozprašovačom. Ak zem začne kôrať, uvoľnite ju. Nakŕmte svoju záhradu s parapetom každé 2 týždne roztokom zloženého hnojiva.

Zelení na predaj

Ak to plocha bytu dovolí, pestovanie zelene doma na parapete môže byť dobrým doplnkom k rodinnému rozpočtu. Existuje mnoho metód, ktoré vám umožňujú organizovať vaše podnikanie s predajom bylín. Ak chcete, môžete postaviť stojany v niekoľkých úrovniach alebo si kúpiť hydroponickú inštaláciu. Sú podnikatelia, ktorí si na petržlenovej vňate a kôpru zarobili počiatočný kapitál. Aby ste mohli propagovať svoje podnikanie, potrebujete obchodné zručnosti a obyčajná žena v domácnosti môže jednoducho predať prebytočnú zeleninu.

Nie je potrebné stáť na trhu, môžete sa zoznámiť s predajcom bylín a dať zeleň na predaj. Ďalšou možnosťou je ponúknuť svoje produkty malej kaviarni alebo jedálni. Majitelia malých prevádzok sú už unavení z dovážaných byliniek, ktoré sú drahé, vyzerajú dobre, no nemôžu sa pochváliť žiadnou chuťou. Radi si u vás kúpia pikantné trsy, ktoré pred polhodinou rástli v úrodnej pôde na vašom parapete a nasávali vône známe z detstva.

Najjednoduchší spôsob je vyvesiť oznam na vaše vchodové dvere. V bytovom dome od vás susedia okamžite skúpia všetky prebytky a zaradia sa do poradovníka na ďalšiu úrodu. Ak ste na materskej dovolenke, na voľnej nohe alebo z nejakého iného dôvodu nemáte pravidelný príjem, kontajnery na parapete pomôžu doplniť rozpočet.

Záver

Čerstvé bylinky doma môžete pestovať po celý rok. V lete vás vitamínmi zásobí chata či balkón a v zime môžete bylinky pestovať vo vykurovanom skleníku, na zasklenej lodžii alebo priamo v izbe na parapete. Získate dvojitú výhodu: úrodu šťavnatých listov a prírodný zvlhčovač pre suchý vzduch v byte.

Každý druh je vhodné pestovať v samostatnej nádobe. Ak je nádob málo, rastliny zoskupte tak, aby v rovnakom debničke boli bylinky, ktoré vyžadujú rovnaké podmienky pestovania a dozrievajú v rovnakom čase. Pripravte si hrniec nových semien vopred, potom budú čerstvé bylinky na stole bez prerušenia. Pamätajte, že oddenky vysadené na nútenie sa rýchlo vyčerpávajú, asi po 2 zberoch budú musieť byť nahradené novými.

Aby zeleň doma získala chuť a vôňu, potrebuje veľa svetla. Nainštalujte energeticky úsporné žiarovky a reflexné obrazovky a uistite sa, že sa stonky nenaťahujú. Polievajte a kyprejte pôdu včas, nezabudnite nakŕmiť svojich domácich miláčikov a už nikdy sa nebudete musieť zastavovať pri stánkoch s uschnutým petržlenom a kôprom, skôr ťavým tŕňom.