Лимон богат содержанием минеральных солей, витамина С и лимонной кислоты, имеет сильное антисептическое и антимикробное действие. Считается, что употребление одного лимона в день может служить профилактикой многих заболеваний.
Химический состав лимонного сока
В химический состав лимонного сока входят органические кислоты, фитонциды, пектиновые вещества, витамины А, Р, витамины группы В, флавоноиды и прочие полезные микроэлементы. в сравнении со всеми остальными цитрусовыми имеет самый большой процент содержания цитрина, сочетание которого с аскорбиновой кислотой благотворно влияет на повышение эластичности и прочности кровеносных сосудов и на протекание окислительно-восстановительных процессов в организме.
Он обычно используется в качестве прокладки, в зависимости от того, что требует рецепт. Лимонный сок имеет столько преимуществ для здоровья, что мы можем считать его универсальной медициной. Предотвращает появление камней в почках, вылечивает инфекции в горле, снижает лихорадку и помогает ослабить, это лишь некоторые из причин, по которым визг лимона должен стать привычкой.
Поскольку это цитрусовые, лимон по существу кислый, имеющий рН ниже. Но интересно, что после того, как мы потребляем минералы из лимонного сока, особенно калия и натрия, они разлагаются в кровоток и, таким образом, повышается рН до 7, то есть значение, которое требуется организму. Флавоноиды лимонного сока содержат антиоксиданты, поэтому он помогает предотвратить и лечить многие заболевания, включая аллергию, дерматит, астму, диабет, геморрой, кандидозную инфекцию, язвы и многое другое. Кроме того, лимонный сок добавляет много удовольствия в пищу.
Именно поэтому сок лимона рекомендуется в качестве профилактического и лечебного средства при атеросклерозе, заболеваниях ЖКТ , нарушении обмена веществ, лихорадочных состояниях и гемморое. Употреблять его можно добавив в горячую воду или в овощные салаты, не содержащие соли. Разведенный в воде сок лимона (из расчета сок 1 лимона на 1 ст. воды) эффективно используется в качестве средства для полоскания рта и горла при ангине и других воспалительных заболеваниях этих органов. При отсутствии возможности произвести полоскание горла, поможет избавиться от боли в горле при ангине употребление небольшого количества лимонного свежевыжатого сока.
В принципе, если мы говорим, что лимон - это суперфрукт, мы не преувеличиваем. Лимонный сок избавляет от почечных камней. Ежедневная чашка лимонного сока повышает уровень цитрата в моче, что является важным фактором в предотвращении камней в почках. Если вам трудно пить простой лимонный сок, вы можете выжать четыре или пять лимонов в один литр воды и потреблять его в течение дня.
Лимонный сок заживает воспаление горла. Смешайте лимонный сок с чайной ложкой меда. Оба являются прекрасными средствами и помогают нам избавиться от воспалений шеи, которые приходят с ней раньше. Недавно было продемонстрировано, что этот сок также ускоряет лихорадку.
Свойства сока лимона
Чем полезен лимонный сок
В качестве наружного антисептического средства сок лимона эффективен при грибковых кожных заболеваниях и при обработке ран . Разведенный водой лимонный сок , используемый для протирания тела, поможет снять температуру при лихорадке.
При лихорадочных состояниях организма и повышенной температуре употребление лимонного сока рекомендовано и во внутрь. На снижение температуры он действует благотворно благодаря своей способности выводить токсины из организма через кожу. Вдыхание лимонного запаха улучшает зрение. Применяется лимонный сок народной медициной при лечении желтухи, цинги, водянки, туберкулеза легких, почечнокаменной болезни, геммороя, подагры, острого ревматизма, прострела (люмбаго) и ломоты, а также при нарушениях сердцебиения и заболеваниях желудочных катаров. Итальянскими врачевателями отвар лимона широко используется при лечении малярии.
Недавние исследования показывают, что лимоны содержат пектин, волокно, которое помогает ослабить, в том числе в областях вокруг живота. Кроме того, пектин хорош для тех, кто страдает от стеатогепатита, снижает уровень холестерина и помогает мячу нормально функционировать.
Лимонный сок за завтраком. Успокаивает укусы комаров. Обычно мы не видим никакой связи между лимонным соком и укусами комаров, однако небольшая вата, пропитанная лимонным соком, может сразу успокоиться из-за ее противовоспалительной и обезболивающей роли.
Лимонный сок оказывает противоопухолевое действие. Исследования показывают, что лиминоиды лимонной кислоты могут помочь предотвратить раковые клетки. Согласно Калифорнийской службе сельскохозяйственных исследований, лайм-лапша в цитрусовых борется против рака, особенно легких, кожи и толстой кишки.
Эффективным средством является сок лимона при лечении сахарного диабета , а также других заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ.
Лечение лимонным соком: показания и народные рецепты
Еще древними лекарями сок лимона широко использовался при лечении женских заболеваний . Авиценной, например, сок лимона использовался для устранения токсикоза у беременных. В качестве основной составляющей сок лимона входил в состав, разработанного ним рецепта лекарства для лечения гонореи. На Востоке в давние времена при помощи сока лимона лечили аменорею, опущение матки, проводили послеродовое очищение женского организма. Рецепт, в несколько измененном виде, дошел до наших дней: на протяжении дня настоять измельченную скорлупу 5 яиц сырых и 2-3 мелко нарезанных неочищенных лимонов, влить в смесь 1 л водки. Употреблять средство три раза в день по 50 мл по истечению 20 минут после еды на протяжении 3-6 месяцев.
Бананы - это не единственные фрукты с высоким содержанием калия. Помимо витамина С, лимон обеспечивает около 80 миллиграммов калия, чтобы поддерживать здоровье нашего организма. Пыльца является одной из самых питательных продуктов в мире, поэтому хорошо найти пыльцу в каждом доме. Лучшей является сырая пыльца, которую можно получить из пчеловодческих или натуральных магазинов.
Никто не должен быть лишен преимуществ этого удивительного продукта пчеловодства. В дополнение к обеспечению необычного потребления питательных веществ организму, пыльца помогает укрепить иммунитет и предотвратить заболевание. Это увеличивает энергию и физическую силу, снимает усталость, помогает избавиться от токсинов в организме и похудеть. Помогает снизить уровень холестерина, бороться с диабетом и тонизировать сердечно-сосудистую систему.
Для устранения белей женщины могут использовать для промывания влагалища следующий раствор: сок одного лимона развести в одном стакане кипятка, процедить, охладить до температуры парного молока и применить. При этом необходимо знать, что использование раствора комнатной температуры или более низкой для этих целей категорически не рекомендовано, может спровоцировать колики матки и яичников.
Пчелиная пыльца обладает антибиотическими свойствами для борьбы с бактериальными инфекциями. Это антиоксидантная, противовоспалительная и противоопухолевая. Кроме того, он замедляет процесс старения и поддерживает долговечность. Его также могут успешно использовать те, которые предрасположены к депрессии, астении, неврозу или бессоннице.
Как правильно управлять пыльцой. Из-за того, что он очень вкусный и ароматный, пыльцу можно потреблять как таковую. Однако эксперты говорят, что лучше растворить его в воде, лимонном соке, соке облепихи или другом фруктовом соке, йогурте, молоке, борщи, холодном чае или других жидкостях или холодном, а не горячем.
Добавление лимонного сока в воду при чистке зубов поможет при лечении и профилактике кариеса , а полоскание рта такой водой облегчит зубную боль. Для нейтрализации оставшейся во рту после этой процедуры кислоты, необходимо будет ополоснуть рот раствором соды (из расчета 1 ч. ложка соды на 1 стакан воды).
Как средство, поддерживающее в норме артериальное давление, лимонный сок способствует профилактике инфарктов, инсультов и вегето-сосудистой дистонии. Жевание в течение нескольких минут цедры свежего лимона рекомендуется людям, склонным к сердечным заболеваниям.
Содержание питательных веществ полностью усваивается, если гранулы оставляют сначала растворенными и если они потребляются во время еды, особенно с фруктами или крупы. Вот простой рецепт: положите 1 чайную ложку пыльцы в стакан 100 мл воды и добавьте 1-2 чайные ложки свежевыжатого лимонного сока. Подождите 20 минут, размешайте и выпейте.
Вы можете добавить немного меда, чтобы было легче потреблять, или немного апельсинового сока. Если принимать в разовой дозе, ее следует принимать утром. Сырую пыльцу следует хранить в морозильной камере. Возьмите только небольшую сумму, необходимую для немедленного потребления.
Благодаря своему антисептическому, противовоспалительному и иммуноукрепляющему свойству, лимонный сок является незаменимым средством в борьбе с вирусами . Посильной для него является борьба не с одним десятком вирусов. Несколько капель сока лимона , разведенных водой, помогут защитить организм от заражения даже тифом или холерой. Поэтому так зачастую и рекомендуют врачи во время эпидемии гриппа употреблять лимоны или добавлять их сок в воду, чай, масло. Употребление одного стакана лимонного сока в день на протяжении одной недели станет хорошей защитой организма от гриппа. Сок лимона известен и как хорошее противокашлевое средство .
Некоторые люди могут вызывать аллергические реакции на пыльцу или другие продукты пчеловодства. Чтобы сделать тест, возьмите стакан пыльцы на кончике вашего языка и подождите несколько минут. Если у вас зуд, нос или горло, если ваш нос начинает бежать, или если у вас возникают трудности с дыханием или если вы заметили симптомы на коже, это означает, что у вас есть пыльца. Если нет аллергической реакции, начните с небольшой дозы в день и съешьте пыльцу во время еды.
Спросите своего врача, прежде чем вводить этот суперпродуктов в свой ежедневный рацион, особенно если вы принимаете лекарство или у вас хроническая болезнь. Вот как правильно сохранить лимоны в морозильной камере, и сколько из них может использовать замороженные лимоны на кухне. Вы будете удивлены, узнав, какие удивительные преимущества у них есть для вашего здоровья!
Способен сок лимона
также растворить камни в мочевом пузыре и почках. Употребление несколько раз в день на протяжении нескольких дней или недель сока одного лимона, разведенного 1 ст. горячей воды и 1 стакана смеси свекольного, морковного и огуречного соков помогут избавиться от песка и камней в мочевом пузыре и почках.
Предостережение:
самостоятельное лечение при желчекаменной и мочекаменной болезни опасно! Консультация врача при этом – обязательна.
Они круглый год, и мы используем их очень часто. Лимоны превосходны для соусов, супов и супов, салатов или лимонадов. Вы также можете использовать их для чистки и пятен пятен или полировки столовых приборов из нержавеющей стали. У них много пользы, но большую часть времени мы бросаем кору и используем только целлюлозу или только сок. Но если вы положите лимоны в морозильник, вы будете использовать их полностью.
Цельные или нарезанные ломтики, лимоны легче использовать, если вы их заморозите
Положите лимоны в морозильник, дайте им хорошо замерзнуть, а затем нарезать их тонко оболочкой. Когда они оттаивают, они становятся сочными и мягкими и намного легче потреблять. Вы можете положить их в салаты, сэндвичи или лимонады. Вы можете есть только их с каплей меда в качестве десерта после еды.
Сок лимона способствует выведению мочевой кислоты из организма , провоцирующей появление подагры, анемии, ожирения, диабета, хронического ревматизма, почечных и желчных камней, кожных болезней и нервных заболеваний.
Противопоказания к применению сока лимона.
Кислотность лимонного сока
Кислый вкус лимона обусловлен содержащимися в нем органическими кислотами, которые вовсе не являются кислотой для организма. Наоборот, экспериментальным путем доказана способность лимонного сока влиять при длительном употреблении на выработку организмом карбоната калия, способного нейтрализовать кислотность в гуморальной среде. Поэтому зачастую лимонный сок , разведенный в воде, используется для нейтрализации повышенной кислотности крови и желудочного сока.
Как правильно заморозить лимоны
Полностью замороженные лимоны имеют много преимуществ для здоровья, предотвращают рак и помогают лучше контролировать диабет. Лимонная корка содержит в 10 раз больше витаминов и веществ, полезных для организма, чем целлюлоза или сок. Выбирайте здоровые фрукты без пятен, с чистой, твердой и глянцевой оболочкой.
Тщательно вымойте лимоны холодной водой и несколькими каплями уксуса, затем протрите их бумажными полотенцами. Чтобы положить лимоны в морозильник, лучше всего упаковать их в пластиковую пищевую фольгу. После замораживания вы можете удалить только один лимон или два холодильника в зависимости от требуемой суммы.
Но все же, несмотря на все полезные свойства лимонного сока, лечение ним будет правильным проводить только после консультации и под наблюдением врача.
Как приготовить сок лимона
Сок лимона можно приготовить как вручную, выжав его из лимона, так и при помощи электрической соковыжималки . Для того, чтобы контакт металла и сока не вызывал разрушение витаминов, в современных соковыжималках применяются металлы, почти не способные к взаимодействию с компонентами соков. Длительный контакт с металлом и контакт с воздухом при приготовлении сока через терку, влечет потерю им части целебных свойств, что крайне нежелательно. Все полезные ферменты и витамины сохраняются в соке после приготовления на протяжении 15-20 минут. Именно в течение этого времени и необходимо его употребить. Сохранить полезные свойства сока помогает также хранение его в холодильнике в герметически закрытой емкости в течение суток или в замороженном виде более длительное время. Размораживать такую структурированную жидкость лучше для сохранения ее полезных свойств в холодильнике, а не на плите, открытом воздухе или микроволновой печи.
Кроме того, лимоны кожуры должны быть заморожены, завернуты в фольгу, чтобы не испортить. Лимоны можно заморозить и нарезать ломтиками, что облегчает их использование для лимонадов, чаев или безалкогольных напитков летом. Положите кусочки замороженного лимонного сока или коктейля, и вам больше не нужен лед.
И лимонный сок можно заморозить
Сожмите робота много лимона и вылейте сок в ледяные подносы. Поместите их в морозильник, и у вас будет лимонный сок у вас под рукой, если вы хотите приготовить маринад или стейк-соус для обжарки. Кубики мая также можно использовать в лимонаде, в салатах или в косметических препаратах, которые вы делаете в доме, например, в масках.
Известно всем – об этом можно составить целую книгу, но здесь мы расскажем о некоторых сферах применения лимонного сока. Прежде всего, вспомним о его богатейшем составе: калорий в нём немного – всего 33-35 на 100 г, есть пищевые волокна, органические кислоты, углеводы, белки; витамины РР, группы В, С, Е; минеральные вещества – калий, кальций, фосфор, натрий, магний, сера, хлор, медь, железо, цинк, марганец, молибден, фтор, бор.
Лимонный сок для похудения
Многих из нас интересует сок лимона , как продукт для похудения – употребляя его, действительно можно избавиться от лишнего веса. Необязательно даже устраивать специальную диету: если вам нужно избавиться от 3-4 лишних килограммов, готовьте себе напитки и соусы с лимонным соком, добавляйте его в салаты и закуски, поливайте им рыбные, мясные, овощные блюда – постепенно вы привыкнете к нему, и даже не заметите, как объём талии уменьшится на несколько сантиметров. Лимонный сок облегчает переваривание пищи и не даёт лишнему жиру откладываться в самых интересных местах – даже если вы съели что-нибудь калорийное, просто выпейте стакан воды со свежим соком.
Лимонный сок издавна применяется в лечении многих заболеваний, но иногда он противопоказан: при дискинезии желчевыводящих путей, желчнокаменной болезни, гепатитах, энтероколите, холецистите, гастритах, панкреатите, язве желудка и 12-ти перстной кишки - в этом случае придётся искать другие способы похудения. Если таких проблем со здоровьем нет, можно каждое утро выпивать по стакану тёплой воды с соком ½ лимона – это поможет лучше очищать кишечник, и вес тоже начнёт приходить в норму.
Есть разные рекомендации относительно употребления сока лимона для похудения: можно пить его на ночь, или перед каждым приёмом пищи – за полчаса до еды, но никогда не следует пить этот сок неразбавленным, и особенно натощак. Приучитесь пить воду с соком лимона вместо сладкой газировки, чай или кофе – этим вы уже сделаете своё питание более здоровым, а количество калорий уменьшите.
Лечение лимонным соком
А теперь некоторые народные рецепты – как уже сказано, лимонным соком лечат очень многие заболевания.
При артритах и полиартритах применяется наружно средство из сока лимона (из 3 шт.), очищенного керосина и водки – в равных частях. Жидкости надо смешать, добавить натёртое на тёрке хозяйственное мыло (2 ч.л.), и хорошо перемешать. Эту смесь вечером нанести на больные места, помассировать, обернуть тёплой тканью и лечь спать. Так надо сделать 4 раза: 2 раза использовать синтетическую ткань, и ещё 2 раза – хлопчатобумажную.
При этих же заболеваниях принимают следующее средство: сок 5-ти лимонов смешивают с соками листьев и корней сельдерея, корней хрена, соком чеснока – всё по 400 г. Смесь хранят в плотно закрытой стеклянной банке в холодильнике. Принимают по 1 дес.л. утром, за полчаса до еды.
При ревматизме в течение дня полезно выпивать сок 1-2 лимонов, разбавляя его водой – так делать ежедневно, до стойкого улучшения состояния.
При атеросклерозе принимают лимонный сок с чесноком. На тёрке натирают 100 г очищенного чеснока и смешивают кашицу с соком 6-ти лимонов. Перекладывают в стеклянную банку, завязывают горлышко марлей и хранят в холодильнике. Принимают по 1 ч.л. 3 раза в день, размешивая в тёплой кипячёной воде (200 мл).
Можно готовить такое средство каждый день: сок одного лимона смешивают с натёртой на тёрке головкой чеснока, добавляют 2 ч.л. мёда, и разделяют на 2 приёма – перед завтраком и ужином, за 30 минут до еды.
При гипертонии, бессоннице и повышенной нервной возбудимости в течение 10-15 дней пьют минеральную воду с мёдом и лимоном. Сок ½ лимона и 1 ст.л. мёда размешивают в 200 мл боржоми или нарзана, и выпивают утром, натощак, мелкими глотками. Другое средство: смешивают свежий морковный и свекольный соки, мёд и натёртый на мелкой тёрке хрен (по 1 стакану), добавляют сок 2-х лимонов, тщательно перемешивают и хранят в закрытой стеклянной банке в холодильнике. Принимают 1,5-2 месяца, по 1 ст.л. 3 раза в день за час до еды.
При нарушениях сердечной деятельности в течение 2-х месяцев принимают следующую смесь: сок 3-х лимонов смешивают с мёдом (2 стакана), соком хрена и моркови (по 5 ст.л.) – всё перемешивают деревянной ложкой, и хранят в тёмном прохладном месте в плотно закрытой банке. Принимают по 1 ч.л. 3 раза в день за час до еды.
При стенокардии помогает смесь сока лимона (из 2 шт.) и листьев алоэ. Соки смешивают в равном объёме, добавляют 500 г мёда, перемешивают, закрывают ёмкость и на неделю ставят в холодильник. Принимают по 1 ст.л. 3 раза в день за час до еды.
Сок лимона лечит и заболевания органов дыхания. При кашле сырые куриные яйца (2 шт.) смешивают с мёдом (1 ст.л.) и соком одного лимона, добавляют остывшую кипячёную воду (1 стакан), перемешивают и пьют мелкими глотками в течение дня, через каждый час.
При бронхите 50 г тёртого хрена смешивают с соком 2-3 лимонов; принимают в 1-й половине дня, несколько раз по 1 ч.л., ничем не запивая и не заедая.
При бронхиальной астме принимают похожее средство, только лимонный сок (из 3 шт.) смешивают со 100 г тёртого хрена. Принимать по ½ ч.л. 2 раза в день, утром и перед обедом, за 30 минут до еды, не запивая. На время лечения надо перестать употреблять молочные продукты.
После еды хорошо выпивать смесь сока целого лимона с сырым яичным желтком.
Лимонный сок – хорошо известное средство для лечения заболеваний органов пищеварения. При ослабленном тонусе желудочных мышц и атонии кишечника эффективны клизмы с лимонным соком: на стакан кипячёной воды – сок ½ лимона. Напоминаем, что клизмы – это крайнее средство, которое нельзя применять часто: кишечник станет ещё более вялым, а полезная микрофлора погибнет. При запорах и вялой работе кишечника надо утром, после пробуждения, и на ночь, перед сном, выпивать стакан тёплой воды с соком ½ лимона и 1-2 ч.л. мёда.
Улучшает работу кишечника и следующее средство: смешать свежевыжатый сок лимона и апельсина (по 1 шт.), добавить сырой яичный желток, размешать и выпить натощак.
Средства с лимонным соком применяются для лечения и профилактики болезней печени и желчного пузыря.
Как профилактическое средство и при начинающихся проблемах с печенью принимают следующую смесь: сок лимона и лайма (по 1 ст.л.), топлёное сливочное масло (2 ст.л.), и измельчённую дольку чеснока смешивают в 0,5 литровой стеклянной банке, заливают горячей водой (250 мл) и тщательно перемешивают. Принимают утром, натощак, по 1 ст.л.
Хотя при гепатитах сок лимона обычно не употребляется, некоторые специалисты рекомендуют принимать такую смесь: сок 2-х лимонов смешивают с соком 2-х головок чеснока. Принимают несколько раз в день, через 2 часа после еды, по 1 ч.л.
При заболеваниях печени и желчного пузыря принимают смесь сока лимона (1 часть), мёда (2 части) и оливкового масла (3 части), по 1 ст.л. 3 раза в день до еды.
Другое средство: сок лимона и чёрной редьки и оливковое масло в равных частях. Принимают в течение 1-2 месяцев, по 1 ст.л. утром, натощак.
Очистить желчные протоки можно смесью сока свеклы и лимона, тоже 1:1 – принимать по 1 ст.л. утром в течение 2-3 недель.
Сок лимона используют наружно, как антисептическое, антибактериальное и антивирусное средство.
При насморке, синусите можно 4-5 раз в день закапывать в нос свежий сок лимона; при носовых кровотечениях в ноздри вводят ватные тампоны, пропитанные соком, на 15-20 минут.
При стоматитах и других воспалительных заболеваниях полости рта сок ½ лимона разводят в ½ стакана воды, добавляют 1 ч.л. мёда и полощут рот несколько раз в день.
При ангине полощут горло: 1 ст.л. сока на стакан тёплой воды.
При мигрени к больным местам (на лоб, виски) прикладывают компрессы со слегка разбавленным водой соком лимона.
Лимонный сок в косметологии
В косметологии лимонный сок тоже применяется с большим успехом: стоят лимоны недорого, а проблем с их помощью можно решить много, но это отдельная тема.
Например, можно использовать сок, как средство ухода за ногами: в тёплой воде размешивают сок ½ лимона и делают ванночку – это предотвращает грибковые заболевания, оказывает антисептическое и дезодорирующее действие.
К местам, на которых образовались мозоли, несколько дней прикладывают компрессы с чистым лимонным соком – наросты размягчатся, и их можно будет легко удалить.
После приготовления сок лимона надо использовать в течение 15-20 минут – в противном случае всё его целебное действие резко снизится.
Гатаулина Галина
для женского журнала сайт
При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал обязательна
Вам также будет интересно:
Поход к гинекологу – испытание, часто сопряжённое для женщины с сильным стрессом. Причиной...
У каждого мыслящего человека есть свой внутренний мир. У кого-то он яркий и насыщенный,...
Так или иначе каждый хозяйствующий субъект столкнется с необходимостью проводить...
В русском языке есть много специальных категорий слов. Они помогают людям более подробно...
Люди часто засоряют речь ненужными словосочетаниями, усложняя ее. Этим грешат как...
