Тишина и шум См. также «Соседи» Громче всего требуют тишины. NN* Тишина – это шум, к которому привыкли. Евгений Тарасов Голос мешает больше, чем шум, потому что отвлекает душу, тогда как шум только наполняет слух и бьет по ушам. Сенека Включенный пылесос у соседа

Широко известно, что растительное соседство является фактором, который необходимо принимать во внимание при планировании огорода. Хорошие соседи овощей положительно влияют на их рост и плодоношение. В настоящее время очень модно экологическое садоводство, в котором выбор подходящей территории для растений имеет особое значение. Полезно знать какие растения взаимодействуют положительно, а какие мешают друг другу, поэтому важно учитывать совместимость овощей при посадке.

Зачем планировать посадку овощей?

Особое внимание соседству растений и овощей уделяется в органических садах, в которых не применяются какие-либо химические средства для борьбы с болезнями и вредителями растений. Правильный выбор добрососедства растений и овощей часто является наиболее важной формой в борьбе с патогенами. Хорошее соседство способствует росту растений, повышает устойчивость к различным заболеваниям и отпугивает потенциальных вредителей.

Нарушить правила добрососедства растений в саду, к сожалению, очень легко. Типичным примером злокачественного эффекта является соседство Уэймут сосны и смородины, когда оба вида растут бок о бок или в пределах десятков метров. Смородина будет подвержена атаке ржавчины от сосны. Также неблагоприятным является соседство грушевых деревьев и можжевельника, чья близость вызывает жемчужную ржавчину на можжевельнике, более известную как ржавчина груша. Для предотвращения этих заболеваний культуры размещают вдали друг от друга. Порой трудно избежать такого неблагоприятного соседства, так как в саду достаточно места для утилитарных и декоративных насаждений.

Красочные смеси овощных и декоративных культур

Разве капуста не очаровательна? Гордостью сада могут быть не только новые привлекательные сорта декоративных растений с необычной окраской, но и хорошо известные овощные культуры.

Разбросанные между георгин и майоров сине-серые головки красной капусты и желтые бутоны календулы, окружены фиолетовым кольраби. Идея объединить на одном участке садоводства культурные растения с декоративными, не нова.

В сельских садах и в элитных загородных домах капуста и другие овощи занимаю видное место. Самым известным примером является сад замка Вилландри в долине Луары во Франции. А во дворце Шарлоттенхоф в Потсдаме можно любоваться сегодня, как и почти 200 лет назад, кукурузой и баклажанами, украшающими сад.

Почему добрососедство растений настолько важно?

Растения и овощи не должны конкурировать за воду, солнце и минеральные вещества друг с другом, так как это может привести к потере урожая. Поэтому посадку растений следует планировать таким образом, чтобы культуры имели достаточно места как для развития как подземной так надземной частей. Также необходимо подбирать растения, которые помогали бы друг другу:

• в развитии;
• повышении устойчивости к различным заболеваниям;
• отпугивании потенциальных вредителей.

Особое внимание соседству растений и овощей уделяется в органических садах, где не применяются какие-либо химические средства для борьбы с болезнями и вредителями. Выбор добрососедства растений и овощей часто является наиболее важной формой в борьбе с патогенами.

Примеры добрососедства овощей

Неоднократные различные эксперименты-исследования ясно показали, что посадка некоторых видов овощей рядом друг с другом увеличивает их плодородность или предотвращает возникновение различных заболеваний.

Примером добрососедства служит посадка на одной грядке огурцов и базилика, что значительно снижает частоту возникновения милдью. Запах лука отпугивает вредителей корней моркови. Лук также хорошо себя чувствует в соседстве с луком порей и морковью. Тыква предпочитает окружение бобов, настурции и кукурузы. Горох можно высевать рядом со всеми овощами, за исключением семейства луковых. Рядом с помидорами и огурцами вместо картофеля лучше посадить шпинат. Шпинат также хорошо растет с редисом. Картофель не любят морковь, горох, помидоры, сельдерей и подсолнухи. А его урожайность увеличивает близость кукурузы, капусты, шпината, бобов или фасоли. Укроп лучше всего растет небольшими грядками, разбросанными по участку. Благодаря чему меньше страдает от нападения тли.

Как посаженные на одной грядке овощи влияют друг на друга?

Так, какие овощи сажать рядом друг с другом, чтобы получить здоровую и высокую урожайность? Вот некоторые полезные советы и сводная таблица овощей, которые рекомендуется высаживать рядом друг с другом.

При правильном сочетании, овощи посаженые вместе поддерживают друг друга, ускоряют развитие своих соседей, предотвращают возникновение болезней и защищают от вредителей. Такая модальность в процессе культивирования основана на использовании, по меньшей мере, двух видов растений, которые при возделывании рядом друг с другом обеспечивают множество преимуществ. Среди них:

• здоровый, обильный урожай;
• ограничение присутствия сорняков;
• снижение количества вредителей;
• снижение частоты заболеваний;
• увеличение разнообразия видов культур;
• привлекательность огорода.

При планировании выращивания овощей рядом друг с другом, учитывается нормальное обращение овощей на участке. Близкородственные виды можно выращивать в том же месте, только через несколько лет.

При посадке овощей рядом друг с другом, должны быть приняты во внимание их темпы роста, тип корневой системы, период созревания и сбора урожая.

Совет #1. Для полноценного развития моркови и петрушки их можно высевать между рядами редиса или укропа, которые выращиваются для сбора урожая до того, как подземная часть моркови начнет активно расти.

Томаты защищают капусту от моли. Точно так же можно защитить и кудрявую капусту. Эффективным барьером против вредителей кукурузы будут горох и бобы. Другим примером посадки овощей рядом друг с другом является петрушка, запах которой защищает от вредителей.

Благоприятное и нежелательное соседство овощей

Аллелопатия или взаимодействие растений друг на друга может быть как положительным, так и отрицательным. Знания взаимодействия между отдельными растениями могут быть использованы для их защиты и улучшения урожая. Хорошо известно, что травы, посаженные рядом овощами, положительно влияют на их развитие и улучшают вкус. В свою очередь, на вкус и аромат клубники благотворно влияет соседство с бобовыми культурами, а лук и хвойные портят их. Взаимодействие может быть косвенным путем сдерживания или уничтожения вредителей других растений.

Соседство овощных культур с травами, цветами, деревьями и кустарниками

Хорошую атмосферу в саду создают крапива, ромашка и мята. Эти растения отпугивают вредителей от овощей и цветов, и являются пикантным барьером от тли. А кервель ажурный защищает от муравьев, слизней и тли, предотвращает плесень на листья салата. Несколько рядов посаженной мяты защитят капусту и плодовые деревья от муравьев.

На овощные культуры отрицательно воздействуют ноготки. А вот бархатцы, посаженные возле клумбы с овощами, защищают их от нематод. Настурции защищают растения от вредителей – белянки, тли и улиток.

1. Непосредственно под плодовыми деревьями не должны расти травы, потому что они тормозят рост корней, особенно молодых яблонь и груш. Вместо травы вокруг деревьев и виноградников сеют смеси бобовых культур, например, люпин и горчицу. Они способствуют развитию корней деревьев.
2. Под грушей лучше держать черный пар, а под фруктовыми деревьями (особенно под яблонями) не должны расти лютиковые – пионы и купальница.
3. Корневые выделения картофеля и томатов подавляют рост корней абрикоса. Картофель также плохой сосед для малины.
4. Яблоки и персики не должны расти рядом друг с другом.
5. Следует избегать соседства яблонь и грецких орехов.
6. Под грецким орехом плохо растут любые культуры из-за действия токсичных соединений содержащихся в листьях этого дерева.
7. Яблони и груши рекомендуется сажать в непосредственной близости черного тополя или ясенелистного клена. Эти декоративные деревья способствуют развитию плодовых и повышают их устойчивость к морозу.
8. Запах томатов отпугивает вредителей крыжовника.
9. Фоксглавс, пижма и крапива способствуют развитию плодовых деревьев.
10. Посеянная под яблоней настурция защищает дерево от нападения тли.
11. Хрен препятствует распространению монилиоза яблонь.
12. Лук скорода защищает от грибковых заболеваний – яблони от парши, а крыжовник от мучнистой росы.
13. Чеснок предотвращает поражение плодов деревьев опасным заболеванием – серой гнилью.
14. Развитию друг друга способствуют карликовая фасоль и малина.
15. Малина и ежевика ненавидят взаимное соседство, зато как клубника и картофель замечательно соседствуют.
16. Хорошие соседи для виноградной лозы иссоп и люпин.
17. В непосредственной близости от капусты и фундука молодые виноградные побеги умирают.
18. Хорошие соседи для плодовых деревьев огурцы и кукуруза.

Совет #2. Посадив на участке черную смородину, грецкий орех или бузину можно избавиться от грызунов.

Плохая совместимость овощей при посадке

Очень часто не правильное соседство растений способствует развитию болезней и вредителей. Речь идет о насекомых-вредителях и болезнях, которым для полного жизненного цикла необходимы два хозяина. Такие вредители могут вызывать различные заболевания, например, кронарциум смородиновый (атакует кусты смородины и сосны) или грушевая ржавчина (атакующая груши и можжевельник). От вредителей двух хозяев часто страдают:

• ель и лиственница;
• тополь и морковь;
• смородина, крыжовник и береза;
• черная смородина и сосна;
• груша и можжевельник;
• смородина, крыжовник и осока.

Это только примеры болезней растений и вредителей, которые используют плохое соседство растений. Чтобы эффективно бороться с ними следует отказаться от выращивания пар растений, которые способствуют развитию заболеваний или вредоносных организмов.

Чем важен севооборот при выращивании овощных культур?

Севооборот представляет собой ежегодный переход на другие культуры. Это позволяет предотвратить накопление почвенных вредителей и болезнетворных агентов, в том числе нематод (атакующих помидоры и картофель), капустного сифилиса, гангрены основания стебля бобовых овощей и луковой белой гнили.

Постоянное выращивание одних и тех же видов в одном месте приводит к снижению урожайности из-за недостатка необходимых питательных веществ конкретной культуре. Овощи имеют разные потребности в питании. Кроме того, различные виды овощей, в зависимости от размера их корней питаются из различных слоев почвы. В таблице рассмотрим пример ротации овощей.

Принцип ротации овощей на участке прост и логичен. Все овощи, принадлежащие к одному семейству, как правило, подвержены нападению одних и тех же вредителей. Применение севооборота особенно важно при возделывании пасленовых, бобовых, крестоцветных растений и корнеплодов.

Растения, такие как морковь, петрушка и свекла имеют глубокую корневую систему и загружают питательные вещества из более глубоких слоев почвы, в то время как корни салата и лука расположены близко к поверхности. Овощи, которые имеют более глубокую корневую систему и менее требовательны выращиваются на второй или третий год после внесения навоза. Оптимальный вариант для правильного севооборота овощных будет разделение огорода на четыре равные части:

• под растения с высокими требованиями к питательным веществам;
• под растения с низкими требованиями к питательным веществам;
• под корнеплоды;
• для растений на зеленое удобрение (сидераты).

Севооборот овощей: пример №1

В первый год на грядке высаживают сельдерей, чья корневая система сильно развита, и проникает в грунт до 1,5 м. До культивирования культуры в почву вносят навоз. Рассаду сельдерея выращивают в теплом помещении. Из-за высоких тепловых требований, не следует спешить с переносом сельдерея в открытый грунт. Высаженное растение слишком рано подвержено преждевременному цветению.

В следующем году этот участок используется для выращивания растений для зеленого удобрения, увеличивая содержание гумуса и количество питательных веществ в почве, а также улучшает ее структуру.

На третий год на грядке высевают салат, который имеет слабо развитую корневую систему, но имеет большие потребности в питании.

На четвертый год дачного сезона выращивают растения с сильной корневой системой до 50 см. Дополнительно вносится навоз или другие органические удобрения.

Севооборот овощей: пример №2

Перед посадкой картофеля почву обогащают навозом, так как он любит плодородную, слегка кислую почву. Активный рост картофеля заглушает сорняки.

В следующем году на еще достаточно плодородном участке выращивают овощи, которые предпочитают легкую, слабощелочную почву.

На третий год грядку используют для выращивания бобовых культур. Они способны улавливать атмосферный азот и накапливать его в своих корнях. После сбора урожая растения перекапывают, чтобы после их разложения почва обогатилась азотом.

На четвертый год высаживают крестоцветные овощи, которые не любят щелочную почву.

Севооборот овощей: пример №3

После внесения навоза на участок высаживают белокочанную капусту. Корневая система которой сильная и достаточно глубоко проникает в почву.

В следующем году на участке выращивают растения для зеленого удобрения, например, люпина и вику, которые увеличивают содержание гумуса и количество питательных веществ в почве.

На третий год участок используют для возделывания репчатого лука. Это обусловлено его потребностью в проницаемых насыщенных питательными веществами почвах.

В завершающем цикл году с марта по май в рядах 20-25 см. высевают шпинат.

Наиболее распространенные ошибки огородников

Предлагаем распространенные ошибки:

1. Выращивание на низких грядках. При возделывании нескольких культур на одной месте грядка должна быть высокой. Слой плодородной почвы не менее 40-50 см.
2. Кукуруза и огурцы – хорошие соседи. Но при выращивании необходимо учесть факт, что это работает на больших грядках, а на узких огурцы кукурузе не рады.
3. Использование семян со смешанных грядок. Категорически не рекомендуется использовать для посадки семена, собранные со смешанных грядок.

Ответы на актуальные вопросы огородников

Вопрос №1. Можно ли сеять в одну лунку фасоль, горох и огурцы?

Эти культуры можно сеять как в раздельные, так и в общую лунку.

Вопрос №2. Можно ли посадить базилик на грядке с огурцами?

Не стоит сажать огурцы рядом с «ароматной» грядкой, так как они не порадуют хорошим урожаем.

Вопрос №4. Как поливать смешанные грядки?

Оптимальным вариантом будет организовать капельный полив, при отсутствии данной возможности грядки поливать только из лейки.

Что и с кем сажать

Для каждого садовода и огородника остается актуальным вопрос о том, какие растения стоит сажать рядом. Автор книги «Меланжевый огород» российский агроном Б. В. Бублик и американский фермер Д. Джеванс в книге «Как выращивать больше овощей...» подробно описали взаимодействие различных культурных растений, которые наиболее часто выращивают в Средней полосе России. Конечно, для получения хорошего урожая необходимо не только правильно подобрать растения для смежных грядок, но и обеспечить для них хороший уход. Тогда все культуры будут успешно плодоносить и урожай будет гарантирован.

➣ Высоким продуцированием аллелопатических веществ отличаются ясень, полынь и пырей. Там, где появляются эти растения, тут же перестают расти все остальные, особенно культурные. Не стоит оставлять перечисленные сорняки между грядками или по периметру огорода.

Научными экспериментами с мечеными атомами доказано, что вещества, выделяемые корнями горчицы, усиливают рост такой культуры, как горох. Бобовые, в свою очередь, выделяют в почву большое количество азотистых веществ, что приемлемо не для всех растений. Однако рядом с бобовыми хорошо растет кустовая фасоль.

Горох является также хорошим соседом для многих овощных культур (томатов, картофеля, кукурузы, моркови, огурцов, редиса, репы, фасоли) и пряных трав (горчицы). Горох сажают в междурядьях этих культур. Рядом с данным представителем семейства Бобовые можно с успехом вырастить салат, баклажаны, шпинат, сельдерей. Если рядом с горохом посадить капусту или другие овощи семейства Крестоцветные, то его корни будут защищены от гниения. К какому семейству относятся наиболее распространенные в Средней полосе России выращиваемые культуры, можно узнать из таблицы.

Бобы хорошо растут рядом с огурцами. Их можно посадить вокруг огуречных грядок. Также эта культура благоприятным образом сочетается с картофелем, кукурузой сладких сортов, горчицей, редисом, редькой, шпинатом. Бобы рекомендуется сажать между этими растениями. Хорошими соседями для бобов оказываются душица, бурачник, тысячелистник и розмарин.

Таблица. Распределение популярных огородных и цветочных видов растений по семействам

Окончание табл.

Представители растений семейства Лилейные (различные виды лука и чеснок) очень хорошо растут рядом с растениями семейства Зонтичные (морковью, редисом, сельдереем, петрушкой и пастернаком) и Крестоцветные (капустой).

Благоприятно да я них также соседство с томатами, салатом, клубникой, картофелем, огурцами. Из цветов можно рядом посадить петунии, ромашки. Вокруг грядок с луком полезно сажать чабер и ромашку в небольшом количестве.

Различные овощные культуры удачно соседствуют на грядках с белой и черной редькой.

Для многих растений благоприятно расположение рядом шпината. Его корни выделяют в почву сапонины, которые усиливают рост многих культур (картофеля, томатов, свеклы, фасоли). Также шпинат создает вокруг себя особый микроклимат. Его листья прикрывают почву и сохраняют ее влажной и рыхлой. В связи с этим, шпинат часто используют в качестве сопровождающего растения. Его сажают между рядами растений с более медленным ростом, и пока основные культуры только всходят, шпинат успевает подрасти и создает для их них благоприятные условия.

Рядом с кустовой фасолью хорошо растет такой корнеплод, как редис. Это соседство положительным образом сказывается на его вкусе и размерах, а также защищает от поражения червями и капустной мухой. Посадку редиса рекомендуется проводить за 2 недели до посадки кустовой фасоли.

Вырастить крупный редис помогут также кресс-салат и настурция.

Для фасоли окажется полезным, если рядом посадить немного сельдерея. Хорошо растет фасоль вместе с огурцами, кукурузой, капустой, клубникой, тыквой, свеклой, морковью. На вкус фасоли положительно влияет растущий рядом чабер.

Хорошими соседями для овощных растений иногда являются пряные травы и цветы. Например, на баклажаны положительно воздействуют амаранты. Между баклажанами можно посадить салат, а вокруг них базилик.

Для арбузов полезными окажутся расположенные рядом участки с картофелем, овсом, кукурузой и горохом. Для дыни хорошим соседом является только редис.

Капуста отличается многочисленностью видов. Наиболее популярными из них являются белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи, кольраби. Они лучше растут рядом с луком (любым), фасолью, пряными травами (мятой, ромашкой, шалфеем, укропом). Положительно на вкус капусты влияет картофель, поэтому эти растения подходя т для смешанной посадки.

Укроп, посеянный между рядами капусты, значительно улучшает ее вкусовые качества.

Для самого распространенного вида капусты, белокочанной, наилучшими растениями - соседями являются лук, картофель, салат, сельдерей, редис, кустовая фасоль и укроп.

Брокколи хорошо растет рядом с луком, кочанным салатом, свеклой и сельдереем.

Для картофеля удачными соседями по огороду являются баклажаны, бобы, капуста (особенно цветная), кукуруза, морковь, свекла, салат, редис, фасоль, хрен, чеснок, а из трав и цветов — амаранты, настурция, пижма, кориандр, шпинат. При смешанной посадке картофель оказывается более устойчивым к болезням.

Кукуруза создает рядом с собой тень, в которой хорошо растут огурцы, арбузы, тыква. Для самой кукурузы благоприятным соседом оказываются кустовая и вьющаяся фасоль, картофель, соя.

Бобовые обогащают почву азотом, что очень необходимо кукурузе, которая приносит, в свою очередь, этим вьющимся растениям пользу в качестве опоры. Также рядом с кукурузой можно посадить томаты, салат, подсолнечник.

Перец благоприятно соседствует с базиликом. Эти растения помогают друг другу расти.

Место рядом с огурцами подходит для гороха, белокочанной и цветной капусты, кольраби, редиса, лука, салата, сельдерея, свеклы, петрушки, подсолнечника и фасоли. Также на огурцы положительно воздействуют пижма и осот. Укроп, посеянный среди огурцов, продлевает период их плодоношения, а значит, и повышает урожай.

Для пастернака окажется полезным место рядом с бобовыми и редисом.

Рядом с грядкой сельдерея можно посадить томаты, капусту, лук-порей, кустовую фасоль. В тени этих растений сельдерей вырастает более ароматным.

С салатом сажают такие культуры, как бобовые, морковь, огурцы и редис.

Томаты имеют хорошую сочетаемость на грядках рядом с луком, чесноком, морковью, петрушкой и многими цветочными растениями. Если рядом с томатами окажется крапива, то у них будет более выраженный вкус. Также росту этой любимой овощной культуры и улучшению ее вкусовых характеристик способствует монарда трубчатая.

Для получения хорошего урожая свеклы полезно посадить рядом морковь, капусту (за исключением цветной), редис, салат, петрушку и укроп.

Для тыквы можно подобрать таких соседей, как кукуруза, настурции. Полезным может оказаться растущий рядом осот.

Место рядом с редькой подойдет для моркови, огурцов, пастернака, свеклы, томатов, тыквы, а также шпината.

Пряные травы выделяют во внешнюю среду большое количество ароматических веществ, имеющих летучие свойства. Таким образом они воздействуют на те растения, которые посажены рядом. Пряные травы широко используются в кулинарии и медицине и часто встречаются на огородах среди овощей и ягодных растений. Необходимо также правильно подбирать их для совместных посадок.

На большинство овощей благоприятно воздействуют растущие рядом петрушка, бурачник, лаванда, майоран, иссоп, кервель, ромашка, чабер, чабрец, шалфей, укроп. Одуванчик помогает расти овощам и яблоням. Это растение выделяет в окружающую среду вещество (этилен), которое ускоряет созревание плодов.

Многие пряные травы выделяют в окружающую среду вещества, которые благотворно воздействуют на другие растения (отпугивают вредителей, дезинфицируют воздух, усиливают рост). Такие растения называют растениями- спутниками. К ним относятся анис, базилик, листовая горчица, кориандр, иссоп, мята, майоран, мелисса, тмин, укроп.

Некоторые травы способны усиливать ароматические свойства друг друга. Например, если рядом с крапивой посадить тысячелистник, то он будет более пахучий, а если мяту — в ней увеличится содержание эфирных масел в 2 раза.

➣ Если рядом с садом посадить дуб, березу, липу или тополь, то фруктовые деревья окажутся в комфортных условиях и будут меньше болеть и хорошо плодоносить. Эти деревья можно расположить на приусадебном участке или по краям сада.

Душица и майоран положительно воздействуют на рост и вкус многих культурных растений.

Змееголовник (турецкая мята) создает тень, в которой хорошо себя чувствуют огурцы, что и отражается на их урожайности.

Кориандр является хорошим соседом для аниса, тмина и многих овощей. Он положительно воздействует на структуру почвы, и поэтому рядом с перезимовавшим кориандром можно посадить овощи, не вскапывая грядку.

Иссоп полезно сажать рядом с виноградом, это значительно повышает урожайность последнего.

Любисток можно сажать на огороде в любом месте. Он является полезным соседом для многих овощей и улучшает их вкус, повышает устойчивость к болезням.

Мята встречается на многих огородах. Это растение полезно сажать рядом с томатами и капустой. Урожай будет более обильным, а вкус овощей улучшится. Хорошо растет мята среди щавеля. Главное, следить за тем, чтобы мята не разрасталась слишком сильно.

Рядом с огуречной травой (бораго) лучше растет клубника. Важно не давать ему разрастаться и своевременно подрезать кустики. Также огуречник повышает устойчивость других растений к различным болезням. Он усиливает рост гороха, капусты, лука, фасоли, многих пряных трав.

Петрушка положительно воздействует на вкусовые качества томатов. Можно сажать ее вокруг кустов роз. Хорошее соседство — петрушка и лук. Сначала сеют весной рядками семена петрушки, а через 2 недели между ними высаживают рассаду лука-порея. Обе культуры будут хорошо расти.

Рядом с сельдереем хорошо растут следующие культуры: лук, капуста, огурцы, томаты, фасоль, шпинат.

Такое растение, как рута, хорошо сочетается на участке с овощными и цветочными культурами, а также плодовыми деревьями и кустарниками.

Укроп на многих огородах растет самосевом. Это не всегда положительно сказывается на урожае. Корни этого растения выделяют вещества, которые не всем овощам идут во благо. Поэтому лучше сажать укроп специально рядом с салатом, капустой, луком, огурцами.

Шалфей является полезным соседом для всех видов капусты и моркови, а также земляники.

Чабрец благоприятно воздействует на растущие рядом овощи и улучшает их вкус. Особенно подходит он для томатов, баклажанов и картофеля. Чабер улучшает рост баклажанов.

Полезными соседями для культурных растений могут оказаться некоторые сорняки. Японский фермер-ученый Масанобу Фукуока, основатель одного из направлений в органическом земледелии, пришел к выводу, что не нужно проводить на полях и огородах сплошную прополку или применять гербицидные препараты. Он считает, что сорные растения вносят свою долю в поддержание плодородности почвы и баланса в биогеоценозах. М. Фукуока рекомендует не уничтожать полностью сорные растения, а периодически скашивать или ограничивать в росте с помощью мульчирования. Также он советует создавать в садах на почве травяной покров из полезных сорных растений или сидератов. Это стало распространенным явлением в Японии и встретить там в садах голую землю можно крайне редко. При недостаточной влажности почвы в засушливых районах приствольные круги вокруг деревьев оставляют свободными для полива и ухода, а всю остальную территорию в садах засаживают почвопокровными сидератами. Этот принцип можно применять и в небольших частных садах. На свободных обширных участках среди почвопокровных растений можно разместить грядки с культурными растениями (овощами, пряными травами). Например, небольшие островки осота на огороде способствуют росту лука, кукурузы и томатов. Главное, не позволять этому сорняку разрастаться.

Используют различные травы для посадки в междурядьях на виноградниках. Полезные для винограда растения дополнительно защищают почву от размывания водой при поливе и пересушивания. Наибольшую пользу для роста винограда приносит кукуруза. Для него хорошими соседями также являются вспомогательные овощные культуры — масличная редька и редис. Оздоравливающее воздействие на виноградники оказывает петрушка. Способствуют росту винограда горох, лук, цветная капуста, кресс-салат, свекла. Менее значимыми для повышения урожайности винограда являются бобы, земляника, морковь, огурцы, дыня, укроп.

Из деревьев и кустарников для винограда совместимыми являются груша, лимонник китайский и актинидия. Эти растения можно сажать рядом друг с другом. Можно также посадить виноград и актинидии вокруг забора или беседки.

Повысить урожайность винограда могут и цветочные растения, например астры, герань, незабудки, флоксы. Не приносят пользы, но и не вредят этому растению посаженные рядом ирисы.

Из растений можно создавать вокруг сада или огорода живую изгородь. При этом кустарники для нее нужно подбирать с учетом не только декоративности или высоты, но и сочетаемости с выращиваемыми растениями. Красивы и полезны для урожая живые изгороди из бирючины, бузины, спиреи, шиповника. Эти кустарники оказывают оздоравливающее воздействие на сад. В саду значительно повышает урожай выращивание по соседству вишни и малины. Яблоня и малина оздоравливают друг друга. Малина накапливает в себе азот и повышает содержание в почве кислорода, что оказывается полезным для яблони. Рекомендуется сажать эти культуры близко друг к другу, но следить за тем, чтобы малина не разрасталась сильно.

Положительно сказывается на урожае сочетание в саду барбариса со сливой или жимолостью.

Под облепихой хорошо растут земляника и некоторые лекарственные растения (душица, ромашка). Между кустами смородины полезно сажать лук и оставлять его в зиму.

На расстоянии 4 м от вишни и черешни хорошо растет боярышник. Если эти деревья посадить ближе, то боярышник окажется в тени и зачахнет.

Хорошими соседями являются яблоня с грушей. Между ними выдерживают расстояние не менее 3,5-4 м, иначе когда деревья вырастут, им будет тесно и эффект получится обратный.

Кизил благополучно растет и плодоносит рядом с абрикосом. Можно даже посадить эти растения близко друг к другу, они все равно будут совместимыми. Кизил может расти даже с грецким орехом, являющимся растением - одиночкой. Рядом с ним все другие культурные растения растут плохо.

На расстоянии 5 м друг от друга допустимо сажать сливу и черешню. Они будут хорошо плодоносить. Нельзя допускать, чтобы слива оказалась между вишней и черешней. В таких условиях дерево погибнет.

Для клубники полезными окажутся расположенные рядом петрушка, кустовая фасоль, шпинат. Также рядом с нею можно посадить лук, капусту, редис, редьку, салат, свеклу и чеснок.

Если земельный участок зонирован на сад и огород, то между плодовыми деревьями и овощными культурами сажают пряные травы (анис, базилик, мелиссу, кориандр, петрушку, тимьян и эстрагон).

Для того чтобы сориентироваться в выборе культурных растений для выращивания, а также сроках их посадки и месте расположения на участке, рекомендуется заранее начертить схему огорода. Это поможет правильно расположить грядки с разными растениями, наметить смешанные посадки, проверить совместимость всех растущих рядом друг с другом растений. На следующий год эту схему необходимо изменить согласно правилам севооборота. Для этого требуется дополнительно учесть совместимость растений с предшественниками.

При подборе растений для расположенных рядом грядок также необходимо учитывать то, что некоторые растения являются защитниками от каких-либо болезней или вредителей (животных, насекомых, червей).

Совместимость растений можно использовать для повышения общего урожая и иным способом. Растения для уплотненных посадок подбирают также с учетом высоты и объема, который они занимают. Правильно подбирая растения, можно делать уплотненные грядки.

Посаженные рядом растения не будут мешать друг другу, а наоборот, взаимно усиливать рост. Уход за ними практически одинаков, поэтому они комфортно растут на одной грядке.

Уплотненные посадки можно делать одномоментно, т.е. засевать грядку сразу подобранными культурами, или поэтапно. Можно убирать урожай одних культур и подсаживать на освободившееся место другие. Такой подход позволяет не только выращивать здоровые и хорошо плодоносящие растения, но и экономить земельную площадь.

На уплотненных грядках выделяют основное растение и уплотняющее. Обычно последнее отличается более коротким сроком достижения технической спелости.

В качестве основных культур часто используют баклажаны, морковь, кукурузу, кабачки, картофель, томаты, перец, патиссоны, огурцы, свеклу, сельдерей. Уплотняющими культурами являются лук, цветная и пекинская капуста, салат, редис, фасоль, тыква, чеснок, укроп. Обычно в качестве уплотняющих культур используют компактные и низкорослые растения. Важно правильно расположить основную и уплотняющие культуры на одной грядке. К примеру, центральную часть грядки можно занять свеклой, а по краям рядами посадить редис, салат, укроп.

Уплотняющие культуры быстро дают урожай и их убирают с грядки, а основная культура продолжает расти до конца лета или осени.

➣ В состав живых изгородей можно включать ягодные кустарники. В этом случае заградительный барьер получается более плотным и даже колючим. Из ягодных кустарников для этого подходят крыжовник, малина, черная смородина. Рядом друг с другом они хорошо плодоносят.

Такие растения, как томат, капуста, занимают на грядках много места и совмещаются с мелкими овощами — луком, морковью, редисом. Культуры с быстрой отдачей (пекинская капуста, салат, шпинат) удобно сажать в качестве уплотняющих растений или после сбора урожая основных культур. К долго растущим культурам (моркови, петрушке) рекомендуется подсаживать растения, которые быстро достигают технической спелости.

Оптимальными для уплотненных грядок являются сочетания томата и перца с базиликом; капусты и томатов с мятой; петрушки с томатами, горохом или земляникой; лука, огурцов, салата или капусты с укропом.

Составлять план огорода и сада лучше зимой, чтобы своевременно вырастить рассаду необходимых овощных и зеленных культур, подготовить на участке грядки и успешно провести посадку на намеченные места (рис. 1,2).

Рисунок 1. Уплотненная грядка с луком, шпинатом и морковью

Для того чтобы растения на одной грядке не мешали росту друг друга, необходимо учесть не только их аллелопатические свойства. Не рекомендуется сажать рядом культуры, относящиеся к одному виду, так как они будут потреблять из почвы одни и те же питательные вещества. Нужно учесть, что высокорослые растения создают тень для более низких растений, что не всегда полезно последним. Также необходимо при совмещенных посадках учитывать особенности корневой системы растений. Если корни у них залегают в почве на одном уровне, то воздействие колинов будет более значительным, а конкуренция за питательные вещества и влагу повысится.

Рисунок 2. Уплотненная грядка со свеклой и салатом