Nem mindenkinek van dachája, de minden családnak szüksége van friss petrezselyem, kapor, zöldhagyma tollára. A megoldás egyszerű: az erkélyen vagy az ablakpárkányon történő zöldek termesztése lehetővé teszi, hogy egész évben vitaminos fűszereket kapjon. Néhány háziasszony kipróbálta ezt a módszert, és visszautasította, mert a gyógynövények íztelenek és nem illatosak. Az ok a nem megfelelő gondozás: télen kevés a fény a lakásban, túl száraz levegő és egyéb kedvezőtlen körülmények, amelyeket figyelembe kell venni az otthoni zöldségtermesztésnél.

Mit lehet otthon termeszteni?

Sok gyógynövény kis mennyiségű talajban is meg tud növekedni, így konténerben, ládában, ablakpárkányon is termeszthető.

Otthoni termesztésre alkalmas:

• kapor;
• leveles mustár;
• petrezselyem;
• zöldhagymát;
• vízitorma;
• zeller;
• levél saláta;

Elkezdheti az otthoni kert kialakítását zöldhagymával. Nem igényel talajt - vegyen egy keskeny nyakú edényt, töltse meg vízzel, és állítsa be az izzót úgy, hogy a szélei a tartály oldalain feküdjenek, és a gyökerek belemerüljenek a folyadékba. Csak időnként cserélnie kell a vizet, és zöld csírákat kell vágnia az ételhez. Amikor a hagyma összezsugorodik és megpuhul, a hajtásnövekedés véget ér, cserélje ki egy friss példányra.

Könnyebb minden fajt külön edényben termeszteni, így kiválasztható a talaj megfelelő összetétele, biztosítható a megfelelő körülmények és öntözés. Ezenkívül egy nagy, nehéz dobozt nehéz mozgatni, fordítsa a fény felé, hogy a leszállások egyenletesen legyenek megvilágítva. Kis cserépben, tárolóedényben minden fajt, fajtát külön-külön nevelhetünk, jó időben kivihetjük az erkélyre, fagyveszély esetén pedig bevihetjük őket a lakásba. A megfelelő hidratáláshoz szükséges, hogy az alján vízelvezető lyukak legyenek. Könnyű felvenni egy raklapot egy kompakt tartály alatt, és a felesleges folyadék nem hoz létre tócsákat az ablakpárkányon.

Ha kevés a hely vagy a tartályok, akkor különböző típusú zöldeket kell egy edényben termeszteni. Csoportosítsa a növényeket termofilitásuk szerint: kapor, vízitorma, zeller és petrezselyem egy edényben; a másikban - kakukkfű, majoránna, bazsalikom.
Ne felejtsen el legalább egy edényt kiosztani a gyerekeknek. Hadd döntsék el maguk, milyen gyógynövények teremnek ott, vessétek el veletek a magokat, önállóan gondoskodjanak az ültetésükről. Az ilyen munka még egy első osztályosnak is megvan. Magyarázd el, hogy a növények élnek és szomjan is meghalhatnak, a gyermek pedig felelős lesz kedvenceiért.

El kell kezdenie a munkát a szükséges felszerelések és anyagok előkészítésével. A tartályoknak vízelvezető nyílásokkal kell rendelkezniük. Annak elkerülése érdekében, hogy a felesleges nedvesség felhalmozódjon az ablakpárkányon, helyezze a tartályokat raklapokra. Télen a lakások levegője gyakran túl száraz. Adjon a talajhoz hidrogélt, nedvességgel látja el a gyökereket, ha elfelejti időben öntözni a palántákat. Helyezzen apró kavicsokat a raklapra, és rendszeresen nedvesítse meg a köveket, akkor a növények nem szenvednek otthon a szárazságtól.

Minden kultúra különleges megközelítést igényel az ültetés és a termesztés során.

• A zöldhagyma vízben és talajban is termeszthető. Vegyünk készleteket vagy kis hagymát, és ültessük a földbe egymástól 2 cm-re, félmagasságban elásva a földbe.
• Egy karámhoz évelő hagymát ültethet dobozokba. Ásd ki a kertedben, vágd le a zöld tollakat, és ültesd egy edénybe.
• A petrezselyemmag az illóolajok bősége miatt lassan csírázik. Áztassuk a magokat egy napig egy csészealj vízben, majd vessük el. Jó csúcsrügyű rizómákat ültethet a talajba, a hosszú gyökereket ferdén rendezze el.
• Vessünk vízitormát egymástól 10 cm-es sorokba.
• A salátamagokat külön mélyedésbe kell vetni úgy, hogy a növények közötti távolság kb. 5 cm legyen.Minden lyukba szórhatunk néhány szemet, majd hagyjuk a legerősebb példányokat.

Otthon általában zöldséget termesztenek, amiben a légi részt fogyasztják. A hajtások és levelek jó fejlődése érdekében a növekvő hold idején vessünk gyógynövényeket. Ha jó rizómákra van szüksége, akkor kezdje el a vetést, amikor az éjszakai fény gyengülő fázisában van.

Öntsön duzzasztott agyagot a tartály aljára, majd a tápkeveréket. Megvásárolható a boltban, vagy ugyanannyi tőzegből, fűrészporból és homokból készíthető. Vetés után szórjuk meg a magokat 0,5 cm vastag talajréteggel, fedjük le a tartályt fóliával és tartsuk meleg, sötét helyen a csírázásig. Annak érdekében, hogy a zöld szállítószalag folyamatosan friss fűszerekkel lássa el, 2 hetente hajtson végre új ültetéseket.

Hogyan neveljünk zöldeket az erkélyen

Akinek nincs dachája, az nyáron nyitott erkélyen is zöldelhet. Ha mély dobozokat épít, más növényeket is vethet: retket, sárgarépát, uborkát, paradicsomot. Nyáron a dobozokba ültetés gondozása alig különbözik a gyógynövények nyílt terepen történő termesztésétől, az egyetlen különbség az, hogy a föld gyorsan kiszárad, és az öntözésnek gyakoribbnak kell lennie. A fagyálló fajokat a meleg napok beköszöntével azonnal vethetjük, míg a bazsalikomot, rozmaringot és más délvidéki növényeket otthon tartják az ablakpárkányon, és csak a tavaszi fagyok elmúltával veszik ki.

Télen a zöldeket üvegezett és jól szigetelt loggiákon lehet termeszteni. Próbáljon olyan szerény fajokat ültetni, amelyek kibírják a rövid hideget. Ne felejtse el a világítást, szerelje fel az erkélyt kényelmes fénycsövekkel. Ha az ültetéshez álló dobozokat használnak, amelyeket erős fagyok esetén nem lehet bevinni a helyiségbe, tartsa készenlétben a fűtőtesteket.

A déli régiók lakói üvegezett loggiákon és hőkedvelő növényeken termeszthetnek: bazsalikom, rozmaring. A zöldeket csak kis tartályokba kell ültetni, amelyeket kedvezőtlen időjárási előrejelzés esetén könnyű meleg helyiségbe vinni. Kívánatos, hogy minden kötés szárnyas legyen. Délen a tél kiszámíthatatlan, még januárban is +20⁰-ig emelkedhet a hőmérséklet. Meleg, tiszta napokon nyissa ki az ablakokat, hogy a növények élvezhessék a napot és a friss levegőt.

Zöldségápolás otthon

Az északi régiókban télen az ültetvényeknek nincs elég fénye, ezért az ablakpárkányon lévő növényzet gyakran ízetlen és aromamentes lesz. Maguk a növények megmondják, hogy túl sötét van számukra: elkezdenek felfelé nyúlni. Szereljen be energiatakarékos lámpákat, és biztosítson kedvenceinek legalább 12 óra nappali fényt. A fény fényerejének teljes kihasználásához vegye körül a tartályokat tükrökkel vagy fóliával.

A következő probléma a tömörség. Minden bokornak elegendő helynek kell lennie a fejlődéshez. Ha vetéskor túl sűrűn öntötte ki a magokat, semmisítse meg a felesleges példányokat. Ha a növények tágasak, ízletesebb, zamatos hajtásokat és leveleket hoznak. Ha azt veszi észre, hogy rügyek jelennek meg az ültetvényeken, vágja le a virágszárakat, és a növényzet csodálatosabb és gyengédebb lesz.

A növények fejlődéséhez megfelelő öntözésre van szükség. Nagyon száraz lakásokban mindenképpen adjunk hidrogélt a talajhoz, a növények közötti talajfelszínt pedig takarjuk be apró kaviccsal. Legalább kétnaponta öntözzük, és permetezzük a zöldeket permetezőpalackkal. Ha a föld kérgesedni kezd, lazítsa meg. Takarmányozza ablakpárkánykertjét 2 hetente összetett műtrágyaoldattal.

Zöldek eladók

Ha a lakás területe megengedi, az ablakpárkányon otthoni zöldítés jó kiegészítője lehet a családi költségvetésnek. Számos módszer létezik, amelyek lehetővé teszik a gyógynövények értékesítésével foglalkozó vállalkozás megszervezését. Ha kívánja, több szinten is építhet állványokat, vagy vásárolhat hidroponikus berendezést. Vannak vállalkozók, akik petrezselyemmel és kaporral kerestek induló tőkét. Vállalkozásának népszerűsítéséhez kereskedelmi ismeretekre van szüksége, és egy közönséges háziasszony egyszerűen eladhatja a felesleges zöldeket.

Nem kell a piacon állni, lehet ismerkedni a fűszernövények árusítójával és eladásra adni a zöldeket. Egy másik lehetőség, hogy termékeit egy kis kávézóban vagy étteremben kínálja fel. A kis létesítmények tulajdonosai már belefáradtak a behozott gyógynövényekbe, amelyek drágák, jól néznek ki, de ízükkel nem büszkélkedhetnek. Szívesen vásárolnak tőled fűszeres fürtöket, amelyek fél órával ezelőtt termékeny talajban nőttek az ablakpárkányon, és magukba szívták a gyerekkorból ismerős illatokat.

A legegyszerűbb módja annak, hogy egy értesítést helyezzen el a bejárati ajtón. Egy bérházban a szomszédok azonnal felvásárolják tőled az összes felesleget, és beíratják őket a következő betakarítási sorba. Ha szülési szabadságon van, szabadúszó vagy egyébként nincs rendszeres bevétele, az ablakpárkányon lévő konténerek segítenek feltölteni a költségvetést.

Következtetés

A friss fűszernövények otthon egész évben termeszthetők. Nyáron egy házikó vagy erkély biztosítja a vitaminokat, télen pedig fűtött üvegházban, üvegezett loggián vagy közvetlenül a szobában az ablakpárkányon termeszthet gyógynövényeket. Kettős előnyhöz jut: lédús levelek termése és természetes párásító a lakás száraz levegőjéhez.

Célszerű minden fajt külön edényben termeszteni. Ha kevés a tárolóedény, csoportosítsa a növényeket úgy, hogy egy dobozban legyenek olyan fűszernövények, amelyek azonos termesztési feltételeket igényelnek, és egy időben érnek. Előzetesen készítsen elő egy edényt új magokból, akkor a friss fűszernövények megszakítás nélkül az asztalon lesznek. Ne feledje, hogy a kényszerítésre ültetett rizómák gyorsan kimerülnek, körülbelül 2 betakarítás után újakra kell cserélni.

Ahhoz, hogy az otthoni zöldek ízt és aromát nyerjenek, sok fényre van szüksége. Szereljen be energiatakarékos lámpákat és fényvisszaverő képernyőket, és ügyeljen arra, hogy a szárak ne nyúljanak meg. Időben öntözze és lazítsa meg a talajt, ne felejtse el etetni kedvenceit, és soha nem kell megállnia a kiszáradt petrezselyemmel és kaporral, inkább tevetövissel.