Опытный огородник уже по внешним признакам сможет определить причину, почему гниет чеснок на грядке. Но вот новичкам такое еще не под силу. Поэтому стоит разобраться во всех волнующих вопросах.

Что такое гниль, чем отличается от плесени и других схожих болезней?

Гниль зачастую образуется из-за грибкового заболевания, например на фоне сырости при обильном поливе. Заражение может случиться в почве или на листве, которая находится на поверхности. Оттуда грибок может проникнуть на другие части культуры, чаще всего в шейку растения.

Если гниль появилась в шейке головки, то распознать ее сразу невозможно, чеснок выглядит вполне себе здоровым. После сбора через 2-3 недели появляются ямки на растении с серым налетом, постепенно ямки распространяются по всей поверхности растения, становятся мягкими и водянистыми, окраска поверхности головки становится желтоватой и приобретает неприятный запах.

Схожим заболеванием с гнилью является плесень, симптомы болезни протекают по той же схеме. Отличительным признаком является то, что плесень развивается чаще всего после того, как был собран урожай.

Почему гниет

Ниже будет дано описание причин гниения.

На корню

Грибок может распространяться по ветру, попадая на чеснок с других пораженных растений. Гниль в области корней провоцирует болезнь под названием «белая гниль». Если вы заметили, что листья пожелтели и начали отмирать, то стоит осмотреть корень культуры, скорее всего на нем присутствует белый налет, это признак белой гнили. Позже на чесночных головках образуются черные точки, которые со временем размягчаются и загнивают.

Чеснок можно спасти, если обнаружить болезнь на начальных этапах ее развития, тогда убираются больные части на чесноке, и культура опрыскивается лекарственным раствором.

Если не сделать этого вовремя, то по мере распространения грибка погибнет весь урожай.

Посаженный осенью

Загнить озимый чеснок может не только из-за грибкового заболевания, к такому состоянию могут привести вредители. К наиболее распространенным насекомым, способным вызывать гниль, относятся:

1. Стеблевая нематода , которая селится на листьях и корнях культуры. Питается нематода соком растения. После повреждения листьев и стеблей, а также усыхания корневой системы червячок перебирается на соседние посевы.
2. Корневой клещ . Жучок дожидается полного созревания головки. После чего проникает в нее и приводит растение к непригодности.
3. Луковая муха . Селится на растение летом, питается соками листьев и стебля, личинки откладывает в головки.

Может ли чеснок заразить другие растения?

Вполне возможно, что загнивший чеснок может заразить и другие растения. Так, например, если грибок находится в почве, он может распространяться на другие участки и заразить посадки, к примеру лук, помидоры, свеклу и салат, которые часто сажают рядом с чесноком. Болезнь переносит ветер с одного растения на другое.

Как бороться с болезнями

Фузариоз (гниль донца)

Это опасное грибковое поражение. Способствуют распространению спор затяжные дожди и прохладная погода. Распространяется инфекция от больных растений, с сорняками, насекомыми, даже сам огородник на своей одежде, инвентаре и т.д. может разнести грибок среди растений. Характерным признаком фузариоза является резкое пожелтение листвы. По мере развития болезни грибок опускается к корням, поражая их и луковицы. Как только садовод заметит первые симптомы грибковой инфекции, грядки нужно обработать одним из следующих препаратов:

1. Максим.
2. Микосан.

Также можно использовать и народное средство: в 1 л молока растворяют 25 г хозяйственного мыла, затем добавляют 30-40 капель йода и обрабатывают этим составом растения.

Белая гниль

Белая гниль поражает культуру как во время роста, так и во время хранения. Также, как и при фузариозе, сначала поражается листва, которая становится желтого цвета. После этого гниль образуется на чесночной головке. Из-за прорастания спор зубчики становятся мягкими, и головка становится полностью непригодной к употреблению.

Сразу прекращается полив, культура обрабатывается. Удаляются пораженные части растения. Проводится опрыскивание следующими средствами:

1. Оксихомом.
2. Ровралем.
3. Фундазолом.

Также можно обработать растения раствором 1/2 ч.л. медного купороса и 1,5 л молочной сыворотки в 3,5 л воды.

Шейковая гниль

Грибок через почву или листву проникает к шейке растения, поражая ее. Споры с легкостью разносятся по ветру.

Шейковая гниль долгое время не проявляет себя. После сбора урожая, спустя 2-3 недели, на головке и шейке растения появляются ямки, покрытые серым налетом . Постепенно они увеличиваются становятся мягкими с водянистым содержимым, чеснок становится желтого цвета с неприятным запахом.

Болезнь нередко развивается одновременно с другими чесночными недугами: черной и зеленой плесенью, фузариозом и бактериозом. Поэтому для борьбы с болезнью подбираются такие препараты, которые эффективно справляются и с другими поражениями чеснока.

Урожай надо хорошо просушивать, а перед посадкой – проводить дезинфекцию посадочного материала и почвы с помощью средства «Хом» или раствором медного купороса.

Для борьбы с гнилью применяют настой из ядовитых трав. Для этого используется следующий настой. На 1 л теплой воды берут по 50 г измельченной травы тысячелистника и календулы. Настаивают такое средство неделю. Перед опрыскиванием получившийся настой требуется разбавить в пропорции: 1 л на ведро воды..

Внимание!

Лучшим средством борьбы с шейковой гнилью является ее профилактика, так как при полном поражении урожая справиться с недугом не удастся.

Плесневидная гниль

Зеленую гниль называют пенициллезом. Проявляется болезнь тем, что на донце и наружной шелухе образуются пятна с водянистым коричневым содержимым. В луковице происходит отдельное поражение зубчиков. Они постепенно увядают и приобретают коричневатые или желтоватые пятна. Пятна с каждым разом увеличиваются и покрываются белой плесенью, а через несколько дней она становится зеленоватой. Болезнь развивается при высокой влажности и теплой погоде.

Чтобы предотвратить развитие зелёной плесневидной гнили, требуется тщательная просушка луковиц перед закладкой на хранение, оптимальный режим хранения.

Также за 5 дней перед закладкой головок чеснока в овощехранилище там сжигают серную дымовую шашку.

Черная гниль – если плесень черного цвета, то это состояние называют аспериллезом. Болезнь может развиться еще во время хранения чеснока и севка в слишком теплом помещении, где температура достигает 20-25 градусов. Чесночная чешуя покрывается черным налетом, а внутренняя часть головки становится мягкой. Между зубчиками заметны черные споры грибка, напоминающие пылинки.

Чтобы предотвратить поражение этой гнилью, проводят просушивание перед хранением. Также желательна посадка в оптимальные сроки.

Плесень развивается зачастую при неправильном хранении. Стоит знать, что в помещении где находится чеснок, должно быть прохладно, от –1 до +4°С. Ежегодно следует проводить дезинфекцию места хранения культуры.

Бактериальная гниль

Бактериоз, так по-другому называют бактериальную гниль. Зубчики становятся стекловидными. Создается ощущение что их сварили или подморозили. Позже зубчик смягчается и превращается в водянистое образование с характерным запахом гнили.

Бактерии проникают в растение из почвы и других органических продуктов. Микробов переносят и насекомые вредители.

Для борьбы с бактериозом перед посадкой почву обрабатывают препаратом «Хом» – в 10 л воды разводят 40 г препарата, затем опрыскивают почву исходя из расхода 1 л на 10 м 2 .

Также можно применить следующее народное средство: посадочный материал выдерживают в течение 1,5 часов в растворе формалина или в крепком растворе марганцовки и затем просушивают на солнце, так как при воздействии солнечных лучей бактерии погибают.

Как предупредить повторное гниение?

Если урожай удалось спасти, то не стоит обольщаться, что трудности позади. Болезнь может в любое время вернуться. Поэтому нужно знать о мерах профилактики:

1. Не следует сажать растение на одно и то же место два года подряд.
2. Рядом лучше не сажать поздние овощи.
3. До созревания чеснока в почву вносятся удобрения с фосфором. Когда растение созреет, с участка сбора урожая обязательно убирается ботва.
4. Если обрезать недозревшую ботву, то увеличится риск развития бактериоза.
5. Насекомые являются переносчиками бактерий и грибковых спор. Поэтому для борьбы с ними применяют инсектициды.

Чем обработать землю после сгнившего растения?

Если урожай был больным, то значит и в земле после его сбора могут присутствовать различные бактерии или грибы. Чаще всего в почве находятся нематоды, чесночный клещ, споры мучнистой росы, фузариоза и т.д. Связано это бывает с нарушением правил агротехники, либо с плохими погодными условиями.

Поэтому перед посадкой нового посевного материала земля должна быть полностью подготовлена к этому:

1. Удаляются все сорняки, а грунт обрабатывается 1-% медным купоросом, либо фунгицидами.
2. После этого в землю вносится мочевина, и все это поливается чистой водой.
3. В осеннее время на каждый квадратный метр почвы вносится половина ведра перегноя или навоза.

Гниение – процесс не из приятных. Но его можно предотвратить, если учесть все правила выращивания культуры. При начавшемся процессе поражения растения самое главное – начать лечение как можно раньше, только тогда удастся спасти урожай.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Жаропонижающие средства для детей назначаются педиатром. Но бывают ситуации неотложной помощи при лихорадке, когда ребенку нужно дать лекарство немедленно. Тогда родители берут на себя ответственность и применяют жаропонижающие препараты. Что разрешено давать детям грудного возраста? Чем можно сбить температуру у детей постарше? Какие лекарства самые безопасные?

Если чеснок пожелтел – это не повод бить тревогу. Таким образом растение сигнализирует о том, что ему нужна ваша помощь. Сейчас мы расскажем, как вернуть чесноку здоровый вид.

Любой огородник сталкивался с проблемой пожелтения чеснока. Ботва может иметь больной вид задолго до созревания, при этом изменение окраски начинается с верхушки листьев и постепенно распространяется на все растение. Как следствие, поступление питательных веществ к головке чеснока сокращается, и основная масса урожая погибает. Что приводит к "болезни" чеснока и почему он теряет привлекательный внешний вид?

1. Чеснок погубили заморозки

Озимый чеснок мог подмерзнуть еще зимой. Возможно, вы посадили его слишком рано, поэтому ростки успели проклюнуться, но не устояли перед морозами. В зависимости от региона чеснок под зиму высаживают с середины сентября до конца ноября. В почву зубчики помещают на глубину 4-6 см и укрывают слоем перегноя толщиной 5-7 см для защиты от промерзания.

Высаживайте чеснок в солнечном месте – зимой в тени температура на несколько градусов ниже, чем на солнце

Морозостойкость чеснока повышают также биоактивные добавки (Байкал ЭМ-1). Кроме того, нужно постоянно следить за чесноком и при приближении сильных морозов укрывать его пленкой. Пострадавший от возвратных весенних заморозковчеснок можно "оживить" препаратами Эпин или Циркон.

2. Недостаток азота в почве

Довольно распространенная причина пожелтения чеснока. Связана она с тем, что азот быстро вымывается из почвы, и растение не получает его в должном количестве. Все, что вам нужно предпринять в этом случае – это внести азотосодержащие удобрения. Делать это нужно в период активного роста чеснока – ранней весной. Можно использовать минеральные или органические добавки, а можно обойтись карбамидом или мочевиной.

При дефиците азота листья чеснока становятся узкими и вытянутыми

Для внесения удобрений проделайте между рядами чеснока неглубокие бороздки (1-2 см) и внесите имеющиеся удобрения из расчета 20 г на 1 кв.м или согласно инструкции. Выровняйте канавки и полейте грядки, дополнительно можно внести компост. Если решите остановиться на мочевине, то приготовьте раствор – разведите 20 г мочевины в ведре воды (10 л) и полейте ею посадки из расчета 8-10 л/кв.м почвы.

3. Нехватка калия и магния

Два важных микроэлемента, без которых невозможно здоровое существование чеснока. Если их не хватает, чеснок сначала начинает слегка желтеть, а затем сохнуть. При дефиците калия полейте грядки с чесноком раствором сернокислого калия из расчета 15-20 г на 10 л воды. Нехватку магния можно компенсировать раствором собственного производства. Для этого вам нужно будет развести 150-200 г сернокислого магния в 10 л воды. Вносят подкормки из расчета 7-8 л/кв.м. Из сухих натуральных удобрений порекомендуем навоз (1 кг на 1 кв.м) и золу (100 г/кв.м).

При недостатке калия кончики перьев чеснока светлеют и закручиваются

4. Недостаток влаги

Любому растению нужна влага, от ее нехватки часто гибнут даже самые выносливые культуры. Чесноку полив особенно необходим в мае-июне, а если вы еще подрыхлите почву, растение будет вам бесконечно благодарно.

Поливают чеснок раз в неделю из расчета 5-10 л воды на 1 кв.м

5. Почва слишком кислая – как спасти чеснок

Чеснок любит нейтральную почву, в крайнем случае, слабокислую. Но не развивается на грунтах с высоким уровнем pH. Универсальное решение, которое поможет понизить кислотность – это известь. Для понижения pH сильнокислых почв (pH ≤ 4,5) на одну сотку нужно 50-70 кг извести, для кислых (pH = 4,6-5) – 35-45 кг/сотку и для слабокислых (pH = 5,1-5,5) – 30-35 кг/сотку.

Чеснок хорошо растет на суглинистых почвах, богатых органикой

6. Болезни и вредители

Причиной заражения чеснока могут стать бактерии, живущие в земле

7. Нарушение агротехники

Знаете, когда чеснок может быть обречен? Отнюдь не с момента неверной высадки, а с выбора некачественного посадочного материала. Если не повезло с самого начала, то и нет смысла спасать растение в дальнейшем. Также не следует высаживать чеснок на грядки, на которых раньше росли лук и картофель. Лучшими "соседями" чеснока являются огурец, кабачок, капуста, мята, кориандр, календула.

Для посадки выбирайте вызревшие и сухие луковицы с четко обозначенными зубками и чешуйками

Сложно себе представить приусадебный участок без грядки с чесноком. Много лет люди употребляют чеснок в пищу, эффективно используют как лекарство, и заменить его уникальные свойства не удастся ни одному растению.

Однако чтобы получить хороший урожай, не достаточно просто посадить в землю зубки чеснока. Даже не смотря на то, что чеснок неприхотлив в выращивании, его зелень может болеть и желтеть, что негативно сказывается на росте головки.

Чеснок - овощ, популярный практически во всех кухнях мира. Это легко объясняется его специфическим ярким вкусом и богатым на полезные вещества составом. Его едят в сыром виде, приправляют им мясо, салаты и многое другое. Кушать можно не только луковицы, но и листья чеснока. Поэтому очень жаль, если они желтеют, высыхают и гибнут. Одной из первых причин такой неприятности - проблемы при посеве чеснока.

Чем поливать озимый чеснок чтобы он не желтел

Довольно частой причиной пожелтения перьев растения весной является нехватка азота в почве, особенно это касается озимых сортов, которые высаживают в ноябре-декабре. Причем обычно такое удобрение осенью не вносится, поскольку до весны из почвы вымывается. Поэтому если перед вами стоит задача, чем полить, если желтеет зимний чеснок, то хорошим решением может стать подкормка азотистым удобрением или перегноем, разбавленном в воде.

Подкормка озимого чеснока весной

Подкормка озимого чеснока весной повторяется трижды:

Первый раз ее проводят спустя неделю после того, как растает снег. Первая подкормка в это время служит стимулятором для роста зеленой массы растения. Допустимо добавление в состав подкормки мочевины или карбамида.

Время второй подкормки - спустя 14 дней после проведения первой. Теперь озимый чеснок нуждается в питании фосфором и калием, потому что приходит время формирования головки. Эти компоненты разлагаются не быстро, поэтому удобрения для озимого чеснока вносят заранее в виде раствора.

Третий раз подкармливают чеснок зимний в начале июня. Это не совсем ранняя весна, но эту подкормку считают третьей весенней. Теперь важно проследить, чтобы растение не получило азота. Иначе начнется стрелкование, и больших головок культура не сформирует. Хорошо подкормить озимое растение весной золой в качестве калийного удобрения. И делают это в период третьей подкормки.

Когда лучше сажать чеснок весной или осенью

Большинство опытных огородников именно так и поступают, ведь высокая урожайность будет только у озимого чеснока. Если у вас не получилось посадить его осенью, у вас еще есть шанс сделать это ранней весной. Конечно, весенний урожай чеснока отличается от озимого. Но и это не главное, ведь с наступлением весны у вас будет очень много работы на огороде, а времени, как всегда, на все не хватает. Вот поэтому желательно не откладывать эту часть работы на весеннее время, а лучше всего посадить чеснок осенью.

Когда сажать озимый чеснок в грунт

Практика посадки чеснока в первой декаде ноября опасна, особенно в годы с ранними и холодными зимами, когда значительная часть зубков, не успев укорениться, погибает.

Если часть озимого чеснока не высадили осенью и луковицы хорошо сохранились, его можно высаживать весной. Успех выращивания зависит как от свойств сорта или местной формы, так и от температуры хранения и сроков посадки.

Большинство озимых сортов в случае весенней посадки формируют луковицу-однозубку. Некоторые образуют луковицу, разделенную на зубки, но меньшую, как при осенней посадки, и однозубку. Больше дифференцированных на зубки луковиц получают в случае холодного хранения с температурами от -5 до + 4 °C и наиболее раннего посадки.

Опоздание с посадкой приводит к массовому формирования однозубки, а хранение в течение зимы при комнатной температуре может повлечь вегетацию растений до поздней осени, но обычно без формирования луковиц.

Нужно ли замачивать чеснок перед посадкой

Замачивать чеснок для посадки осенью не следует. Такая процедура предназначена для скорейшего прорастания растения, а чесноку на зиму это совсем не нужно и только навредит или приведет к тому, что весь урожай просто вымерзнет. Осенью грунт довольно влажный и этого достаточно, чтобы у чесночка появились корни.

С посадкой чеснока осенью лучше, конечно же, не затягивать. Сажать стоит ранней осенью, а сажать лучше крупные головки.

А вот что касается замачивания чеснока (зубчиков чеснока) перед посадкой, то лучше все-таки эту процедуру проводить, дабы избежать гнили и нежелательных заболеваний.

Вредители и болезни чеснока еще одна причина его пожелтения

Говоря о вредителях и болезнях, вызывающих появление желтых листьев на многих сортах чеснока нельзя не упомянуть о следующих:

Фузариоз - грибковое заболевание, развивающееся из-за избытка влаги при довольно высокой температуре воздуха, плотной почве и недостатке питания растений; ложная мучнистая роса - заболевание, поражающее растения, выращиваемые в условиях повышенной влажности и сравнительно высокой температуры воздуха; луковая муха - вредитель, поражающий листья чеснока; стеблевая нематода - червь-вредитель, способный долгое время жить в почве и откладывающий яйца внутри растения.

Подмерзание озимого чеснока

Причины. Происходит весной при возвратных весенних заморозках. Всходы чеснока хорошо выдерживают кратковременное понижение температуры до -2−3°С. Если заморозки сильные и продолжительные, то листья подмерзают. Кроме того, чеснок очень чувствителен к резким перепадам температур. Ботва может подмерзнуть, когда разница между дневными и ночными температурами более 14−15 °С. Заморозки повреждают растения в фазе всходов и на начальном этапе отрастания ботвы.

Признаки повреждения. Листья желтеют, теряют упругость, поникают. Если заморозком прихвачен стебель, то он приобретает желто-зеленую окраску, наружные ткани вместе с нижними листьями постепенно засыхают.

Препараты для иммунитета чеснока

Обдумав все причины и решив, почему желтеют листья чеснока весной, что делать в этом случае можно предположить - понять иммунитет растения, помочь ему адаптироваться после неудачной зимовки.

Препараты органического земледелия уже давно зарекомендовали себя с наилучшей стороны, и применив «Экоберин» либо «НВ-101» можно восстановить экологическое равновесие и иммунитет растения.

Растворив средства в воде, согласно инструкции к препаратам, грядку можно как полить, так и опрыскать.

Профилактика желтого чеснока

Часто у пошедшего в рост чеснока желтеют перья. Если вовремя не принять меры, не будет хорошего урожая.

Листья могут пожелтеть у любого чеснока, неважно, яровой он или озимый. Плохо когда чеснок желтеет весной или в разгар лета, а вот к моменту уборки пожелтение и усыхание ботвы является нормальным явлением. Что делать если чеснок начал желтеть не вовремя и чем обработать расскажем ниже.

Причины

Обычно пожелтение – хлороз – начинается с кончиков. Постепенно желтая окраска распространяется и развитие задерживается. В результате головки вырастут маленькими.

Причин у явления несколько:

• поражения болезнями и вредителями;
• нехватка макро- или микроэлементов;
• неправильный водный режим;
• холодная погода.

Определить, какая причина вызвала пожелтение, можно разными способами.

Желтеет чеснок, посаженный в прошлом сезоне

Когда рано весной желтеет озимый чеснок - это значит, что растения попали под заморозок.

Желтеет чеснок в тёплую погоду

Извлеките несколько головок и посмотрите на корни. Если они обгрызены или донце покрыто плесенью, то причины плохого состояния посадок – болезни и вредители.

К пожелтению приводят два заболевания, которым подвержены лилейные: фузариоз и бактериальная гниль.

Фузариоз

Фузариоз или гниль донца проявляет себя тем, что желтеют кончики чеснока, листья и стебель быстро сохнут, начиная с конца. В пазухах появляется розоватый налет, затем надземная часть покрывается коричневыми полосками. Если выкопать луковицу, сразу заметно, что у неё почти исчезли корни, а донце стало мягким и водянистым.

Заболевание распространено в южном климате, но и огородники средней полосы в жаркие годы сталкиваются с ним. Потери урожая при фузариозе могут достигать 70%.

Бактериальная гниль

Бактериальная гниль поражает луковичные культуры. Заболевание проявляется коричневыми точками на поверхности зубков. Впоследствии головки приобретают «подмороженный» вид и неприятно пахнут. Желтеют перья чеснока, затем листья и стрелки засыхают и отмирают, начиная с концов.

Источники заболевания – бактерии, обитающие в почве. Микроорганизмы проникают в растение через повреждения, наносимые луковой мухой, клещами, нематодами и трипсами.

Нематода

Стеблевая нематода - микроскопический вредитель, обитающий в почве. Поражённое нематодой растение светлеет, желтеют листья чеснока, затем перья скручиваются, луковица загнивает.

Как распознать нематоду: глядя на корешки в увеличительное стекло можно разглядеть маленьких червячков длиной не более миллиметра. Без лупы они выглядят как розоватый налет на поверхности донца.

Чего не хватает чесноку

Иногда чеснок на грядке желтеет из-за недостатка питания. Чаще овощ испытывает дефицит азота и калия. Исправить положение можно, проведя подкормку.

Чеснок хорошо реагирует на мульчирование перегноем. Можете использовать даже куриный помет, но он должен вылежаться в куче не меньше 2 лет.

Мульчирование органикой - прекрасный способ подкормки. Если чеснок на засыпанных перегноем грядках пожелтеет, то причина хлороза – не дефицит питания, а что-то другое.

Предпочитающие удобрять огород минералкой в качестве профилактики пожелтения листьев чеснока могут использовать мочевину и сульфат калия. В последнем удобрении еще содержится полезная для чеснока сера.

Химическая промышленность выпускает специализированные удобрения, предназначенные для чеснока: Агриколу 2, Кемиру Fertika. Подкормку растворяют в воде и поливают высаженные растения или рассыпают по поверхности грунта перед перекопкой.

Можете провести внекорневую подкормку. Процедура полезна, если пожелтели листья у молодых растений. Мочевину или сульфат калия разводят в концентрации чайная ложка на литр воды. Листочки опрыскивают из пульверизатора с мелким распылом. Капельки рабочего раствора, попавшие на листовые пластинки, впитаются, и желтизна исчезнет.

Все луковые обожают подкормки золой, так как в ней содержится много калия, способствующего росту луковиц и повышающего устойчивость к вредителем. Порошком можно посыпать грядку сверху, если она не замульчирована органикой. Смешивать золу и перегной не рекомендуется, так как это приводит к исчезновению питательных элементов из удобрений.

Золу вносят при перекопке грядки или приготавливают водный концентрат для внекорневой подкормки по следующему рецепту:

1. Просейте 300 г. золы.
2. Залейте кипятком и нагревайте 20 минут.
3. Отвар процедите и разведите 10 литрами воды.
4. Добавьте столовую ложку жидкого мыла для прилипания.

Частой причиной пожелтения перьев чеснока становится нехватка воды. К хлорозу приводит не только нехватка, но и избыток влаги, так как корни растений задыхаются из-за нехватки кислорода.

При нарушении водного режима первыми засыхают нижние листья. Решить проблему при нехватке поливной воды поможет мульчирование перегноем или торфом.

Сложнее помочь, если чеснок залит. Чтобы этого не произошло, в регионах с повышенным количеством осадков овощи высаживают на приподнятых грядах. Чтобы корни могли дышать, поверхность грунта рыхлят после каждого полива, не допуская образования корки.

Что делать, если желтеет чеснок

В зависимости от того, что является причиной патологии, на помощь придут химические, народные или агротехнические меры.

Готовые средства

Заболевания чеснока легче предупредить. Для этого перед посадкой зубки замочите в разведенной до розового цвета марганцовке или препарате Максим. Подойдёт фитоспорин, в котором зубочки выдерживайте 15-25 минут. Можно обеззараживать не посадочный материал, а почву, пролив грядку раствором одного из препаратов.

Листья, прихваченные заморозком, опрыскайте стимуляторами роста: Силком, Эпином, Янтарной кислотой. Стимуляторы повышают иммунитет растений и способствуют появлению новых листьев.

В состав Силка входят тритерпеновые кислоты, вырабатываемые хвойными деревьями. Это природный регулятор роста и развития растений, оказывающий фунгицидное действие.

Эпин пользуется заслуженной любовью опытных садоводов. В состав препарата входит адаптоген, имеющий выраженный антистрессовый эффект. Эпин включает на полную мощность иммунитет растения. В результате чеснок меньше реагирует на заморозки, засуху, перепады температуры.

Препарат стимулирует побегообразование, поэтому на месте засохших листьев быстро вырастают молодые. Пострадавший от заморозка или жары чеснок опрыскивают Эпином раз в неделю. Обработки повторяют, пока растение не выздоровеет.

Для опрыскивания берите дождевую воду, а не жесткую водопроводную.

В составе Эпина находится фитогормон Эпибрассинолид, который удалось синтезировать отечественным ученым. За границей препарат почти не применяется, а вот в России им обрабатывают большинство сельскохозяйственных культур.

Янтарная кислота - продукт переработки янтаря. Универсальное лекарство для лука и чеснока. Она не только стимулирует рост и повышает иммунитет, но и служит источником микроэлементов. Обработанное стимулятором растение:

• становится невосприимчивым к основным заболеваниям;
• быстро восстанавливается после поражения вредителями;
• переносит похолодание и засуху.

Важно, что передозировать стимулятор невозможно. Растения берут из раствора только необходимый объем вещества.

Сначала готовят концентрированный раствор, разведя грамм кислоты в небольшом объеме подогретой воды. Концентрат выливают в 10 литровое ведро, наполненное чистой водой, и получают рабочий раствор, пригодный для опрыскивания листьев и полива.

ЯК можно приобрести не только в магазинах для садоводов, но и в обычной аптеке, так как средство является адаптогеном и стимулятором иммунитета не только для растений, но и для человека.

Против вредных насекомых применяют инсектициды: Фуфанон, Карбофос, Актеллик.

Народные методы

Если в основании пожелтевших листьев можно заметить маленьких червячков, это значит, что на чесноке отложила яйца луковая муха. Избавиться от вредителя несложно. Стакан поваренной соли растворяют в ведре воды и опрыскивают ботву. После червячки пропадут.

На каждое растение расходуют 1 стакан соляного раствора. На следующий день грядку проливают обычной водой и подкармливают чеснок золой.

Зато с нематодой бороться народными методами и даже «химией» бесполезно. Севооборот тоже не помогает, так как черви могут находиться на грядке без питания много лет. Но известно, что вредитель обитает только в кислых почвах. Если грядка заражена нематодой, нужно перед посадкой чеснока внести известь или доломитовую муку.

Защитить чеснок помогут тагетис и календулу, посеянные в междурядьях. Вредители не любят растения, так как их сок ядовит.

Для отпугивания луковой мухи используют махорку, смешанную с известью 1:1. Порошком засыпают грядки во время первого и второго вылета вредителей.

Профилактика желтого чеснока

Профилактикой заболеваний чеснока является правильно разработанный севооборот. Культуру высаживают на старое место не раньше, чем через 3 года. За это время споры бактерий и грибов, находящиеся в почве, утрачивают вредоносность.

Еще профилактикой хлороза является правильная агротехника, ведь причиной пожелтения могут стать серьезные нарушения:

• Мелкая посадка, приводящая к подмерзанию. Перья не желтеют с концов, а отрастают хлорозными.
• Преждевременная посадка. Рано высаженный яровой чеснок попадает под весенние заморозки. Озимые сорта в средней полосе высаживают не раньше октября, стараясь подгадать срок посадки так, чтобы зубок успел укорениться в почве, но не выбросил листья.
• Закисление почвы. Луковые предпочитают нейтральную PH. В чересчур кислые почвы необходимо внести раскислители - известь, золу, доломит, мел, яичную скорлупу, цемент.

Для защиты чеснока от заболеваний, вызываемых микроорганизмами, нужно следить, чтобы посадочный материал был здоров. Нельзя высаживать дольки с пятнами от гнили и следами плесени или использовать при посадке чеснока свежий навоз, так как в нём содержатся споры патогенов.

Итак, чеснок может желтеть по многим причинам. Прежде, чем начинать лечение, обязательно проведите диагностику и выявите причину проблемы. Только потом принимайте меры по устранению патологии.

Ранней весной первая культура, которая радует дачника – это озимый чеснок. Но иногда эту радость омрачает внезапное пожелтение чесночных перьев. Попробуем разобраться вместе, почему это происходит, и какие меры необходимо срочно предпринять.

Есть основные и самые распространенные причины, почему желтеет чеснок.

Чеснок желтеет из-за заморозков

Необходимо строго придерживаться рекомендуемых сроков посадки этой овощной культуры. В регионах с теплым климатом чеснок высаживают в ноябре, а на остальных территориях в сентябре – октябре. Если не соблюдать эти сроки и посадить чеснок слишком рано, то он успеет еще до наступления холодов выпустить зеленые перья. Само собой разумеется, что эта чесночная листва во время заморозков подмерзнет, а с приходом весны пожелтеет.

Случаются исключения даже при соблюдении сроков посадки. Внезапные сильные морозы зимой или неожиданные весенние заморозки после устойчивого потепления – это тоже приведет к пожелтению молодых зеленых перьев.

Защитить чеснок от таких погодных проблем можно при помощи мульчирующего слоя. Посадив чеснок в осеннее время, сразу замульчируйте чесночные грядки падающими листьями. Толстый лиственный слой не подпустит никакие морозы к этой полезной овощной культуре.

Если все-таки не удалось уберечь чеснок от морозов, то потребуется применить опрыскивания биопрепаратами. Раствор должен попадать именно на подмерзшие листья чеснока. На помощь растениям должны прийти антистрессовые препараты (например, Эпин, Циркон, Энерген).

Чеснок плохо переносит недостаток и переизбыток влаги. При длительном отсутствии осадков и жаркой погоде чеснок рекомендуется поливать через день. При среднестатистической весенней погоде – поливы проводятся 2-3 раза в месяц. А если весна одаривает постоянными и продолжительными дождями, то о поливах можно забыть, так как избыточное увлажнение навредит растению существенно.

Не потребуются поливы и тем чесночным растениям, которые находятся под надежным слоем мульчи.

По возможности, необходимо поддерживать благоприятный для чеснока водно-воздушный баланс, даже если он нарушается из-за капризов погоды.

Чеснок желтеет из-за болезней или вредителей

Очень часто дачники используют чеснок в совместных или смешанных посадках, чтобы защититься от нашествия вредителей или появления различных заболеваний. Но есть «неприятности», от которых чеснок не может защитить себя сам - это распространенные овощные болезни (например, гниль или мучнистая роса) или многочисленные вредные представители фауны (например, клещ, луковая муха или нематода). С их появлением культура начинает болеть, листья чеснока желтеют.

Первое, что нужно сделать – это найти причину желтеющих чесночных перьев. Выкопайте одну из головок и чеснока и тщательно осмотрите ее. Любые изменения внешнего вида чеснока (например, налет розового цвета на донышке), наличие повреждений (например, появление плесени или гнили на корешках и на зубчиках) или личинки свидетельствует о присутствии вредных насекомых.

Инфекционные и грибковые заболевания победить можно с помощью различных химических препаратов. Уничтожить луковую муху можно солевыми поливами (на 5 литров воды – 100 граммов соли). А вот победить нематоду невозможно. Поэтому всегда нужно помнить о своевременных мерах профилактики:

• Перед осенней высадкой чеснока рекомендуется выдержать его зубчики в обеззараживающем марганцовом растворе в течение двенадцати часов.
• Посевной материал должен обновляться как можно чаще (хотя бы одни раз в три года).
• Необходимо менять ежегодно чесночные грядки.
• Используйте смешанные посадки (например, чеснок и календула или бархатцы). Только корни этих цветов не допустят на грядки с чесноком нематоду, так как являются для нее ядовитыми.

Нехватка питательных веществ в почве тоже может стать причиной пожелтения чеснока. Решить эту проблему можно только одним способом – вовремя внести необходимые подкормки.

Начинать, конечно же, нужно с профилактических мероприятий еще в начале весны. Пока земля еще полностью не оттаяла, достаточно удобрить чесночные грядки хотя бы один раз и чесночным насаждениям дефицит химических элементов и микроэлементов не будет грозить.

Рекомендуется провести полив специальным жидким удобрением, которое состоит из аммиачной селитры и сульфата калия (по 5-6 граммов каждого), суперфосфата (10 граммов) и 10 литров воды. Такое количество подкормки необходимо использовать для одного квадратного метра земельной площади. Обычно достаточно внести удобрение один раз, но для закрепления результата можно через месяц эту процедуру повторить.

Приверженцам органического земледелия можно обойтись натуральными природными подкормками. Чеснок поливают различными травяными настоями с добавлением древесной золы.

Если чесночные перья уже начали желтеть, то сначала проводится обильное опрыскивание овощных насаждений любым жидким комплексным удобрением, разведенным согласно прилагаемой инструкции. А следующая подкормка должна вноситься под корень, примерно через 7-8 дней.

Почему желтеет чеснок (видео)

Чеснок - популярный овощ для посадки в садах и огородах, ведь в его составе огромное количество полезных веществ, благодаря которым чеснок используют как лекарство. Также, чеснок придаёт пище удивительный вкус и аромат, поэтому не удивительно, что его многие любят сажать в огородах.

Садоводы, сажающие чеснок у себя на участке, всегда могут столкнуться с вопросом: «Почему желтеет чеснок весной и что делать?». Пожелтение чеснока начинается с кончиков, затем быстро увеличивается, что приводит к замедлению роста и развития растения, к получению не лучшего урожая.

В данной статье мы постараемся помочь садоводам найти наиболее эффективные решения для избежания подобных проблем. Ниже мы рассмотрим причины, по которым желтеют листья чеснока, и опишем методы борьбы с пожелтением.

Есть два вида чеснока: яровой, считающийся весенним, и озимый или зимний. Больше всего подвергаются пожелтению листья озимого растения ещё во время весенних заморозков.

В целом, пожелтение чеснока может происходить из-за различных причин:

1. Если чеснок сажают очень рано под зиму , то он может дать к осени зелёные всходы, которые потом будут прихвачены морозом, от этого к весне пожелтеют листья. Огородники средней полосы страны должны высаживать чеснок не раньше 15-20 октября, на юге в середине ноября месяца.
2. Из-за неблагоприятных погодных условий, заморозков.
3. Чесноку может не хватать полезных питательных веществ.
4. При недостаточном поливе или его переизбытке. Если воздушно-водяной баланс будет нарушен, то культура будет испорчена. Не стоит забывать: засуху пережить чесночному растению намного легче, чем переизбыток влаги. Полив чесночного растения должен производиться по следующей схеме: при осадках в небольшом количестве растение поливается раз в течение четырнадцати дней; при постоянных осадках не стоит поливать чеснок вообще; при отсутствии дождей полив нужно увеличить до одного раза в неделю.
5. При недостатке в почве азота. При постоянных осадках удобрения из почвы начинают вымываться, после этого у чесночного растения начинается азотное голодание. Для того, чтобы не допустить азотное голодание у чеснока осенью используется огородниками сульфат аммония, ранней весной минеральные вещества, а также органику. Это может быть жидкий навоз или карбомид. Наиболее эффективно в ведре воды замешивать 20 грамм веществ, затем поливать растения. Только так вещества будут быстро поступать напрямую к чесноку.
6. При недостатке калия или магния в составе почвы . Если чесночному растению не будет хватать калия, тогда корни будут повреждаться, начнутся пожелтения, засыхания и увядание листьев, чеснок перестанет расти. При удобрении калием рост чесночного растения будет стимулироваться, будет увеличена стойкость чеснока к морозам, вредителям и засушливой погоде. О недостаточном количестве калия также уведомляют другие признаки, такие как: неравномерный рост листочков, которые поникают и растут тонкими, а также на краях листов начинают появляться «краевые ожоги» по кромкам листьев. При недостатке калия в почве удобрять чеснок можно древесной золой, на метр участка 100 грамм золы. Зола считается ещё и прекрасным фосфорным удобрением.
7. Если глубина посадки зубцов более 7 сантиметров. Предпочтительнее всего сажать чеснок на глубине от 5 до 7 сантиметров. При более глубокой посадке овощ замерзает и листья обретают жёлтую окраску. Чтобы избежать пожелтения листьев необходимо покрывать молодые ростки плёнкой из полиэтилена. Однако, если на чеснок уже воздействуют весенние заморозки, то овощ нужно обрабатывать особыми стимулирующими препаратами. Чем раньше огородники займутся обработкой при заморозках, тем лучше. «Циркон» и биостимулятор «Эпин» помогают улучшить корнеобразование и цветение, повышают устойчивость против болезней. На литр воды 8 капель «Циркона», затем замачиваются зубчики чеснока на протяжении 60 минут. 1 миллилитр «Эпина» растворяется в ведре с пятью литрами воды.
8. Если почва, куда посажен чеснок, кислая . Только нейтральная почва, которая обогащена кислородом и имеет достаточное количество влаги будет способствовать получению хорошего урожая. При кислой почве ухудшается внешний вид чесночного растения. Уменьшать кислотность почвы следует осенью, подготавливая известняк, который хорошо перемешивается с почвой. Для почвы с сильной кислотностью подготавливается от 50 до 70 килограмм извести; при работе со среднекислой почвой берётся от 35 до 45 килограмм извести; если почва имеет слабую кислотность, тогда хватит 30-35 килограмм извести.
9. Посадка чеснока в подмороженную почву или в сильные холода.

Болезни и вредители

Грибковые заболевания могут привести к развитию гнили и пожелтению.

Бывают следующие виды заболеваний:

Фузариоз (гниль донца)

1. Признаки заболевания: активное пожелтение листьев; стебли покрываются коричневыми полосами.
2. Особенности: чаще всего возникает на юге.
3. Профилактика: обработка раствором из перманганата калия.
4. Причины заболевания: высокая влажность; избыток влаги.

Бактериальная гниль или бактериоз

1. Признаки заболевания: зубчики начинают гнить при росте.
2. Причины заболевания: хранение урожая при высокой температуре и во влажном помещении.
3. Особенности: при хранении и во время вегетационного периода настигает болезнь.
4. Профилактика: нельзя сажать чесночные растения на одном месте раньше, чем через 4 года; почва должна удобряться фосфорными подкормками.

Базальная гниль

1. Признаки заболевания: начинают желтеть кончики листьев, затем пожелтение продолжается внизу растения.
2. Причины заболевания: повышенная влажность.
3. Особенности: тяжело заметить, пока не начинается пожелтение листьев.
4. Профилактика: удаление больных растений; посадочный материал должен подвергаться дезинфекции препаратом «Тирам» в концентрации от двух до трёх процентов.

Белая гниль

1. Признаки заболевания: луковицы покрываются белой плесенью после начала гниения луковицы; листья увядают и начинают желтеть.
2. Причины заболевания: недостаток азота; сухая весна.
3. Особенности: заболевание более 30 лет может сохраняться в заражённой почве.
4. Профилактика: регулярный полив при засушливой погоде; использовать минеральные удобрения типо нитрата аммония.

Аспериллез или чёрная плесень

1. Признаки заболевания: пожелтевшие листья; мягкие луковицы.
2. Причины заболевания: неправильный температурный режим окружающей среды.
3. Особенности: болезни чаще всего подвержен чеснок, который ещё не созрел.
4. Профилактика: 1% бордоская жидкость используется за 3 недели до сбора урожая; соблюдать температурный режим; качественно просушивать.

Пенициллез или зелёная плесень, голубая плесень

1. Признаки заболевания: зубчики чеснока покрываются гнилью синевато-зеленоватого цвета.
2. Причины заболевания: через воздух; неосторожное обращение при сборе урожая;
3. Особенности: болезни подвергается преимущественно ранний чеснок.
4. Профилактика: при хранении постоянно контролировать урожай и уничтожать (отделять) зубчики, которые повреждены.

Шейковая гниль или серая гниль

1. Признаки заболевания: корни гниют; стебли чернеют; между зубчиками могут появляться сгустки чёрного оттенка; при удобрении чеснока большими дозами азотосодержащими подкормками.
2. Причины заболевания: тёплые погодные условия; высокая влажность.
3. Профилактика: за уровнем влажности внутри почвы следует следить; перед хранением тщательно просушить и хранить при нулевой температуре - это приостанавливает развитие серой гнили.

Пероноспороз или мучнистая роса ложная

1. Признаки заболевания: пушистые пятна серого цвета появляются на листьях, они походят на росу; медленный рост; замедленное развитие; листья могут почернеть, сморщиться, пожелтеть.
2. Причины заболевания: прохлада; дождливые погодные условия; слишком загущенная посадка.
3. Особенности: болезнь может храниться в почве долгие годы.
4. Профилактика: обработка биологическими препаратами (биофунгицидами).

Ржавчина

1. Признаки заболевания: пожелтение листьев, которые покрываются пятнами и крапинками.
2. Причины заболевания: через воздух; высокая влажность; прохлада.
3. Особенности: в последствии листья могут приобрести оранжевую или коричневую окраску.
4. Профилактика: перед посадкой чеснока химически обрабатывать; поражённые участки подвергаются удалению, затем чеснок обрабатывается бордоской смесью.

Мозаика

1. Признаки заболевания: листья начинают покрываться пятнами белого, зелёного или жёлтого цвета.
2. Причины заболевания: вирус чаще всего передаётся через посадочный материал.
3. Особенности: поражает соцветия с листьями.
4. Профилактика: посадка здорового материала; ежегодно обновлять на 30% посевной материал.

Жёлтая карликовость

1. Признаки заболевания: жёлтые прожилки на листках чеснока; стебли скручиваются, начинаю желтеть, становятся карликовыми.
2. Причины заболевания: при длительном размножении зубчиками чеснока.
3. Профилактика: удалять больные растения.

Вредители, такие как:

Стеблевая нематода

1. Признаки заболевания: длинные светлые полосы на листьях; резкий запах у чеснока; пожелтение, скручивание, увядание листьев; луковица рыхлеет, затем гниёт.
2. Особенности: поливается под корень.
3. Профилактика: солевой раствор из двух горстей соли разводят на 10 литров воды; 2 столовые ложки нашатырного спирта можно развести на 10 литров воды; посадить возле чеснока мяту, календулу, чабрец.

Луковая муха

1. Признаки заболевания: растение ослабевает и погибает; быстро желтеет.
2. Особенности: под верхними чешуйками чеснока откладывает яйца.
3. Профилактика: менять место посева; сажать только качественные семена.

Клещ корневой

1. Признаки заболевания: листья с луковицей начинают засыхать; чешуя чеснока начинает покрываться бурой трухой.
2. Особенности: за один раз откладывает до 800 яиц.
3. Профилактика: нужно удалять заражённые семена и сжигать их; дезинфицировать посадочные культуры хлорпикрином или окуривать сернистым газом.

Чем ещё полить, чтобы не желтел?

Чесночные растения поливают весной следующими растворами:

1. Разводят в воде перегной или азотистые удобрения.
2. Во время мороза разводят в воде стимуляторы роста «Эпин» (1 миллилитр на пятилитровое ведро) и «Циркон» (8 капель растворяют в литровом ведре).
3. Против вредителей поливать чеснок раствором из трёх столовых ложек поваренной соли, растворённой в ведре с водой.
4. Килограмм древесной золы настаивают в ведре с кипячёной горячей водой на протяжении трёх суток, потом перемешивают и начинают поливать грядки в качестве подкормки.
5. Марганцовку растворяют в воде, вода слабовато-розового оттенка поможет уничтожить вредоносные организмы.
6. Раствором мочивины поливать грядки (30 грамм растворяется в 10 литровом ведре) как сухое удобрение.
7. 1 чайная ложка сульфата калия в литровом ведре с водой как удобрение против пожелтения.

Распечатать

Ежегодно мы сталкиваемся с самыми разнообразными препятствиями, мешающими вырастить здоровый и богатый урожай избранных культур. В основном источником проблем становятся болезни, вызванные активностью грибковой микрофлоры, реже - насекомые. Так что, если на вашей грядке гниет чеснок - круг подозреваемых уже очерчен. В этой статье мы рассмотрим возможные причины гниения, как бороться с гнилью и что делать, чтобы не допустить такого развития ситуации.

Если вы заметили тревожные симптомы у растений на грядке, важно задаться вопросом: «Почему гниет чеснок?». Причины могут крыться в недостаточно тщательном уходе или нарушении правил посадки. Нередко это случается из-за того, что вы не соблюли севооборот или пожертвовали дезинфекцией участка в угоду быстрой подготовке грядок.

Среди самых распространенных причин порчи урожая, безусловно, лидируют грибковые болезни. Фузариозное увядание чеснока, к примеру, развивается при высокой влажности, когда влага застаивается в почве. Если это происходит в знойный период, то у растения очень мало шансов выстоять перед натиском грибка. Развивается болезнь с корневой системы чеснока, постепенно поднимаясь вверх, поэтому очень сложно заметить ее на ранних этапах. Первым явным симптомом становится раннее пожелтение листьев.

Чем дольше болезнь остается без лечения, тем фатальнее последствия: зубчики становятся мягкими, в них образуется гниль, корневая система под воздействием грибка отмирает, а следом увядает все растение. Распространение фузариоза происходит через грунт и воду, поэтому довольно быстро зараженными оказываются все растения на грядке.

Еще одна причина, из-за которой гниет чеснок - белая гниль донца. Активное развитие болезнь получает при обильном поливе, когда влажность почвы оказывается слишком высокой, однако, в отличие от фузариоза, для ее распространения необходима низкая температура воздуха. В группе риска озимый чеснок в весенний период, когда начинает таять снег. Листья и стебли чеснока обильно желтеют, в скором времени усыхают и опадают. В прикорневой части растения образовывается белый мицелий, то есть грибница, которая заражает спорами грунт. Корни со временем отмирают, а зубчики в луковице сгнивают.

Если на грядке появился пенициллез (зеленая плесень чеснока), то это также может быть причиной гниения. На донце и наружной шелухе формируются водянистые пятна коричневого цвета. Поражаются отдельные зубчики в луковице, постепенно увядая и покрываясь небольшими вдавленными пятнами темно-желтого цвета. Эти пятна быстро увеличиваются в размерах, покрываясь белой плесенью, которая через несколько дней приобретает зеленый оттенок. Причиной развития выступает высокая влажность вкупе с высокой температурой.

Как можно заметить, основной спектр причин заключается в повышенной влажности среды, а также в отсутствии профилактического ухода за посадками.

Правильный выбор посевного материала

Зачастую болезни и прочие причины, по которым гниет чеснок, появляются неспроста. Хотелось бы верить, что это просто невезение или так сложились обстоятельства, но дело в том, что были нарушены условия сбора или хранения.

Крайне важно делать отбор посевного материала. Недопустимо использовать подгнившие, покрытые плесенью или червоточинами зубчики. Именно они становятся источником грибковых спор, которые впоследствии поражают почву и все соседние растения.

Если проводить профилактическую обработку посевного материала фунгицидными препаратами, то вероятность занести болезнь на грядку существенно уменьшается. Использовать можно «Фитоспорин», «Топсин-М», раствором которых опрыскивают зубчики перед посевом либо же замачивают накануне.

Брать на посадку зубчики, если они взяты с больного растения, нельзя.

Посевной материал нужно обработать перед посадкой. Можно промыть зубчики в соляном растворе, растворив 3 столовые ложки поваренной соли в 5 литрах воды, а затем опустив на 1-2 минуты в него зубчики. Рекомендуется делать замачивание на сутки в розовом растворе марганцовки или растворе медного купороса. Также можно использовать для дезинфекции зольный щелок, прокипятив в 2 литрах воды 400 грамм золы, остудив раствор и замочив в нем зубчики на 2 часа.

Кроме того, можно понизить шансы на гниение, просто выбрав устойчивый к грибковым заболеваниям сорт. К ним относятся:

• Юбилейный Грибовский - сорт средней продолжительности созревания, выпускает стрелку. Вегетация длится от 80 до 125 дней, луковицы вырастают небольшие, до 50 грамм весом.
• Зубренок - сорт средней продолжительности созревания, выпускает стрелку. Крупная луковица достигает веса до 75 грамм, зубчиков 5-6 штук.
• Новосибирский - сорт средней продолжительности созревания, не выпускает стрелку. Вегетация занимает до 80 дней.

Тонкости выбора места для посадки

Не стоит забывать о том, что на качество и здоровое развитие чеснока влияет место, где он посажен. Чего ни в коем случае нельзя делать, так это высаживать два раза подряд эту культуру на одно и то же место. Именно эта причина занимает второе место в списке ответов на вопрос «почему начал гнить чеснок».

В редких случаях можно выращивать воздушные бульбочки, а затем однозубки на одном месте, но при этом обязательно нужно проводить профилактические обработки грядок фунгицидами и усиленно следить за состоянием растений. Не стоит высаживать чеснок рядом с картошкой, поскольку эта культура стимулирует развитие фузариозного увядания у всех окружающих ее растений.

Для дезинфекции грядки можно использовать раствор медного купороса, крепкий раствор марганцовки, специальные препараты, например, «ХОМ».

Помимо этого, место под посадку не должно быть в низине, где задерживается вода. Помните, что высокая влажность создает идеальную среду для развития спор грибка. Участок дополнительно можно удобрить смесью селитры (200 грамм), хлористого калия (200 грамм) и суперфосфата (600 грамм) из расчета на 10 квадратных метров. Обязательно нужно соблюдать дистанцию между посаженными зубчиками не менее 10 сантиметров, глубина не должна быть меньше 4 сантиметров.

Видео «Проблема гниения чеснока»

Если вы заметили, что чеснок гниет, возможно, он заражен фузариозом. О признаках поражения вашего чеснока фузариозом и методах борьбы с ним расскажет это видео.

По определенным признакам овощевод может выяснить, почему гниет чеснок на грядке. Это поможет принять меры и избежать больших потерей урожая. Можно перечислить основные причины загнивания луковиц:

• вирусные заболевания;
• вредители.

Снизить риск заражения помогут простые правила агротехники:

1. Соблюдение правил севооборота. Ежегодная смена места для культур на участке помогает избежать размножения микроорганизмов и вредителей, поражающих определенную группу растений. Для чеснока время возврата на грядку не меньше 4–5 лет. Лучшими предшественниками считаются молодая капуста, огурцы,
2. Выбор солнечного и возвышенного места на участке под посадку чеснока. Для этой культуры, особенно озимых сортов, опасно весеннее застаивание воды после таяния снега. Чтобы чеснок не гнил, можно обезопасить растения, устроив высокую грядку.
3. Добросовестная осенняя уборка участка от всех остатков растений и ежегодная перекопка. Большинство вредителей и микроорганизмов способны перезимовать на забытых гниющих луковицах и стеблях, а весной перебраться на уязвимые молодые всходы.
4. Использование здорового посевного материала. Перед посадкой нужно перебрать и отсеять все чесночные зубки с признаками заболеваний. Хранить семенные луковицы нужно в холодном сухом месте (+1–2 ⁰С) в небольших полотняных мешках или ящиках с отверстиями. Полезно обновлять запасы посадочного чеснока с помощью выращивания бульбочек (для стрелкующихся сортов).
5. Тщательная просушка семенных луковиц перед закладкой на хранение.
6. Обработка посадочного материала фунгицидами перед посадкой.
7. Своевременный полив и рыхление грядок.
8. Удаление больных растений за границу участка.
9. Подготовка плодородной нейтральной почвосмеси на грядке и своевременные подкормки комплексными удобрениями.
10. Соблюдение оптимальных сроков посадки и уборки урожая.

Грибковые заболевания

Главными виновниками гниения чеснока на грядке и при хранении являются грибы. Провоцирует развитие патогенных микроорганизмов нерегулярный полив в паре с неблагоприятными погодными условиями.

Для снижения риска инфицирования через зараженный семенной материал, проводят предпосевную обработку зубков чеснока фунгицидами: Максим, Фитоспорин, ХОМ.

Фузариоз (гниль донца)

Оптимальными условиями для роста несовершенных грибов рода Fusarium являются высокая влажность и теплая погода (выше 13-20 ⁰С). Поэтому чаще всего это заболевание встречается в южных регионах.

Фузариоз поражает многие культурные растения и обычно зимует на остатках растений. Причина быстрого заражения и загнивания луковиц, заключается в механическом повреждения вредителями и во время уборки урожая.

Симптомы:

• После формирования 5–7 листьев, их кончики начинают желтеть и увядать, постепенно захватывая растение целиком.
• На листьях можно заметить коричневые полоски. В пазухах иногда появляется небольшой розовый налет.
• Если попробовать вытащить чеснок из земли, он без труда отделяется, так как корни при фузариозе быстро сгнивают.
• У луковиц и зубков размягчается донце и покрывается светлым мицелием. При раскрытии луковицы между зубками тоже можно заметить следы мицелия.

При обнаружении заболевания фузариозом больные растения срочно удаляются с участка и независимо от погодных условий, временно уменьшается полив грядок.

Белая гниль чеснока

Частым незваным гостем на грядке чеснока и причиной, почему гниют луковицы, является гриб Sclerotium cepivorum Ber. Что делает белая гниль с чесноком:

1. Первым видимым для овощевода признаком заражения, является пожелтение кончиков листьев, которое довольно быстро охватывает всю зеленую часть растения.
2. Если вырвать больной чеснок из земли, на корнях виден белый налет мицелия гриба. Он быстро проникает в луковицу через донце. Чеснок начинает загнивать и обретает водянистый вид.

Часто хозяин грядки не придает значение подсыханию листвы чеснока и узнает о болезни, когда луковицы уже гниют.

Фунгициды помогают спасти большую часть урожая при своевременной обработке и удалении зараженных растений с участка (Юниформ, Свитч, Кустодия).

Ложная мучнистая роса (пероноспороз)

Грибковое заболевание большинства луковичных, возбудителем которого является Peronospora destructor Casp. Подходящими условиями для роста являются очень высокая влажность и прохладная погода (7–16 ⁰С). Загниванию луковиц способствует лето с частыми туманами, затяжными осадками. При таких условиях пероноспороз может за 2–3 недели погубить большую часть урожая. После наступления сухих солнечных дней распространение инфекции замедляется.

Чтобы не пропустить начальную стадию заболевания, нужно знать основные симптомы:

• Листья покрываются желтоватыми пятнами овальной формы.
• В очень влажную погоду на растениях заметен светло-фиолетовый налет из спор.
• Листья скручиваются и опадают. Постепенно инфекция захватывает всю надземную часть, спускается в луковицу и запускает процессы гниения.

Зимует ложная мучнистая роса в почве в забытых луковицах или в семенном материале.

При обнаружении заболевания грядки необходимо обработать фунгицидами: Квадрис, Арева Голд ВГ, Ридомил Голд.

Бактериальная гниль

Механические повреждения чеснока являются основной причиной, почему чеснок поражается бактериальной гнилью.

Обычно виновниками становятся насекомые-вредители, нарушающие целостность луковиц. Инфицированные зубки покрываются штрихами и пятнышками, мякоть стекленеет, приобретает перламутровый оттенок и «вареный» вид. Такой чеснок имеет неприятный гнилостный запах и постепенно превращается в слизь.

Опасность этой инфекции состоит в том, что окончательное загнивание чеснока обычно происходит уже при хранении и ее сложно распознать по внешнему виду нераскрытой луковицы.

Как бороться с бактериальной гнилью:

• борьба с насекомыми-вредителями;
• осенью огород добросовестно очищают от органических остатков;
• подкормка минеральными удобрениями с повышенным содержанием фосфора;
• соблюдение севооборота.

Вредители

Частой причиной, почему гниет чеснок в земле, становится повреждение растений насекомыми-вредителями. Нарушение правил севооборота, обедневшие почвы и нестабильный полив грядок могут привести к быстрому распространению вредителей и большой потери урожая. Для комплексной борьбы с вредителями используют инсектициды общего назначения (Интавир).

Луковая муха

Личинки луковой мухи питаются чесночной мякотью. Зимует насекомое в почве на глубине 10–20 см в форме куколки. Во время цветения садовых культур муха вылезает на поверхность и через 5–10 дней откладывает белые яйца на чесноке или рядом на почве. Уже через 3–7 дней появляются личинки и выгрызают себе путь внутрь луковиц.

За сезон успевает появиться 2–3 поколения луковой мухи. Причина быстрого разрастания популяции луковой мухи - дождливое лето. Поврежденные луковицы быстро загнивают из-за попадания вторичных грибковых и бактериальных инфекций. Листья у чеснока желтеют, скручиваются и засыхают. При разрезе луковицы можно увидеть личинки.

Защитить чесночные грядки помогут следующие мероприятия:

• Глубокая осенняя перекопка участка.
• Мульчирование грядок с чесноком торфом, так как не любит торфяные почвы.
• Посадка в междурядьях моркови.
• Опудривание растений раз в неделю начиная с конца апреля по середину июля, смесью из 10 г табачной пыли, 100 г золы и 5 г молотого перца.
• Опрыскивание почвы и растений составом: в 2–3 литрах кипятка размешивают 2–3 чайные ложки молотого красного перца и 250 г табачной пыли. Настаивают три дня в теплом месте и разводят в ведре воды с добавлением 50 мл жидкого мыла. Обработку проводят раз в 7 дней начиная с конца апреля.

Луковый корневой клещ

Этот маленький восьминогий вредитель вида Rhizoglyphus echinopus при подходящих условиях (23–26 ⁰С и влажность 60–65%) способен нанести вред значительной части урожая чеснока и лука. Он откладывает в луковицу 200–300 яиц, из которых уже через 7–8 дней вылупляются личинки корневого клеща. Через месяц новое поколение готово к дальнейшему размножению.

Способы распространения:

• клещ легко переносится ветром;
• он способен передвигаться между растениями самостоятельно;
• вредитель способен перезимовать на чесночных и луковых остатках в почве или в семенных луковицах между зубками.

Клещ обгрызает донце луковицы, из-за чего оно отстает и начинается гниение чеснока на грядке. Листья больных растений желтеют, при раскрытии луковицы заметны между зубками бурые продукты жизнедеятельности клеща.

Меры борьбы:

• зараженные грядки можно обрабатывать инсектицидом (Кельтан или Рогор);
• после уборки урожая полезно неделю просушить чеснок при температуре 30–35⁰С;
• перед посадкой протравить зубки 20 мин в 0,8% растворе коллоидной серы.

Луковая стеблевая нематода

Первое место среди вредителей чеснока принадлежит стеблевой нематоде, червячку вида Ditylenchus allii Bej. В тяжелых глинистых почвах он способен уничтожить большую часть урожая. Причина загнивания чеснока заключается не только в механическом повреждении луковиц, но и вторичном поражении грибками и бактериями.

Этим вредителям подходят для зимовки остатки чесночных растений, забытые в земле зубки и семенные луковицы. Личинки и взрослые особи питаются сочными частями зубков и стеблей. Благоприятными условиями для распространения являются и высокая влажность, и прохладная погода.

Признаки:

• В первую очередь черви поедают донце луковиц. Корень быстро загнивает и отмирает.
• Чешуйки растрескиваются и отстают, луковица быстро сгнивает.
• Растение заметно отстает в развитии, листья сначала покрываются светлыми полосками, затем желтеют и засыхают.
• Инфицированное растение легко отрывается от земли и имеет неприятный гнилостный запах.
• При позднем заражении на листьях можно заметить белые следы проникновения нематоды в растение.

К общим мерам предосторожности можно добавить:

• Облегчение тяжелых почв внесением рыхлых органических компонентов: торфа, соломы, опилок.
• Зараженные участки засевать сидератами с последующей перекопкой.
• Протравливание посевных зубчиков в растворе формалина 0,5–1% или настое древесной золы.

В этом году у вас вырос неплохой урожай чеснока. Головки большие, зубчики крупные. Но осенью, когда стали чистить их для засолки грибов, обнаружили, что под чешуйками чеснок гниет. Мякоть сначала становится коричневой, полупрозрачной, а потом покрывается плесенью. В одной луковице имеются и больные, и здоровые зубки. Можно ли спасти урожай? Как вырастить здоровый чеснок?

Сейчас с чесноком уже ничего не сделаешь. Практика показывает, что сохранить больные луковицы не удается. Под чешуйками очаги поражения незаметны, но постепенно начинают загнивать даже внешне здоровые зубки и луковицы.

Если чеснок начал гнить, рекомендуют заливать очищенные зубчики растительным маслом. Но в таком виде чеснок хранится недолго. Единственный способ сберечь урожай - почистить зубки, срезать с них больные участки и обильно пересыпать солью. Хранить в холодильнике. Употребить как можно быстрее. Существует немало рецептов, где используется чеснок. Он поможет поддержать иммунитет и противостоять простудным болезням.

КОГДА ЗАБОЛЕЛ ЧЕСНОК?

В этом году многие жалуются на состояние чеснока. Погодные условия были благоприятны для роста болезнетворных грибов, которые и вызвали его загнивание.

К сожалению, садоводы-любители не торопятся применять фунгициды, пока не видят признаков заболевания. А симптомы были - это раннее пожелтение листьев чеснока. Но такое явление часто происходит из-за недостатка калия в почве, поэтому не все смогли определить начало болезни. У тех, кто своевременно обработал чеснок противогрибковыми препаратами, потери урожая были значительно меньше. Посадки нужно было поливать растворами таких фунгицидов, как Алирин, Гамаир, Глиокладин, Фитоспорин.

КАКОВ ЖЕ ДИАГНОЗ?

По описаниюсложно установить, какой конкретно инфекцией был заражен ее чеснок. К наиболее вредоносным болезням чеснока относятся фузариоз, белая гниль донца и бактериальные заболевания.

Фузариоз. Прогрессирует, если в период созревания чеснока стоит дождливая теплая погода с температурой 25-30С. Часто причиной заражения являются чрезмерные поливы. Болезнь развивается с донца. Первые признаки наблюдаются еще в период выращивания: пожелтение и усыхание листьев начиная с верхушки. У пораженных растений луковицы становятся мягкими, слегка водянистыми, в области донца луковицы развивается белая грибница, корни загнивают и отмирают, больные растения легко выдергиваются из земли. Сильнее страдает чеснок, высаженный с осени. Источниками инфекции являются зараженная почва и посадочный материал.

Белая гниль донца. Эта болезнь развивается при повышенной влажности воздуха и прохладной погоде (10-20С). Растения поражаются в течение всего периода вегетации, а также во время хранения. При этом заболевании у молодых растений листья желтеют начиная с верхней части, а затем отмирают. Чеснок вянет и гибнет. На корнях луковицы образуется белая плотная грибница, зубки чеснока становятся водянистыми, загнивают.

Бактериальные заболевания. Поражают чеснок в период хранения. При этом изменяется ткань зубков: наблюдается стекловидность отдельных участков или всего зубка. Под жесткой чешуей появляются язвы или донцевая гниль.

МЕРЫ БОРЬБЫ

Против всех названных болезней рекомендуют осеннее протравливание чеснока перед посадкой 3%-ной суспензией 50%-ного фундазола (бенлата). Для этого зубки надо погрузить в него на 3-5 минут, затем подсушить и высадить. Эффективна и обработка биологическими препаратами, например, Фитоспорином. На 5 л воды берут флакон этого средства и замачивают в нем зубки на 5-6 минут. Затем этим раствором опрыскивают все грядки, на которых сажают чеснок, бульбочки и мелкий севок.

Основной способ борьбы с фузариозом - строгая браковка и уничтожение больных растений, а также соблюдение севооборота. Старайтесь не сажать чеснок после картофеля, так как в этом случае он сильнее поражается фузариозом. На прежнее место чеснок высаживайте не раньше, чем через три года.

Для посадки необходимо использовать только здоровый посадочный материал. Это значит, что нельзя брать зубки от больной луковицы. Вы можете найти в ней зубки, которые по внешнему виду выглядят здоровыми, но следует помнить, что они уже инфицированы. Если ваш чеснок болен, покупайте другой посадочный материал, не сажайте своим!

ПОСАДКА ЧЕСНОКА

На грядки обязательно внесите по 180-200 г селитры и хлористого калия и 600-650 г суперфосфата на 10 м2. Зубки озимых сортов высаживайте за 35-45 дней до наступления устойчивых холодов. В средних широтах оптимальные сроки - с 20 сентября по 15 октября. Рано высаженный чеснок прорастает, а поздно высаженный - подмерзает.

Разделение луковиц на зубки проводите за 2-3 дня перед посадкой. При этом чем короче срок до высадки, тем лучше, так как зубки, отделенные от донца луковиц, быстро высыхают (а иногда и загнивают). Опытные огородники проводят следующую подготовку. Зубки разделяют по размеру на крупные и средние, промывают в растворе поваренной соли (3 столовые ложки на 5 л воды) в течение 1-2 минут и опускают на 1 минуту в раствор медного купороса (1 чайная ложка на 10 л воды). После замачивания зубки, не промывая, сажают на гряды.

Нельзя высаживать чеснок слишком мелко. Глубина осенней посадки - 4-5 см, считая от верхней части зубка. Посаженный чеснок лучше не поливать, даже если почва слегка подсохшая: осенние дожди могут вызвать переувлажнение почвы.

СОРТА, УСТОЙЧИВЫЕ К ФУЗАРИОЗУ

Юбилейный Грибовский. Среднеспелый, стрелкующийся. Вегетационный период от всходов до пожелтения листьев - 83-122 дня. Урожайность до 1,25 кг/кв.м. Масса луковицы 22-44 г.

Зубренок. Среднеспелый сорт озимого чеснока, стрелкующийся. Луковица крупная, массой 54-72 г, число зубков 4-6. Урожайность - 1,2 кг/кв.м.

Новосибирский. Среднеспелый, нестрелкующийся сорт. Вегетационный период 75-81 день. Урожайность - 1,04 кг/кв.м.

Репликант. Среднеспелый, стрелкующийся сорт озимого чеснока. Урожайность 1,8 кг/кв.м.