Многие стараются сберечь вызревший урожай клубней до самой весны. Чтобы не столкнуться с трудностями и избежать стандартных ошибок, важно знать, как правильно в зиму хранить георгины. Мы предлагаем проверенные временем способы хранения корнеклубней этого цветка.

Когда и как правильно выкапывать георгины для хранения

На многих форумах про начинающие дачники часто задают различные вопросы о правилах хранения клубней . Приведем одну цитату: «Купила георгины в феврале, как их хранить?»

Чтобы получить как можно раньше цветущие , начинают заниматься рано - в феврале-марте. А выкапыванием и хранением клубней принято заниматься в регионах с довольно суровыми и непредсказуемыми зимами.

Важно не затягивать с этой процедурой, иначе низкие температуры могут погубить листья и побеги. В итоге загнившие побеги распространятся на систему.

Слишком ранняя выкопка также противопоказана: вы рискуете в следующем сезоне получить меньше , да и храниться клубни будут хуже. Пока листочки еще зеленые - идет естественный процесс питания корней, а почки подготавливаются к следующему цветению.
Перед тем как выкапывать и хранить георгины на зиму, необходимо обрезать стебли. позволяет избежать случайного повреждения почек или корней.

Чтобы не повредить корневую шейку, оставьте над землей пеньки высотой около 20 см - этого вполне достаточно. Чтобы не оторвать шейку цветка и не привести его в негодность, не ставьте слишком близко к стеблям, а также не пытайтесь тянуть куст за стебли.

Для безопасного извлечения клубней из земли подкопайте куст лопатой со всех сторон на дистанции около 30 см, отгребите и аккуратно достаньте клубни.

Дальнейшая качественная подготовка корешков к хранению считается залогом успеха.
Известно немало вариантов того, как хранить клубни георгинов в домашних условиях, но какой бы способ вы ни выбрали, существует ряд обязательных подготовительных операций :

1. Промывка. Выкопанный куст отряхните от земли. Затем большим количеством воды промойте клубни от остатков земли.
2. Укорачивание. Лишние отростки от клубней нужно обрезать острыми ножницами. Клубни укорачивают примерно на 15 см.
3. Деление. Приступаем к делению корневищ. Стебли срезаем практически до основания корнеклубней. На каждом срезанном корешке должны присутствовать почки. Если корнеплоды очень твердые, а почки на них недоразвитые, можете оставить их целыми.
4. Дезинфекция. Погрузив клубни на 30 минут в раствор марганцовки, вы предотвратите их гниение и возможное развитие грибных заболеваний. Корни также можно обработать . Каждую деленку проверьте на наличие повреждений и признаков . Любые темные или ржавые пятна нужно удалить. На клубнях часто можно обнаружить белый налет - это начальная фаза инфицирования грибками. Если ничего не предпринять, то такой корешок станет причиной заражения всего посадочного материала, вам не удастся сохранить урожай до весны.
5. Просушивание. После промывки обязательно оставьте клубни просохнуть на свежем воздухе. А перед тем как хранить георгины после выкопки, клубни желательно оставить на 10 суток в прохладном помещении. Это делается в целях затягивания неглубоких ран на корнях.

Знаете ли вы? Древние ацтеки использовали корнеклубни георгин в пищевых целях. Дело в том, что у диких георгин корневища съедобны, они содержат инулин - вещество, напоминающее крахмал.

Как хранить георгины зимой, хранение в домашних условиях

Как и где хранить георгины зимой - вопрос особо актуальный для городских садоводов. Именно поэтому мы решили собрать самые актуальные варианты хранения корнеклубней, которые позволяют делать это даже в квартире.

Не все располагают возможностью хранить клубни в подвале или в специальном хранилище.
Поэтому для содержания в городской квартире корешки обычно помещают в ящики, которые затем переносят в самое холодное место (например, рядом с балконной дверью или в тамбуре).

Важно! Если в вашем саду несколько сортов георгин, рекомендуется маркировать каждый сорт. Это значительно облегчит посадочные работы в следующем сезоне.

Согласно многочисленным отзывам клубни великолепно сохраняются. Этот метод удобен также тем, что позволяет зимой проверять состояние корешков.
Однако у этого способа есть и недостатки - требуется большое количество песка . Кроме того, сами цветы начинают давать ростки и всасывающие корешки намного раньше нужного срока.

Главная опасность при хранении корнеклубней - излишняя влага. Увлажнение используемого песка - частая ошибка, допускаемая при хранении корней георгин в песке.

Может показаться, что песок совсем пересох, а корешки засыхают. Однако от влаги корешки либо загнивают, либо прорастают раньше сроков. Их лучше пересушить, так как пересушенные корни еще можно восстановить, а загнившие - уже нет.

Парафинирование или погружение клубней в расплавленный парафин - довольно трудоемкий, но один из излюбленных методов искусных садоводов.
Обработанные парафином корнеклубни хранятся намного лучше. Парафин не дает пропадать влаге, корни не пересыхают.

Кроме того, в процессе обработки парафином от воздействия высоких температур погибают все возбудители болезней, что имелись на корешках.

После застывания парафин образует защитный слой, благодаря чему негативное воздействие внешних факторов деленкам абсолютно не страшно.

Выбирая для хранения метод парафинирования, важно помнить, что деленки в этом случае пробуждаются гораздо позже. Такой метод подойдет только для ранних сортов растения. Итак, давайте проанализируем, как сохранить клубни георгин в парафине. Клубни георгин парафинируют следующим образом :

1. Парафин или свечи мельчат, кладут в кастрюлю с водой. Далее эту кастрюлю переносят в более объемную емкость и ставят на водяную баню.
2. Парафин плавят на низком огне. Толщина растопленного материала должна быть 2-3 см.
3. Чтобы корнеклубни влезали в кастрюлю, их возможно придется поделить. Мытые и просушенные корешки привязывают за нитку, опускают в горячий парафин и сразу же достают. На воздухе парафин тотчас твердеет.

Далее обсудим, как сохранить клубни георгинов до весны в вермикулите. Вермикулит прекрасно удерживает влагу, а значит, о пересушке клубней можно не беспокоиться.
С другой стороны, именно этот фактор может стать причиной раннего прорастания клубней даже при небольшом повышении температуры в месте содержания. Рекомендуется выбирать не обычный садовый вермикулит, а крупнофракционный.

Дно емкости, выбранной для хранения корнеклубней, засыпается вермикулитом, далее укладывается слой корешков.

Таким образом, поочередно, заполняется вся емкость. Затем заготовку нужно накрыть полиэтиленовой пленкой и перенести в прохладное помещение (3-6°С).

Хранение в опилках

Хранение георгинов после выкопки в опилках - достаточно простой, доступный и надежный вариант. Единственное условие успешного хранения клубней - крупные опилки, еще лучше стружка. Выбирая мелкие опилки, есть риск того, что ими будет вытянута вся влага.
Порой корешки с опилками консервируют в пакеты. Это недопустимая ошибка, так как вследствие образуемого конденсата корни цветка в полиэтилене загнивают. От повышенной влажности корнеклубни гибнут.

Необходимые условия для хранения георгин в домашних условиях

Георгины на хранение необходимо брать от красивых и крупных кустов, так как прогноз на сохранение клубней таких растений зимой наиболее благоприятный. Корешки ослабленных и тонких растений не приживаются.

С наступлением первых заморозков для садоводов, которые любят выращивать , становится актуальным вопрос сохранения их клубней до весны.

Сначала георгины необходимо своевременно выкопать. Это делается сразу после того, как от заморозков отмирает наземная часть растения. Очень важно при этом не повредить почки, которые располагаются у основания стебля.

Клубни при выкопке сразу разделяют таким образом, чтобы на каждой части находились спящие почки. Весной их разделить будет гораздо сложнее, поскольку после хранения клубни становятся одревесневшими.

Клубень нужно тщательно подготовить: удалить лишние корни и оставшиеся стебли, вырезать пятна, которые могут предшествовать заболеванию растения, гнилые части.

Ранки можно обработать одним из таких препаратов: зеленкой, золой, мелом, порошком древесного угля, глиняной болтушкой, известью.

Перед тем, как закладывать клубни георгинов на хранение, их нужно просушить. При этом неполная просушка может привести к их загниванию, а пересушивание – к слабым проросткам весной.

Хранение клубней георгинов зимой в погребе

При хранении клубней георгинов очень важно выдерживать правильный температурный режим (+3-6°С) и влажность воздуха (55-70%). Именно такие условия соблюдаются при хранении в погребе.

Нужно исключить нахождение рядом каких-либо овощей, так как влажность воздуха повышается.

Сначала клубни георгинов держат в крепком растворе марганцовки в течение 15-30 минут, затем просушивают. После этого их размещают в подвале в коробках, на полках или на деревянном настиле. В ящиках или коробках подстилают бумагу или же в нее можно завернуть клубни.

Клубни укладывают в 1-2 ряда и пересыпают песком, землей или хвойными опилками.

За георгинами необходимо регулярно следить, чтобы предотвратить их:

• пересыхание (при появлении этих признаков опилки или песок увлажняют);
• гниение (помещение проветривают, меняют опилки или песок, гниющие клубни выбрасывают, а если повреждения небольшие, их вырезают и обрабатывают клубни раствором марганцовки или зеленкой);
• преждевременное прорастание (при этом признаке клубни георгинов ставят на свет, что способствует остановке прорастания).

Хранение клубней георгинов зимой в квартире

Если у вас отсутствует возможность хранения клубней георгинов зимой в погребе, вы можете их хранить в квартире.

Обработанные клубни георгинов просушивают на воздухе около трех часов. После этого их держат 30 минут в крепком растворе марганцовки и опять обсушивают.

Клубни можно хранить в коробках или плотно завязанных полиэтиленовых пакетах, пересыпав их песком или другим сухим материалом (опилками, торфом). При теплой погоде клубни можно хранить на балконе, а при заморозках – в квартире.

Парафинирование клубней георгинов для хранения зимой

Для хранения клубней георгинов зимой в квартире подойдет использование парафина. Для этого парафин расплавляют на водяной бане при температуре +60°С. Затем в него погружают клубень. После того, как парафин затвердеет, клубень погружают второй раз. Клубни в затвердевшем парафине хранят в коробках или полиэтиленовых пакетах, пересыпав сухим изоляционным материалом (торфом, песком или опилками).

Когда клубни высаживают весной, парафиновую пленку не счищают. Перед посадкой клубни нужно чуть-чуть потереть, чтобы пленка треснула.

Как хранить георгины в холодильнике?

Для хранения клубней георгинов в холодильнике их разделяют на небольшие части, моют, обрабатывают и обматывают пищевой пленкой. При этом способе хранения клубни занимают очень мало места и удобно наблюдать за их состоянием.

Вы можете выбрать для себя наиболее подходящий для вас способ хранения клубней георгинов.

Георгины являются достаточно популярными цветами среди садоводов, и в связи с этим необходимо знать, как хранить георгины зимой в домашних условиях. Георгины относят к семейству астровых, они очень красивые и долгоцветущие. Период цветения — с июля до середины осени, когда начинаются первые заморозки. На данный момент известно более 40 видов данных растений, одним из наиболее распространенных в Европе считается георгина переменчивая. Эти цветы неприхотливые в уходе, но не переносят зимовки в грунте, поэтому клубни георгин выкапывают и хранят до следующей весны. Хранение клубней требует определенных условий. Рассмотрим некоторые способы хранения данных цветов в зимний период.

Подготовка клубней к хранению

Важно знать про георгины, когда выкапывать и как хранить эти цветы, поскольку без понимания данных условий не получится сохранить растение до весны. Сохранение георгин начинается с выкопки клубней из грунта. Выкапывать цветы нужно правильно и в подходящее время. Опытные садоводы рекомендуют начинать выкопку осенью, когда средняя температура ночью держится от 0 до 2-3ºС тепла, то есть перед началом работы всегда учитываются погодные условия. Не стоит извлекать клубни в теплое время года, потому что растение еще накапливает необходимые питательные вещества для зимовки.

Перед выкопкой необходимо срезать растения таким образом, чтоб от корня оставалось не менее 10 см стебля, если обрезать меньше, то возникает риск инфицирования цветка, также они могут начать гнить от попавшей в пеньки влаги. После обрезки вокруг цветка выкапывают небольшую канавку с учетом возможного разрастания корневой системы. Выкапывать рекомендуют вилами, аккуратно вводя их под цветок и выталкивая корни растения из земли. Чтоб не травмировать цветок, лучше не тянуть его за стебель.

Следующий этап заключается в очистке клубней георгинов от земли и их просушке. Когда клубни извлечены из почвы, их нужно помыть из садового шланга, чтоб продезинфицировать от возможных инфекций. Но необходимо помнить о риске попадания воды в срез, поэтому во избежание гниения пеньки предварительно закрывают фольгой. Также для дезинфекции специалисты применяют раствор марганца. Очищенные георгины необходимо хорошо просушить, поэтому весь процесс выкопки лучше запланировать на сухую погоду. В ходе просушки клубни периодически переворачивают, чтобы растение просохло равномерно. Рекомендуется удаление тонких корешков. Длительность сушки может достигать до 20 дней. На этом подготовка к хранению завершена.

Способы хранения георгин зимой

1. Клубни помещают в ящик (лучше деревянный), предварительно обернув их бумагой или поместив в целлофановый пакет. Если хранить посадочный материал в пакете, то изначально пленку обрабатывают серой, после чего добавляют грунт и помещают в пакет клубень. Для каждого клубня отдельный мешочек. Все пакеты складывают в коробку и отправляют в прохладное влажное помещение.
2. Уложить клубни в ящик, присыпав их опилками, песком или торфом, в данном случае сохранить георгины до весны можно лишь, придерживаясь температурного режима и необходимой влажности. Если в процессе клубни теряют влагу, то можно смочить песок, опилки либо торф, главное не перестараться с увлажнением.
3. Хранить клубни, обмакнув их в парафин либо создать глиняную оболочку, этот способ в основном выбирают профессионалы, поскольку работа с тем же парафином требует определенных навыков. Для того чтобы создать парафиновую оболочку, необходимо на паровой бане растопить парафин и окунуть в него на несколько секунд клубень, дать парафину немного застыть и снова повторить процедуру. После обработки парафином корни помещают в пакеты с торфом, песком либо опилками и плотно их завязывают.
4. Аналогично поступают и с глиняной обработкой, для создания глиняной оболочки нужно глину смешать с водой до состояния густой сметаны, облепить раствором георгины и оставить сушиться. Перед посадкой глиняную оболочку легко снять, достаточно немного постучать по корке. Считается, что такой способ поможет сохранить посадочный материал от зимних холодов даже при неподходящих условиях.

Что касается места для хранения, то более удачным считается погреб или подвальное помещение, поскольку, в отличие от комнатных цветов, георгинам жизненно необходима прохлада и влага. Оптимальная для хранения температура — от 3 до 8ºС тепла, а влажность должна достигать 70%. Но что делать, если нет погреба или подвала? Данный вопрос актуален для жителей квартир. В данном случае существуют определенные методы хранения.

Сохранение георгин зимой в квартире

Чтобы георгины перезимовали в квартире, нужно срезать стебель, оставив корневую шейку, и далее действовать по представленной выше схеме (просушить и уложить на зимнее хранение).

Для сохранения клубней георгинов зимой в квартире используют следующие методы:

1. При небольшом количестве цветов клубни хранят в холодильнике в отделе для овощей. Предварительно каждый георгин кладут в пакет с опилками, в пакетах лучше сделать дырочки, чтобы растение «дышало» — обернуть пакеты в газету и положить в холодильник. Важно постоянно проверять корни, ведь сильного холода они не терпят.
2. Если места в холодильнике недостаточно, то георгины укладывают в коробку, пересыпают песком, опилками или торфом и размещают на балконе, но только до несильных заморозков, когда морозы усиливаются, можно накрыть коробку одеялом или другим утеплителем, но важно, чтобы он пропускал воздух.
3. Для хранения клубней в квартире отлично подойдет метод с использованием парафина.

Для положительного результата, несмотря на то, какой метод был выбран, всегда нужно находить самые прохладные места в квартире.

Но даже если хранить георгины зимой в подвале, их нужно постоянно проверять на наличие гнили. Если один из клубней начал гнить, то вполне вероятно, что гниль перешла и на другие клубни. При обнаружении гнили пораженный участок нужно вырезать, а срез засыпать протертым углем. Возникновение такой проблемы может быть связанно с повышенной температурой, отсутствием проветривания либо слишком большой влажностью.

Таким образом, учитывая особенности хранения цветов и следуя рекомендациям, георгины смогут перезимовать, и уже следующим летом будут снова украшать сад своей неповторимой красотой.

И размножения георгин является ежегодное выкапывание клубней и хранение их на протяжении всей зимы. Но не всегда это делается правильно. Клубни здоровых растений, которые достаточное время вызревали, в большинстве случаях хранятся зимой хорошо при любых условиях, но некоторые сорта георгин дают очень маленькие или капризные корневища, для которых надо создавать специальные условия.

Поэтому в статье рассмотрим, как правильно организовать зимнее хранение георгин.

Когда убирать георгины на хранение?

Считается, чем больше времени проведет клубень в земле, тем лучше он вызреет и успешнее пройдет его зимовка. Срок сбора георгин на хранение зависит от начала первых морозов, так как необходимо собрать до их начала. Таким образом, в средней климатической зоне георгины обычно выкапывают в конце сентября – начале октября, в более южном регионе – позже, а на севере – раньше этого срока.

Как подготовить георгины к хранению?

Перед тем, как убрать клубни на хранение, их надо следующим образом подготовить:

Правильно выкопать

1. Перед тем как выкопать корневище георгина его стебель следует обрезать, оставив 10 см над землей, чтобы привязать бирку с названием сорта цвета.
2. Выкапывать аккуратно, не обламывая и не повреждая корни.

Промыть и обработать

1. Очистить руками от земли.
2. Хорошо промыть водой.
3. Замочить на полчаса в растворе марганцовки средней консистенции.

Высушить

1. После обработки марганцовкой поставить клубни вверх корневищем, чтобы стекла вся влага (не только из самого корневища, но и из полой части стеблей).
2. После окончательной просушки, на 5-6 дней положить в прохладное место. Это делается, чтобы произошло задубление кожицы и клубни не высохли за зиму.

Разделить

Перед окончательной укладкой на хранение, клубни георгин рекомендуется разделить на деленки, но это необязательно.

Где хранить георгины зимой?

Самым оптимальным местом для хранения клубней георгин является темное, прохладное, хорошо проветриваемое и сухое помещение с температурой +5°С.

Поэтому хранить георгины зимой лучше в таких местах как:

• погреб;
• подвал;
• квартира (на балконе).

Хранение клубней в погребе

Существует несколько способов, как можно хранить клубни георгин в подвале или погребе.

1. Уложить клубни в один слой по ящикам и засыпать хвойными опилками. Для засыпания можно использовать и другие материалы (например: перлит), но хвойные опилки использовать лучше всего.
2. Поместить подготовленные корневища в пергаментные мешочки, наполненные специальными смесями для хранения. Мешки с клубнями необходимо хорошо завязывать.
3. Для сохранения влаги в корневищах, обернуть их пищевой пленкой и уложить в ящики на хранение. В этом случае следует следить за температурным режимом (+ 5°С-7°С), иначе клубни пересохнут.
4. Обычный деревянный ящик застилается бумагой, сверху насыпается слой сухой земли, на который выкладываются клубни георгин и их присыпают землей. Потом выкладывает еще один слой клубней - и опять присыпается почвой. После этого весь ящик опять закрывается бумагой и помещается в подвал или погреб.

Хранение георгинов в квартире

Хранением георгин обычно занимаются городские садоводы. Есть два способа как это можно сделать.

1 способ

1. В подходящем ящике проделываем по бокам несколько дырок диаметром 8-10 мм. Это делается для обеспечения клубней свежим воздухом и газообмена.
2. На дно укладываем слой клубней георгин и засыпаем опилками, перлитом или другим материалом.
3. Поверх этого размещаем еще один слой клубней и засыпаем тем же.
4. Наполнив ящик доверху, ставим его в самое прохладное место в квартире.

На балконе можно хранить только до наступления морозов.

2 способ

Перед тем клубни, для хранения которых использовался парафин, эту корочку надо обязательно снять.

Подготовив и организовав правильно зимнее хранение клубней георгин, у вас не будет проблем с посадочным материалом весной.