Uzgoj zelenila na prozorskoj dasci zimi za početnike je vrlo stvaran zadatak. Potrebno je samo stvoriti odgovarajuće uvjete za njega i odabrati one njegove vrste koje će se dobro osjećati u zatvorenom tlu. Mini-bašta na prozorskoj dasci danas je ne samo praktično, već i moderno rješenje u sklopu aktualnog eko trenda i promocije zdravog načina života. Naravno, vrlo je zgodno uvijek imati svježi peršun pri ruci, ali u isto vrijeme takav vrt ne samo da pruža porodici svježe bilje i vitamine, već postaje i ukras kuhinje.

Koje zelje se može uzgajati kod kuće?

Zelenilo na prozorskoj dasci tijekom cijele godine nije najteži zadatak. Naravno, svaki baštovan odlučuje za sebe koji će usevi činiti ovaj vrt na prozoru. Ali morate uzeti u obzir posebnosti uzgoja ovog ili onog zelenila kod kuće. Svrha njihovog uzgoja je postizanje visokog prinosa, a potrebno je odabrati one sorte koje brzo sazrijevaju.

U većini slučajeva, zelje se kod kuće uzgaja iz sjemena. Ali, naravno, sve zavisi od same kulture. Dakle, zeleni luk se uzgaja iz lukovica. Ovo je općenito jedna od najčešćih vrtnih kultura od onih koje rastu na prozorskim daskama. S jedne strane, vrlo je lako uzgajati, s druge strane je skladište vitamina. Mnoge domaćice se boje da ga uzgajaju zbog neprijatnog mirisa, ali se javlja samo kada se lukovice predugo drže u vodi. A ako se uzgaja u zemlji, onda neće biti mirisa.

Vrt na kućnom prozoru često uključuje spanać. Ovo je jedna od najčešćih vrsta zelenila jer brzo klija i lijepo izgleda u saksiji ili urednoj kutiji.

Kopar se može uzgajati i na prozorskoj dasci, ali samo neke od njegovih sorti, budući da još uvijek sazrijeva dosta kasno, čak iu najboljem slučaju prve klice će mu se pojaviti tek mjesec dana nakon sjetve.

I, naravno, vrt sa prozorima uključuje peršun. Za razliku od drugih vrsta zelja, uzgaja se od korjenastog usjeva, u kojem mora biti sačuvan cijeli gornji bubreg. Kopar se uzgaja u prilično visokim saksijama ili kutijama. Ali većina vrsta zelene salate to ne zahtijeva. Osim toga, preporučuje se korištenje tresetnih tableta ili kaseta za njih. Stručnjaci savjetuju kupovinu nekoliko vrsta zelene salate, s listovima različitih oblika i boja. Prvo, biljke će izgledati dekorativnije, a drugo, zelenilo na prozorskoj dasci bit će tijekom cijele godine, jer se različite vrste razlikuju u pogledu zrenja. Najnepretencioznija vrsta smatra se potočarka. Ne raste tako bujno, ali zbog karakterističnog oblika malih listova, saksija sa zelenilom djeluje kovrčavo.

Teoretski, bašta sa prozorima može uključivati ​​više useva. Ali neće svi rasti u zimskim uslovima osvjetljenja. A za neke, za normalan razvoj, potrebno je da izvan prozora postoji stabilna pozitivna temperatura. Ovo se odnosi na useve kao što je rukola. bosiljak, potočarka, mažuran i timijan. Da bi sjeme ovih usjeva brže klijalo, za njih uređuju nešto poput mini staklenika, pokrivajući saksije filmom, ispod kojeg će temperatura i vlažnost biti ugodna za ove vrste.

Opća pravila za uzgoj zelenila

Vrt na prozoru uopće nije težak, glavna stvar je slijediti opće preporuke. Zelenilo možete uzgajati u običnim saksijama za cvijeće, te u drvenim kutijama, koje ne samo da trebaju biti udobne, već i lijepe. Osim toga, ladice moraju biti napravljene tako da voda ne prolazi. Veoma je važno odabrati prave parametre saksija. Optimalna dužina posude za većinu vrsta zelenila je 40-50 cm, širina treba biti 20-25 cm, a visina 12-15 cm. Za dan se mora napraviti drenažna rupa. U takvoj posudi ili posudi potreban je drenažni sloj. Da biste to učinili, koristite ekspandiranu glinu, slomljene cigle ili čak samo veliki čisti pijesak.

Nije dovoljno znati kako uzgajati zelenilo kod kuće, potrebno je još znati odabrati najbolje mjesto za to. U pravilu zelenilo preferira toplinu i sunčevu svjetlost, pa ga je bolje uzgajati na južnom ili jugozapadnom prozoru.

Prije sadnje potrebno je tlo pripremljeno za tjeranje preliti vrućom vodom, zatim ga zgnječiti i u njemu napraviti žljebove: zatim se u njih sipa sjeme, a na vrh se dodaje sloj zemlje debljine oko centimetar.

Zeleni se obično zalijevaju svaki drugi dan, obično u dvije doze i u malim porcijama. Preporučuje se zagrijati malo sjemena prije sadnje i prvo proklijati u vlažnoj gazi. Ali to se uglavnom odnosi na usjeve poput šparoga.

Uzgajanje zelenila kod kuće znači stvaranje najudobnijih uslova za to. Dakle, većini ovih usjeva šteti suva toplina iz radijatora. Kako ne bi oštetili biljke, baterija se može pokriti posebnim štitnikom i koristiti ovlaživač zraka. Ovo je također korisno za stvaranje ugodne mikroklime u pajseru. Ako takav uređaj nije moguće kupiti zasebno, možete napraviti improvizirani ovlaživač zraka jednostavnim stavljanjem komada mokre krpe na bateriju.

Zimi zelenilo nema dovoljno svjetla. Zbog toga mnoge biljke blijede i u njima može biti manje vitamina. U takvim slučajevima koristi se dodatno osvjetljenje ultraljubičastim lampama. Za većinu useva, optimalna dužina dana je 12-16 sati.

Međutim, blijedo lišće može značiti hlorozu, koja se često javlja zbog problema s kiselošću vode. Činjenica je da je voda iz slavine često alkalnija, pa stoga niz hranjivih tvari (fosfor, mangan, željezo, bor) prestaju da se otapaju u tlu, biljke ih ne primaju, a to utječe na njihovo stanje. U tom slučaju morate voditi računa o vodi za navodnjavanje, u ekstremnim slučajevima će joj trebati dodati posebne fitomešavine.

Svoju prehranu možete sigurno dopuniti domaćim usjevima. Prvo, u ovom slučaju se pouzdano zna da je sve ovo uzgojeno bez hemije. Drugo, u zelju, koje je ubrano i gotovo odmah upotrebljeno, pohranjeno je više vitamina nego u onoj koja je dugo ležala u prodavnici.

Kako uzgajati peršun?

Kao što znate, peršun je pravo skladište vitamina. Sastav ove biljke uključuje askorbinsku kiselinu i vitamine A i E, koji su antioksidansi, i vitamine B, te fosfor i kalijum. Naravno, svaka domaćica želi da takvo zelje uvijek bude pri ruci. Uzgoj peršina nije težak, ali morate imati na umu da njegovo sjeme klija mnogo duže od ostalih zelenih kultura, što je zbog visokog sadržaja eteričnih ulja. Postoje dvije mogućnosti za uzgoj: iz korijenskog usjeva i ubrzavanjem klijanja sjemena. Prilikom odabira druge opcije, sjeme se mora temeljito isprati vodom i umotati u vlažnu krpu.

Tlo za uzgoj peršuna priprema se unaprijed. Možete uzeti običnu baštensku zemlju, ali će je trebati dodatno tretirati slabom otopinom kalijevog permanganata za dezinfekciju. Za takve usjeve možete kupiti gotovu zemlju koja se prodaje u vrtnim centrima.

Ne bi trebalo biti nikakvih poteškoća s uzgojem peršuna. Samo trebate uzeti kontejner malo viši nego što obično uzimaju za zelenilo - visok 20 cm. Na dno posude postavlja se drenažni sloj, a zatim se prekriva zemljom. Nakon što je tlo spremno, možete posaditi sjeme. Da biste to učinili, napravite krevete na udaljenosti od 10 cm jedan od drugog. Sjeme se sadi na dubinu ne veću od 1 cm.Tlo se zalijeva prije sadnje, kako je gore opisano. U budućnosti, dok se ne pojave sadnice, zemlja se zalijeva svaki drugi dan iz prskalice. Nakon nicanja sadnica, već je moguće zalijevati iz kante za zalijevanje jednom u dva dana.

Na temperaturi od 20°C i normalnom svjetlu, sadnice peršuna će se pojaviti za 3 sedmice.

Uzgoj spanaća i luka

Spanać se može uzgajati na prozorskoj dasci tokom cijele godine. Ova kultura ima glavni korijen, što zahtijeva poštivanje određenih pravila u pogledu odabira saksija za nju. Prilikom brige o biljkama važno je ne preplaviti tlo i izbjegavati kontakt nježnih listova s ​​vodom prilikom zalijevanja.

Spanać se klija u sanducima ili posudama visine najmanje 10 cm.Za njega je veoma važna dobra drenaža. Za to se obično koristi ekspandirana glina. Sjeme spanaća se sadi ne gusto, već na udaljenosti od 5-10 cm između redova. Dubina sadnje - 1-2 cm Pod povoljnim uslovima, nakon 1-1,5 meseci pojaviće se zelenilo pogodno za potrošnju. Najukusnije je zelje dobijeno od biljaka sa 6-10 pravih listova.

Uzgajanje luka

Za sadnju možete odabrati bilo koji luk. Što su lukovice veće, to će imati više hranljivih materija i više će rasti zelenilo. Ali možete posaditi i male ljutike. Idealna opcija je odabrati nekoliko sorti odjednom s različitim periodima mirovanja kako bi zelje na stolu bilo tijekom cijele godine.

Teoretski, luk se može uzgajati i iz sjemena. Ali u ovom slučaju treba razjasniti može li se ova ili ona sorta uzgajati kod kuće.

Uzgoj zelene salate i kopra

Zelena salata je ukusna i zdrava. I ne bi trebalo biti problema s njegovim uzgojem. Međutim, mora se uzeti u obzir da ova kultura ima vrlo sitno sjeme, tako da će kasnije, kada se pojave izdanci i povećati područje hranjenja, biti potrebno brati. U te svrhe koriste se kasete u koje treba posaditi sadnice - biraju one koje već imaju 1-2 prava lista sa grudom zemlje i po jedan u svakoj ćeliji. Vremenom će zelena salata lijepo rasti.

Što se tiče kopra, nisu sve sorte prikladne za uzgoj na prozorskoj dasci. Za mini vrtove koriste se sorta Grenadier sa svijetlim listovima i nježnom aromom i okusom, nepretenciozna i otporna na bolesti sorta Gribovsky, vrlo mirisna sorta Richelieu s prekrasnim plavo-zelenim listovima nalik na čipku i sorta Kibray koja sadrži ogromna količina vitamina.

Kao i kod svake druge biljke, potrebno je pripremiti tlo za uzgoj kopra. Baštensko zemljište se dezinfikuje, a ovo je najvažniji trenutak za dobijanje uroda u budućnosti. Da biste to učinili, preporučuje se da ga tretirate otopinom kalijevog permanganata, a ako ga nema, onda ga zapalite u pećnici ili mikrovalnoj pećnici. Druga mogućnost je tretiranje vrućom parom, koja garantirano uklanja štetočine.

Na dno posude postavlja se drenažni sloj, a zatim se sipa pripremljeno tlo. Sjeme se prethodno potopi u toplu vodu i ostavi u tom stanju jedan dan, mijenjajući vodu svakih 5-6 sati. Zatim se osuše papirnim ubrusom ili krpom i sade u saksiju.

Kopar se sije u gredice, seje semenjem na plitku dubinu, odozgo prekriveno slojem zemlje debljine oko 2 cm.Ova kultura zahteva obilno osvetljenje, pa se najčešće uzgaja pod ultraljubičastim lampama.

Treba imati na umu da zelenilo ima kratku sezonu rasta. Zbog toga ima sposobnost brzog nakupljanja nitrata u velikim količinama. To čini bilo koju prihranu problematičnom, uključujući i uz pomoć mineralnih gnojiva. Zemlja koja se prodaje u baštenskim centrima sadrži dovoljno minerala. Ali ako ste u nedoumici, zelje možete hraniti prirodnim gnojivima, u ovom slučaju to su ljuske jaja i čaj.