ప్రారంభకులకు శీతాకాలంలో కిటికీలో ఆకుకూరలు పెరగడం చాలా నిజమైన పని. దాని కోసం తగిన పరిస్థితులను సృష్టించడం మరియు క్లోజ్డ్ గ్రౌండ్‌లో మంచి అనుభూతిని కలిగించే జాతులను ఎంచుకోవడం మాత్రమే అవసరం. నేడు విండోస్ గుమ్మముపై ఒక చిన్న-తోట అనేది ఆచరణాత్మకమైనది మాత్రమే కాదు, ప్రస్తుత పర్యావరణ-ధోరణి మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని ప్రోత్సహించడంలో భాగంగా ఫ్యాషన్ పరిష్కారం కూడా. వాస్తవానికి, ఎల్లప్పుడూ తాజా పార్స్లీని కలిగి ఉండటం చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, కానీ అదే సమయంలో, అటువంటి తోట తాజా మూలికలు మరియు విటమిన్లతో కుటుంబాన్ని అందించడమే కాకుండా, వంటగది యొక్క అలంకరణగా కూడా మారుతుంది.

ఇంట్లో ఏ ఆకుకూరలు పెంచవచ్చు?

ఏడాది పొడవునా కిటికీలో పచ్చదనం చాలా కష్టమైన పని కాదు. వాస్తవానికి, ప్రతి తోటమాలి కిటికీలో ఈ తోటను ఏ పంటలు తయారు చేయాలో స్వయంగా నిర్ణయిస్తారు. కానీ మీరు ఇంట్లో ఈ లేదా ఆ పచ్చదనాన్ని పెంచే విశేషాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. వారి పెంపకం యొక్క ఉద్దేశ్యం అధిక దిగుబడిని పొందడం, మరియు మీరు త్వరగా పండిన రకాలను ఎంచుకోవాలి.

చాలా సందర్భాలలో, ఇంట్లో ఆకుకూరలు విత్తనాల నుండి పెరుగుతాయి. కానీ, వాస్తవానికి, ఇదంతా సంస్కృతిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. కాబట్టి, పచ్చి ఉల్లిపాయలు బల్బుల నుండి పెరుగుతాయి. ఇది సాధారణంగా విండో సిల్స్‌లో పెరిగే వాటి నుండి అత్యంత సాధారణ తోట పంటలలో ఒకటి. ఒక వైపు, ఇది పెరగడం చాలా సులభం, మరోవైపు, ఇది విటమిన్ల స్టోర్హౌస్. చాలా మంది గృహిణులు అసహ్యకరమైన వాసన కారణంగా దానిని పెరగడానికి భయపడుతున్నారు, కానీ గడ్డలు చాలా కాలం పాటు నీటిలో ఉంచినప్పుడు మాత్రమే ఇది జరుగుతుంది. మరియు అది భూమిలో పెరిగినట్లయితే, అప్పుడు వాసన ఉండదు.

ఇంటి కిటికీ తోటలో తరచుగా బచ్చలికూర ఉంటుంది. ఇది చాలా సాధారణమైన ఆకుకూరలలో ఒకటి, ఎందుకంటే ఇది త్వరగా మొలకెత్తుతుంది మరియు కుండలో లేదా చక్కగా పెట్టెలో అందంగా కనిపిస్తుంది.

మెంతులు కిటికీలో కూడా పెంచవచ్చు, కానీ దాని కొన్ని రకాలు మాత్రమే, ఇది చాలా ఆలస్యంగా పండినందున, ఉత్తమ సందర్భంలో కూడా, దాని మొదటి మొలకలు విత్తిన ఒక నెల తర్వాత మాత్రమే కనిపిస్తాయి.

మరియు, వాస్తవానికి, విండో గార్డెన్ పార్స్లీని కలిగి ఉంటుంది. ఇతర రకాల ఆకుకూరల మాదిరిగా కాకుండా, ఇది రూట్ పంటల నుండి పెరుగుతుంది, దీనిలో మొత్తం ఎగువ మూత్రపిండాన్ని భద్రపరచాలి. మెంతులు చాలా పొడవైన కుండలు లేదా పెట్టెల్లో పెరుగుతాయి. కానీ చాలా రకాల పాలకూరలకు ఇది అవసరం లేదు. అదనంగా, వాటి కోసం పీట్ మాత్రలు లేదా క్యాసెట్లను ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది. నిపుణులు వివిధ ఆకారాలు మరియు రంగుల ఆకులతో అనేక రకాల పాలకూరలను కొనుగోలు చేయాలని సలహా ఇస్తారు. మొదట, మొక్కలు మరింత అలంకారంగా కనిపిస్తాయి మరియు రెండవది, కిటికీలో పచ్చదనం ఏడాది పొడవునా ఉంటుంది, ఎందుకంటే వివిధ రకాలు పండిన పరంగా భిన్నంగా ఉంటాయి. అత్యంత అనుకవగల జాతులు వాటర్‌క్రెస్‌గా పరిగణించబడతాయి. ఇది అంత విలాసవంతంగా పెరగదు, కానీ దాని చిన్న ఆకుల లక్షణ ఆకారం కారణంగా, ఆకుకూరల కుండ వంకరగా కనిపిస్తుంది.

సిద్ధాంతపరంగా, విండో గార్డెన్ ఎక్కువ పంటలను కలిగి ఉంటుంది. కానీ వాటిలో అన్ని శీతాకాలపు లైటింగ్ పరిస్థితుల్లో పెరగవు. మరియు కొంతమందికి, సాధారణ అభివృద్ధి కోసం, విండో వెలుపల స్థిరమైన సానుకూల ఉష్ణోగ్రత ఉండటం అవసరం. అరుగుల వంటి పంటలకు ఇది వర్తిస్తుంది. తులసి, వాటర్‌క్రెస్, మార్జోరామ్ మరియు థైమ్. ఈ పంటల విత్తనాలు వేగంగా మొలకెత్తడానికి, వారు వాటి కోసం చిన్న-గ్రీన్‌హౌస్ వంటి వాటిని ఏర్పాటు చేస్తారు, కుండలను ఒక ఫిల్మ్‌తో కప్పుతారు, దీని కింద ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ ఈ జాతులకు సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి.

పెరుగుతున్న ఆకుకూరలు కోసం సాధారణ నియమాలు

కిటికీలో ఉన్న తోట అస్సలు కష్టం కాదు, ప్రధాన విషయం సాధారణ సిఫార్సులను అనుసరించడం. మీరు సాధారణ పూల కుండలలో మరియు చెక్క పెట్టెలలో ఆకుకూరలను పెంచుకోవచ్చు, ఇది సౌకర్యవంతంగా ఉండటమే కాకుండా అందంగా కూడా ఉండాలి. అదనంగా, డ్రాయర్లు తప్పనిసరిగా నీటి గుండా వెళ్ళని విధంగా తయారు చేయాలి. కుండల సరైన పారామితులను ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. చాలా రకాల ఆకుకూరల కోసం కంటైనర్ యొక్క సరైన పొడవు 40-50 సెం.మీ. వెడల్పు 20-25 సెం.మీ, మరియు ఎత్తు 12-15 సెం.మీ ఉండాలి.రోజుకు పారుదల రంధ్రం తప్పనిసరిగా చేయాలి. అటువంటి కుండ లేదా కంటైనర్లో, పారుదల పొర అవసరం. ఇది చేయుటకు, విస్తరించిన బంకమట్టి, విరిగిన ఇటుకలు లేదా పెద్ద శుభ్రమైన ఇసుకను కూడా ఉపయోగించండి.

ఇంట్లో పచ్చదనాన్ని ఎలా పెంచుకోవాలో తెలుసుకోవడం సరిపోదు, మీరు ఇంకా దాని కోసం ఉత్తమమైన స్థలాన్ని ఎంచుకోగలగాలి. నియమం ప్రకారం, పచ్చదనం వెచ్చదనం మరియు సూర్యరశ్మిని ఇష్టపడుతుంది, కాబట్టి దానిని దక్షిణ లేదా నైరుతి కిటికీలో పెంచడం మంచిది.

నాటడానికి ముందు, వేడి నీటితో బలవంతంగా సిద్ధం చేసిన మట్టిని పోయడం అత్యవసరం, ఆపై దానిని చూర్ణం చేసి దానిలో పొడవైన కమ్మీలు తయారు చేయాలి: అప్పుడు విత్తనాలు వాటిలో పోస్తారు మరియు ఒక సెంటీమీటర్ మందపాటి భూమి పొరను పైన కలుపుతారు.

ఆకుకూరలు సాధారణంగా ప్రతి రోజు నీరు కారిపోతాయి, సాధారణంగా రెండు మోతాదులలో మరియు చిన్న భాగాలలో. నాటడానికి ముందు కొన్ని విత్తనాలను వేడెక్కడానికి మరియు మొదట తడిగా ఉన్న గాజుగుడ్డలో మొలకెత్తాలని సిఫార్సు చేయబడింది. కానీ ఇది ఎక్కువగా ఆస్పరాగస్ వంటి పంటలకు వర్తిస్తుంది.

ఇంట్లో పచ్చదనాన్ని పెంచడం అంటే దాని కోసం అత్యంత సౌకర్యవంతమైన పరిస్థితులను సృష్టించడం. కాబట్టి, ఈ పంటలు చాలా వరకు రేడియేటర్ల నుండి పొడి వేడికి హాని కలిగిస్తాయి. మొక్కలకు హాని కలిగించకుండా ఉండటానికి, బ్యాటరీని ప్రత్యేక కవచంతో కప్పవచ్చు మరియు తేమను ఉపయోగించవచ్చు. క్రౌబార్‌లో సౌకర్యవంతమైన మైక్రోక్లైమేట్‌ను సృష్టించడానికి కూడా ఇది ఉపయోగపడుతుంది. అటువంటి పరికరాన్ని విడిగా కొనుగోలు చేయడం సాధ్యం కాకపోతే, మీరు కేవలం బ్యాటరీపై తడి గుడ్డ ముక్కను ఉంచడం ద్వారా ఆకస్మిక తేమను తయారు చేయవచ్చు.

శీతాకాలంలో, పచ్చదనం తగినంత కాంతి కాదు. అందువలన, అనేక మొక్కలు లేత పెరుగుతాయి, మరియు వాటిలో తక్కువ విటమిన్లు ఉండవచ్చు. అటువంటి సందర్భాలలో, అతినీలలోహిత దీపాలను ఉపయోగించి అదనపు ప్రకాశం ఉపయోగించబడుతుంది. చాలా పంటలకు, సరైన రోజు పొడవు 12-16 గంటలు.

అయినప్పటికీ, లేత ఆకులు క్లోరోసిస్ అని అర్ధం, ఇది తరచుగా నీటి ఆమ్లత్వంలో సమస్యల కారణంగా సంభవిస్తుంది. వాస్తవం ఏమిటంటే పంపు నీరు తరచుగా ఆల్కలీన్‌గా ఉంటుంది మరియు అందువల్ల అనేక పోషకాలు (భాస్వరం, మాంగనీస్, ఇనుము, బోరాన్) మట్టిలో కరగడం మానేస్తాయి, మొక్కలు వాటిని స్వీకరించవు మరియు ఇది వాటి పరిస్థితిని ప్రభావితం చేస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, మీరు నీటిపారుదల కోసం నీటిని జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి, విపరీతమైన సందర్భాల్లో, ప్రత్యేక ఫైటోమిక్చర్లను జోడించాల్సిన అవసరం ఉంది.

మీరు ఇంట్లో పండించే పంటలతో మీ ఆహారాన్ని సురక్షితంగా భర్తీ చేయవచ్చు. మొదట, ఈ సందర్భంలో కెమిస్ట్రీ లేకుండా ఇవన్నీ పెరిగాయని ఖచ్చితంగా తెలుసు. రెండవది, ఆకుకూరలలో, తీసిన మరియు దాదాపు వెంటనే ఉపయోగించిన ఆకుకూరలలో, ఎక్కువ కాలం దుకాణంలో ఉంచిన వాటి కంటే ఎక్కువ విటమిన్లు నిల్వ చేయబడతాయి.

పార్స్లీ పెరగడం ఎలా?

మీకు తెలిసినట్లుగా, పార్స్లీ విటమిన్ల యొక్క నిజమైన స్టోర్హౌస్. ఈ మొక్క యొక్క కూర్పులో ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం మరియు విటమిన్లు A మరియు E, యాంటీఆక్సిడెంట్లు, మరియు B విటమిన్లు, మరియు భాస్వరం మరియు పొటాషియం ఉన్నాయి. వాస్తవానికి, ప్రతి గృహిణి అలాంటి ఆకుకూరలు ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉండాలని కోరుకుంటుంది. పార్స్లీని పెంచడం కష్టం కాదు, కానీ దాని విత్తనాలు ఇతర ఆకుపచ్చ పంటల కంటే ఎక్కువ కాలం మొలకెత్తుతాయని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి, ఇది ముఖ్యమైన నూనెల యొక్క అధిక కంటెంట్ కారణంగా ఉంటుంది. దీన్ని పెంచడానికి రెండు ఎంపికలు ఉన్నాయి: మూల పంట నుండి మరియు విత్తనాల అంకురోత్పత్తిని వేగవంతం చేయడం ద్వారా. రెండవ ఎంపికను ఎంచుకున్నప్పుడు, విత్తనాలను నీటితో బాగా కడిగి, తడిగా వస్త్రంతో చుట్టాలి.

పార్స్లీని పెంచడానికి నేల ముందుగానే తయారు చేయబడుతుంది. మీరు సాధారణ తోట మట్టిని తీసుకోవచ్చు, కానీ క్రిమిసంహారక కోసం పొటాషియం పర్మాంగనేట్ యొక్క బలహీనమైన ద్రావణంతో అదనంగా చికిత్స చేయవలసి ఉంటుంది. అటువంటి పంటల కోసం మీరు రెడీమేడ్ మట్టిని కొనుగోలు చేయవచ్చు, ఇది తోట కేంద్రాలలో విక్రయించబడుతుంది.

పెరుగుతున్న పార్స్లీతో ఎటువంటి ఇబ్బందులు ఉండకూడదు. మీరు సాధారణంగా పచ్చదనం కోసం తీసుకునే దానికంటే కొంచెం ఎక్కువ కంటైనర్‌ను తీసుకోవాలి - 20 సెం.మీ ఎత్తు. కంటైనర్ దిగువన ఒక పారుదల పొర ఉంచబడుతుంది, తరువాత భూమితో కప్పబడి ఉంటుంది. నేల సిద్ధమైన తర్వాత, మీరు విత్తనాలను నాటవచ్చు. ఇది చేయుటకు, ఒకదానికొకటి 10 సెంటీమీటర్ల దూరంతో పడకలను తయారు చేయండి. విత్తనాలు 1 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ లోతులో నాటబడతాయి.పైన వివరించిన విధంగా నేల నాటడానికి ముందు నీరు కారిపోతుంది. భవిష్యత్తులో, మొలకల కనిపించే వరకు, భూమి ఒక స్ప్రేయర్ నుండి ప్రతిరోజూ నీరు కారిపోతుంది. మొలకల ఆవిర్భావం తరువాత, ప్రతి రెండు రోజులకు ఒకసారి నీటి క్యాన్ నుండి నీరు పెట్టడం ఇప్పటికే సాధ్యమే.

20 ° C మరియు సాధారణ కాంతి ఉష్ణోగ్రత వద్ద, పార్స్లీ మొలకల 3 వారాలలో కనిపిస్తాయి.

బచ్చలికూర మరియు ఉల్లిపాయలు పెరుగుతున్నాయి

బచ్చలి కూరను ఏడాది పొడవునా కిటికీలో పెంచవచ్చు. ఈ సంస్కృతికి ట్యాప్ రూట్ ఉంది, దాని కోసం కుండల ఎంపికకు సంబంధించి కొన్ని నియమాలకు అనుగుణంగా ఉండాలి. మొక్కలను చూసుకునేటప్పుడు, మట్టిని నింపకుండా ఉండటం మరియు నీరు త్రాగేటప్పుడు లేత ఆకులను నీటితో సంబంధాన్ని నివారించడం చాలా ముఖ్యం.

బచ్చలికూర కనీసం 10 సెంటీమీటర్ల ఎత్తులో పెట్టెలు లేదా కంటైనర్లలో మొలకెత్తుతుంది, దీనికి మంచి పారుదల చాలా ముఖ్యం. దీని కోసం, విస్తరించిన మట్టిని సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు. బచ్చలికూర గింజలు దట్టంగా కాకుండా, వరుసల మధ్య 5-10 సెంటీమీటర్ల దూరంలో నాటబడతాయి. నాటడం లోతు - 1-2 సెం.మీ.. అనుకూలమైన పరిస్థితుల్లో, 1-1.5 నెలల తర్వాత, వినియోగానికి అనువైన ఆకుకూరలు కనిపిస్తాయి. 6-10 నిజమైన ఆకులతో మొక్కల నుండి పొందిన ఆకుకూరలు అత్యంత రుచికరమైనవి.

పెరుగుతున్న ఉల్లిపాయలు

మీరు నాటడానికి ఏదైనా ఉల్లిపాయను ఎంచుకోవచ్చు. గడ్డలు ఎంత పెద్దవిగా ఉంటే, వాటిలో ఎక్కువ పోషకాలు ఉంటాయి మరియు మరింత పచ్చదనం పెరుగుతుంది. కానీ మీరు చిన్న చిన్న కాయలను కూడా నాటవచ్చు. వివిధ నిద్రాణమైన కాలాలతో ఒకేసారి అనేక రకాలను ఎంచుకోవడం ఆదర్శవంతమైన ఎంపిక, తద్వారా టేబుల్‌పై ఆకుకూరలు ఏడాది పొడవునా ఉంటాయి.

సిద్ధాంతపరంగా, ఉల్లిపాయలను విత్తనాల నుండి కూడా పెంచవచ్చు. కానీ ఈ సందర్భంలో, ఈ లేదా ఆ రకాన్ని ఇంట్లో పెంచవచ్చో లేదో స్పష్టం చేయాలి.

పెరుగుతున్న పాలకూర మరియు మెంతులు

సలాడ్ ఆకుకూరలు రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనవి. మరియు దాని సాగులో ఎటువంటి సమస్యలు ఉండకూడదు. అయినప్పటికీ, ఈ పంటలో చాలా చిన్న విత్తనాలు ఉన్నాయని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి, కాబట్టి తరువాత, రెమ్మలు కనిపించినప్పుడు మరియు దాణా ప్రాంతం పెరిగినప్పుడు, దానిని ఎంచుకోవడం అవసరం. ఈ ప్రయోజనాల కోసం, క్యాసెట్లను ఉపయోగిస్తారు, దీనిలో మొలకల నాటడం అవసరం - వారు ఇప్పటికే 1-2 నిజమైన ఆకులను భూమి యొక్క గడ్డతో మరియు ప్రతి కణంలో ఒకదానిని ఎంచుకుంటారు. కాలక్రమేణా, పాలకూర అందంగా పెరుగుతుంది.

మెంతులు విషయానికొస్తే, అన్ని రకాలు కిటికీలో పెరగడానికి తగినవి కావు. మినీ-గార్డెన్స్ కోసం, లేత ఆకులు మరియు సున్నితమైన వాసన మరియు రుచి కలిగిన గ్రెనేడియర్ రకం, అనుకవగల మరియు వ్యాధి-నిరోధక గ్రిబోవ్స్కీ రకం, లేస్‌ను పోలి ఉండే అందమైన నీలం-ఆకుపచ్చ ఆకులతో చాలా సువాసనగల రిచెలీయు రకం మరియు కిబ్రే రకాన్ని ఉపయోగిస్తారు. పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు.

ఏ ఇతర మూలికల మాదిరిగానే, మీరు మెంతులు పెరగడానికి మట్టిని సిద్ధం చేయాలి. తోట నేల క్రిమిసంహారకమవుతుంది మరియు భవిష్యత్తులో పంటను పొందటానికి ఇది చాలా ముఖ్యమైన క్షణం. ఇది చేయుటకు, పొటాషియం పర్మాంగనేట్ యొక్క పరిష్కారంతో చికిత్స చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది, మరియు అది లేనట్లయితే, ఓవెన్ లేదా మైక్రోవేవ్లో దానిని మండించండి. వేడి ఆవిరితో చికిత్స చేయడం మరొక ఎంపిక, ఇది తెగుళ్ళను తొలగించడానికి హామీ ఇవ్వబడుతుంది.

కంటైనర్ దిగువన ఒక పారుదల పొర ఉంచబడుతుంది, తరువాత సిద్ధం చేసిన నేల పోస్తారు. విత్తనాలను వెచ్చని నీటిలో ముందుగా నానబెట్టి, ఒక రోజు ఈ స్థితిలో ఉంచి, ప్రతి 5-6 గంటలకు నీటిని మారుస్తారు. అప్పుడు వాటిని కాగితపు టవల్ లేదా గుడ్డతో ఎండబెట్టి ఒక కుండలో పండిస్తారు.

మెంతులు పడకలలో నాటబడతాయి, నిస్సార లోతులో విత్తనాలతో విత్తుతారు, పైన 2 సెంటీమీటర్ల మందపాటి భూమి పొరతో కప్పబడి ఉంటుంది.ఈ పంటకు సమృద్ధిగా లైటింగ్ అవసరం, కాబట్టి ఇది సాధారణంగా అతినీలలోహిత దీపాల క్రింద పెరుగుతుంది.

ఆకుకూరలకు తక్కువ పెరుగుతున్న కాలం ఉందని గుర్తుంచుకోవాలి. అందువల్ల, పెద్ద పరిమాణంలో నైట్రేట్‌లను త్వరగా పేరుకుపోయే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఖనిజ ఎరువుల సహాయంతో సహా ఏదైనా టాప్ డ్రెస్సింగ్‌ను సమస్యాత్మకంగా చేస్తుంది. తోట కేంద్రాలలో విక్రయించే మట్టిలో తగినంత ఖనిజాలు ఉంటాయి. కానీ అనుమానం ఉంటే, మీరు సహజ ఎరువులతో ఆకుకూరలు తినిపించవచ్చు, ఈ సందర్భంలో అది గుడ్డు పెంకులు మరియు టీ.