Menanam sayuran di ambang jendela di musim dingin untuk pemula adalah tugas yang sangat nyata. Anda hanya perlu menciptakan kondisi yang cocok untuknya dan memilih spesies yang akan terasa enak di tanah tertutup. Taman mini di ambang jendela saat ini tidak hanya praktis, tetapi juga solusi modis sebagai bagian dari tren lingkungan saat ini dan promosi gaya hidup sehat. Tentu saja, sangat nyaman untuk selalu memiliki peterseli segar, tetapi pada saat yang sama, taman seperti itu tidak hanya memberi keluarga rempah dan vitamin segar, tetapi juga menjadi dekorasi dapur.

Sayuran apa yang bisa ditanam di rumah?

Penghijauan di ambang jendela sepanjang tahun bukanlah tugas yang paling sulit. Tentu saja, setiap tukang kebun memutuskan sendiri tanaman mana yang akan membentuk taman ini di jendela. Tetapi Anda perlu mempertimbangkan kekhasan menanam tanaman hijau ini atau itu di rumah. Tujuan pemuliaan mereka adalah untuk mendapatkan hasil yang tinggi, dan Anda harus memilih varietas yang matang dengan cepat.

Dalam kebanyakan kasus, sayuran di rumah ditanam dari biji. Tapi, tentu saja, itu semua tergantung pada budaya itu sendiri. Jadi, bawang hijau ditanam dari umbi. Ini umumnya salah satu tanaman kebun yang paling umum dari yang tumbuh di ambang jendela. Di satu sisi, sangat mudah tumbuh, di sisi lain, itu adalah gudang vitamin. Banyak ibu rumah tangga yang takut menanamnya karena baunya yang tidak sedap, tetapi itu hanya terjadi jika umbinya terlalu lama disimpan di dalam air. Dan jika ditanam di tanah, maka tidak akan ada bau.

Taman jendela rumah sering melibatkan bayam. Ini adalah salah satu jenis sayuran yang paling umum karena berkecambah dengan cepat dan terlihat indah dalam pot atau kotak yang rapi.

Dill juga dapat ditanam di ambang jendela, tetapi hanya beberapa varietasnya, karena masih cukup terlambat matang, bahkan dalam kasus terbaik, kecambah pertamanya akan muncul hanya sebulan setelah disemai.

Dan, tentu saja, taman jendela termasuk peterseli. Tidak seperti jenis sayuran lainnya, itu ditanam dari tanaman umbi-umbian, di mana seluruh ginjal bagian atas harus diawetkan. Dill ditanam dalam pot atau kotak yang cukup tinggi. Tetapi sebagian besar jenis selada tidak memerlukan ini. Selain itu, disarankan untuk menggunakan tablet atau kaset gambut untuk mereka. Para ahli menyarankan untuk membeli beberapa jenis selada, dengan daun dengan bentuk dan warna yang berbeda. Pertama, tanaman akan terlihat lebih dekoratif, dan kedua, tanaman hijau di ambang jendela akan sepanjang tahun, karena berbagai jenis berbeda dalam hal pematangan. Spesies yang paling bersahaja dianggap selada air. Tumbuhnya tidak begitu subur, tetapi karena ciri khas bentuk daunnya yang kecil, pot sayuran tampak keriting.

Secara teoritis, taman jendela dapat mencakup lebih banyak tanaman. Tetapi tidak semuanya akan tumbuh dalam kondisi pencahayaan musim dingin. Dan untuk beberapa, untuk perkembangan normal, perlu ada suhu positif yang stabil di luar jendela. Ini berlaku untuk tanaman seperti arugula. kemangi, selada air, marjoram dan thyme. Agar benih tanaman ini berkecambah lebih cepat, mereka mengatur sesuatu seperti rumah kaca mini untuk mereka, menutupi pot dengan film, di mana suhu dan kelembaban akan nyaman untuk spesies ini.

Aturan umum untuk menanam sayuran

Taman di jendela sama sekali tidak sulit, yang utama adalah mengikuti rekomendasi umum. Anda dapat menanam sayuran hijau di pot bunga biasa, dan di kotak kayu, yang seharusnya tidak hanya nyaman, tetapi juga indah. Selain itu, laci harus dibuat sedemikian rupa agar air tidak lewat. Sangat penting untuk memilih parameter pot yang tepat. Panjang wadah yang optimal untuk sebagian besar jenis tanaman hijau adalah 40-50 cm, lebarnya harus 20-25 cm, dan tingginya harus 12-15 cm, lubang drainase harus dibuat untuk hari itu. Dalam pot atau wadah seperti itu, lapisan drainase diperlukan. Untuk melakukan ini, gunakan tanah liat yang diperluas, batu bata yang pecah atau bahkan pasir bersih yang besar.

Mengetahui cara menanam tanaman hijau di rumah tidak cukup, Anda tetap harus bisa memilih tempat terbaik untuk menanamnya. Biasanya, tanaman hijau lebih menyukai kehangatan dan sinar matahari, jadi lebih baik menanamnya di jendela selatan atau barat daya.

Sebelum menanam, sangat penting untuk menuangkan air panas di atas tanah yang disiapkan untuk pemaksaan, kemudian menghancurkannya dan membuat alur di dalamnya: kemudian benih dituangkan ke dalamnya, dan lapisan tanah setebal sekitar satu sentimeter ditambahkan di atasnya.

Hijau biasanya disiram setiap hari, biasanya dalam dua dosis dan dalam porsi kecil. Disarankan untuk menghangatkan beberapa benih sebelum ditanam dan pertama kali berkecambah dalam kain kasa lembab. Tapi ini sebagian besar berlaku untuk tanaman seperti asparagus.

Menanam tanaman hijau di rumah berarti menciptakan kondisi yang paling nyaman untuknya. Jadi, sebagian besar tanaman ini dirugikan oleh panas kering dari radiator. Agar tidak membahayakan tanaman, baterai dapat ditutup dengan pelindung khusus dan pelembab udara dapat digunakan. Ini juga berguna untuk menciptakan iklim mikro yang nyaman di linggis. Jika tidak mungkin untuk membeli perangkat semacam itu secara terpisah, Anda dapat membuat pelembab udara dadakan hanya dengan meletakkan selembar kain basah pada baterai.

Di musim dingin, tanaman hijau tidak cukup cahaya. Karena itu, banyak tanaman menjadi pucat, dan mungkin ada lebih sedikit vitamin di dalamnya. Dalam kasus seperti itu, penerangan tambahan menggunakan lampu ultraviolet digunakan. Untuk sebagian besar tanaman, panjang hari yang optimal adalah 12-16 jam.

Namun, daun pucat bisa berarti klorosis, yang sering terjadi karena masalah keasaman air. Faktanya adalah bahwa air keran seringkali lebih basa, dan oleh karena itu sejumlah nutrisi (fosfor, mangan, besi, boron) berhenti larut di tanah, tanaman tidak menerimanya, dan ini memengaruhi kondisinya. Dalam hal ini, Anda perlu merawat air untuk irigasi, dalam kasus ekstrim, phytomixtures khusus perlu ditambahkan ke dalamnya.

Anda dapat dengan aman melengkapi diet Anda dengan tanaman rumahan. Pertama, dalam hal ini diketahui dengan pasti bahwa semua ini ditanam tanpa kimia. Kedua, di sayuran, yang dipetik dan digunakan segera, lebih banyak vitamin disimpan daripada yang disimpan di toko untuk waktu yang lama.

Bagaimana cara menanam peterseli?

Seperti yang Anda ketahui, peterseli adalah gudang vitamin yang nyata. Komposisi tanaman ini meliputi asam askorbat dan vitamin A dan E yang merupakan antioksidan, dan vitamin B, serta fosfor, dan kalium. Tentu saja, setiap ibu rumah tangga ingin sayuran seperti itu selalu tersedia. Menanam peterseli tidak sulit, tetapi Anda harus ingat bahwa bijinya berkecambah lebih lama daripada tanaman hijau lainnya, karena kandungan minyak esensial yang tinggi. Ada dua opsi untuk menanamnya: dari tanaman akar dan dengan mempercepat perkecambahan biji. Saat memilih opsi kedua, benih harus dibilas dengan air dan dibungkus dengan kain lembab.

Tanah untuk menanam peterseli disiapkan terlebih dahulu. Anda dapat mengambil tanah kebun biasa, tetapi perlu diperlakukan tambahan dengan larutan kalium permanganat yang lemah untuk disinfeksi. Anda dapat membeli tanah yang sudah jadi untuk tanaman tersebut, yang dijual di pusat-pusat taman.

Seharusnya tidak ada kesulitan dengan menanam peterseli. Anda hanya perlu mengambil wadah yang sedikit lebih tinggi dari biasanya untuk tanaman hijau - setinggi 20 cm. Lapisan drainase ditempatkan di bagian bawah wadah, kemudian ditutup dengan tanah. Setelah tanah siap, Anda bisa menanam benih. Untuk melakukan ini, buat tempat tidur dengan jarak 10 cm dari satu sama lain. Benih ditanam dengan kedalaman tidak lebih dari 1 cm, tanah disiram sebelum tanam, seperti dijelaskan di atas. Di masa depan, sampai bibit muncul, bumi disiram setiap hari dari penyemprot. Setelah munculnya bibit, sudah dimungkinkan untuk menyiram dari kaleng penyiram setiap dua hari sekali.

Pada suhu 20 ° C dan cahaya normal, bibit peterseli akan muncul dalam 3 minggu.

Menanam bayam dan bawang merah

Bayam dapat ditanam di ambang jendela sepanjang tahun. Budaya ini memiliki akar tunggang, yang membutuhkan kepatuhan terhadap aturan tertentu mengenai pemilihan pot untuknya. Saat merawat tanaman, penting untuk tidak membanjiri tanah dan menghindari kontak daun lembut dengan air saat menyiram.

Bayam dikecambahkan dalam kotak atau wadah setinggi minimal 10 cm, drainase yang baik sangat penting untuk itu. Untuk ini, tanah liat yang diperluas biasanya digunakan. Bibit bayam ditanam tidak rapat, tetapi pada jarak 5-10 cm antar barisan. Kedalaman tanam - 1-2 cm Dalam kondisi yang menguntungkan, setelah 1-1,5 bulan, sayuran yang cocok untuk dikonsumsi akan muncul. Yang paling enak adalah sayuran yang diperoleh dari tanaman dengan 6-10 daun sejati.

Tumbuh bawang

Anda dapat memilih bawang apa saja untuk ditanam. Semakin besar umbi, semakin banyak nutrisi yang mereka miliki dan semakin banyak tanaman hijau yang akan tumbuh. Tapi Anda juga bisa menanam bawang merah kecil. Pilihan ideal adalah memilih beberapa varietas sekaligus dengan periode tidak aktif yang berbeda sehingga sayuran di atas meja sepanjang tahun.

Secara teoritis, bawang merah juga bisa ditanam dari biji. Tetapi dalam hal ini, harus diklarifikasi apakah varietas ini atau itu dapat ditanam di rumah.

Menanam selada dan dill

Salad hijau enak dan sehat. Dan seharusnya tidak ada masalah dengan budidayanya. Namun, harus diperhitungkan bahwa tanaman ini memiliki biji yang sangat kecil, sehingga nanti, ketika tunas muncul dan area makan meningkat, perlu dipetik. Untuk tujuan ini, kaset digunakan di mana bibit perlu ditanam - mereka memilih yang sudah memiliki 1-2 daun asli dengan gumpalan tanah, dan satu di setiap sel. Seiring waktu, selada akan tumbuh dengan indah.

Adapun dill, tidak semua varietas cocok untuk ditanam di ambang jendela. Untuk taman mini, varietas Grenadier dengan daun ringan dan aroma dan rasa yang lembut, varietas Gribovsky yang bersahaja dan tahan penyakit, varietas Richelieu yang sangat harum dengan daun biru-hijau yang indah menyerupai renda, dan varietas Kibray digunakan. vitamin dalam jumlah besar.

Seperti ramuan lainnya, Anda perlu menyiapkan tanah untuk menanam adas. Tanah kebun didesinfeksi, dan ini adalah momen terpenting untuk mendapatkan panen di masa depan. Untuk melakukan ini, disarankan untuk mengolahnya dengan larutan kalium permanganat, dan jika tidak ada, nyalakan dalam oven atau microwave. Pilihan lain adalah mengobati dengan uap panas, yang dijamin akan menghilangkan hama.

Lapisan drainase ditempatkan di bagian bawah wadah, kemudian tanah yang sudah disiapkan dituangkan. Biji direndam sebelumnya dalam air hangat dan dibiarkan dalam keadaan ini selama sehari, mengganti air setiap 5-6 jam. Kemudian mereka dikeringkan dengan handuk kertas atau kain dan ditanam dalam pot.

Dill ditaburkan di bedengan, ditaburkan dengan biji pada kedalaman yang dangkal, ditutupi dengan lapisan tanah setebal 2 cm di atasnya.Tanaman ini membutuhkan pencahayaan yang melimpah, sehingga biasanya ditanam di bawah lampu ultraviolet.

Harus diingat bahwa sayuran memiliki musim tanam yang pendek. Oleh karena itu, ia memiliki kemampuan untuk dengan cepat mengakumulasi nitrat dalam jumlah besar. Ini membuat pembalut atas bermasalah, termasuk dengan bantuan pupuk mineral. Tanah yang dijual di pusat-pusat kebun mengandung mineral yang cukup. Tetapi jika ragu, Anda dapat memberi makan sayuran dengan pupuk alami, dalam hal ini adalah kulit telur dan teh.