एक सरल, लेकिन बहुत प्रभावशाली पौधा, जो उष्णकटिबंधीय क्षेत्र के एक विचित्र ताड़ के पेड़ की याद दिलाता है, जिसे हमारे देश में कई बागवानों द्वारा पसंद किया जाता है। वसंत ऋतु में लगाया गया, अरंडी का तेल गर्मियों के मध्य तक तेजी से 2-3 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ जाता है, जिससे बड़े हरे-बरगंडी ताड़ के पत्ते फैल जाते हैं। और अरंडी के बीज पक जाते हैं, जो कांटेदार चमकदार लाल गेंदों में बंद होते हैं।

विवरण

सामान्य अरंडी की फलियाँ (रिसिनस) एक प्रजाति द्वारा दर्शायी जाती हैं और यूफोरबिएसी परिवार से संबंधित हैं। यह शाकाहारी, तेजी से बढ़ने वाला पौधा उष्णकटिबंधीय अफ्रीका से उत्पन्न होता है, जहां इसकी ऊंचाई 5 मीटर या उससे अधिक तक हो सकती है। वहां, शक्तिशाली झाड़ियों का उपयोग जंगली जानवरों के खिलाफ जीवित बाड़ के रूप में किया जाता है। तम्बाकू के खेतों में अरंडी की फलियाँ लगाई जाती हैं।

फूल को इसका नाम इसके बीजों की घुन से समानता के कारण मिला। पौधे के अन्य "लोक" नाम हैं: स्वर्ग का पेड़, अरंडी का तेल, तुर्की भांग। अलावा सजावटी रूपअरंडी का तेल अरंडी का तेल उत्पादन के लिए एक औद्योगिक फसल के रूप में उगाया जाता है। इस तेल का व्यापक रूप से विमानन उद्योग, कॉस्मेटोलॉजी और चिकित्सा में उपयोग किया जाता है। तेल उत्पादन के बाद बचे बीज पोमेस का उपयोग नाइट्रोजन उर्वरक के रूप में किया जाता है।

हमारे देश में, अरंडी की फलियों के औद्योगिक रोपण स्टावरोपोल क्षेत्र, उत्तरी काकेशस और क्रास्नोडार क्षेत्र में स्थित हैं, केवल वहाँ की जलवायु बीज पकने के लिए उपयुक्त है। अरंडी की खेती में भारत और चीन को विश्व में अग्रणी माना जाता है।

यह पौधा, अपनी गर्म मातृभूमि में, बारहमासी के रूप में उगता है, लेकिन हमारी जलवायु में यह केवल एक मौसम के लिए उगाया जाता है। मध्य क्षेत्र में अरंडी के बीज पकते नहीं हैं। फूल शक्तिशाली जड़ी-बूटी वाली झाड़ियों का निर्माण करता है, जो 3 मीटर तक ऊंची होती है। अरंडी की फलियों का तना मजबूत, नंगा और चमकदार होता है, इसमें बरगंडी या लाल रंग होता है। पत्तियाँ बड़ी, लंबे डंठलों पर, चेस्टनट के पत्तों की याद दिलाती हैं, और तने पर बारी-बारी से स्थित होती हैं।

फूल अगस्त में आते हैं; फूल के शीर्ष पर छोटे फूल खिलते हैं, जो रेसमोस पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। फूल के फल बड़े चमकीले लाल या बरगंडी गेंदों में कांटों से ढके होते हैं। लाल "शंकु" के समूह फूल के शीर्ष से लटकते हैं, जो असामान्यता को बढ़ाते हैं। उपस्थितिपौधे।

किस्मों

प्रजनकों ने पौधे के साथ अच्छा काम किया और कैस्टर बीन की एक प्रजाति के आधार पर, उन्होंने कई दिलचस्प किस्में विकसित कीं।

पौधे की प्रस्तुत तस्वीरों से, आप अरंडी की फलियों की सुंदरता और असामान्य उपस्थिति की सराहना कर सकते हैं।

बढ़ती स्थितियाँ

गर्म जलवायु के निवासी के रूप में, अरंडी का तेल ठंढ को बिल्कुल भी सहन नहीं करता है। इसे मई के अंत में - जून की शुरुआत में मध्य रूस में रोपाई के रूप में लगाया जाता है।

पौधे को ड्राफ्ट से संरक्षित धूप वाले क्षेत्र पसंद हैं। आमतौर पर फूल को इमारतों या बाड़ के पास रखा जाता है, जहां पौधा गर्म और आरामदायक होता है।

ध्यान! पौधा जहरीला है! पौधे के सभी भाग खतरनाक हैं: बीज, फूल, तना और पत्तियाँ। इसलिए, पौधे को खेल के मैदानों और मनोरंजन क्षेत्रों के पास नहीं लगाया जाना चाहिए। अरंडी की फलियों के शरीर में प्रवेश से मतली, उल्टी, गंभीर मामलें(इस्तेमाल के बाद बड़ी मात्राबीज) - संभावित मृत्यु।

मिट्टी

अरंडी की फलियाँ ऐसी मिट्टी को पसंद करती हैं जो तटस्थ, पर्याप्त रूप से नम और ह्यूमस से भरपूर हो। खराब मिट्टी को सड़ी हुई खाद के साथ निषेचित किया जाता है, जो प्रति 1 वर्ग मीटर में 10-12 किलोग्राम तक होती है। खुदाई के लिए मीटर. कार्बनिक पदार्थों के अलावा, लकड़ी की राख (250 ग्राम प्रति वर्ग मीटर तक) और फूलों के लिए खनिज उर्वरक का एक पूरा परिसर निर्देशों के अनुसार खुराक में साइट पर बिखरा हुआ है।

अधिक नमी वाले क्षेत्र और चिकनी मिट्टीप्रति वर्ग क्षेत्रफल 12 किलोग्राम तक रेत डालकर ठीक किया गया। जल निकासी के रूप में विस्तारित मिट्टी या कुचल पत्थर की एक छोटी परत रोपण छेद के तल पर डाली जाती है। आप उपजाऊ हल्की मिट्टी के ढेर बना सकते हैं जहाँ आप पौधे लगा सकते हैं।

देखभाल

अच्छी तरह से उर्वरित मिट्टी में लगाए गए, अरंडी की फलियों को अतिरिक्त उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है। एक वयस्क पौधे की सभी देखभाल में नियमित और प्रचुर मात्रा में पानी देना शामिल है। गर्म मौसम में, अरंडी के तेल के पौधे को हर 3 दिन में एक बार पानी देने की सलाह दी जाती है, प्रत्येक झाड़ी के नीचे धूप में गर्म किया हुआ कम से कम एक बाल्टी पानी डालें।

युवा, नए लगाए गए पौधों के नीचे की मिट्टी को नियमित रूप से ढीला किया जाना चाहिए और खरपतवारों से मुक्त रखा जाना चाहिए। पृथ्वी की सतह को कटी हुई घास, पेड़ की छाल या पीट, ह्यूमस की परत से पिघलाया जा सकता है। मल्च मिट्टी की सतह से नमी के वाष्पीकरण को रोकता है और खरपतवारों को अंकुरित होने से रोकता है। वांछित प्रभाव प्राप्त करने के लिए, आवरण परत कम से कम 10 सेमी होनी चाहिए।

एक लंबा पौधा, हालांकि यह शक्तिशाली है मूल प्रक्रिया, समर्थन की जरूरत है. अरंडी के पौधे रोपते समय तुरंत एक मजबूत हिस्सेदारी स्थापित की जाती है। बाद में, पत्ते पूरी तरह से समर्थन छिपा देंगे, और यह किसी भी तरह से पौधे की सजावटी उपस्थिति को प्रभावित नहीं करेगा।

कीट, रोग

हमारे अक्षांश में अरंडी की फलियाँ व्यावहारिक रूप से बीमारियों से प्रभावित नहीं होती हैं। ठंडी और बहुत उमस भरी गर्मी में, एक फूल लेट ब्लाइट, बैक्टीरियोसिस और विभिन्न सड़ांध से बीमार हो सकता है। रोग के पहले लक्षणों पर, पौधे को बोर्डो मिश्रण या किसी अन्य कवकनाशी से उपचारित किया जाता है। गंभीर संक्रमण की स्थिति में पौधे को मिट्टी से खींचकर नष्ट कर दिया जाता है। जिस मिट्टी में रोगग्रस्त पौधा उगता है, उसे पोटेशियम परमैंगनेट या फाइटोस्पोरिन के गर्म रास्पबेरी घोल के साथ छिड़का जाता है।

कीटों के बीच, अरंडी की फलियों को वायरवर्म, कटवर्म कैटरपिलर और मैदानी कीड़े परेशान कर सकते हैं। पौधे पर हानिकारक कीड़ों से छुटकारा पाने के लिए, फूलों के बगीचे में वर्मवुड जड़ी बूटी के तीन दिवसीय जलसेक का छिड़काव करने से मदद मिलेगी (एक तिहाई बाल्टी कुचली हुई घास डालें) गर्म पानीऔर डाला हुआ) या लहसुन (पानी की एक बाल्टी में एक गिलास कटी हुई लौंग)। अरंडी के पौधे के आधार पर लगाए गए मसालेदार साग (अजमोद, पुदीना, डिल, धनिया) अपनी सुगंध से कष्टप्रद कीटों को दूर भगाएंगे।

प्रजनन

अरंडी की फलियाँ केवल बीज द्वारा ही लगाई जाती हैं। दक्षिणी क्षेत्रों में, आप मई में फूलों के बीज सीधे जमीन में बो सकते हैं। मध्य क्षेत्र और मॉस्को क्षेत्र में, फूलों की पौध मार्च के मध्य में तैयार की जाती है।

अरंडी के बीज बड़े, बहुत घने खोल वाले होते हैं। प्रकृति में, बीज पक्षियों द्वारा चोंच मारे जाते हैं, जानवरों के पाचन तंत्र से गुजरते हुए, जहां बीज हाइड्रोक्लोरिक एसिड के संपर्क में आते हैं, वे आसानी से और जल्दी से अंकुरित होते हैं। घर पर बीज के अंकुरण को सुविधाजनक बनाने के लिए, बीज आवरण की अखंडता को बाधित करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, बीज को सैंडपेपर से रगड़ा जाता है या फ़ाइल के साथ थोड़ा सा दायर किया जाता है, जिसके बाद इसे गर्म पानी में एक दिन के लिए भिगोया जाता है। आप एपिन या हेटरोआक्सिन को पानी में गिरा सकते हैं।

अरंडी की पौध के लिए मिट्टी दुकान से तैयार खरीदी जाती है या पीट, ह्यूमस और रेत (वर्मीक्यूलाईट) के मिश्रण से तैयार की जाती है। अरंडी की फलियों को कम से कम 0.5 लीटर (अधिमानतः 1 लीटर) की मात्रा के साथ अलग-अलग गिलास में एक बार में एक बीज लगाया जाता है। इस्तेमाल किया जा सकता है पीट के बर्तन. पौधा जड़ों को नुकसान सहन नहीं करता है, इसलिए तुड़ाई नहीं की जाती है। में खुला मैदानअरंडी की फलियों को बहुत सावधानी से लगाया जाता है, मिट्टी की गांठ को नष्ट किए बिना झाड़ी को गमले से हटा दिया जाता है।

तैयार अरंडी के बीज को मिट्टी में 2 - 4 सेमी की गहराई तक डुबोया जाता है, और बर्तनों को गर्म स्थान पर हटा दिया जाता है। +20 डिग्री के तापमान पर अंकुर एक सप्ताह के भीतर दिखाई देने चाहिए। अक्सर ऐसा होता है कि अरंडी के बीजों से बीज का छिलका नहीं उड़ता है, तो इसे चिमटी से हटा देना चाहिए, अन्यथा अंकुर की पत्तियाँ सड़ सकती हैं।
अंकुरों को फैलने से रोकने के लिए, अंकुर वाले गमलों को +15 +17 डिग्री के हवा के तापमान के साथ सबसे हल्की खिड़की पर रखा जाता है।

अंकुरों को केवल गर्म पानी से ही पानी दें, जड़ में सख्ती से, ट्रे में नमी के ठहराव से बचें।

अरंडी की फलियाँ खुले मैदान में तब लगाई जाती हैं जब पाले का खतरा पूरी तरह से टल गया हो। पौधे को मिट्टी के कोमा को नष्ट किए बिना छेद में स्थानांतरित किया जाता है। यदि अरंडी की फलियाँ उगाई जातीं पीट का बर्तन, झाड़ी को सीधे गमले में गाड़ दिया जाता है, मिट्टी को उदारतापूर्वक बहाना नहीं भूलते। मिट्टी में पीट की पतली दीवारें जल्दी गीली हो जाएंगी और पौधे की जड़ों के लिए बाधा नहीं बनेंगी। अरंडी की फलियों की झाड़ियों के बीच, वयस्क पौधे के आकार के आधार पर, 70-150 सेमी का अंतराल छोड़ दिया जाता है।

भागीदारों

बड़े और चमकीले ताड़ जैसे पौधे अपने आप में सुंदर हैं और इस क्षेत्र को एक अफ्रीकी उष्णकटिबंधीय जंगल की भावना देते हैं। अधिकतर, अरंडी की फलियाँ एकल पौधों में या लॉन पर 2 से 3 पौधों के छोटे समूहों में लगाई जाती हैं। इसे अन्य सजावटी बड़े आकार के पौधों के साथ नहीं जोड़ा जा सकता है।

अक्सर घर के प्रवेश द्वार पर या गेट या गज़ेबो पर एक या दो जोड़ी फूलों के नमूने रखे जाते हैं। मदद से बड़ा पौधाआप किसी इमारत की भद्दी दीवार को दृश्य से छिपा सकते हैं या खाद के ढेर को ढक सकते हैं, इसका उपयोग इस प्रकार करें बचावसाइट को ज़ोनिंग करने के लिए.

अरंडी के तल पर बीन लगाई कम बढ़ने वाले पौधेऔर फूल, हरे-भरे पत्तों के साथ जो अरंडी की फलियों के लाल रंग से मेल खाते हैं। ये कम उगने वाले, बड़े फूल वाले, फ़्लॉक्स हो सकते हैं।

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कैस्टर बीन यूफोरबिएसी परिवार का एक पौधा है। जीनस रिसिनस (रिसिनस) का लैटिन नाम "माइट" के रूप में अनुवादित होता है। यह नाम इस तथ्य से आया है कि अरंडी के बीजों का आकार टिकों जैसा होता है। अरंडी एक तिलहन, औषधीय और सजावटी फसल है जिसे प्राचीन काल से जाना जाता है। इसके बीज 3-6 शताब्दी ईसा पूर्व दफ़नाए गए मिस्र के फिरौन की कब्रों में पाए जाते हैं। प्लिनी ने अरंडी की फलियों और उनके गुणों का भी वर्णन किया। पूर्वोत्तर अफ़्रीका में, जंगली अरंडी के झाड़ियाँ आज तक बची हुई हैं।

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किस्मों

जीनस में केवल एक प्रजाति शामिल है - सामान्य अरंडी की फलियाँ। ऐसी किस्में हैं जो पत्तियों के रंग और आकार में भिन्न होती हैं:

• के. ज़ांज़ीबार.
• के. गिब्सन.
• के. कम्बोडियन।

के. ज़नाज़ीबार



के. गिब्सन



के. कम्बोडियन

अरंडी की फलियों के कई अनौपचारिक नाम हैं। उन्हें उनमें से एक प्राप्त हुआ - "अरंडी का पेड़" - बीज में वनस्पति वसा की उच्च सामग्री (60% तक) के कारण। अरंडी के तेल का उपयोग चिकित्सा और विभिन्न औद्योगिक क्षेत्रों में किया जाता है। अरंडी का तेल हर कोई जानता है - एक लोकप्रिय कॉस्मेटिक और रेचक।

अरंडी की फलियों को एक और नाम मिला - "उत्तरी ताड़" - पत्ती के ब्लेड और आदत के आकार के कारण। बाह्य रूप से, यह पौधा पाम परिवार के एक युवा पेड़ के समान है। ग्रीष्मकालीन निवासी कभी-कभी अरंडी के पौधे को "स्वर्ग का पेड़", "तुर्की भांग", "अरंडी का तेल" कहते हैं।



विवरण

अरंडी की फलियाँ - बारहमासी सदाबहार झाड़ी, अपनी मातृभूमि में 10 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में, पौधे को वार्षिक रूप में उगाया जाता है। गर्म मौसम के दौरान यह 2-3 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचने का प्रबंधन करता है।

अरंडी की फलियों का कोई भी विवरण पत्तियों से शुरू होता है, क्योंकि पौधे का यह हिस्सा सबसे आकर्षक दिखता है और मुख्य ध्यान आकर्षित करता है। पत्तियाँ बड़ी, यदि विशाल नहीं, तो हरी, पाँच से सात पालियों में विभाजित होती हैं। प्लेटें लंबी खोखली पंखुड़ियों पर स्थित होती हैं।

अरंडी के अगोचर फूल विशेष सजावटी मूल्य के नहीं हैं। वे देर से दिखाई देते हैं - अगस्त में। फूलों को लंबी गुच्छियों में एकत्रित किया जाता है। रंग विविधता पर निर्भर करता है - यह सफेद या गुलाबी और लाल रंग के विभिन्न रंग हो सकते हैं। फूलों का स्थान शीघ्र ही सजावटी फलों ने ले लिया जो कांटेदार हाथी जैसे दिखते हैं। फल की लाल त्वचा के नीचे 2-3 बीज छिपे होते हैं। अरंडी की फलियों के बीज बड़े, अंडाकार आकार के, फलियों या बड़ी विभिन्न प्रकार की फलियों के समान होते हैं।



अरंडी की फलियों का खतरा

के कारण आकर्षक दिखने वालाअरंडी के बीजों से बच्चे खेलना पसंद करते हैं। ज्यादातर मामलों में, माता-पिता को यह संदेह भी नहीं होता है कि बच्चे के पास साधारण बीज नहीं, बल्कि घातक जहर है।

सभी यूफोर्बिया की तरह, अरंडी की फलियाँ जहरीली होती हैं। जहर तो सभी भागों में होता है, लेकिन बीज सबसे खतरनाक होते हैं।

इनमें बहुत सारा प्रोटीन राइसिन होता है, जो एक मजबूत पौधा विष है। एक बच्चे के लिए घातक खुराक 6 अरंडी के बीज हैं, एक वयस्क के लिए - 20।

रिसिन अपरिवर्तनीय रूप से प्रोटीन को नष्ट कर देता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग की अखंडता को बाधित करता है। जहर खाने वाले व्यक्ति को पेट में रक्तस्राव, उल्टी, आंतों में शूल का अनुभव होने लगता है और पानी का संतुलन गड़बड़ा जाता है। बिना चिकित्सा देखभालएक सप्ताह में होगी मौत राइसिन पाउडर सूंघना भी घातक है, लेकिन इस मामले में फेफड़े अपरिवर्तनीय रूप से क्षतिग्रस्त हो जाएंगे।

रिसिन के लिए कोई प्रतिरक्षी नहीं है।पीड़ित को उल्टी करने के लिए प्रेरित किया जाता है या पेट को बार-बार धोया जाता है और एनीमा दिया जाता है। जहर खाए हुए व्यक्ति को रक्त आधान, मादक दर्द निवारक दवाओं का प्रशासन, गुर्दे की सहायता और अन्य रोगसूचक और सहायक चिकित्सा की आवश्यकता होती है। दुर्भाग्य से, यदि कोई व्यक्ति बच भी जाता है, तो प्रभावित अंग ठीक नहीं हो पाएंगे।

अरंडी की फलियाँ बहुत विवाद का कारण बनती हैं। बाह्य रूप से सुंदर, वह घातक है। कई लोग इसकी विषाक्तता से अनजान होकर लापरवाही से सामने के बगीचों और ग्रीष्मकालीन कॉटेज में इस पौधे की खेती करते हैं। साथ ही, मध्य क्षेत्र और उत्तर के निवासियों के लिए, अरंडी की फलियाँ अपने क्षेत्र को "ताड़ के पेड़" से सजाने का एकमात्र तरीका है। इस पौधे को उगाना है या नहीं, यह हर किसी को अपनी परिस्थितियों के आधार पर स्वयं तय करना होगा।



किस्मों

रूस में, खेती के लिए अनुशंसित सजावटी अरंडी की फलियों की एकमात्र किस्म रूबी नक्षत्र है। यह पौधा ज़ांज़ीबार कैस्टर बीन किस्म का है, इसकी ऊंचाई 150 सेमी है, तने का व्यास 8 सेमी है, तना सीधा है, पत्तियां फैली हुई हैं, तने की पत्तियां औसत हैं। पत्तियां छोटी अवस्था में हरी होती हैं और फिर लाल हो जाती हैं। प्लेटों का आकार 25 x 20 सेमी होता है। एक पौधे पर 25 x 10 सेमी मापने वाले 5-6 पुष्पक्रम-लटकन बनते हैं। पुष्पक्रम के निचले भाग में नर फूल होते हैं - सफेद और छोटे। मादा पुष्पक्रम के शीर्ष पर एकत्रित होती हैं और बिना सुगंध वाली लाल गेंदें होती हैं।

बुआई से लेकर फूल आने तक 90-95 दिन बीत जाते हैं। यह किस्म लंबे समय (45-50 दिन) तक खिलती है और रोग प्रतिरोधी है। रूबी नक्षत्र समूह और एकल रोपण में, लॉन पर, अन्य के साथ संयोजन में लगाया जाता है फूलों के पौधे. आर्थिक उद्देश्यों के लिए, कम फूल और तेजी से बीज पकने वाली जल्दी पकने वाली किस्मों को उगाया जाता है।

मेज़। अरंडी की फलियों की तकनीकी किस्में

रोपण एवं देखभाल

कैस्टर बीन सरल है, लेकिन इसकी कुछ प्राथमिकताएँ हैं। पौधा तेजी से बढ़ता है और धूप वाले स्थानों में सबसे अधिक सजावटी हो जाता है। किसी भी उष्णकटिबंधीय पौधे की तरह, अरंडी की फलियाँ अत्यधिक गर्मी-प्रेमी होती हैं और थोड़ी सी ठंढ में मर जाती हैं।

अरंडी की खेती गहरी उपजाऊ परत वाले क्षेत्रों में की जाती है। मिट्टी पौष्टिक, ढीली, अधिमानतः काली मिट्टी होनी चाहिए। शुष्क मौसम में पौधे को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। फूल आने की शुरुआत से लेकर बीज बनने तक की अवधि के दौरान नमी विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

"नॉर्दर्न पाम" को नाइट्रोजन खाद देना बहुत पसंद है। यूरिया के घोल से पानी देने के बाद यह तेजी से बढ़ता है और अधिक हरा-भरा दिखता है।

अरंडी की फलियों को बीजों द्वारा प्रचारित किया जाता है, जिन्हें अप्रैल की शुरुआत में बोया जाता है। इस समय बोए गए पौधे न तो बढ़ते हैं और न ही अच्छे से विकसित होते हैं। रोपाई को मई के अंत में बगीचे में स्थानांतरित किया जाता है, जब वापसी ठंढ का खतरा टल जाता है। अंकुर विधि आपको पूरे बढ़ते मौसम के साथ मध्य क्षेत्र में अरंडी की फलियाँ उगाने की अनुमति देती है, अर्थात, पौधों के पास न केवल सजावटी पत्ते बनाने का समय होता है, बल्कि उच्च अंकुरण दर वाले बीज भी पैदा होते हैं।

खुले मैदान में बीज बोना मई के दूसरे पखवाड़े में शुरू होता है। प्रत्येक छेद में 2-3 बीज रखें। यदि पाले का खतरा हो तो उभरे हुए पौधों को ढककर रखना होगा।

बीजों से अरंडी की फलियाँ उगाते समय स्कार्फिकेशन का उपयोग करना बेहतर होता है। बीज को मिट्टी में डालने से पहले हल्के से सैंडपेपर से रगड़ा जाता है। अरंडी के बीजों को अंकुरित करना मुश्किल होता है और ये लंबे समय तक अंकुरित नहीं हो पाते हैं। 50% अंकुरित होने पर इसे सामान्य माना जाता है बीज सामग्री. स्केरिफिकेशन नाटकीय रूप से रोपाई के उद्भव को तेज करता है।

बीजों को अलग-अलग बोना बेहतर है - प्रत्येक गमले में एक। अंकुर तेजी से विकसित होते हैं, इसलिए उन्हें केवल बड़े कंटेनरों में ही उगाया जा सकता है। 10 सेमी की ऊंचाई और कम से कम 7 सेमी के व्यास वाले प्लास्टिक या मिट्टी के बर्तन उपयुक्त हैं। अच्छी देखभालदूसरे या तीसरे दिन अंकुर निकल आते हैं।

मिट्टी से निकलने वाले बीजपत्र के पत्तों पर छिलका लगा रहता है। इसे हटा देना चाहिए ताकि अंकुर सड़ें नहीं। ऑपरेशन को कम दर्दनाक बनाने और नाजुक बीजपत्र की पत्तियों को नुकसान न पहुंचाने के लिए, छिलके को हटाने से पहले एक स्प्रे बोतल से पानी का छिड़काव किया जाता है।

अरंडी के पौधे न केवल तेजी से, बल्कि तेजी से विकसित होते हैं। अंकुर फैलने लगते हैं, इसलिए जब पहली सच्ची पत्ती दिखाई देती है, तो विकास को धीमा करने के लिए युवा पौधों को एक उज्ज्वल और ठंडी जगह पर ले जाना बेहतर होता है।

फूलों के बिस्तर में रोपाई लगाने के एक महीने बाद ही, "हथेलियों" की ऊंचाई 1 मीटर तक पहुंच सकती है।

रोग और कीट

अरंडी की फलियाँ उगाना आसान है - उन्हें कीटों से वस्तुतः किसी सुरक्षा की आवश्यकता नहीं होती है। "उत्तरी हथेली" का एकमात्र कमजोर बिंदु इसका नमी के प्रति प्रेम है। पौधे के नीचे की मिट्टी हमेशा थोड़ी नम होनी चाहिए। प्रत्येक बगीचे के ताड़ के पेड़ के नीचे 10 लीटर तक पानी डाला जाता है।

पौधा इससे नाराज़ है:

• वायरवर्म;
• कटवर्म कैटरपिलर;
• मैदानी कीट कैटरपिलर।

वसंत ऋतु में कैटरपिलर और वायरवर्म जमीन में बोए गए बीजों और अंकुरों को नुकसान पहुंचाते हैं। आप घर पर पौध उगाकर इस संकट से छुटकारा पा सकते हैं।

अरंडी की फलियों को घास के कीड़ों से नुकसान पहुंचता है। कीटों को मैन्युअल रूप से हटा दिया जाता है या पौधों पर वर्मवुड टिंचर का छिड़काव किया जाता है:

• 3 लीटर पानी में एक लीटर कुचला हुआ कीड़ा जड़ी मिलाएं;
• 3 दिन के लिए छुट्टी;
• पौधों को छानकर स्प्रे करें।

बीज सबसे सुंदर और ऊंचे नमूनों से एकत्र किए जाते हैं। सितंबर की शुरुआत में, बीज की फली को काट दिया जाता है और शेड के नीचे सूखने के लिए रख दिया जाता है। बक्सों को सूखने में काफी समय लगता है। बीज केवल दिसंबर में ही निकाले जा सकते हैं। प्रत्येक डिब्बे में 2-3 बड़े बीज होते हैं। बीजकोषों को इकट्ठा करने और उनसे बीज निकालने से पहले, आपको दस्ताने पहनने होंगे, क्योंकि कांटे जहरीले होते हैं।

बीजों को बच्चों और जानवरों की पहुँच से दूर किसी स्थान पर ताले और चाबी के नीचे संग्रहित किया जाता है। वे 4 वर्षों तक रोपण के लिए उपयुक्त हैं।

जहरीला अरंडी का पौधा बगीचे में एक उपोष्णकटिबंधीय स्वाद लाता है, जिससे यह एक आकर्षक जंगल जैसा दिखता है। भूनिर्माण उद्देश्यों के लिए, वृक्षारोपण करना आवश्यक नहीं है - एक संरचना में एकत्र किए गए दो या तीन पौधे पर्याप्त हैं।

एक बार ताड़ के पेड़ों की याद दिलाने वाले अजीब पौधे देखे, बड़े, शानदार, थोड़े जैसे मेपल की पत्तियां, मैं अब उन्हें नहीं भूल सका और किसी भी कीमत पर उन्हें अपने ऊपर रोपने का फैसला किया उद्यान भूखंड. कैस्टर बीन, जो विदेशी "ताड़ के पेड़" का नाम है, मुझे पसंद है, शक्तिशाली, लंबा है सजावटी पौधाबड़े ताड़-लोब वाले पत्तों के साथ।

अरंडी की फलियाँ लगाकर, मैंने अपने बगीचे में एक विशेष उपोष्णकटिबंधीय स्वाद लाया, जिससे यह आकर्षक दक्षिणी उद्यानों जैसा दिखने लगा। इसके अलावा, इसके लिए मुझे अरंडी का पौधा लगाने की आवश्यकता नहीं थी; तीन पौधे पर्याप्त से अधिक थे, जो सचमुच एक महीने में डेढ़ मीटर की ऊंचाई तक बढ़ गए और एक बहुत ही प्रभावशाली "ताड़" रचना बनाई।

पौधे का रूसी नाम, "कैस्टर बीन", लैटिन रिसिनस से आया है, जिसका अनुवाद "टिक" है, और यह इस तथ्य के कारण है कि पौधे के बीज आकार में पूर्वी टिक के समान होते हैं। जैसा कि यह निकला, अरंडी के तेल के रूस में कई अन्य लोकप्रिय नाम हैं, इसे "अरंडी का तेल", "स्वर्ग वृक्ष", "तुर्की भांग" भी कहा जाता है।

अरंडी की फलियाँ अफ़्रीका की मूल निवासी हैं, जहाँ यह बारहमासी के रूप में उगती है। कितनी शताब्दियों पहले लोगों ने पहली बार अरंडी के पौधे की खोज की थी, यह निश्चित रूप से ज्ञात नहीं है, लेकिन इसके बीज पुरातत्वविदों को मिस्र के फिरौन की कब्रों की खोज के दौरान मिले थे।
अरंडी की खेती

विशेष रूप से अनुकूल परिस्थितियांबारहमासी अरंडी की फलियाँ 10 मीटर तक की ऊँचाई तक पहुँच सकती हैं। हमारे अपने अक्षांशों में - बीच की पंक्ति- पौधे की खेती विशेष रूप से गर्मी-प्रेमी वार्षिक के रूप में की जाती है और लंबाई में 3 मीटर तक बढ़ता है।

कैस्टर बीन एक काफी सरल पौधा है, लेकिन इसे धूप वाले क्षेत्रों में सबसे अच्छा उगाया जाता है। अरंडी की फलियाँ उगाते समय इस बात का ध्यान रखें कि पौधा बहुत गर्मी-प्रेमी होता है और ठंढ, साथ ही लंबे समय तक ठंडी हवाओं को सहन नहीं कर सकता है, इसलिए आपको मई के दूसरे पखवाड़े से पहले खुले मैदान में अरंडी की फलियाँ नहीं बोनी चाहिए।

अरंडी की फलियाँ पौष्टिक (चेर्नोज़ेम), ढीली, गहरी खेती वाली मिट्टी और पर्याप्त नमी वाले क्षेत्रों में उगना पसंद करती हैं।

अरंडी की फलियाँ विशेष रूप से बीजों द्वारा प्रजनन करती हैं, जो फलों के रूप में कई टुकड़ों में पकती हैं जो गोलाकार बक्से की तरह दिखती हैं, पूरी तरह से कांटों से ढकी होती हैं।

आप मार्च के अंत से जून के मध्य तक रोपाई के लिए अरंडी के बीज बो सकते हैं, लेकिन मैं इसे अप्रैल के मध्य में बोता हूँ. इस समय बोए गए पौधे तेजी से विकसित होते हैं, खिंचते या बढ़ते नहीं हैं। इसके अलावा, मेरी व्यक्तिगत टिप्पणियों के अनुसार, केवल जब अप्रैल में बोया जाता है तो अरंडी के पौधे सीजन के दौरान एक बड़े और शक्तिशाली पौधे के रूप में विकसित हो पाते हैं, जिस पर पूर्ण विकसित बीज बनते हैं और, सबसे महत्वपूर्ण बात, पकते हैं।

अरंडी के बीज लंबे समय तक अंकुरित नहीं होते हैं, और जैसा कि अभ्यास से पता चला है, बोए गए दस में से केवल 6-7 ही अंकुरित होते हैं, बुवाई से पहले इसे ध्यान में रखें। बड़े, धीमी गति से अंकुरित होने वाले अरंडी के बीजों के अंकुरण में तेजी लाने के लिए स्कार्फिकेशन का उपयोग करना सबसे उचित है। अर्थात्, बीज के अंकुर के विकास को सुविधाजनक बनाने और उसके कठोर खोल को खोलने में मदद करने के लिए, बुआई से तुरंत पहले मैं बीज को साधारण सैंडपेपर से हल्के से रगड़ता हूं। इस तरह, मैं बीज खोल की अखंडता का उल्लंघन करता हूं, जिसके बाद मैं उन्हें विकास उत्तेजक के समाधान में रात भर भिगो देता हूं, आप किसी भी एक का उपयोग कर सकते हैं - "एपिन", "हेटेरोक्सिन", आदि।

मैं अरंडी के बीजों को अलग-अलग लीटर प्लास्टिक की बाल्टियों में, केवल आधी मिट्टी से भरकर, 1-2 सेमी की गहराई तक बोता हूं। इस उपचार से, वे बहुत तेजी से अंकुरित होते हैं, वस्तुतः 3-4 दिनों के भीतर। कभी-कभी अरंडी के बीजों के लिए बीजपत्र के पत्तों को ढकने वाले तैलीय छिलके से खुद को मुक्त करना बहुत मुश्किल होता है, जिसकी उपस्थिति से वे सड़ जाते हैं। इस मामले में, मैं इसे चिमटी से सावधानीपूर्वक हटा देता हूं।

अरंडी के पौधे कम तेज़ी से विकसित होने लगते हैं - पहला सच्चा पत्ता दिखाई देने से पहले ही, अंकुरों के तने थोड़े खिंच जाते हैं। इसलिए, जैसे ही अंकुरों में पहला सच्चा पत्ता आता है, मैं अंकुरों को कम से कम +15 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ एक उज्ज्वल और ठंडी जगह पर स्थानांतरित कर देता हूं। जैसे-जैसे अरंडी का पौधा तेजी से बढ़ता है, मैं बाल्टी के बिल्कुल किनारों पर मिट्टी डाल देता हूं। कई बार मेरी अरंडी की पौध लंबी हो गई और मुझे पौधों को बड़े कंटेनरों में स्थानांतरित करना पड़ा।

मैं मई के अंत में - जून की शुरुआत में, वसंत की ठंढ पूरी तरह समाप्त होने के बाद ही जमीन में अरंडी के पौधे रोपता हूं। जमीन में अरंडी के पौधे रोपने से पहले, पौधे की जड़ों को नुकसान न पहुंचाने और मिट्टी के ढेले को टूटने से बचाने के लिए, मैं पौधों को उदारतापूर्वक पानी देता हूं और उसके बाद ही उन्हें सावधानीपूर्वक हटाता हूं।

आप अरंडी के बीजों को सीधे जमीन में लगा सकते हैं, लेकिन आपको ऐसा नहीं करना चाहिए शुरुआत से पहलेहो सकता है, अन्यथा आप युवा पौधों को खोने का जोखिम उठाते हैं, जो छोटे रिटर्न फ्रॉस्ट का सामना नहीं कर सकते हैं। खुले मैदान में अरंडी की फलियाँ बोते समय, प्रत्येक छेद में 2-3 बीज डालने का प्रयास करें।

अरंडी की फलियों की देखभाल

कैस्टर बीन तो है निर्विवाद पौधा, जिसे वस्तुतः किसी रखरखाव की आवश्यकता नहीं होती है। शायद ध्यान देने योग्य एकमात्र बिंदु पानी देना है। लगातार गर्मी के मौसमपौधा बहुत सक्रिय रूप से विकसित हो रहा है, इसलिए इसे नियमित नमी प्रदान करने की आवश्यकता है। अरंडी की फलियों को पर्याप्त नमी प्रदान करने के लिए, मैं इसे हर 5 दिन में प्रति पौधे 10 लीटर पानी से पानी देने की कोशिश करता हूँ। पानी देने के अलावा, विकास की प्रारंभिक अवधि में निराई-गुड़ाई करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा, जिसकी बदौलत अभी भी युवा पौधे खरपतवारों को बाहर नहीं निकाल पाएंगे।

अरंडी की फलियाँ विभिन्न उर्वरकों के प्रति बहुत संवेदनशील होती हैं, नाइट्रोजन लगाना सबसे अच्छा होता है, खासकर पौधे के पुष्पक्रम का निर्माण शुरू होने से पहले।

ध्यान!चूँकि अरंडी के बीजों में राइसिन नाम का एक जहरीला पदार्थ होता है, इसलिए उनका अंतर्ग्रहण बहुत खतरनाक होता है: केवल 6 बीज बच्चों के लिए और 20 बीज वयस्कों के लिए घातक होंगे, इसे याद रखें! अरंडी की फलियाँ उगाते समय, यह न भूलें कि अरंडी की फलियाँ जहरीली भी होती हैं, इस तथ्य के बावजूद कि इसका उपयोग एक उत्कृष्ट उर्वरक के साथ-साथ विभिन्न मिट्टी के कीटों से निपटने के लिए किया जाता है।

अरंडी की फलियों के प्रकार

चूँकि अरंडी की फलियाँ लंबे समय तक अनियंत्रित रूप से बढ़ीं और विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में पार हो गईं, इस पौधे की उपस्थिति में कई भिन्नताएँ दिखाई दीं, और वैज्ञानिकों के लिए जीनस को व्यवस्थित करना काफी कठिन हो गया। सच है, अधिकांश वनस्पतिशास्त्री इस बात से सहमत थे कि अरंडी की फलियाँ, जो आजकल उगाई जाती हैं, अपने विभिन्न आकार और रंगों, किस्मों और किस्मों के बावजूद, सुरक्षित रूप से "सामान्य अरंडी की फलियाँ" कहा जा सकता है। आज, अरंडी की फलियों के कई रूप और प्रकार की खेती की जाती है:

अरंडी

अरंडी की फलियों की ऊँचाई 1-1.2 मीटर तक होती है, हरे तने पर बड़ी चमकदार पत्तियाँ होती हैं।

कैस्टर बीन का पेड़ बोरबोनियन 3 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, पौधे में घने लाल ट्रंक और बड़े चमकदार पत्ते होते हैं।

ज़ांज़ीबार कैस्टर बीन 2 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है और इसमें गहरे लाल रंग की विशाल पत्तियां होती हैं।

भारतीय अरंडी की फलियाँ एक पौधा है जो 1.2 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचता है, इसमें गहरे हरे पत्ते और लगभग काला तना होता है।

गिब्सन कैस्टर बीन

गिब्सन का अरंडी का पौधा 1.5 मीटर ऊंचाई तक पहुंचता है, पौधे की पत्तियां और तना गहरे लाल रंग का होता है।

कैस्टर बीन (रिसिनस कम्युनिस) 2-10 मीटर ऊंचा एक बारहमासी फैला हुआ झाड़ी है। "रिकिनस" का लैटिन से अनुवाद "माइट" है, इसलिए इसका नाम "कैस्टर बीन" है। पौधे को स्वर्ग वृक्ष, अरंडी का तेल, तुर्की भांग भी कहा जाता है।

तना नंगा, सीधा, शाखायुक्त, भूरे, लाल या नीले-हरे रंग का होता है। पत्तियों का सजावटी महत्व है। वे बड़े, ताड़ के आकार के विभाजित (5-7 पालियों से युक्त) होते हैं, जो लंबे खोखले डंठलों से जुड़े होते हैं। खंड आकार में अंडाकार हैं, इनका शीर्ष नुकीला और लहरदार किनारे वाला है। पत्ती प्लेट की चौड़ाई 30-80 सेमी है।

पत्तियों का रंग हरा, शिराएँ स्पष्ट होती हैं। फूलना: छोटे सफेद फूलों से युक्त घने रेसमोस पुष्पक्रम। फूल आने के बाद फल कांटों से ढके गोलाकार-अंडाकार बक्सों के रूप में दिखाई देते हैं। प्रत्येक गेंद का व्यास लगभग 3 सेमी है, वे पत्तियों के बीच कई टुकड़ों में स्थित होते हैं, जिससे आकर्षण बढ़ता है। अंडाकार आकार के बीजों में एक मोटली मोज़ेक रंग होता है: मुख्य रंग (ग्रे, लाल-भूरा, आदि) की पृष्ठभूमि के खिलाफ भूरे, काले, गुलाबी, हल्के गुलाबी रंग के पैटर्न होते हैं।

तेल संयंत्र है औषधीय गुण, के रूप में उगाया गया उद्यान संस्कृति. यूफोरबिएसी परिवार से संबंधित है और कई रूपों और किस्मों के साथ जीनस का एकमात्र प्रतिनिधि है। अरंडी की फलियों को अफ्रीका (अर्थात् इथियोपिया) का जन्मस्थान माना जाता है, लेकिन प्राकृतिक वातावरण में यह अक्सर भारत, ब्राजील, अर्जेंटीना, ईरान और चीन के उपोष्णकटिबंधीय और उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में पाया जा सकता है। अरंडी के बीज मिस्र के राजाओं की कब्रों में पाए गए थे - यह फसल मिस्रवासियों द्वारा एक सहस्राब्दी से अधिक समय से उगाई जाती रही है।

अरंडी की फलियाँ कितनी जहरीली होती हैं?

सावधान रहें क्योंकि पौधे के सभी भाग जहरीले होते हैं (जिनमें एल्कलॉइड होते हैं)। विभिन्न प्रकार के बीजों को बिल्कुल नहीं खाना चाहिए। यदि एक बच्चा लगभग 6 बीज खाता है, और एक वयस्क 20 टुकड़े तक खाता है, तो मृत्यु संभव है। विषाक्तता के लक्षण हैं सिरदर्द, कमजोरी, मतली, उल्टी, पेट में परेशानी, त्वचा पीली हो सकती है। ऐसे में आपको तुरंत डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए। पौधे के साथ काम करते समय दस्ताने पहनें, अपने हाथों को साबुन से अच्छी तरह धोएं, और बच्चों और जानवरों के संपर्क से दूर रखें।

घर पर बीज से अरंडी की फलियाँ

खुले मैदान में अरंडी की फलियाँ कब बोयें

ज़ांज़ीबार कैस्टर बीन रिसिनस ज़ांज़ीबारिनस

लगभग 2 मीटर ऊँचा एक वार्षिक पौधा। पत्तियाँ विशाल, ताड़ के आकार की विभाजित, लाल-बैंगनी रंग की होती हैं।

कम्बोडियन या भारतीय अरंडी की फलियाँ रिकिनस कैंबोजेन्सिस

1.2 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। ट्रंक का रंग गहरा, लगभग काला होता है। गहरे हरे रंग की पत्ती के ब्लेड लोबों में गहराई से विच्छेदित होते हैं।

गिब्सन की कैस्टर बीन रिसिनस गिब्सोनि फोटो

लगभग आधा मीटर ऊँची कम सघन झाड़ियाँ। पत्ती के ब्लेड का रंग गहरा हरा होता है, शिराओं में बरगंडी रंग होता है। पत्तियों में धात्विक रंगत होती है। बैंगनी रंग वाली किस्में हैं।

लाल अरंडी की फलियाँ

झाड़ी की ऊँचाई 1.5-2 मीटर होती है, बड़ी, ताड़ के आकार की विभाजित पत्तियाँ चमकदार और गहरे लाल रंग की होती हैं।

इम्पाला कैस्टर बीन रिकिनस कम्युनिस इम्पाला

पौधा 1.2 मीटर ऊँचा होता है, पत्ती के ब्लेड कांस्य-हरे रंग के होते हैं, नसें लाल रंग की होती हैं। बड़े घने रेसमोस पुष्पक्रम में चमकीले लाल फूल होते हैं।

बोरबॉन कैस्टर बीन रिसिनस बोरबोनिएन्सिस

3 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचता है, तना घना, थोड़ा वुडी होता है। पत्ती का रंग अधिकतर हरा होता है। पुष्पक्रम के पास अंकुरों की युक्तियों पर स्थित पत्ती की प्लेटों में बरगंडी रंग होता है।

कैस्टर बीन कोसैक

घरेलू किस्म. पौधे की ऊंचाई 2 मीटर होती है, तना लाल-भूरे रंग का होता है। युवा पत्तियों में बीच-बीच में लाल-बैंगनी रंग होता है सफ़ेद, लेकिन समय के साथ वे लाल रंग की धारियों के साथ गहरे हरे रंग के हो जाते हैं। फूलों का रंग रक्त लाल होता है, बीज की फली का रंग भी चमकीला बैंगनी होता है।

कांस्य अरंडी की फलियाँ

पौधे की पत्तियों और टहनियों में कांस्य रंग है, आपके फूलों के बगीचे में एक असली कांस्य ताड़!

बैंगनी अरंडी की फलियाँ

हमारे बगीचों के लिए एक दुर्लभ जिज्ञासा, ऐसा वार्षिक ताड़ का पेड़ बहुत ही शानदार दिखता है। यह आपके फूलों के बगीचे या बगीचे के किसी खाली कोने में लगाने लायक है।

अरंडी की फलियों के फायदे

हैरानी की बात यह है कि जहरीले बीजों का इस्तेमाल अरंडी का तेल बनाने में किया जाता है। उत्पादन तकनीक विषाक्त पदार्थों को निष्क्रिय कर देती है।

जठरांत्र संबंधी मार्ग की सूजन संबंधी बीमारियों के इलाज के लिए अरंडी का तेल लिया जाता है: कोलाइटिस, आंत्रशोथ, कब्ज।

जलने, अल्सर, मस्से, घाव, सर्दी या ब्रोंकाइटिस के लिए बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है, तेल से मलें छाती. सूजन के लिए आई ड्रॉप के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। वे स्त्रीरोग संबंधी रोगों, बवासीर, वैरिकाज़ नसों का भी इलाज करते हैं।

त्वचा की समस्याओं (वर्णक धब्बे, असमान त्वचा बनावट, झुर्रियाँ, कॉलस, कॉर्न्स, रूसी से अच्छी तरह से निपटने) के इलाज के लिए कॉस्मेटोलॉजी में अरंडी के तेल का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, और इसका उपयोग बालों और पलकों को मजबूत करने के लिए किया जाता है।