Jika Anda tidak tahu cara mendiversifikasi menu, cobalah membuat irisan daging yang tidak biasa. Misalnya, memanggang irisan daging di dalam oven, ternyata lebih sedikit lemak dan gorengannya dibandingkan di penggorengan. Anda bisa memanggang irisan daging biasa, tetapi lebih baik memanggang irisan daging dengan isian. Hari ini kita akan menyiapkan irisan daging panggang yang berair dengan telur di bawah lapisan keju di dalam oven.

Info Rasa Hidangan utama daging

Bahan-bahan

• daging cincang (babi berlemak menjadi dua dengan daging sapi) - 500 g;
• telur - 2 buah. + 1 protein;
• bawang - 1/2 buah;
• roti putih (remah) - 2 potong;
• minyak sayur - 1 sdt;
• keju - 40 gram;
• garam lada;
• tanaman hijau.

Cara memasak irisan daging yang dipanggang dalam oven dengan keju

Untuk daging cincang kami mengambil daging babi dan sapi berlemak, Anda bisa mengambil daging sapi dan babi tanpa lemak dan sepotong lemak babi. Giling daging dalam penggiling daging. Tambahkan garam, lada hitam segar atau campuran paprika, serta satu protein ke dalam daging cincang.


Secara terpisah, rendam irisan roti tawar dalam air, sobek kulitnya, peras sisa airnya, dan tambahkan remah basah. Giling setengah bawang bombay yang sudah dikupas di parutan terbaik - tambahkan pure bawang bombay setelah roti. Campur semua bahan hingga tercampur sempurna.


Kami memindahkan produk setengah jadi ke dalam kantong plastik, memutar ujung bebasnya dengan tali dan dengan paksa memukul meja dengan kantong improvisasi beberapa kali - yaitu, kami mengocok daging cincang dengan cara yang nyaman dan mencapai plastisitas yang diperlukan untuk membentuk irisan daging.


Bagilah massa menjadi dua, gulung potongan agak lonjong dan tekan cekungan di atasnya untuk isian selanjutnya. Tempatkan dua irisan daging besar di atas loyang yang dilapisi perkamen yang sudah diminyaki. Jika dimasak dengan telur puyuh, potongannya dikurangi dan bukannya dua telur besar, dibuat empat telur kecil. Setelah oven dipanaskan terlebih dahulu, panggang dengan suhu 180 derajat selama 15 menit pertama.

Kocok telur satu per satu, isi bagian tengah irisan daging yang setengah jadi.


Taburi dengan tumpukan serutan keju, masukkan kembali ke dalam oven, biarkan dengan api yang sama selama 10-15 menit berikutnya hingga keju meleleh.
Berapa lama memanggang irisan daging di oven? Irisan daging dipanggang dalam dua tahap, total kita membutuhkan waktu 30-35 menit untuk memanggang irisan daging.


Hiasi irisan daging yang dipanggang dalam oven dengan keju dan rempah-rempah, sajikan dengan acar atau sayuran segar. Irisan daging ini bisa langsung dimasak dengan lauk jika Anda menaruhnya di atas lapisan kentang cincang.

Saya entah bagaimana menemukan irisan daging lezat di oven di Internet. Ini sangat lezat! Waktu 25 menit dan irisan daging beraroma sudah ada di meja Anda! Dan ternyata lebih sehat karena kita tidak menggorengnya! Anda dapat membuat isian yang berbeda untuknya, tetapi kejulah yang terbaik!

Bahan-bahan:

• Daging cincang (sebaiknya yang sudah jadi) - 800 gram;
• satu bawang;
• susu -1 gelas;
• roti beberapa potong;
• garam/merica secukupnya.
• Untuk mengisi:
• krim asam - 150 gram;
• 2 telur;
• adas - secukupnya;
• keju keras - 200 gram.

Potongan daging di dalam oven. Resep langkah demi langkah

1. Rendam roti dalam susu.
2. Parut bawang bombay ke dalam daging cincang, tambahkan garam dan merica sesuai selera. Masukkan roti, peras dulu dari susunya. Daging cincang sudah siap.
3. Untuk isiannya, parut keju di parutan halus, campur dengan krim asam dan telur. Tambahkan adas cincang.
4. Olesi loyang dengan minyak bunga matahari.
5. Bentuk daging cincang menjadi bola-bola, letakkan di atas loyang, ratakan dengan tangan, buat lekukan kecil di tengahnya.
6. Letakkan isian keju di atas daging cincang.
7. Panaskan oven hingga 200°C dan panggang irisan daging di sana selama 25-30 menit.

Anda bisa bereksperimen dengan isian irisan daging di dalam oven, Anda juga bisa menambahkan jamur goreng dengan bawang bombay, atau tomat. Dan daging cincangnya bisa dibuat seperti yang biasa Anda lakukan untuk irisan daging goreng.

resep potongan daging

irisan daging dengan keju

16 buah.

40 menit

200 kkal

5 /5 (1 )

Apa yang bisa lebih baik dari potongan daging yang juicy dan lezat, panas? Ini hanya irisan daging yang empuk dan beraroma dengan keju. Saya telah memilihkan untuk Anda beberapa resep favorit saya tentang berbagai cara menyiapkan irisan daging keju yang lezat.

Resep dengan foto membuat irisan daging dengan keju di dalamnya

Dalam resep ini, keju parut dimasukkan ke dalam patty daging.. Idenya adalah saat digoreng, keju akan meleleh di dalam potongan daging dan menjadi kenyal. Potongan dagingnya menjadi empuk dan lembut. Buatlah ukurannya kecil-kecil agar ada waktu untuk menggoreng bagian dalamnya. Anda perlu menggorengnya dengan tutup terbuka dengan api kecil. Maka dijamin hasilnya juicy.

Peralatan dapur: mangkuk dalam, parutan, penggorengan, piring lebar datar untuk meletakkan irisan daging yang sudah jadi.

Bahan-bahan

Resep langkah demi langkah untuk irisan daging cincang dengan keju

1. Siapkan semua produk yang diperlukan. Parut keju di parutan kasar.
   
   
2. Tempatkan daging cincang yang sudah jadi ke dalam mangkuk yang dalam. Kupas bawang bombay dan potong di parutan kasar atau dengan cara lain yang nyaman bagi Anda. Tempatkan dalam mangkuk dengan daging cincang.
   
   
3. Tambahkan telur, remah roti, garam, merica dan rempah-rempah (jinten dan oregano).
   
   
4. Campur semua bahan secara menyeluruh. Lebih baik mengaduknya dengan tangan, dan ini harus dilakukan selama sekitar 5 menit. Pastikan daging cincang menjadi kental dan lengket, seperti plastisin.
   
   
5. Jepit sepotong daging cincang sedikit lebih besar dari kenari dan bentuk menjadi kue pipih. Tempatkan keju parut di tengahnya dan bungkus dengan kue cincang.
   
   
   

   Buat irisan dagingnya tidak bulat, tapi agak rata. Dengan cara ini mereka akan memasak lebih baik dan lebih cepat.

6. Buat irisan daging dengan cara ini menggunakan semua bahan. Anda harus mendapatkan sekitar 16 irisan daging kecil serupa.
   
   

   Irisan dagingnya bisa langsung digoreng jika waktu Anda terbatas. Jika tidak, masukkan olahan potongan daging ke dalam lemari es minimal setengah jam atau di dalam freezer selama 15 menit hingga dingin. Rasanya lebih enak dengan cara ini. Dan kemudian mulai menggoreng.

7. Panaskan wajan dengan minyak sayur. Irisan daging hanya perlu dicelupkan ke dalam minyak yang dipanaskan dengan baik agar lapisan kulit berwarna coklat keemasan memiliki waktu untuk terbentuk di permukaannya.
   
   

   Jika irisan daging dimasukkan ke dalam wajan dengan minyak dingin, semua sarinya akan segera keluar dan kemudian menjadi keras dan kering.

8. Balikkan irisan daging ketika Anda melihat bagian bawah, di sepanjang tepinya, sudah memutih. Artinya salah satu sisinya sudah matang. Goreng di sisi lainnya sampai matang.
   
   
9. Tempatkan irisan daging yang sudah jadi di piring lebar.
   
   
10. Goreng irisan daging batch kedua dengan cara yang sama. Jika perlu, tambahkan sedikit minyak lagi ke dalam wajan.
    
    
11. Irisan daging yang harum, lembut, dan sangat berair dapat disajikan dengan lauk apa pun. Menikmati.
    
    

Jika Anda ingin mengubah irisan daging goreng klasik menjadi hidangan yang lebih diet, namun tak kalah mengenyangkan dan enak, Anda bisa memasaknya. Dan agar rasanya lebih cerah dan lebih segar, buatlah.

Video resep membuat irisan daging dengan keju

Video ini memiliki resep detail yang bagus untuk irisan daging lezat dengan keju di penggorengan. Jika Anda menyiapkan hidangan seperti itu untuk pertama kalinya, Anda dapat membaca petunjuk ini dengan aman.

Irisan daging buatan sendiri yang juicy dengan keju Turki. Kofte dengan keju/Kasarli kofte nasil yapilir

Potongan daging buatan sendiri yang juicy dengan keju di dalamnya, gaya Turki. Kofte dengan keju/Kasarli kofte nasil yapilir
*******************************
Selamat datang di channel MASALAH RASA! Jika Anda tertarik dengan masakan Turki, bergabunglah dengan kami - kami akan memasak bersama!

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:
500 gram. daging cincang;
1 bawang;
1 butir telur;
2 sdm. aku. biskuit;
keju 50 gram;
kimyon, kekik;
kasar. minyak;
garam lada.

Jika Anda menyukai resepnya, berlanggananlah agar Anda tidak ketinggalan video baru.
Anda dapat berlangganan saluran di sini: https://www.youtube.com/channel/UCImRqN12Rfc1v_CgwdYLlVA
**********************************
Pilihan video dalam playlist:

1. Kue-kue manis, makanan penutup, dan manisan oriental: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKdfNJdGCglQKCJ7S2wBV9tl

2. Böreki Turki - pai untuk setiap selera: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKd9PYlA8xa6Ezkptp1KJoVR

3. Sup Turki - hidangan pertama: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKe5Lw53wlE56sAucZPC6pGf

4. Resep terong: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKeBwhS0eKj-J-LmxOhFQ7XP

5. Hidangan sayur: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKeB-IEh0znSYYQssU3bikLX

6. Lauk pauk dan hidangan utama: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKf__IpyW97EC6BoP-HvQl2O

7. Permen Turki: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKdsKgUGA9dUUIIFx4fi9eA8

8. Salad dan makanan ringan: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKdwj9nP2PMLxVV9Z9yeb5eg

9. Masakan daging dan ayam: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKe6qwuC0Jsj7HJc4iaMvqk_

10. Resep dari Nenek Turki: https://www.youtube.com/playlist?list=PLxnxV0woHJKfasM5Jq597LUgCzMnfDuLM

Bergabunglah dengan kami:
Facebook: https://www.facebook.com/DeloVkusaVideoresept/
Dalam kontak: https://new.vk.com/club122124387
Teman sekelas: https://ok.ru/delovkus

#potongan daging #kofta #kofte

https://i.ytimg.com/vi/ZIHIBOXlJao/sddefault.jpg

https://youtu.be/ZIHIBOXlJao

05-12-2016T15:06:44.000Z

Potongan daging dengan tomat dan keju di dalam oven

Irisan daging yang begitu indah dan sangat lezat bukanlah dosa untuk disajikan di meja pesta. Tutup tomat yang dihias dengan keju leleh dan bumbu terlihat sangat menggugah selera. Keju parut juga ditambahkan ke daging cincang, sehingga irisan dagingnya sendiri sangat empuk dan berair.

• Ini akan memakan waktu: 50 menit.
• Anda akan mendapatkan porsi: 7 buah.
• Peralatan dapur: mangkuk yang dalam, pisau dan talenan,bentuk untuk memanggang, oven.

Bahan-bahan

Resep langkah demi langkah untuk irisan daging yang dipanggang dalam oven dengan keju dan tomat

1. Garam dan merica daging cincang sesuai selera Anda. Tambahkan bawang bombay cincang dan satu siung bawang putih.
   
   
2. Bagilah sepotong keju menjadi dua dan parut setengahnya di parutan halus. Tuang ke dalam mangkuk berisi daging cincang dan uleni hingga rata dengan tangan Anda.
   
   
3. Kemudian letakkan segumpal daging cincang di atas talenan dan kocok. Ini berarti mengambil daging cincang di tangan Anda, mengangkatnya dari permukaan kerja dan melemparkannya dengan kuat ke atas talenan. Kocok ini setidaknya selama 5 menit.
   
   
4. Iris tomat setebal 0,5 cm.
   
   
5. Olesi loyang dengan banyak minyak bunga matahari.
   
   
6. Basahi tangan Anda dan bentuk menjadi roti. Jepit sepotong daging dari daging cincang yang ukurannya sedikit lebih besar dari telur ayam. Gulung menjadi bola lalu tekan sedikit agar ketebalan irisan daging Anda tidak lebih dari 1 cm.
   
   
7. Tempatkan irisan daging di loyang yang sudah disiapkan. Lumasi masing-masing dengan mayones. Jadi irisan dagingnya akan lebih berair dan enak.
   
   
8. Tempatkan irisan tomat di atas setiap potongan daging yang diolesi mayones. Belum perlu menambahkan keju.
   
   
9. Dalam bentuk ini, tempatkan formulir dengan irisan daging untuk dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 °C. Panggang selama 30 menit.
10. Potong keju menjadi beberapa bagian dengan ketebalan sekitar 3-4 ml. Keluarkan formulir dengan irisan daging. Pada saat itu, jus seharusnya sudah keluar dari irisan daging, dan tomat di atasnya seharusnya sudah layu, tetapi tomat tidak boleh gosong.
    
    
11. Tempatkan sepotong keju di atas tomat pada setiap potongan daging. Masukkan kembali ke dalam oven selama 15 menit lagi.
    
    
12. Cincang halus sayurannya. Keluarkan irisan daging yang sudah jadi dari oven. Keju yang meleleh terletak di atasnya seperti salju di puncak gunung. Hiasi keindahan ini dengan tanaman hijau di atasnya. Letakkan irisan daging di atas piring dan Anda bisa menyajikannya di meja liburan atau makan malam.
    
    

Kami juga telah menyiapkan beberapa resep menarik untuk membuat irisan daging tanpa daging. Di sini Anda bisa mengetahui betapa cepat dan mudahnya Anda bisa membuat irisan daging buncis dan tak kalah enaknya.

Resep video untuk irisan daging dengan keju di dalam oven

Tonton video ini untuk mengetahui resep luar biasa membuat irisan daging dengan tomat dan keju. Setuju kalau sajian ini terlihat sangat elegan dan menggugah selera.

Resep liburan. Potongan daging dengan tomat dan keju.
Apa yang harus dimasak untuk meja pesta dengan daging cincang agar enak dan indah. Coba resep saya, Anda pasti menyukainya.
Resep mayones buatan saya https://www.youtube.com/watch?v=w7i3prByI_o&index=72&list=PL5gQvFR-UeyNEWbTH4w9fqyZXSssAwHXY
Anda membutuhkan irisan daging:
300 gram daging cincang apa saja
2 tomat
80-100 gram keju keras
bohlam
siung bawang putih
3 sendok mayones
garam, merica, bumbu secukupnya

Di saluran tersebut saya memposting video saya tentang betapa SEDERHANA dan MUDAH menyiapkan makanan lezat; tentang konservasi; tentang menanam bunga di rumah; tentang cara meningkatkan kesehatan Anda; dan tentang bagaimana membuat diri Anda sedikit lebih cantik dan langsing; tentang pembelian Anda yang menguntungkan dan bermanfaat.

SEMUA VIDEO DI CHANNEL SAYA
BERLANGGANAN KE SALURAN SAYA https://www.youtube.com/channel/UCeFMs4RvWDwdcVfmC8Q3FNw?sub_confirmation=1

Tonton video lainnya DI SINI:

Daftar Putar “Resep Masakan” https://www.youtube.com/playlist?list=PL5gQvFR-UeyNEWbTH4w9fqyZXSssAwHXY

Daftar Putar "Jadilah sehat!" https://www.youtube.com/playlist?list=PL5gQvFR-UeyOOyvZ9w0v29CCZsaLbpw0f

Daftar Putar “Di kebun atau di kebun sayur” https://www.youtube.com/playlist?list=PL5gQvFR-UeyMsTOZr98BooVqk95vvDGG3

Daftar Putar “Resep Kecantikan” https://www.youtube.com/playlist?list=PL5gQvFR-UeyPnZ6f_HshN1hoKPo4JpNpz

Daftar Putar "Pembelian saya" https://www.youtube.com/playlist?list=PL5gQvFR-UeyOwku4zeqOS44V8DPsz2xdC

Berkat sekolah GRATIS Denis Konovalov - Pembuatan, promosi, dan monetisasi saluran YouTube, saya membuat dan mengembangkan saluran ini. Daftar melalui link http://superpartnerka.biz/shop/go/ket24/p/freeyoutube
pelajari, buat, dan promosikan SALURAN Anda sendiri!
Saya di VKontakte http://vk.com/irinavolovikVideo resep untuk irisan daging cincang dengan keju

Video ini memiliki resep yang luar biasa untuk irisan daging cincang. Coba lihat dan lihat bahwa pilihan untuk menyiapkan hidangan lezat ini tidak hanya sederhana dan enak, tetapi juga nyaman.

Potongan daging ayam cincang dengan keju. Memasak resep sederhana dari wowfood.club

Potongan daging ayam cincang dengan keju dan rempah-rempah enak, empuk, dan bergizi. Potongan daging ayam cocok dipadukan dengan salad hijau dan saus putih apa pun. Makan malam yang luar biasa dan makan siang yang lezat. Lihatlah betapa indah dan marmernya tampilannya di tengah.
Bagaimana cara memasak irisan daging ayam dengan keju dan tanpa telur? Apakah ini mungkin? Tonton saja video resep irisan daging ayam. Bahan pengikat di dalamnya adalah pati. Irisan dagingnya dibentuk dengan sangat mudah dan tidak menempel di tangan Anda sama sekali. Goreng irisan daging dengan sangat cepat dengan api sedang. Mereka digoreng dengan baik dan tidak memerlukan finishing tambahan di oven atau kuali. Penting! Pastikan untuk mengasinkan daging cincang setidaknya selama 30 menit pada suhu kamar atau sekitar satu jam di lemari es, ini akan sangat mempengaruhi rasa irisan daging.

Bahan-bahan:

Fillet ayam – 500 gr.
mayones – 100 gram.
Keju keras – 100 gr.
Pati – 2 – 3 sdm. aku.
Bawang – 1 buah.
Hijau - secukupnya
Garam, merica - secukupnya

Nilai energi

Protein, g: 17,79
Lemak, g: 12.25
Karbohidrat, g: 5.34
Kalori 206,1 Kkal

#potongan daging #resep #lezat #ayam #wowfood #wowfoodclub #keju

Temukan resep terbaik di http://wowfood.club/
Kami ada di Instagram - https://instagram.com/wowfood.club/
Kami ada di Pinterest - http://www.pinterest.com/irinawowfood/
Kami ada di Twitter - https://twitter.com/wowfoodclub
Kami ada di Facebook - https://www.facebook.com/wowfood.club/
Kami ada di Google+ - https://plus.google.com/+WowfoodClub
Kami ada di VKontakte - https://vk.com/wowfoodclub

Potongan daging ayam cincang dengan keju. Memasak resep sederhana dari wowfood.club - https://www.youtube.com/watch?v=uGFkF7k7K-Y

https://i.ytimg.com/vi/uGFkF7k7K-Y/sddefault.jpg

https://youtu.be/uGFkF7k7K-Y

29-09-2016T13:00:03.000Z

Dengan apa irisan daging ini disajikan?

Potongan daging keju disajikan dengan salad sayuran atau irisan sayuran dan sebaiknya dengan saus. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan lauk apa pun sesuai selera Anda. Kombinasi yang bagus: irisan daging dengan saus, nasi dan sayuran, atau sama, tetapi dengan soba. Sebagai lauk, Anda bisa menyiapkan bubur apa saja (barley, gandum, millet). Tidak lebih buruk, tetapi hasilnya akan berbeda dengan lauk kentang tumbuk, kentang goreng, atau sayuran rebus.

Anda juga bisa menyajikan irisan daging kami dengan bubur labu, kacang hijau, seledri atau brokoli. Dan jangan lupakan salad sayuran kaya vitamin.

Pilihan memasak

Potongan daging dengan keju disiapkan dengan beberapa cara. Pertama: keju parut digunakan sebagai isian dan dibungkus di dalam potongan daging. Kedua: keju cincang cukup ditambahkan ke daging cincang. Pada opsi pertama, jika semuanya dilakukan dengan benar, Anda akan mendapatkan irisan daging berair dengan kejutan menyenangkan di dalamnya - isian keju yang lengket. Yang kedua, daging dari potongan daging tersebut memperoleh rasa keju. Enak sekali cara ini dan itu.

Potongan daging keju dibuat tidak hanya dengan keju acar keras atau muda, tetapi, jika diinginkan, dengan keju olahan. Anda juga bisa menambahkan buah zaitun, herba, dan bahan lainnya ke dalam isian. Misalnya, telur rebus dimasukkan ke dalam irisan daging berisi telur dan keju. Potongan daging keju digoreng dalam wajan yang dipanaskan dengan minyak, dipanggang dalam oven atau dikukus. Pilihan terakhir adalah yang paling rendah kalori dan dietnya.

Potongan daging yang dimasak dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya menjadi empuk, berair, dan jauh lebih sehat, karena... tidak berminyak seperti setelah digoreng di penggorengan. Oven menghasilkan kerak yang lezat, pemanasan yang baik, dan irisan daging dimasak dengan benar. Membuat irisan daging dalam oven sangat sederhana - letakkan irisan daging yang sudah dibentuk di atas loyang, atur suhu yang diinginkan dan perhatikan waktu.

Ibu rumah tangga yang peduli dengan kesehatan keluarganya kemungkinan besar akan membuat irisan daging cincang di dalam oven. Anda dapat memilih berbagai rasa, tergantung daging yang Anda gunakan. Ternyata: irisan daging ayam cincang di dalam oven, irisan daging sapi di dalam oven, irisan daging babi cincang di dalam oven, irisan daging kalkun cincang di dalam oven. Namun, diyakini bahwa lebih baik menyiapkan daging cincang jika digabungkan, dari setidaknya dua jenis daging yang berbeda. Teknik ini mengatur dengan baik kandungan lemak dan konsistensi daging cincang, dan irisan daging yang terbuat dari daging cincang di dalam oven terbentuk lebih baik dan nyaman untuk digunakan di dapur. Untuk bereksperimen: cobalah memasak irisan daging sapi cincang di dalam oven tanpa menambahkan daging lainnya. Mereka akan menjadi lebih kuat dan, bisa dikatakan, “lebih kasar” dibandingkan jika Anda menambahkan sedikit daging babi. Tapi ini bukan untuk semua orang. Banyak orang memasak irisan daging seperti itu.

Jika Anda ingin membuat irisan daging Anda lebih gurih, masak irisan daging cincang di dalam oven dengan keju atau irisan daging dengan kubis dan daging cincang di dalam oven. Minat dari tamu Anda dijamin. Untuk rasa yang lebih juiciness, Anda harus memasak irisan daging cincang di dalam oven dengan kuahnya. Namun daging cincang lebih baik disiapkan sendiri, Anda tidak boleh mempercayai produk yang disiapkan di toko dalam jumlah industri. Potongan daging berbahan daging cincang buatan sendiri di dalam oven memiliki aroma dan rasa yang unik. Oleh karena itu, saran kami: masak irisan daging cincang seperti itu di dalam oven, Anda akan selalu menemukan resepnya di situs web kami. Di sana Anda dapat memilih hidangan berdasarkan foto, memilih irisan daging cincang yang Anda suka di dalam oven. Foto akan membantu Anda membuat pilihan yang tepat.

Namun Anda dapat yakin bahwa resep apa pun yang Anda pilih adalah resep irisan daging cincang yang lezat di dalam oven. Potongan daging adalah hidangan lezat yang serbaguna. Kami memilih irisan daging ayam cincang di dalam oven, resepnya sederhana dan dapat diandalkan. Saya suka irisan daging sapi cincang di oven, resepnya juga orisinal dan patut Anda perhatikan. Resep irisan daging babi cincang di dalam oven ada di gudang senjata ibu rumah tangga mana pun.

Untuk lebih memahami cara memasak irisan daging cincang di dalam oven, simak tips kami:

Proporsi klasik daging cincang, telah teruji oleh waktu: untuk 1 kg daging sapi - 0,5 kg daging babi atau - 250 g lemak babi.

Daging cincang untuk irisan daging juga dibuat dari daging sapi muda, domba, ayam, kalkun, dan hewan buruan.

Daging untuk daging cincang harus dicincang dengan penggiling daging berlubang besar, atau dipotong kecil-kecil dengan pisau tajam.

Untuk rasa juiciness dan kelembutan ekstra, tambahkan roti kering berumur sehari yang direndam dalam susu ke dalam daging cincang.

Potongan daging tentunya harus diperkaya dengan bawang bombay dan bawang putih, sesuai selera.

Tempatkan daging cincang mentah yang sudah jadi di lemari es selama setengah jam. Roti akan menyerap sari daging dan menambah rasa juiciness pada irisan daging di masa depan.

Selain itu, untuk rasa juiciness, beberapa ahli menyarankan untuk menambahkan segenggam es serut ke daging cincang pada tahap akhir persiapan.

Sebelum meletakkan irisan daging, olesi loyang dengan minyak sayur, lalu atur suhu oven menjadi 180-190 derajat.

Letakkan irisan daging di atas loyang, Anda bisa menaburkannya dengan segenggam keju parut. Proses memanggang dalam oven memakan waktu sekitar 30 menit.

Potongan daging dengan keju di dalam oven- hidangan yang disukai banyak orang. Berbeda dengan irisan daging sederhana dalam wajan, mereka memiliki rasa dan aroma yang istimewa. Secara umum, menurut saya banyak hidangan yang dimasak dalam oven, khususnya daging, sangat lezat. Resep irisan daging dengan keju di dalam oven dapat dibagi menjadi dua kategori utama - irisan daging yang dipanggang dengan keju dan irisan daging dengan keju di dalamnya. Masing-masing irisan daging janda enak dengan caranya masing-masing.

Potongan daging dengan keju di dalam oven, resep langkah demi langkah yang ingin saya tawarkan kepada Anda hari ini, bagian dalamnya berair dan dengan lapisan keju goreng di atasnya. Mereka dipersiapkan dengan sangat sederhana, dan itulah yang saya sarankan agar Anda pastikan.

Bahan-bahan:

• Daging babi cincang – 500 gr.,
• Keju keras – 100 gr.,
• Telur – 1 buah,
• Roti – 4-5 potong,
• Bawang – 1 buah,
• Krim asam – sekitar 150-170 ml.,
• Garam dan rempah-rempah - secukupnya,
• Minyak bunga matahari

Potongan daging dengan keju di oven - resep

Tempatkan daging babi cincang dalam mangkuk.

Kocok telur.

Rendam irisan roti dalam air atau susu. Setelah 5 menit, peras cairan dari roti dan haluskan dengan tangan Anda hingga menjadi remah-remah. Tambahkan ke daging cincang.

Kupas bawang bombay dan parut di parutan halus. Tambahkan ke daging cincang.

Campur daging cincang dengan baik dengan tangan Anda. Tambahkan bumbu dan garam lalu uleni lagi hingga rata.

Olesi sedikit loyang dengan minyak bunga matahari. Ini diperlukan agar irisan daging tidak lengket. Hal ini terutama berlaku untuk bentuk timah. Bentuk sesuai bentuk yang diinginkan - bulat atau oval. Kali ini saya memutuskan untuk membuatnya oval. Agar daging cincang tidak lengket di tangan saat dimodelkan, tangan harus dibasahi dengan air dingin. Tempatkan irisan daging yang sudah jadi dalam barisan, bersebelahan.

Dengan menggunakan satu sendok teh, oleskan krim asam pada setiap potongan daging.

Parut keju di parutan sedang dan taburkan di atas irisan daging.

Tempatkan loyang berisi irisan daging di dalam oven, panaskan hingga 190C. Irisan daging dipanggang dalam oven selama 30-35 menit.

Potongan daging siap pakai dengan keju sangat lezat dengan bubur soba rebus, kentang tumbuk, dan spageti. Selamat makan. Misalnya, irisan daging seperti itu dapat diletakkan di atas loyang dengan kentang yang dipotong-potong, dalam hal ini Anda akan mendapatkan hidangan lengkap dengan lauk.

Potongan daging dengan keju di dalam oven. Foto

Anda juga bisa memasak ayam yang lezat irisan daging dengan keju dan tomat di dalam oven.

Bahan-bahan:

• Ayam cincang – 60-700 gr.,
• Bawang – 4 buah. (1 bawang bombay untuk daging cincang, sisanya untuk isian),
• Bawang putih – 2-3 siung,
• Telur – 2 buah,
• Keju keras – 200 gr.,
• Roti atau roti putih - 3-4 potong,
• Lada hitam bubuk,
• Garam,
• Mayones,
• Tomat – 4-5 buah,

Potongan daging ayam dengan keju dan tomat di dalam oven - resep

Rendam roti dalam susu atau air selama 5-7 menit. Tambahkan telur ke dalam mangkuk berisi ayam cincang. Garam dan merica daging cincang. Tambahkan roti lunak, yang sebelumnya diperas dari cairannya. Kupas bawang putih dan bawang bombay. Masukkan bawang putih melalui mesin press. Selanjutnya, cincang halus bawang bombay dengan pisau. Tambahkan bawang merah dan bawang putih ke ayam cincang.

Uleni daging cincang secara menyeluruh. Panaskan oven hingga 190C. Lapisi loyang dengan kertas roti. Lumasi dengan minyak sayur. Basahi tangan Anda dengan air. Ambil beberapa daging cincang dan gulung menjadi bola. Ratakan dengan tangan Anda. Potongan daging ayam harus berbentuk seperti potongan hamburger – bulat dan rata.

Olesi irisan daging dengan mayones. Letakkan seiris bawang bombay di atasnya. Lumasi juga bawang bombay dengan mayones. Letakkan irisan tomat di atasnya. Taburi irisan daging dengan keju keras Rusia parut. Tempatkan loyang dengan irisan daging untuk dipanggang selama 30 menit. Setelah waktu ini, Anda berair irisan daging dengan keju dan tomat akan siap.