Üdvözlök mindenkit, aki a hosszú májusi ünnepek után megállt az Okos Háziasszonyok Kulináris Akadémiájában, és a következő kérdést szeretném feltenni. A rózsaszín lazacot meglehetősen száraz halnak tartja? Ha igen a válaszod, akkor egyszerűen nem e recept szerint főzted!😉😝 Rózsaszín lazac sütését javaslom tejfölben - garantálom, hogy zamatos, zsenge kiadós ételt kapsz🤗

Sziasztok, kedves Okos Háziasszonyaim és Gazdáim! Valljuk be, kinek van már elege abból, hogy csak úgy eszik a húsvéti tojást😀😀😀?! Íme egy egyszerű és finom falat receptje, amely mindössze öt perc alatt elkészíthető! Világosnak, érdekesnek, gyönyörűnek bizonyul! Nem szégyen az ünnepi asztalra tenni👍.

Jó napot mindenkinek, aki ellátogatott a Kulináris Akadémiára! A húsvéti asztal témáját folytatva hozok egy ünnepi díszes saláta receptjét. Úgy tűnik, mint egy közönséges saláta konzerv sauryval, de milyen érdekes bemutató ...🤔 Húsvét csirke 🐥 csak a húsvéti asztalra akar kerülni!!! 😂

Helló mindenkivel találkozom A Kulináris Akadémia látogatói és bemutatjuk az idei első húsvéti asztal receptjét - a túrós húsvétot. Minden évben más-más recept alapján készítem a húsvétot - néha sűrített tejjel vagy sűrített tejjel😋, így idén valami újdonsággal készültem nektek🤗. Oreo sütivel készítjük a húsvétot - ó, hogy🤩. A húsvét az Oreo sütivel sűrű, vajas, sima és olyan ízű, mint a GOST sajttúró csokoládéban (ha rajongsz, ne menj el mellette🤗). A húsvét könnyen elkészíthető, a hozzávalók a legáltalánosabbak, nincs nyers tojás, egy kilogramm vaj, stb. de ugyanakkor egy ünnepi húsvéti asztalhoz nagyon is méltó 👍🤩! Köszönet a receptért Irina Kutovának és csodálatos weboldalának, a Gudkuknak💋

Sziasztok kedveseim! Ma az Okos Háziasszonyok Kulináris Akadémiáján egy eredeti túrós rakott receptet kaptunk. Hogy eredeti, kérdezed? És az, hogy szokásos, de ez...tadamm sós😲. A szokatlan kombináció ellenére lédús, gyengéd és ízletes. Bár miért szokatlan? 🤔 ? Túrós sajtokat eszünk cukrozatlan töltelékkel - ugyanazzal a kaporral, ecetes uborkával, gombával - és semmi, nem vagyunk felháborodva 😆. Ezért azt javaslom, hogy próbálja ki a cukrozatlan túrós rakott tésztát könnyű, tápláló reggeli vagy vacsoraként.

Ez az étel tökéletesen díszít minden asztalt.

Ezek a burgonyák grillezés nélkül is elkészíthetők önálló ételként:

A hús megkülönböztethetetlen a grillezett hústól!
Az elkészítése nagyon egyszerű, a hús puha, lédús, enyhén sült lesz.
Finom!
Az ilyen hús elkészítésének titkai:
1. Sütőhüvelyben megsütjük.
2. Hagymás „párnán” megsütjük. A hagymát pácolni kell - ez adja leginkább a kebab ízét a húsnak.
A recept szerint elkészített burgonya hihetetlenül finom!
Nagyon egyszerű elkészíteni, a burgonya olyan lesz, mint a sült, de nem kell a tűzhely közelében állni.

Először is a „shish kebab” főzéséről.

Hozzávalók

A "kebabhoz":
- sertéshús
- hagyma
- fűszerek

HÚS PÁC

Hozzávalók:
200-250 ml száraz fehérbor, 200-250 ml növényi olaj, 1 sárgarépa, 2 nagy hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1/2 citrom (vagy 250 ml ecet), 1 kis csokor petrezselyem, 2 babérlevél, szemes fekete bors .

A burgonyás körethez

(ez a köret grillezés nélkül is elkészíthető önálló ételként):
- burgonya - 5 nagy darab.
- hagyma - 2 db.
- sárgarépa - 1 db.
- só, fűszerek ízlés szerint
- paradicsompüré - 2-3 evőkanál. l.
- növényi olaj - 2-3 evőkanál. l.
- friss vagy szárított zöldek

Készítmény

A sertéshúst darabokra vágjuk. Ha entrecote-t veszel, kevésbé ízletesnek bizonyul.
A húsdarabokat fóliával letakarjuk, és erőteljesen felverjük. Ezután távolítsa el a fóliát, borsozza meg, adjon hozzá egy kis sót és enyhén verje újra.

Ezután tegyük a húst egy tálba, és szórjuk meg grillfűszerekkel.
Az egyik hagymát apró, nagyon vékony szeletekre vágjuk, és egy tálban erőteljesen pépesítjük a hússal.
Hagyjuk 2 órán át pácolódni.

Sütés előtt egy órával a hústól elkülönítve pácoljuk be a hagymát „párnának”.
A hagymát vágjuk félkarikára, tegyük egy tálba, öntsünk rá forrásban lévő vizet, öntsünk bele 3-4 ek. l. ecetet, adjunk hozzá 2 evőkanál. cukor és só ízlés szerint.
Hozzáadhatunk citromlevet is.
1 óra elteltével megkezdheti a fő előkészítést.
Melegítsük elő a sütőt maximális hőmérsékletre.
Egy tepsire sütőpapírt helyezünk. Vágjunk egy sütőhüvelyt valamivel hosszabbra, mint a tepsi.
Kösse meg az ujját az egyik oldalon.
Helyezze a hagymát a hüvelybe, és óvatosan oszlassa el a hüvely alján.

A húst szép rétegben a hagymás „párna” tetejére helyezzük (ne keverjük össze az ecetes hagymával).
Kösse meg az ujj másik végét. És végezzen több szúrást a hüvely tetején, hogy a gőz távozhasson.

Betesszük a sütőbe és kb 1-1,5 órán át sütjük. Az idő a sütő hőmérsékletétől függ.
A húst enyhén meg kell pirítani. Kivesszük és tányérra tesszük.
A hagyma is nagyon finomra sikeredett - köretnek használjuk.

* * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Burgonya főzése

A burgonyát meghámozzuk és közepes szeletekre vágjuk.

A hagymát durvára vágjuk.

A sárgarépát darabokra vágjuk. Ne reszelje le - különben felforr, és nem lesz olyan szép.

Adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint, sózzuk, borsozzuk.

Adjunk hozzá növényi olajat és paradicsompürét vagy finomra vágott és pépesített paradicsomot (mint ebben a példában).

Alaposan keverjük össze, és óvatosan tegyük sütőhüvelybe, előzőleg az egyik oldalon átkötve.
Szúrja át a hüvelyt több helyen a tetején, hogy a gőz távozhasson.

Kényelmes a shish kebabbal egy időben burgonyát sütni, mert... főzési idejük megegyezik.

Előmelegített sütőben maximum 1-1,5 óráig sütjük.
Utána vegyük ki és vágjuk fel a hüvelyt.

A burgonyát tányérra tesszük, és bőségesen megszórjuk fűszernövényekkel.
Egy gyönyörű, étvágygerjesztő és nagyon ízletes étel készen áll.

Forró burgonya shish kebabbal, sütőben, hüvelyben főzve (egyenesen a hőtől - minden ködben van):

Forró burgonya és shish kebab az asztalon:

Jó étvágyat kívánunk!
http://supercook.ru/

Csirke kebab burgonyával a sütőben minden nap egy étel. De beletehet egy kis erőfeszítést, és ünnepivé varázsolja.

Ebben a receptben a legfontosabb a főzési idő helyes kiszámítása. A csirkefilé nagyon gyorsan, 20-25 perc alatt megsül, de a burgonyának több időre van szüksége. Annak érdekében, hogy minden egyenletesen megsüljön, először megfőzzük a burgonyát, és vékonyra vágjuk.

Tehát készítsük el az összes terméket a lista szerint, és kezdjünk el egy csodálatos vacsorát készíteni - csirke kebabot burgonyával a sütőben.

A csirkefilét egyforma négyzet alakú darabokra vágjuk.

Készítsünk pácot a csirke kebabhoz balzsamecet, szójaszósz, növényi olaj, fokhagyma és fűszerek felhasználásával.

A csirkefilé darabokat a pácba tesszük, a húst jól összekeverjük, hogy a pác egyenletesen bevonja. Fedjük le a tálat fóliával, és hagyjuk 20 percig pácolódni a húst.

A burgonyát meghámozzuk és vékony szeletekre vagy karikákra vágjuk. Én faragó kést használtam.

Öntsünk vizet a serpenyőbe, adjunk hozzá egy csipet sót, és hagyjuk felforrni. A burgonyaszeleteket forrásban lévő vízbe tesszük, és félig főzzük, 5-7 percig. Tegye a burgonyát egy szűrőedénybe, és hagyja teljesen lecsepegni a vizet.

Kenje meg a sütőedény alját növényi olajjal, és helyezze a burgonyát egy rétegben, kissé átfedve.

A hagymát apró kockákra vágjuk, és elosztjuk a burgonyán. A burgonyát megszórjuk fűszerekkel, és picit sózzuk.

Készítsünk gyönyörű és lédús csirkehús kebabot paprikadarabkák hozzáadásával. Vágja a paprikát ugyanolyan négyzetekre, mint a csirkét.

A pácolt csirkefilét fa nyársra helyezzük, felváltva kaliforniai paprikadarabokkal.

Helyezze a kebabot a burgonya tetejére.

Fedjük le a formát csirkehús kebabbal és burgonyával fóliával, és tegyük a 160 C fokra előmelegített sütőbe 25-30 percre. Ezután vegyük le a fóliát, és állítsuk a sütőt grill üzemmódba. Főzzük az edényt további 10 percig, amíg a kebab és a burgonya aranybarna nem lesz.

A sütőben sült csirkekebabot burgonyával adagolt tányérokra tesszük, és tálaljuk.

Ízletes, kielégítő, lédús és egyszerű! Jó étvágyat kívánunk!

Megértésünk szerint saslik- Ez egy húsétel, bár valójában vannak zöldséges és gombás ételek is. Növényi kebab készítéséhez leggyakrabban cukkinit, paradicsomot, padlizsánt, kaliforniai paprikát, burgonyát és sütőtököt használnak. Természetesen a legfinomabb hús- vagy zöldségkebab grillen vagy parázson sütve. Ha nem lehetséges nyílt tűzön főzni, mindig a sütő segít. Bármilyen kebabot megfőzhet vele, bár a tűz jellegzetes illata nélkül. Sokan szeretik a sütőben sült burgonyát, de nem mindenki tudja, hogy fa nyársak segítségével kebab formájában is megsütheti.

Shish kebab burgonyával a sütőben Az egy burgonyából készült unalmas és unalmas lesz, de ha a burgonyadarabokat hússal, gombával, szalonnával, egyéb zöldségekkel vagy kolbásszal kombinálod, sokkal finomabb lesz az eredmény. A shish kebab burgonyával és kolbásszal ízletes és jellegzetes füstölt aromájú. Sütés közben kolbászlével telítődik, lédús és aromás lesz.

Hozzávalók:

• Burgonya,
• Füstölt kolbász,
• Napraforgóolaj,
• Fűszerek,
• Só,
• Fa nyársak.

Shish kebab burgonyával a sütőben - recept

Mossuk meg és hámozzuk meg a burgonyagumókat.

A burgonyát hosszában vékony szeletekre vágjuk. A körök vastagsága nem haladhatja meg a 0,4 mm-t. Helyezze a burgonyát egy tálba.

Megszórjuk sóval és elkeverjük. Hagyja állni körülbelül 5 percig. Közben eltávolítjuk a füstölt héjról a bőrt. Szintén karikára vágjuk.

Egy fából készült grillnyárssal felváltva vágjunk szeleteket kolbászból és burgonyából.

A burgonyához és a kolbászhoz való tepsit kibéleljük sütőpapírral. Kenje meg további napraforgóolajjal. Helyezze a kebabot a formába.

Megszórjuk őket fűszerekkel.

Süt kebab burgonyával és kolbásszal a sütőben 180 C-on 40-45 percig.

A kész burgonya kebabot azonnal a sütőből kivéve, friss fűszernövényekkel megszórva, ketchuppal, adjikával és paradicsomszósszal tálaljuk. Jó étvágyat.