Distillash ustuni murakkab texnik qurilmadir. Oddiy moonshine hali ham qilishdan ko'ra qiyinroq. Ammo buni uyda qilish mumkin. Va distillash ustunlari erkin sotilsa ham, hamma ham ularni sotib olish imkoniga ega emas. Bundan tashqari, uyda, ayniqsa qishloq joylarida, siz ishlaydigan tuzilmani yasashingiz va o'zingizning uy quradigan ichimlikingizdan bahramand bo'lishingiz mumkin bo'lgan juda ko'p hurda materiallar mavjud. Mustaqil dizayn sotib olingan mini distillash zavodidan taxminan 2-3 baravar arzonga tushadi.

Strukturaning tarkibiy qismlari

Uy qurilishi qurilmasi zavoddagi hamkasbi bilan bir xil funktsional qismlarga ega. Ustun tuzilishi quyidagi elementlardan iborat:

• Ramka.
• Deflegmator (muzlatgich).
• Burunlar
• Issiqlik izolyatsiyalovchi material.
• Elektron yordamchilar.

Umuman olganda, moonshine qo'shimcha ravishda quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• Bobin.

Agar siz o'zingizning distillash ustunini to'g'ri qilsangiz, u 20 litr yoki undan ortiq hajmdagi har qanday tankga o'rnatilishi mumkin. Hisoblash shuni ko'rsatadiki, optimal hajm 20 dan 50 litrgacha. Kichikroq hajmdagi tankdan foydalanilganda, ustunni faqat ish haroratiga qizdirish mumkin bo'ladi va mumkin bo'lgan mahsulot hosilining yarmi olinadi.

Optimal hajmli tankdan foydalanish optimal haroratni o'rnatishni osonlashtiradi. Rektifikatsiya paytida ushbu parametr sifatli mahsulot ishlab chiqarish uchun asosiy hisoblanadi. Bundan tashqari, 2-3 litr moonshine distillash uchun tayyorgarlik 8-10 litr bilan bir xil vaqtni oladi. Nega ko'proq vaqtni behuda sarflash mumkin bo'lsa, vaqtni samarasiz ishlatish kerak? Bundan tashqari, bu mahsulot tannarxini pasaytiradi.

Ustunning ishlash printsipi

Mash bir kubga quyiladi, u isitiladi. Natijada, spirtli ichimliklarni o'z ichiga olgan bug 'chiqariladi.. Bug 'suyuqlikdan engilroq va ustunning tepasiga ko'tariladi. Qayta oqim kondensatori mavjud bo'lib, u suv oqimi bilan sovutiladi. Natijada, bug 'kondensatsiyalanadi va pastga tushadi, lekin yo'lda u maxsus elementlarga uriladi. Shu bilan birga, pyuresi qaynatishda davom etadi va uning bug'lari yuqoriga qarab oqadi, u erda ular kondensat bilan aralashadi. Bu uzluksiz jarayon rektifikatsiya deb ataladi. Uy qurilishi moonshine hali ham yomon emas: o'z-o'zidan distillash ustuni dizayn parametrlariga rioya qilgan holda zavodda ishlab chiqarilgan mahsulot bilan bir xil xususiyatlarga ega bo'ladi.

Rektifikatsiya natijasida qayta oqim deb ataladigan kondensat bug 'bilan to'yingan bo'ladi. Va bug ', aksincha, balg'am bilan to'yingan. Bu almashinuv natijasida spirtning yuqori konsentratsiyasiga ega bo'lgan eng engil bug 'zarralari yuqoriga ko'tariladi. Uning qaynash nuqtasi suvdan pastroq. Ustunning yuqori qismidan spirt bug'lari tozalash va to'yinganlik uchun qayta oqim kondensatoriga, keyin esa muzlatgichga chiqariladi. Natija toza oy nuridir.

Stolning xususiyatlari

Distillash kubi uchun mos idish, u quyidagi so'rovlarga javob beradi:

• Zanglamaydigan po'latdan iborat.
• U mos hajmga ega - 15−20 litr.

Yangi boshlanuvchilar bosimli pishirgichdan foydalanadilar, ammo ustunning optimal ishlashi uchun kattaroq idish kerak bo'ladi.

Kubni isitish:

• Elektr.
• Gaz.

Ko'p odamlar kubni oshxona pechkasiga o'rnatishga qaror qilishadi, lekin ustunning balandligi xalaqit berishi mumkin. Shuning uchun kubni erga qo'yish maqbuldir. Shunga ko'ra, mashni elektr bilan isitish yaxshidir.

Elektr isitish quvvatini tartibga solish osonroq. Shu maqsadda men kubga isitish elementini o'rnatdim va eski televizordan kuchlanish regulyatorini oldim. Chatelier printsipi ishlaydi - ko'proq isitish bilan fusel moylari mahsulot tanasiga kiradi. Ular xavfli. Shuning uchun siz isitishni kuzatishingiz kerak va avtomatlashtirish buni yaxshiroq engadi.

Eslatma! Mash isitish quvvatining silliq sozlanishi hayotni ancha osonlashtiradi. Aks holda, qurilmadan barqaror ishlashga erishish mumkin bo'lmaydi.

Avtomatik boshqaruv tizimlaridan foydalanish mutlaqo kerak emas. Buning uchun moonshine pivo tayyorlash tajribangizni oshirish yaxshiroqdir. Shuning uchun, birinchi navbatda, oddiy mash isitish quvvati regulyatori etarli.

Ammo vaqt o'tishi bilan siz mumkin jarayonni avtomatlashtirish. Bundan tashqari, ko'p odamlar juda qisqa vaqt. Va bu holda avtomatlashtirish tizimi yaxshi yordam beradi. Moonshine pishirish jarayoni insonning minimal aralashuvi bilan davom etadi. Ixtisoslashgan do'konda qoldiqlarning mahsulotga tushishiga to'sqinlik qiladigan tayyor texnik echimni sotib olish mumkin. Bunday tizimning vazifasi ustundagi harorat optimal bo'lishni to'xtatgan paytda rektifikatsiya qilingan mahsulotni tanlashni to'xtatishdir.

Strukturani qurish va yig'ish

Distillash ustunini o'z-o'zidan ishlab chiqarish masalasi yarim ko'rib chiqiladi. Endi siz strukturaning asosiy tarkibiy qismlarini olishingiz kerak.

Rektifikatsiya tizimining tortmasi quyidagilardan iborat:

• Izolyatsiya va nozulga ega quvurlar.
• Deflegmator. Mahsulot tanlash birligi, sovutish ko'ylagi va harorat sensori o'z ichiga oladi.
• Tashqi aloqa uchun ulanishlar.

Spirtli ichimliklar juda tez yonuvchan bo'lgan uchuvchi moddadir. Ustunning yuqori qismida atmosfera bilan aloqa qilish uchun teshik mavjud. Siz uni ochiq qoldirolmaysiz. Unga trubka kiritishingiz va uning ustiga kauchuk naycha qo'yishingiz kerak. Siz turniketdan ham foydalanishingiz mumkin.

Naychaning uchi suv idishiga tushirilishi kerak.. Pufakchalarning mavjudligi alkogol bug'ining qurilma tashqarisida tarqalayotganligini ko'rsatadi. Agar ortiqcha bosim bo'lsa va u haddan tashqari issiqlik tufayli yuzaga kelsa, bu baxtsiz hodisadan qochishga yordam beradi.

Ustunli trubka

Bu ustun uchun nozulning o'zi. Bu erda sovuq balg'am va issiq bug 'o'rtasidagi o'zaro ta'sir jarayoni sodir bo'ladi. Ushbu moddalarning aloqa maydonini oshirish uchun plomba moddasi ishlatiladi. Eng keng tarqalgan plomba - idishlarni yuvish uchun metall tozalagichlar. Lekin har qanday zanglamaydigan po'lat sim qiladi. Qadoqlash zichligi 1 litr ustun hajmiga taxminan 250 g ni tashkil qiladi.

Eslatma! Yuvish kiyimlarini to'ldiruvchi sifatida ishlatganda, ularning sifatiga ishonch hosil qilishingiz kerak - bir parcha yuvinish lattasini sho'r eritmada qaynatib oling. Agar mahsulot zanglamaydigan po'latdan boshqa metalldan yasalgan bo'lsa, u holda korroziya belgilari paydo bo'ladi. Sinovdan oldin mahsulotni kesish kerak - ishlab chiqaruvchilar ayyor va ba'zan faqat zanglamaydigan po'latdan himoya qatlamini qo'llashadi. Ichki tuzilish ochiq bo'lishi kerak.

Quvur hajmi:

• Minimal diametri - 32 mm.
• Talabning uzunligi fraksiyalarga bo'linish sifatiga ta'sir qiladi. Qanchalik uzoqroq bo'lsa, ajralish shunchalik yaxshi bo'ladi.
• Optimal balandlik 40−60 diametrdir.
• Minimal balandlik kamida 20 diametrdir.

Quvurning tashqi tomoni issiqlik izolyatsion qatlam bilan o'ralgan.

Plomba trubkasi ichida ishonchli tarzda o'rnatilishi uchun uning yuqori va pastki qismida zanglamaydigan po'latdan yasalgan to'r qo'yilishi kerak. Quvurda pastdan distillash kubiga, yuqoridan esa - deflegmatorga ulash uchun ip bo'lishi kerak.

Ideal holda, balandligi 1,5 m bo'lishi kerak, bu sizga sof spirtni olish imkonini beradi. Standart versiya - 2 ta tortma, har biri 80 sm.

Men apparatni ro'molcha bilan to'ldiraman va ularni choy süzgeci bilan mahkamlayman. Shu bilan birga, bosim sakrab chiqmaydi. Chiqish tezligi - soatiga 1 litrgacha. Distillash ko'rinadigan darajada qiyin emas.

Deflegmator

Yengil fraktsiyalar qaytarma kondensatorida kondensatsiyalanadi. Qurilma turli dizaynlarga ega bo'lishi mumkin. Amalda, eng oddiy to'g'ridan-to'g'ri oqim deflegmatoridir. Bundan tashqari, ko'ylak yoki muzlatgich kondansatörü deb ataladi. Internetda qayta oqim kondensatorining chizmalari mavjud, ammo quyida tavsiflangan variantni qilish osonroq.

Dizayn turli diametrli va bir-biriga kiritilgan ikkita quvurdan iborat. Ularning orasiga sovutish ko'ylagi o'rnatilgan.

Komponentlar:

• Sovutish suvining kirish va chiqishi uchun armatura.
• Yuqori qismida atmosfera bilan aloqa qilish uchun quvur mavjud.
• Pastki qismida mahsulotni tanlash uchun fitting mavjud.

Eslatma! Mahsulot sifati buzilmasligini ta'minlash uchun teginish moslamasi va muhr sifatida faqat silikon naychalar va qistirmalardan foydalaning.

Qayta oqim kondensatorini tayyorlash uchun material eski termos yoki oddiy zanglamaydigan quvurlar bo'lishi mumkin. Ichki trubaning diametri nozul trubasiga teng. Agar qo'lingizda payvandlash uskunasi bo'lmasa, lehim dazmolidan foydalaning.

Eslatma! Mutaxassislar mis yoki titandan moonshine rasmlarini ishlatishni tavsiya qiladilar. Gap shundaki, mis oltingugurt oksidini o'zlashtiradi va bu moonshine xususiyatlarini yaxshilaydi. Ammo bu material qimmat va u bilan uyda payvandlashsiz ishlash qiyin.

Mahsulotni tanlash moslamasi - bu qayta oqim kondensatorining ichki trubkasiga payvandlangan yuvish vositasi. Quyida joylashgan. Tanlash birligi quyidagi teshiklarni o'z ichiga olishi kerak:

• Namuna olish trubkasi uchun.
• Uni ishlatganda termometr uchun.

Tajribali foydalanuvchilar uchun termometr kerak bo'lmasligi mumkin. Ammo yangi boshlanuvchilar uchun uni o'rnatish tavsiya etiladi. Ustunning ishlash diapazoni 45−55 daraja sovutish suvi. Qayta oqim kondensatori va tortmasining birlashmasida haroratni o'lchashingiz mumkin. Keyin ko'rsatkichlar 77-81 daraja atrofida bo'lishi kerak.

Yaylov tugashidan oldin harorat odatda o'zgarib turadi.

Samarali sovutish uchun vintli spiraldan foydalanish kerak. Shunda oqar suv deflegmator atrofida yaxshi oqadi.

Sovutgichni tanlash

Eslatma! Dimroth muzlatgichidan foydalanish tavsiya etilmaydi. Dizayn past qaynash nuqtasi bo'lgan moddalar sovutish zonasini chetlab o'tishi bilan farq qiladi. Xira aylanadigan muzlatgich 160 darajadan yuqori haroratda qaynaydigan suyuqliklar uchun yaxshi.

Havo sovutgichidan foydalanmaslik kerak. Bu holda sovutish samarasiz bo'ladi. Agar distillash ustuniga bug 'idishi biriktirilgan bo'lsa, bu shunday bo'ladi. Ammo bu turdagi qurilmalarda bu kerak emas.

Laboratoriya oynasi sovutgichi ideal alternativ hisoblanadi. Uni har qanday laboratoriya idishlari do'konida sotib olish mumkin. Mahsulotni tanlash tezligini tartibga solish uchun reflyuks kondensatoridan sovutgichgacha bo'lgan trubka kran bilan jihozlangan bo'lishi kerak. Siz kran qisqichidan foydalanishingiz mumkin.

Ulanish ketma-ketligi:

• Sovutgichning pastki qismi.
• Muzlatgich.
• Sovutgichning yuqori qismi.
• Qayta oqim kondensatorining yuqori qismi.
• Deflegmator.
• Qayta oqim kondensatorining pastki qismi.
• Aksiya.

Bu yo'l bo'ylab sovutuvchi suv oqadi. Qayta oqim kondensatorining ko'ylagiga issiq kirishi muhim.

Fusel yog'ini ajratish bilan hali ham moonshine ideal dizayni distillash ustuni. Agar harorat sharoitlari kuzatilsa, siz eng toza mahsulotni olishingiz mumkin. Ammo u o'zining asl ta'midan mahrum bo'ladi.

Ammo oddiy moonshine - distiller - siz aniq guldasta bilan moonshine olishingiz mumkin. Shu maqsadda dizaynda bug 'tankasi ishlatiladi. Ammo bir nuance bor - xushbo'y guldasta bilan, moonshine distillatida fusel moylarining aralashmalari bo'lishi mumkin.

Diqqat, faqat BUGUN!

Do‘konda sotib olingan alkogol so‘ragan pulga arzimasligini anglab yetayotganlar soni ortib bormoqda: sifati past, narxi esa juda baland. Shu sababli, mamlakatimizda tobora ko'proq "moonshinerlar" paydo bo'lmoqda. Ular ibtidoiy moonshine kadrlaridan boshlanadi, lekin juda tez o'z qo'llari bilan to'liq distillash ustunini yaratish g'oyasiga keladi. Ammo buni qilish birinchi qarashda ko'rinadigan darajada oson emas.

Distillash ustuni murakkab tuzilishga ega. Kelajakda yaxshi ishlashi uchun uning parametrlarini aniq hisoblash kerak. Faqat bu holatda uy foydalanish uchun chinakam muvozanatli tizimni yaratishga ishonish mumkin bo'ladi.

O'z qo'llaringiz bilan moonshine uchun distillash ustunini yasashdan oldin, uning har bir elementining parametrlarini diqqat bilan hisoblashingiz kerak, so'ngra hisob-kitoblarga mos keladigan barcha kerakli komponentlarni sotib olishingiz kerak.

Sandiq va nozulning xususiyatlari

Aslida, bu distillash ustunining asosiy elementidir. Ustunning barcha boshqa parametrlari quvur parametrlariga bog'liq bo'ladi.

O'z qo'llaringiz bilan spirtli ustunni yaratishda, xrom-nikel po'lat quvuridan foydalanish yaxshidir. Bu oziq-ovqat zanglamaydigan po'lat deb ataladi. Ushbu qotishma kimyoviy jihatdan mutlaqo neytral bo'lganligi sababli, u yakuniy mahsulotga hech qanday aralashmalar qo'shmaydi. Bu juda muhim, chunki rektifikatsiyaning asosiy vazifasi uning ta'mi va aromatik xususiyatlarini o'zgartirmaslik uchun aralashmalarsiz sof mahsulotni olishdir.

Ba'zi ekspertlar distillash uchun mis tortmasidan foydalanishni maslahat berishadi. Hech qanday holatda buni qilmaslik kerak. Gap shundaki, mis spirtning kimyoviy tarkibini o'zgartirishi mumkin. Misni ishlatish mumkin bo'lgan maksimal distiller yoki mash ustunidir.

Sandiqning devor qalinligi kamida 1 va 1,5 mm dan oshmasligi kerak. Qalinroq quvur devorlari distillash vaqtida hech qanday afzalliklarni ta'minlamaydi, biroq ayni paytda butun tuzilmani ancha og'irlashtiradi. Bu uy distillash tizimi uchun qabul qilinishi mumkin emas.

Tortmani nozul bilan birga hisoblash kerak. Uyda umumiy aloqa yuzasi 4 m 2 / litrdan oshmaydigan nozullardan foydalanish odatiy holdir. Albatta, siz kattaroq aloqa maydoniga ega bo'lgan nozullardan foydalanishingiz mumkin, ammo bu faqat ustunning ajratish qobiliyatini oshiradi, ammo bu umumiy unumdorlikni pasaytiradi.

Spiral-prizmatik o'lchamda nozul ustun diametridan 12 marta kichikroq bo'lishi kerak.

Tajribali moonshiners turli xil xususiyatlarga ega qo'shimchalarni vaziyatga qarab foydalanishga tayyor holda saqlashni tavsiya qiladi. Shunday qilib, mustahkamlangan moonshine olish uchun ustunga balandligi 10 mm gacha bo'lgan mis halqalarni qo'yish yaxshidir. Bunday holda, mis spirtdan oltingugurt birikmalarini samarali ravishda olib tashlaydi.

Ramkani tanlashda siz ustunning diametridagi minimal o'zgarish ham ishlash parametrlariga jiddiy ta'sir qilishini yodda tutishingiz kerak.

Quvur balandligi haqida, keyin u 1 dan 1,5 m gacha bo'lgan parametrlarga mos kelishi kerak, balandligi kamroq bo'ladi, keyin fusel moylari tanlovga kiradi. Shu bilan birga, trubaning balandligi oshgani sayin, uzatish vaqti oshadi, lekin tizimning ajratish qobiliyati emas. Ya'ni, rektifikatorning balandligini oshirish mantiqiy emas.

Yuqori sifatli spirtli ichimliklarni tanlashni ko'paytirish va podshohning fusel bilan to'lib ketishiga yo'l qo'ymaslik uchun, xom spirtni kubga 20 hajmdan ko'p bo'lmagan nozul quyish kerak. O'rtacha, kub hajmning 2/3 qismiga to'ldiriladi. Bu shuni anglatadiki, tortmasining diametri 50 mm bo'lsa, siz 40 dan 80 litrgacha bo'lgan kubni ishlatishingiz kerak. Quvurning diametri 40 mm bo'lsa, unda 30 dan 50 litrgacha bo'lgan kub etarli.

Issiqlik manbasini hisoblash

Ko'pchilik o'ylaydi, agar moonshine hali ham gaz yoki an'anaviy elektr pechkada isitilishi mumkin bo'lsa, u holda distillash ustunini isitish uchun ham foydalanish mumkin. Bu haqiqatdan uzoqdir. Haqiqat shundaki, rektifikatsiya an'anaviy distillash jarayonidan juda farq qiladi. Agar distillatni olish jarayoni issiqlik ko'tarilishiga imkon beradigan bo'lsa, unda rektifikatsiya paytida isitish quvvati to'g'ri tartibga solinishi kerak. Shuning uchun na gaz, na elektr, na induksion pech ishlamaydi.

Ideal variant: aniq sozlash uchun chiqish voltaj regulyatori bilan distillash qurilmasi ichiga kerakli quvvatning isitish elementini o'rnatish.

Isitish elementining kuchiga kelsak, 50 litrli kubni isitish uchun sizga 4 kVt energiya, 40 litr uchun 3 kVt, 30 litr uchun 2 kVt kerak bo'ladi.

Isitish elementi kubga to'g'ri o'rnatilishi kerak shuning uchun uning isishi pyuresi va xom spirtning qaynatilishiga olib kelmaydi. Isitish elementi qanchalik baland bo'lsa, kub tarkibini qaynatish uchun kamroq quvvat kerak bo'ladi. Suvga cho'mish chuqurligi oshishi bilan qaynatish uchun zarur bo'lgan quvvat ortadi.

Deflegmatorni hisoblash

Qayta oqim kondensatorining kuchi asosan distillash ustunining turi bilan belgilanadi. Agar siz suyuqlik ekstraktsiyasi bilan ustun qurishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, deflegmatorning kuchi butun ustunning nominal kuchiga mos kelishi kerak. Ko'pincha, ushbu dizayn Dimroth muzlatgichidan foydalanadi, uning quvvati 1 sm 2 maydon uchun 5 vatt.

Panjara bilan distillash ustunini yaratishda deflegmatorning ustiga o'rnatilgan, keyin ikkinchisining kuchi ustunning kuchining 2/3 qismidan oshmasligi kerak. Bunday holda, siz Dimrotdan voz kechishingiz va quvvati sm 2 uchun 2 vattdan oshmaydigan "ko'ylak ishlab chiqaruvchi" dan foydalanishingiz mumkin.

Bir martalik muzlatgichni hisoblash

Agar to'g'ridan-to'g'ri oqim qurilmasi qo'shimcha sovutish sifatida ishlatilsa, unda siz eng oddiy va eng kichik variantni tanlashingiz kerak. Uning kuchi 30% dan oshmasligi kerak distillash ustunining kuchi bo'yicha.

To'g'ridan-to'g'ri muzlatgich tortma ko'ylagi va ichki quvur o'rtasidagi tekis trubaga o'xshaydi. Naychaning uzunligi odatda 30 sm dan oshmaydi.

Agar bir xil to'g'ridan-to'g'ri oqim muzlatgichi nafaqat distillash uchun, balki rektifikatsiya qilish uchun ham ishlatilsa, distillash paytida ustunning nominal quvvatini emas, balki maksimal isitishni hisobga olish kerak.

Minimal naycha diametri bug'ning minimal tezligi va maksimal kinematik viskozitesi bilan belgilanadi.

• 1,5 kVt quvvatga ega, minimal diametri 8, maksimal esa 9 mm.
• 2 kVt quvvatga ega, minimal quvur diametri 9, maksimal esa 12 mm.
• 3 kVt quvvatga ega, minimal diametri 10,5, maksimal esa 18 mm.

Shunday qilib, bizda chizma bilan barcha kerakli hisob-kitoblar mavjud va shuning uchun biz distillash ustunini yig'ishni boshlashimiz mumkin.

Distillash apparatining quyidagi elementlarini tayyorlash kerak:

• Ramka.
• Deflegmator.
• Ko‘krak. Bu idish shaklida yoki spiral bo'lishi mumkin.
• Issiqlik izolyatsiyasi.
• Termometrlar.

Xom spirtli ichimliklar uchun tank moonshine hali ham ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, yangi rulon yasashingiz shart emas. Uni bir xil distillovchidan olish mumkin. To'g'ri hisoblangan va yig'ilgan ustun har qanday moonshine hali ham o'rnatilishi mumkin. Asosiysi, tank hajmi 20 litrdan ortiq. Agar hajm kichikroq bo'lsa, distillash ustuni ishlamaydi.

O'z qo'lingiz bilan shohni qanday qilish kerak?

Uni zanglamaydigan quvurdan qilish yaxshidir. Ideal variant - oziq-ovqat po'latdir.

Mutaxassislar buni bir nechta bo'g'inlar bilan qilishni maslahat berishadi. Tortmaning eng pastki qismida gardish payvandlanadi, u orqali u distillash idishining qopqog'iga biriktiriladi. Flanj aloqasi havo o'tkazmasligi kerak, shuning uchun qistirmani ishlatish kerak. Tercihen silikon. Plastmassa qistirmalari harorat ta'sirida shaklini o'zgartiradi.

Ustun qat'iy vertikal holatda turishi uchun gardish payvandlanishi kerak. Faqat yarim daraja og'ish ishlab chiqarilgan mahsulot sifatini o'zgartiradi.

Ustunning alohida qismlari yaxshiroqdir qisqichlar bilan bog'lang. Shunday qilib, ustunni yig'ish va demontaj qilish osonroq bo'ladi.

Sandiqning ikkita pastki qismi faqat quvurlardir. Ular suyuqlik va bug 'o'rtasidagi aloqa maydonini oshirish uchun o'rnatilgan nozullarga ega bo'ladi. Ammo yuqori qismi ancha murakkab. U quyidagi tarkibiy elementlarga ega bo'lishi kerak:

• Oqimli muzlatgich.
• Chiqish trubkasi.
• Termometrni o'rnatish uchun ulagich.
• Havo valfi.

Oqim sovutgichi ustunning yuqori qismining yarmini tashkil qiladi Eng oddiy variant - quvurni mis spiral bilan o'rash, lekin bu juda samarali emas. Ideal variant - Dimroth sovutgichini quvur ichiga joylashtirish. Bunday holda, qayta oqim kondensatori distillash ustunining eng yuqori nuqtasida havo klapaniga etib borguncha kondensatni bug'ga aylantiradi.

Chiqish trubkasi pastroq o'rnatilishi kerak muzlatgichda bir necha santimetr.

Ko‘krak

Bu ustunning eng muhim qismlaridan biridir. U 3 xil bo'ladi: plastinka shaklidagi, elakli va spiral. Birinchi variant ancha samarali. Ko'pgina yangi boshlanuvchilar Internetda erkin sotiladigan qismlardan diskli nozul yasashadi.

Elak qo'shimchasini yasash ancha oson. Sizga kerak bo'lgan hamma narsa: matkap, disklar va kichik diametrli matkaplar, zanglamaydigan po'latdan yasalgan qismlar. Bo'limlarda turli diametrli teshiklarni burg'ulaymiz va ularni quvur ichiga o'rnatamiz.

Siz spiral nozulni o'zingiz qila olmaysiz, lekin uni ixtisoslashgan do'konda osongina sotib olishingiz mumkin.

Ba'zi tematik forumlar va veb-saytlar spiral qo'shimchani yaratish uchun idishlarni yuvish tarmog'idan foydalanishni maslahat beradi, lekin buni qilmaslik kerak. haqiqat shundaki, ular qanday qotishmalardan tayyorlanganligini hech kim aniq bilmaydi. Bu shuni anglatadiki, to'r moddasi issiq spirt bug'lari bilan aloqa qilganda qanday birikmalar olinishini hech kim taxmin qila olmaydi.

Issiqlik izolyatsiyasi

Ustunni yig'ishda uni hech bo'lmaganda deflegmatorning pastki chegarasigacha issiqlik yo'qotishidan himoya qilishni unutmasligingiz kerak. Izolyatsiya sifatida siz poliuretan ko'pik, penoizol, folga izolyatsiyasi va boshqalar kabi materiallardan foydalanishingiz mumkin.

Aslida, qolgan barcha qismlarni bir joyga qo'yish va uy qurilishi distillash ustunini sinab ko'rishdir.

Xulosa

Endi o'quvchi uyni tuzatish uchun ustunni qanday qilishni biladi. Qolgan narsa bu bilimlarni amalda qo'llash va eng sof mahsulotdan bahramand bo'lishdir.

Hatto eng oddiy distillash ustuni ham, distillash tezligi past bo'lishiga qaramay, sof shaklda iste'mol qilish uchun ham, uning asosida yanada olijanob ichimliklar ishlab chiqarish uchun ham etarli miqdorda spirt olish imkonini beradi.

Shuni ham unutmangki, moonshine ishlab chiqarish uchun distillash ustunidan hali ham moonshine sifatida foydalanish odatiy distillovchiga qaraganda 30% ko'proq mahsulot olish imkonini beradi. Bundan tashqari, moonshine sifati ancha yaxshi bo'ladi.

Sof moonshine olish uchun uy oshpazlari odatda ikki marta distillashdan foydalanadilar. Natijada zararli aralashmalarsiz, yoqimli ta'mi va xushbo'yligi yuqori sifatli mahsulotdir.

Distillash ustunida distillash orqali yanada yaxshi ta'sirga erishiladi. Bu sizga qo'shimcha ta'm va hidlarsiz eng tozalangan kuchli spirtni (94-96%) yoki aroqni olish imkonini beradi.

Shu bilan birga, qurilmaning deyarli hech qanday kamchiliklari yo'q, uning katta o'lchamlari va uni ishlab chiqarishda qattiq ishlash zarurati bundan mustasno. Ko'pgina tajribali moonshiners distillash ustunini o'zingiz yig'ish yaxshiroq ekanligiga rozi bo'ladi.

Distillash ustunining dizayni va ishlash printsipi

alembik

Tsarga (quvur) plomba bilan

Spirtli ichimliklarni tanlash birligi

Deflegmator

Qo'shimcha muzlatgich

U quyidagicha ishlaydi

Distillash idishidagi pyure qiziydi va bug'lana boshlaydi. Bug'lar tortmachani kuzatib boradi, muzlatgichga va dastlab krani yopilgan tanlash moslamasiga etib boradi.

Kondensatsiyalangan bug '(refluks) trubkadan pastga tushadi. Bunday holda, og'ir fraktsiyalar pastki qismida, engil fraktsiyalar esa tepada to'planadi. Ko'kraklar tufayli kondensatsiya va bug'lanish jarayonlari qayta-qayta sodir bo'ladi: bug'lar va suyuqliklar doimiy ravishda o'zaro ta'sir qiladi.

Bu almashinuv jarayoni rektifikatsiya jarayonidir. Alkogol miqdori yuqori bo'lgan eng engil bug'lar muzlatgichga yuboriladi, bu erda yakuniy kondensatsiya paydo bo'ladi. Natijada, sof distillat qabul qiluvchi idishga kiradi.

Parametrlarni hisoblash va materiallarni tanlash

Ustunni yig'ishni boshlashdan oldin siz apparatning o'lchamlari va boshqa xususiyatlari haqida qaror qabul qilishingiz kerak.

Tsar balandligi

Agar ilgari distillash ustunlari ko'p metrli tuzilmalar bo'lsa, bugungi kunda uy distillyatorlari ixcham variantlardan foydalanadilar - uzunligi taxminan 1,5 metr. O'lchamlarni hisoblashda ta'qib qilinishi kerak bo'lgan asosiy printsip quyidagilardan iborat: trubaning balandligi uning diametrining taxminan 50 ga teng bo'lishi kerak. Bir yoki boshqa yo'nalishda engil og'ishlarga ruxsat beriladi. Biroq, tortmasining uzunligi 1 metrdan kam bo'lishi mumkin emas. Aks holda, fusel moylarining bir qismi tanlanadi va fraksiyalarni ajratish bilan qiyinchiliklar paydo bo'ladi. Ustunning balandligini 1,5 metrdan oshirish mahsulot sifatiga sezilarli ta'sir ko'rsatmaydi, lekin tashish vaqtini uzaytiradi. Bundan tashqari, bunday tuzilmani uyda joylashtirish muammoli bo'ladi. Quvurning optimal o'lchamlari: uzunligi - 1,3-1,4 m, diametri - 3-5 sm.

Materiallar va devor qalinligi

Sandiq uchun ideal variant oziq-ovqat zanglamaydigan po'latdir: u hech qanday tarzda ichimliklar tarkibiga ta'sir qilmaydi. Mis ham ishlaydi. Optimal devor qalinligi 1-2 mm oralig'ida. Ko'proq narsa mumkin, ammo bu strukturani og'irlashtiradi va ko'p foyda keltirmasdan xarajatlarni oshiradi. Bunga qo'shimcha ravishda, devorlarda teshiklar qilishingiz kerakligini esga olish kerak.

Nozullar turi va parametrlari

Kontakt elementi sifatida, eng oson yo'li idishlarni tozalash uchun ishlatiladigan uy zanglamaydigan po'latdan yasalgan shimgichlardan foydalanishdir. Metallning sifatini tekshirish uchun siz mahsulotni tuz eritmasiga solib, unda bir kunga qoldirishingiz mumkin: yaxshi mahsulot zanglamaydi. Muqobil variantlar - shisha boncuklar, ma'lum turdagi toshlar va metall talaşlar. Qadoqlash zichligi 1 litr ustun hajmiga 250-270 g kontakt elementi.

Kub hajmi

Distillash idishi 2/3 qismi bilan to'ldiriladi va spirtli ichimliklarni o'z ichiga olgan suyuqlik miqdori nozulning 10-20 hajmiga to'g'ri kelishi kerak. Diametri 5 sm bo'lgan ustun uchun 40-80 litr, kengligi 4 sm - 30-50 litr bo'lgan tankdan foydalanish maqbuldir.

Isitish manbai

Gaz, elektr yoki induksion pishirgichdan foydalanish tavsiya etilmaydi. Birinchi variant xavfli, boshqalari bir xil issiqlik ta'minotiga ruxsat bermaydi. Eng yaxshi variant - isitish elementlari yordamida elektr isitish, uni kubga o'zingiz o'rnatishingiz mumkin. Elementlarning kuchi kubning hajmiga bog'liq: 50 litr uchun kamida 4 kVt, 40 litr uchun - kamida 3 kVt va boshqalar talab qilinadi.

Issiqlik izolyatsiyalovchi materialning turi

U yuqori haroratga bardosh berishi va kimyoviy jihatdan inert bo'lishi kerak. Odatda, 3-5 mm qalinlikdagi ko'pikli kauchuk, floroplastik yoki silikon (lekin kauchuk emas!) qistirmalari ishlatiladi.

O'rnatish opsiyasi

Agar tishli ulanishlar ishlatilsa, plomba moddasi talab qilinishi mumkin. Elementlarni bir-birining ustiga qo'yishga ustunlik berish yaxshidir.

Distillash ustunini yaratishda har bir kichik tafsilot muhim ahamiyatga ega, shuning uchun barcha tavsiyalarga qat'iy rioya qilish kerak. Yig'ilish videosini tomosha qilish yaxshi bo'lardi.

Tanlangan turdagi nozullar materialning yiqilishiga yo'l qo'ymaslik uchun to'r va yuvish moslamasini o'rnatgandan so'ng, quyida joylashgan bir qismga quyiladi. Agar metall gubkalar ishlatilsa (taxminan 40 dona kerak bo'lsa), avval ularni 5 mm bo'laklarga kesib tashlang. Quvurni qattiq yuzaga tegizish orqali buloqlar teng ravishda taqsimlanishi kerak. Ko'krakni to'ldirgandan so'ng, quvurni to'r bilan yoping va uni yuvish vositasi bilan mahkamlang.

Olingan struktura distillash kubiga ulanadi va issiqlik izolyatsiyalovchi material bilan izolyatsiyalanadi.

Quvurning ikkinchi (yuqori) qismi lehimli temir yordamida qayta oqim kondensatoriga ulanadi. Suv korpusida 2 ta quvur bo'lishi kerak: suv kirish va chiqish uchun. Siz reflyuksli kondensatorni sotib olishingiz yoki uni termos, bosimli pishirgich, lasan yoki mis naychadan o'zingiz qilishingiz mumkin (birinchi variantlar afzalroq). Masalan, bu kabi: https://youtu.be/D4ZsbbRH6ds

Ustunning yuqori uchi to'xtatuvchi / qopqoq bilan yopiladi yoki muhrlanadi, atmosfera trubkasini o'rnatish uchun teshik qoldiradi. Uni mustahkamlash uchun fittingdan foydalaning va trubaning uchi suvga tushiriladi.

Distillat uchun chiqish trubkasi uchun teshik qiling. U quvurning pastki qismi bilan birlashma joyidan bir necha santimetr balandlikda joylashgan bo'lishi kerak, uning ostida kondensat yig'ish uchun plastinka o'rnatilgan.

Silikon shlangdan foydalanib, muzlatgichni ustunga ulang. Siz uni sotib olishingiz yoki o'zingiz qilishingiz mumkin. Suyuqlikning harakatlanish jarayonini tartibga solish uchun shlangga tomizgichdan qisqich biriktirilgan.

Sovutish elementlari bir-biriga bog'langan: sovutgichning yuqori qismi qayta oqim kondensatorining pastki qismi bilan, qayta oqim kondensatorining yuqori qismi kanalizatsiya bilan. Shunday qilib, suv deflegmatorga isitiladi.

Bundan tashqari, siz suv oqimi regulyatorini va termometrni o'rnatishingiz mumkin (namuna olish moslamasida qo'shimcha teshik kerak bo'ladi).

Bundan tashqari, tortmani 3 qismga bo'lishingiz mumkin: bu dizayn dasturda ko'proq o'zgaruvchan hisoblanadi. Batafsil ustunlarni yig'ish jarayonini bu erda ko'rish mumkin:

19-asrning 80-yillarida, moonshine spirtli ichimliklarni sevuvchilar orasida mashhur bo'la boshlaganida, arzon narxlarda juda ko'p miqdorda sof spirt ishlab chiqaradigan distillash ustunlari o'rtacha ichimlik iste'molchisi uchun maqbul narxda bo'lishini hech kim tasavvur qila olmadi.

Moonshine ishlab chiqarish, pyureni tozalash, distillash uchun ishlatiladi distillash ustuni. Biroq, ushbu qurilmaning dizayni oddiy va siz uni o'zingiz qilishingiz mumkin, shu bilan apparat xarajatlarini minimal darajada ushlab turishingiz mumkin.

Keling, buni o'zingiz qanday qilishni, qanday materiallardan foydalanishingiz mumkinligini, alohida elementlarni qanday loyihalashni va ularni hali ham moonshine bilan birlashtirishni ko'rib chiqaylik.

Birinchidan, nima ekanligini aniqlaylik tuzatish:

• Bu bosim va harorat ta'sirida aralashmadan bitta komponent ajratilgan jarayon.
• Isitish elementi filtrlardan o'tadigan mashni bug'laydi.
• Ba'zilari qaytib keladi, ba'zilari esa uzoqroqqa ketadi.
• Bu trubaning egilishiga kiradigan suyuqlik tufayli sodir bo'ladi.
• U eritmaning bir qismini quyuqlashtiradi va uni qaytarib beradi.
• Engilroq uchuvchi qism suv oqimi joylashgan oxirgi segmentga o'tadi.

Yakuniy mahsulot idishga joylashtiriladi.

Mis

Mis strukturasini asos sifatida qabul qiladigan standart tuzilma. Mis kabi material mukammal issiqlik o'tkazuvchanligi va siqish-kengayish xususiyatlariga ega.

Diqqat! Mis eritmaga zararli aralashmalar va cho'kmalarni qo'shmaydi, bu esa uni mos yozuvlar materialiga aylantiradi.

Biroq, misning bitta muhim kamchiligi bor - har qanday metall singari, u oksidlanadi va yashil rangga ega bo'ladi.

Korroziv jarayonlar mahsulot sifati va tozaligiga salbiy ta'sir qiladi. Quvur ichidagi metall filtrlar ham oksidlanadi va butun struktura yaroqsiz holga keladi.

Polipropilendan tayyorlangan

Bundan tashqari, umumiy variant.

Santexnikada ishlatiladigan polipropilen material:

1. Bu arzonroq va har qanday apparat do'konida mavjud.
2. Bir necha isitish-sovutish davrlarida buzilmaydi va harorat o'zgarishi tufayli yorilib ketmaydi.
3. Ko'p sonli shakllar tufayli siz har qanday egilish bilan tuzilmani qurishingiz mumkin.

Salbiy tomoni shundaki, aralashmalar eritma ichiga kiradi, chunki isitish vaqtida polipropilenning bir qismi bug'lanadi.

Santexnika armaturalaridan

Qurilish ixlosmandlari uchun byudjet varianti.

O'rnatish- bu quvurlar va shlanglarni ulash uchun metall vintli adapterlar.

Ulardan ma'lum bir tartibda burish orqali ustunni qurishingiz mumkin. Bunday elementlar uchun har qanday metalldan foydalanish mumkin (shu jumladan zanglamaydigan po'latdan). Ushbu dizaynning deyarli hech qanday kamchiliklari yo'q, faqat yig'ish va almashtirish uchun ko'proq vaqt talab etiladi.

Malumot! Yaxshi ustun yuqorida tavsiflangan barcha materiallardan iborat bo'lib, ijobiy tomonlarini birlashtiradi va kamchiliklarni yo'q qiladi.

Buni o'zingiz qanday qilish kerak?

Dastlab, moonshine biznesi endigina rivojlana boshlaganida, asboblar oyoq ostidagi hamma narsadan yasalgan, shuning uchun moonshine sifati mos edi.

Sanoatning rivojlanishi bilan havaskorlar yanada sifatli va sifatli mahsulotlar ishlab chiqarishni, qurilmalarni modernizatsiya qilishni va standart dizaynlarni yangi elementlar bilan to'ldirishni o'rgandilar.

alembik

O'z qo'llaringiz bilan kub yasash uchun, Siz zanglamaydigan po'latdan yasalgan varaqda payvand qilishingiz kerak, uni ilgari silindrga egib qo'yishingiz kerak.

Pastki qismini varaqni payvandlash va uni metall qaychi bilan kesish orqali ham qilish mumkin (ko'proq barqarorlik uchun varaqni kesilmagan holda qoldirishingiz mumkin). Qalay lehim sifatida xizmat qiladi.

Qo'shimchani kauchuk bilan yopish orqali o'z qo'lingiz bilan muhrlangan qopqoqni qurishingiz yoki kastryuldan qopqoqni ishlatishingiz mumkin.

Malumot! Agar qopqoq strukturaning qolgan qismi bilan bog'lanish imkonini beradigan bo'lsa, kub butunlay pan yoki metall qutidan tayyorlanishi mumkin.

O'z qo'lingiz bilan distillash kubini qanday qilish videoda ko'rsatilgan:

Tsarga

Sandiq - bu oddiy filtr bo'lib, uni oddiy suv aralashtirgichdan yoki plastmassa shishadan yasash mumkin, unga idishlarni yuvish uchun metall shimgich bosiladi.

Yaxshi tortma uchun muhim bo'lgan bir nechta mezonlar:

• kirish va chiqishning mavjudligi,
• filtrni o'zgartirish uchun uni ajratib olish qobiliyati,
• buzilgan taqdirda strukturaning tanasini osongina almashtirish qobiliyati (shuning uchun plastik stakanlardan foydalanish tavsiya etiladi).

Ustun diametrining kichik o'zgarishi ham parametrlarga jiddiy ta'sir qiladi. Baholash uchun nominal quvvat (Vt) va mahsuldorlik (ml/soat) son jihatdan ustunning tasavvurlar maydoniga (kv. mm) teng ekanligini va shuning uchun kvadratga mutanosib ekanligini yodda tutish kifoya. diametri.

Ko‘krak

Naycha sifatida ishlatiladi oddiy simli mis ko'krak, shunga qaramasdan oddiy metall shimgichni ishlatishingiz mumkin.

Yakuniy mahsulotning tozaligi va rektifikatsiya jarayonining davomiyligi nozulning materialiga bog'liq bo'ladi. Bir nechta elementlar va materiallarni birlashtirib, ko'p qatlamli nozulni qurishingiz mumkin.

Tanlov birligi

Tanlash birligi dastlabki aralashmaning, kiruvchi suvning yoki yakuniy mahsulotning ajralishi bo'lmagan egilishda joylashgan.

Uni misdan qilish tavsiya etiladi, chunki plastik konstruktsiyalar harorat ta'sirida kengayadi va eritmaning traektoriyasini o'zgartirish rektifikatsiya jarayonini kechiktirishi yoki uni butunlay to'xtatishi mumkin.

Malumot! Misol uchun, suyuqlikning uchuvchi qismi egilishni engib, idishga joylashishi uchun bosim va harorat etarli emas. Biroq, sayozroq egri chiziq uning o'tishi va to'planishiga imkon beradi.

Tanlash birligi uchun ideal material mis yoki zanglamaydigan po'latdir.

Dizayn elementlarini tematik ixtisoslashtirilgan do'konlarda yoki sanitariya-tesisat bo'limida sotib olish mumkin, bu sizning dizayningizga mos keladigan narsani tanlaydi.

Videoda o'z qo'llaringiz bilan qanday qilib tanlash moslamasini qilish kerakligi tushuntiriladi:

Deflegmator

Deflegmator - bu ilg'or filtrning bir turi:

• U namuna olish moslamasiga yaqin joyda o'rnatiladi va eritmaning bir qismini orqaga qaytarish uchun xizmat qiladi.
• Ichkariga kiradigan suv eritmaning og'ir elementlarini zichlashtiradi va keraksiz qismlarni kerakli qismlardan ajratadi.

Qayta oqim kondensatori metall, temir, po'lat yoki shishadan tayyorlanishi mumkin, chunki u issiqlikni yaxshi o'tkazadi va bug'ning tez kondensatsiyasini osonlashtiradi.

Muzlatgich

Ko'pincha sinfning sovutish moslamalari moonshine rasmlarida qo'llaniladi "Sovutgich". U bu nomni oldi, chunki ichida suyuqlikning aylanishiga xizmat qiluvchi metall spiral bor. Yalang'och ko'z bilan u diagonal ravishda to'pga o'ralgan ilonga o'xshaydi.

Sovutgichning vazifasi suyuqlikni o'zidan o'tkazish va uni hali ham moonshine ichiga o'tkazishdir. Shunga asoslanib, devor materialini metall bo'lmagan qilish tavsiya etiladi, chunki metall uzoq vaqt sovib, issiqlikni yomonroq uzatadi.

Eng yaxshi material:

• plastik,
• stakan,
• polimer.

Sovutgichda faqat ikkita teshik bo'lishi kerak - suyuqlik kirish va chiqish.

Metall spiral va muzlatgichning devorlari o'rtasida haroratning yaxshi o'tishiga imkon beradigan suv yoki boshqa suyuqlik bo'lishi kerak, chunki bu konfiguratsiya issiqlikni iloji boricha tezroq qabul qilish va haroratni pasaytirish imkonini beradi.

Moonshine uchun oddiy muzlatgichni qanday qilish videoda ko'rsatilgan:

Pasterizatsiya tortmasi (ixtiyoriy)

Pasterizatsiya tortmasi- bu oxirgi suyuqlikni cho'ktirish va filtrlash uchun xizmat qiladigan oy nurining oxirgi elementi:

• Bu issiqlik izolyatsiyalovchi material bilan qoplangan quvur bo'lib, uning chiqishida filtr mavjud.
• Aynan u erdan tomchilab, suyuqlik idishga tushadi.

Bunday tortmasining dizayni oddiy - polipropilen yoki PVXdan tayyorlangan quvur, har qanday issiqlik izolyatsiyalovchi material bilan qoplangan, uning oxirida standart tortmachani o'rnatishingiz mumkin.

Avtomatlashtirish

Ehtimol, uy qurilishi qurilmasining samaradorligini oshirish va umumiy ish faoliyatini oshirishi mumkin bo'lgan eng murakkab dizayn elementi.

Avtomatik boshqaruv tizimi qurilmada sodir bo'ladigan jarayonlarni mustaqil ravishda boshqarishi, uni yoqish va o'chirish va signal tayyorligini boshqarishi mumkin.

Avtomatik boshqaruv elementlari sensorli analizatorlarni ham o'z ichiga oladi:

• bosim o'lchagich;
• harorat sensori;
• energiya va suyuqlik iste'moli ko'rsatkichlari;
• boshqa.

Hech qanday universal sxema yo'q, chunki barcha uy qurilishi qurilmalari turli xil dizaynlar, uzunliklar, balandliklar, hajmlar va boshqa xususiyatlarga ega.

Muhim! Avtomatlashtirishni faqat elektron sxemalar, mikrosxemalar dizayni, avtomatik elementlarni lehimlash va almashtirish jarayoni haqida tushunchaga ega bo'lgan tajribali foydalanuvchilar o'rnatishi mumkin. Moonshine uchun tayyor avtomatlashtirishni sotib olish va keyin uni tuzilishga ulash ancha oson.

Afzalligi shundaki, odam vaqtni tejaydi. U faqat o'z qurilmasining dizaynini sotuvchiga tasvirlab berishi kerak, u o'zi uchun optimal avtomatik boshqaruv panelini tanlaydi.

Uy qurgan moonshine qurilmasi hali ham

Odatda, uy qurilishi moonshine hali ham quyidagilardan iborat:

1. idishni mash bilan isitadigan olov manbai;
2. qaynash nuqtasidan o'tgandan so'ng, bug 'sovutgich bilan to'ldirilgan lasanga kiradi;
3. rulondagi harorat muzlatgich tomonidan saqlanadi;
4. Bobinni tark etgandan so'ng, moonshine tortmasiga kiradi, u erda filtrlanadi va idishga quyiladi.

Muhim! Filtrlarni tejamang! Qanchalik ko'p bo'lsa, shuncha yaxshi. Ba'zi boshlang'ich materiallar ishlab chiqaruvchilar ta'riflaganidek yaxshi va toza emas va natijada olingan mahsulot dahshatli sifatga ega.

Eng iflos manbadan yo'qotishni qoplash uchun har bir elementning kirish va chiqishida filtrlarni o'rnatish tavsiya etiladi.

Uyda oddiy moonshine qanday qilish va yig'ish videoda ko'rsatilgan:

Keling, qisqacha xulosa qilaylik: dizaynni o'zingiz qilishingiz mumkin.

Unda murakkab muhandislik tuzilmalari mavjud emas, ya'ni uy qurilishi ustuni sotib olinganidan deyarli farq qilmaydi, ustunlar uchun materiallar va siz tashqi devor materialidan istalganini tanlashingiz mumkin bo'lgan issiqlik uzatishga bog'liq bo'ladi. parametrlari, termal o'zgarishlar tufayli o'tish kanalining kengayishi va torayishi.

Diqqat! Isitish manbai va aksessuarlar har qanday bo'lishi mumkin, ammo yakuniy mahsulotning tozaligi va mustahkamligi barcha qismlarning sifatiga bog'liq bo'ladi.

Umid qilamizki, bizning maqolamiz distillash ustuni nima ekanligini, uning tuzilishi nima ekanligini, unda qanday jarayonlar sodir bo'lishini va u qanday materiallardan tayyorlanganligini tushunishga yordam berdi.

A'lo sifatli uy qurilishi moonshine olish juda mumkin. Albatta, agar siz uyda hali ham moonshine bo'lsa, uni tayyorlashga imkon beradi. Sifat to'liq yuqori bo'lishi uchun ehtiyotkorlik bilan tozalash va bir nechta distillash kerak bo'ladi. Ammo bularning barchasiga tezroq va osonroq erishish mumkin, bu o'z qo'llaringiz bilan moonshine uchun distillash ustunini qurishni talab qiladi.

Distillash ustunining ishlash printsipi

Avvalo, spirtli ichimliklarni rektifikatsiya qilish atamasini tushunishga arziydi. Rektifikatsiya - ko'p komponentli moddani fraktsiyalarga ajratish. Ya'ni, alohida-alohida metil, etil spirti, aldegidlar, fusel moylari va boshqalar. Bu suyuqliklarning bug'lanishi va bug'ning ko'p marta kondensatsiyasi tufayli sodir bo'ladi.

Distillash ustunining diagrammasi

Rektifikatsiya yoki qabariq, turli fazalardagi komponentlarning kontsentratsiyasi har xil bo'lganligi sababli mumkin bo'ladi va tizim muvozanatga intiladi. Suyuqlik va bug 'fazalari tarkibiy qismlarni almashadi: suyuqlik juda uchuvchan, bug' esa juda uchuvchan bo'lganlarni oladi. Shu bilan birga, issiqlik almashinuvi ikki xil faza o'rtasida sodir bo'ladi.

Suyuqlik va bug 'harakatining turli yo'nalishlari tufayli, tizim distillash ustunining yuqori qismida muvozanatga erishgandan so'ng, sof komponentlarni tanlash mumkin. Bu holatda, xuddi oy nurida bo'lgani kabi, avval past qaynash nuqtasi bo'lgan suyuqliklar, keyin esa yuqori qaynash nuqtasi bo'lgan suyuqliklar tanlanadi.

Bubbler ustuni: qurilma

Distillash ustuni - suyuqlikni turli xil qaynash nuqtalari bo'lgan tarkibiy qismlarga ajratish uchun qurilma. U silindr shaklida ishlab chiqariladi, uning kesimi o'zgaruvchan yoki doimiy bo'lishi mumkin va silindrning ichida joylashgan maxsus elementlar - aloqa plitalari mavjud. Bundan tashqari, ushbu ustunlarning ko'pchiligida xom spirtni etkazib berish va sof fraktsiyalarni tanlash uchun maxsus birliklar mavjud.

Distillash ustuni quyidagi asosiy parametrlarga ega:

• Materiallar va o'lchamlar. Qoida tariqasida, uy moonshine rasmlarining barcha elementlari zanglamaydigan po'latdan yoki haroratda teng ravishda kengayib boradigan boshqa qotishma, masalan, misdan yasalgan. Ustun o'lchamlari uzunligi 120 sm dan, diametri kamida 30 mm.
• Isitish tizimi. Jarayon aniq nazoratni va quvvatni tezda oshirish qobiliyatini talab qiladi, shuning uchun tizim apparat kubining pastki qismiga o'rnatilgan isitish elementlari bilan jihozlangan. Tizimning yuqori inertsiyasi tufayli gaz plitasidan isitishdan foydalanish tavsiya etilmaydi.
• Jarayonni boshqarish. Ikkita qurilma - termometr va barometrsiz rektifikatsiya jarayonini nazorat qilish juda qiyin.
• Ishlash. Yaxshiroq tozalash kattaroq ustun va ichidagi ko'proq plitalar bilan sodir bo'ladi. Bundan tashqari, ishlashga isitish quvvati kabi parametr ta'sir qiladi, lekin tizim bo'g'ilib qolmasligi uchun u juda katta bo'lmasligi kerak.
• Bosim. Muvaffaqiyatli tuzatish uchun ustunning yuqori qismidagi bosim deyarli atmosfera bo'lishi kerak. Aks holda, past bosimlarda bug 'zichligi pasayadi va tizim bo'g'ilib qoladi; Yuqori bosimlarda bug'lanish tezligi pasayadi va tizimning samaradorligi pasayadi. To'g'ri bosimni saqlab turish uchun ustun atmosfera bilan aloqa trubkasi bilan jihozlangan bo'lishi kerak.

O'z qo'llaringiz bilan karnayni yig'ish qanchalik real? Distillash ustuni kabi qurilma juda murakkab emas. Amalda, u ko'plab hunarmandlar tomonidan amalga oshiriladi va juda muvaffaqiyatli. Biroq, bu ba'zi xavf-xatarlar bilan birga keladi. Avvalo, o'z qo'llari bilan bunday ustun yasamoqchi bo'lgan kishi fizika sohasida bilimga ega bo'lishi kerak va hech bo'lmaganda biroz ilg'or darajada u qanday ishlashi kerakligini tushunishi kerak. Xavfsiz bo'lishi uchun barcha tarkibiy qismlarni hisoblash, materiallarni tanlash, ishlab chiqarish va yig'ish kerak.

Zavod ustunlari sinovdan o'tkaziladi, sifat sertifikatlariga ega va ko'rsatmalar bilan ta'minlanadi. Uy qurilishi qurilmasining xavfi dizayndagi xatolar bo'lsa, portlash yoki yong'in sodir bo'lishidadir.

DIY distillash ustuni

Distillash ustunini yig'ish ham o'zining afzalliklariga ega. Siz pulga unchalik qaram emassiz va ma'lum mahorat bilan pulni tejash bilan birga yuqori sifatli narsalarni yasashingiz mumkin. Moonshine uchun o'z-o'zidan yasalgan ustun ikki-uch baravar arzonga tushadi.

Shunday qilib, distillash ustunini qilish uchun, birinchi navbatda, uzunligi 120 sm dan ortiq bo'lgan zanglamaydigan po'lat quvur kerak, uning diametri taxminan 45 mm. Qayta oqim kondensatori uchun hajmi bir litrdan kam bo'lgan termos eng mos keladi. Bunga qo'shimcha ravishda, sizga quvurlarni ulash uchun adapterlar, birlik idishlari va qayta oqim kondensatori kerak bo'ladi. Ideal holda, bu qismlarning barchasi zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lishi kerak.

Butun qurilmaning yaxshi issiqlik izolatsiyasi uchun siz izolyatsiyani sotib olishingiz kerak. Qo'llab-quvvatlovchi mustahkamlovchi yuvgichlar po'latdan yasalgan po'latdan yasalgan. Biz floroplastikdan termometr burmalarini qilamiz va suvni to'kish uchun diametri taxminan 5 mm bo'lgan mis quvurlar ishlatiladi. Uskunani qurishdan oldin, biz nima bilan shug'ullanayotganimizni ko'rish uchun qog'ozga rasm chizish kerak bo'ladi.

Bundan tashqari, siz ishlab chiqarishni o'zi boshlashdan oldin, ba'zi zarur jihozlarni sotib olishga arziydi. Ba'zi vositalarni uyda topish mumkin, ammo qolganlarini kimdandir sotib olish yoki qarzga olish kerak bo'ladi:

• 100 mm dan ortiq uzunlikdagi moslashuvchan quvur, tercihen silikondan tayyorlangan. U deformatsiyalanmaydi va haroratga chidamli.
• Termometr.
• Kranlar uchun adapterlar.
• Lehimlash temir, kamida 100 vatt.
• Lehim va oqim.
• Zımpara mashinasi.
• Matkap.
• Pense.
• Fayl.
• Bolg'a.
• Burner.

Ushbu vositalarning barchasi karnay yaratish uchun zarur bo'lgan minimaldir. Ularsiz buni amalga oshirish mumkin bo'lmaydi.

Qurilma yaratish.

Barcha chizmalar chizilgan va asboblar sotib olingandan so'ng, biz ishni boshlaymiz. Oldindan ta'kidlash joizki, bu murakkab va mas'uliyatli bo'ladi, qo'shimcha ravishda, u muayyan asboblar, xususan, lehim temir bilan ishlashda ma'lum ko'nikmalarni talab qiladi.

Boshlash uchun biz trubaning bir qismini kesib tashlaymiz, uni paxsa qilamiz va qirralarini kesib tashlaymiz. Keyinchalik, biz adapter qilamiz, u quvur va qazib olish moslamasini bog'laydi. Bir tomondan, u quvurga iloji boricha mahkam o'rnatilishi kerak, ikkinchisida esa taxminan 2-2,5 mm bo'lgan ipga ega bo'lishi kerak. Shunday qilib, biz bug 'kondensatsiyasi bosqichida avtomatlashtirishga ega bo'lamiz.

Shundan so'ng biz yuvish vositalarini yaratishni boshlaymiz. Yuvish moslamalarining o'lchami 4 mm dan oshmasligi kerak va diametri ular keyinchalik quvurga ishonchli tarzda joylashishi uchun bo'lishi kerak. Uning bir qismiga quvur o'rnatilgan, boshqa qismiga adapter lehimlangan. Bu joy elementni distillash idishiga ulaydi.

Shundan so'ng, quvur adapterga kiritiladi va bo'g'in yondirgich bilan isitiladi. Biz rektifikator uchun plomba ishlab chiqarishga o'tamiz. Biz uni quvurga to'kib tashlaymiz va uning bo'ylab bir tekis taqsimlanishi uchun uni kuchli silkitamiz. Bunday holda, plomba ustunni to'liq to'ldirishiga ishonch hosil qilish kerak.

Quvurning boshqa uchi nozulni biriktirish uchun mo'ljallangan yuvish mashinasiga kiritilgan. Boshqa tomondan, spirtli ichimliklarni yig'ish uchun unga mis naychaning uchi qo'yiladi; Ushbu bosqichdagi barcha qismlar bitta tuzilmani tashkil qiladi, trubaning tashqi tomoni issiqlik bilan izolyatsiyalanadi.

Keyingi bosqich - bu qayta oqim kondensatorini yaratish jarayoni. Biz termosni olamiz va uning pastki qismini zımpara bilan silliqlaymiz. Biz qalaydan qavs va po'lat simdan ilmoqlar qilamiz, ular qavslarga o'rnatiladi va pense yordamida o'raladi.

Telning bo'sh uchi vilkaga mahkamlanadi va termos devoriga biriktiriladi. Ikkinchisi kuchli silkitiladi, shunda uning pastki qismi tushadi. Termos qopqog'ini va kolbani bog'laydigan tikuv keskinlashtiriladi, bu uning o'rnida kichik bo'shliq paydo bo'lguncha amalga oshiriladi. Ichki halqalar qobiqdan chiqariladi.

Qayta oqim kondensatorini tayyorlash uchun termosdan pastki va vakuum qopqog'ini ajratish kerak. Qayta oqim kondensatoriga havo kirishi uchun biz ichki kolbaning orqa tomoni bo'ylab teshik qilamiz. Biz uni zımpara bilan ishlov beramiz va teshigi muhrlangan naychani joylashtiramiz. Biz termosning pastki qismida yana bir teshik ochamiz va idishni pastki qismiga qo'yamiz. Biz kolbaning birlashmasini va termosning pastki qismini lehimlaymiz. Namuna olish trubkasini bo'yniga joylashtiramiz va uni lehimlaymiz.

Matkap yordamida kolbaning yuqori va pastki qismlarida teshiklar hosil qiling. Suvni to'kish uchun ularga quvurlar kiritiladi. Keyinchalik, biz distillatdan namuna olish moslamasida teshik ochamiz va u erda termometr gilzasini joylashtiramiz. Bu har qanday bo'lishi mumkin, lekin tercihen plastinka shaklida bo'lishi mumkin, chunki bunday sharoitlarda harorat o'zgarishini kuzatish osonroq.

Ushbu oddiy algoritmdan foydalanib, siz yaxshi distillash ustunini yaratishingiz mumkin. Albatta, bunday uy qurilishi distillash ustuni ishlab chiqarish sifatidan uzoqdir va uni qilish uchun siz sinashingiz kerak, ammo bu allaqachon bir narsa. Bundan tashqari, siz hali ham moonshine kerak bo'ladi. Ular birgalikda uyda yuqori sifatli mahsulotni ko'p kuch sarflamasdan olish imkonini beradi.