• Salomatlik

Uzum yetishtirishni boshlagan bog'bon uzumning tuzilishini va uning biologiyasini chuqur o'rganishi kerak. eng qiziqarli o'simlik.

Uzum uzum (ko'tarilish) o'simliklari bo'lib, qo'llab-quvvatlashni talab qiladi. Ammo yovvoyi holatda Amur uzumlari bilan kuzatilganidek, erga yoyilib, ildiz otishi mumkin. Poyaning ildizlari va yer usti qismi tez oʻsadi, kuchli shoxlanadi va yetib boradi katta o'lchamlar.

Tabiiy sharoitda, inson aralashuvisiz, shoxlangan uzum butasi turli tartibli ko'plab uzumlar bilan o'sadi, u kech meva bera boshlaydi va tartibsiz hosil beradi. Kultivatsiyada uzumga shakl beriladi va butalar parvarish qilish uchun qulay shaklga ega bo'lib, yuqori sifatli shoxlarning yuqori hosilini ta'minlaydi.

Uzum oʻsimligida poya va ildiz sistemasidan tashkil topgan yer osti organlari, yer usti organlari esa koʻp yillik va bir yillik toklari boʻlgan tanasi bor.

1. Uzumning ildizlari urug‘ ildizining embrionidan rivojlanadigan birlamchi va vegetativ ko‘payish jarayonida hosil bo‘ladigan qo‘shimcha ildizlarga bo‘linadi.

Bir yillik yashil va yog'ochli kurtaklar ustida paydo bo'ladigan ildizlar hosil bo'ladi; eski yog'ochda ular qiyinchilik bilan shakllanadi va qisqa umr ko'radi. Bir yillik uzum uzumlarida ildizlar qo'yiladi va po'stloq ichida chuqur o'sishni boshlaydi. Yosh ildizlar mo'rt va tez quriydi, chunki ularda himoya qo'ziqorin to'qimalari yo'q. Ular o'sib ulg'ayganlarida, ular mantar bilan qoplangan va skelet uchun asos bo'lib xizmat qiladi

Ildiz rivojlanishiga namlik, issiqlik ta'sir qiladi, ozuqa moddalari va havo. Og'ir, botqoq tuproqlarda ildizlar ildiz qatlamining qalinligiga qarab 20-40 sm chuqurlikda gorizontal ravishda rivojlanadi. Qorsiz qishda, bunday chuqurlikdagi tuproq harorati kritik darajadan pastga tushganda (-12 ... - 35 ° dan past), Amerika ildizlari va undan ham ko'proq. Evropa navlari muzlash. Uzumzorda ekishdan oldin tayyorlash va keyinchalik tuproqni parvarish qilish odatda ildizlarning rivojlanishini hisobga olgan holda amalga oshiriladi va ularni muzlashdan va namlashdan saqlaydi.

2. Uzumning yer usti qismi — poyasi yuqori darajada rivojlangan va tez oʻsadi. Inson aralashuvisiz poya katta balandlikka etadi. Muntazam Azizillo bilan, poyaning eski qismi yuqori qismida (butaning boshi) qalinlashgan kichik tanasi bo'lib, undan cho'zilgan tarvaqaylab ketgan yenglari yoki elkalari mavjud. Qisqa qisma (35 sm dan qisqa) shoxlar deb ataladi. Yengning uchlarida poyasida qisqa kesilgan (2-3 koʻzli) uzum (almashtiruvchi tugun) boʻlgan mevali uzumlar bor. O'zgartirish tugunlari kelgusi yil hosili uchun mevali uzumlarni shakllantirish uchun ishlatiladi. Mevali tok o'rnini bosuvchi tugun bilan birga mevali bo'g'inni tashkil qiladi. Bu asosiy komponent har qanday shakldagi uzum butasi.

Butaning ikki yoshdan katta bo'lgan barcha qismlari ko'p yillik o'tin deb ataladi, butaning yosh qismi o'tgan yilgi kurtaklar bilan kurtaklardan iborat bo'lib, undan yillik kurtaklar o'sadi, barglari va novdalari bor. Barg axilsida kurtaklar hosil bo'ladi - qishlash va o'gay o'g'il. Qishlaydigan ko'zdan mevali kurtaklar o'sadi, ularda mahalliy sharoitda deyarli barcha navlarda ikkitadan ko'p bo'lmagan inflorescences hosil bo'lmaydi.

Bir ko'zdan, lekin har biri o'z kurtaklaridan ikki yoki uchta kurtaklar (juft, tee) rivojlanishi mumkin, ulardan faqat bittasi - eng kuchlisi qoladi.

Uyqusiz kurtaklar eski uzum uzumlarining tugunlarida, butaning boshidagi er osti tanasida hosil bo'ladi. Butaning yuqori qismi muzlab qolganda yoki shikastlanganda, shuningdek, uzum toklari qattiq kesilganda, uxlab yotgan kurtaklar uyg'onadi va butani tiklaydigan kurtaklar yoki kurtaklar kurtaklari hosil qiladi.

Tendrils bargning qarama-qarshi tomonida yoki inflorescence tagida yashil kurtaklar ustida o'sadi; tayanchga yopishib, ular tokni tik holatda ushlab turadilar.

3. Tokning gullashi va guli kuzda shakllana boshlaydi. Bahorda, surgun o'sishi bilan birga, ular oldinga siljiydilar, kichik kurtaklar bilan tugaydigan beshta tarvaqaylab ketish tartibi hosil bo'ladi. Inflorescence asosda har doim kengroq bo'ladi. Toʻpgul poyasida shoxcha, baʼzan esa qoʻshimcha toʻda hosil boʻladi. Kurtaklari inflorescence bilan bir vaqtda rivojlanadi.

Uzum guli odatda kichikdir. Uning gulbarglari pistil ostida birga o'sib, o'sayotgan organlarning bosimi ostida to'kiladigan qalpoq hosil qiladi.

Amur uzumlarida esa gullar ikki qavatli bo'lib, ulardagi gulchanglar yashovchan, ammo gulning urug'lantirilishini ta'minlamaydi; Amur uzumlari uchun siz Uzhka gullari bilan butalar ekishingiz kerak. Madaniy navlar ko'pincha biseksual gullarga ega va bir xil butaning gulchanglari bilan changlanishga qodir.

Uzoq Sharqda etishtiriladigan navlardan Uzum Uzumlari Tixonova, Suputinsky 60, York Madera, Northern White, Madeleine Angevin, Russian Concord va boshqalar, ular bir vaqtning o'zida gullaydigan biseksual navlar bilan birga o'stirilishi kerak.

Tuda, reza va urug'lar urug'lantirilgandan keyin gullarning ketma-ket o'zgarishining bosqichlari va uzum o'simligi rivojlanishining yakuniy natijasidir. Uzoq Sharqda yetishtirilgan uzum navlarining shoxlari va rezavorlari hajmiga ko'ra, ular ko'pincha kichik yoki o'rta deb tasniflanadi. ga qarab nav xususiyatlari ularda .. bor turli shakl, rangi va ta'mi.

Uzum o'simligining o'sishi va rivojlanishining yillik tsiklida ikkita alohida davr - vegetatsiya va uyqusizlik kuzatiladi. O'sish davrida oltita fenologik faza ajratiladi.

Birinchi faza shira oqimining boshlanishidan to kurtaklari shishishi boshlanishigacha bo'lgan davrni o'z ichiga oladi. Uning boshlanishi dastani oqimining boshlanishi bilan belgilanadi ("yig'lash"). Chiqarilgan paskaning ko'pligi butaning hayotiyligini va yaxshi qishlashini ko'rsatadi. Uzumni kesishda chiqariladigan sharbat o'simlikka zarar etkazmaydi. Shuning uchun, bu vaqtda "quruq" Azizillo amalga oshiriladi va uzum so'qmoqlari ko'paytirish uchun tayyorlanadi. Fazaning davomiyligi shartlarga qarab 10-20 kun. Ildiz zonasida tuproq harorati 8-10 ° S ga yetganda sodir bo'ladi.

Chuqur, majburiy dam olish davri bor. Chuqur uyqu holatida uzum o'simlik mavsumini boshlay olmaydi. Agar butaning alohida a'zolari, masalan, uzumzorlar sharoitga joylashtirilsa ko'tarilgan harorat, kurtaklari ularning ustiga unib chiqa boshlaydi. Bu uzumni kilching yordamida so'qmoqlar bilan ko'paytirish usuli uchun asosdir.

Bahorda tuproq harorati 10 ° C gacha ko'tarilganda, o'simlik o'simlik mavsumining birinchi bosqichiga kiradi, bu sharbat chiqarilishi yoki tokning "yig'lashi" bilan tavsiflanadi.

Uzum o'rtacha issiq iqlim o'simliklariga tegishli. Imkoniyat uzum yetishtirish birinchi navbatda issiqlik resurslari bilan belgilanadi.

Tajriba shuni ko'rsatadiki, ayrim hududlarda Uzoq Sharq mahalliy, Shimoliy Amerika va eng qadimgi Yevropa uzum navlarini etishtirish uchun etarli issiqlik bor, lekin ularning barchasi qish uchun ehtiyotkorlik bilan himoyaga muhtoj.

• Orqaga
• Oldinga

Uzum

Bog'larda va shaxsiy uchastkalarda siz uzum ekish uchun issiqroq joyni tanlashingiz mumkin, masalan, uyning quyoshli tomonida, bog 'pavilonida yoki verandada. Saytning chegarasi bo'ylab uzum ekish tavsiya etiladi. Bir chiziqda hosil bo'lgan uzumzorlar ko'p joy egallamaydi va ayni paytda har tomondan yaxshi yoritilgan bo'ladi. Binolar yaqinida uzum tomlardan oqib chiqadigan suvga ta'sir qilmasligi uchun joylashtirilishi kerak. Tekis maydonlarda drenaj jo'yaklari tufayli yaxshi drenajli tizmalar qilish kerak. Ba'zi bog'bonlar, mamlakatning g'arbiy viloyatlaridan kelgan hamkasblarining tajribasidan so'ng, chuqur ekish teshiklarini qazib, ularni organik o'g'itlar va urug'langan tuproq bilan to'ldirishadi. Suv o'tkazmaydigan loydan qazilgan teshiklar musson yomg'irlari paytida suv bilan to'ldirilgan yopiq idishning bir turi. Hosildor yerlarda ildiz tizimi Uzum dastlab yaxshi rivojlanadi, lekin botqoqlanish boshlanishi bilan ular bo'g'ilib qoladi. Chuqur teshiklar yaxshi tabiiy drenaj, suv o'tkazuvchan er osti qatlami ta'minlangan yoki meliorativ sun'iy drenaj mumkin bo'lgan tuproqlarda ijobiy rol o'ynashi mumkin. Uzum ekish

Qatlamlash usuli ("katavlak") yordamida eskirgan uzum tupini tezda tiklashingiz mumkin. Shu maqsadda qo'shni butaning sog'lom uzumlari o'lik buta o'sadigan joyga qazilgan oluklarga joylashtiriladi va tuproq bilan qoplanadi. Yuqori qismi sirtga chiqariladi, undan keyin yangi buta o'sadi. To'qilgan uzumzorlar bahorda, yashil - iyulda qatlamlarga yotqiziladi. Ular ikki-uch yil davomida ona butasidan ajratilmaydi. Muzlatilgan yoki juda eski buta sog'lom er usti qismlariga qisqa kesish yoki er osti magistralining "qora boshi" ni kesish orqali tiklanishi mumkin. IN oxirgi holat er osti tanasi erdan ozod qilinadi va butunlay kesiladi. Sirtdan unchalik uzoq bo'lmagan joyda, uxlab yotgan kurtaklardan yangi kurtaklar o'sadi, buning natijasida yangi buta hosil bo'ladi. E'tiborsiz qolgan va sovuqdan qattiq shikastlangan uzum butalari pastki qismida hosil bo'lgan kuchli yog'li kurtaklar tufayli tiklanadi. eski yog'och, va zaiflashgan yenglarni olib tashlash. Ammo yengni olib tashlashdan oldin uning o'rnini bosuvchi joy hosil bo'ladi. Uzum parvarishi

Uzum etishtirishni boshlagan bog'bon uzumning tuzilishini va bu qiziqarli o'simlikning biologiyasini yaxshilab o'rganishi kerak. Uzum uzum (ko'tarilish) o'simliklari bo'lib, qo'llab-quvvatlashni talab qiladi. Ammo yovvoyi holatda Amur uzumlari bilan kuzatilganidek, u yer bo'ylab tarqalib, ildiz otishi mumkin. Poyaning ildizlari va yer usti qismi tez o'sib, kuchli shoxlanadi va katta o'lchamlarga etadi. Tabiiy sharoitda, inson aralashuvisiz, uzumning tarvaqaylab ketgan butasi turli tartibli ko'plab uzumlar bilan o'sadi, u kech meva bera boshlaydi va tartibsiz hosil beradi. Kultivatsiyada uzumga shakl beriladi va butalar parvarish qilish uchun qulay shaklga ega bo'lib, yuqori sifatli shoxchalarning yuqori hosilini ta'minlaydi. Tok

Schisandra

Lianalarga toqqa chiqishga bag'ishlangan adabiyotlarda ekish teshiklarini tayyorlash usullari va ekishning o'zi keraksiz darajada murakkab. Chuqurligi 80 sm gacha bo'lgan xandaklar va teshiklarni qazish, singan g'ishtlardan, shag'allardan drenaj yotqizish, boqish uchun drenajga trubka o'rnatish, uni maxsus tuproq bilan to'ldirish va hokazolar taklif etiladi.Kollektiv bog'larda bir nechta butalarni ekishda hali ham mavjud. mumkin shunga o'xshash tayyorgarlik; ammo tavsiya etilgan chuqurlik chuqurligi Uzoq Sharq uchun mos emas, bu erda ildiz qatlamining qalinligi eng yaxshisi 30 sm ga etadi va ko'pincha suv o'tkazmaydigan er osti qatlami ostida qoladi. Qanday drenaj yotqizilgan bo'lishidan qat'i nazar, chuqur teshik muqarrar ravishda yopiq idish bo'lib chiqadi, u erda musson yomg'irlari paytida suv to'planadi va bu havo etishmasligidan ildizlarning namlanishiga va chirishiga olib keladi. Va aktinidiya va lemongrass uzumlarining ildizlari, allaqachon ta'kidlanganidek, taygada tuproqning sirt qatlamida tarqaladi. Limon o'tlarini ekish

Schisandra chinensis yoki schisandra bir nechta nomga ega - limon daraxti, qizil uzum, gomisha (yapon), kochinta, kodzyanta (Nanai), kolchita (Ulch), usimtya (Udege), uchampu (Oroch). Tuzilishi, tizimli munosabatlari, kelib chiqish va tarqalish markazi jihatidan Schisandra chinensisning haqiqiy limon o'simligi bilan hech qanday umumiyligi yo'q, lekin uning barcha a'zolari (ildizlari, kurtaklari, barglari, gullari, rezavorlari) limonning xushbo'y hidini chiqaradi, shuning uchun. Ismi Schisandra. Amur uzumlari va uch turdagi aktinidiya bilan birga tayanchga yopishgan yoki o'ralgan schisandra uzumlari Uzoq Sharq taygasining o'ziga xos o'simlikidir. Uning mevalari, xuddi haqiqiy limon kabi, iste'mol qilish uchun juda nordondir yangi, lekin ular bor shifobaxsh xususiyatlari, yoqimli hid va bu unga ko'p e'tiborni tortdi. Schisandra chinensis rezavorlarining ta'mi sovuqdan keyin biroz yaxshilanadi. Bunday mevalarni iste'mol qiladigan mahalliy ovchilarning ta'kidlashicha, ular charchoqni ketkazadi, tanani tetiklashtiradi va ko'rishni yaxshilaydi. 1596 yilda tuzilgan birlashtirilgan Xitoy farmakopeyasida shunday deyilgan: "Xitoy limon o'tining mevasi dorivor moddalarning birinchi toifasiga kiruvchi besh ta'mga ega, limon o'tining xamiri nordon va shirin, urug'lari achchiq va biriktiruvchidir. mevaning ta'mi sho'r bo'lib, unda barcha besh ta'm mavjud." Limonli o't o'stiring

Uzum ko'p yillik uzumga qodir to'g'ri parvarish uzoq vaqt shakl yuqori hosildorlik yaxshi sifat. Har yili yovvoyi shakllar 40 m gacha, o'stiriladigan 5-10 m gacha o'sishi mumkin, budamasdan yoki noto'g'ri bajarilganda, butaning sovuqqa chidamliligi pasayadi, rezavorlar va cho'tkalar eziladi va hosil umuman hosil bo'lmasligi mumkin. . Shuning uchun Azizillo muhim agrotexnika usuli bo'lib, tokning unumdorligi va uzoq yillar davomida ish sharoitida saqlanishi uning amalga oshirilishiga bog'liq. Uzumning "rejalashtirilgan azobi" odamlarga quvonch keltiradi. Frantsuzlar uzum azoblanishi kerakligini aytadilar.

Butani to'g'ri shakllantirish uchun siz butada ma'lum bir vazifani bajaradigan asirlarni aniq ajratib olishingiz kerak.

ko'p yillik (quyuq, qobig'i), saqlash,

ikki yillik (pishgan shokolad rangli qobig'i). Kelajakdagi hosil ularga qo'yiladi,

yoz (joriy yil), yashil, ikki yoshli asirlarning barg axilsidan o'sadi. Ularda asosiy barg apparati, inflorescences va cho'tkalar bor.

Uzum 2 turdagi butalarni hosil qiladi:

yeng, fan va piyola navlari bilan nostandart. Yeng - yerdan pastda joylashgan va doimiy ravishda meva beradigan uzumlarni hosil qiladigan shoxdir. Fan - bu bir nechta shoxlardan iborat buta. Panjara ustida yoki qoziqlarda piyola shaklida tuzilishi mumkin. Butalar orasidagi kattaroq masofa yuqori hosil olish imkonini beradi. Zich ko'chatlarda kamroq mevali bo'g'inlar bilan qisqa qisma hosil bo'ladi.

standart, 2 turga bo'lingan - standart va kordon. Standart - bu yuk ko'taruvchi qisma erdan yuqoriga ko'tariladigan shakl. Eng yaxshi tur janubiy mintaqada shakllanishi uchun. Kordon standartning shifer shaklidir. O'rta zona uchun ko'proq mos keladi, chunki uning tuproqqa yaqin joylashishi qish uchun butalarni qoplashni osonlashtiradi.

Buta hosil qilish uchun Azizillo vaqti uning yoshiga bog'liq. Mevaga kirmagan yosh butalar (1-3 yil) bahorda kesiladi. Yosh tok keraksiz jarohatlarga olib kelmasdan yaxshiroq qishlaydi. Kuzda mevali butalarni kesish yaxshidir. Kuzgi Azizillo o'sayotganda qo'llaniladigan himoyalangan uzumzor uchun qulayroqdir o'rta chiziq Rossiya. Da ochiq usul Janubiy mintaqada o'sayotganda kuzgi Azizillo 2 bosqichda amalga oshiriladi. Pishgan asirlari birinchi bo'lib kesiladi, bu bahorgi ayozning shikastlanishi va pishmagan tokdan qo'ziqorin kasalliklarining tarqalishini kamaytiradi. Undan keyin kech kuz yoki qishda ular meva berish uchun asosiy Azizilloni amalga oshiradilar.

Keling, maqolada (sxematik) standart va standart uzum butalarini shakllantirish tamoyilini ko'rib chiqaylik. Ushbu shakllanish turlari eng sodda va ko'pincha yangi boshlanuvchilar tomonidan uzumni kesish va o'z-o'zidan yuklashda muvaffaqiyatli qo'llaniladi.

Uzum butalarining shakllanishi turlari

Shaklsiz shakllanish

Ko'chat o'yilgandan so'ng, hayotning birinchi yilidagi vegetatsiya davrida biz yosh kurtaklarni chimchilab, zaif va rivojlanmaganlarni sindirib tashlaymiz. Kuzga kelib, yosh butada 1-2, ba'zan 4 ta kurtaklar qoladi. Biz janubdagi butaning poydevorini er bilan qoplaymiz, o'rta zonada biz uni pastga egib, asirlarni to'liq qoplaymiz.

2 yil bahorida, ko'zlarning uyg'onishi (kurtaklari) davrida biz birinchi Azizilloni amalga oshiramiz. Biz 2 ta yaxshi rivojlangan kurtaklar qoldiramiz (ko'proq bo'lishi mumkin), ulardan yenglar hosil qilamiz. Biz har bir tokni 2-4 kurtak bilan kesib tashladik. Agar uzum 4 kurtak bilan kesilgan bo'lsa, biz 2 tasini ko'r qilamiz (tanlash uchun). Ular kerak emas. O'sish davrida qolgan 2 kurtakdan biz 2 ta kurtak hosil qilamiz va qolganlarini olib tashlaymiz. Avgust oyi boshida biz o'sishni to'xtatish va pishib etish uchun ozuqa moddalarini qayta taqsimlash uchun ularning tepalarini chimchilaymiz. Barglar tushgandan so'ng, biz har bir kurtakni etuk yog'och uzunligiga kesib tashladik. Oq kesilgan - pishmagan yog'och, po'stlog'i yashil. Pishgan kurtaklar ochiq kashtan po'stlog'i rangiga va yashil kesimga ega. Biz faqat asirlarni yopamiz yoki yopamiz pastki qismi.

3-yilning bahorida biz qishlangan tokda poydevorga yaqinroq joylashgan 2 kurtakni qoldiramiz. Ulardan o'sib chiqqan kurtaklar yengga aylanadi. Biz yenglarni gorizontal ravishda tayanchga bog'laymiz. Biz har bir yengda 2 ta ko'z qoldiramiz. Biz ulardan hosil bo'lgan poyalarni qat'iy vertikal ravishda bog'laymiz. Ular mevali birliklarni hosil qilish uchun xizmat qiladi. Har bir mevali bo'g'in 2 ta kurtaklardan iborat bo'lib, eng pasti yengda. Bu yil biz faqat bitta meva havolasini qoldiramiz. Qolganlarini kesib tashladik. Mevali qismida, o'z navbatida, biz butaning tashqi tomoniga qaragan pastki kurtakni 2-4 kurtaklarga kesib tashladik. Bu almashtirish zarbasi yoki almashtirish tugunidir. Biz kuchli butalar ichida 6-8 (ko'proq 12-14 gacha) kurtaklar bilan yuqori kurtaklarni kesib tashladik. Bu kelajakdagi mevalar bilan inflorescences hosil bo'ladigan mevali o'q. Ko'pincha bir o'sish nuqtasidan 2-3 kurtaklar rivojlanadi. Biz eng kuchlilaridan birini qoldirib, qolganlarini ajratamiz. 3-yilning kuziga kelib, buta har bir yengda bittadan mevali bo'g'inlardan iborat bo'ladi. Biz o'zgaruvchan novdada ushbu vegetatsiya davrida o'sgan 2 ta kuchli uzum - kelajakdagi mevali bog'lanish mavjudligiga ishonch hosil qilamiz. Biz mevali o'qni to'liq kesib tashladik va almashtirish tugunida yangi mevali aloqa hosil qilamiz. Biz har yili butaning shakllanishining ushbu tamoyilini takrorlaymiz.

4-yilda uzum butasi to'liq shakllangan deb hisoblanadi va endi meva berish uchun yillik Azizillo davri yuqorida tavsiflangan printsipga muvofiq boshlanadi. Mevali o'qdagi mevali bog'lamlar va ko'zlar soni har yili o'zgarishi mumkin, bu (aslida) butaning hosildorligini tartibga solishdir. 5-8 yil o'tgach, uzum tupini yoshartirish kerak, uning davomida biz eski yenglarni kesib, butaning tagida yoki boshida (payvandlangan ko'chatlarda) joylashgan kurtaklardan yangilarini hosil qilamiz.

Yengga, fanatga yoki kosaga kesishning asosi mevali bog'lamlar bilan yenglarning shakllanishi hisoblanadi. Yeng va mevali bog'lanishni shakllantirish printsipi yuqorida tavsiflangan.

Standart shakllanish

Uzum butalarining standart shakllanishi sovuqqa chidamli uzum navlarini ochiq o'sadigan hududlarda qo'llaniladi.

Bahorda ekilgan ko'chat 2 ko'zga kesiladi, ular vegetatsiya davrida qish uchun qolgan 2 ta kurtaklar hosil qiladi. Kuzda maydonni qazishda, butaning asosini yoping va er bilan surgun.

2-yilning bahorida biz asirlarni kesib tashladik. Asosiy (kuchliroq) 3 ta kurtak, ikkinchi zaxira (zaxira) esa 2 ta. Biz standart sifatida yanada kuchli kurtak hosil qilamiz (u magistral bo'ylab balandroqda joylashgan) va ikkinchisini boshning boshida ushlab turamiz. butani zaxira sifatida. O'sish mavsumida biz asosiylaridan tashqari barcha kurtaklarni kesib tashlaymiz. Biz standart o'qni egilmasligi uchun vertikal ravishda qoziqqa bog'laymiz. Kuzga kelib, biz sim darajasida standart otishmada 2 ta kurtakni qoldiramiz. Biz ularni turli yo'nalishlarda tarqatamiz (biz elkalarni hosil qilamiz) va ularni simga bog'laymiz. Quyida, bahorda boshlangan barcha kurtaklar ko'r bo'ladi (magistral kurtaklarsiz toza bo'lishi kerak). Biz uni balandroq kesib tashladik. Uzumning yaxshi pishishi uchun biz avgust oyida asosiy kurtaklarni chimchilab tashlaymiz. Ikki kurtakning tugunida (zaxira tanasi) yozda kurtaklar ham rivojlanadi, biz kuzda 3-5 kurtakni kesib tashladik.

3-yilda bahorda, poyaning kurtaklarida, kuzda qolgan 2 ta uzun kurtaklar 2 kurtaklarga kesiladi. Biz magistralda balandroq o'sgan hamma narsani kesib tashlaymiz va magistralda biz yana uyg'ongan ko'zlarni ko'r qilamiz. Kuzda yon tomonlarga ajratilgan 2 kurtak bilan qisqartirilgan asirlari simga bog'langan. Oldingi garterni surgunning bir qismi bilan olib tashlash mumkin. Bu shakllangan elkama-yenglar. Ulardan 4 ta kurtaklar vegetatsiya davrida shakllanadi. Har bir yelkada 2 ta. Qolgan pastki kurtakni ham 2 kurtak bilan qisqartiramiz.

Zaxira magistralida biz 2 kurtak bilan butaning tagiga yaqinroq joylashgan 1 kurtakni qoldiramiz va ikkinchisini olib tashlaymiz. Kuzga kelib, 2 kurtakdan olingan bu kurtak 2 ta kurtak hosil qiladi, biz ularni kesib tashladik: tashqi pastki qismi 2 kurtak (almashtirish tugun), ikkinchisi esa 5-6 kurtak. Bu zaxira mevali o'q. Umuman olganda, zaxira mevali havola olinadi (aniq zaxira).

4-yilda, bahorda, meva berish uchun asosiy magistralning yenglarini kesib tashlaymiz. Biz kurtakni magistralning tagiga yaqinroq qilib, 2 kurtak qoldirib, 5-6 yoki undan ko'p mevali kurtaklarni qoldirib, mevali o'qqa yaqinroq qilib, zaxira shoxchaga kesib tashladik. Yengda bir nechta bunday havolalar bo'lishi mumkin. Hosil mevali o'qda hosil bo'ladi.

Keyingi barcha yillarda biz almashtirish tugunidan va mevali o'qdan iborat mevali bog'lanish printsipiga ko'ra kesishni amalga oshiramiz. Meva havolasida qoldiring eng yaxshi kurtaklar, bazada joylashgan o'tgan yilgi mevali kurtaklardan. O'tgan yilgi ortiqcha meva havolalarini olib tashlaymiz. Bir yil o'tgach, biz magistralning bir bo'g'inini yenglari bilan olib tashlaymiz. Biz butaning balandligini pasaytiramiz. Butani yoshartirganda, biz eski magistralni olib tashlaymiz va zaxira magistral bilan ishlaymiz.

Uzum butaning yuki

Uyda bog'dorchilikda, butaning yukini aniqlash uchun formulalar yordamida murakkab hisob-kitoblarni qo'llash mantiqiy emas. Bu usul katta plantatsiyalar uchun javob beradi va professionallar tomonidan qo'llaniladi. Uyda uzumchilik amaliyotida mevali o'qning qiyosiy yuklash usulidan foydalanish ancha oson. Bizning hisob-kitoblarimizda biz butaning yukining amalda birinchi yili bo'lgan 4-yildan boshlaymiz. Biz har bir yengda 1-2 ta mevali havolani qoldiramiz. Kuzda biz butaning holatiga qaraymiz. Kichkina klasterli qisqa internodlar butaning haddan tashqari yuklanganligini anglatadi. Bu shuni anglatadiki, kelgusi yil biz o'tgan yilga qaraganda mevali o'qda 1-2 kamroq ko'z qoldiramiz. Agar 5-7 ta bo'lsa, biz 5-6 kurtak qoldiramiz. Agar vegetatsiya davrida butaning boshida ko'plab yangi kurtaklar, ayniqsa yog'li tepalar paydo bo'lgan bo'lsa, bu butaning kam yuklanganligini anglatadi. Kelajakdagi hosil uchun biz mevali o'qdagi ko'zlar sonini 1-3 ga oshiramiz. Ya'ni, 5-7 o'rniga biz 7-9 ko'zni qoldiramiz yoki yana bitta meva havolasini butunlay qoldiramiz.

Janub va shimoldagi bog‘larda g‘amxo‘rlik va parvarish qilinadigan, uzoq-yaqinda o‘rganilib, tabiatning eng ulug‘ ne’mati sifatida e’zozlangan boshqa o‘simlik dunyoda topilmasa kerak.

Muqaddas Kitobda faqat shu o'simlikni o'rganadigan maxsus fan, undan sharbat va sharob yordamida kasalliklarni davolovchi tibbiyot sohasi - bularning barchasi uzumning o'ziga xosligini tasdiqlaydi.

Tok she’r bilan kuylangan, jahon rassomlik durdonalarida abadiylashtirilgan, tibbiyot risolalarida tasvirlangan. Va, albatta, bunga arziydi.

Tok - chidamli o'simlik. Janubiy mamlakatlarda u bir necha oy davomida qurg'oqchilikka chidaydi. Sovuq joylarda -20 ° C past haroratlarda muzlamaydi. Uzum butasi unumsiz qumli va toshloq tuproqlarda yaxshi o'sadi.

Uzumning tuzilishi o'simlikning turli ob-havo sharoitlariga yuqori darajada moslashishining asosiy sababidir.

Ichkarida uzum butasi umumiy ko'rinish har qanday o'simlikning tuzilishidan farq qilmaydi:

• ildiz tizimi;
• magistral;
• toj.

O'simlikning ildiz tizimi juda kuchli. Ba'zan u olti metrgacha erga chuqur kirib, tokni suv va oziqlantirish bilan ta'minlaydi.

Muhim! Ildiz, saqlash va ta'minlash funktsiyasidan tashqari, ozuqa moddalarini to'plash ishini ham bajaradi.

Ildizlarning tuzilishi murakkab. O'sish vaqtiga ko'ra, ildizlar eski (skelet) va yosh (ortiqcha o'sadi). Ildizlari o'sadi butun yil davomida+9 ° C va undan yuqori haroratda.

Ildiz poyasi o'simlikni erga juda mahkam bog'lab turadi va tovon bilan tugaydi. Bu erga ekilgan so'qmoq. Kesishning yuqori qismi bosh deb ataladi. Mana, buta muzlaganda yoki qattiq kesilganda uyg'onadigan uyqu kurtaklari.

Joylashuviga ko'ra, ildizlar yuzaki, lateral va asosiy bo'linadi. Yuzaki yoki shudring ildizlari tepada o'sib, yomg'ir namligini ushlaydi va iste'mol qiladi.

To'piq (asosiy) va median (lateral) ildizlar ozuqa moddalarini o'zlashtiradi va to'playdi, tuproq chuqurligidan suv chiqaradi.

Daraxt tanasi uzumning eng zaif nuqtasidir. Vaqt o'tishi bilan u faqat kenglikda o'sadi.
Uzumning toji yeng va kurtaklardan iborat. Ularda kurtaklar, toʻpgullar, tuxumdonlar, rezavorlar toʻdalari, shoxchalar, barglar rivojlanadi.

Yenglar yoki elkalar 35 sm gacha kesilgan qorong'i po'stloqli ko'p yillik o'simliklardir, ular skelet filiallari bo'lib xizmat qiladi va ular ustida mevali shoxlar rivojlanadi.

Yillik tok - bu mavsumda shokoladli etuk po'stlog'i bo'lgan ikki yoshli kurtaklar o'sadi; Ular 30 sm gacha qisqartiriladi.

Meva kurtaklari (meva kurtaklari) - bu yil yashil po'stlog'li kurtaklar asosiy barg yukini ko'taradi, ularda to'pgullar rivojlanadi va klasterlar pishadi. Asir 4-15 kurtaklari bilan qisqartiriladi va meva berishdan keyin kuzda olib tashlanadi.

Yon kurtaklar yoki ko'chatlar odatda eski daraxtlarda o'sadigan kiruvchi kurtaklardir. Ularda o'sadigan rezavorlar kam rivojlangan va nordondir. Yozda ular olib tashlanadi.

Semiruvchi kurtaklar yoki tepa - bu uzunligi va qalinligi qo'shni uzumlardan sezilarli darajada kattaroq bo'lgan yashil kurtaklar. Ayozdan yoki butaning noto'g'ri kesilishidan keyin paydo bo'ladi. Odatda qayta o'sgandan so'ng darhol olib tashlanadi.

O'gay o'g'il - asosiy kurtaklar barglari qo'ltig'idan o'sadigan yosh kurtaklar.

Bud - undan barg yoki kurtak o'sadi.

Barg - nafas olish va oziqlantiruvchi organ bo'lib, barg barglari va barg barglaridan iborat.

Tishlar toqqa chiqadigan organ bo'lib, uning yordamida tok gorizontal yoki vertikal sirtlarda ushlab turiladi. Mevadan keyin mo'ylov yog'ochga aylanadi.

Inflorescences - erkak va urg'ochi gullarni o'z ichiga olgan tanazzulga uchragan. Ulardan rezavorlar klasterlari rivojlanadi.

Tuxumdon - gullashdan keyin gullashdan hosil bo'lgan yashil rezavorlar.

Muhim! Uzumzor o'zining tuzilishi va doimiy yangilanishi tufayli bir necha yuz yil yashashi va hali ham faol meva berishi mumkin.

Qadimgi uzum butalaridan yig'ilgan rezavorlardan tayyorlangan sharob juda yuqori baholanadi.

G'amxo'rlik

Agar siz uzumning tuzilishini yaxshi o'rgansangiz, o'simlikka g'amxo'rlik qilishning asosiy qoidalarini osongina tushunishingiz mumkin.

Uzum suvli tuproqdan tashqari har qanday tuproqda yaxshi o'sadi. U uchun etarli issiqlikni olish juda muhim, shuning uchun ekish janubiy va janubi-g'arbiy yon bag'irlarida maksimal yorug'lik bilan yoki yaxshi yoritilgan tekis joylarda amalga oshiriladi.

Tanlovdan keyin to'g'ri joy qo'nish, siz boshqalarga g'amxo'rlik qilishingiz kerak zarur ish uzumzorda:

• panjaralarni o'rnatish;
• drenaj trubasini yotqizish;
• garter;
• Azizillo;
• sug'orish;
• kasalliklarni davolash;
• arilardan himoya qilish

Uzumni parvarish qilish ko'plab kitoblarda batafsil tasvirlangan. Ammo uzum etishtirishda har doim juda ko'p kichik savollar tug'iladi, ularga javobni faqat o'z tajribangizdan keyin topish mumkin.

Trellis

Odatda panjaralar birlashtirilgan holda o'rnatiladi uzun qatorlarda shimoldan janubga yo'nalishda. Standart balandlik- 2,2 m, qatorlar orasidagi masofa - 2,5 m birinchi sim erdan 50 sm balandlikda, barcha keyingilar - bir-biridan 30 sm masofada tortiladi.

Muhim! Tel sarkmasdan, mahkam tortilishi kerak.

Panjaralarning dizaynlari xilma-xildir. Panjara qo'llarni quyoshga yaqinroq joylashtirishga imkon beradi va qulay o'rim-yig'im va Azizillo beradi.

Drenaj

80 sm chuqurlikda drenaj trubasini yotqizish uzumni har qanday issiqlikda ajoyib his qilishiga yordam beradi. Quvur orqali suv bilan birga etkazib beriladigan o'g'itlar bir zumda ildizlar tomonidan so'riladi.

Kesish

Tegish orqali pishib etish darajasini aniqlash tajriba bilan birga keladi. Boshlang'ich vinochilarga uzumning yuqori qismini oq markaz bilan kesishni maslahat berish mumkin, bu esa yashil ichki qismga ega kurtaklar qoldiradi.

Muhim! Asosiy Azizillo kuzda barglar uchib ketganidan keyin amalga oshiriladi. Poyaning sovuq va nam qismi kesilib, quruq va issiq qismi qoldiriladi.

Ikki yoshli yengda joriy mavsumning 3-4 dan ortiq kurtaklari qolmaydi. Yangi uzum 0,5-1 m uzunlikda o'sadi, bir mavsumda 10 m o'sadi Uzumning yangilanishi kuchli yangi kurtaklar o'sadigan joyda.

Muhim! Bahorda, Azizillo amalga oshirilmaydi, chunki uzumzorda sharbat oqimi juda erta boshlanadi.

Bahor Azizillo so'ng, tok "yig'lay" boshlaydi va sharbati oqishi va qurib ketishi mumkin. Qishdan keyin o'lik yoki kasal yenglarni kesish, dastani oqimi tugagandan so'ng, iyun oyining ikkinchi yarmidan oldin amalga oshirilishi mumkin.

Sug'orish

Uzumni ayniqsa mavsumda uch marta sug'orish kerak:

• kurtaklari ochilganda;
• gullashdan keyin;
• rezavorlar pishganida.

Muhim! Gullashdan oldin va gullash paytida o'simlikni sug'ormang, bu gullarning tushishiga olib keladi. Shuningdek, guldastalarni yig'ishdan oldin suv bermaslik kerak, chunki rezavorlarning pishishi kechiktiriladi.

Sug'orish o'z vaqtida bir necha marta amalga oshiriladi:

1. Ko'zlar ochilishidan oldin bahorgi namlikni to'ldiradigan sug'orish.
2. Vegetativ sug'orish yosh o'simlik uchun haftada bir marta va kattalar uchun oyiga 2 marta amalga oshiriladi. Butaning ostiga 1 osh qoshiq bilan 5-20 litr suv quyiladi. l. (10 l uchun) Kemira kombi o'g'itlari.
3. Kuzgi namlikni to'ldiradigan sug'orish o'simlik uchun juda muhimdir. Quruq tuproqda qishlashiga yo'l qo'ymaslik kerak.

Himoya

Butaning ostida 5-7 kg / kv.m quyiladi. m chirindi, tayyorlangan kesilgan asirlari bog'lanadi va mog'orga qarshi 5-7% temir sulfat bilan ishlov beriladi.

Muhim! Asosiy himoya davolash kuzda, o'rim-yig'imdan keyin va qish uchun qoplashdan oldin amalga oshiriladi.

Shomilga qarshi va Tiovid yoki kolloid oltingugurt bilan püskürtülür. Barg rulosiga qarshi romashka, tamaki yoki Rovikurtdan tayyorlangan damlama ishlatiladi. Bu davrda uzumni püskürtmek uchun fungitsidlar va insektitsidlarni aralashtirishga arziydi.

Ta'qib qilish, ya'ni pishmagan barglari bilan kurtakning yuqori qismini olib tashlash va chimchilash o't oqadilar sonini 90% ga kamaytiradi.

Kuzda arilar uzumchilarning yordamchilaridan o'zlarinikiga aylanadi bosh og'rig'i. Ular pishgan uzumning shirin mevalarini eyishadi, chunki ingichka teri ularni himoya qila olmaydi. Butalarni Antitlin bilan davolash va " suyuq tutun" Arilar tutun va tamaki hidiga toqat qila olmaydi.

Ko'paytirish

Navli uzum urug'lar bilan ko'paytirilmaydi, faqat vegetativ tarzda: so'qmoqlar, qatlamlar, payvandlash.

Qalamchalar

So'qmoqlar bilan ko'paytirish uchun birinchi navbatda mos ona tupini tanlang - navli, sog'lom, yuqori mahsuldor. Keyin tokning o'rta yoki pastki qismini tanlab, to'liq pishgan yillik mevali o'simliklardan so'qmoqlar kesiladi. Bunday holda, yuqori va ko'pikli kurtaklar mos kelmaydi.

Muhim! Yetuklik darajasi oddiy yod yordamida aniqlanadi. Agar siz tokning uchini 1% yod eritmasida namlantirsangiz, u holda etuk uzumlar deyarli qora rangga aylanadi va kam rivojlanganlari och yashil rangga aylanadi.

Janubiy hududlarda chibuklarni yig'ish bahorda, uzumni qoplaydigan ekinlar bo'lgan joylarda, kuzda, Azizillo paytida amalga oshiriladi. Shankning standart uzunligi 60-70 sm, qalinligi 5-10 mm.

Iloji bo'lsa, uzunlikni ikki barobarga oshirib, tokni ikki bo'lakka kesib olish yaxshiroqdir. Shankning pastki qismi tugundan 1-2 sm masofada, tepada esa - tugunlar orasidagi o'rtada kesiladi.

Tayyorgarliklarni bahorgacha saqlab qolish uchun so'qmoqlar 2 soniya davomida temir sulfatning 3% eritmasiga botiriladi, quritiladi, bir to'plamga bog'lanadi, teg bilan bog'lanadi va saqlanadi:

• er ostidagi teshikda;
• qum bilan qutida;
• muzlatgichda.

Qishlagan chibuklar oldindan ombordan olib tashlanadi va ekishga tayyorlana boshlaydi: ular saralanadi, quritilganlarini tashlaydi, kesilgan joylarni yangilaydi, jo'yaklarni qo'llaydi, suvga namlaydi, pishiradi, yuqori kesilganlarni boshlang va pastki kesiklarni ogohlantiruvchi vositalar bilan davolashadi. .

Kichkintoyning murakkab jarayonisiz, so'qmoqlar ikki kunlik cho'kishdan keyin yaxshi ildiz otadi, shuningdek, 10-15 sm dan ko'p bo'lmagan chuqurlikda yotqizilgan 2 kurtaklari erdan yuqorida qoladi, bir chelak suv quyiladi ko'chat.

Tuproq doimo nam bo'lishiga ishonch hosil qiling. Sug'orish bahorda har 2 haftada bir marta, yozda esa haftada bir marta takrorlanadi.

Qatlamlar

Sevimli navingizni qatlamlash orqali ko'paytirish sizga tezda juda kuchli mevali butani olish imkonini beradi. Yetuk va yashil uzumlardan foydalaning.

Yetuk uzumni kuzda bir nechta tepaliklarni tanlab, ularni 25-30 sm chuqurlikdagi oluklarga qo'yib, chirindi bilan qoplagan holda yotqizish mumkin. Barglar, novdalar va kurtaklar kurtaklardan chiqariladi.

Bahorda, pinlangan kurtaklar 15 sm chuqurlikda ko'miladi, to'yimli tuproq bilan qoplanadi va suv va kaliy permanganat bilan sug'oriladi. Asirlarni ajratish 2-3 yildan keyin amalga oshiriladi.

Uzumning yashil so'qmoqlari bir xil texnologiyadan foydalangan holda ildiz otadi, lekin tokni tuproqqa joylashtirish iyul oyining ikkinchi yarmida boshlanadi. Bunday holda, erdan yuqorida qolgan yashil qatlamning oxiri 3-bargning ustida chimchiladi.

Graft

Har doim uzum etishtirish davrida ishlab chiqariladi. Emlashdan foydalanish bir nechta maqsadlarga xizmat qilishi mumkin:

1. Bu butalar ustidagi navni almashtirishning eng mos usuli.
2. Ko'chatlarni karantin zararkunandalaridan - filokseradan himoya qilish. Nazorat taktikasi navni zararkunandalarga chidamli ildizpoyalarga payvand qilishni o'z ichiga oladi.

Emlashning ko'plab usullari mavjud:

• yoriq ichiga;
• yon kesma ichiga;
• yashil kurtaklar ustida kopulyatsiya;
• tomurcuklanma.

Bundan tashqari, har bir usulda bir nechta bajarish texnikasi mavjud, har bir usul o'z amalga oshirish vaqti uchun yaxshi - bahor, yoz yoki kuz.

Xulosa

Uzumzor tabiatning haqiqiy mo''jizasidir. Bu o‘simlik qayerda o‘smasin, uni e’zozlab, e’zozlab, yetishtirish sirlari avloddan-avlodga o‘tib kelmoqda.

Salom, "Bog'da yoki mening sabzavot bog'imda" blogining aziz o'quvchilari.

Ushbu maqolada biz g'ayritabiiy rivojlanishning bir nechta holatlarini ko'rib chiqamiz uzumzor, Azizillo kerakli tarzda amalga oshirilgan bo'lsa-da. Mevali bo'g'in to'g'ri shakllangan, ammo yozda almashtiriladigan shoxda umuman kurtaklar o'smagan yoki ikkita uzumdan faqat bittasi rivojlangan. Bu holatlarda nima qilish kerak va qanday qilib kesish kerak, nimadan kuzda mevali aloqa hosil qilish kerak?
Boshlash uchun, men vinochilarga butun vegetatsiya davrida tugunlarni almashtirishni unutmasliklarini eslatib o'tmoqchiman. Toklarni almashtirish tuguniga o‘z vaqtida bog‘lab qo‘yildi, qo‘sh va tejamkorlar o‘z vaqtida sindirilib, chimchilab, avgust oyida toklarning muvaffaqiyatli pishishi uchun quvish ishlari olib borildi. Shunda siz almashtiriladigan novdalarda uzum bilan bog'liq muammolarga duch kelmaysiz va kuzda Azizillo paytida mevali bog'lanishni nimadan shakllantirish haqida o'ylashingiz shart emas.

Anormal rivojlanishning uchta holati

uzumzor

Keling, almashtirish tugunida kurtaklar rivojlanishida biror narsa noto'g'ri ketganligini batafsil ko'rib chiqaylik.
1 ta holat - O'rnini bosadigan o'simtada ikkita o'rniga faqat bitta tok rivojlangan, mevali tokda esa yaxshi rivojlangan tok bor.
O'zgartirish tugunidagi uzumni ikki yoki uchta kurtaklarga kesib tashladik, biz yangi almashtirish tugunini olamiz (1-rasm).
Mevali tokda biz ikkita yaxshi pishgan tokni tanlaymiz va ularni kesib tashlaymiz. Ko'zlar tokning qalinligiga qarab qoldirilishi kerak: 1 mm - 1 ko'z, pastki tok yuqoridan ikki ko'z qisqaroq kesilishi kerak. Buni qilish orqali biz uzumga ozuqa moddalarini yo'naltiramiz, yuqori tokni yuklaymiz. Bir yengda meva berish uchun ikkita uzum qoldirganimizda, biz har doim ushbu qoidaga amal qilamiz.
2-holat - almashtirish shoxchasida diametri kamida 7 mm bo'lgan bitta yaxshi tok o'sib chiqdi va mevali tokda asirlari rivojlanmagan, ingichka va zaif, meva berish uchun uzum hosil qilish uchun mos emas edi. (2-rasm)
Biz almashtirish tugunidagi tokni 7-12 kurtaklarga kesib, mevali tok hosil qilamiz. Va biz rivojlanmagan asirlari bilan mevali uzumni butunlay olib tashlaymiz. Biz almashtiriladigan tugunsiz qoldik, shuning uchun kuzda biz mevali uzumzorda mevali bog'lanish hosil qilamiz. Qanaqasiga? Quyida oʻqing.
3-holat - o'rnini bosuvchi novdada bitta kurtak rivojlanmagan. Biz mevali tokda mevali rishta hosil qilamiz va biz almashtirish tugunini butunlay olib tashlaymiz (3-rasm).
Biz mevali uzumning kurtaklarini tekshiramiz, almashtirish tugunini tanlaymiz, u tashqi tomondan bo'lishi kerak, biz uni 2-3 ko'zga kesib tashladik.

Biz barcha pastki kurtaklarni olib tashlaymiz.

O'zgartirish tugunining ustida joylashgan kurtaklardan biz ikkita eng kuchli kurtaklarni tanlaymiz va ulardan mevali uzumlarni hosil qilamiz.

Shuningdek, biz uzumlarning qalinligidan kelib chiqqan holda ko'zlar sonini hisoblaymiz va qolgan uzumlarni olib tashlaymiz.
Maqolada siz uzumni qanday shakllantirish va kesishni bilib oldingiz, agar uzum to'satdan noto'g'ri rivojlangan . Hayotda hamma narsa sodir bo'lishi mumkin, bu holatlarda nima qilish kerakligini bilishingiz kerak.

Kuzda mazali uzumning katta shodalarini olish uchun siz butaning rivojlanishi davrida o'simlikni muntazam parvarish qilish, oziqlantirish va zararkunandalardan himoya qilishni amalga oshirishingiz kerak. Ekinlarni etishtirish tajribasi bilan asosiy qoidalarni bilish va plantatsiyaning hosildorligini oshirish va tokning shakllanishi keladi.

Butaning tuzilishi va tojni shakllantirish maqsadi

Uzum butasi ildiz tizimi va er osti tanasidan iborat. Tuproq yuzasidan yuqorida butaning vertikal tanasi yoki boshi joylashgan. Magistral qish uchun butani yopish kerak bo'lmagan joylarda hosil bo'ladi. Yopuvchi buta uchun magistral kerak emas va boshidan yenglar, butaning ko'p yillik qismi bor. Yenglardan tok, hosil hosil bo'lgan novdalar chiqadi.

Uzum tupini shakllantirishdan maqsad hosildorlikka erishishdir. Ya'ni, butaning oziqlanishi rezavorlar olishga qaratilgan bo'lishi kerak. Yuqori sifatli hosilni olish uchun o'simlikni oziqlantirishi va etuk holatga keltirishi mumkin bo'lgan ko'plab tuxumdonlarni butada qoldirish kerak. Shuning uchun, mavsum davomida, sug'orish, o'g'itlash va qayta ishlashdan tashqari, har bir barg yoritilgan va hosil uchun ishlashi uchun butani shakllantirish kerak.

Uzumni kesish va tokni parvarish qilish

Rivojlanishning turli davrlarida kirpiklarni kesish va chimchilash amalga oshiriladi turli vazifalar. Odatda, ish uch bosqichda amalga oshiriladi:

• bahorda uzumni kesish;
• yashil operatsiyalar;
• uzumni kuzgi Azizillo.

Agar siz butani muntazam ravishda kesmasangiz va chimchilamasangiz, u yovvoyi o'sadi va hosil kamayadi. Biroq, ba'zi hollarda buta o'z talablariga muvofiq shakllanadi. Buta uchun dekorativ shakl, uzum boshpana ramkasini qisqartirmasligi va o'rashi mumkin emas, lekin keyinchalik undagi hosil asosiy omil emas, balki ikkinchi darajali bo'ladi.

Bahorda uzumlarni kesish

olib tashlangandan keyin bahorda qishki boshpana qishlagan tokni qayta ko'rib chiqishdan iborat. Ayni paytda qishlab ketgan butaning holati baholanadi. Dastani oqimi boshlanishidan oldin ham o'tkir asboblar yengni shakllantirish va tokni tayyorlash uchun maxsus texnikalar qo'llaniladi. Bu erda magistral rivojlanishining birinchi yillarida zaif kurtaklar olib tashlanadi, kelajakda uzum o'sadigan yenglar hosil bo'ladi. Ustaning vazifasi o'simlikni to'g'ri kesish va shakllantirishdir, shunda yengdan tokgacha bo'lgan sharbat oqimini buzmaslik kerak.

Shu bilan birga, butaning butun holati qishki saqlanish uchun baholanadi. Muzlash darajasiga qarab, standart shakllanadi.

Uzumni bahorgi Azizillo amalga oshirayotganda, buni yodda tutish kerak jarrohlik yog'ochda, shuning uchun siz dezinfektsiyalangan asboblar bilan ishlashingiz va yaralarni yumshoq qilishingiz kerak.

Shoxlarda kurtaklar paydo bo'la boshlagandan so'ng, eng kuchlilari birma-bir qoldiriladi, qolganlari esa parchalanadi. Eng boshidanoq, etarli yorug'lik va oziqlanishga ega bo'lishi kerak bo'lgan optimal miqdordagi novdalar bilan buta hosil bo'ladi.

Yozda uzumzorlarga g'amxo'rlik qilish

Bog'bonlar uzumni qanday qilib to'g'ri shakllantirishni o'z tajribasidan bilishadi. Har bir o'simlikning xususiyatlarini bilish va ish paytida u bilan gaplashish kerak, deb ishoniladi. Shakllantirish ishlari quyidagi operatsiyalardan iborat:

• iyun oyida uzumzorni kesish;
• magistralni chimchilash;
• cho'tkani sozlash;
• uzumzorlarni ta'qib qilish.

Gullashdan keyin yozda uzumni kesish hosilni tartibga solishdir. Uzum qancha ozroq bo'lsa, shunchalik to'liqroq va mazali bo'ladi. Butani ortiqcha yuklamaslik va olmaslik uchun muvozanatni topish kerak yaxshi hosil. Hosilni shakllantirish ekinlarni boshqarish tajribasi bilan birga keladi.

O'rim-yig'im klasterlar hosil bo'lgandan keyin yana ratsionga kiritiladi, birinchi klasterlardan bir yoki ikkitasini kurtaklar ustida to'ldirilgan rezavorlar qoldiradi. Bunday holda, kichik tuxumdonlar chiqariladi. Jarayon rezavorlar hali no'xat hajmida bo'lganda amalga oshiriladi.

Iyun oyining oxirida, asirlari chimchilash orqali qisqartiriladi, har bir uzum dastasi ustida beshta barg qoldiradi, bu hosilni hosil qilish uchun etarli. Shu bilan birga, barglarning axillarida paydo bo'ladigan barcha o'gay o'g'illarni olib tashlang, faqat yozda tokning shakllanishi uchun zarur bo'lganlarni qoldiring. Iyun oyida tokning uchlari o'sishini cheklash uchun chimchiladi. Bunday holda, ovqatlanishning ko'p qismi uzum shoxlarini to'ldirish uchun qayta taqsimlanadi. Biroq, almashtirish uchun o'sadigan yosh kurtaklar qisqartirilmaydi.

Butun yoz davomida asirlari simning pastki sathidan 20 sm dan oshganidan keyin doimiy ravishda bog'lanadi. Ekinni parvarish qilishda uzumchi eng muhim narsani yashil massani tartibga solish, o'simlikni o'z vaqtida sug'orish va o'g'itlash deb biladi.

Klasterlarning pishishini tezlashtiradigan yana bir agrotexnika - bu uzumni ta'qib qilish. Bu shuni anglatadiki, qolgan asirlarning barcha uchlari olib tashlanadi va 13-15 barg qoladi. Bunday sharoitda barg qo'ltiqlarida o'gay o'g'illarning intensiv rivojlanishi boshlanadi. O'gay bolalarni muntazam ravishda olib tashlash kerak. Maqolaning oxiridagi video yozda uzum zarb qilishning asosiy usullarini o'zlashtirishga yordam beradi.

Vinochilar orasida tangalardan foydalanishga qarshilar ham bor. Ular uzumni budamasdan o'stirish ildiz massasini shakllantirishga yordam berishini ta'kidlaydilar. Ular o'simlik kamroq kasal bo'lib, rezavorlar yaxshiroq ta'mga ega ekanligini da'vo qilishadi. Biroq, nizolar faqat boshpanasiz o'stirilgan uzumzorlarga nisbatan mumkin. Standartsiz navlar uchun yozda tokning shakllanishi majburiydir.

Uzumzorlarni boqish va qayta ishlash

Shu bilan birga, yozning ikkinchi yarmida azotli o'g'itlar yo'q qilinadi va ko'katlarning o'sishi sekinlashadi. Fosfor-kaliyli oziqlanish davom etmoqda, u uzumni to'ldirish va ta'mini yaxshilaydi va hosilning qishki chidamliligini oshiradi. Magistralni kul bilan urug'lantirish ayniqsa qadrlanadi.

Butaning yaxshi yoritilishi uchun quyosh nurlari allaqachon o'z kuchini yo'qota boshlaydi, yig'im-terimdan uch hafta oldin, barglarning bir qismi uzumdan olib tashlanadi va butalarga maksimal darajada yorug'lik beradi. Butaning pastki qismidagi va klasterlardan uzoqda joylashgan barglarni olib tashlash kerak. Shamollatish, ayniqsa, tungi sovuq va shudring davrida tarqaladigan qo'ziqorin kasalliklari ehtimolini yo'q qiladi.

Agar zamburug'li kasalliklar va hasharotlar zararkunandalariga qarshi kurash kabi chora-tadbirlarni o'z ichiga olmasa, uzumni parvarish qilish to'liq bo'lmaydi. Uni yo'q qila oladiganlarga oidium va chiriyotgan kiradi. Shuning uchun, agar barglarning orqa qismida xarakterli blyashka yoki dog'lar paydo bo'lsa, ularni fungitsidlar bilan davolash kerak. Ko'pincha Topaz bilan profilaktik davolanish amalga oshiriladi.

Hasharotlar zararkunandalari uzum oqadilar insektitsid preparatlari bilan chiqariladi. Biroq, hosilni yig'ishdan uch hafta oldin, har qanday ishlov berish taqiqlanadi. Mavsum davomida uzumzorning profilaktik muolajalari uch marta amalga oshiriladi. Agar qo'ziqorin kasalliklarining birinchi belgilari paydo bo'lsa, butun bog 'davolanadi.

Kuzda uzumni qanday kesish kerak

Kuzgi parvarish uzumning orqasida to'g'ri tayyorgarlik uni qish uchun. Kuzda uzumni qanday kesish va qishlash uchun uzumni tayyorlash har bir iqlim mintaqasida boshqacha hal qilinadi. Standartsiz butalar barglar tushgan davrda tokni tayyorlashni talab qiladi. Keyin barcha zaif asirlarni kesib oling va ularning yosh yashil qismlarini olib tashlang. Uzumlar ehtiyotkorlik bilan tayanchlardan chiqariladi, shamlardan bog'lanadi va maxsus tayyorlangan oluklarga joylashtiriladi. Ushbu tubulada barglar va tuproq bilan qoplangan uzumlar hayot aylanishini takrorlash uchun keyingi yilga qadar kutishadi.

Uzum uzumlarini yozgi quvish - video