Castravetele ocupă un loc important în alimentația noastră. ÎN proaspăt amintește de vară chiar și în frigul iernii, decorează salate și bucăți de legume. Castraveții conservați nu sunt mai puțin gustoși. De aceea proprietarii cabane de varaÎntotdeauna se asigură că grădina lor are întotdeauna această legumă. Dar cum să determinați ce varietate să acordați preferință? Castravetele Phoenix combină o mulțime de beneficii, pentru care grădinarii îl prețuiesc. Îi face plăcere recoltă bunăși gust. Puteți afla despre caracteristicile creșterii și îngrijirii soiului din acest articol.

Alegere importantă

Pentru a evita pierderea timpului, efortului și numerar, ar trebui mai întâi să decideți pentru ce anume aveți nevoie de castraveți.

Varietatea de soiuri le distinge nu numai prin gust, ci și prin caracteristicile de depozitare, potrivirea pentru conservare etc. Alegeți-o pe cea potrivită tipurile necesare cunoașterea clasificării lor va ajuta castraveții:

În funcție de scopul propus, castraveții pot fi folosiți pentru salată sau murat.

Conform procesului de polenizare - autopolenizare și polenizare a albinelor.

În funcție de viteza de coacere - timpuriu și târziu.

Soiul de castraveți Phoenix se remarcă printre altele. Poate fi găsit în aproape orice grădină. Grădinarii nu încetează niciodată să-și celebreze avantajele.

Descrierea soiului de castraveți Phoenix

Soiul are mai multe „omonim” - Phoenix-plus, Phoenix F1 și Phoenix-640, dar toate sunt forme hibride, în timp ce Phoenix în sine este un castravete obișnuit cu o perioadă medie de coacere.

Gospodinele le place pentru versatilitatea sa. Castravetele Phoenix este perfect pentru diverse marinate, conservare, precum și pentru salate și felii.

În grădină arată ca un tufiș, ocupând o suprafață mare datorită multor ramuri. Fiecare viță de vie poate crește până la 2,5-3 metri lungime. Castraveții înșiși au dimensiune medie- 16 cm Acest lucru vă permite să le așezați cu grijă în borcan.

Prima recoltă poate fi așteptată aproximativ în a 50-a zi din momentul răsăririi. Fructele sunt colectate înainte de debutul primei vremi reci.

Castravetele este cu coaja subțire, gustul este plăcut, nu se simte amărăciune. Suprafața fructului nu este netedă, există cosuri.

Randamentul soiului este mare - 1 mp. m pot mulțumi 4-5 kg ​​de castraveți. A apărut cu mult timp în urmă și a fost dezvoltat cu scopul de a obține o varietate rezistentă la bolile comune anterior - mucegaiul praf, virusul mozaicului castraveților. Experimentele au avut succes, iar castravetele Phoenix a devenit o adevărată salvare pentru grădinarii care au disperat să obțină o recoltă bună.

Spre deosebire de „omonimii” hibridi, acest soi necesită polenizare de către albine și, prin urmare, trebuie cultivat numai în sol deschis, nu este potrivit pentru sere.

Iubește solul fertil și mult soare. Potrivit pentru creștere în banda de mijloc Rusia. Datorită rezistenței sale, Phoenix este capabil să producă culturi chiar și în climatul dificil din Siberia și Urali.

Lucrul cu semințele

Merită întotdeauna să începi cu mici. Acest lucru este valabil mai ales pentru cultivarea legumelor, deoarece acestea apar din semințe minuscule. Și înainte de a intra în pământ și de a începe să crească, trebuie să fie pregătiți. Atunci probabilitatea unei recolte bogate va crește semnificativ.

Semințele achiziționate pot fi deja procesate și aproape gata de plantat, dar cele culese manual sau împrumutate de la un vecin din țară trebuie verificate.

Cea mai simplă și populară procedură este să răspândești sămânța pe tifon umed. Acolo ar trebui să stea câteva zile, să eclozeze și să se umfle. În acest fel, lăstarii ar trebui să apară mai repede.

Puneți-le într-o cârpă umedă și lăsați-le la frigider pentru câteva zile.

Scoateți semințele și lăsați puțin, dar într-un loc cald, de exemplu pe un pervaz.

Semănați în pământ.

Pentru a dezinfecta semințele și a le proteja de boli, acestea sunt plasate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. Locul de plantare ar trebui să înceapă să fie pregătit cu 2-3 săptămâni înainte.

Pământ bun

Nu numai de la calitate materialul semințelor depinde de succesul recoltei. Aceasta este doar o parte care, fără un sol pregătit corespunzător, nu se va putea manifesta pe deplin.

Creșterea castraveților Phoenix va da o mulțime de fructe numai dacă există un sol fertil. Prin urmare, ar trebui să adăugați humus, nămol și compost în avans. Îngrășămintele organice sunt necesare deoarece vor oferi lăstarilor încă slabi toți nutrienții necesari.

Solul ar trebui să fie cald și cald. Dacă solul este rece, semințele pot putrezi. Pentru a evita acest lucru, udați solul cu apă caldă și așezată înainte de plantare.

Timpul și caracteristicile aterizării

Semințele de castraveți Phoenix pentru răsaduri sunt plantate în recipiente speciale la începutul lunii mai. Dacă clima este aspră, datele se pot schimba. Semințele nu trebuie să fie plantate direct în pământ. mai devreme decât începutul Iunie, supus vremii favorabile și solului cald.

Merită să instalați în prealabil o plasă sau alte dispozitive de care se vor agăța ramurile.

Distanța dintre rânduri trebuie să fie de 40-50 cm. Nu îngropați prea mult semințele. Se plantează la o adâncime de cel puțin 1,5 cm.

Răsadurile tinere trebuie protejate de curenți de aer sub adăpost temporar. De îndată ce tulpinile sunt suficient de puternice și ovarul a apărut, acesta poate fi îndepărtat.

Cum să udă

Descrierea soiului de castraveți Phoenix ar trebui să includă informații despre udarea acestora. În ciuda faptului că aceste legume au multă umiditate, ar trebui să li se administreze apă după un anumit model.

Acest lucru vă va permite să controlați dimensiunea fructelor și cantitatea acestora.

Reguli generale:

Înainte de formarea ovarelor, udarea trebuie să fie moderată.

Pe vreme rece, udarea ar trebui să fie limitată.

Folosiți numai apă caldă.

Recolta

Pentru a preveni formarea florilor sterpe pe ramuri, este necesar să ciupiți tulpina principală imediat ce apare frunza a 5-6-a.

Castraveții sunt una dintre cele mai vechi culturi agricole. Au apărut în urmă cu mai bine de 6 mii de ani și chiar sunt menționate în Biblie. ÎN crescând sălbatic găsite ca viță de vie în pădurile tropicale din Peninsula Hindustan. Fructele sunt mici și amare. Și nu există nicio comparație cu legumele tradiționale din bucătăria rusă. Crocantă, fragedă, cu pielea moale - așa poți caracteriza verdețurile uneia dintre soiurile moderne crescute de crescătorii ruși. Phoenix - înviind din cenuşă. De ce acest nume a fost dat unei legume obișnuite, familiară tuturor încă din copilărie și dacă există particularități ale cultivării acestui soi în țara noastră, puteți afla în acest articol.

Caracteristicile și descrierea soiului

Phoenix este un soi care combină trei soiuri (640, Phoenix plus și Phoenix în sine). Fiecare are propriile sale caracteristici. Prin urmare, cunoscându-le caracteristicile, îl puteți alege pe cel de care aveți nevoie în funcție de producție, lungimea fructelor și direcția de utilizare. Dar metodele tehnologiei agricole sunt comune tuturor și nu necesită nici un efort sau cheltuieli mari. Pentru că soiul este destul de nepretențios, polenizat de albine. Prin urmare, castraveții sunt cultivați în sol deschis mai des decât în ​​sere.

Phoenix este un soi cu maturare târzie. Este nevoie de aproximativ 2 luni pentru ca prima recoltă să apară după germinare. Dar fructificarea durează până la primul îngheț în pământ deschis. Genele sunt lungi, ajungând până la trei metri. Castraveții au o formă oval-cilindrică și cresc până la 15 cm Greutatea este de aproximativ 150 de grame, dar când sunt supracoapți cântăresc 200 de grame. Culoarea este smarald, mată cu vârfuri mici albicioase.

Phoenix plus – mijlocul sezonului. Adică va dura o lună și jumătate până să apară fructele. Lungimea genelor este mult mai scurtă, iar tufișul este mai compact. Zelentsy sunt mai mici ca lungime și greutate. În consecință - 12 cm, 60 de grame.

Fructe de castraveți din soiul Phoenix Plus

În Rusia, castraveții au fost cultivați încă din secolul al XV-lea. Ambasadorul Germaniei, călătorind prin statul Moscova la începutul secolului al XVI-lea, le-a menționat în însemnările sale.

Caracteristicile soiului

Soiul Phoenix nu încetează să uimească chiar și grădinarii experimentați cu caracteristicile sale. Până în 1986, întreprinderile agricole și legumicultorii amatori nu au avut probleme la producerea castraveților în teren deschis. Dar din cauza epifitoticelor, care sunt boli masive ale plantelor, cum ar fi peronosporoza, bacterioza și făinarea, tufele au murit imediat ce au început să producă primele fructe. Dar Phoenix a supraviețuit. De aceea, fostul soi de castraveți „640” a fost numit după legendara pasăre care a răsărit din cenușă. Pe baza ei au fost creați hibrizi.

Castraveții Phoenix au fost numiți după pasărea mitică.

Pentru a reproduce soiuri obișnuite, puteți colecta singur semințele și apoi să le plantați pe site. Produsele de hibridizare nu au astfel de caracteristici. În al doilea an, plantele atipice pentru acest hibrid vor crește din semințe colectate independent și semănate, iar randamentul din tufișuri va fi scăzut.

Țara de origine, regiunile de creștere

Soiul a fost creat în anii 80 la stația de reproducere din Krymsk (teritoriul Krasnodar). La început a fost pur și simplu numărat 640. Dar după ce a rezistat mucegaiului, care a distrus întreaga recoltă de pe câmp, și-a primit numele - Phoenix. ÎN Registrul de stat Federația Rusă a fost inclus în 1993.

Phoenix Plus a fost creat la aceeași instituție științifică puțin mai târziu și înregistrat în 2005.

Castravetele din soiul Phoenix a fost creat la o stație de reproducere din orașul Krymsk

Soiul este recomandat pentru cultivare în teren deschis în Rusia temperată și de sud: Stavropol, Teritoriile Krasnodar, Regiunea Volga Inferioară, Regiunea Pământului Negru Central. ÎN teren închis- în regiunile mai nordice ale ţării.

În climatul temperat, fructificarea poate fi accelerată prin utilizarea unor mici adăposturi la începutul verii. Semănați semințele după ce solul s-a încălzit la temperatura dorită și acoperiți plantațiile cu folie întinsă peste arcuri. După apariția unei temperaturi stabile a aerului, acesta este îndepărtat.

Avantaje și dezavantaje

Phoenix începe să producă prima recoltă la două luni după plantare. Și acesta este probabil principalul dezavantaj în comparație cu aceleași soiuri super-timpurii. Dar această varietate are o mulțime de avantaje. Principala este rezistența împotriva, caracteristică dovleacului (, pete de mozaic). În plus, varietatea merită să aveți pe site-ul dvs. deoarece:

• Rezistent la secetă;
• Tolerează bine schimbările de temperatură;
• Are rodire pe termen lung până la primul îngheț;
• Cu randament ridicat. Durata de valabilitate a fructelor de până la două săptămâni;
• Are bun gust. Fără amărăciune.

Castraveții Phoenix sunt foarte productivi

Este destinat nu numai consumului crud, ci poate fi conservat și sub formă de corniș. Deși unii grădinari susțin că Phoenix Plus nu este potrivit pentru recoltarea de iarnă.

Despre cele mai bune soiuri se pot citi castraveți pentru murat și conserve.

Creştere

Acest soi este din categoria nepretențioasă. Dar în același timp îi va mulțumi proprietarului teren randament mare, dacă regulile tehnologiei agricole sunt respectate cu strictețe. Prin urmare, este necesar:

• Pregătiți corespunzător solul pentru plantare;
• Pregătiți semințele și semănați-le la momentul potrivit;
• Deoarece răspund bine la fertilitatea solului, aceasta trebuie menținută la un nivel ridicat;
• Aceste plante provin din pădurile tropicale, așa că iubesc umezeala.

Este necesar să udați planta în timp util, împiedicând uscarea solului.

Când planificați o parcelă pentru o anumită cultură în toamnă, trebuie să știți după ce plante pot fi plantați castraveți și după care nu este recomandat. Chestia este că plantele din aceeași specie folosesc aceleași substanțe din sol pentru nutriție și suferă de aceleași boli. Prin urmare, cei mai buni predecesori pentru verdeață vor fi: mazărea, fasolea, soia și porumbul. Cultivarea acceptabilă a cartofilor și. Pentru plantare compactă, puteți planta ceapă pe verdețuri sau napi. Pe părțile laterale ale castraveților sunt ridichi. Castraveții pot tolera ceva umbră. Prin urmare, plantațiile pot fi așezate și în grădină sub copaci care nu au o coroană prea groasă.

Pregătirea solului

Odată ce zona pt culturi de primăvară castraveți, solul este pregătit toamna. Înainte de a slăbi, colectați toate reziduurile de plante și puneți-le într-o groapă de compost.

Înainte de plantarea castraveților, toate reziduurile de plante sunt puse într-o grămadă de compost.

Cel mai bine este să adăugați gunoi de grajd înainte de săpat. Până la 10 kg per metru pătrat. Dacă nu există îngrășământ organic, atunci îngrășămintele minerale sunt potrivite: potasiu și fosfat. Și primăvara - azot.

Paturile sunt săpate adânc (cel puțin la fel de adânc ca o cazma). Ei nu grapa. E mai bine să o faci primavara devreme. La plantarea plantelor, în fiecare gaură sau brazdă se adaugă humus și cenușă de lemn.

Pregătirea semințelor

Puteți colecta singur semințele. Un castravete dă 10-15 grame. A se pastra la loc uscat, dupa spalare si uscare, la o temperatura de 15 grade. Este necesar accesul la aer.

La o zi după înmuiere, semințele care plutesc în sus pot fi aruncate în siguranță - sunt goale

Primavara, daca semintele au fost achizitionate intr-un magazin specializat, acestea trebuie dezinfectate intr-o solutie 1% de permanganat de potasiu, spalate si germinate inainte de plantare. Dacă sunt asamblate independent, atunci au nevoie de calibrare (înlăturați-le pe cele slabe și slabe). Pentru a face acest lucru, semințele Phoenix trebuie să fie scufundate într-o soluție de sare de 3%. Cele înecate sunt folosite pentru aterizare. Este mai bine să germinați înainte de plantare, deoarece astfel de semințe încolțesc cu o săptămână mai devreme.

În pământ deschis

Castraveții sunt plante foarte iubitoare de căldură. Prin urmare, trebuie să așteptați temperaturi pozitive ale solului la locul unde sunt plantate semințele. Și aceasta este de la 12 la 15 grade. De semne populare- dupa florile de cires. Abia după aceasta poți începe însămânțarea, respectând regulile privind plantarea semințelor de castraveți și apoi îngrijirea lor:

• Schema universală de semănat semințe – 70x10;
• Canelurile sunt făcute la 3 cm adâncime, iar semințele sunt așezate la aceeași adâncime.

Schema de plantare a castraveților pe spalier

Semințele germinate nu trebuie însămânțate în sol uscat. Înainte de însămânțare, trebuie umezit.

După ce apar primii lăstari, este necesar să slăbiți și să spargeți mugurii, lăsându-i la o distanță de 15 cm unul de celălalt. Dacă semănatul s-a făcut în gropi, atunci 2-4 plante. În această perioadă, este necesar să se hrănească plantele cu soluție de mullein sau cu excremente de păsări fermentate. Dacă nu există îngrășăminte organice, atunci puteți uda azotat de amoniu, dizolvând o cutie de chibrituri din aceste îngrășăminte minerale în zece litri de apă. După două săptămâni, trebuie să o repetați, iar când genele încep să se închidă, faceți-o a treia oară.

Mulenul este un îngrășământ indispensabil pentru castraveți

Pentru ca castraveții să nu înceapă să aibă gust amar și să producă o recoltă, se udă după trei zile. Norma este de la 30 la 40 de litri pe metru pătrat de suprafață.

Mai eficient și mai economic de realizat irigare prin picurare. Apa curge doar în zona dorită, și anume sistemul radicular.

Este recomandabil să crești castraveți pe spalier, chiar și în teren deschis. Tufișurile sunt bătute de vânt și bine luminate de soare. Mai mult, nu este necesar să le legați de un spalier, deoarece plasa de castraveți este acum la vânzare. Tulpinile sunt legate de un suport abia la începutul creșterii. Și apoi ei înșiși se agață de el cu antenele și se trag în sus.

Plasele de castraveti se vand in magazine specializate

În sere

În teren închis, este mai bine să folosiți răsaduri pentru plantarea Phoenix. Va dura de la douăzeci de zile până la o lună pentru a-l crește. Pentru cultivare se folosesc recipiente speciale cu un diametru de cel puțin 22 cm Condiții de plantare a plantelor și condiții de temperatură:

• La cultivarea castraveților în sere, temperatura ar trebui să fie stabilă, fără fluctuații bruște. Amplitudine – de la 21 de grade la 25;
• Rata de plantare – trei plante pe metru pătrat;
• Ulterior, este necesar să se mențină temperatură ridicatăși umiditatea aerului;
• Rata de consum de apă și îngrășăminte este aceeași ca în teren deschis;
• Trebuie să vă implicați în mod constant în formarea unui tufiș de castraveți, ciupind anumite lăstari. Ciupirea lăstarilor laterali în două frunze ajută la accelerarea fructificării.

Puteți citi despre cultivarea castraveților într-o seră la.

Phoenix nu este o plantă cu autopolenizare, așa că este necesar să se supravegheze soiurile care pot produce flori masculine (flori sterile obișnuite).

În general, îngrijirea tufelor de castraveți este aproape aceeași ca în teren deschis:

• slăbire;
• Udare;
• Hrănire;
• Jartieră;
• Topping.

Plantațiile sunt inspectate constant și dacă apar semne de boală, acestea sunt tratate cu Topaz și Quadris.

Quadris - fungicid preventiv și terapeutic pentru protecția culturilor de legume

Pentru ca planta să producă mai multe flori feminine, solul din seră este ușor uscat. De asemenea, puteți efectua inelații de-a lungul tulpinii ușor sub primele frunze.

Productivitate

Este mai bine să colectați castraveți o dată pe zi. orele de seară, deoarece se crede că în acest moment există mai puțini nitrați în fructe. Cu cât colectați mai des verdeață, cu atât randamentul din tufiș va fi mai mare. Din suprafete mari de ferme cu nivel înalt valorificarea, producția agricolă intensivă, se colectează până la 400 de cenți la hectar. Pe comploturi personaleîndepărtați până la 4 kg de castraveți pe metru pătrat. Randamentul va fi mult mai mare dacă planta este crescută pe un spalier și tufa de castraveți este formată corect. Aproximativ 95% sunt verzi care respectă standardele, adică calitate comercială.

De la un metru pătrat puteți colecta de la 4 kg fructe de castraveți Phoenix

Recolte bune pot fi obținute din semințe certificate prin aplicarea măsurilor agrotehnice adecvate pe parcursul întregului sezon de creștere al creșterii și fructificării Phoenix.

Boli și dăunători

Perioada cea mai presantă pentru grădinari este prevenirea și controlul bolilor și dăunătorilor castraveților. Phoenix are o imunitate unică împotriva mucegaiului și a virusului mozaic. În același timp, este lipsit de apărare împotriva:

• Bacterioza (pată unghiulară a frunzei). Sub limbul frunzei apare un lichid uleios galben sub formă de rouă, iar la suprafață apar urme unghiulare. pete maroniiîn zona venelor;
• Putregaiul rădăcinilor. Apare atunci când există umiditate excesivă a solului. Rădăcinile de la baza tulpinii mor. Aceasta este o boală fungică. O plantă foarte afectată va trebui îndepărtată;

În fiecare zi, legumicultorul trebuie să inspecteze plantele. Boala îi afectează aproape imperceptibil la început. Prin urmare, atunci când apar primele semne, este necesar să le tratați cu medicamente adecvate. Este mai bine să luați măsuri preventive pentru a preveni deteriorarea.

dăunători

Pentru plantele tinere și răsaduri, cel mai mare dușman este greierul aluniță. Este greu să te lupți cu ea, deoarece se mută în subteran. Momelile otrăvite sunt așezate de-a lungul periferiei patului.

Greierii alunițe și larvele lor iernează gropi de compost, așa că este mai ușor să le distrugi iarna fără substanțe chimice

Afidele (verzi, negre) afectează totul culturi de legume, inclusiv genele de castravete. Afidele apar mai des pe castraveții de seră decât pe cei cultivați în sol deschis. Seara, plantele pot fi tratate cu trifos.

În caz de deteriorare în masă, ar trebui să utilizați numai chimicale combaterea dăunătorilor și bolilor. Metode tradiționale nu va ajuta.

Video

Concluzii

Phoenix este o varietate de castraveți din selecția rusă. Conceput mai mult pentru cultivarea în sol deschis. Rezistă cu succes mucegaiului și mozaicului viral. Fructele sunt cilindrice, ajungând până la 15–16 cm. Genele sunt lungi, până la 3 metri. Prin urmare, are sens să crești pe un spalier. Acest lucru va crește randamentul, care este în medie de 3-4 kg de verdeață per tufiș. Planta este nepretențioasă, dar iubește solul fertil și udarea în timp util. Plantațiile nu trebuie îngroșate, deoarece acest lucru poate provoca focare de boli virale și fungice.

Citiți despre cum să combateți eficient afidele de pe castraveți într-o seră.

Castraveții Phoenix au fost creați de crescători în 1990. De aproximativ treizeci de ani, sunt apreciate de grădinari pentru rezistența lor la mucegai și mozaic de castraveți, pentru gustul lor plăcut și îngrijire ușoară. Pe baza soiului de bază Phoenix 640, au fost create variații: Phoenix plus, Phoenix F1. Sunt similare, dar au diferențe pe care grădinarii trebuie să le cunoască.

Istoria creării soiului

La sfârșitul anilor optzeci, în multe țări europene a făcut ravagii o epidemie de mucegai, care s-ar putea răspândi în Rusia. În acest moment, crescătorul Medvedev a dezvoltat soiul de castraveți 640, care era rezistent la multe boli, inclusiv mucegaiul pufos. Apoi i-au dat frumos nume pasărea Phoenix, care nu se temea nici măcar de foc și s-a ridicat din foc viu și bine.

Castraveți Phoenix

Descriere și caracteristici

Castraveții Phoenix sunt cultivați în sol deschis, dar în regiunile nordice sunt plantați și în sere. Soi cu maturare târzie, începe să dea roade mai târziu decât alte soiuri, la 60 de zile după plantarea în pământ, dar recolta poate fi recoltată și mai târziu decât alți castraveți.

Castraveții Phoenix sunt mari, de până la 15 cm, de culoare verde închis cu dungi deschise și coșuri cu spini albi. Greutate fructe 120 - 165 g. îngrijire corespunzătoare foarte productiv, de la 1 mp. m recolta până la 2 - 4 kg de castraveți.

Castraveții au piele subțire, dar durabilă, tolerează bine transportul, sunt ușor de utilizat și sunt gustoși sub orice formă. Cele mai utile sunt atunci când sunt proaspete, dar cele marinate și sărate sunt bune. Rămân crocante indiferent de modul în care sunt procesate pentru iarnă.

Castraveți Phoenix

Tufa este mare, vița de castraveți crește până la 2 - 3 metri. Se recomandă să le ciupești astfel încât lăstarii laterali să crească. Formarea unui tufiș este ajutată de tăierea în timp util, astfel încât să existe ventilarea aerului iar umiditatea nu a stagnat. Este polenizat de albine, lucru care trebuie luat în considerare atunci când crește în sere.

Phoenix plus castraveții diferă de descrierea soiului Phoenix.

Dezavantajele Phoenix 640:

• cu schimbări de temperatură și udare insuficientă, poate apărea amărăciune;
• prea multă masă verde, tufișuri dense și puternice, ceea ce duce la o scădere a randamentului și la stagnarea umidității;
• fructe mari nu sunt potrivite pentru depozitarea iarna in borcane.

Castraveți Phoenix

La crearea Phoenix Plus, crescătorii au luat în considerare aceste deficiențe și au dezvoltat o varietate cu noi proprietăți pozitive:

• mărimea fructelor este de 10 - 12 cm, la mijlocul coacerii - de la plantarea în pământ până la fructificare trec 45 de zile; fructele mici și gustoase sunt potrivite pentru consum în stare proaspătă, conserve și murături; tufiș compact, tulpini și frunze mici; greutatea castraveților până la 60 g;
• amărăciunea nu apare în condiții meteorologice nefavorabile sau udare insuficientă;
• rezistent la boli fungice și virale.

Creştere

Castraveții Phoenix nu necesită îngrijire complexă, dar trebuie să cunoașteți și să urmați regulile și etapele de bază ale cultivării:

• amplasare și iluminare;
• necesarul de sol;
• plantare - semințe sau răsaduri;
• udare, fertilizare;
• formarea jartierelor și a tufișurilor;
• recoltarea.

Pentru a planta castraveți, alegeți un loc iluminat de soare cea mai mare parte a zilei, mai ales dimineața. Locul unde sunt plantate legumele se schimba anual.

Castraveți Phoenix

Cei mai buni predecesori ai castraveților:

• varză,
• rosii,
• leguminoase

Culturile înrudite - pepeni, dovlecei, dovleci - sunt plantate departe de paturile de castraveți.

Solul pentru castraveți trebuie să fie fertil, ușor, afanat și bine fertilizat. Cel mai bine este să pregătiți solul toamna. Patul este săpat cu gunoi de grajd, în timpul iernii gunoiul de grajd putrezește, solul este gata să primească semințe. Nu puteți face un pat de castraveți unde există stagnare și acumulare de umiditate.

Important! Plantarea semințelor în sol începe la o temperatură a solului de 13 - 14 grade, în a doua jumătate a lunii mai.

Plantarea se face în două moduri: semințe în pământ sau răsaduri.

Înainte de plantare, trebuie să pregătiți semințele: înmuiați-le într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. Apoi trebuie să fie întăriți: înfășurați într-o bucată de hârtie umedă și lăsați la frigider pentru câteva zile la o temperatură de +2-3 grade. După răcire, puneți în apă caldă timp de o oră și semănați ca de obicei.

Germinarea semințelor de castraveți atinge apogeul după 3-4 ani de depozitare. Perioada de valabilitate - până la 10 ani.

Aterizare

Patul este săpat, udat și se fac brazde de 3-5 cm adâncime. Distanța dintre brazde trebuie să fie astfel încât solul să poată fi afânat fără a deteriora plantele. Este suficient să lăsați o distanță de 50 - 60 cm.

Castraveți Phoenix

Semințele din 2-3 bucăți se pun în pământ la o adâncime de 1,5 - 2 cm Acoperiți cu un strat de pământ și compactați ușor pentru a asigura contactul cu solul. Apoi acoperiți până când înghețurile din noaptea de primăvară încetează. Ele încetează să se acopere când temperatura crește la 20 de grade în timpul zilei și 14 - 15 grade pe timp de noapte Dacă plantele au încolțit dens, se răresc.

Grădinarii aleg să planteze răsaduri mai rar, deoarece castraveților nu le place culesul și nu prind bine rădăcini într-un loc nou.

Ține minte! La plantarea semințelor de castraveți pentru răsaduri, fiecare plantă este plantată într-un recipient separat pentru a nu răni rădăcinile răsadurilor și este replantată împreună cu un bulgăre de pământ.

Răsadurile sunt plantate la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. ÎN teren deschis plantat la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, concentrându-se pe conditiile meteo. Castraveții sunt plante iubitoare de căldură și atunci când se răcește, se opresc din creștere și chiar pot muri.

Castraveții sunt aproape 90% apă și nu pot crește fără udare. Udă la fiecare două zile dimineața sau seara. Normă pe metru pătrat: de la 10 la 15 litri. Udarea dimineții - până la ora 8, până când soarele începe să se încălzească. Dimineața apa poate fi rece, puțin mai caldă decât temperatura solului.

Seara este necesar să se ude după 17-19 ore, când căldura zilei scade. Apă cu apă caldă care s-a încălzit la soare. Pentru a reține umiditatea, solul de sub castraveți este mulci. Pentru mulci folosiți fân și buruieni, fără semințe. Mulciul ajută solul să fie mai afânat și mai fertil.

Castraveți Phoenix

Tufele de castraveți absorb în mod activ umiditatea din sol împreună cu minerale, așa că trebuie să-i adăugați sub castraveți în doze și să nu exagerați. Lipsa îngrășămintelor minerale indică aspect plante:

• culoare palidă a lăstarilor - lipsă de azot;
• pete galbene pe frunzele subțiri - magneziu scăzut;
• margini albe de-a lungul marginilor frunzelor - lipsă de potasiu;
• florile cad - este nevoie de cupru;
• lăstarii putrezesc - nu există suficient calciu.

În astfel de cazuri, se folosește superfosfat, un îngrășământ mineral complex care conține microelemente necesare plantelor.

Au nevoie de castraveți îngrășăminte organice, dar trebuie să știi cum să le folosești, când și în ce cantități. Gunoiul de grajd este aplicat toamna atunci când săpați solul. Primăvara, la pregătirea patului pentru semănat, brazdele se adâncesc și se așează pe fund un strat de gunoi de grajd putrezit, acoperit cu pământ și se plantează semințe de castraveți. Varful este izolat cu o peliculă pe arcade, iar căldura vine de jos din stratul de gunoi de grajd.

Important de știut! Molenul proaspăt nu este folosit pentru hrănirea castraveților, deoarece crește foarte mult masa verde.

Cu două săptămâni înainte de plantare, puteți hrăni solul cu o soluție apoasă de mullein (1:6) sau excremente de păsări (1:15, 1:20).

O viță de vie de castraveți de trei metri are nevoie de jartieră, sprijin și tăiere. Puteți face singur spaliere pentru sprijin și jartiere din materialul disponibil. Tulpinile sunt așezate pe un spalier astfel încât să nu se umbrească între ele. Dacă lăstarii sunt legați de un suport și nu se târăsc de-a lungul solului, riscul de boli fungice este redus. După ce apar 4-5 frunze, vârful lăstarului este ciupit pentru a permite creșterea ramurilor laterale.

Când formați un tufiș, trebuie să monitorizați lungimea lăstarilor principali. Dacă sunt atât de lungi încât atârnă și le umbră pe cele inferioare, tăiați vițele superioare, stimulând creșterea lăstarilor laterali și apariția florilor feminine.

Castraveți Phoenix

Lăstarii de castraveți sunt foarte fragili, se recomandă să formați tufa cu grijă, să tăiați tulpinile cu foarfecele și să deșurubați frunzele.

La recoltare, fructele trebuie, de asemenea, îndepărtate cu grijă, este mai bine să le deșurubați. Se recomandă să culegeți castraveții după o zi sau două, nu mai mult. Fructele supracoapte își pierd gustul, deși există unii fani ai castraveților supracoapți cu camere mari pentru semințe, dar sunt foarte puțini.

Este mai bine să recoltați dimineața, înainte ca fructele să fie suculente și să nu se ofilească la soare. Recoltarea la timp a castraveților copți stimulează ovarul noilor verdețuri și creșterea mai rapidă a acestora.

Boli și dăunători

Castraveții Phoenix sunt rezistenți la principalele boli ale castraveților: mucegaiul praf, mucegaiul pufos și mozaicul de castraveți. Dar plantele de castraveți pot muri din cauza bolilor fungice. Apar în perioadele de secetă severă sau vreme ploioasă. Dacă lăstarii putrezesc, trebuie tăiați și arși; rădăcina putredă distruge întreaga plantă și nu mai poate fi salvată.

Dăunătorii aproape niciodată nu atacă soiul Phoenix. Pentru a preveni acarienii de păianjen, afidele de pepene galben și muștele germinate, se recomandă pulverizarea plantelor cu o soluție de tutun.

Prevenirea bolilor și dăunătorilor se realizează printr-o tehnologie agricolă adecvată și îngrijire. Plantele nu sunt îngroșate, tulpinile sunt legate în timp și nu stau pe pământ, udare adecvată și în timp util, fertilizare - toate acestea contribuie la o creștere bună și o recoltă mare.

Trec decenii, apar noi soiuri de castraveți, dar soiul gustos și versatil de castraveți Phoenix nu cedează poziției sale și rămâne popular în rândul grădinarilor.

- Aceasta este o parte integrantă a oricărui meniu. Gustul lor suculent și aromat completează salatele, murăturile și marinatele. Nici o sărbătoare nu este completă fără castraveți. Prin urmare, grădinarii plantează mai întâi semințe de castraveți într-o seră sau într-un recipient pentru răsaduri.

Astăzi există multe soiuri și tipuri de culturi. Începătorii se pierd într-un sortiment atât de luxos. Cu toate acestea, cultivatorii de legume cu experiență recomandă soiul autohton „Phoenix”. De ce? Primele lucruri mai întâi.

Descrierea soiului "Phoenix"

Acesta este un soi universal destinat murării, marinatelor și consumului proaspăt - în salate. Este un tufiș cu creștere puternică, ramificată. Vița de vie ajunge la 3 m lungime, fructele până la 16 cm Soiul se maturizează târziu, coacerea are loc la 50-60 de zile după primii lăstari. Fructe până la primul îngheț.

Fructele sunt mari, acoperite cu coaja subțire, gustul este excelent.

Nu au gust amar. De la 1 mp. recoltați până la 5 kg de castraveți. Soiul este rezistent la mucegaiul praf și virusul mozaicului castraveților. Castraveții Phoenix sunt polenizați de albine și sunt destinati creșterii în sol deschis sau în paturi sub adăpost temporar. Soiul Phoenix nu este cultivat în sere. Castraveții iubesc zonele însorite, solul cald și fertil. Semănatul se efectuează în sol încălzit la 10°-15°.

Acest soi este considerat cel mai bun pentru creșterea în centrul Rusiei, Siberia și Uralii sub adăpost temporar. Recolte mari și gust excelent sunt motivul pentru care cultivatorii de legume iubesc Phoenix.

Înainte de a planta semințe, ar trebui să le pregătiți. Mai ales dacă sunt colectate cu propriile mâini sau luate de la un vecin. Materialul de semințe de la producător nu este procesat, deoarece a trecut prin toate etapele de dezinfecție.

Mulți cultivatori de legume cu experiență pur și simplu înmuiează semințele în tifon umed timp de câteva zile, astfel încât acestea să clocească puțin și să germineze mai repede. Cu toate acestea, agronomii recomandă întărirea semințelor. Pentru a face acest lucru:

• Semințele se pun într-o cârpă umedă și se lasă la frigider câteva zile.
• Apoi îl scot și îl mai lasă să stea câteva zile, dar într-un loc cald.
• După aceasta, semințele sunt semănate în sol.

Pentru a dezinfecta și a preveni apariția bolilor în timpul sezonului de vegetație, semințele sunt murate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. Această măsură vă va permite să evitați o mulțime de probleme atunci când creșteți. Cu 2-3 săptămâni înainte de plantare, într-un recipient pentru răsaduri sau teren deschis, încep să pregătească solul.

iubesc solul fertil. Pregătiți-l dinainte, îmbogățindu-l cu humus sau. Aplicarea este necesară, altfel planta nu va avea suficienți nutrienți necesari pentru ovar. Pentru fiecare 1 mp. adăugați 2-3 kg de humus sau compost. Este mai bine să amestecați aceste două componente 1:1 și să aplicați pe sol.

Substratul pentru răsaduri este pregătit din pământ obișnuit de grădină amestecat cu humus.

Solul trebuie să fie cald; în sol rece, semințele vor începe să putrezească. Înainte de plantare, solul este turnat cu apă caldă și așezată. Pentru a dezinfecta substratul pentru răsaduri, utilizați o soluție de permanganat de potasiu sau calcinați solul în cuptor. Această procedură trebuie făcută cu o lună înainte de plantarea semințelor.

Pentru a crește cu succes Phoenix, ar trebui să cunoașteți plantarea și momentul semănării semințelor.

Semințele pentru răsaduri sunt plantate la începutul lunii mai în recipiente pregătite în prealabil. în teren deschis se desfășoară la sfârșitul lunii mai, începutul lunii iunie. Uneori mai târziu, în funcție de regiune. Dacă semințele sunt semănate direct în pământ, atunci momentul ar trebui să cadă la începutul lunii iunie, când solul s-a încălzit deja și amenințarea cu înghețul a trecut.

Caracteristici de hrănire:

• Semințele sau răsadurile se plantează la o distanță de 10-15 cm unul de celălalt.
• Între rânduri va fi 40-50 cm. Rețineți întotdeauna că soiul Phoenix este foarte în creștere și ramificat.
• Semințele nu sunt îngropate adânc;

Gândiți-vă la plantare și instalați imediat spaliere sau alte dispozitive, astfel încât ramurile să se agațe de ele și să nu se întindă pe pământ. Acest lucru va face recoltarea mai convenabilă și va reduce imediat riscul de boli fungice.

Este recomandabil să plasați mugurii tineri sub adăpost temporar. Castraveților nu le plac ciurmele, iar soiul Phoenix nu face excepție. Astfel, la o vârstă fragedă, vor fi protejați. De îndată ce tulpinile au devenit mai puternice și a apărut ovarul, adăpostul poate fi îndepărtat complet.

Îngrijirea castraveților Phoenix

- plante iubitoare de umiditate. Dar udarea lor ar trebui să fie dozată mărimea fructelor și cantitatea lor va depinde de aceasta. Deci, până la primele ovare, se efectuează aplicarea moderată pe măsură ce stratul superior al solului se usucă. Începutul procesului ovarului semnalează udare mai frecventă. Uscăciunea și căldura pot înrăutăți gustul fructelor - vor începe să aibă gust amar. Nu îl puteți face umed și mlăștinos - acest lucru va duce la apariția unor boli fungice, ceea ce este foarte tipic pentru toate soiurile de castraveți, pot dobândi din nou amărăciune.

Afânarea solului este necesară, dar acest lucru trebuie făcut cu atenție.

Tulpinile culturii sunt fragile și pot fi rupte cu ușurință dacă ești neglijent. Plivitul este un proces de la sine înțeles. După apariția celei de-a cincea frunze adevărate, tulpina principală este ciupită. Acest lucru va permite lăstarilor laterali să crească. Dacă au produs deja 2 ovare, iar lăstarii au crescut mai mult de 30 cm în lungime, atunci trebuie îndepărtați. Această procedură este opțională, principalul lucru este să ciupești tulpina principală la timp.

În timpul sezonului de vegetație, ar trebui adăugate materie organică și complexe minerale:

• Plantele tinere sunt hrănite cu complecși de azot înainte de ovar, în timpul procesului ovar și după cu complexe fosfor-potasiu.
• În sol se adaugă îngrășăminte organice, de exemplu, șlam într-un raport de 1 litru la 10 litri de apă.
• Principalul lucru este să nu exagerați îngrășăminte cu azot, altfel va exista o creștere a frunzișului, nu a fructelor.
• Fertilizarea se efectuează la fiecare 15 zile până la apariția fructelor.

Recoltați în timp util, acest lucru promovează coacerea fructelor noi. Frunzele inferioare, ofilite, sunt îndepărtate. Castraveții Phoenix sunt recoltați până toamna târziu.

Soiul este rezistent la cele mai frecvente boli ale castraveților - mucegaiul praf, mucegaiul pufos și mozaic de castraveți. Cu toate acestea, cultura poate fi afectată de putregaiul alb sau de putregaiul rădăcinilor. Poți scăpa de aceste boli doar prin îndepărtarea zonelor afectate ale plantei și înlocuirea solului cu unul sănătos. Dacă castravetele este afectat de putregaiul rădăcinii, atunci nu se poate face nimic nici aici. Planta va muri. Bolile fungice apar din cauza secetei sau a umidității excesive a solului.

Este foarte important să atașați ramurile de spaliere și să monitorizați udarea. Slăbiți solul în timp util și inspectați constant recolta pentru semne. Soiul Phoenix este rareori afectat. Cu toate acestea, dacă castraveții atacau acarianul păianjen sau afidă de pepene galben, încolțiți musca, pulverizați cultura cu soluție de tutun sau folosiți Karbafos.

Ca măsură preventivă, monitorizați planta în timpul sezonului de creștere.

Nu ar trebui să crească foarte aproape unul de celălalt, nu lăsați ramurile pe pământ, legați-le de spaliere. În acest fel, bolile fungice vor avea mai puține șanse de a se dezvolta. Solul moderat umed și aerarea naturală se referă și la prevenirea bolilor și a dăunătorilor. În perioada de vegetație, puteți trata cu infuzii de plante pentru a preveni apariția muștelor. Tehnologia agricolă adecvată și îngrijirea sunt cheia pentru o plantă sănătoasă și o recoltă bogată.

Soiul Phoenix este o adevărată descoperire pentru legumicultorul. Este ușor de cultivat, rezistent la boli și practic nu este afectat de dăunători. Oferă o recoltă excelentă, gustoasă și suculentă, fără amărăciune. Grădinari cu experiență Acest soi este recomandat pentru cultivarea constantă a castraveților.

Mai multe informații găsiți în videoclip:

Bună ziua, dragi cititori! Ce castraveți preferați? ÎN ultimii ani s-au răspândit. Dar nu tuturor le plac. Și gustul lor nu este același cu soiurile tradiționale, iar aroma nu este aceeași. Din nou, nu vă puteți colecta propriile semințe de la ei. Și selecția nu stă pe loc.

Multe soiurile moderneîntr-o serie de indicatori nu sunt inferiori hibrizilor. Puteți citi și auzi o mulțime de recenzii admirative despre castravetele Phoenix Plus. Numeroasele sale fotografii în reviste și pe internet sunt impresionante; ele dau o idee despre calitatea verdețurilor și câtă recoltă produc tufele acestui soi.

Phoenix Plus este o versiune actualizată și îmbunătățită a popularului Phoenix 640 anterior. Atât Phoenix Plus, cât și Phoenix 640 au un set de calități valoroase care le determină popularitatea pe termen lung și potențialul genetic.

În multe privințe, castraveții Phoenix Plus sunt lideri: descrierea soiului oferită de companiile agricole și de cultivatorii de legume amatori vorbește despre unicitatea sa printre sutele de „frați castraveți”.

Numele păsării zâne

În anii optzeci ai secolului trecut, s-au desfășurat activități de reproducere activă. Rezultatul ei a fost crearea unei serii forme interesante, dar nu toți au trecut testul dur de adaptare pe termen lung la infecții și condiții meteorologice nefavorabile.

Răsadul numărul 640, care a fost supus primelor teste pe teren lângă coasta Mării Negre, a arătat cea mai mare rezistență în timpul unui focar a unei astfel de boli dăunătoare pentru uragan precum mucegaiul pufos.

O ciupercă microscopică colonizează plantele cu milioane de spori în stadiul incipient sau la mijlocul recoltării; plantația moare repede. Miracolul selecției tradiționale autohtone, care a supraviețuit acestui „foc” și a adus fructe demne, a căpătat numele unei păsări fabuloase de neomorât, capabilă să renaască din cenușă.

Caracteristicile varietale

Phoenix (alias Phoenix 640) s-a dovedit a fi rezistent nu numai la peronospora. A surprins cu capacitatea sa de a rezista altor infecții periculoase de diferite naturi - virusul mozaicului real și al castraveților.Proprietățile sale, cum ar fi rezistența la căldură și rezistența la secetă, s-au dovedit a fi, de asemenea, atipice pentru plantele de castraveți; aceste calități sunt solicitate mai ales în regiunile sudice.

În același timp, adaptabilitatea sa la schimbări bruște de temperatură i-a determinat valoarea pentru regiunile nordice. Potențialul de adaptare unic a dat naștere așa-numitei plasticități ecologice - capacitatea de a da roade într-o varietate de condiții meteorologice.

În plus, marca comercială a soiului Phoenix este o perioadă lungă de recoltare. În plus, verdele au o durată de valabilitate și transportabilitate crescute; sunt de tip salata, cu pulpa aromata.

O diferență importantă față de soiurile „vechi” este predominanța florilor feminine față de cele masculine și apariția periodică a ovarelor.

Din păcate, trebuie remarcat destul data târzie intrarea în faza de fructificare (la doar două luni de la germinare). Tufele au liane foarte lungi și sunt predispuse la îngroșare. Fructele sunt mari (aproximativ 15 cm), iar în ele poate apărea o amărăciune neplăcută.

Formular actualizat

Potențialul genetic a făcut posibilă „repornirea” legumei populare și dezvoltarea unei linii stabile cu calități care îndeplinesc cerințele stricte ale vremii.

Phoenix Plus începe să producă fructe comercializabile cu două săptămâni mai devreme decât forma „parentală”, adică nu este târziu, ci la mijloc de maturare în ceea ce privește data intrării în fructificare.

Totodata, mentine rezistenta foarte mare la infectii (muceaua pufoasa si pudrata, virusul mozaicului castravetelor). Aceasta determină perioada extrem de lungă de viabilitate a tufișului și creșterea continuă a fructelor comercializabile.

Planta are un lăstar central de lungime medie și un număr moderat de lăstari laterali și nu este predispus la îngroșare puternică. Poate fi cultivat pe spalier jos și chiar în poziție orizontală. La cultivarea soiului Phoenix 640, se folosesc de obicei suporturi mai mari.

Dimensiune mică placă de tablă vă permite să reduceți evaporarea umidității, continuând linia de rezistență la seceta solului. În același timp, practic nu se observă amărăciune în fructe.

Ca toți ceilalți soiuri nehibride, Phoenix Plus necesită polenizare de către albine și este destinat plasării în aer liber. Dar florile feminine prevalează asupra celor masculine. Ovarele cu smocuri pot apărea sporadic.

Aproape că nu există „cioturi” strâmbe sau urâte pe plante, prezentarea este întotdeauna excelentă. Randamentul total depășește randamentul de la Phoenix și alte soiuri tradiționale - de la una la două găleți mari dintr-un pat de doi metri.

Castraveții nu sunt foarte mari atunci când sunt culeși o dată la două zile, sunt de dimensiune comercială standard (aproximativ 60 de grame, 10 cm). Coaja este bogată în culoare, cu dungi mici ușoare. Cosurile sunt de dimensiuni medii, rare, cu tepi albi scurti. Pulpa este dulce, densă, dar în același timp suculentă, foarte fragedă și aromată în salate.

Soiul nu este destinat murăturii (fermentării) tradiționale - acesta este lotul de soiuri cu spini negri. Dar este destul de potrivit pentru - conserve cu oțet sau acid citric, cu fructe de padure si suc acrisor de coacaze rosii, cu rosii. Castraveții ușor sărați sunt excelenți. Fructele sunt potrivite si pentru congelare in felii sau inele, pentru preparate pentru salate.

Tehnologia agricolă

Rezistență ridicată la boli periculoase face posibilă să nu se folosească soiul Phoenix Plus la creștere chimicale– nici pentru tratament, nici pentru prevenire. În caz contrar, îngrijirea plantelor este destul de standard.

O calitate precum toleranța la seceta solului nu înseamnă că este necesară limitarea alimentării cu apă. Toți castraveții adoră udarea și fertilizarea în timp util și recoltarea regulată a verdețurilor.

În cazul formelor nehibride, se pune întrebarea dacă acestea sunt tufe. Îndepărtarea vârfului lăstarului central în faza de apariție a celei de-a patra frunze provoacă dezvoltarea rapidă a ramurilor laterale cu un număr mare de flori feminine, dar această tehnică nu este obligatorie.

Caracteristica de ramificare moderată a acestui soi permite cultivarea fără nicio formă.

Dacă plantezi un castravete Phoenix Plus, nu vei rămâne fără recoltă! În plus, obțineți-vă propriile semințe de încredere.

Mult succes in toate eforturile tale!Recoltă fericită și ne vedem curând!

Cu stimă, Andrei!

Introduceți e-mailul dvs. și primiți articole noi pe e-mail: