Această cultură intensivă, care fructifică constant începe să producă culturi deja în al doilea an după plantare, Mai mult, chiar și vara, din numărul de boboci florali, devine clar cum va fi. În patruzeci și doi de ani de cultivare a lemnului de câine, am primit patruzeci și două de recolte complete. Fructele sale, atât proaspete, cât și procesate, sunt extrem de gustoase, sănătoase și au efect vindecator.

Caracteristicile botanice ale lemnului de câine

Un pom fructifer sau un arbust cu frunze mari, verzi, întregi, cu pubescență firată pe partea inferioară. Crește încet. La copacii maturi de câini, creșterea nu este de obicei mai mare de 5-10 cm pe an și numai în cazuri excepționale. conditii favorabile ajunge la 40 cm Deoarece planta este foarte rezistentă, poate ajunge la 4-8 m înălțime, 4 m în diametrul coroanei.

Scoarța de câini pe lăstarii vechi este gri, pe lăstarii anuali este verde.

Mugurii vegetativi sunt mici, situati in perechi pe ramuri, mugurii florali sunt mari, rotunzi, pe tulpini. Până când fructele de câini se coc, în august, sunt deja complet formate, astfel încât prin recoltarea recoltei curente, puteți determina care va fi următoarea.

Florile sunt mici, cu patru petale, galbene, colectate în inflorescențe asemănătoare umbrelelor de 18-30 de bucăți, deși nu mai mult de patru deschise la un moment dat. O plantă excelentă de miere, hrănire foarte oportună pentru albine în perioada timpurie. Înflorește mai devreme decât multe alte culturi - în ianuarie, februarie, martie, în funcție de regiune, în timp ce fructele se coc în august și adesea în septembrie-octombrie. Având în vedere că fiecare floare trăiește patru până la cinci zile, înflorirea câinelui durează mai mult de o lună, astfel încât indiferent de capriciile vremii, recolta este garantată.

De la sfârșitul înfloririi până la coacerea fructelor trec 100-150 de zile.

Deoarece fiecare inflorescență dă de la unul la patru fructe, la sfârșitul lunii aprilie este ușor să determinați dimensiunea recoltei: dacă obțineți un fruct, recolta este de așteptat să fie mică, două - mijlocii și patru fructe de pădure în fruct. va da o recoltă foarte generoasă.

Fructe drupe soiuri diferite câinii variază ca formă (rotunde, cilindrice, în formă de lacrimă, în formă de butoi, în formă de pară, conică), culoare (galben, roz, roșu închis, stacojiu, cireș, coral, aproape negru), gust (zmeură, pere, cireșe). , căpșuni), momentul maturării: soiurile timpurii se coace în iulie, cele târzii - în noiembrie.

Reproducere

În condiții naturale, această cultură se reproduce prin semințe - răsadurile pot fi întotdeauna găsite în pădure sub plante fructifere. Dar cu metoda de propagare a semințelor, proprietățile plantei mamă nu sunt adesea păstrate, în plus, răsadurile încep să dea roade la zece până la doisprezece ani după plantare, așa că trebuie să așteptați mult timp pentru a obține rezultate.

Principala metodă de înmulțire a câinelui în pepiniera noastră este altoirea.

Trebuie să recunoaștem că acest lucru este foarte lung și laborios. Răsadurile de câini apar abia în al doilea sau al treilea an de la semănat, zona necesită îngrijire în tot acest timp, dar nu există întoarcere. Răsadurile trebuie replantate pentru a crește, deoarece germinează și se dezvoltă neuniform. Plantele transplantate nu sunt potrivite pentru altoire pentru un alt sezon, vara noastră uscată și fierbinte întârzie dezvoltarea portaltoiului pentru cel puțin un an; Și în cele din urmă, după altoire, răsadului mai are nevoie de încă un an pentru ca acesta să prindă rădăcini.

Un răsad de câini de grădină altoit de un an este crescut timp de cinci până la șase ani, iar banii sunt cheltuiți pentru îngrijirea lui în fiecare zi.

Necesită mult efort, timp și bani, dar numai cu această metodă de înmulțire puteți obține sute și chiar mii de răsaduri standard unidimensionale, loturi industriale de câini cultivat cu o garanție deplină a păstrării tuturor proprietăților varietale.

Aterizare

Când plantați plantații de câini, principalul lucru este să alegeți locul potrivit. Trebuie remarcat faptul că întregul teritoriu al Ucrainei este potrivit pentru cultivarea acestei culturi în funcție de condițiile climatice. De asemenea, nu există restricții mari în selectarea solului: numai terenurile acide, saline și mlăștinoase nu sunt potrivite pentru acesta. Pentru a îmbunătăți solurile, binecunoscute și metode eficiente: în caz de salinitate, se realizează gips, aciditatea este redusă prin var, solurile îmbibate cu apă se usucă folosind șanțuri de drenaj, care, insa, va trebui mentinuta in stare de functionare pe toata durata de viata a gradinii. Nivelul ridicat al apei subterane nu împiedică plantarea - sistemul radicular al câinelui este fibros, compact, situat în stratul de suprafață al solului, la o adâncime de 5 cm sau mai mult.

Principala preocupare atunci când pregătiți un site pentru plantarea lemnului de câine este curățarea completă a zonei de buruieni, în special de plante perene.

Pentru a face acest lucru, câmpul este mai întâi pulverizat cu erbicide cu acțiune continuă (Roundup, Hurricane, Buran etc.); în caz de deces incomplet buruieni tratamentul se repetă, buruienile anuale sunt îndepărtate prin cultivare. Apoi zonele cu humus adânc sunt arate la o adâncime de 42-45 cm; dacă stratul de humus este mic, arăți până la o adâncime de 25 cm și nivelați cu atenție suprafața.

O zonă pregătită și bine nivelată este amenajată pentru plantare.

Plantăm după modelul de 5 x 3 m - lăsăm 5 m între rânduri, distanța în rând este de 3 m; Sunt 667 de arbori la 1 hectar. În sudul Ucrainei, răsadurile de câini suferă în primii ani de viață din cauza soarelui. Sub soarele din iulie, solul neprotejat se încălzește până la 70-80 °C în astfel de condiții, plantele pot muri. Prin urmare, este mai bine plantați câinele sub acoperirea altor culturi (piersici, prun, prun cireș, caise), deoarece în pădure crește în al doilea nivel și se ascunde la umbra fagului, a stejarului și a altor copaci cu frunze late. Dacă din anumite motive este imposibil să plantați un răsad la umbră parțială, gradina de casaîl poți acoperi cu un baldachin. La umbră, răsadurile vor crește mai bine, deoarece sistemul lor de rădăcină nu se va supraîncălzi.

Dacă toate regulile de plantare sunt respectate cu atenție, plantele tinere altoite de câini încep să depună boboci de flori în primul an și au o recoltă de probă în al doilea an.

Răsadurile altoite își măresc randamentul foarte repede: deja în al patrulea an, o grădină de câini poate produce până la 10 kg per copac, în al cincilea an ajungem până la 15 kg, în al zecelea - până la 70 de ani și până la vârsta de douăzeci se pot recolta 100-150 kg, în funcție de îngrijire În Crimeea există copaci care produc anual până la 0,5 tone de fructe. Până în al 10-lea an de viață al copacilor, cultura de acoperire este îndepărtată la această vârstă, câinele însuși își umbrește rădăcinile, prevenind supraîncălzirea acestora. O parte din grădina veche de secole a fost păstrată în sat. Zalesnoy, districtul Bakhchisarai. Acum acești copaci sunt protejați, iar anual produc o recoltă generoasă, de câteva sute de kilograme fiecare.

Îngrijirea plantelor

Primii ani Este foarte important să păstrați o grădină tânără de câini fără buruieni, sub abur negru. Mai bine instalați irigare prin picurare, ca a noastră, și efectuează udari abundente o dată pe săptămână; solul, cel puțin în proiecția coroanei și, de preferință, în întreaga grădină, trebuie să fie mulcit cu rumeguș, care îl va proteja de supraîncălzire și uscare și va împiedica creșterea buruienilor.

Toamna târziu, în a doua jumătate a lunii noiembrie, și primavara devreme, la începutul lunii martie, conducem pulverizare copioasă cu preparate de cupru, mai des cu cuproxat - câinele nostru nu se îmbolnăvește niciodată, tolerează bine toate capriciile vremii și produce o recoltă generoasă în fiecare an.

Rezistența la iarnă și la îngheț este dincolo de laudă; poate rezista la orice scădere a temperaturii. Au fost ani în care, din cauza înghețurilor de iarnă sau a înghețurilor târzii de primăvară, a pierit recolta de caise, piersici, cireși și chiar de meri, dar câinele nu dă atenție la astfel de „lucruri mărunte”.

Singurul lucru care poate afecta negativ dimensiunea viitoarei recolte este lipsa alimentării cu umiditate în perioada de coacere a fructelor, când se depun mugurii florali și se formează recolta de anul viitor.

La sfarsitul iernii sau inceputul primaverii efectuam taieri sanitare.

Îndepărtăm lăstarii care îngroșează coroana, joasă și concurente, ramurile deteriorate și deformate. Mugurii de câini sunt amplasați opus, așa că după ce lăstarul este scurtat, gemenii încep să crească, dintre care unul mai târziu trebuie să fie ciupit sau îndepărtat. Recolta principală o facem în septembrie. Fructele sunt luate din pepinieră în vrac, cererea este atât de mare încât nu reușim să o satisfacem, iar în Ucraina sunt încă puține plantații industriale de câini.

Cele mai bune soiuri

Pentru o fructificare stabilă, trebuie să plantați cel puțin trei tufe de soiuri diferite. Problemele polenizării corinilor nu au fost încă studiate suficient. În grădina noastră cresc zeci de soiuri, aici înfloresc multe puieți, iar pădurea cu desișuri de câini începe la două sute de metri de pepinieră, așa că este greu de spus cine polenizează pe cine mai bine.

Toate soiurile înfloresc în același timp în condițiile noastre, dacă este necesar, puteți tăia undeva o crenguță înflorită și, așezând-o într-o sticlă de apă, o legați de trunchiul animalului dvs. de companie - pentru ca vântul să nu-l răstoarne.

Următoarele soiuri sunt potrivite pentru cultivarea lemnului de câine pe un teren personal: timpuriu - Elegant, Nikolka, Nastya; mediu - Artemy, Lukyanovsky, Victoria; mai târziu - Semyon, Mihailovski. S-au dovedit excelenți în grădina noastră.

Elegant- varietate de câini scop universal, recomandat pentru toate zonele Ucrainei. Arborele are o creștere scăzută, răspândit, rezistent la secetă, rezistent la iarnă. Fructele sunt în formă de sticlă, cu „gâtul” lung curbat grațios. Culoarea exterioară este cireș, greutatea unui fruct este mai mare de 5 g, pulpa este roșu închis, aromată, dulce-acrișoară, suculentă. Ei rămân pe copac mult timp, până se ofilesc și pierd acid, așa că această varietate de câini este pentru iubitorii de fructe dulci.

Nastya- un arbore de vigoare medie, cu coroana compacta. Fructele sunt în formă de pară, dulci-acrișoare, transportabile, potrivite pentru consum în proaspăt si prelucrare. În Crimeea se coc la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Planta este rezistentă la secetă și iarnă, foarte decorativă.

Artemie- soi de câini cu perioadă medie de coacere (a doua jumătate a lunii august). Arborele este viguros, erect, cu coroana compactă. Fructele sunt unidimensionale, mari, în formă de pară, roșu închis. Se coc în același timp, rămân ferm pe copac, sunt transportabile și au bun gust.

Mihailovski- arbore de talie medie, compact. Soiul este foarte productiv, transportabil, folosit universal, fructele sunt potrivite pentru consum în stare proaspătă și procesare. Se coc la mijlocul lunii septembrie și rămân pe copac până la înghețuri severe (sfârșitul noiembrie-decembrie). Fructele de câini sunt de mărime medie (o greutate este de 7,5 g, cu îngrijire bună ajunge la 10 g), în formă de pară, strălucitoare, de culoare roșu închis, dulce-acrișor cu o aromă rafinată.

Aș dori în special să menționez două soiuri cu fructe galbene. De aur- perioadă medie de coacere, foarte productivă, cu fructe dulci în formă de butoi de mărime medie, cu sămânță translucidă. Fac gem uimitor.

Varietate Gentle- perioada de coacere mediu-tarzie. Arborele este răspândit, productiv, fructele sunt în formă de picătură, de culoare galben-aurie, acru-dulce, de consistență delicată, deci mai potrivite pentru consumul în stare proaspătă, transportabilitatea lor este redusă. Soiuri galbene diversificați colecția noastră datorită aspectului neobișnuit și gustului plăcut al fructelor.

Proprietăți curative și nutritive

Aproape toate părțile plantei sunt folosite în scopuri medicinale: fructe, frunze, rădăcini, scoarță, lăstari tineri. Fructele de câini conțin mai mult de 10% zaharuri, în principal glucoză și fructoză, acizi organici, taninuri și pectine, flavonoide, uleiuri esențiale, vitamine. În ceea ce privește conținutul de vitamina C, fructele de câini sunt superioare coacăzelor negre. Scoarța conține glicozide, amărăciune și taninuri, frunzele conțin zahăr, fitoncide, taninuri și coloranți, rutină, vitaminele C și E. Preparatele pe bază de câinii au antiscorbutice, antidiabetice, antipiretice, antiinflamatoare, bactericide, reparatoare, antimalarice, biliare. , efecte diuretice și diuretice, sunt folosite ca tonic și stimulant.

Poate că nu există un remediu care să trateze hemoroizii mai eficient, mai fiabil și mai rapid.

Pentru a face acest lucru, trebuie să luați 1 pahar din orice semințe de câini - proaspete, uscate, din compot sau gem - și să le mâncați întregi dintr-o singură ședință, fără să le tăiați, mâncând un fel de hrană vegetală, astfel încât să nu se aglomereze împreună. în stomac. În termen de o săptămână sau o săptămână și jumătate de la administrare, boala va dispărea.

În funcție de momentul coacerii, fructele de câini trebuie folosite în moduri diferite.

Soiurile timpurii se coc într-o perioadă de abundență de fructe (în acest moment se coc piersici, caise, smochine, zmeură, pere timpurii și mere), cererea de fructe de câini este scăzută și nu rezistă mult pe copac și pot cădea. . Prin urmare, este mai bine să le consumați proaspete sau să le conservați preparând gem, dulceață, marmeladă, jeleu sau lichior. Dogwood începe să fie la mare căutare la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie. Fructele sunt medii și soiuri târzii pot rămâne pe copac aproape până la îngheț fără a-și pierde proprietățile după recoltare, sunt perfect depozitate și transportabile;

Plantând câinele în grădina dvs., veți obține fructe gustoase și o sănătate excelentă.

Vladimir și Nina VOLKOV
© „Ogorodnik”

Fotografii depozitfotografii

Cu toate acestea, este destul de dificil să înmulțiți câinele prin semințe din cauza dificultății de a germina semințele sale, care sunt foarte latente și au învelișul semințelor foarte dens. Semințele semănate toamna germinează parțial în al doilea, iar cea mai mare parte - în al treilea și chiar al patrulea an.

Pregătirea înainte de însămânțare a semințelor necesită o stratificare pe termen lung. În practică, în prezența serelor, următoarea metodă de stratificare a semințelor de câini a dat rezultate bune. Semințele proaspăt colectate se pun în cutii cu nisip umed (mușchi, rumeguș) și se pun într-o seră, în care se află un strat de gunoi de grajd (de preferință de cal) de 40 cm grosime, apoi un strat de pământ de 10 cm Germinarea ajunge la 70-80 %. Înainte de a planta semințe pentru stratificare, o condiție prealabilă este să le înmuiați în prealabil în apă timp de 3 zile. Apa trebuie schimbată pentru a accelera procesele fiziologice necesare germinării semințelor. Rezultate foarte bune se obțin prin plasarea semințelor pentru o perioadă de timp sub jet de apă de la robinet, ceea ce ajută la îndepărtarea inhibitorilor de germinare din stratul dens al semințelor.

Dogwoodul este foarte ușor de propagat prin stratificare. Esența metodei este că ramurile care cresc aproape de suprafața solului sunt îndoite și plasate în șanțuri puțin adânci, iar vârfurile sunt scoase în evidență. Ramura este fixată de fundul șanțului cu un cârlig, șanțul este îngropat și udat pe toată perioada de creștere pe măsură ce se usucă. Pentru o înrădăcinare mai rapidă și mai bună, ramurile sunt legate cu sârmă moale la cot. Adică, această metodă nu este diferită de acele metode de înmulțire a coacăzelor, agrișelor și a altor plante, dar produce un număr limitat de răsaduri. Înmulțirea câinelui prin butași verzi și lemnos este mai puțin de dorit în grădinărit amator, deoarece necesită sere cu aburire artificială și utilizarea substanțelor de creștere. Deși, în condiții adecvate, dă rezultate bune și poate fi folosit cu succes. Cea mai bună metodă în grădinăritul amator este metoda de înmulțire a câinelui prin altoire, care vă permite să obțineți răsaduri de multe soiuri cultivate și forme diferite, care se disting prin unele proprietăți deosebite. Pentru altoire se folosesc răsaduri de câini de doi până la trei ani, în unele cazuri, descendenții săi pot fi folosiți ca portaltoi. Printre alte specii de plante, s-au efectuat experimente folosind ca portaltoi albă de porc. Plantele de Dogwood au prins bine rădăcini și au crescut pe scroafă timp de câțiva ani, dar nu au fost efectuate teste pe termen lung. De asemenea, am încercat odată să altoiesc plante de câini în lăstarii de salvie albă la o înălțime de aproximativ un metru pentru a folosi salvie ca un model standard. Altoirele au crescut bine timp de doi ani, când iernile au fost blânde, nu s-au îndoit până la pământ și nu au fost acoperite cu zăpadă, dar în al treilea an, cu o iarnă mai geroasă, au înghețat. Adică pigweed alb nu a crescut rezistența la iarnă a câinelui altoit pe ea, deși eu mă bazam pe ea. Metode vaccinarea de primavara butașii și înmugurirea de vară a câinelui cu un ochi nu diferă de altoirea similară a altor pomi fructiferi. Trebuie remarcat doar că atunci când altoiți câinele cu butași, altoirea în cap și despicare este mai bună, iar atunci când înmuguriți, nu ar trebui să întârzieți implementarea sa în ceea ce privește sincronizarea - cel mai bun timp in conditiile noastre 15-20 iulie. În plus, toate oculantele pentru iarnă trebuie acoperite mai întâi cu pământ și apoi cu zăpadă pentru a nu îngheța iarna.

Unde ar trebui să încercați să cumpărați semințe și material săditor dogwood să încercăm să-l creștem în condițiile noastre? În primul rând, semințele, puieții și puieții ar trebui importate din locurile în care crește în grădinile botanice și de la grădinari amatori din centrul Rusiei și Belarus, iar în al doilea rând - din locurile mai sudice unde crește. Semințele, puieții, butașii de soiuri de câini de înaltă calitate pot fi importate din Ucraina - Kiev, Artemovsk, Crimeea sau alte locuri - și din Moldova.

Dogwood - planta uimitoare. Vă va vindeca, vă va hrăni și vă va încânta cu flori aurii primăvara și cu o recoltă de fructe frumoase toamna. Și așa cu o protecție adecvată înainte de iernare și în timpul iernării în fiecare an, poate, sute de ani. Plantați-l - nu veți regreta. La sfârșitul articolului, ca primer, voi oferi o rețetă medicală de V. și N. Volkov pentru utilizarea fructelor de câini. „Când tratați hemoroizii, trebuie să înghițiți câte un pahar de semințe de câini, „diluate” cu orice: pâine, carne, varză, mere și așa mai departe. Toată lumea face asta încet. Puteți lua orice semințe - proaspete din fructe, din gem, compot sau doar uscate pe care le-ați păstrat de câțiva ani. La o săptămână după procedură veți uita de problemă. Rezultat sută la sută după o sesiune.”

Dogwoodul este înmulțit prin semințe și vegetativ, dar descendența semințelor nu imită toate caracteristicile valoroase din punct de vedere economic ale soiului care este înmulțit. În plus, aceste plante intră în faza de fructificare târziu (la 6-8 ani), și se înmulțesc vegetativ la 3-4 ani.

Dogwood se înmulțește vegetativ prin altoire (mugurire), transplantare și butași. Plantele de câini cultivate din semințe au sistemul rădăcină dimensiuni mari decât cele înmulțite vegetativ, în special cele crescute din lăstari. La puieții de câini, rădăcinile sunt mai adânci și se dezvoltă mai rapid, diferă în direcția creșterii fiziologice intense. Plantele de câini cultivate din lăstari cresc mai lent pe tot parcursul sezonului de creștere și sunt mai mici decât răsadurile.

Înmulțirea dogwood.

Pentru ca o sămânță să germineze, aceasta trebuie să fie stratificată (20-28 luni). Este mai bine să semănați semințele proaspăt culese (fără uscare) sau cu fructe (pulpă) imediat după îndepărtarea fructelor din pom (în august - septembrie). Răsadurile prietenoase (70-85%) eclozează la 18 luni după plantare. În condiții favorabile, semințele de câiniș pot fi recoltate în cantități mici (11-20%) în primăvara viitoare.

O modalitate bună de a pregăti semințele de câini pentru plantare este să le păstrați în mușchi umed timp de aproximativ un an, cu umezire și amestecare constantă. Pentru a face acest lucru, în aprilie, într-un loc umbrit (sub un copac, un baldachin), cutii cu semințe de câini încorporate în mușchi sunt plasate în găuri de 40-50 cm adâncime. Cutiile sunt acoperite cu folie, semințele trebuie mereu umezite și amestecate. Apa standard, in functie de vreme, o data la 3-5 zile. Acoperiți cu pământ pentru iarnă. În aprilie se deschid cutiile și se seamănă semințele încolțite.

Reproducerea câinelui prin stratificare.

Pentru aceasta plante mamă corinilor li se da forma unui tufiș. Lăstarii tineri în perioada de la 1 la 3 ani sunt îndoiți și plasați în șanțuri special săpate de 15-20 cm adâncime. Partea de jos canelurile sunt slăbite. Lăstarul este fixat cu știfturi de lemn, partea superioară a acestuia este legată de un știft vertical de sprijin. La așezarea lăstarilor, este necesar să tăiați scoarța sub nodul puf, în locul în care lăstarul se îndoaie în sus. Acest lucru face ca rădăcinile să crească și să se înmulțească. Pe terenurile sărace șanțul este umplut sol fertil, care este bine compactat.

Jigging-urile sunt plasate înainte ca mugurii să se umfle (porniți) - în martie, aprilie, dar este posibil mai târziu, chiar și în toamnă. Depozitele sunt bine udate și hrănite în timpul sezonului de vegetație. Solul este afânat și buruienile sunt distruse. Răsadurile de câini cu un sistem radicular bine format sunt dezgropate și plantate într-o pepinieră sau într-un loc permanent.

Altoire de câini.

Altoirea (mugurirea) de dogwood este una dintre cele mai comune și bune opțiuni pentru înmulțirea dogwood. Se efectuează la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august, în perioada de ușoară întârziere a scoarței pe portaltoi.

Ca portaltoi se folosesc răsaduri de câini din semințe de forme și soiuri cultivate sau sălbatice. Până la sfârșitul perioadei de creștere, oculantele cresc până la o înălțime de 70-80 cm sunt foarte diferite de plantele de câini sălbatic - frunzele sunt rotunjite, mari - de multe ori mai largi și mai lungi decât cele ale răsadurilor.

În primul an, plantele înmugurite cresc de la 3 la 5 lăstari versatili și până în toamnă pot fi plantate într-un loc staționar. La vârsta de 2 ani au până la 80 - 140 cm înălțime, bine ramificate. În al treilea an încep să dea roade.

Butași de câini.

Cel mai bine este să propagați câinii din butași verzi într-un cadru cețos. Pentru a face acest lucru, lăstarii sunt luati în faza de creștere puternică, cu un punct de creștere bine dezvoltat și lignificare slabă în partea inferioară a tulpinii. Butașii de 10-15 cm lungime cu 2 perechi de frunze se taie dimineața și se pun imediat în apă.

Înainte de a trata cu substanțe de creștere, se folosește un tunder sau o lamă ascuțită pentru a face o tăietură oblică la sfârșitul lăstarului, la 0,5-1 cm sub mugure. Pentru o creștere mai bună a rădăcinilor, lăstarii sunt tratați cu soluție de heteroauxină 0,02-0,03% sau acid indolilbutiric 0,001% timp de 20 până la 24 de ore.

După 40-50 de zile la butașii de câini care au cedat acțiunii stimulentelor de creștere, iar după 55-60 de zile la cei netratate, începe creșterea generală și începe formarea de noi rădăcini.

Butașii care au început deja să prindă bine rădăcini sunt plantați pentru a crește într-o pepinieră, iar după un an (toamna) sau un an și jumătate (primăvara) - într-un loc permanent. Fructele câinelui și o serie de calități valoroase ale plantei în sine au atras atenția oamenilor din timpuri imemoriale. Se cânta în cântece, se spuneau povești despre el. Multe sate, cătune și râuri poartă numele lui. Istoria stochează un număr mare de legende uimitoare despre proprietăți vindecătoare

lemn de câini.

Fructele Dogwood combină calitățile gastronomice și medicinale, caracterizate printr-o combinație armonioasă de apă și zahăr, acizi și pectine, proteine ​​și taninuri, substanțe pigmentare și aromatice, fibre și vitamine, săruri minerale și o masă de elemente similare. Ele sunt superioare ca conținut de calorii față de prune, cireșe și pere.

Totul despre plantarea câineluiEfectul lor curativ și astringent este cunoscut pentru

tulburări gastrointestinale. Dogwood este folosit ca agent hemostatic pentru sângerarea gastrointestinală, în aceste cazuri, se recomandă să beți 1–2 căni de ceai pe zi, preparate din 5–10 g de fructe de pădure uscate. Sucurile și siropurile de câini se folosesc la temperaturi ridicate.

Deoarece fructele de câini sunt bogate în săruri de potasiu, sunt potrivite în special ca ingrediente pentru prepararea mâncărurilor recomandate pentru anemie, tulburări cardiovasculare, boli hepatice, boli de rinichi și alte afecțiuni similare. Conținutul ridicat de vitamina C (50–120 mg) și păstrarea cantității acesteia în timpul procesării fructelor de pădure permit prepararea de produse fortificate de înaltă calitate. Un decoct de frunze și scoarță de câine este utilizat pentru bolile vezicii biliare și ficatului. Înflorirea câinelui este primul prevestitor al primăverii. Florile sale galbene simbolizează sfârșitul iminent al frigului iernii. Oamenii au observat de mult rezistența excepțională a lemnului de câini și l-au folosit cu succes din timpuri imemoriale, făcând din el din ele unelte pentru mecanisme de ceas, mâner de sabie etc instrumente muzicale , suveniruri și decorațiuni exclusive. Dogwood este apreciat în rolul său arbust ornamental

Soiurile de câini cultivate sunt forme de arbuști cu fructe mari, cu perioade diferite de coacere a boabelor. Distribuit în principal în comploturi personale, cabane si gradini unde este destinat conditii buneși îngrijirea necesară pentru creșterea și fructificarea normală.

Dogwood se reproduce prin semințe, stratificare și altoire. Înmulțirea semințelor este folosită, de regulă, doar pentru a crea plantații în vederea obținerii unui portaltoi pe care ulterior vor fi altoiți soiuri de câini.

Pentru a obține semințe, fructele de câini sunt colectate imediat ce încep să devină roșii, înainte de a ajunge la maturitatea deplină. Apoi, după ce ați așteptat până când fructele devin moi, materialul de semințe este îndepărtat și spălat cu apă.

Germinarea semințelor se menține timp de 2-3 ani. Au nevoie de stratificare pe termen lung - aproximativ 20 de luni. Se recomandă să le plasați mai întâi în nisip umed la o temperatură de 21–29 °C timp de două luni, apoi să reduceți temperatura de la 0 la minus 4–5 °C. Se recomandă însămânțarea semințelor de câini toamna, la o adâncime de 3–4 cm și pe brichetă. soluri nisipoase– 5 cm.

Altoirea câinelui varietal pe portaltoi se realizează de obicei prin metoda de înmugurire, folosind un mugure „latent”. Perioada de altoire este iulie-august, la apogeul curgerii sevei. De regulă, se alocă o perioadă de cel mult 10 zile pentru grefarea unui mugur de câini și trezirea acestuia. Dacă a trecut mai mult timp și rinichiul nu prezintă semne de trezire, înmugurirea poate fi considerată nereușită și altoirea este efectuată din nou. Dogwood este udat după înmugurire numai dacă vara este foarte uscată. Dacă vremea este caldă, peste 40 °C la suprafața solului, atunci este mai înțelept să amânăm altoirea în septembrie sau mai-iunie anul viitor.

Este mai bine să înmuguriți câinele dimineață, deoarece atunci planta este mai saturată de umiditate, iar țesutul de scoarță este mai ușor separat de lemn. Altoirea se efectuează peste 1,5–2 cm de rădăcina superioară, este clar că planta trebuie mai întâi să fie ușor slăbită. Frunzele de pe tulpină sunt îndepărtate, puteți lăsa doar în vârf.

Pe tulpina portaltoiului se efectuează o tăietură în formă de T, marginile scoarței sunt pliate cu grijă înapoi, iar în buzunarul rezultat este introdus un mugur pregătit în prealabil cu un scut de dimensiunea corespunzătoare.

Primavara viitoare, inainte de inceperea sezonului de vegetatie, deasupra mugurului altoita tăia calea, partea superioară a portaltoiului a devenit inutilă. Din mugurul altoit va crește o tulpină, iar până în toamnă, cu îngrijire adecvată, va atinge o înălțime de un metru și jumătate.

Tufele tinere de câini au un sistem de rădăcină de mică adâncime, constând din rădăcini subțiri, asemănătoare cu firul. Acesta este motivul pentru care puieții de câini tolerează foarte prost plantarea. Următoarele sunt mai corecte după vaccinare: sezonul estival permiteți plantei tinere să-și întărească rădăcinile și replantați-o în locația permanentă dorită după sfârșitul sezonului de creștere - la sfârșitul toamnei.

Înainte de plantare, ar fi util să pregătiți cu atenție solul și să plantați răsadul de câini corect și cu grijă extremă. În prima iarnă după plantare, este necesar să se asigure suplimentar un adăpost temperaturi scăzute Asigurați-vă că spulați câinele. În timpul primului sezon de creștere al dezvoltării câinelui, trebuie acordată o atenție deosebită udării acestuia.

Oamenii se întreabă adesea, este dificil să crești câini? Plantarea și îngrijirea nu este cel mai dificil lucru. Principala dificultate este să plantați răsadurile astfel încât să prindă rădăcini. Și apoi câinele crește ca și singur. Dogwood este o boabă delicioasă pe care mulți o asociază cu sudul, vacanțele în Crimeea sau pe coasta Mării Negre din Caucaz. Da, într-adevăr, câinele sălbatic crește în regiunile sudice ale țării noastre. Dar astăzi este cultivat de grădinari nu numai în sud, ci și în regiunile situate mult mai la nord. Soiurile cultivate sunt cultivate în parcele casnice, ale căror boabe sunt mult mai mari decât cele sălbatice. Sunt mai strălucitoare la culoare și mai gustoase. Desigur, gustul depinde și de soi și de perioada de coacere.

Caracteristicile lemnului de câine

Dogwood este o plantă rezistentă la îngheț, poate tolera cu ușurință temperaturi de până la minus 32-35 de grade, prin urmare este potrivită pentru creșterea în banda de mijloc Rusia. Ceața abundentă și ploile prelungite, care inhibă acțiunea insectelor, au un efect nefavorabil asupra rodirii acesteia. Dar câinelul, prin voia lui Dumnezeu, înflorește o lună întreagă, așa că se dezvoltă normal. Fructe în fiecare an.

Randamentul unei plante depinde de vârstă: variază de la 8 la 250 kg. Fructele sunt roșii, negre, portocalii, galbene, violete, de formă - cilindrice, eliptice, în formă de pară, rotunde, greutatea fructelor - 2-6 g (în formă de pară până la 12 g).

Dogwood este o plantă cu polenizare încrucișată. Unii consideră că se autopolenizează, dar produc recolte reduse. Dar autopolenizarea este considerată un act de rezervă, o adaptare a câinelui la conditii nefavorabile mediu.

Când plantați câini soi, asigurați-vă că în apropiere există fie o plantă sălbatică, fie un alt soi. Adică, pentru a crește și a avea recolte bune, trebuie să aveți cel puțin două sau trei plante pe terenul dvs. sau la vecinul din apropiere. Acest lucru este foarte important! Dogwood, dacă este confortabil, are atâtea flori câte fructe.

Mulți grădinari fac o mare greșeală când plantează o plantă. Puteți aștepta mulți ani pentru a oferi câinelui cu îngrijire adecvată, dar recoltă bună nu pot aștepta. Vor fi fructe, desigur, dar vor fi fructe unice, vor fi puține. Este puțin probabil să vă convină.

Aceasta este o rasă tolerantă la umbră și iubitoare de lumină în același timp. Trebuie avut în vedere faptul că în zonele iluminate câinelul înflorește mai devreme. Deși îndură stoic umbra. Cea mai bună opțiune- când câinelul este ușor umbrit, deoarece în zonele deschise se simte asuprit de căldura intensă a verii.

Trebuie să reușim să colectăm câinele la timp. Boabele coapte vor cădea la pământ și apoi recoltarea va deveni mai dificilă.

Înmulțirea dogwood

Dogwood se înmulțește prin semințe și vegetativ. Metoda semințelor nu asigură consolidarea tuturor caracteristicilor valoroase ale soiului la urmași. Mai mult, cu această metodă, plantele încep să rodească în al cincilea sau al șaselea an, iar cele înmulțite vegetativ - în al doilea sau al treilea an.

În scopuri de ameliorare, se utilizează înmulțirea semințelor (cele mai bune forme pentru a selecta cele mai interesante pentru anumite caracteristici specificate). Dar pentru germinarea semințelor, este necesară o stratificare lungă - 20-28 de luni.

Mânca fapte interesante: Dacă semințele fructelor coapte germinează în 1,5-2 ani, atunci cele necoapte - în 6-7 luni. Fructele proaspăt culese (fără să se usuce semințe), semănate imediat, au avut o rată de germinare de până la 47% în luna aprilie a anului următor.

Agronomul Svetlana Nikolaevna Litvinenko a propus o metodă accesibilă și accelerată pentru creșterea răsadurilor de câini din semințe. Semințe colectate Au fost tratați cu o soluție de acid sulfuric 2% timp de trei zile, apoi au fost plasați într-o cutie cu nisip umed și așezați într-o seră. Nisipul din cutii a fost păstrat umed. După trei luni, semințele au început să clocească, iar primăvara (după 5-6 luni) au obținut o germinare de până la 78%.

Metode vegetative de înmulțire a câinelui: stratificare, altoire (mugurire), butași. Toate aceste metode de creștere sunt foarte eficiente. Dar vaccinurile sunt foarte greu de prins.

Înmulțirea prin butași verzi se realizează în iunie, când lăstarii tineri încetează să crească. Pentru o mai bună înrădăcinare a butașilor, sunt necesare toate condițiile pentru butașii verzi. Aceasta este utilizarea stimulentelor de creștere, reglarea temperaturii, luminii și umidității.

O metodă simplă și foarte accesibilă de înmulțire este înmugurirea în iulie-începutul lunii august sau altoirea cu butași în martie. Dogwood din semințe - puieți de unul până la doi ani - este folosit ca material portaltoi. Mulți experți consideră că înmugurirea este singura metodă sigură de reproducere. Rata de supraviețuire a ochilor este de până la 70%. Până la sfârșitul sezonului de creștere, oculantele ajung la 80 cm. Fiabilitatea ratei de supraviețuire atunci când sunt propagate prin altoire este foarte scăzută - nu mai mult de 10-20%.

În primul an, oculantele formează 3-5 lăstari laterali. Până în toamnă se plantează într-un loc permanent, iar în al doilea sau al treilea an câinele începe să dea roade - în loc de 6-8 ani când este înmulțit prin semințe.

Dacă știți că puieții de câini de soiuri nu supraviețuiesc în zona dvs., atunci trebuie să semănați semințe din lemn de câini soiuri - veți obține o plantă semicultivată care este mai adaptată condițiilor dumneavoastră climatice. Semănând câteva semințe, veți obține plante cu proprietăți diferite- unele vor avea fructe de pădure mai mari, în timp ce altele vor avea altele mai mici, de asemenea, gustul, culoarea și forma fructelor de pădure pot diferi. Chiar și momentul fructificării poate fi diferit. Ca urmare a multă muncă, păstrați planta care vă va satisface cel mai bine. Și acesta va fi un câini de selecție proprie (la nivel de amator), care are super rezistență, super productivitate pentru dvs. zona climatica. Puteți chiar să vă propagați propriul soi.

Plantarea câinelui

Dogwood crește pe orice sol, dar preferă solul var cu conținut suficient de mangan (42 mg/kg de sol). Deși este o plantă rezistentă la secetă, preferă totuși moderată soluri umede. Odată cu seceta prelungită, frunzele încep să se ondula, este posibil să nu se formeze mugurii florali, iar lungimea lăstarilor de creștere scade.

Răsadurile de câini nu trebuie să fie plantate în plin soare. Crește bine la umbră parțială de la alte plante mai înalte. Aceasta este o caracteristică foarte bună a acesteia.

Găurile de plantare pentru lemn de câine sunt făcute cu un diametru de 80 cm și o adâncime de 60-80 cm Când sunt plantate într-un loc permanent, răsadurile sunt formate cu o înălțime de tulpină de 30-50 cm, cu cinci până la șapte ramuri scheletice. De obicei, ramurile nu sunt tăiate. Îndepărtați doar lăstarii sub înălțimea planificată a trunchiului. Coroana trebuie să fie subțiată.

Adâncimea de plantare a răsadurilor de câini: la plantare, gulerul rădăcinii trebuie să fie la nivelul solului. Dacă îngropați răsadul la plantare, atunci în timp va exista multă creștere în jurul trunchiului. Și dacă gulerul rădăcinii este deasupra nivelului solului, atunci răsadul va prinde foarte slab rădăcini și va dura mult timp.

Răsadurile de diferite soiuri sunt plantate la o distanță de cel puțin 3-4 metri unul de celălalt. Dar dacă nu ai mult spațiu teren de grădină, poți să o faci așa. Răsadurile de 2-3 ani de diferite soiuri sunt plantate într-unul gaura de aterizare. Imediat împletește (împletește) trunchiurile ambelor unul în jurul celuilalt și de-a lungul anilor vei obține o plantă cu flori care se pot poleniza între ele. Adică, vizual va fi o singură plantă. Trunchiul său va arăta ca o spirală strânsă.

O variantă a acestui tip de plantare a două puieți într-o gaură de plantare ar fi să înfășurați trunchiurile nu în jurul lor, ci în jurul unui stâlp (de preferință metalic), care este plasat între răsaduri. Coloana rămâne acolo pentru totdeauna.

Dogwood poate avea forma unui copac sau ca un tufiș. Totul va depinde de tine - cum formați planta. Dacă nu îndepărtați lăstarii inferiori, atunci în timp tufișul va crește. Dacă tundeți ramurile în exces din trunchi în primii 3-4 ani, se va forma un copac.

Dogwood este un ficat lung. Poate produce o recoltă minunată într-o sută de ani! Așadar, dacă plantezi un câini pe terenul tău, acesta va încânta mai mult de o generație cu fructele sale gustoase, frumoase și sănătoase.

Multe culturale interesante soiuri cu fructe mari Dogwood, dintre care cele mai interesante pentru grădinari sunt în formă de pară, Picătură, Recoltă, Răsad Eugenia, Numărul doi, Primul născut și altele.