Deși tigăile de aluminiu treptat ies din uz, multe familii rusești au încă astfel de ustensile. Adesea, în timpul procesului de gătit, cineva ne poate distrage atenția, iar tigaia arde brusc. Cum să curățați depunerile de carbon din vasele de aluminiu? Să aruncăm o privire sfaturi practice, cum să o faci rapid, ieftin folosind mijloace improvizate.

Metode de bază pentru îndepărtarea depozitelor de carbon

Unele gospodine cred că pentru a-și păstra casa curată și proaspătă, este scump chimicale, detergenți și produse de curățare. Cu toate acestea, în realitate sunt multe moduri simple curat cu mijloace improvizate.

Iată pe cele principale:

• acid citric;
• pastă de dinţi;
• adeziv silicat;
• zer;
• sifon;
• coji de mere.

Vă oferim să înțelegeți mai în detaliu cum să utilizați corect fiecare produs pentru a obține un efect pozitiv în curățarea vaselor cât mai repede posibil.

Utilizarea acidului citric

Unul dintre principalele dezavantaje ale produselor din aluminiu este că astfel de tigăi se murdăresc rapid și se ard ușor. Prin urmare, este important să înveți o metodă pentru a elimina rapid și eficient această deficiență.

Important! Tigăile din aluminiu, atunci când sunt expuse la acid, sunt capabile să reacționeze și să elibereze compuși grei care dăunează corpului uman, acumulându-se treptat în acesta. Prin urmare, ar trebui să fiți atenți atunci când alegeți o metodă de curățare a tigaii.

Daca te hotarasti sa folosesti acid citric, aceasta reteta ti se va potrivi.

1. Umpleți obiectul ars cu apă, măsurând cantitatea de apă.
2. Pentru fiecare litru de lichid, adăugați o lingură acid citric.
3. Puneti cratita pe aragaz si fierbeti jumatate de ora.
4. Se lasa sa se raceasca putin.
5. Folosiți din nou un burete moale.

În timpul în care vasele de gătit stau pe foc, toate depozitele de carbon vor deveni moale și se vor îndepărta de pereți. Acest lucru vă va permite să curățați complet produsul fără probleme.

Curățare cu pastă de dinți

Ce să faci dacă cratița este foarte arsă și stratul de funingine este foarte gros? Chiar și în acest caz există metoda populara, care va fi de folos. Folosește o pastă de dinți obișnuită.
Este recomandabil să achiziționați o pastă mai ieftină în aceste scopuri.

1. Înmuiați obiectul ars pentru câteva minute.
2. Scurgeți excesul de apă din tigaie.
3. Folosind un burete sau o periuță de dinți veche, aplicați puțină pastă și frecați-o pe suprafața arsă.
4. Lăsați câteva ore până când toate depunerile de carbon s-au înmuiat.
5. Folosind detergent obișnuit, spălați tava de aluminiu.

Important! Nu folosiți perii foarte dure sau obiecte ascuțite pe obiectele de uz casnic din aluminiu. În primul rând, astfel veți deteriora stratul exterior al produsului, iar în al doilea rând, componentele dăunătoare vor reacționa cu produsele pe care le gătiți în el.

Adezivul silicat este un asistent fidel în lupta împotriva depozitelor de carbon

Pentru a îndepărta complet stratul de carbon, încercați această metodă. Pentru a pregăti amestecul de curățare veți avea nevoie de:

• adeziv silicat;
• săpun de rufe;
• apă.

După ce amestecați toate aceste componente în proporții aproximativ egale, puneți-le într-un recipient și puneți-le la foc mic. Acum, folosind un burete, puteți aplica produsul pe suprafața contaminată.

Lăsați produsul pe tigaie câteva minute. Apoi clătiți și clătiți produsul.
Dar cum să curățați exteriorul vaselor de depunerile de carbon? Folosind aceeasi reteta, aplica detergent de casa pe toata suprafata, indiferent de locul in care este ars produsul. Acum puneți vasele arse într-un recipient mai mare, umpleți cu apă și fierbeți timp de 15-20 de minute.

Lăsați să se răcească ușor și apoi spălați cu produsul de curățare obișnuit. Clătiți bine și puteți continua să folosiți cratița preferată.

Curățarea serului

Zerul conține o anumită cantitate de acid, care este tocmai capabil să îndepărteze depozitele de carbon. Cum să curățați corect ustensilele din aluminiu folosind zer?

Turnați zerul în cratita deteriorată. Se lasa sa acopere nivelul de ardere cu cel putin 2-3 cm si se aseaza cratita cu zerul pe foc.

Se fierbe. Se lasa 2 ore.

Scurgeți zerul. Curăță tigaia cu un burete și detergent obișnuit. Puteți folosi din nou tigaia!

Aplicarea de sifon

Nu este un secret că în viața de zi cu zi bicarbonatul de sodiu este folosit nu numai pentru gătit. Putem spune că este una dintre metodele preferate pentru curățarea tigăilor, oalelor și aragazelor. Produsele din aluminiu nu fac excepție.

1. Există mai multe metode de curățare a unor astfel de vase cu sifon. Turnați o cantitate mică de substanță pe un burete umed și frecați zona arsă.
2. Dacă stratul de carbon nu este gros, murdăria va fi ștearsă. Dacă metoda nu ajută, încercați a doua opțiune. Dizolvați bicarbonatul de sodiu într-un raport de o lingură pe litru de apă.

Turnați acest amestec peste tigaia cu crusta arsă. Se pune pe aragaz si se fierbe. Lăsați acest amestec să fiarbă cel puțin o oră. Apoi clătiți produsul ca de obicei.

Curata ceapa

1. În mod surprinzător, o legumă precum ceapa poate învinge toate depozitele de carbon de pe produsele din aluminiu! Cum se efectuează corect procedura?
2. Umpleți tigaia arsă cu apă.
3. Se pune pe aragaz si se lasa sa fiarba.
4. Curățați mai multe cepe de mărime medie în avans și tăiați fiecare în mai multe bucăți.
5. Se aruncă ceapa în apă clocotită și se lasă să fiarbă 30 de minute.

Se răcește și se spală. Sfat! Această metodă este utilizată cel mai bine acolo unde este posibilă ventilarea completă a încăperii. În timpul procesului de gătire, ceapa eliberează miros urât

, cu toate acestea, nu este foarte stabil și va face rapid vremea.

Peelingul mere va ajuta

1. Esența metodei este că mărul conține un acid care poate îndepărta depunerile de carbon de pe un produs din aluminiu. Cum se folosesc merele?
2. Frecați coaja pe zona deteriorată a produsului din aluminiu.
3. Lasă-l să se infuzeze.
4. Spălați tigaia.

Dacă funinginea se dovedește a fi prea densă și problema nu este rezolvată prima dată, puteți pune cojile de măr într-o tigaie deteriorată, adăugați apă și fierbeți. Această procedură va crește eficacitatea acidului utilizat și va coroda depozitele de carbon. Cratita ta va fi din nou curata si proaspata!

Folosind produse speciale de curățare

Pe lângă mijloacele obișnuite prin care este posibil să faceți față depunerilor de carbon pe articolele de uz casnic din aluminiu, există multe chimicale. Sunt eficiente? Fără îndoială. Este rațional să folosiți substanțe chimice în cazurile în care aveți nevoie de rezultate instantanee. Următoarele produse au o bună reputație:

• „Șumanitul”;
• „Sif”;
• "Domnule Muschi"

"Shumanit"- un remediu vechi folosit pentru a curăța murdăria grea. Unii pasionați de mașini îl folosesc chiar și pentru a curăța motoarele.

"Sif" are o structură datorită căreia murdăria de orice intensitate se șterge relativ ușor. Dacă este necesar, produsul poate fi lăsat o perioadă și va dizolva singur depozitele de carbon.

"Domnule Muschi"- Acesta este poate cel mai promovat remediu. Și nu degeaba. Această substanță va îndepărta perfect nu numai depozitele de carbon, ci și grăsimea, funinginea și alți contaminanți serioși. Cu un astfel de prieten în bucătărie, ești cu siguranță un câștigător.

După cum am văzut, există multe moduri pe care le puteți folosi pentru a vă face vasele să fie curate. Videoclipul vă va ajuta să vedeți și să înțelegeți clar metodele descrise.

Din alimente sau solzi arse. Acest lucru este valabil mai ales pentru vasele de gătit din aluminiu. Aliajul de aluminiu este un material foarte moale și flexibil. Vasele făcute din el se întunecă foarte repede, iar mâncarea se ard cu ușurință. Și curățarea cu un burete abraziv face vasele plictisitoare și neatractive. Pentru a evita toate aceste probleme, trebuie să știți cum să curățați corect vasele de gătit din aluminiu pentru a le reda strălucirea și curățenia de odinioară.

Aluminiul este un metal destul de moale și este susceptibil la deformare.

Prin urmare, atunci când curățați acasă oale și tigăi din acest aliaj ușor, se recomandă să respectați câteva reguli:

1. Nu trebuie să începeți niciodată curățarea dacă vasele sunt încă fierbinți, altfel puteți deforma pereții tigaii. Mai întâi trebuie să fie răcit temperatura camereiși apoi începeți curățarea de murdărie.
2. Nu folosiți perii metalice, pulberi abrazive sau șmirghel pentru a curăța murdăria persistentă. Toate aceste produse lasa zgarieturi pe suprafata de aluminiu. Vasele devin plictisitoare și își pierd strălucirea inițială.
3. Tigăile din aluminiu sunt cel mai bine spălate manual. Spălarea frecventă în mașina de spălat vase va face ca vasele să își piardă aspectul atractiv.

Placă întunecată

Pe tigaie se formează un strat întunecat dacă:

• Apa s-a fiert în ea mult timp fără sare;
• cartofi fierți în „jacheta” lor;
• preparate acrișoare.

Întunecarea apare și din cauza proceselor de oxidare care au loc pe pereții vaselor de gătit.

Petele întunecate de pe exteriorul tigaii pot fi îndepărtate cu ușurință cu oțet. Trebuie să luați o cârpă moale și să ștergeți ușor petele. Apoi clătiți bine tigaia cu apă curentă și puțin detergent de vase pentru a îndepărta orice miros.

Întunecarea din interiorul tigaii poate fi îndepărtată cu ușurință folosind bicarbonat de sodiuși clei de silicat. Trebuie să dizolvați 100 g de lipici în 5 litri de apă și să-l fierbeți. Apoi adăugați o lingură de sifon acolo și aduceți din nou la fiert. Fierbeți tigaia încă 15-20 de minute. Clătiți bine și uscați.

O altă modalitate de a scăpa de întunericul din interiorul cratiței este să o fierbi cu chefir sau lapte acru. Acidul conținut în aceste produse cu acid lactic va ajuta la tratarea plăcii întunecate.

Mâncare arsă

Resturile de alimente arse pot fi curățate după cum urmează:

• Se dizolvă un pachet de acid citric (de obicei 10 grame) într-o cantitate mică de apă și se toarnă într-un castron. Apa trebuie să acopere depozitele de carbon. Se fierbe soluția timp de 20-25 de minute cu capacul închis. Îndepărtați depunerile de carbon rămase cu un burete. Această metodă este potrivită și pentru îndepărtarea funinginei din gem și var.
• Tăiați câteva mere acre în felii, puneți-le într-o cratiță și fierbeți timp de jumătate de oră. Se spală și se usucă bine cu un prosop uscat.
• Puteți curăța o tigaie de aluminiu cu cola obișnuită. Înmuiați tava peste noapte umplând-o cu Coca-Cola. Dimineata.
• Laptele ars poate fi curățat cu sare. Mai întâi, turnați vasele apa rece. După o oră, scurgeți apa și umpleți fundul cu sare. După două ore, curățați depunerile de carbon cu un burete.

Pentru funingine foarte puternică, trebuie să utilizați substanțe chimice achiziționate din magazin.

Scară

În zonele cu apă dură, pe vase se formează adesea sol.

Pentru a elimina un strat mic de sol, puteți folosi amoniac. Se dizolvă câteva picături de amoniac în trei litri de apă. Adăugați 1 lingură de săpun de rufe ras și sifon. Această soluție este bună pentru spălarea vaselor cu soltar.

În lupta împotriva depunerilor severe, fierberea cu oțet ajută foarte mult. Umple cratita cu apa pana la refuz si adauga cateva linguri de otet. Fierbe.

Strălucire

Următoarele remedii vă pot face mâncărurile să strălucească din nou:

1. Tăiați o ceapă mare în mai multe bucăți și fierbeți într-o cratiță.
2. Frecați părțile laterale ale vasului până devin strălucitoare cu o gumă.
3. Pentru a face mâncărurile să strălucească ca noi, trebuie să fierbi în ea mai multe tulpini de rubarbă.

Există multe mijloace pentru a curăța vasele de aluminiu de murdărie. Folosindu-le, îți poți păstra vasele curate și strălucitoare pentru o lungă perioadă de timp.

Aluminiul este un metal ușor, durabil, care se încălzește rapid și uniform. Aceste calități îl fac potrivit pentru fabricarea de ustensile de bucătărie, în primul rând oale și tigăi și strecurătoare.

Cu toate acestea, obiectele de uz casnic din aluminiu strălucitoare sau uniform mat își pierd, însă, atractivitatea. aspect, devenind acoperit cu oxid, pete, un strat greu de spălat sau arde până la negru.

Este neplăcut și chiar periculos să folosești astfel de ustensile pentru gătit. Prin urmare, se recomandă să vă dați seama cum să curățați ustensilele din aluminiu și să le scăpați de depozitele de carbon și oxizi.

Alegerea produsului

Dezavantajele aluminiului includ moliciunea metalului și instabilitatea acestuia la influențele abrazive. Dacă intenționați să vă păstrați tigăile strălucitoare pentru o perioadă mai lungă de timp, nu mai folosiți vată de sârmă, perii, bureți abrazivi și șmirghel.

Chiar și utilizarea lui, care poate scăpa metalul de pelicula de oxidare, va afecta aspectul ustensilelor - suprafața lucioasă va deveni plictisitoare din cauza numeroaselor micro-zgârieturi.

Lustruirea cu pastă GOI va ajuta la readucerea acesteia la starea ideală - frecați o cârpă înmuiată într-un solvent cu o bucată de pastă tare, apoi lustruiți suprafața metalică până la strălucirea oglinzii.

Atunci când alegeți cum să curățați aluminiul, ar trebui să acordați atenție substanțelor care sunt aproape întotdeauna la îndemână pentru orice gospodină. Acestea includ:

• săpun de rufe;
• bicarbonat de sodiu;
• sare de masă;
• oțet de masă;
• suc de lamaie sau acid citric;
• produse lactate fermentate;
• crema de tartru;
• lipici de birou;
• acid oxalic etc.

Când curățați ustensilele din aluminiu de întuneric, pete și peliculă de carbon, utilizați perii cu peri polimeri semirigizi, bureți din spumă, șervețele din bumbac sau microfibră și cârpe.

Dacă sfaturile despre cum să curățați o oală arsă sau tigaie acasă nu vă ajută să faceți față sarcinii, puteți încerca să utilizați produse speciale pentru curățarea porțelanului și a sticlei. Sau recurgeți la mijloace precum „Chister”, „Bagi Shumanit”, „Oven Cleaner”, etc. Utilizați echipament special conform instrucțiunilor producătorului.

Noile ustensile din aluminiu strălucesc atractiv, dar după un timp de utilizare regulată devin plictisitoare și se acoperă cu pete inestetice. De obicei, gospodinele folosesc aceeași compoziție obișnuită pentru spălarea vaselor din aluminiu ca și pentru oalele și tigăile din alte materiale, în primul rând din oțel inoxidabil.

Dar aceasta este abordarea greșită. Detergenții de spălat vase convenționali sunt capabili să curețe suprafața de aluminiu de contaminanții obișnuiți, dar nu vor salva de oxidare și nu vor putea proteja complet împotriva formării treptate a plăcii, care sub expunere regulată. temperaturi ridicateÎn timp se transformă în funingine.

Prin urmare, dacă este necesar, inclusiv dacă alimentele ard accidental în timpul gătirii, ar trebui să utilizați metode eficiente curățarea vaselor de gătit din aluminiu folosind produse de casă sau speciale.

Metode de curățare a aluminiului de pete și oxizi

Opțiunea 1. Lichid acid. Placa și petele întunecate pot fi îndepărtate turnând chefir sau lapte acru, murături de castraveți, Coca-Cola pe fundul vasului și lăsând-o timp de 10-12 ore.

Laturile tigaii pot fi învelite în cârpe înmuiate în compoziția corespunzătoare și umezite cu aceasta de mai multe ori, prevenind uscarea acesteia. După înmuiere, spălați ustensilele sub jet de apă rece și ștergeți murdăria cu o cârpă moale.

Opțiunea 2. Mere acre. Ștergeți suprafața vaselor de aluminiu cu mere feliate dacă acestea s-au întunecat în timp. După o așteptare de aproximativ o oră, puteți repeta procedura. Apoi vasele se spală și se șterg cu o cârpă sau un burete moale.

Opțiunea 3. Cum să curățați aluminiul până când strălucește folosind sare de masă. Dacă tigaia devine neagră, puneți-o într-o soluție de sare de masă la temperatura camerei timp de o jumătate de oră sau o oră.

Pentru a prepara soluția, folosiți apă caldă și sare într-un raport de 1:1, este important să așteptați până când este complet dizolvată. După înmuierea cu un burete, curăță suprafața până devine strălucitoare, apoi clătește cu apă rece.

Varianta 4. Crema de tartru. Aceasta este o metodă clasică care a fost folosită încă din vremurile când vasele de gătit din aluminiu tocmai au început să intre în uz de zi cu zi. Tartrul se formează pe fundul recipientelor în care vinul este depozitat timp îndelungat.

Acest precipitat este colectat și dizolvat în apă fierbinte. După ce soluția s-a răcit, o cârpă moale sau un șervețel este bine umezit în ea, după care se tratează un obiect de aluminiu cu urme de întunecare și oxid.

Pentru a lustrui vasele la o strălucire de oglindă, pregătiți o pastă groasă din cremă de tartru și apă. Lustruirea va dura mult timp și va necesita ceva efort.

Apoi ustensilele se spală în apă rece și se șterg cu o cârpă moale. Curățarea cu cremă de tartru este considerată mai blândă în comparație cu utilizarea acidului citric sau a oțetului sau cu expunerea la temperaturi ridicate în timpul fierberii.

Opțiunea 5. Sifon. Bicarbonatul de sodiu se toarnă într-un castron mic sau alt recipient adecvat, se adaugă puțină apă până se formează o suspensie. Compoziția rezultată se aplică pe suprafața întunecată a tigaii și se frecă cu o cârpă moale. După lustruire, clătiți bine vasele.

Opțiunea 6. Soluție de săpun+ lustruire. Așchii de săpun de rufe se dizolvă în apă fierbinte, iar ustensilele sunt înmuiate în ea. Apoi se spală și se tratează până devin strălucitoare cu un burete folosind un amestec de amoniac (5 grame) și borax (15 grame).

Metode de îndepărtare a depozitelor de carbon

Depunerile de carbon stratificat de pe exteriorul tigaii sau reziduurile alimentare de pe fund care s-au ars și s-au lipit ferm de suprafața metalică nu pot fi îndepărtate folosind metodele descrise mai sus. Să ne uităm la metode puternice de curățare.

Opțiunea 1. Sifon + lipici. Oalele sau tigăile din aluminiu, pe pereții cărora s-au format depozite de carbon, se înmoaie timp de 3-4 ore într-o soluție făcută din bicarbonat de sodiu, lipici de birou și apă.

Zece litri se toarnă într-un recipient adecvat apă fierbinte, apoi dizolvați în ea o sută de grame de sifon și adeziv silicat. Ustensilele înmuiate într-o soluție răcită se curăță cu un burete până devin strălucitoare și se clătesc bine cu apă curată.

Opțiunea 2. Oțet de masă. Dacă nu aveți la dispoziție mijloace speciale care să curețe eficient o tigaie din aluminiu ars, folosiți oțet obișnuit de masă sau de mere (6 sau 9%), puteți dilua și esența într-un raport de 1 parte la 10 părți apă.

Oțetul trebuie turnat într-o tigaie sau o tigaie cu alimente arse în partea de jos. Așezați vasele pe aragaz și porniți la foc mare. Aduceți lichidul la fierbere, scoateți tigaia sau cratița de pe foc și lăsați-o să se răcească complet.

Când temperatura lichidului ajunge la temperatura camerei, folosiți un burete pentru a spăla resturile de alimente arse. Apoi vasele se spală bine sub jet de apă.

Oțetul poate fi folosit și pentru a curăța ustensilele din aluminiu de pete întunecate și oxid. Este suficient să umeziți o cârpă cu compoziția și să tratați cu atenție suprafețele de aluminiu.

Când utilizați oțet, asigurați-vă că vă protejați mâinile cu mănuși de cauciuc. Dacă alegeți opțiunea de fierbere, deschideți fereastra pentru ventilație și deschideți hota pentru a preveni răspândirea mirosului înțepător în tot apartamentul.

Concluzie

Știind cum să curățați o tigaie sau o tigaie din aluminiu, vă puteți da seama cu ușurință cum să curățați alte produse din acest metal pe care le aveți în gospodărie, de exemplu, muluri de pe mobila de bucătărie.

Dar este important să știți că alegerea produselor de curățare pentru aluminiul anodizat, care are o culoare galben-aurie atractivă, este limitată - puteți folosi doar săpun de rufe și un amestec de amoniac și borax pentru lustruire.

Vasele de gătit din aluminiu sunt la cerere, sunt ușoare, se încălzesc și se răcesc rapid. Acest ustensil de bucătărie are și un dezavantaj semnificativ: este susceptibil la contaminare. În timpul gătirii, o tigaie sau o tigaie de aluminiu se pot acoperi cu funingine neagră, care este dificil de spălat. Cu toate acestea, există câteva moduri prin care vă puteți restabili strălucirea anterioară. vase de gătit din aluminiu fără a-i deteriora suprafața.

Reguli pentru utilizarea vaselor de gătit din aluminiu

Înainte de a utiliza vase noi de gătit din aluminiu, acestea trebuie spălate de grăsimi industriale folosind detergent. Apoi tigaia trebuie încălzită, acest lucru va proteja alimentele de compușii nocivi și pereții tigaii de oxidare. Procesul de calcinare se realizează după cum urmează:

• recipientul trebuie să fie bine spălat și uscat;
• este necesar să se toarne în fundul ei ulei vegetal si adauga o lingura de sare;
• încălziți tigaia pe aragaz timp de aproximativ cinci minute;
• După ce recipientul de aluminiu s-a uscat, acesta trebuie clătit detergent.

Vasele de gătit din aluminiu necesită întreținere regulată pentru a le păstra perioadă lungă de timpși-a păstrat aspectul inițial, trebuie respectate următoarele reguli:

• Gătitul preparatelor trebuie făcut la foc mic;
• pentru a preveni arderea alimentelor, ar trebui să le amestecați cât mai des posibil acest lucru trebuie făcut cu spatule din lemn sau silicon care să nu zgârie suprafața;
• Este necesar să spălați tigaia numai după ce s-a răcit complet;
• alimentele arse de jos nu trebuie curățate, se înmoaie în apă caldă timp de o oră, după care se desprind ușor;
• Nu este recomandat să spălați vasele de aluminiu în mașina de spălat vase;
• Pentru spălare, utilizați un burete moale și detergenți neagresivi.

Cum să îndepărtați gudronul de pe haine și pantofi acasă - 7 remedii dovedite

Curatenie la domiciliu

Este nevoie de mult timp pentru a reveni la aspectul original al vaselor de gătit; procedurile de curățare trebuie efectuate cu atenție, pentru a nu deteriora suprafața produsului. Pentru a curăța tigăile de aluminiu acasă, se folosesc cel mai des următoarele materiale:

• Puteți curăța produsele din aluminiu de funingine de lapte sau gem ars folosind cărbune activ. Mai multe tablete sunt zdrobite și turnate în fundul tigaii, după o jumătate de oră se toarnă în recipient apa receși mai lasă încă o jumătate de oră. După procedură, spălați tava cu detergent.
• Depunerile de calcar care se formează pe pereții vaselor de gătit din aluminiu pot fi îndepărtate cu acid citric. Se toarna apa in recipient si se lasa sa fiarba, apoi se adauga cateva linguri de acid citric si se fierbe aproximativ 10 minute dupa ce tigaia s-a racit se spala cu detergent de vase;
• Murdăria proaspătă dintr-o tigaie de aluminiu poate fi îndepărtată folosind ceapă proaspătă. Mai multe cepe decojite se pun într-un recipient, se umple cu apă și se fierb timp de o jumătate de oră.
• Sarea de masă poate îndepărta resturile de alimente arse. Se diluează cu o cantitate mică de apă, iar suspensia rezultată este folosită pentru a spăla tigaia arsă.
• Pudra de muștar va ajuta la îndepărtarea grăsimii din tigaie;

Curățarea depozitelor de carbon

Depunerile de carbon care se formează în timpul funcționării nu numai că strică aspectul vaselor de gătit din aluminiu, dar le fac și improprii pentru utilizare. utilizare ulterioară.Puteți curăța o tigaie de aluminiu în următoarele moduri:

1. 1. Fundul recipientului de aluminiu poate fi curățat cu pastă de dinți. Suprafața produsului trebuie umezită și se aplică un strat gros de pastă timp de 10 ore. După procedură, tigaia trebuie spălată bine.
2. 2. Oțetul îndepărtează rapid depunerile grele de carbon de pe suprafața metalică și lustruiește produsul. În recipient se toarnă un litru de apă și se adaugă o lingură de oțet, apoi tigaia se pune pe foc și se fierbe aproximativ o jumătate de oră.
3. 3. Merele acre îndepărtează eficient depunerile de carbon atât în ​​exterior, cât și în interior, fructele sunt tăiate în jumătate și frecate pe suprafața produsului de aluminiu.
4. 4. Adeziv silicat. Trebuie amestecat cu apă și săpun de rufe, pus într-un recipient de aluminiu și pornit la foc mic. Când depunerile de carbon au dispărut, amestecul este turnat și tigaia răcită se spală bine. Folosind adeziv, puteți scăpa rapid și eficient de depozitele de carbon.
5. 5. Peroxid de hidrogen și sifon. Aceste componente trebuie amestecate cu lichid de spălat vase, aplicate pe suprafața produsului și frecate bine cu partea tare a unui burete.

Modalități adecvate de curățare și îngrijire a tigăilor din aluminiu

Mulți oameni au tigăi de aluminiu în bucătărie. Se deosebesc de vasele de gătit fabricate din alte materiale prin ușurință și capacitatea de a se încălzi rapid. Pentru ca acestea să servească mult timp, este necesar să se respecte anumite reguli de îngrijire și utilizare. Dacă vasele devin negre sau sunt acoperite cu urme de ars, nu dispera. Puteți curăța tigăile de aluminiu acasă.

• 1 De ce se poate întuneca o tigaie de aluminiu?
• 2 Cum să îndepărtezi murdăria din exterior și din interior: rețete de casă
• 3 Recomandări pentru îngrijirea vaselor de gătit din aluminiu

De ce se poate întuneca o tigaie de aluminiu?

Ca orice ustensil de bucătărie, o tigaie din aluminiu nu este imună la alimente arse și funingine. Neatenția și necunoașterea regulilor de manipulare a unor astfel de ustensile pot duce la un aspect foarte inestetic.

Funingine și unsoare pe suprafața exterioară a tigaii

Pe lângă contaminanții obișnuiți, cum ar fi resturile de alimente arse, funingine sau grăsime la exterior, suprafața interioară a unei tigăi de aluminiu se poate înnegri din diverse motive:

• apă clocotită în ea mult timp fără sare;
• fierberea cartofilor necurățați;
• pregătirea mâncărurilor acre, cum ar fi supa de varză cu varză murată.

Pereții interiori ai tigaii sunt întunecați ca urmare a utilizării necorespunzătoare

Nu se recomandă curățarea tigaii folosind materiale abrazive, mai ales dacă suprafața acesteia este lustruită.

Este mai bine să folosiți un burete moale și un detergent simplu fără componente agresive (acizi și alcalii).

Utilizarea sifonului la spălarea unei tigaie de aluminiu este interzisă. Alcaliul conținut în acesta are un efect distructiv asupra suprafeței vaselor.

Puteți curăța o tigaie de aluminiu de întuneric sau funingine și puteți îndepărta depunerile de carbon folosind remedii casnice. Orice gospodină le are aproape întotdeauna la îndemână:

• sare;
• cărbune activ;
• oţet;
• zer;
• acid citric;
• mere;
• săpun;
• amoniac.

Cum să curățați urmele ușoare de arsuri

Dacă placa de pe fund și pereți a apărut recent, nu utilizați produse de curățare agresive.Încercați să readuceți tigaia la aspectul inițial folosind mijloace improvizate.

Pentru a îndepărta imediat depunerile proaspete de carbon, umpleți cratița cu zer, lăsați o zi și clătiți cu un burete moale. Reziduurile din alimente arse sau lapte vor dispărea.

Zerul ajută la îndepărtarea urmelor de depuneri de carbon de pe fundul tigaii.

Ajută la îndepărtarea murdăriei minore din interiorul și exteriorul tigaii mere acre. Tăiați-le în bucăți și frecați cu putere zonele cu probleme, întunericul va dispărea.

Merele acre ajută la îndepărtarea funinginei ușoare

Un alt remediu este săpunul de rufe. Se rade, se adauga in apa si se fierbe 20 de minute.

Săpunul de rufe va îndepărta fundul ars al unei tavi de aluminiu

După răcire, spălați interiorul tigaii cu un burete.

Toate aceste produse sunt potrivite doar pentru îndepărtarea urmelor ușoare de arsuri. Pentru a îndepărta petele grele, utilizați sare, oțet sau amoniac.

Îndepărtăm depunerile grele din alimente arse și întuneci de pe pereții interiori

Puteți îndepărta resturile de mâncare arse de pe fundul unei tigăi de aluminiu cu sare obișnuită.

Umpleți tava cu apă rece și lăsați timp de 10 minute.

Scurgeți apa și acoperiți fundul ars cu sare.

Se lasa 2-3 ore.

Îndepărtați orice depuneri de carbon rămase cu un burete de bucătărie moale și detergent obișnuit.

Sarea ajută la îndepărtarea funinginei din alimentele arse și readuce vasele la aspectul inițial.

O soluție de sare și apă poate face față întunecării pe pereții interiori:

• Amestecați apa și sarea într-un raport de 1:1;
• Aplicați amestecul rezultat pe un burete de curățare;
• Ștergeți petele întunecate de pe tigaie.

Cum să curățați reziduurile de lapte ars

Cărbunele activat ajută la îndepărtarea laptelui ars de pe fundul vasului.

Cărbunele activat ajută la îndepărtarea funinginei din laptele ars

Dacă aveți o astfel de problemă, folosiți o rețetă simplă:

• zdrobește 3-4 tablete de cărbune activ;
• umpleți fundul tigaii și lăsați timp de o jumătate de oră;
• Fără a îndepărta praful, umpleți cratița cu apă rece pentru încă 30 de minute;
• spălați murdăria cu un burete și detergent.

Îndepărtați depunerile de grăsime și întuneric cu oțet de masă

9% oțet de masă îndepărtează urmele înrădăcinate de grăsime și funingine din interiorul tigaii.

Umpleți cratița cu apă și oțet (un pahar de oțet la 1 litru de apă).

Se aduce la fierbere.

Se răcește și se spală cu un burete și săpun.

Când fierbeți această soluție, aerisește camera. Vaporii de oțet sunt periculoși pentru sănătate.

Cum puteți îndepărta calcarul de pe fund și pereți?

Cu utilizarea zilnică, se formează depuneri de calcar pe fundul și pereții tigăilor din aluminiu. Îl puteți îndepărta cu acid citric.

Acidul citric va face față alimentelor arse și va elimina calcar

Procedură:

• Umpleți o tigaie cu fundul ars cu apă;
• se aduce la fierbere;
• adăugați 2 linguri. l. acid citric;
• se fierbe încă 15 minute;
• se răcește la temperatura camerei;
• se spala cu un burete si sapun.

Rețetă pentru îndepărtarea arsurilor grele sau a funinginei

Pentru a îndepărta urmele vechi de depuneri de carbon sau funingine, veți avea nevoie de săpun de rufe și amoniac.

Amoniacul în combinație cu săpunul de rufe face față vechilor urme de grăsime și funingine, readucerea tigaii la strălucirea de odinioară

Reteta pentru prepararea amestecului de curatare:

• rade o jumătate de bucată de săpun de rufe;
• se dizolvă în apă;
• adăugați 1 lingură. l. amoniac;
• aduceți la fierbere;
• se fierbe 15 minute;
• Se răcește și se clătește tigaia.

Asigurați-vă că există aer proaspăt în bucătărie când utilizați această rețetă. Când amestecul este fiert, se eliberează vapori caustici de amoniac, care pot fi periculoși pentru sănătate.

Cum să restabiliți strălucirea unei tavi de aluminiu - videoclip

O tigaie din aluminiu nou achiziționată necesită pregătire prealabilăînainte de utilizare.În primul rând, este necesar să-l curățați de lubrifianți industriali. Pentru a face acest lucru, pur și simplu spălați-l cu un burete și săpun și clătiți bine. Apoi trebuie să încălziți tigaia. După această procedură, pe suprafața interioară se creează o peliculă de săruri de oxid de aluminiu. Este o protecție împotriva oxidării ulterioare a pereților și o barieră pentru compușii nocivi care pot ajunge în alimente.

Procesul de calcinare constă în mai multe etape:

• clătiți și uscați bine tigaia;
• turnați ulei de floarea soarelui în fund;
• adăugați 1 lingură. l. sare de masă;
• încălziți pe aragaz timp de 3-5 minute până când apare mirosul de ulei încins;
• așteptați până când tigaia se răcește și spălați cu un burete și săpun.

Pregătirea unei tigăi de aluminiu pentru utilizare - video

De aspectul și durata de viață a vaselor de gătit din aluminiu depind îngrijire zilnică. Trebuie să-l spălați corect:

• tigaia trebuie să se răcească la temperatura camerei, abia apoi se poate spăla;
• Înmuiați imediat alimentele arse pe fund în apă caldă cu detergent timp de mai mult de o oră, după care se pot spăla mai ușor;
• spala tava cu mana fara a o folosi maşină de spălat vase. Expunerea la apă fierbinte poate cauza deformarea vaselor de gătit;
• folosiți un burete moale pentru spălare;
• Clătiți bine detergentul.

Cum să îngrijești zilnic vasele de gătit din aluminiu - video

Reguli de bază pentru utilizarea tigăilor din aluminiu

Conformitate reguli simple ajută la păstrarea aspectului și a calităților funcționale ale vaselor de gătit din aluminiu pentru mai mult timp.

Înainte de prima utilizare, tigaia trebuie încălzită.

Nu gătiți în vase de aluminiu în fiecare zi, în special mâncăruri cu lactate și supe acre.

Transferați preparatele gătite într-un alt recipient. Contactul cu alimentele face să apară pete întunecate pe suprafața tigaii. Mâncarea în sine capătă un gust metalic neplăcut.

Astfel de feluri de mâncare nu sunt potrivite pentru murături și aperitive. Ca urmare a interacțiunii dintre aluminiu și acizi, se formează substanțe dăunătoare sănătății.

Efectuați procesul de gătire la foc mic pentru a preveni formarea depunerilor.

Folositi spatule din lemn, plastic sau silicon care nu vor zgaria suprafata interioara.

Amestecați alimentele frecvent în timpul gătirii pentru a preveni arderea.

Aproape toate metodele de curățare a tigăilor din aluminiu necesită timp și grijă. Cu toate acestea, orice gospodină poate găsi în bucătărie cel puțin un produs care poate face față murdăriei. Urmați regulile de bază pentru îngrijirea unor astfel de ustensile, fiți mai atenți la asistenții dvs. de bucătărie, atunci acestea vă vor rezista mai mult!