• Ce varietate să alegi
• Culegerea fructelor de pădure nu este ușoară
• Vanzare de rasaduri
• Video util pe această temă
• Cât poți câștiga
• Ce echipament să alegeți
• Sistemul de impozitare
• Permisiuni de deschidere
• • • • Idei de afaceri similare:

Afacerea cu zmeura în anul trecut interesați de tot mai mulți fermieri începători. Boabele, după cum se dovedește, nu sunt numai gustoase, ci pot servi și ca o sursă bună de venit pentru o fermă mică de familie.

Avantajele unei afaceri cu zmeură

1. Productivitate ridicată în conformitate cu tehnologia. Unii fermieri de succes reusesc sa ajunga intr-un sezon, fara exagerare, pana la 28 de tone la hectar.
2. Prețul de zmeură de pe piață începe de la 200 de ruble și în marile orașe si chiar mai sus. Chiar dacă vindeți cu ridicata către revânzători de 2 ori mai ieftin, „eșapamentul” nu este mic. Dintr-un hectar se pot câștiga peste 2 milioane de ruble. (nu profit, ci venituri).
3. O recoltă bună poate fi obținută deja în al doilea an după plantare, dacă se acordă îngrijire adecvată.
4. Multe opțiuni pentru a profita de pe urma unei plantații de zmeură. Nu poți vinde numai fructe de pădure proaspăt, dar și pentru a prelucra zmeura pentru dulceață sau materii prime medicinale, precum și pentru a vinde puieți. Prețul pentru un răsad nu este mai mic de 80 - 100 de ruble.

Unele ferme mari sunt angajate în uscarea zmeurii și apoi vânzarea fructelor uscate în scopuri medicale (pentru producerea de siropuri, de exemplu).

Cu toate avantajele sale, afacerea cu zmeura este departe de a fi o simpla activitate. Altfel, fiecare fermier s-ar ocupa cu zmeura. Despre capcanele acestei activități vom vorbi mai jos.

Caracteristici ale creșterii zmeurii

Prima regulă cultivare eficientă zmeura - se aleg zonele luminoase pentru plantare. Zmeura iubește soarele și practic nu dau roade la umbră. De asemenea, merită să acordați atenție acidității solului - acest indicator ar trebui să fie în intervalul 5,5 - 6 ph. zone umede sunt de asemenea excluse. Apele subterane trebuie să treacă sub 1,5 m. Densitatea de plantare a soiurilor individuale și a puieților frigorifici poate fi de 40.000 de unități. pe hectar. Nu se recomandă îngroșarea plantelor - este mai bine să lăsați câte 5-6 lăstari fiecare, ceea ce va contribui la o mai bună lumină și ventilație a tufișului. Dispozitivul spalierului vă permite să salvați o parte semnificativă a culturii, deoarece planta se află adesea pe pământ sub greutatea propriilor fructe. Îngrășămintele cu azot și potasiu sunt folosite pentru a crește zmeura. Plantele sunt hrănite cu azofoska sau kemira (1 litru de soluție per tufiș). Pentru a accelera creșterea și dezvoltarea plantelor, se folosește concentratul de creștere de potasiu. Pentru a proteja împotriva buruienilor, suprafața solului de sub zmeură este acoperită cu paie.

Cel mai mare preț pentru zmeură este în iunie. Doar 200 de grame de fructe de pădure pot fi vândute în acest moment pentru 150 - 200 de ruble.

Planta nu tolerează seceta, prin urmare, în locurile deosebit de aride, este necesar să se rezolve problema udării. Dacă acest lucru este neglijat, atunci boabele vor deveni mici și uscate. Unele ferme de succes folosesc un sistem de irigare prin picurare în acest sens. Dacă locurile de vizavi sunt renumite pentru precipitații, atunci este logic să folosiți așa-numitele copertine, deoarece excesul de umiditate are un efect negativ asupra zmeurii - boabele începe să se acru. Sub un baldachin, plantele vor fi protejate nu numai de ploile abundente, ci și de lumina directă a soarelui (din cauza căreia boabele își pierd sucul).

Câte plante să plantezi

Economia arată așa. Dintr-un tufiș se obțin, în medie, 2 kg de zmeură. Adică, pentru a obține 10 tone de zmeură pe sezon, ai nevoie de un teren cu 5.000 de plante sau mai mult. Dacă un răsad costă în medie 80 de ruble, numai pt material săditor poate dura 400 de mii de ruble. De aceea, fermierii începători ar trebui să înceapă cu zmeura mică și, pe măsură ce dobândesc experiență, să se angajeze în răsaduri independente.

Ce varietate să alegi

Fermierii cu experiență vor spune că de la alegerea potrivita soiurile depind jumătate din succesul în construirea unei afaceri profitabile cu zmeură. Deci, doar alegând soiul potrivit, puteți crește randamentul de 1,5 - 2 ori. Astăzi există multe soiuri bune de selecție rusă și ucraineană. Cele mai populare soiuri care sunt menționate în fiecare forum sunt: ​​Polka, Brusvyana, Sputnitsa, Patricia, Hussar, Maker, Willamette, Tulamen. La alegere soiurile remontante, care rodesc continuu (inainte de aparitia inghetului), trebuie sa fiti mai prudenti. Astfel de zmeură necesită îngrijire specialăși nu toată lumea reușește să obțină recolta mult așteptată. În plus, majoritatea soiurilor încep să dea roade abia la începutul lunii august (în banda de mijloc RF), când prețul unei fructe de pădure este cel mai mic. Acest lucru se întâmplă deoarece soiurile de reparare sunt supuse tăierii la rădăcină. În timpul verii, planta are timp să crească și să producă o recoltă pe un lăstar nou. Cu alte cuvinte, zmeura remontantă rodește pe lăstarii anuali. Între timp, soiurile obișnuite de zmeură nu sunt tăiate și aduc fructe de pădure în iunie.

Culegerea fructelor de pădure nu este ușoară

Recoltarea este unul dintre cele mai complexe procese din „afacerea cu zmeura”. Colectarea de zmeură pentru vânzare în stare proaspătă se realizează exclusiv manual. Boabele sunt mici, ceea ce face ca procesul să fie foarte prelungit. În plus, curățarea are loc cel mai adesea la căldură extremă. Trebuie să atragem un număr mare de forță de muncă, ceea ce crește serios costul recoltei. Tehnica de culegere a fructelor de pădure se folosește numai în cazul prelucrării. Merită spus că numai fermele mari își pot permite să cumpere o mașină de recoltat zmeură.

Cât poți câștiga din „zmeura”

Prețul mediu al zmeurii în orașele regionale este de 200 de ruble / kg (2015 - 2016). Supermarketurile sunt cu aproximativ 20% mai scumpe. În Moscova și în multe alte orașe mari, puteți găsi un preț de 400 de ruble / kg sau mai mult. Un calcul scurt arată că vânzarea a 10 tone de fructe de pădure poate aduce de la 2 milioane de ruble. venituri. Este chiar atât de „dulce”? Este de remarcat faptul că concentrarea exclusiv pe vânzările cu amănuntul nu este corectă. Dacă ferma este mică (10 - 50 de acri), atunci recolta poate fi realizată cumva singură, de exemplu, în mod clasic dintr-o mașină „pe marginea drumului”. Cu recolte mari, lucrurile sunt mult mai dificile. Zmeura este o boabe extrem de netransportabila. Proaspăt, este solicitat doar în prima zi după recoltare. Vă puteți imagina la ce dificultăți se poate aștepta un fermier care adună sute de kilograme de fructe de pădure în fiecare zi? Pentru a vinde volume mari, este necesar să instalați zeci de puncte de vânzare cu amănuntul în tot orașul, ceea ce este practic imposibil de realizat. Prin urmare, atunci când planificați o afacere în zmeură, primul lucru de făcut este să stabiliți canale de distribuție pentru fructe de pădure, care ar trebui să fie în principal angro. În mod ideal, afacerea ar trebui să fie construită pe principiul: cules dimineața și vânzarea imediată a fructelor de pădure în vrac către un dealer sau procesator. Dar aici merită remarcat faptul că fructele de pădure cu ridicata vor costa de 1,5 - 2 ori mai ieftin. Venitul pare să fie mai mic, dar, pe de altă parte, fermierul se salvează de multe probleme care sunt inerente cu amănuntul. Dintre principalele costuri fixe ale unei ferme de zmeură, merită evidențiat costul forței de muncă (în special în perioada de recoltare), costul udării, îngrășământului și ambalării (ambalării). Apropo, cel mai bun ambalaj pentru recolta recoltată considerată containere de plastic 2 kg - pentru vânzare cu amănuntul, iar cutii de polimer 10 - 20 kg - pentru en-gros.

Vanzare de rasaduri

O zonă separată de câștig de zmeură poate fi vânzarea de răsaduri. soiuri bune cumpărat în mod activ de alte ferme, precum și de rezidenți de vară și de grădinari amatori. Butașii se obțin prin tăierea lăstarilor de la plante adulte. Tăierea se efectuează cu un cuțit sau cu un tocator, la doar câțiva centimetri sub nivelul solului. Cultivarea butașilor se face cel mai bine în sere de sticlă sau film cu instalații de aburire. Pentru cultivarea simultană a 1000 de răsaduri, este necesar să construiți o plantă de tăiere cu o dimensiune de numai 2x5 metri. Prețul cu ridicata al răsadurilor de zmeură este în medie de 80 - 100 de ruble. Vânzarea a 1.000 de puieți poate aduce în fermă încă 80-100 mii de ruble.

Video util pe această temă

Fermă modernă pentru cultivarea zmeurii://www.youtube.com/watch?v=qIfFnyKbU7o „Regatul Zmeurii” - o fermă din regiunea Ryazan://www.youtube.com/watch?v=vvZIIKDDFjg

Planul pas cu pas pentru a începe o afacere

1. Înregistrarea afacerii.
2. Cumpărarea sau închirierea terenului.
3. Achiziționare de răsaduri, îngrășăminte și produse de protecție a plantelor.
4. Semn de carte zmeură. Plantarea răsadurilor.
5. Îngrijirea plantelor: combaterea buruienilor, udare, fertilizare.
6. Angajarea muncitorilor pentru recoltare.
7. Piața de vânzare a produselor. Puteți începe să căutați potențiali cumpărători angro în avans.

Cât poți câștiga

Investiția inițială depinde de suprafața site-ului și de varietatea de răsaduri achiziționate. Cu cât suprafața este mai mare și cu cât răsadurile sunt mai scumpe, cu atât mai multe fonduri trebuie făcute în etapa inițială. Achiziționarea de răsaduri de la 150 la 300 de ruble. Sunt și mai scumpe, în funcție de soi. Rentabilitatea unei afaceri este legată nu numai de cerere, de prețul stabilit, ci și de condițiile climatice și de piețele de vânzare. Deoarece este la modă să vinzi zmeură atât comercianților privați, cât și organizațiilor de procesare, lanțurilor de retail.

Ce echipament să alegeți

Pentru cultivarea zmeurii, nu este nevoie de echipament suplimentar, aveți nevoie unelte de gradina: lopată, greblă, găleți, sisteme de udare și furtunuri. Culegerea fructelor de pădure se face manual. Există recolte, dar sunt potrivite numai pentru fructele de pădure care urmează să fie prelucrate.

Ce OKVED să indice în scopul înregistrării

OKVED 01.13.21 - cultivarea culturilor de fructe și fructe de pădure. Ce documente sunt necesare pentru deschidere Este necesară înregistrarea unei entități comerciale: poate fi un antreprenor individual sau o fermă colectivă. Documentele întocmite trebuie depuse la autoritățile publice sau la centrele de servicii publice multifuncționale (MFC).

Sistemul de impozitare

Această afacere se referă la producția de produse agricole, prin urmare, pentru producătorii agricoli se aplică un sistem de impozitare, așa-numita taxă agricolă unică. (ESHN). Principala condiție a acestui impozit este ca veniturile din vânzarea acestor produse să fie de cel puțin 70% din veniturile totale și, de asemenea, ca întreprinderea să fie angajată în producția de produse agricole, și nu în vânzarea acesteia.

Permisiuni de deschidere

Este necesar să se înregistreze o întreprindere la autoritățile de stat, să se înregistreze la oficiu fiscal ca producător de mărfuri agricole, cumpără teren sau încheie un contract de închiriere.

Tehnologia de cultivare a zmeurii

1. Înainte de a planta răsaduri, este necesar să inspectați rădăcinile. Dacă există îngroșări, aceasta indică o boală, acestea trebuie tăiate.
2. Se plantează zmeura la începutul primăverii sau toamna târziu. Distanța dintre rânduri este de 1,5 m, între plante 0,5 m. Planta se plantează la adâncimea de 10 cm. După plantare, plantele trebuie udate, solul mulci, iar lăstarii tăiați deasupra solului. Dacă acest soi are nevoie de spaliere, atunci la fiecare 5 metri sunt băgați țăruși, înălțimi de 1,5-1,8 m. Anul viitor, se va întinde un fir de ele și se va lega zmeura.
3. Dacă zmeura este vară, va aduce o recoltă în al doilea an. În primul an, aceștia sunt angajați în rărire și control al buruienilor, udare.
4. În al doilea an se aplică îngrășăminte pe pământ și se iriga. Zmeura iubește zonele însorite și udarea abundentă.

Mai multe despre tehnologie nouă spune cercetătorul departamentului de culturi de fructe de pădure Olga EMELYANOVA.

Astăzi, lumea dezvoltă în mod activ noi tehnologii pentru cultivarea zmeurii în pământ protejat, care fac posibilă „accelerarea” recoltei. Una dintre aceste metode, care este utilizată activ în Olanda, Polonia, este „ baston lung"(tradus din engleză -" evadare lungă”), adică rodirea pe lemn de doi ani.

În literatura străină, am citit un articol interesant pe această temă, care descria că pe zmeura din perioada de coacere de vară, puteți obține până la 50 de tone de recoltă la hectar! Această informație chiar mi-a atras atenția.

Și anul trecut, la institutul nostru a apărut ocazia de a încerca această metodă unică. Experimentul s-a hotărât să fie efectuat pe zmeura remontantă pentru a dezvălui întregul potențial al soiurilor cultivate.

Tehnologie pe termen lung

Esența tehnologiei „long sape” este următoarea: zmeura se cultivă într-o seră în recipiente rotunde cu un volum de 7,5 litri (două plante per ghiveci) umplute cu un substrat pe bază de fibră de cocos (înmuiat în apă).

Înainte de plantare, răsadurile sunt păstrate la depozitare la o temperatură nu mai mică de 0 grade. Plantat cu 130-140 de zile înainte de fructificare (în februarie). Containerele sunt aranjate în rânduri (distanța dintre care este de 1,75 m) la 5-7 cm deasupra nivelului solului - acest lucru poate reduce semnificativ nivelul de infecție cu boli fungice, putregaiul rădăcinilor. Pentru a repara lăstarii (lor înălțime medie- 1,6-1,8 m) trebuie instalat un spalier pe rând. Plantele sunt polenizate de bondari.

Hrănirea zmeurii cultivate folosind această tehnologie

Mergând în tunel printre zmeura bogată în fructe, presupun că astfel de giganți de zmeură au nevoie de o nutriție specială.

O condiție importantă pentru creșterea cu succes a zmeurii într-o seră este, alături de temperatura necesară (nu mai mică de +15 grade), iluminarea bună și umiditatea aerului de 65-75%, pentru a asigura un nivel ridicat de nutriție minerală.

„Meniul” a fost alcătuit special pentru zmeură și include 16 macro- și microelemente necesare acestei culturi. În plus, îngrășămintele sunt furnizate în mod constant împreună cu irigarea prin picurare - de până la 10 ori pe zi.

Este doar începutul!

Anul acesta, la institut au fost recoltate primele zmeură pe 18 mai. După recoltare, plantele au nevoie de o perioadă de repaus - aproximativ o lună zmeura se odihnește. Se taie și se transferă în ghivece într-o cameră rece. În acest moment, fără nutriție, doar udare, astfel încât rădăcinile să nu se usuce. Și în august, zmeura „se trezește” (crește, dă lăstari noi, înflorește) și dă roade până toamna târziu. Anul trecut, ultima boabă a fost culesă pe 5 noiembrie.

Se poate aplica metoda „long sape” în? câmp deschis?

Puteți încerca, dar în acest caz este necesar controlul dăunătorilor. Și regimul de temperatură este greu de controlat.

În timpul iernii, este posibilă înghețarea lăstarilor. De ce am trecut la pământ protejat?

În ultimii doi ani, recolta de vârf zmeura remontant cade sub înghețurile timpurii de toamnă (anul trecut a fost 7 septembrie, antecedentele a fost 5 septembrie). Ca urmare, boabele îngheață. Și în seră sunt create toate condițiile pentru a obține două culturi de înaltă calitate - primăvara și toamna - cu o greutate a fructelor de 8-10 g.

Noua tehnologie face posibilă îmbunătățirea calității fructelor de pădure, evitarea deteriorarii fructelor prin putregaiul gri, reducerea numărului de tratamente cu pesticide, creșterea recoltelor și prelungirea termenului de valabilitate.

Este cu adevărat posibil să culegeți zmeură, să zicem, iarna?

De ce nu? Dar aceasta este o plăcere scumpă - avem nevoie iluminare suplimentară, Incalzi. Deși avem astfel de idei pentru viitor.

Mai jos sunt alte intrări pe tema „Cabana și grădină - cu propriile mâini”

Culegerea manuală a fructelor de pădure reprezintă până la 80% din costurile ciclului de producție. Atat de mult o componenta muncă manuală a fost un obstacol important în calea formării marilor ferme de mărfuri. Situația s-a schimbat după dezvoltarea modelelor de recoltare, care au crescut viteza de recoltare și acest lucru a făcut posibilă cultivarea fructelor de pădure pe plantații de la câteva zeci până la câteva sute de hectare. Pentru unele specii, cum ar fi coacăzele negre, creșterea pe plantații mici nu este viabilă din punct de vedere economic. Creșterea spațiului se realizează pentru a reduce costurile de producție și, ca urmare, pentru a crește competitivitatea produsului. Apariția plantațiilor mari atrage după sine schimbări în structura plantațiilor și necesitatea folosirii unor mașini speciale pentru o productivitate ridicată în fiecare etapă de producție.

Colecție de fructe de coacăze, agrișe și aronia

În Polonia, de zeci de ani, coacăzele negre și roșii au fost recoltate în mod tradițional de combine. În paralel cu noile modele de combine utilizate în acest scop, au fost crescute noi soiuri, ale căror proprietăți fizice și mecanice au fost adaptate acestui tip de colecție. Plantațiile pentru recoltare mecanizată trebuie să fie plantate cu o lățime de rând de 3,5-4 m - acest lucru permite implementarea gratuită a tuturor practicilor agricole. Distanța dintre plantele pe rând este de 0,4-0,6 m, ceea ce permite formarea corectă a tufișurilor cu un număr minim de ramuri care cresc de-a lungul rândului, care pot fi deteriorate în timpul trecerii utilajelor în timpul procesării. În câmpurile de lungime considerabilă, pentru a asigura descărcarea fructelor culese, este necesar să se lase fâșii de 4-6 m lățime aproximativ la fiecare 300 m. Lățimea benzilor pentru utilajul de strunjire de la capetele rândurilor trebuie să fie de cel puțin 6- 8 m, care va permite manevra liberă a unităţilor la intrarea în alt rând al plantaţiei.

Principalele elemente de lucru ale recoltătoarelor de coacăze sunt: ​​o unitate care ridică și separă tufa, se scutură și, de asemenea, curăță și transportă boabele recoltate. Combinele sunt lansate în două versiuni. Primele sunt concepute pentru a lucra pe plantații cu o suprafață de câteva zeci de hectare, adunând întregul rând într-o singură trecere. În funcție de natura plantărilor (lățimea și lungimea rândurilor, randament), în decurs de o oră de la recoltare, se poate recolta de pe suprafața de 0,3-0,4 ha. Mașinile de recoltat moderne sunt construite ca mecanisme autopropulsate (foto 1), care sunt echipate cu motoare diesel cu ardere internă cu o capacitate de peste 50 kW. Foto 1. Mașină de recoltat autopropulsată pentru recoltarea coacăzelor. Trenul de rulare, mecanismele de scuturare a boabelor, transportoarele de transport boabe și ventilatoarele secțiunii de curățare a impurităților sunt acționate de motoare hidraulice acționate de pompe hidraulice. Acest lucru vă permite să reglați fără probleme parametrii de funcționare: viteza, frecvența vibrațiilor agitatorului și viteza ventilatorului. Cantitatea de spațiu pe care combina o atinge la partea inferioară a tufișelor (adică spațiul de lucru) este controlată de un mecanism de auto-reglare pentru a-și adapta lățimea la lățimea tufișului. Precizia recoltării (% din fructele de pădure recoltate) este de peste 95%, un astfel de recoltat este operat de o echipă de trei persoane. În timpul sezonului, un astfel de recoltator poate recolta boabe de la 30-50 de hectare.

Pe plantațiile mici de până la 20 de hectare se folosesc combine care recoltează jumătate de rând într-o singură trecere (foto 2). Mașinile autopropulsate de acest tip nu sunt produse în prezent, din cauza costului relativ ridicat al unității de antrenare și al șasiului. Versiunile de remorcă ale combinelor funcționează cu tractoare din clasa 6 kN, a căror viteză minimă în trepte joase ar trebui să permită obținerea vitezei în intervalul 0,8-1,5 km / h. Acționarea mecanismelor de lucru poate fi obținută de la arborele prizei de putere a tractorului și transmisă mecanic. Modelele mai noi, precum „Arek” sau „Jarek” sunt controlate hidraulic și au o reglare lină a parametrilor de lucru ai mecanismelor. Mecanismul de scuturare constă din unul sau două mecanisme de scuturare a degetelor, de regulă, sunt utilizate ambele versiuni ale acestor mecanisme. În practică, productivitatea orară a unor astfel de combine este de 0,1-0,2 ha. Principalul dezavantaj este necesitatea unei treceri duble prin toate rândurile plantației și faptul că tufișurile trebuie împărțite de două ori. Acest lucru poate duce la creșterea daunelor mecanice asociate cu pătrunderea dăunătorilor în țesuturile deteriorate, ceea ce afectează negativ sănătatea plantației.

Foto 2. Mașină de recoltat remorcată pentru recoltarea coacăzelor pe jumătate de rând

Parametrii calitativi ai recoltării mecanice a coacăzelor, agrișelor și aronia sunt determinați de parametrii de funcționare selectați corespunzător ai combinei (Tabelul 1). Ajustările incorecte ale mașinii de recoltat și parametrii de agitare inadecvați pot duce la deteriorarea excesivă a tufișurilor, ceea ce afectează negativ randamentul anului următor. Pentru aronia, este necesar să se folosească o amplitudine mai mare a vibrațiilor scuturatorului de degete decât în ​​cazul coacăzului. Recoltarea agrișelor necesită o amplitudine mai mică a oscilației, o poziție mai joasă a degetelor inferioare ale agitatorului și o aterizare inferioară a mecanismului de cules de fructe de pădure lângă baza tufișurilor.

Tabelul 1. Parametrii principali ai mașinii de recoltare a fructelor de pădure

(După Z. Salamona, ISK)

Un exemplu de modificare a unui recoltator de coacăze pentru aronia este recoltatorul Aronic. Vine cu agitatoare de mare energie pentru a facilita separarea boabelor de ramuri și un sistem de colectare pentru ambalare sau paletizare. ISK continuă să lucreze pentru a face modificări pentru a combina sistemele de recoltare pentru a îmbunătăți calitatea recoltării aronia și coacăzele negre din tufele joase ale plantelor tinere.

Zmeură

Costurile forței de muncă pentru recoltarea manuală a zmeurii cu un randament de 10 tone/ha. aproximativ 2600 ore-om/ha. Fără mecanizarea recoltării, acest tip de cultură, destinat prelucrării, poate să nu fie rentabil. Cel mai mare obstacol pentru a obține o eficiență ridicată a recoltării combinelor de zmeură este nevoia de re-recoltare. Acest lucru se datorează maturizării treptate a fructelor de pădure, care are o putere diferită de atașare la recipient (Tabelul 2) și rezistență scăzută și rezistență la deteriorarea mecanică.

Tabelul 2. Forța de coajă a fructelor de pădure colorate din mai multe soiuri de zmeură

Necesitatea recoltării fructelor de pădure în mai multe etape pe tot parcursul sezonului este motivul ruperii laterale și a lăstarilor anuali tineri de pe plante. Invazia microorganismelor patogene în zonele afectate reduce starea de sănătate a plantației și acesta este motivul pentru recoltele mai mici (cu 30-40%) în anul următor. Pentru a evita pierderea zmeurii pe plantație, este nevoie de un spalier, a cărui utilizare va permite separarea fructelor și lăstarilor anuali. O altă modalitate este de a efectua recolta la fiecare doi ani și de a tunde plantația imediat după recoltare. Pierderile din randamentele reduse sunt compensate de costuri mai mici pentru tăierea lăstarilor (în raport cu tăierea manuală) și scăderea numărului de medicamente pentru protejarea plantelor de boli. Una dintre principalele probleme în recoltarea mecanică a zmeurii este lățimea mare a tufelor de la bază, ceea ce face dificilă ridicarea boabelor după agitare. Utilizarea sistemelor de etanșare la recolte nu poate face față problemei căderii fructelor de pădure între lăstari, ceea ce face ca o parte a culturii să cadă la pământ.

Dezavantajele menționate mai sus fac ca răspândirea recoltării la mașină a zmeurii în Polonia să fie un proces destul de lent, deși lucrările la combinele de recoltat au fost efectuate încă de la mijlocul anilor optzeci ai secolului trecut. În studiile ISK cu soiul de zmeură „Kanby”, utilizarea scuturatoarelor verticale în plan orizontal a permis recoltarea a până la 90% din fructe în stadiul corespunzător de maturitate. Pierderi semnificative de la 11% la 14% din masa colectată s-au format ca urmare a căderii boabelor la pământ. Au fost și multe (până la 6% din greutate) fructe verzi rupte din lăstari. Scăderea frecvenței vibrațiilor și sărituri ale degetelor mecanismelor scuturate a dus la faptul că numai 75% din boabele coapte au fost colectate. Un model modern și, fără îndoială, mai avansat pentru culesul de zmeură este o mașină de recoltat trainată cu degete verticale pentru scuturare cu mișcare în plan vertical (foto 3). Acest sistem este mai sigur pentru lăstarii și boabele care cad pe transportor. Datorită necesității de a îndepărta fructele necoapte sau deteriorate, de multe ori pe spatele mașinii de recoltat este instalată o bandă transportoare, care este acționată de până la 4 persoane (în funcție de model) pentru sortarea manuală a fructelor culese. Colectarea datelor privind calitatea recoltătoarelor de zmeură fabricate sugerează capacitatea de a colecta într-o singură trecere de la 70% la mai mult de 90% din fructele de pădure coapte. Între 7% și 14% din fructe se pierd ca urmare a căderii, 3-12% sunt culese ca fructe necoapte. În funcție de mașină de recoltat, de la 30% la 65% din lăstarii anuali tineri sunt deteriorați în timpul recoltării.

Fotografia 3. Combinați cu un agitator cu vibrații cu direcția verticală pentru a colecta zmeura

Speranțele pentru posibilitatea recoltării mecanice, fără riscul de a reduce starea de sănătate a plantației, permit soiurile de zmeură cu fructificare pe lăstari anuali. În timpul cosirii anuale a întregii plantații, lăstarii deteriorați și infectați sunt îndepărtați. Un avantaj important în cultivarea soiurilor de zmeură remontantă este posibilitatea de a cultiva o plantație fără spalier, ceea ce reduce costurile de producție, precum și posibilitatea simplificării mecanismelor combinelor de recoltat. Mecanismele de scuturare, precum cele ale recoltătoarelor de coacăze, sunt instalate în unghi (foto 4). Rândurile de zmeură sunt împărțite în două părți, pickup-urile frontale sunt echipate cu elemente pentru a facilita ridicarea și deplasarea lăstarilor. În secțiunea de descărcare din spate este instalat un transportor longitudinal (foto 5), pe care vor fi sortate boabele colectate.

Foto 4. Mașină de recoltat pentru cules de zmeură soiuri remontante

Având în vedere posibilitatea răspândirii recoltării mecanice a zmeurii în Polonia, este necesar să se compare prețul unei combine de recoltat în contextul productivității potențiale. Pe o plantație cu lățimea rândului de 4 m, combina se deplasează cu o viteză mai mică de 1 km/h. și poate recolta aproximativ 0,2 ha. pe oră, sau pe zi (10-12 ore de muncă) pentru a culege o boabă dintr-o plantație de puțin peste două hectare. Aceasta înseamnă că recoltatorul, repetând aceeași curățare pe rând la fiecare 4 zile, poate colecta fructe pe o suprafață de 8-10 hectare. Dacă curățarea se face mai frecvent, această zonă va fi redusă.

Foto 5. Transportor pentru sortarea fructelor de pădure pe o combină

Coacăze

De mai multe ori, pe măsură ce se coc, se colectează și afinele. Recoltatoarele specializate pentru recoltarea acestei boabe nu sunt produse in Polonia, iar boaba, datorita valorii mari de piata, se recolteaza manual. Agitatoarele pot fi folosite pentru a îmbunătăți performanța de recoltare în fermele mici. Ecranele speciale sunt instalate sub tufișuri. Boabele după scuturare, înainte de ambalare, pot fi curățate de impurități (frunze) folosind ventilatoare manuale. Mașinile de recoltat afine sunt produse în principal în SUA, companiile oferă versiuni autopropulsate (foto 6), precum și tractoare tractate până la 30 CP.

Mașinile sunt echipate tipuri variate agitatoare, dintre care, după părerea noastră, cele mai multe model eficient va exista un model deja afișat cu degete care vibrează vertical. Prețul ridicat al fructelor de pădure este compensat de costul recoltării manuale, iar achiziția unei astfel de combine poate fi justificată doar pe plantațiile mari de 15 hectare.

Foto 6. Mașină de recoltat afine autopropulsată

Utilizarea recoltătoarelor de fructe de pădure poate fi singura modalitate de a menține producția de fructe de pădure profitabilă pentru industria de prelucrare. O gamă destul de mare de combine pentru recoltarea coacăzelor, agrișelor și aronia rezolvă acum problema recoltării mecanizate a acestor culturi de fructe de pădure. Prin ajustarea parametrilor, mașina de recoltat poate fi adaptată pentru a lucra în aproape orice plantație. O astfel de oportunitate va fi mult mai rea la recoltarea în mai multe etape a fructelor de pădure, cum ar fi zmeura. Riscul de deteriorare a lăstarilor și infectarea ulterioară a lăstarilor cu dăunători și boli, care pot reduce semnificativ recoltele, crește.Recoltarea mecanică este posibilă pe plantațiile remontante de zmeură. Se caută și soiuri de zmeură cu atașare slabă a boabelor de fruct și rezistență bună a boabelor la deteriorarea mecanică, ceea ce va îmbunătăți semnificativ calitatea culturii.

M-am dus la ideea comerțului cu zmeură, așa cum numesc în glumă o afacere care a devenit un venit și un hobby, de mult timp - aproximativ 5 ani.A fost un drum lung, plin de încercări și erori. Astăzi, 15 acri sunt alocate pentru zmeură. Nu este mult, în comparație cu fermele care alocă 15 hectare pentru fructe de pădure dulci. Vreau să spun cititorului despre cultivarea zmeurii ca afacere, să-l prezint pe fermier, așa-zisul. producție la scară mică.

La ce ar trebui să acordați atenție, la ce capcane îi așteaptă pe începători - voi dezvălui aspecte importante ale tehnologiei agricole, inclusiv colectarea, transportul și depozitarea.

Cultivarea zmeurii ca afacere: punct de pauză

Luați în considerare punctele principale, punctele de referință ale cazului.
În primul an, principalele costuri și repere:

• selecția soiurilor;
• Calculul cantității de material săditor (dată mai jos);
• Loc de cumparare;
• Prelucrarea și umplerea solului;
• Material pentru structuri de susținere, jartiere (din lemn sau stâlpi de beton, fitinguri, sârmă etc.);
• Îngrășăminte și mijloace de protecție (prevenire).

Al doilea an:

• irigare prin picurare, mulci;
• Îngrășăminte și mijloace de protecție;
• Container;
• Plata lucrătorilor - dacă afacerea dvs. este mai mare de 1 sută de metri pătrați și sunt doar doi muncitori, veți avea nevoie de asistenți.
• Unități de răcire (dacă este posibil, dacă este necesar).
• Combustibili și lubrifianți (calculăm costul transportului).

Mai mult plan detaliat cu calcule de costuri voi da in articolul urmator, iar acum va voi povesti in detaliu despre principalele puncte ale afacerii cu zmeura.

Sortimentul decide totul: alege cel mai bun

Alegerea varietăților este jumătate din luptă. Cea mai importantă jumătate. Există trei opțiuni pentru desfășurarea evenimentelor: reproducerea soiurilor de vară (timpurii), cultivarea de zmeură remontantă pentru recolta de toamnă și o opțiune combinată - începem două tipuri de soiuri: să existe un transportor.

Voi spune imediat: în primul an, aproximativ 70% din bugetul dvs. alocat afacerii cu zmeură va merge la achiziționarea de material săditor - având în vedere că prețurile în diferite regiuni diferit, si sarind de la o zi la alta, citez procentual.

Important: nu urmăriți marime mare fructe de padure. In primul rand, boabe mari cu o gaură mare, este zdrobită rapid chiar și în recipiente mici - vom continua să vorbim despre asta mai jos. În al doilea rând, marime mare deseori îi sperie pe locuitorii urbani care sunt obișnuiți cu lucruri mărunte din grădina părinților sau bunicii sau cu fructele din import umplute cu chimicale. Și cel mai important, multe dintre cele cu fructe mari au rezistență foarte scăzută la îngheț.

Fructarea prietenoasă este un alt criteriu pentru alegerea unui soi. Întins, mai ales pentru colecția de toamnă - un mare minus. Fie că este vorba de a aduna în fiecare două zile, ultima, până la sfârșitul următorului val - în 2-3 zile, sau în fiecare zi pentru puțin, în sensul literal și figurat al cuvântului.

Nu ar trebui să urmăriți noutățile importate: în cea mai mare parte au nevoie de îngrijire intensivă pentru un randament bun, multe nu sunt zonate pentru clima Rusiei, Ucrainei, Belarusului. Nu ar trebui să dați din cap spre Polonia - clima în Europa de Est este diferită, nu puteți compara Uralii sau regiunea Poltava. În Europa de Est, și în special în Polonia, zmeura este cultivată fără adăpost, în Anglia - în principal în teren închis, în sere - noi, din cauza condițiilor climatice și a costului mai mic al unui produs cultivat în sol deschis, nu vom fi egal cu lor. Atât în ​​Rusia, cât și în Ucraina există soiuri demne. Deși, să fiu sincer, îmi plantez jumătate din teren cu poloneză, și doar jumătate cu rusă 🙂

Devreme și remontant - aceasta este întrebarea

Contrar credinței populare, am ajuns la concluzia: pentru mine personal, creșterea pentru vânzare aduce cel mai mare profit. soiurile timpurii zmeura, dar soiurile remontante sunt mai profitabile din cauza diferenței dintre costul răsadurilor și prețul produselor. Randamentul brut al remontanților cultivați pentru o recoltă de toamnă îl depășește în general pe cel al culturilor timpurii.

Reparația necesită mai puțină forță de muncă: se cosește pentru iarnă, nu este nevoie să se încurce cu lăstarii de anul trecut, acoperind în cazul unei ierni aspre, atacurile nu sunt amenințate. Este mai puțin afectat de boli și dăunători: principalele faze de dezvoltare a larvelor majorității dăunătorilor, sporii fungici cad pe etapele inițiale vegetație - asta-i tot nenorocirea și atacă pe cea timpurie, iar remontantul coboară cu o ușoară spaimă. În consecință, mai puține costuri de protecție - aceasta este o mare parte a costurilor, un procent mare din cost.

Dar până acum, o prefer pe cea timpurie, de vară - se epuizează mai repede, prețul este mai mare. Voi explica de ce pentru producția la scară mică, în ciuda avantajelor evidente ale remontanților, merită, în opinia mea, să ne concentrăm mai ales pe soiurile timpurii și doar parțial pe reme.

Da, pentru fermele mari - în cea mai mare parte, merită să ne concentrăm asupra soiurilor remontante, a căror rentabilitate este mai mare, iar costul a 1 kg de fructe de pădure este mai mic.

Nu este doar o chestiune de profit, costul creșterii zmeurii și intensitatea forței de muncă - este o chestiune de marketing. Un fermier mic crește în principal pentru piața proaspătă și doar o mică parte este vândută în vrac pentru procesare - sucuri, uscare etc.

Piața de produse proaspete pentru fermele mari nu este principala zonă de vânzare, cea mai mare parte este pentru marketing pentru prelucrare decât pentru vânzare: în timp ce îl livrați în supermarketuri și magazine, puncte de pe piață, estimăm costul transportului, uitați-vă la ce este lăsate în timpul depozitării și trageți concluzii .

Și nu pot schimba locul: de exemplu, pentru o fermă mică, transportul, depozitarea este adesea imposibilă sau costisitoare, pentru un mare industriaș este mai ușor și adesea mai profitabil să pună cea mai mare parte în procesare.

În direcția remontanților, merită să priviți cu atenție, dar cu atenție, locuitorii din regiunile cu ierni reci și primăvara târzie. Pe de o parte, crescând pentru o recoltă de toamnă, tăind lăstarii sub rădăcină după recoltare, ne îndepărtăm de nevoia de adăpost iarna. Dar cât de des recolta nu are timp să se coacă în toamna rece! Pentru a face acest lucru, fie adăpostim, organizăm magazii improvizate, fie filmăm tuneluri. Sau privim spre cele timpurii, cu un sezon de vegetatie scurt. Și au propriile lor ciudații: amenințarea cu înghețul timpuriu.

Am ales poloneza varietate productivă Lyachka, Glen Ample, Glen Fine, Russian Hussar - apropo, multe soiuri de Kazakov sunt bune.
Printre reparatori, Polan și Polk, Octavia, Tulamin și vechea știre Kuzmin sunt bune pentru agrobusiness.

Mi-am luat rămas bun de la Tarusa fără prea mult regret, cu amărăciune – de la Inaccesibil.

Transportabilitate, separare ușoară - atunci când alegem un soi, acordăm atenție în primul rând după randament. Cu o boabă moale, prea suculentă, bună pentru grădinărit, nu vei ajunge departe în cultivarea industrială. După ce am încercat multe soiuri, m-am așezat pe cele enumerate mai sus: o boabă densă, cărnoasă nu curge, nu se șifonează, nu se sfărâmă când este coaptă și nu se sfărâmă la recoltare.

Cerințe pentru răsaduri

Cu un sistem de rădăcină bine dezvoltat, nu uscat (lungimea rădăcinii de cel puțin 3 cm), crescut în pepinieră - material pur la preț, dar merită: la plantarea răsadurilor infectate cu un nematod, m-am ars pentru o cantitate impresionantă. .

Tăierea tulpinii este verde, diametrul lăstarului este de 0,7 mm - 1 cm.

După cum a arătat experiența, sunt necesare răsaduri cu un sistem de rădăcină închis - se înrădăcinează mai bine - rata de supraviețuire este de până la 100%, vor supraviețui iarna fără atacuri plantare de toamna. Pentru o rată bună de supraviețuire a răsadurilor cu un sistem de rădăcină deschisă, 2 factori sunt importanți: timpul de plantare - o perioadă de repaus și absența uscării. Pentru a fi mai bine acceptat ma inmuiez inainte de plantare intr-o solutie de ingrasamant potasiu-fosfor - imi place Rostconcentrate.

Fiecare regiune are propria sa

Merită să alegeți soiuri care sunt zonate pentru regiunea dvs. Merită să acordați atenție rezistenței la iarnă, rezistenței la îngheț, reacției la căldură și secetă.

Nu merită: lipsa unei priviri critice asupra publicității soiurilor străine poate juca o glumă crudă. În general, oamenii de vânzări au tendința de a înfrumuseța punctele forte și sunt reticenți în a împărtăși cunoștințele despre punctele slabe. Astfel, mulți europeni soiuri cu fructe mari pozitionat pentru cultivare industrială, nu rezistent la îngheț, iar în Rusia Centrală, regiunea Moscovei, Uralii necesită adăpost de iarnă. În plus, răsadurile scumpe de peste mări nu sunt mai bune decât cele interne, zonate pentru o anumită regiune, necesită tehnologie agricolă intensivă, fără de care recolta este lacrimă.

În general, mulți soiuri străine arata randamentul mare declarat de inițiator numai cu foarte nivel inalt tehnici agricole: neapărat o cantitate mare de îngrășământ, o picătură, umbrire și alte facilități. Nu, iar soiurile locale au nevoie de toate acestea, dar soiurile străine sunt mai solicitante în multe cazuri. Acest lucru este valabil mai ales pentru condițiile climatice - o varietate zonată pentru Europa de Vest sau SUA se va comporta complet diferit în centrul Rusiei și în Ucraina.

Un porc într-o picătură poate fi foarte scump

Alegeți în mod responsabil locul de cumpărare. Achiziționând material săditor presupus străin de la un străin de pe piață, neglijând stațiile experimentale, pepinierele și magazinele specializate, riscăm foarte mult - ne riscăm întreaga afacere.

Semn de carte pentru plantație

Dezbaterea despre raționalitatea toamnei și plantare de primavara la fel de vechi ca lumea. Voi spune un lucru: plantez toamna - de data aceasta este cea mai potrivită pentru regiunea mea.

Am până la 40 de tufe la 1 sută de metri pătrați, fermierii industriali mai mari dau numere diferite - până la 70.000 de tufe la hectar.

Îi sfătuiesc pe începători să înceapă cu mici. Astăzi, am 5 acri alocați pentru zmeură - producția mea la scară mică în sens literal și figurat mi se potrivește, poate o voi extinde cândva.

Important: pentru a preveni infectarea sau în cazul achiziționării de material săditor infectat, răsadurile trebuie tratate într-o soluție fungicidă, precum și împotriva dăunătorilor - nematode etc. cu medicamente precum Oktara etc.

La începutul afacerii cu zmeura, ea a neglijat sfatul: din 150 de tufe, apropo, rata de supraviețuire a fost de 90%, o duzină au supraviețuit - restul au fost uciși de un nematod insidios. Fie materialul a fost contaminat, cel puțin a fost cumpărat de la un furnizor demn, fie, cel mai probabil, a fost adus împreună cu gunoi de grajd proaspăt în timpul pregătirii solului. Acesta este un alt punct important: folosiți humus - există mai puține garanții de contaminare a solului cu buruieni și larve dăunătoare.

Aranjați rândurile orientate spre nord. Plantăm cu metoda de șanț. În șanțuri se introduc preliminar gunoiul de grajd și complexul mineral NPK. Pământul trebuie să fie foarte bine umezit. Este important să pregătiți terenul înainte de plantare, să aplicați materie organică (modificare la 1 m2 de șanț 10-15 kg) și grupe minerale NPK în timpul plantării - pentru cultivare detaliată și îmbrăcare, norme - în detaliu în alte secțiuni.

Distanta de plantare 70 cm - 1,2 m intre plante, 2,5-2,7 m intre randuri - varianta industriala. Pentru plantarea în grădină se folosesc distanțe mari. Densitatea clasică de plantare - 3-4 răsaduri per 1 contor de rulare. Pentru parcelele de grădină, aceasta ar fi îngroșare, dar pentru plantațiile mari, este rară. Mai des, densitatea de plantare este de până la 15-20 de bucăți. lăstarii pe metru liniar, sau până la 10-20 de mii pe hectar - așa spun presa scrisă, fermierii din clasa de mijloc nu ne-au sfătuit cu privire la astfel de experimente - au decis asta până astăzi.

Îl plantez până la adâncimea gulerului rădăcinii, tăiem tulpina după plantare până la 25 cm. Când noul lăstar de înlocuire ajunge la aceeași înălțime, îl puteți tăia.

Cultivam zmeura pentru afaceri: sarcini - abstract

• La sfârșitul lunii martie, leg lăstarii de suporturi, tăiem vârfurile soiurilor timpurii. La începutul lunii mai fac o inspecție: raționalizarea lăstarilor - de obicei las 6-7 bucăți. În primul an am întrerupt soiuri de vară inflorescențe, ovar - lăsați sistemul radicular să se dezvolte.
• Toamna, după recoltare, efectuez lucrări standard: tăiere, raționalizare. Și primăvara mă normalizez și eu. Raționalizarea, tăierea - nu permitem îngroșarea, supraîncărcarea și subîncărcarea tufișului. În medie, las 7-8 lăstari pe tufă. Soiurile selectate sunt suficient de ramificate, dau o mulțime de crenguțe de fructe. Sarcina excesivă duce la măcinare, o scădere a calității produsului.
• Important: nu puteți economisi pe mulci. Mulți industriași cresc pe folie sau agrofibră - pentru mine este scump, nu este profitabil. Dar să mulci cu compost, turbă, paie - exact. Adesea se folosesc așchii - nu rumeguș, coji, semințe și alte trucuri țărănești.
• Am tăiat remontantul în toamnă - pentru a obține o a doua recoltă.
• Când am început, nu aveam idee cât de important este mulcirea. Pământul nu se usucă la căldură, nu există crăpături și buruieni obscure. Mulci cu materie organică, turbă, paie.
• Este la fel de important să organizăm suporturi. Pentru a nu vorbi despre inutilitatea lor pentru un anumit soi, ele sunt necesare pentru cultivarea industrială a zmeurii. Organizarea suporturilor este o problemă aparte, masculină, s-ar putea spune. Sunt necesare suporturi, sârmă metalică, sfoară de nailon, durabile, dar care nu dăunează țesuturilor plantelor. Cele mai simple 2 fire sunt la nivelul de 50-70 cm și 150 cm, și de preferință 3 - cea inferioară la o înălțime de până la 60 cm, cea superioară - la lungimea brațului (pentru o cultură înaltă).
• Organizare irigare prin picurare- nu considerați elementul de cheltuială de prisos. Este dificil de imaginat cum să udați manual mai mult de 1 acru - va dura o zi întreagă. Udarea va fi dozată, suficientă, nu va fi o cheltuire excesivă a apei și, cel mai important, chiar la rădăcină. În plus, adăugăm îngrășăminte și echipamente de protecție la sistemul de fertirigare.
• În primul an, pentru umbrire, plantez porumb în jurul perimetrului, într-un an, la sfat, l-am plantat pe culoar, unde s-a dovedit a fi de prisos. Odată cu soarele activ, o plasă de umbrire a devenit o adevărată descoperire. M-am hotărât pentru mine: prefer să ud cu mâna, să refuz o picătură - o glumă, dar niciodată dintr-o rețea.

Cat despre erbicide, nu le folosesc. Mulcirea, plivitul - rândurile și culoarele sunt deja curate. Este mai ușor să nu folosiți gunoi de grajd proaspăt, mulci de legume cu schimbări de buruieni, decât să vă ocupați de ele mai târziu.

Insecticide - la nevoie. Am ajuns la concluzia: este mai bine să îndepărtezi imediat plantele afectate de muschiul biliar și alți dăunători sugători de pe câmp decât să le tratezi. Ca măsură preventivă, este posibil și necesar să folosim medicamente moderne, inclusiv cele cu prefixul fito - dar nu voi aranja o campanie de publicitate, fără precizări - sunt destule pe piață.

pansament de top

Îngrijirea plantărilor industriale este mai intensivă: cu o reducere a suprafeței de hrănire, creștem cantitatea de pansament superior. Despre îngrășământ am scris în detaliu în acest articol - cu toate calculele, dozele de aplicare și caracteristicile. Este de remarcat faptul că utilizarea materiei organice - gunoi de grajd, în special, atunci când se cultivă zmeură pentru vânzare - vorbim despre afaceri, nu este profitabilă. Este mai rațional să folosiți îngrășăminte minerale. Nu, nu cele care stau preambalate ambalaj frumosși achiziționat în vrac. Un grădinar începător va trebui să facă distincția între denumirile Carbamide și nitrat de amoniu, nitroammophoska și ammofoska - mai sunt multe de făcut - așa cum am spus, aceasta este o problemă separată.

Despre celulele reginei

Pentru producția pe scară largă, aveți nevoie de propriul material săditor - apropo, o altă sursă de venit. La mic - încă un articol de economie. Nu încep o băutură maternă: reduc costurile cu forța de muncă, atât în ​​glumă, cât și în serios, ne este mai ușor să cumpărăm gata făcute într-un loc dovedit. Este timpul să reproducem o cultură pură, să tăiem ovarul, să selectam răsaduri - suntem doar trei și munca nu are sfârșit.

Trei momente: volumul containerului, răcirea, transportul.

Se spune că oamenii deștepți învață din greșelile altora, proștii învață din greșelile lor, idioții nu învață deloc. Am înțeles asta când în primul an, după 3-4 ore, cutiile picurau literalmente cu suc - aceasta este o priveliște groaznică, vă spun. Am învățat - pe cont propriu.

Destul de ciudat, dar colectarea de zmeură și depozitarea este unul dintre cele mai importante puncte. Trebuie să colectați 2 zile înainte de maturitatea completă - linia dintre supracoaptă și coaptă este foarte subțire.

Este mai bine să colectați dimineața, de la 4-5 până la 10-11, dar numai dacă nu este rouă. O boabe umede va elibera instantaneu sucul, ridurile.

Înainte de recoltare, este mai bine să nu udați timp de 2-3 zile - densitatea fructelor scade, conținutul de zahăr. Este imposibil să nu udăm, așa că pur și simplu reducem volumul.

Colectăm întreaga familie - noi trei, ne ajută vecinii - nu gratuit, bineînțeles. Costurile cu forța de muncă sunt un alt element de cheltuieli.

Odată ce am citit că boabele trebuie atinse o singură dată - la cules. Mi-a plăcut fraza. Zmeura nu poate fi turnată după recoltare, așa că trebuie colectată în recipiente mici, încărcându-se cu un volum de cel mult 250-300 g. Cu un volum mai mare, boabele creează presiune în interiorul recipientului nu numai de sus, ci și de la pe toate părțile, este zdrobit în timpul transportului. De aceea prefer cu o boabă de mărime medie - gaura este mică, este mai puțin zdrobită.

Tara

Blistere din plastic, coșuri de furnir (opțiune mai scumpă). Nu economisiți la ambalaj: puteți pierde totul. Prefer mic

Ambalajul MGS intră la modă - mediu gazos fara oxigen, prevenind alterarea, preparate speciale - asemanatoare sunt folosite de viticultori pt depozitare pe termen lung produse. Nu mă gândesc încă la astfel de lucruri, dar când mă voi extinde, va trebui să mă gândesc bine.

Vânzări

Primul lucru la care m-am gândit a fost când plănuiam o afacere cu zmeură - aceasta este aragazul din care merită să dansezi. Poți crește mult, dar să realizezi cât de mult este o întrebare, o întrebare primordială. Dacă aveți o cameră frigorifică staționară cu circulație (t 4 C) sau un microbuz cu frigider - grozav. Nu - speranța, ca și în cazul meu, este pe viteza vânzării. În primul rând, aceasta este o piață proaspătă.

Nu se va descurca - trebuie să cauți un vânzător, mai precis, doi sau trei. În al doilea rând, supermarketurile - dacă sunt în apropiere, gata să accepte - minunate. În al treilea rând - angrosiştii, cu camerele lor, care vin să ridice produse. Dar această opțiune nu este deosebit de profitabilă - prețul este scăzut. A patra opțiune - închiriez pentru procesare: sucuri și uscare. Calitatea boabelor nu contează, pot accepta zdrobite. Principalul lucru este volumul - astfel încât transportul să nu se dovedească prea scump.

Și în concluzie: o afacere cu zmeură este profitabilă. Nu ar trebui să vă așteptați la profit 100% în primul an de fructificare - acestea sunt basme populiste. Dacă ai citit că o rambursare de 70% este, de asemenea, un basm: cum poți ghici pentru ce ai cheltuit și cât ai plătit? Prețurile pentru material săditor, mulci, produse de protecție, îngrășăminte etc. sunt diferite peste tot, precum și pentru produse. Și nu se întâmplă an de an, iar oamenii sunt diferiți - cel mai important factor este factorul uman.

Intenționez să nu dau cifre - un calcul aproximativ al costului de 1 kg în următorul articol din ciclu, acord doar atenție principalelor, cele mai multe Puncte importante, fără să știi despre care poți eșua chiar de la început și poți fi dezamăgit de caz. Succes și recoltă bogată!

M-am dus la ideea comerțului cu zmeură, așa cum numesc în glumă o afacere care a devenit un venit și un hobby, de mult timp - aproximativ 5 ani.A fost un drum lung, plin de încercări și erori. Astăzi, 15 acri sunt alocate pentru zmeură. Nu este mult, în comparație cu fermele care alocă 15 hectare pentru fructe de pădure dulci. Vreau să spun cititorului despre cultivarea zmeurii ca afacere, să-l prezint pe fermier, așa-zisul. producție la scară mică.

La ce ar trebui să acordați atenție, la ce capcane îi așteaptă pe începători - voi dezvălui aspecte importante ale tehnologiei agricole, inclusiv colectarea, transportul și depozitarea.

Cultivarea zmeurii ca afacere: punct de pauză

Luați în considerare punctele principale, punctele de referință ale cazului.
În primul an, principalele costuri și repere:

• selecția soiurilor;
• Calculul cantității de material săditor (dată mai jos);
• Loc de cumparare;
• Prelucrarea și umplerea solului;
• Material pentru structuri de susținere, jartiere (stâlpi din lemn sau beton, armături, sârmă etc.);
• Îngrășăminte și mijloace de protecție (prevenire).

Al doilea an:

• irigare prin picurare, mulci;
• Îngrășăminte și mijloace de protecție;
• Container;
• Plata lucrătorilor - dacă afacerea dvs. este mai mare de 1 sută de metri pătrați și sunt doar doi muncitori, veți avea nevoie de asistenți.
• Unități de răcire (dacă este posibil, dacă este necesar).
• Combustibili și lubrifianți (calculăm costul transportului).

Voi da un plan mai detaliat cu calcule de costuri în articolul următor, iar acum vă voi spune în detaliu despre principalele puncte ale afacerii cu zmeura.

Sortimentul decide totul: alege cel mai bun

Alegerea varietăților este jumătate din luptă. Cea mai importantă jumătate. Există trei opțiuni pentru desfășurarea evenimentelor: reproducerea soiurilor de vară (timpurii), cultivarea de zmeură remontantă pentru recolta de toamnă și o opțiune combinată - începem două tipuri de soiuri: să existe un transportor.

O să spun imediat: în primul an, aproximativ 70% din bugetul tău alocat afacerii cu zmeură va merge la achiziționarea de material săditor - având în vedere că prețurile în diferite regiuni sunt diferite și sar de la o zi la alta, citez ca procent.

Important: nu urmăriți dimensiunea mare a boabelor. În primul rând, o boabă mare cu o gaură mare este zdrobită rapid chiar și în recipiente mici - vom continua să vorbim despre asta mai jos. În al doilea rând, dimensiunea mare îi sperie adesea pe locuitorii orașului care sunt obișnuiți cu lucruri mărunte din grădina părinților sau bunicii sau cu fructele de import umplute cu chimicale. Și cel mai important, multe dintre cele cu fructe mari au rezistență foarte scăzută la îngheț.

Fructarea prietenoasă este un alt criteriu pentru alegerea unui soi. Întins, mai ales pentru colecția de toamnă - un mare minus. Fie că este vorba de a aduna în fiecare două zile, ultima, până la sfârșitul următorului val - în 2-3 zile, sau în fiecare zi pentru puțin, în sensul literal și figurat al cuvântului.

Nu ar trebui să urmăriți noutățile importate: în cea mai mare parte au nevoie de îngrijire intensivă pentru un randament bun, multe nu sunt zonate pentru clima Rusiei, Ucrainei, Belarusului. Nu ar trebui să dați din cap spre Polonia - clima în Europa de Est este diferită, nu puteți compara Uralii sau regiunea Poltava. În Europa de Est, și în special în Polonia, zmeura este cultivată fără adăpost, în Anglia - în principal în teren închis, în sere - noi, din cauza condițiilor climatice și a costului mai mic al unui produs cultivat în sol deschis, nu vom fi egal cu lor. Atât în ​​Rusia, cât și în Ucraina există soiuri demne. Deși, să fiu sincer, îmi plantez jumătate din teren cu poloneză, și doar jumătate cu rusă 🙂

Devreme și remontant - aceasta este întrebarea

Contrar credinței populare, am ajuns la concluzia: pentru mine personal, cultivarea soiurilor timpurii de zmeură de vânzare aduce cel mai mare profit, dar soiurile remontante sunt mai profitabile datorită diferenței dintre costul răsadurilor și prețul produselor. Randamentul brut al remontanților cultivați pentru o recoltă de toamnă îl depășește în general pe cel al culturilor timpurii.

Reparația necesită mai puțină forță de muncă: se cosește pentru iarnă, nu este nevoie să se încurce cu lăstarii de anul trecut, acoperind în cazul unei ierni aspre, atacurile nu sunt amenințate. Este mai puțin afectat de boli și dăunători: principalele faze de dezvoltare a larvelor majorității dăunătorilor, sporii de ciuperci cad în stadiile inițiale ale sezonului de creștere - asta sunt toate nenorocirile și atacă pe cea timpurie, iar remontantul scapă cu un ușoară frică. În consecință, mai puține costuri de protecție - aceasta este o mare parte a costurilor, un procent mare din cost.

Dar până acum, o prefer pe cea timpurie, de vară - se epuizează mai repede, prețul este mai mare. Voi explica de ce pentru producția la scară mică, în ciuda avantajelor evidente ale remontanților, merită, în opinia mea, să ne concentrăm mai ales pe soiurile timpurii și doar parțial pe reme.

Da, pentru fermele mari - în cea mai mare parte, merită să ne concentrăm asupra soiurilor remontante, a căror rentabilitate este mai mare, iar costul a 1 kg de fructe de pădure este mai mic.

Nu este doar o chestiune de profit, costul creșterii zmeurii și intensitatea forței de muncă - este o chestiune de marketing. Un fermier mic crește în principal pentru piața proaspătă și doar o mică parte este vândută în vrac pentru procesare - sucuri, uscare etc.

Piața de produse proaspete pentru fermele mari nu este principala zonă de vânzare, cea mai mare parte este pentru marketing pentru prelucrare decât pentru vânzare: în timp ce îl livrați în supermarketuri și magazine, puncte de pe piață, estimăm costul transportului, uitați-vă la ce este lăsate în timpul depozitării și trageți concluzii .

Și nu pot schimba locul: de exemplu, pentru o fermă mică, transportul, depozitarea este adesea imposibilă sau costisitoare, pentru un mare industriaș este mai ușor și adesea mai profitabil să pună cea mai mare parte în procesare.

În direcția remontanților, merită să priviți cu atenție, dar cu atenție, locuitorii din regiunile cu ierni reci și primăvara târzie. Pe de o parte, crescând pentru o recoltă de toamnă, tăind lăstarii sub rădăcină după recoltare, ne îndepărtăm de nevoia de adăpost iarna. Dar cât de des recolta nu are timp să se coacă în toamna rece! Pentru a face acest lucru, fie adăpostim, organizăm magazii improvizate, fie filmăm tuneluri. Sau privim spre cele timpurii, cu un sezon de vegetatie scurt. Și au propriile lor ciudații: amenințarea cu înghețul timpuriu.

Ea a ales soiul de fructe polonez Lyachka, Glen Ample, Glen Fine, Russian Gusar - apropo, multe soiuri de Kazakov sunt bune.
Printre reparatori, Polan și Polk, Octavia, Tulamin și vechea știre Kuzmin sunt bune pentru agrobusiness.

Mi-am luat rămas bun de la Tarusa fără prea mult regret, cu amărăciune – de la Inaccesibil.

Transportabilitate, separare ușoară - atunci când alegem un soi, acordăm atenție în primul rând după randament. Cu o boabă moale, prea suculentă, bună pentru grădinărit, nu vei ajunge departe în cultivarea industrială. După ce am încercat multe soiuri, m-am așezat pe cele enumerate mai sus: o boabă densă, cărnoasă nu curge, nu se șifonează, nu se sfărâmă când este coaptă și nu se sfărâmă la recoltare.

Cerințe pentru răsaduri

Cu un sistem de rădăcină bine dezvoltat, nu uscat (lungimea rădăcinii de cel puțin 3 cm), crescut în pepinieră - material pur la preț, dar merită: la plantarea răsadurilor infectate cu un nematod, m-am ars pentru o cantitate impresionantă. .

Tăierea tulpinii este verde, diametrul lăstarului este de 0,7 mm - 1 cm.

După cum a arătat experiența, este nevoie de răsaduri cu un sistem de rădăcină închis - se înrădăcinează mai bine - rata de supraviețuire este de până la 100%, fără fandare, vor supraviețui iernii în timpul plantării de toamnă. Pentru o rată bună de supraviețuire a răsadurilor cu un sistem de rădăcină deschisă, 2 factori sunt importanți: timpul de plantare - o perioadă de repaus și absența uscării. Pentru a fi mai bine acceptat ma inmuiez inainte de plantare intr-o solutie de ingrasamant potasiu-fosfor - imi place Rostconcentrate.

Fiecare regiune are propria sa

Merită să alegeți soiuri care sunt zonate pentru regiunea dvs. Merită să acordați atenție rezistenței la iarnă, rezistenței la îngheț, reacției la căldură și secetă.

Nu merită: lipsa unei priviri critice asupra publicității soiurilor străine poate juca o glumă crudă. În general, oamenii de vânzări au tendința de a înfrumuseța punctele forte și sunt reticenți în a împărtăși cunoștințele despre punctele slabe. Deci, multe soiuri europene cu fructe mari poziționate pentru cultivarea industrială nu sunt rezistente la îngheț, iar în Rusia Centrală, regiunea Moscovei, Urali, au nevoie de adăpost de iarnă. În plus, răsadurile scumpe de peste mări nu sunt mai bune decât cele interne, zonate pentru o anumită regiune, necesită tehnologie agricolă intensivă, fără de care recolta este lacrimă.

Dar, în general, multe soiuri străine arată randamentul ridicat declarat de către inițiator doar cu un nivel foarte ridicat de tehnologie agricolă: neapărat o cantitate mare de îngrășăminte, o picătură, umbrire și alte facilități. Nu, iar soiurile locale au nevoie de toate acestea, dar soiurile străine sunt mai solicitante în multe cazuri. Acest lucru este valabil mai ales pentru condițiile climatice - o varietate zonată pentru Europa de Vest sau SUA se va comporta complet diferit în centrul Rusiei și în Ucraina.

Un porc într-o picătură poate fi foarte scump

Alegeți în mod responsabil locul de cumpărare. Achiziționând material săditor presupus străin de la un străin de pe piață, neglijând stațiile experimentale, pepinierele și magazinele specializate, riscăm foarte mult - ne riscăm întreaga afacere.

Semn de carte pentru plantație

Dezbaterea despre raționalitatea plantării de toamnă și primăvară este la fel de veche ca lumea. Voi spune un lucru: plantez toamna - de data aceasta este cea mai potrivită pentru regiunea mea.

Am până la 40 de tufe la 1 sută de metri pătrați, fermierii industriali mai mari dau numere diferite - până la 70.000 de tufe la hectar.

Îi sfătuiesc pe începători să înceapă cu mici. Astăzi, am 5 acri alocați pentru zmeură - producția mea la scară mică în sens literal și figurat mi se potrivește, poate o voi extinde cândva.

Important: pentru a preveni infectarea sau în cazul achiziționării de material săditor infectat, răsadurile trebuie tratate într-o soluție fungicidă, precum și împotriva dăunătorilor - nematode etc. cu medicamente precum Oktara etc.

La începutul afacerii cu zmeura, ea a neglijat sfatul: din 150 de tufe, apropo, rata de supraviețuire a fost de 90%, o duzină au supraviețuit - restul au fost uciși de un nematod insidios. Fie materialul a fost contaminat, cel puțin a fost cumpărat de la un furnizor demn, fie, cel mai probabil, a fost adus împreună cu gunoi de grajd proaspăt în timpul pregătirii solului. Acesta este un alt punct important: folosiți humus - există mai puține garanții de contaminare a solului cu buruieni și larve dăunătoare.

Aranjați rândurile orientate spre nord. Plantăm cu metoda de șanț. În șanțuri se introduc preliminar gunoiul de grajd și complexul mineral NPK. Pământul trebuie să fie foarte bine umezit. Este important să pregătiți terenul înainte de plantare, să aplicați materie organică (modificare la 1 m2 de șanț 10-15 kg) și grupe minerale NPK în timpul plantării - pentru cultivare detaliată și îmbrăcare, norme - în detaliu în alte secțiuni.

Distanta de plantare 70 cm - 1,2 m intre plante, 2,5-2,7 m intre randuri - varianta industriala. Pentru plantarea în grădină se folosesc distanțe mari. Densitatea clasică de plantare este de 3-4 răsaduri la 1 metru liniar. Pentru parcelele de grădină, aceasta ar fi îngroșare, dar pentru plantațiile mari, este rară. Mai des, densitatea de plantare este de până la 15-20 de bucăți. lăstarii pe metru liniar, sau până la 10-20 de mii pe hectar - așa spun presa scrisă, fermierii din clasa de mijloc nu ne-au sfătuit cu privire la astfel de experimente - au decis asta până astăzi.

Îl plantez până la adâncimea gulerului rădăcinii, tăiem tulpina după plantare până la 25 cm. Când noul lăstar de înlocuire ajunge la aceeași înălțime, îl puteți tăia.

Cultivam zmeura pentru afaceri: sarcini - abstract

• La sfârșitul lunii martie, leg lăstarii de suporturi, tăiem vârfurile soiurilor timpurii. La începutul lunii mai fac o inspecție: raționalizarea lăstarilor - de obicei las 6-7 bucăți. În primul an, am tăiat inflorescențele pe soiurile de vară, ovarul - lăsați sistemul radicular să se dezvolte.
• Toamna, după recoltare, efectuez lucrări standard: tăiere, raționalizare. Și primăvara mă normalizez și eu. Raționalizarea, tăierea - nu permitem îngroșarea, supraîncărcarea și subîncărcarea tufișului. În medie, las 7-8 lăstari pe tufă. Soiurile selectate sunt suficient de ramificate, dau o mulțime de crenguțe de fructe. Sarcina excesivă duce la măcinare, o scădere a calității produsului.
• Important: nu puteți economisi pe mulci. Mulți industriași cresc pe folie sau agrofibră - pentru mine este scump, nu este profitabil. Dar să mulci cu compost, turbă, paie - exact. Adesea se folosesc așchii - nu rumeguș, coji, semințe și alte trucuri țărănești.
• Am tăiat remontantul în toamnă - pentru a obține o a doua recoltă.
• Când am început, nu aveam idee cât de important este mulcirea. Pământul nu se usucă la căldură, nu există crăpături și buruieni obscure. Mulci cu materie organică, turbă, paie.
• Este la fel de important să organizăm suporturi. Pentru a nu vorbi despre inutilitatea lor pentru un anumit soi, ele sunt necesare pentru cultivarea industrială a zmeurii. Organizarea suporturilor este o problemă aparte, masculină, s-ar putea spune. Sunt necesare suporturi, sârmă metalică, sfoară de nailon, durabile, dar care nu dăunează țesuturilor plantelor. Cele mai simple 2 fire sunt la nivelul de 50-70 cm și 150 cm, și de preferință 3 - cea inferioară la o înălțime de până la 60 cm, cea superioară - la lungimea brațului (pentru o cultură înaltă).
• Organizarea irigarii prin picurare - nu considerați elementul de cheltuială de prisos. Este dificil de imaginat cum să udați manual mai mult de 1 acru - va dura o zi întreagă. Udarea va fi dozată, suficientă, nu va fi o cheltuire excesivă a apei și, cel mai important, chiar la rădăcină. În plus, adăugăm îngrășăminte și echipamente de protecție la sistemul de fertirigare.
• În primul an, pentru umbrire, plantez porumb în jurul perimetrului, într-un an, la sfat, l-am plantat pe culoar, unde s-a dovedit a fi de prisos. Odată cu soarele activ, o plasă de umbrire a devenit o adevărată descoperire. M-am hotărât pentru mine: prefer să ud cu mâna, să refuz o picătură - o glumă, dar niciodată dintr-o rețea.

Cat despre erbicide, nu le folosesc. Mulcirea, plivitul - rândurile și culoarele sunt deja curate. Este mai ușor să nu folosiți gunoi de grajd proaspăt, mulci de legume cu schimbări de buruieni, decât să vă ocupați de ele mai târziu.

Insecticide - la nevoie. Am ajuns la concluzia: este mai bine să îndepărtezi imediat plantele afectate de muschiul biliar și alți dăunători sugători de pe câmp decât să le tratezi. Ca măsură preventivă, este posibil și necesar să folosim medicamente moderne, inclusiv cele cu prefixul fito - dar nu voi aranja o campanie de publicitate, fără precizări - sunt destule pe piață.

pansament de top

Îngrijirea plantărilor industriale este mai intensivă: cu o reducere a suprafeței de hrănire, creștem cantitatea de pansament superior. Despre îngrășământ am scris în detaliu în acest articol - cu toate calculele, dozele de aplicare și caracteristicile. Este de remarcat faptul că utilizarea materiei organice - gunoi de grajd, în special, atunci când se cultivă zmeură pentru vânzare - vorbim despre afaceri, nu este profitabilă. Este mai rațional să folosiți îngrășăminte minerale. Nu, nu cele care sunt ambalate în pachete frumoase, ci achiziționate în vrac. Un grădinar începător va trebui să facă distincția între denumirile Carbamidă și nitrat de amoniu, nitroammophoska și ammophoska - mai sunt multe de făcut - așa cum am spus, acesta este un subiect separat.

Despre celulele reginei

Pentru producția pe scară largă, aveți nevoie de propriul material săditor - apropo, o altă sursă de venit. La mic - încă un articol de economie. Nu încep o băutură maternă: reduc costurile cu forța de muncă, atât în ​​glumă, cât și în serios, ne este mai ușor să cumpărăm gata făcute într-un loc dovedit. Este timpul să reproducem o cultură pură, să tăiem ovarul, să selectam răsaduri - suntem doar trei și munca nu are sfârșit.

Trei momente: volumul containerului, răcirea, transportul.

Se spune că oamenii deștepți învață din greșelile altora, proștii învață din greșelile lor, idioții nu învață deloc. Am înțeles asta când în primul an, după 3-4 ore, cutiile picurau literalmente cu suc - aceasta este o priveliște groaznică, vă spun. Am învățat - pe cont propriu.

Destul de ciudat, dar colectarea de zmeură și depozitarea este unul dintre cele mai importante puncte. Trebuie să colectați 2 zile înainte de maturitatea completă - linia dintre supracoaptă și coaptă este foarte subțire.

Este mai bine să colectați dimineața, de la 4-5 până la 10-11, dar numai dacă nu este rouă. O boabe umede va elibera instantaneu sucul, ridurile.

Înainte de recoltare, este mai bine să nu udați timp de 2-3 zile - densitatea fructelor scade, conținutul de zahăr. Este imposibil să nu udăm, așa că pur și simplu reducem volumul.

Colectăm întreaga familie - noi trei, ne ajută vecinii - nu gratuit, bineînțeles. Costurile cu forța de muncă sunt un alt element de cheltuieli.

Odată ce am citit că boabele trebuie atinse o singură dată - la cules. Mi-a plăcut fraza. Zmeura nu poate fi turnată după recoltare, așa că trebuie colectată în recipiente mici, încărcându-se cu un volum de cel mult 250-300 g. Cu un volum mai mare, boabele creează presiune în interiorul recipientului nu numai de sus, ci și de la pe toate părțile, este zdrobit în timpul transportului. De aceea prefer cu o boabă de mărime medie - gaura este mică, este mai puțin zdrobită.

Tara

Blistere din plastic, coșuri de furnir (opțiune mai scumpă). Nu economisiți la ambalaj: puteți pierde totul. Prefer mic

Moda include ambalarea MGS - un mediu gazos fără oxigen care nu permite alterarea, preparate speciale - altele similare sunt folosite de viticultori pentru depozitarea pe termen lung a produselor. Nu mă gândesc încă la astfel de lucruri, dar când mă voi extinde, va trebui să mă gândesc bine.

Vânzări

Primul lucru la care m-am gândit a fost când plănuiam o afacere cu zmeură - aceasta este aragazul din care merită să dansezi. Poți crește mult, dar să realizezi cât de mult este o întrebare, o întrebare primordială. Dacă aveți o cameră frigorifică staționară cu circulație (t 4 C) sau un microbuz cu frigider - grozav. Nu - speranța, ca și în cazul meu, este pe viteza vânzării. În primul rând, aceasta este o piață proaspătă.

Nu se va descurca - trebuie să cauți un vânzător, mai precis, doi sau trei. În al doilea rând, supermarketurile - dacă sunt în apropiere, gata să accepte - minunate. În al treilea rând - angrosiştii, cu camerele lor, care vin să ridice produse. Dar această opțiune nu este deosebit de profitabilă - prețul este scăzut. A patra opțiune - închiriez pentru procesare: sucuri și uscare. Calitatea boabelor nu contează, pot accepta zdrobite. Principalul lucru este volumul - astfel încât transportul să nu se dovedească prea scump.

Și în concluzie: o afacere cu zmeură este profitabilă. Nu ar trebui să vă așteptați la profit 100% în primul an de fructificare - acestea sunt basme populiste. Dacă ai citit că o rambursare de 70% este, de asemenea, un basm: cum poți ghici pentru ce ai cheltuit și cât ai plătit? Prețurile pentru material săditor, mulci, produse de protecție, îngrășăminte etc. sunt diferite peste tot, precum și pentru produse. Și nu se întâmplă an de an, iar oamenii sunt diferiți - cel mai important factor este factorul uman.

Intenționez să nu dau cifre - un calcul aproximativ al costului de 1 kg în următorul articol al ciclului, acord doar atenție principalelor, cele mai importante puncte, fără să știu care puteți eșua chiar de la început și să fiți dezamăgit de Afaceri. Succes și recoltă bogată!