Tanaman yang intensif dan berbuah secara konsisten ini mulai menghasilkan tanaman pada tahun kedua setelah tanam, Terlebih lagi, bahkan di musim panas, dari jumlah kuncup bunganya, sudah jelas akan seperti apa jadinya. Dalam empat puluh dua tahun menanam dogwood, kami menerima empat puluh dua panen penuh. Buahnya, baik segar maupun olahan, sangat enak, menyehatkan dan memiliki efek penyembuhan.

Fitur botani dogwood

Pohon buah-buahan atau semak dengan daun utuh berwarna hijau besar dengan bulu puber di bagian bawah. Itu tumbuh perlahan. Pada pohon dogwood dewasa, pertumbuhannya biasanya tidak lebih dari 5-10 cm per tahun, dan hanya dalam kondisi yang sangat menguntungkan mencapai 40 cm, karena tanaman sangat tahan lama, tingginya dapat mencapai 4-8 m, diameter tajuk 4 m. .

Kulit dogwood pada pucuk tua berwarna abu-abu, pada pucuk tahunan berwarna hijau.

Kuncup vegetatif berukuran kecil, letaknya berpasangan pada dahan, kuncup bunga berukuran besar, bulat, pada tangkai. Pada saat buah dogwood matang, pada bulan Agustus, buah tersebut sudah terbentuk sempurna, sehingga dengan memanen hasil panen saat ini, Anda dapat menentukan buah apa yang akan dihasilkan selanjutnya.

Bunganya kecil, berkelopak empat, berwarna kuning, dikumpulkan dalam bunga payung sebanyak 18-30 buah, meskipun tidak lebih dari empat mekar sekaligus. Tanaman madu yang luar biasa, memberi makan lebah tepat waktu pada periode awal. Ini mekar lebih awal dari banyak tanaman lainnya - pada bulan Januari, Februari, Maret, tergantung wilayahnya, sedangkan buahnya matang pada bulan Agustus, dan seringkali pada bulan September-Oktober. Mengingat setiap bunga hidup selama empat sampai lima hari, maka pembungaan dogwood berlangsung lebih dari sebulan, sehingga apapun cuaca yang tidak menentu, panen tetap terjamin.

Dari akhir pembungaan hingga pematangan buah, 100-150 hari berlalu.

Karena setiap perbungaan menghasilkan satu hingga empat buah, pada akhir April mudah untuk menentukan besarnya panen: jika Anda mendapatkan satu buah, panennya diharapkan kecil, dua sedang, dan empat buah beri dalam satu buah. akan memberikan hasil panen yang sangat melimpah.

Buah berbiji dari varietas dogwood yang berbeda bervariasi dalam bentuk (bulat, silindris, berbentuk tetesan air mata, berbentuk tong, berbentuk buah pir, berbentuk kerucut), warna (kuning, merah muda, merah tua, merah tua, ceri, koral, hampir hitam), rasa ( raspberry, pir, ceri, stroberi), periode pemasakan: varietas awal matang pada bulan Juli, varietas akhir pada bulan November.

Reproduksi

Dalam kondisi alami, tanaman ini berkembang biak dengan biji - bibit selalu dapat ditemukan di hutan di bawah tanaman yang menghasilkan buah. Namun dengan cara perbanyakan benih, khasiat tanaman induk seringkali tidak terjaga, selain itu bibit mulai berbuah sepuluh sampai dua belas tahun setelah tanam, sehingga harus menunggu lama untuk mendapatkan hasilnya.

Metode utama perbanyakan dogwood di pembibitan kami adalah okulasi.

Harus kita akui bahwa ini sangat panjang dan melelahkan. Bibit dogwood baru muncul pada tahun kedua atau ketiga setelah tanam, selama ini kawasan tersebut memerlukan perawatan, namun tidak ada jalan kembali. Bibit harus ditanam kembali agar dapat tumbuh karena perkecambahan dan perkembangannya tidak merata. Tanaman yang ditransplantasikan tidak cocok untuk dicangkok sepanjang musim berikutnya; musim panas yang kering dan terik menunda perkembangan batang bawah, sehingga harus ditanam setidaknya selama satu tahun. Dan terakhir, setelah okulasi, bibit memerlukan waktu satu tahun lagi agar bisa berakar.

Bibit dogwood taman berumur satu tahun yang dicangkok ditanam selama lima sampai enam tahun, dan uang dihabiskan untuk merawatnya setiap hari.

Ini membutuhkan banyak tenaga, waktu dan uang, tetapi hanya dengan metode perbanyakan ini Anda dapat memperoleh ratusan bahkan ribuan bibit standar satu dimensi, batch industri dogwood yang dibudidayakan. dengan jaminan penuh kelestarian semua sifat varietas.

Pendaratan

Saat menanam tanaman dogwood, yang utama adalah memilih lokasi yang tepat. Perlu dicatat bahwa seluruh wilayah Ukraina cocok untuk menanam tanaman ini sesuai dengan kondisi iklim. Juga tidak ada batasan besar dalam pemilihan tanah: hanya tanah asam, asin dan rawa yang tidak cocok untuk itu. Untuk memperbaiki tanah, metode yang terkenal dan efektif digunakan: jika terjadi salinitas, gipsum digunakan, keasaman dikurangi dengan pengapuran, tanah yang tergenang air dikeringkan menggunakan parit drainase, yang, bagaimanapun, harus dipertahankan dalam kondisi kerja sepanjang waktu. kehidupan taman. Tingginya tingkat air tanah tidak menghalangi penanaman - sistem akar dogwood berserat, kompak, terletak di lapisan permukaan tanah, pada kedalaman 5 cm atau lebih.

Perhatian utama saat menyiapkan lokasi penanaman dogwood adalah pembersihan menyeluruh dari gulma, terutama tanaman keras.

Untuk melakukan ini, lahan pertama-tama disemprot dengan herbisida yang bekerja terus menerus (Roundup, Hurricane, Buran, dll.); dalam kasus kematian gulma yang tidak tuntas, pengobatan diulangi, gulma tahunan dihilangkan dengan penanaman. Kemudian area yang mengandung humus dalam dibajak hingga kedalaman 42-45 cm; jika lapisan humusnya kecil, bajak sedalam 25 cm dan ratakan permukaannya dengan hati-hati.

Area yang telah dipersiapkan dan diratakan dengan baik telah disiapkan untuk penanaman.

Kami menanam sesuai pola 5 x 3 m - kami menyisakan 5 m antar baris, jarak dalam baris adalah 3 m; Ada 667 pohon per 1 hektar. Di selatan Ukraina, bibit dogwood menderita pada tahun-tahun pertama kehidupannya karena sinar matahari. Di bawah sinar matahari bulan Juli, tanah yang tidak terlindungi memanas hingga 70-80 °C; dalam kondisi seperti itu, tanaman bisa mati. Oleh karena itu lebih baik menanam dogwood di bawah naungan tanaman lain (persik, prem, prem ceri, aprikot), karena di hutan tumbuh di tingkat kedua dan bersembunyi di bawah naungan pohon beech, oak, dan pohon berdaun lebar lainnya. Jika karena alasan tertentu tidak mungkin menanam bibit di tempat teduh sebagian, Anda dapat menutupinya dengan kanopi di taman rumah Anda. Di tempat teduh, bibit akan tumbuh lebih baik karena sistem akarnya tidak terlalu panas.

Jika semua aturan penanaman dipatuhi dengan cermat, tanaman dogwood muda yang dicangkokkan mulai bertunas pada tahun pertama dan menghasilkan panen percobaan pada tahun kedua.

Bibit yang dicangkokkan meningkatkan hasil dengan sangat cepat: pada tahun keempat, kebun dogwood dapat menghasilkan hingga 10 kg per pohon, pada tahun kelima kami mendapatkan hingga 15 kg, pada tahun kesepuluh - hingga 70, dan pada usia dua puluh Anda bisa memanen 100-150 kg, tergantung perawatannya Di Krimea ada pohon yang setiap tahunnya menghasilkan hingga 0,5 ton buah. Pada tahun ke 10 kehidupan pohon, tanaman penutup tanah dihilangkan, dogwood pada usia ini sudah menaungi akarnya, mencegahnya dari panas berlebih. Sebagian dari taman berusia berabad-abad telah dilestarikan di desa tersebut. Zalesnoy, distrik Bakhchisarai. Sekarang pohon-pohon ini dilindungi, dan setiap tahunnya menghasilkan panen yang berlimpah, masing-masing beberapa ratus kilogram.

Perawatan tanaman

Tahun-tahun awal Sangat penting untuk menjaga taman dogwood muda bebas dari gulma, di bawah uap hitam. Lebih baik memasang irigasi tetes, seperti milik kita, dan menyiram secara menyeluruh seminggu sekali; tanah, setidaknya di bagian proyeksi tajuk, dan sebaiknya di seluruh taman, perlu diberi mulsa dengan serbuk gergaji, yang akan melindunginya dari panas berlebih dan kekeringan, serta mencegah tumbuhnya gulma.

Di akhir musim gugur, di paruh kedua bulan November, dan di awal musim semi, di awal Maret, kami menghabiskan waktu penyemprotan berlebihan dengan preparat tembaga, lebih sering dengan cuproxate - dogwood kami tidak pernah sakit, mentolerir semua perubahan cuaca dengan baik dan menghasilkan panen yang melimpah setiap tahun.

Ketahanannya terhadap musim dingin dan embun beku sungguh luar biasa, ia mampu menahan penurunan suhu apa pun. Ada tahun-tahun ketika, karena salju musim dingin atau salju akhir musim semi, panen aprikot, persik, ceri, dan bahkan pohon apel musnah, tetapi dogwood tidak memperhatikan “hal-hal kecil” seperti itu.

Satu-satunya hal yang dapat berdampak negatif terhadap besarnya panen di masa depan adalah kurangnya pasokan air selama periode pematangan buah, ketika kuncup bunga diletakkan dan panen tahun depan terbentuk.

Di akhir musim dingin atau awal musim semi kami melakukan pemangkasan sanitasi.

Kami menghilangkan pucuk-pucuk yang menebal, dataran rendah dan bersaing, cabang-cabang yang rusak dan cacat. Tunas dogwood letaknya berseberangan, sehingga setelah pucuknya diperpendek, tunas kembar mulai tumbuh, yang salah satunya nantinya harus dijepit atau dicabut. Panen utama kami lakukan pada bulan September. Buah-buahan diambil dalam jumlah besar dari pembibitan, permintaannya sangat besar sehingga kami tidak dapat memenuhinya, dan masih sedikit perkebunan industri dogwood di Ukraina.

Varietas terbaik

Untuk menghasilkan buah yang stabil, Anda perlu menanam setidaknya tiga semak dari varietas berbeda. Masalah penyerbukan dogwood belum cukup dipelajari. Lusinan varietas tumbuh di kebun kami, banyak bibit bermekaran di sini, dan hutan dengan semak dogwood dimulai dua ratus meter dari persemaian, sehingga sulit untuk mengatakan siapa yang menyerbuki siapa yang lebih baik.

Semua varietas mekar secara bersamaan dalam kondisi kami; jika perlu, Anda dapat memotong ranting berbunga di suatu tempat dan, memasukkannya ke dalam botol berisi air, mengikatnya ke bagasi hewan peliharaan Anda - agar angin tidak menjatuhkannya.

Varietas berikut ini cocok untuk menanam dogwood di lahan pribadi: awal - Elegan, Nikolka, Nastya; sedang - Artemy, Lukyanovsky, Victoria; kemudian - Semyon, Mikhailovsky. Mereka telah membuktikan diri dengan baik di kebun kami.

Anggun- berbagai dogwood untuk penggunaan universal, direkomendasikan untuk semua zona Ukraina. Pohon itu tumbuh rendah, menyebar, tahan kekeringan, dan tahan musim dingin. Buahnya berbentuk botol, dengan “leher” panjang yang melengkung anggun. Warna luarnya cherry, berat satu buah lebih dari 5 g, daging buah merah tua, aromatik, manis asam, berair. Mereka tetap berada di pohon dalam waktu yang lama, sampai layu dan kehilangan asam, sehingga jenis dogwood ini diperuntukkan bagi pecinta buah-buahan manis.

jahat- pohon dengan pertumbuhan sedang, dengan mahkota kompak. Buahnya berbentuk buah pir, manis dan asam, mudah dibawa, cocok untuk dikonsumsi dan diolah segar. Di Krimea, mereka matang pada akhir Juli - awal Agustus. Tanaman ini tahan kekeringan dan musim dingin, sangat dekoratif.

Artemy- Variasi dogwood dengan periode pemasakan sedang (paruh kedua Agustus). Pohonnya kuat, tegak, dengan mahkota yang kompak. Buahnya satu dimensi, besar, berbentuk buah pir, berwarna merah tua. Mereka matang pada saat yang sama, menempel kuat di pohon, mudah dibawa-bawa, dan rasanya enak.

Mikhailovsky- pohon kompak berukuran sedang. Varietasnya sangat produktif, mudah diangkut, digunakan secara universal, buahnya cocok untuk dikonsumsi dan diolah segar. Mereka matang pada pertengahan September dan tetap berada di pohon sampai musim dingin yang parah (akhir November-Desember). Buah dogwood berukuran sedang (satu berat 7,5 g, dengan perawatan yang baik mencapai 10 g), berbentuk buah pir, mengkilat, berwarna merah tua, manis asam dengan aroma yang harum.

Saya secara khusus ingin menyebutkan dua varietas berbuah kuning. Keemasan- masa pemasakan sedang, sangat produktif, buah manis berbentuk tong berukuran sedang, dengan biji bening. Mereka membuat selai yang luar biasa.

Variasi Lembut- masa pemasakan sedang-akhir. Pohonnya menyebar, produktif, buahnya berbentuk tetesan air mata, warnanya kuning keemasan, asam-manis, konsistensinya lembut, sehingga lebih cocok untuk dikonsumsi segar, daya angkutnya rendah. Varietas kuning mendiversifikasi koleksi kami karena penampilannya yang tidak biasa dan rasa buahnya yang menyenangkan.

Sifat penyembuhan dan nutrisi

Hampir seluruh bagian tanaman digunakan untuk tujuan pengobatan: buah, daun, akar, kulit kayu, pucuk muda. Buah dogwood mengandung lebih dari 10% gula, terutama glukosa dan fruktosa, asam organik, tanin dan pektin, flavonoid, minyak atsiri, dan vitamin. Dari segi kandungan vitamin C, buah dogwood lebih unggul dibandingkan blackcurrant. Kulit batangnya mengandung glikosida, rasa pahit dan tanin, daunnya mengandung gula, fitoncides, tanin dan pewarna, rutin, vitamin C dan E. Sediaan berbahan dasar dogwood mempunyai sifat antiscorbutic, antidiabetes, antipiretik, anti inflamasi, bakterisida, restoratif, antimalaria, empedu. , efek diuretik dan diuretik, digunakan sebagai tonik dan stimulan.

Mungkin belum ada obat yang dapat mengobati wasir dengan lebih efektif, andal, dan cepat.

Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil 1 gelas biji dogwood apa pun - segar, kering, dari kolak atau selai - dan memakannya utuh sekaligus, tanpa memotongnya, memakan makanan nabati agar tidak menggumpal. di perut. Dalam waktu satu atau satu setengah minggu setelah meminumnya, penyakitnya akan hilang.

Tergantung pada waktu pemasakan, buah dogwood harus digunakan dengan cara yang berbeda.

Varietas awal matang selama periode buah berlimpah (saat ini buah persik, aprikot, buah ara, raspberry, pir awal, dan apel juga matang), permintaan buah dogwood rendah, dan tidak bertahan lama di pohon dan mungkin rontok. . Oleh karena itu, lebih baik memakannya segar atau mengawetkannya dengan menyiapkan selai, selai, selai jeruk, jeli, atau minuman keras. Dogwood mulai banyak diminati pada akhir Agustus - awal September. Buah-buahan dari varietas sedang dan akhir dapat tetap berada di pohon hampir sampai beku tanpa kehilangan sifat-sifatnya, setelah dipanen, buah-buahan tersebut disimpan dan diangkut dengan sempurna.

Dengan menanam dogwood di kebun Anda, Anda akan mendapatkan buah-buahan yang enak dan kesehatan yang prima.

Vladimir dan Nina VOLKOV
© "Ogorodnik"

Foto depositfoto

Namun perbanyakan dogwood dengan biji cukup sulit karena sulitnya perkecambahan bijinya yang sangat dorman dan kulit bijinya sangat padat. Benih yang ditanam di musim gugur sebagian berkecambah pada tahun kedua, dan sebagian besar pada tahun ketiga dan bahkan keempat.

Persiapan benih sebelum disemai membutuhkan stratifikasi jangka panjang. Dalam praktiknya, dengan adanya rumah kaca, metode stratifikasi benih dogwood berikut ini telah menunjukkan hasil yang baik. Benih yang baru dikumpulkan ditempatkan dalam kotak dengan pasir lembab (lumut, serbuk gergaji) dan ditempatkan di rumah kaca, di dalamnya ada lapisan pupuk kandang (sebaiknya kuda) setebal 40 cm, kemudian lapisan tanah 10 cm, daya berkecambah mencapai 70-80 %. Sebelum menanam benih untuk stratifikasi, prasyaratnya adalah merendamnya terlebih dahulu dalam air selama 3 hari. Air harus diganti untuk mempercepat proses fisiologis yang diperlukan untuk perkecambahan benih. Hasil yang sangat baik diperoleh dengan menempatkan benih selama beberapa waktu di bawah air keran yang mengalir, yang membantu menghilangkan penghambat perkecambahan dari kulit biji yang padat.

Dogwood sangat mudah diperbanyak dengan cara layering. Inti dari metode ini adalah cabang-cabang yang tumbuh dekat dengan permukaan tanah dibengkokkan dan ditempatkan pada alur yang dangkal, dan bagian atasnya dikeluarkan. Cabang dipasang ke dasar alur dengan pengait, alur dikubur dan disiram sepanjang periode pertumbuhan saat mengering. Untuk rooting yang lebih cepat dan lebih baik, cabang-cabang diikat dengan kawat lunak di bagian tikungan. Artinya, cara ini tidak berbeda dengan cara perbanyakan kismis, gooseberry, dan tanaman lainnya, tetapi menghasilkan bibit dalam jumlah terbatas. Perbanyakan dogwood dengan stek hijau dan kayu kurang diminati dalam berkebun amatir, karena memerlukan rumah kaca dengan pengabutan buatan dan penggunaan zat pertumbuhan. Meskipun dalam kondisi yang sesuai, memberikan hasil yang baik dan dapat digunakan dengan sukses. Metode terbaik dalam berkebun amatir adalah metode perbanyakan dogwood dengan menggunakan okulasi, yang memungkinkan Anda memperoleh bibit dari berbagai varietas budidaya dan berbagai bentuk, yang dibedakan berdasarkan beberapa sifat khusus. Bibit dogwood berumur dua sampai tiga tahun digunakan untuk okulasi, dalam beberapa kasus, keturunannya dapat digunakan sebagai batang bawah. Di antara spesies tanaman lainnya, percobaan dilakukan dengan menggunakan pigweed putih sebagai batang bawah. Tanaman dogwood berakar dengan baik dan tumbuh selama beberapa tahun, tetapi uji coba jangka panjang tidak dilakukan. Saya juga pernah mencoba mencangkok tanaman dogwood ke dalam pucuk sage putih dengan ketinggian sekitar satu meter untuk dijadikan standar bekas. Cangkoknya tumbuh dengan baik selama dua tahun, ketika musim dingin sedang sejuk, dan tidak membungkuk ke tanah dan tidak tertutup salju, tetapi pada tahun ketiga, dengan musim dingin yang lebih beku, mereka membeku. Artinya, pigweed putih tidak meningkatkan ketahanan musim dingin dari dogwood yang dicangkokkan padanya, meskipun saya mengandalkannya. Metode okulasi musim semi dengan stek dan okulasi musim panas dengan mata dogwood tidak berbeda dengan okulasi serupa pada pohon buah-buahan lainnya. Hanya perlu dicatat bahwa ketika mencangkok dogwood dengan stek, lebih baik mencangkok ke pantat dan membelah, dan ketika bertunas, seseorang tidak boleh terlambat dalam pelaksanaannya - waktu terbaik dalam kondisi kami adalah 15-20 Juli. Selain itu, semua okulan untuk musim dingin harus ditutup terlebih dahulu dengan tanah dan kemudian dengan salju agar tidak membeku di musim dingin.

Di mana kita harus mencoba membeli benih dan bahan tanam dogwood untuk mencoba menanamnya dalam kondisi kita? Pertama-tama, benih, bibit, dan anakan harus diimpor dari tempat tumbuhnya di kebun raya dan dari tukang kebun amatir di Rusia tengah dan Belarusia, dan kedua, dari tempat tumbuhnya yang lebih selatan. Benih, bibit, stek kultivar dogwood berkualitas tinggi dapat diimpor dari Ukraina - Kyiv, Artemovsk, Krimea atau tempat lain - dan dari Moldova.

Dogwood adalah tanaman yang luar biasa. Itu akan menyembuhkan, memberi makan, dan menyenangkan Anda dengan bunga emas di musim semi, dan panen buah-buahan yang indah di musim gugur. Demikian pula dengan perlindungan yang tepat sebelum musim dingin dan selama musim dingin setiap tahun, mungkin, ratusan tahun. Tanam - Anda tidak akan menyesalinya. Di akhir artikel, sebagai panduan, saya akan memberikan satu resep medis oleh V. dan N. Volkov untuk penggunaan buah dogwood. “Saat mengobati wasir, Anda perlu menelan segelas biji dogwood sekaligus, “diencerkan” dengan apa saja: roti, daging, kubis, apel, dan sebagainya. Semua orang melakukan ini secara perlahan. Anda dapat mengambil biji apa saja - segar dari buahnya, dari selai, kolak, atau hanya biji kering yang telah Anda simpan selama beberapa tahun. Seminggu setelah prosedur, Anda akan melupakan masalahnya. Hasil seratus persen setelah satu sesi.”

Dogwood diperbanyak dengan biji dan secara vegetatif, namun keturunan benih tidak meniru semua karakteristik bernilai ekonomi dari varietas yang diperbanyak. Selain itu, tanaman ini terlambat memasuki fase berbuah (6-8 tahun), dan berkembang biak secara vegetatif pada umur 3-4 tahun.

Dogwood diperbanyak secara vegetatif dengan cara okulasi (tunas), tanam, dan stek. Tanaman dogwood yang ditanam dari biji memiliki sistem perakaran yang lebih besar dibandingkan tanaman yang diperbanyak secara vegetatif, terutama yang tumbuh dari pucuk. Pada bibit dogwood, akarnya lebih dalam dan berkembang lebih cepat, berbeda dalam arah pertumbuhan fisiologis yang intens. Tanaman dogwood yang tumbuh dari pucuk tumbuh lebih lambat sepanjang musim tanam dan lebih rendah dibandingkan tanaman semai.

Perbanyakan dogwood.

Agar benih dapat berkecambah, benih harus distratifikasi (20-28 bulan). Benih yang baru dipanen (tanpa dikeringkan) atau yang sudah berbuah (daging buah) paling baik disemai segera setelah buah dikeluarkan dari pohonnya (pada bulan Agustus - September). Bibit ramah (70-85%) menetas 18 bulan setelah tanam. Dalam kondisi yang menguntungkan, benih dogwood dapat dipanen dalam jumlah kecil (11-20%) pada musim semi berikutnya.

Cara yang baik menyiapkan benih dogwood untuk ditanam adalah dengan menyimpannya di lumut lembab selama sekitar satu tahun dengan kelembapan dan pengadukan yang konstan. Untuk melakukan ini, pada bulan April, di tempat teduh (di bawah pohon, kanopi), kotak berisi biji dogwood yang tertanam di lumut ditempatkan di lubang sedalam 40-50 cm. Kotak ditutup dengan film, benih harus selalu dibasahi dan dicampur. Siram sesuai standar, tergantung cuaca, setiap 3-5 hari sekali. Tutupi dengan tanah untuk musim dingin. Pada bulan April, kotak dibuka dan benih yang berkecambah disemai.

Reproduksi dogwood dengan cara melapisi.

Untuk melakukan ini, tanaman induk dogwood diberi bentuk semak. Tunas muda berumur 1 sampai 3 tahun dibengkokkan dan ditempatkan pada alur galian khusus sedalam 15-20 cm, bagian bawah alur dilonggarkan. Tunas diamankan dengan pin kayu, bagian atasnya diikat ke pasak penyangga vertikal. Saat meletakkan pucuk, perlu untuk memotong kulit kayu di bawah simpul engah di tempat pucuk membungkuk ke atas. Hal ini menyebabkan akar tumbuh dan berkembang biak. Di lahan miskin, parit diisi dengan tanah subur yang dipadatkan dengan baik.

Jigging ditempatkan sebelum kuncup membengkak (dinyalakan) - pada bulan Maret, April, tetapi bisa juga nanti, bahkan di musim gugur. Deposito disiram dengan baik dan diberi makan selama musim tanam. Tanah dilonggarkan dan gulma dimusnahkan. Bibit dogwood dengan sistem perakaran yang terbentuk baik digali dan ditanam di persemaian atau di tempat permanen.

Pencangkokan dogwood.

Pencangkokan dogwood (budding) adalah salah satu pilihan yang paling umum dan baik untuk perbanyakan dogwood. Ini dilakukan pada akhir Juli - awal Agustus, selama periode sedikit kelambatan kulit batang bawah.

Bibit dogwood dari benih bentuk dan varietas budidaya atau liar digunakan sebagai batang bawah. Hingga akhir masa pertumbuhan, okulan tumbuh setinggi 70-80 cm, sangat berbeda dengan tanaman dogwood liar - daunnya bulat, besar - seringkali beberapa kali lebih lebar dan lebih panjang dibandingkan tanaman semai.

Pada tahun pertama, tanaman yang bertunas tumbuh dari 3 hingga 5 pucuk serbaguna dan pada musim gugur dapat ditanam di tempat yang tidak bergerak. Pada umur 2 tahun tingginya mencapai 80 - 140 cm, bercabang dengan baik. Pada tahun ketiga mereka mulai berbuah.

Potongan dogwood.

Yang terbaik adalah menyebarkan dogwood dari stek hijau di lingkungan berkabut. Untuk melakukan ini, pucuk diambil dalam fase pertumbuhan kuat, dengan titik tumbuh berkembang baik dan lignifikasi lemah di bagian bawah batang. Stek sepanjang 10-15 cm dengan 2 pasang daun dipotong pada pagi hari dan segera dimasukkan ke dalam air.

Sebelum diolah dengan zat pertumbuhan, digunakan alat pemangkas atau pisau tajam untuk membuat potongan miring pada ujung pucuk, 0,5-1 cm di bawah pucuk. Untuk pertumbuhan akar yang lebih baik, pucuk diberi larutan heteroauxin 0,02-0,03% atau asam indolilbutirat 0,001% selama 20 hingga 24 jam.

Setelah 40-50 hari pada stek dogwood yang terkena aksi stimulan pertumbuhan, dan setelah 55-60 hari pada stek yang tidak dirawat, pertumbuhan umum dimulai dan pembentukan akar baru dimulai. Stek yang sudah mulai berakar dengan baik ditanam untuk ditanam di persemaian, dan setelah satu tahun (di musim gugur) atau satu setengah tahun (di musim semi) - di tempat permanen.

Buah dogwood dan sejumlah kualitas berharga dari tanaman itu sendiri telah menarik perhatian orang sejak dahulu kala. Dia dinyanyikan dalam lagu, cerita diceritakan tentang dia. Banyak desa, dusun, dan sungai diberi nama menurut namanya. Sejarah berisi sejumlah besar legenda menakjubkan tentang khasiat penyembuhan dogwood.

Buah dogwood menggabungkan kualitas gastronomi dan obat, ditandai dengan kombinasi harmonis antara air dan gula, asam dan pektin, protein dan tanin, pigmen dan zat aromatik, serat dan vitamin, garam mineral, dan banyak elemen serupa. Kandungan kalorinya lebih unggul dibandingkan plum, ceri, dan pir.

Semua tentang menanam dogwood

Efek penyembuhan dan astringennya terkenalgangguan pencernaan. Dogwood digunakan sebagai agen hemostatik untuk perdarahan gastrointestinal, dalam kasus ini, dianjurkan untuk minum 1-2 cangkir teh per hari, dibuat dari 5-10 g buah beri kering. Jus dan sirup dogwood digunakan pada suhu tinggi.

Karena buah dogwood kaya akan garam kalium, buah ini sangat cocok sebagai bahan untuk menyiapkan hidangan yang direkomendasikan untuk anemia, gangguan kardiovaskular, penyakit hati, penyakit ginjal, dan penyakit serupa lainnya. Kandungan vitamin C yang tinggi (50–120 mg) dan pelestarian jumlahnya selama pemrosesan buah beri memungkinkan diperolehnya produk yang diperkaya berkualitas tinggi. Rebusan daun dan kulit kayu dogwood digunakan untuk penyakit kandung empedu dan hati.

Pembungaan dogwood adalah pertanda pertama musim semi. Bunga kuningnya melambangkan segera berakhirnya musim dingin. Orang-orang telah lama memperhatikan kekuatan luar biasa dari kayu dogwood dan telah berhasil menggunakannya sejak dahulu kala, membuat roda gigi dari kayu tersebut untuk mekanisme arloji, gagang pedang, dll. Saat ini kayu tersebut digunakan untuk membuat alat musik, suvenir eksklusif, dan perhiasan. Dogwood dihargai sebagai semak hias dan tanaman madu yang sangat baik.

Varietas dogwood yang dibudidayakan adalah semak berbuah besar dengan periode pematangan buah beri yang berbeda. Mereka didistribusikan terutama di petak pribadi, pondok dan kebun, di mana kondisi dan perawatan yang baik diharapkan diperlukan untuk pertumbuhan dan pembuahan normal.

Dogwood berkembang biak dengan biji, layering dan okulasi. Perbanyakan benih biasanya hanya digunakan untuk membuat perkebunan guna memperoleh batang bawah yang selanjutnya akan dicangkokkan kultivar dogwood.

Untuk memperoleh benih, buah dogwood dikumpulkan segera setelah warnanya mulai memerah, sebelum mencapai kematangan penuh. Kemudian setelah menunggu buah menjadi lunak, bijinya dibuang dan dicuci dengan air.

Perkecambahan biji dipertahankan selama 2-3 tahun. Mereka membutuhkan stratifikasi jangka panjang - sekitar 20 bulan. Disarankan untuk menempatkannya terlebih dahulu di pasir lembab dengan suhu 21–29 °C selama dua bulan, kemudian turunkan suhu dari 0 menjadi minus 4–5 °C. Dianjurkan untuk menabur benih dogwood di musim gugur, hingga kedalaman 3-4 cm, dan di tanah berpasir ringan - 5 cm.

Pencangkokan dogwood varietas ke batang bawah biasanya dilakukan dengan cara tunas, yaitu dengan menggunakan tunas yang “tidak aktif”. Waktu okulasi adalah bulan Juli-Agustus, saat puncak aliran getah. Sebagai aturan, jangka waktu tidak lebih dari 10 hari diberikan untuk pencangkokan tunas dogwood dan kebangkitannya. Jika waktu telah berlalu lebih lama dan ginjal tidak menunjukkan tanda-tanda kebangkitan, tunas dianggap tidak berhasil dan pencangkokan dilakukan kembali. Dogwood disiram setelah bertunas hanya jika musim panas sangat kering. Jika cuaca panas, suhu permukaan tanah lebih dari 40 °C, maka sebaiknya pencangkokan ditunda hingga September atau Mei-Juni tahun depan.

Lebih baik menanam dogwood di pagi hari, karena tanaman lebih jenuh dengan kelembapan dan jaringan kulit kayu lebih mudah lepas dari kayunya. Penyambungan dilakukan diatas 1,5–2 cm dari akar bagian atas, yang jelas tanaman harus dilonggarkan terlebih dahulu. Daun pada batangnya dibuang, hanya menyisakan bagian paling atas saja.

Potongan berbentuk T dibuat pada batang batang bawah, tepi kulit kayu dilipat ke belakang dengan hati-hati, dan kuncup yang sudah disiapkan sebelumnya dengan pelindung dengan ukuran yang sesuai dimasukkan ke dalam kantong yang dihasilkan.

Musim semi berikutnya, sebelum dimulainya musim tanam, di atas tunas yang dicangkokmemotong, bagian atas batang bawah menjadi tidak diperlukan lagi. Sebuah batang akan tumbuh dari tunas yang dicangkokkan, dan pada musim gugur, dengan perawatan yang tepat, tingginya akan mencapai satu setengah meter.

Semak dogwood muda memiliki sistem akar dangkal yang terdiri dari akar benang tipis seperti kulit pohon. Inilah alasan mengapa bibit dogwood tidak tahan terhadap penanaman. Lebih tepat membiarkan tanaman muda memperkuat akarnya setelah okulasi pada musim panas berikutnya, dan menanamnya kembali di tempat permanen yang diinginkan setelah akhir musim tanam - di akhir musim gugur.

Sebelum menanam, ada baiknya mempersiapkan tanah dengan hati-hati dan menanam bibit dogwood dengan benar dan sangat hati-hati. Selama musim dingin pertama setelah tanam, perlu juga menyediakan perlindungan dari suhu rendah, pastikan untuk menimbun dogwood. Selama musim tanam pertama perkembangan dogwood, perhatian khusus harus diberikan pada penyiramannya.

Orang sering bertanya, sulitkah menanam dogwood? Menanam dan merawat bukanlah hal tersulit. Kesulitan utama adalah menanam bibit agar berakar. Dan kemudian dogwood itu tumbuh dengan sendirinya. Dogwood adalah buah beri lezat yang banyak diasosiasikan dengan selatan, liburan di Krimea atau di pantai Laut Hitam Kaukasus. Ya, memang dogwood liar tumbuh di wilayah selatan negara kita. Namun saat ini ditanam oleh tukang kebun tidak hanya di selatan, tetapi juga di daerah yang terletak lebih jauh ke utara. Varietas yang dibudidayakan ditanam di petak rumah tangga, yang buahnya jauh lebih besar daripada yang liar. Warnanya lebih cerah dan enak. Tentu saja rasanya juga tergantung pada varietas dan masa pemasakan.

fitur dogwood

Dogwood adalah tanaman tahan beku, mudah mentolerir suhu hingga minus 32-35 derajat, sehingga cocok untuk ditanam di Rusia tengah. Kabut tebal dan hujan berkepanjangan, yang menghambat kerja serangga, berdampak buruk pada buahnya. Tetapi dogwood, atas kehendak Tuhan, mekar selama sebulan penuh, sehingga berkembang secara normal. Berbuah setiap tahun.

Hasil satu tanaman tergantung pada umur: berkisar antara 8 hingga 250 kg. Buahnya berwarna merah, hitam, oranye, kuning, ungu, berbentuk silinder, elips, berbentuk buah pir, bulat, berat buah - 2-6 g (berbentuk buah pir hingga 12 g).

Dogwood adalah tanaman penyerbukan silang. Beberapa orang menganggapnya melakukan penyerbukan sendiri tetapi menghasilkan hasil yang lebih rendah. Tetapi penyerbukan sendiri dianggap sebagai tindakan cadangan, adaptasi dogwood terhadap kondisi lingkungan yang merugikan.

Saat menanam dogwood varietas, pastikan ada tanaman liar atau varietas lain di dekatnya. Artinya, untuk tumbuh dan mendapatkan hasil yang baik, Anda perlu memiliki setidaknya dua atau tiga tanaman di lahan Anda atau di tetangga terdekat. Ini sangat penting! Dogwood, jika nyaman, memiliki bunga sebanyak buahnya.

Banyak tukang kebun melakukan kesalahan besar saat menanam satu tanaman. Anda bisa menunggu bertahun-tahun, memberikan perawatan yang tepat pada dogwood, tetapi tetap tidak mengharapkan panen yang baik. Tentu saja akan ada buahnya, tetapi buahnya tunggal, jumlahnya sedikit. Ini sepertinya tidak cocok untuk Anda.

Ini adalah ras yang tahan naungan dan menyukai cahaya pada saat yang bersamaan. Perlu diingat bahwa di area yang terang, dogwood mekar lebih awal. Meskipun dia dengan tabah menanggung keteduhan. Pilihan terbaik adalah saat dogwood sedikit teduh, karena di area terbuka terasa tertekan oleh teriknya musim panas.

Kita harus berhasil mengumpulkan dogwood tepat waktu. Buah beri yang matang akan jatuh ke tanah dan panen akan menjadi lebih sulit.

Perbanyakan dogwood

Dogwood diperbanyak dengan biji dan secara vegetatif. Metode benih tidak menjamin konsolidasi semua karakteristik berharga dari suatu varietas pada keturunannya. Selain itu, dengan metode ini, tanaman mulai berbuah pada tahun kelima atau keenam, dan tanaman yang diperbanyak secara vegetatif - pada tahun kedua atau ketiga.

Untuk tujuan pemuliaan, perbanyakan benih digunakan (bentuk terbaik untuk memilih yang paling menarik untuk karakteristik tertentu). Tetapi untuk perkecambahan biji, diperlukan stratifikasi yang lama - 20-28 bulan.

Ada fakta menarik: jika benih buah matang berkecambah dalam 1,5-2 tahun, maka benih mentah berkecambah dalam 6-7 bulan. Buah yang baru dipanen (tanpa biji kering), langsung disemai, memiliki tingkat perkecambahan hingga 47% pada bulan April tahun berikutnya.

Ahli agronomi Svetlana Nikolaevna Litvinenko mengusulkan metode yang dapat diakses dan dipercepat untuk menanam bibit dogwood dari biji. Benih yang terkumpul diolah dengan larutan asam sulfat 2% selama tiga hari, kemudian ditempatkan dalam kotak yang berisi pasir basah dan ditempatkan di rumah kaca. Pasir di dalam kotak tetap lembab. Setelah tiga bulan, benih mulai menetas, dan pada musim semi (setelah 5-6 bulan) benih mencapai tingkat perkecambahan hingga 78%.

Cara perbanyakan dogwood secara vegetatif: layering, okulasi (budding), stek. Semua metode pertumbuhan ini sangat efektif. Namun vaksinasi sangat sulit dilakukan.

Perbanyakan dengan stek hijau dilakukan pada bulan Juni, saat tunas muda berhenti tumbuh. Untuk perakaran stek yang lebih baik, semua kondisi untuk stek hijau diperlukan. Ini adalah penggunaan stimulan pertumbuhan, pengaturan suhu, pencahayaan, dan kelembaban.

Metode perbanyakan yang sangat terjangkau dan sederhana adalah dengan melakukan tunas pada bulan Juli-awal Agustus atau mencangkok dengan stek pada bulan Maret. Dogwood dari biji - bibit berumur satu hingga dua tahun - digunakan sebagai bahan batang bawah. Banyak ahli menganggap tunas sebagai satu-satunya metode reproduksi yang dapat diandalkan. Tingkat kelangsungan hidup mata mencapai 70%. Pada akhir musim tanam, okulan mencapai 80 cm, tingkat kelangsungan hidup bila diperbanyak dengan okulasi sangat rendah - tidak lebih dari 10-20%.

Pada tahun pertama, okulan membentuk 3-5 tunas lateral. Pada musim gugur mereka ditanam di tempat permanen, dan pada tahun kedua atau ketiga dogwood mulai berbuah - bukannya 6-8 tahun jika diperbanyak dengan biji.

Jika Anda mengetahui bahwa bibit dogwood varietas tidak dapat bertahan di daerah Anda, maka Anda perlu menabur benih dari dogwood varietas - Anda akan mendapatkan tanaman semi budidaya yang lebih disesuaikan dengan kondisi iklim Anda. Dengan menabur beberapa benih, Anda akan mendapatkan tanaman dengan sifat berbeda - beberapa akan memiliki buah beri yang lebih besar, sementara yang lain akan memiliki buah yang lebih kecil; rasa, warna, dan bentuk buah beri juga mungkin berbeda. Bahkan waktu berbuahnya mungkin berbeda. Sebagai hasil dari banyak pekerjaan, pertahankan tanaman yang paling memuaskan Anda. Dan ini akan menjadi dogwood pilihan Anda sendiri (pada tingkat amatir), yang memiliki ketahanan super dan produktivitas super untuk zona iklim Anda. Anda bahkan dapat menyebarkan varietas Anda sendiri.

Menanam dogwood

Dogwood tumbuh di tanah apa pun, tetapi lebih menyukai tanah berkapur dengan kandungan mangan yang cukup (42 mg/kg tanah). Meskipun merupakan tanaman tahan kekeringan, ia tetap menyukai tanah yang cukup lembab. Dengan kekeringan yang berkepanjangan, daun mulai menggulung, kuncup bunga tidak terbentuk, dan panjang tunas pertumbuhan berkurang.

Bibit dogwood tidak perlu ditanam di tempat yang terkena sinar matahari penuh. Tumbuh baik di tempat teduh parsial dari tanaman lain yang lebih tinggi. Ini adalah fitur yang sangat bagus.

Lubang tanam dogwood dibuat dengan diameter 80 cm dan kedalaman 60-80 cm, bila ditanam di tempat permanen terbentuk bibit dengan tinggi batang 30-50 cm, dengan lima sampai tujuh cabang rangka. Biasanya cabang tidak dipangkas. Buang tunas hanya di bawah ketinggian batang yang direncanakan. Mahkota harus ditipiskan.

Kedalaman tanam bibit dogwood: saat menanam, leher akar harus setinggi tanah. Jika bibit dikubur pada saat penanaman, lama kelamaan akan banyak tumbuh di sekitar batang. Dan jika leher akar berada di atas permukaan tanah, maka bibit akan berakar sangat buruk dan memakan waktu lama.

Bibit dari berbagai varietas ditanam dengan jarak minimal 3-4 meter satu sama lain. Namun jika Anda memiliki sedikit ruang di taman, Anda bisa melakukannya dengan cara ini. Bibit berumur 2-3 tahun dari berbagai varietas ditanam dalam satu lubang tanam. Segera jalin (jalin) batang keduanya satu sama lain dan selama bertahun-tahun Anda akan mendapatkan satu tanaman dengan bunga yang dapat saling melakukan penyerbukan. Artinya, secara visual akan menjadi satu tanaman. Batangnya akan terlihat seperti spiral yang rapat.

Variasi dari jenis penanaman dua bibit dalam satu lubang tanam adalah dengan membungkus batangnya bukan pada sekelilingnya, melainkan pada tiang (sebaiknya logam), yang ditempatkan di antara bibit. Kolom itu tetap di sana selamanya.

Dogwood dapat dibentuk menjadi pohon atau semak. Semuanya akan tergantung pada Anda - bagaimana Anda membentuk tanaman. Jika Anda tidak menghilangkan pucuk bagian bawah, lama kelamaan semak akan tumbuh. Jika Anda memangkas kelebihan cabang dari batangnya selama 3-4 tahun pertama, sebuah pohon akan terbentuk.

Dogwood berumur panjang. Itu bisa menghasilkan panen yang luar biasa dalam seratus tahun! Jadi, jika Anda menanam dogwood di lahan Anda, ia akan menyenangkan lebih dari satu generasi dengan buahnya yang lezat, indah, dan sehat.

Banyak varietas dogwood berbuah besar yang dibudidayakan telah muncul, yang paling menarik bagi tukang kebun adalah berbentuk Pir, Kapelka, Urozhainy, Seyanets Evgenii, Nomor dua, Pervenets dan lain-lain.