Kualitas dan kuantitas hasil panen tergantung pada pemilihan varietas bawang merah yang tepat. Saat memilihnya, Anda perlu mempertimbangkan kondisi cuaca di wilayah tersebut dan tujuan sayuran tersebut. Semua jenis bawang bombay berbeda dalam hal kematangan, bentuk, warna dan rasa lobak, serta lama penyimpanannya.

Budidaya bawang merah terjadi sekitar 4 ribu tahun yang lalu di Asia. Di Rusia, tanaman sayuran ini dipelajari pada pertengahan abad ke-12, sejak itu hampir tidak ada hidangan yang lengkap tanpa bawang. Sayuran ini memiliki khasiat obat dan banyak digunakan dalam pengobatan tradisional.

Semua varietas, seperti bawang bombay, berbeda dalam pertumbuhan, penampilan, rasa, dan waktu pemasakan. Ada sekitar 900 varietas bawang merah, namun hanya 220 spesies yang ditanam di darat. Jenis bawang bombay yang paling umum: lobak, batun, bawang merah, daun bawang, slime, bercabang, bertingkat, kucai, wangi.

Varietas bawang bombay

Varietas bawang merah menurut jumlah minyak atsiri dan gulanya:

• varietas pedas dengan kandungan gula 11%;
• bawang bombay semi manis mengandung 8% gula;
• varietas manis mengandung sekitar 5% gula.

Varietas bawang bombay yang paling manis mengandung paling sedikit gula, tetapi juga mengandung paling sedikit minyak esensial. Minyak atsirilah yang memberi rasa pahit dan pedas. Di bawah ini adalah daftar jenis bawang merah yang populer di kalangan tukang kebun beserta nama dan deskripsinya.

Bawang bombai

Sebaiknya pilih varietas bawang merah yang mudah perawatannya, dengan hasil yang baik dan penyimpanan jangka panjang.

Varietas produktif terbaik meliputi: Aleko, Zolotisty, Timiryazevsky. Varietas yang masak awal adalah: Carmen, Bogatyrskaya sila, Semko Merah. Lobak dari varietas bawang merah tidak kehilangan kepadatan dan rasanya untuk waktu yang lama: Sturon, Orion, Stuttgarter.

Bawang menyukai tanah subur dan gembur dengan keasaman netral. Ini berkembang secara aktif dalam cahaya yang baik dan suhu udara di atas +15 derajat. Tanaman ini sangat menuntut penyiraman selama pembentukan bagian bawah tanah. Pupuk yang cocok meliputi superfosfat, amonium nitrat, dan garam kalium.

Sayuran bisa ditanam dari biji. Benih - nigella - ditanam di tanah yang sudah disiapkan. Tahun depan setnya akan siap. Bibit bawang merah bisa dibeli di toko atau dikumpulkan sendiri. Biji berwarna hitam terletak di dalam kotak pada anak panah, yang dikeluarkan oleh kepala bawang setelah tanam.

Sebelum disemai, benih disortir, disortir, didesinfeksi dan dikecambahkan. Pada lahan yang telah disiapkan dibuat alur dengan jarak 20 cm, benih diperdalam 2-3 cm.

Anda bisa menanam bibit. Untuk penanaman, dipilih kepala yang berukuran tidak lebih dari 2,5 cm, set dipanaskan, didesinfeksi dan direndam dalam stimulan pertumbuhan. Segera setelah tanah menghangat hingga 10 derajat, bibit diperdalam 5 cm.

Mereka mulai menanam bibit sebelum musim dingin ketika suhu udara turun menjadi -3 pada malam hari. Lebih baik memilih tempat yang cerah, tanpa kelembaban yang menggenang. Varietas bawang terbaik untuk musim dingin adalah: Ellan, Bessonovsky, Arzamassky, Chalcedony.

Perawatan terdiri dari penyiraman secara teratur, penggemburan tanah setelah penyiraman dan hujan, penyiangan, pemupukan dan pengobatan terhadap hama dan penyakit. Pemberian pakan pertama dilakukan dua minggu setelah tanam. Anda bisa menyiapkan solusinya dari kotoran ayam. Setelah dua minggu berikutnya, pemberian pakan kedua dilakukan. Pemupukan ketiga bertepatan dengan masa aktif pembentukan kepala.

Bawang perai

Daun bawang merupakan tanaman herba dua tahunan. Memiliki banyak kesamaan dengan bawang bombay. Hal ini dibedakan dengan tidak adanya umbi yang bulat, daun dan batang yang panjang dan lebar digunakan untuk makanan. Panjang daunnya bisa mencapai satu meter.

Semua jenis bawang bombay dibagi menurut waktu pemasakan. Varietas bawang merah awal mulai matang setelah 140 hari, varietas pertengahan masak setelah 165 hari, daun bawang yang masak terlambat dapat dipanen setelah 180 hari atau lebih.

Varietas daun bawang yang dapat ditanam dari biji: Kamus, Bastion, Tango, Mercury, Bluewing, Vesta, Goliath.

Cara yang paling umum adalah cara menanam sayuran dengan pembibitan. Penaburan benih dimulai pada akhir Februari atau awal Maret. Bibit dewasa ditransplantasikan pada pertengahan Mei. Daun bawang berkembang paling baik di tanah liat. Di musim gugur dan musim semi, saat menggali sebidang tanah, disarankan untuk menambahkan humus atau kompos.

Merawat daun bawang membutuhkan perawatan yang cermat dan penuh perhatian:

• penyiraman harus banyak dan teratur;
• tanah harus dilonggarkan setiap minggu;
• penimbunan dilakukan setiap dua minggu sekali;
• untuk mendapatkan hasil panen yang melimpah sepanjang musim tanam, disarankan untuk menerapkan setidaknya dua kali pemberian pakan tambahan;
• Pastikan untuk memusnahkan gulma tepat waktu.

Hasil panen paling baik disimpan dengan daun hijau. Ini akan memungkinkan batang putih tidak kehilangan kesegaran dan komponen nutrisinya.

bawang merah

Perbedaan antara bawang merah dan bawang merah adalah terbentuknya beberapa umbi berbentuk lonjong di pangkal sarang, berukuran kecil dan jumlah bulu tipis lebih banyak. Rasa daging buah lobak manis, tanpa rasa pahit.

Menurut masa pemasakannya, ada:

• varietas pematangan awal: Cascade, Izumrud, Semeiniy, Jasper, Belozerets;
• tipe pertengahan musim: Airat, Blondin, Kubansky, Bistro, Andreika;
• dengan batas akhir pematangan umbi: Krepysh, Siberian Amber, Ural Violet, Vonsky.

Semua varietas bawang merah memiliki ciri ketahanan yang baik terhadap penyakit dan toleransi kekeringan. Bawang merah dapat ditanam pada musim semi dan musim gugur. Lebih baik memilih tempat penanaman yang cerah, dengan tanah yang tidak asam, subur, dan gembur. Dapat ditanam dari biji dan umbi.

Setelah tanam, tanaman harus sering disiram dan berlimpah. Pemupukan dianjurkan tiga kali per musim, pemupukan terakhir sebaiknya tiga minggu sebelum panen. Agar tanaman sayuran memperoleh oksigen dan komponen nutrisi dalam jumlah yang cukup, tanah perlu digemburkan dan disiangi.

Sangat penting untuk melakukan pengobatan preventif terhadap serangga hama (lalat bawang dan nematoda, cacing paling sering muncul) dan penyakit (terjadi embun tepung, fusarium, dan busuk leher).

Chives

Sebelum menanam bawang merah, Anda perlu mengenal deskripsi varietasnya. Umbi lonjong berwarna coklat-putih atau ungu-merah berukuran kecil, sebanyak 20 buah. Rasanya lebih empuk, aromatik, dan lebih manis dibandingkan sayuran bawang.

Bagian udara terdiri dari batang palsu dan banyak daun berbentuk tabung berwarna hijau cerah. Schnitt mulai mekar pada tahun kedua pertumbuhannya, pada bulan Mei. Pada bulan Agustus, alih-alih bunga, sebuah kotak berisi biji terbentuk. Daun muda dimanfaatkan untuk makanan, yang dipotong 2-3 kali per musim.

Tempat penanaman sebaiknya dipilih yang terlindung dari sinar matahari langsung. Tanah harus subur dan lembab. Pemeliharaannya standar dan melibatkan penyiangan, pelonggaran, dan pemupukan.

Varietas kucai yang populer adalah: Bohemia, Crocus, Albion, Tanaman madu, Siberia, Velta. Mereka dapat ditanam baik di lahan terbuka maupun di rumah kaca.

bawang harum

Allium memiliki daun yang panjang, rata, berwarna hijau tua. Umbinya tidak terbentuk, malah terbentuk tangkai panjang berdiameter 2 cm, rasanya berair dengan rasa berbau bawang putin. Tanaman ini diberi nama harum karena aroma lembut dari bunganya.

Tanaman ini tidak memerlukan kondisi pertumbuhan khusus, tetapi tumbuh dengan baik di tanah gembur dan subur dengan keasaman netral. Tidak menuntut cahaya secara khusus dan tahan dingin dengan baik. Pertumbuhan daun berlanjut hingga salju turun.

Di musim semi, daun-daun baru muncul menggantikan daun-daun tua. Sayuran hijau hanya digunakan sebagai makanan pada tahun kedua pertumbuhan tanaman. Itu dipotong tiga kali selama musim.

Sayur harum dapat diperbanyak dengan biji atau dengan membagi semak. Benih mulai disemai pada akhir April atau sebelum musim dingin, pada awal Oktober. Lebih baik membagi semak-semak di musim semi. Varietas hibrida bawang harum yang populer: Harum, Aprior, Manfaat, Zvezdochet, Piquant, Dzhusai, Vostochny.

Bawang bertingkat

Jenis sayuran apa yang ada di sana? Berikut ini varietas bawang bombay bertingkat yang dikenal di kalangan petani sayuran: Gribovsky 38, Likova, Odessky Zimniy, Pamyat.

Busur bertingkat memiliki tampilan yang tidak biasa. Alih-alih bunga, umbi udara besar, yang disebut umbi, terbentuk pada panah berbentuk tabung. Tanaman membentuk beberapa anak panah dengan umbi yang terletak pada tingkat yang berbeda-beda. Daunnya berair dan rasanya enak, umbinya memiliki rasa yang sedikit pahit.

Tanaman ini memiliki ciri ketahanan yang tinggi terhadap penyakit dan hama, bersahaja dan mudah tumbuh. Menoleransi kekeringan dan embun beku dengan baik. Umbi di atas tanah dan bagian bawah tanah dapat digunakan sebagai bahan tanam.

Tanah di lokasi tersebut harus ringan, gembur, bernapas, dan subur. Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, Anda perlu menambahkan pupuk pada tanah. Perawatan terdiri dari penyiraman secukupnya, pelonggaran tanah, penyiangan dan pemberian pupuk tepat waktu.

Bawang bombai

Bawang selada adalah tanaman herba abadi. Bentuk umbinya kecil-kecil dan tidak berair, dengan sisik-sisik yang tipis. Mereka tidak disimpan dengan baik di musim dingin. Hanya daun dan batang berbentuk tabung yang digunakan untuk makanan. Tanaman ini memiliki ciri tanaman hijau yang sangat baik dengan rasa yang menyenangkan dan lembut. Varietas yang populer adalah: April, Raksasa, Musim Dingin Rusia.

Batun sangat bermanfaat bagi tubuh manusia, produknya mengandung banyak vitamin, unsur mikro, dan minyak atsiri.

Untuk menanam batun sebaiknya memilih daerah yang lembab, tetapi tidak berawa. Pertama, tanah digali dan ditambahkan bahan organik. Saat menanam tanaman tahunan, penaburan dimulai pada awal musim semi. Untuk tumbuh sebagai tanaman tahunan, penaburan dilakukan pada musim panas atau musim gugur. Benih diperdalam 1-2 cm.

Setelah bibit muncul dilakukan penjarangan dengan menyisakan jarak 2,5 cm, bila dilakukan penjarangan lagi jaraknya ditambah menjadi 6 cm, sebaliknya perawatannya pun demikian.

Busur Puchu yang Menua

Bawang puchu merupakan tumbuhan liar yang tumbuh di lereng berkerikil, di pegunungan, dan dapat ditemukan di stepa. Ditemukan di mana-mana di Mongolia, Cina, dan Korea. Di Korea, bawang bombay ditanam untuk makanan. Bagian atas tanah yang berair hanya dapat dimakan di musim semi, di musim panas batang dan daun tanaman menjadi lebih kasar dan terasa pahit.

Ada 4 jenis Puchu:

1. Varietas Eropa menghasilkan daun yang panjang, sempit dan lurus.
2. Spesies Altai-Sayan dibedakan dengan daun lurus pendek.
3. Spesies Transbaikal dapat dikenali dari semaknya yang kuat dan daunnya yang pendek dan bengkok.
4. Spesies Timur Jauh memiliki daun panjang berbentuk spiral.

Periode pematangan dimulai pada akhir musim panas. Pada saat ini, rasa daunnya memiliki sisa rasa yang menyengat. Umbi dipotong menjadi cincin, dikeringkan dan ditambahkan selama persiapan hidangan pertama.

Strigunovsky

Varietas bawang bombay Strigunovsky termasuk dalam kelompok tanaman utara. Untuk perkembangan penuh, dibutuhkan waktu siang hari 15–17 jam. Umbi berbentuk bulat, pangkal agak memanjang, berat 50 g, dengan rasa yang menyengat. Sisiknya menjadi kuning saat matang.

Lobak matang lebih awal. Hasil varietasnya tinggi, disimpan dengan baik sepanjang musim dingin, hingga panen berikutnya, dan tidak memiliki persyaratan perawatan khusus.

Tenase

Biji bawang merah tenaz memiliki waktu pemasakan lobak yang rata-rata. Dibutuhkan 100 hari untuk matang sepenuhnya. Umbi padat beratnya 90 g, rasanya agak tajam. Bentuknya bulat, sisiknya berwarna kuning keemasan. Hasil panen selalu tinggi dan hasil panen disimpan dalam waktu lama.

Valentino

Hibrida pertengahan musim termasuk bawang bombay dari varietas Valentino. Lobak berbentuk bulat, padat, berat sekitar 110 g, sisiknya berwarna coklat, dagingnya putih dan berair dengan sisa rasa yang agak tajam.

Dalam kondisi yang baik, Anda dapat memanen hasil panen yang melimpah, yang dapat disimpan hingga 5 bulan. Varietas ini tahan terhadap faktor merugikan, sangat tahan terhadap penyakit, terutama busuk akar merah muda.

Bessonovsky

Ada baiknya Anda membiasakan diri dengan deskripsi varietas bawang Bessonovsky, yang memiliki karakteristik baik. Umbi berukuran kecil, berat 50 g, bentuk bulat, agak pipih. Daging buahnya terasa tajam dan gurih. Sisiknya berwarna kuning keemasan.

Hasil panen dapat disimpan hingga 9 bulan dengan tetap menjaga rasa dan penyajiannya. Varietas ini merupakan tanaman yang masak awal, lobak dapat dipanen pada akhir Juli. Tanaman ini memiliki ciri rata-rata ketahanan terhadap penyakit.

Manas

Hasil varietasnya tinggi, tahan kekeringan dan jarang terserang penyakit jamur. Hasil panen cocok untuk penyimpanan jangka panjang, dengan tetap menjaga rasa dan penyajiannya.

Spanduk hijau

Bawang bombay Green Banner dengan hasil tinggi memiliki buah yang matang lebih awal. Jenis bawang merah : batun. Tanaman menghasilkan daun tegak sepanjang 50 cm, berwarna hijau tua dengan lapisan lilin.

Mereka mempertahankan kesegarannya untuk waktu yang lama dan tidak menjadi kasar. Daun hijau dibekukan, dikeringkan dan digunakan untuk memasak. Varietas ini tahan penyakit, terutama tahan terhadap fusarium dan busuk akar merah muda.

Keemasan

Bawang merah hibrida Golden Semko direkomendasikan untuk ditanam pada lobak dari biji. Hibrida memiliki masa pemasakan awal yang berlangsung selama 73 hari. Terbentuk umbi bulat padat seberat 90 g, sisik kering berwarna kuning cerah. Rasa daging buahnya yang putih agak tajam.

Kualitas rasa dan komersial dipertahankan selama 6 bulan. Perkembangan yang baik diamati bahkan dengan penyiraman yang tidak teratur dan suhu udara yang tinggi.

Danilovsky

Deskripsi varietas bawang Danilovsky menunjukkan hasil yang tinggi dan ketahanan yang baik terhadap penyakit. Mengacu pada jenis tanaman sayuran bawang merah. Pematangan lobak dimulai setelah 100 hari. Sisik ungu kering. Rasa daging buahnya yang berwarna ungu muda agak tajam. Bentuk umbi bulat pipih, berat 100 g.

Capung kuning

Varietas bawang merah pertengahan musim adalah Capung Kuning dengan ciri khas yang sangat baik. Jangka waktu dari perkecambahan hingga penempatan pucuk secara massal adalah 100 hari. Umbinya kecil, bulat, agak pipih. Sisik kering berwarna kuning jerami. Daging buahnya rasanya manis, berat umbinya 60 g.

F1 murni

Bawang hibrida Sterling F1 direkomendasikan untuk ditanam di lobak sebagai tanaman tahunan dari biji dan sebagai tanaman dua tahunan dari set. Milik tanaman bawang merah yang masaknya terlambat. Sisik luar yang kering berwarna putih. Rasa daging buahnya agak tajam. Bobot umbi bulat 120 g, rendemennya tinggi.

Siberia F1

Bawang Siberia F1 direkomendasikan untuk ditanam pada lobak dari biji. Milik tanaman masak awal. Daging buahnya yang berwarna putih memiliki rasa yang agak tajam. Umbi berbobot 100 g, sisik kering berwarna kuning kecokelatan. Ia mentolerir embun beku dengan baik, varietasnya tahan terhadap penyakit dan serangan hama.

Elan

Menanam bawang bombay Elan dari biji tidak menimbulkan kesulitan. Umbi bulat pipih matang awal, berat 110 g, kulit kuning, daging putih. Rasanya lembut, manis.

Benihnya tahan beku dan berkecambah bahkan pada suhu +1 derajat. Sebelum musim dingin, mereka ditanam sebulan sebelum timbulnya embun beku. Umbi akan mulai terbentuk pada pertengahan Mei. Umbi yang berair dikumpulkan dalam bagal, tidak disimpan lama.

Senshui

Deskripsi varietas bawang merah hibrida musim dingin Senshui mencatat pematangan awal, tahan beku, hasil tinggi, dan tahan penyakit.

Tinggi tanaman mencapai 50 cm, daun lebar berwarna hijau tua. Kepalanya bulat, agak pipih. Bagian luarnya berwarna kuning keemasan, sisik bagian dalamnya berwarna putih. Berat umbi 170 g.

Kaoba Hibrida

Bawang bombay hibrida Kaoba memiliki masa pemasakan yang rata-rata. Dibutuhkan 110 hari dari penanaman hingga pemasakan. Mengacu pada jenis tanaman sayuran bawang merah. Buahnya berbentuk bulat dengan permukaan halus dan berwarna kuning kecoklatan.

Varietas tersebut mempunyai ciri hasil yang tinggi, umur simpan yang lama, dan ketahanan yang tinggi terhadap penyakit dan hama.

salad

Bawang bombay mudah ditanam, tidak memerlukan perawatan khusus dan hanya memakan sedikit tempat. Tanaman sayuran tumbuh dengan cepat dan jarang terserang penyakit. Semua jenis sayuran selada tumbuh dengan baik di tanah subur dan padat. Hasil panen disimpan tidak lebih dari 4 bulan. Umbi mengandung banyak komponen bermanfaat.

Varietas kelompok salad antara lain: Pameran, Yalta, Ermak. Daging umbinya berair dengan sisa rasa yang agak tajam dan gurih.

Pilih sesuai selera Anda

Setiap jenis dan variasi bawang bombay cocok untuk menyiapkan hidangan individu (salad, pengalengan, merebus, memanggang). Pertumbuhan melibatkan melalui tahapan yang sama. Sangat penting untuk menyiapkan bahan tanam, memilih tempat penanaman, menyiram bibit secara teratur, memberi pupuk, melonggarkan dan menyiangi.

Dalam memilih jenis tanaman sayuran, perhatian harus diberikan pada masa pemasakan, hasil, dan perlu mempelajari ciri-ciri utama: warna, rasa dan ukuran kepala, kesesuaian daun untuk makanan, dan kebutuhan perawatan.

Para petani sayuran telah memilih varietas Strigunovka selama bertahun-tahun. Bawang bombay rasanya tajam dan juicy. Masa pemasakan berlangsung selama 80 hari. Hasil panennya bisa disimpan lama tanpa kehilangan rasanya.

Bawang Emas Semko membentuk kepala bulat besar (berat 100 g) dalam waktu singkat. Rasanya agak tajam. Hasil panen disimpan dengan sempurna dalam waktu lama. Tidak terserang penyakit dan memiliki produktivitas tinggi.

Bukan rahasia lagi bahwa sayuran giling lebih enak dan sehat daripada sayuran rumah kaca, itulah sebabnya hadiah musim semi dari kebun sangat diinginkan. Dan yang pertama di antaranya adalah bawang bombay abadi. Tentu saja, kami telah memperhatikannya sebelumnya. Namun kecil kemungkinannya ada orang di taman mereka yang memiliki koleksi lengkap. Itu sebabnya kami memutuskan untuk membahas secara detail tentang bawang bombay abadi.

Genus Allium (bawang) mencakup setengah juta spesies, tetapi hanya dua ratus di antaranya yang tumbuh di Rusia. Hampir semuanya memiliki khasiat gizi, obat dan dekoratif yang tinggi, namun sayangnya, mereka terutama menanam bawang putih, bawang merah, daun bawang dan bawang merah. Dan batun, kucai, slime, wangi, bertingkat, miring, dan bawang putih liar jarang terlihat di kalangan tukang kebun.

Bawang abadi kaya akan asam amino esensial dan vitamin, memiliki efek besar pada metabolisme dan kekebalan, minyak esensialnya merangsang nafsu makan dan meningkatkan pencernaan. Dan semua orang tahu tentang zat mudah menguap yang memiliki sifat bakterisidal yang kuat.

Bawang abadi juga memiliki keunggulan lain: teknologi pertanian sederhana, tahan musim dingin dan beku (tahan suhu hingga minus 40°), tahan terhadap penyakit dan hama, serta panen yang baik selama 3-5 tahun bahkan dengan pemotongan berulang kali.

Tidak seperti bawang bombay, bawang bombay abadi membentuk umbi palsu, yang, dalam kondisi yang menguntungkan, terus menghasilkan daun. Dan karena masa dormannya singkat, mereka cocok ditanam di tanah atau ruangan terlindung.

Untuk bawang bombay abadi, plot dialokasikan di luar rotasi tanaman utama - akan digunakan selama 5-6 tahun. Ada baiknya jika sudut bawang tidak tergenang air pada musim gugur dan musim semi. Akar tanaman ini berbentuk tali dan terletak pada kedalaman 20-30 cm, sehingga tanah harus sangat subur, bertekstur ringan, netral atau sedikit asam (pH = 6-7), tanpa rimpang dan tidak berakar. rumput liar. Jika ekor kuda atau coklat kemerah-merahan kuda tumbuh di lokasi, pengapuran harus dilakukan terlebih dahulu.

Tanah disiapkan dengan cara yang sama seperti bawang: di musim gugur, pupuk kandang, humus atau kompos (10 kg per meter persegi) dan pupuk fosfor-kalium ditambahkan untuk menggali, dan pupuk nitrogen ditambahkan di bawah penggaruk di musim semi. .

Bawang abadi diperbanyak dengan pembagian atau disemai. Bijinya kecil, terutama kucai, dan daya berkecambahnya rendah. Yang terbaik adalah menabur yang segar, tetapi jika sudah berbaring (tingkat perkecambahan di bawah 80%), maka tingkat penyemaian harus ditingkatkan. Sebelum disemai, mereka harus didesinfeksi.

Tergantung pada jenis tanahnya, benih ditempatkan pada permukaan datar, punggung bukit atau punggung bukit; dua metode terakhir berguna di dataran rendah dan tanah dingin. Mereka ditanam di tanah terbuka pada bulan April-Mei dan harus diberi mulsa dengan gambut atau humus (0,5-1 kg per meter persegi). Bibit dan stek ditanam pada musim semi dan musim panas.

Pada tahun-tahun kedua dan berikutnya, pemupukan secara teratur diperlukan (di awal musim semi dan setelah setiap pemotongan daun - 10 g pupuk kalium dan nitrogen per meter persegi dan 15 g pupuk fosfor). Pada tahun pertama terbentuk tanaman dengan satu hingga tiga cabang, dan tahun berikutnya muncul jumlah anak panah bunga yang sama dengan perbungaan berbentuk bola.

Pada akhir April - awal Mei, kucai, batun, dan pohon bertingkat tumbuh lebih awal dari yang lain, kemudian - berlendir dan harum. Oleh karena itu, dengan menanam satu set bawang bombay abadi, Anda dapat membuat ban berjalan yang hijau.

Untuk mendapatkan tanaman hijau di musim dingin, bahan tanam berumur 3-4 tahun dipilih di musim gugur dan digali. Tempatkan dalam kotak, taburi dengan tanah atau gambut dan simpan pada suhu 0 - plus 2° sampai tanam.

Chives(rezanet, skoroda) dihargai karena sifat dekoratifnya, kandungan vitamin C yang tinggi di awal musim semi dan ketahanan musim dingin yang baik (tidak membeku bahkan di Far North). Daunnya berwarna hijau berbentuk kepalan, berongga, berbentuk penusuk, dengan lapisan lilin sepanjang 40 cm, tanaman tumbuh kuat dan menghasilkan semak yang kuat pada tahun keempat. Anak panah bunganya lurus, tipis, sedikit lebih panjang dari daunnya. Mereka menghasilkan bunga bulat kecil dengan bunga berbagai warna: dari putih hingga ungu-ungu.

Busur ini memiliki dua jenis: Rusia Tengah(semakin lebat, daunnya cepat tumbuh hingga 25 cm, tetapi juga cepat menjadi kasar) dan Siberia(daunnya lebih besar, panjangnya mencapai 40 cm, tumbuh lebih lambat dan lambat, tetapi bertahan hingga dua bulan). Di negara kita Tanaman madu dan Nemal dikategorikan di mana-mana, dan Bohemia dan Crocus tumbuh lebih baik di daerah dengan musim dingin yang sejuk.

Tanaman madu- Variasi pertengahan awal. Tanamannya menumbuhkan daun berwarna hijau tua dan agak tajam di musim semi. Bisa dipanen dalam jangka waktu lama, hasil 1,7-2,5 kg/m2.

bahan kimia- tanaman yang sangat lebat dengan daun yang rasanya tajam hingga panjang setengah meter.

Di lahan terbuka, bibit kucai (konsumsi 1-1,5 g per 1 m2) disemai sedalam 2 cm dengan pola 5x25-30 cm, dan stek ditanam berjajar dengan jarak 30x30-50 cm. .

Pada tahun kedua, dari sepuluh hari pertama bulan Mei hingga akhir September, bulu-bulunya dipotong, dan pada panen tahunan bulu-bulu tersebut dicabut seluruhnya ketika daun mencapai 30 cm.

Bawang Skoroda, atau kucai (Chives). Kucai adalah yang pertama muncul.

Batun(Tatara, pasir, butun, Cina) bentuknya sangat mirip dengan bawang merah muda, namun daunnya lebih kuat dan dua kali lebih kaya vitamin C.

Keseluruhan ragam bentuk batun diwakili oleh tiga subspesies.

Pada tumbuhan Rusia daunnya kecil, tidak lebih dari 40 cm, berwarna hijau tua, rasanya pedas. Mereka bercabang banyak (pada tahun ketiga mereka menghasilkan 30-50 cabang) dan tidak membeku bahkan di musim dingin yang paling keras dengan suhu beku hingga 50°.

musim dingin Rusia- varietas baru pertengahan awal, tahan musim dingin, dan bercabang tinggi. Daunnya yang berwarna hijau tua dan rasanya agak tajam tidak menjadi kasar dalam waktu lama, dan semaknya tidak bergerigi.

Kekuatan sedang, percabangan, dan tahan banting di musim dingin Jepang subspesies Ini mencakup beberapa varietas.

Bawang, atau Tatarka, atau Bawang kayu (bawang Welsh). Untuk okroshka dan sup kubis musim panas tidak ada roti yang lebih baik

Saladny 35- Variasi zonasi semi-tajam yang matang awal. Pada tahun kedua menghasilkan dua atau tiga cabang. Masing-masing mempunyai lima helai daun berwarna hijau tua, panjangnya mencapai 45 cm. Tanaman tumbuh subur lebih awal, sehingga masa panen hijau menjadi singkat.

April- varietas masak awal. Daunnya empuk, berair, rasanya agak tajam, hijau cerah, panjang sampai 40 cm, tunasnya terlambat.

Mungkin- varietas yang matangnya sangat bercabang dan terlambat. Daunnya berwarna hijau tua dengan lapisan lilin yang kuat, mempunyai rasa yang menyengat dan cepat menjadi kasar.

Parade- Variasi untuk tanaman tahunan dengan roset daun yang tinggi (hingga 60 cm), kuat, dan tegak. Daunnya empuk, berair, berwarna hijau dengan semburat kebiruan, dan tidak menjadi kasar dalam waktu lama.

Busur yang paling menyukai panas dari subspesies Cina. Ini hanya menghasilkan 3-5 cabang, tetapi sangat besar (tingginya mencapai 130 cm) dengan daun berdiameter besar yang berair dan rasanya tajam. Tidak ada varietas yang dikategorikan, tetapi mereka ditemukan di kebun pribadi.

Lendir bawang bombay atau bawang bombay yang terkulai (Allium nutans). Slime dari varietas Broadleaf adalah sayuran yang sangat baik di bulan Mei, dan di bulan Juli juga cocok untuk karangan bunga

Dengan tanaman batun tahunan, benih (konsumsi 1-1,5 g per meter persegi) ditanam di awal musim semi dan seluruh tanaman dipanen pada musim semi berikutnya. Biasanya ditanam dengan jarak antar baris 25, dan dengan pita - 50-60 cm.

Dengan tanaman tahunan, penaburan berlangsung dari pertengahan Juni hingga Agustus. Stek ditanam pada pertengahan musim panas berturut-turut dengan pola 20-30x50 cm, daun dipotong dua tahun sekali dengan ketinggian 25 cm, maksimal tiga stek per musim, tetapi yang terakhir paling lambat Agustus.

kamu lendir Daun (bawang terkulai) berbentuk pipih, panjang mencapai 30-50 cm dan lebar mencapai 2 cm, sangat rapuh, tetapi berair, dengan rasa bawang-bawang putih yang enak tanpa rasa pedas yang kuat. Selain itu, mereka tidak bersikap kasar dan mempertahankan martabat mereka sampai musim gugur.

Slime tahan terhadap penyakit bulai dan kondisi buruk, kaya akan asam askorbat, polisakarida bioaktif dan garam yang penting untuk kesehatan. Dianjurkan untuk memakannya untuk anemia dan penyakit kardiovaskular.

Bawang bombay bercabang, Jusay atau bawang bombay wangi (kucai bawang putih). Bawang bombay harum yang cantik dari varietas Piquant

Bawang ini ditanam hanya sebagai tanaman tahunan. Ia bercabang sepanjang musim dan membentuk tanaman jongkok dengan “bohlam” pendek berbentuk silinder. Pada tahun kedua tumbuh hingga empat cabang dan beberapa pucuk bunga setinggi 60 cm, masing-masing berakhir dengan bunga payung berbentuk bola.

Benih (1 g per meter persegi) disemai pada bulan April-Mei di punggung bukit, dan stek ditanam pada bulan Juni-Agustus dalam baris 30x40. Daun mulai dipotong sepanjang 25 cm.

Hingga 7 kg tanaman hijau per meter persegi dikumpulkan per musim.

Di Rusia, hanya satu varietas yang diregionalisasi di mana-mana Hijau. Ini adalah tanaman semi menyebar atau kompak dengan rimpang yang kuat dan daun yang besar dan segar. Rasanya empuk, rasanya agak pedas, dengan bau berbau bawang putin.

Baru-baru ini, para pemulia menciptakan varietas salad pertengahan musim yang tahan musim dingin berdaun lebar. Ia mempunyai batang semu yang jongkok dan daun lanset yang panjang, lebar, dengan rasa dan bau yang agak menyengat dan menyenangkan. Mereka kaya akan asam askorbat dan tetap empuk hingga akhir musim gugur. Selama musim, 3 kg tanaman hijau dapat dikumpulkan dari 1 meter persegi penanaman berdaun lebar.

bawang harum Hal baiknya adalah ia memiliki sedikit serat dan tetap empuk sepanjang musim. Daunnya yang berbentuk ikat pinggang, tidak seperti slime, tidak pedas, lebih kaya vitamin C (hingga 100 mg%) dan tumbuh terus menerus hingga akhir musim gugur.

Pada tahun pertama terbentuk dua pucuk, masing-masing 3-6 helai daun sepanjang 30 cm, dan pada tahun kedua, panah bunga berbunga putih dikumpulkan dalam payung sederhana. Bunganya mengeluarkan aroma yang menyenangkan, seperti eceng gondok atau almond.

Berbagai macam bawang bombay harum telah dikategorikan Ahli nujum(di semua zona). Daunnya yang berwarna hijau tua cepat tumbuh hingga panjang 60 cm, lebar daun 1,5 cm, varietasnya memiliki rasa bawang putih yang agak tajam dan lemah. Varietas pertengahan musim baru yang menjanjikan telah dikembangkan Pedas. Ini lebih tahan musim dingin dan lebih kaya vitamin C.

Seperti yang Anda lihat, bawang bombay abadi, termasuk varietas, semakin banyak setiap tahunnya. Saat segar, mereka ditambahkan ke salad sebagai bumbu untuk hidangan pertama dan kedua. Mereka dapat dikeringkan, diasinkan, dan difermentasi, sementara khasiatnya yang bermanfaat tetap terjaga dengan sempurna. Kami harap kami dapat meyakinkan Anda, para pembaca yang budiman, bahwa inilah saatnya untuk memikirkan secara serius tentang pojok bawang!

Anda bisa menanam lebih dari sekadar bawang bombay biasa di kebun Anda sendiri. Banyak orang lebih suka memasukkan varietas khusus ke dalam makanan mereka sebagai sumber vitamin di musim panas, yang memungkinkan untuk mengonsumsi bawang bombay dalam jumlah besar. Anda dapat menanam bawang bombay dengan daun rata, lebar atau tipis untuk menghiasi taman, karena tanaman tersebut terlihat menarik secara visual, sehingga Anda dapat memasukkannya ke dalam desain lansekap situs.

Ada beberapa jenis daun bawang, jadi sebelum menanam Anda perlu mempelajari varietasnya dengan cermat untuk mengetahui mana yang sesuai dengan kebutuhan Anda. Kelompok tanaman ini bersifat abadi - tidak perlu menanam tanaman baru setiap musim. Anda juga perlu memperhitungkan bahwa periode pemasakan masih awal - Anda dapat memasukkan bulu ke dalam makanan mulai tanggal 15-20 Maret. Selain itu, semua varietas tahan terhadap suhu rendah dengan baik, sebagian besar tahan terhadap penyakit dan hama.

Keunikan bawang bombay abadi adalah tidak berubah-ubah dan tidak memerlukan perawatan khusus atau terus-menerus. Ada juga varietas yang mampu berbunga, sehingga meningkatkan daya tarik estetika. Disarankan untuk menanam tanaman untuk meningkatkan efisiensi penyerbukan - ini akan meningkatkan hasil tanaman lain yang ada di lokasi.

Bawang abadi

Fitur varietas

Berbagai jenis daun bawang memerlukan perhatian dan pertimbangan karakteristiknya. Ada beberapa varietas populer yang 80% ditanam di kebun.

Lendir

Ini adalah bawang bombay dengan bulu pipih dan hijau, namanya menunjukkan hubungannya dengan bawang bombay biasa, dan populer karena tahan terhadap cuaca beku yang parah. Ini abadi - dapat tumbuh di satu tempat selama 5-6 musim setelah tanam. Slime memiliki daun (bulu) yang rata, yang meskipun terlihat besar, sangat rapuh.

Rasanya enak, tidak ada rasa pedas bawang yang terasa. Setelah dipotong, rasanya bertahan lama. Dianjurkan untuk makan sebelum tanda panah muncul. Sistem perakarannya terletak pada kedalaman 20 cm, varietas ini sangat menyukai kelembapan sehingga perlu sering disiram. Tidak memiliki persyaratan khusus terhadap cahaya, sehingga dapat ditanam di tempat yang teduh. Ada fitur-fitur seperti:

• daun baru muncul terus-menerus;
• penanaman dilakukan pada pertengahan musim panas, panen pada pertengahan April.

Penting! Slime tumbuh dengan baik di daerah yang sering ditanami.

Lendir Busur

Schnitt

Varietas ini aktif ditanam di kebun sayur. Daunnya secara visual lebih tipis, sempit, tetapi kuat - sulit dipatahkan. Bulu yang dipotong tidak hancur di tangan, sehingga memungkinkan terbentuknya tandan yang rapi.

Transportasi dengan baik. Ketahanan beku sangat baik - daun mulai terbentuk bahkan di bawah salju. Di satu tempat tanpa penanaman kembali, tanaman dapat tumbuh hingga 3 tahun, setelah itu hasil menurun dan bawang merah perlu ditanam kembali. Ciri khusus dari varietas ini adalah kemampuannya menanam bawang untuk sayuran di musim dingin.

Di musim gugur, Anda perlu menggali rimpang, lalu selama musim dingin bisa ditanam dalam pot. Sebelum menanam, Anda harus menyimpannya di ruangan dengan suhu tidak melebihi +10 derajat (balkon atau ruang bawah tanah). Setelah tanam, daun pertama muncul dalam waktu 3 minggu.

Keistimewaan - satu tanaman dapat menghasilkan 2-3 kali panen. Kucai juga digunakan sebagai tanaman hias sehingga bisa ditanam di rumah dibandingkan di lahan terbuka. Tanaman tahunan ini mampu berbunga. Nuansa: merah, merah muda, ungu. Kuncupnya diwakili oleh panah dengan payung berbentuk bola di bagian atas.

Bertingkat

Ini juga disebut bawang berjalan. Tunas muncul pertama kali, meskipun beberapa spesies tanaman ini tumbuh di taman. Pada tahun pertama setelah tanam, penampakan helaian daun berbeda dengan apa yang akan terjadi di kemudian hari - daunnya berlubang, berbentuk kepalan. Pada tahun kedua, pembentukan panah bunga terjadi. Hasilnya, beberapa tingkatan terbentuk - 2-5 buah. Setiap baris bulat diwakili oleh beberapa formasi kecil. Tingkat pertama dibentuk pada ketinggian 0,5-0,8 meter. Begitu muncul, daunnya segera mulai berkembang. Panjangnya rata-rata 12 cm.

Perbanyakan bawang merah juga terjadi setelah umbi jatuh ke tanah karena beratnya sendiri. Bawang bombay awal ini, awalnya berdaun lebar, berwarna hijau tua, memiliki aroma yang lembut, rasa yang ringan, dan tidak ada rasa pahit. Keunikannya - bawang muda digunakan sebagai sayuran, bawang bombay bisa direbus dan digoreng, diasamkan, atau ditambahkan ke olahan dengan sayuran lain.

Catatan! Jika umbi sudah berakar, tidak digunakan untuk makanan. Anda perlu mengikat panah dan juga menyematkan tanaman - ini akan membantu membentuk tingkat pertama. Jika umbi udara tidak diperlukan, disarankan untuk memotong bulunya. Penanaman bawang merah jenis ini harus diperbarui secara berkala. Cara terbaik adalah melakukan ini setiap 3-4 tahun. Umbi untuk ditanam ditempatkan di tanah yang sudah disiapkan pada akhir musim panas atau September agar tanaman dapat berakar. Ketahanan musim dingin dari varietas ini tinggi.

Bawang Merah

Banyak orang memanfaatkan bawang merah sebagai tanaman keras, bersifat abadi dan dapat tumbuh di satu tempat tanpa penanaman kembali selama 2-3 tahun. Daunnya cukup berair dan rasanya enak. Warna kehijauan yang kaya terlihat bagus di piring, itulah sebabnya bawang merah banyak digunakan sebagai hiasan salad. Ketahanan musim dingin bagus, produktivitas tinggi.

Batun

Jika Anda membutuhkan bawang bombay yang tipis dan padat, maka varietas ini kurang cocok untuk ditanam. Ini ditanam dalam 70% kasus, karena daunnya yang besar dan berair berwarna hijau tua memiliki aroma yang kaya dan rasa yang tajam dan terasa mengingatkan pada bawang putih. Bulu digunakan secara eksklusif untuk makanan. Tidak ada bohlam penuh.

Ada beberapa jenis varietasnya. Masing-masing berbeda dalam indikator berikut:

• hal dewasa sebelum waktunya;
• dedaunan;
• tahan beku.

Ciri umum kelas ini adalah pertumbuhan daun dimulai setelah lapisan salju mencair. Perbanyakan dilakukan dengan biji, serta dengan membagi semak.

Jika menggunakan benih, dapat ditanam pada musim semi, musim panas, atau musim gugur. Jika penaburan dilakukan pada musim gugur (pra-musim dingin) atau musim semi, maka panen dilakukan pada akhir musim panas.

Jika penanaman dilakukan pada musim panas, maka panen dibagi menjadi beberapa tahap:

• Beberapa bulu bawang muncul di musim gugur;
• di musim semi daunnya bisa dimakan sepenuhnya.

Sayuran pertama dapat diperoleh di awal musim semi. Untuk melakukan ini, jika ada penanaman musim gugur, penanaman tersebut harus ditutup dengan film segera setelah lapisan salju mencair.

Jika metode perbanyakan vegetatif digunakan, tanaman ditanam pada musim gugur atau awal musim semi. Rimpangnya dibagi menjadi 2-3 bagian tanaman. Kemudian akar perlu dipangkas menjadi 3-4 cm, daun dipangkas menjadi 5-8 cm, saat menanam tidak perlu menutupi titik tumbuh bibit dengan tanah.

Teknologi pertanian

Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, Anda perlu mengikuti aturan dan rekomendasi agroteknik sederhana. Bawang bombay abadi, apa pun varietasnya, merupakan tanaman yang tidak memerlukan perawatan terus-menerus atau khusus. Semak-semak tanaman hijau harum yang tumbuh dengan baik muncul di tanah yang telah dibuahi sebelumnya. Lapisan subur tidak boleh mengandung asam berlebih (indikator harus netral).

Selain itu, sebelum menanam varietas yang dipilih, tanah harus bebas dari gulma (penyiangan), dan semua rimpang harus dihilangkan dari tanah. Hal ini harus dilakukan agar tanaman menerima jumlah air dan unsur hara yang dibutuhkan untuk perkembangan dan pertumbuhan penuh. Penyiangan sebaiknya dilakukan secara rutin, namun gulma kecil dalam jumlah sedikit tidak akan membahayakan tanaman.

Perhatian harus diberikan langsung pada pemilihan lokasi penanaman. Selain pemupukan yang diberikan pada tanah agar lebih subur, perlu juga memperhatikan faktor-faktor seperti jumlah sinar matahari. Semak harus menerimanya untuk perkembangan dan pertumbuhannya, tetapi tidak boleh terkena sinar matahari langsung dalam jangka waktu yang lama.

Hal ini disebabkan tanaman bisa mengering. Disarankan untuk memberi preferensi pada area yang teduh. Pepohonan dan berbagai semak akan menjadi tetangga yang baik bagi bawang bombay abadi - mereka akan memberikan perlindungan dari sinar matahari, dan bawang bombay akan membantu penyerbukan.

Pada saat yang sama, Anda harus ingat bahwa tanaman tidak boleh mengganggu ventilasi - tempat tumbuhnya bawang membutuhkan ventilasi berkualitas tinggi. Keunikan dari tindakan persiapan adalah bahwa tanaman tahunan akan tetap berada di area yang dipilih selama beberapa musim tanpa penanaman kembali. Setelah 2-5 tahun berlalu (tergantung varietasnya), disarankan untuk memindahkan semak ke lokasi baru.

Meskipun bawang bombay dengan bulu tipis terlihat lemah, bawang bombay tahan terhadap perubahan suhu, angin kencang, dan embun beku. Oleh karena itu, spesies tersebut mempunyai tanggal tanam yang berbeda meskipun dalam varietas yang sama. Anda bisa mendapatkan bulu di awal Maret dan di musim panas. Penanaman bawang merah abadi di musim semi terjadi pada saat sayuran awal matang. Perawatan tanaman setelah tanam standar: penyiraman, penyiangan, pemupukan dan pemupukan seperlunya.

Penting untuk diingat! Semua tanaman bawang merah, baik tanaman tahunan atau abadi, termasuk dalam satu famili. Itu sebabnya mereka tidak boleh ditanam di dekatnya, karena dalam hal ini kemungkinan dampak negatif hama meningkat. Untuk meningkatkan akses oksigen, air dan nutrisi selama proses pemeliharaan, perlu dilakukan pelonggaran.

Jika cuaca tetap bagus, tanaman dapat dipanen 3-4 kali per musim, sehingga tanaman keras tumbuh hampir di setiap daerah.

Fitur perawatan: setelah disiram, tanah perlu dilonggarkan. Peristiwa ini akan memberikan pengaruh positif terhadap pertumbuhan akar dan perkembangan daun. Bersamaan dengan penyiraman, dianjurkan untuk menggunakan pupuk mineral atau top dressing, sehingga semua unsur hara akan lebih cepat sampai ke tanaman. Penanaman disiangi sesuai kebutuhan, karena hanya gulma berukuran besar yang menyebabkan kerusakan. Nilai dekoratifnya adalah semak kecil dapat ditempatkan di petak bunga atau membentuk zona khusus yang akan terlihat seperti komposisi tunggal.

Keuntungan dan kerugian

Orang suka menanam daun bawang atau varietas tanaman keras lainnya karena memiliki sejumlah keunggulan:

• tidak memerlukan persiapan tanah yang rumit;
• mudah mentolerir embun beku dan suhu rendah;
• mampu berkembang di bawah salju (selebaran mulai berkembang di musim dingin dan mulai tumbuh aktif seiring dengan berkurangnya ketebalan lapisan salju);
• bermanfaat bagi tubuh (vitamin dalam jumlah besar);
• hasil tinggi secara konsisten;
• menunjukkan resistensi terhadap penyakit;
• panen pertama dapat diperoleh setelah lapisan salju mencair;
• rasanya enak.

Keunggulannya juga mencakup kualitas dekoratif yang sangat baik (terutama pada varietas berbunga). Tanaman membantu meningkatkan kualitas penyerbukan tanaman di sekitarnya. Daunnya yang tipis mampu memberikan aroma sedap pada masakan yang sudah jadi, sehingga spesies ini aktif digunakan dalam masakan.

Beberapa spesies yang tingginya kecil dapat ditanam di rumah

Beberapa spesies yang tingginya kecil dapat ditanam di rumah. Kerugiannya antara lain ketidakmampuan untuk mentolerir paparan sinar matahari langsung dalam waktu lama, kebutuhan untuk menjaga jarak tertentu saat menanam untuk mengurangi kemungkinan pengaruh hama.

Terkadang pertanyaan scanword bisa menggugah pikiran, misalnya apa nama daun bawang yang tipis dan harum atau bawang bombay yang melengkung. Dalam kasus pertama, jawabannya adalah salah satu varietas sayuran abadi, dalam kasus kedua - datar (pemanah dapat membuatnya sendiri).

Bawang abadi memberikan rasa yang menyenangkan, daunnya dapat menjadi hiasan atau bagian dari produk, jusnya digunakan dalam resep tradisional untuk mengobati penyakit, karena mengandung serangkaian komponen dan vitamin yang diperlukan. Setiap varietas memiliki penjelasan rinci, sehingga tukang kebun dapat memilih opsi terbaik untuk dirinya sendiri.

Bawang digunakan sebagai elemen dekoratif independen. Itu termasuk dalam hamparan bunga. Selain itu, varietas yang mampu berbunga ditanam untuk mendapatkan gambaran visual. Popularitas tanaman ini tidak hanya disebabkan oleh fakta bahwa bawang bombay tumbuh dengan indah, tetapi juga karena kemudahan perawatan dan penanaman.

Persiapan lahan adalah standar untuk semua tanaman. Penting untuk menggali tanah, menyiangi dan menyiram. Kemudian tanaman ditanam dengan jarak 20 cm antar baris dan 50-70 cm antar semak.

Dengan demikian, manfaat bawang merah abadi tidak hanya terletak pada penataan visualnya yang indah, tetapi juga pada kenyataan bahwa perawatan selanjutnya tidak memerlukan usaha fisik. Penyiangan tidak diperlukan jika gulma jarang tumbuh dan berukuran kecil.

Mungkin tidak ada penghuni musim panas yang tidak menanam bawang di lahannya. Selain varietas tahunan, tukang kebun juga menanam bawang bombay abadi. Jika Anda memilih jenis sayuran yang sesuai dan mengikuti aturan penanaman dan perawatan, Anda tidak hanya dapat memberi keluarga Anda umbi yang lezat, tetapi juga herba sesuai musimnya. Selain itu, kegiatan ini tidak memakan banyak tenaga dan waktu.

Ada banyak sekali jenis bawang hijau. Mereka berbeda dalam rasa, penampilan, masa pemasakan dan karakteristik budidaya. Setiap uraian varietas memiliki nuansa tersendiri yang harus dipatuhi agar mendapatkan hasil panen yang baik. Karena penampilannya yang menarik, bawang merah sering ditanam sebagai tanaman hias. Tukang kebun menghargai bawang karena kemampuannya untuk matang lebih awal.

Tanaman ini mengandung asam amino dan vitamin yang dibutuhkan tubuh manusia. Tujuan utama menanam bawang hijau adalah untuk memperoleh tanaman hijau. Bawang meningkatkan pencernaan, memiliki efek positif pada proses metabolisme dan meningkatkan sifat pelindung sistem kekebalan tubuh. Sayuran ini menurunkan kadar kolesterol dan mengeluarkan racun dari dalam tubuh.

Ciri

Bawang bombay membentuk umbi palsu, yang, dalam kondisi iklim yang baik, terus menghasilkan bulu hijau baru. Masa dorman yang singkat memungkinkan penanaman bawang merah di tanah terlindung atau di dalam ruangan.

Varietas populer

Mengetahui manfaat tanaman ini, tidak ada yang akan menolak menanam bawang bombay abadi. Sayuran hijau yang muncul di awal musim semi kaya akan vitamin C, yang dibutuhkan tubuh setelah musim dingin. Ada lebih dari 500 spesies bawang merah yang dulunya tumbuh secara eksklusif di alam liar. Saat ini sayuran tersebut berhasil ditanam masyarakat. Berbagai jenis bawang merah abadi akan berakar di sebidang tanah tanpa masalah.

Batun

Salah satu jenis bawang bombay abadi yang paling umum. Populer disebut busur atau tatarka. Manfaatnya terletak pada komponen-komponennya antara lain:

• riboflavin;
• vitamin C;
• kalium;
• magnesium.

Tatarka bukanlah spesies yang kompak. Semak cenderung tumbuh luas dan, pada saat yang sama, tanaman hijau menonjol ke berbagai arah. Secara tampilan, setiap bulu menyerupai pipa. Bentuknya bulat sepanjang keseluruhannya, dan bagian dalamnya kosong.

Bulu hijaunya bisa mencapai tinggi 60 cm dan diameter 1 sampai 2 cm Bawang memiliki satu ciri yang tidak biasa - perbanyakan dengan menggunakan panah. Penampilannya mengubah rasa sayuran. Untuk menyenangkan orang yang Anda cintai dengan hidangan dengan tambahan bumbu, disarankan untuk memotong bunga saat pertama kali muncul.

bawang harum

Secara tampilan, sayuran ini mirip dengan bawang bombay yang terkulai. Daunnya pipih dan dapat tumbuh hingga panjang lebih dari 50 cm, daun bawang yang harum tidak berubah rasanya baik di awal maupun di akhir musim, yang tidak dimiliki jenis lainnya. Budayanya kaya akan asam askorbat, tetapi kandungan seratnya rendah.

Bulu-bulu di lokasi kerusakan dengan cepat tumbuh kembali, sehingga tanaman terus menghasilkan tanaman hijau hingga pertengahan November. Umbi spesies ini tidak dimakan. Ukurannya kecil. Umbi ditutupi dengan cangkang khusus yang membantunya bertahan hidup di cuaca beku yang parah.

Lendir

Tukang kebun sering mengabaikan perwakilan keluarga bawang merah ini. Lendir atau bawang bombay yang terkulai memiliki kemampuan berkecambah dengan cepat. Berkat ini, bisa dinikmati di hari-hari pertama bulan Mei. Bulu hijaunya kaya akan zat besi dan sekaligus memiliki rasa gurih yang mengandung aroma bawang putih.

Rasa slime bisa berbeda-beda tergantung musim. Pada awal perkecambahan terasa lembut dan menyenangkan. Pada akhir Agustus, bawang bombay terasa kaku. Karena alasan ini, banyak tukang kebun menolak menanamnya, dan sia-sia. Rasa sayuran yang berbau bawang putin membantu ibu rumah tangga menggunakannya dalam pengalengan. Ini adalah alternatif yang bagus untuk bawang putih.

Busur tembus diindikasikan untuk orang yang menderita anemia. Memiliki kandungan zat besi yang tinggi.

bawang merah

Varietas bawang bombay abadi ini ditanam untuk tujuan menyiapkan hidangan restoran. Tidak hanya bagian hijaunya yang dimakan, tapi juga umbinya. Jenis ini sangat dihargai oleh para koki yang menangani masakan Prancis. Bulu baru tumbuh dengan cepat di lokasi pemotongan.

Secara lahiriah mirip dengan bawang bombay, sehingga sulit membedakannya. Bedanya, bawang merah memiliki bulu yang lebih banyak dibandingkan bawang merah. Bebas dari bau khas yang menyengat. Oleh karena itu, para gadis sering memilihnya sebagai bahan tambahan dalam salad.

Varietas bawang merah abadi digunakan sebagai tanaman hias, namun aturan ini tidak berlaku untuk bawang merah dan bukan soal penampilan. Tidak semua tanaman dapat memberikan efek positif pada sayuran. Jika bawang bombay tidak menyukai lingkungannya, hal itu akan memengaruhi rasanya - bawang bombay akan hilang sama sekali. Fakta ini dibenarkan oleh masyarakat yang menanam bawang merah dengan tanaman yang tidak sesuai.

Schnitt

Bawang juga memiliki nama lain yang tidak biasa - skoroda atau kucai. Ini digunakan tidak hanya untuk memasak, tetapi juga untuk mendekorasi taman. Perwakilan allium tumbuh dengan baik di tanah terbuka, taman depan, dan di balkon. Ciri khasnya adalah bunganya kecil-kecil, bentuknya seperti bola. Warnanya bervariasi dari merah muda lembut hingga ungu tua.

Bunga berbentuk umbi muncul di akhir musim semi dan tidak hilang hingga musim gugur. Kucai abadi digunakan sebelum mendapatkan tanaman hijau di lahan. Umbi yang berada di bawah tanah tidak cocok untuk dimakan. Itu mungkin tidak digali dan tetap berada di dalam tanah sampai musim berikutnya.

Panjang bulunya mencapai 45 cm, diameternya sekitar 5 mm. Tabung kosong berwarna hijau yang diparut dapat menghiasi hidangan yang paling membosankan sekalipun. Dengan dimulainya pembungaan, sayuran berubah rasanya, mulai menua, dan anak panahnya sendiri menjadi keras. Oleh karena itu, lebih baik menggunakannya sebagai makanan di awal musim semi.

Menanam sayuran

Jika seseorang memutuskan untuk menanam bawang bombay abadi, dia perlu memutuskan wilayahnya. Perlu dipahami bahwa dalam 6 tahun ke depan, lahan tersebut hanya akan ditempati oleh bawang merah. Perkembangan tanaman yang menguntungkan terjadi di tanah yang memiliki drainase baik dan gembur. Itu harus netral dan sedikit asam. Kelembapan yang berlebihan merusak bawang.

Mempersiapkan tempat tidur untuk budidaya dimulai dengan kegiatan berikut:

1. Di musim gugur, tempat tidur digali.
2. Pupuk diterapkan - fosfor, kalium atau pupuk kandang.
3. Gulma dihilangkan di musim semi.
4. Penerapan pupuk berbasis nitrogen.

Penanaman dan perawatan merupakan proses penting yang harus diperhatikan agar dapat diperoleh hasil panen bulu bawang yang melimpah. Lahan tidak boleh terkena sinar matahari langsung. Ada baiknya jika teduh parsial. Area pertumbuhan terlindung dari banjir musim semi atau musim gugur.

Rata-rata spesies bawang merah abadi memiliki siklus perkembangan 2 tahun. Pada tahun pertama, tanaman senang dengan roset kecil dengan daun. Yang kedua muncul tangkai bunga, buah dan biji. Bunganya mati pada akhir musim, dan bawang merah berkembang berkat tunas regenerasi yang ada di sistem akar. Transplantasi dilakukan dengan dua cara: biji atau bagian tanaman.

Perbanyakan dengan biji

Biasanya, penghuni musim panas menempatkan benih di tanah terbuka pada akhir musim dingin atau awal musim semi. Kecambah pertama dari biji muncul di atas tanah dua minggu setelah tanam. Selama beberapa bulan berikutnya, bawang bombay berkembang perlahan sehingga membutuhkan perhatian terus-menerus. Agar tidak menghabiskan banyak waktu untuk menanam, tukang kebun berpengalaman menggunakan metode pembibitan.

Pada bulan Maret, benih ditempatkan di kotak yang sudah disiapkan berisi tanah. Untuk memancing munculnya bibit lebih awal, bahan tanam direndam dalam larutan kalium permanganat. Dia harus menghabiskan setidaknya satu hari di sana. Kemudian bijinya mengering.

Bibit harus tumbuh dalam kondisi optimal. Sebelum muncul, suhu berkisar antara 20 hingga 22 °C. Jika kecambah muncul, pertahankan suhu 18–20 °C. Bibit ditanam di lahan terbuka pada pertengahan Mei.

Metode vegetatif

Bawang merah tidak hanya dapat diperbanyak dengan biji. Anda tidak perlu mengumpulkan benih untuk menanam tanaman baru. Membagi semak adalah cara lain yang efektif dan mudah untuk menyebarkan tanaman tahunan. Selain itu, opsi ini cocok untuk semua jenis sayuran.

Prinsip pembagiannya sederhana. Caranya, ambil semak yang sudah berumur 3 tahun dan bagi menjadi semak-semak kecil. Prosedur ini paling baik dilakukan pada pertengahan musim semi atau akhir musim panas. Jika tanaman tahunan tumbuh di suatu lokasi untuk waktu yang lama, ia siap untuk bereproduksi.

Bagaimana cara menanam tanaman lengkap dari semak-semak individu yang menghasilkan banyak tanaman hijau? Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil bagian umbi yang terpisah dan meletakkannya di tanah sedalam 8-11 cm, sistem perakaran harus dikembangkan, jika tidak tanaman tidak akan berakar atau lemah. Jika, setelah membagi semak besar, ada spesimen seperti itu, maka ditanam hingga kedalaman 5 cm.

Perawatan abadi

Meskipun tidak bersahaja, tanaman ini membutuhkan perawatan dasar. Perkembangan umbi dan hasil panen akan bergantung pada minat seseorang terhadap masalah ini.

Pengairan

Tanaman keras suka tumbuh di tanah yang lembab. Pada saat yang sama, tidak boleh ada air yang menggenang di semak-semak. Cairan berlebih memicu busuk akar dan kerusakan tanaman. Penyiraman secara berkala dianjurkan, yang dilakukan setelah setiap munculnya bulu baru.

Aplikasi pupuk

Varietas bawang bombay abadi menyukai pemberian makan secara berkala. Di musim gugur, kalium dan fosfor ditambahkan, yang memungkinkan semak-semak bertahan di musim dingin dengan baik. Setelah mengumpulkan bulu terakhir, tanah diperkaya dengan nitrogen. Di musim gugur, gunakan pupuk lainnya.

Perhatian pada tanah

Bawang abadi tidak tahan dekat dengan tanaman lain, khususnya gulma. Seseorang harus bersiap menghadapi banyak penyiangan tempat tidur dengan tanaman hijau. Selama musim, tanah bisa dilonggarkan. Hama kecil tidak begitu berbahaya, tapi mereka juga harus dibasmi.

Pendekatan yang kompeten dalam memilih varietas bawang abadi memungkinkan Anda memberi keluarga tukang kebun vitamin sepanjang musim. Yang berhasil adalah yang tidak memerlukan perawatan hati-hati, tahan penyakit dan menghasilkan panen yang stabil. Jika Anda rutin mengonsumsi sayur, Anda dapat meningkatkan sifat pelindung sistem kekebalan tubuh.

Sayuran yang ditanam di kebun Anda sendiri jauh lebih sehat daripada sayuran yang dibeli di toko. Di pondok musim panas mana pun Anda dapat menemukan tanaman seperti bawang. Banyak tukang kebun berpikir untuk menanam bawang bombay, memilih antara varietas dua tahunan dan abadi. Artikel ini akan membahas tentang varietas bawang merah abadi yang populer dan rahasia menanamnya dari tukang kebun berpengalaman.

Keunikan

Bawang abadi disukai oleh semua tukang kebun. Ia tidak hanya memiliki khasiat nutrisi dan obat yang sangat baik, tetapi juga terlihat cantik di pondok musim panas.

Keuntungan terpenting dari busur semacam itu adalah umurnya. Dengan perawatan yang tepat, tanaman keras tumbuh di satu tempat tidur hingga 6 tahun. Mereka juga tidak memerlukan perpindahan dari satu tempat ke tempat lain.

Sayuran abadi memiliki ketahanan beku yang sangat baik. Ia mampu menahan suhu dingin hingga -40 C. Hal ini memungkinkan varietas tersebut dengan mudah bertahan hidup di musim dingin di berbagai bagian negara.

Keuntungan tersendiri adalah perawatannya. Pada dasarnya, semak-semak membutuhkan penyiraman yang baik, pemupukan, dan pelonggaran tanah secara berkala. Dengan perawatan yang cukup, tanaman keras tidak mudah terserang hama dan penyakit.

Jika diinginkan, bawang bombay abadi mudah diperbanyak. Hal ini dapat dilakukan dengan menggunakan benih yang tumbuh di tangkai tanaman, atau dengan membagi semak dewasa.

Bawang abadi kaya akan berbagai vitamin dan asam amino. Mereka memiliki efek positif pada metabolisme dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Bawang juga mengandung fitoncides - zat mudah menguap yang membunuh bakteri patogen.

Panen bawang merah termasuk yang pertama kali muncul. Teknologi pertanian sederhana memungkinkan Anda memperoleh daun hijau segar dalam jumlah besar mulai bulan April dan Mei.

Secara uraiannya, sayuran tahunan hampir mirip dengan sayuran tahunan, namun tetap terdapat perbedaan. Sama sekali tidak sulit untuk merakitnya di dacha Anda jika Anda mengikuti semua rekomendasi kami.

Sesuai dengan namanya, varietas ini mempunyai kemampuan berbuah lebih dari satu tahun. Taman musim dingin sebagian besar lebat, datar, dan harum. Versi Cina memiliki aroma bawang putih yang paling terasa.

Jenis

Ada berbagai macam bawang bombay abadi di pasaran. Yang paling menarik akan dibahas di bawah ini.

Batun

Batun merupakan jenis bawang merah yang paling terkenal di kalangan tanaman keras. Itu dapat ditemukan di hampir setiap taman. Ada beberapa jenis bawang merah ini. Perbedaan utama mereka terletak pada percabangan, ketahanan terhadap embun beku, dan kecepatan pemasakan.

Bawang batun memiliki semak bercabang dengan daun besar panjang berwarna hijau tua. Tinggi semak bisa mencapai 60 cm, diperbanyak dengan cara menanam benih atau secara vegetatif. Batun ditanam pada akhir musim gugur, awal musim semi atau akhir musim panas.

Untuk perbanyakan dengan cara kedua, rimpang dibelah menjadi beberapa bagian tanaman, akarnya dipendekkan menjadi 4 cm dan daunnya dipotong menjadi 8 cm.

Penting untuk diperhatikan bahwa saat menanam, titik tumbuhnya tidak tercakup. Tanaman dapat ditanam dengan cara ini pada awal musim semi atau pada bulan September dan Oktober.

Tanaman tahunan ini rasanya sedikit lebih tajam dari pada bawang bombay. Bulu digunakan untuk makanan; mereka tidak memiliki kepala. Dalam hal jumlah nutrisi, jalan musim dingin ini jelas merupakan yang terdepan. Ini mengandung vitamin C, riboflavin dan garam kalium.

Tanaman hijau akan memanjakan Anda dengan keindahannya dari musim semi hingga akhir musim panas. Dengan pemberian pakan dan perawatan yang baik, batun tumbuh dalam satu bedengan selama kurang lebih 6 tahun. Varietas yang paling umum digunakan adalah “Emerald”, “Molodets”, “Totem”, “Baikal”.

"Zamrud"

"Bagus sekali"

bawang merah

Keunikan bawang merah adalah daunnya yang manis dan baunya yang lembut. Inilah sebabnya mengapa ini sangat dihargai oleh banyak tukang kebun. Umbi juga dimakan, tetapi lebih jarang.

Bawang merah mirip dengan bawang bombay biasa, namun secara lahiriah terlihat lebih menyebar, dan umbi memanjang berukuran sedang membentuk sarang.

Bawang merah agak berubah-ubah. Memerlukan lahan khusus, bila berdekatan dengan tanaman lain dapat kehilangan rasa dan merosot. Namun, budidaya dan perbanyakannya cukup mudah.

Untuk perbanyakan, umbi digali pada bulan Agustus dan ditanam pada awal musim semi atau musim gugur. Untuk mendapatkan tanaman hijau subur, tanaman harus ditanam setelah salju mencair, dan untuk mematangkan umbi - di akhir musim gugur.

Varietas yang umum adalah "Sprint", "Delicacy", "Friendly Family", "Siberian Yellow" dan "Banana".

"Lari cepat"

"Kelezatan"

Schnitt

Jalan musim dingin ini sangat cocok tidak hanya untuk penggunaan di dalam ruangan, tetapi juga untuk mendekorasi pondok musim panas. Banyak tukang kebun menanamnya khusus untuk bunganya yang berwarna putih, ungu atau merah muda. Perbungaan halus sangat cocok dengan hamparan bunga pedesaan dan selaras sempurna dengan bunga lainnya.

Hanya bulu berbentuk tabung halus yang digunakan untuk makanan. Mereka mewakili seluruh kumpulan vitamin - asam askorbat, B3, B9 dan banyak lainnya. Kondisi penting adalah pemangkasan daun tepat waktu. Ini akan membantu bulu agar tidak menjadi kasar dan menjaga kelembutannya.

Selain itu, busur ini beradaptasi dengan baik pada kondisi alam yang berbeda. Kucai dapat tumbuh di daerah beriklim dingin dan kering. Namun, penyiraman yang melimpah menjadi syarat utama perkembangannya.

Sebelum awal musim dingin, tanaman harus dipangkas hampir sampai ke akarnya. Jika diinginkan, dapat ditransplantasikan ke dalam pot dan dibiarkan selama beberapa bulan. Di musim dingin juga akan menghasilkan sayuran segar. Dari awal musim semi hingga berbunga, kucai akan senang dengan bulunya yang lembut dan halus. Namun, selama masa pembungaan, daunnya menjadi pedas dan praktis tidak digunakan untuk makanan.

Harum

Winterweed yang harum berasal dari Tiongkok. Saat ini, ini hanya mendapatkan popularitas di kalangan tukang kebun.

Bawang bombay yang harum tidak mengubah rasanya sepanjang musim. Bulunya halus, dengan rasa bawang putih yang lembut. Umbinya tidak dimakan. Mereka ditutupi dengan lapisan pelindung yang memungkinkan bawang harum tahan terhadap musim dingin.

Tukang kebun yang berpengalaman tidak menyarankan untuk memotong daun sepenuhnya. Cukup dengan merobek bagian luarnya dan meninggalkan intinya. Pada saat anak panah dilepaskan, daun menjadi lebih kasar.

Pada bulan Agustus, taman musim dingin yang harum mulai bermekaran. Bunganya yang berbentuk bintang berwarna putih akan menjadi hiasan yang indah untuk bukit alpine.

Bawang bombay yang harum adalah juara yang tak terbantahkan dalam hal jumlah vitamin C. Varietas yang terkenal adalah "Zvezdochet" dan "Piquant".

Bertingkat

Bawang bertingkat adalah salah satu varietas yang paling tahan beku di antara tanaman keras. Dapat tumbuh dalam satu bedengan hingga 7 tahun.

Kalau tidak, itu disebut Mesir atau berjalan. Dan ini bukan tanpa alasan. Dia adalah satu-satunya bawang vivipar. Umbi baru matang di atas tanah, berakar dan menghasilkan daun baru. Oleh karena itu, seiring pertumbuhannya, Anda harus membuang sisa kepala agar tempat tidur tidak ditumbuhi terlalu banyak.

Sayuran bawang bombay bertingkat dikonsumsi sepanjang musim. Bulunya memiliki rasa pedas dan pedas. Umbi juga bisa digunakan untuk memasak. Anda bisa menumbuhkan semak baru darinya.

Untuk menanam bawang bombay bertingkat, Anda memerlukan tempat tidur terpisah, dan dalam sebulan Anda akan puas dengan sayuran segar. Varietas yang populer adalah "Odessa Winter", "Memory", "Likov".

Yang mana yang harus dipilih?

Saat memilih bawang bombay abadi, ada baiknya mempertimbangkan beberapa faktor: rasa, persyaratan perawatan, dan reproduksi.

Kebanyakan varietas memiliki rasa bulu yang lembut. Pengecualian di sini mungkin adalah bawang bombay yang harum, yang daunnya memberikan sedikit aroma bawang putih. Bagi pecinta bawang bombay biasa, varietas batun cocok. Bagi pecinta rasa manis, varietas bawang merah cocok.

Persyaratan perawatan untuk banyak varietas adalah sama. Namun saat menanam, Anda perlu memperhatikan jenis bawang merahnya. Beberapa tanaman keras, seperti terompet, bawang merah, bawang bombay bertingkat, memerlukan tempat tidur sendiri dan tidak tahan berdekatan bahkan dengan varietas lain. Yang lainnya, sebaliknya, akan menjadi hiasan yang indah untuk hamparan bunga di sekitarnya. Daun bawang dan bawang bombay yang harum akan menjadi tambahan yang indah untuk tanaman berbunga.

Semua spesies berkembang biak dengan membagi semak dan dengan biji. Hanya bawang bombay bertingkat, yang menghasilkan bawang baru, tidak sesuai dengan aturan ini. Faktor ini penting bagi mereka yang akan menanam bawang bombay kecil dan mengembangkannya di masa depan.

Teknologi pemuliaan

Bawang abadi dapat diperbanyak dengan dua cara - dengan biji dan dengan membagi semak. Masing-masing metode ini, kelebihan dan kekurangannya, patut dibicarakan secara terpisah.

Kebanyakan varietas bawang merah direkomendasikan untuk ditanam pada akhir musim gugur atau awal musim semi. Benih yang ditaburkan di tanah beku jenuh dengan kelembapan dan berkecambah dalam jangka waktu yang ditentukan. Dengan budidaya ini, panen bawang merah muda dapat diperoleh 2 minggu lebih awal dibandingkan dengan penanaman musim semi.

Namun penanaman musim semi juga memiliki kelebihan. Tanah setelah musim dingin lebih gembur, yang berarti akarnya akan berkembang lebih baik. Oleh karena itu, ketika menanam di musim semi, lebih banyak benih yang berkecambah, dan bedengan lebih sedikit ditumbuhi gulma. Penting untuk diperhatikan bahwa benih bawang merah membutuhkan tanah yang subur dan subur. Vitamin dan mineral dalam jumlah yang cukup berkontribusi pada perkembangan tanaman yang lebih baik.

Saat menanam bawang merah dari biji, waktu tanam bergantung pada iklim. Wilayah selatan dicirikan oleh hilangnya kelembapan tanah dengan cepat. Artinya, yang terbaik adalah menabur bedengan dengan bawang bombay abadi di awal musim semi. Jika salju tidak hilang hingga bulan Mei, dan embun beku masih bertahan hingga bulan Juni, maka ada baiknya menabur bawang di akhir musim gugur.

Hampir semua jenis bawang merah abadi dapat diperbanyak dari biji. Bawang bombay bertingkat tidak menghasilkan biji, melainkan dapat diperbanyak dengan membagi semak. Kalau tidak, jenis reproduksi ini disebut vegetatif. Sangat cocok untuk semua jenis bawang bombay abadi. Prinsip reproduksinya sangat sederhana. Pada bulan-bulan pertama musim semi atau Agustus, semak bawang dewasa dibagi menjadi beberapa bagian tersendiri. Penting agar semak yang akan dibelah berumur lebih dari tiga tahun. Tanaman ini tumbuh dalam tiga tahun, jadi memperbanyaknya tidak akan sulit.

Akar semak harus terlihat kuat dan kuat, jika tidak bawang akan mati. Bagian semak yang berkembang dengan baik ditanam pada jarak 20-30 sentimeter dari satu sama lain dan hingga kedalaman sekitar 10 sentimeter.

Jika cabangnya lebih lemah, maka perlu ditanam dangkal - hingga 6 sentimeter. Jarak antara semak-semak tersebut dapat dikurangi setengahnya - menjadi 10-15 sentimeter.

Setelah memilih dan menanam bawang bombay abadi, setiap tukang kebun memikirkan fitur-fitur merawatnya. Ada rekomendasi praktis yang bersifat universal dan cocok untuk semua jenis bawang bombay abadi.

• Hal terpenting bagi bawang merah adalah pengairan tanah yang melimpah dan pemupukan. Tanaman harus disiram saat tanah mengering. Beberapa orang menyarankan untuk menyiram tanaman setelah setiap pemangkasan bulu. Hal utama adalah jangan membanjiri semak-semak. Kelembaban yang berlebihan menyebabkan pembusukan pada akar dan umbi.
• Penggemburan tanah dan penyiangan dapat dilakukan setiap selesai penyiraman. Perawatan seperti itu membantu menjaga tanaman tetap kuat dan sehat, serta hasil panen yang besar dan berair.
• Setelah memotong tanaman, tanaman perlu diberi makan. Untuk menambah kejenuhan dengan unsur mikro, bawang bombay disiram dengan pupuk alami. Itu terbuat dari infus berbagai gulma: burdock, jelatang. Anda juga bisa menggunakan kompos, humus atau superfosfat.
• Sebelum awal musim dingin, tanaman dibuahi dengan fosfor dan kalium. Zat-zat ini membantu bawang bertahan hidup di musim dingin. Di musim semi, bedengan bawang diberi pupuk kompleks atau nitrogen. Nutrisi seperti itu memungkinkan bawang merah abadi tumbuh di satu area selama beberapa tahun.